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夫妻之間需要隱私嗎?
玄學星相
熊神進・2018-04-11

苦主來信,寫了四千六百字,字字都是埋怨,句句都是ldquo;別人錯rdquo;,筆者做了婚姻心理諮詢師二十多年,幫過不了藝人解答婚姻的問題,最令筆者遺憾的,就是很多女性至今時今日今分今秒都認為,妻子為何不可以看丈夫手機。這個問題的核心點是ldquo;尊重rdquo;二字,然而,respect和trust是無法分開的。三世書說,夫妻是恩仇關係,是宿世的一場債,今生來償還。我們今生成為夫妻,又是不是一定要彼此磨折?夫妻之間為何沒有最基本的尊重?我想講一件事給大家共用,我有一位香港的朋友,十年前,她邀請我去她的HKU,她做辯論組的評判,當時她把她的手機和錢包交給我(我不是她的男友),而當年的手機是沒有密碼鎖,只要我打開,甚麼都可以看到。我很感謝那位香港妹妹對我的信任,另外,很多很多次,當我的女性朋友上廁時,她們都把手機放在桌子上,手袋錢包也是,她們百分百對我沒有戒心,這就是信任。朋友之間也有信任,夫妻又為何沒有?一段關係,如果雙方都失去了信任,沒有了尊重,是不可能繼續走下去的,天天懷疑丈夫在外有小三,天天偷看男友的手機,FB,LINE,QQ,那麼乘早分開比較好,夫妻在一起,常常起疑心,又有何意義。信任,就是一道堅挺的牆,從結婚開始,中間不可能有裂縫,他信任妳,妳信任他,一生一世都是完美,當你發現他是不可信任的時候,你自然不會尊重他,你會偷看他的隱私。婚姻關係裡出現的很多問題的根源,就是把婚姻關係想像成一種超越於這個世界上所有其他人際關係的一種獨特的存在。筆者常常聽到一些似是而非的爭吵ldquo;我是你老公老婆我怎麼就不能看你的手機 rdquo;我只想說,你是否還愛他她,如是,配偶是否值得你去尊重? 事實上,婚姻關係只是無數種人際關係中的一種,也要遵循所有人際關係共通的準則。其中很重要的一條就是給對方保留適當的心理空間。苦主把自己的ldquo;懷疑rdquo;沒有好好處理,最終演變成悲劇,這是不幸,也不是命運的使然。筆者在國外長大,個人非常認同隱私觀念,每個人都應該是平等,受尊重,隱私是需要。我國的國情源於農村風貌,同一屋簷下,自家人,沒有隱私,兒子的ldquo;快件rdquo;,父親收了,立即拆開,女兒的貼身衣服性感,母親即時批評,對於夫妻之間是否應該存有隱私,今天社會上仍有不同聲音,充滿爭議,而且這種爭議跟文化背景無關,只跟個人ldquo;無明rdquo;有關。或者說,有人認為夫妻,家人不該存有隱私。她破壞了夫妻的隱私權,丈夫對她亦有三百六十度改變,從熱情變冷淡,從冷淡起變心。二人的關係走惡了, 同床異夢,最終走向離婚。二人的八字完全不夾,大家在國外生活多年,總有個人看法,我們努力修補,但船到江心, 請不要再難過,好好檢討,如果覺得自己是對,那就走下去,祝福。命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

人人都話「玩轉極樂園」好睇好正,係米真係咁好睇呀?
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2018-01-03

