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香港北角海逸酒店 《嘗茶道宴》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2017-07-22

茶，可怡情，更有養身保健之效。海逸軒中餐廳呈獻《嘗茶道宴》，將珍貴特色名茶融入精緻的中式佳餚，為賓客帶來獨具韻味的滋味茶饌。 大廚先以濃茶醃製食材作調味，另將茶葉細磨成幼粉，再以精湛的手法烹調各種茶味濃郁的菜式，令賓客能細嚐到各種茶有層次的味道。首先推薦賣相精緻的紅袍山珍魚米盒，將鮮魚肉、黑松露及雞樅菌等多款珍貴食材釀入金黃香脆的豆腐盒子，香氣馥郁的黑松露更將大紅袍的清幽茶香更顯得立體，層次感十足。 然後悸動味蕾的碧螺春茶風沙蝦，大廚特意採用矜貴的蘇州碧螺春茶葉及上乘的肥美鮮蝦作為食材，再將碧螺春及炸香蒜以猛火略炒，惹味的香氣令人難以忘懷。加上風味獨特的蜜香紅茶風鱔球，紅茶味道濃郁甘醇帶微微苦澀，並加入蜜糖提升鱔魚鮮味及有消滯解膩之效。 另外，香氣清幽的鐵觀音芹香滑胭脂，鐵觀音的茶味清香，入口回甘帶蜜味，香氣馥郁持久，與味道清爽胭脂蚌特別匹配。 還有香濃入味的的金嗓子茶爆西施牛肉粒，嫰滑多汁的牛肉滲透著清新茶香，令人回味無窮。 其他茶饌還包括：茶香撲鼻的龍井鮮淮山西蘭花明蝦球、清新不膩的凍頂烏龍鱈魚柳及滋味創新的綠茶芥末牛柳粒等。推廣日期為2017年8月1日至10月31日。 特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈清蒸海青斑一條約十四両 折扣後總額滿港幣$1,200可以優惠價$168換領北京片皮鴨一隻 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口

東京大學怪樓梯 網友驚呼：好神秘
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-07-17

電影「哈利波特」中，通往霍格華茲神奇的「9又4分之3」月台令不少影迷印象深刻。然而日本第一學府的東京大學內，也出現了類似的建築設計，讓人嘖嘖稱奇。日本一名網友在「」上傳一張疑似東大醫學部一號館的樓梯照，畫面中一段看似應該相通的樓梯，卻詭異的被牆壁一分為二，讓人不禁好奇用意為何？ 這奇妙的樓梯，引發網友熱烈討論，紛紛留言「只有思想純潔的人才能通過」、「應該是倉庫的隱藏按鈕忘記按了」、「為什麼從這裡也可以去霍格華茲」、「是9又4分之3月台」、「可能牆壁會旋轉然後出現密室」。 而跟據日本《SORA NEWS 24》網站報導，有東大校友指出，過去求學時沒看過「30年前我念書的時候根本沒有這個樓梯」，更增添了樓梯圖片的神秘性。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.comzhhknewsworld

