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棺木墜地,有什麼方法補救?
宗教玄學
熊神進・2023-08-21

#風水師談殯葬業罕見事件# 熊神進民間風水師,執業30多年 人死了辦喪事的時候,死人是最大最尊榮的,中國人有句話「死者,為大」「入土為安」,意思說,我們什麼都放下,優先處理喪事,這是一種道德,也是一種尊重。現在有一個問題,如果抬棺的時候,忤工不小心,導致棺蓋打開大體掉下來,這是什麼一回事? 過去10年 有關這些事件常有出現: 2019年1月,秘魯一班抬棺木者準備將棺木移至墓穴時,有名忤工跨穴時因重心不穩而跌倒,正好撞到未放置好的棺木,導致棺蓋打開女死者屍體掉了出來。 2019年5月,Ghana 有一群殯葬人員扛棺進行ldquo;Dancing Pallbearersrdquo;,當地民俗是用舞步送別死者,不料手滑棺材失去平衡,遺體直接飛出掉落草地。 2021年,中國台南市殯葬管所火化場發生罕見喪事意外,禮儀師在將放置棺木的推車推進火化場時,疑因施力不慎竟造成棺木墜地,亡者遺體瞬間外露。 2023年1月,英國Bristol 的Bedminster Down Cemetery 因為長期積水問題,導致每逢大雨泥濘滿布,先後發生2次抬棺者因地面爛泥而滑倒,以致遺體從棺材掉出。 無論在國外國內,我們都會聽到一些殯儀業離奇事件,有些聽起來令喪家不安。從職業角度來看,每一名員工都要多方面考慮工作中的安全隠患,而不是每次把屍體從地上拖回棺木裡。 在以前土葬的年代,主家會委託一名陰陽師負責所有出殯儀軌,每一細節都不能出錯,而且最重要的是出殯下葬期間,棺木一定不能在中途落地,更不消說大體從棺木中掉了下來。但世事無絕對,如果真的出現不可抗力事件,大髒從棺木掉了下來,我們有什麼方法補救? 有人認為棺材如果在途中著地,落在哪裡,就要葬在哪裡,叫做「天意」「落地生根」。筆者是不認同,因為龍脈位是按往生者八字及對後代影響而點穴位,並不是隨便找出來,同時,地是有價的,每塊地都有它的主人,不可能說隨地落葬就落葬。 ldquo;棺材不能落地,不然會攪擾死者的亡靈。rdquo; 這是業內人士說法。在下葬的過程中,棺材如果中途停留,我們都會用木凳子或是2個長條板凳支撐著,沒有直接放在地上的。 從上述幾件事,我們只見到幾位禮儀師將死者重新入殮把往生者再放進棺木裡,除此之外就是道歉及賠償。玄學家認為發生摔棺露屍,很可能是亡者有心願未了,我們要做5件事補救: 找玄學家選日入殮吉日。 免收喪家入殮費。 肇事人大殮日在大體跪地表示最高道歉。 拜懺108次。 燒99張大百解。 往生者是不是有心願未了,才會到火化場前起了很大的反應,筆者不下太多腳本了。

澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻正宗順德家鄉菜 為秋日增添無窮暖意
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-11-15

秋日暖意無限,澳門 JW 萬豪酒店精心呈獻別具家鄉風味的順 德菜餚。由 2017 年 11 月 15 日至 12 月 31 日期間,客席順德大廚陳師傅將親臨澳門,與「萬豪 中菜廳」行政總廚王永其師傅聯手炮製一系列正宗順德名菜,讓賓客細嘗地道鮮味菜式,親身感 受來自漁米之鄉的無窮暖意。 「萬豪中菜廳」特選多款順德經典菜式,每一款各具特色,同時展示粵菜層出不窮的烹調風格。 賓客將可品嘗順德傳統家常菜馳名順德拆魚羹;以薑蔥帶出鮮味的火焰魚,以及始創於 1920 年 代的順德名菜釀尖椒拼炸雲吞等。 傳統順德菜餚樸實無華,洋溢家鄉情懷,為清涼的秋日季節增添絲絲暖意。來自順德的陳師傅聯 同行政總廚王永其師傅精心挑選新鮮天然食材,配合精細講究的順德烹調技巧,炮製出多款色香 味俱全的順德名菜,為賓客帶來滋味無窮的美食體驗。 如欲訂座,請致電853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 馳名順德拆魚羹 順德煎焗農家雞 順德小炒皇 紅豆雙皮奶 「萬豪中菜廳」順德特色菜式 價格澳門幣 順德炒牛奶 $78 馳名順德拆魚羹 $52每位 火焰魚 $258 粥水魚湯浸桂花魚 $258 九製十年陳皮骨 $98 釀尖椒拼炸雲吞 $68 順德煎焗農家雞 $108 順德小炒皇 $98 红豆雙皮奶 $38每位 上述價格須加 10%服務費