周末周日最好嘅消遣活動, 莫過於約埋朋友一齊去戲院睇電影。 一睇通常都會起碼用兩個鐘頭或以上,善用時間不二之選。 要數近期必睇嘅電影就當然有「玩轉極樂園」、「星球大戰﹣最後絕地武士」、「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」、「柏靈頓2」等。 其中少爺唔係星戰迷同埋無睇柏靈頓第一集嘅關係, 所以剩番「玩轉極樂園」同埋「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」可以揀。 又因為小數服從多數嘅無奈投票結果之下,少爺唯有要睇「玩轉極樂園」。 想睇「玩轉極樂園」嘅朋友要留意, 澳門只有兩間戲院有得睇, 一係澳門大會堂,一係就要去路氹澳門銀河UA戲院, 觀光塔無播呢套戲,兩張床,Two Bed。 相信眼利嘅朋友仔都見到海報嘅右下角,有隻叫小白嘅公仔係度。 無錯喇!頭廿二分鐘唔係播「玩轉極樂園」,而係播「魔雪奇緣﹣小白的任務」! 一張飛睇兩套戲,係米好抵呢?所以唔洗怕以為買錯飛或者去錯咗戲院。 少爺無睇電影預告,所以唔太清楚知成套戲係講D咩。 一開始以一個拋妻棄女嘅男人為開端,繼以阻止一個小男孩嘅夢想, 再以「千與千尋」嘅橋段進出亡靈之城,跟住就會出現類似「星夢傳奇」嘅比賽。 去到呢度,情節都大多都是以搞笑為主。 但之後就比較緊湊啦!因為會有近似「名偵探柯南」嘅推測橋段出現。 「誰是米哥嘅真正嘅太太爺呢?」 少爺覺得結局真係絕對有洋蔥眼濕濕嘅感覺。 當所有人都以為將要出現一個二選一嘅決定嘅時候,奇蹟出現啦! 想知係咩?當然要入戲院睇啦! 少爺最佩服嘅地方係畫 CoCo 太太婆嘅功力,畫得十分細膩。 雖然太太婆出場次數唔多,但絕無馬虎,條條皺紋都畫得好神似。 年紀老邁嘅感覺之餘,還帶有些可愛嘅感覺,尤其是個嘴。 大家睇戲嘅時候,不妨多D留意 CoCo 太太婆嘅動靜,非常得意。 其次係進出亡靈之城嘅連接位。 雖然只係剎那間,但畫得好靚。 如果應用係遊戲裹放出大招式嘅時候,效果應該會唔錯。 總括嚟講,如果想睇場戲打發時間, 但唔知睇咩戲,又唔想晒錢的話, 咁一定要揀睇「玩轉極樂園」! 包唔會晒錢又有好戲睇。 另外,如果有朋友會好似我咁, 睇完成套戲之後,會繼續留低睇下 Post Credit 之後有無幾秒短片的話, 可以慳番唔洗等啦,因為 Post Credit 之後係唔會有短片。 以上圖片均取自網絡。 延伸閱讀: 爆澳門賭王兒子何猷君追奚梦瑶追到節目去:我吃醋了! 柳暗花明又一村 哈爾施塔特 . 高修湖 初秋 . 奧地利 . 2017 出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒

||不一樣的柬埔寨遊記||Part 2
走遍世界
Andrina・2017-12-07

繼續我嘅柬埔寨遊記先!我哋買左3日Day Pass遊覽吳哥窟,吳哥窟係叢林入面,係入面有一種喺叢林探險嘅感覺,連盜墓者羅拉都係其中一座廟宇拍攝過,有好多人仲會著羅拉打扮去影相tim! 地圖上可以睇到所有廟宇都係集中喺同一個區域入面 由於我讀旅遊嘅關係,去到見到咁多古蹟覺得好amazing,而且有好多國家例如中國、日本同印度幫手做保育工作,經過多年修復後先可以睇到最原始嘅建築。而鍾意攝影或者鍾意畀人攝影嘅朋友仔去到仲可以盡情影相,每一處都係影相嘅好地方!我唔太識影相,但其中一位團友影相好靚,我地就靠佢影咗一輯靚靚嘅相片! 我第一日去左以下嘅廟宇參觀 Banteay Srei 女皇宮女皇宮的主要是敬拜印度教的濕婆神,雕刻精緻優美,被稱作吳哥的藝術寶石。 呢到嘅雕刻比較仔細 攝影師不辭勞苦為我哋服務 Preah Khan 聖劍寺聖劍寺,是國王闍耶跋摩七世為紀念他父親所建立的一座神廟。聖劍寺廟有很多石雕的手上都握著寶劍,所以後人以聖劍寺稱呼此廟。 入面有好多唔同造型嘅仙女 正經POSE唔正經POSEGROUP PHOTO P NEAK PEAN 涅槃寺涅槃寺是為闍耶跋摩七世所建的草藥浴醫院,共有五個不同療效的水池。前往涅槃寺時會通過一條木棧道,木棧道的兩側有湖,湖裡有一堆枯木,其實佢係被火燒過至出現嘅湖。 我地去到嘅時候係日落所以影色好靚 PRE RUP 變身塔變身塔是王公貴族的火葬場,在建築形式上屬於 quot;須彌山式quot; 的印度建築。須彌山 Sumeru 為印度神話的世界中心,神明的居所。變身塔位於吳哥城(Angkor Thom)城最東方,皇家浴池的北方,是個適合看夕陽的好地方。 由於塔頂係通天的,入去行到最角落嘅位置向心口敲打,心的聲音就會經由塔頂將您的心意傳達上天。 上到頂層可以欣賞好靚嘅景色 落去都要好小心 由於晚上吳哥窟係漆黑一片,大約6點到我地就出發返去市中心食晚飯了~下part就介紹埋其他廟宇啦! 廟宇資料:httpwww.mrangkor.com

