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派意舫新菜式展南法風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-10

法籍大廚JEAN-FRANÇOIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚 朱古力椰林飄香配焦糖香脆菠蘿、菠蘿雪葩、椰香忌廉、暖朱古力醬 新鮮士多啤梨配黑橄欖、橄欖油雪糕、香脆餅乾 烤澳洲和牛牛柳伴香煎法式鴨肝、洋蓟茸、炒蘆筍、羊肚菌 藍鰭吞拿魚它它配豉油、香菜、白芝麻、凍蔬菜湯 老虎蝦伴奶油松露、巴黎火腿、蘑菇、榛子牛奶泡沫 卡巴喬海鱸魚配柑橘、辣香橙雪葩及刁草 澳門十六浦索菲特酒店喜迎新任法籍大廚JEAN-FRANÇOIS NULLI擔任派意舫法式餐廳主廚。擁有15年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗的CHEF NULLI為客人奉上法國南部風味,為這間靜坐於歷史城區的高級法國餐廳精心烹調出一系列令人驚歎的美味佳餚。精心製作的時令菜餚,多樣化的定制餐單,給食客帶來一場難忘的味覺體驗。 CHEF NULLI把無限藝術創意融入二十多款令人驚歎的高級法國料理,同時精選上等的時令食材,成為今日派意舫法式餐廳全新的自選餐單。現特設兩種精選滋味,讓客人以更優惠的價格挑選及品嚐自選餐單上的四道和三道美味佳餚: 四道菜餚 每位 MOP688 + 10% 可選一道前菜、兩道主菜、一款甜點 三道菜 餚 每位 MOP488 + 10% 可選一道前菜、一道主菜、一款甜點 食客可在品嚐法式美味佳餚之餘,同時以實惠價格選購 The Sommelier’s Secret Wine List鑑賞家級別的精品葡萄酒。 晚餐現正接受預訂,客人可致電 +853 8861 7213 或電郵至 H6480-FB3@SOFITEL.COM 預訂座位。 餐廳每星期營業5日,逢星期三至日由晚上6時至10時。

[女人營養學] 孕媽媽不同時期所需的關鍵營養素
生活在我城
My nutridiary・2019-10-30

準媽媽的飲食內容不僅關係著媽媽的身體健康,也是寶寶生長發育的關鍵。 懷孕期間,如何攝取足夠的營養素,又不至於營養過剩,有效控期孕期體重,是孕期的重點。 懷孕期間會遇上不同的挑戰,孕吐,疲倦,排便困難,肥胖,妊娠高血糖及高血壓都是媽媽們比較關注的重點,為了自己及寶寶的健康,一套正確的,個人化的飲食計劃是必需的。 懷孕期間,六大營養素缺一不可,以下為簡要的列出懷孕三階段必需必重視的關鍵營養素: 懷孕第一期: 葉酸:寶寶神經管發育的關鍵元素,也是造血的營養素,可藉由攝取每天1-2碗深綠色蔬菜逹到建議量。 鋅:使媽媽減低疲倦感,也可提升媽媽的免疫力,減少感冒。蠔及海鮮為鋅的食物來源。 懷孕第二期: 蛋白質:優質低脂的蛋白質可以提供胎兒生長發育所需,也不致於使媽媽長胖,還可以為產後的乳汁分泌作好儲備。每日240克肉類或魚類即可逹到全日的優質蛋白質攝取量。 維生素B群:有助改善孕吐,預防貪血及憂鬱的症狀,也有助於提高身陳代謝。建議在孕期可增加全穀類的攝取,以逹到穩定血糖,改善便秘及提供維生素B 群。 鈣質:懷孕期間,鈣質的吸收是一般人的兩倍,除了預防媽媽骨質疏鬆外,也可促進寶寶骨骼及牙齒的發展。 懷孕第三期: 維生素A:協助寶寶視網膜發育,減少孕媽媽皮膚乾燥的現象。 維生素C:可以協助鐵質的吸收,增強抵抗力。維生素C有怕熱的特點,建議富含維生素C的食物不宜過分加熱哦! 鐵質:懷孕第三期,寶寶會為自己儲存鐵質,可供出生後3個月內使用。 提提你,懷孕期間應注意整體的營養素攝取,而不是偏重於某一種食物哦!若懷孕前體重過重或肥胖,孕期應該更嚴格控制體重,以確保寶寶的生長發育正常哦! 更多資訊歡迎讚好FB專頁:https://www.facebook.com/mynutrinotes 或微信: mynutrinotes 預約諮詢

