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熊神进11月星座運程 獅子座
玄學星相
熊神進・2018-10-31

獅子座在11月不再受到感情困擾，一切的誤會將得到改善，你的愛侶不再與你對立，而是能夠和你和諧相處。11月16號，火星離開夫妻宮，夫婦關係將得到進一步改善。 11月22號之前，家庭生活及家人都是你需要關注的對象，你亦不要忽略自己的情緒健康。 11月16號之前，事業守護星仍然逆行，工作需要小心謹慎，事前需要多做籌劃及研究，重要的決定可免則免， 11月16之後，金星恢復順行，你的工作表現將得到改善，良好的溝通技巧及策劃能夠讓你的工作目標更容易。事業守護星落在第三宮，學生在學業上面容易取得成就或收到好消息。 木星在11月8號進入娛樂宮，獅子座玩得不亦樂乎。11月22號，太陽進入娛樂宮與木星同一宮位，獅子座會參與更多的應酬活動，夜生活頻繁。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

熊神进9月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-09-01

熊神进9月星座運程 巨蟹座（太陽星座） 9月6號當天，水星離開金錢宮，巨蟹座對金錢的關注稍微放心。這是因為你早前已經很努力地改善經濟收入及減少開支，因此你的短期財政目標已經或多或少被達成。財運守護星太陽將會進入第三宮有利從事買賣、貿易及市場策劃工作。9月22號後，太陽進入家庭宮，你的經濟開支主要用在改善家庭生活方面。如果你從事的工作與家居佈置、家庭物品、家庭成員福祉有關的項目，都是能令你從中賺取不錯收入。請你不要忽略家人給你的營銷意見，他們的想法或許對你的工作安排或投資方向有不錯的裨益。 事業守護星火星仍然處於離境的狀態，你對工作前景仍然感到一片迷惘，一切都在摸索中。目前，你的家人很需要你，你的工作也很需要你，你時間及精力有限，需要好好安排行程，讓兩邊都能得到平衡的照顧。 火星在9月11日離開夫妻宮，兩性關係獲得改善，雖然如此，巨蟹座不能太過鬆懈，仍需要用心與愛侶磨合，減少衝突。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

經歷過懷孕與生產，還可以不相信有靈魂嗎？之二
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-20

關於寶寶的性格，懷過孕的媽媽應該已經感受過，寶寶在我們肚裏面已經有自己的偏好。例如我們讓胎兒聽特定的音樂時「哎吔佢鍾意聽呢首」。爸爸和肚裏的寶寶傾計，寶寶會突然靜下來或動起來等等，還未計我們懷孕期間對食物的喜好的突然轉變。 《媽媽，我是為了你而來》這本書是由日本一位婦產科醫師所寫，在她接生和跟進過無數個生命之後發現，這些小生命早在胎兒時期已經有在母親肚子裏的記憶，甚至更早。但這些記憶通常在他們六歲之後就會消失。小孩子比成人是處於較慢的腦波，我們進行童年回溯甚至前世回溯就是會讓客人放鬆，讓大腦進入較慢的波段去進行催眠。 六歲前的小孩不用催眠已經處於這個波段，所以要做的就是讓他們輕輕鬆鬆地引導他們講一下「為什麼來媽媽身邊？」、「來之前在哪裡？」諸如此類問題。 書中很多答案都讓我很感動的。有的寶寶話在媽媽肚裏面一直為媽媽清掃，我震驚了一下。我懷孕時絕不能吃加工製品，一碰到就會孕吐，我當時對食物偏好都很有指標性的。還有我懷孕時對能量非常敏感，在場有人情緒不好或身體有問題，我望一眼也會孕吐。我相信寶寶在透過孕吐為我清掃一些積存的毒素，以及讓我避開那些頻率較低的環境。 寶寶還會記得自己怎樣出世，例如催生或剖腹產的寶寶會生氣「我還未準備好！」哎喲很可愛！這本書的答案很多都很可愛很感動，都是寶寶最純粹直接，來自靈魂充滿愛的答案。 而我的寶寶，還未開口說話，但當我聽到寶寶一出生那個哭聲，我已經聽到，一個溫柔的小靈魂經由我到達地球了。

掘路藏“油水”兩稽查法辦
生活在我城
小城小事多・2017-09-28

今天看到這樣的一個新聞： 掘路藏ldquo;油水rdquo;兩稽查法辦 【本報消息】道路工程項目被揭涉嫌暗藏ldquo;油水rdquo;，廉署昨公佈兩名民署道路渠務部稽查，涉利用對道路工程的監察權牟取私利，包括要求承建商將工程分判給自己介紹的公司，或幕後操縱的公司。廉署指兩人不僅令到所監察的道路工程質量無法得到保障，而且隨意放寬工程的工期，導致工期一拖再拖。 拒輸利益刁難工程 涉案兩名稽查分別姓高及王，王已於今年二月離職。他們涉及的罪名包括濫用職權、偽造文件、巨額詐騙、信任之濫用、清洗黑錢和故意財產申報不實。廉署日前已將案件移交檢察院處理。 廉署是收到投訴，指有民署道路渠務部的稽查人員濫用職權，刁難進行道路管線施工的工程公司索要利益。 騙工程費五十五萬 廉署調查發現，高姓稽查長期嗜賭，他在過去三年間，假冒是朋友的工程公司代表人，承接承建商的道路工程後，再判上判ldquo;食差價rdquo;。在收到承建商工程款後，又以各種理由拖欠施工公司，將大部分工程款據為己有。高還偽造朋友公司的印章、報價單和發票，以此騙取工程款約五十五萬元。 投炮仗檔迫東主買 此外，高還多次要求承建商將道路工程分判給其介紹的公司，從中謀取利益，也曾多次以投得新春炮仗攤檔為藉口，要求工程公司的東主以高於巿價向其購買炮仗煙花，否則便會在工程稽查中處處刁難。 另一稽查私包工程 廉署同時發現，王姓稽查以其胞兄的名義，與朋友成立工程公司，自己幕後操控公司的管理和運作，承接分判的道路管道工程。廉署指他不僅沒迴避該公司工程的監察，而且故意放鬆監察標準，對公司工程的違規行為不作處罰。在二○一四至二○一六年期間，由王實際操控公司負責的道路管道工程超過三十項。 有冇搞錯﹗點解啲人可以咁自私，因自己私利而要全澳居民陪佢？萬一2判3判水皮，咁未即係要不停做工程判給？ 新聞來源：澳門日報 新聞來源網址：httpswww.cyberctm.comzh_TWnewsdetail1989810#.WcxeGICyUk

