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鳳梨酥控注意了!全台首創,一次嚐遍10顆台灣經典鳳梨酥
全球飲食
湾湾我来了・2019-11-14

相信很多鳳梨酥控的夢想是一次嚐遍台灣經典鳳梨酥,現在有業者推出「灣灣心願盒」一次滿足你10個夢想,將最經典的台灣鳳梨酥混搭結合,讓你同時能嚐到偏酸、偏甜、兩種味覺,變化出的十種美妙滋味,讓人愈吃愈滿足。一次就能吃到10家的經典口味,不用排隊、不用代購,可說是非常划算! 灣灣心願盒是從131個品牌中,從內餡、餅皮、酸甜度、價格、食品添加物等條件選出19家,再由人工盲測選出10個經典鳳梨酥。產品設計團隊表示,開始時候只是想知道這些經典鳳梨酥到底吃得出差別嗎?沒想到一個瘋狂的想法,成就了這一盒不平凡的鳳梨酥。鳳梨酥就如同每個人的喜好一樣,每人都有自己的風格、品味、喜好,「灣灣心願盒」希望藉由鳳梨酥讓大家認識不同的台灣。 這盒混搭的鳳梨酥在製作上其實並不容易,由於各家鳳梨酥的產期、效期皆不相同,要先集體批貨集貨,同時考量成本控管、效期掌控,才能讓客人拿到手的每顆鳳梨酥都保有最佳品嚐時間。目前灣灣心願盒採全手工一盒盒製作,數量相當有限,都是採快閃的預購活動,喜歡的朋友可以留意他們的快閃活動,旅客也能向飯店預訂宅配到入住酒店,非常方便。

戲劇農莊載譽重演愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》
文化創意
LifeMag Editor・2016-03-01

由「戲劇農莊」主辦,「澳門基金會」資助、「澳門文化中心」資助部份場租,邀請香港「演戲家族」聯合製作之【專業藝術家交流計劃2016】愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》(載譽重演)於2016年3月19日晚上八時及20日下午三時假澳門文化中心小劇院再度公演。 《戀愛輕飄飄》以港式愛情輕喜劇的風格,以首首膾炙人口的港台愛情流行曲為起點,配以幽默抵死的對白和精彩互動現場演出,把一段尋尋覓覓,平凡而窩心的都市愛情故事娓娓道來。男主角Sam,和女主角Sally從大學時代相識、戀愛、分手。大概是因為上天的安排,之後十幾年的時間裡,他們不斷地重遇、戀愛、分手,各自也有不同的感情故事。到最後,終於意識到對方才是自己的真愛,毅然排除一切障礙,走在一起hellip;hellip; 劇情融合20多首代表著不同年代的粵語流行金曲,例如盧巧音的《好心分手》、王菲的《暗湧》、張學友的《遙遠的她》、林子祥的《這一個夜》等,配合澳門歌手鄭少華現場伴奏及參與演出,由港澳專業演員李俊傑、麥智鈞、林可嘉載歌載舞,深情演繹。 門票已於【廣星售票網】公開發售,費用 Mop$150、$100 3月1日前購票、一次購買十張或以上及勁爆劇園 BTG 會員,雪萌社會員皆可享七折優惠;澳門演藝學院學生、理工、澳大、旅院同學會及教職員、永利皇宮職員可享八折優惠。如欲查詢詳情,請於辦公時間逢星期一至五,下午二時半至六時半致電:2870 5005或瀏覽網頁:www.tfarmers.org

