搜尋

搜尋結果

輕食沙津推介
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-03-29

大家對健康都很注重，除了做運動外，飲食方便都注重了很多，而方間都開了很多輕食沙津的小店，大部分都是以外賣為主，以下推介一些吃過的，不知道大家有沒有試過。 【安娜的廚房】 價格比較高一點，但食材用料非常好，主打低温慢煮肉，而且擺盤非常用心，主餐內還包括其他副食。 【七分沙津】 這店的特式是可以半蔬菜半糙米或藜麥，最喜歡吃的是龍脷柳，而且可以點選quot;加大quot;，而西式油醋值得推介。 【蔬士沙拉實驗室】 主食，肉類及蔬菜比較平均 除了米飯沙津外，還有厚吐司系列 而我最喜歡的是有冷壓蔬菜汁及奶昔 【 Angelbox天使輕食】 份量十足，牛肉好味，服務態度非常好，老闆娘還送給茶包讓我試試。 darr;darr;想看更多食玩買，請訂閱以下YOUTUBE頻道darr;darr;

O- Moon六月再推買二送一
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-08

疫情期間各行各業都受到經濟壓力政府推消費卡支持本地，OMoon是本地品牌，繼上月買二送一， 老闆再推出買二送一由即日至6月30日，大家有時間去幫襯下消費卡適用。 四款不同設計的手拿包，款式新穎獨特，融入澳門風格的設計元素。 明亮的黃色，獨特的藍色，高貴大方的灰色、內斂低調的深藍色 大小兩款 總有一款很適合你 現在購買一個大的手拿包一個小的手拿包，小的手拿包有半價優惠 款式可以訂單備註顏色 漸變隨身超薄卡片包， 快速抽拉拿取，小巧易攜帶，輕鬆出行。 卡包僅厚9mm，適合隨身攜帶，無論是放口袋裡還是背包中，都不會覺得臃腫或佔位置。 卡包採用pu皮製作，要避免與尖銳物品碰觸，以防磨損。 卡包內嵌磁力搭扣避免卡片劃出，因為磁力搭扣夠小，所以不用擔心內置卡片出現消磁現象。 卡包最少可收納5張卡片，背部還有一個零錢收納袋。 方便您收納額外的卡片或零錢。 Size：812cm 熱賣既葡式瓷磚小物26個英文字母任選！ 用上經典藍白磚為設計基調，以手繪風格呈現在精緻的小物上。 這樣精美又實用的小物絕不能錯過哦～ 網站訂購httpswww.facebook.compgomoonmacaushopref=page_internal 營業時間11001900 Tel62067338 澳門地址 主教巷6號地下 氹仔地址 告利雅施利華22號官也街巴士站對面

Happy Eating with Dap 之泰國 ทองสมิทธ์ Thong Smith 船麵
全球飲食
Happy Eating with Dap・2019-06-15

喱間就係我屋企人大讚既船面店！的確佢既湯底真係幾夠濃，同埋個辣都幾夠惹味。面底有米粉、貴刁等選擇。喱碗既料我選擇左牛肉，但佢既牛肉牛味5夠，不過好彩煮得5怕老，下次食既話可以試下雜既湯粉。建議食之前早d攞定位，我上次去食都等左半粒鐘，同埋如果餓既記得叫兩碗，5係有排等呀！ 泰國 ทองสมิทธ์ Thong Smith 船麵 牛肉濃湯船麵 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

【電影】生命中的美好意外 Life itself
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-12-18