【澳門演出】｜ 2024年12月澳門演出集合
娛樂殿堂
Cheers!・2024-11-29

年尾嘅活動同演唱會特別多，所以12月嘅澳門演出集合又嚟啦！小編繼續為大家整理12月演唱會時間表，雲集亞洲及歐美明星嘅表演，有冇你想睇嘅演出呢？留意以下演出詳情，有齊晒時間、地點、價錢！ 陳柏宇｜陳柏宇「LIFE IS LIVE」演唱會 2024 澳門站 日期及時間： 2024年12月1日 （星期日 晚上700） 地點：「澳門百老匯」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣： $1399 $1099 $799 $599 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventjasonchanconcertmacau2024 盧廣仲｜盧廣仲 勵志的演唱會 再度秒殺 澳門安可場！終極加場 日期及時間： 2024年12月6至8日 （星期五至日 晚上830、晚上700、下午330） 地點：「澳門百老匯」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣： $1399 $1099 $799 $599 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventcrowdlugoodbye2024macauliveconcert GMMTV｜「澳門銀河TM」榮譽呈獻 GMMTV FAN FEST 2024 IN MACAU 日期及時間：2024年12月8日（星期日 下午500） 地點：銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1580 $1280 $980 $680 $480 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentgalaxymacautmpresentsgmmtvfanfest2024macau Charlie Puth｜查理middot;普斯 ldquo;Something Newrdquo; 巡迴演唱會澳門站 日期及時間：2024年11月14日（星期六）晚上 800 地點：澳門威尼斯人，威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $2588 $1688 $1488 $1288 $888 $588 詳情：httpshk.venetianmacao.comentertainmentcharlieputh2024.html 趙傳 ｜趙傳演唱會2024澳門站《給所有知道我名字的人》巡迴演唱會 日期及時間：2024年12月14日（星期六）晚上800 地點：銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $980 $780 $680 $580 $480 $380 詳情：httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentzhaochuan2024everyonewhoknowsmynameconcertmacau LingOrm｜Our Secret Love LingOrm Fan Meeting in Macau（加開一場） 日期及時間：2024年12月14至15日（星期六、日）下午400 地點：「澳門百老匯」 百老匯 門票價錢 澳門幣： $1888 $1488 $1088 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventoursecretlovelingormfan COLLAR｜ COLLAR CRUSH LIVE 2024 MACAO 日期及時間：2024年12月15日（星期日）晚上700 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1288 $888 $588 N.Flying ｜2024 N.Flying LIVE 'HIDEOUT' in MACAU 日期及時間：2024年12月22日（星期日）晚上600 地點：「澳門百老匯trade;」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣： $1688 $1288 $888 詳情：httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2024nflyinglivehideoutmacau MC張天賦｜ This is MC 2 LIVE IN MACAU 日期及時間：2024年12月28日星期六 晚上8時 2024年12月29日星期日 晚上7時 2024年12月31日星期二 晚上9時15分 2025年1月4日星期六 晚上8時 2025年1月5日星期日 晚上7時 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1680 $1380 $980 $680 詳情： httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsThisisMC2LIVEINMACAU.html 李準基｜2024 LEE JOON GI ASIA TOUR IN MACAU 日期及時間：2024年12月28日（星期六）晚上600 地點：新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣： $1688 $1388 $1088 $888 $688 詳情：httpswww.studiocitymacau.comtcofferleejoongiasiatourinmacau 染色體家族｜染色體家族跨年狂歡夜 日期及時間：2024年12月31日 （星期二）晚上900 地點：美獅美高梅一樓平台 門票價錢 澳門幣港幣人民幣： $2580 $1880 $1380 $880 $580 詳情：httpsm.damai.cnshowsitem.htmlitemId=852382348648amp;sqmamp;utmamp;fbclid=IwY2xjawGzgs1leHRuA2FlbQIxMAABHZyQC_gPgDrrGIYn9sVAunjtoQhMb64uXARjBQWRKzXLPeFL9BuNabfwA_aem_MJYmjH88UhP9hlepu59Rkw 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦～

【中國。廣州】§美食§ 翠園(太古匯店) ~ 又龍蝦又鮑魚的豐盛午餐
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-10-25

位於太古匯的翠園酒樓是香港美心集團開設的酒樓 翠園之名本義源自「翠竹園林」, 取其「君子之食」之意。 我們來到翠園時大概是1300左右, 正值午餐時候 輪候了半小時左右就能入座 中午都是以點心為主 除了一般的酒樓點心外, 還有比較高檔有特色的點心, 例如招牌龍蝦餃皇, 原隻鮑魚荷葉飯等等 看起來很好吃, 就試試它吧 這就是我們的土壕午餐了 原隻鮑魚荷葉飯 RMB 40 鮑魚還真不少, 味道也不錯 韭黃鮮蝦腸粉 RMB 32 這個蝦腸的蝦蠻大一隻, 一條腸粉有三隻大蝦, 沒有偷工減料 流心奶黃包 RMB 28 這個沒什麼驚喜, 就普普通通的流心奶黃包 這個厲害了, 招牌龍蝦餃皇 RMB 68 蝦餃皇真的超大, 而且旁邊還有龍蝦頭...裝飾 蝦餃皇裡面真的每一口都是蝦肉, 講真我分不出是不是真的龍蝦肉, 不過我老公說是的, 那就應該是吧 別少看一籠只有一隻龍蝦餃皇, 吃完還真的很飽 最後這個是龍鳳大春卷 RMB 49 看點單紙上的春卷小小的, 結果一來到嚇死人 超大的.... 不過這個大春卷的陷料有點像雜錦, 什麼都有點 味道也沒什麼特別 翠園太古匯店 翠園太古匯店 廣州市天河區天河路383號太古匯商場裙樓地鐵層M01號舖 02038682106 httpwww.meixinchinese.comschrestaurantoutlet_facts_r1.aspxsId=4 2人午餐消費265RMB 價格僅供參考