永利澳門綠意盎然下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-03-13

永利澳門首度呈獻清新下午茶體驗 不少人假日都愛跟三五知己High Tea,春暖花開,High Tea都可以與自然融和!永利澳門咖啡苑推出全新下午茶體驗,置身於花園美景享受悠閒清新的下午茶,是何等賞心樂事! 賓客可於戶外茶座,在陽光的環抱中,一邊欣賞花園的美麗景致,一邊細味多款令人垂涎的美點;亦可選擇在幽靜舒適的咖啡苑內,透過落地玻璃,觀賞如詩如畫般的池畔花園景色,愜意地享受下午茶時光。 如此幽美的環境,美點會如何相結合呢?永利澳門餅房行政總廚Yoann Mathy說:「全新推出的下午茶賞心悅目,讓賓客的味蕾徜徉在春天的氣息裡。我特意選用了我最喜愛的大溪地雲呢拿籽製作「紅莓雲呢拿撻」。大溪地出產的雲呢拿籽濃郁醇厚,散發獨有的花果香,有著令人難以抗拒的魅力。另一道絕對不能錯過的是「朱古力忌廉泡芙」,以lsquo;Amedeirsquo;朱古力製成的忌廉幼滑香濃,令人再三回味。」 這個下午茶套餐的美點豐富吸引,包括女士們都愛不惜手的甜點,如朱古力忌廉泡芙、紅莓雲呢拿撻、熱情果香蕉蛋糕、鹹味焦糖馬卡龍、英式提子鬆餅配士多啤梨果醬和奶油忌廉,至於鹹點則有煙鴨胸配蕃茄無花果多士、雞蛋沙律三文治、挪威煙三文魚卷。咖啡苑還提供不同口味的即磨咖啡、茗茶及各款鮮榨果汁作搭配,完美的下午茶體驗定能讓饗客回味無窮。 下午茶套餐將於每日下午2時30分至5時30分在咖啡苑供應,定價為澳門幣308元(兩位用,另收加一)。餐飲查詢及預訂,歡迎致電853 8986 3663。

