搜尋

搜尋結果

立夏之後, 南方氣候明顯熱起來, 有些女孩子開始穿性感短褲, 小心犯桃花劫!
玄學星相
熊神進・2016-05-08

一周生肖運程(5月9日至15日) 鼠: 有幾句話筆者想提提肖鼠的人, 夏天炎熱, 流失汗水比較多, 大家一定要多飲水, 尤其年長的男性, 很容易有膀胱結石、腎結石, 其痛苦是很厲害。沒有壞消息但沒有太好的消息。機會仍有待你去開發, 機會是留給有準備之人, 不要守株待兔, 就不會失去太多機會。由於容易犯小人是非, 需注意人際關係的處理。 牛: 做事應取持平態度, 這樣是非自然減少。工作上不宜強出頭, 免招同事或上司側目, 而成替罪羊。對於無謂應酬, 能免則免, 須謹防 得罪小人而不自知。 健康方面也要留意, 尤其是五十歲以上的肖牛男性, 最好能夠作一次身體檢查,以防範于未然。懷孕婦女則要格外小心, 免動胎氣。 虎: 身體狀況也一般, 須加強鍛煉, 注意飲食。財運方面, 有很強的求財行動力, 忙碌中生財, 生活愉快, 快樂是從財富中體現出來。如果你的感情還未有著落的話,因為今個星期沒桃花星, 所以會是失望居多, 宜布桃花風水局來催旺姻緣。年青人於是年擇友宜慎言慎行, 不可以單以義氣、或意氣用事。 兔: 社交圈子狹窄, 朋友運一般, 不特別好也不特別差, 不過整體來說也還是可以應付得來, 不算特別嚴重。今個星期又有“驛馬”星, 所以不要令自己清閒, 情緒自然得到控制。財運雖然受到影響, 但血本無歸將不會出現, 只要不胡亂花錢, 錢財也算穩定。床頭放置一個粉紅晶球去增旺自己的事業運及桃花運。 龍: 文昌星是不錯, 利讀書進修, 考試會有好於尋常的發揮。財運也有所好轉,但仍不宜進行風險類投資, 對想贏錢的人而言並非購買彩票的好日子, 娛樂為好。你一定要買些綠色小植物, 讓房間充滿一些原野的氣息, 提升你的桃花運, 房間佈置的顏色也以青蘋果綠為佳。幸運法器是金剛橛, 可化解負能量。 蛇: 事業上一帆風順, 適合自己獨立創業或開拓市場, 是難得的發展機會, 財運雖然比較辛苦, 但是勞有所得。感情方面能夠得到異性緣, 還沒有物件的朋友適合出外多多交際。財運也不錯, 財在外不在內, 適合出外求財, 不可坐視不動, 事業的發展一日千里。幸運花:牡丹 幸運寶石:白水晶。 馬: 各個方面都呈現良好的發展勢頭, 良好的人際關係網路非常容易帶動事業發展, 放置一枝白水晶或綠幽靈可以有效增加晉升機會及穩定自身的事業運。感情不想太多, 專注在工作上反而引起對方的注意, 反向操作容易成功。多留意身邊的伴侶, 關心多一些吵架自然減少。注意交通安全, 防血光之災! 羊: 感情上比較暢通, 因為桃花來了, 人緣頗佳, 非常適合做公關關係, 拓展人脈管道。財運方面則是盈中有損, 或許收入尚可, 但財富難積聚, 不宜進行投資, 尤其是風險類投資!工作方面仍是有不少阻礙, 於事業發展不利, 應盡心力去努力營謀, 以免事業陷於停滯。出門應多加小心, 注意交通安全, 不宜遠行。 猴: 今個星期有正桃花星飛臨, 所以計畫結婚人士談婚論嫁甚為適合, 而未有對象的朋友星期二可望找到好伴侶, 但有破財星出現, 容易會有錢財上的損失, 正財方面則找錢辛苦, 橫財運全無, 不宜賭博。對工作的朋友而言本周利於轉工, 宜積極爭取。另外要多注意健康問題, 宜多休息以調養身體。 雞:財運也有所好轉, 但仍不宜進行風險類投資, 對彩民而言並非購買彩票的好日子, 娛樂為好。今個星期在健康上是需要特別注意, 腰、腎臟這兩方面容易出現小病痛, 腰與腎是互為表裡, 互為內因外果, 兩者相互影響, 應多喝水, 多運動, 儘量不要過晚入睡或是熬夜, 靜心寡欲為佳。 狗: 感情上要避免三心兩意的情況, 以免幾頭空, 得不償失, 但也不能為選物件而冒然下決定。健康方面也要留意陰虛損耗性的疾病。今個星期受“小耗”凶星之影響, 有小破財之劫, 受“白虎”煞之影響, 恐怕為桃花之騙, 因此也需小心對待。最後慎重處理本周度瑣碎小事, 不可以因小失大, 造成不必要的損失。 豬: 今個星期財運甚佳, 不過只限於正財, 橫財運就不見好起來, 投資時要特別小心, 只宜買一些有實力之股票, 切忌投機。由於本周天氣炎熱, 豬人還是處處小心, 在本周不論是開拓事業或賺取外快都要選吉時才能一帆風順。另外要注意健康問題, 多休養, 多參加有益身心的娛樂活動, 使欠佳的心情好轉起來。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