新濠天地「譽瓏軒」獲選為澳門唯一尊尚餐飲食府 蟬聯「亞洲50最佳餐廳」殊榮
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-29

新濠天地殿堂級食府「譽瓏軒」再成國際美食界焦點,於星期二出爐之2018年「亞洲50最佳餐廳」榜單上穩佔一席位。餐廳不僅連續第二年上榜,更於今年成為全澳唯一躋身名單的食府,進一步鞏固其於亞洲飲食界之領導地位。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」的主廚譚國鋒於星期二在澳門舉辦的「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮上獲頒又一殊榮。「譽瓏軒」今年更成為全澳唯一上榜的食府。 「譽瓏軒」由名廚譚國鋒掌舵,憑藉其專業出色之烹飪團隊從世界各地搜羅有機天然及新鮮上盛食材,為賓客呈獻極上珍饈、精雕玉饌,加上華麗的裝潢及細意殷勤的貼心服務,一直為全城締造最卓越非凡的粵式餐饗體驗。「譽瓏軒」經已連續三年贏得米芝蓮二星及連續五年《福布斯旅遊指南》五星的國際美譽,是次蟬聯「亞洲50最佳餐廳」殊榮,不僅成功保持國際飲食界最為崇高之三重榮譽,更為澳門自創品牌爭光。 新濠博亞娛樂酒店餐飲高級副總裁Jarlath Lynch先生表示:「『譽瓏軒』備受推崇,致力為區內打造獨一無二之極致餐饗體驗,並把澳門尊尚餐飲之標準推向高峰。今年『譽瓏軒』再度躋身『亞洲50最佳餐廳』榜單,並成為澳門唯一獲選之尊尚食府,對此我們感到非常榮幸。今次『譽瓏軒』亦是在澳門獲聯合國教科文組織評定為『創意城市美食之都』後入榜,對我們來說可謂增添了另一重意義。此後,我們將繼續帶領『譽瓏軒』以及公司旗下其他獲獎之餐廳為協助打造澳門成為區內頂尖美食之都作出貢獻。」 新濠天地坐擁多家屢獲殊榮的世界級食府,當中包括同為米芝蓮二星的法式料理餐廳「御膳房」,以及米芝蓮一星高級壽司店「金坂極上壽司」,近年一直驅動澳門提升其在區內的餐飲領導地位,致力協助打造澳門成為環球美食匯聚點。憑藉深厚的傳統美食文化和作為國際烹飪人才集中地,澳門已發展成為全球最熱門的美食城市之一,聯合國教科文組織更於去年11月將澳門評為「創意城市美食之都」。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」囊括米芝蓮二星、福布斯五星以及「亞洲50最佳餐廳」大獎,成功讓餐廳保持不可多得的餐飲業界三重最高榮譽,並為澳門本土自創餐廳品牌爭光。 被譽為「飲食界奧斯卡」的「亞洲50最佳餐廳」於2013年創立,獲獎名單每年由區內超過300 名評審委員包括餐飲行業先驅及美食專家投票選出。2018年的名單表揚了來自泰國、日本、新加坡、中國內地、香港、澳門、印度、韓國、斯里蘭卡、台灣,菲律賓及印尼合共12個國家及地區的餐飲翹楚,再度突顯了區內餐飲界百花齊放的盛況。

