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陳康妮論推動澳門閱讀重要性
文化創意
陳康妮・2024-10-16

2024年9月7日 星報 陳康妮論推動澳門閱讀重要性 在當今這個資訊爆炸的時代，閱讀的重要性愈發凸顯。隨著科技的迅猛發展，人們的生活節奏日益加快，許多人忙於工作和生活，往往忽視了閱讀的樂趣和價值。陳康妮，澳門著名的教育家，深知閱讀對於提升個人素養、開闊視野及增強思維能力的巨大潛力。她堅信，閱讀不僅能夠幫助人們獲得知識，還能豐富心靈，促進情感的交流與理解。因此，她發起了「愛middot;生命」讀書會，旨在喚起全澳市民對閱讀的熱愛，鼓勵大家通過書籍來探索世界、理解自我。陳女士在多次活動中提到：「閱讀是一種心靈的旅行，它讓我們得以在不同的時空中，與思想的巨人對話，並從中汲取智慧的養分。」這種認識不僅反映了她對閱讀的熱情，也顯示了她對於社會文化發展的深思熟慮。 「愛middot;生命」讀書會的成立，正是基於這樣的理念。該讀書會選擇了每月一次的聚會形式，讓參與者能夠在輕鬆的氛圍中自由分享自己的閱讀感受和心得體會。這不僅增強了參與者之間的互動，更促進了思想的交流和碰撞。在每次的讀書會上，參與者可以選擇自己感興趣的書籍，這種多元化的選擇使得每位參與者都能找到適合自己的閱讀材料，無論是經典文學還是現代科學，心理學還是哲學，皆可成為討論的主題。這樣的設計不僅滿足了不同年齡層和背景的參與者的需求，也讓每次的會議都充滿了新鮮感和活力。通過這種形式，陳康妮成功地將閱讀變成了一種社交活動，讓更多的人在交流中獲得啟發，從而激發了他們的閱讀熱情。 社區的支持與參與；「愛middot;生命」讀書會的成功，離不開社區的廣泛支持。自讀書會成立以來，澳門的多個社區組織和教育機構紛紛加入其中，為讀書會提供了場地、資源和人力支持。許多學校和圖書館也積極參與，不僅為讀書會提供場地，還協助推廣相關活動。這種全社會的共同參與，讓「愛middot;生命」讀書會不僅成為一個單純的閱讀活動，更成為了社區文化生活的重要組成部分。陳康妮在一次社區會議上表示：「這是一個全社會共同參與的項目，我們希望通過這種方式，讓閱讀成為每個人生活的一部分。」她的話語不僅表達了對社區支持的感激，更體現了她希望將閱讀文化深入人心的願景。 未來的展望與可持續發展；展望未來，陳康妮對「愛middot;生命」讀書會充滿期待。她透露，讀書會將會推出更多的活動，包括邀請知名作家和學者進行講座，舉辦讀書馬拉松等。這些新活動將不僅限於傳統的讀書分享，還將探索更多元的形式，讓參與者能夠在不同的情境中體驗閱讀的樂趣。陳女士希望通過這些活動，進一步提升市民的閱讀興趣，營造一個濃厚的閱讀氛圍，讓閱讀真正成為每個人生活的一部分。她強調：「我們希望每一個人都能在書籍中找到屬於自己的故事，獲得智慧和力量，從而更好地面對生活中的挑戰。」此外，陳康妮也計劃在未來加強與其他城市和國家的讀書會的交流與合作，分享成功的經驗和模式，讓「愛middot;生命」讀書會成為一個具有國際視野的閱讀平台。她希望通過這些國際交流，讓澳門的閱讀文化得以更廣泛的傳播，並吸引來自不同背景的人士共同參與，形成多元化的閱讀社群。隨著讀書會的持續發展，陳女士相信，這個讀書會將不斷壯大，成為澳門文化生活中不可或缺的一部分，為更多人帶來閱讀的樂趣和心靈的滋養。

