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[ 日本 ] 四国關西遊 : 嗚門, 道後, 宮島, 岡山, 姬路 大步危 祕景名城名園文化遺產之體驗
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-05-02

櫻季過後才出發 七天四国關西大阪慢半拍之行 沒有櫻花了 沒有趕太多景點 是一趟輕鬆旅行的節奏 來懶洋洋的一次春之山明水秀遊日本自然景觀 大阪下機後 立即坐車出發 初次踏足四国 第一站路過 淡路島 黃昏夕陽斜照下遠眺嗚門大橋, 瀨戶內海彎區風光 吃貨的節奏不忘找小吃 然後趕車到嗚門市海邊入住的溫泉渡假酒店去 第二天早上 臥室外 一片晨光明媚照海上 閃閃鱗光耀眼 微涼海風吹來清爽舒服 酒店餐廳精緻 提供豐富洋式早餐 在地阿波=淡路 由古代起乃食材王國 蔬菜果汁新鮮美味 而晚餐亦是多樣海產魚類 其中著名鯛魚飯 大滿足ge ne 稍後再跟大家分享 早餐後來到了德島 近拍嗚門大橋 嗚門漩渦廊看漩渦 當天到達時已過了大潮 只能見小小的漩流 總叫看到點感覺 第三天又是陽光普照大晴天 今天是自然美景山之行日 先坐車往北走來到香川縣 第一站是国家特別名勝栗林公園 整個公園都以松樹組成 有著超過3百年歷史 是真正的老如松柏名園 雖然栗林未被列入日本三大名園 ldquo;米其林.綠色指南.日本rdquo;被評為三星rdquo;是具有旅遊價值的景點rdquo;名勝 而個人亦覺得其靠山而建和日本第一松 更勝金澤兼六園美 之後到四国中部德島縣日本三大秘景之一美麗的峽谷大步危溪谷當然也有小步危及祖谷藤蔓吊橋 在大步危坐遊覽船是一次特別的體驗 光是步行下峽谷去坐遊覽船也需要好些運動量 30分鐘的船程沿著溪流而走 觀賞兩旁經歷2億年沖積而成的天然岩石 而鼓起勇氣 步步留神的走過由藤蔓編織而成的祖谷吊橋 滿有成功感yeah 第四天到了爰媛縣松山市 先參觀四国名城松山城 忍者演員在城內四處供遊人拍照 中間那位蠻帥的 哈哈 再到日本三大古湯, 也因著宮崎駿卡通而著名的 道後溫泉 跟據記載它有著3千年歷史的古湯也是日本最早古老的溫泉 分為本館和別館的道後溫泉是在不同時期落成 木造建築風格也有著不同的面貌 本館3層排樓長廊建築就是宮崎駿卡通神忍少女其中一場景 溫泉除設有大眾湯外 百多年前更建造皇室專用湯 現在只是開放供參觀的 溫泉正面是商店街 蠻好逛的 時值是爰媛縣名產 橙的季節 所以 到處都是橙 試試橙汁和雪糕 ... 結果 不似預期 ... 有點酸 gt;.lt;rdquo; 商店街走到底便是溫後溫泉電車站 小小木建的一個車站停了舊式電車 就連巴士也穿上名物橙卡通圖案 道後kawaii 有特式 第五天是行程中 個人最期待的部份 因為今天要到宮島 嚴島神社 1400年歷史, 世界文化遺產, 建立在海上的神社 從廣島坐渡輪不用10分鐘便泊岸宮島 既然是世界文化遺產 遊客必然多而且是行程中最熱鬧的景點 下船後沿沙灘要走10多分鐘才到神社 途中最搶鏡的是頑皮小鹿兒 有些乖巧安靜的在午睡 有些頑皮一點都不怕生的還向遊客搶食物 而且小鹿也夠利害了 還代言啤酒 這裡真是小鹿的世界 對於一直很著迷於日本的鳥居的我來說 水中的嚴島神社和水中鳥居在照片上已經看過八百遍了 今天自己來到在地站在它面前 好好的看慢慢的拍照 親身感受在其中 旅行不就是這樣個人感觀與現實的一次碰撞 都是獨有的 個人的 值得保留的 隔天早晨岡山 倉敷美觀區 早在350年前江戶時代它已經是繁榮營商之地 它亦有小京都之稱 其獨有的白壁古和風宅和倉庫建築群 加上倉敷川穿流其中兩岸柳樹美景 當天早上實在是有點早 沒什麼遊客 份外顯出清寧古樸氣質 是一次不期而遇的雨中之浪漫 然後到了日本三大名園, 国家特別名勝, 岡山 後樂園 綿綿細雨下 景美清幽 一連氣再前往兵庫縣姬路市 世界文化遺產, 国家指定重要文化遺產, 日本三大名城, 日本賞櫻名所, 400年歷史, 日本保存最完整也是最大的国寶 姫路城 心情分享 整個旅程美景實太多值得拍下 必需特別嗚謝友人Y小姐 因閒人大頭蝦忘記把自己的手機好充電 好徬徨之際 割愛在第三天全天借出新入手的最新型號Sony Xperia XZ2 手機 值得一提 既然是最新型號 19MP 配備Motion Eye相機及記憶體影像感測器的最新旗艦機 Sony Xperia XZ2 給力拍活了名園栗林公園古松樹 大步危天然祕境萬年岩壁川河壯 及祖谷藤蔓吊橋奇觀 栩栩如生實景活現照片之中 回來再看還可以好好回味四国祕景 參考資料 Sony Xperia 2 手機 httpswww.sonymobile.comhkproductsphonesxperiaxz2 日本自然美景實在多不勝數看之不盡 六天行程只踏足到少部份 又到回程大阪的時候 回程大阪住梅田 沒有心齋橋的Lukersquo;s Lobster Roll, 沒有gram 的pancake, 沒有Pablo 的半熟芝士撻 無疑對吃貨的我來說 離開時的一點點小失落 不過 換個角度來說 也是留情給下一次相聚囉 哈哈 PS 順道提一下 敬請留意下一篇 lt; 四国關西遊 番外篇 gt; 美食, 伴手禮, 行程小分享一併報上

