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人造甜味劑導致吸入更多高卡路里食物而有損健康?
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-29

很多人認為從普通汽水轉為減肥的無糖汽水可以短期減少卡路里,但身體和大腦卻不會長時間被這些化學劑愚弄。研究表明,身體會對某些非營養性食品做出反應,包括飲食蘇打中的人造甜味劑,其方式可能會損害我們的健康。而以下有3點在飲無糖汽水時要小心的地方。 一項研究發現超重的人由飲普通汽水轉為飲食無糖汽水的話,反而更可能吸收更多的卡路里。此外,那些飲用無糖汽水的人的BMI高於同齡人。其他研究表明,飲食無糖汽水的增加與一個國家的體重增加呈正相關。 2012年的一項研究比較了飲用健怡可樂(每周至少8次)的大學生和喝普通可樂的人的MRI結果。每週飲用最多可樂的學生在大腦區域的活動量最少,而這與吸入ldquo;可口rdquo;食物的慾望相關,即是那些高脂肪和高糖的食物。所以那些喝最多無糖汽水的人似乎改變了大腦的甜度感知獎勵中心,這可能會改變大腦對高熱量食物的渴望。 無糖汽水可能導致胰島素混淆, 大腦通常將ldquo;甜味rdquo;與卡路里聯繫起來。在人體生理學領域,這是一件好事。它驅使你的身體釋放胰島素與糖一起產生燃料。2013年的一項研究發現這個過程其實很可能會發生,雖然現時未有研究證實當中的原因,但這是一個很重要的發現。而胰島素的頻繁升高與其抵抗力和2型糖尿病的風險增加都有關。 圖片資料來自網絡

帶媽咪去澳洲倒數 #1 - 塗鴉滿滿的墨爾本
走遍世界
玉其・2018-06-26

長這個大,都沒試過跟媽咪單獨去旅行,一來就跟她去澳洲,而且兩星期那麼長,真的有點緊張。 我們由香港坐凌晨直航到澳洲,一直都聽說澳洲入境很嚴格,沒想到原來在上飛機前的那一刻就開始嚴格了,連我們在禁區裡買的盒裝飲品和水都不能帶上飛機,要我們扔掉或喝完再上機。 去程坐的是 Virgin Airline,設備很齊全,還有得充電,超開心~ 坐完通宵飛機困到不行,無奈還沒到Airbnb checkin的時間,只好先到附近的Queen Victoria Market逛逛嘍。 一看到這些海鮮美食,肚子就餓了,馬上買點來嚐嚐! 這個醃蝦啖啖肉,超好吃! 聽說澳洲的生蠔也很有名,但可能我跟媽咪都不太喜歡吃生蠔,所以覺得一般 海鮮水果市場的對面是的市集,有點像寬闊版的香港女人街 在Airbnb休息完後,就在市中心隨便逛逛,這邊的晝長夜短,夜晚8點幾才日落 第二天先到超出名的湄江牛河屋吃越南牛肉河粉,名不虛傳,味道真不錯。 之後在附近的唐人街逛逛,看了很多塗鴉。全部都超漂亮的! 因為臨近聖誕,到處都是聖誕裝飾。第一次過炎熱的聖誕節,感覺很特別~ 這天還報了一日團去看樹熊、袋鼠和企鵝,因為是參加中文團,所以團裡幾本都是內地的。其實報團後才發現,其實不用特別報團,在墨爾本的St Kilda都可以看企鵝,而且是免費的。。。 在墨爾本的最後一日去了Brighton Beach看彩虹小屋,所有屋都好漂亮,我也好想擁有一間啊! 之後回去市中心,在這個有百年歷史的Royal Arcade喝了一杯Koko Black的熱巧克力,Yammy 逛了好出名的塗鴉街,不過其實整個墨爾本都是滿滿的塗鴉,全部都超高水準的!