時裝品牌Salad與澳門大倉酒店聯乘推出品牌下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-15

「澳門銀河trade;」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點，不單引入高格調的英式下午茶文化，今個夏日更特別推出「時尚味力」推廣活動，將國際知名設計品牌與精緻餐飲完美融合，帶來別具時尚氣息的下午茶及與別不同的購物體驗。由即日起至8月31日，bauhaus自家女裝品牌Salad與澳門大倉酒店聯手合作，於「時尚匯」購物中心獨家推出Salad x 澳門大倉酒店品牌下午茶。 主題下午茶 經過大半天的瘋狂購物之後，不妨前往位於澳門大倉酒店大堂的「奈和美」，在洋溢日本細緻優雅文化的環境下，品嘗別具時尚與滋味十足的Salad x 澳門大倉酒店限定品牌下午茶（含兩杯夏日特調冰沙，價格為澳門幣288元兩人份），細味多款精選茶品及特色茶點，是放鬆心情，享受悠閒一刻的最佳方法。下午茶每款精美茶點均由「奈和美」的大廚精心製作，同時與Salad的時尚風格互相呼應，當中包括椰子棒棒糖、栗子蛋糕、甘筍紙杯蛋糕、士多啤梨夾層蛋糕、玫瑰馬卡龍、綠茶馬卡龍、劇院蛋糕、綠茶奶凍、綠茶慕斯及白朱古力慕斯等。除了多款甜點之外，下午茶同時提供煙三文魚三明治、法式鹹批及白肉海蜇青瓜。 由即日起至8月31日，大家不僅可以細味充滿時尚風格的下午茶，更可於「時尚匯」購物中心探索Salad最新推出的冷色調波浪系列，時刻緊貼潮流風尚。 專享購物優惠 凡惠顧 Salad x 澳門大倉酒店品牌下午茶之賓客，有機會獲贈精美行李牌及現金優惠券，於「時尚匯」購物中心專享購物禮遇，禮品數量有限，送完即止。此外，大家更可於澳門大倉酒店享受多重餐飲優惠。 Salad全新冷色調波浪系列 Salad一系列夏日手袋及配飾已經登陸「時尚匯」購物中心，等待別具時尚觸覺的賓客逐一探索。這個以波浪圖案為主題的系列，以大海為靈感，感覺高貴典雅。整個系列運用冷色系的柔和色調配以搶眼的波浪設計，在炎炎夏日營造出鮮明奪目的效果。系列同時提供手袋及銀包款式，其中以意大利漆皮面印花牛皮製成的迷你手袋，款式時尚實用；多款精美銀包的金屬匙扣位特別設計成橄欖葉圖形，襯托出清新的夏日感覺！

「熱火海上燒」手工丼飯 全日供應
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-03-07

主打高性價比燒烤放題的「熱火海上燒」，向來以優質的進口食材和大眾化定價，得到不少熟客的支持和口碑。 由即日起，「熱火海上燒」再推出一系列手工丼飯，由中午12時起全日供應，加上全澳遠近的外送服務，全天候照顧街坊和上班族需要。 與此同時，餐廳每日晚上1030起加推「酒鬼」飲酒放題優惠，暢飲多款包括：生啤、雞尾酒、燒酒等精選酒精飲品，每位一小時只需澳門幣88元。 手工丼飯系列包括「Samp;B咖哩」、「燒烤」、「慢煮」和「海之選」四大主題，每碗丼飯都份量十足...... （全圖文詳閱：httptravelblogosphere.com7474 ）

Cha Bei 情定∙花語
購物‧時裝
Benjamin・2017-02-09

想讓情人節這天變得更難忘？於Cha Bei挑選優雅的甜蜜鮮花禮盒，讓您輕易取悅她的歡心。 具品味的您，選擇「愛是唯一」巨型冰玫瑰花盒，來表達對她無可取締的愛。花盒提供彩虹、湖水藍、蘋果綠、高貴黑、象牙白、皇族藍等十多種獨特顏色，快來細意挑選她最愛的顏色，象徵您與她最永恆的愛情。 揀選以時令進口鮮花及Sugarfina ohsosweet糖果結合的「甜蜜之約」鮮花禮盒 送給最值得寵愛的她，製造浪漫甜蜜驚喜。 精緻花束和禮品包括 「愛是唯一」巨型冰玫瑰花盒MOP 450 「愛是唯一」巨型冰玫瑰花盒連Sugarfina三盒裝糖果禮盒 MOP 800 「甜蜜之約」鮮花禮盒 時令進口鮮花及Sugarfina糖果三盒 MOP 988 厄瓜多爾玫瑰花束 18枝 MOP 900 4款情人節花束及禮盒均附贈心意咭，讓您傳遞愛的訊息。 2月9日至12日：於Cha Bei付款預訂花束及禮盒 2月13日至14日：於Cha Bei 憑單提取預訂花束及禮盒 查詢請致電： 853 8883 2221

國泰航空於2017年夏季 開辦季節航班至巴塞隆拿
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2017-02-08

