皇朝盛宴的不平凡美食

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-10

昨天又和朋友去皇朝盛宴吃晚飯點了太陽蛋黑椒雞排飯；該店老闆是曾經在台灣念大學，她從食客角度著想，對食材講究、對廚師的烹飪技巧也精益求精；喜歡到那吃飯是食材新鮮，符合色、香、味俱全，沒有味精健康及好味道原則。 芝士流心西多士 蜜糖 厚片吐司中間夾了香濃起司， 外皮炸得酥脆甩油，從中切開香濃起司流洩 再淋上些許蜜糖，很有滿足感。 嚤囉雞飯；飯先拌了蛋黃才炒 洋葱粒、青紅椒粒、胡蘿蔔粒，最特別的還有葡萄乾 再加入咖喱粉拌炒，粒粒分明不吃油稍乾 甜、鹹、辣香氣足，雞腿先醃再炸 淋上蒜末、蔥頭、青紅椒、咖喱炒製而成的醬汁 這組合是別具風味，喜歡雞腿便當、鹹酥雞時 點這道就對了！ 雞湯瀨粉是用木耳大塊雞腿肉 還了麻油薑味的雞湯加上彈牙的瀨粉 湯底還是幾味藥材、紅棗熬製的，很好吃。 澳門盛宴 澳門皇朝區馬濟時總督大馬路珠江大廈114號地下AA座 Tel28757308 鳴謝：Kenny and Patty Chen

不自駕遊石垣跳島系列 (一) 交通篇

行走世界記錄・2018-06-04

不經意的閑聊，到石垣島跑一趟好嗎？ 就這樣兩個女子便趴趴走石垣島，展開這個4日3夜的不自駕跳島之旅。 八重山群島 石垣島日文：いしがきじま 拼音：ISHIGAKI JIMA位於日本沖繩縣，跟大大小小層層重疊的島嶼合稱為八重山，藍藍的天空跟清澈的海水，島與島串連成一個陽光與海灘的旅遊勝地。 機場篇 半夜從澳門乘船再轉巴士到達香港機場，等待早上的航班，HKExpress航空每日的航班是早上740出發，1045抵達石垣島機場。 下機後直接排隊通過海關，出外便是巴士站。石垣島機場不大，國際線只有一家航空公司HKexpress的櫃枱以及海關安檢，餐廳及手信店設在隔壁的國內線，而ANA及PEACH這兩家公司的櫃枱也是在國內線。 機場至市區主要有以下兩種巴士： Karry Kanko Bus 日文 カリー観光 ndash; 機場直達離島碼頭 車程約30分鐘 單程 500日元 來回900日元 ndash; 2018513 東運輸株式會社 簡稱東巴士 ndash; 系統4及系統10行走機場至離島巴士總站 沿途有多個停靠站　 車程約40分鐘 按上下車地點計算車資, 最高540日元 ndash; 2018513 經驗分享：我們乘搭了Karry Kanko的巴士直達離島碼頭，需要再步行至離島巴士總站乘搭系統4巴士才抵達民宿，回程出機場，需要從民宿提著行李乘巴士到離場碼頭，再轉Karry Kanko的直達巴士出機場，非常不方便。 因此決定放棄回程的車票，改從民宿前面的巴士站乘系統4的沿線巴士出機場。建議首先查一下住宿是否在系統4或10的沿線點上，或者是鄰近離島碼頭才決定乘搭哪一家巴士公司。 八重山有多個小島，一般會利用船作為跳島遊玩的交通工具，乘船點就在離島碼頭，碼頭內有多家觀光船公司，各自營運不同的航線。 石垣島巴士總站 日文：バスターミナル 石垣島的巴士主要是由東運輸株式會社 簡稱東巴士營運，大部份的景點主要是由巴士總站發車，除了一般的巴士路線外，亦有石垣島一周觀光巴士。 不自駕遊石垣跳島系列︰住宿篇 石垣相簿︰剝晒衫褲穿上裙於石垣和陽光玩遊戲