【旅遊。心得】揀選住宿的分享
旅遊情報
原來世界這樣大・2018-12-14

作為一個經常旅遊出走的人,其實我對住宿方面一點都不講究。只要是安全、有被子、有床位,我就會給合格分數了。(是不是超級沒有要求?) 當我自己一人旅遊的,通常都會選擇青年旅館,選那種六人房間的床位大概是$200一晚),始終也是Budget Travel,想在各方面都節省一點。在日常觀光我都是去去藝術館、去郊外看風景,其實不是消費很高。然後在吃喝方面,也只會偶爾一、兩頓飯吃得豪一點。花了一段時間考慮後,最後決定在住宿方面節儉一點,畢竟去旅遊就是外出到處走走,習慣早起外出,逗留在房間的時間不多,實在沒有需要住太高級的酒店呢。 其實Shared dorm挺不錯的,有時在Common Area更可以認識到新朋友。記得有次日本旅遊在Shared dorm 認識新朋友,然後接下來的幾天行程多得有他的陪伴,不然我快要發霉了!想找個人聊天或旅伴的,青年旅館是個不錯的選擇。不過女生還是住Female Dorm會比較安全hellip;之前試過住Mixed Dorm,遇到怪叔叔還是同房的,害到整晚都睡得不好。Shared dorm要互相遷就,要是有過份潔癖和需要絕對的寧靜,那勸你不要住Shared Dorm了。也難免會遇到一些不友善的同房,那時候也只能說自己運氣不好了。相比之下,現在的我可能要在旅遊期間工作的,到凌晨才可睡覺也在所不免,而且工作涉及一些以電話聯絡的東西,要是在Shared Dorm就會打擾到別人休息,所以索性找一人房間大概是$300400一晚,自在一點。我在想啊,大家去旅遊也希望製造一個美好的回憶,在能力範圍以內盡量不要打擾到別人,同理心是很重要的。 要是跟朋友去旅遊的,就乾脆找個有二人房間的酒店了。跟朋友去旅遊總是晚上不願睡覺,關燈後顧著聊天、或是討論明天的行程,也因為有伴能互相照應,外出也相對夜歸一點。免得惹別人討厭也方便一點自己的,都會揀選酒店或旅館,而不是Shared dorm。另一個考慮因素就是旅遊的地點,例如去泰國這類陽光與海灘的聖地,有機會花點時間曬曬太陽,那時候酒店的游泳池也成為了很重要的考慮因素了!我記得之前去華欣的酒店,房間門一打開就是一個游泳池,感覺超棒的,即使逗留在酒店一整天也相當的愉快! 至於跟家人旅遊的,絕對是以舒適度為大前提,花費幾多也拋諸腦後。遊玩一整天對家人來說已經是相當疲累,在住宿上不再想為他們添上更多的負荷,所以盡量以他們著想。剛剛提及的青年旅館有機會要跟別人共用浴室,對家人來說會有點不習慣,還是擁有獨立廁所、浴室會讓他們自在一點,另一方面不想他們被打擾,讓他們可以睡得舒適一點,享受旅遊的歡樂。一家人能一起去旅行是難得的,去到幾多個景點、在Bucket List完成了幾多項又如何,開心、舒服、能共聚美好時光才是最重要的。即使他們沒有特別要求,我也會揀選一些特別的旅館讓他們享受一下,像是我們到日本旅遊時會揀選溫泉旅館,晚上浸浸溫泉、嚐嚐一泊二食的滋味,見到家人那份滿足感時自己也會相當自豪! 其實每人的旅行模式也不一樣,每個人都不是倒模做出來的,不能要求別人的習慣跟你一樣,最重要的是互相遷就。擔當策劃人要花點功夫了解每個人的需要,喜歡什麼、不喜歡什麼hellip;然後做一個大家都滿意的決定。要是無法妥協的,其實心底已經默默地後悔找了這個人成為旅伴,接下來的是煎熬,也是一個教訓了。當策劃的從來都不是容易的事,只是說住宿就要考量很多因素。要是你身邊有個願意為旅行計劃的人,記得要好好珍惜之外,還要跟他說聲「辛苦了」! 不負責任的總結,懶得當策劃的也是我喜歡自己一人去旅遊的原因吧!哈哈!

