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LUSH 全新面貌銅鑼灣駱克道分店「慈善愛心潤膚乳派對」支持大嶼南水牛協會
美容
LifeMag Editor・2018-01-28

農曆新年快將來臨，大家都為節日準備豐盛的食物，與家人及朋友一起分享，寓意過一個富足的新年。然而，一群居住於大嶼山被忽略的水牛，其棲息地每逢冬季都遍地乾枯，面對糧食短缺，牛群要四出覓食，有時更因此受傷，或遭村民投訴破壞農作物。大嶼南水牛協會成立後，致力保護當地水牛族群，救助受傷水牛，緩減動物和人類社區之間的衝突，並倡議政府制定更完善的水牛保育政策。 我們將於2018年2月2至4日（星期五至日）期閒，在全新面貌的銅鑼灣駱克道分店舉辦別具意義的「慈善愛心潤膚乳派對」，邀請市民一同支持大嶼南水牛協會，活動期間，凡於駱克道分店及Lush嵐舒官網hk.lush.com 所售出的慈善愛心潤膚乳，收益將不扣除成本，全數撥捐給大嶼南水牛協會，以支持保育水牛的工作。Lush嵐舒駱克道分店的員工更會在活動中，與顧客交流及宣揚活動訊息。 售價：HKD6045克；HKD235240克

香港北角海逸酒店 「舉杯迎夏日」自助晚餐
全球飲食
LifeMag Editor・2017-06-24

炎炎夏日，最適合與親朋摰友一同品嚐美酒消暑，北角海逸酒店誠意呈獻「舉杯迎夏日」自助晚餐，讓大家於舉杯暢飲之時，亦可細味一系列以酒入饌的特色自助餐美食，為舌尖帶來嶄新的味覺享受。 酒店大廚特意用不同款式的美酒烹調各款別具風味的佳餚，嫰滑多汁的烤啤酒豬肋骨以啤酒醃製，再烤至皮脆肉香，絕對是滋味之選。滋味馥郁的紅酒燴牛尾，紅酒香氣滲透肉質軟腍的牛尾之中，令人回味無窮。香辣惹味的橙酒香辣蝦伴藜麥，爽彈大蝦配上口感煙韌的健康藜麥，添以辣椒調味，令整體味覺更香口刺激，層次感十足。其他以酒入饌的菜式如：清新不膩的青檸蜜糖三文魚伴雜菜配香檳汁、鮮甜肥美的白酒炒蜆及辣肉腸、酒香濃郁的意式釀牛肉卷配紅酒汁、賣相誘人的鵝肝醬白汁芝士焗扇貝配茴香酒及滋味無窮的清酒金菇牛肉卷，精心的配搭將滋味昇華至另一層次。 酒店為大家不停放送自助餐美食，並設置即席烹調美食櫃位，包括紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士等輪流供應；前者採用名貴的花膠，深受女仕喜愛; 後者優質鵝肝口感軟滑甘腴，佐以酸甜的黑醋汁更能感受到齒頰留香的細緻味道。 除此之外，還有極受歡迎的海鮮專區包括即開上乘生蠔、法國麵包蟹、香草小龍蝦、翡翠螺及藍青口等輪流供應，絕對能滿足一眾饕餮的味蕾。 酒店大廚亦特別以美酒製作出賣相精緻的甜品，推介有朱古力迷至愛的迷你特濃冧酒朱古力餅、芳香撲鼻的橙酒朱古力慕絲餅，另外特意為小朋友而設的仿香檳啫喱及仿雞尾酒啫喱，迷你香檳及雞尾酒杯內盛載著以假亂真的蘋果啫喱，讓小朋友亦能分享「舉杯迎夏日」的喜悅。自助餐更特設不同味道的Hauml;agen Dazs雪糕及Hauml;agenDazs雪糕批，讓各位的舌尖感受細緻高雅的味道。 「舉杯迎夏日」自助晚餐 供應時間： 2017年7月1日至9月30日 晚上6時30分至10時 價目： 成人$428 小童$298 星期一至四 成人$448 小童$318 星期五至日及公眾假期 地址： 香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓 港鐵 ldquo;鰂魚涌站rdquo; C出口 訂座電話： 8522185 2155 網上商店優惠 75折優惠 ndash; 凡於網上商店預訂綠怡咖啡廳「舉杯迎夏日」自助晚餐即可享75折優惠 名額有限，額滿即止。 詳情可瀏覽httpeshop.harbourplaza.comnorthpoint

凱旋軒荷風美饌
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-24

恭賀澳門凱旋門4樓凱旋軒的荷花宴獲得「小眾2019珠澳生活大賞 澳門傳統特色美食大獎」殊榮，對「荷花宴」的創作和演繹給予高度評價和肯定。 「荷花宴」是由凱旋軒行政總廚蘇偉良師傅始創於1999年，推出至今已踏入20周年。一年一度的荷花宴將於今個夏天再度為大家呈獻荷花美饌。 今次為大家推介是凱旋軒兩款點心竹笙灌湯餃和用班蘭葉、金箔裝飾的美味點心。 蘇師傅精心泡製舊情懷菜式金錢雞 還有蓮藕炒雞及香煎藕蓉蟹肉餅，將肉蟹原隻蒸熟後，將生熟藕絲、洋蔥、芫茜及蛋，加一匙藕粉拌勻炸香即成。 箴言423 你要保守你心，勝過保守一切，因為一生的果效是由心發出。