米芝蓮「星」色晚宴於新濠天地圓滿落幕
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-12-06

六位國際名廚與謝霆鋒及容祖兒攜手慶祝 「米芝蓮港澳指南」十週年盛事 《米芝蓮港澳指南》喜迎十周年里程碑,於星期四首度移師澳門,假其官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂的旗艦度假村新濠天地發佈2018年的星級餐廳名單,表揚港澳兩地多家出眾食府。慶祝活動於同晚延續,多達500位賓客雲集新濠天地參與以「星級滋味回憶錄 」為主題的米芝蓮「星」色晚宴。新濠博亞娛樂已連續兩年與《米芝蓮港澳指南》合作,為澳門帶來連場世界級的餐飲盛事。 星期四晚數百名美食家和飲食界巨人難得聚首新濠天地,於米芝蓮「星」色晚宴中品嚐七道富技藝和創意於一身的重量級美饌,以及一系列超過Robert Parker 90分評鑑的佳釀。晚宴由六位共囊括14粒米芝蓮星的餐廳名廚,以及美食家謝霆鋒精心打造,合力為賓客打造了一場以最觸動人心的味覺回憶作靈感的星級美食之旅。名廚陣容除了新濠天地的二星法式食府「御膳房」的Fabrice Vulin和二星粵菜食府「譽瓏軒」的譚國鋒外,遠道而來的廚壇巨星還有摩納哥三星Le Louis XV ndash; Alain Ducasse agrave; lrsquo;Hocirc;tel de Paris 的Alain Ducasse、 香港三星「唐閣」的鄺偉強、芝加哥二星Oriole 的Noah Sandoval,以及香港二星「天空龍吟」的關秀道。當晚菜式包括鮮蝦配啫喱及魚子醬(Alain Ducasse)、參湯浸走地鷄(譚國鋒)、冷涮宮崎和牛鍋配北海道海膽及中華高湯啫喱(關秀道),以及燒法國鴿胸肉配奇波利尼洋蔥、煙黑胡椒及藍莓乾(Noah Sandoval)等。 晚宴的另一高潮是美食家謝霆鋒為賓客精心炮製的玫瑰泡芙及荔枝啫喱配玫瑰花瓣及香芹籽麵包條。他這道以其回憶為創作靈感的甜品將晚宴的氣氛推向高峰,為難忘的一夜劃上完美句號。 流行曲天后容祖兒亦到場助陣,傾力演出她的首本名曲包括《越唱越強》、《獨照》及《揮著翅膀的女孩》。極富視聽娛樂的演出讓場內每位賓客都猶如置身演唱會,沉醉於容祖兒的澎湃演出之中。

不一樣的大理古城街
旅遊情報
莫雪・2023-02-08

不一樣的 大理古城街 大理歷史悠久,文化燦爛, 整個大理便有21個古城古鎮古村落。 今次我們遊玩體驗其中一條大理古城街道 「紅龍井」, 全長408米,地處大理古城的核心地帶,景觀主體自西向東, 以博愛路為界分為上下兩段,是以井的名稱來命名的街道。 紅龍井建築特色為古色古香的白族民居, 是具代表性的古城商業購物街圈。 感覺不一樣古天然味道, 主要是這條大理古城 甫經古城樓門「紅龍井」走進去, 清新舒暢的感覺, 古城街道中間居然有條古溪流水, 街道有水原來引自蒼山的清泉水, 溪道流淌著流水聲聲叮咚, 剎是好聴。古城街道在古溪流水的兩旁, 店舖林立, 戶戶養花。街巷中的一些老宅,花木扶疏美景處處。 城內依然保存著大量的明清以及民國時期的建築, 每一處都是歷史的痕跡。 眼前氣氛熱鬧不已, 走累了, 便閒座溪流邊的石板凳上, 清涼無比。 人們也就索性買了來咖啡、或是當地地道飲品老優酪乳, 座聴那流水潺潺之音, 享受片刻寧靜。 像是走進了山澗, 眼睛又被兩旁繁盛的商業產品所吸引, 便是這條大理古城「紅龍井」的不一樣特色。 大理古城位於風光秀麗的蒼山腳下,是古代南詔國和大理國的都城。 城內街道呈典型的棋盤式佈局,是大理的旅遊核心區域。 雲南的山是土地面積的百分之95.1 , 沿途路上便可見連綿不斷的山嶺, 而當地土地可種植面積更少, 民眾以旅遊為主要事業, 七彩雲南便是吸引各方來客的號召。大理古城商業購物街, 更是當地旅業招徠之一。 唐代的南詔國、宋代的大理國都把大理作為她們的都城, 悠久的歷史和文化,使得大理這座古城擁有『文獻名邦』的美譽。 古城內文物古跡眾多,城池格局基本保存,重要遺址可以辯認, 至2013年,古城內分佈了14處市級以上的重點文物保護單位。 大理古城古稱葉榆城、紫城,屬國家歷史文化名城。 也被譽為ldquo;亞洲文化十字路口的古都rdquo;,城中有五華樓、總統兵馬大元帥府、 大理城隍廟等等古建築。五華樓, 更是南詔王的國賓館, 元世祖忽必烈征服大理時,曾經駐兵樓前。 #騰沖北海濕地公園# #雲南 ※洱海 ※# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門十六浦索菲特酒店。開心團晚宴
澳城餐飲
蘇蘇・2017-01-29