樂壇長青組合溫拿將於2017年1月21日降臨澳門威尼斯人
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-12-29

「香港男子偶像樂隊」鼻祖溫拿樂隊將於2017年1月21日在澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館舉行《溫拿 Never Say Goodbye演唱會2017-澳門站》。門票於12月29日(星期四)起透過各大金光票務售票處公開發售。 溫拿於70年代中組成,一直為不同年齡的歌迷帶來歡樂,亦憑藉他們無限的創作力、活力以及正能量,繼續吸引更多新的歌迷。 溫拿是香港最受歡迎樂隊組合之一,除了成功涉足影視等多個領域,成員們的個人事業亦發展得非常成功。他們不朽的人氣,讓溫拿五虎每次重聚演出的門票皆全部搶購一空。 才華滿溢的溫拿樂隊每次在演唱會上平均表演50首作品,包括翻唱英文經典金曲,演唱《慶幸一起》、《溫拿精神》等多首新舊大熱歌曲。今次演唱會的主題《溫拿精神》亦本著「當然係一直陪住樂迷成長,間中遇到逆境一齊面對」、「永遠帶無限嘅歡樂俾樂迷」等精神陪伴一眾歌迷。 演唱會門票詳情: 票價 澳門幣 港幣1,480元 VIP區 澳門幣 港幣 1,180元 A 區 澳門幣 港幣 880元 B 區 澳門幣 港幣 580元 C 區 澳門幣 港幣 280元 D 區 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

Gudetama蛋黃哥 殺入博物館啦!
購物‧時裝
Benjamin・2016-11-04

Gudetama蛋黃哥咁受歡迎,之前又在香港擺過展覽,在便利商店都攪過印花換蛋黃哥。相信蛋黃哥的懶洋洋性格已經深入民心,可愛程度爆錶,令你不能自拔,小編身邊都有好多蛋黃哥的粉絲呀!相信好多人都收藏左佢唔少既周邊,公仔同筆大家應該見得多架啦,但係會發聲既cushion大家應該少見,仲內置左9種唔同既台詞,聽到佢令人療癒既聲音,咩煩惱都消失哂! 除左cushion之外,會發聲既點少得鬧鐘,但係聽到佢把懶洋洋既聲,會唔會反而唔想起床呢? 除此次外,一向神出鬼沒既梳乎蛋今次踩入藝術界,要世人一洗對佢懶散既印象。Gudetama入主博物館,當然有唔少名畫同大作比大家欣賞,除此之外,佢仲留底左唔同既記念品比大家,以下幾款產品,實有啱你心水既!呢個系列,蛋黃哥完全化身左做名畫主角,例如「蒙羅麗蛋的微笑」、「吶喊的蛋黃」、「沉思蛋」等等,趣怪玩味非常!發揮了蛋黃哥的淘氣攪鬼本色。 鎖匙扣 磁鐵各款! 貼紙 原子筆 便條紙套裝 筆記本 便條紙 作為集郵小王子嘅小編見到呢堆產品真係要重點推介比大家,雖然只係文件夾同名信片,不過真係唔買哂都對唔住自己啊極具收藏價值 文件夾 明信片系列 SANRIO GIFT GATE分店地址﹕銅鑼灣崇光百貨、北角新都城百貨、太古城APITA、將軍澳東港城、鑽石山荷里活廣場、尖沙咀玩具反斗城、佐敦恆豐中心、德福廣場PIAGO、一田百貨(沙田荃灣)、樂富UNY、吉之島康山 荔枝角 屯門、千色Citistore將軍澳 荃灣 元朗、香港仔中心、 香港國際機場、 澳門新八佰伴、澳門金沙城