澳門十六浦索菲特酒店樂軒華。讓你一晚吃個夠
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-24

一班朋友組織飯聚,自助餐是個不錯的選擇,因為種類多,任君選擇。不過說明是聚會,當你選自己愛吃的食物回座位後,打算一邊吃一邊跟大家聊天,但是其他人也忙著取食物,你回來了,ABC已分別離座,等他們回來了,可能D又走開了。。。所以個人認為可聊天的聚會坐圓桌吃中菜的是個理想的選擇。 這晚來到澳門十六浦索菲特酒店的樂軒華粵菜餐廳跟傳媒朋友一起吃飯聊天,順道一試這裡新推出的『樂軒華50 - 兩週年粵式點心小炒晚市任吃盛宴』。這個主題共有50款菜式任點任食,包括頭盤、前菜、點心、小炒、湯羹、海鮮、甜品等,而且是現點現做,還有無限續杯的汽水和啤酒,頗吸引吧。 餐廳現由莫智華行政總廚主理,莫師傅有超過25年的餐飲管理經驗及美食烹飪經驗,精通烹調粵菜,並能確切瞭解其客人的喜好,擅長於中餐及其他亞洲菜系的料理與創作。 我們從頭盤點起,麻香湛江極品海蜇、蒜泥麻辣小黃瓜 不知道為什麼一直認為澳門的海蜇比鄰近地區的好吃多了,這份當然沒有失色,黃瓜也十分爽脆。 其實晚上吃點心一點也不足為奇,夜茶也是一個頗受歡迎的項目,其中青芥遼參菜苗餃是推薦的,餃子皮有嚼勁,餡子裡加上了一點芥末,味道跟平時的餃子有點不同,清新多了,個人很喜歡啊!! 黑鑽金沙包和焦糖一口包也各有特色,不妨一試。 川辣口水雞、桂花蜜汁叉燒、燒花腩、脆皮燒鴨 這裡的燒味真的做得不錯,個人很喜歡燒鴨,皮脆肉嫩。口水雞那微微的麻辣很惹味,肉質也好。 酸辣海皇羹、鮮蝦冬蔭湯 這兩份湯羹都是辣的,酸辣海皇羹微辣,而嗜辣的朋友一定喜歡鮮蝦冬蔭湯,不過如果菜單可以加入一個沒有辣味的湯羹,這樣小孩子也可以享用。 辣椒肉蟹 因為新任大廚是新加坡人,在馬來西亞做大廚多年,蟹的菜式在星馬十分著名,所以要在樂軒華吃星馬蟹菜式,一點也不難。不過這個對蘇蘇來說有點辣,真的是新加坡特色。 椒鹽脆皮蝦、爽口蒜辣醬炸魚、避風塘金沙蒜香雞柳 爽口蒜辣醬炸魚很好吃,皮脆肉滑又惹味。避風塘金沙蒜炒海鮮就試得多,炒雞柳只是第一次,又頗特別啊! 當歸滑雞煲 雞件很滑,當歸很香,這窩是女士的補品。 蒸排骨 秘製無錫骨 冰梅醬炸雞 這個有驚喜,甜甜酸酸十分開胃。 麻婆牛鬆豆腐煲 安南子燉天山雪蓮(啡色)、木瓜燉桃膠(金黃色)、流沙紫薯果 近年流行吃桃膠來代替雪蛤膏,沒有激素,比較天然。 其實桃膠是什麼來的呢? 是桃樹樹皮分泌出來的樹脂,又名桃油。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。幹的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。它更含有碳水化學物,脂肪,蛋白質和植物膠原蛋白,是美顏亮點。 印象中,天山雪蓮好像拍武俠片才有的靈丹妙藥。 供應時間為晚上5:30 至 9:30,每位MOP$298+10%,沒有限時直到餐廳last order前都是任吃及任飲汽水及啤酒,真的頗不錯。 樂軒華粵菜餐廳 地址:新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店18樓 電話:+853 8861 1001