澳門“換錢黨”將被趕盡殺絕,違反者遭遣返並禁止入境3年!
其他
澳門生活圈・2019-03-01

“ 高利貸、換錢黨”一直被澳門司警日常追擊,雖說生活揾兩餐不容易,但“換錢黨”的那份頑強的精神還真的不得不讓人佩服。 說真的,如果哪家公司的業務員能像“換錢黨”一般存在的話,公司業績也許一直趨上升狀態了。 話說回來,司警在前不久打擊了一個高利貸集團,再次瓦解了一個刷錢團夥。然而“換錢黨”一直以來,屢屢被曝光的都是反教材的一面。 從本月開始,司警已經做好預防和打擊“換錢黨”工作。 加強截查相關人士並及時遣返,並將禁止入境從此前的1年延長至3年。 生活不易,混口飯吃都要遭受風險,看來有不少“換錢黨”即將面臨著換工作的准備了! “換錢黨”禁止入境3年 保安司司長黃少澤表示,是否刑事化仍待研究,但有一點可以肯定的是,“換錢黨”將遭遣返,禁止入境3年。 警察總局統籌各部門與博監局開會,能夠獲得博企支持,將進一步加強與賭場保安方面合作,做好預防及打擊“換錢黨”工作。 2018年下半年,“換錢黨”不斷增加,自澳門特區政府和中央政府合作,反洗黑錢措施出台後。 如:銀聯卡限制套現、本澳櫃員機面容識別投入運作等,部分人透過換錢方式進行博彩,需求大量增加,導致“換錢黨”騰空出現。 隨著澳門博彩業和旅遊業的崛起,來澳門的遊客數量持續大幅增長,犯罪的現象也隨著趨向嚴重,澳門的治安形勢必然更加複雜。 例如:今年1月初和2月初,分別發生兩宗嚴重的暴力抗拒執法現象,導致有執法人員需依法開槍制止。 今年2月17號又發生了一宗凶殺案,經初步調查案件涉及活躍賭場的外來人士。 據統計,本澳警方去年全年共開展913次截查行動,遣返共3,050人,全部被依法遣返,並對2,269人采取禁止再次入境措施。 2019年1月,警方截獲“換錢黨”人員545人,其中411人被依法禁止再入境3年。 司警將進一步加強博企及博監局合作,達到淨化賭場成效。 至於是否刑事化,就能解決“換錢黨”的問題仍待考慮。 因為非法兌換屬於兩廂情願,搜證非常困難,若無法找到指證人士,又無法以行政違法處理,基本上是白費力氣。 刑事化證據要求嚴格,訴訟期間長,“換錢黨”一般屬於輕微犯罪,若證據不足則難以入罪,警方必須以最有效方式執法。 當局將深入研究分析刑事化的可行性,警方將全力配合。 “換錢黨”在去年和今年經曆過的種種惡行大家都曆曆在目,“換錢黨黑吃黑”、“換錢黨在賭場內大打出手”、“換錢黨遭換練功券”等等事件。 對此,警方將對治安形勢更加保持高度警覺,強化執法意識和應變能力,完善執法支援機制,繼續維護穩定良好的治安環境。 另外,警方去年共開立刑事項目調查案件14,365宗,較2017年增加了72宗,微增0.5%。 “暴力犯罪”共647宗,較2017年的820宗減少173宗,下降21.1%。 綁架、殺人及嚴重傷人等案件繼續保持零發率或低案發率,總而言之,2018年的整體治安環境依然保持穩定良好。 去年的警務行動和偵查行動期間,共有6,218人被拘留及送交檢察院處理,比2017年6,860人減少642人,下降9.4%。 主要是由於暴力犯罪數量下降,依法以非現行犯拘留嫌犯和需要立即將非拘留嫌犯送交檢察院的個案數量下降有關。 淨化澳門,進一步打擊不法分子的相關違法行為,確實能讓市民少了點擔憂。 總得來說,打擊進展如何,還看警方對此的行動結果。 素材來源:日報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、gif 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