2020.5.20
宗教玄學
熊神進・2020-05-20

貧窮並不可悲, 可悲的是, 別人把你遺棄, 而你也遺棄了自己! 我常常跟貧窮人聊天, 學習他們的樂天、純真個性, 以及免費的笑容。 曾幾何時, 我在日本大阪的かまがさき現在叫愛隣地區 住過, 深深地感受這個「寄せ場」的血雨腥風, 汙穢不堪, 亦感受到另煩人間溫暖, 真情滲透。 這裡被視為全日本最混雜的地方, 住的都是貧民, 他們曾經為建設國家付出了辛勤汗水,最終都是被社會遺棄。 有的人是等待臨時工作崗位, 有的是獨身人士;人群中, 少數人士是生意失敗,更多的 是傷殘久病成疾,戰爭時失去家人。 我常常聽到很多人說他們是懶惰, 吸毒, 是流氓, 是逃犯千葉縣殺害英國女老師事件的犯罪嫌疑人在這裡藏身了3個月之久, 他她們是咎由自取的, 筆者保持「同理心」,不發表任何評論 。 西成區最有名的公園叫「三角公園」,裡面不少流浪漢搭建帳篷,帳篷就是他們的天堂, 有豐富的文化底蘊, 有說不盡的艱辛故事, 在公園不遠處有一間 叫 わらじや 的食堂, 這間西成の人情食堂只有二位老闆, 他們是夫婦, 幾乎24小時謍業,  已經40多年了, 大家一定奇怪他們是如何在龍蛇混雜地區做生意, 不害怕嗎? 不瞞你說, 筆者是的碩士畢業論文就是在「人情食堂」找題材, 老闆最吸引我的地方不是他勤勞有禮的日本人優點, 而是他對每一個客人都同樣關心, 他幾乎可以叫背所有人的姓名。一次我用餐時, 我聽到他跟客人對話, 內容大概是有一位常客沒有來幾天了, 老闆問他的朋友, 為什麼他沒來, 最近好嗎, 這位客人說他的鄰居患病, 沒有起床, 老闆立即做了一盒飯團, 托他朋友交給他, 這是我親眼目睹的人間溫暖, 你知道嗎, 當時我是如何感動的? 因為「關心」比「營利」更重要, 當一個人被遺忘, 當一個人臥病床上, 老闆的一盒飯, 朋友的一份關心, 這聊勝千言萬語 。 人就是這樣,每個人同樣渴望別人對自己的關心。我們是東方人, 不習慣把ldquo;我愛你rdquo;掛在口邊, 我們往往用ldquo;關心rdquo;來取代ldquo;愛rdquo;。今天是2020.5.20, 姑勿論你有沒有收到ldquo;5.20rdquo;訊息, 只要你心中有愛, 把這份愛化為關心, 關心身邊的人, 關心遠方的人, 為他她們燃點你內心的火焰, 把祝福送上, 這已經是最好的禮物。 祝福! 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店: httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