名人飯局——品味佳餚 品質生活
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-17

高人一等的享受 參與我們是次名人飯局的四位商界鉅子，分別是新城地產董事長李彩虹小姐、永利投資集團總裁葉雲妮小姐、江品賢建築師事務所建築師江輪先生、四方發展集團主席卓重賢先生。他們聚首於全澳門最高樓層的中菜廳──麗軒，四位名人一邊品嚐美酒佳餚，一邊分享對澳門未來的發展及期望，並鼓勵大家多為社會作貢獻，以多元智慧為澳門未來再創佳績。 全澳門最高樓層的中菜廳──麗軒，位於銀河酒店內的麗思卡爾頓酒店51樓，不論是地理位置還是食物質素都是高人一等，其奢華的裝潢及優質的服務均令人留下深刻印象。 餐廳更被《米芝蓮指南香港澳門2016》評定為「推介」餐廳，可見其水準不差。餐廳除了主要用餐區外，更設有五間高貴的私人廂房，讓食客可擁有非一般的用餐體驗。 李彩红：科技源於生活 生活不離科技 新城地產董事長 澳門國際科技產業發展協會 地產界女強人──李彩红小姐，一直以來不但致力發展現有的澳門土地，更關注於社會討論紛紛的新城發展計劃。 李彩虹認為推動產業多元化是一項重要的項目，而當中科技行業發展更是最近數年的重點發展。電子產品及服務發展是全球一同重視的事，如應用程式、醫學美容、智能電話等，所有的發展均正正影響著人類的日常生活。作為一個智能化的城市，擁有智能化系統是必須的。新城計劃內的道路設施也加入了科技的元素，如交通燈及停車場，為日後的生活打開了方便之門。 所謂「產學言青」，李小姐指出科技教育應該是從小開始，教導專才，與外地引進交流，才能使澳門變得更國際化。就是因為大家都追求著生活化的享受，社會才能更進一步。 葉雲妮：懷著感恩的心做每一件事 永利投資集團總裁 榮獲中國兩岸三地百名傑出女企業家 凡事親力親為的傑出女企業家──葉雲妮小姐，不只是一位非常成功的商家，更十分有善心，努力工作時也不忘要為慈善出一分力。 「施比受更有福」，葉雲妮認為要多帶動身邊的人一起進行公益善事、關心社會。她指出，物資或金錢的幫助固然重要，但有時候他們更需要的是真切的關懷，哪怕是一句簡單的問候、一個輕柔的擁抱，足以表達關愛。親身的探望比起物質上的給予，能為他們帶來更大的幫助。 令葉雲妮最深刻的一次慈善活動，一位70多歲的老人家於她前來探望後感動落淚。原來老婦人入住老人院後，一直孤單一人，更沒有家人願意前來探望。因此，她很感激前來探望她的人，並表示只要有人前來探望她便已經很快樂。 葉雲妮提醒我們應以感恩的心去做每一件事，特別是能夠身在澳門這個福地，我們都是十分幸福、十分幸運的人。她續指，做更多的善事便會發現，其實得到的比付出的多。 江輪：全新計劃促澳門旅遊業多元發展 江品賢建築師事務所建築師 澳門獅子會現任會長 江品賢建築師事務所建築師江輪先生，除了對建築業深感興趣外，近年更進軍飲食界及發展全新的遊艇計劃，盡力滿足社會的需要。 江輪表示，正準備推行全新的遊艇計劃，計劃涵蓋多個項目，包括遊覽交通、大型盛事、演唱會、博覽會等，提供多種服務。與以往的遊艇計劃有別，是次計劃可舉辦多達數千人的旅行團，是一個大型的旅遊項目。參照過去的一個內地旅行團，數千位旅客同遊巴黎，更於著名的旅遊景點包場觀光。江輪指除了公眾可自由參加旅行團外，公司也可參與舉辦大型的旅行團，讓員工一起旅行，建立良好關係。 此外，遊艇內可用作博覽會、商務會議、品牌推廣或藝術品拍賣，提供一個給予遊客及商戶的平台，讓遊客可藉此選購貨品及服務。遊艇計劃設有會員積分計劃，提供專享優惠給予會員，更會定時舉辦會員活動，讓會員之間可進行交流。 卓重賢：推動多元活動發展可帶動經濟 四方發展集團主席 澳門遊艇會理事長主席 澳門遊艇會理事長主席卓重賢先生，一直關心遊艇事務的發展，為為數不少的水上活動愛好者提供更多的娛樂設施及服務。 澳門是一個依水而建的城市，卓重賢表示，雖然澳門設有碼頭，但可以停泊的位置不多。較早前，政府剛定下了最新的常規水域，對遊艇發展產生了新的改變。卓重賢指出，遊艇項目如水上自由行，能為澳門帶動另一個經濟產業，而現今政府希望推動多元活動發展，他希望可推動更多水上活動。風帆比賽、釣魚、滑板等多種不同類型的水上活動，適合不同的水上活動愛好者，如能得以推廣，相信能為水上活動受好者帶來更多娛樂。 遊艇項目有很多不同的新發展，政府的配套及活動的推廣將可令整個行業帶來更多商機，卓重賢希望未來的遊艇業能有更好的發展。 米芝蓮餐廳大廚主理 精心呈獻高尚奢華饗宴 餐廳總廚為傅文彪師傅，入廚超過20年，曾為香港麗思卡爾頓酒店天龍軒獲得米芝蓮二級殊榮。受到父親的影響，他加入了廚師行業。麗軒，是他獨力主理的首間餐廳。由於現時的食客一般都喜歡先拍照後品嚐，因此除了講求ldquo;色、香、味rdquo;，還需要滿足視覺享受，注重食物的擺設和美感，把傳統的粵菜昇華，使菜式變得更為吸引。 傅文彪師傅特別為今次的ldquo;名人飯局rdquo;，炮製多款精美菜式，並以特別的上菜方式，務求讓每位貴賓都記著菜式的味道。菜式將會根據其味道的濃淡程度分類，並以梅花間竹的方式上菜。

澳門永利酒店摘星之旅。京花軒國寶級米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-14

蘇蘇饞嘴，很想試試不同地方的各類美食，不過如果你問我，現階段最喜歡的國家菜系是那一個，我一定會回答你是中國菜，因為中國的地方及菜系之多實在驚人，所以食物款式口味變化很多。 在澳門永利酒店裡擁有米芝蓮兩星的京花軒，行政總廚劉國柱師傅是大有來頭的，他入廚超過40年，於北京飯店工作20年，亦曾為英女王、美國前國務卿基辛格和中國前領導人鄧小平等政要下廚。他多年來一直醉心於集中國南北菜系之大成的譚家菜，現與有實力的廚師班底在京花軒攜手烹調正宗譚家菜，發揚源自清朝的傳統精粹。能夠在澳門吃到正宗的譚家菜，是我們的口福。 京花軒有兩個入口，一個要經過娛樂場，另一個在星際酒店斜對面，單看門面已經感覺氣派十足。 餐廳入口的兩側牆壁放滿中式古董及手工藝品，就連天花都是滿有特色的茶壺燈，漂亮極了。餐廳環境走高雅風格路線，金色屏風上有三D立體金菊花盡顯優雅氣派，如果坐在近大型落地玻璃的餐桌，頭上及前面是滿眼是一層厚厚的綠葉，讓你彷彿在溫室中用餐。 一坐下來，帶著微笑的服務員那不慌不忙的服務態度讓蘇蘇感覺舒適，先幫蘇蘇弄好餐巾，再奉上香茶和菜單，京花軒有專業的茶藝師，她可以根據你所點的餐單配備最適合的中國茶，這個服務應該多用。 跟著奉上歡迎小點，今天是炸炒手和小鮑魚。 小鮑魚咬在口中有陣陣的鮑魚香味，釀入馬蹄和松茸等的小炒手外脆內鮮，再配一口香茶，不錯。 這晚要吃的菜式當然是京花軒的米芝蓮大師精選菜譜，這是蘇蘇今次來的目的呢。 錦繡冷菜拼盤 譚府烤义燒、珊瑚白菜卷、五香小黃魚 义燒肉質呈現美麗的大理石紋，即使是較瘦的地方也同樣軟軟的。白菜卷的中間是芒果，滿口都是芒果的味道，甜中帶點微微的芒果酸味，十分開胃。小黃魚有濃濃的香味，一直甚得我的歡心。 譚府黃燜三寶 京花軒的招牌菜，這個絕對是必點的項目，精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料，用上十小時熬製譚家特色濃湯，再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮，讓其吸盡濃湯中精華，熬出來的湯濃而不黏，鹹鮮幼滑，咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原，絕對是女士們的恩物，蘇蘇現在一邊形容其味道，一邊還在回味中呢 XO醬蜜豆炒鮮帶 很多中餐廳都會調製自己獨特的XO醬，京花軒有劉師傅坐鎮，當然不會失望，配上新鮮的帶子，爽口的蜜豆，喜歡吃海鮮的朋友一定喜歡。 京花茶香脆皮雞 皮脆肉嫩，雞皮散發淡淡的茶香味，再喝一口香茶，滿口都是茶香。 京城清真烤牛肉燒餅 燒餅做得很薄，表面鋪了滿滿的芝麻，香脆可口，配上用京葱炒的牛柳絲，肉很軟滑，在高級餐廳可以用手拿着吃別有一番滋味。 山楂果汁溜蝦球 其實蝦球份量不小，因為蝦很大只，你們看旁聽的义子就知道，重點是蝦很爽口，山楂汁酸酸甜甜，是我喜愛的。 上湯時蔬伴生煎大蔥豬肉鍋貼 豬肉鍋貼賣相十分精緻，旁邊有炸成金黃色的格子紋理的，很別緻，滿滿的餡料讓我吃到這裡已經感覺很飽，幸好香蔥比預期多，感覺沒這麼油膩。 香芒黃金卷伴蛋白杏仁茶 雖然很飽，但甜品是另一個胃消化的，而且兩款都是我的至愛，香芒黃金卷外皮十分軟糯，芒果很甜，好吃。特別是蛋白杏仁茶，相熟的餐廳公關都知道蘇蘇愛這道甜品，既健康也美顏，不過京花軒的與其他餐廳相比，它比較濃，口感有點像薑撞奶，但我喜歡，大滿足。 京花軒 地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 8986 3663 營業時間︰星期二至五18002230；星期六至日11301430；18002230 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店摘星之旅。永利軒米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-03