2018年羊生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進:如何看2018年羊生肖運程 今年有二個生肖刑太歲,一個是牛,另一個是羊,二個都是有角的動物,他們不同的地方,就是羊遇到家門之外的不如意事情,而牛遇到的家裡婚姻問題。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 三刑,亦即羊跟狗是不合,大家都有爭吵,今年注意搞好人際關係,凡受到太歲影響的人,情緒波動較大,人與人相處間要小心謹慎,千萬不可意氣用事,以免一時衝動而使感情破裂。筆者認為,有問題必須互相包容、積極溝通,才能夠維持良好關係。刑太歲之年情緒較為波動,作為學生者則需加倍努力,以免退步。 今年只要稍微注意一下農曆二月、六月、及九月份即可,此三個月份與年命刑沖害,極不利於事業和健康,其它時間運勢尚可。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 事業運: 《三命通會》雲:“歲運臨太歲,晦氣亂身心”,刑太歲也是很煩心的一椿事,過去曾經有很多刑太歲的人遇上形形式式的煩惱,最簡單一句,就是轉工,轉了很多次都轉不成,同時,打工人士受到領導/上司/老闆不重視,為什麼?過去一直以來,他們都垂青你,接受你的意見,但今年反而被人唾棄,請不要懷恨,請不要難過,主要是因為“三刑”出現,筆者建議你佩帶“將令寶劍牌”,這塊牌最大玄力就是鎮守你的事業宮,令你不受欺負。 今年犯“絞煞”撞入“捲舌”,影響羊人精神恍惚,要提防女性小人在背後說三道四。 說了一大番頹勢話,還是聽聽好的一面,“八座”是手握大權的星,如果你在店鋪/公司/企業/部門/單位中,是身居要職的頭號把手,筆者恭喜你了,你會威風八面,自己的下屬為你衝鋒陷陣,排憂解難,取得工作事業上的成就。 做生意的人,事業運亦是很理想,整年有新的發展,而剛剛做生意的羊羊,建議你在店鋪的左邊大門下方,擺放一隻“吸財象”,象牙朝門外,可以吸取很多財富回來。 愛情運: 請接受澳門風水師傅熊神進的祝福,單身/離婚的羊生肖讀者2018年非常適合結束單身生活,走進婚姻殿堂,尤其是79年出生的屬羊人士,本年非常適合談婚論嫁。“福星”臨門,桃花運是相當的旺盛,孤家寡人者能遇到心儀的對象,未婚者只要在加把勁,便能踏入婚姻的殿堂了,而已婚者則需要學會與伴侶溝通、理解和包容對方。 “福星”真是一顆不簡單的星,十二年出現在羊生肖命盤一次,我們要好好珍惜。很多羊男羊女結婚後一直忙於工作,二人終於在今年安頓下來,大家想過生兒育女的問題,筆者從羊的生肖盤中,發現子女星很旺,大利懷孕,當然這懷孕的吉象亦會影響戀愛中的男女,如果你真的不想未婚有孕,筆者要提醒同居中男女,你們要做好預防措施。當然對於己婚人士來說,可以考慮正月、二月、五月懷孕,姑勿論妳是在狗年生孩子又或豬年生孩子,整體來說,你都是幸福的。 1991年羊女,一連二年的初戀,結果都是身心受損,今年會再分手。有的時候,羊女不會破壞別人的家庭,卻冥冥中有一男人垂青她,只是不敢表白。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 總體運: 今年凶星數量是比較多,“三刑”、“捲舌”、“絞煞”已把你折磨不堪,今年還要見“披麻”這喪星,筆者熊神進再次提你,凡喪家物(解穢酒、英雄飯、吉儀糖果)都不要吃,另外,如果真的赴喪、探病回來,都要燒“釋迦牟尼香”,這是嚴肅的! 要小心腸胃問題,人亦容易胡思亂想,尤其91年、67年出生者,感情事業皆有變化;今年要特別留意身體健康,受“絞煞”影響,你在三刑之月(農曆六月、九月、十二月)易有血光之災,慎防被利器所傷,一切小心謹慎為安! “絞煞”雖然是凶星,但吉人自有天相,平時經常行善佈施者,能保平安吉祥,遇難則可逢凶化吉。 全年財運沒有太大損失,宜在年初預先購買不動產,如黃金、電器等等,至於股票,筆者建議你在下半年才考慮。 幸運提點: 幸運顏色是灰色,在揹運的日子,如果配合自己八字,穿一些增加個人運氣的顏色衣服會增加正能量。家中東南位最宜擺放一瓶香水,可以提升姻緣。 人總有三衰六旺,再強的羊也敵不過三刑的黴運,為了讓路,筆者建議羊女佩帶“大日如來守護神開光法鏈”,而羊男就佩帶“戰鷹神牌”吊墜,這些都是化解黴運的法寶。 日常生活要避開東北方位。東北偏北方有歲煞凶星,床頭不要貼近,床頭或者辦公桌朝向最好避開此兩個方位。建議男生在床頭放一個“光緒”銅錢,而女生就放“大清”銅錢,銅錢在五行中屬金,東北屬土,土生金,就可以化解凶位。 讀書人比較分心,精神不集中,建議在書臺上擺放一個白色的花瓶,裡面注滿清水,並插上四支竹子,同時在花瓶旁放一個“文殊智慧七層文昌塔”也有助讀書運。 切忌在家中東北方擺放一些石頭盆景,又或某些不明來歷的玉器,盡可能把不祥物送去寺/玄學家處理,因為羊今年有“披麻”凶星,這是很重要。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