陳康妮論推動澳門閱讀重要性
文化創意
陳康妮・2024-10-16

2024年9月7日 星報 陳康妮論推動澳門閱讀重要性 在當今這個資訊爆炸的時代，閱讀的重要性愈發凸顯。隨著科技的迅猛發展，人們的生活節奏日益加快，許多人忙於工作和生活，往往忽視了閱讀的樂趣和價值。陳康妮，澳門著名的教育家，深知閱讀對於提升個人素養、開闊視野及增強思維能力的巨大潛力。她堅信，閱讀不僅能夠幫助人們獲得知識，還能豐富心靈，促進情感的交流與理解。因此，她發起了「愛middot;生命」讀書會，旨在喚起全澳市民對閱讀的熱愛，鼓勵大家通過書籍來探索世界、理解自我。陳女士在多次活動中提到：「閱讀是一種心靈的旅行，它讓我們得以在不同的時空中，與思想的巨人對話，並從中汲取智慧的養分。」這種認識不僅反映了她對閱讀的熱情，也顯示了她對於社會文化發展的深思熟慮。 「愛middot;生命」讀書會的成立，正是基於這樣的理念。該讀書會選擇了每月一次的聚會形式，讓參與者能夠在輕鬆的氛圍中自由分享自己的閱讀感受和心得體會。這不僅增強了參與者之間的互動，更促進了思想的交流和碰撞。在每次的讀書會上，參與者可以選擇自己感興趣的書籍，這種多元化的選擇使得每位參與者都能找到適合自己的閱讀材料，無論是經典文學還是現代科學，心理學還是哲學，皆可成為討論的主題。這樣的設計不僅滿足了不同年齡層和背景的參與者的需求，也讓每次的會議都充滿了新鮮感和活力。通過這種形式，陳康妮成功地將閱讀變成了一種社交活動，讓更多的人在交流中獲得啟發，從而激發了他們的閱讀熱情。 社區的支持與參與；「愛middot;生命」讀書會的成功，離不開社區的廣泛支持。自讀書會成立以來，澳門的多個社區組織和教育機構紛紛加入其中，為讀書會提供了場地、資源和人力支持。許多學校和圖書館也積極參與，不僅為讀書會提供場地，還協助推廣相關活動。這種全社會的共同參與，讓「愛middot;生命」讀書會不僅成為一個單純的閱讀活動，更成為了社區文化生活的重要組成部分。陳康妮在一次社區會議上表示：「這是一個全社會共同參與的項目，我們希望通過這種方式，讓閱讀成為每個人生活的一部分。」她的話語不僅表達了對社區支持的感激，更體現了她希望將閱讀文化深入人心的願景。 未來的展望與可持續發展；展望未來，陳康妮對「愛middot;生命」讀書會充滿期待。她透露，讀書會將會推出更多的活動，包括邀請知名作家和學者進行講座，舉辦讀書馬拉松等。這些新活動將不僅限於傳統的讀書分享，還將探索更多元的形式，讓參與者能夠在不同的情境中體驗閱讀的樂趣。陳女士希望通過這些活動，進一步提升市民的閱讀興趣，營造一個濃厚的閱讀氛圍，讓閱讀真正成為每個人生活的一部分。她強調：「我們希望每一個人都能在書籍中找到屬於自己的故事，獲得智慧和力量，從而更好地面對生活中的挑戰。」此外，陳康妮也計劃在未來加強與其他城市和國家的讀書會的交流與合作，分享成功的經驗和模式，讓「愛middot;生命」讀書會成為一個具有國際視野的閱讀平台。她希望通過這些國際交流，讓澳門的閱讀文化得以更廣泛的傳播，並吸引來自不同背景的人士共同參與，形成多元化的閱讀社群。隨著讀書會的持續發展，陳女士相信，這個讀書會將不斷壯大，成為澳門文化生活中不可或缺的一部分，為更多人帶來閱讀的樂趣和心靈的滋養。

無與倫比的奢華限時盛宴【黑珍珠鑽級餐廳巡宴】
澳城餐飲
Cheers!・2024-04-13

對美食藝術有追求的人，有些經驗是珍貴而又難得hellip;hellip; 說的是由「新濠風尚」呈獻，精挑細選內地知名黑珍珠鑽級餐廳的名廚合作聯手，遠道而來澳門，共同設計別出心裁的鑽級主題饗宴mdash;黑珍珠鑽級餐廳巡宴！今次小編就為大家介紹主題饗宴的特色，讓我們一同率先進入黑珍珠鑽級餐廳巡宴的美味世界吧！ 「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」之 碧映宴淮揚 日期︰2024年4月20及21日地點：新濠影滙 碧迎居 ​與君共賞江南春色、百味婉約。由薈萃大江南北風味的「碧迎居」，聯手2023北京黑珍珠一鑽淮揚菜食府「淮揚府」，呈現時令淮揚雅韻與地方風尚。江南府韻，落戶京城。「淮揚府」秉承古揚州自然之道的文化精髓，榮獲中國廚師榮耀獎、中國烹飪大師稱號的總廚王昌榮，結合魯菜與淮揚菜得心應手，取季節之味，造型別致，刀工精細，口味清鮮淡雅，追求本味和合，讓國宴菜、官府菜相互融合輝映，盡顯高雅格局品味。 而「碧迎居」總廚林少郁師傅已入行30年，一直堅持鑽研廚藝，薈萃川、湘、粵及北方地道風味菜，秘方湯頭醇厚鮮美，調味濃淡相宜，讓最合時的優質食材增味生色，恰到好處，盡顯大廚實力非凡。是次鑽級盛滙，雙廚聯乘多元餐饗體驗，精呈煙雨江南、淮揚嬌美時令美饌，機會難得。星級總廚介紹： 新濠影滙ldquo;碧迎居rdquo;總廚林少郁入行逾三十年，曾在國內一線城市如上海及深圳的多家菜館任職主廚之位，不論是中菜烹調或廚房管理方面均擁有豐富的手藝及經驗。林師傅堅持超越自己、打破傳統，而且嚴選合時的優質食材，務求讓客人品嘗到色香味俱全的川、湘、粵及北方菜式，與親朋好友在薈萃大江南北地道風味的ldquo;碧迎居rdquo;一起大快朵頤。 榮獲中國廚師榮耀獎、中國烹飪大師稱號的總廚王昌榮，於黑珍珠一鑽ldquo;淮揚府rdquo;任總廚之位。近年主要事蹟及成果：2020 至今鳳凰網金梧桐餐廳主廚2019 至今米其林一星餐廳主廚2018 至今黑珍珠一鑽餐廳主廚2018 法國LA LISTE全球1000佳排名第一中餐廳主廚2017 年榮獲中華金廚獎 精選菜餚 熱情果鍋巴龍蝦球漢源花椒臘肉大黃魚 南非鮑魚野菌煨貢米日期︰2024年4月20及21日地點：新濠影滙 碧迎居 ​價錢︰每位澳門幣 1,588 餐酒搭配額外每位澳門幣568 ➡️「新濠風尚」會員尊享9折電話預訂︰853 8865 6650

