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澳門美高梅盛夏美食獻禮

澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-06

暑假將至,澳門美高梅金殿堂中餐廳及盛事自助餐餐廳將於7月分别推出經典懷舊粵菜及燒烤主題自助晚餐,為炎炎夏日增添色彩,踏上盛夏美食之旅。 金殿堂懷舊粵菜 懷舊菜總有令人難以忘懷的魔力,令人勾起童年時的回憶。澳門美高梅金殿堂中餐廳將於7月期間奉上經典懷舊粵菜,炮製一系列超過十多款的美饌,讓賓客於優雅舒適的環境下重溫昔日的經典味道。主廚重點推介手工名菜「家鄉蜆肉焗蟹砵」及「老陳皮欖鼓蒸海斑球」。前者對火候和時間的控制要求非常高,才能做到雞蛋嫩滑而略帶焦香;而兩款菜式均選用陳年新會陳皮絲,提升海鮮的鮮味。另外,廣東傳統湯品「蟹肉竹笙鮮蓮燉冬瓜盅」、古法粵菜「公館八寶釀乳鴿」及經典的潮州「家常水瓜烙」等各有特色,讓人回味無窮。訂座及查詢,可致電(853)8802 2361。 盛事海陸燒烤自助餐晚餐 盛事餐廳將於7月7至30日期間,逢週五、週六及週日推出海陸燒烤自助晚餐,選用上盛海鮮及精選肉食炮製數十款燒烤佳餚,包括澳洲肉眼牛扒、波士頓龍蝦、法蘭克福腸、越南琵琶蝦、黑毛豬扒等,並可配以超過二十多款獨特醬汁及香料鹽,可讓賓客大快朵頣。其它主廚推介有「燒牛肉壽司」、「燒火雞卷配龍蝦汁」、「燒大蝦沙律」等,絕對不能錯過!夏日特色燒烤主題自助晚餐每位澳門幣458元。訂座或查詢,可致電 (853) 8802 2372。

G-DRAGON 2017 WORLD TOUR 澳門站 劃上完美句號

音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-06-19

自從一個多月前宣佈演出後,G-DRAGON終於到達澳門,於2017年6月17日(星期六)為他的個人演唱會「G-DRAGON 2017 WORLD TOUR <ACT III, M.O.T.T.E> 澳門站」揭幕,並於澳門威尼斯人®金光綜藝館舉行一連兩晚的演唱會。G-DRAGON勁力十足的歌舞表演首場已迷倒過萬名現場觀眾,為他們帶來前所未有的演唱會體驗。 這次是G-DRAGON首度單獨來臨澳門舉行個人演唱會,同時也是世界巡演在韓國以外的第一站。亞洲各地的樂迷都十分期待是次演唱會,大批狂熱樂迷在演唱會開場前的一天, 已到達會場外等候,迎接期待已久的演唱會。 G-DRAGON是次演唱會把他權志龍本人最真實的一面呈現到觀眾眼前,真摰情感表露無遺。這次世巡G-DRAGON更與國際著名創意總監WILLO PERRON合作,一同創造出一場無與倫比的演出,為觀眾帶來富有震撼力的視覺和聽覺的享受!WILLO PERRON曾經跟國際知名歌手合作,例如RIHANNA、KANYE WEST及DRAKE。 這位潮流教主一身紅色造型登場,並唱出大熱歌曲<HEARTBREAKER>、<BREATHE>及<A BOY>。 共22首的表演曲目中也包括了大熱歌曲<ONE OF A KIND >和<CRAYON>,以及最新專輯所收錄的< MIDDLE FINGERS UP>、<BULLSHIT>和<DIVINA COMMEDIA>,而該專輯更於8個音樂排行榜上穩居冠軍。G-DRAGON證明了自己是具有極大天賦的全方位藝人,他不僅是主音更是饒舌歌手及舞蹈者。整個演唱會以<UNTITLED>一曲作為總結,劃上完美的句號。 G-DRAGON在今年6月10日於韓國首爾為G-DRAGON 2017 WORLD TOUR <ACT III, M.O.T.T.E>隆重揭幕,其後走遍全球24個各大城市,包括亞洲、北美洲及澳洲。