海關日常事!大部分不法人士“偷雞不成蝕把米”!
其他
澳門生活圈・2019-09-07

過關的那些事 天天看,天天有 千方百計,變化不窮 一切就是為了能走私點什麼東西 以此謀取更多的利益 可惜,事與願違 走私過關的方法 大家亦知道不少了 腰腿綁滿了手機、食物等等 屢屢發生該些事件 哪怕真的逃過了關員的火眼金睛 亦逃不掉機器的檢測 01男子偷運豬內髒及香煙 日前,海關關閘口岸關員再查獲一宗以綁纏方式偷運未經檢疫肉類入境案件,涉案人士為本澳居民,海關已依法作出起訴。 本月4號下午,關閘口岸關員在入境旅客檢查區執勤時,發現一名男子走路有些奇奇怪怪的,於是,關員上前截查。 經關員檢查發現,該名男子手持的膠袋及小腿位置綁纏物品偷運入境,最終共搜獲豬內髒7.3公斤及香煙40支。 涉案的本澳男子,年約65歲,報稱無業。 據《對外貿易法》之相關規定對其作出起訴,一經判罰,可科處澳門幣5,000元至100,000元罰款,而被查獲的貨物亦會宣告歸澳門特別行政區所有。 同樣的事件,一次次發生 到底是本澳的食材不新鮮 還是食材價格過高 大家亦心中有數 為了走私那麼一點食材 而受到了高額的罰款 著實不值得這樣做呀~ 海關呼籲市民,在購買食材時應光顧信譽良好的商戶,不應購買來曆不明的食材,以免影響健康。 同時,海關執法力度亦會加大,將會密切注意有關情況,並部署打擊行動,以堵截非法食材流入本澳。 另外,還有一些走私香煙的 這些更是知法犯法的 每個人都知道香煙出入境是受限的 但某些人士為了錢 真的不惜一切代價 02關口截獲6宗走私煙草 同樣在本月4號,駐守港珠澳大橋口岸及澳門國際機場的海關人員先後查獲6宗旅客偷運香煙入境個案,總數共69,400支。 據悉,在4號晚上,港珠澳大橋口岸海關先後在2名由香港乘坐金巴抵澳的香港旅客行李中,分別查獲未經申報香煙9,000支及7,000支。 當日晚上,澳門國際機場海關亦在4名乘坐同班客機由上海飛抵本澳的內地旅客行李中,查獲未經申報香煙,4人攜帶數量由11,000支至14,800支不等。 海關在該6宗案件中,共查獲69,400支未經申報香煙,涉及稅款逾100,000萬澳門元。 涉案共3男3女,年齡介乎29至56歲;現時已被依法起訴。 由於涉案6名旅客均未能出示有效報關文件,海關已根據《對外貿易法》對涉案人作出起訴,一經判罰,可被科處5,000元至100,000澳門元罰款,被查獲的貨物亦會宣告歸澳門特別行政區所有。 據相關規定,入境澳門可攜帶供個人自用的香煙數量為每人19支。 有句老話說得好 偷雞不成蝕把米 不該做的事卻依然去做 踏踏實實地去拼自己 那叫富貴險中求 淨幹違法之事的 都是在犯罪邊緣試探罷了 另外,走私手機亦都成為了 海關日常事件 連日來,關員再破3宗走私手機案 共扣查174部舊智能電話 03難逃X光機的檢測 8月29號下午,駐守外港碼頭的關員對一名由香港乘船入境澳門的女性旅客進行檢查,透過X光機檢測發現其背包內藏有可疑物品,經檢查後證實為舊智能電話,共54部,總值約港幣5萬元。 另外2宗個案發生於29號晚上及31號下午,關員在港珠澳大橋澳門口岸分別截查一女一男形跡可疑的入境旅客。 透過亳米波人體安檢系統檢測顯示,疑人身上藏有可疑物品,經進一步檢查,證實2人身上分別綁纏50部及70部舊智能電話。 其中,一案的女性涉案人承認協助他人偷運物品入境本澳,物品價值不詳,而另案的男性涉案人則聲稱,貨物價值約港幣70,000元。 該3宗走私舊智能電話案,共1男2女涉案,均為香港居民,3人使用綠色通道(無需申報通道)過關及未能出示有效申報文件。現已依法作出起訴。 據《對外貿易法》作出起訴,一經判罰,可科處澳門幣1,000元至50,000元罰款,而被查獲的貨物亦會宣告歸澳門特別行政區所有。 海關提醒,攜帶物品進出本澳受《對外貿易法》規管,如攜有受規管物品入境澳門時,必須使用紅色通道過關及主動向海關申報,以免觸犯法律。 海關提醒 任何人士若發現有人攜帶未完稅香煙或煙草類制品、販運走私食材活動、還是其他涉及走私物品等等違法進出口活動,都可透過海關熱線28965001向海關舉報。 04哪類行李暫不予放行 1、旅客不能當場繳納進境物品稅款的; 2、進出境的物品屬於許可證件管理的范圍,但旅客不能當場提交的; 3、進出境的物品超出自用合理數量,按規定應當辦理貨物報關手續或其他海關手續,其尚未辦理的; 4、對進出境物品的屬性、內容存疑,需要由有關主管部門進行認定、鑒定、驗核的; 5、按規定暫不予以放行的其他行李物品。 05旅客切記 入境旅客須根據實際情況選擇紅綠通道(申報通道或無需申報通道); 若旅客攜帶現金及/或無記名可轉讓票據折合澳門幣12萬或以上,或攜有受管制物品時,必須選擇紅色通道進行報關。 千辛萬苦准備好了一切 到了關口就變成了一無所有 您說,這麼辛苦不但沒有錢 反而還倒貼了進去是為了什麼 該類案件已經發生過多次 無論是腰纏腿纏、嬰兒車、 還是私家車等等 都無法逃過X光機的檢測 大家,還是切勿以身試法了 素材來源:力報、澳門海關、網絡 圖片來源:力報、澳門海關、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