【日本。京都自駕】※景點※ 花見小路
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-05-28

「花見小路」 花見小路是日本最古老著名的花街, 南北橫貫衹園地區, 全長約1公里, 是經過祇園中心區的主要街道。 這小路在四條通的南北兩側擁有完全不同的氣氛, 四條通以北多為小酒館、 而四條通以南原為建仁寺的領地, 在明治以後開發, 目前多為茶屋和料理屋。 「花見小路」上保留了江戶時期的民宅建築, 路燈是花街風情的燈籠樣式。 除了「伏見稻荷大社」外, 這裡也是電影《藝妓回憶錄》的取景地之一 沿路也是非常多的和服女孩呢 街道兩旁林立著高級料理亭 在逛完四条通回來拿車的時候, 我們真的遇到真正的藝妓舞妓呢 就像之前看過的一個電視節目說的, 她們都很怕在路上被截停拍照眈誤上班, 所以她們都是直接坐的士到上班地點的門口, 我都來不及拿相機出來拍照呢 入夜後的「花見小路」 從「花見小路」走到祇園四条通上 衹園是指從八坂神社、鴨川到東大路通之間的區域，是京都傳統的繁華街區。 路上雖然都是都市的生活, 賣的都是紀念品、餐廳等, 但是祇園四条通上還是有傳統的燈籠作街燈, 為繁華的街道添上傳統色彩。 往回看祇園町的繁華

Hotels.com 預訂酒店限時３倍里數！
激安優惠
MO560・2023-02-22

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陳康妮：澳門發展有效自主學習課堂勢在必行
文化創意
陳康妮・2022-06-06

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 隨著社會的發展，課程改革不斷深入，教學理念發生了明顯的變化，教學模式變得系統化、科學化，增加了趣味性、互動性。以往的應試教育模式正在不斷被淘汰，這樣的課堂會比較枯燥，學生總是被動地接受教育，缺乏積極主動學習的動力，這樣也會大大地影響到學習效果，學習效率會比較低，所以在澳門開展有效自主學習課堂勢在必行，具體如何操作也需要我們深思熟慮。 首先可以確定的就是在澳門開展有效自主學習課堂一定不能脫離實際，要理論與實踐相結合，不能脫離現實。要以最新的課程理念要求為教學根本，立足於教學的實際情況，結合學生的實際情況因材施教。開展有效自主學習課堂，包含著很多方面的內容，既要有學習效率，也要讓學生們發揮自主性，讓學生們朝著學習這一目標去進行。就課堂的實際操作來看，教師在一堂課開始之前最好提前佈置任務，讓學生們去預習課程，因為一堂課的時間有限，同時班機內的學生人數多，不可能將每一個人都照顧到位，有的學生可能理解能力稍差一些，會出現課堂跟不上老師節奏的情況，做好預習能夠比較好地避免這一個情況，而且可以調動學生的自主學習能力。 學生在預習的時候，運用的是自己的思維，全是憑藉個人的意志去理解知識點，預習不僅能讓學生們提前熟悉課堂教學的內容，還能讓學生們在課堂上對比自己的思路和老師的思路，可以即時發現自己存在的不足，同時因為自己也做過了題目，學生也會好奇自己的理解是否正確，這樣在課堂上的時候會更加積極，學習效率也會更高。 這是在課堂之前教師應該做的工作，在教學過程中，教師不能一味地自己講解，而不讓學生之間進行討論，所以在課堂開始的時候，老師可以向大家解釋本堂課的教學目標，爲大家後麵的學習定一個方向，接着教師可以講述一下這堂課的中心內容，讓學生對於知識點有一個基本把握和了解，接着給出幾個可以發散思維的問題，給出學生進行自主討論的時間，讓學生們在自主討論中去探究知識點更深層的含義，幫助學生們進行自我歸納與總結。 教師需要注意的是，一堂課的教學重點不能有太多，要吃透教材，把握住最爲關鍵的幾個點，這樣才能更有針對性，才能幫助學生們吃透知識點，而不是淺嚐輒止。課堂最後老師也可以佈置一些課下的任務，讓學生們回去進行思考。 總而言之，在澳門發展有效自主學習課堂是一條必須要走、需要不斷探索的路，創新教育教學模式，激發學生的自主學習能力，有利於為社會培養高素質人才，也有利於學生未來的個人發展，我們要結合實際情況，不斷探究，不斷精進。