[天川饕客] 玥龍軒午膳
澳城餐飲
君尋・2020-12-02

這次要介紹的是位於新濠影匯中，榮獲米芝蓮一星的粵菜餐廳玥龍軒。玥龍軒的門口相當有氣派，不但是因為把多如繁星的獎項當作裝飾放在門外，更重要的是毫不吝惜空間的設計而營造出的奢華感。而由服務台到用餐區還會經過長長的走道，仿佛都在告訴客人這是一間豪華極致的餐廳。用餐區的樓底和佔地空間亦相當大，能讓餐桌之間保持足夠的距離和私隱的同時，留有足夠的餐桌服務客人。 桌上的餐具、擺設，以至餐牌都予人一種豪華的感覺，尤其是以龍為主題的設計，華麗之餘不過於誇張。座下不久侍應便提供一份茗茶menu，因筆者只打算輕鬆與朋友相聚一下，所以便婉拒了，然後點了普通的普洱茶。點餐後，侍應很快便提供了三款醬料，分別是由三種辣醬混合特製而成的辣醬、櫻花蝦和火腿製作的XO醬，以及豆豉辣油。接下來便是介紹菜式的部份。 餐前小點 首先是餐廳免費提供的前菜和季節茶。左邊的是添加了不同花草的季節茶，如一般中國茶有截然不同的體會，清淡之餘帶有清新的口感。右側是由菠菜和蟹肉炸成的一小點，大小剛好可讓客人一口吃完，純粹提起食慾。 流心鵪鶉蛋燒賣 第二道菜是燒賣。單看外表與一般認知的燒賣有很大分別，內裡也確實與普通燒賣極不相同。外圍是由豬肉包成一圈，在中心則是一顆鵪鶉蛋。亦因此口感上有明顯的層次不同，表面的豬肉吃上來很像由蝦肉製成的蝦丸，煙韌有鮮味。中間的鵪鶉蛋沒什麼特別處理，但雞白滑，蛋黃鮮。整體吃下口中的口感特別，但味道偏清淡。 玥龍極品鮮蝦餃 招牌之一蝦餃。常言道要看粵菜酒樓的功力，看蝦餃就好。玥龍軒的這款蝦餃可能也代表了他們的煮菜風格。逐粒計錢的蝦餃比一般酒樓蝦餃要大粒，咬進口中皮不會很黐，內裡相當juicy，但不知為何餡中的蝦肉是扎實但蝦味不突出，整粒蝦餃的味道比以往吃過的還要偏清淡。筆者也曾到新葡京「８」和RitzCaltron「麗軒」品嚐他們的蝦餃，坦白說相比之下，玥龍軒的蝦餃極之普通，各方面都是合格有餘但就說不出突出之處。 紅米龍皇腸粉 做法應與一般的脆皮腸粉差不多，只是腸粉皮由紅米製成，而餡料則是由石斑魚和海鮮，再加上蔥、芹菜組成。紅米的表皮並沒帶來額外的味道，吃上去與一般腸粉皮差不多。內裡餡料非常飽滿，用料毫不吝惜，亦因此吃上來很有滿足感。而海鮮和魚的鮮味並沒有過於突出，因此整道菜的味道要由其後加上的鼓油帶出。這款鼓油偏甜，注意是鮮甜的甜，配上較為清淡的腸粉和海鮮，提升海鮮的味道之外，亦保持適當的平衡。 茶香煙燻脆皮雞（半隻） 造型上脆皮雞的表面充滿油光，實則不然。爽脆的表皮之下的雞肉並不油膩，反而肉質嫩滑，雞味突出。每一口都能有如獲至寶的感覺，先享受爽脆度一流的雞片，再品嚐雞隻本身的肉質，口中充滿的只有雞本身的味道，食材原有的鮮味。在一旁的茶葉已被炸過，非常乾身，再和雞肉一起放進口中，茶香首先湧出，再來就是上面提過的雞味，最後茶香再次湧現並在口腔中飄揚，兩者相當配搭。 極品玥龍炒飯 另一道招牌名菜，上菜時侍應會主動詢問是否需要為我們分好幾碗。在侍應動手前筆者就先去拍了照。炒飯是裝在沙窩中，其後再由侍應額外加上櫻花蝦。炒飯味道相當濃郁，絕對是這天吃的所有菜式中味道最濃烈的一道。放入口中感到飯有少許油，作為炒飯來說濕氣稍重，但口感極佳，因為近乎粒粒分明的炒飯和剛才加進去的櫻花蝦和少許菜蒲形成層次豐富的口感。而炒飯中亦附有不少海鮮配料，同樣是品質保證，爽口不韌，反而為炒飯錦上添花。 即焗酥皮燕窩蛋撻 餐牌上註明需時20分鐘製作，每一份都是客人下單後再開始製作，而在點菜時亦有問我們是否需要後上，那當然是需要。吃完主食後，不用多久便帶來了這道甜點，一拿起手上，蛋撻已發出「炸炸」的聲音，看吃來表皮好鬆軟。果不其然放進口中同樣能感到蛋撻的層次和極之鬆軟的口感。至於燕窩和蛋，和一般作法一樣，味道都是非常淡薄，近乎感受不到燕窩的存在，只有極少量的甜味。又是味道偏淡的一道菜。 中式甜點拼盆 雖然已點了蛋撻，餐廳還是免費提供了豐富的甜點拼盆，不但賣相造型一流，而且甜點種類豐富，加上每件品質都很不錯。可惜筆者並沒有另一胃把他們全都裝下。有興趣來用餐的朋友謹記要預好份量。 總的來說，裝修、服務的確是一流水準，但筆者依然無法想像這是米芝蓮一星粵菜應有的素質，當然大部份時候都相當滿意，但個別菜式，如蝦餃，實在讓人大跌眼鏡。不過這只是這次本人的體驗，而且還有更多菜式本人未有機會嘗試。現在絕對是個好時機來到這裡品嚐他們的出品，因為使用ｍPay結帳能有75折優惠。 餐廳：玥龍軒 地址︰新濠影滙酒店巨星滙二樓2111 電話︰853 8865 6560 營業時間︰1200 1430 、 1800 2200 網站：httpswww.studiocitymacau.comtcdiningpearldragon 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-10-23

腸粉是不少人的心中所愛，無論是早餐、飲茶、宵夜都可以出現它的身影。而且腸粉也有不少種類，豬腸粉和布拉腸等都各有風味，想知道澳門有甚麼好吃的腸粉？快點往下看吧！ 304腸粉 位於下環街市二樓的304腸粉，不少下環街坊都一定耳有聽聞，店內有蝦米䓤腸和淨腸兩種選擇，小編每次都會點蝦米䓤腸齊醬走辣，腸粉又香又滑，加上豉油加持，無懈可擊！ 地址：澳門下環街市二樓熟食中心 View this post on Instagram A post shared by Zoe Lei @macauzoe on Aug 31, 2020 at 927pm PDT 勝記布拉腸 位於黑沙環的勝記布拉腸一直受到不少好評，雖然店鋪只設外賣沒有堂食，但仍然吸引了不少食客排隊購買。最多人點的滑肉腸一如其名滑過瀡滑梯，足料又好吃。店內還有生滾粥和炒粉麵可以Order，位位都是腸粉的最佳拍擋。 地址：黑沙環第七街33號錦繡花園地下 View this post on Instagram A post shared by @eatv3v on Nov 21, 2016 at 450am PST 倫記 相信倫記腸粉的遠名，很多人即使沒吃過也一定聽過，除了經典的雞蛋蔥花腸粉，還有蔥花蝦米腸、魚滑粟米腸、韭黃鮮蝦腸粉等不少選擇。這裹的雞蛋蔥花腸粉遠近馳名，腸粉又軟又滑一點也不粘牙，而且份量十足一個人戰斗力恐怕不及，緊記要呼朋喚友共同分享！ 地址：沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下B號舖 View this post on Instagram A post shared by @hungrypiggiess on Apr 21, 2019 at 630am PDT 堅記腸粉 位於美的路主教街的堅記腸粉，每日7：30開鋪賣完就收鋪，所以只有早餐時間，錯過了就要明天請早。堅記除了豬腸粉出色之外（一定要齊醬加芝麻），鹹肉粽和蘿蔔糕同樣也有不少人喜愛！ 地址：美的路主教街55號 View this post on Instagram A post shared by @alicefromhongkong on Feb 28, 2020 at 647am PST 台山發記粥品 在台山的發記腸粉是布拉腸，客人來到即點即做，保證新鮮熱辣。除此之外糯米包亦十分美味。小編從小到大最喜歡點一份牛肉腸，再來一碗皮蛋瘦肉粥，兩大皇者加持，吃完身心靈都得到滿足。 地址：台山嘉翠麗發記粥品 View this post on Instagram A post shared by @food__comida on Dec 20, 2017 at 630pm PST （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味！澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺，澳門5間酸辣粉推介！ 作者：Dororo