婚後丈夫對她很冷淡
玄學星相
熊神進・2018-01-23

女人,在玄學家眼中,是強者,一個強者,要面對五件事: 婚後,丈夫的態度轉冷; 跟婆婆一起住,被婆婆百般嫌棄; 不滿丈夫的行為,但仍要跟丈夫正淫,懷孕; 婚後要工作; 要照顧孩子。 筆者看完她寫來的5千1百字來信,心裡有很多不安,我把這份不安告訴佛菩薩,為苦主燒 阿彌陀佛贖罪香,願苦主早日離苦,不再受小愛折磨。 苦主在破日出生,天干丁癸克,丁辛克,八字中有六字都是相沖克,日元屬癸水,生於立冬後13天壬水司令。地支 卯、亥絆合。地支酉、巳絆合。這個八字天亂地動,能保住生命已經很亮麗了,還要說什麼幸福婚姻。 她生了一個小孩,丈夫及家婆完全沒有感恩,認為這是一個女人的天職,雞不下蛋就是浪費金錢飼養,她再懷孕,這是她的命。 卯酉沖,這一沖,很狠,把他的丈夫品性也沖倒, 她命中先子後女(筆者熊神進鐵批),其中一個反叛,多病,給她帶來很多煩惱。她的喜用神是木火土,她屬兔,太歲還有十來天就過了,在2018年,她的命盤見“死符”凶星,她非常明白此刻是需要佩帶“文殊菩薩守護神法鏈”化解。在農村舊思想下,她亦沒有強大後盾去逃出婆婆白眼,她乖乖地撫育娃娃,含著淚抱著老公完成夫妻身體接觸。 有很多晚上,她呆著,夜看天花板,問自己是不是嫁錯! 筆者從他們一家的八字,找到二個秘密: 婚前,她跟丈夫完全沒有聘請風水師傅做睡房佈置,總是自把自為,未婚先孕,八字沖克又沒有專人來風水協調,永遠不相信玄力,靠自己亂走,來到今天,孩子有雙,好友無兩,哭也沒用,只能做好避孕,不要二度殺嬰。 丈夫有外遇,這是會發生的,嘗試在玄關擺一隻“怒目黑狐”,“怒目黑狐”玄力很強,開光要有得行的師傅才幫上忙。 那男人的八字是雙妻命,婆婆沒有太大反對,作為妻子,哭是沒有意思,往後的日子,管好自己的褲子,不要辛苦肚子,多生一個,煩躁,沒有幸福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/ 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