只限三天！！新濠影滙為你締造夢想婚禮
愛情婚嫁
Lifemagshopper・2021-07-07

每位女生都幻想自己擁有一個完美婚禮，夢幻婚禮的打造從重視的每個細節開始，典雅有品味的婚宴場地、優雅氣質的婚紗、精緻可口的盛饌美酒。籌備一個完美婚禮絕不容易，下個星期五 7月16日 歡迎各位準新人參加由新濠影滙舉辦為期三日的婚宴開放日，現場展示流行婚紗、宴會場地佈置、一條龍婚宴提案等婚禮，即場預訂婚宴酒席可享全單85折，提早登記參加開放日更有機會獲取澳門幣1,000 餐飲券或水上樂園標準門票兩張。各位準新娘記得提早登記book好時間到場了解！ 預約連結 httpsbit.ly2USg2Ch 【3日限時預訂尊享優惠如下】： 於婚宴開放日期間，準新人即場預訂婚宴酒席，可獲以下六大豪華優惠： 婚宴酒席享全單85折 免費升級房間至巨星滙行政套房及房內早餐兩份 澳門幣2,000 週年紀念餐飲券 席間無限暢飲精選葡萄酒 免費享星級糖果區 免費六位試菜 雍容華貴的特大宴會廳 位於「新濠影滙」三樓的宴會廳，擁有1,800 平方米面積及 7 米特高樓底，足以容納80席的賓客人數。亦可按需要，把宴會廳分隔成最多 3 個小 Ballroom。親友好友齊聚一堂，見證你倆邁向幸福新里程。新濠影滙總廚們為你們精心炮製的佳餚款待賓客，讓在場每一位都喜出望外。 彈性場地佈置 寬敞的迎賓區可按照新人的要求，佈置設計成花海隧道、特色牆或其他主題打卡位，讓賓客盡情影相。 獨特8字形摩天輪場地設計 宴會廳採用「無柱式」設計，視線不受阻擋。攝影師可從任何角度捕捉一對新人的珍貴時刻。另外獨特摩天輪大樓設計，摩天輪是浪漫的化身，在全球最高8字形摩天輪「影滙之星」的見證下，許下彼此愛的承諾，相伴一生一世！在這裡，留下和親朋好友們最美好的模樣，定格幸福瞬間！ 理想戶外平台 可以作為婚宴場地的戶外平台，不但可以容納最多100人，還可用作雞尾酒會場地，是舉行戶外婚宴的理想之處。 「新濠影滙婚宴日」詳情 日期：7月16至18日 星期五至日 時間：1300 ndash; 2000 地點：新濠影滙 明星滙三樓 大宴會廳 查詢電話 853 8865 6864 853 8865 6802 電郵 salesenquiry@melcoresorts.com

【Apple WWDC 2021】iPadOS 15 新增 Widget、Multitask、翻譯等6大功能
科技新知
Lifemagtechie・2021-06-08