殷紅莫問何因染,桑果鋪成滿地詩
其他
皓芯・2022-04-30

「桑蔭青青紫椹垂,鮮風盪麥生漣漪。」這是古詩詞裡對桑葚的描寫,每年初夏時節,正值桑葚成熟的時候,一顆顆紫紅色、味道酸酸甜甜的桑椹,是那麼甜美誘人! 桑椹(學名Morus,英文名Mulberry),被稱為ldquo;民間聖果rdquo;,是桑科落葉喬木桑樹的果實,是古代皇帝御用補品。成熟時紫黑色,屬黑色食物,它含豐富花青素、維生素、白藜蘆醇、氨基酸等等,不少女性都視它為養生寶物,歷代醫家也極其推崇,還被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。 桑樹枝在微風中輕搖,一串串沉甸甸的桑果,掛滿了枝頭 由氹仔搬遷擴張至關前街的The morus club 桑社 文末有詳細地址 ,提倡回歸簡單自然有機食品的桑品牌。售賣以「桑」為主要原材料,利用桑樹的葉、果、枝、根、皮,製成各種保健桑製品,如桑果汁、桑果乾、雪糕、茶包、瓶裝飲品、藥膳湯包等等。到底「植物之王」、「神仙草」之稱的lsquo;桑rsquo;有何特別之處? 桑,《本草綱目》中記載有ldquo;東方神木rdquo;之稱,桑樹屬桑科,為桑科落葉喬木,從葉到枝,再到根、皮、果都有很多的利用價值,可謂「一身都是寶」!對人體健康有不同的保健功效。在商代,採桑養蠶已是常見農活﹔春秋戰國時期,桑樹已成片栽植。 桑樹曾是本澳常見的植物,隨着社會變遷,桑樹也相對減少。古有諺語:ldquo;人參熱補,桑葉清補rdquo;,自古便有種桑養蠶,桑的栽植歷史悠久,可追溯至黃帝時期。自周朝起,便有「親蠶禮」這一項儀式,皇后率領妃嬪及命婦們採桑餵蠶、祭祀嫘祖,這種儀式一直流傳到清朝。 桑葉不僅可以養蠶,還可以泡茶飲用,《神農本草經》和《本草綱目》中早已記載了桑葉的藥用價值﹔現代科學研究,桑葉中含有18種胺基酸,自古以來,中醫就將桑葉用於治療消渴症的。 家庭裝桑果茶、茶包裝及禮盒裝桑寶茶 說起桑寄生蛋茶這款經典糖水,相信大家都不會陌生。桑寄生是桑樹的寄生植物,桑寄生入藥歷史悠久,桑寄生性平,味甘、微苦,入肝腎二經,在中藥的傳統功效裏具有祛風濕,補肝腎,強筋骨,安胎元之功效。 值得一提的是桑社的產品來源,其果園位於廣東新會占地面積380畝,種植過28萬棵桑樹,普遍樹齡超過10年。桑果園的主理人mdash;mdash;蘇坤成先生,三代植桑,更有ldquo;桑癡rdquo;、ldquo;桑王rdquo;、ldquo;桑醫師rdquo;、ldquo;桑老頭rdquo;之稱,他鑽研了大量的醫書,對桑的藥用價值進行研究,拜訪了全國各地的中醫學家,與劉利整理成著作《古今桑系列驗方大全》(蘇坤成主編,文末有詳細資料),以此來詮釋桑樹產品的醫學養生意義。 店內歡迎寵物到訪,是寵物友善店 桑茶的製作與普通茶類似,需經一系列傳統工藝方可製成。而桑社以柴火炒茶保留原味,但可減低桑的寒性。春取桑枝、夏摘桑椹、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮,匠心質造,打造由內而外真正的健康美。 仙氣滿滿的桑果雪糕 、盒裝茶包(一盒有10包) quot;桑社quot;參與過的會展 古今桑系列驗方大全(簡體字書) 作者: 劉利 蘇坤成(主編) 出版社:中國農業科學技術出版社 ISBN:9787511625489 出版時間:20161001 店名 The morus club 桑社 在線商店:httpwww.themorusclub.com 店舖地址:關前正街52 號 營業時間:11:0019:00 如欲購買或查詢: 853 66833206 FB : TheMorusClub IG : the_morus_club WeChat:澳門桑社 前帖回顧 匠心質造,打造由內而外真正的健康美 重溫