金雞喜迎春,金蛋盛滿盤 送羊迎雞福臨門,蘇蘇在這裡恭祝各位好友和讀者新年快樂 身體健康 心想事成 人人賺到盤滿砵滿 新年到,饞嘴的蘇蘇就會想起新年有很多好吃的東西,除了好友之間有一個借口出來搞飯聚外,早前更得到澳門及香港各大酒店的餐廳邀請,出席了很多十分豐盛的團年晚宴,當中最有新年氣氛之一的就是十六浦索菲特酒店的樂軒華中餐廳了。 當晚走進酒店大堂,已滿滿的感受到新年熱鬧的氣氛呢 樂軒華位於酒店的18樓,門外等候區裝飾雅致。 一進場就碰見一班澳門的傳媒好友,怎可以不拍照呢 蘇蘇的位置已經預備好了,究竟這晚我們會吃什麼呢 包羅萬有齊撈生 三鮮撈生 近年港澳的人氣賀年菜「撈起」源自新加坡及馬來西亞的,當地華人每逢新年都會將多款蔬果及魚生切絲做成拼盤,色彩繽紛之餘,賣相又別緻,配上酸甜的醬汁更有開胃作用,所以都用作為前菜,一家人用筷子將材料拌勻的動作就是「撈起」,寓意越撈越旺、撈到風山水起 有大作為的意思。 五福臨門喜迎春 五福拼盆 將樂軒華最受歡迎的五道菜合而為一,一次過滿足饞嘴蘇蘇的願望,包括有明蝦沙律、辣子軟殼蟹、芥末蝦球、荔枝炸雞球和XO炒年糕。款款都好吃,特別愛芥末蝦球,蝦球新鮮,芥末配得剛好,吃後那種衝透鼻腔的感覺,超爽 「五福」:指長壽、富貴、康寧、好德和善終。主要就是指能得到這五福的人,一定是樂善寬厚的人,「五福」要是能結合,必定可構成幸福人生。 黃金滿屋 金盞鮮百合蝦仁雞丁 蘇蘇很喜歡吃鮮百合,除了好吃之外還有潤肺的作用,但這道菜的重點是那個炸脆了的鳥巢,現在已經很少有餐廳願意做的了,因為麻煩啊 黃金滿屋,不用我解釋了吧 縱橫四海我獨尊 羊肚菌海螺燉雞湯 羊肚菌是近年常用的素食菌種,外型因近似羊肚而得名。它產量少,所以矜貴,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、19種氨基酸和多種微量元素。具有益腸胃,助消化和化痰理氣之功效,它不含任何激素,是沒有副作用的天然滋補品。配上海螺和雞肉燉煮,既滋補又潤澤。 滿載而歸 賀年盆菜 這煲盤菜真是不得了,有鮑魚、元貝、大蝦、五層肉、蠔豉、花膠、日本冬菇等等,在煲的底部不是蘿蔔,不是粉絲或魚丸,而是整隻炆得很入味的元蹄,超好吃呢 福如東海 龍蝦湯浸青班 剛剛送上來的時候,蘇蘇已經覺得十分奇怪,為什麼蒸青班的汁醬不是平日所看見的鼓油和熟油呢 為什麼是橙色的呢 原來那是龍蝦湯,配搭很新鮮啊 鴻雞報喜 金蒜脆皮炸子雞 平日在飲宴中,吃到炸子雞的環節已經肚子滿滿的,蘇蘇很愛吃炸子雞也只能吃一件,不過這道皮很酥脆,肉質很嫩,我破例的吃了三件 盆滿缽滿 金盅臘味蒸飯 臘味蒸飯,涼涼的天氣最適合不過,配上金瓜南瓜來吃都是第一次,又頗特別,而且口味也很配合。 步步高升 鴛鴦炸年糕 每片煎香了的年糕上面放了一粒蜜柑,很特別的年糕吃法。 福壽連年 蜂蜜海底椰燉雪耳 既滋潤又清甜的糖水,坦白說,蘇蘇略嫌一碗不夠啊 說笑XD 謝謝澳門十六浦索菲特酒店的誠意邀請,我們一眾吃得十分滿足,最後還送我們造型可愛的椰汁年糕和禮物,很開心啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

