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澳門賦予澳門文華東方獨特的魅力——專訪北亞太區推廣傳訊部總監趙嬰Ada
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-15

Text Vicki Lu Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 原籍上海卻紮根澳門 十五年在文華東方酒店從小小實習生一步一個腳印走到北亞太區推廣傳訊部總監 2014年中國酒店人獎榮獲ldquo;年度公關及市場酒店人rdquo;大獎 澳門回歸十六年傑出人物：趙嬰Ada。 澳門十六年：變化的商機 Ada加入澳門東方酒店至今已經有15年之久，從當初小小的實習生到現在北亞太區推廣傳訊部總監，經歷了澳門酒店業在澳門的回歸十六年裡天翻復地的變化。總結這些變化的時候，Ada反復提到了ldquo;商機rdquo;二字。十六年澳門的發展讓酒店更加的國際化。十六年前，澳門國際性的酒店寥寥無幾，但是現在國際性的酒店品牌在澳門鱗次櫛比。很多酒店在回歸之後湧入澳門，給澳門帶來非常多的商機，比如因為大酒店有很大的會議廳等設施吸引很多大型會議陸續在澳門舉辦，像亞太經濟論壇等等，在澳門這麼小的地方可以辦這種大活動，十六年之前是不能想像的。 除此之外，Ada還提到了十六年澳門的發展使得更多來自亞太地區的遊客對澳門更加傾心。以前很多旅客住在香港，來澳門只有半天時間，遊覽葡京酒店等地標。可是現在很多旅客是直奔澳門，住在澳門食在澳門，體驗澳門的文化，現在有從香港機場直接到澳門的船就是為了滿足這種需要，這些變化給澳門酒店帶來的商機是巨大的。 澳門十六年：不變的親切感 在採訪中談及對澳門的認識，Ada一語中的的指出親切感是澳門這十六年來不變的魅力，比起其他大都市，澳門給人休閒、舒適的感覺，這其中，人與人之間的親切感功不可沒。做服務行業，Ada把來來往往的客人當做是朋友，把一起打拼工作的同事當做是家人，把工作融入到日常生活中來，這樣既不會感覺到工作的壓力，生活也有了熱情，這是Ada處理家庭和工作的方式。這也代表了不少澳門人的態度，而澳門人的親切感正是來源於這種不驕不躁的生活方式。不僅如此，Ada特別指出父母的言行舉止會給孩子們以後待人接觸的態度產生影響，所以，Ada希望自己能夠言傳身教的把澳門這種獨特的親切感傳遞給孩子們，並且一代一代傳承下去。 澳門十六年：澳門賦予澳門文華東方獨特的魅力 文華東方酒店1984年就落地澳門，陪伴很多澳門人的成長。談及文華東方酒店在這十六年的發展，Ada感慨萬千，首先她提到這十六年來文華東方不斷精進的國際化與本土化的融合。文華東方酒店雖然是一個國際性的品牌，但是在每一個地方都盡量的融入本地的元素，比如引入本地的餐飲和本地的員工。Ada用自己舉例子，雖然生在上海，但是從小長在澳門的Ada對澳門充滿的感情，ldquo;只有本地的員工，他們才是知道什麼是最重要的rdquo;，Ada說雖然自己一直學習的是國際性酒店管理知識，但是她對文華東方多數的貢獻來源於她從小到大對澳門的理解和深刻的感情。Ada非常認真地闡述了自己對酒店推廣的理念：ldquo;我們從來不會單獨的推廣我們的酒店有多麼地厲害，一定是會聯繫上澳門這個地方，因為人們都是先選擇地方，再選擇酒店，澳門是獨一無二的，既有中國文化，又有葡萄牙文化，兩種文化的交融造就了今天的澳門，是澳門賦予了澳門文華酒店特殊的魅力rdquo;。 除此之外，ldquo;個人感受rdquo;也是酒店這些年發展中著重的部分，從細節中感動顧客是Ada一直在努力的方向，Ada舉例說，大家旅行中都有丟行李的遭遇，著急和不知所措不言而喻，文華東方酒店就會給每一個丟行李的顧客準備一個應急箱，裡面有換洗的衣服啊等等，可以說是非常貼心。 澳門十六年：多元化的未來 澳門發展至今，碩果累累，讓人目不暇接。但是當下放眼全球，經濟發展的相對滯緩，讓人不由得為澳門的未來擔憂，對此Ada卻有不同的觀點：多元化是澳門未來發展的一個方向，像是現在政府大力扶持的橫琴，再加上香港，澳門三個地方各司其職的融入，會帶來更加多元化的發展。當問到是否懼怕競爭的時候，Ada的長遠眼光更是讓人刮目相看：更多更好的酒店的加入並不是壞事，相反是一件好事，因為我們不是相互打壓而是聯合起來創建一個能夠和與其他大城市並肩的產業。 訪談的最後，我們想請Ada說說對澳門年輕人的建議，Ada回顧了自己在澳門從小學到大學的時光，感慨那時的澳門資源非常有限，機會也不多，但是回歸之後，澳門發展和變化巨大，政府的投資和經濟的發展讓現在的各個大學設備齊全，機會更是不勝枚舉。很多年輕人在畢業之前已經是經驗豐富，完全可以與澳門之外的學生競爭。所以Ada想要告誡年輕人注重自己的個性培養，並且要對自己充滿自信。

「男神周柏豪」攜手新濠天地「天頤」行政總廚，煮出專屬你的夢幻美饌！
生活在我城
Cheers!・2024-12-03

12月14日，一場前所未見嘅「花式花食」主題晚宴將於新濠天地摩珀斯21樓「天頤」閃亮登場！周柏豪將親自下廚，聯同「天頤」行政總廚黃贊奇，為你帶嚟一次結合創意、故事與美味嘅盛宴。更難得嘅係，每席賓客都可以同柏豪近距離見面，影相打卡，留下獨家珍貴回憶。機會難逢，千祈唔好錯過！ 日期：12月14日（1900） 地點：新濠天地摩珀斯21樓「天頤」餐廳 價格：每位澳門幣3,288 預約電話：853 8868 3446 立即預訂：httpss.ctm.net18n4O 「天頤」星級行政總廚與跨界男神的完美聯手 周柏豪與「天頤」行政總廚黃贊奇，攜手選用以「花」為核心嘅精選食材，創作出以下一系列精緻美饌。周柏豪更將自己嘅作品同人生經歷注入每一道菜品之中，讓味道成為故事的延續。而劇集《旁觀者》中浪漫嘅花藝咖啡店啟發咗整場晚宴嘅主題設計mdash;以「花」作為象徵，連結自然、情感與生活，讓每道菜都散發獨特嘅魅力。 紅燒鮑魚伴櫻花蝦陳村粉：靈感來自周柏豪年少時嘅ICQ網名「豪油」，以濃郁的「豪」油醬汁作為點題之筆，醬香四溢，不僅美味，更承載著他成長的故事與回憶。 廿年花彫蒸海斑配糟滷蛋白珠：花雕酒香滲透魚肉，細膩呈現歲月韻味。 秘製泡椒花膠海膽撈十八榖飯：將海膽的鮮甜與花膠的豐潤巧妙融合，特別加入泡椒，為嚐辣嘅周柏豪增添辛香，層次豐富，別具匠心。 香茅煙燻五香花椒乳鴿：花椒嘅鮮麻與草本嘅清香完美平衡。 薰衣草雪糕：周柏豪現場親手製作，搭配官燕晴王提子奶凍，層次豐富而夢幻。 天頤主廳：華麗金鱗與美食的絕妙搭配 「天頤」餐廳位於新濠天地摩珀斯21樓，設計以龍的鱗片為靈感，主廳內9個金色半圓頂相映成輝，盡顯華麗大氣。 喺呢個充滿藝術氣息嘅空間同男神品嚐美饌，絕對係視覺同味覺雙重享受。 小編重點提醒！當晚，周柏豪將親自為大家製作甜品，並分享佢嘅烹飪故事與靈感來源。每位賓客都可以同男神近距離見面，甚至合影留念，呢份獨特回憶只屬於當晚的你！ 詳細資訊與訂位 日期：12月14日（1900） 地點：新濠天地摩珀斯21樓「天頤」餐廳 價格：每位澳門幣3,288（4位起訂，最多6位） 餐酒茶搭配（額外選項）：MOP 888（3杯佳釀搭配），MOP 268（3款茗茶搭配） 預約電話：853 8868 3446 立即預訂：httpss.ctm.net18n4O