熊神進:2024年 狗生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進風水課程導師,執業30多年 總體運: 2024年干支是甲辰,辰屬土,狗屬土, 地支是土土相碰,風水九運中, 狗 在西北方 ,處于文昌 狀况,大利文化界人士。 今年有 個吉星,分別是:「國印」,按照易經學說,有吉星自然有凶星,2024年凶星是「歲破」、「大耗」、「蘭幹」、「豹尾」。熊神進老師爲大家做一個預測: 注意身體健康,受「歲破」星的影響,代表可能患上較嚴重的疾病,健康受到威脅。特別懷孕的婦女要加倍小心,靜心安胎,切勿粗勞過度,提防跌傷、撞傷,以防小産。年老的肖鶏人,若患有慢性疾病,今年的病情會轉趨嚴重,要及早治療。 整體而言, 《星學大成》卷二二:豹尾,黑道之宿也,今年要注意開車,以及從事建築工作人士, 你要做好安全措施,今年農曆三月會有一次血光之灾,既然這樣, 你可以在年頭做一次洗牙, 獻血等,反正自願付出血液, 就可以化解 血光之灾。 今年辰戌相沖,在玄學上辰是濕土,爲水庫;戌是幹土,爲火庫,這是水火相沖之局,財運十分不順利,尤其是日主爲土、火命之人,不適合投資證券、期貨等,農曆三、六、九、十二月有不測之灾而損財失利。 吉星 國印 凶星 歲破 大耗 蘭幹 豹尾 今年的貴人星不多,屋的東南面是病位,很建議你在東南方挂一枝「八卦橛」,化了屋裏的煞力也是明智。 事業運: 犯太歲之年,木星來回衝擊, 你即使避開了領導的辱駡,却又受客戶的投訴, 全年你處于事業不順中, 只可以用風水方法來化解, 你把西方的紅色物品搬移,改放一套開光「古五黃錢」, 另外東南方是「二黑」病星所到, 亦是你今年的凶方,肖狗的人必須避開這些方位臥坐,才可以事業順利。 今年沖太歲,運勢反復不安,小人比較多,情緒波動大,工作壓力也會較大,常受辦公室政治干擾而未能如期升職,地支戌土刑年支辰土,難有貴人扶助,當遇到困難降臨,你難以安然度過。「蘭幹」代表事業較多阻滯及波折,或遇上不可抗拒的灾劫。 筆者認爲你今年隨機應變,千萬不好創業, 這是變化的一年。 愛情運: 「豹尾」的來源爲印度神話,是黃幡神的尾部,個性比較激烈暴躁,筆者認爲夫妻情侶要以尊重爲初心, 如果二人都是山狗個性,互不遷就, 那麽今年年中就有一次大吵架,有可能分手。 未有姻緣的人士, 你可能在年初遇上一位异性, 可是那位异性不會是你的法律上的妻子丈夫,你們只是緣來緣去, 年底大家因爲「誤會」而分手。 懷孕是很多婦女的婚後决定,今年你的愛伴想生孩子,而你亦知道自己情緒不穩定,你是不想,大家爲了這件事而爭吵,最終一件好事變質了。對于已懷孕的婦女,你們要注意養胎, 立冬至立春是一個不安月份, 留心家中的厠所, 地板的水滴會令你發生意外。 另一個注意事情,2006年出生的女生,你今年不宜懷孕,當你懷孕了, 你就會影響學習,什至輟學, 最令你不安的, 你的男友受了壓力會跟你分開。 財運: 今年正財運不佳,偏財也不佳,會因灾禍等而破財,辦實業、開公司、經商創業等阻力大,發展也不順利,在原有工作崗位爲首選。其實肖狗的人都有一點預感, 在立春前受了財星的影響,計劃追不上變化,又或因爲「大耗」的關係,你會損失一些錢財。 爲了安全考量,你可以把金錢存放在銀行做定期儲蓄,一般來說,犯太歲日子不宜炒股,也不宜買賣房子, 宜聘請風水師傅堪輿, 找出破財位置,儘早處理。 另外,「大耗」星代表會有大破財,筆者認爲破財擋灾,你可以捐款去慈善機構,香油箱當作是行善財布施,亦可以捐棺。投資方面,見好即收,不宜冒進,犯太歲之年是不穩定,農曆三六九十二月, 庫土相沖,情緒就穩定不來, 木星到, 你個性冒急,投資失利。今年即使貴人提供投資消息,亦有意外的損失。 熊老師幸運提點: 幸運月份,新曆 (公曆,國曆)4月 4日至 5月 4日,這個月份干支是戊辰,對你的愛情最有利。 幸運號碼是:5號,如果要辦大事,可以在新曆(公曆,國曆)15號進行,但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「黑鋼六字真言牌」,這件一件增强你的正能量的吊墜,你無須每天都佩戴,你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上,其餘日子放在包包裏,是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有件,分別是: a 「大耗」星出現,影響你的財運,建議在大門玄關位置擺放一件「黑曜石蟾蜍」 ,玄理上,今年的正財位在北位,你亦可以擺放在北位。 b 「歲破」星夾角而來,影響你的愛情運 ,感情最怕第三者出現,而今年剛好是情敵的出現,建議你在家中的西南位擺放一件「紫水晶球」。 你在2024年的貴人是:生肖是兔。 姓名中有「亠」字部首的同事,請不要跟他她們有金錢往來,如果他她們向你提出合夥建議,你可以先請教一下蛇生肖的人。 1982年 出生的人士請注意,一定要收斂脾氣,你很可能因爲太歲星的影響而跟男友情人爭吵,以致大家分手。 2024年2月4日後,你是犯太歲,少年修福,中年積福,老年享福,熊老師建議你每晚燒 「烟供香」 3個,做烟供是消業。 命運掌握在强者手上,不是决定在玄學家嘴巴,以上的預測只是熊老師按天星計算,請容許有錯誤,謝謝大家包容,祝身體健康,家庭幸福。