凱旋門2016賀歲美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-02

澳門凱旋門於新年期間為賓客送上一系列賀歲佳餚，讓您於這個歡樂節日與親朋好友喜迎2016年的來臨。 推廣日期：2016年2月4日至2月13日（年廿六至年初六） 咖啡廳將於新年期間誠意推出新春自助餐，逢午餐及晚餐時段均提供多款精選美饌供賓客享用，於晚餐時段更有「西班牙黑毛豬火腿明檔」、「紅燒蟹肉翅撈飯」、「魚生撈起」 等美食，更有「四人同行一人免費」優惠（除2月6日至10日外），讓賓客與家人摯愛享受歡樂的聚餐時光。 自助午餐 12001430 自助晚餐 18302200 成人 澳門幣268 小童 澳門幣188 成人 澳門幣388 小童 澳門幣258 以上價格需收取百分之十服務費 營業時間：早上7時至晚上11時 查詢及訂座：853 8860 6141 凱旋軒 賀歲佳餚迎新禧 凱旋軒特別為賓客呈獻多款充滿祝福寓意的賀歲美饌，迎接美好新禧，如「掌握好運 六頭鮑魚伴原隻鵝掌」、「金猴獻瑞 枝竹火腩燜山瑞 」、「官居一品 鮑參翅肚一品窩」等，眾多美食陪您共度新歲。 賀歲佳餚菜譜 恭喜發財 發財燜竹笙上素 大富大貴 老火例湯 財通八方 懷舊金錢蟹盒 迎春接福 秘制蒜香炸雞 四海昇平 海參海鮮燴豆腐 發財好市大利來 發財蠔豉大利 掌握好運 六頭鮑魚伴原隻鵝掌 金枝玉葉 瑤柱扒豆苗 財源滾滾 水蜜桃脆皮蝦球 如意吉祥 如意帶子炒蝦仁 猴年好運 香草牛油大蝦 風生水起迎新歲 撈起三文魚 一團和氣 芥末洋蔥安格斯牛柳粒 金猴獻瑞 枝竹火腩燜山瑞 官居一品 鮑參翅肚一品窩 鳳舞展翅 螺頭雞煲鳳尾翅 以上菜譜需收取百分之十服務費 營業時間： 星期一至五：早上11時至下午3時；下午6時至晚上11時 星期六及日：早上10時至下午3時；下午6時至晚上11時 查詢及訂座：853 8860 6128 凱旋軒 團年春茗酒席 推廣日期：2016年1月18日至2016年2月29日 由明日起至2月期間，凱旋軒亦推出四款團年春茗菜譜，嚴選精選食材，為賓客炮制新年賀歲酒席，每席為澳門幣5,588起，菜譜詳情請致電853 8860 6128查詢。

山里遇「真澄」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-26

「山里」日本餐廳與宮阪釀造株式會社合作，於2017年6月21日至7月23日特別推出與享譽盛名的「真澄」清酒搭配的會席料理。 「真澄」清酒創始於1662年，位於日本長野縣阿爾卑斯山中心的諏訪湖附近。「真澄」釀造位於被稱譽為有異國情調的信州諏訪，其被八峰環抱，包括塔爾斯坦山和基里加蘭高地。該地區擁有晶瑩剔透的空氣和純淨的水，其漫長的冬季為製作清酒提供了最優質，新鮮的原料。 由於「真澄」品質高，使其在日本酒業獲得了認可並囊獲金獎。 宣傳期間，「山里」特別為您挑選擇的清酒包括辛口生一本（真澄銘釀中人氣度極高之代表作，甘口，清爽且順口）; 七號（具有一定的香味和酸度，濃郁豐厚的味道讓您喝一夜也不會有疲勞的感覺）; 山花（充滿了清新自然的味到）; Miyasaka 具有恰到好處的酸度和淡淡的香氣，是與食物的最佳搭配）。 真澄午餐會席每位580元澳門幣，也可選每位澳門幣700元配清酒。 套餐由真澄山葵酒粕漬物，味噌豆腐皮， 酒麹無花果作開胃菜，其他還包括鮮魚刺身，燒三文魚配信州味噌，炸白蝦配玉米，燒飯團茶泡飯，以及真澄酒粕製雪糕。 真澄晚餐會席每位1380元澳門幣，也可選每位澳門幣1600元配清酒。套餐包括前菜真澄酒粕製山葵漬物，味噌豆腐皮，酒麹無花果，其他還可品嘗到軟煮鹿児島牛肉湯配季節蔬菜，鮮魚刺身，燒銀鱈魚配信州味噌，蒸蕎麥粉附鴨肉汁，炸白蝦配玉米，和風四國番茄，燒飯團茶泡飯，以及甜品真澄酒粕製雪糕及季節水果。 行政總廚林彰先生及其烹飪團隊準備了正宗的懷石午餐和晚餐套餐，並與宮阪釀造專家密切合作，力求打造出完美的搭配，令大家享受盛宴。 訂位或諮詢可電 853 8883 5127 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

表君寸草之心，更助君報得三春之暉
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-21

「誰言寸草心，報得三春暉」，一年一度的母親節將至，是天下兒女感謝母愛無私偉大的時候。為慶祝今年的母親節﹙五月十四日﹚，澳門君悦酒店邀請你與摯愛的家人一同享受天倫之樂。 「悦茶新語」和媽媽一起享受一個昇華的下午茶 大堂酒廊推出不一樣的「悦茶新語」下午茶，讓你和媽媽自由發揮創意中尋找樂趣，製作自己鍾愛的甜點，更可選擇不同款式的餐具來配搭，令你和家人擁有一個愉悦的專屬時光。 自選下午茶 下午200至下午600 每位澳門幣269元 查詢或訂座，可致電853 8868 1131。 6至12歲小童可享半價優惠。 mezza9 Macau「與廚共饗」自選，自助午餐及晚餐 母親節當天mezza9 Macau將推出自助午餐及晚餐，廚師團隊特別準備「媽媽靚湯」，加上精心烹調撚手家常菜、惹味海鮮、精選佳餚任意享用。各位媽媽更會收到特別設計的康乃馨小花束，驚喜萬分！ 自助午餐 上午1130至下午230 每位澳門幣 799元 自助晚餐 下午600至晚上1100 每位澳門幣799元 查詢或訂座，可致電853 8868 1920。 6至12歲小童可享半價優惠。

「紅伶」將於2016年4月15日華麗再臨澳門銀河
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-18