Apple WWDC 開發者會議中，同時宣佈全新平板電腦系統 iPadOS 15。新版本的iPadOS加入Widget 小工具功能，另一亮點是全面更新平板電腦的Multitask多工操作功能，在一個畫面上 同時組合兩個 App運作；另外也加入「快速備忘錄」以及專門為 iPadOS 而設的翻譯功能。 加入Widget小工具 用戶可以在主畫面把小工具與圖示並排一起顯示和操作。打開小工具畫面，以拖拉的方式將小工具拉到合適位置。用戶可設立數個不同主題的頁面，例如工作、娛樂、遊戲，各自加入不同主題的App圖示與小工具。「檔案」小工具讓用戶隨時使用常用檔案。 新增的App資料庫 （App Library）讓用戶可把不常用的 App 圖示、App 圖示頁面隱藏，使 iPad 頁面更加簡潔。另一方面，打開「App資料庫」就可迅速搜尋或打開主機內的所有 Apps。 Multitasking同時處理功能更方便易用 用家開啓「Multitask同時處理工作選單」後，可以在使用一款App的時候返回主畫面，隨時打開另一個App使用。例如，用家想打開電郵，可把郵件放大到畫面中心，讓你以更大畫面處理關注的事情。 （開啓「Multitask同時處理工作選單」）darr; 加入「快速備忘錄」功能 iPadOS 15 大幅更新「備忘錄」App，在備忘錄的記事內，可以隨時在備忘錄加入對方關注，例如「@Amy」，系統就會自動把這行內容加入活動清單中。用戶亦可在文章中加入Tag標籤，方便日後搜尋。「快速備忘錄」功能。它是一個能夠隨時在 iPad 畫面出現的小視窗，可讓你經由Apple Pencil書寫快速記錄。「快速備忘錄」更可快速從瀏覽器加入網址，讓你在備忘錄中迅速打開相關網頁文章。 翻譯App可手寫翻譯與翻譯語音 翻譯 App 也加入到 iPadOS 15。用戶可在 iPad 畫面輸入文字，並且直接轉換成另一種語言。翻譯App也可輕鬆處理外部文字，例如打開任何文字 App，可迅速叫出翻譯功能，翻譯頁面上的文字。即時翻譯功能可把文章、網頁，甚至圖片中的文字即時翻譯。 Swift Playgrounds 用家可在iPad上編寫程式編碼。完成後可直接在iPad上執行，更可直接傳送到 App Store。 全新鍵盤捷徑 用戶可在全新 iPadOS 中使用全新捷徑選單與更多捷徑按鈕。 其他功能 iPadOS同時加入iOS 15的新增功能，例如訊息整理、視像會議音效提升功能、「Focus 專注」功能和互動回憶功能。

撲朔迷離之《三隻小豬的真實故事！》
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2021-01-21

　　喜歡繪本，一來喜歡它圖文並茂，再來喜歡它乘載的想像力與創意無限。 　　其中一類繪本會針對童話改編，更是我的心頭愛，它讓冰一樣早已固化的童年故事，重新變成水、化為氣，再次在未忘情的讀者面前展現其充沛的生命力。 　　《三隻小豬的真實故事》是這類繪本裡最令人難忘的作品之一，它讓像小豬影子一樣的大野狼「沐猴而冠」，跟讀者娓娓道出牠版本的《三隻小豬》，其中侃侃而談，婉轉動人。 　　故事讓大野狼採第一人稱憶述事發過程 ── 原來真相只是「噴嚏」與「一杯糖」所引發的意外 ── 現在，讀者聽過了大野狼的剖白，至於採信與否、甚至要不要為其翻案，又是另一回事了。 　　在閱讀活動中，這「另一回事」順理成章就成了延伸活動。 　　既然小讀者分別從故事中的「小豬日報」與「大野狼日報」中，得到了針鋒相對的證詞，那麼當他們要去跟他們的社群分享這一則消息時，他們會採何立場與如何報導呢？大、小朋友紛紛辦起了自己的報紙，當機立斷，創造一紙風行的新氣象。 　　有些媒體會持平地報導，忠實記述大野狼的一面之詞；有些媒體挖掘真相，披露小豬們壟斷糖業的深層真相；有些媒體斥大野狼一派胡言，堅持狼吃豬鐵證如山不容抵賴；有些媒體追蹤報導了後來小豬和大野狼「復和」，傳為佳話...... 　　去看這些改編的童話故事，有正在進行螺旋式學習的感覺，大、小讀者在具有先備知識的基礎上，在新編的繪本中，學習創意、改變理解的角度、收獲其他方面的知識，在新舊知識比對下越辯越明，在創作活動中形成自己的觀點，組織想法，並且在共讀活動的平台裡與同儕分享自己的得著。 你可以到這些圖書館讀這本繪本： 何東圖書館、氹仔圖書館、氹仔黃營均圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