繼續我的澳門永利酒店摘星之旅，今次來到已經連續8年榮獲米芝蓮一星食府的永利軒，餐廳以經典粵菜及手工製作精緻點心而聞名。 餐廳環境更別樹一格，糅合了中西特色，餐廳中那條以90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃雕砌而成的飛龍更是耀眼，盡顯福布斯五星殊榮的堂皇氣派，而且還有南灣湖美景相伴，真是寫意。 澳門永利酒店為慶祝榮獲的多項殊榮，藉以今次的機會，主打精緻粵菜的永利軒推出有六道菜的米芝蓮大師精選菜譜。 等上菜的時候，最好當然是慢慢細味永利的招牌特色香茶，蘇蘇喝著茶，總有心寧安靜的感覺。 永利特色茶究竟是什麼 它是用5款花果茶葉調配而成的香茶，包括玫瑰花、荔枝紅、鐵觀音、白牡丹和茉莉花，份量當然是他們的獨家秘方，蘇蘇喜歡它茶香細緻，讓人有清新的感覺。 他們的醬料其實也不要忽視，特別是XO醬下圖右上角，蘇蘇空口也已經吃過不停呢，如果用來拌飯、拌麵、蒸水蛋或蒸豆腐真是一流，蘇蘇曾試過用它來蒸魚，就是惹味，試過喜歡的可以詢問服務員買回家啊 除了蘇蘇以上的做法，更可以創作自己愛吃的料理。 上菜了，首先來的是茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨 茶香濃郁的鵝肝，配上夾著梨肉的片皮鴨，再點沾旁邊的話梅粉，吃起來一點也不油膩。 菜單上原本是翡翠響螺濃湯，因為濃湯製作需時，但那天餐廳一開門蘇蘇就已經衝了入去，而且我還有下一場，所以餐廳容許我選自己喜愛的湯，記得永利軒的南北杏菜乾豬肺湯做得非常好，清潤可口又補肺 洗豬肺是一件超麻煩的事，在家一定不會做。，所以蘇蘇就選了這個，超好喝呢 珊瑚蟹肉水晶魚卷 外層是日本鱈魚肉、內層是滑溜的豆腐，伴著膏蟹的蟹黃和底層的蟹肉蒸蛋白來吃，再加上味道甘鹹的樹籽，整道菜更為鮮甜。 風味帶子香酥牛肋片 澳洲帶子大而肉厚，以惹味的蝦膏醃製，很好吃耶 牛肋片取材於美國和牛，以滷水醃製後再酥炸，口感外酥內嫩，再沾上意大利十五年陳醋，沒有油膩，只有滋味。 龍蝦伴藍腳蘑菇手打麵 大西洋龍蝦肉質爽嫩，用地道的豆豉蒜泥蒸熟，配搭法國的藍腳蘑菇和爽滑的日本稻庭手打烏冬，可以再來一份嗎 永利軒精緻甜點集 椰青焦糖燉蛋, 花果凍, 巧製千層酥及精美鮮果 蘇蘇最喜愛的甜品就是焦糖燉蛋，這個加入了椰青水同製，多了一分椰子香，同樣好吃，花果凍口感很好但略嫌過甜，千層酥值得回味，還有貴價但甜美的麒麟果，這一頓真的很滿足。 永利軒 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863663 營業時間︰午膳星期一至六，上午1130下午300；星期日，上午1030下午330 晚膳星期一至日，晚上 1800 2300 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