臨近聖誕了，電影院上映這部《生命中的美好意外》的心靈雞湯類電影，在這個節日為大家帶來一點點的溫暖。 《生命中的美好意外》以章節形式展開故事，因為一次的交通意外，影響了兩個人，輾轉間影響了兩個家庭起了很大的變化。在電影裡看盡的人世間的慘事 母親因交通意外離世、父親因無法接受現實患了情緒病最後自殺、照顧的祖母老去、兒時的玩伴小狗離開、孤獨、寂寞hellip;在街頭痛哭想著上天為什麼要自己得到這樣的對待hellip; 《生命中的美好意外》中引用文學的「不可靠的敍事者」，不斷的轉換視角讓我們明白在不同的角度看事情，或許會有不同的看法和感受。以這個角度看，以為是件不幸的事，但轉個角度看看，事情也未必是這麼的差，甚至這件事情能成就你生命中美好的緣分。 但我們當時只會將自己的痛苦放大， 通常也要經歷一些時間的洗禮才能領略「美好意外」箇中的道理。過了兩、三年，一切都變得不一樣，再次回頭看看以前所經歷的崎嶇，已經不是一回事。看著男女主角的相遇，他們以前的遭遇和辛酸都化為美妙的樂章，他們所經歷的造就了現在的自己，遇上最好的對方。 雖然也是老掉牙的劇情和道理，但我仍然期待著一次的「否極泰來」，在谷底反彈，帶來不一樣的人生，感受「美好的意外」。在最後聽著Boby Dylon的「Make me feel your love」令破碎的內心得到一點安慰。

川薈.芝士滷
澳城餐飲
肥羊的頹廢生活・2018-11-27

宵夜，一個世界上最邪惡嘅野。食左你會有罪惡感，唔食你又會話肚餓。如果你已經食厭左酸辣粉做宵夜，但又想食辣野嘅，今次介紹依間小店你應該會鐘意。依間鋪頭就係川薈.芝士滷。 川薈你唔好睇佢鋪頭細細，其實佢有賣嘅種類都唔少，有干鍋、椒鹽、水煮等等，一次過可以滿足到你一晚想食晒咁多樣辣野嘅願望。 椒鹽粟米 椒鹽粟米最怕嘅就係椒鹽味太重，完全搶左粟米嘅甜味，但係川薈係平衡方面就做得唔錯，唔會有大家有一邊太搶戲嘅情況，但係可能係預左你會送酒嘅關系，鹹味重左少少，唔叫野飲嘅朋友就要注意。 水煮田雞毛血旺 水煮田雞唔會因為叫少辣嘅關系所以入唔到味，反而可以食到水煮花椒嘅麻味，值得一試。 毛血旺我試為係最好食嘅野，鴨紅豬紅唔會一夾就散晒，牛柏葉又唔會太熟。 干鍋包菜 干鍋包菜做得好爽口，但係個汁就鹹左少少，食到尾如果配個白飯就最好 其他好多野都要睇下老闆果日返到咩貨，想知嘅可以加佢地WECHAT留意下。 地址 澳門祐漢新村第八街161195號

毛孩尋家記
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-16

早幾日有好心姐姐見到「灰太狼」瑟縮在龍園附近電單車區，一睇就知病到五顏六色好心姐姐一個舉動「灰太狼」由地獄升返上人間，因為就是愛;之後好心姐姐聯絡左毛舍送到醫院接受治療⋯⋯姐姐放下$2000作為醫療費用，雖然不夠找數，但起碼不會洗手就咁交比義工單獨面對，如大家也支援「灰太狼」醫療費用可以直接交到「查理獸醫診所」或直接存入圖中銀行帳號及微信支付，謝謝大家。 另四哥、勁仔、秀一、大頭基同格力有些尋家已經超過年半，雖然曾經有人承諾會領養，但是等了良久⋯⋯牠們等到兒也謝了。 今日依舊尋找有緣人⋯⋯會是你嗎毛小孩各有各的故事，因為老了、生病了被主人掉入狗房等死地盤清場的遺孤，牠們身體健康和已立牌同絕育⋯⋯只求一個一生一世的好主人;請支持領養，生命影響生命;有意人士請聯絡《澳門毛孩守護舍》 合眼緣朋友可以去觀音堂對面「petpet 」寵物店見格力和亞基

【充滿童趣！台北的「三叔公雜貨店」】
旅遊情報
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-01-29