璀璨昇華，傳奇再現！【紅伶】於四年前驚艷啟幕，揭開澳門夜生活華麗新一頁。為讓更多賓客有機會一窺超凡娛樂聖殿的真貌，【紅伶】特於早前重新佈局，務求將娛樂、藝術與美酒佳餚提升至更高層次。澳門夜生活熱點【紅伶】將於4月15日璀璨重開，讓追求高質素娛樂享受的賓客，可再次盡情沉醉於這藝術與娛樂共融昇華之醉人天地。 【紅伶】（形容顛倒眾生的女性）重塑上海30年代的黃金時代，被譽為東方巴黎的繁華盛世。【紅伶】華麗再現，不但保留了源自畫家和設計師Erteacute;極具開創性的裝飾藝術風格，更保存多名中國當代藝術家的創作珍品，當然少不了堪稱亞洲區內最別樹一幟的品味酒吧。而來自中國、亞洲及世界各地的專業藝人亦將於【紅伶】熱力四射的表演區陸續登場，綻放異彩。 璀璨重開的【紅伶】歡迎更多追求奢華娛樂的賓客，親身體驗華麗超凡的夜生活娛樂。除了增加輕柔放鬆的現場爵士樂演唱，【紅伶】亦同時為賓客提供度身訂造的私人派對和活動；一系列以創新手法炮製的雞尾酒，以及精選來自五星級酒莊的精品葡萄酒，務求讓每一位賓客之感官與味蕾也能滿載而歸。 全澳門奢華娛樂聖殿再現傳奇，【紅伶】將於在2016年4月15日重新啟幕，詳情將於稍後公佈。訂座電話：853 2888 0888或電郵：chinarouge@galaxyentertainment.com 。

【入住體驗】宜必思香港中上環酒店 ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel
專題報導
環球旅人 // BJM・2017-02-13

今次小編選擇了入住位於上環，由港澳碼頭步行約4分鐘即可到達的ibis，酒店全名是ibis Hong Kong Central amp; Sheung Wan Hotel（宜必思香港中上環酒店）。 酒店大堂位於5樓，設計簡潔時尚，用試橘子色及白色，配襯木色家具，與各地 ibis 的風格統一。如果是 Accor 的會員，還可以使用會員特快櫃檯辦理入住及退房手續呀！ 這家 ibis 在小編來說是很特別，因為這是小編第一間入住的香港ibis，感覺出奇地好。因為在香港來說，房間已經是很大的啦！小編住的也是最basic的客房，但空間感十足，地方寬闊，又近碼頭及地鐵站。而最好的是，地下又有一家 Starbucks，可以呷一口星巴克咖啡也很容易。 小編的海景房間及景觀呀！真的很不錯，只是酒店每層的走道燈光比較昏暗，設計上走廊燈隔得比較遠一點；而房間內的燈光也足夠，但偏黃一點，感覺上比較溫暖溫馨。 酒店提供了550間客房，客房類型包括城景客房、海景客房和開放式客房。房間設計簡約時尚，提供免費的房間WiFi，落地大玻璃窗，樓底3米，營造了寬闊的感覺，而且小編住的是海景房間，整天可以飽覽了整個維港日夜景，性價比很高的酒店。入住期間可見很多外國人、台灣...... 完整圖文按此