人有三衰六旺, 衰的時候, 怎麼辦?
玄學星相
熊神進・2016-05-04

六道中, 人身難得今已得, 人心是最脆弱, 可藏佛, 亦可躲魔。筆者自少在南洋長大, 曾目睹不少愚癡被負能量折磨, 有些殺嬰娘半夜聽到一些別人聽不到的孩子哭聲; 有些命盤打開了的人常常受負能量壓床; 有些時運低的人印堂發黑產生幻覺, 查其原因, 就是負能量比正能量強。 據民間傳說, 當唐三藏法師到印度天竺國拜佛取經回國時, 路過安南境內的通天河, 被一隻烏龜精打沉了船, 唐僧雖不死但所求的經書都沉入河底, 幸得徒弟入水撈起, 但僅取回一部份大乘的「經」, 另部份小乘的「讖」被水流入暹邏, 從此東南亞一帶風起雲浪, 龍蛇交匯, 正邪對立, ldquo;五輪控靈塔rdquo;就應運而生, 成為玄學家控靈法寶 ldquo;五輪控靈塔rdquo;來自暹邏的湄江河上游, 當年的塔身是銀造, 為暹人獻與暹僧皇, 近2百年, ldquo;五輪控靈塔rdquo;的材料改為鋼, 價格大眾化, 目前大多數暹邏人家裡都會擺放大小不一的ldquo;五輪控靈塔rdquo;。 名稱 五輪控靈塔 產地 暹邏 作用 小孩半夜啼哭; 半夜聽到古怪聲音; 房子曾經有人離世等等。其實大多數人都會把ldquo;五輪控靈塔rdquo;放在身邊僻邪。 使用方法 早上7時至下午5時把符放在乾淨杯內; 用火把符燃燒; 倒入半匙雨水井水雪到杯內; 打開ldquo;五輪控靈塔rdquo;底部螺絲; 把幾滴符水倒入控靈塔內; 把底部螺絲鎖上, 之後可以佩帶身上, 又或掛在窗臺或包裡; 餘下的符水倒進花盆樹下屋頂。 法器是以使用者姓名、出生資料開光加持, 每一件法器只有一位主人。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-14