有意無意，幾年前喺 facebook 睇見「Uncle Three Store 三叔公雜貨店」幾張相，點擊其相薄細閱一次後 Follow 至今，當時內心早已許下：有朝一日一定要去逛逛的願望！於是上年的台北行，就決定隻身前往這個童趣之地。 小店藏身南京捷運站的一條後巷中，附近只有幾間咖啡廳。但「三叔公」最大的賣點，就是囊括唔同國家的復古玩具，由鐵皮玩具、日本昭和娃娃、俄羅斯娃娃、木玩偶到杯碟等應有盡有，極易失心瘋！ 店面不大，但貨品太多。 小店以「三叔公雜貨店」為名，本以為店主是位老叔父，殊不知是位 80 後女生，幽默非常。 三叔公雜貨店 地址：臺北市龍江路 65 巷 25 號 網頁：httpswww.facebook.comUncleThreeStore 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

君悅期間限定正宗雲南菜
澳城餐飲
Ping・2017-05-31

雲南不止風景怡人，美食同樣讓人著迷。澳門君悅酒店滿堂彩於5月29日至6月30日期間推出了以雲南菜為主題的美食，多款正宗雲南菜都以菇菌入饌，非常健康養生。 前菜精選 涼拌茶樹菇、黑豆苗拌蟲草花、茉莉花茶香燻魚。 「諾鄧火腿炒雞脾菇」是雲南膾炙人口的地道美食，白族諾鄧火腿，之所以以諾鄧為名，是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味，從而遞增了本身的肉香，兩者相得益彰，配以濃香的雞脾菇烹製，的確讓人食指大動。 「老街巷乾巴菌粑粑」是傳統雲南點心，選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌，用這種菌製成的粑粑鮮香無比。 這道看似我們平時吃開的咕嚕肉，其實是「糖醋猴頭菇」，裡面是菇而不是肉，酸酸甜甜挺開胃的。 當然也有其他雲南特色菜，包括「怒江漆油雞」，漆油是漆樹結的籽榨出的油，據說具有活血化瘀、延年益壽的美譽。 以雲南小數民族來命名的「納西辣子蝦」，未上桌已聞到香氣撲鼻，非常惹味，值得推薦。 除了各式菇菌美食，亦不要忘了品嚐雲南的茶。當中我最喜歡的是墨紅玫瑰花茶，大家都知玫瑰花茶有美容功效，而來自雲南的墨紅玫瑰花比我們平時看到的大朵很多，含有更豐富的花青素，保健調氣、養心養顏功效更強，非常適合女士。另外還有當地特有的三七茶，有降血降脂的特殊效果。

歌曲推介《志願》 樂卓奇
音樂聯合國
Ar B (阿比)・2016-12-14

httpswww.youtube.comwatchv=pRiAng14pMAamp;feature=youtu.be 樂卓奇 《志願》叱吒903 現已派台。 我們為了一份簡單的志願，付出一切去打拚。但有些人只需一句說話，就能否決我們的血汗。我的聲音很廉價，難道就要我放棄是嗎？ Apple Music KKBOX 等平台收聽： httpgoo.glrUKwSR========《志願》作曲作詞編曲監製：樂卓奇　我努力過嗎　你發現過嗎憑著我無窮信念　得到你一絲感動嗎奮鬥是笑話　如沒有世俗那般優雅只有一雙手　就別把美夢醜化世界拒絕我吧　我的聲音很廉價再纏著你　真適當嗎人活著大概一生想選擇我但求快樂簡單　卻未得到資格我的志願　你不想去容納難道就要我放棄　是嗎　遠看是理想　靠近是創傷　曾用血汗和眼淚　得到過幾多種迴響你閉著眼睛　無視我背後那些真相只要一開口就被打壓　是方向世界拒絕我吧　我的聲音很廉價若然問你　可甘心嗎人活著大概一生想選擇我但求快樂簡單　卻未得到資格我的志願　你不想去容納難道就要我放棄　是嗎　鎮定頑強來抗命　是我天生的本領證明著我仍然清醒人活著就算犧牲　都堪稱一種燦爛最後誰注定倒退　靠著此際呼喊也許有日會找到我童話無論付出幾多代價誰亦為一種憧憬進發