[翻書倒櫃] 如何在假消息年代看穿真相？
文化創意
君尋・2020-08-26

前言： 疫情期間無法外出旅行的同時，亦可思考如何在「疫」景下提升自己，增長知識和能力，其中一個方法說是閱讀。這次要介紹的這本書，是能讓讀者學會「批判性思考」的良好讀物。 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash; 現今社會早已不單只是一個資訊爆炸的世界。網路上充斥著各種假新聞，尤其在動盪的時代，官方機構不時就需要澄清市民間流傳的不失訊息。另一方面社交媒體在演算法的加持下，消息所代表的「陣營／理念」變得比事件本身的「真相」更為重要，不少人只會接受及相信自己所認同的陣營所發出的消息。發達的網路世界和各種光譜的碎片化，使得任何人都可以成為權威或專家，儘管他們並不充分具備該領域相應的知識和經驗。上述種種的變化所引起的，就是我們開始只相信「自己想相信的真相」。不想隨波逐流地被這扭曲的時代洪流沖走、跳出只有非黑即白的二元對立的世界，批判思考是我們每一個人應學會使用的技能。 本書中所探討的批判思考，不但可用於防衛自己個人的論述，抗拒和消滅與自己不同的意見，亦可以使用批判性的態度評估和修改個人的信念，最終能讓我們有更好的結論、更好的信念和更好的決策 。為此我們必須時刻保持自主、好奇、謙虛和願意接受更優越推理或論述的心態。正如知名科學家Francis Bacon所講的：「面對更好的論述而改變自己的心意時，應該為自己高興和驕傲，因為成功抗拒了quot;堅持己見quot;的誘惑。這種心智改變是很珍貴的反省能力，值得人人讚賞。」 作者強調我們需要學會確認「議題」和「結論」，以及支撐結論的「理由」和看懂整個「推理」的過程。至於如何抽絲剝繭拆解論述的邏輯和找出推理的不足之處，本書則教導我們，定義曖昧不明的字詞和措辭的重要性、價值觀衝突和描述性假設是如何影響推理、分辨出什麼是推理謬誤的詭計。此外，「證據」作為用以支持或證明事實主張的可信度，其本身的價值及好與壞都是我們進行批判性思考時必須考慮的重要因素。同時，不要輕易接受一件事的第一個解讀。考量可能看出爭議事實之利害關係的不同觀點和多看同一事件的各種版本，瞭解構成事件的「對立成因」，可讓我們更容易以客觀方式提出多元角度的想法並找出真正的「真相」。千萬不要忘記，眼見的任何資訊都是帶有目的，尋找不被提及的「遺漏資訊」，對批判思考亦是十分重要。批判思考的最後一步，是要捨棄黑與白的二分法思考，學會發展灰色思維，替複雜的問題找出「是」與「不是」以外的答案。 身位批判思考者，僅記須以好奇心和開放心態為重，思考過快和刻板印象只會無法讓我們謹慎思考議題的內容，忽略了可貴的資訊。思考時亦要注意，一系列的心智習慣的限制和誤導造成的認知偏差（如光環效應、近因效應）會使我們做出錯誤的結論，這些偏差和我們主觀認定的一廂情願的想法都是進行批判思考時會必定遇到的障礙。因此我們必須時刻保持下列這些習慣：吸收大量資料並藉此提供多元觀點和全面性假設；以理由和證據作為決策依據；以開放心態瞭解他人的信念，同時保持懷疑的態度驗證信念是否合理可信；提醒對方尋求並尊重多元觀點和任何說法的真實性。 置身於因疫情而引起動盪的新一個大時代，不管在環球國際關係上、還是澳門社會內部，都有不少別有用心的人士散播對自己派別有利的資訊甚至是不失的消息，批判思考絕對能幫助我們保持自己的獨立思考、看出這些不懷好意的訊息的端倪，並在混雜的資訊中找出真正的「真相」。 關於今回翻書倒櫃的推介書本： 書名： 看穿假象、理智發聲，從問對問題開始：【全球長銷40年】美國大學邏輯思辨聖經 作者： 尼爾‧布朗， 史都華‧基里 出版社： 商業周刊

[評] The Last of Us Part II到底值幾多分?
手機‧電玩
MacauYeah・2020-07-28

The Last of Us Part II 由推出至今，一直都是熱烈討論話題 其他媒體的慣用言為quot;炎上quot;。筆者都算玩完一週目啦，其他評論都看過不少。所以也來討論討論這個遊戲的品質。 評分以S級為神作，這遊戲畫面給A,遊戲性A,劇情麻就C級。 雖然大家都破口大罵，話某些媒不公正。筆者就沒有資格評論。 不過筆者就在PS4上玩過Uncharted系列，也玩過The Last of Us 1，有些意見還是可以主觀講講的。 其實1代沒有大家口中那麼的好 1代的故事編劇做得不錯，因為整體都在情理之中，結局又是意料之外。俗啲咁講，就係quot;估佢唔到，但又幾有人性喎quot;。 遊戲技術力，也沒有做得很完美，因為筆者玩著玩著就會3D暈。 雖然沒有大家口中的S級神作，但因為一普偏水平都有A級，綜合起來有加分，筆者會給它總評A。 其實Uncharted也只有第4代，有比較滿意一點 因為Uncharted是走爽快路線，大家應該也不會太考究他的劇情。唯獨第4代，多少有些轉折，也因為遊戲畫面和技術力相對前3代的來看，有一個很大的跳躍。所以才襯托出比較好的效果。 4代給分，畫面給A，遊戲性A，劇情麻就B級。 加上筆者是後期Playstation Hit上購買，在價錢上有個S級性價比，所以平均起來其實只有A。 所以The Last of Us Part II也不用期待太多 現在就回頭來講The Last of Us Part II 畫面、玩法，都是之1代、Uncharted系列的進化。操作細緻度，Uncharted已經嘗試很多新的操作，在滑崖等大型移動上，都有很深刻的感受。Part II就有更多精細演出，在畫面上更加真實，組槍、收道具，都有自己的動畫。唯獨是劇情太過火，變得有點難以大眾接受。如果它是刻意要讓玩家感到壓力的話，編劇一定很成功這裏因為涉及劇透，有興趣可以看看的編劇分析。 畫面給A,遊戲性A，劇情C。再加上初發搶購價，真的不能說是很吸引，只能給他一個B的評分。平均起來，就只有B

