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向「烏鴉」說不!牠們不想讓你知道的《小鳥的黑色祕密》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-08-01

  疫情後第一場親子活動,乃是在湖畔綜合活動中心以「守護自己,由我做起」為題展開分享。   這話題對我們來說,其實頗為沉重,我們無意讓孩子過早負擔這人世社會的黑暗面,但轉念想:若避而不談,不正是遂了「烏鴉」們的心意嗎?最終決定以繪本《小鳥的黑色祕密》來與孩子(及其父母)打開這個嚴肅且晦澀的話題。   它是一個關於經歷心靈創傷的孩子對世界、他人重拾起信心的故事。小鳥與父母住在樹上,原過著與世無爭的快樂生活,可好景不常,一次於屋前徘徊時,遭烏鴉輕薄,並受其威脅,從此留下心理陰影,迷妄、憂鬱、自殘、自責,同時極渴望自由,矢志習飛。在一次忘我的飛行後,小鳥重遇烏鴉,後者重施故技,但被小鳥逃逸;小鳥即便到家,卻始終不敢向父母吐露這個重壓牠心靈的「黑色祕密」,擔心烏鴉對牠所說的將對其父母不利......   烏鴉衣冠楚楚登場,卻做下全書中最齷齪的勾當,可見日常生活中的笑臉不都代表喜悅。烏鴉傷害小鳥,在侵犯牠身體自主權之上,更多是對心靈的戕害,「日子一天一天過去,小鳥的肚子漸漸長出新的羽絨。她她沒有再見過烏鴉,卻怎麼都忘不了他。」留下了只存在在攻擊者與被攻擊者之間的黑色祕密,掩卷後仍會有如胃酸倒流、揮之不去的苦味。   故事環節上,我和嘉嘉老師工分兩路,我負責統述整個故事,嘉嘉老師則以教師入戲的方式挑關鍵節點自白「小鳥」的經歷與心情。 延伸閱讀:嘉嘉老師mdash;mdash;澳門戲劇教育的雪泥鴻爪   在故事邁入轉捩的情節前,我們叫停了講故事部分,把問題開放給親子:若然你是小鳥的好朋友,你會如何幫助牠或給牠哪些建議?我們讓孩子和父母先討論,再把點子畫出來,最後分享予現場的其他參與者,集思廣益。   討論與分享是活動當中的重頭戲。親子活動本來的目的就是為了搭建親子溝通的橋樑,我們借助繪本的幫忙,為溝通搭建背景,供家長分享日常匆忙生活中無暇提及的個人經驗與家庭智慧。我們打造情境與問題,供參與家庭傳承心得;而透過轉化為繪畫,孩子能進一步吸收經驗的精華部分;至於分享,更是讓他們將二手經驗融會貫通,消化後用自己的話來總結、解釋,即便孩子的話吞吞吐吐、丟三落四,但他們應該有表達的自由與時間,甚至甚麼話都不說的權利mdash;mdash;只有陪伴是親子之間最長情的告白,其他不過是裝飾與修辭。   經各家親子的分享後,我們知道了不同的應對方案,加深了對某些做法其效度的認識,最後以繪本原來故事的結尾,作為禮物回饋予各位活動的持份者mdash;mdash;雖然故事有其定局,但無礙我們從真實的生活中總結出更適合自己的行為與作法。   最後,我們也透過總結資料跟親子分享了「SMART」守則,它分別指Safe,勿與人宣揚自己的個人資訊以保安全;Meet,少與陌生人互動;Acception,不認識的人的禮物不要收;Reliable,三思而後行,以防來自壞人的唬騙;Tell,把情況告訴值得信任的人來獲得幫助;知易行難,只能反覆宣導。   注意安全於人生是常態,而有親人作伴最好。 你可以到這些圖書館讀到這本繪本: 青洲圖書館、氹仔圖書館、何賢公園圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

熟食區超搶戲!澳門巴黎人 Le Buffet
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-04-18