澳門威尼斯人十週年誌慶
節慶盛事
LifeMag Editor・2017-08-22

作為澳門最具標誌性的綜合度假村及旅客必到的旅遊目的地，澳門威尼斯人reg;將於2017年8月28日（星期一）迎來十週年誌慶，以一連串的精彩活動見證此矚目的里程碑。 「十年非凡 十分威尼斯人」 日期及時間： 2017年8月28日，3時30分 地點： 澳門威尼斯人劇場前地 活動：金沙中國有限公司主席及行政總裁蕭登‧艾德森先生將會為紀錄了澳門威尼斯人十年非凡歷程的時光隧道進行揭幕儀式。 紅地毯盛會 日期及時間： 2017年8月28日，6時30分 地點： 澳門威尼斯人廊柱及環形球儀 活動：金沙中國一眾高級管理層及董事會成員、貴賓、受邀的賓客以及政府官員將會踏上紅地毯盛會。 慶祝典禮 日期及時間： 2017年8月28日，7時30分 地點： 澳門威尼斯人人工湖畔 啟動儀式 威尼斯面具嘉年華（金沙中國員工在總督府陽台上進行大合唱） 街頭藝人、貢多拉船夫與40名舞者大巡遊 全新的大型3D光效匯演將投射於澳門威尼斯人的43,000平方呎外牆上 在總督府外牆、鐘塔、酒店平台層上演震撼的煙火秀 澳門威尼斯人十週年推廣優惠 澳門威尼斯人於8月期間推出豐富的餐飲、購物以及娛樂體驗優惠折扣，作為慶祝十週年誌慶的其中一部分。 為慶祝這個「十年非凡 十分威尼斯人」的週年誌慶，綜合度假村將推出一系列誘人優惠，讓賓客可親臨體驗。在2017年8月23日至9月17日期間，時尚潮流愛好者凡消費滿指定金額，即可獲取購物餐飲禮券，於澳門金沙購物城邦超過450間參與商鋪內使用，更可尊享澳門威尼斯人的豪華酒店住宿。 八月生日的賓客可在2017年8月1至31日期間，以「買一送一」之優惠購買《THRILLER LIVE》門票，更可攜同一名或以上的親朋好友，於澳門金沙度假區內的指定餐飲食肆享受八折優惠。 除此之外，澳門金沙度假區推出的澳門盛夏套票，讓賓客以低至65折優惠享受澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店以及澳門金沙城中心假日酒店這四間世界級酒店非凡的住宿體驗、餐飲及精彩的娛樂表演。套票價格由港幣澳門幣1,138元起，預訂及入住日期由即日起至2017年9月30日。 更多有關澳門威尼斯人十週年誌慶的特別優惠及活動，請瀏覽hk.venetianmacao.com10thanniversary.html及tc.sandsresortsmacao.com。

【馬交慳多拿baby】新春餐飲優惠大集合 - 14.01.2022
生活在我城
Cheers!・2022-01-14

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，農曆新年就到，又係同親朋好友相聚嘅好時節，今次就為大家整理咗一系列嘅新春餐飲優惠，想知就即刻睇落去喇～ 1. 上葡京澳門人單點8折優惠 上葡京旗下的餐廳，即日起至 3 月 31 日都有澳門人單點8折優惠，而自助山嘅午市自助餐平日都有 8 折！ 紅盤 谷六居酒屋 八寶莊 上葡京咖啡室 2. 佳景集團晚市堂食 8 折優惠 佳景集團推出新年餐飲優惠，旗下呢幾間餐廳都有晚市堂食 8 折優惠，中日料理任你揀！ 百福麵家 四五六上海酒菜館 江戶日本料理 千喜膳日本料理 龜盅補 3. 皇冠假日酒店 4 至 6 人份嘅盆菜套餐，澳門居民仲有 8 折優惠！ 皇冠假日酒店推出 4 至 6 人份嘅「龍蝦湯鮑魚盆菜」套餐，$2,188 一盆 ，澳門居民仲有 8 折優惠！ 4. 麗軒新春午宴 澳門麗思卡爾頓酒店旗下嘅米芝蓮星級食府「麗軒」，由 1 月 31 至 2 月 9 日推出「秀麗豐年迎新春午宴」，每位 $688 起，想新年食豪啲不妨考慮吓～ 5. 美獅美高梅「蜀道」新年節慶套餐 美獅美高梅嘅川菜餐廳「蜀道」嘅新年節慶套餐，包含多款四川過年必食菜式，有吉慶燈籠雞、蜀道福來合家宴等（加入動畫：套餐資訊 四至六位用及八至十人用，價錢 $3,688 和 $8,088），想過一個火辣辣嘅新年就去試吓啦！