8月26日至 9月1日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-08-25

8月26日至 9月1日一周生肖運程 #鼠生肖運程# 【今年再大的事，到了明年就是故事, 放下執著, 你才餘生幸福】 財運不錯，利於偏財，可加大投資。感情上要避免三心兩意的情況，以免幾頭空，得不償失，但也不能為選物件而貿然下決定。在職場中的努力打拼的鼠鼠會有豐厚的回報, 做好工作的同時, 還可以找一些網上兼職工作。另外, 建議在中秋前做一次捐贈, 捐助也是一種破財, 但是一種善的破財, 且積善之家, 必有餘慶。幸運物品：轉運腳鏈、草綠色的飾品。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【歸零是一種積極的心態。所有的成敗相對於前一秒都是一種過去】 ldquo;五鬼rdquo;入命，須提防口舌風波，避免得罪小人，以免耽誤工作及事業的大好發展局面，處理不好恐惹上官非，更不可做擔保人或借錢與人，免卻煩惱之侵。感情方面, 沉靜的心被激起漣漪, 有一點春心蕩漾感範, 但週末白虎星出現後, 感情有所降溫, 不妨用這個時間反思過往的情感模式。由於立秋後牛牛容易發脾氣, 故建議佩帶改善人緣的ldquo;人緣果rdquo;。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【你以為能陪伴你一生的人，最後卻意外地在跟你分手，頭也不回地留下, 一個人在原地，孤獨地眺望著風景】 凡事樂極必生悲, 在一帆風順的局面下, 千萬不可得意忘形, 因為有ldquo;月忌rdquo;事事都來妨礙, 隨時給你落井下石, 所以與人相處要低調, 廣結善緣, 重視人際關係的妥善處理！本周財運也好, 長期投資上市公司的優質股可以在年底有收穫。同時要注意身體健康, 適度鍛煉, 注意飲食均衡, 勞逸結合, 今個星期建議做一次身體檢查。 。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【最美麗仍然是笑, 可是一個人笑, 是苦笑】 ldquo;小耗rdquo;容易得到小毛病, 小破財等等, 所以今個星期可以買東西以避小破財的運勢。懷孕婦女則要格外小心, 免動胎氣。感情上要多溝通，避免爭吵，尤其是男性，更要小心避免陷入多角旋渦，而招來諸般麻煩上身。健康方面要留心：呼吸系統、筋骨、炎症、生殖系統等。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【無論是戀人還是朋友，珍惜在你每一次難過、傷心時都陪伴在你身邊的人】 最近兩個凶星干擾你的情緒, 你內心有一股怒氣, 怒氣向上沖, 你分辨不到誰是愛你誰是被你憎恨, 這動盪會影響你很久, 一直等到你的執著放下。財運方面差，尤其是對橫財不應過多幻想。如果你想轉工, 其實也是合適之時, 只要你寫求職信就有回音。幸運物品：桃紅色的貼身衣物、橘紅色的文具。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【有些人走著走著就散了，太過天真，只會換來現實的殘忍】 屬蛇的女生今個星期感情順暢，單身者可把握機會覓得佳緣；然對於情侶或者已婚的屬蛇人而言，今個星期慎防第三者插足；健康方面無須擔憂，唯注意家庭中老人手腳摔傷，須悉心照看。財運較為一般，橫財相對低迷，風險類投資實在不宜進行，即使進行也應擇吉日，以免血本無歸。特別要注意防止財務出問題。 8月26日至9月1日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【人這輩子，總要寒心一次，方知人情冷暖，方知世界的真真假假，並不是誰都會跟你以心換心】 工作或者事業上有貴人相助，財運自然亨通，尤其是從事屬木的行業人群，譬如出版業、農業、園藝或文職單位等，能獲得較好的回報。馬人在本周是能遇貴人的日子，即使有些憂愁之事，也是因為自己新的學業，新的事業，新的工作，新的感情中容易帶來。　注意皮膚小病。感情上也有可喜進展，不過須專情些，不招孽緣，提防多角戀。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【人與人之間的關係不可強求，註定要走的人也不能強留】 對於經商的屬羊的人而言，今個星期忌借錢與人或讓大金額客人延遲繳款，以免令資金周轉不靈。感情上容易出現與自己的戀人走得比較近的異性。會有他人向自己借取財物。錢財多得，又多花費出去，羊人多帶口舌煩惱。另外要注意健康問題，多休養，多參加有益身心的娛樂活動，使欠佳的心情好轉起來，不宜出外遠遊。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【是你的，走不了；不是你的，留不住】 工作，學習，感情均能順心應手。工作上會有新的目標相去實現，學習上能一改常態，有所進步。會有三朋四友相約聚集遊玩，家裡長輩財運好，本周也小有偏財。92年出生的猴人今個星期會破財，掉東西，別人向自己借錢或是說明別人等，會認識更多的朋友。會參加別人的婚禮，喜慶之事。會得到意外之外的恩惠，工作，事業，生活均好。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【你來了，我感激；你要走，我相送】 健康運一般，較易受傷，開車的屬雞人士須注意安全；命逢吉星，疾病不嚴重，少吃濕熱食物，尤其是油炸類。本周能進財，適合投資，適合開拓事業。有他人給自己幫忙，有機會到道觀寺廟燒香祈福更好更靈。家裡長輩小易生病，本月也利於雞人搬遷，裝修，整理自己的居家或辦公地點。本周最吉顏色：紅色 黃色。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【人生在世，不可能一帆風順，種種失敗、無奈都需要我們勇敢地面對、曠達地處理。】 工作與生意能遇到貴人，可平步青雲，家運興旺，兒女的婚事帶來財氣與歡樂。健康也算不錯，只是不要吃太肥膩的食物。屬狗的男女均能很好的相處, 平日可以忍讓，即使生氣了，大聲激動的說話，也是說出道理，不會胡攪蠻纏。本周易出現競爭者。94年出生的狗人如果考慮籌備婚宴，本周則會是一個不錯的安排；事業上會有一個新的開始，比如開業，調動職務。 8月26日至 9月1日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【善良的人總是快樂，感恩的人總是知足。】 女士挑花則不太旺, 正在拍拖者可維持感情已是不錯, 健康方面也要留意陰虛損耗性的疾病。ldquo;天哭rdquo;星則易情緒不穩定, 所以本周不宜工作時間太長, 有機會要出外旅遊散散心。既然上半年運氣很差, 那麼, 豬豬可以在床邊或者車上掛ldquo;金剛橛rdquo;法寶，以使良好的運勢更為平穩長久。本周不宜進行大的投資, 也忌做擔保人。。 。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 8536661785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