率先玩新濠影匯!
專題報導
環球旅人 // BJM・2015-10-27

早前小編有幸可以於其開幕前,進入新濠影匯StudioCity Macau試玩及試住,體驗一下這間以影城概念作設計藍本,將各式街景融入整個項目之中的設計,標榜以家庭客為主的娛樂渡假酒店是否真的如此。 當日小編於中午前抵達,在大街上看到的是很宏偉並現代性的外觀,它由一塊半孤形高聳的銀色建築物,配以像古典式的群樓,以及大樓正中間的“8字”形摩天輪裝置組合之成,感覺是現代的、科技感強的,與周邊其他較古典風格的娛樂渡假村,尤為突出,不論日間或夜間都與別不同。 小編行到正門大堂,氣派豪華,與其他的娛樂渡假村沒有大分別,很大的中庭上落客區。進去之後,它的佈局其實很簡單,是一個屬於回字的設計,正中心的口字就是娛樂場,外面一個C字型框住整個娛樂場的,就是購物大道,有著各種不同風格的場景設計,小編最欣賞的是美國大街景區及古典火車站的乘搭賭場巴大堂;而娛樂場正前方的左右兩邊,分別是巨星匯Star Tower及明星匯Celebrity Tower,兩家自家品牌酒店的大堂,而巨星匯比明星匯高級。 明星匯酒店大堂 小編先行經購物大道,上到2樓,來到「澳門食街遊Macau Gourmet Walk」,這裡有很多澳門地道口味的食肆,包括風味大牌檔、豬扒包、葡撻、三文治、西式糕點、英記餅家等等,也有麥當勞、McCafe、Starbucks、天仁茗茶、分子雪糕,算是一個特色設計的食物集中點,設計是以古式大樓及舊或紅鐵閘的設計,配以葡國石地磚,很有古典及噴水池區域的感覺。但當日只有數間店已裝修完成,並提供餐飲,那小編就選了風味大牌檔,試食地道小炒,其實鑊氣不錯,唯份量較少,價錢就是賭場價。 「澳門食街遊」的後面,就是魔幻間:(標準票)MOP$400/340、(貴賓票)MOP$600/510 這個MAGIC SHOW的地點,以及蝙蝠俠夜神飛馳的4D機動遊戲:MOP$150(正價)、MOP$125(澳門居民),再上一層就是華納滿FUN童樂園:MOP$200(1成人+1小童)。小編有幸,行程安排了於晚上觀看魔幻間表演,價值最貴的SHOW(賺到了!免費看)。閒逛了一會就去辦理入住手續啦,入住的是明星匯。 明星匯的房間比巨星匯小一點,但景觀也是大同小異,因為兩邊都是地盤或工地,小編住的是28樓高樓層,面向濕地區及橫琴澳門大學,側望到正在興建的澳門巴黎人渡假村。房間不錯,設計很時尚又舒適,浴室也是一樣。房間裝潢真的很不錯,很時尚很現代化,而且設計也很貼心,已經用上了最新版本的iPhone藍芽喇叭及充電線,電視也加入了酒店的管理系統,浴室用上名牌的沐浴產品,而且雲石款的淋浴室,本來以為只是一個淋浴區,原來也是浴缸來的,因為特別加高了檔板,可以浸浴半身。 明星匯酒店房 明星匯酒店房外望景 先到華納滿FUN童樂園玩一下,這個佔地40,000平方呎的家庭遊樂中心,滿佈華納兄弟與DC漫畫英雄等家傳戶曉的角色人物,小孩子可在多個互動專區作360度全接觸。大約有5項東西玩,包括小朋友跳樓機、小賽車、瀡滑梯玩樂裝置、攀石牆,以及一個很像迪士尼巴斯光年的機動遊戲。如果是一家大小,真的可以來這裡玩一下,小朋友應該很開心,而且價錢是包括了一成人一小童,算很划算了。而對面就是華納的主題商品店,大家都可以去看看有什麼東西賣,小編去的時候還在裝修中,尚未開放呀。 之後就去了全球首個以DC漫畫超級英雄蝙蝠俠為主題的4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳 Batman Dark Flight」,將衝擊您的視聽感官極限,帶來嶄新娛樂震撼。 但因為管得很嚴,行程沒有安排去玩的,又沒有門票的就不能玩,但這個是呼聲最高,最多人好評的機動遊戲,每一個玩了出來都說一定要玩,其實就很像環球影城的Back to the Future回到未來一樣,就是多人坐一台機器,然後看著一個大螢幕,跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城,走進栩栩如生的電影世界,經歷一幕接一幕的經典場面,並把城中頭號罪犯一一繩之於法,體驗與眾不同的超現實冒險飛馳之旅,期間體驗到水、噴氣等,大朋友小朋友都可以玩的,沒有什麼離心力的機動遊戲。 距離晚上還有一點時間,小編就去了嘗試是否可以玩摩天輪-「影匯之星 Golden Reel」:成人MOP$100、澳門居民MOP$85,這個算是小編期待的項目之一,是全球最高的8字形摩天輪,15分鐘的天際之旅。項目地標「影滙之星」是全球獨一無二的的8字形摩天輪,聳立於兩座酒店大樓之間,其設計概念源自荷里活巨製之震撼場景,恍如兩顆熾熱行星衝擊大樓外牆,留下了一個近乎完美的「8」字,打造了「影滙之星」這個與別不同的標誌性外觀。