營養師: 減肥都可以食大閘蟹
生活在我城
My nutridiary・2019-10-14

秋季正值大閘蟹季, 很多人會在家或外出進食大閘蟹, 正在減肥中的你, 到底可以如何進食大閘蟹而不致肥呢? 大閘蟹可食部部份分為蟹肉及蟹膏, 其中蟹肉的蛋白質含量高, 但脂肪含量低, 屬低脂高蛋白的豆蛋魚肉類 (部分人稱蛋白質類), 其脂肪多為不飽和脂肪酸, 而且含有鋅及硒, 有助增強抵抗力, 抗氧化能力及預防齲齒的發生; 蟹膏含脂量較高, 膽固醇也較高. 每隻5兩重的大閘蟹, 可食部分約84克, 含半茶匙油及224毫克膽固醇, 其膽固醇含量高. 根據多項研究指出, 體內的膽固醇有70%是經體內自我生成的, 從飲食中攝取的膽固醇不太影響體內膽固醇, 因此美國已取消對膽固醇的攝取上限, 反而應注意的是日常從飲食中所攝取飽和脂肪的量及反式脂肪的量. 圖中為不同大小的大閘蟹的營養成份及對換份量: 其實減肥中的你都可以食大閘架, 只要留意食用份量就可以, 有關大閘蟹的食用, 營養師提提你: 1. 建議大閘蟹的食用份量為食餐2隻, 由於大閘蟹為蛋白質類, 因此, 應以其取代該餐的蛋白質類食物, 如肉類, 雞蛋等, 以免熱量攝取過量. 2. 留意該餐的配搭, 應配搭適量五穀類及蔬菜類一起食用, 以逹到增加飽足感及營養均衡的目的. 3. 大閘蟹以清蒸為主較好, 以免額外攝取過量脂肪. 4. 某些大閘蟹製品, 如蟹黃小籠包或其他菜色, 由於在製作過程中會加入大量油烹調, 若想逹到較好的體重控制的效果, 建議以淺嚐為主. 每個人的身體狀況都不相同, 某些特殊情況, 建議食用食先諮詢營養師. 微信營養諮詢或預約: mynutrinotes facebook: https://www.facebook.com/mynutrinotes

2020.5.20
宗教玄學
熊神進・2020-05-20

貧窮並不可悲, 可悲的是, 別人把你遺棄, 而你也遺棄了自己! 我常常跟貧窮人聊天, 學習他們的樂天、純真個性, 以及免費的笑容。 曾幾何時, 我在日本大阪的かまがさき(現在叫愛隣地區) 住過, 深深地感受這個「寄せ場」的血雨腥風, 汙穢不堪, 亦感受到另煩人間溫暖, 真情滲透。 這裡被視為全日本最混雜的地方, 住的都是貧民, 他們曾經為建設國家付出了辛勤汗水,最終都是被社會遺棄。 有的人是等待臨時工作崗位, 有的是獨身人士;人群中, 少數人士是生意失敗,更多的 是傷殘(久病成疾),戰爭時失去家人。 我常常聽到很多人說他們是懶惰, 吸毒, 是流氓, 是逃犯(千葉縣殺害英國女老師事件的犯罪嫌疑人在這裡藏身了3個月之久), 他/她們是咎由自取的, 筆者保持「同理心」,不發表任何評論 。 西成區最有名的公園叫「三角公園」,裡面不少流浪漢搭建帳篷,帳篷就是他們的天堂, 有豐富的文化底蘊, 有說不盡的艱辛故事, 在公園不遠處有一間 叫 わらじや 的食堂, 這間西成の人情食堂只有二位老闆, 他們是夫婦, 幾乎24小時謍業,  已經40多年了, 大家一定奇怪他們是如何在龍蛇混雜地區做生意, 不害怕嗎? 不瞞你說, 筆者是的碩士畢業論文就是在「人情食堂」找題材, 老闆最吸引我的地方不是他勤勞有禮的日本人優點, 而是他對每一個客人都同樣關心, 他幾乎可以叫背所有人的姓名。一次我用餐時, 我聽到他跟客人對話, 內容大概是有一位常客沒有來幾天了, 老闆問他的朋友, 為什麼他沒來, 最近好嗎, 這位客人說他的鄰居患病, 沒有起床, 老闆立即做了一盒飯團, 托他朋友交給他, 這是我親眼目睹的人間溫暖, 你知道嗎, 當時我是如何感動的? 因為「關心」比「營利」更重要, 當一個人被遺忘, 當一個人臥病床上, 老闆的一盒飯, 朋友的一份關心, 這聊勝千言萬語 。 人就是這樣,每個人同樣渴望別人對自己的關心。我們是東方人, 不習慣把“我愛你”掛在口邊, 我們往往用“關心”來取代“愛”。今天是2020.5.20, 姑勿論你有沒有收到“5.20”訊息, 只要你心中有愛, 把這份愛化為關心, 關心身邊的人, 關心遠方的人, 為他/她們燃點你內心的火焰, 把祝福送上, 這已經是最好的禮物。 祝福! 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店: http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)