律師世家之子
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-23

Text Mindy Editor Joanna Lee Photo Franky 第三代法律界代表──戴明揚大律師，出生於一個中產土生葡人家庭裡，其家人也是法律界的知名律師。戴律師在澳門就讀中學，於高中畢業後，到里斯本的法律學校完成法律學位。經過五年的大學生活及一年的實習，回來澳門於本來是屬於父親的辦公室開始他的律師生涯。 戴律師於1979年回到澳門，當時的澳門律師數量很少，只有16位。剛成為律師，戴律師便接了一件刑事案件，對此他感到十分幸運。案件發生於約19771978年，當時有兩批黑社會人士於葡京酒店因「爭地盤」而發生爭執，繼而動手。以當時來說，對澳門這個只有約三十萬人口的小城市而言，是一件非常大的事，也使人感到震驚。由於其中一位黑社會頭目的律師決定不接受他的案件，此案件隨後由戴律師接了。那年，戴律師27歲。那時的最高刑罰為判處20年，而案件中的黑社會頭目被判了18年，算是十分嚴重。後來，戴律師為他上訴得直，最後無罪釋放。此事令戴律師的名聲大增，對他日後的工作有著很大的幫助。雖然這是一件很成功的案例，但繼此案件後，戴律師決定不再接任何的刑事案件。 出生於澳門的戴律師表示，澳門的教育及文化與葡萄牙很接近。雖然，他的家庭與一般的葡萄牙家庭無異，擁有看葡文新聞及吃葡國菜的習慣，但由於他身處於澳門，在這個環境裡耳濡目染下便自然地學習了中文，而他希望於死後也能葬於澳門。 成為律師的初期，戴律師曾接下澳門政府的辯護律師工作，即法庭所委任的法援律師，並會根據每件案件而收到少量的律師費用。由於每次的費用不多，戴律師會選擇把所收取的費用捐贈給體育會，幫助其他有需要的人士。 工作至上的戴律師表示，他最失敗的是分配時間，由於他經常需要開會工作，因此其時間十分散亂。身兼多職的他會盡量保留每天的午飯時間及週末，抽出時間陪伴家人。 一直以來，戴律師沒有想過要放棄律師的工作，也沒有遇到任何重大的挫折。一般而言，他不接案件的原因都是因為沒時間處理而拒絕，也會因同時認識控辨雙方而不想接下那件案件。曾經有一件離婚案件，因為他同時認識男女雙方，並不希望得失某一方而成為對方的敵人，最終他把案件轉介給其他律師處理。此外，他指出，現時的澳門較多葡萄牙律師，他們與澳門的社會或本地人沒有太多接觸，因而不會受到個人感情的影響而不接下案件。 有一次，戴律師的受託人是人稱賣白粉的毒犯，而他當時為受託人的法援律師。整理案件的資料時，戴律師發現當時的警方於沒得到法院命令的情況下便去進行採證，而且受託人於警方採證時並不在家，從而找出了案件中的破綻，為受託人勝出官司。戴律師表示，只要他接下了案件，他便會專心地以理性及法律角度去研究案件，並不會投放任何感情，因此不會於處理案件時發生掙扎表現得十分專業。處理整件案件時，他認為證據是案件中最重要的部份，並從中找出了案件內的關鍵，最終勝出官司。後來，戴律師被受託人邀請擔任其法律顧問，但他拒絕了，更建議受託人轉到其他行業維生。 成為律師多年的戴律師曾經收了一個自己並不喜歡的徒弟，由於其徒弟的父親也是律師，而且與他的家庭十分相熟，因此他無法拒絕對方。而他的第二個徒弟是與他同年，其徒弟本來為一位公務員，因曾經對法律有興趣，便就讀相關課程。畢業後於他的辦公室實習，約兩至三個月。這位徒弟後來發現自己的興趣並非如此大，最終決定回葡萄牙過著退休生活。 澳門的法律市場因為受到人口的限制而不像其他城市般大，而且發生爭執的機會也相對較少，因此，一般的律師樓均不會將其分類，而為大家提供不同法律上的服務。與往時相比，現時的澳門的確擁有更多國際的賭場或公司，使發生爭執的機會增加了，但對於商業律師的需求未有大量提升。相反，鄰近的香港因作為一個國際金融中心，於股票市場內容易發生各種的利益衝突，因而會有專門負責商業案件的律師。 出生於律師世家的戴律師，雖然其家庭沒有給他任何意見或壓力於他的職業選擇上，但他也受到父親及爺爺的影響而想成為律師，使他作出了這個個人選擇。三十多年的律師生涯路上，戴律師認為可把他的律師工作分為兩個階段，分別是回歸前及回歸後。 回歸前，他集中於律師工作上，致力發展於自己的專業。及後參與於政治方面的發展，參加了1988年的立法會選舉，並擔任立法會議員。於兩年後，由於舊立法會主席宋玉生的離世，以致政治方位上有重大改變，因此他後來離開了立法會。他回到寫字樓裡，重回律師的崗位。他表示擔任立法會議員花掉了很多時間，經常需要開會，使他無暇處理案件或與客人開會。其後，他參與了社會工作，加入仁慈堂、教育促進會及葡文學校，為社會出力。於1996年，戴律師被澳門的第127任總督，也即最後一任總督──韋奇立委任為最後一屆的立法會議員。後來於1999年初，他被當時的未來特首何厚鏵邀請乘坐「直通車」，成為了第一位乘坐「直通車」的委任議員。他一直為特區服務，直至2005年才離開崗位。 回歸後，他較少著重於律師工作，反而集中於社會方面的工作，其中最大的一項變動就是成立了澳門律師公會。公會成立後，將來若某一位同行犯了錯，便會由律師公會去作出審判。後來，其他職業如工程師、醫生、會計師等也希望能成立公會，效法律師公會。戴律師曾經為律師公會的三屆主席，是眾律師的領導者，受到大家的尊重及推舉，現時則並沒有任何職務在身。 回想過去，年輕時的戴律師很有理想，他那時最大的目標是於回來澳門後能改變整個澳門的社會。經過約十年時間的工作後，他認為自己被社會所影響，並表示自己並非如以前所想般偉大。不過，一直以來，戴律師盡力使自己變得更專業，努力成為一位出色的大律師。他不曾想過要放棄這份工作，也沒想過要離開澳門。反之，他認為自己實在是難以斷根，並希望能把這裡變得更好。他指出，每個人的生活上也會有很多意想不到的事，每當事情發生於自己身上時，有時候必須無奈地繼續走下去，不能隨便停下來，因為其實自己並沒有其他選擇的餘地。 現時，愈來愈多學生選修法律系，對於法律界未來的發展，戴律師指出律師行業需要專業化，才能有更好的發展。他認為律師應分為專門負責商業案件、刑事案件或婚禮等，與醫生的工作相似，可更熟悉某類型的案件，提高辦事效率。他續指，現時澳門大學的法律系所學習的是大陸法，是根據葡萄牙的法律系統所發展而成的。如果不以大陸法作教授材料，學生則難以明白澳門法律界的運作方式。戴律師又指出澳門律師的衣著主要為律師袍，但無需戴上假髮。此外，喜歡閱讀的他表示，由於律師經常需要翻閱大量文件，鼓勵對法律系有興趣的學生應培養多閱讀的習慣，增進知識的同時，也不會抗拒閱讀文件。

PP爸爸之食飯手機睇片片
生活在我城
PP爸爸的日常・2018-10-20

不可一,不可再,向睇片說不卡通片有時真係幾好睇,會好易令人上癮但不要比小朋友看太長時間喔,睇黎後果好嚴重 httpswww.facebook.comppdaddylive

專訪世界武術冠軍賈瑞——為中國武術代言， 電影也是一種很好的途徑
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-22