走進澳門科學館 開啟恐龍探險之旅
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-12

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 部分圖片由客戶提供 恐龍（Dinosauria）這名詞衍化自古希臘文，delta;epsilon;iota;nu;όsigmaf;deinos意為「恐怖的」或「極其巨大的」，sigma;alpha;ύrho;alpha;sauros意為「蜥蜴」，「恐怖的蜥蜴」是恐龍本來的含義。這個出現在2億3千萬年前的三疊紀，曾支配全球陸地生態系統超過1億6千萬年之久的巨大物種，大部份於約6千5百萬年前的白堊紀晚期中絕滅，僅倖存鳥類，而恐龍滅絕的真正原因至今仍是科學界的一個未解之謎。 「恐龍活現濠江」展覽將展出 14 種栩栩如生的機械仿真恐龍、採用體感虛擬實景及實境擴增技術的新穎互動遊戲，並備有 72 隻恐龍小模型及電子書等，讓公眾了解恐龍的起源，以及恐龍稱霸地球長達一億六千多萬年的進化歷程。透過是次展覽，參觀者將會認識到不同種類的恐龍及其行為、棲息地，以及牠們於中生代所扮演的不同角色。 展區主要有三疊紀，侏羅紀，白堊紀和白堊紀晚期四個區域，每個區域都有活靈活現的恐龍模型展出。比如三疊紀的始盜龍，是世界最早的恐龍之一，生活於2億3400萬年前的阿根廷西北部，身體小型，成長後約1米長，重量估計約10公斤。始盜龍是雜食性動物，主要吃小型的動物，能夠快速的短跑，當捕捉獵物後，會用指爪及牙齒撕開獵物。 還有白堊紀的種體型龐大的草食性恐龍，禽龍，成年個體的身長約10公尺，有些標本可能長達13公尺。禽龍有高大但狹窄的頭顱骨，喙狀嘴缺乏牙齒，牙齒類似鬣蜥的牙齒，但更大、排列更緊密，是世界上第二種正式命名的恐龍。關於禽龍的命名歷史，有一段趣事：在1822年，吉迪恩middot;曼特爾（Gideon Mantell）與妻子瑪麗middot;安（Mary Ann）在英格蘭薩塞克斯郡的卡克費耳德村拜訪一個病人時，瑪麗middot;安在蒂爾蓋特森林的地層中發現了禽龍的牙齒。然而，沒有證據可以顯示曼特爾帶了他妻子一起探訪過病人。而且，曼特爾在1851年宣稱是他自己發現了這些禽龍牙齒。若根據曼特爾的筆記，他在1820年於蒂爾蓋特森林發現大型動物化石，其中帶有獸腳類恐龍的牙齒。曼特爾當時認為這些化石是肉食性動物，可能是種巨大的史前鱷魚。曼特爾前往倫敦皇家學會請教當時的化石專家，當時大部分科學家認為這些牙齒來自於魚類或哺乳類。在1824年，威廉middot;巴克蘭敘述、命名了斑龍，之後再度檢視曼特爾的化石，認定這些牙齒屬於史前大型爬行動物。之後喬治middot;居維葉也修正他的看法，這些牙齒屬於大型爬行動物，而且可能是草食性動物。皇家外科醫學院的一位博物學家山繆middot;斯塔奇伯里認為這些牙齒類似鬣蜥的牙齒，儘管體積是鬣蜥牙齒的兩倍大小。在確認過這些牙齒與鬣蜥牙齒的相似處後，曼特爾將牠們命名為禽龍。 整個展館中最不能錯過的就是最後巨型的霸王龍，又名暴龍，是一種巨型的肉食性恐龍，身長約13公尺，臀部高度約4公尺，體重約6.8公噸，咬合力將近6公噸，相當於一隻大象的重量，是咬合力最大的肉食恐龍。暴龍生存於白堊紀末期，距今約6700萬年到6500萬年，是白堊紀第三紀前最後的恐龍種群之一。在1905年被命名後，暴龍已經成為最廣為人知的恐龍之一，頻繁地出現在電影與動畫電影中，包含《失落的世界》、《金剛》、《侏儸紀公園》系列電影，《博物館驚魂夜》等等。此次「恐龍活現濠江」展覽給了大家一個和這個恐龍明星合影的機會。 除了這些精彩的恐龍展出，澳門科學館亦準備了一系列活動，包括館校合作、科普講座、親子工作坊、 戲劇導賞、夜遊科學館、繪畫比賽及徵文比賽，讓不同年齡人士參與。另一方面，澳門科學館已培訓了一批年齡介乎 8 歲至 12 歲的本澳學生，準備每逢周末到展覽現場擔任「小小科普講解員」，協助導賞工作。 為配合是次展覽，澳門科學館早前舉辦了「特攝．科學mdash;mdash;澳門科學館多媒體創作比賽」及「恐龍填色比賽」。 該兩項比賽均獲得各界的踴躍參與，其中，恐龍填色比賽收到來自 47 間本地學校、超過 1,500 份作品。 恐龍填色比賽的優勝作品現在在「恐龍活現濠江」展覽的入口處展出。與此同時，天文館推出全新立體球幕節目《我的恐龍時代 3D》，帶觀衆回到過去，一同與女主角露西及父親穿州過省地探險，尋找翼龍和現代鳥類的祖先，並親身體驗小行星撞擊地球而引發的恐龍大滅絕。 「恐龍活現濠江」展覽由 Imagine Exhibitions 以及 Aurea Exhibitions 設計及製作，著名古生物學家艾力 遜博士Dr. Gregory M. Erickson、阿佩斯特吉亞博士Dr. Sebastian Apesteguia及吉亞奇諾博士Dr. Adrian Giacchino共同擔任科學顧問，並獲得上海科技館、啄木鳥科學藝術小組及澳門文華東方酒店的支持。 澳門文華東方酒店對此獨家呈獻「恐龍探索之旅」，讓賓客與孩子享受一個充滿樂趣的親子假期。住宿期間，賓客可到澳門科學館參觀「恐龍活現濠江」特備展覽，住宿優惠包含特備展覽入場門票、舒適豪華住宿連早餐、以及榮獲福布斯五星評級的酒店設施禮遇，為賓客打造完美旅遊時光。 「恐龍探索之旅」有效期由即日起至2016年 9 月 11 日，價格由澳門幣 1,999 元 起，優惠包括： 入住豪華客房或套房一晚 御苑餐廳早餐成人兩位及兒童一位 澳門科學館展覽中心成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 澳門科學館天文館 3D 球幕或天象節目成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 尊享免費兒童加床服務 尊享免費無線上網服務 尊享恐龍主題特備迎賓禮品

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻亞洲首屆 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行
澳城餐飲
小燕品味・2023-08-23

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻4天3晚的「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行，合共吸引了來自全球超過10個國家、共計150名國際海外賓客來澳參加！Robb Report Hong Kong 和 RR1 Hong Kong 是世界知名的媒體及高端活動品牌，憑藉過往舉辦 Culinary Masters的成功經驗，首次把美食盛會及旅遊體驗活動由美國帶到澳門；同時也是 Robb Report Hong Kong 與美高梅攜手合辦系列RR1品牌盛會及活動的首個項目。 此次美高梅與 Robb Report Hong Kong 特邀世界知名星廚來澳，包括屢獲殊榮的意大利摩德納米之蓮三星餐廳大師級名廚Massimo Bottura；首爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植；香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn；澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全；澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪；還有來自澳門的澳葡菜名廚 Palmira Pena。 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」於美獅美高梅盛大舉行，賓客入住別具摩洛哥風情，且僅供特邀嘉賓到訪的雍華府，體驗高端奢華的酒店住宿享受；並於４天內參加涵蓋美食、文化、藝術的獨特體驗，內容包括美食享受、饕餮晚宴、烹飪大師班、品酒大師班、沉浸式藝術，以及探索澳門匯聚中西文化的城巿之旅活動。 首日舉行的歡迎晚宴於美獅美高梅雍華府揭開序幕！當晚來自世界各地參與盛會的賓客與本澳嘉賓聚首一堂，在富有格調的花園享受美高梅的中西美食，感受澳門美食的多元與高質水準，享受璀璨奪目的一個晚上！ 本次Culinary Masters活動以「明日之味：品味未來」為主題，開幕晚宴匯聚多位國際知名星廚，並由六位名廚十二手聯乘助陣，發揮非凡創意，打造六道富有環球特色的佳餚，並由美高梅資深侍酒師為美饌配酒。 首道佳餚由香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn 主理，底部為鬆脆酥皮，上面放上鮮甜的日本甜豆、鮮美的雞油菌菇、甘香的黑松露，伴上夏威夷果仁瑞可塔芝士 ricotta 及蛋黃醬，食材新鮮味美，口感層次豐富！搭配布根地威廉費爾莊園夏布利韋龍一級葡萄園 2018年份白葡萄酒 William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons，清爽的酸度與礦物感均與各種食材和諧合奏，滋味美妙！ 第二道美饌由澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全以他的招牌菜式松茸雞豆花登場！此道成都經典菜式，做法十分精細講究，先以雞胸肉捶成細茸，塑形為豆花狀，再以松茸及老母雞熬成的高湯煨燉入味。湯汁看似清澈見底，實則濃郁鮮香。這就是楊總廚說的ldquo;吃雞不見雞rdquo;、ldquo;吃肉不見肉rdquo;的最高境界。這道湯品確實鮮美，口感細緻嫩滑，令人再三回味。 第三道美饌由澳門葡菜名廚 Palmira Pena展現澳門土生葡菜的魅力！Palmira深得名廚父親真傳，但她表示會因應情況對食譜加以調整，以自身獨有的方式詮釋菜式風味和食材，營造其獨特的風格。正如這道烤八爪魚，配菜是嫩馬鈴薯，傳統食譜會使用大量蒜頭，但 Palmira 認為晚宴宜減少使用蒜頭，取而代之是使用番茜、蒜油及紅辣椒粉。烤八爪魚肉質鮮嫩，配上香料及蒜油極為惹味，搭配精緻的布根地奧迪弗德酒莊沃恩羅曼尼村2017年份紅葡萄酒 Henri Audiffred Aux Champs de Perdrix VosneRomaneacute;e 享用，海洋的鮮美與大地的味道碰撞出精妙的餐飲體驗。 第四道美饌由澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪以粵菜經典菜式柚皮佐以燜和牛面頰肉松茸獻技！熟知粵菜的老饕都知道，柚皮是功夫菜，吸收了和牛面頰肉汁的精華，非常入味，而和牛面頰則軟糯香濃，與布根地紅酒非常合拍。 第五道美饌由爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植呈獻，菜式以海膽為主角，並以紫菜包飯，佐以泡菜，味道非常豐富，海膽濃郁，泡菜清爽，紫菜包飯香脆，與釀人九平次純米大吟釀 （Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjo） 共享，香醇醉人，滋味更佳。 晚宴最後一道美食是澳門美高梅餅房主廚Bruno Le Francois 創作的甜品Espresso，美點以 Espresso 為主角，並營造不同質感層次，包括雪糕、奶油、甘納許ganache等，配酒是克萊蒙絲酒莊2006年份貴腐甜白葡萄酒 Chacirc;teau Climens，為十二手聯乘晚宴劃上甜蜜完美的句號。 賓客享用各式佳餚美酒之際，六位名廚輪流到台上介紹其菜式創作理念，並由美高梅資深侍酒師介紹配酒特點。配合現場音樂演唱伴奏，極盡視聽之娛，多重感官享受。晚宴更引入全球標誌性藝術珠寶品牌Fabergeacute;費伯奇呈獻的高級珠寶展示，為賓客帶來無與倫比的尊貴體驗。 此外，於國際享譽盛名，米芝蓮三星及榮獲兩屆「全球50最佳餐廳」No.1頂級餐廳Osteria Francescana主理人 大師級意大利名廚Massimo Bottura 率領團隊於活動期間舉行ldquo;An Italian Night at Osteria Francescanardquo; 晚宴，展示大師極具代表性及藝術美感的意大利美饌！ 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」舉行期間，安排星級名廚主持烹飪大師班，讓一眾賓客體驗專業級的親身授教，深入瞭解各式料理知識和技巧。還有稀有葡萄酒品鑑大師班、沉浸式藝術參觀活動等，讓來自世界各地的賓客盡情在「創意城市美食之都」的澳門享受別具特色的「旅遊美食文化」體驗，助力澳門ldquo;14rdquo;經濟適度多元發展。