【日本。九州】大分縣的保戶島 吞拿魚料理
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-03

日向丼是保戶島當地的名物,這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。 保戶島是津久見港對出的島嶼,以漁業為生。保戶島出名的就是吞拿魚料理(金槍魚),我們在走訪完保戶島後走進了民居,正準備尋找穗門島 大川時,遇到當地人帶我們前往餐廳門口。所以沒有路線提供,因為我們也是別人帶著我們的了hellip; 穗門島 大川餐廳絕對需要預約,小本經營的他們要是沒有客人就不會特意開門做生意了,所以有意欲前往的一定一定要預約呢!老闆娘跟我們展示照片,有很多大分縣交流團都會來到保戶島探訪,來到保戶島也絕對會來到穗門島 大川品嚐鮪魚料理呢! 一般的料理都是先吃魚生類的,不過老闆娘見我們都是熱愛拍攝,乾脆地把所有料理都呈上,讓畫面豐富一點,這樣的貼心我就不客氣拍照個夠了。 先來的是吞拿魚刺身。平時香港刺身質素參差,實在沒有想吃的意慾,這次可不同呢,新鮮捕獲的吞拿魚這份美味是無法比較,鮮味非常。 接著可以嚐嚐保戶島的名物 ndash; 日向丼。把吞拿魚切成片後,加上芝麻、醬油和蔥花等等,混和後再一次過倒在白飯上享用。在加上芝麻醬油後的吞拿魚是完全去除了那份難入口的腥味,比起一般的吞拿魚丼更加美味,而這個日向丼更是大分美食最優秀獎2年連續金獎獲獎呢,難得來到保戶島怎能不吃?! 然後把吞拿魚的魚鰭以煎炸炮製,上面放滿了用佢調味的蒜,加上檸檬增加一點鮮味,雖然見到這個魚鰭大大件的,但吃起來都比較「崎嶇」,不算太多肉,魚質卻比較滑嫩。 再來以鐵板方式品嚐吞拿魚心臟,自問這次是第一次吃到吞拿魚心臟,肉質很有彈性。神奇的沒有我想像中的腥和容易入口。是一次很特別的體驗!而且吞拿魚心臟已經切成一片片的薄塊,所以燒吞拿魚心臟所需的時間很短,見到肉片轉色就可以吃用了。 原來,平時吃的吞拿魚的不同部位肉質和味道都各有不同。像牛一樣,也相當有學問。這次的吞拿魚體驗對喜歡四處尋找特別食材的朋友是不能難過的! 穗門島 大川大分縣津久見市保戶島1120番地