國家製造指數排名「日本製造」既然不是第一? 「中國製造」全球尾二

專題報導
Jackst・2017-04-03

唔知購物時,會否會留意製造標籤,關心產品是在哪裡出產? 根據德國在線數據門戶Statista近日發布全球性研究調查「各國國家製造指數」(Made-In-Country-Index)。其中德國的產品得到全世界民眾的信任排列第一名(100分),雄踞榜首,而中國製造則排列倒數第二(28分) 每名被調查者給予分值為5分的問題: 「在很多國家製造的產品,你認為某國製造的產品如何?」; 「在過去的12個月里,你認為某國製造的產品有何變化?」; 「什麼因素讓你選擇某國製造產品?」 根據評選結果,被民眾認為有最可靠產品的前20名國家有:德國、瑞士、歐盟、英國、瑞典、加拿大、義大利、日本、法國、美國、芬蘭、挪威、荷蘭、澳洲、紐西蘭、丹麥、奧地利、比利時、愛爾蘭、西班牙。 圖/iMoney 智富雜誌 有趣的是,製造標籤最初由英國在19世紀後期引入,目的是避免產品受到當時在德國生產的廉價假冒商品影響。不過現在德國已經「超英趕美」,英國在排行榜僅以91分排名第四,美國產品雖然受到國際好評,但分數只有81分,與法國及日本並列第八位。 澳人最關心,也接觸最多的中國製造(Made in China)商品則只有28分,排名第49,僅比「包尾」的伊朗高1分,甚至比印度(36分)排名還要低。

「萬豪中菜廳」 推出精選任食火鍋倍添暖意

澳城餐飲
Benjamin・2017-01-13

冬意漸濃,最適合與家人好友窩心相聚。寒風凜凜,齊來與摯愛共享窩心愜意又熱騰騰的火鍋吧!由即日起至2017年2月28日,澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」乘勢推出「一人一鍋任食火鍋」,每位僅澳門幣358元*,即可盡享多款海鮮、肉類等新鮮食材,另有四款特色湯底任君選擇。每位賓客更可獲贈精選拼盤,包括波士頓龍蝦、竹蟶子、澳洲M5和牛及龍躉石斑,滋味十足,定會教人食指大動。 「一人一鍋任食火鍋」設40多款食材供賓客任意享用,有最適合冬天食用的肉類,如滑牛肉及肥羊片;亦有多款自助涼菜,如 青瓜拌黑木耳 及 香油萵筍。「萬豪中菜廳」特別為今次火鍋盛宴調製了四款湯底,重點推薦以多種滋補藥材製成的藥膳湯底,選用黄芪、黨參、當歸、紅棗及枸杞精心淆製而成。 是次精選火鍋更會供應一系列鮮甜味美的海鮮食材,當中不容錯過的有具抗癌功效、爽口彈牙的海參,以及含豐富骨膠原的魚唇,最適合注重健康養生的饕客。如欲親嚐更極致的海鮮美饌體驗,「萬豪中菜廳」亦另設多款單點優質海鮮以供選擇,例如鱔片、桂花蚌及象拔蚌仔。 今個冬天,無論是希望歡慶珍貴時刻,或與摯愛好友相聚,「萬豪中菜廳」均是理想之選。如欲訂座,請電+853 8886 6228 或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com 。

澳門喜來登大酒店「班妮」意大利餐廳呈獻母親節半自助早午餐

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-06

今個母親節,與摯愛母親乘坐豪華轎車到位處路氹金光大道中心地段的澳門喜來登大酒店,在「班妮」意大利餐廳享用一頓豐盛的半自助早午餐,令她成為人群中的焦點,引來艷羨目光,歡度一個愉快難忘的母親節。 這頓慶祝母親節的豐盛大餐除了供應選擇繁多的意大利進口芝士及沙樂美辣腸,還有肉香四溢的各式烤肉,以及賣相精美的意粉、海鮮及肉食。當然,母親節亦是適合舉家同歡的日子,大家可以盡情品嚐琳琅滿目的美食,例如新鮮烤焗意大利薄餅、爐燒牛肉千層麵、自製闊麵配鴨肉醬、燒北海道帶子及慢煮豬頸肉配松露薯蓉醬。 對於喜愛海鮮美食的母親們,「班妮」絕對不會讓她們失望。餐廳提供包羅萬有的新鮮海產以供挑選,當中包括澳洲煙灣蠔、泥蟹、波士頓龍蝦、青口、對蝦及扇貝。 最後,嗜甜者又豈能錯過「班妮」自家出品的多款精美甜點,其中包括開心果歌劇院蛋糕、法式千層酥、意大利飯布甸及西西里卡諾里捲。 預訂4至6位賓客的半自助早午餐,更可專享免費轎車接送服務。 「班妮」母親節半自助早午餐的供應時間為5月8日(星期日)上午11時至下午3時,成人每位澳門幣488元*,6至12歲小童每位澳門幣100元*。SPG 俱樂部會員更可專享八折優惠。 查詢及預訂,請致電(853)8113 1200 或電郵至Bene@Starwoodhotels.com,亦可到http://www.benemacau.com/即時預訂。 *上述價格須加10%服務費