《心清涼泰國之旅》預告片
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-03-29

我的全新旅遊節目《與SIO同遊半個地球》之《心清涼泰國之旅》預告片 本系列完整版將於這個星期陸續發佈 記得留意我的FB粉絲頁和YouTube頻道啦 FB 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioYouTube 頻道 www.youtube.comccestsio

澳洲墨爾本最熱門海濱區 ST KILDA, MELBOURNE, AUSTRALIA
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-02-29

第一次為大家拍片，介紹墨爾本最熱門的海濱效區，掙扎了很久到底說國語還是廣東話，因為我的粉絲頁裡你們一半來自台灣、大馬，一半就是澳門、香港，所以最終說了英語！但我當然不會以後都說英語，只要你們告訴我，想聽哪個語言，下次我就說那個語言，就是看哪個的留言比較多啦！（而這次就是不知道該說哪個語言好，才說話那麼少！）

#002 我本人 寧願為加班筋歇力疲
愛情婚嫁
李小時・2014-12-09

「hey, honey, 我想你。」 這句話,是阿日對著響過不停的電話說的。 坐著小酒館中的阿日,剛喝完了一瓶熱清酒,打了個酒嗝, 面對響了兩遍的電話, 她選擇了沉默。 「睡了 晚安。」 信息到了, 在阿日喝完了第兩瓶熱清酒時, 阿日其實很忙, 若果要寫日程表的話, 她的將會是密密麻麻的, 可惜, 她這幾天總是在發呆 在很忙的時間, 發呆是很奢侈的 嗯, 奢侈。 「我才不在乎呢‧」阿日對著電話說。 我不知道她是不在乎電話中的人, 還是時間。 「有甚麼了不起嘛。」在喝第三瓶熱清酒時, 她說。 我在想, 是不是該阻止她呢 理智告訴我該拉她走了 可是, 看著她的眼神, 我不想 「活該。」她對著我說, 面上掛著慣有的笑容。 我搞不清楚是在說她自己, 還是說老是伴在她身邊陪她喝酒的我 跟我一起的她, 就算多難過都不會哭 那是屬於她的倔強 可是這晚, 隔著燈光, 我看到她濕潤的雙眼 我一直覺得阿日是個孩子, 至少, 在我心目中的她, 一直都是 是我給予她任性的權利 她, 是我寵壞的 「還有很多比愛更重要的事呢。」 是啊, 阿日, 愛情不是人生最重要的事, 但卻在你心中扮演著很重要的角色 這是你的本能吧 渴望愛, 所以, 才註定受傷 你說你要改掉 噢, 阿日, 你在說笑嗎 這是你的本能, 本質改變了的阿日,還是阿日嗎 「你不懂的。」 是啊, 沒受過像你一樣的傷, 不會明白甚麼情形會讓一個人想改掉自己的本質 我說, 你哭吧 「不，那不算甚麼。那不過是自討苦吃。」 但, 親愛的日, 在愛情裏, 誰不自討苦吃 我本人, 詞 林夕 曲：楊淽編 唱 吳雨霏