出走上海。座落蘇州河畔與眾名人欣賞同一景觀。奢華優雅的上海蘇寧寶麗嘉酒店
旅遊情報
蘇蘇・2019-12-15

人生總是有很多意想不到的事，想不到這趟上海之旅已經不是初衷，想不到這次會遇上澳門超級颱風而被迫延遲兩天回來，想不到入住酒店可以與周杰倫、梁朝偉、湯唯等名人欣賞同一景觀，真是意想不到。 座落於上海蘇州河畔的蘇寧寶麗嘉酒店 Bellagio 是在2018年1月正式開業，是中國第一家，也是全球第二家的寶麗嘉飯店，因為由蘇寧集團與美高梅集團攜手打造的，故被命名為上海蘇寧寶麗嘉酒店 Bellagio Shanghai。 酒店樓高10層，共有162個房間，提供7種房型包括豪華客房、豪華江景客房、豪華露台客房、豪華露台江景客房、豪華套房、行政套房和總統套房。 酒店的安排十分到位，一早已經安排了酒店貴賓車來接蘇蘇，司機很專業又有禮貌，接待人員也十分細心，一下車門僮已經快速的處理我的行李，大堂經理和公關已經在等候，那個賓至如歸的感覺到現在蘇蘇還記得。 門口那座獅子真是氣勢不凡，看見它讓蘇蘇想起美高梅酒店，其實兩家酒店是有關連的，寶麗嘉酒店Bellagio 是美高梅集團旗下的品牌之一，所以酒店入口仍是會有該集團的獅子作為標誌，水池在晚上的時候還會發放不同顏色的燈光，讓獅子增添了多分燦爛。 走進酒店大堂，裝潢奢華而不失品味，選用的大都是進口的大理石和水晶燈配上玻璃和金屬，感覺十分高貴。 辦妥入住手續後，服務生幫忙將行李送去房間，我們就在大堂旁邊的酒廊吃個下午茶。 門口的牆壁上用黑白玫瑰花砌了一幅花牆來，餐廳內的牆壁有部分是用皮革包裹的，我們選了一個靠窗的位置，環境漂亮，座位舒適，在這裡吃下午茶，有如貴賓的享受，想讚一下服務員，親切又有禮貌，而且懂得盡量避免打擾客人，退得遠遠的，但當需要她們時，又可以很快過來提供服務，讚 這裡主要提供簡單的餐點，如沙拉、蛋糕、三文治等，還有下午茶套餐，我們就來一客二人的下午茶餐吧。 很漂亮吧，看見的時候，心中的食指已經大動。 重點要說一下，英式鬆餅非常好吃 吃飽了，當然要先走一走幫助消化一下，看看酒店隨時放在大堂、走廊的藝術品。 還有水療中心、桑拿浴室、健身中心和室內游泳池。 最後我們來到2樓的宴會廳。 一踏進去蘇蘇被前面那270度的3面環繞巨型LED螢幕完全吸引了視線，這麼大的螢幕，畫面非常清晰，解象度非常高，還有挑高的樓層應該有3或4層樓高吧，配合大理石地板，很美，有灰姑娘置身於皇宮宴會廳之中的感覺。 畫面慢慢的不停的在轉換，每一幅都很美，蘇蘇看了一遍又一遍，看了很久，最很忍不住將喜歡的拍下來。但這個只是前堂，真正的宴會廳在裡面呢，不過這一次沒有機會參觀，下次一定要去看看。 看完這個之後是時候回房間休息了，打開門時我只看見房間很深，面積一定不小。遠遠看見我的行李已經靜靜的放在行李架上。 房間走廊都是玻璃，近門口也放了藝術品，走進一點的右邊是衣帽間、化妝間和衛生間，不過我們先來看看房間，房間的面積真的不少，燈光柔和，十分寬敞舒服。 雙人床十分寬敞，聽說床褥是席夢思的，不過席夢思都有很多級別的，蘇蘇相信是高等級的，因為睡在上面感覺軟硬適中，真的很舒服。 近陽台的位置有一張又大又舒服的梳化，窩在這裡看書玩手機吃東西都很舒服，每一次出行都需要帶電腦的蘇蘇，書枱真的非常重要，這裡的沒有讓我失望。 平面電視就放在床的對面，位置剛好。 再走出陽台看看，有超棒的景觀，前面是蘇洲河，一邊是浦東的東方明珠塔，一邊是歷史悠久的郵政博物館，還可以看到外灘和外白渡橋。 忍不住跟美麗的景觀自拍一張，後來有人告訴我，不少明星名人也拍了一張這樣的照片，真的嗎 回到房間再仔細看看，在枱上有水果和甜點，還有一部可找到酒店各類資訊、可控制房間內設備和點餐的iPad。 種類齊全又別具一格的迷你吧，其中有Nespresso的商用咖啡機，品質與家用的是有分別的，在早上起床後來一杯香濃的咖啡在陽台中坐坐，是一件多麼愉快的事。 剛才說房間走廊的右邊就是衣帽間、化妝間和衛生間。走進去發現裝潢奢華典雅外，設備非常齊全。 浴袍、拖鞋和個人護理用品一應俱全，浴缸旁邊有花灑是一件非常方便的事，還有是雙洗臉盤，而個人護理用品是來自澳洲天然護膚品牌Biology。 人有點睏，先去休息一會。 醒來的時候已經是晚上8時了，走出陽台看看，眼前的美景真是讓蘇蘇驚豔，很美的蘇州河畔、很美的東方明珠塔、很美的夜景。吃晚飯後拿著酒杯看看美景也是樂事。 肚子已經在抗議了，忍不住要出外走走，酒店位置十分優越，附近很多不用打車就可以去逛的地方，離開酒店步行約3分鐘就已經可以看到漂亮的街景，附近的建築都充滿藝術性，加上柔和的燈光很漂亮。其實從這裡步行去南京路步行街不用10分鐘的，所以蘇蘇這晚就去步行街逛逛和吃一點地道的小吃如小籠包、餃子等等。 一夜好眠，床很舒服，空調非常安靜而且不會乾燥，聽說酒店的早餐是非常高質的，睡醒之後立即梳洗預備吃早餐去。 早餐就在2樓的全日餐廳 Cafeacute; Bellagio。 裝潢與大堂和房間貫徹始終，座位舒適，距離感也很好。 原來這裡的早餐主要以半自助餐形式供應的，主食是現點現做，讓食物質素更有保證。我們點了Benedict 班尼迪克蛋、牛油果吐司配水波蛋和上海風味蛋餅。 可能因為在上海的關係，蘇蘇對風味蛋餅最有印象，這是上海人一道很傳統的早餐，來到上海一定要試試，蛋餅口感脆脆的，裡面有蔥、榨菜、香菜和甜醬，很好吃的。 除了主菜，其他食物以自助餐式提供，種類十分豐富，包括新鮮果汁、新鮮水果、中式涼拌菜、各類冷切肉、芝士、麥片、中西式糕點和麵包等，還有現煮的各類麵食和粥品hellip;hellip; 當然，蘇蘇只拿了足夠自己吃的份量，因為蘇蘇經常提醒自己，吃東西時千萬切忌「眼寬肚窄」做『大嘥鬼』，因為做人惜飲惜食才會有福氣。 其實已經拿了不少了，最愛那甜甜的鳳梨、大大粒的雲吞和煙燻鮭魚片，超好吃。 還有這美景相伴，單是這個早餐，已經有回來的理由。 吃飽之後回房間檢查電郵、寫寫信、再窩在梳化看看雜誌，很想說，趟在這張梳化看著天花板想想事情真的很舒服，我竟然趟在這裡超過兩小時而不自知。 你們會認為我困在酒店很悶嗎 其實一點也不會，如果酒店是舒適的，可以有這種時間讓我從那繁忙的生活裡暫停下來為心靈和精神充電，前面的路會更容易走的。 吃午飯時間到了，就算如何想休息，不管發生什麼事，飯總是要吃的。 嘉府壹號 餐廳就在酒店的地面層，提供的是上海菜和粵菜，蟹粉小籠包是必點的，因為蘇蘇很喜歡吃，我們再點了蘇北鹹雞拌舟山海蜇和撈汁雲南小瓜，前者鹹香爽滑，後者爽脆清甜。 朋友提到龍蝦湯西施海鮮泡飯和嘉廚溏心鴿蛋紅燒肉也是這餐廳必點的，龍蝦湯鮮味又濃郁，蝦肉新鮮，米飯粒粒分明，加上蘇蘇很喜歡的脆米，有多重口感，很好吃。嘉廚溏心鴿蛋紅燒肉一點也不油膩，色澤紅亮誘人，肉質鮮嫩、肥瘦相間，下次要再回來吃。 總括來說，上海蘇寧寶麗嘉酒店整體都是華麗幽雅的，地點鬧中取靜，無論是去景點抑或機場的交通都很方便。房間寬敞，景觀怡人，無論是泳池、健身房抑或水療服務都很優質，早晨自助餐物超所值，而且服務人員都很專業，還有在現今年代最重要的是WiFi 在酒店範圍內是免費使用的，今次真的是一個很讚的體驗。 上海蘇寧寶麗嘉酒店 地址：上海虹口區北蘇州路188号 電話：400 118 1585 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