Swarm mode 上線 5 - load balancer | proxy gateway 代理伺服器
科技新知
MacauYeah・2024-11-11

前面的例子，我們已經成功設定 ingress Network，也加了 virtual ip 。如果大家的目標是單一 web 應用，應該就已經很足夠。但作為一個足夠節儉的老闆，怎會讓一個 Swarm 只跑一個 Web 應用？但問題來了，一個 docker swarm service 就已經佔用一個公開端口 例如上述的8888，或是更常見的443。怎麼可以做到多個 service 分享同一個端口？答案就是回到傳統的 Web Server 當中，使用它們的 virtual host 及 proxy 功能，以達到這一效果。我們就以 Nginx 為例，去建立一個守門口的網關 gateway 。 以下就是一個最簡單的例子，最前端的 httpgateway nginx 對外公開端口 8080 ，它根據 virtual host，去分派對應的請求去 dmzhttp bretfisherhttpenv 及 managerhttp bretfisherhttpenv 。構架圖就是以下這樣。 ┌───────────┐ ┌──────────────►│ dmzhttp │ │ └───────────┘ │ ┌───────────────┐ │ httpgateway │ ────────►│ nginx8080 │ └──┬────────────┘ │ │ ┌─────────────┐ └─────────────►│ managerhttp │ └─────────────┘ 換成 docker stack ，就大概如下 services httpgateway image httpgateway ports 80808080 deploy replicas 1 update_config delay 10s restart_policy condition onfailure dmzhttp image bretfisherhttpenv deploy replicas 2 update_config delay 10s restart_policy condition onfailure managerhttp image bretfisherhttpenv deploy replicas 3 update_config delay 10s restart_policy condition onfailure docker stack有一個很好的功能，就是 service 名會自動成為同一段網絡中的 hostname 。即是httpgateway中，它可以經DNS，找到 dmzhttp 、 managerhttp，也就是它的 nginx 可以設定成如下的樣子。 # default.conf server listen 8080; listen 8080; server_name managerhttp; resolver 127.0.0.11 valid=30s; location set $upstream_manager managerhttp; proxy_cache off; proxy_pass http$upstream_manager8888$request_uri; server listen 8080; listen 8080; server_name dmzhttp; resolver 127.0.0.11 valid=30s; location set $upstream_dmz dmzhttp; proxy_cache off; proxy_pass http$upstream_dmz8888$request_uri; 上面的例子中，就是一般的 virtual host nginx proxy 設定。特別要說明的是 resolver 那一行，它指向 docker DNS 127.0.0.11， 而且還可以讓nginx在找不到上游時，不要馬上死亡。這樣 docker swarm 中各個 service 隨時加加減減，有保命的作用。 最後我們的 httpgateway 就是 nginx image default.conf 上述的 docker 就可以用以下方式打包。 # Dockerfile # docker image build t httpgateway . FROM nginxlatest COPY default.conf etcnginxconf.ddefault.conf 上面的 docker stack 和 nginx config，只要同步增加 service 及對應的 proxy pass，就可以o讓同一個端口，根據不同hostname做分流。當然，如果大家可以共用端口及 hostname 也可以，分流就改用 nginx location 來設定，不過這是更加偏向 nginx 的內容，日後有機會再介紹。本篇就先集中於 docker 相關的議題。 在安全性的角度， docker 還有一些配置可以做，就是讓 dmzhttp 和 managerhttp 在不同的機器上發佈。假設我們的網絡分開兩段，一段是 manager 專用，一段是 dmz 專用。在建立 docker swarm 後，我們可以為不同的節點加入對應的標簽。 docker node update labeladd zone=manager YOUR_MANAGER_NODE docker node update labeladd zone=dmz YOUR_DMZ_NODE 然後我們通過修改 docker stakc 中的 placement gt; constraints ，限制不同的 service 在不同的節點上運行。 services httpgateway image httpgateway ports 80808080 deploy replicas 1 update_config delay 10s restart_policy condition onfailure dmzhttp image bretfisherhttpenv deploy replicas 2 update_config delay 10s restart_policy condition onfailure placement constraints node.labels.zone==dmz managerhttp image bretfisherhttpenv deploy replicas 3 update_config delay 10s restart_policy condition onfailure placement constraints node.labels.zone==manager 使用上面的例子，我們就可以達到簡單分離的效果。但大家緊記，這個分離效果始終是一個規則式功能，它與防火牆的隔離還是有本質上的區別。除了利用傳統的防火牆技術外，我們的docker swarm network，其實也可以做更多隔離，我們日後再慢慢加強這個例子。