澳門豬扒包一向都是遊客和澳門人的至愛。澳門豬扒包的魅力之處在於豬扒夠大塊,肉質夠嫩,麵包夠脆身,令人想一口咬下去。澳門上班族通常早餐食個豬扒包,下午茶又會食個豬扒包。豬扒包雖然只有豬扒和麵包,但兩者一定要配合得恰到好處。豬扒包的麵包一定要夠脆身,而且豬扒包的靈魂「豬扒」內要有肉汁,大大塊,食下去要有口感,肉質要夠嫩,不會韌,要做到這些要求絕對好考驗廚師的功力。因此,澳門豬扒包的名氣度甚至乎可以媲美葡撻。今日小編就為大家介紹澳門5間必食豬扒包推介,讓大家好好體驗「澳門豬扒包」的獨特風味。 大利來記豬扒包 位於澳門氹仔官也街附近的大利來記豬扒包已經在澳門開業超過 50 年,最拿手的是豬扒包。每逢遊客來到澳門氹仔官也街逛街購買手信,都必定會順道去大利來記豬扒包,一嚐豬扒包的美味。大利來記豬扒包選用了最昂貴的巴西豬扒,以及沿用加拿大麵粉來做麵包,難怪遊客都對大利來記的豬扒包愛不釋手。 圖片來源:httpwww.taileiloi.com.mo 旗艦店: 澳門氹仔告利雅施利華街 35 號 電話:853 2882 7150 營業時間:早上 8 時至下午 6 時 分店: 澳門大三巴街 25 號地下 B 座 電話:853 2836 6085 營業時間:早上 10 時 30 分至晚上 7 時 澳門威尼斯人大運河美食廣場 2505A 號舖 電話:853 2886 6819 營業時間:早上 8 時至晚上 10 時 澳門板樟堂巷 12 號 AB 地舖 電話:853 2833 1209 路環漢記咖啡 遠離繁囂鬧巿、位於澳門路環荔枝碗造船廠附近的路環漢記咖啡,除了手打咖啡馳名中外之外,原來漢記咖啡的豬扒包也有相當名氣。一路食豬扒包,一路品嚐用人手快打出來的香滑咖啡,絕對是周末周日享受下午茶時光的最佳地方。 圖片來源:《阿爺廚房》第 4 輯第 24 集 地址:澳門路環巿區荔枝碗路 電話:853 2888 2310 營業時間:早上 7 時 15 分至下午 6 時 世記咖啡 位於澳門氹仔官也街附近的世記咖啡,不但以薄身的口感及重茶味的奶茶來俘虜千千萬萬遊客的心,還有需時 20 分鐘才製成的厚蛋豬扒包。世記咖啡的豬扒包是由經過多款香料醃製的大大塊豬扒,配上充滿蛋汁的厚蛋,還有脆身的麵包包裹著。想一口咬齊豬扒、蛋和麵包的話恐非易事。 氹仔店 地址:澳門氹仔舊城區消防局前地 1 號地舖 電話:853 6569 1214 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 賣草地店 地址:澳門賣草地街乾草圍長信大廈D地下 電話:853 6377 9664 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 南灣店 地址:澳門南灣湖景豪庭 744 地下(麥當勞側) 電話:853 2871 5510 營業時間:早上 10 時至下午 6 時 30 分,逢星期日休息 肥珊茶餐廳 正所謂「沒有最大塊豬扒,只有更大塊豬扒!」 位於澳門青洲巴士總站的肥珊茶餐廳,以超巨型的吉列豬扒最為出名。平民的價錢就可以食到超大塊吉列豬扒包。號稱口大食四方的您,不妨考慮去挑戰肥珊茶餐廳的吉列豬扒包。 地址:澳門青洲上街綠洲大廈第二座地下 G 舖 電話:853 2827 1003 營業時間:早上 7 時至下午 5 時,逢星期日休息 新鴻發美食 烘熱的麵包,配上香煎豬扒,就是位於澳門賈伯樂提督街的「新鴻發美食」的特色豬扒包。雖然豬扒是煎的,但仍然很好味,有不少食客都讚不絕口。除了有經典的豬扒包之外,新鴻發美食還有其他搭配出來的豬扒包。其中有款必試的豬扒蛋菠蘿包。菠蘿包的甜味,配上香煎豬扒和煎蛋,美味威力已經無人能夠反抗。而且這款豬扒蛋菠蘿包還可以加上芝士,變成芝士蛋豬扒菠蘿包,必定能夠滿足所有豬扒包控刁鑽的要求! 圖片來源:「新鴻發美食」Facebook 專頁 賈伯樂店 地址:澳門賈伯樂提督街 55 號地下 電話:853 2853 0452 營業時間:早上 6 時至下午 6 時 嘉野度店 地址:澳門嘉野度將軍街 13 號地下 電話:853 2835 2996 連勝馬路店 地址:澳門連勝馬路 45 號地下 電話:853 2836 5235 寶翠分店 地址:澳門船澳街寶翠花園利明閣 192 號地下 AA 和 AB 電話:853 2845 6966 澳門豬扒包內有大大件的豬扒,配上脆身的麵包,再加上厚厚的滑蛋,絕對會令人垂涎三尺。食完美味無窮的澳門豬扒包後,記得不要錯過澳門其他必食推介呀! 延伸閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話,不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦! 延伸閱讀:閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介 作者:IronMan

「澳門銀河」全新餐廳The Apron蠔吧扒房正式開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-11