光影落盡，彩虹歸途 -- 記焦媛再度摘得白玉蘭最佳女主角
娛樂殿堂
蘇蘇・2026-05-12

舞台是一方溫柔的江湖，演員以心為筆，在聚光燈下描摹人間百態。當第34屆上海白玉蘭戲劇表演藝術獎的榮譽落於香港舞台劇演員焦媛身上，憑藉《彩虹的盡頭》摘得最佳女主角，這份跨越地域、連接滬港的肯定，既是對她多年深耕戲劇的嘉獎，亦是一場對舞台初心最溫柔的回應。 對於內地觀眾而言，焦媛的名字，總與那些動人心魄的經典舞台劇綁定。回溯往昔，早在2016年，她便以《金鎖記》裡淒涼執拗的曹七巧、《阮玲玉》裡風華易碎的女明星，一舉拿下現代戲劇谷壹戲劇大賞最佳女主角。這項被譽為「中國托尼獎」「中國奧利弗獎」的華語戲劇重磅獎項，評選著當代華語戲劇最具影響力的作品與表演者，而焦媛，是當晚唯一斬獲大獎的香港女演員。 一隔數年，時光沉澱，從香港舞台走到上海白玉蘭的頒獎台，她依舊守著一方戲台，在角色裡沉澱自我。《金鎖記》是舊時女子的命運輓歌，愛而不得，困於塵囂；《阮玲玉》是銀幕佳人的無奈一生，繁華落盡，終歸孤獨；而《彩虹的盡頭》，又讓她邁入另一種柔軟的生命敘事。不似前作的淒涼悲愴，這一次的角色，藏著平凡人生活裡的溫暖、掙扎與盼望，如彩虹一般，歷經風雨，方見溫柔盡頭。 舞台劇從非喧鬧的流量場域，它需要演員拋卻浮華，一呼一吸皆入角色，一颦一笑牽動人心。來自香港的焦媛，卻深耕華語戲劇領域，往來內地多城巡演，把香港舞台劇的細膩張力，帶進內地觀眾的視野。她的表演從不張揚凌厲，卻有細水長流的力量，把人物心底的柔軟、委屈、堅韌，緩緩鋪陳開來，讓觀眾在黑暗的劇場裡，看見自己的影子，觸碰生活最真實的溫度。 壹戲劇大賞認可了她的實力，而白玉蘭獎，則給予她更廣闊的肯定。這份殊榮，從不是偶然的驚喜，而是歲月裡日復一日的打磨。從塑造經典舊時女性，到演繹當代溫暖故事，焦媛從未停下對角色的探索。她懂戲，更懂人，懂得那些藏在時光縫隙裡的情緒，懂得平凡生命裡的溫柔與執著，於是在舞台之上，把角色演活，把故事講透。 滬港兩地，因戲相連；一方獎盃，承載熱忱。在浮躁的時代，仍有演員願意守著舞台，以真誠對待每一個角色，以熱愛對待每一場演出。焦媛便是如此，從香江到申城，從壹戲劇大賞到白玉蘭獎，她以戲為橋，以心為舟，在彩虹的盡頭，遇見屬於自己的榮光，也讓更多人看見，華語舞台劇裡，最動人的溫柔力量。 願這份對戲劇的熱愛，如彩虹般綿延，在歲月裡，綻放更久遠的溫柔光芒。

2026澳門新春盛典全攻略｜未來主題花車巡遊、首度升級無人機煙花匯演，熱鬧玩足半個月！
生活在我城
Cheers!・2026-02-12

今年澳門嘅農曆新年真係超熱鬧！由大年初三開始，一連串精彩賀歲活動陸續登場，最矚目嘅莫過於以 「未來盛世」 為主題嘅花車巡遊，同埋首次升級嘅無人機煙花匯演！即刻睇下詳細時間表同亮點，記低日子，準備投入節日氣氛啦！ 花車巡遊匯演：兩大路線，全城狂歡 今年一共有 17 架充滿未來感同奇幻元素嘅花車出動，分別喺兩個唔同嘅周末進行巡遊： 第一場：大年初三 日期時間：2月19日 晚上 2000 2145 巡遊路線：西灣湖廣場 rarr; 孫逸仙大馬路 rarr; 澳門科學館 rarr; 漁人碼頭（終點） 現場表演：巡遊開始前，西灣湖廣場會有文藝表演，記得早啲去霸個靚位！ 第二場：正月十二 日期時間：2月28日 晚上 2000 2130 巡遊路線：沙梨頭北街 rarr; 青洲大馬路 rarr; 拱形馬路 rarr; 黑沙環馬路 rarr; 慕拉士大馬路 rarr; 黑沙環第四街 rarr; 長壽大馬路 rarr; 市場街 rarr;祐漢街市公園（終點） 現場表演：終點嘅祐漢街市公園同樣設有文藝表演。 無人機煙花匯演：3,888架無人機點亮夜空 往年嘅煙花匯演今年華麗升級！首次加入 3,888架無人機 組成龐大編隊，配合音樂同鐳射效果，打造更立體、更奇幻嘅視覺盛宴。一共設有三場，每場約 15分鐘： 第一場：2月19日（年初三）晚上945 （緊接第一場花車巡遊後） 第二場：2月23日（正月初七）晚上900 第三場：3月3日（正月十五）晚上900 最佳觀賞地點包括：孫逸仙大馬路（觀音蓮花苑至觀音像一帶）、澳門科學館海堤、南灣・雅文湖畔、沙格斯大馬路、湖濱路，以及氹仔海洋大馬路。 花車靜態展覽：近距離打卡欣賞 如果巡遊時未睇清花車細節，或者想同佢哋靜靜影相，千祈唔好錯過之後嘅靜態展覽！ 首場展覽：2月20日至27日（年初四至正月十一）於澳門漁人碼頭展出。 第二場展覽：3月1日至8日於塔石廣場展出。 活動詳情：httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12749 線上互動遊戲：預覽花車，贏取獎賞 想率先睇到花車造型，仲想贏獎品？記得參加「駿馬騰飛歡樂春節」線上遊戲！ 玩法一：完成簡單任務，即可獲得AI賀年卡，你可以上傳自己、家人、朋友，甚至係屋企毛孩嘅照片，生成專屬於你嘅電子賀年卡。無論係送俾親友定自己留念，都超有心思！仲有機會得到線下活動遊戲券。 玩法二：2月19日至3月1日期間，記得為你最鍾意嘅花車投票！參與即可獲得額外抽獎機會，支持心水花車同時贏取更多獎品～ 玩法三：憑遊戲券可以喺指定時間到新口岸區參與攤位遊戲 喺 2月13日至3月1日1600 至 2200 期間，嚟到新口岸區幸福加馬街區活動參與攤位遊戲，贏取實體獎品！仲可以將你嘅AI賀年卡製成實體紀念品帶返屋企！ 地點：新馬路廣州街至北京街 新春期間嘅澳門處處充滿驚喜，快啲約定屋企人同朋友，一齊嚟感受呢份熱鬧澎湃嘅節日氣氛啦！ 活動詳情：httpswww.macaotourism.gov.mozhhanteventswhatson12862 立即參與線上遊戲：httpshorsegame.adon.mo