國泰航空將於 2017 年 7 月 2 日起，以空中巴士A350客機營運，每周四班由香港往返巴塞隆拿的季節航班有待政府機構批准 ，配合現有馬德里服務，於夏季期間為旅客提供精采的旅遊熱點，並首次以直航往來首次香港及西班牙加泰隆尼亞首府。 國泰航空的巴塞隆拿航班將於整個旅遊高峰期營運至 10 月 27 日，配合現有每周四班的馬德里服務，較任何其他航空公司提供更多往來亞洲及西班牙的直航航班服務。新服務亦是唯一往來香港及西班牙充滿文化氣息的加泰隆尼亞自治區首府的直航服務。 View of colorful ceramic mosaic bench of park Guell, designed by Antonio Gaudi, in Barcelona, Spain 國泰航空行政總裁朱國樑表示：「巴塞隆拿是多姿多采的旅遊和文化之都，吸引來自全球的遊客。我們很高興繼去年開辦馬德里後，再次能成為首間提供香港和巴塞隆拿直航服務的航空公司。新夏季服務反映了國泰航空一直努力不懈擴展航空網絡，為乘客提供更多選擇，並進一步鞏固香港的國際航空樞紐地位。」 巴塞隆拿以其藝術、建築、美食和夜生活而聞名，人口約 160 萬，更是世界頂尖足球隊巴塞隆拿球會的基地。巴塞隆拿充滿活力，與其座落的加泰隆尼亞省近年發...... （全文詳閱）

福字， 不能倒貼， 貼錯了， 雞年走黴運
玄學星相
熊神進・2017-01-19

福， 是宿世修積的， 亦有人通過行善， 今生積回來。 每個人都有福， 如果沒有福， 就不能活到今天。筆者今天去拜訪一藝人， 她把ldquo;福rdquo;字倒貼在門上， 筆者虛心向她請教， 她說這是ldquo;福到rdquo; ldquo;福rdquo;字在甲骨文中是人捧著一尊酒具，是向神明或祖先奉獻的意思， 也是人們祭祀神佛、祈禱得到福報的意思。 所謂ldquo;福rdquo;， 在過去是指ldquo;福氣rdquo;，今天 人們理解是ldquo;幸福rdquo;。福， 不再是物質滿足， 而是精神層面上的滿足， 同時亦是對美好生活的追求。 筆者很認真向藝人解釋福是鴻運當頭，福星高照，鎮天下所有妖邪之意， 是家庭中最常見的迎春接ldquo;福rdquo;吉祥字畫。 民間向來就有五福（福、祿、壽、喜、財）臨門的說法，把ldquo;福rdquo;字東歪西倒， 又或倒轉來貼都是ldquo;大凶rdquo;意象， 大凶之家， 五福又如何進來 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

美容產品資訊。IPSA No. 1 皇牌3色遮瑕霜
美容
蘇蘇・2016-09-23

一直以來，都有朋友、讀者、網站編輯、澳門傳媒朋友詢問為什麼蘇蘇現在於個人網絡專欄少了分享美容資訊，因為我將大部份美容資訊都放在雜誌及網媒的美容專欄及美容版內，不過近來收到各方面的強烈要求，所以最新的口碑好的美容產品資訊回來了，要寫的東西真的太多，盡力而為吧 這一篇蘇蘇要說的就是日本化妝品牌IPSA。 被美容界評為No.1 遮瑕產品的IPSA 皇牌3色遮瑕霜，最近增添了一位新成員 Creative Concealer EX，以橙紅色為基調，可將不均勻膚色調和，將臉上的瑕疵隱藏於膚色之中，而皇牌3色遮瑕霜則以啡色為基調，兩者同樣以3色可根據膚色靈活混合使用，黑眼圈、色斑、暗瘡、法令紋等瑕疵遮蓋，增加膚色的自然及透亮感，帶來紅潤健康的亮澤素肌。 Creative Concealer EX HK$3304.5g 遮瑕產品一直都是愛美之人的救命美容產品，這個口碑載譽的遮瑕霜，實力應該不容置而。 以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人感受只供讀者參考之用。

澳門麗思卡爾頓酒店與法國名廚MICHEL PORTOS誠獻糅合多國色彩的法式美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-10