買泰國樓陷阱(一) – 買入猛鬼區域樓盤難出租
專題報導
股市操盤手眼中的泰國樓賺錢機會・2018-04-11

買泰國樓陷阱一 ndash; 買入猛鬼區域樓盤難出租 印象中，筆者看過某樓盤，但當知道樓盤附近是某某酒店時不想提及酒店名稱便決定放棄，事件筆者不知道真假，只是曾住在那酒店的朋友告訴我，有一晚他與太太住在那酒店，睡到半夜差不多三時左右的時間，突然有一個穿制服的老婆婆走進他們的房間，然後走到他們身邊問要否打掃 當時朋友正睡得矇矇矓矓，便隨便答「不用了hellip;」，然後那老婆婆便慢慢行出房間。但到朋友第二朝醒來，他才感到奇怪，首先房間的鎖是鎖著的，為什麼這個老婆婆可以自己走進來 另外，即使以為是吉房而開門走進來，看到有客人在睡覺也不會走到他們身邊問要否打掃吧 而且那時己是半夜三點的時間hellip; 後來朋友就再沒有住這間酒店 但泰國的酒店，這類故事我們聽過很多，那又與泰國樓有什麼關係 泰國雖是佛教國家，但一般人對鬼也心存恐懼，而且可以說十分忌諱凶宅，只要某個樓盤曾出現兇宅，整條街道的樓盤也會變得較難出售或出租，而且甚少有投資者會低價買入這些兇宅，甚至附近的樓盤也會感到抗拒。泰國其實也出現過不少分屍殺人案，不過，有些事件已是多年前的事，而附近的物業也早已番新，更陸續有新樓盤推出，但當你入住後才發現你的單位附近曾出現這些事情，你敢繼續住下去嗎 在香港，我們可以在田土廳可查詢物業有否涉及刑事或謀殺等嚴重案件，間接查詢單位是否「兇宅」，而物業代理也會提供相關資訊，所以因不知道是兇宅而買入了單位的機會較微。 但泰國不像香港，要搜尋有關資料就比較困難，筆者透過朋友的幫忙等也有部份這些資料，但凡與「鬼故事」有關的地點，附近500米之內的樓盤也不會考慮。事實上，若大家到泰國睇樓，應該會留意到，即使是一手新盤附近，好像也有很多爛地與地盤等，經紀或會告訴你這些是其他興建中的樓盤等等，但有些時候這些爛地或只興建了一半的項目，其實有很多「猛鬼」故事。可能當地人根本便知道，住在附近的人也知道，但香港的代理卻未必太清楚，若你買入這類單位，日後便會較難轉售或出租，若然是自住，日後才由鄰居告訴你這些鬼故事，後悔也來不及 比如這個名叫Rhythm Sathorn的樓盤，在當地已算是豪宅，質素也不俗，但位置筆者就不太喜歡，大家可以看到樓盤與Sathorn Unique Tower的距離很接近，97年金融風暴令這幢大樓興建時缺乏資金再支持，成為爛尾的項目，但其後這幢物業便有很多鬼故事，而不少泰國人及海外遊客也稱它為「Ghost Tower」，不過一些胆大的遊客已將它視為名勝，帶著背包到這裏探險、路宿的人也大有人在。 Sathorn Unique Tower給筆者的感覺很陰深 事實上，很多泰國本土的買家及海外買家也早已不介意買入Sathorn Unique Tower附近的樓盤，筆者只是舉出一個大家應該較為熟悉的例子，若然Sathorn Unique Tower的故事你也同樣聽過，而且已把它視為探險勝地，根本一點也不害怕。但以下這些又如何 這位名叫Boonpeng Heep Lek的連環殺手，先後殺害了七個女人，並將她們的屍體斬碎再放入鐵箱，然後掉入河中，他行兇的地點有多點，若你買入的單位在這附近，你願意住嗎 此外，這位連環殺手後來被捕後，在Ekkamai的Wat Phasee被公開斬首，當時那裏是曼谷執行斬首的刑場，但至今斬首刑法已廢除多年，而他也是泰國最後一個被公開斬首的罪犯，但不明白為什麼，他被斬首的位置，至今仍有人供奉他，而外國人也大多遠離這個地方。 另外， 2010年11月19日，在Bang Kho laem這個區位河邊夜市Asiatique the riverfront也在這區有一間名叫Wat Phai Ngern的寺廟，當日在寺廟外發現超過2000個嬰兒屍體，全部放在膠袋之中，事件也被廣泛報導，只是相隔多年後大家也忘記了，附近的樓盤，至今你敢住了嗎 個別事件還有在2012年，一位叫Namai Jagu的母親把她自己1歲大的兒子及5歲大的女兒分屍，然後準備煮來進食，事後發現這位母親有精神病，若住在她當年「煮食」的單位附近，你又會如何 其實還有很多很多，事件都是泰國本土的人一定知道的，但海外的買家卻不知道，若大家計劃買入某單位，想看看附近有沒有這些與鬼故事有關的地點，可以電郵給筆者，盡可能給你們解答 筆者電郵 paul.mark881@gmail.com

帝景酒店推出「甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃」
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-20