妒嫉是精神內耗，女生要注意
宗教玄學
熊神進・2023-10-02

我在年初到中國香港開會的時候認識了一位元房地產銷售經理「阿欣」，她當時跟一位已婚醫生談戀愛，我根據二人的玄學婚姻日期及八字做了一次配婚，結論是，她跟他在2029年前不能理智分手，當時「阿欣」沒有再追問下去，只是給了我一個紅包。 早二天國慶假期她從香港過來澳門找我，我非常忙，只能在酒店大堂給她一小時聚聚，今次， 我發現她清瘦了5公斤以上，眼袋都掛了一個黑眼圈，她告訴我那醫生男友提出分手，因為她曾找他的太太見面理論，她因自己的佔有欲很懊惱，在我面前哭了起來。 正常一段戀愛已經令女生消耗很多時間、肉體以及精神，更何況是一段三角戀愛。女人面對一段三角戀愛已經很累， 當戀人不在自己身邊，那種情殤如劍刺痛， 久醫不愈。 婚外情是無意義地消耗能量，而且最終沒有任何價值產出；因此，小愛就是白白地浪費精力在嫉妒、貪嗔癡的事情上。嫉妒心就是個人自我的內部消耗，人家太太對自己的不接納、社會給自己的批評，導致自己鑽牛角尖，持續的嫉妒心對自己精神、身體的消耗是一種損傷。每當夜深人靜，苦主會對未來關係過於擔憂，會猜測男友此刻是不是跟他的妻子在床上親熱中，這種恐懼不安情緒`其實是一種精神折磨，日子長了， 就心理不平衡。 內耗效應是婚外情常見的一種狀況，主要是由於3方面做成： 認知不協調。 佔有情感。 嫉妒心。 嫉妒心是婚外情常見的，苦主知道自己是錯，但仍然走下去，降低信心，透支心力。當一個人內心堆積了負能量，就會陷入惡性循環的六道。苦主很在意男友的看法，對自己的自信心降低，每次見面過後會反思自己哪裡做的不對，男友怎麼看我之類的問題，甚至會因為吃醋這些問題感到嫉妒和焦慮， 存在嫉妒心理，什麼事都喜歡和男友爭，當看到人家妻子比自己強大時心裡會產生落差感。 從八字上來說，木主神經，肝屬五行中的木，其主要功能為「疏泄」與「藏血」。如果妒嫉心長期存在會引發多種常見的身心疾，在玄學中，五行疏泄包含了精神情緒、消化，以及與氣、血、水的流通；而藏血則包括了血液的儲藏及調節。妒嫉不是病，是五行不通達， 一般表現是失眠、頭疼、沒胃口、經常做噩夢與精神內耗有關係。筆者研究八字文化四十多年，所有婚外情的女人，他們的桃花孽都是來自一種「嫉妒毒」，有些人因為純真，易表露；有些人善於掩飾，藏在心裡，只向玄學家， 心理學家開放。筆者認為桃花孽開放的原因是五行失調， 苦主極想佔有男人，摧毀人家妻子建立的家庭。 在錯誤的「婚姻經營」觀念下，大家把婚姻當是商業經營，本來商業也是一種動力，可以推動自己的愛情產品優勢，可是女人因妒而生恨，妒是火毒，她們不能容忍男友以外的女人，也不可以扮大方接受，她們挖空心思採取各種手段去破壞別人的幸福。嫉妒是起源於佔有，佔有心理出現時，就會產生焦慮、猜疑、羞恥、敵意、怨恨、報復等不良的情緒。《黃帝內經》說：ldquo;怒則氣上rdquo;，婚外情打亂了自己的本性以及修行，無時無刻都想男友重視自己， 百病由生。 嫉妒是婚外情常見的一種低頻度表現，指男女為打敗某情敵做出過份的排斥、甚至是敵視的心理狀態， 而妒忌是對工作上， 別人的才能、名譽、地位或境遇等比自己好的人心懷怨恨。 沒有女人眼見自己心愛的男人被妻子搶回去仍一副大愛之貌，負面情緒長時間得不到宣洩， 最終都是令女人獨自痛苦。她們控制不了自己情緒，總是在感情上懷疑對方，最終導致分手的發生。其實女人應該珍惜自己，一個不懂愛惜自己的男人，是沒有辦法可以被愛， 所以， 被愛的前提是學會自己愛惜自己， 人生當中不要有過度情感依賴，亦都要有自己生活圈子，並且在人與人交往過程當中，認識人的品性，如果自己奈不住寂寞，就不要觸摸已婚男人。

陳康妮：淺析芬蘭教育樞紐模式在澳門實現的可能性
文化創意
陳康妮・2022-12-02

芬蘭作為世界上的教育強國，其教育系統非常重視學生在德智體美勞方面的特長培養，鼓勵學生積極參加各類活動。聰明的芬蘭人懂得，唯有扎實、平等的教育，才是維持社會穩定、獨立的最大資產。而教育，永遠是最划算的投資。因為教育的不平衡造成的國民素質的缺口，整個社會都要付出更多的成本！ 在芬蘭，從幼稚園到大學階段，每一個階段都有自己明確的學習目標和任務，芬蘭的學生們不僅在學校裏要努力學習文化知識和專業技術課程，在課餘時間也不忘參加各種體育鍛煉來增強體質、培養團隊精神、鍛煉毅力等。此外，芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式還要求學生與教師需要進行合理的溝通和交流，來適應變化的學習方式；更要培養學生的創新思維、來提高適應全球複雜環境的能力等等。 沒有夜以繼日地刷題，沒有強勢的升學壓力，沒有焦慮的家長和老師，就是這樣佛系的芬蘭教育，讓全世界看到了一個教育奇跡。特別是在芬蘭課堂上，教師擅長採用基於兒童遊戲活動的問題解決的教法，以及ldquo;現象式教學（學習）rdquo;。通過遊戲理解數字的概念，數學與日常生活、其他學科的融合。教師在教學中發揮團隊、合作、探索優勢，帶領孩子們通過實驗、遊戲、想像，學習單位概念和測量方式，以及幾何學統計和概率的原理，解決數學中的問題。 對於澳門而言，澳門本地的學前教育與高等教育資源較為豐富，可協助內地提升學前教育與高等教育水準。通過結合芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式，設想澳門教育的教學理念為ldquo;一個樞紐（Exchange）、兩種形式（Foundation和Related）、三大系統（Informal System and Management Integration）rdquo;。其中ldquo;一個樞紐rdquo;是指澳門本地教育的資源整合平臺，整合地區優勢，開創教育先河；兩種形式分別是指提供國際合作專案形式及多樣化、差異化的教學服務；三大系統分別指學生的國際交流與實習平臺、本地學生在境外的學習以及澳門學生與國際學生之間交流、交換學習經驗，通過不斷地交流學習，提高澳門地區的教育包容度。 近年來，隨著澳門特區政府不斷推出促進教育交流合作政策措施，在深入學習芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式下，配合內地進一步落實ldquo;一帶一路rdquo;和粵港澳大灣區發展規劃，讓澳門地區的教育與國際教育水準接軌，來提供更多更有效及優質的教育合作與交流平臺，為澳門教育的持續發展注入源源不斷的動力。而芬蘭赫爾辛基教育樞紐模式在澳門的實現，將會進一步提升澳門地區教育科研水準，提升澳門地區的教育人才培養品質，為澳門地區發展經濟、創造就業機會提供強有力的支撐，進一步提升澳門地區的國際教育競爭力，同時也將推動澳門教育國際化，對促進文化交融發展產生積極影響。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