17個以復古科幻為主題的觀景廂可容納多達10人,提供舒適的透明空間,在緩緩起伏的運轉之中,帶您盡覽澳門迷人景致。 說真的,外面的景觀真的不怎麼樣,因為暫時對面還是金沙中國的地盤,可遠眺澳門蛋、永利皇宮、國際機場,而另一邊可望到紅樹林濕地區、橫琴澳大、銀河及百老匯等,觀景廂內的設計及裝修真的很不錯,而且外型新穎,很太空工業的感覺。 扶手電梯位大型水晶燈 還有一些時間才看「魔幻間 The House of Magic」,就到賭場試玩,看看周邊的購物大街,拍拍照就準備看SHOW啦!走進由舉世知名魔術大師法蘭茲.哈拉瑞(Franz Harary)呈獻的世界級魔幻空間,不可思議的精妙佈局將挑戰您的感官極限。由業界頂尖大師悉心打造的3間獨立魔法劇院,合組成一次畢生難忘的魔幻間奇藝旅程。多位身懷驚世獨門秘技的國際級魔術大師,助陣首兩間分別擁有150座位的劇院,連環觸動全場觀眾的感官神經,絕無半點喘息空間,定必贏盡您的詫異讚美。 經過一輪緊湊熱身之後,尚在懷疑自己眼睛的您,又要準備接受更加懾人的魔幻考驗!置身300座位的主劇院,駐場大師Franz Harary專為魔幻間而設的最新魔術滙演Mega Magic,將為這90分鐘的奇幻舞台藝術體驗,帶來最不可思議的超意識高潮衝擊。魔幻間的超凡滙演,全年無休開放,將吸引全世界的魔術愛好者前來朝聖。 看完這個簡介強勁的魔術表演,我只可以說很多科幻元素,又有舞蹈,只能說就是很現代的魔術表演,但不是我杯茶,所以小編沒有太多評價,相信喜歡魔術的你應該會很感興趣。唯一不足的地方是90分鐘的表演,我需要連續轉換三次場地,才能看完90分鐘的演出,每30分鐘坐的位置就要重新搶位一次,因為不設劃位,所以很麻煩,走得慢的,只能每次坐在邊緣的位置啦! 看完SHOW,小編就是被安排了到賭場內一間很想試的食肆,養生專家「正盅 Herbal Treasures」,奉行由內而外的保健強身、同時講究五味融和的飲食之道,更與本地權威機構澳門中醫藥學會合作鑽研食療方,提供傳統龜苓膏、時令藥膳、保健茶及養生燉品等,悉隨君意,合適調理。 兩人共叫了兩個湯粉麵、一個糖水、兩個保健茶就已經剛剛好了!說真的,那個湯粉麵真的沒有失望,味道非常好,雖然有人參沙參等名貴藥材,但不竟味道不會太濃之外,湯粉很不錯。小編都推介價值MOP$88的藥膳鴨腿湯粉,整個鴨腿在藥膳湯之中,鴨肉滑而且鬆軟,不會乾實,湯頭很好喝;另外價值MOP$98的人參肉骨茶湯粉,材料很足,原枝人參在內,肉骨茶很正宗。而兩個保健茶也很不錯,雖然一點點苦,但都不太濃中藥味,整餐都很滿足呀。 喝飽吃醉後,小編到了外圍看一下整個新濠影匯的夜景,真的很不錯,晚上的景色果然獨特,很不錯看,也拍了全景給大家看。然後就回酒店睡啦,因為翌日小編是需要上班的。 早晨之房外景 竪日早上一早就起來了,因為要去每一位試過都說好吃的餐廳,吃最後一餐免費餐再走,一早八點就來了。這間貫徹了新濠影滙華麗裝飾派藝術風格-「星滙餐廳 Spotlight」成就實至名歸、星光閃爍的盛宴大舞台,色香味俱全的環球海鮮、國際名菜、地道佳餚、精緻甜品,每天在此展現星級魅力,為您呈獻華美豐盛的自助餐體驗。 自助早餐: 上午6:30 –上午10:30自助午餐: 上午11:30 –下午3:00自助晚餐: 下午6:00 – 晚上10:30 說真的,真的很好吃,剛是一個自助早餐,種類超級多,包括中式粥品、西式麵包、鮮果、沙津吧、日式冷盤、壽司、熱盤、中式點心及包點、印度薄餅、東南亞菜式,還有即叫即沖的機磨咖啡、奶茶、飲品吧,亦有多款鮮榨果汁(當日是菠蘿汁、西瓜汁、橙汁、蘋果汁),還是好特別的朱古力菠蘿包及原味菠蘿包。 生果及麵包檯 用餐區 芝士及法式棍包區 朱古力菠蘿包、原味菠蘿包 小編很欣賞它的用心,希望它能夠堅持著水準及食物的多樣化,小編會自掏錢包再去吃幾次。 百味漫遊、偽火車站區 最後總結: 整體來說很不錯,而且員工很友善,很有禮貌。訪問期間9成商鋪還在裝修、百味漫遊等都沒有開門,也沒有時間到水療、游泳池區域等,沒能跟大家作詳細的報導,希望大家多包涵。 購物大道 原文: http://wp.me/p6rzji-gh (圖文完整版) 編輯聲明======================================環球旅人:BJMOfficial Website:http://travelblogosphere.wordpress.comFacebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/經版權持有人授權CyberCTM.com發表,如要轉載請列明出處!======================================