今年的情人節，帝景酒店為您籌劃了一個甜蜜的情人節餐飲及住宿計劃。行政總廚特意為愛侶精心設計了一系列具主題的菜式並配上佳釀，令戀人嘗盡濃情蜜意。 帝景軒「幸福情緣．半自助晚餐 」 為情人節特別炮製的幸福情緣．半自助晚餐以花為主題，餐廳滿佈汽球佈置以增添浪漫的氣氛，濃濃愛意的主菜有兩道可供選擇，包括安格斯牛柳配桂花蜜餞鵝肝或香煎鱈魚柳虎蝦配洛神花牛油汁，濃郁鮮香的牛柳及帶有清幽桂花香味的鵝肝為味蕾帶來多重驚喜；後者選用泰國虎蝦夥拍阿拉斯加鱈魚柳，以檸檬、牛油、忌廉及洛神花汁特別調配的醬汁帶出兩者的鮮味。除了兩款主菜外，新鮮的海鮮、刺身、各式前菜、沙律及甜品更是無限添加。甜品方面亦結合花的浪漫元素，令人難以抗拒，包括可愛討好的朱古力花盆、入口溶化的苿莉花伯爵茶慕絲及巧製成玫瑰花狀的芒果撻等，每款單看賣相已令人心花怒放，更為情人節晚餐甜蜜作結。另外，席間可無限暢飲紅及白餐酒，讓二人沉醉於浪漫時光。酒店亦為女生們送上由「p.e.n.」美容公司贊助之護膚禮品包，讓她展現非凡美態，令這個情人節帶來不一樣的美。 甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃 帝景酒店現呈獻「甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃」，在這充滿愛的季節，與摯愛擁抱浪漫時刻，共譜甜蜜回憶。住宿計劃只需HK$1,999，包括入住海景客房一晚、雙人自助早餐、雙人「幸福情緣．半自助晚餐」及有氣葡萄酒一枝。最後，獻給所有愛侶幸福水晶球蛋糕一個，為大家送上甜蜜祝福。 幸福情緣．半自助晚餐 供應日期：2018年2月14日供應 價目：HK$1,588 兩位用 早鳥優惠 於2018年1月31日或之前預訂幸福情緣．半自助晚餐並全數預繳，可享75折優惠 於2017年2月7日或之前預訂幸福情緣．半自助晚餐並全數預繳，可享85折優惠 餐飲之加一服務費以原價計算 查詢及預訂餐飲：852 37162898 fb@royalview.com.hk 查詢及預訂住房：852 37162888 reservation@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店

【澳門端午節2021】「粽」有款您鍾意！端午節多款口味粽子介紹
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-07

每年農曆五月初五是傳統節日「端午節」，好多人都會應節食粽。除了有傳統的鹹肉粽和鹼水粽之外，今年更有以澳門著名的「葡撻」、健康之選「藜麥」、矜貴的「黑松露」等其他食材來製作出創新口味的粽子，而且價錢有貴有平，不過好多酒店都有提供優惠。想知今年端午節有那些口味粽子，就快些繼續看以下介紹啦！ 小編心水「粽」選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 佳景集團（鮑魚瑤柱粽皇、足料肇城裹蒸粽） 澳門旅遊塔 南湖明月（瑤柱裹蒸粽、黑松露櫻花蝦鹵肉粽、有機藜麥綠茶蜂蜜粽） 澳門全記食品廠（低糖・葡撻水晶粽、低糖・紫薯水晶粽、低糖．豆沙水晶粽、紫米紅豆鹹肉粽、紅豆鹹肉粽、綠豆鹹肉粽、豆沙鹼水粽、蓮蓉鹼水粽） 澳門美高梅／美獅美高梅（鮑魚瑤柱響螺裹蒸粽、有機五豆野菌糯米藜麥粽、十年陳皮紅豆粽） 除此之外，還有以下更多款口味粽子推介： 皇都酒店 梓園上海菜館（上海肉粽、金華火腿粽、上海豆沙粽、上海桂花豆沙粽） 新葡京酒店 8 餐廳（一品海味裹蒸粽、黑松露菌香鹹肉粽、紅豆蓉鹼水粽） 澳門雅辰酒店（瑤柱裹蒸粽、紫米眉豆鹹肉粽、蓮蓉鹼水粽） 澳門英記餅家（五穀粽、蛋黃肉粽） 佳景集團 「鮑魚瑤柱粽皇」超大隻！佳景會員有優惠。 以上圖片來源：佳景集團 佳景集團推出兩款用料上乘的「鮑魚瑤柱粽皇」及「足料肇城裹蒸粽」。前者是用荷葉包裹鮑魚、瑤柱、花菇、蝦乾、腩肉等食材。外型好飽滿，份量十足。後者的端午粽餡料包括有鹹蛋黃、蝦乾、瑤柱、火腩肉等。腩肉的油香滲透每顆飯料，滋味滿瀉！佳景會員更享有八八折買粽優惠。 供應日期：即日起至2021年6月11日 價格： 查詢電話：853 2838 8474 粽券銷售熱點如下： 四五六上海酒菜館 四季火鍋（葡京） 百福麵家 百福小廚 富臨軒 龜盅補 江戶日本料理（葡京、威尼斯人、新濠天地、壹號廣塲、澳門倫敦人） 千喜膳日本料理（銀河） 小島葡國餐廳 取粽地點： 四五六上海酒菜館 地址：澳門葡京酒店新翼閣樓 電話：2838 8474 百福小廚 地址：氹仔埃武拉街290號新花城地下C座 電話：2885 5171 澳門旅遊塔 南湖明月 買五隻粽有折扣優惠！新鮮感十足的端午粽。 以上圖片來源：南湖明月 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」推出三款自家製端午粽。除了傳統的「瑤柱裹蒸粽」外，還有新鮮感十足的「黑松露櫻花蝦鹵肉粽」及配搭新穎又健康的「有機藜麥綠茶蜂蜜粽」。現在起購買五隻粽或以上，即可享八折優惠。 價格： 優惠：凡購買五隻或以上任何款式的自家製粽子，即可享八折優惠。 優惠日期：即日起至2021年6月13日 地址：澳門旅遊塔會展娛樂中心三樓 預訂及查詢：853 8988 8700 澳門全記食品廠 多達8款口味選擇！有澳門首創的「低糖．葡撻水晶粽」。 以上圖片來源：澳門全記食品廠 位於青洲的「澳門全記食品廠」一口氣推出八款端午粽口味，有鹹有甜，有新穎有傳統，全部都有獨立包裝。除了有傳統口味的鹹肉粽和鹼水粽之外，還有低糖口味的葡撻、紫薯和豆沙水晶粽，其中「低糖．葡撻水晶粽」更加是澳門首創。水晶粽六隻起訂，其他款粽子則一隻起訂，適合個人、家庭或公司團體訂購。 價格： 配送到家：澳門區滿澳門幣150元或以上；氹仔區滿澳門幣 $200 元或以上；免費送貨到大廈地下。 自取點：全記食品廠、四哥風味館（羅神父店、渡船街店、下環街店）或到 Portuguese Bakery（氹仔花城百佳店，要先付錢）。 地址：澳門青洲里62號青洲工業大廈1樓Famp;G座（電梯2字樓） 預訂及查詢：853 2893 8450／853 2893 8698 澳門美高梅／美獅美高梅 甜味與健康並重！只限堂食的「十年陳皮紅豆粽」。 以上圖片來源：澳門美高梅 澳門美高梅及美獅美高梅推出以日本北海道乾元、美國響螺、原隻南非鮑魚等豪華海鮮餡料的「鮑魚瑤柱響螺裹蒸粽」、用上健康有機糯米和藜麥，配搭養生羊肚菌和牛肝菌等材料的「有機五豆野菌糯米藜麥粽」及用上珍貴的十年陳豆和甜而不膩的紅豆製作而成的「十年陳皮紅豆粽」。每款粽子擁有獨滋味，令人回味無窮。 供應日期：即日起至2021年6月14日 價格： 堂食需另加10%服務費。 查詢：853 8802 3888 皇都酒店 梓園上海菜館 四款上海風味粽子選擇，可以禮盒形式贈送親友。 以上圖片來源：梓園上海菜館 位於皇都酒店的「梓園上海菜館」推出四款充滿上海風味的「端陽粽子」，可單買或以禮盒形式包裝送禮。甜粽方面，有著名的「上海豆沙粽」和清香撲鼻的「上海桂花豆沙粽」，都是用頂級紅豆、甜糯米及秘製材料製作。鹹粽方面，則有採用優質豬肉的「上海肉粽」及用浙江省金華火腿製作的「金華火腿粽」。每款上海端陽粽子各有特色，帶出與廣東粽子不一樣的風味。 供應日期：即日起至2021年6月14日 價格： 堂食須另收加一服務費。 地址：澳門得勝馬路24號，皇都酒店二樓 預訂及查詢：853 2855 2222，內線 189 新葡京酒店 8 餐廳 超豪華端午粽！容易達成的優惠及送保溫袋。 以上圖片來源：新葡京酒店8餐廳 新葡京酒店8餐廳推出三款名貴端午粽，包括以鮑魚、海參、花膠、金華火腿、瑤柱等名貴食材的「一品海味裹蒸粽」、以黑松露、豬肉、鹹蛋黃等食材的「黑松露菌香鹹肉粽」及以紅豆沙為餡料的「紅豆蓉鹼水粽」。現凡使用電子消費卡、指定移動支付平台或現金選購，即享八五折優惠，還會贈送保溫袋方便攜帶。 供應日期：即日起至2021年6月14日 價格： 優惠：使用電子消費卡、指定移動支付平台或現金選購端午粽，可享八五折優惠。 地址：澳門新葡京酒店二樓 預訂及查詢：853 8803 7797 澳門雅辰酒店 追求健康養生人士必試的「紫米眉豆鹹肉粽」。會員專享折扣優惠。 以上圖片來源：新葡京酒店8餐廳 澳門雅辰酒店呈獻三款手工端午節龍舟粽，有傳統應節的「瑤柱裹蒸粽」、健康養生的「紫米眉豆鹹肉粽」及鮮甜滋味的「蓮蓉鹼水粽」。金卡及度假村會員可享八折優惠。如果想訂購，請提前三天致電餅店預訂。 供應日期：即日起至2021年6月14日 優惠：金卡及度假村會員可享八折優惠。 地址：澳門友誼大馬路9561110號澳門雅辰酒店 預訂及查詢：853 8793 3810 澳門英記餅家 好事成雙！買兩隻粽即有優惠。推出適合長輩享用的「五穀粽」。 以上圖片來源：澳門英記餅家 澳門英記餅家除了有手信買之外，今年亦推出傳統口味的「蛋黃肉粽」和走健康路線、適合長輩享用的「五穀粽」。現在購買兩雙粽或以上即有八五折優惠，非常容易達成，而且購買數量亦無太大限制。 供應日期：即日起至2021年6月14日 優惠：購買兩隻以上即享八五折優惠，只適用於大三巴店及官也街店。 地址： 大三巴店：澳門大三巴葉家圍26B 官也街店：氹仔官也街17號 查詢：853 2835 7992 作者：IronMan