2016美國總統大選結束,咩話?? Trump嬴左??
環宇搜奇
合資格90後・2016-11-09

美國2016大選結果塵埃落定,結果由特朗普勝出。相信兩位候選人喺等待過程中,心情猶如往返天堂與地獄一樣。雖然外界一直盛傳希拉里會成為大選嬴家,但勢估唔到,由點票一刻開始,特朗普一直以領先姿態遙遙領先,更一度大幅拋離對手。而受到窮追猛打嘅希拉里,幸好其後順利取得ldquo;含票量rdquo;最重嘅加州,一口氣扳回55票並急起直追,但依然無阻特朗普攻勢,截至9日下午4點終以218274票被特朗普踢走。 大選結果令唔少人大跌眼鏡,皆因喺點票前夕,各大報章、雜誌及媒體近乎都一面倒向希拉里,但過程卻一反常態由特朗普領先。我地只需對比選前民調同大選結果圖表,就會明白箇中奧妙。基乎大多數搖擺州分都紛紛倒向特朗普,證明佢成功以獨特嘅個人風格衝擊整個美國選舉體系。即使希拉里喺近日嘅拉票活動中頻頻請出重量級人馬,始終未能力挽狂瀾。無論如何,ldquo;狂人rdquo;當選已是不爭事實,究竟佢能為整個美國,甚至係全球帶來是福或是禍?就讓我們拭目以待﹗ 除咗一眾選民睇到滴都汗哂之外,小股民更係如坐針氈,皆因由開市嘅2萬3千餘點,喺短短兩小時,竟然暴跌成千點,截至4點個市仲跌緊458點,足夠令小股民損手爛腳喇,講到呢到,小篇都有啲眼濕濕hellip;.. #繼英國成功脫歐又一黑天鵝事件 圖片來源:fox news #大選前夕各州分投票預計 圖片來源:信傳媒 #威哂啦,特朗普 圖片來源:The New Yorker