今晨6時一聲巨響,澳門碼頭大堂一港漢於高處墜落身亡!
其他
澳門生活圈・2018-12-21

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月21日 【今日焦點】Macaulife 1、海關檢獲未檢疫食材約285公斤 我們都說外賣不乾淨,食材可能不新鮮,可事實上是,不僅新鮮你不能保證,你或許根本不知道你吃的肉來自哪裡hellip;hellip;在澳門有些看似正規的市場上,走私而來的菜肉產品,也敢明目張膽大規模交易! 近日,澳門海關與民政總署食品安全中心於本月13、17和18日在市內採取聯合行動,打擊涉嫌銷售和走私未經檢疫食材的活動。 期間,有9間食肆和9名水客被查獲,共檢走蔬菜約220公斤、肉類28公斤、家禽20公斤、加工食品2公斤、醃制與豆類製品15公斤。 另外,海關還在其中1名水客身上緝搜查到完稅香煙22包共440支。 民政總署將根據《食品安全法》相關條款,對涉案食肆和水客作出起訴,如構成犯罪,最高可被判處5年徒刑或被科處最高600日罰金;如相關行為屬行政違法,將可被科處澳門幣5萬至60萬元的罰款。 而上述走私未完稅香煙的水客,海關以違反《對外貿易法》對其作出檢控,一經定罪,可被科處澳門幣5000元至10萬元罰款。 海關與民政總署共同呼籲,市民若懷疑有食肆購買來歷不明的肉類、家禽、蔬菜作為食材,或發現有非法進口肉類、蔬菜收集點時,請即向海關或食安中心舉報。海關熱線2896 5001、食安專線2833 8181。 對於走私食品一定不能放過 不僅污染了餐飲行業 更埋下食品安全隱患 請海關繼續加大監管打擊力度 保障我們舌尖上的安全! 【民生熱議】Macaulife 2、海一居業主回歸日發起遊行 ldquo;我們就是要樓!我們就是要回我們的土地!rdquo;ldquo;政府應當給我們一個準確的答覆,不要老是在那裡當縮頭烏龜!rdquo; 海一居事件擾攘超過3年,至今仍未得到解決。 在回歸紀念日(昨天)下午2點半,海一居苦主們發起遊行,沿途高呼口號,並高舉橫額和標語以表達不滿,要求政府召開與保利達和海一居業主聯合會三方會議,讓業主按原合法手續收樓。 這次的遊行約有300400人參與,遊行隊伍從海天居保利達售樓處出發,最終遊行至政府總部遞信表達訴求。 海一居業主聯合會會長高銘博說,一直以來政府和保利達都利用司法程式做擋箭牌,漠視所有業主因事件導致生活和工作的折磨, 3年內業主無數次的請求崔特首用「公共利益特事特辦」解決事情,而政府竟無動於衷。 他還稱:最近政府竟在未經3,000多戶擁有P地段合法業權業主同意下,聲稱在P地段開路搭橋,質疑當局侵犯了所有業主的合法權益。 試想一下 如果你有一天靠著自己的努力買了樓 本來超級喜悅,終於要過上好日子 結果有血有汗的夢想 被開發商一點一滴扼殺粉碎 錢交了,樓還沒出現 更可怕的是每個月還要繳貸款 誰還能冷靜,誰還能沉默? 所以政府和發展商別再做逃兵了 請將業主應得的還給他們! 【社會萬象】Macaulife 3、旅客升逾一成半 港珠澳大橋成功臣 港珠澳大橋開通後,澳門旅客再創新高,想問下在座各位朋友,你們有沒感受到了澳門的人流越來越多了呢? 