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★☆ 口味:★★★★★ 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多!自助晚餐由 6 點開始,分為兩個時段,每輪可食 2 小時。大家記得提早到,把握進食的每分每秒! 即煮黑松露水波蛋!攝氏 61 度慢煮 1 小時 小編私心認為,Live Station 是熟食區中的重頭戲,除了即叫即煮、新鮮熱辣上檯,而且每日都有不同的料理登場,保證每次來訪都有新鮮感。採訪當日,Live Station 的主角就是「黑松露水波蛋」,水波蛋以攝氏 61 度慢煮 1 小時,然後放上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片,陣陣香氣撲鼻!必排的還有熱溶芝士,整塊拉卡雷特芝士加熱至表面金黃後,霸氣地淋在薯仔之上,極邪惡! Live Station 每期都有不同食物登場,Keep 住大家的新鮮感。 水波蛋經 1 小時慢煮,配搭上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片同食,層次感豐富。 串燒同樣即燒即食,啖啖肉汁。 食肉獸還可挑戰燒肉和牛排! 熱溶芝士勁 Creamy,陣陣芝味濃郁。 記得留肚!中西合壁甜品區 海鮮區除了沒有即開生蠔,凍海鮮通通新鮮飽滿!包括蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等;蟹腳啖啖鹹鮮、海蝦大隻又彈牙,值得 Encore!而甜品區選擇亦非常多,芝士蛋糕、慕絲蛋糕、布丁、朱古力噴泉等等,還有「鬼佬油炸鬼」Churros ,大家記得留肚。 海鮮陣有蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等。 Churros 以細 Size 登場,兩啖足以 KO,不怕浪費胃容量。  巴黎人自助餐 Le Buffet 地址:澳門巴黎人 1 樓 晚餐:1800 2200 費用:晚市每位 $408(另加 10% 服務費) 網站:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html#%E7%89%B9%E8%89%B2%E8%8F%9C%E9%A4%9A 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

【星爸爸教你選購iPhone】 Xs、Xs Max、XR,免掉坑!
科技新知
澳門舟周刊MACAU・2018-11-08

本期文章由周舟的老伴星爸爸主筆,2018年新登場的iPhone,令一眾果粉引頸以待,三款不同規格與特色iPhone分別為Xs、Xs Max及XR,三機有何差異?該如何選擇? 哪些坑需注意?星爸爸於本文逐一向您介紹,令你選出心水款式,以免掉坑。 基本要素包括機身呎吋、重量等在蘋果官網已詳細列明,各大通訊商亦提供實體機示範,星爸爸便不再詳述,主要列出三機間差異,包括: 1.容量及價格 註:以港元為單位,為方便觀看,所有價格百位以下按四捨五入計算 大家對蘋果坑爹的價格設定並不陌生,普通用家最值得選購的容量應為128GB,但該容量只有XR提供,在此星爸建議Xs及Max的買家選購256GB型號為佳。 很多讀者會問,64GB夠用嗎?512GB會太多嗎?64GB一般用途是足夠使用的,一般佔據手機主要有容間元凶是相片、短片跟通訊軟件的記錄。 新版本ios可設定較低容量的相片格式變相減輕容量壓力,但如你有大量拍短片及加入大量聊天群組,64GB可能捉襟見肘。 512GB則為重度用者提供,當您能使用這個容量時應為手機達人,星爸則不在這進一步說明。 2.機身及螢幕 有關OLED跟LCD螢幕的區別,可以寫一篇論文,對我們這些用家而言,實際有多大影響,爸爸建議讀者到電訊商摸一摸實體便清楚了。 因為都達到視網膜螢幕效果,個別人說能看到兩者明顯分別,爸爸只能說,真神人也! 機身材料跟螢幕同理,LCD跟鋁合金也是前代使用的,過往還不是一直在用,不會因新機使用新物料,舊的突然變差了。 反而讀者更關注顏色的選擇,其他評論者常說選擇自已喜歡的顏色喔!爸爸當然不會這樣建議,Xs及Max的買家當然來個本季新進的金色的,接聽電話時顯出我有最新型號這種高貴、緊貼潮流的膚淺氣質。 對!膚淺並無不可,散盡萬金換來潮機,不告訴人家怎可以呢。XR的買家沒金色可選擇,哭! 星爸亦提供資料參考,按網絡調查,黑、藍為XR首選顏色的第一、二名,若你是商務或保守派,亦不失為一個好選擇,如你是自覺時尚教主,能carry世上一切難以駕馭的事,白色實為寶劍贈勇士之選。 3.核心效能 您心內一定在覺得星爸爸在玩,明明沒差異呀,聰明的您領悟真快,星爸就正正想告訴你,三款都採用同一核心晶片。 安兔兔效能測試均在34萬左右,差異不大,在選購時,不要有貴的Xs系列比XR快的錯覺。 4.攝影效能 拍照質量成為選購手機的一項重要指標,而歷來iPhone拍照質量有目共睹,跨張一點說未曾被超越,就算實驗室內評分達到同樣分數。 星爸堅信照片會說話,成品是不可欺騙大眾的,從iPhone拍照質量影響低階入門相機的產量,便可知道手機拍照功能已發展到一個前所未有的高度。 說這麼多,有什麼關係呢!咳,只沒有的。回到三台型號的差異,喜歡自拍的朋友高興了。 三台採用同樣前置鏡頭,鏡頭如何厲害官網有詳細說明,倒真是比過往厲害了,這里指自動P圖(美顏)功能,有用家反應自拍出來太美了,與本人差距很大。 爸爸對這種吃了便宜又賣乖的心態點讚,拍出來不美你還買它嗎?三機差異在後置的長焦距鏡頭,長焦距提供2倍光學變焦,如您常用來偷拍對面街靚女的需求是可以考慮的,笑。對一般用家習慣使用廣角鏡頭拍照已經足夠了。 重點來了!爸爸建議喜歡手機拍攝影片讀者可考慮Xs系列,對提高影片質量有一定影響,XR亦不提供ldquo;舞台燈光、舞台燈光黑白rdquo;兩種攝影效果。 5.電池效能 這裡我們主要看互聯網使用時間,因各用途中互聯網使用為最常用,XR能使用最長時間,但三機差異並不大,建議大家只作選購參考。 6.其他差異 這裡將要介紹兩個差異:3D Touch、雙卡雙待。前者影響使用上方便性,只圖示帶過,後者為雙卡雙待有需求的讀者選購的重要指引。 eSIM卡是什麼?消費者不需要使用實體SIM卡,即可透過嵌入式SIM卡Embedded SIM提供服務,以無線升級軟體(OTA, OvertheAir 技術,將SIM卡所需資料下載於iPhone新機。 eSIM的最大好處,莫過於出國工作、旅遊時,不需更換實體SIM卡,可直接切換當地電信業者服務,即可選用行動上網,但現時支援國家較少,香港部份電訊商現剛開始提供相關服務。 本文創作日期(20181108)尚未有澳門提供eSIM 服務消息。簡單來說,現時除Xs外,都可實現雙卡雙待功能,包括澳門與內地各通訊商(不含雙電信卡)。 註:TD-SCDMA 中國移動3G;CDMA EV-DO 中國電訊3G。 星爸結論: 三款最新iPhone的主要差異已列明,您心裡應有個初步概念該選擇那台,星爸爸在此給您點個人心得,考慮因素可先考慮: 雙卡雙待功能gt;機身呎吋gt;容量及價格gt;拍攝短片需要gt;顏色等其他因素,首兩項直接且永久影響使用體驗,所以需首先考慮。 以上是本期星爸爸提供給您的iPhone選購指導文,希望能助您選購心水潮機。如內文有誤,歡迎掃碼關注公眾號:JOMACAU留言指正;如喜歡本文,歡迎點讚、轉發或分享,謝謝。