熊神進：2019年豬年牛生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-01-13

熊老師提醒：埋怨只會降低你的自信、加重你的自卑、摧毀你的人生。人生不會一帆風順，有晴天也有陰天，有順境亦有逆境。任何不順心都是一種考驗、一種磨練。埋怨不能解決問題，就好像流水沖不走巨石，自卑只會徒增煩惱。與其埋怨，不如努力改善自己不足。 整體運： 不難想像牛兒在2019年要吃一點青草，遠離人間煙火，不可以同流合污，因為ldquo;豹尾rdquo;就是監獄星，如果身高要職的牛哥，小心被下屬連累；如果退休了的老牛，你有機會被人舉報翻查舊帳，一句話，2019年對牛來說，要打醒十二分精神，主要原因是凶星多，吉星少，貴人遠去，而小人徘徊，澳門政府註冊風水師善心提你一句：逢人且說三分話，愈走近你的人，愈是害你。 社交運非常差勁，而自己又患病（入院），ldquo;喪門rdquo;遇ldquo;飛廉rdquo;是因為去了一些不潔的地感染回來，如果可以，全年不去喪家，不吃喪家物，只要不去喪家之門，男性脖上掛一條ldquo;象頭金剛橛rdquo;，女性脖上掛一條ldquo;金剛斧rdquo;，這凶星就受制。 貴人星少並不是只有牛才遇上，今年很多生肖都貴人乏力，哪怎辦？筆者認為菩薩愈護佑你，就是說明你愈多災難，反而今年你沒有貴人，菩薩就給你好好奮鬥，好好拿捏自己將來，這是一個ldquo;改變年rdquo;，不要停留在一點上，要衝出家門，融入世界。 己婚者則容易因為過旺的桃花而惹起不少的是非風波，而且容易有第三者插足，破壞夫妻情侶的感情，故此必須謹言慎行，以減除許多不必要的麻煩。感情際遇較佳的月份是農曆的八月。 吉星 唐符 凶星 喪門 月煞 飛廉 豹尾 事業運： 十二生肖中找不到對牛特別好的財星，在運勢上也會時好時壞，看似升職（唐符），但又有ldquo;月煞rdquo;破壞，牛兒已忍了三年，同一部門有很多沒有才幹的人上了位，而自己忍氣吞聲，一直希望守得雲開見月明，可惜，真的很可惜，今年的ldquo;月煞rdquo;很凶，他明刀暗箭跟你過不去，還要團群結黨把你拉下，要化解這小人，不是普通一件法器可以，而是要增強事業位置： 1） 東方是年煞位，牛牛命中有月煞，而六白星來到東方，六白屬金，金克木，筆者建議在東方放一個花瓶，放一枝花，可以增桃花運，而想化煞，就在花瓶旁邊放一套ldquo;開光古五皇錢rdquo;。 2） 化ldquo;月煞rdquo;最常見的法器就是ldquo;木變石手鏈rdquo;，只要面試日子佩帶都增加人緣，很容易通過面試，再講，如果是考車，這手鏈也起效力。 有關做生意的商人，看來不錯，因為沒有太多凶星對你危害，今年的事業，有望得到大的發展，需不急不躁，不畏挫折，堅持不懈，方能成就一番事業。初初下海做生意的人也可抓住時機投資創業，有望取得成功。人際關係方面需懂得變通，努力建立自己的人際網，方能幫助自己在事業上獲得成功。 愛情運： 已有親密戀人的你，感情受到考驗，因為將有小人在你的愛人面前搬弄是非，引起愛人對你誤會，這段感情能否持續，還須看你倆的緣份了。ldquo;唐符rdquo;不是談情說愛的吉星，很多時候，ldquo;唐符rdquo;都會受到對方的家人三幾句冷語而受傷。 筆者嚴肅提提牛女，如果你在今年ldquo;月煞rdquo;ldquo;飛廉rdquo;ldquo;豹尾rdquo;三大凶星來臨之際跟新相識的男生有了玄學婚姻，妳要注意三件事： 1） 自己親自租酒店，不要由男友安排； 2） 在男友洗澡前，自己先洗，之後，檢查房內有沒有ldquo;偷竊裝備rdquo;； 3） 睡前，關掉男友手機，這點很重要。 