賈瑞，一個對澳門人來說十分熟悉的名字，除了是代表澳門多次征戰亞運會、 東亞運和世錦賽，取得驕人成績的體育 明星之外，也是自澳門回歸以來，年紀 最輕的銀蓮花榮譽勛章的獲得者。這次 鳳凰天空的小編也借機專訪到這位風采 迷人的世界武術冠軍，聽他講述自己的 武術生涯，亦向大家揭開這位體育明星 退役後的別樣人生。卸下了武術明星的 光環，賈瑞考慮投身影視界，用別樣的 形式推廣武術文化。 自小習武天份高 年少有成勇奪冠 河南開封，小賈瑞正屏息坐在電視機前， 目不轉睛的盯著畫面中的動畫人物，一邊看 還一邊筆劃，好似與妖精搏鬥的人是自己。 而在一旁將一切目睹的賈瑞父母若有所思， 決定為孩子的興趣加把火，隔天小賈瑞就拜 入了當地武術老師的名下，正式開啟了學武 之路，小賈瑞對此亦是興奮非常，那時的他 眼中，習了武術就能像孫悟空一樣，擁有金 剛之軀、三頭六臂，變成世界上最厲害的人。 一定的天賦和熱情，再加上每日固定的練武 時間，使他漸漸打牢了了基本功。而愈加癡 迷於武術的他不僅在武術課上勤勉認真，課 後也絲毫不懈怠的進行鞏固，進步神速。時 間在堅持和專注中總是飛流而去，一眨眼賈 瑞升入初中，在經過一番考慮之後，他放棄 了市重點中學，選擇加入開封市武術隊 , 更是 在此期間在此期間獲得河南省武術錦標賽的 男子全能冠軍。耀眼的成績讓賈瑞順利的在 二零零一年加入到河南省武術隊，同時不負 眾望的奪得河南省第九屆運動會長拳的冠軍。 對於賈瑞而言，那時的時光總是純粹而幸福， 雖然艱苦，但卻充實而飽滿。冬三九夏三伏， 最熱最冷的時候也依舊堅持訓練，和隊友們 一起揮灑汗水，收穫夢想，結交了一群一輩 子的好朋友。 二零零四年，十七歲的賈瑞通過國家武 術管理中心與澳門方面的交流項目，以外援 的身份加入了澳門武術隊，身負眾人的期望 活躍在全新的武術平臺。然而來到澳門之後， 賈瑞第一次參加國際賽事就遭遇滑鐵盧，失 利過後，他全身心的投入訓練，對外界的一 切干擾充耳不聞，只為等待時機一雪前恥。 功夫不忘有心人，二零零五年，在第四屆東 亞奧運會上，出乎所有人意料的賈瑞以黑馬 之姿在男子長拳項目的比賽中戰勝中國內地 的選手，一舉奪冠。在澳門一戰成名，賈瑞 也正式開啟了在國際體壇的十年輝煌。零六 年，第一次參加多哈亞運會，他憑藉三個項 目的出色發揮，奪得澳門代表團唯一一塊銀 牌。零七年，賈瑞在棍術項目中戰勝 100 多 名來自世界各地的能手，奪得自己的第一個 世界錦標賽金牌。零八年，他被澳門選為北 京奧運會火炬手，同年參加奧運會武術比賽， 取得銀牌。而在大家最為熟知的廣州亞運會 上，他首次打破澳門特區參加亞運會二十年 以來零金牌的境況，為澳門人奪得一塊寶貴 的金牌。二零一三年，賈瑞攀上武術生涯的 高峰，親獲澳門特區政府頒發的銀蓮花榮譽 勳章，得到意義非凡的榮譽與褒獎。 宣佈退役 投身武術文化推廣 在二零一四年仁川亞運會中，正值高峰 的賈瑞卻宣佈了驚人的消息，在完成這場代 表澳門參加的第五十場國際賽事之後，他決 心結束二十二年的武術運動員生涯，力求人 生全新的挑戰。ldquo;即使離開了武術的競技前 線，無法縱向的為武壇再添佳績，我依舊可 以活躍於武術的後臺，橫向推廣武術文化， 為澳門本地的武術愛好者創造更好的環境。rdquo; 一方面他選擇持續進修，在澳門修讀文化產 業管理及武術的碩士雙學位，進行自我增值。 另一方面，他開始組建自己的團隊並開辦相 關的武術課程，包括青少年武術入門的培養 以及成年人的養身健康課堂等，希望能與有 識之士通過專業能力，培養更多的武術教練 員和學子，授人以漁，讓更多人一起去推廣 武術。 對他而言，能在運動生涯中取得優異的 成績，除了自己的努力之外，亦與特區、中聯 辦給的支持分不開，他想將這份幸運傳遞下 去，通過自己的平臺，盡可能的幫助熱愛武術 的澳門青少年走出去，讓更多人認識、瞭解他 們的夢想。除了開辦學堂以外，賈瑞亦在各種 範疇、以各種方式去推廣武術文化。他多次以 演講人的身份在學校以及政府和社會團體組織 的講座活動中宣揚武術的文化魅力，給澳門學 子和市民帶去武術的光彩。而身為世界冠軍的 他，亦加入世界冠軍聯合會，和國內體育明星 們一起善用體育明星的效應，積極參與社會 公益活動 , 用體育的正能量和愛心為世界做點 事，用公益的形式推廣中國武術。 迎接新挑戰 進入影視圈 近年來，退役體育明星進入娛樂圈，在 電影、電視劇、綜藝中嶄露頭角，活躍在大 眾面前的例子數不勝數，他們將體育風采用 另一種形式延續下去，將體育精神帶入觀眾 的視野。受人熟知的跳水王子田亮在二零零 七年退役之後則轉戰娛樂圈，參加了電影《不 再讓你孤單》、《跑出一片天》，電視劇《王 的女人》、《牛郎織女》等影視作品的拍攝， 更是憑藉在綜藝《爸爸去哪兒》中的可愛奶 爸形象收穫了眾人的喜愛，成為綜藝界的寵 兒。而同是奧運冠軍的體操戰將李小鵬在斬 獲十六個體操世界冠軍頭銜之後，於二零一 零年正式退役，隨後憑藉綜藝節目《爸爸回 來了》走入眾人的視野，而在挑戰類節目《極 速前進》中的出色表現更讓人再一次見識到 奧運冠軍的風采，強勁的體魄、不服輸不放 棄的精神都給觀眾留下深刻的印象。 澳門的武術教育還未構成一個產業鏈，對待 武術，家長和小朋友多半抱有玩樂的心態， 而不會將其作為一種未來職業的選擇，這跟 澳門武術教學質量的參差不齊有關係，而他 想要改變這一現狀：ldquo;我希望通過線下與移 動互聯網的結合，將武術課程整體的水平提 高，讓想學武術的孩子能更直接的學到更專 業、優質的內容，同時減少家長對武術的誤 區，給澳門的青少年一個學武術的希望。 而談及此，同為體育明星的賈瑞也頗 為贊同：ldquo;我覺得挺好的，運動員退役之後 的生活一直都是大家的關注點，而體育運動 員在退役之後主動的去尋找機會、去搭建平 臺，去做一些其他方面的嘗試，是一個非常 有正能量的事，因為你敢於拋下從前的光環、 敢於從零開始，這個行為本身就是很勇敢的 事。rdquo;賈瑞本身的外形條件很好，在還未退 役之前就曾被人建議投身影視界，而退役後 的賈瑞表示只要有機會，自己會去嘗試：ldquo;運 動員就是需要敢於嘗試、創新和突破自己， 我樂於去接受新的挑戰，再加上本身這能從 另外一個範疇去幫助我現在的事業mdash;mdash;推廣 武術文化，讓更多人瞭解、練習武術，如果 能通過影視去傳遞和表達武術，也能實現我 身為武術人的另一個理想。rdquo; 小編訪問福利 小編：有沒有最喜歡的武打明星？ 賈瑞：最喜歡李連傑，亦很欣賞成龍、甄子丹。 小編：這麼多年的武術生涯，你覺得收穫最大 的是什麼？ 賈瑞：堅強的品格吧，現在無論是遇到什麼樣 的事，非但不會放棄，只會想著一直往前走。 小編：最困難、最辛苦的時候，是什麼支撐你 走下去？ 賈瑞：身邊朋友的鼓勵和澳門市民的支持，他 們給的溫暖給了我很大力量，我真的很感恩， 我現在的所有都是武術給我的，整個的生活， 身邊的一切際遇。所以會一輩子為武術的推廣 做努力。