大巴出煙 司機第一個撇

合資格90後・2016-06-27

司機嘅責任係保障乘客嘅安全，呢啲巴士公司口號就聽得多喇，但實際又有幾多個做到？先唔好講呢個係一個責任，係一種專業，作為一個正常人，見到有事發生，有人需要幫忙之際，伸出援手乃係理所當然吧 不過近日喺大陸，就有一位大巴司機失控撞欄，大巴隨即進入火海，司機第一個神反應落車當然冇問題，問題係竟然連後門車門都冇打開就衝落車，睇住車上嘅乘客一個個被燒傷，行為實在令人髮指，請問司機，你除左冇職業操守外，作為人嘅良心，係咪早喺出世前就已經遺留咗喺媽媽個肚裡面？ 圖片來源 澳門日報

遊客不甩警告 遭飛機氣流噴飛撞擊亡

Chrysalids 少爺・2017-07-14

一名57歲紐西蘭女遊客，12日與家人一起到加勒比海上的荷屬聖馬丁（St. Maarten）度假，享受陽光與海風，專程到瑪侯海灘（Maho Beach）近距離看飛機起降，不過女遊客未注意告示牌警告，遭飛機噴出的氣流噴飛，撞擊水泥地身亡。 綜合外媒報導，瑪侯海灘位於聖馬丁島南側，茱莉安娜公主機場緊鄰海灘，海灘以能近距離觀看飛機起降而聞名，許多遊客慕名而來，靠在機場跑道外圍圍欄上，感受飛機噴出的氣流，茱莉安娜公主機場也被選為全球最驚險的機場。 紐西蘭女遊客與家人到海灘度假時，與其他遊客靠在圍欄上「朝聖」，當時波音737客機正起飛，一股強大氣流將她噴飛，她重擊水泥地、傷勢嚴重，緊急送醫後不治。 機場附近有多個警告牌，提醒遊客不要靠近圍欄，但許多遊客不理會警告，過去幾年來，已有10多名遊客被強風吹開受傷，相當危險，警方警告遊客別再以身試法。 文章轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.comzhhknewsworld