澳門麗思卡爾頓酒店一直竭盡心思，銳意呈獻極致的精品佳餚及美饌體驗，現更誠邀到獲頒米芝蓮二星及GaultMillau 2012「年度主廚」殊榮的法國名廚Michel Portos，與「麗思咖啡廳」總廚紀韋麟 （Raphaeuml;l Kinimo）合作研創精緻菜式，用創新烹調手法演繹以地中海美食為靈感，帶有吉倫特風味及亞洲色彩的創意美饌。賓客可於2016年9月9 至10 日，細意品嚐多款盛饌佳餚，踏上非凡饕餮之旅。 凝聚環球珍味之法國美饌 每款精品菜式均經過精雕細琢，臻至完美境界，當中三款佳餚尤其精巧細緻。米湯配鵝肝 體現了中西合璧的精粹，以中式米湯配搭法國進口鵝肝，滋味不同凡響，是一道令人難忘的特色前菜。新鮮雜錦蔬菜配冷凍醃製鳳尾魚及烤蝦 則採用創新手法，精選波多黎各的新鮮鯷魚製成雪糕，再配上新鮮蔬菜和惹味烤蝦，味道更顯細膩。至於小牛頭肉配酸辣醬汁，雖是法國傳統名菜，卻用上了現代烹調手法，感覺清新，定能讓追求健康的饕客食指大動。 今次推出的7道菜特色晚宴限時供應兩天，配以一杯特選香檳，每位收費為澳門幣1,288元。 關於名廚Michel Portos 星級名廚Michel Portos生於法國馬賽，在當地的專業廚藝學院以優異成績畢業，取得法國國家檢定廚師資格證書（CAP）。他在法國波爾多的吉倫特足球會開始入廚生涯，其後相繼於多間享負盛名的食府出任要職，當中包括法國Le Rouzic及Le Chapon Fin。1988年，他開設了其首間餐廳Cocirc;teacute; Theacute;acirc;tre，規模雖小，卻格調高雅，且菜式質素出眾，令他於2001年摘下米芝蓮一星榮譽。2002年，他轉往法國波爾多另一小鎮布利阿克工作，與一支12人的團隊並肩作戰，更於2009年榮獲米芝蓮二星級的殊榮，實力非凡。 如欲垂詢，請致電853 8886 6868，或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費

大阪吃買逛 EP1 來一起吃遍大阪 從美食看日本人思維
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-08-07

大阪吃買逛第一集：來一起吃遍大阪 從美食看日本人思維我的全部旅遊影片 httpbit.ly29Ymv4y 請訂閱我喔 ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioIG 相集 instagram.comcestsioYOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP============================

妮妲 - 一個媲美八號風球嘅三號瘋球
生活在我城
合資格90後・2016-08-02

妮妲睇嚟再一次令公眾對政府大開眼界，正當鄰近城市先後發出8號強風訊號後，澳門依然懸掛3號風球，學啲人講笑話齋ldquo;香港有李氏力場，澳門有賭牆。rdquo;呢句說話，雖然講唔出咩野大道理，但係我聽完之後覺得非常之有親切感﹗ 然而，作為一個要向公眾負責嘅部門，是否應該要按實際情況作出協調？萬一而家仍處於上課階段，試問小朋友又點返學？斷估唔會到時又話因為唔洗返學而唔考慮掛更高風球掛？相信各位今日要返工嘅打工仔，完完全全感受到呢個三號風球嘅威力，簡直可以比美8號風球嘅3號風球，就連大樹、電單車都吹跌，更何況只揸得一把遮嘅普通市民？再者，就連大眾都最關心嘅天氣報導環節，呢位專員更不停出現哎、額等嘅字眼，成件事簡直就令人火冒三丈﹗﹗ #睇嚟以後澳門唔會有八號或以上嘅風球啦 #我今朝堅心覺得自己係咁樣返工 #有根有據架，澳門真係與別不同 #小朋友，你要嘅唔係打風，而係世界未日 圖片來源 網絡圖片

詳細示範 Hellotalk 最棒的語言交換手機 App
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-07-29

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自學中文的法國男生
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-07-29

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鉑爾曼登陸亞洲大型服裝交易中心，石獅明昇鉑爾曼酒店盛大開業
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-07-27