至於已有家室的你，今年將有第三者介入婚姻，應要好好處理這個問題。說是容易，但處理起來就很困難，筆者遇到很多牛人，他她們都是迷信愛情，當親友善心提醒他她的丈夫妻子出軌，他她們不但不相信，還跟好心人爭吵，說自己丈夫妻子很忠於婚姻。ldquo;月煞rdquo;就是一粒很奇怪的星，它會殘害一個人自卑，他她不是不相信好心人提醒，而是他她無法接受現實，於是他們就找一些安慰自己的話，最終，事實就是事實，離婚已為你鋪設了。 財運： ldquo;月煞rdquo;殺氣太重，財帛必有破耗的情況。權宜之計，可考慮於年初的時候，做一次善事（捐款），年中花費一筆金錢來購買一件電子產品，應破財之厄。今年開支比較多，朋友亦會向你借錢，總之甚麼都是錢錢錢，不宜投機、賭博，也不可借款給朋友。 生活離不開金錢，牛兒一直以來都是勤奮節儉，今年沒有財星過來，必須勤奮才可剩財，反而做生意的朋友是好的時年，因為沒有財星亦即沒有破大財機會，做生意是你情我願，不騙不欺的老闆會在今年找到財富，反而走偏門的人處處碰壁。 打工一族今年會收入穩定，在工餘時請修讀一門課程，最宜是語言，例如英語、德語、日語等，而做電商的，收入也多了。 趨吉避凶方法： １）家居不要囤積不明來歷的法器，這會影響一個人的感情運，如果你是離婚人士，今年命中的ldquo;豹尾rdquo;星對你不利，嚴肅一句，這是令夫妻間產生誤會的星，因此無論你是男牛女牛，都要做事光明一點，不要有曖昧，只要堂堂正正，就是良好磁場。 ２）有很多牛朋友以為只是佩帶一條ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;就能化解世間一切兇險，其實這是對風水一合半解的無明，今年牛的凶星多的是，我們建議牛哥牛姐在家裏燒ldquo;釋迦牟尼佛香rdquo;，燒香的時候，請關上手機（很重要），一月燒一枝，先燒一年，燒的香必須自己付錢，如果不想付款就不要燒，可以在家中擺放玉石龜鎮宅。 ３）幸運顏色為褐色、灰色、米黃色、白色。2019年忌諱顏色為綠色、青色、藍色。多穿白色的衣服，用灰色的手機、手包、蓋褐色的被子，掛米黃色的窗簾，鋪褐色的地毯或地板對命運、情感、快樂有幫助。 ４）下列年份牛人士要注意： 2009年：無論甚麼更好的理由，牛牛都要在農村住三天，因為ldquo;月煞rdquo;不化解，牛的脾氣牛起來，反叛心強，跟父母爭吵嚴重。 1997年：感情方面出現桃花運，男女的異性緣都不錯，多姿多彩是今年的感情寫照。如仍是在校的牛牛，可以佩帶ldquo;十年樹人文昌牌rdquo;。 1985年：財運方面也難如人意，恐有破財之虞，不宜進行投資。多注意身體健康，儘量少吃傷胃的飲食！ 1973年：財運走的是劫財運，慎防小人破財，不宜借錢與人，投資時亦當謹慎。 1961年：要注意避免招惹是非，莫管閒事，也要警惕小人，不要誤交損友，以防被騙取錢財！ 1949年：要注意肺部、呼吸道方面的病災，更要注意摔碰之傷，高險之處慎行慎往。如果長期吸煙，喝酒的牛牛，今年年頭先做一次身體檢查，因為筆者熊神進發現豬年有一大凶星到訪，非常不利。 命運掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口邊，以上的運程只是按照2019年九星的進、退，金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點，並不是百分百應驗，我們不要迷信宿命，反而要多行善，多關心別人，提升正能量，解除凶星的干擾，從而趨吉避凶，迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康，心想好事成。