LUSH 嵐舒萬聖節系列 2017
美容
LifeMag Editor・2017-10-10

汽泡彈及啫喱汽泡彈 Lord of Misrule 狂野森林 汽泡彈 陶醉在這略帶辛香的汽泡彈中,由廣藿香和黑胡椒精油調製而成。靈感來自羅馬時期的愚人宴會,狂野森林汽泡彈有著深綠色的外表,投進浴水中則會慢慢彌漫出酒紅色澤;就像在愚人節的時候,大家開始享用美酒,爆炸糖噼啪作響,告訴你節日慶典又開始了! MOP70/件 純素食者適用 Monsters' Ball 單眼小魔怪 汽泡彈 今個萬聖節就由這隻單眼小魔怪陪伴你吧!蘊含醒神的青檸和橙花精油,讓在你派對前作好準備。投進暖浴中再細看它的變化,乳香精油可放鬆身心,讓你輕易成為朋友眼中的萬聖節甜心。 MOP75/件 純素食者適用 NEW! Ectoplasm 新產品! 調皮小鬼 啫喱汽泡彈 將調皮小鬼啫喱汽泡彈投進浴水中,海藻凝膠慢慢溶 化成啫喱狀,為你締造柔軟肌膚。不必感到恐懼,由 紅橘、西柚和木薑子精油組合而成的香氣能幫助你紓緩情緒,營造愉悅心情。 MOP85/件 純素食者適用 Pumpkin 南瓜頭 汽泡彈 嚐一口香甜的南瓜餅,讓你沉醉在優質成分和美好香 氣之間 — 當它變成汽泡彈時你亦會一試愛上!具紓 緩功效的雲呢拿精萃及辛辣的肉桂香氣猶如媽媽製作的烘焙甜品,令你覺得給滿滿的麵包圍繞著。快來享 受南瓜頭汽泡彈的浸浴體驗,這份滿足感是吃更多的布甸都無法媲美的。 MOP75/件 純素食者適用 泡泡浴芭 NEW! Bewitched 新產品! 神秘黑貓 泡泡浴芭 辛勞了一整天,神秘黑貓泡泡浴芭的乳香和佛手柑讓你忘記疲憊。用力深深呼吸,熟悉的黑莓香氣撲鼻而來。雖說貓擁有九條生命,但亦要把握當下嘗試這款泡泡浴芭! MOP75/件 純素食者適用 NEW! Pink Pumpkin 新產品! 粉紅南瓜 泡泡浴芭 粉紅色的南瓜滿載天竺葵精油和佛手柑精油,把它放 在流水下捏碎,就能製造出豐盈的泡泡!耀眼的閃粉 加上來自茉莉花精萃的迷人芳香,即使沒有留下玻璃 鞋,你的王子也能夠找到你啊! MOP75/件 純素食者適用 Sparkly Pumpkin 金光南瓜 泡泡浴芭 這是一款蘊含杜松果及青檸的泡泡浴芭,在冬日夜晚 閃閃發光,令人愉悅。一股令人微醺而又充滿能量的 香氣,絕對是悠閒浸浴的完美選擇。但記得千萬不要 整夜睡在浴缸裡喔! MOP75/件 純素食者適用 香氛皂 Magic Wand 魔法棒香氛皂 香氛皂 請響起鼓聲...... 整個浴室都是你的舞台!神奇的泡泡不但能潔淨肌膚, 當中的香橙和紅橘香氣更可以將你的鬱悶一掃而空。加入石榴糖蜜令肌膚感覺清新,並留下甜絲絲的香氣。這趟美好的沐浴體驗不需任何技巧,豐盈的香甜柑橘泡沫自然會包圍著你。 MOP65/每100克 按摩芭 純素食者適用 NEW! Hedgewitch 新產品! 巫師法寶 香氛皂 很久很久以前,有一種巫師會用咒語及草藥幫他人治病。 他們創造了很多藥方,並用多種來自叢林的成分醫治了無數病人。巫師法寶香氛皂蘊含桑果和黑莓,有效紓緩,令肌膚煥然一新;甜蜜果香能喚醒感官,令你倍感精神,即使在浴室中亦能感受到大自然的氣息。 MOP78/每100克 純素食者適用 按摩芭 Goth Fairy 黑夜女巫 按摩芭 教人無法抗拒的色調 — 金色、綠色、紫色、銀色... 集合了七彩閃粉的按摩芭為你的肌膚增添亮麗光澤。 讓赤鐵樹果脂和古布阿蘇樹果脂在肌膚上融化,帶來柔軟觸感;杏仁、西柚和佛手柑滲透醉人果香。記得在派對狂歡前來個閃閃發亮的按摩,令你散發夢幻般的光芒。 MOP105/件 純素食者適用 沐浴乳 Lord of Misrule 狂野森林 沐浴乳 來一場感官盛宴!準備好闖入狂野森林了嗎?蘊含各 種草本成分 — 廣藿香、黑胡椒和雲呢拿精萃;在塗抹於身體肌膚的瞬間,有機小麥胚芽油塑造出豐厚質感和細緻泡沫。猶如上演一場調皮又甜蜜的惡作劇, 為出席派對作好準備。 MOP185/250克 純素食者適用 MOP310/500克 唇部產品 NEW! Black Rose 新產品! 黑玫瑰 零包裝唇部磨砂 在赤鐵樹果脂和荷荷巴油的滋潤下,大膽地嘟起雙唇 吧!幼砂糖溫和地為唇部去角質,讓嘴唇保持柔軟細 滑。有機荷荷巴油長效滋潤,雙唇變得柔嫩可親。用 這唇部磨砂輕輕在雙唇打圈去除舊角質,提升心情的 依蘭依蘭精油和西西里橘子精油的香氣刺激著每個神經細胞,讓身體都興奮起來。 MOP105/件 純素食者適用 NEW! Black Rose 新產品! 黑玫瑰 潤唇膏 如果黑色是你的經典顏色,現在就將它改革成粉紅色吧!滋潤的荷荷巴油加上卡拉哈里瓜油,讓雙唇保持嬰兒般柔軟。無可替代的洋紅色調讓雙唇任何時候都閃亮迷人。西西里橘子及依蘭依蘭精油滋潤你的雙 唇,為愛人獻上深情一吻。 MOP115/4克 純素食者適用 NEW! Black Rose 新產品! 黑玫瑰 零包裝潤唇膏 無論你是羞澀的女生,還是灑脫的萬人迷,也需要時 刻保持雙唇飽滿亮澤。卡拉哈里瓜油和有機荷荷巴油能保持嘴唇保濕和柔軟,西西里橘子和依蘭依蘭散發愛的氣息,讓櫻唇整天保持洋紅色調。對於那些喜歡零包裝產品的人來說,這潤唇膏必是你杯茶。 MOP110/件 純素食者適用 禮盒 NEW! Bewitched 新產品! 神秘黑貓 禮盒 看這俏皮的貓!那施展魔法的貓爪放進暖浴裡,把浴 水變成了香氛浴!微辛的廣藿香和黑胡椒為你帶來溫暖,佛手柑和乳香精油紓緩情緒。在黑暗中用肉桂和巴西香橙精油溫暖你的身心。放心,這份迷人的禮盒絕不會像貓兒般為你帶來勞累和麻煩。 禮物內容:神秘魔法啫喱汽泡彈、神秘黑貓泡泡浴芭和狂野森林沐浴乳。 MOP325/件 純素食者適用 Little Pumpkin 南瓜頭 禮盒 將南瓜們投進水中,讓它們溶化吧! 這個南瓜頭雖小,但它爆發的力量卻令你吃驚! 午夜浸泡在閃亮迷人的香氛浴中, 用茉莉花的溫馨香氣融化你的心。 禮物內容:南瓜頭汽泡彈和粉紅南瓜泡泡浴芭。 MOP205/件 純素食者適用 環保奇蹟絲巾 NEW! Rainbow Skull 新產品! 彩虹骷髏 環保奇蹟絲巾 誰說骷髏世界總是陰陰沉沉?無論如何都要永遠時髦!看這色彩豐富又迷幻的環保奇蹟絲巾,就是永恆 的時尚! MOP85/件 NEW! Mystic 新產品! 不可思議 環保奇蹟絲巾 海王星 — 一個夢想與幻景、神秘和靈性交融的星 球。讓自己沉醉於緩慢前進的軌道,逐漸進入忘我的旅程。讓夢想將自己緊緊包圍,讓你的直覺變得更敏銳,避開那神秘的目光。 MOP70/件 LUSH 嵐舒銷售點: 香港店 中環擺花街21 號Soho Square 地下至4 樓 (Spa) (852) 3915 0638 中環港鐵站E4 號店 (852) 2522 2216 銅鑼灣駱克道492 號順禧銅鑼灣中心3-7 號店 (852) 2838 0060 尖沙咀加連威老道24A 號店 (852) 2723 4282 尖沙咀海港城3 樓LCX 35A 號店 (852) 3791 2131 旺角西洋菜南街68 號店 (Party Room) (852) 2391 0600 觀塘創紀之城5 期apm 大堂C17 號店 (852) 3915 0630 西九龍海庭道18 號奧海城2 期地下G16 號店 (852) 3915 0631 沙田新城市廣場1 期2 樓221 號店 (852) 2602 1266 澳門店 威尼斯人酒店大運河購物中心3 樓899 號店 (853) 2882 8625 澳門賣草地街13-15 號 (853) 2835 8699 網頁: www.hk.lush.com Facebook: LushHK Instagram: LushHK 微博: officiallush