7月10日至7月16日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-07-09

鼠： 【每一個發奮努力的背後，必有加倍的賞賜】 在精神上要隨時做好面臨突發疑問的準備，沉著面臨，勇於堅持，艱難僅僅是暫時的。要多收斂脾氣，凡事多忍受，防止因為脾氣方面的緣由惹出禍端。工作上不宜強出面，低調為好，關於不必要的外交活動，少參加為妙，自然能夠縫凶化吉。財運一般，不應賭博炒股，多行正道，維穩為上。吉祥方位：西方。 7月10日至7月16日一周牛生肖運程 牛： 【一個人至少擁有一個夢想有一個理由去堅強】 工作壓力比較大，很可能會遇到人為阻止或意外變故使一切的努力付諸東流。財運平平，破財跡象明顯，平時就要注意開源節流。你太在意自己的感受，會猜疑自己在對方的心中是否還不夠重要。給對方更多的關愛，你也才會得到相同的回報，愛永遠是需要相互付出的。已婚的朋友則要注意自己的桃花運了，也許並不是什麼好事。 7月10日至7月16日一周虎生肖運程 虎： 【夢是一種欲望，想是一種行動。夢想是夢與想的結晶】 在工作上應該積極進取，爭取獲得最理想額回報。感情上其實你更在乎的是家人，所以家人的意見想法好像會成為你們之間的加分或減分。財運也大幅度回升，經商者可適當根據市場的形式加大投資。此外，慎防辦公室內有女人小人製造事端，搞風搞雨，謹記少說話、多幹事，儘量防止捲進對錯之中。筆者依然建議你在包包裡擺放一件「黑岩刀」。 7月10日至7月16日一周兔生肖運程 兔： 【學會忘記痛苦，為陽光記憶騰出空間】 平時多注意積累跟上級和同事之間的友好關係，和異性同事太多牽連，容易讓人引起誤會，容易受到小人非議。桃花運佳，單身者宜好好把握機會締結良緣。不過財星化忌，涉及到金錢的活動要小心謹慎，以免上當受騙，凡事多留個心眼，不要輕易動錢。簽署檔時要加倍留意，勿太自我感覺良好，亦小心溝通和言語誤會。 7月10日至7月16日一周龍生肖運程 龍： 【不懼人言，不畏歲月】 運勢較為平穩，偶然遇到一些小的阻止也能輕鬆化解，關於盡力之後卻無法處理的疑問，不用過於糾結，應當調整好心態和狀況，回頭看時自是晴空萬里，一望而知。求職面試機會和表現都不錯。合作、競標等波折較多，可能要反反復複修改和調整，特別提醒你多點耐心，以維繫好關係為首要目標。幸運顏色 深紫色。 7月10日至7月16日一周蛇生肖運程 蛇： 【No fear of words， no fear of year】 這一周生肖蛇身體情況稍見好轉，不妨整理一下手中的事務，去偽存真，將工作中的不利因素篩選出來，儘早採取措施將其消除為好。財氣偏低迷，出資時應當擬定具體的計畫，魯莽的人永久無法取得財氣的喜愛。豪情上應順從其美，應多花時間與心思呵護感情，莫強求。本周之內很可能遇上貴人，請留心身邊的人和上司，仔細想想有甚麼方法能夠吸引別人注意自己。 7月10日至7月16日一周馬生肖運程 馬： 【While there is life there is hope】 跟上司起了口角，內心很憤憤不平，但千萬要退讓一步，否則吃虧的會是自己，到時候就算想後悔，恐怕也來不及道歉。要多注意身體，好好保護身體，才可保健康。單身者異性緣分不錯，可多借助親友力量。家長要看護好自己的孩子，平時也要注意飲食衛生，補養腎氣保護腸胃平衡。出遠門宜謹慎，備妥常備藥;簽約事務稍安勿躁，請專家陪同為佳。 7月10日至7月16日一周羊生肖運程 羊： 【愛也空，情也空，到頭全進高煙囪】 運勢積極向上，是個值得等待的日子，當時機來臨時，要自動掌握。提防身邊小人，莫要聽信讒言，留心客戶簽約內容細節。在財運運勢方面表現不錯，找父母朋友借錢是非常容易的事。工作方面遇強則強，你有好夥伴，你變得很有企圖心，最近也有一些好事發生，譬如得獎等重要性提升等等。行商買賣，薄利多銷會是好策略，業務推廣值得努力，因為辛苦有成;投資求財，見好便收。 7月10日至7月16日一周猴生肖運程 猴： 【我不等了， 就當風沒吹過， 你沒來過， 我沒愛過】 最近會對海外的事情滿上心，譬如你在規劃出國旅行的事，雖然沒有你想像中順利，不過規劃一下也滿有趣，或你本身是外商公司，跟外國人有比較多聯繫，這周可能會往返比較頻繁，因為溝通有點不順，可是會慢慢溝通到點上。財運不俗，因為本身的盡力得到的報答會讓人歡喜不已，經商者亦是坐收果實的好時機。 7月10日至7月16日一周雞生肖運程 雞： 【自己選擇的路，跪著也要把它走完】 孩子會早熟， 接觸感情火苗，家長注意正確的引導，可在文化心理藝術等方面給孩子些資源轉移孩子的情感能量。獨身者本周或許會有意中人呈現，要盡力爭取，成功的時機必將大增；身體方面要防止過於勞累，應多多歇息。對於孩子喜歡的體育文藝支持並讚賞一些。正向的引導孩子就穩重踏實的做好功課利於取的好成績。 7月10日至7月16日一周狗生肖運程 狗： 【勝也空，敗也空，人生如戲夢一通】 今星期要小心摔倒、碰撞意外，有骨折的可能，生活中該睡覺的時候也要睡覺，好的作息習慣才能夠有好的精神狀態。由於你們一直忙碌於事業而且會經常參加應酬，這就導致你們的腸胃會出現問題，所以平時需要多加注意飲食習慣，不能暴飲暴食，一日三餐按時進食，能夠更好的保養你們的腸胃，在減少應酬同時，也要多多鍛煉。 7月10日至7月16日一周豬生肖運程 豬： 【人，要有夢想，才能有前進的動力】 本周很容易有口舌之爭，劍拔弩張會影響人脈友情。尤其是在工作之中要特別注意，和同事有意見分歧的時候不要偏激逞能，心平氣和地進行商討，或是採納長輩的意見，能夠使同事關係變得和睦融洽。而平時也切記不可參與是非，不要湊熱鬧，以免惹來無端是非。健康狀態不佳，注意可能會有上火發炎。幸運色是卡其色。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

仲記得連「天鴿」都難傷分毫嘅「媽祖」嗎？
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-10-26

一年一度的大型宗教盛事 「第十五屆澳門媽祖文化旅遊節」 今日開始啦！ 今日開始至星期日 10月29日，都會有不同類型的慶祝節目。但重頭戲會落係今個星期六 10月28日 的媽祖祭典儀式！除此之外，當日亦都係農曆九月初九「重陽節」，是登高的好日子呢！當日整天都會有非常緊湊的慶祝活動等着大家黎參加，歡迎大家黎參加！ 好！事不宜遲，透露畀大家知當日會有點樣嘅行程。 首先當日早上十點至十一點，路環媽祖文化村天后宮將會舉行「開幕式暨媽祖祭典儀式」。然後當日下晝三點至五點，筷子基至祐漢街市公園一帶將會進行一系列的巡遊活動。活動期間會有巡遊隊伍，抬著媽祖神轎由筷子基出發，然後到達祐漢街市公園。晚上八點至十點，將會在祐漢街市公園舉行「廣西藝術團專場文藝晚會」。 你以為到咗十點就完？梗係未啦。仲有最後的壓軸戲，就係「澳門天后宮媽祖回鑾天后宮」。當日的晚上十點至十一點，會係祐漢街市公園出發，帶着媽祖像返回至媽祖文化村天后宮。整個行程就會到此結束。 早在2014年，澳門媽祖信俗成功被列入去《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》裹面。希望大家會約埋三五知己、姨媽姑姐、左鄰右里一齊參加澳門其中一個旅遊文化盛事﹣﹣「澳門媽祖文化旅遊節」啦！ 【第十五屆澳門媽祖文化旅遊節】重點活動： 開幕式暨媽祖祭典儀式 地點：路環媽祖文化村天后宮時間：上午10時至11時 坐標：22.123025, 113.562659 筷子基進行巡遊活動 地點：筷子基至祐漢街市公園時間：下午3時至5時 廣西藝術團專場文藝晚會 地點：祐漢街市公園時間：晚上8時至10時 坐標：22.211056, 113.552300 澳門天后宮媽祖回鑾天后宮 地點：祐漢街市公園至媽祖文化村天后宮時間：晚上10時至11時 參考資料及部分圖片均來自： 感受澳門 Experience Macao：httpswww.facebook.comExperienceMacao CyberCTM 澳門活動：httpscalendar.cyberctm.com