據統計局最新數據公佈:在港珠澳大橋通車的帶動下,澳門11月的入境旅客按年增加15.3%至3,266,283人次;按月比較亦上升3.6%。留宿旅客和不過夜旅客同比分別增加5.1%和26.9%。來澳門遊玩的旅客是越來越多。 按入境方式統計,取道陸路入境的旅客按年顯著增加47.9%至2,314,952人次,當中包括436,660人次經港珠澳大橋入境;而由關閘入境的上升21.5%。從空路入境的旅客上升11.3%。 不過另一方面,經海路入境的旅客則有點蕭條,大幅減少33.7%至678,513人次;而經外港客運碼頭和氹仔客運碼頭入境旅客分別下跌31.9%和36.3%。 一橋飛架三地,天塹從此變通途 港珠澳大橋的開通 不僅為澳門打通了三地人流 更有助本澳的發展空間更廣闊 這個數據就是很有力的證明 【澳人澳事】Macaulife 4、離奇!港男今晨碼頭大堂高處墮亡 今天早上,一名57歲的香港男子在外港碼頭大堂懷疑由高處墮下身亡。 司警稱,於今日近6點駐碼頭當值海關關員聽到一聲巨響後,外出查看發現一名男子仰臥在大堂地上,於是即時召喚救護車將死者送院,經搶救證實死亡。 經司警調查,初步懷疑死者是在大堂三樓攀過圍欄墮下死亡。在死者身上並沒有發現任何遺書。死者姓苻,男性,年約57歲,香港居民。 事件暫列為屍體發現案,死因有待法醫檢驗確定,案件交由調查科跟進。 不知道男子經歷了什麼事 才會放棄大好的生命不要 希望死亡原因盡快查出 願逝者一路走好 【樂活澳門】Macaulife 5、成效優異 人氣光影節延期20天 每年12月,澳門小城都因為流光溢彩的光影節變得浪漫無比,不過總有不少小夥伴哭訴:簽證來不及啊,12月沒假啊。但是現在,這些問題都不再是問題,因為你們心心念念的光影節,要!延!期!啦! 今年光影節已進行了一段時間,近日旅遊局局長文綺華被問及有關成效時表示,光影節以不同主題設計出的3條遊覽路線中,由於A路線最長且覆蓋面較大,平均每晚人流量約5,000人,B路線有2,000多人,C路線有1,000多人。 此外,光影節在社交媒體分享和互動量亦相當高,舉辦9天就有70多萬的互動量。 她續稱,本屆光影節舉辦至現在成效相當不錯,當局收到很多不少訴求說希望延長光影節,所以已構思把光影節延長至1月20日,預算預計亦增加約700萬元。 趕不及12月來看的小夥伴開心嗎? 我們還有下個月的時間可以觀賞光影節 記得提前準備好簽證 帶上愛的人一起來澳門玩耍哇 【交通快訊】Macaulife 6、平安夜39條巴士線延長服務 眼看著聖誕節的腳步越來越近,為了方便市民外出歡度聖誕,澳門39條巴士將延長末班車時間! 12月24日(週一)平安夜:39條日間巴士路線的尾班車劃一於淩晨1時從總站開出,兩條夜間巴士路線(N1A和N3)亦於12月25日(週二)聖誕節淩晨零時至2時30分加密班次,平均11至12分鐘一班。 具體站點安排如下 新聞完畢,明天見! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、澳門駐京辦、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