全澳只此一家的阿根廷特色菜，與你的親朋摯手盡享難忘的一夜
生活在我城
奇奧L・2021-12-15

今個聖誕節，不妨與摰愛在「El Gaucho」共度不一樣的佳節，在全澳只此一家的阿根廷特色菜，投入別具格調的浪漫氣氛，細味豐富多彩的南美風味佳餚！ 在「El Gaucho」，你可以嚐到每一塊肉的原汁原味，每年聖誕都會推出特色聖誕套餐，今年推出的二人聖誕晚餐，特別呈獻阿根廷式烤牛柳伴帝王蟹，海陸風配搭盡顯豪邁覇氣，為視覺和味覺帶來雙重驚喜，另有招牌菜烤帕芙隆芝士，讓炙熱半溶的芝士和阿根廷特色醬汁給冬日加添無限暖意；加上節日限定的自家製聖誕香料酒、前菜和應節甜品，這頓獨一無二的阿根廷式晚餐定必為您倆締造難忘回憶！ 除了聖誕的特別套餐外，餐廳一年四季都有提供店長發牌菜單，餐廳會根據客人人數及要求精選各種必試菜式，讓客人不用再煩惱要試哪幾道菜！與一眾親友摯友細嚐南美風聖誕盛宴，度身訂造聖誕節餐單，呈獻一系列盡顯阿根廷豪邁氣派的美饌，最具代表性的地道前菜、招牌阿根廷式烤肉、惹味主食及特色傳統甜品等應有盡有，加上綻放異國色彩的雅緻裝潢氛圍，令聚餐更與眾不同，一試難忘！ 說到必試菜式，當然不得不介紹幾道最具代表性的招牌菜，讓你們去到餐廳不用「選擇困難症」發作，首先先以叫人著迷的阿根廷烤帕芙隆芝士為南美風情盛宴掀起精彩序幕吧！金黃色的經典，大家不妨跟阿根廷人一樣以香脆麵包沾上大量香滑半融芝士配以自家製阿根廷特色醬汁，一嚐最豪邁的南美拉丁滋味！ 接著是餐廳最有自信的牛扒了！貌似美洲原住民傳統武器的戰斧扒，以阿根廷的熱情奔放態度詮釋，絕對是另一番風味！ El Gaucho 的戰斧扒的精萃在於：只取澳洲純黑安格斯牛 #第6至12條肋骨間的精華部位，保留骨頭緊緊鎖住肉汁，骨頭邊的肉永遠是最香最入味，簡單調味加足火候煎煮，已經可以帶出它油而不膩的特質，邊與好友細品最有特色的阿根廷紅酒，堪稱完美。 說多無謂，一試見真章，快約上親朋好友一起踏上南美風的節日美食旅程 預約電話 2882 7015 營業時間 1100 2300 地址 澳門氹仔生央街61號 Address 61 R. de Satilde;o Joao, Macao

婚神星是女性星，對婚姻影響力非常強
玄學星相
熊神進・2021-12-14

好運2022 教學的時候， 女學員對於Juno 十分有興趣， 而吉普賽的占星師還把伴娘、助產護士、坐月中心以及褓姆歸入婚神星負責， 很有趣。某年中國人在美國開的月子中心邀請我去堪輿， 我就是用婚神星給她們布風水局， 美國本土人生了孩子都是回家坐月子， 而外地人只可以在月子中心找個人照顧照顧。 很多東方占星師對於Juno從不熱情， 他她們的理據是說Juno是不吉利星， 因為Juno是古希臘神話裡宙斯的老婆，宙斯風流成性，但天后Juno也不是省油的燈，凡是跟宙斯扯上關係的那些女人，最後都沒有好下場，一定受到Juno的懲罰。 筆者是吉普賽占星派， 在我們的占星學裡，ldquo;婚神星rdquo;代表女生所嚮往的選偶條件以及婚姻期望，它能帶領我們瞭解幸福婚姻的定義和對子女的渴望，也是年青少女未有玄學婚姻瞭解自己未來的另類途徑。 Juno 是我們發現的第三顆小行星。從一個人的婚神星，可以看到什麼事情？ 婚神星與Ceres、Vesta、Pallas一起，稱為四小行星。對婚姻情感很有指向力，婚神星的落座，可以知道兩人的相處模式。婚神星通常對女性影響很大，它可以看出你會得到怎樣的另一半，筆者在教學中搜集了一些資料， 今天寫下來給大家參考： 可以看到妳的另一半怎麼認識， 比如婚神5宮，另一半是同事， 同學， 鄰居， 網友， 不可能是仇人。男婚神金牛11宮，7宮主落5宮，女婚神天平3宮，7宮主落5宮拱金星落9宮， 二人是通過朋友， 家人， 媒人介紹認識。 對方的上升星座是什麼。比如婚神六合土星，另一半可能是日月上升在土象星座 。 可以看到他是不是真正喜歡妳喜歡跟愛， 欲是不同。比如男婚神巨蟹落8宮，7宮主拱土星落7宮，女婚神處女落2宮，7宮主天王落4宮刑土， 啊， 男的比女的年青很多， 而且女的有二套房子，男的才喜歡女的。 妳對伴侶是不是富裕， 妳是不是旺夫。2宮是象徵財富和物質享受的宮位，婚神落在2宮，意味著會嫁給一個有錢人。但旺不旺丈夫， 就要看體相了。 通過女性的婚神星可以揭露他的那個男人已有玄學婚姻是不是欣賞她。 孩子是不是自己的最愛。比如婚神星在天秤座但在第五宮。妳需要一位元令妳開心的伴侶，妳才覺得孩子的重要。婚神星在第十座的天秤座，妳需要的是事業， 是他在妳的事業上幫助， 孩子對妳來說， 不重要。 人流預測選伴娘關鍵資料。 婚神星入門就是查星，然後透過星座與宮位，去分析兩個人之間的離離合合業力。情侶為什麼有了玄學婚姻之後就分手， 這就是婚神星可以告訴你的隱私，每一個相位總是有一個反射過程， 用迷信一句話就是靈魂彼此間的連接。專業的占星師可以通過伴侶的玄學婚姻日子天星交匯揭開二人潛意識心理力量。 我的教學是先以自己出生年月日時辰地點找出婚神星座落宮相位，7宮主星座落宮相位，男月亮女太陽落宮相位，最後一步就是轉宮法， 轉宮法很有意思， 還可以看到有多少次爛桃花。Juno所落的星座是未來另一半的大概預測，我的做法是參考7宮主星所落宮位。 星座是很有趣， 由於近日比較忙， 我不一一列述， 我以2022年婚神星落入處女座UTCGMT0800的本位宮裡做一個例子。月亮將在子女宮逆行，男生們只是對性欲有興趣但對生育極為不上心，因此女生們要考慮清楚才有玄學婚姻。 星座其實是很有趣， 找日再跟大家說說。