初八啟市,小老闆登陸Life Magazine

文化創意
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-02-15

大年初八,正式上班,第一次在這裡跟大家見面,先跟大家拜個年,祝大家猴年每天都開心幸福,身體健康! 猴年第一天上班,初次在這裡發表文章,首先要感謝Cyber CTM給予機會,讓我能夠在Facebook以外的平台跟大家分享工作的點滴。 初次見面,無論如何都如先介紹一下自己。 【文創不捱餓,娛樂小老闆】 2012年1月4日,我拿著大學畢業証書,正式離開澳洲布里斯本回到澳門,那時媽媽一直擔心我單靠一個影視製作學位不足以謀生,她曾經一度以為我會走上街頭,為旅客拍攝廿蚊一張即影即有相片維生。 老實說,我是幸運的,大學還未畢業,文創產業在澳門開始發展,套前輩一句說話「我係食正呢條水」,2016年的今天,轉眼四年過去,我依然在做我喜歡的事,我算不上大富大貴,但至少仍可靠自己喜歡的工作維生,沒有如老媽預言走上街頭。 在「文化創意產業」中打滾,別人眼中就等同「窮」、「搵唔到食」以及「冇前途」,我偏偏不相信,這四年間讓我最自豪的是創辦了屬於自己的小型公司PRIDE,由最初兩張枱、兩部電腦,發展成今天的十多人團隊,當起一個小老闆。 我這個小老闆由創立公司開始,每天都在錯誤中學習,邊學邊做,跌跌碰碰走到今天,開設這個【文創不捱餓,娛樂小老闆】並不是要告訴大家我有多成功,因 為成功還離我很遠很遠,我依然努力追趕著那個還未實現的目標,設立這個專頁是希望大家能夠見証我以及PRIDE的成長,從而了解更多關於我們這班年青人是 如何在這一行業中生存,希望我這個小老闆能在大家見証下一步一步向大老闆進發吧。