奪命車門！澳門新口岸旅巴夾傷人，女司機送院搶救！
其他
澳門生活圈・2018-11-22

眾所周知 車門是一道護人安全的屏障 但令人萬萬沒想到的是 如果因為一時疏忽粗心大意 這樣一扇護人安全的屏障 也會變成傷人性命的ldquo;兇器rdquo;！ 澳人澳事 今日中午約12點，澳門新口岸北京街維景酒店門口，發生一宗旅遊巴夾傷人之交通意外。 ▲在場人士合力把傷者救出，報警求助 一名中型旅遊巴士女司機，把車停泊在維景酒店上落客區（貼近酒店石屎柱邊）後，女司機在返迴正準備上車時，旅遊巴突然向前，車門直直撞向石屎柱，女司機身體還沒完全上車，就被車門夾著撞上柱子。 ▲事發旅遊大巴 消防局隊員到場後發現女司機後枕骨裂傷，傷勢嚴重。據現場人士表示傷者曾被車門夾倒，頭腦昏迷，由救護車送往山頂醫院搶救。 據調查，48歲，疑似中國籍，身份資料不詳，目前已通知勞工局有關事件。 真是驚險的意外！ 幸好未傷及途人 願傷者早日康復 安全提醒廣大駕駛朋友們 駕駛車輛時一定要注意細節，來不得疏忽大意，一點點小的疏忽有時會要了自己的命。特別是車輛出現故障等意外情況，下車時一定要拉緊手剎，確保他人和自身的生命財產安全，嚴格操作規範，預防意外事故發生！ 素材來源：澳門日報 圖片來源：力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

【馬交慳多拿baby】酒店食、住、玩優惠 - 02.09.2022
生活在我城
Cheers!・2022-09-02

最近酒店都推出唔少餐飲、住宿優惠，俾大家渡假放鬆，想知有咩優惠，即刻去片喇～ 1.上葡京及新葡京 上葡京同新葡京推出電子消費優惠第二浪，即日起至 9月30日，用電子消費卡喺上葡京、新葡京酒店指定餐廳消費，即享 75 折優惠，而用 MPay 付款滿 $300 即有機會獲得 $300 利是 及 $100 代金券。 2.巴黎餐廳 位於漁人碼頭勵宮酒店嘅巴黎餐廳依家推出買二送一自助午餐優惠，成人每位 $328，即係人均 $200 幾可以食到世界各地特色美食，即刻同屋企人去試下喇～ 3.CTM 星級娛家優惠！依家申請hmvod 同埋 JOOX即享首 12 個月月費 $28；hmvod 另外再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲！而 JOOX 可享豁免本地數據，任聽超過三千萬首歌庫，體驗無廣告打擾， HiFi 高音質！即刻去申請喇～ 4.澳門銀河 銀河酒店連住三晚，房價低至7折，呢種天氣最適合去天浪淘園玩水消暑！ 5.澳門威尼斯人 澳門威尼斯人澳門人限定餐飲優惠，即日起至 9 月 30 日出示澳門身分證，即可於指定餐廳可享 85折優惠。