派馳隆重登陸澳門全新休閒度假村新濠影滙
小城角落
LifeMag Editor・2016-01-20

充滿伊維薩風情的「超級派對熱點」派馳(PACHA MACAU)正式登陸澳門新濠影滙。早前舉行開幕慶祝派對,邀請到享負盛名的哥倫比亞美籍製作人及唱片公司老闆DJ Erick Morillo主持,為現場貴賓打碟助興。 派馳位於澳門首個以電影為主題的全新休閒度假村新濠影滙。今次開幕盛會以西班牙巴利阿里為主題,招待來自紐約、倫敦、伊維薩、香港和澳門等地超過二千位派對狂歡愛好者和來自亞洲及世界各地傳媒。此外,更有不少城中名人,包括派馳紐約主席、行政總裁及董事總經理 Eddie Dean、派馳特許經營發展總監Marta Planells Lucendo、派馳伊維薩董事總經理Francisco Ferrer以及新濠影滙總裁利展霆先生,蒞臨支持大中華地區首間「超級派對熱點」──澳門派馳。 作為全球享負盛名的環球派對熱點品牌及被譽為區內首間「超級派對熱點」,派馳於1月15日(星期五)邀請到來自西班牙伊維薩的駐場DJ Sebastian Gamboa,揭開一連兩日「Welcome to Macau」開幕派對的序幕,讓在場貴賓盡情沉醉於音樂當中。1月16日(星期六)晚舉行的盛大開幕派對由萬眾期待的重量級DJ、製作人及唱片公司老闆Erick Morillo主持。Erick Morillo曾三度贏得「最佳駐場DJ」(Best House DJ)及「最佳國際DJ」(Best International DJ)等獎項,令派對場內氣氛瞬間火熱升溫。 派馳擁有奢華偌大的環境及設施,場內可容納多達3,000人,為澳門及亞洲區內帶來引人入勝的派對狂熱,勢必風靡區內萬千派對狂歡的愛好者,將亞洲的夜間娛樂體驗提升至更高層次。埸內配備頂尖影音系統,包括數碼定位及特製燈光系統,再度昇華1,000平方呎的豪華舞池的熾熱氣氛。場內更有眾多獨一無二的亮點,包括四個貴賓KTV包廂、露天平台及戶外酒吧,為路氹城黃金地段帶來最頂尖娛樂享受。 派馳紐約主席、行政總裁及董事總經理Eddie Dean表示:「我們很高興派馳得到一眾貴賓的肯定。團隊一直希望將環球派對熱點品牌派馳引入到澳門,今日能夠見証大家樂在其中,讓我們的夢想更加堅定,繼續為亞洲的派對狂歡愛好者帶來獨一無二的世界環球級娛樂體驗。請大家拭目而待。」 DJ Erick Morillo表示:「全新的派馳令我印象深刻。我十分榮幸能夠獲邀主持盛大的開幕派對,以狂熱氣氛開啟2016全新一年。這是一個令人難忘的亞洲之旅,非常期待能夠再次到訪派馳。」 關於派馳 全球首間Pacha於1967年在海灘小鎮錫切斯開幕。六年後,隨著嬉皮士運動的發展,Pacha於1973年正式登陸伊維薩島。此後,Pacha這個頂級環球派對熱點品牌一向與時間、時尚及潮流並進,重新定義派對娛樂,引入極盡奢華之時尚娛樂體驗,一直堅守Pacha獨特的風格及文化精神。 繼首間Pacha於錫切斯創立之後的四十多年內,Pacha成功於世界各地發展,當中包括巴西、美國、德國、埃及、葡萄牙及奧地利,遍布多個喜愛娛樂派對的國家。Pacha不單是一個環球派對熱點品牌,集團成功於伊維薩島開設El Hotel Pacha,為當地酒店業帶來全新的概念。El Hotel常年提供休閑地中海式的時尚奢華服務,大堂酒吧極具風格,已成為全島最受歡迎的享樂據點,經常舉辦藝術展覽、特別活動、預熱派對和時裝表演。

【九州。遊記】鹿兒島屋台村 與日本奇妙的交流!
走遍世界
原來世界這樣大・2018-08-20

屋台村hellip;相信去慣日本的朋友對屋台村一點也不會陌生了。屋台村是一條滿是特色的餐廳區域,有很多特色的小食,而在晚上是特別熱鬧。每間餐廳的座位不多,就像是有小小居酒屋的感覺。不能缺少的當然是喝酒了! 遊玩鹿兒島過後,跟朋友打算到屋台村吃晚餐。我們住在鹿兒島中央站附近,而屋台村正好就是我們回酒店必經的地方。本來只是跟朋友靜靜坐在一角,怎料到旁邊的日本人問我們的飲料好喝嗎,才發現我們是外國人。哈哈,難道我們兩個太像日本人了嗎?! 其實有不少日本人都不太敢說英文,知道我們是外國人都會放棄聊天,但奈何自己又不會日文,只好看著白白遠去,這是我去日本覺得最沒趣的一點。有時我都會恨我自己為什麼不好好學日語,讓自己到日本旅遊可以更加暢所欲言,奈何想做的事太多,但時間卻太少。 但這次遇到的兩位日本人反而盡量用他們以前學過的英文,嘗試跟我們聊天,屋台的老闆也是,聊著聊著這兩位日本人還送了兩件鹿兒島出名的雞肉刺身給我們試試!之前我們正躊躇要不要點! 他們走了,我們旁邊的換來一對從福岡來鹿兒島度假的情侶,老闆向他們介紹我們是從香港來的遊客。 這對情侶之中,正好一位曾經去過美國留學,一位是幼稚園老師,跟我同行的朋友也是從事教育工作,我們跟他們二人有著無窮無盡的話題。本打算快快在屋台吃個飯就回酒店休息,沒想到我們聊著聊著到差不多十二點才回家。 除了喝酒,熱鬧也是屋台的特色。很奇妙這樣認識了新朋友。在這氣氛中大家打成一片,一起喝酒、一起聊天,送給我一個盡興的晚上,也成為我在鹿兒島的一件難忘的小事!