到世界各地打工度假的種種方法

走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-09-07

只要你大踏步出家門,到世界各地打工度假的方法其實很多。今日就要為大家介紹一下各種出國打工的方法,解釋一下人們再再混淆的 Working Holiday / Work Exchange / Workaway 到底有什麼分別。 // 工作假期簽證 人們常說的 Working Holiday,很多時候都是指 Working Holiday Visa。這是個工作假期簽證,歐亞美澳洲的 28 國之間所簽訂的一個假期簽證計劃。互有簽署協議的國家,會提供1年的工作簽證,給于其他國家的年青人,允許他們於該國居留工作。申請者一般需為18至30歲,而每國每年都有限定名額。 台灣戶照可申請國家:澳洲 (無限) / 紐西蘭 (600) / 英國 (1000) / 愛爾蘭 (400) / 德國 (300) / 比利時 (200) / 斯洛伐克 (100) / 波蘭 (200) / 匈牙利 (100) / 奧地利 (50) / 加拿大 (每年不同) / 日本 (5000) / 韓國 (400)台灣外交部領事事務局 http://www.boca.gov.tw/content?mp=1&CuItem=2707 香港特區戶照及BNO可申請國家:澳洲 (名額 5000) / 新西蘭 (400) / 英國 (1000) / 愛爾蘭 (100) / 法國 (400) / 德國 (300) / 奧地利 (100) / 日本 (250) / 韓國 (500) / 加拿大 (200)香港勞工處 http://whs.esdlife.com/ 馬來西亞護照:澳洲 / 新西蘭http://www.femalemag.com.my/features/work/work-and-travel-programs-malaysians 葡國護照:日本 / 韓國;另,持葡國護照者相等於歐共體居民,可到歐共體國家居留工作 澳門特區:暫未有跟任何國家簽署 Working Holiday Visa 計劃 // 打工換宿 世界各地提供打工換宿的旅舍、農場、學校、野生保護區等等私營機構,一般並沒國籍限制,年滿18歲即可。打工換宿,英文稱作 Work Exchange,意思就是以你的工作換取免費住宿,通常不用全職工作、沒有薪水。也有些會給予微薄酬金,又或傭金,比如說在旅舍工作,賣出旅團,獲得分成。有些旅舍包含早餐,有些學校包含三餐。基本上每一機構的要求及酬勞都不一樣。Workaway 應該是最非常受歡迎的打工換宿網,因為它包括歐洲47國、中東7國、亞洲24國、北美20國、中美7國、南美17國、非洲25國、大洋洲8國,亦即是幾乎全世界國家的打工換宿選擇。另外 Helpx 也有不少人選用。而最受歡迎的農場工作網則是 WWOOF,它包括六大洲多個國家的打工換宿選擇。這些網站都需先付一年會籍,才可查看雇主的全部資料。 Workaway http://www.workaway.infoWWOOF http://www.wwoof.netHelpx https://www.helpx.net 更多打工換宿網http://www.the7interchange.com 以工作項目換宿http://www.sciint.org 為和平換宿http://www.housecarers.com 當保姆換宿 // 自薦尋工到步之後,首先搜尋當地的求職網,然後找你想要的專業,發出自薦郵件。此法雖是比較渺茫,但未尚是沒可能。當我身在紐約、阿根廷的時候,都是通過這個方法尋找工作。我是從事媒體相關工作的,除了每天搜尋求職網的媒體相關空缺,還會搜尋媒體相關公司,向該公司直接發出自薦郵件。如果是沒有特別專業的朋友,大可先到旅舍自薦找個床位,再到唐人餐館求個雜工,這樣就已經免了三餐一宿。當年我初到倫敦的時候,也有到唐人街的餐館逐間自薦,去找我的侍應工作。有關自薦這個題目,該如何寫郵件,沒居留又怎辦,實在有太多要講,下次我會另外開題,詳細深入分享。 國際求職網 www.indeed.com/worldwide // 義工計劃全球有著無數國際性的、地區性的、又或個別的義工計劃,有的要付錢,有的不用付。大家不仿到以下網站查詢更多資訊。 台灣國際工作營 http://www.volunteermatch.org.tw香港義遊 Voltra http://www.voltra.org澳門國際義工交流計劃https://www.facebook.com/vietnamvolunteer2013 *** 另,要注意的是,於有些國家,持旅遊簽證打工換宿或當義工屬違法行為,會被罰款、遞解出境、某年期內不得再次入境等等刑罰 編輯聲明====================================== 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 https://www.facebook.com/walkedbysio 出走路上的人與事 / 旅點行程攻略 / 途上打工資訊 / 自學外語心得 經版權持有人授權CyberCTM.com發表,如要轉載請列明出處!======================================

澳門美高梅月餅禮盒摘月慶中秋

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-04

中秋將至,為慶祝中秋人月兩團圓,澳門美高梅特別推出一系列精緻月餅及禮籃套裝,為您及摯愛的家人獻上最真摯的祝福! 美高梅於今年限量推出別致的夾心「迷你朱古力月餅」(澳門幣258元/盒/六件),包括健康時尚的黑蒜豆奶、溢满酸甜果的櫻桃黑朱古力及清新可口的有機迷迭香蜂蜜三款不同口味,食材搭配別出心裁,為中秋佳節陪添甜蜜暖意;「雙黃白蓮蓉月餅」(澳門幣328元/盒/六件),蓮蓉清香幼滑配上頂級咸蛋黃,是必不可少的經典口味;「迷你奶黄月餅」(澳門幣228元/盒/六件)則小巧精緻,奶黃味道香滑細膩。每款月餅禮盒均附贈「紅芯鐵觀音」茗茶,是配搭月餅的最佳選擇,為節日錦上添花。 三款禮籃套裝售價由澳門幣1,688元起。每款禮籃均盛載多款節日佳品,包括限量的「美高梅1812紅酒」、應節的「迷你奶黄月餅」、美高梅自制的手工「合桃曲奇」等。而售價為澳門幣2,688元之「中秋高級禮盒」更包括「頂級日本花菇」及「福茗堂圓和福鼎苿莉毛蜂」等的名貴禮品;售價為澳門幣3,888元之「中秋豪華禮盒」則加入「三頭澳洲鮮罐頭鮑魚」 及「日本大元貝」,為您及摯愛的家人獻上最真摯的祝福! 各式月餅及禮盒由即日起至9月26日於澳門美高梅甜點有售,查詢請致電(853)8802 2324。