心理學家教路：父母語義忌負面
生活在我城
Chrysalids 少爺・2017-07-18

彭姑娘認為，人與人的相處要時時關心「自己的視綫」和「對方的視綫」，意思是有時想告訴孩子的一件事，表達方式若有所不同，孩子領略的意思就不同了。 家長與子女經常發生爭拗，如家長收到小朋友一份不理想的成績，會有很多情緒，因而跟小朋友說了一些不好聽的勸告說話。其實，父母們有時都不知道，自己的說話原來小朋友另有一番負面解讀。 基督教家庭服務中心註冊臨床心理學家彭馨兒拆解家長語言背後的意思，以下例子就十分常見︰ 1. 「點解阿某某讀到你讀不到？」 家長希望孩子能做得更好，但孩子接收到的意思是︰「我比不上其他人」。 2. 「你還未夠努力呢！」 家長希望孩子能更加努力，但孩子接收到的意思是︰「我被人找錯處和忽視我的努力」。 3. 「你最叻是打機！」 家長希望孩子打少些遊戲機，負面暗示子女的不當行為；但孩子接收到的意思是︰「你在串我」、「你對我感到不滿」。 4.「你真是個懶惰的人。」 家長希望孩子能更勤力，但孩子接收到的意思是︰「你攻擊批評我」、「為我貼負面標籤」。 5. 「這麼簡單的問題也做錯？！」 家長希望孩子能完成習作，但孩子接收到的意思是︰「你看不起我」、「攻擊批評我」。 6.「你知唔知我花了幾多時間同你溫習？」 家長希望孩子能快點完成溫習，抱怨子女做不到；而孩子接收到的意思是︰「你向我抱怨，覺得我讓你失望了」、「你覺得我蠢」。 說話難達目的 以上各句，孩子所領略到的都是同一個信息︰你對我不滿、你找我錯處。這些說話都能見到家長的負面情緒，家長因使用負面暗示人身攻擊貼負面標籤，孩子為此出現情緒反應也是正常不過的事。彭姑娘認為︰「縱使他們停止打機，也只不過是因為想你停止抱怨或攻擊，但不會領略到自己真正需要改善的地方。」如果雙方只是把焦點放在言語的唇槍舌劍上，可能會忽略大家的真正需要，家長們其實需要做的是︰安撫情緒；消化自己失望；接受期望落空；接受教孩子有時並非種瓜得瓜；教孩子盡力而為；接受孩子是個獨立的個體。 滿足孩子需要 其實孩子需要甚麼呢？ 1.需要父母的支持和鼓勵，信任及相信他可以下次做得更好； 2.需要學習為了自己而讀書努力，不是因為怕父母的情緒、怕父母失望； 3.需要建立自信。 彭姑娘提醒家長，跟孩子表達時，可以用一個比較能夠滿足孩子需要的說法，例如︰「你可以做到的」、「不要緊，繼續努力」、「我有看到你的努力」。這個說法能夠給予孩子的支持，肯定孩子的能力和付出。或者「我是有點失望，不過我相信你下次可以做到」，這個說法又能夠讓孩子了解家長的一些不滿。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.news.yahoo.com