緬甸。曼德勒 | 還是逃不了狗奴的命運。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-04-29

在緬甸的最後一個早上,我放棄了Hostel免費提供的早餐,到附近的茶室吃緬甸式早餐,因為我知道在香港想吃到緬甸菜確實是有點難度。 早點把行李收拾好,向茶室出發去感受一下緬甸的地道。 早餐太大份我吃不完,店員好心地幫我把剩下的食物放進外賣盒,讓我之後可以翻熱再吃,但其實我正準備要坐十小時的巴士,把外賣盒帶著卻無法翻熱,實在有點不方便。但店員的好意我無法拒絕,只好拿著外賣盒離開茶室。 我沿路回Hostel的途中,發現有隻流浪狗一直跟著我,大概是盒子內散發著食物的香味吸引了牠吧。緬甸的物價指數低可以説是貧窮,一般的家庭都沒有飼養家犬。但因為是人狗共諧共存的國家,緬甸街上都不難看到流浪狗。牠們跟隨著人類,不會主動的攻擊,只是用那可憐又無辜的眼神乞求食物。即使在餐廳內偶爾也會有流浪狗在身邊經過人。 看著早餐剩下的食物,考慮著即使我回到hostel,食物還是會被我棄掉。我把外賣盒放到地上,把膠蓋打開,跟隨著我的流浪狗有點退縮,我指著地上的食物,示意叫牠去吃 牠大概聽不懂我説什麼,然後我後退一步,牠好像理解,然後靠近食物盒,開始吃盒內的食物。 這微不足道的小事對其他人是不值一提,但對流浪狗來説一餐溫飽已經相當的滿足。覺得自己做了一件有意義的事,心裡有點溫暖。而我發現自己一輩子還是逃不出當一個狗奴的命運。