【中國。廣州】※景點※ 廣州塔 ~ 廣州的小蠻腰
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-05

Canton Tower 廣州塔又稱廣州新電視塔，昵稱小蠻腰， 高600米，與海心沙島及珠江新城隔江相望。 是一座以觀光旅遊為主，具有廣播電視發射、文化娛樂和城市窗口功能的電波塔。 觀看廣州塔的地方有幾個, 我們來到了大劇院前的一個廣場, 遠遠的欣賞這個廣州的小蠻腰。 我們是坐APM線來的 APM線的車卡跟其他地鐵的不一樣, AMP線的車是一小卡一小卡的連在一起的 在廣場上看到了廣州塔, 因為中間比較幼細的設計 是不是很像一條小蠻腰 塔一直都是紅色的, 結果拿起手機開始拍時它就變色了, 真棒 說要把我拍得跟塔一樣高=.=quot; 這個廣場的地上還有LED燈, 和廣州塔上的燈光相對應 拍到月亮了啦 廣州的夜景 遇到了來自澳門的銀行 廣州塔 廣州塔 廣州市海珠區閱江西路222號 httpwww.cantontower.com 地鐵3號線 AMP線廣州塔站 檢視較大的地圖 廣州大劇院 廣州大劇院 廣州市天河區珠江西路1號 地鐵AMP線大劇院站 檢視較大的地圖 本 日 行 程 澳門 rarr; 廣州 rarr; 正佳廣場 Line Friends Store amp; Cafe rarr; 正佳廣場 時尚天河 Shopping rarr; 陶陶居國際金融中心店 rarr; 廣州塔 rarr; 廣州正佳廣場萬豪酒店 廣 州 2 日 1 夜 行 程 20171003 DAY1 澳門 rarr; 廣州 rarr; 正佳廣場 Line Friends Store amp; Cafe rarr; 正佳廣場 時尚天河 Shopping rarr; 陶陶居國際金融中心店 rarr; 廣州塔 rarr; 廣州正佳廣場萬豪酒店 20171004 DAY2 太古匯商場 rarr; 翠園太古匯店 rarr; Venchi巧克力冰淇淋太古匯店 rarr; 廣州 rarr; 澳門 廣 州 相 關 閱 讀 【中國廣州自由行懶人包】簡介氣候電壓插座貨幣行程交通酒店景點美食實用APPS 【中國。廣州】├住宿┤ 廣州正佳廣場萬豪酒店 Marriott Hotel 地點非常方便的酒店 【中國。廣州】◆交通 教學◆ 澳門往來廣州高鐵 ◎ 廣州地鐵使用支付寶 微信支付購票 【中國。廣州】sect;美食sect; 尊貴的Venchi 百年歷史的手工製意大利巧克力 【中國。廣州】sect;美食sect; 陶陶居IFC國際金融中心店 經典老字號, 好吃又便宜, 性價比超高 【中國。廣州】sect;美食購物☆ 正佳廣場Line Friends Store amp; Cafe 比韓國和日本更好吃的正佳Line Cafe 【中國。廣州】sect;美食sect; 翠園太古匯店 又龍蝦又鮑魚的豐盛午餐 【中國。廣州】※景點※ 廣州塔 廣州的小蠻腰