性價比高體驗獨特的清宮御宴。澳門倫敦人酒店北方鳴苑
澳城餐飲
蘇蘇・2022-04-19

不時會在電視節目看到別人吃琳瑯滿目的宮廷宴，蘇蘇一直很羨慕，一直很想試試，終於機會來了。 蘇蘇這天來到澳門倫敦人酒店的北方鳴苑，一家提供山東、北京及內蒙古菜式的餐廳。 餐廳內富麗堂皇的裝潢結合了中式古典設計風格與現代元素，以紅色和金色為主色調，並以鳥類元素為裝飾，其設計靈感源自中國典雅的貴族大宅。整個空間內佈滿經典中國傳統元素，並使用現代材料，對古典藝術和圖案進行大膽詮釋。木質和金屬飾物上雕刻有北方地區特有的花卉及動物圖形，美觀雅緻。 開放式廚房以透明玻璃設計，可近距離欣賞廚師處理餐廳招牌菜烤全羊的過程，還有新鮮烤製多種肉類、蔬菜串燒和饢餅，更可以欣賞廚師製作即點即製的各種手工麵食和餃子，讓用餐體驗更添趣味。 這天我們來到私隱度高的貴賓房體驗中國清朝宮廷御膳的清宮御宴，這個房間最多可以坐24人，更有裝置可以將面積減半，方便配合不同需要。 精緻的餐具。 清宮御宴菜單以清宮宴席為靈感，參照了滿漢宴規格的，包括茶台茗敍、到奉點心、攢金二品、前菜六品、餑餑四品、湯膳一品、御菜三品、餑餑二品、燒烤二品、餑餑二品、御前三品、膳粥一品、進貢時果和告別香茗。 單看見餐單蘇蘇心中已經嘩然了，這麼多，怎可以吃得下全部 其實這是滿漢全席的一小部份，十分好奇，從前的人怎麼可以一餐吃這麼多東西 另外，還加配30年藏秘故宮國藏御酒同時吃用，可進一步提升宮廷菜餚體驗。 故宮御酒是貴州茅台鎮生產的，勾兌 茅台30年酒，其醬香突出、酒體醇厚、色澤微黃、清澈透明、幽雅細緻、回味悠長。 ldquo;勾兌rdquo;是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統一口味，去除雜質，協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。 蘇蘇腦內突然閃出一個疑問，澳門的餐廳大廚真的有經驗製作正宗的宮廷菜餚嗎 原來北方鳴苑的廚師團隊均原自中國北方，包括來自北京且屢獲殊榮的高級主廚徐克克。徐主廚擁有超過20年的專業烹飪經驗，曾任職於多間中國高端酒店餐廳，還曾獲中央電視台邀請擔任美食節目嘉賓。徐主廚自澳門威尼斯人酒店北方館開幕以來一直執掌其烹飪團隊，直至加入北方鳴苑。 蘇蘇已經預備好了，可以開始了。 茶臺茗敘 古樂伴奏，明前龍井 御宴一開始先來一段有關泡茶的民族舞蹈，這表演巧妙地結合中國地方文化，完美體現地方藝術色彩。 表演完了之後，奉上茶藝師精心沖泡的明前龍井。 再來就是糕點和小吃，足足有十二碟之多。 到奉點心 山楂糕、小豆涼糕、金絲棗糕、綠豆糕 攢金一品 幹果四品 桃仁、腰果、杏仁、果子 蜜餞四品 糖冬瓜、杏幹、金提、紅棗 這些點心曾登清朝御宴，除了講求手藝之外，宮廷的和普通的區別就是原材料檔屬是高品質的。 前菜六品 脆皮素鵝、京醬肘子、姜汁魚片、脫骨雞扒、芥末墩、酸甜瓜卷 每一款都讓蘇蘇感到興趣，但不敢多吃，因為後面還有很多美食等著我呢。 餑餑四品 蕓豆卷、豌豆糕、佛手酥、栗子糕 最後，那些精緻的宮廷點心和小吃放滿整桌，每款都漂亮、每款都要吃每款一件吧，全部都攻進我的心房，我的肚子裡了。 吃到這裡，終於要吃正餐了。 湯膳一品 五嶽蟠根奶湯火鴨羹 奶白色濃稠的湯羹入口非常順滑，鮮味濃郁，口感層次豐富。 禦菜三品 拆骨魚頭佛跳牆 佛跳牆嘛，材料當然有鮑魚、海參、花膠等食材在其中，魚頭的骨已經被拆了，只餘下嫩滑嘅的魚肉，味道濃郁，心裡面想著說如果有一碗白飯就好了。 禦前香酥雞 當服務員呈上這個菜時，香味四溢，在拍照的時候已經在流口水了。 清蒸時蔬 特別做法的皇帝菜，上面那一層白色的是麵包，有點像聖誕的感覺。 音樂再次響起，這一次是蒙古歌舞表演，舞者不斷手舞足蹈的穿梭在我們兩桌之間，猶如在蒙古草原上快樂地跳舞的英俊小生。 餑餑二品 百壽桃 慈禧栗面窩窩頭 燒烤二品 清宮吊爐烤鴨 每天用荔枝木新鮮烤製酥而不膩的烤鴨是餐廳的招牌菜，把皮脆肉汁豐富的鴨肉即席切成薄片，佐以秘製醬汁，再用自家製的餅皮包裹著，一咬下去，那份滿足感是滿滿的。 塞外紅柳大串 大肉串分別有3種肉類，包括豬肉、牛肉和羊肉，主要用孜然來調味，蘇蘇覺得羊肉最有風味最好吃，還特別用紅柳枝串起來增添風味。 餑餑二品 小豆包 肉末燒餅 肉沫燒餅為清代宮廷菜，是滿人從關外帶進的食俗與魯菜的結合而成，當時北京的飲食沒有什麼特色，明朝都城移到北京時，宮廷中的廚師大多來自山東的，因此山東風味便在宮中普及開來。為什麼蘇蘇會知道 因為我很喜歡吃呢。 禦前三品 菊花爐肉暖鍋 眾多菜式之中，這道精緻的菊花爐肉讓蘇蘇印象最深刻，因為開始時蘇蘇一直以為是驢肉，一直在想是什麼味道的呢 最後發現原來是爐煮的豬肉....XD 開胃的酸湯，口感軟糯的豬肉丸，配以清香的菊花瓣，味道和口感也特別，大愛。 炸小蝦燉菠菜 東海黃魚賽螃蟹 在嫩滑的賽螃蟹中加入鮮味的東海黃魚，兩者互相輝映，十分好吃。 膳粥一品 鮮荷葉蓮子燕窩冰粥 吃過一頓豐富的御宴後，最後以這道清甜又高貴的甜品感到份外清澈，淡淡的荷葉香味與熬得細膩的栗子、蓮子等，再配以燕窩，既清新又解膩。 進貢時果 應時鮮果拼盤一品 最後是告別香茗茉莉龍珠，蘇蘇已經飽足得連拍照也忘了XD 最最後，蘇蘇是帶著滿足感、捧著肚子、提著外帶回家去的XDXD 溫馨提示 記得要最少提前二天預訂的，最少要十位起，價格為每位澳門幣688元，但未包括故宮國藏御酒啊 北方鳴苑 地址 澳門倫敦人酒店地下 電話：853 8118 8822 營業時間 24小時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

獨特罕有 § 水都威尼斯本島 §
環宇搜奇
莫雪・2024-12-17

獨特罕有 sect; 水都威尼斯本島 sect; 便是因為意大利威尼斯本島上獨特罕有的水、 陸交通於威尼斯本島上互通穿梭, 你以為在陸地上麼, 電車巴士由內陸（Venediz Mester）往威尼斯本島終點站上, 你看到軌道兩傍的是正在穿過海上, 你以為在渡輪在運河上嗎, 哦hellip; 渡輪像巴士一般, 短短的一站站你要上岸陸地上繼續行程遊走。 便是這般不停的交替轉換著的遊走方式, 曾經在大島上 找尋要前往的著名景觀地聖馬可廣場, 知道就在不遠處的聖馬可廣場, Google地圖始終帶領的路線, 最後還是顯示此陸路儘頭了, 不通須塔乘渡輪、 水上的士貢多拉、或水上計程船（water taxi）前往, 令你啼笑皆非, 懊惱郤又富挑戰迷戀不已。 當然, 本地的威尼斯島民能行走自如, 穿插小巷快速到達。 因此, 威尼斯被世界各地觀光客川流不息、 慕名紛至踏進這個獨特罕有的威尼斯大島, 而威尼斯城亦決定從2024年開始, 遊客若在 節假日入城進入大島要購票, 以限制太多的人流, 保護無節制的人流將會破壞島上的自然歷史環境, 成為了世界上首座遊客入城須購票的地方。 有水都、水城之稱的威尼斯被美國地理雜誌評為 「一生必去的 50 個景點」之一，而大多數的景點都 集中在威尼斯本島。威尼斯島上地形實在太奇特, 可隨意穿梭在不知名小巷中, 每轉一巷, 總有不同的驚喜, 或見橋下正滑過大小運河的遊船文化、兩河岸邊及街上特色雅致房屋、 風格各異吸引陳設民宿、教堂建築等。 巷街上不同品味的林立食店、各式伴手禮、 具威尼斯面具節特色之面具、玻璃工藝製品、著名手工蕾絲、 手工藝品等等hellip; 還有往聖馬可廣場小街巷弄上, 卻藏著各大品牌名店, 觀光、閒逛與巷弄捉迷藏或名牌購物, 獨特的威尼斯氛圍一天的時光總不夠用。 聖馬可廣場則是旅人必訪的觀光勝點了, 而聖馬可廣場的中心位置，便是為了安置聖人 「聖馬可」所興建的一座大教堂，有洋蔥式圓頂 及黃金馬賽克畫作的教堂, 造工精緻華麗非凡。 廣場上遊客與地上、空中盤飛的白鴿子一樣的多, 呈現一片熱鬧靈動的畫面。而聖馬可廣場一帶可瀏覽建築景觀、 或有些需購票進入的, 分別有聖馬可大教堂、總督宮、 聖馬可圖書館、聖托達洛柱、聖馬可鐘樓等。 #米蘭大教堂# #西伯利亞 奧利洪島# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻亞洲首屆 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行
澳城餐飲
小燕品味・2023-08-23