FF7 重制版出來之前，原版你又玩過了嗎？| EP03-04

MacauYeah・2020-03-15

最近直播好像有點卡卡的，還請見諒 不定期即場口譯 想玩真中文版，可以在我們各專頁中留言 Twitch YouTube Facebook

《澳門主旋律Vol.2》新碟發佈 用音樂傳遞愛心

LifeMag Editor・2015-09-16

由澳門基金會及澳門特別行政區政府文化局等贊助，澳門藝人羅嘉豪出品，陳偉成、楊淑芬、張麗欣、羅嘉豪、何嘉茵、大頭、AJ、祖絲及戴顯揚共同獻聲，SP Entertainment發行及推廣的群星慈善專輯《澳門主旋律Vol.2》（下稱《主2》），於9月12日假澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行新碟發佈會，唱片收益將不扣除成本全數捐予澳門弱智人士家長協進會（下稱家協）以發展智障人士的多元藝術才能，並於即日起在港澳指定唱片店及網上音樂平台同步上架。 澳門基金會資助暨合作廳廳長黃棣樂、文化局文化創意產業促進廳何嘉榮、澳門文化產業委員會委員朱妙麗、澳門弱智人士家長協進會名譽會長吳在權、《主2》出品人羅嘉豪、歌手代表陳偉成，以及一眾贊助及支持單位等出席發佈會，眾歌手更現場演繹了《主2》的歌曲，吸引過百觀眾，場面熱鬧。 繼去年的《澳門主旋律Vol.1》下稱《主1》取得成功，並為《澳門聾人協會》籌得澳門幣十萬八千元，今年歌手們把愛心延續，為家協會籌募經費。唱片設計以小清新和活力為主調，歌詞本相片以「小熊」作點綴是取其「勇氣」和「愛心」的象徵，內頁更有由家協會繪畫班的學員親手畫的十一張插畫，呼應每首歌的主題。透過音樂，歌手們希望給弱勢社群「勇氣」和「愛心」，讓他們融入社會，同步看世界。全碟共收錄十一首歌及七個MV，其中兩首歌《我是我》及《想說謝謝你》更由眾歌手合力獻給家協，分別作為其二十五週年的主題曲及「暖流故事系列」微電影的主題曲。 此外，作為《主2》 的獨家流動媒體贊助，MOME 的流動影視頻道MOME TV於其過百輛大巴上播放《主2》的試聽版MV及宣傳片，助《主2》把本地音樂推介至更多觀眾認識。MOME市場及公共關係部經理關佩珊亦於發佈會上宣佈將於年底推出全新電視節目《MOME幫．幫你》，首集將由羅嘉豪及祖絲擔任主持，帶觀眾深入了解其中一名家協會學員的日常生活，並於節目尾段送上驚喜安排，為他實現願望。 MOME 與《主2》不謀而合地冀以家協會作為受惠機構促成是次三方面的合作，透過歌手們自身的影響力及覆蓋面廣的視像媒體平台，令大眾深入了解本澳的弱勢社群，並為每集故事的主人翁圓夢，給予溫暖、關懷和支持。 羅嘉豪於發佈會致辭時表示：「去年《主1》成績理想，喜見社會各界對眾歌手的認同和支持，更高興是能透過音樂幫助弱勢社群。今年《主2》的主題清新，歌曲充滿正能量，整個項目包括參與《MOME幫．幫你》的拍攝，增加了歌手與受惠機構的互動性，購買唱片除了能直接做善事外，更能透過唱片的流轉讓更多人欣賞得到家協會成員的畫作，他們積極融入社會，以生命影響生命，非常值得我們尊重和關愛。」 家協會會長曾德岱表示：「我們非常感謝一眾充滿愛心的澳門歌手身體力行地支持本會，還特意創作兩首歌曲送給我們，以喚起更多外界的關注。本會一直致力推動智障人士藝術多元潛能發展，擴展職業培訓和輔助就業服務，助智障人士融入社會。這次有機會讓學員參與MV拍攝及將其畫作融入唱片內，學員們也表示很高興並非常期待唱片及MV面世，我們冀望透過這次具意義的互動能加深大眾對智障人士的了解和提高社會的包容度，令他們及其家人同樣活得精彩。」 MOME董事Joe Liu表示：「我們很高興能參與及支持《主2》此項目，共同為慈善出一分力。我們是一家新媒體公司，除了希望為本地市民及旅客提供一個多元化的資訊及娛樂平台以外，更希望透過我們的宣傳渠道向觀眾群傳遞一些正面的訊息，《MOME幫．幫你》是一個創新且激勵人心的節目，很榮幸於首集拍攝邀請到《主2》一班形象正面的青春偶像參與其中，相信必定能令廣大市民對本地弱勢社群有更深入的了解，從而喚起社會的關注。」