斷捨離義工支援澳門人
文化創意
陳康妮・2026-02-09

2026年2月8日 澳門日報 斷捨離義工支援澳門人 斷捨離,是對物質的梳理,更是對生活與心靈的重整。在澳門,有一個以quot;斷捨離quot;為名的社區組織,憑惜物、共享的理念深耕六年,將單純的家居整理,化為一場溫暖的生命教育實踐。quot;澳門斷捨離學會quot;不僅見證着資源的循環,更記錄着澳門人與生活、與社區的溫柔對話。 概念融入生涯規劃 澳門斷捨離學會創辦人、本地教育家陳康妮(Connie)過往於愛爾蘭、澳洲留學,並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位,回流後成為一名教師,二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;,她於二○二○年創立 quot;澳門斷捨離學會quot;,至今群組成員有三萬多人。 Connie當初為了給患病家人營造更安全舒適的生活環境,開始學習並實踐斷捨離;其後她又將這個概念融入生涯規劃課程中,讓學生實踐與感知quot;人生加、減法quot;,從而促成了quot;澳門斷捨離學會quot;的成立。quot;我用了斷捨離的概念讓學生對人生加、減法有更直觀的體會。過程中,曾經試過學生帶回的大量衣物,疊起來也快至天花板高;也有學生分享自己放置兩萬多件物品的網購購物車,從而反思自己的購物行為。打開衣櫃想一想,如果現在已經有那麼多衣服,到了四十歲時會有多少呢?六十歲時又有多少呢?quot;為了讓學生的閒置物品在不買賣、不浪費的前提下,為閒置物品尋覓有需要的接收者,達至資源上的quot;共享quot;,quot;澳門斷捨離學會quot;便應運而生。 環保教育惜物理念 quot;澳門斷捨離學會quot;於線上接觸與發佈共享的消息,而線下則在每個星期三, 由教會義務借出的小地方成為quot;共享quot;的據點。最初,Connie在日間工作,下班後照顧患病的父親,並在一天裡所有的事情完結後,開始處理被送出的物品,陳年但還能使用的舊物需要翻新、為收到的閒置物品逐一拍照,並發佈到學會的平台中。幸好在日復一日的義務工作中,開始有義工的加入。quot;在最初我送出的書籍都是教育範疇的,所以認識了一班教育工作者,而學會在一開始,部分老師成為了義工,也成為了最初的核心成員。quot; 除了讓社區成為惜物、共享的平台,又讓義工們quot;以生命影響生命,在社區中深耕細作quot;,成為了澳門斷捨離學會的使命之一。每星期,學會都會迎來各式各樣的物品,經過義工的整理與清潔,在星期三的晚上,物品都被放置好在共享桌上,一袋袋的衣物一件件地重新掛好,等待着有需要的人士前來挑選。不少玩具也被清潔好,等待下一位小主人。前來共享的除了有社區中有需要的人士,還有家長,在共享的過程中教育孩子惜物的理念,比起新玩具,對環保、社區出一分力,是更為重要的教育。 義工探訪深耕社區 隨着quot;斷捨離quot;的概念在本地社區中漸漸被推廣,群組亦漸漸收到一些求助個案。Connie分享:quot;群組大約運作了一至兩年左右,我們開始收到一些求助個案,他們透個私訊與我們聯絡,一般都是由於家中積存過多的物品,希望得到我們的協助,而我便開始與義工們一起進行探訪,了解情況,進而協助他們整理家中的物品。quot;結合Connie具有教育心理學的背景,更能了解個案中囤積物品的成因,義工們的探訪並非為了收拾求助者的家居物品,而是在了解求助者囤積物品背後的心理因素與原因,再給予建議,在求助者有了主動想改變的心與動力,並在其同意下,義工們才會動手參與。 Connie認為身為教育工作者,經常接觸的都是學生、學校等等,但透過探訪,能更直接接觸社區裡不同的角落,讓同為教育工作者的義工們可以深耕社區,對社區有更立體的了解。quot;曾經有一個個案,家中佈滿膠箱,只留有一條小道可以行走。經過了解後,原來不少膠箱內都是親人放置的光碟,等待日後有機會'升值',但長時間的放置,同時也犧牲居住環境的舒適性。每個人覺得重要的東西都不同,每個家庭都有他的需要,斷捨離可以讓不同年齡、不同階段的人更清楚知道自己想要甚麼,物質不一定能填滿空虛。quot;短短數年間,義工隊接觸與協助了三十多個個案,也默默地在社區中,建立着一種生命的連結。 三十義工三萬會員 最初因為使命感,相信教育,不止停留在學校裡,由一開始只有Connie運作,到時至今天,義工成員已經壯大至接近三十人,當中除了老師,更有社會上的弱勢社群、家長,甚至是生命在倒數的癌症病人等等。學會漸漸形成了一個quot;家quot;,對quot; 家quot;要如何理解,Connie形容是quot;澳門人,要愛澳門人quot;,及至愛一個社區,再及至一個城市的轉化。quot;例如學生可以在社會中學習,教育也隨時代需要創新,鼓勵青少年想做就要做;教師走入社區,僅是做好這一點,能為社區帶來轉化的力量。quot;這與Connie一直致力於推動可持續發展目標(SDGs)相關,斷捨離由一個概念變成社區的力量,成為了實踐(SDGs)中優質教育、減少不平等、可持續城市及社區、負責任消費與生產在小城的實踐。 走到第六年,Connie在家中的斷捨離工作早已經完成,學會至今亦發展成有三萬多名會員的群組,每周的共享活動在義工們的參與及協助下不間斷地進行。然而,從物質到心靈的quot;斷捨離quot;,她由從前忙碌的生活,回歸到家人的關係當中,Connie分享:quot;當我沒有了物質的干擾,我問自己:對現階段的我來說,甚麼是最重要的,我想是陪伴你心愛的人,不要留下後悔。我和母親在同一天出生,在去年的生日裡,我邀請了在學會所結識的好友見證,向母親實踐了'四道'中的三道:道愛,道歉,道謝。quot; 斷捨離走到現在這個階段,是一場生命教育。回顧近年學會的動態,Connie憶起在學會開始前,原打算推行生命教育,卻沒想到學會的運作至今,反倒建立了生命教育的起點。 去年中,Connie開始推行quot;澳門愛 middot; 生命讀書會quot;以及quot;澳門愛 middot; 生命教師小組quot;,通過讀書會、quot;斷捨離quot;、quot;生命教育quot;等不同主題的講座的形式,讓參與者對生命有不一樣的看法。走過第五個年頭,斷捨離學會不僅回到初心,更開啟了生命教育的新起點。