澳門金沙度假區旗下七間餐廳推出澳門幣280元的精選套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2020-06-07

澳門金沙度假區現正於旗下七間餐廳推出特別套餐，以澳門幣280元盡享美食盛宴。優惠期至2020年7月31日。 澳門金沙度假區多間餐廳，包括「碧濤意國漁鄉」、「北方館」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、「翡翠拉麵小籠包」、「色香味」以及「御品居」，推出特色套餐，呈現撩撥口舌的川菜、清新小雅的粵菜及獨特法意風情。套餐包含前菜、主菜以及甜品，以優惠價格品嚐特色美饌。 澳門威尼斯人 碧濤意國漁鄉：此受歡迎的意大利餐廳推出當季限定套餐，價格為每位澳門幣280元，菜式包括牛肝菌蘑菇湯配松露泡沫以及蘇格蘭韋斯特羅斯三文魚他他配利古里亞汁。意粉類包括西西里紅蝦意式扁麵配貝類醬汁、天使麵伴松露牛油及30個月帕馬森乾酪，而主菜則有香煎紅鯛魚配燉茴香及粉紅胡椒、小牛肉卷配茄子及瑞士白醬。甜品提供提拉米蘇及檸檬千層酥，套餐可搭配咖啡或茶。 預訂請致電：853 8118 9950 北方館：想要品嚐最正宗的中國北方菜餚，「北方館」是最佳選擇。其推出的特別套餐價格為澳門幣560元兩位，包括碳烤島根縣河豚大拌菜、北海道貝丁辣白菜、雪場蟹肉酸辣湯、九州雞腿鍋包肉、老乾媽乾煸A4和牛、海鮮毛血旺以及鮮果拼盤。 預訂請致電：853 8118 9980 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳：提供地道法式料理的「巴黎人法式餐廳」推出精選晚膳套餐，價格為每位澳門幣280元，菜式包括蟹肉及西芹根韃靼配大藏芥末蛋黃醬、忌廉蘑菇湯伴巴約訥火腿、勃艮第葡萄酒燴牛臉肉伴南瓜泥及蔬菜、香煎三文魚扒伴烤蔬菜及蒜香番茄莎莎，甜品則有蛋白雪山或巴黎人精選芝士拼盤。 預訂請致電：853 8118 9696 御蓮宮：帶來傳統中式美食精髓的「御蓮宮」提供每位澳門幣280元的火鍋套餐，菜品包括海蝦、桂花蚌、澳洲雪花肥牛、菠菜苗馬蹄豬肉串、魚籽蟹柳鮮蝦串、走地雞、紫薯拼芋頭粉條及紫薯薑茶湯丸。 預訂請致電：853 8111 9260 色香味：全天候24小時為食客提供東南亞地區風味美饌的「色香味」，推出兩款套餐，價格均為澳門幣280元。其中一套菜式包括泰式粉絲蝦煲、新加坡肉骨茶和楊枝甘露，而另一款菜單則有香辣牛展、蟲草花雞湯、芥末蒜香牛肋骨以及蓮子紅豆沙配芝麻湯圓。 預訂請致電：853 8111 9270 澳門金沙城中心 翡翠拉麵小籠包：該著名的連鎖餐廳提供澳門幣280元的雙人套餐，包括其招牌菜式八式小籠包、花雕醉雞、京蔥爆牛肉、回鍋肉配薄餅、豆瓣菠菜、四川擔擔麵、雞火炒飯、高力豆沙以及薑茶湯丸。 預訂請致電：853 8118 9220 澳門四季酒店 御品居：這間24小時營業的中餐廳提供豐富的堂食菜單，價格為每位澳門幣280元，菜餚包括夫妻肺片、金不換三杯雞、西蘭花炒珍珠斑球、金銀蒜蒸珍珠頭腩、紫薯薑茶湯丸。另外，餐廳亦推出了火鍋套餐，價格同樣為每位澳門幣280元，菜式包括海蝦、桂花蚌、澳洲雪花肥牛片、魚籽蟹柳鮮蝦串、走地雞、紫薯和芋頭粉條以及紫薯薑茶湯丸。 預訂請致電：853 8118 9701 萬勿錯過以最優惠價格品嚐頂級美食的大好機會！更多相關資訊，請瀏覽httpstc.sandsresortsmacao.commacauoffers280gourmetsetoffer.html。