澳門十六浦索菲特酒店 第九屆靈感婚宴展於十月廿三日舉行
愛情婚嫁
LifeMag Editor・2016-10-10

第九屆靈感婚宴展 日期 2016年10月23日 星期日時間 下午1時至晚上8時地點 澳門十六浦索菲特酒店六樓宴會廳www.sofitelmacau.com 澳門十六浦索菲特酒店呈獻「第九屆靈感婚宴展」！本屆婚宴展與眾多知名品牌聯手預備富豐節目，當中包括 middot; 日本婚戒專門品牌IPrimo講解如何揀選最合適的婚戒 middot; Dream House專業化妝師示範姐妹妝 middot; 專業花藝師教授新娘花球工作坊 除了以上活動外，即場確定婚宴可獲八五折優惠以及更多額外禮遇，包括婚宴當晚住宿、雙人海風餐廳自助午餐、免開瓶費等。 更設有驚喜大抽獎，獎品豐富，萬勿錯過 關於澳門索菲特酒店婚宴 締造完美一刻，讓索菲特酒店為您成就美事 獨特的五星級法式建築風格、文化及服務，融合濃厚的澳葡特色，成就一場瑰麗的難忘回憶。 獨特的堤畔露天景緻，飽覽夕陽河岸醉人美景，連接著雅緻宴會廳，無論是舉行別具情調的雞尾酒派對或是典雅隆重的囍宴，將是您們幸福回憶的舞台。 我們婚宴策劃員的無微不至，讓您充分體驗法式接待藝術。由籌劃婚宴的準備工作到安排宴會上的每個細節，我們都一絲不苟，確保每件事都隨您的夢想一一實現。 中式囍宴每席由澳門幣8,688起，查詢 8861 7112 H6480SL5@sofitel.com

澳門三連詐騙綁架案，“換錢黨”慘絕人寰遭綁架毆打，人財兩空！
其他
澳門生活圈・2019-01-08

繼澳門鳴槍事件後 澳門兌錢黨又惹風波 ldquo;兌錢黨黑吃黑遭綁架rdquo; ldquo;仿真度極高的港幣rdquo; ldquo;凶悍少婦上演女綁匪rdquo; 澳門最近似乎有點不太平啊 日前，本澳一名換錢黨接到一單客人交易，因近期有關於ldquo;換錢黨被黑吃黑搶劫rdquo;事件出現，男事主就帶上一友人幫拖。 但萬萬沒有想到對方早有預謀且人多勢眾，最終男事主與友人被3名男子五花大綁和毛巾塞口，被打了一頓之後再遭用被單打包，且被搶走125萬港幣。 本月5號下午6點，一名40多歲內地男事主（換錢黨）接到一名陌生男子來電，對方聲稱熟客介紹，需要將83萬元人民幣換成港幣。 事主怕當中有詐，找來了一名男友人陪同一起到路氹城某酒店客房交易。想不到對方原來早有准備，共3名大漢在等候搶劫事主。 當事主與友人一入房後，就被對方3名大漢推倒在床上，用酒店房間毛巾塞口和紅繩捆綁手腳，之後不斷以拳腳毆打2人。 隨後，3名劫匪用被單將兩名受害人包裹在一起並放在床上後，再搶走事主帶來的125萬港元現金逃離現場，事主與友人最終將繩索掙紮開和報警求助。案件正由司警調查科跟進，追查3名疑犯下落。 換錢黨從最初開始，詐騙、練功券、黑吃黑、打鬥，再到升級綁架搶錢，以後還會發生什麼更加激烈的事情呢！ 近期，警方在路氹城、新口岸和祐漢一帶進行打擊娛樂場周邊不法活動，但換錢黨依然活躍，更反成被搶劫或詐騙目標。 事情演變成這個地步，怎麼突然感覺到ldquo;換錢黨rdquo;有點可憐，生活已經都這樣了，一邊防著司警的查點，還要被綁架被打，錢也要被搶，唉 查詢一番酒店內的天眼，相信案件會很快水落石出了！ 高度仿真假鈔現澳 除了ldquo;黑吃黑rdquo;之外，更是有仿真度極高的偽鈔，這些更是會讓人真假分不清，一旦大量流入的話，後果將不堪設想。 本月6號，司警接獲治安警通知，一名年約30多歲從事非法兌彙的內地女子報警，稱自己損失了17萬8千元人民幣，被詐騙犯以200張的1千元港幣偽鈔兌換。 本月5號上午，女事主在新口岸一所娛樂場認識一名張姓男子，張某想將折合20萬港幣的現金彙到內地，要求女事主幫忙，並約在晚上11點40分，在該娛樂場附近公園交易。 期間，張某和另一名涉案男子到場，張某取出少量現金給女事主查驗，並和女事主說彙錢成功後就會立刻現付所有現金，女事主就信以為真，將17萬8千元人民幣彙入張男的指定戶口。 完成轉帳後，張某身旁的涉案男子將一疊共200張的1千元港幣偽鈔給予被害人，200張1千元分別來自香港3間發鈔銀行，每間發鈔銀行的貨幣均有3組不同號碼。 女事主在點算期間，張某與涉案男子拔足就跑，被害人就追了上去，最終在途人協助下截獲張某，另一名涉案男子則成功逃脫。 事後，司警表示，偽鈔像真度不低，印有金色防偽特征以及金屬線，但紙質明顯較粗糙，且沒有水印。 司警表示，會繼續追查相關涉案人歸案。被捕的張某拒絕與警方合作，司警對張某控以詐騙罪和將假貨幣轉手罪，移往檢察院偵辦。 被捕的男疑犯姓張，29歲，持內地證件，報稱無業。 這可能只是一部分的偽鈔 到底還有多少，誰也不知道 但為了避免這種偽鈔的兌換 市民出門或者使用港幣的時候 需謹慎注意一點啦 特別是老人家！ 女婦ldquo;亮刀rdquo;打劫，是個狠角色 接下來來了個狠角色，跟上面的ldquo;黑吃黑rdquo;沒什麼兩樣，不過在這裏是個女的，我就想問一句，現在這個時代連女的都這麼狠了嗎？ 憑一人之力亮刀威脅和綁架女換錢黨， 這到底是有多缺錢... 本月7號，澳門司警拘捕了一名再次過關的內地女子，被捕女子姓譚，48歲，內地人。 據司警表示，在去年9月3號淩晨1點的時候，一名20多歲的女事主在路氹酒店賭場從事非法兌換貨幣。 當天，譚某主動搭訕女事主，稱需要兌換人民幣，還謊稱自己的錢留在酒店裏面了，要約女事主上房間交易。 誰知道，一到房間，女事主即刻被譚某推倒在床上，並亮出一把鋒利的刀，女事主被嚇壞了，不敢發出聲音，就等同於准備被宰的小羊一樣。 譚某將女事主的衣服拉高蒙住頭，用鞋帶將女事主綁住手腳，並拿走女事主身上約13萬澳門幣，前往賭場過過癮，直到輸光之後離開澳門。 女事主掙脫繩索後，即刻報警求助，司警調查後鎖定譚某，但譚某已離境返內地，直至昨天（7號 ），譚某再次經蓮花口岸入境時被警方拘捕。 在這裏，小編給大家提個醒 臨近過年了 不法分子總會出動的 所以大家出門在外 需謹慎注意自己的個人安全和錢財 素材來源：力報、搜狗 圖片來源：力報、日報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