澳門教育家陳康妮 : 寫給才華洋溢和未來可期的澳門創業家一封
文化創意
陳康妮・2023-03-28

親愛的未來澳門創業家: 首先,我要恭喜你們能夠來到這個充滿機會和挑戰的世界。作為一個澳門人,我深深地知道我們的城市在過去幾十年中經歷了巨大的變化和發展。作為未來的澳門創業家,你們有機會在這個變化和發展的潮流中發揮你們的創造力和才華。 當我們談論創業時,我們通常會想到新創企業和初創公司。這些公司的成功需要創新思維、勇氣和堅韌不拔的精神。作為未來的澳門創業家,你們需要理解創業不僅僅是關於賺錢,也是關於影響力和推動社會進步。因此,當你們考慮開始自己的企業時,請問自己一個問題:ldquo;我能做些什麼來改善我們的社會和環境?rdquo; 澳門是一個特別的地方,這裡融合了中西文化和歷史。這裡有一個多元化的社會,有各種各樣的人和文化。這也是一個經濟富饒的地方,擁有繁榮的旅遊業、博彩業和金融業。這些都為未來的澳門創業家提供了很多的機會。 不過,創業不是一個容易的過程。你們需要有耐心和毅力,需要面對挑戰和失敗。但是,這些挑戰和失敗同樣也是學習和成長的機會。當你們遇到困難時,不要放棄,要學會從中吸取經驗教訓,並不斷改進和發展你們的企業。 此外,我希望未來的澳門創業家們能夠關注可持續發展和社會責任的問題。在這個日益關注環境和社會問題的時代,未來的企業家們需要思考如何在經濟發展的同時也保護和改善我們的環境和社會。 最後,我想強調的是,創業不僅僅是一個個人的事業,也是需要團隊和社區的支持。未來的澳門創業家們需要建立良好的團隊和社區關係,並與其他企業家和機構合作,共同推動澳門的發展和進步。 在這個充滿希望和挑戰的時代,我相信未來的澳門創業家們能夠發揮你們的潛力和才華,為我們的城市和社會帶來更多的創新和進步。 祝你們能夠充滿信心、勇氣和決心,面對未來的挑戰和機遇。當你們開始自己的創業之旅時,請記住以下幾點: 首先,要有一個清晰的願景和目標。你們需要知道自己想要做什麼,以及為什麼要做這件事情。這樣才能夠在創業過程中保持方向感和動力。 其次,要不斷學習和成長。創業不僅僅是一個產品或服務的開發和推廣,還需要不斷的學習和提升自己的技能和知識。要保持開放的心態,不斷探索和學習新的想法和技術。 第三,要建立良好的團隊和社區關係。創業不是一個人的事情,需要與其他人和機構合作,共同推動發展。要學會與人合作,建立良好的關係,並尋找能夠支持和幫助你們的人和組織。 最後,要堅持不懈,並不斷改進和發展。創業是一個充滿挑戰和失敗的過程,但是只要你們能夠堅持不懈,並不斷改進和發展自己的企業,就一定能夠取得成功。 未來的澳門創業家們,我期待著你們的創意和才華,期待著你們能夠為我們的城市和社會帶來更多的創新和進步。祝你們一切順利! 諸事順遂! Miss Connie 陳康妮 敬上 2023.03.28 於中國澳門 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師(26年港澳培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家(兒童科普)