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻4天3晚的「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行，合共吸引了來自全球超過10個國家、共計150名國際海外賓客來澳參加！Robb Report Hong Kong 和 RR1 Hong Kong 是世界知名的媒體及高端活動品牌，憑藉過往舉辦 Culinary Masters的成功經驗，首次把美食盛會及旅遊體驗活動由美國帶到澳門；同時也是 Robb Report Hong Kong 與美高梅攜手合辦系列RR1品牌盛會及活動的首個項目。 此次美高梅與 Robb Report Hong Kong 特邀世界知名星廚來澳，包括屢獲殊榮的意大利摩德納米之蓮三星餐廳大師級名廚Massimo Bottura；首爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植；香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn；澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全；澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪；還有來自澳門的澳葡菜名廚 Palmira Pena。 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」於美獅美高梅盛大舉行，賓客入住別具摩洛哥風情，且僅供特邀嘉賓到訪的雍華府，體驗高端奢華的酒店住宿享受；並於４天內參加涵蓋美食、文化、藝術的獨特體驗，內容包括美食享受、饕餮晚宴、烹飪大師班、品酒大師班、沉浸式藝術，以及探索澳門匯聚中西文化的城巿之旅活動。 首日舉行的歡迎晚宴於美獅美高梅雍華府揭開序幕！當晚來自世界各地參與盛會的賓客與本澳嘉賓聚首一堂，在富有格調的花園享受美高梅的中西美食，感受澳門美食的多元與高質水準，享受璀璨奪目的一個晚上！ 本次Culinary Masters活動以「明日之味：品味未來」為主題，開幕晚宴匯聚多位國際知名星廚，並由六位名廚十二手聯乘助陣，發揮非凡創意，打造六道富有環球特色的佳餚，並由美高梅資深侍酒師為美饌配酒。 首道佳餚由香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn 主理，底部為鬆脆酥皮，上面放上鮮甜的日本甜豆、鮮美的雞油菌菇、甘香的黑松露，伴上夏威夷果仁瑞可塔芝士 ricotta 及蛋黃醬，食材新鮮味美，口感層次豐富！搭配布根地威廉費爾莊園夏布利韋龍一級葡萄園 2018年份白葡萄酒 William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons，清爽的酸度與礦物感均與各種食材和諧合奏，滋味美妙！ 第二道美饌由澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全以他的招牌菜式松茸雞豆花登場！此道成都經典菜式，做法十分精細講究，先以雞胸肉捶成細茸，塑形為豆花狀，再以松茸及老母雞熬成的高湯煨燉入味。湯汁看似清澈見底，實則濃郁鮮香。這就是楊總廚說的ldquo;吃雞不見雞rdquo;、ldquo;吃肉不見肉rdquo;的最高境界。這道湯品確實鮮美，口感細緻嫩滑，令人再三回味。 第三道美饌由澳門葡菜名廚 Palmira Pena展現澳門土生葡菜的魅力！Palmira深得名廚父親真傳，但她表示會因應情況對食譜加以調整，以自身獨有的方式詮釋菜式風味和食材，營造其獨特的風格。正如這道烤八爪魚，配菜是嫩馬鈴薯，傳統食譜會使用大量蒜頭，但 Palmira 認為晚宴宜減少使用蒜頭，取而代之是使用番茜、蒜油及紅辣椒粉。烤八爪魚肉質鮮嫩，配上香料及蒜油極為惹味，搭配精緻的布根地奧迪弗德酒莊沃恩羅曼尼村2017年份紅葡萄酒 Henri Audiffred Aux Champs de Perdrix VosneRomaneacute;e 享用，海洋的鮮美與大地的味道碰撞出精妙的餐飲體驗。 第四道美饌由澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪以粵菜經典菜式柚皮佐以燜和牛面頰肉松茸獻技！熟知粵菜的老饕都知道，柚皮是功夫菜，吸收了和牛面頰肉汁的精華，非常入味，而和牛面頰則軟糯香濃，與布根地紅酒非常合拍。 第五道美饌由爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植呈獻，菜式以海膽為主角，並以紫菜包飯，佐以泡菜，味道非常豐富，海膽濃郁，泡菜清爽，紫菜包飯香脆，與釀人九平次純米大吟釀 （Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjo） 共享，香醇醉人，滋味更佳。 晚宴最後一道美食是澳門美高梅餅房主廚Bruno Le Francois 創作的甜品Espresso，美點以 Espresso 為主角，並營造不同質感層次，包括雪糕、奶油、甘納許ganache等，配酒是克萊蒙絲酒莊2006年份貴腐甜白葡萄酒 Chacirc;teau Climens，為十二手聯乘晚宴劃上甜蜜完美的句號。 賓客享用各式佳餚美酒之際，六位名廚輪流到台上介紹其菜式創作理念，並由美高梅資深侍酒師介紹配酒特點。配合現場音樂演唱伴奏，極盡視聽之娛，多重感官享受。晚宴更引入全球標誌性藝術珠寶品牌Fabergeacute;費伯奇呈獻的高級珠寶展示，為賓客帶來無與倫比的尊貴體驗。 此外，於國際享譽盛名，米芝蓮三星及榮獲兩屆「全球50最佳餐廳」No.1頂級餐廳Osteria Francescana主理人 大師級意大利名廚Massimo Bottura 率領團隊於活動期間舉行ldquo;An Italian Night at Osteria Francescanardquo; 晚宴，展示大師極具代表性及藝術美感的意大利美饌！ 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」舉行期間，安排星級名廚主持烹飪大師班，讓一眾賓客體驗專業級的親身授教，深入瞭解各式料理知識和技巧。還有稀有葡萄酒品鑑大師班、沉浸式藝術參觀活動等，讓來自世界各地的賓客盡情在「創意城市美食之都」的澳門享受別具特色的「旅遊美食文化」體驗，助力澳門ldquo;14rdquo;經濟適度多元發展。