路環天主堂的光影

J.W攝影日誌・2019-06-01

內地旅客“篤”住澳門黑的司機頭部傾數：脾氣上腦擋也擋不住！

澳門生活圈・2019-01-03

澳門ldquo;黑的rdquo;醜聞陸續襲來 2019年開年就有被黑的禁錮爆料 甚至還開車將乘客拖行幾米遠 我的天！！！ 新年澳門黑的司機脾氣還提升了？ 其實，大家有沒有覺得 很多ldquo;黑的rdquo;事件 往往都是濫收車資引起的 乘客不願意給，要求打表 這些都是理所當然的 然而是黑的司機一言不合就拒載 要不然就是上鎖，想下車都難 繼昨天爆料的黑的環遊行事件後 今天澳門又連上兩宗quot;黑的事件quot; 唉，這個世道是怎麽了 眾所周知，澳門物價上漲厲害 但是ldquo;黑的rdquo;頻頻拿旅客來開刀 這可就過分了啊！ 澳門ldquo;黑的rdquo;司機改裝門窗上鎖按鈕，上車加收20元澳門幣，不給就鎖門鎖窗，乘客ldquo;一陽指rdquo;回應。 司機：抽完煙再給你開門！ 2018年12月31日晚上9點半左右，3名旅客從澳門新口岸叫了輛的士準備前往路氹某酒店，但該輛的士開出不久後，3名旅客才發現上了ldquo;黑的rdquo;。 的士司機稱正值假期，每位需加收20元，3人一共需加60元車資，3名旅客一口拒絕了ldquo;黑的rdquo;司機加收的車資。 期間，當中的一名旅客致電到交通部門投訴被濫收車資，雙方在車上開始發生口角爭執。 當車開到了金光大道某酒店門口的時候，ldquo;黑的rdquo;司機將3人鎖在車內，沒辦法出來。 隨即該名司機跑去吸煙了，約4分鐘左右，司機回到車內開鎖，3人也等待警方到場處理。 經司警了解，該名的士司機承認濫收車資，又稱當中一名乘客在發生口角爭執期間，多次用手指quot;篤quot;司機的頭部，使其感覺到難受和頭暈，要求去驗傷。 隨後，的確證實司機頭部受到輕微壓傷。3名乘客也承認發生口角，但否認傷人。 此外，司警對該輛的士檢查後，發現該的士有關的車門都進行了改裝，司機位置旁邊有多個按鈕，其中兩個是可以完全鎖上車的門窗。 看來，的士司機也是有備而來，乘客哪怕再怎麽生氣，也不能動手，現在是文明法制社會，都要走程序的時代，哪怕你動手了，別人沒事也要去驗傷，所以，大家要吸取他們的教訓，這個世界先動手的最容易吃虧。 事件最後，司警將2名男子拘捕，一名男子姓李（約30歲，澳門居民，職業的士司機），另一名男子姓陸（年約48歲，內地遊客），涉嫌普通傷人被捕。 2名涉案男子已被警方以相關罪名移送檢察院法辦。 澳門的ldquo;黑的rdquo;事件也不是一天兩天的事，旅客去澳門遊玩，無非是為了開開心心，遇到這種事情，還能有什麽心情，特區政府能管？是管不了？還是無法管？ 在金碧輝煌的賭城下，ldquo;黑的rdquo;也成為了各地旅客的重點吐槽對象，遠近聞名。誰都知道這世道錢難賺，物價也漲得飛快，每個人都需養家糊口，但是將心比心，你總不能把自己的壓力都潑到旅客身上吧？ 【乘客遭的士拖行數米】 上面這則事件，除了乘客動手之外，也算是常見的事情，但接下來這一件，恐怕是令人難以接受，的士司機竟然將乘客拖行數米遠，導致乘客倒地手腳擦傷... 同樣是除夕晚上約9點半左右，司警接到一名40多歲的本澳男子報案，稱他在澳門馬六甲街一個的士站上的士。 當事主跟司機說打算去觀音堂的時候，的士司機實時搖頭並開車離開。 期間，事主抓著車框叫停的士，的士司機並沒有理會繼續行駛，將事主拖行幾米後再跌倒，事主手腳受傷，最後送院醫治並報警處理。 警員接報後隨即鎖定該輛的士，並聯絡該名的士司機，司機承認當晚有駕駛的士到馬六甲街的士站，稱要回家吃飯才沒有載事主，但並不知道有拉跌事主一事。 治安警指有明顯跡象顯示，該的士司機觸犯普通傷害他人身體完整性罪以及遺棄受害人罪，並通知他到檢察院應訊。 該名司機姓郭（60多歲，男性，職業的士司機） 據記錄顯示，該名的士司機自2015年1月1號起至去年尾，總共涉及34次違規。 【曾有的士拖行旅客事件】 您還真別說，這類事件在澳門去年3月份也曾經發生過，相關事主被的士拖行10米遠，也是讓人看了寒心。 2018年3月31號，澳門沙梨頭新街發生的士拒載並拖行乘客事件，造成一名男子受傷送院。 淩晨約2點45分，警方接報沙梨頭新街近新順發飯店發生的士撞途人事件，警員到場發現一名男子手腳受傷。 據調查，這名男子之前和的士司機發生過爭執，被的士司機拒載，但男子堅持要上車，但被強行開動的士拖行約10米後始停下，男子手腳擦傷。 警員到場後將受傷男子送往山頂醫院治理。的士司機傷人後逃離現場。 警方請市民旅客如發現的士有違規行為，主動致電治安警察局交通廳。 【吐槽ldquo;黑的rdquo;】 小編溫馨提醒：大家看完吐槽還是可以的，但以後若自己遇到ldquo;黑的rdquo;時，最好就不要偷偷錄像啦，因為這也是侵犯隱私的行為，若想舉報，直接拍車牌號碼和致電澳門司警即可。 開ldquo;的士rdquo;是為了什麽？為了賺錢，養家糊口，本來是一條謀生之道，也是為了服務幫助他人出行。 但現如今，ldquo;黑的rdquo;卻成了抹黑澳門的存在，居民和旅客出行的便捷交通工具也變成了ldquo;被宰rdquo;的利用品。我想，只有所有乘客和政府都硬起氣來，人人打擊黑的宰客現象，就不信他們不會有被管制的那一天。 素材來源：力報、交通事務局、日報 圖片來源：力報、微博、治安警察局、日報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

爽爽推新下午茶套餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-07-25

雅廉訪爽爽麵家新出下午茶套餐：自家製泡菜健康衛生不含防腐，索味香口燶邊蛋加上出前一丁公仔麵封面圖連飲品33元。飲品還可以是：黑芝麻糖水雞絲翅桃膠雪耳等。 黑芝麻糖水 另一款下午茶套餐：自家製蔥花鯪魚餅包 ＋ 嫩滑雞蛋 ＋黑椒洋蔥汁連飲品或糖水31元。 其他套餐有炸餃子 雲吞麵 下午茶套餐每天供應時間：230至630 電話：28215722

【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」——古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！

Cheers!・2019-01-08

每逢冬天，就一定離不開「火鍋」這個國民美食！作為美食之都的澳門，火鍋種類實在五花八門。而主打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 古法炭爐羊腩煲 羊腩煲可謂廣東的秋冬抗寒神物，一口滾熱的嫩滑羊肉足以抵擋寒風入體。「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製，使用炭火燉煮優選的中國黑羊，砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中！羊肉煲中的重要配角也毫不遜色，爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺，而枝竹更加吸盡鍋中精華，實屬必食的冬日暖胃佳餚！ 鮮蝦炸雲吞 作為店內人氣小菜的炸雲吞，深受大人小孩歡迎。用料十足的鮮蝦內餡、油炸後的金黃鬆化外皮，沾上酸甜的醬汁，咬下去不帶絲毫油膩！ 美家燒腸 祖傳菜式炸大腸也是「李家菜」的人氣菜式，平時吃炸大腸最忌太韌，這個炸腸就炸得恰到好處，酥香脆薄，而且沒有任何膻味！ 酥炸鯪魚球 順德人愛吃魚，而主推廣東順德菜的「李家菜」毫無疑問地把鯪魚球發揮到極致。沒有沾粉便下鍋油炸的鯪魚球鮮味滿分，鮮香緊實的魚肉帶來無限「魚」韻！ 李家菜 地點：百老匯美食街，EG028 營業時間：12001500／17000100 電話：8883 3338 網頁：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsleikachoi 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