澳門教育家陳康妮:研究強調讓澳門孩子帶頭的重要性
文化創意
陳康妮・2021-04-01

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 「即使在孩子們忙於工作的時候,父母也有能力找到參與其中的方法。」 「但是,過多的直接參與會損害孩子控制自己的注意力,行為和情緒的能力。」 今天的父母經常尋找可教的時刻 機會比比皆是。例如,與孩子一起讀書時,可能意味著與他討論故事情節。如果不允許她玩電子遊戲,那就說明原因。 這樣做有充分的理由:研究表明,有教養的父母可以幫助孩子建立認知和情感技能。 外國一項新研究表明,過多的父母指導有時會適得其反。在這項研究中,研究人員觀察了幼兒園年齡的孩子們積極玩耍,清理玩具,學習新遊戲和討論問題時父母的行為。父母的孩子們經常出面提供指示,更正或建議或提出問題,儘管他們的任務適當,但他們在其他時間卻難以控制自己的行為和情緒。這些孩子在衡量延遲滿足感和其他執行功能,與衝動控制相關的技能以及在相互關注的需求之間轉換的能力方面的表現也較差。這種現象發生在整個社會經濟範圍內。父母已經習慣於找到辦法讓自己參與進來,即使孩子們正在執行任務並積極地玩耍或做他們被要求做的事情,但是直接參與過多會損害孩子控制自己的注意力,行為和情感的能力。當父母讓孩子帶頭進行互動時,孩子會練習自我調節技能並建立獨立性。外國有研究引入了比傳統方法更為詳盡的父母參與度測量方法,為父母在小學階段的關鍵過渡期間如何幫助和阻礙孩子的成長提供了新的亮點。 與此同時,今天的父母越來越被「直升機」和「掃雪機」的照顧者所嘲弄,他們花在孩子身上的時間比他們的父母多得多 甚至在COVID19大流行之前,許多父母就變成了主要的玩伴和家庭學生。 深入探討親子互動 奧布拉多維奇說,與孩子互動時找到適當的平衡在幼兒園尤為重要,外國有研究調查了看護環境如何隨著時間的流逝對孩子的健康,學習和幸福做出貢獻。上小學是一個特別具有挑戰性的時期,希望孩子們在父母的直接幫助下控制他們的注意力,情緒和行為。 當父母必須學會退縮時,這是一個非常重要的轉變,外國有研究匯集了100個年齡在4至6歲之間的兒童。孩子們花了兩個半小時的時間來完成一系列任務,這些任務已經被兒童發展專家幾十年來用來衡量自我調節以及被認為「很酷」(情緒無關緊要)或「熱」(情緒高漲時)。孩子們還與父母一起參加需要不同程度的成人互動的有組織的活動。 在一種新穎的方法中,學者們分別對每個父母和孩子進行了觀察。使用視頻記錄,互動被一秒一秒地分解,並被獨立評估。這使奧布拉多維奇和她的團隊發現了父母與子女交往方式的細微變化。例如,在25分鐘的活動中,一位母親可能跟隨兒子的步伐13秒鐘,然後退出5秒鐘,然後再引導他35秒鐘。 通常,當研究人員研究育兒的給定方面時,他們會為整個互動分配一個單獨的評分。但是,研究人員對親子關係的總體印象可能會使這種方法產生偏差。 大多數看護者似乎都支持和關懷。平均而言,您不會看到很多父母對他們的孩子大吼大叫,或者打擾他們玩手機或檢查手機。「但是這些平均值之間存在很大的差異,我們的目標是發現通常表現良好的父母之間存在更細微的差異。父母交往事項的這些瞬間變化。這些都是微妙的事情,但孩子們得到的資訊可能並不那麼微妙。」 允許休息 為了進行分析,外國研究人員創建了一種衡量他們所謂的「父母過度參與」的方法。他們記錄了孩子獨立工作或領導活動的時刻,並計算了父母以有幫助的方式(不是苛刻或有操縱性)進行幹預的時間與父母跟隨孩子的領導時間之間的比率。 研究人員發現,當孩子專注於一項任務時,父母的高度參與與孩子在自我調節和其他行為方面的困難之間存在相關性。這對於兒童的「熱」執行功能最為明顯。 當孩子被動參與時,研究人員沒有發現父母過度參與和孩子的自我調節之間有任何聯繫。這表明當孩子沒有積極地執行任務時,父母介入不會有任何傷害。 這項研究的目的不是要批評父母。當我們談論父母過度參與時,我們並不是說這是不好的或明顯的侵入性參與。「提出想法或給孩子小竅門沒有錯。但是對於父母來說,重要的是要意識到可教的時刻在他們的位置上。例如,已經證明幫助學齡前兒童完成拼圖可以支持認知發展和建立獨立性。當孩子不注意,不遵守規則或半心半意地從事一項活動時,指導很重要。 但是,有時候,孩子們只需要一個人呆著或任其掌管即可。奧布拉多維奇指出,這一資訊在大流行期間可能特別相關,當父母可能想知道孩子需要多少直接參與時,尤其是在每個人都在平衡新義務的情況下。 與自己進行誠實的交談,特別是如果您的孩子表現良好的話。」 「現在壓力很大,請嘗試尋找機會讓他們帶頭。」

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生活在我城
澳門優惠・2018-08-16

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