國際領先的酒店運營商雅高酒店集團近日宣布石獅明昇鉑爾曼酒店開業。該酒店是位於中國東南部福建省內的第二家鉑爾曼酒店，亦是鉑爾曼品牌在大中華區的第29家酒店。坐落於石獅市市中心地標性歐式風格雙塔建築內的酒店是石獅這一泉州下轄縣級市內首家國際品牌高端酒店，將充滿悅動活力和都會時尚風情的法式待客之道介紹給當地市場。 雅高酒店集團大中華區首席運營官莫力 Michel Molliet 表示：ldquo;能把雅高酒店集團旗下發展最為迅速的高端品牌鉑爾曼引入石獅，我們感到非常興奮。一直以來，鉑爾曼不斷拓展著在中國的酒店網絡，不僅落子門戶城市，同時也在二線城市進行佈局，以滿足當地對國際水準高品質住宿服務快速增長的需求。石獅明昇鉑爾曼酒店的開業將為客人帶來難忘的客戶體驗和提供高標準的服務，成為當地高端酒店行業的新標杆。rdquo; 優越的地理位置，高端的下榻體驗 石獅明昇鉑爾曼酒店座落於石獅市市中心，可輕鬆前往泉州晉江國際機場和高鐵晉江站。酒店周邊設有眾多的購物和美食餐飲場所，為入住的客人帶來極大的生活便利。位於酒店頂樓的停機坪，可用於滿足包括緊急救援和貴賓專用等在內的各種需要，亦使酒店成為福建省首個運行直升機停機坪的國際品牌酒店。 同時滿足商務和休閒旅行需求的都市港灣 石獅明昇鉑爾曼酒店設有252間空間寬敞、風格現代、高度聯通的客房和套房，其中包括一間總統套房。客房設計風格優雅並配有包括寬帶和衛星電視等在內的先進科技設施，是客人理想的工作、放鬆和休息的場所。石獅明昇鉑爾曼酒店擁有泉州當地最大，可同時容納1,800名客人的無柱式宴會廳及十間會議室，可以舉辦各類會議、聚會及公司活動等。 暢享亞洲及國際風味美食 酒店內設有兩間風格各異的餐廳及一間大堂吧，為客人帶來多種美食選擇。全天候餐廳以開放式廚房設計，供應各種東西方佳餚。中餐廳供應地道粵菜和當地特色閩菜，現代時尚的用餐環境和溫馨的就餐氛圍使其成為了親友小聚和商務活動的首選。大堂吧提供各類飲品和小食點心，是結束繁忙一天，小酌放鬆的完美之選。 放鬆身心，重塑活力 客人們可以選擇在健身房揮灑汗水，或是在室外游泳池游上幾圈，放鬆緊繃的肌肉。 開業特惠 石獅明昇鉑爾曼酒店即日起至2016年12月31日，推出僅需人民幣488元起的特惠。需提前預訂。如需預訂或諮詢 相關信息，請致電86 59588888888或郵件h8624rm@accor.com 與酒店聯繫。

澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店同慶中秋佳節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-19

中秋節乃中國重要的傳統節日，人月兩團圓的佳節，最適宜與摯親好友相聚共歡，盡享天倫之樂。今年中秋，澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「如意月餅禮盒」及「花中麗月」尊貴月餅禮盒，禮盒設計精緻高雅，口味尊貴獨特。由即日起至2016年9月15日，賓客便可與親友共享這份溫馨佳節之選，以表心意歡慶中秋。 澳門JW萬豪酒店「如意月餅禮盒」 澳門JW萬豪酒店於「萬豪中菜廳」推出典雅高貴的「如意月餅禮盒」，呈獻燕窩白蓮蓉、至尊金沙奶皇、蛋黃紅蓮蓉、經典蛋黃白蓮蓉、抹茶紅豆及金腿伍仁6款獨特口味。月餅禮盒選用了優雅大方的紅色仿皮材質，其設計更可放入紅酒佳釀，既環保又時尚。定價為澳門幣338元，同慶中秋佳節特別推出早鳥預購優惠，於2016年7月15日至8月21日期間購買只需澳門幣237元；2016年8月22日至31日購買為澳門幣270元；2016年9月1日至10日購買為澳門幣304元。 澳門麗思卡爾頓酒店「花中麗月」尊貴月餅禮盒 澳門麗思卡爾頓酒店向來以精緻佳餚及非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名，今年中秋，頂級粵菜食府「麗軒」誠意呈獻兩款口味的尊貴月餅禮盒，分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你金栗紫薯」。每件月餅均以人手巧製而成，外皮甜度適中，不油不膩，餡料細緻綿密，味感紛呈。月餅禮盒包裝設計亦極其優雅講究，以柔和的米白色背景打造優雅花藝圖案的外層設計，粉桃色的牡丹和紫色的繡球花象徵著繁榮和美滿、兩鳥和鳴更寓和諧一致，一家人團團圓圓，而花卉所構成的圓輪，恰似一個高掛在漆黑夜空的中秋圓月，美麗絕倫。「麗軒」尊貴月餅口味獨特豐富，優質上乘出品配以矜貴講究的禮盒包裝，絕對是中秋佳節與親共享的中秋溫馨滋味。 查詢或訂購澳門JW萬豪酒店的中秋禮盒，請致電853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com；查詢或訂購澳門麗思卡爾頓酒店的中秋禮盒，請致電853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。