勵庭海景酒店珀克餐廳中秋夜海鮮百滙美饌

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-01

微信“掃一掃”,即可領取珀克餐廳澳門幣100元優惠券 珀克餐廳中秋夜海鮮自助餐 珀克餐廳特別帶來中秋夜海鮮百滙美饌,讓您在舒適悠閒的環境內與家人及一眾好友聚首一堂, 盡情享受美食。餐廳精選澳洲鮮生蠔、冰鮮阿拉斯加蟹腳、冰島凍蝦、藍殼青口及香味撲鼻的西班牙風乾火腿等世界各地美食,讓您盡享美味佳餚。此外,更有多款新鮮刺身及壽司任君選擇;令人垂涎欲滴的美國牛柳及精緻美味的各式甜品可供選擇。美饌當前,令人食指大動,餐廳更貼心地預備了特選葡萄餐酒並以特惠價提供, 每位小朋友更可獲贈小禮物乙份(數量有限,送完即止)!,絕對是一家人共聚天倫、歡度中秋佳節的首選。此外,透過關注澳門漁人碼頭微信及 “掃一掃”方式,即可領取珀克餐廳澳門幣100元優惠券乙張。現凡於珀克餐廳享用自助晚餐,兩位成人同行並出示優惠券即減免澳門幣100元,立即登入微信領取優惠券吧(推廣期由即日起至9月30日)! 中秋夜海鮮百滙美饌 日期:2015年9月27日 時間:18:30-22:00 自助晚餐: 成人:澳門幣388元 小童:澳門幣238元 *指定葡萄餐酒以特惠價格提供 訂座電話:(853) 8799 6606 備註:上述價格需另加 10%服務費。如有任何爭議,勵庭海 景酒店保留最終決定權。

漁人碼頭春秋火鍋海鮮七折,再送雪糕

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-27

正值炎熱暑假,春秋火鍋特意推出夏日放送雙重優惠!由即日至9月30日每晚七時至九時,鮮活類海鮮一律七折,包括即日空運澳洲龍蝦、加拿大象拔蚌、泰國賴尿蝦、深海大紅花蟹、野生水魚、游水鮮蝦等等。不論哪種烹調煮法,蒜蓉蒸、白灼或用作火鍋食材,每位均能享用最喜愛的新鮮食材。優惠更包括消費每滿澳門幣200元,即可免費獲送Häagen-Dazs雪糕(75毫升)乙杯讓您透心涼一番! 另外,春秋火鍋又再推出了多款特式火鍋湯底,有活血養生的川芎白芷魚頭湯鍋、風味十足的四川酸菜海鮮湯鍋、清甜潤肺的雙雪清心湯鍋及香味濃郁的粗糧翅骨湯鍋。午市點心亦有新推介,鵪鶉蛋燒賣、茶果湯及炸芋酥充滿懷舊風味,而茶樹菇上湯鮮竹卷、鮮露筍百合滑腸及蟲草花滑雞蒸飯清新不膩,回味無窮。消費滿澳門幣200元更可享三小時免費泊車。立即約親朋好友一起開心相聚,品嚐精緻點心及生猛海鮮配特式湯底吧!預訂電話:(853)8299 3668。 備註 於推廣時段晚上6時至11時消費每滿澳門幣200元 (以折後計算) 即可獲送Häagen-Dazs雪糕(75ml)乙杯,每枱最多換領6杯。海鮮七折優惠僅適用於鮮活類海鮮。折扣不可同期使用。供應量有限,售完即止。春秋火鍋保留最終決定權。 春秋火鍋 訂座電話:(853)8299 3668 營業時間:周一至周六 11:00-15:00 及 18:00-23:00、周日及公眾假期 10:30-15:00 及 18:00-23:00