8月14日至8月20日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-08-13

鼠: 【即使是不成熟的嘗試,也勝於胎死腹中的策略】 感情運勢下降,雖然生活方式與往常一樣,但你卻沒有往常那樣的心情去與別人相處,平常不喜歡的人還能應付一下,今個星期你心淡了, 不想再見他,所以你不適合和別人單獨相處,特別是年長的人。今個星期合夥做生意的朋友需對財務帳目管理的更為謹慎,以免引發經濟糾紛惹來官司。開運方向: 東南方向。 8月14日至8月20日一周牛生肖運程 牛: 【感情裡哪來那麼多對錯,愛的深的人先低頭】 運勢小吉利,但凡事需要多去爭取,否則整體平淡。投資項目的機會較多但收益少成長率太低,大環境差需要小心謹慎,遇到不利事件就難免失敗。感情方面,你很敏感害怕被傷害,儘管有伴侶的承諾,你仍然猶豫不決,甚至有逃避的想法。週三週四,會特地去個地方,這幾天也會吃些特別的。事業貴人: 屬鼠人。 容管理系統 8月14日至8月20日一周虎生肖運程 虎: 【田也空,房也空,不斷更換主人翁】 積極搵工中的你有機會碰上合適選擇,不過面試過程複雜,你要做好充足準備;對剛開始的感情不必立刻抱很高的期望,還是先輕鬆相處多作瞭解。有機會遇到令你怦然心動的對象,但求愛之路會較為波折,不是被對方拒絕,而是對方有太多的追求者,想要在眾多情敵中脫穎而出不易。幸運顏色:芒果黃。 8月14日至8月20日一周兔生肖運程 兔: 【上天讓你放棄和等待,是為了給你最好的】 本周工作中突發狀況很多,就連尋常小事也都要花費較長的時間才能完成,讓你壓力倍增。有契機出現,在朋友的幫助或是情敵的無意推動下局勢可望發生逆轉,有機會上演一段愛情童話故事。週五週六,通過參加某次實踐活動,讓你獲益匪淺。另外,如果有創業計畫,身邊的人就會為你打點、規劃進度,牽線助你圓夢的人脈。 8月14日至8月20日一周龍生肖運程 龍: 【Be cheerful and hopeful】 本周你會為了一件公事花上很多時間及精神,必需全神貫注的緊盯事情的發展及進度,而且會有突發事情發生,需要立刻抽空去處理,讓你容易變得煩躁,提醒你,若按捺不住脾氣會和人發生不必要的衝突。運勢平順,利於項目合作,利於設計策劃。並易有桃花運,容易遇到形象氣質佳,愛打扮自己的異性,彼此容易看對眼。 8月14日至8月20日一周蛇生肖運程 蛇: 【學會忘記痛苦,為陽光記憶騰出空間】 在工作中你的表現可以說是很不得體,與人相處時不會考慮別人的感受,因此今個星期你在工作中的人緣並不是很好,與人相處易有不和之事發生,對你的工作心情也產生了影響。你不要與上司有所頂撞,對你的工作大有影響。戀愛中的人易因與異性朋友走得太近,而使戀人產生猜疑或誤會,如不及時處理易導致感情失和。 8月14日至8月20日一周馬生肖運程 馬: 【就是失去了一切別的,也還有未來】 “人命若逢天月德,百事所求多利益”, 這是一個順利的日子。 踏實的行事作風能夠為你迎來事業上升的好機遇,上班途中遇到老闆不要躲閃,主動打招呼能夠為好印象加分不少。財運相當不錯,尤其有利新投資,可以稍進取嘗試新興工具,會有驚喜收穫;糾纏不清的關係終於告一段落,你千萬別心軟又聯絡對方,以免再跌入漩渦中。開運方位:正北方向。 8月14日至8月20日一周羊生肖運程 羊: 【日也空,月也空,江水奔流永向東。】 家庭的麻煩事有解套的機會,你有機會改變你的家族,或你有機會解決住的問題或買房子的問題。男性朋友注意個人情感問題,好心態語言和善待家人才能跟妻子和睦相處,溫馨的家才是人生成功的關鍵。戀人之間容易因小事而爭吵,但很快能和好;單身者易有觸景生情的傷感情緒萌生。建議有賭癮的男士士今星期最好金盆洗手,遠離賭博,以免落入悲慘的下場。 8月14日至8月20日一周猴生肖運程 猴: 【為了自己,也為了最愛的你】 這段日子適合暗中運作,不做重大決定,但可接受私下協商、討論或暗盤交易。朋友間為利益而有心結,你應該就事論事,而不是發無名火,這樣人家若不願意談判,到時吃虧的說不定就是自己。偏財風吹得強勁,抽獎、小賭、買彩券,均能有所斬獲。週五週六,之前忙的事漸漸告一段落。感情上會有爭論,只宜讓步,不然只會面對決裂。 8月14日至8月20日一周雞生肖運程 雞: 【沒有創造的生活不能算生活,只能算活著】 保持優勢的同時,也要學習別人的長處,嫉妒是阻礙成功與快樂的最大敵人,開闊的胸懷才能為事業加油打氣。週一週二,事業方面有新的發展機會,值得用心去把握。兒女情長應當適度,不要影響到工作和生活,已婚者必須理智抉擇,最忌第三者趁虛而入。財運一般,不應賭博炒股,多行正道,維穩為上。開運方位:正南方向。 8月14日至8月20日一周狗生肖運程 狗: 【看得見的傷口,遲早有一天會痊癒的】 近來工作上緊鑼密鼓,會有好的進展,但須克服當中小小的混亂,重新審查每個細節是順利過度這段時期的最佳方法。單身人士要多與人互動,多與志同道合的朋友分享,將有不錯的收穫。其次本周的財運不錯,屬狗的人可進行股票或者金融貨幣證券等的風險性投資,會有非常不錯的收入。外出會朋友或是參加集體活動,盡可能帶上另一半,有利增進夫妻感情。 8月14日至8月20日一周豬生肖運程 豬: 【只要有彩虹出現,明天就一定有希望】 但不可得寸進尺,學習更要靠自己一步一腳印的努力。單身的你,謹慎處理與愛慕者的關係,生怕不小心踩到對方的“底線”,把關係搞砸,所幸的是,謹言慎行一向是你的優點,你定能處理得很好。「玉堂」星的出現提示你可提升地位,得上司器重。健康上有小耗星來臨,會有小血光,肝膽最容易有意外。 1983生的人士有燙傷可能。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