[議劇論映] 超越性別的純愛日劇《如果30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》
娛樂殿堂
君尋・2021-02-08

去年年末大人氣的日劇《如果30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》（以下簡稱《處男魔法》），在播映時受關注的程度比同一檔期的《半澤直樹2》還要高，但這套講述BL的純愛日劇究竟有什麼魔法令人著迷？ 「BL」，即是「boy love」，是日本人用於形容男與男之間的愛情，更常用於描述男男愛情的作品（漫畫、劇集、電影）。所以這套《處男魔法》愛情劇亦理所當然只有兩名男主角，筆者作為男性，本身對LGBT等議題並無特別抗拒，若不計搞笑成份極高的《大叔的愛》，筆者並無正式觀賞過任何BL題材的作品。就算這樣的我，亦在開始追看2至3集後，被本劇深深吸引。 故事講述毫不起眼的上班族安達，快要踏入30歲卻依然沒有任何男女經驗，就在30歲生日後發現自己有了一股特殊能力，只要與別人有任何部位的身體接觸，就能聽到對方的內心想法。愛情上不順利，工作亦非一帆風順，屢屢遇到上司的惡意刁難，偶爾間得到另一位在公司內人緣和工作能力都非常優秀的同事黑澤的幫忙，解決了眼前的困難，亦讓自己得到上司的讚賞。在合作的過程中，安達憑「魔法師的能力」，得知黑澤對自己有超越一般同事或朋友的好感...... 《處男魔法》吸引人之處在於，透過主角聽到心聲的超能力，反而讓未發展成戀人之前的那種曖昧關係的心跳感覺更強烈。得知的心聲亦非對方所想的全部，只是間段的一部份，讓「對我有好感」這種可能只是自己一廂情願的想法，赤棵棵地傳達到自己身上。同時又卻反思這樣不起眼的自己真的會有人喜歡嗎？比起黃金檔的日劇過多的支線和職場劇情，每集只有短短20多分鐘的《處男魔法》幾乎都把時間花在角色間的互動之上。職場的劇情大部份時間只是為觸發關係更進一步而存在。筆者亦認為，《處男魔法》會成功並不是因為這是BL劇。就算把安達的角色換成女性，大部份劇情亦一樣成立。關鍵在於本劇描述的那種「愛情」和「戀人們的關係」，是一份夠超越性別的「真愛」。被對方為自己所做的事所感動、想盡辦法解開對方當下的屈悶的心情，這種喜歡上一個人便全力為對方著想的愛和溫柔，亦令作為男性的筆者非常羨慕。不過亦確實因加上BL要素後，安達思考是否該在與黑澤的關係上邁進更深一步而糾結的劇情，亦令觀眾看得很揪心。若果未到抗拒任何形式的BL作品的朋友，《處男魔法》絕對是近年日劇的純愛片中最值得一看的作品。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

[推介] 懷舊手遊｜就算是冷飯 我也很想完整的品嘗一遍｜FF7
手機‧電玩
MacauYeah・2020-12-25

「太空戰士七」這個遊戲，就算是新生代遊戲民都會有聽過，老一代遊戲民就更加不可能未接觸過。 概然大家都耳熟能詳，到底我還能介紹一些新奇事呢？ 我相信，在這個舊遊戲重制多的是的炒冷時代，要入坑也很有多選擇 但手機版的太空戰士七，絕對有一個不一樣沒法取代的最大優勢。 現在很多遊戲，會有PCPS4XboxNS高清重制，畫面上再也不是寫著馬賽克，而且是有3D模組的近代遊戲。 但作為過來人，買了PS4版的一系列重制版遊戲 Resident Evil 23、Dark souls 12、Devil May Cry 14、Assassin creed 2 Collection、FFVII、FFXI、FFX、FFX2 能夠直正玩一次的就只有Resident Evil 23、Dark souls 1 你沒有看錯，上面有15隻遊戲，但我有玩的其實只有3隻，其他真的被逼純收藏 為何會這樣，因為最主要的問題是時間，作為一個上班族，可以靜靜坐下來玩主機遊戲的時間不多，平常更多的是只能在碎片時間中打開手機玩幾場 所以，對一般上班族，很多主機的重制遊戲，都是有得睇、無得食 而手機版的太空戰士七，雖然是舊遊戲，但光是「手機版」這一點，就造就了一個隨手可玩的條件。 想玩就玩，就算被中斷，也不用全部重來。因為手機版可以Keep住係背景一段時間，有機會可以回到被打斷的進度繼續來。（當然你手機memory不夠，被重置了就沒辦法） 現在查攻略，也比以往要簡單，以前沒有網路，只能看遊戲雜誌的爛紙本攻略 與其說是攻略，不如說是遊戲編輯留下的面包屑，除了大致路線可以看以外，很多隱藏道具，Boss打法，都是隨便寫寫的。 但現在經過長年的交流，很多大神們參與了網路攻略的編寫。正所謂眾拾柴火焰高，現在能Google到的，都是精華中的精華。 httpsgamefaqs.gamespot.comps197341finalfantasyviifaqs45703 筆者就是看著這個攻略，邊看邊遊玩。 有了攻略，就可以重新展開那個多年前未完的心願，100%完美通關。收集最強的武器、魔法，修練最強的角色絕技。 最後，那怕你是只想看看劇情，不想真的去苦練，手機版亦有比其他PSNS移植版要好的地方。 就是quot;Max Statsquot;，它可以瞬間把你當前的角色升級到滿等，除了劇情殺以外，沒有過不了的關卡。另外，它也有「不遇敵」等功能。想只跑劇情，絕對是可以的 其他PSNS移植版，就是沒有這個Max Stats功能。只有「無敵」、「不遇敵」、「三倍速」，對於想快速通關來體驗劇情，是不太可能。因為「無敵」本身，不會提升你的攻略速度，只是省了練功的步驟，你想快，開了三倍速，在Boss的地方還是平A拖時間。 所以如果你想在這個煩忙的時代，輕鬆地體驗一下FF7劇情，就非手機版的FF7莫熟。

多汁的大雞翅和大雞腿下飯，十分滿足您的胃！
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澳門生活圈・2019-08-31

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 垚窯雞店鋪 雞腿雞翅評測 ldquo;燒雞翼，我鍾意食！rdquo; 相信周星馳主演的《唐伯虎點秋香》裏的這一句歌詞激發了很多人想去吃一份美味雞翅的欲望。 在我們的心中，不僅僅是雞翅，雞腿也是我們許多人的心頭之好。 而今天，為大家介紹的就是，來自垚窯雞的雞翅和雞腿。 店家全部食品為了效率提前制作完成並采用錫紙包裝，而這也是垚窯雞的一個加分項，用的錫紙包裝可以達到一定時間的保溫。 接下來 就是這份美食的真正面目 最普通的制作方法，給你最簡單的快樂。大份且非常實惠的雞翅和雞腿。 有原味，當歸，麻辣3種口味的選擇。 超大雞腿 這樣多肉的雞腿和雞翅是絕對的物超所值，並且服務員態度禮貌，辦事效率很高。 垚窯雞的定價並不貴，很值得大家去嘗試一下。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門菜園路218號百利新邨地下Z鋪