「雅」膳美饌 ，「舍」意迎接動人佳節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-21

在即將到來的聖誕及新年佳節， 澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅舍」餐廳準備了多款節日美饌，讓賓客與摯愛親朋品嚐多款節慶佳餚。雅舍餐廳是一個多元化美食國度，擁有「雅舍‧長廊」（The Verandah）、「雅舍‧珍膳廊」（The Dining Room）、「雅舍‧名酒薈」（The Wine Gallery）、「雅舍‧頂廚」（The Penthouse Kitchen） 及「雅舍‧閒逸廊」（The Library）五個特色區域，更於「香港餐廳室內設計大獎」的高級餐廳組別中榮獲獎項。每個區域的設計都高雅考究，各具風格。賓客將可於「雅舍」餐廳體驗極致的美饌享受。 冬日季節晚膳套餐：2016年12月12mdash;22日 於12月12日至22日期間，我們的廚師將為賓客從世界各地搜羅頂級食材，並精心設計出五道菜的冬日季節晚膳套餐，迎接即將到來的聖誕佳節。賓客可選擇以鵝肝炸肉丸配洋蔥橘子果醬的香濃滋味或是北海道的清新風味mdash;mdash;北海道扇貝酸橘汁醃魚配虎奶秘魯醬汁和青瓜啫喱，為是次環球美食之旅展開序幕。接著，賓客將可選擇精心設計的主菜：野生鱸魚配燴小扁豆及蝦清湯或意大利麵愛好者必食的日本松茸蘑菇米粒意大利麵。我們的廚師同時也準備了傳統的特色聖誕美食mdash;佈雷斯烤雞胸肉配有機農場蔬菜並加上淡淡的柚子香，增添亞洲風味。而甜品則是專為朱古力愛好者而設的mdash;法國特濃女爵朱古力蛋糕，女爵朱古力上佈滿意大利杏仁味餅乾、香草醬及五香蘋果。以上冬日季節晚膳套餐定價成人每位澳門幣688，小童每位澳門幣344。 節慶半自助午餐、節日歡慶家庭晚餐：12月23mdash;26日 聖誕節週末期間，「雅舍」將提供節慶半自助午餐，讓賓客恣意享用一系列的特級海鮮。其中包括於海鮮吧無限量供應的新鮮現開頂級生蠔、凍煮新鮮帝王蟹及西班牙大蝦。而主菜方面，賓客將可繼續品嚐由大廚精選的海鮮滋味mdash;mdash;波士頓龍蝦配甜菜頭配大頭菜和叻沙醬，以及罕有矜貴的和牛橫隔膜配小青椒、雞油菌菇和青葡萄，賓客還可於甜品吧享用多款為聖誕佳節精心預備的精美甜點。以上節慶自助午餐定價成人每位澳門幣428，小童每位澳門幣214。 而想與摯愛親朋共享一頓聖誕盛宴的賓客，「雅舍」的專業廚師團隊為您精心設計了節日歡慶家庭晚餐，讓賓客與摯愛共渡聖誕，分享滋味。節日歡慶家庭晚餐菜式包括豪華海鮮拼盤、澳洲安格斯牛舌、香煎鵝肝配柚子和青檸醬及酥皮威靈頓牛扒。節日歡慶家庭晚餐定價成人每位澳門幣528，小童每位澳門幣264。 歡度除夕晚膳套餐：12月31日 在除夕晚上，「雅舍」將以上乘食材加上廚師團隊的無限創意，為賓客呈獻精心設計的六道菜歡度除夕晚膳套餐，一同歡送2016並迎接精彩新一年。各款用上時令食材製作的精緻佳餚，均用上了以意想不到的配搭和烹調方式，必定令饕客們難以忘懷。當中包括以清新果香帶出生蠔鮮味的法國吉拉多蠔配椰子和荔枝；味道豐郁的鵝肝配菠蘿蜜餞，出其不意地配上姜面包碎作點綴，增添節日風味；富有冬日氣氛的冬天栗子湯配烤北海道扇貝、煙肉和白松露，以及精心配搭的鮟鱇魚尾配藏紅花海膽清湯和魚子醬，令各種食材的鮮味發揮得淋漓盡致。歡度除夕晚膳套餐定價成人每位澳門幣888，小童每位澳門幣428。 預訂或查詢以上節日美饌體驗，可致電853.811.2777，或發送電子郵件至themanor.macao@stregis.com 。如欲了解更多有關澳門瑞吉酒店資訊，請瀏覽www.stregismacao.com 或 www.themanormacau.com。

粵劇紅船木人樁
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-10-19

今天介紹非物質文化遺產粵劇紅船木人樁傳承人及澳門五軍虎粵劇行當協會理事長李健豪述說紅船木人樁的故事。 在澳門歷史悠久的紅船木人樁總教練李健豪說，木人樁是一種古老的武打技藝，粵劇的武打演員將木人樁的動作轉變成舞台上的對打動作，又因紅船是粵劇團的水上交通工具，船停在哪就在哪上岸唱戲，而木人樁設置在紅船船頭，供武生練習身手和戲功之用，因此稱為紅船木人樁；而武生就是後來演變成為電影中的龍虎武師。紅船木人樁總共有108式，在傳統文化中【108】代表着天地人和，是【圓滿】的意思。早前李健豪拍攝了澳門武打電影，很快和大家見面。 資料來源：澳門雜誌

群星來澳出席《十月初五的月光》電影首映
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-11-05

導演葉念琛和薛家燕於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式 由左至右 主角陳喬恩、張智霖和佘詩曼與金沙中國有限公司總裁兼首席營運總裁王英偉博士於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式上合照 《十月初五的月光》電影版日前在澳門威尼斯人舉行紅地氈儀式及首映禮，一眾來自香港及澳門的影視紅星齊集，包括電影主角張智霖、佘詩曼、薛家燕及陳喬恩，還有莊思敏、鄭欣宜、馬海倫、魯振順、汪琳、張松枝、陸駿光、梁健平、胡渭康、彭永琛、唐文龍、陳潔儀、趙增熹、江美儀、商天娥及導演葉念琛。 《十月初五的月光》電視劇於2000年首播，吸引過百萬觀眾欣賞，播放大結局時更獲得香港超過三百萬觀眾收看，廣受歡迎，因此將該電視劇改拍成電影，以解影迷之癮。電影將延續電視劇的情節，繼續為大家呈現文初、阿嬌、君好及司徒禮信之間的故事。 電視劇的電影版獲得了澳門特別行政區政府的支持，同時由澳門金沙度假區全力贊助。澳門金沙度假區更為電影提供了多個拍攝場地，包括酒店大堂、澳門威尼斯人的套房，及金沙城中心康萊德酒店的宴會廳。 《十月初五的月光》電影版將於11月12日在香港、澳門、新加坡及馬來西亞同步上映，而其他地區則會在11月20日上映。