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

2026年1月18日 澳門日報 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中,quot;獲得quot;來得更容易,然而如何quot;捨得quot;,也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮,正是在人生減法的實踐中凝聚社區,悄悄讓quot;澳門斷捨離學會quot;群組,孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮Connie過往於愛爾蘭、澳洲留學,並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位,回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;,她於二○二○年開設的quot;澳門斷捨離學會quot;,至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字,僅是一個直觀可見的量化指標;而過去數年間,學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變,其實還有更多更多。 Connie來自教育世家,也是家中長女,父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶quot;斷捨離quot;之始,源於父親因病要換肝,當時為全職教師的Connie身為家中長女,亦需要成為照顧者,承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中,Connie說是一個漫長的階段:quot;因為家中的重大事故,我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸,而受到病情的影響,父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層,但眼見父親慢慢開始忘記事情,唯獨還記得家人的名字,回想起他的變化,身為照顧者,也是最心痛的時刻。quot; 改裝家居與斷捨離 這段期間,Connie多次出入醫院,也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好,父親迎來換肝的好消息,而緊接下來的,就是術後漫長的康復期。Connie分享:quot;因為家人都從事教育工作,家中最多的一定是書、教案,有一些書看過了,其實未必會再看,但總覺得有一天會有用,所以一定會留下來。quot;為了術後的父親在家中有更好的環境,所以要改裝家居,加添防跌、防撞的設施,所以在裝修之前,收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手,在書櫃中,她拿出了一本買了但從未看過的,日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。quot;我連甚麼時候買的都不記得了,但當時在想既然要執拾書籍,又要裝修,那我便一邊收拾,一邊看。quot;當時Connie第一個着手的,正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中,有不少也從事教育工作,這也是日後quot;澳門斷捨離學會quot;中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的quot;斷捨離quot;任務開展,身為教育工作者,Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中,以斷捨離方式教育學生人生的quot;減法quot;,學生把一年以內,不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人,然而未能送出的,便帶回課堂之中,再以送贈的方式,把這些物品流進社區裡,送到有需要的市民手中,也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外,身為教友的Connie得到牧師的協助,向教會借一個小地方作為收集物資的據點,並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生,平日的活動更多在離島區和學校,而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中,這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上,學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校,收集得來的衣物,數量曾經堆到貼近天花板。與此同時quot;教學相長quot;,Connie完成書本的斷捨離,也跟着同學們開始打開衣櫃,向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說:quot;隨着課堂的開展,我也開始審視自己的衣服,因為我是一名老師,休閒裝也好,正裝也好,更甚是同一款的衣物買數件,望着這些衣服,我開始思考:我一個人,為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢?我只有一雙腳,為甚麼要有十幾對鞋呢?quot;從衣服、鞋子,到手袋,Connie思考到一些根本性的問題,到底是誰教會我們,一年四季都穿着不同的衣服,這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢? 課堂中最深刻的,除了是學生在回顧自身時,坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝,還有那到了quot;斷捨離quot;時刻的愛情信物。quot;很深刻有一位同學,把一件飾物放在袋子裡,與一封親手寫的信放在裡面,並準備送出。那是一件前度送給她的禮物,當時她在袋子中放着信,或許是告訴即將接收的人,這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時,這份飾物也到了'斷捨離'的時候,這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸,一個'斷捨離'的作業佈置,物品中卻帶着一個故事,這是一種人與人之間微妙的交流,而這種交流是十分珍貴的。quot; 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命,也有着初心。伴隨着課堂的進行,Connie在家中的quot;斷捨離quot;任務也開展得七七八八,這些物品要如何與社區進行連結,Connie想到最快、傳播最廣的方式,當然是連結社交平台,故quot;澳門斷捨離學會quot;群組便應運而生。這裡不能買賣,只可共享,一些老舊物品經過清潔,一袋袋送來的衣服檢查後必須quot;展示quot;,一件件舊衣被掛好,或摺疊好在桌面上,這不僅是對送出者的尊重,更是對接收者的尊重。quot;每一位前來取物的或許都是有需要的市民,希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣,而不是仍然被放置在大膠袋裡。quot; Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣,然而此時,群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結,Connie在家中的quot;斷捨離quot;也早已完成,而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過,quot;澳門斷捨離學會quot;是否需要繼續下去?她笑言自己僅是一個quot;教書妹quot;,而不是要成為quot;斷捨離quot;代言人,經營下去會否變成人生quot;加法quot;?而quot;澳門斷捨離學會quot;卻靜悄悄地由一千多人,漸長成一萬多人,至今每一年都有近五位數的成員加入,從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者,quot;以生命影響生命quot;的理念,群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作,以及自己對SDGs(Sustainable Development Goals,可持續發展目標)在教育中的實踐與推行,有了繼續經營下去的動力。 文、圖:庭 婷