「澳門銀河trade;」綜合渡假城推出全新餐廳The Apron蠔吧扒房,為饕客呈獻頂級新鮮牛扒、生蠔以及其他優質精選菜式。The Apron的開幕將進一步鞏固「澳門銀河」,作為澳門首選的餐飲美食翹楚地位,以最新鮮和特選的食材,滿足每位客人的味蕾。 The Apron精選環球頂尖食材入饌,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,及新鮮空運生蠔,並佐以獨家秘制的特色醬汁。The Apron堅持挑選最時令和天然的食材,為客人烹調最合季節的食物,提供最好的用餐體驗。餐廳更推出多道招牌菜式,以迎合本地客人和遊客的喜好。 布蘭特家族選用的牛隻,從養殖到飼料均精心挑選,選取當地農場種植的天然優質作物餵飼,令肉身呈現清晰紋路,肉質嫩滑無比。The Apron精挑細選全球首屈一指的農場合作,旨在確保所有卓越品質的用料來源及生產流程。例如:選用紐西蘭Wakanui草飼牛扒及贏盡獎項的澳洲達令唐斯頂級神戶和牛。 The Apron為食客提供逾八種從世界各地空運而至的時令生蠔。每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實。 紮實爽口的鮮美虎蝦淋以由杜松子特調而成的雞尾酒醬汁,搭配柚子牛油果醬,成就了經典的虎蝦冷盤前菜。 包裹著希臘Skordalia醬料的堅果及花椰菜為底的烤三文魚,表面覆蓋由甜椒、烤核桃、洋蔥和薄荷葉,口感豐富迷人。 香甜的西瓜佐以茴香碎沫及薄荷葉,撒上杏仁薄片與山羊乳酪,再搭配酸甜的石榴醋,打造獨特而和諧的風味。 庇裡牛斯山的乳飼羊肋排及羊肩肉選取用羊奶餵養的羊隻作為原料,先經24小時低溫烹調,再用少油嫩煎直至肉質酥脆,最後塗上蜂蜜並撒上一層普羅旺斯羊肉專用香料鎖住鮮甜肉汁。裝盤時以芝麻醬乳酪,佐以新鮮石榴及芝麻菜作點綴,並配上西班牙香草青醬和哈里薩辣醬,以迎合不同喜好。 The Apron主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職。Andre有豐富的烹飪經驗,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事。Andre深知運用新鮮、天然食材的重要性,崇尚自然的時令佳餚,嚴選優質食材入饌。正因如此,饕客不僅能在The Apron體驗主廚精湛的廚藝,並能同時享用食材本身「從農場到餐桌」所保留的獨特體驗。 現在,饕客在新開幕的The Apron内即可享用頂級牛扒和生蠔。歡迎致電853 8883 2221,預早訂座。