澳門氹仔區的滄海遺珠。大吉慶
澳城餐飲
蘇蘇・2022-05-29

大吉慶，從來沒有特別留意他，以為只是一家普通的茶餐廳而已。因為剛剛開幕時試過一次，但出品和服務都有不少進步空間，所以沒有意慾去第二次了。這天很久沒見面蘇蘇一直很尊重的媒體前輩相約一班飲食界新知舊友相聚飯局，當中不乏重量級人物，地點就選在氹仔花城區的大吉慶，原來這店大約在一年多前已經換老闆了，現在經營的是澳門飲食界的老行尊，在澳門有多家口碑不錯的茶餐廳和小餐館，他們接手之後沿用餐廳名字但進行了各方面的改革，晚上還設有VIP房和劃分區域提供私房菜，頗有點意外呢！ 吃飯前的一個星期，前輩傳來菜單問有沒有意見，蘇蘇立即說：「您覺得可以就可」，我那敢在他面前班門弄斧呢？他對蘇蘇一直都是十分客氣呢，他就是一位從不擺架子又願意提攜後輩的前輩 心 一向準時的蘇蘇不敢怠慢，在特定時間前到達，怎知道，大家都差不多到齊了，作為小輩的實在有點尷尬，一直認為，應該是小輩等待前輩入座才對嘛，幸好前輩們都十分隨和，一輪寒暄，晚宴就開始了。 椒鹽豆腐 首先上場的是外脆內嫩又惹味的椒鹽豆腐，蘇蘇一連吃了3件還是意猶未盡，但提醒自己不能過份啊，很面還有很多好菜呢！ 蔡瀾紅葱頭醬涼拌萵筍 由蔡瀾先生反複研究和監製的紅蔥頭醬口碑一直很好，不過蘇蘇是第一次品嚐，濃郁的醬汁，加上晶瑩剔透的油湯，配搭鮮綠色的萵筍，賣相已經很漂亮了。用豬油爆香的新鮮紅蔥頭那股香濃馥郁的鹹香，已經讓蘇蘇垂涎三尺，快速地放進口中，既鹹香又爽嫩的口感一點也不膩，現在想起也是回味無窮。 燒味三寶 燒味是大吉慶的招牌菜，其實老闆還有多家茶餐廳包括德仔記，以著名的燒味而聞名。三寶就是黑椒燒鴨、燒排骨和燒肉。黑椒燒鴨是他們的新菜式，看起來烤得非常漂亮，鴨肉口感肉嫩多汁有嚼勁，而且肉與脆皮油脂的比例十分好，再帶著點點的黑椒味，很好吃。蘇蘇很久也沒有吃過燒排骨了，記得小時候爸爸發薪金的當日就會買點燒味回家加餸，燒排骨一定是有的。而今天這一口香甜略帶焦香的肉排是多少人的回憶啊！不過可能現今因為買的人少了，已經很少店家做這個了，而大吉慶的就是賣個共同回憶。而層次分明的脆皮燒肉沾一點芥辣和沙糖，喜歡吃燒肉的人一定大滿足。 杏汁豬肺湯 一道很少人在家做的滋潤湯水，因為清洗豬肺實在太麻煩了。蘇蘇很喜歡喝豬肺湯，因為它滋補潤肺，美白養顏。這湯顏色十分好看，而且湯口濃郁，一碗是不夠的。 江南香酥腿 這是一道源自蘇州工序繁複的懷舊菜，利用豬網油包裹著切粒的雞肉、蝦仁、海參等餡料，包裹時要緊實不鬆散，屈摺成雞腿形狀，十分考廚師耐性。再油炸至金黄酥香，一口咬下去外層酥脆，餡料豐富，味道很好。溫馨提示，吃的時候一定要小心燙口啊。 秘製鮮牛尾 我們一般在餐廳吃牛尾菜式絕大部份都是冷凍的，但這道是新鮮的，很少餐廳可以買到這種貨，皆因老闆在澳門經營餐飲數十年，人緣和信譽俱佳，所以就可以訂購回來。究竟冷凍的和新鮮的有什麼分別呢？其實分別很大的，完全是兩種口感，這一道口感是鮮嫩Q彈，特別是牛皮，軟Q有嚼勁，更具有豐富的膠原蛋白，但做法很費功夫，所以市面餐廳很少會做。這道汁醬濃郁又惹味，牛尾下的蘿蔔吸收了牛尾和汁醬的精華，而且這個季節的蘿蔔水分仍然充足，口感也脆甜，所以不一會這道菜就沒有了。 米皇竹笙浸斑球拼油條 新鮮的石斑球用來熬粥十分鮮甜，最吸睛是那份巨大的油條（油炸鬼），重點是現炸的，很久也沒吃過現炸的油條了，蘇蘇超愛吃呢，我一個人消滅了3大件XD 極風岩鹽脆炸石斑骨腩 石斑肉用來熬粥後，餘下來的骨腩最好吃的當然是用鹽脆炸，酥脆的口感，惹味的岩鹽，吃了很多，等一下要去喝涼茶了XD 炒泰國芽菜 街坊炒麵 在餐牌上看見下一道是街坊炒麵時，蘇蘇心想應該沒有這麽簡單吧，當炒麵一捧出來，看見很多的鮑魚、花膠等名貴食材，應該叫作富貴街坊炒麵才對啊！其實除了餸料好吃外，炒麵更是不得了，如果將它變奏為普通版的菜遠肉片炒麵，相信也是同樣很出色的，因為大廚炒麵的巧力真的很棒。 茶壺酥 精緻巧手的造型，十分可愛。餡料是綠茶口味，但不會感覺甜膩，出色。 在席間閒談時發現，原來他們的豬油撈麵和燒賣腸粉也是大吉慶的招牌，下次有機會一定要去試試。 大吉慶 地址 澳門氹仔哥英布拉街138號太子花城地下 電話 28839838 營業時間 08002200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk