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從八字命理看趙露思 “被下蠱” 傳聞的虛妄性
宗教玄學
熊神進・2025-08-06

#明星被中蠱的背後真相 上週教學的時候有學生把 趙露思 小姐的近况告訴我，學生說她在直播中表示，自己在身心狀態出問題後，公司竟然企圖采取「民俗療法」，她無奈回憶當時說道「不帶我去看病，把我鎖在飯店，給我驅魔，找大師來給我算，說是有人給我下蠱」，而這似乎讓她留下了心理陰影，她坦言：「在我的心裏它是一道坎，它沒有辦法過去，所以我寧願放下我這十年來的一切。」。學生們議論紛紛，大家問我八字命理如何看一個人是否 ldquo;被下蠱rdquo;，如果是，粉絲們又如何集氣幫她解蠱除降。 筆者來自東南亞， 對于巫術有點兒認識，今天跟大家聊聊。 一、趙露思八字格局的核心特徵 趙露思 小姐生于 1998 年 11 月 9 日來自互聯網，八字爲戊寅、癸亥、庚申，大運庚申（20192029）。這一格局的關鍵在于： 傷官配印的典型組合 日主庚金生于亥月（水旺），月干透出傷官癸水，年干戊土偏印貼身相生，形成 「傷官配印」 的經典組合。此種命格的女生都是才華橫溢、思維敏捷，能以小聰明化解壓力，尤其在演藝事業中易脫穎而出。但需注意能量平衡 ，好像 庚金身弱，食傷水過旺爲忌，需戊土偏印制化。原局中，戊土雖制癸水，但地支寅亥合木、申亥相穿，導致印星根基不穩，易陷入 「才華被消耗、壓力難釋放」 的困境。這種格局更易因過度透支精力引發心理問題，而非大師說的 「中蠱」。 原局雖年柱戊寅暗藏梟神（戊土），但月支亥水食神被傷官癸水戊癸合轉化，並未履行 ldquo;梟神奪食rdquo; 的凶局。 天地鴛鴦合的人氣磁場 年柱戊寅與月柱癸亥構成 「癸戊合」「寅亥合」，形成雙重 「天地鴛鴦合」。這種組合象徵極强的親和力，是命理中 「合局」 自帶的流量屬性，可是鴛鴦合本質是 「合而不化」，易吸引利益關係的夥伴。 童年大運的心理陰影伏筆 大運壬戌19992009）中，戌爲 「天醫星」，這是童年的十年里出現，「天醫星」本主醫藥療愈，但戌土與壬水食神構成 「梟神奪食」，導致天醫星被扭曲爲 「病符」。筆者大膽猜測那位大師使用這一符號錯位，將心理問題歸因于 「中蠱」。類似的案例，筆者亦見過不少，實則這是算大師對命理符號的負面解讀天醫星被制化。筆者認為她需要心理學家介入，她有很多心事，而非請玄學學去驅魔。 二、ldquo;被下蠱rdquo; 傳聞的命理剖析 八字中無下蠱特徵的直接依據 傳統命理中，「下蠱」並無明確對應公式。所謂 「易被下蠱」 的八字通常需滿足以下條件： 生辰八字的精確性：需完整獲取目標的出生年月日時，並通過特定儀式注入符咒趙露思 小姐是聰明人，她沒有公開自己八字； 陰煞混雜：如八字中七殺、傷官、劫財等凶星彙聚，且無制化； 官殺攻身：日主弱而官殺旺，易受外界壓力侵擾； 梟神奪食：食神被梟神克制，導致精神壓抑。 八字命理的符號濫用 大師將 「天醫星被梟神克制」 誤解爲 「中蠱」，筆者的機理如下： 天醫星的本質：戌土在原局中只藏寅木中，大運出現只是十年，力足不是很大。本爲醫藥象徵，被梟神克制後應理解爲 「療愈受阻」，這是很牽強說法，我們建議通過正規醫療解决； 梟神奪食的真實影響：童年壬戌大運中，壬水食神被戌土梟神克制，導致心理壓抑和安全感缺失，這與趙露思小姐自述的 「童年陰影」 高度吻合，而非玄學詛咒。 三、ldquo;被下蠱rdquo; 傳聞的二重邏輯謬誤 民俗學視角的操作悖論 從苗族蠱術的實踐來看，下蠱需滿足二大條件： 蠱物的製作難度：如金蠶蠱需百蟲互噬、經血喂養，操作極複雜且無科學依據； 施蠱者的能量消耗：民俗認爲施蠱者需付出代價，現實中鮮有人願承擔風險。 心理問題的科學歸因 趙露思小姐曬出的重度焦慮與抑鬱測評報告，證明其心理問題源于現實壓力： 神經生物學機制：抑鬱症與大腦血清素、多巴胺等神經遞質失衡直接相關，與玄學無關； 環境壓力源：演藝行業的高强度工作、人際關係背叛、經紀公司的冷暴力，均構成持續性心理創傷。 這些因素均屬可驗證的現實困境，無需借助玄學解釋。 民俗療法的邏輯謬誤 公司聲稱 「下蠱」采取驅魔措施，本質是將心理問題玄學化。從命理角度看： 天醫星的誤用：戌土在命局中爲天醫星，本主醫藥、療愈，但大運壬戌期間被梟神强化，反而象徵 「符」這一矛盾被曲解爲 「蠱」實爲對命理符號的片面解讀。 傷官配印的反噬：傷官配印者若長期承受壓力，可能因才華無法施展而抑鬱，但這是心理問題，與玄學無關。 結語 趙露思的 ldquo;被下蠱rdquo; 傳聞，本質是命理符號被誤讀、心理問題被玄學化的典型案例。其八字原局的傷官配印與天地鴛鴦合，本應是事業順遂的吉兆，却因童年大運的陰影與現實壓力被扭曲爲 「咒」。這一事件警示我們：命理需結合現實客觀分析，而迷信行爲只會掩蓋問題、加劇傷害。真正的療愈，在于直面困境、尋求科學幫助，而非陷入玄學的迷思。

[天川饕客] 轉角日本料理
澳城餐飲
君尋・2020-08-14

前言： 在澳門，專門吃蛋包飯的日式餐廳除了開業多年的知名小店「 Cafe Little Tokyo」外，還有近年新開張的「飄亭」，以及這次要介紹的「轉角日本料理」。早已得知「轉角」是要排隊的小店，在中午營業前的10分鐘已到達店家。不出所料，早已有約4、5組客人在排隊。店家在12時正開門安排客人入坐，外表看來小小一間，但店內空間比想像中要大，而且比「 Cafe Little Tokyo」坐得更舒適。 不過店面只有一位侍應，他一個人要為每枱客人逐一下單。而且他下單的順序也不是依照排隊的順序，到他為筆者下單時已是1208分。Menu非常精簡，除傳統的咖啡醬外亦有不少店家原創的醬汁讓客人自行配搭，而可選的主食就顯得相對普通，比較失望的是只有白飯底而沒有茄汁飯。過不久侍應就來上前菜，這天的前菜是橙和茄子。 意想不到的是，下單後過了40分鐘，主菜的蛋包飯仍未出場。若不是首輪入坐，可想而知要在烈日當空下站一段不短的時間才有機會入座，而且還要等店家慢工出細貨，花費的時間可能比吃「和陽小日」更久。 香煎海老蛋包飯 配 日式甜蘋果咖哩 ★★★★☆ 日式甜蘋果咖哩絕對是第一次來「轉角」的首選。咖哩做得非常入味和香口，剛入口時有陣蘋果的天然果味（帶點甜），尾段有少許辣，整體感覺非常清新。就算是不吃辣的朋友也可以一試。至於蛋包飯的蛋，包在飯上的蛋的皮好薄，而且卷了幾層。吃下去發現蛋的表面除了光鮮之外亦非常滑。不過仔細嘴饞時發現蛋味不是很明顯。另外蛋包飯上加上了類似七味粉的辣粉，筆者認為有點畫蛇添足，為了加強整體的辣味而影響醬汁原本的味道。飯的部份如上所講，只能選白飯，但因為醬汁非常出色，以白飯配這份咖哩非常適合。至於主食的煎蝦只是不過不失，而份量比其他主食而言亦相對較少。 吉烈炸豬扒蛋包飯 配 香濃蕃茄培根醬 ★★☆☆☆ 醬汁的蕃茄味非常濃郁，而且有少許蕃茄肉在內。培根只是點綴，味道不會太突出。而且蕃茄醬配白飯非常開胃，喜歡吃的蕃茄的千萬別錯過。不過選這個醬同樣配有辣粉。主食的炸豬扒讓筆者非常失望。首先炸豬扒表面的炸得不夠鬆脆，更過份的是豬扒內裡的肉非常非常硬，咬很久也咬不開 。認真看一下炸豬扒中間的肉，發現有明顯的色差，應是沒掌握好炸的時間，導致中間的肉未完全熟透。另外，放在口中時感到有明顯的油膱味。下次再來絕不會選豬扒。 雖然「轉角」沒筆者聽說那樣留下高評價的印象，但澳門街能有更多蛋包飯專門店選擇絕對是好事。而且單是他的日式甜蘋果咖哩已值得筆者再次來訪回味，不過下次必定會先預留至少1個多小時的用餐時間。 餐廳：轉角日本料理 地址︰風順堂街8號（鵝眉街巴士站對面） 電話︰853 6273 3690 營業時間︰12001530 amp; 18002030 （逢星期一休息） 網站：httpswww.facebook.comcorneromu 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

【馬交慳多拿baby】寒溫下暖暖胃，火鍋優惠大集合 - 25.02.2022
生活在我城
Cheers!・2022-02-25

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，最近氣溫急降，一群人圍埋一齊打邊爐就最適合不過，今期我為大家整理咗一系列火鍋優惠，想知就繼續睇落去喇！ 1.天潮火鍋 $298 任食 天潮火鍋嘅 1 人火鍋放題非常抵食！每位 $298 即可享每日現熬，真材實料嘅火鍋湯底，包括 養生滋補醉雞湯、養顏花膠濃湯 等。另外，仲有 50 多款上等食材任均選擇，真係一個人原來都可以盡興呀！ 2. 帝濠軒 10張任飲任食火鍋套票 $2,980 新好彩運集團旗下嘅帝濠軒，依家買10張任飲任食火鍋套票只要 $2,980 ，包括多款新鮮食材同刺身，每人都只係 $298，線上線下都可以購買，仲可以分開使用！快啲約埋屋企人一齊去喇～ 3.麻辣英雄會員 88折 去麻辣英雄關注佢嘅微信公眾號，成為會員，每月 5, 15, 25 日可享 88 折優惠 ，最適合愛辣人士！ 4.無老鍋 88折 依家去無老鍋只要讚好上葡京嘅社交平台同上載打卡照，即享 88 折優惠，優惠期到 5月 31 日。 5.百老匯地道火鍋街 低至 $92起 最後要介紹百老匯嘅地道火鍋街，有古法炭爐羊腩煲、澳門馳名豬骨煲、台式小火鍋等超過 60 款唔同口味嘅火鍋同煲仔菜！低至 $92起，咁多選擇一定有一款啱你！

自助餐升級體驗。澳門萬豪酒店名廚都匯
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-13

疫情之下，我們的生活模式或多或少都有一定改變，不說其他，只說自助餐，從前某些人會在一盤食物裡肆無忌憚的炒得翻來覆去挑選自己愛吃的，例如大蝦沙律只選大蝦、草莓蛋糕只選草莓、刺身壽司只選了刺身，有時看見被別人挑選後的殘餘食物，蘇蘇看見了心中是反了超大的白眼，為什麼衣冠楚楚也可以這樣沒有素質 所以久而久之，如果可以選擇的話，蘇蘇是不想選擇吃自助餐的了。 早前，收到了澳門萬豪酒店的邀請，公關說他們的自助餐廳名廚都會匯要重開了，會將舊有的自助餐模式棄掉，取而代之是更貼心的服務，如何貼心 蘇蘇有點好奇啊 名廚都匯自助餐廳位於澳門銀河渡假村萬豪酒店1樓。 一進門內就看見海鮮吧和刺身吧，份量不是往日的多，蘇蘇就坐在這邊，看見大廚們不斷的從廚房拿出新鮮的食物添加，不會讓海鮮在盤中放置太久，感覺這樣比較新鮮。 不過呢，請勿心急 餐廳服務員十分眼明手快，蘇蘇和大小姐一坐下來，他們已經將毛巾、Welcome Drink、海鮮和刺身拼盤直接奉到我們的餐桌上。 除了Welcome Drink之外，還有一個椰香菠蘿雞尾酒含酒精，建議可以喝酒的朋友都要試一試，香甜的菠蘿特飲，絕對是打開胃口的好配搭。 海鮮盤有阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、蟹鉗、大蝦、青口和蜆等。而刺身拼盤有吞拿魚、三文魚、八爪魚、北寄貝、富貴蝦，相當不錯啊 就這樣，我們的自助餐就以新鮮的冷盤和刺身掀起序幕。 如果是老馬識途的朋友一定會問，他們招牌菜色之一的荔枝木北京烤鴨還有嗎 當然有呢，烤鴨會以桌旁服務送上的，如果你吃兩片不滿足的話，可以跟服務員說的，很快的他們就會將新鮮熱辣的烤鴨送到你面前了。 吃到這裡，蘇蘇當然要去不同的美食專區走一圈看看還有什麼好吃呢。 看見冰盤上琳瑯滿目的海鮮真是想繼續安歌，但蘇蘇選擇了往其他美食區走，讓胃子留有空間分散投資。 旁邊的大廚全神貫注在做什麼好吃的呢 原來是芝士拼盤、火腿拼盤、鵝肝慕斯、吞拿魚他他、三文魚醬、芝士無花果和凱撒沙律。每一款都十分精緻，小小的一碟，讓蘇蘇可以吃到不同的款式。 當蘇蘇拿著這些小吃，旁邊的服務員立即來幫忙送到我的座位上，很貼心啊 喜歡吃沙律的朋友，近門口有兩個大玻璃凍櫃，裡面是各式各樣的沙律和小吃瓶，乾淨衛生，大愛。 多款餐廳特色菜式如招牌鮑魚泡飯粥、新加坡叻沙配龍蝦鉗、海南雞粒飯、日式大蝦天婦羅、黑松露卡邦尼意大利麵等都是由大廚即席炮製。蘇蘇還發現有原盅燉佛跳牆呀 還有不少菜式如黃金蝦、東坡肉、臘味飯、粉絲蟹煲也是不能錯過的，每份的份量都不多，兩個人KO他們不難。 烤肉這部份也是自助餐絕對不能缺少的，有燒雞、羊鞍和牛扒，十分吸引呢。 很漂亮的醬料盤，讓蘇蘇忍不住逐一看看裡面裝的是什麼配料和醬料。 不少葡式和西式的菜式均於開放式廚房以精緻的、迷你的、漂亮的獨立擺盤形式展示，滿足味覺享受的同時，也是視覺的享受啊。 葡式鴨飯、烤牛面肉特好吃，不要錯過。 自助餐升級體驗之旅就在甜品專區劃上完美的休止符，超過20款精緻甜點，包括即焗柚子梳乎里、即席火灼的焦糖布丁、薑汁撞奶等等。還有自家製軟雪糕架。 最後可以在飲品區挑選你自己喜歡的飲品，港式奶茶是這裡的皇牌之一，不過我們因為吃得太飽，所以就沒有拿了，因為不想浪費嘛。 名廚都匯一如以往提供多款特製的國際及澳葡地道美饌，分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區，此外，服務真的很讚，有賓至如的感覺。 自助晚餐於每晚6時至9時30分供應，成人收費由每位澳門幣528元起，3歲至12歲小童每位澳門幣259元起。 名廚都匯 地址︰澳門銀河渡假村JW萬豪酒店1樓 電話︰853 8886 6228 營業時間︰晚上1800至2130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

為什麼佛菩薩坐蓮花座？
宗教玄學
熊神進・2023-07-22

佛教中有ldquo;四大吉花rdquo;，即優曇婆羅花、曼陀羅花、蓮花和山玉蘭花。「優曇婆羅花」筆者從未見過； 「曼陀羅花」在筆者印度的精舍後山也有種著；「山玉蘭花」覆蓋中國臺灣的阿里山, 至於「蓮花」, 佛門中無處沒有連花。 當我們走進寺廟, 除了看到一千幾百尊佛菩薩外, 「蓮花」幾乎處處皆是, 今天我們學習一下「蓮花」跟「佛、菩薩」的緣。 《華嚴經》雲ldquo;一切諸佛世界悉，見如來坐蓮花。rdquo; 是的，我們熟悉的佛、菩薩都是坐在蓮花上, 例如： 釋迦牟尼坐在蓮花臺上。 阿彌陀佛坐於蓮台，掌中還托著一個蓮台。 觀世音有33化身，其中白衣觀音，左手持蓮花，右手作與願印；臥蓮觀音，臥于池中蓮花之上；施樂觀音，右手支頰，左手在膝頭撚蓮花；一葉觀音，乘蓮花漂行於水面；威德觀音，坐於岩畔，左手持蓮花；多羅尊觀音，手持青蓮花；不二觀音，坐于蓮葉之上；持蓮觀音，坐在蓮葉上，雙手持蓮花 ，端坐于白蓮花，一手持淨瓶，一手執白蓮。 在佛教裡面, 「蓮」的應用很廣, 筆者找了幾個廣為人知的例子。 蓮眼：佛眼, ，以青蓮花比喻佛眼之慈悲。 蓮宮：胸中之八葉，似蓮花般的境界。 蓮花手：釋迦牟尼的手，尤其指手印。 蓮花戒：僧尼受戒稱謂。 蓮服：僧尼之袈裟。 舌上生蓮：善於說法者。 蓮界：佛國別稱。 蓮剎：寺廟。「剎」為梵語，即西方淨土，以蓮花為往生之所托，故稱「蓮剎」。 蓮華合掌：僧侶行法的手印。 蓮邦：西方極樂世界，比作清淨不染的蓮花境界。 《妙法蓮花經》，也是以蓮花為喻，象徵教義的純潔高雅。經文提醒信眾, 三界離不開淫欲而轉生，轉生後受盡「八苦」, 佛國淨土的聖人是以蓮花而化身，因此蓮花表示清淨的功德和清涼的智慧。 佛、菩薩坐在蓮花上是向世人的一種說法, 蓮花在夏季開放的池塘中，夏天很熱, 我們把熱看成「三毒」, 三毒是一種「我執」, 執著就是塵世煩惱，池水表示智慧，人之煩惱就是「無明」, 「無明」把智慧塵封, 在佛學中，蓮花是人們往生彌陀淨土的托胎之處，故常以蓮代指淨土。人世間的煩惱，不過是籠罩在「本心人的本性」之上的浮雲，拂去浮雲，即可現出。只須修持「本心」，便可成佛了。 釋迦牟尼坐在蓮花臺上, 提醒我們冷靜、解脫。 阿彌陀佛坐在蓮臺上， 提醒我們放下、自在。 觀世音菩薩坐在蓮臺上，提醒我們慈悲、大愛。 筆者以雙盤蓮花座兩腿交迭，足心向上, 冥想入定時候, 曾看到一朵蓮花, 有五色, 二層花瓣, 共開二十, 於是筆者把資料記錄下來, 設計了一台「天地雙層二十花瓣蓮花座」, 我們可以把5 cm至8 cm的水晶球放上去, 亦可以擺放戒指、玉墜、念珠、水果等。 蓮花叫我們遠離五欲六塵 的煩惱, 要效法蓮花出於污泥而不染之精神。所以，喻從煩惱得到解脫而生於佛國淨土的人，都是蓮花化生的。 古時, 和尚手中的念珠, 也是用蓮子串成, 筆者亦根據這概念, 用桃木設計了「桃木蓮花手串」, 很受女生推崇。 據說，佛祖一出世，便站在蓮花上，一手指天，一手指地，並說：「天上天下，惟我獨尊」。釋迦牟尼覺悟成道後，起座向北，繞樹而行，「觀樹經行」，當時就是一步一蓮花，共18蓮花。每當他傳教說法時，坐的是「蓮花座」，坐姿也成「蓮花坐姿」。 《諸經要解》說：「故十方諸佛，同生於淤泥之濁，三身證覺，俱坐於蓮台之上」。蓮花在佛教被尊為「聖物」。廈門南普陀寺有對聯「水上蓮花心上佛，山間明月指間禪」。在佛弟子家裡, 都會擺放「天地雙層二十花瓣蓮花座」 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

手信推介 | 澳門有邊啲「小眾手信」收藏哩就夠！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-11

．地道手信購買指南． 珠澳兩城親密無間 每次來澳門玩都唔知帶乜手信 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 時香花生瓜子 地址：澳門皇子街28號地下 營業時間：09301900 電話：28922572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人，幾十年如一日，默默守護住哩度，花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放，琳瑯滿目，每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過，經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 喜臨門麵家 地址：新馬路十月初五街38號（近黃枝記總店） 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店，仲有藏喺邊邊角角，裝潢簡單的小店，卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家，麵餅係每日現做人手盤麵，手起手落，招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節，將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香，顏色深紅，搭配麵條，咬落微微彈口。 老闆熱情地教我：ldquo;麵餅做法冇特別手藝，就係用實打實的食材，事先將味道融入麵條，落水一滾味道全部出曬來。rdquo; 晃記餅家 地址：澳門氹仔官也街 營業時間：8302100 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」，咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味 核桃酥、蝦米卷都係招牌，純手工製作無添加任何防腐劑，真摯淳樸的味道令我懷念至極！ 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址：澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上，品種十分豐富。一個世紀過去，燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作，陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅，承載住一代又一代人的記憶。 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

八字的妒合是二個女人爭一個男人嗎？
宗教玄學
熊神進・2026-04-16

#職業八字班的教學材料 天干五合是一個很實用的八字教學材料，很多初學者都會混淆「妒合」這個知識點，有學生提問ldquo;妒合是不是一定是日干緊貼的异性幹，例如日干是甲， 月幹和時幹一定是已土 如果年月幹是己， 是不是不叫妒合rdquo; 好的，今天我就公開講解ldquo;妒合rdquo;的具體定義和條件。 妒合是不是一定要求日干緊貼的异性幹？比如日干甲，月幹和時幹是不是一定是己土？如果年月幹都是己，又是不是叫妒合 首先，回顧ldquo;妒合rdquo;的傳統定義。在《子平真詮》等經典中，妒合是指兩個或以上的相同五行（陰乾或陽幹）爭合一個异性天干。關鍵點：被爭合的那個天干必須是主動方，而爭合的天干必須都與這個主動方ldquo;緊貼rdquo;（相鄰），才能形成爭奪之勢。如果有一個是隔柱的，力量很弱，通常不叫ldquo;妒合rdquo;，或者叫ldquo;遠合rdquo;、ldquo;遙合rdquo;，力度不同。ldquo;妒合rdquo;的要求非常嚴格。 日干甲（陽木），月幹和時幹都是己（陰土）。甲己合。月幹己緊貼甲，時幹ldquo;己rdquo;也緊貼甲，這兩個ldquo;己rdquo;都能直接與甲發生作用，形成爭奪，這就是典型的ldquo;妒合rdquo;。但如果日干是甲，月幹是己陰土，時幹是戊（陽土），那戊和甲是同性相斥，不論ldquo;合rdquo;，更不是ldquo;妒合rdquo;。所以關鍵是被合的天干（日主）必須與兩個以上的合幹都緊貼。 如果年月幹是己，它是不是妒合？答案是：ldquo;不是妒合rdquo;。 機理解釋： 妒合的必要條件：兩個相同的陰乾必須同時緊貼（相鄰）被合的陽幹。只有緊貼，才能形成ldquo;妒合rdquo;之勢。 結構： 年幹：己土（陰） 月幹：己土（陰） 日干：甲木（陽） 位置關係分析： 月幹己土與日干甲木：相鄰，論合（甲己合）。 年幹己土與日干甲木：隔了月柱，不緊貼，不論合。 結論：只有一個月幹己土與日主甲木相合，年幹己土ldquo;合不著rdquo;日主，所以不存在ldquo;兩個己土爭合一個甲木rdquo;的局面，不構成妒合。 坊間有些新派師傅說是二個女人爭一個男人，這是對傳統五合的失誤。 什麽情况才是妒合？ 月幹己、時幹己、日干甲：兩個己土都緊貼甲木 rarr; 是妒合。 年幹己、月幹己、日干甲：只有月幹緊貼 rarr; 不是妒合。 爭合必緊貼，隔柱不稱ldquo;妒rdquo;。 在教學的時候，我多次明確這幾點： 妒合的前提是存在天干五合的關係。 參與妒合的天干必須都與被合的天干ldquo;緊貼rdquo;（通常是指月幹和時幹，因爲年幹通常不緊貼日干）。 陰陽屬性：兩陰爭一陽，叫妒合，兩陽爭一陰，叫爭合。 最後，要糾正同學們可能存在的誤解：他問ldquo;如果日月幹是己，是不稱妒合？rdquo; 這需要根據日干來判斷。如果日干是甲，月幹己、時幹己，那就是妒合。如果日干是丙，那己土是傷官，不合，當然不稱妒合。所以回答要强調ldquo;日干是與之相合的异性幹rdquo;這個前提。 甲 日 月己，時己是（典型妒合），因兩個己土緊貼爭合甲木。 丙 日 月辛，時辛是（典型妒合），因兩個辛金緊貼爭合丙火。 丙 日 年辛，月辛不是妒合，因年幹辛金不緊貼日主，只有月幹一合，不成爭。 丙 日 月辛，時戊不是妒合，只有一個辛金合丙火，時幹戊土不合。 戊 日 月己，時己不是妒合，己土與戊土是比劫相生，不構成ldquo;合rdquo;。 最後給同學們一個進階的要點： 即使滿足了ldquo;兩個緊貼的异性幹rdquo;，還要看化神。比如甲己合化土，如果原局土太弱、木太旺，合而不化，那這個ldquo;妒合rdquo;的力量也會打折。但論ldquo;妒合rdquo;這個格局本身，只要位置和五行關係對，就可以先定。

熊神進：2025年 牛生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2025-01-29

熊神進：2025年 牛生肖運程預測 2025年干支是「乙巳」，乙屬木，而蛇屬火，牛屬醜，只要酉月白露有三合吉星之象，而且五行學說中蛇跟牛也沒有相克，應可斷爲人形光彩，財官幷進，但凶星藏有「天雄」星。「天雄」星象徵有介入糾紛的可能性。 熊神進老師善心提你一句，你頭上的角也是修行回來的， 不要被「天雄」星糾纏，儘量遠離是非之地，如果因爲工作性質的關係而沒法離開是非，你可以在錢包放一套「黑岩刀銅鋼刀」詳情請與我們的淘寶義工聯繫，否則只會自尋煩惱。 「天哭」星五行屬丙火，是感情性的星曜之一，爲憂傷星、刑剋星、挑起憂愁、悲傷、煩惱、內心痛苦、哭喪等事。筆者從批命生涯中字發現「天哭」星只對女性傷害，尤其是打擊女性的婚姻。 2025年牛生肖出現的吉星不多，目前只見「華蓋」星， 「華蓋」星仿如璀璨的燈塔，照亮你前行的道路，讓你的才華與能力得以盡情綻放。如果你是學生，參加面試，又或是出國讀書，「華蓋」星都可以幫助你。在九運中， 很多新派風水師師誕生，牛生肖之人，可以報讀專業課程不要讀興趣班，找一技旁身。 能够擁有「華蓋」吉星的人，筆者熊神進認爲這是一次幸運年，因爲十二年才遇一次， 去年是鶏生肖， 今年是牛， 「華蓋」也是一顆孤獨星，它意味今年你會有孤獨心態，不是很想跟朋友交往，這也是修行年，建議找一位師傅，學習宗教知識。 「黃旛」是家庭凶星，在家庭中出現會有二個壞信號： 家人因病入院。 家人會有傷亡。 既然今天知道「黃旛」凶星到來，我們就要提旱防範，免得家人受傷。筆者建議你們在家裏擺放一座「黑曜石法界五輪塔」，詳細的使用法，請去淘寶店問問義工。 事業運： 職場上的你，無論是默默耕耘的普通員工，還是創意無限的電商、平面設計師或直播網好高手，「華蓋星」都爲你放來屬你的高光時刻，你因爲在辦公桌書桌上擺放了「桃木七層文昌塔」，你會開竅門，升職機會增加，尤其是你是教師，公務員，這種華蓋力量更剛强，收穫領導的認可與晋升的良機。 工作跟事業是不同，工作是爲幹活，找份工資養家人，而事業是長久，要有計劃，要付非工作時間的努力，例如個入學習，工餘進修，這不是單純爲一份工作收入而付出。牛生肖明白我的推測，今年你是需要報讀一些跟工作相關的課程，同時亦要參與公司的活動，我想跟你說句管理學的話，就是3分工作，7分人脉，你不要以爲自己努力就有成果，而你要明白任何工作都有潜規矩，任何公司都有小人，你要是像牛一樣執著，你跟本不能享用華蓋星的加持。 做生意的人情况不是太樂觀，在某程度上牛的脾氣比較倔强，做生意不是鬧情緒，你沒有需要跟客人爭論對錯，夏蟲不可語冰，你只要按合約要求把買賣完成就可以。如果你真的覺悟，今年你可以拓展業務，幸運方向是西方，西方是你的財氣位，你可以擺放「黑曜石黃財神球」。 愛情運： 「天雄星」最早時候是出現在梁山好漢林沖身上，現在把這個ldquo;雄rdquo;字表示「稱霸」的意思，象徵男生很牛霸，有介入女生生活的可能性。筆者是這樣推斷，戀愛中牛生肖男生今年很大男人主義，你自把自爲，不把女友放在眼裏，請你明白「天雄星」的真正能量是用來保護女生，幷不是叫你把女生當爲是奴隸。筆者推斷男子會因爲自己的魯莽跟女子爭吵而發生口舌暴力事件，這種「天雄星」的徵兆是12年一次，如果男士們開始修行，明白姻緣是500年前天注定，好好珍惜女生，那麽，「天雄星」就變成吉星來加持你。 己婚的男女，「天哭」星是一粒凶星，一個人爲什麽會哭，筆者做了一個玄學統計，要令一個人哭是有八種原因，一是喜極，二是極傷心，三是受驚過度，四是假哭，五是肉體受傷，六是觀看電影，七是泪腺刺激，八是同情與共鳴。無論是哪一種哭，都會令你很傷心，請準備一條「十三靈石手串」吧，因爲十三靈有十三粒珠子，其中一粒就是「歡喜珠」，你配帶了就天天開心快樂，即使是哭也是喜極而哭。 未有戀愛的男女，醜土是燥土，燥土結不出愛情的果實，我們建議你在臥室的東位放一台「紫晶蟾蜍」，它是玄妙，可以提升愛情，亦可以增加財富，一舉兩得。戀愛中男女，如果你計劃組織家庭，這個年份幷不是最理想，醜巳是半合，不是全合，婚姻最好是在六合之年，而不是三合，因爲三合必然出現第3者。 夫妻分隔二地，尤其是時常公幹的男女，藝人等，你們在今年會有一些狀况，或者是夫，或者是妻的欲念大增，筆者擔心你爲了情欲而造出錯誤，其實在風水學上我們是有一件「怒目狐」，它獠牙凶目，每一年都在咬婚外情的獵物。 財運： 印旺生比劫，財運是混起來，筆者建議你在家中客廳，店鋪擺設吉祥物「旺財七星盤」招財來改善。「旺財七星盤」，主財源，在五行上代表火，火旺的蛇年，火生醜土，醜土生金，使之形成 quot;火生土，土生金quot;五行流通有情的良好格局，强力化解生肖牛害太歲的不利影響。 做生意的人，在某程度上是容忍一下，因爲有「白虎」凶煞星，是非口舌或破耗難以避免；本來不應該損失的錢財，在自己迷茫下出現損耗，不過損失的數目幷不會太大。男牛會因 「白虎」出現而破財，或會因病痛而破財，也會因社交、應酬或因置業而破財，反正破財星來了就要防盜賊，今年不利于合夥做生意。對于經商投資人士，蛇年裏創業運稍低迷，創業運不佳，炒股要做好市場控制。 熊老師善意提點： 1 蛇屬火，太歲是紅色，生肖今年辦喜事宜穿紅色，忌黑色。 2 吉祥數字是5和0，盡可能不要在月頭的 1號出遠門寫求職信移民申請買彩票推出新産品新手機初次啓用，這些善知識要懂。 3 不宜跟生羊肖的人有經濟合作心靈交流，最宜跟鶏生肖的人往來。 4 建議家中的西北方位挂一件「錢到家」 ， 由于 西北方是吉星飛臨，如經濟條件許可，你亦可以在吉方位擺放一台「花開富貴玉石」，只要因緣際會到了，今年的農曆十一月，你的財運、事業運、愛情運、家運、健康運、家庭運、學業運會好上來。 5 你的凶位在西南方，你可以在這方位上擺放一座「五輪塔」，這是化「黃旛」凶星的妙法。 6 生肖的男生在2025年宜佩帶「蛇年天眼瑪瑙石手串」，女生宜佩帶「十二靈石手串」手串，另外如果你是弱木五行命，建議佩帶一條「降香黃檀黃花梨油梨老料108顆念珠鏈」，這是鎖宅安神的佛珠。 熊老師善心提醒你，命運掌握强者手上，幷不是决定在玄學家口邊，牛生肖運程預測是熊老師根據天星去占卜，這只是一個參考，幷不是人生藍圖，建議天天做烟供，只有布施才是改運妙法。

週末午餐推介，環境一流＋聊天好地方，星際品味坊！
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-04-08

前幾天和朋友約好周末一起吃Lunch，難得假日不用像平時返工一般趕頭趕命，自然想找一間可以聊天久一點的餐廳。這時候朋友建議去星際十六樓的品味坊，現在餐廳推出午餐套餐，人均只是$100左右，性價比十分高。記憶還停留在星際十六樓是喝酒的地方，沒想到原來還有午餐Set！ 星期六中午十二點去到餐廳，時間比較早人並不算太多，桌子之間有一定距離，聊天不怕被隔壁聽到（始終女生很多八卦要聊），餐廳環境舒適。 通常不知道要吃甚麼的話，我都會習慣點選餐廳的招牌推介以免中伏，我們分別點了quot;葡國海鮮飯配薯蓉青菜湯quot;和quot;星際漢堡quot;Share一起吃，看到海鮮飯還有備注獲得美國CNN旅遊評選為quot;十大澳門必吃美食quot;，十分期待。 海鮮飯份量並不算太大，但是海鮮卻不少，小小一鍋裹有齊青口、帶子、海蝦、馬介休、葡國腸、蕃茄、橄欖等，入口湯汁鮮甜香濃。我們兩個人Share吃完有點意猶未盡，但女生一個人吃的話份量應該剛剛好。 剛剛上面才寫到吃完海鮮飯有點不夠喉，但是Big Boss永遠在後面，當quot;星際漢堡quot;被端上來的時候我們真的被驚到了，因為份量超.級.無.敵.大！ 光拍漢堡自己可能看不出來，把所有食物一起拍可能會直觀一些，漢堡的平面和海鮮飯是一樣的，但是它竟然比海鮮飯還要高！（快看下圖） 我們選了牛肉口味的漢堡，裹面的料十分豐富，還有雞蛋、芝士、菜、蕃茄等等，咬下去滿滿都是料，滿足感100%！我們兩個每人一半都吃得很撐，如果34人共吃好像更適合。 題外話，不知道其他人是怎麼吃漢堡？我覺得漢堡用手拿着吃才爽快，但是面對這麼大又足料的漢堡真的很容易吃得很狼狽，想要享受豐富口感就要張開血盆大口，搞不好還是沾到鼻子上都是，咬下去醬汁和配料也有可能往下掉。可如果用刀叉吃也很難切，拆開吃又覺得...多此一舉而且不像漢堡，很苦惱的問題！（勸喻女士拍拖初期或Dating期間不要吃漢堡，以免有失形象！） 吃完之後還有甜品，這天我們吃的是一球雪糕和熱的紅豆西米燉蛋（或是布丁？），味道不過不失，不會驚喜但是整體味道不錯，作為餐後甜品份量剛剛好，不過很佩服擺盤的巧思，用上漂亮的碟子和擺法就變高級的感覺～ 這天的午餐體驗十分好，餐廳環境不錯之餘也很適合聊天，而且服務非常周到令我馬上第二天的朋友午餐約會也馬上轉場。另外亦很想大讚她們服務超級貼心，因為目前懷孕，一到場的時候服務員就馬上幫我拉開椅子和準備暖水，冷氣風大亦馬上拿來薄披肩還親自幫我披上，而且擔心太薄還幫我披了兩條，感恩！ 星際品味坊 地址：星際十六樓 時間 午餐 中午12時至下午3時 電話：853 8290 8688

【環球旅人TV 】《澳門人講飲講食》在澳門也能吃到超好味的正宗拿坡里意式薄餅！
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2018-02-20

環球旅人早前去了剛剛重新開幕的意大利餐廳，位於新葡京三樓的 Casa Don Alfonso（當奧豐素 1890 意式料理），去試一試朋友口中所說，非常正宗的意大利拿坡里口味！讓小編很期待，幾款重開後的 Casa Don Alfonso 招牌薄餅，還有當地人正宗的吃法...... （全文詳閱：httptravelblogosphere.com9415 ） 歡迎訂閱環球旅人的 YouTube 頻道 httpwww.youtube.combenjaminlife旅遊＋飲食＋生活影片一次放送！ 旅行【東歐闖蕩】系列httpbit.ly2qtxfT3旅行【蠟筆小新澳門特展！】httpbit.ly2C1nobi旅行【泰Hea出遊】系列 httpbit.ly2nWWMzb ► 相關影片《地球行旅》播放清單：httpbit.ly2o8sSIv《環球旅人報》播放清單：httpbit.ly2EvokCM《澳門輕旅行》播放清單：httpbit.ly2F64RKn《澳門人講飲講食》播放清單：httpbit.ly2sw636S► 影片製作資訊拍攝器材：iPhone7Plus

澳門雅辰酒店金麗軒×獺祭 | 清酒與粵菜交織的極致味蕾饗宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」，為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生Mr. Naoya Matsufuji親臨現場。在獺祭大師班中，松藤先生傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue），還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜，讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴，更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運，以粵菜為基調，精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒；到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分，到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分，再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 USA Dassai ，以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰，最後以四款甜點完美收尾，演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一次舌尖上的旅行，更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中，賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻，感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念 「獺祭」品牌總監松藤直也先生左一、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚左二、「獺祭」品牌大使 Benny Lee 右一 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生右二、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan 右三 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue） 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳，歷經三十餘載歲月沉澱，始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念，將百年傳統廚藝與當代美學相融合，嚴選可持續生態食材，打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點 前菜Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispyfried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 USA Dassai 主Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款 １. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45％ ２. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23％ 4. Dassai Blue Type 23 USA Dassai 作為獺祭的旗艦清酒，獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米，精米步合嚴控至23%，突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力，打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜，融合茴香、梨與棉花糖的芬芳，逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味，尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分，已重新誕生。對於旭酒造來說，低酒精的酒一直是20年來的課題，多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段，進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理，最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後，不進行任何加水，直接裝瓶。因此，即使酒精度數僅有11度，也誕生了香氣濃郁，且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一場跨越山海的舌尖之旅，更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴，融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會，以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中，賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧，見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置：澳門雅辰酒店２樓 營業時間 午巿1100 1500, 晚巿1800 2200 查詢及預訂：853 87933821 電郵：klh.glm@artyzenhotels.com

澳門獨家烹飪體驗！初學者也沒難度，一秒變身星級大廚！【氹仔舊城區-名廚匯聚】
專題報導
Cheers!・2019-06-17

澳門雖然地方細小，但近年卻被評為「創意美食之都」，由此可見澳門的美食實在是多不勝數。在澳門的氹仔舊城區，更加滙聚了不少澳門特色餐廳以及星級名廚的進駐，令到這個地區的美食文化更加多元！ 總是嘴饞名廚的特色菜？現在機會來了！在2019年78月期間，只要報名參加烹飪體驗課程，即可有機會與知名大廚近距離接觸，由他親身示範及指導其經典名菜！ 小編率先到安東尼餐廳烹飪正宗的葡萄牙名菜mdash;mdash;薯絲馬介休！ 屢獲殊榮的安東尼餐廳自2007年於氹仔舊城區開業至今，以優質食材烹調精緻的正宗葡萄牙菜式，為客人帶來稱心滿意的餐飲體驗。餐廳由主廚安東尼奧bull;科爾賀（Antoacute;nio Coelho）開設，為本澳居民及國際旅客炮製出傳統葡萄牙風味的佳餚。 在星級大廚安東尼奧的指導下，依次放入各式不同的食材進行調味及烹調，期間安東尼奧會詳細介紹這道菜式的背景及分享不同口感的煮法。 在安東尼大廚的指導下，小編終於也學會做薯絲馬介休了！看上去有模有樣，試一下味道也很不錯，看上去也有大廚的七八成水準，以後朋友訪家時也可以大顯廚藝（笑） 小編的薯絲馬介休 安東尼餐廳詳情： 立即報名：httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002720amp;c=zhtw 菜式 週二 薯絲馬介休 週三 葡式蒜蓉蝦 300 pm ndash; 315 pm 歡迎酒會 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題「葡韻風情」 330 pm ndash; 430 pm 烹調主菜 430 pm ndash; 500 pm 佳餚品嚐及發問環節 除了安東尼餐廳之外，Bella Taipa也帶來不一樣的烹飪體驗。 Bella Taipa是一間現代意大利餐廳，位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落。 除了經典的意大利菜式，顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚，精緻可口，讓人垂涎三尺。此外，餐廳還提供多款飲料及美酒。 Bella Taipa的烹飪課程由經驗豐富的大廚Jonathan指導，大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa，以大自然海洋的靈感，精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員，曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。 在Bella Taipa，顧客可盡情享受充滿意大利風情的用餐體驗。 Bella Taipa課程中的煙韌意大利薯仔小丸子，口感一如其名，非常煙韌，吃上去有一點點像中式湯丸，味道清淡有少許薯仔味，視乎醬汁的濃郁程度而決定，非常美味！ 另一個美食是經典的意大利甜品mdash;mdash;提拉米蘇！咖啡香味充斥鼻腔，入口夾層帶來少許苦澀，正好與甜味互相平衡，Perfecto！ Bella Taipa 詳情： 立即報名：httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002721amp;c=zhtw 菜式 7月 週三及週四 主菜 健康素食芝士千層麵 甜品 提拉米蘇 8月 週三及週四 主菜 煙韌意大利薯仔小丸子 甜品 香腸巧克力 流程 300 pm ndash; 315 pm 大廚示範調製意大利雞尾酒，參加者品嚐雞尾酒 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題 「傳統與現代之結合」以及烹調菜式 330 pm ndash; 415 pm 烹調主菜 415 pm ndash; 500 pm 甜品製作 500 pm ndash; 530 pm 佳餚品嚐及發問環節 「名廚匯聚」 日期：2019年7月 8月 電話：2857 6116 更多詳情：httpswww.taipavillagemacau.comtceventtaipavillagechefconstellation

辰年入辰月，青龍蘇醒過來
宗教玄學
熊神進・2024-04-04

各位， 2024年是龍年，龍在風水學上很有意思，龍脉就是山體，龍爪用來結穴，龍潜水滔光養晦，指日升天，天地動搖，這就是科學上稱「地震」。地震是能量的釋放，甲辰是青龍，龍也是一種能量，宋．黃庭堅〈送昌上座歸成都〉詩：「昭覺堂中有道人，龍吟虎嘯隨風雲。」吟是龍的吼叫，2024年龍大哥第一聲吼叫。 今天是清明，清明是二十四節令，曆書叫「戊辰」，辰中藏戊、乙、癸，是水庫，龍藏水庫裏，昨天是「月破日」，潜龍起伏，中國臺灣發生25年來大地震，臺灣的花蓮地區不是甲辰的龍頭，今早上午8時39分中國地震台網測定在青海海西州茫崖市發生黎克特製5.5級地震，震源深度10公里。茫崖市震感强烈，甘肅敦煌、新疆若羌、庫爾勒等地均有震感。 「戊辰」干支皆土，「甲辰」木克土象，土爲今年立春日四柱逢沖，這是60年第一次遇上，天爲動，天不得時，日月無光，地不得時，寸草不生。甲辰年，玄學家稱「青龍潜水」，青龍出水後就是「赤馬紅羊劫」，看來，我們要多做烟供，布施行大愛。 祝一切安好，大家多行善，珍惜眼前人。 阿彌陀佛。

財星旺，為何精神更空洞？
玄學星相
熊神進・2017-04-27

讀者來信，字字訴心聲，去年十月她接觸道教文化，並對玄學產生濃厚興趣，立心成為玄學家，於是自學各家各派的算命術，可是，只知皮毛，她來信把痛苦人生描述，筆者為她上　隱字香　，希望她早上遇上一位師傅，　給她解困。 苦，人人都有，佛經也說，人有八苦，其中ldquo;求不得rdquo;是苦。從過去二十萬封讀者來信，　筆者發現大部份的苦主都是自尋煩惱，去找一些所謂小愛來滿足自己片刻快樂。她也是，她已有玄學婚姻，沒有採取防孕措施，放著一個漫不經心的態度，這樣的放逐，猶如一條船，只懂向前行，不知危險。 辛日而遇卯月寅時，財星極旺，接道理，這樣的命格必然是大富，父親是富商，其實算命不是這樣簡單，專業的玄學家批算財星還要考慮： 胎時。即父母受精的正確日子。 出生時，東方的上升星座。 八字日主是身強還是身弱。 紫微星的財帛宮是旺廟。 陰宅龍脈。 陽居風水。 三世書。 體相。 姓名。 此造身弱 財星強， 以比劫為用神，八字喜金土運，忌火木運。25至29歲大運處於庚子狀態，木是財星，八字兩金兩木，分配平衡，然因春令之金，終須土生，故幹頭要有土，而土則不論為戊為己都是需要，可是，她的五行缺土。 懂算命的人都知道，土是扶金的貴人，辛金再強，也要母愛，也要家人關心，可惜啊，可惜她不明白這點，她自少沒有良好的家庭環境，父母不是她生命中的貴人，在她痛苦的日子中，　父母不懂女兒心，　只是把女兒用物質堆填，隨著歲月煎熬，她長大了，　身體的物質生活有了，　精神卻一片空虛，找了男友，　男友更是不成熟，只懂在她身上找快樂，未來的日子，她要面對孤獨，打胎，離婚的高危。 30（辛醜），31（壬寅）地支合木，筆者不禮貌說句，木是財星，身弱的人，最忌財運，她會受騙，受甚麼騙？ 一字忌之曰ldquo;玄rdquo;，玄的東西很多，自己注意一下。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

米芝蓮與全球最具影響力的葡萄酒評論出版商Robert Parker Wine Advocate 攜手開創 “國際大廚餐飲系列”
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-18

美食配美酒，天經地義。全球美食權威《米芝蓮》早前宣佈與全球最具影響力的葡萄酒評論出版商Robert Parker Wine Advocate聯手開創ldquo;國際大廚餐飲系列rdquo;，並由新濠博亞娛樂官方冠名贊助，給港澳饕客呈現米芝蓮星級美饌，讓美食愛好者需遠行也可以賞味大廚手藝。 這次首度於港澳地區攜手呈獻的晚宴，將由獲獎無數的國際級米芝蓮星級餐廳的名廚，以創意演繹多款新穎菜式，並配以最受推崇的Robert Parker精緻佳釀，這包括90分或以上、獲最高評價的萄葡酒。 Robert Parker Wine Advocate首席市場營銷官秦杉杰說：「這一系列餐飲盛事專為美食和美酒愛好者而設，香港和澳門擁有世界頂級的美食佳餚及美食家，這次非凡宴會旨在締造史無前例的星級美食故事，呈現讓人畢生難忘的餐饗體驗。」 新加坡兩星米芝蓮餐廳Odette主廚Julien Royer於新濠天地「御膳房」揭開序幕 法國奧弗涅出生的大廚Julien Royer，是新加坡摩登法國餐廳Odette的創辦人兼主廚。Odette位於新加坡國家美術館，並在2016年《米芝蓮指南新加坡》摘下兩顆米芝蓮星。Royer由即日起至10月15日，於新濠天地的米芝蓮二星餐廳「御膳房」作其首個澳門活動，以六道菜式的菜單為「國際大廚系列」揭開序幕。 秦杉杰說：「以Royer打頭炮可謂必然之選，他本身蘊含《米芝蓮》及Robert Parker Wine Advocate一再強調的熱情和細心。」 Royer表示：「 Odette最想做的就是把焦點放在人的身上，這包括為我們種植和照顧食材的人、下廚做料理的人、還有一直以來相信我們的賓客。」 11月11日的「感官之旅」星級盛宴 這場盛宴將於11月11日假新濠博亞娛樂位於澳門的新濠影滙大宴會廳舉行，邀請超過700位美食家及貴賓參與其中。新濠影滙以荷里活影城為概念，是一所以電影為主題的綜合娛樂休閒度假村。晚宴由6位享負盛名的國際頂尖米芝蓮餐館大廚操刀，包括來自香港三星餐廳的「廚魔」 Bo Innovation 梁經倫 Alvin Leung、大阪三星餐廳「柏屋」Kashiwaya 的松尾英明 Hideaki Matsuo、斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzeacute;n」的Bjouml;rn Frantzeacute;n及東京一星餐廳「鮨 金坂」 Sushi Kanesaka 的金坂真次 Shinji Kanesaka。來自澳門的星級廚師包括二星餐廳「御膳房」The Tasting Room 的Guillaume Galliot及二星餐廳「譽瓏軒」Jade Dragon 的譚國鋒。有ldquo;糕點界畢加索rdquo;之稱的甜品大師Pierre Hermeacute;也將親臨現場，獻上創意甜點。 以「感官」SENSES 為主題的這場星際盛宴，誠邀賓客進入一個融入視覺、聽覺、味覺、嗅覺及觸覺的旅程，體驗華麗的震撼。主辦方重金禮聘西班牙設計師Manuel Albarran配合菜單，獨家為當晚活動創作一系列刺激感官的元素。Manuel曾為荷李活巨星如麥當娜Madonna、碧昂絲 Beyonceacute;、安祖蓮娜‧祖莉 Angelina Jolie 及Lady Gaga設計時裝，而曾獲奧斯卡最佳服裝獎提名的電影 Maleficent《黑魔女：沉睡魔咒》當中之服裝設計亦出自Manuel之手，他獨特的手藝，必定讓這場盛宴生色加分。 為使用餐體驗更趨完美，貴賓將有機會品嘗全球最受歡迎的葡萄酒，包括一系列獨家的高分佳釀，比如標誌性的香檳、獲得高度評價的Remi Jobard, Meursault 1 er Cru, Les Genevrieres 2013 RP 8991 、Chateau Latour agrave; Pomerol, Pomerol 2006 RP 94、Chateau Hosanna, Pomerol 2006 RP 91、Chateau Trotanoy, Pomerol 2006 RP 95 、Chateau La FleurPetrus, Pomerol 2006 RP 93 和Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate星級盛宴「感官之旅」： 日期 2016年11月11日星期五 地點澳門新濠影滙大宴會廳 價錢 每位澳門幣5,750元 美金720元，包括六道菜佳餚配Robert Parker評級美酒。 星級總廚系列 「感官之旅」盛宴打響頭炮之後，第二場「國際大廚系列」邀來斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzeacute;n」創辦人Bjouml;rn Frantzeacute;n，在11月12及13日於澳門新濠鋒的「奧羅拉」餐廳的「逸」私人廂房，呈現他的精緻料理。 緊接著的第三場「國際大廚系列」則邀請到芝加哥三星餐廳「Grace」創辦人Curtis Duffy，在12月1至3日於澳門新濠天地的「御膳房」The Tasting Room，以時令新鮮食材詮釋出他獨有的風格。 更多活動詳情及訂位細節，請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TW。