【週末尋食】- 濟州島韓國料理

乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-10-30

今次推介一間吃韓燒的餐廳，位於氹仔花城百佳附近，店名叫「濟州島」韓國料理，食材非常新鮮，除了燒烤外，還有卷飯及很多人喜歡的炸雞，以下是今次所吃的食照！ 先來前菜 點一盤集錦拼盤 燒一燒 唔夠喉，來盤鱔魚 點多份燒肉 來一點小吃 吃韓國野，離不開吃炸雞 再吃一個傳統的人參雞 雞骨頭似化骨棉掌，入口即溶 最後吃個冷麵 更多片段：

Get Eat Ready呈獻：【《我老婆日日唔煮飯》第四集：射鵰英雄傳】菠菜杞子豬膶湯 ｜電飯煲鹽焗乞衣雞

Get Eat Ready・2018-12-19

【《我老婆日日唔煮飯》第四集：射鵰英雄傳】 金庸先生係好多讀者心目中嘅大俠，今日就等Poyee變身為佢筆下嘅角色，煮出兩道住家菜，向一代文豪致敬！菜單黃蓉君子好逑湯食譜七公荷香叫化雞食譜 Poyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday，周圍學整法式地道菜，佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走，走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》；專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理；以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法，包括中西日韓等，務求親手炮製出天下美食！ Get Eat Ready Facebook專頁Instagram geteatreadyYouTube Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 煮事：屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集：家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯｜豆豉水汁蒸鱷魚（豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉）｜蒜香半煎炸排骨 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當】蕃茄醬焗漢堡扒意粉｜南瓜牛奶濃湯｜日式咖哩肥牛飯 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第三集：黯然銷魂飯】（叉燒煎蛋飯）｜ 五指毛桃排骨核桃湯｜郊外油菜

全球首個太陽能發電機場明年啟用

Benjamin・2015-08-31

印度 Cochin 國際機場 機場每日處理不少旅客和貨運，需要使用不少電力以維持運作。早前印度南部城市 Cochin 要興建一個既潔淨又先進的機場，於是他們決定放棄使用傳統的化石燃料，全面改用太陽能為機場供電，成為全球首個 100% 以太陽能發電的機場。 這個預計在明年 5 月啟用的國際機場，將會擁有 45 畝的太陽能發電園地。工程師相信在未來 25 年，這個機場可以節省 30 萬噸碳排放，等於種植 300 萬棵樹或不駕駛 7.5 億里路；Cochin 國際機場還打算將剩餘的電力售賣予國營電力公司賺錢。雖然節省的碳排放以全球計算只是九牛一毛，但已經是重要一步，展示太陽能發電的可行性。 來源：Unwire.hk、Good

【CyberCTM X 第十七屆澳門美食節 – 機會又嚟喇，又開餐喇喂!!! 第二擊】

LifeMag Editor2・2017-11-13

唔經唔覺，「第十七屆澳門美食節」已經係上個星期開始左喇 「日本村🇯🇵」果然得到大家厚愛，這幾晚都係人山人海，未去嘅朋友記得把握時間⏰呀 但凡見到我地CTM嘅貼文，梗係又有著數比大家啦！只要您話我知 最想約邊個朋友仔 同埋 最想食乜嘢，就有機會贏取「💰＄100美食代金券」（共20份）以及「🤑＄500美食代金券」（共1份），等您同班朋友仔👬👭再刷過！ 第二階段活動：【CyberCTM X 第十七屆澳門美食節 ndash; 機會又嚟喇，又開餐喇喂 第二擊】2017年11月13日 0800 － 11月16日 17：00 第三階段活動：【CyberCTM X 第十七屆澳門美食節 ndash; 最後機會喇《最終回》】2017年11月18日 0800 － 11月21日 17：00 gt;gt;gt;記得LIKE 返CyberCTM Facebook專頁lt;lt; www.facebook.comCyberctm.Macau 密切留意最新活動資訊 澳門美食節服務時間： 星期一至四 下午5時至晚上11時30分 星期五至日 下午3時至晚上12時30分

【非常趣圖】有種肥叫幸福肥

非常大學生・2018-08-06

致天下間的吃貨們有人陪住一齊食野變肥冇所謂啦😚😚#非常幸福