【澳門深夜宵夜】嗜辣如命者最愛♡永樂戲院威記牛雜
生活在我城
Lifemagfoodie・2019-10-16

夜闌人靜，與日晝繁忙城市喧鬧相比，形成極大反差，使人內心感到空虛及寂寞。為填補這份空虛，最佳方法莫過於找個深宵美食，補償心靈與胃覆的空洞。這次介紹是小城舊區的人氣小食店，你一定聽過馳名澳門的噴水池牛雜，但在小城舊街一角還有一間兄弟店，你又知道嗎？位於新橋區永樂戲院旁威記牛雜小食，與噴水池牛雜屬兩兄弟打理，師承一脈，味道與水準非常相近，卻不用與旅客爭相排隊，鄰近更有眾多飲料店及甜品店，一次滿足數款美食果腹的慾望。 星爸爸在次推介幾款必食食品： 一、邪惡牛雜公仔麵 吃夜宵絕對不是一個健康的好選擇，既然都不健康，倒不如放開懷抱盡情享樂一番。濃厚的湯底，吸收牛隻各部位的精華熬製，配上爽滑即食麵條，每條麵條都沾上惹味湯汁，入口瞬間感受有如狂牛衝擊的美味，而且價錢不貴，每碗由二拾多元起，成為平民夜宵美食的一個經典。 推薦度：4.0星 美味度：3.5星 性價比：5.0星 適合人群：深宵餓鬼、不怕肥食家 二、濃香爽滑牛肚 牛肚絕對是威記的王牌，亦是食家必點美食。肉身軟滑，沾上甜辣惹味醬汁，試上干口必定不能停下，從此愛上。對於食量較少的朋友，可來一串牛肚，邊走邊吃，豪邁得來滿嘴街邊小吃風味，實在過癮。而食量較大的朋友更可按不同價格指定份量多少，吃個大滿足。 推薦度：4.5星 美味度：4.5星 性價比：4.0星 適合人群：牛魔皇、嚐鮮人士 三、無敵甜辣醬汁 甜中帶辣、辣中帶香，多元化的濃厚醬汁為威記牛雜小食畫龍點睛，為眾多食品提升一個台階，使食物帶有一份靈性。而且不需另外收費，受愛辣人士的追捧。 推薦度：5.0星 美味度：5.0星 性價比：5.0星 適合人群：無辣不歡 店內還有眾多食品，各式魚蛋、魚板、豆類製品及蔬菜等，亦是夜宵的好選擇。 店名：威記牛雜小食 位置：鏡湖馬路與渡船街交界或永樂戲院順車流方向走30米 營業時間：下午六時到凌晨二時 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 十月主題： 《澳門深夜宵夜》，深夜時份仍想吃得盡興，宵夜當然必不可少！圍繞澳門各間大小深夜食堂，分享由您親身體驗過的宵夜餐廳吧！ Whatsapp及Wechat投稿：85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！ 想看更多星爸爸的文章：點這裡

【#澳門新派素食】尚膳蔬食創意料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-08-15

現代人追求健康飲食，坊間的新派素食餐廳越開越多，小編身邊不少朋友更相繼由肉食獸變成素食者。今次介紹的這間「尚膳蔬食」就主打無添加、天然的素食，菜式風格多樣，味道和口感非常豐富，加上舒適雅致的用餐環境，每日都座無虛席！ 「尚膳蔬食」的用餐環境舒適雅致。（官方 facebook 圖片） 老闆娘 Kat 除了對素食有研究，亦調配了不少花茶，不妨一試。 芝士咖喱貝貝南瓜 $88 煮好咖喱後，在貝貝南瓜內藏入鷹嘴豆、千葉豆腐粒、紅腰豆、土豆粒，鋪上芝士碎再烤 10 分鐘，每口都極具層次感。 黑松露蛋白糙米飯 $88 糙米飯加入了蛋白、松子、甘筍粒、蘭豆粒、香菇粒等材料，以黑松露醬炒香，必點！ 竹炭七味荔枝菌 $188 荔枝菌是 7、8 月最時令的菌類，香氣非常突出。荔枝菌清洗後加入蛋黃及生粉攪拌均勻，裹上自製的竹炭麵包糠下油鍋炸至香脆，外酥脆內鮮香，令人回味！ 牛油果壽司 $48 牛油果壽司內藏青瓜條、甘筍條、素肉鬆、蘋果和紫菜，簡單好味。 赤身手握 $48 壽司上的「魚生」其實是以西瓜去皮後切成 2cm 厚度，加鹽水抽真空慢煮 3 個小時，轉乾發機 8 小時烘乾而成的西瓜肉。以假亂真，驚喜之作！ 奇亞籽草木精華桃膠 $28 集奇亞籽、桃膠、皂角米、芋圓、甜菊葉、馬鞭草、洛神花、接骨木糖漿於一身，清甜又養顏，女士必點。 尚膳蔬食 地址：河邊新街 259 號新福花園地下 B、C 座 時間：1000 2200 查詢：2893 2822

KLOOK 全線活動優惠 – 滿500有9折！適合大家暑假用！
激安優惠
MO560・2019-06-05

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