[大和見聞] 宮崎県日南市飫肥城下町(鹿兒島宮崎之旅Day2-4)
走遍世界
君尋・2020-12-04

續上篇:宮崎県日南市鵜戸神宮(鹿兒島宮崎之旅Day23) 幾經辛苦重回正途上,但已比原來預定晚了一小時,到步飫肥市時已是午後兩點的事情了。按原定計劃,立即前往事先查好的餐廳用餐,但路程也不近,沿途上感受到有著被稱為「九州小京都」美譽的飫肥的的古代與新建築融合的美。 約步行510分鐘後,便走到餐廳「ギャラリーこだま」,當時非常擔心過了午飯時段會否已經關門,幸好親切的老闆娘依然讓疲憊的我們進店用餐。日南市是全日本其中一個鰹魚產量最多的地方,亦因此以鰹魚製的料理聞名,這家餐廳便是一家專門吃鰹魚的店舖。可能有人會對鰹魚感到陌生,其實不然,因很多日本愛好者都必定有吃過由鰹魚製成的「鰹節」,亦即放在章魚燒上的那些常版稱為木魚的啡色薄片。進店後感受到一股異常豐厚的古舊感,彷如坐了時光機回到過去,實情因為店舖的另一賣點是藝術廊,所以才會如此古色古香。 至於鰹魚料理方面,這家店正是主打烤的鰹魚。餐點配有醃漬過的鰹魚,分有醬油味和胡麻味。並附一個小碳爐,可以直接生吃,也可以烤過再吃。生吃時配上兩種醬汁已能體會不同風味。聽從老闆娘建議把鰹魚烤到半生熟,表面不但有碳燒的味道,魚片外內不同的鬆軟口感,以及燒的過程中吸收醬汁後的更為鮮甜的魚味,想像不到吃魚生也能體驗到如此豐富的層次!另一個我點的牛排則是在上面加了鯉魚製成的醬汁,但衝擊不及前者,建議到店用餐還是點鰹魚的料理吧。 用餐後,便趕緊腳步到飫肥城附近遊覽,重點之一是入選百大名城的「飫肥城」。不少對日本的「城」不熟悉的朋友會認為,入選百大名城,必須保留完整的城的構造,由外牆,到天守閣。事實上,不少「百大名城」,都是遺跡亦非全貌,但透過窺看歷史的痕跡,以及解說,亦感受到當年「城」的威風之處。同樣,「飫肥城」大部都是遺跡,只有門和城牆留下,照片看上去可能會有點乏味。 比起「飫肥城」,和她相連的「飫肥城下町」更讓人著迷。皆因城下町中保留不少的古舊建築,與新設的民居,一體成形,新建設並未破壞古時的城市規劃,由「城」到「城下町」之間沒有明確的界線,雖然風景上能明白到這時現代,但能感到另類的「時間差」的感覺。而最為知名的特色之一,就是在城下町民宅的水溝前,養了不少錦鯉。畫面非常特別,不但是舊與新的融合,而是人與自然間互相尊重而取得平衡的風景,難在其他方看得到。 飫肥城下町是這天最後一個行程,筆者非常喜歡在城市中散步感受他們的氣息,然而在到日本前,已預訂好了1612回宮崎的特式火車「海幸山幸」,因此只感再次以飛快的速度走馬看法,其後便回到車站準備走車回去了。 ... ... To Be Continued ... ... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。 更多遊日記錄分享:httpsppt.ccfN4bOx

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MO560・2020-08-28

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