海陸上的精英團隊—金光飛航
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-30

Text: Shirly Shi Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 船長mdash;周德礎 ldquo;我加入金光飛航已八年了,從未請過一天病假。rdquo; 本是拿著筆低頭記錄的我被這句話震住,不由地抬頭等待答案:ldquo;我不是不能請假,而是不願意請假,因為我要對乘客的安全負責,也要對我的同事負責。rdquo; 船長周德礎是一個沉穩內斂的人,膚色帶著健康的古銅色,惜字如金卻字字顯現著這份長達八年來的責任及熱誠,在以往金光飛航無數往返香港和澳門的航線中,他作為一船之長,不僅肩負著全船人的航行安全,更是員工的主心骨,統籌安排船內的一切事務。提到在船上可能會發生的緊急情況,周船長謹慎地表示:ldquo;行船中有時會發生緊急的狀況,比如遇到天氣突然的變化,風向嚴重異常的情況下船隻就要找地方避風,時間往往很緊迫,需要當機立斷地做出決定,也最考驗船長的專業和心理質素。另外,如果乘客在行船過程中身體嚴重不適應,我也需要根據當時的情況來判斷,決定是否給船隻安排減速或開往就近的港口,所有決定都以乘客的安全為首。rdquo; 在周船長的眼中,活力、前衛、溫馨都是金光飛航的代名詞,作為資歷最深的一批員工,周船長自2007年金光飛航開啟來往港澳的第一條航線起,就加入了這個對他而言像家一樣的公司,談起八年來的堅守,他不由自主地吐露出在金光飛航工作的吸引力:ldquo;對常常航海的人來說,航海儀器的優良度一定是被格外看重的,從我剛加入至今,金光飛航一直都購買及更新先進的航海儀器,好的航海儀器更穩定、計算更精準,對海上情況掌握力更到位,船上還安裝了電子海圖及WiFi無線上網,所有航海記錄都能被實時查詢,這些不僅減輕我的工作壓力,更是對乘客安全的有力障。rdquo; 售票員mdash;mdash;賴嘉怡amp;李愛玲 ldquo;你眼中的金光飛航是怎樣的﹖rdquo;,我問到。 ldquo;藍色的船身,每半小時一班,嚴格的進出入系統下,總是能看見同事親切的笑容rdquo;,賴嘉怡答到。 ldquo;是澳門連接香港、香港國際機場必不可少的主要海上渠道之一,也是我們共同的驕傲rdquo;,李愛玲答。 在賴嘉怡的眼中,金光飛航的內在和外在一樣是如此的純粹和直接,深深印在她腦海裡的這片藍色不僅僅是披在船身,更存於同事之間心連心、合作無間的親密和信任。ldquo;我身邊的同事幾乎很少會離職的,每天工作的面孔都熟悉而親切,捨不得換工作更捨不得這一幫像家人一樣的夥伴,都說職場如戰場,在這裡工作我卻感受不到勾心鬥角的硝煙,只有同事之間的相互包容以及團結一致的專業rdquo;。 大學畢業後就加入了金光飛航的大家庭,從一名普通的售票員到如今香港區的售票主任,她一路隨行,見證了金光飛航的快速發展,也任然保留著主動親切、設身處地為客戶服務的初心。ldquo;你真心為客人著想,他們也會帶給你意外的感動rdquo;,賴嘉怡談起和乘客之間的小故事,夕陽的餘光透過船窗灑在她微微翹起的嘴角上,融在暖暖的笑容中,ldquo;有一次一個六七歲的小乘客單獨過來買船票,走時將手機遺忘在櫃檯上,她到很晚才回來取,取回手機之後,小乘客的媽媽遞給我們一包熱乎乎的餅乾,感謝我們耐心的等待。那份餅乾的分量沒有很多,可那份手心上捧著的熱度,我到現在回想起都還能感覺得到rdquo;。 和賴嘉怡一樣,李愛玲也是接觸乘客最多的一名售票主任,不同的是,她的工作地點是在澳門。平日除了親自售票之外,她也會處理行政和投訴方面的業務,面對客戶的投訴和建議,她了解後,會組織相關人員進行改善和妥善的解決,她坦言這是平時工作遇到難題最多的部分:ldquo;不是每一個情況都能按照客人的方式去解決,客人的不理解通常是最大的難關,遇到這種情況,都會安排專人主動和客人慢慢溝通、解釋,提供其他合適的解決辦法,我們相信耐心和真誠會得到理解rdquo;。 售票員這份工作是李愛玲自2010年來到澳門後的第一份工作,至今也沒有要換工作的想法,她表示這與管理層人性化的體恤及對她工作上的支持分不開,各種保障和福利也讓她工作得放心、全心全意沒有顧慮,公司對員工的優待和對顧客的服務理念更是隱形的力量,讓她對身為金光飛航的一份子感到驕傲。提到工作的核心,李愛玲表示工作操守和服務態度非常重要,記賬要認真和細心,出票也要保證百分之一百的準確性,不能讓乘客的利益有分毫受損。 艙務員mdash;mdash;梁家煇 ldquo;我要一杯咖啡,另外麻煩給我一條毛毯rdquo; mdash;mdash;ldquo;好的,請您稍等rdquo;。 對於在船上服務的梁家煇,這樣的對話已上演過一百次、一千次,然而對他而言,每一次都不一樣:ldquo;超越客人的期望是我每一次面對客人微笑、傾聽他們需求時想要做到的事,我希望能切身的站在他們的角度上去感受問題,讓他們有賓至如歸的體驗,如果下了船,乘客回想起我們仍然覺得親切,我才認為我做到了rdquo;。 金光飛航的工作並不是梁家輝的第一份工,在這之前他在寫字樓工作,天生的好動讓他無法在辦公桌前一坐就是一整天,偶然間恰逢金光飛航招聘員工,渴望新突破和生活的他義無反顧的選擇了嘗試:ldquo;當時金光飛航剛成立,一切都是嶄新和有前景的,公司的朝氣和培訓機制讓我有了前所未有的勇氣去學習,雖說我們是做服務的工作,但考慮到工作的安全和專業性,從海上安全到消防的課程,我都拿到了證書rdquo;。 作為最直接能夠幫助和影響到乘客乘坐感受的船上艙務員來說,臨時的應變能力以及親和力是非常重要,為此我特意向他求教: ldquo;如果遇上聽不懂國語和英語的外國客人,要怎麼協調他們就坐,為他們服務呢? mdash;mdash;ldquo;手語、手勢以及眼神的交流,如果仍然不明白,我會親自帶領乘客入座rdquo; ldquo;有些乘客暈船,會怎麼去幫助他們?rdquo; mdash;mdash;ldquo;安排他們盡量坐中間和後面的位置,因為這些位置乘客暈船的情況會比較輕,另外還要安撫他們的情緒和感受,如若情況嚴重,會同他們的家人商量過後,提前幫忙電召的士或急救車,方便乘客可以及早地得到醫療救護rdquo;。 後記: 優秀的團隊有共同凝聚的責任心和優質的服務,這也是企業能穩步發展的核心競爭力,而金光飛航就擁有這樣一個團隊,小到保障每一位乘客的入出安全、滿足乘客的切身需求,大到進出機制的嚴格管控,都無可挑剔,讓人印象深刻。