關於水果那死路一條的故事
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-01-05

我很喜歡吃水果，而據說，水果的智商是超過150的。（這究竟怎樣算出來？） 曾經有人告訴我以下的故事，令我深深佩服，怎麼天底下有那麼一種東西，縱使死路一條，仍不失動人。 植物本身不可以到處跑，水果是植物的果實，她就像一個聰明的媽媽，把種子都安全地保護在身體裡。她知道所有生物都喜歡對自己有益、有好處、漂亮的東西，所以她犧牲自己，把自己變成營養價值很高的食物，並努力打扮，利用外表和香氣吸引這些生物的青睞，甘願讓牠們把自己吞下肚，將她的下一代帶到其他地方去。 故事未完，生物吞下水果，按道理，胃酸應該會把整個水果都溶掉，包括種子。並不是啊！水果給吃掉之後，繼續發揮媽媽的特質，利用酵素保護孩子，讓孩子能夠迅速逃到腸裡去，避過胃酸的破壞（一般食物需要2至4個小時才到腸部，但水果只需30分鐘就逃至腸部了！）。所以我們常看見排洩物裡有水果種子，沒有給強酸的胃液溶掉，是因為水果媽媽到最後一刻，也要確保孩子隨著排洩物回歸大自然，延續下一代。 多麼動人的說法。讓我每次拿起各種水果，都會好好欣賞她的外型和香味，想起她要保護孩子的故事。 我時常在想，當水果給其他生物吃掉的時候，她的心裡一定很感謝牠們把她的孩子帶到遠方。這樣，吃水果的時候，自己也會心存感恩的心情，水果也特別香甜。

【只限3日】籌備婚禮？新濠「璀璨夢想婚慶展」幫你輕鬆搞掂！
生活在我城
Cheers!・2024-10-07

結婚係人生嘅大事，當然要隆重其事！ 但籌劃婚禮真係唔簡單，處理啲大大小小嘅事宜可能搞到您頭都大埋，唔小心仲會超曬預算！好在，榮獲《福布斯旅遊指南》五星級殊榮嘅新濠影滙同新濠鋒，將於10月18至20日舉辦「璀璨夢想婚慶展」，佢哋專業又貼心，幫您化繁為簡！提供頂級專業策劃，幫您實現夢想中嘅婚禮！ 小貼士：現場訂婚宴，仲有星級禮遇～計劃緊結婚嘅準新人們，呢個活動一定唔可以錯過！ 即刻預約啦，「璀璨夢想婚慶展」只限3日： 立即預約：httpss.ctm.netsbW5y 電話： 853 8865 6864 電郵：salesenquiry@melcoresorts.com 日期：10月18 至20日13002000 地點：新濠影滙3樓大宴會廳 新濠影滙婚禮場地 新濠影滙嘅婚宴場地真係超級華麗！無柱式設計嘅超大宴會廳，可容納達80席中式婚宴，無論你想要華麗隆重定係輕鬆簡約嘅婚禮，都可以滿足到您。 最搶眼嘅係標誌性嘅8字形摩天輪，婚宴前可以同兄弟姊妹們影下超靚嘅花絮相，留住最難忘嘅時刻！ 迎賓區嘅設計亦夠曬彈性，隨你打造特色主題、花海隧道或者影相牆。 仲有一個盛會庭園，超適合搞一場童話感滿滿嘅戶外婚禮！場地可以容納200人，亦可以用嚟搞雞尾酒會，成個氛圍優雅又浪漫。 新濠影滙中式婚宴禮遇 會場即場預訂，即可尊享以下禮遇： 1、85折預訂中式婚宴酒席 2、免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份（餐飲消費滿澳門幣300,000） 3、晚宴前一小時鷄尾酒會（餐飲消費滿澳門幣300,000） 4、免費六位試菜（餐飲消費滿澳門幣250,000） 5、席間無限暢飲精選紅酒 6、星級糖果區 7、2張影滙戲院雙人座位電影票 瞭解詳情：httpss.ctm.neth8hqc 新濠鋒婚禮多功能宴會廳 新濠鋒嘅最大賣點就係坐擁極美海天景致，豪華宴會體驗。想嚟一個難忘嘅求婚或者紀念日慶祝？位於「奧羅拉」嘅戶外露台就係最浪漫嘅選擇！ 位於17樓嘅多功能宴會廳，尊享整層樓嘅開揚空間，宴會廳係無柱式設計，非常堂皇典雅，呢個大廳適合舉辦囍宴、百日宴、壽宴派對等。 場地容量達160位客人，足夠應付12席嘅豪華宴席。場內嘅景色無敵，城市同海景一覽無遺，感覺就好似喺天空中舉行婚禮咁夢幻！ 唔止咁，17樓仲有兩間多功能室，任你靈活運用，可以用嚟做新娘房、賓客休息區，甚至麻雀房，真係貼心又實用！ 講到美食，新濠鋒嘅星級名廚團隊就係成個婚禮嘅加分位！由米芝蓮一星「帝影樓」同福布斯五星餐廳「天政」、「奧羅拉」嘅大廚精心炮製，絕對係一場味蕾盛宴！賓客每一口都係五星級享受，成個婚禮都更加難忘！ 如果想要更加私密嘅婚宴場地，「37私房」仲設有卡啦OK房，等你同朋友盡情唱K玩到盡，婚宴氣氛更加high！ 新濠鋒中式宴席禮遇 會場即場預訂，即可尊享以下禮遇： 1、9折預訂中式婚宴酒席 2、席間無限暢飲精選紅酒、啤酒及汽水 3、星級糖果區 4、豪華美景套房及房内享用早餐兩份（餐飲消費滿澳門幣80,000） 5、免費六位試菜（餐飲消費滿澳門幣150,000） 瞭解詳情：httpss.ctm.netsembc

澳門金沙度假區及澳門金沙度過浪漫情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-28

情人節無疑是全年最浪漫的一天，而澳門金沙度假區及澳門金沙就是情侶們共度美好時光，享用豐盛佳餚的首選地點！澳門金沙度假區及澳門金沙旗下多間屢獲殊榮的餐廳將特別推出情人節自助餐及情人節特色菜單，讓情侶們歡度情人節。 澳門金沙度假區 澳門威尼斯人reg;「碧濤意國漁鄉」：這間意大利餐廳提供新鮮海產、意大利麵及薄餅，是情侶們於情人節享受甜蜜晚餐的最佳選擇。 今個情人節，碧濤意國漁鄉的優秀廚師們特別製作了四道菜的情人節套餐。第一道是設有生蠔、鮮蝦、龍蝦及阿拉斯加雪蟹作為開胃菜的海鮮拼盤。第二道是青豆泥燴飯配海鼇蝦。主菜方面，賓客可從兩道誘人菜色中二選其一，分別是意式餃子配炒菠菜、烤多寶魚、扇貝和魚子醬，並搭配奶白醬汁；或帕爾瑪火腿小牛肉卷、鵝肝配土豆和豌豆。最後，這個情人節晚餐會以意式杏仁甜酒焦糖布丁配香草冰淇淋作為結尾。 這個設有四道菜的情人節晚餐僅於2016年2月14日供應，價格為每位澳門幣688元（每位澳門幣988元搭配特選美酒）。訂座請致電＋853 8118 9950。 圖片說明：今個情人節，與心愛的另一半於澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」的優雅環境下，享用甜蜜的四道菜情人節晚餐。 澳門金沙城中心康萊德酒店：愛侶們可在澳門康萊德酒店享受專為情人節而設的特別體驗， 包括於池畔小屋內一邊俯瞰著澳門康萊德酒店的游泳池一邊享受甜蜜的燭光晚餐，又或於酒店大堂酒廊享用精緻浪漫的下午茶套餐。 這個浪漫的戶外池畔小屋體驗室外用餐體驗價格為每兩位澳門幣2,688元，並包括一支玫瑰香檳。賓客們亦可選擇於室內享用提供六道菜式的套餐，其包括兩杯香檳雞尾酒，價格為每兩位澳門幣1,888元。 欲預訂於今年2月14日情人節享用池畔小屋套餐或在室內享用的情人節套餐，請致電853 8113 7906。情人節晚餐供應時間為下午6時至晚上11時，座位有限，請提前預訂。 大堂酒廊以情人節為主題的下午茶套餐則包括一系列精緻的甜品及美味小食，包括粉紅醃子薑炒蠔、粉紅西柚撻以及粉色紅莓鬆餅配酸奶與蜂蜜。此下午茶套餐為每對愛侶澳門幣258元1，當中已包含兩杯情人節而設之芺蓉含羞革雞尾酒或無酒精雞尾酒。此情人節下午茶套餐將於2016年2月14日（星期日）下午3時至6時供應。預訂請致電853 8113 8973。 圖片說明：與心愛的另一半於澳門康萊德酒店大堂酒廊享受美妙浪漫的情人節主題之下午茶套餐。 澳門金沙 「高雅扒房」：澳門金沙的「高雅扒房」是澳門及香港最佳扒房之一，將於這個情人節推出五道佳餚浪漫套餐，讓愛侶們可一同慶祝此特別的日子。 此五道佳餚套餐包括一道開胃菜、以魚烹調的第一道主菜、湯品﹔第二道主菜以及二人份的甜品拼盤。菜式包括法國吉多拉生蠔伴香乾蔥油醋汁、薑味醃三文魚韃靼配紫蘇奶油伴黑麥麵包、西班牙式青豆青瓜凍湯，以及海鱸魚配蒜味龍蝦薯泥和奶油芥末汁與托斯卡納式燒肉眼配特製煎米餅中等選擇。該晚宴套餐將於情人節當日供應，價格為每位澳門幣788元。請致電853 8983 8222預訂。 圖片說明：澳門金沙的「高雅扒房」將於2月14日推出特別為情侶們炮製之五道菜佳餚。 「888自助餐」：於澳門金沙的「888自助餐」享受來自不同地方的料理菜式，更提供一系列新鮮海產以及香口燒烤。「888自助餐」提供的自助餐美食擁有包羅萬有的葡式及澳門美食，包括葡式燴羊肉、葡式紅腰豆豬手以及蝦醬炒飯。同時，亦有種類繁多的本地美食，包括燒鴨、豉汁秋葵炒鮮魷配甜椒以及香辣醬炒蝦仁配甜椒。而甜品則有葡式蛋撻、木糠布甸、紅酒燴梨、葡式杏仁撻以及各種可浸入玫瑰朱古力噴泉的小甜點。情人節當日的特別自助餐僅於2月14日由下午5時30分開始供應，價格為成人每位澳門幣338元，小童每位澳門幣168元。訂座請致電853 8983 8222。 圖片說明：玫瑰朱古力噴泉是澳門金沙「888自助餐」於2月14日情人節特別為愛侶們準備的美味甜點之一。 需另加10%服務費。 1需另加10%服務費及5%政府稅。