擁抱五月法國美食藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-07

今年五月與索菲特一同慶祝法國美食節!索菲特作為法國文化的傳遞者,銳意為你帶來最地道及獨一無二的法國美食體驗。烹飪藝術是一種日常藝術,隨處可見,但要把食物烹調成一件可口的藝術品卻並不簡單! 快來感受法國精緻的藝術吧! 海風餐廳 與知己分享法國藝術 你聽到夏天的步伐了嗎?是時候與親朋好友來一場暖心的法式聚會了!為慶祝法國五月美食節,海風餐廳將帶你到3個法國知名美食區,每站到訪約十天。自助晚餐更設有「香檳角」,精選氣泡酒隨你選! 先從蔚藍海岸出發,品嚐現烤肉類、釀烤雞、馬賽魚湯等當地美食。然後轉到法國西南部,精挑燉牛臉頰、鵝肝、油封鴨等精彩美食。旅程最後一站,來到法國西北部海岸省布列塔尼,細嚐最鮮美海鮮。龍蝦、生蠔、青口、扇貝,完成你的法國食藝之旅! 01/05-31/05/2017法式自助午餐 澳門幣 168/每位 (週一至週五)澳門幣188/每位 (週六至週日) 法式自助晚餐 澳門幣328/每位 (週一至週五)澳門幣368/每位 (週六至週日) 溫馨母親節自助早午餐媽媽守衛了一個家庭的安康。除了時時要關愛媽媽,一年一度的母親節,更要請媽媽輕鬆一下,帶她去十六浦索菲特酒店吃佳餚就最好不過。母親節海風餐廳送上新鮮生蠔、鹽焗海鱸、威靈頓牛扒,更有草莓千層酥、覆盆子梳芙厘等甜點,甜蜜溫馨滿滿。同場餐酒、汽酒、啤酒、汽水、果汁任飲,媽媽更可獲舒心小禮品。每位親臨的媽媽還有機會贏得套房住宿、So Spa按摩體驗、雅聚廊大堂吧下午茶等,讓她過個愉快而又滿足的母親節! 14/05/2017 (週日)溫馨母親節早午自助餐 澳門幣 268/每位 (成人)澳門幣128/每位 (小童) 海風餐廳: +853 8861 7210 / 8861 7236 派意舫法國餐廳 全新菜單為你打造正宗法式料理 派意舫法國餐廳的主廚Kim Jørgen擁有多年與法國頂級廚師的任廚經驗,為派意舫帶來全新具有濃郁法國風味的佳餚美饌!每道菜都可品嚐到其別具匠心的料理風格,快來試試這些富有濃郁法國風味的佳餚美饌! 文藝五月派意舫 澳門的五月,與藝術密不可分。今年的表演舞台,也包括派意舫法國餐廳。為慶祝法國五月美食節,派意舫將引領你踏上一趟法式食藝之旅。 派意舫大廚Kim Jørgen特地準備了專屬的五道菜晚餐,由一杯法國銘悅香檳開啟你的旅程。然後,從清爽的綠豆薄荷湯、濃厚的香煎鴨肝,到嫩滑的慢煮三文魚、多汁的鴨胸,完美無瑕。 完成整個美食之旅,要有最法國的甜品,所以派意舫就為你呈上伴有自家製士多啤梨雪糕的士多啤梨拿破崙。美食是生活的藝術,快來派意舫體驗這個文藝五月! 02/05-31/05/2017週二至週六 「法國五月美食節」五道菜晚餐配香檳酒 澳門幣688/位 派意舫法國餐廳: +853 8861 7213 樂軒華 特選北京片皮鴨每隻$198 這個五月,樂軒華為大家帶來獨特正宗的北京片皮鴨美食體驗。炭火烤製、皮香肉嫩的片皮鴨最適合一家大細共同品味了!肥而不膩的鴨肉配以京蔥、青瓜條、鴨醬,再用薄餅包來吃,清爽不膩,極具北京風味。現在僅需澳門幣198就能品嚐原價澳門幣368的「特選北京片皮鴨」。若想嘗試片皮鴨兩食,只需另加澳門幣60元便可從鴨肉燜伊麵、炒鴨鬆、鴨架湯任選一款,讓您及家人朋友大飽口福。 01/05-31/05/2017 供應時間週一至週五 樂軒華晚市折扣優惠高達半價! 沉醉特色美饌,體驗一趟嶄新的味覺之旅。現凡於海風餐廳或樂軒華消費滿澳門幣100元,即可獲得一張樂軒華晚市澳門幣50元現金券!使用限期為現金券獲取後起計兩星期內。樂軒華粵菜餐廳: +853 8861 1001 雅聚廊大堂吧 「夢之莓果樂園」下午茶 夏日炎炎,莓果收成了。除了顏色繽紛和營養豐富外,莓果甜甜酸酸的味道,也很開胃。艷陽之下,吃點莓果,正好喚醒呆滯的味覺和不振的精神。走進雅聚廊大堂吧的「夢之莓果樂園」,享受大廚們精挑細選的草莓汁檸檬草啫喱、布里芝士藍莓水果蜜餞等鹹甜美點。當然還有法國自豪的藍莓千層酥和覆盆子馬卡龍。所有美食湊成引人入勝的下午茶,樂而忘返。 01/05 – 30/06/2017「夢之莓果樂園」下午茶 澳門幣258/2位雅聚廊大堂吧: +853 8861 7213 So SPA with L’OCCITANE水療中心 情迷峇里水療套餐 現在就算身處澳門,也能體驗在恬靜優雅的環境中的峇里式水療風情!So SPA with L’OCCITANE推出全新的情迷峇里式水療套餐,90分鐘的峇里式按摩糅合多種按摩技巧,在專業按摩師的指壓按摩下擁有獨特治療效果,能為你舒筋活血及消除肌肉疲勞,讓你身心得到撫慰,為你帶來綻放容光煥發的一面,享用峇里式按摩及帶走價值澳門幣200優惠券。 01/04 – 31/05/201790分鐘情迷峇里水療套餐澳門幣698/位 (原價澳門幣1,150)So SPA with L’OCCITANE水療中心:+853 8861 7801

【澳門隱世美食】人氣傳統葡國特小食!酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 回味無窮的千層牛肉酥
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-08-28

澳門除了有最出名的葡撻,當然還有其他具葡國地道風味的人氣傳統小食。今次少爺為大家介紹的「澳門酥富匙」,葡文為「Pastéis de Chaves Macau」,就是其中一間由葡萄牙人開設的澳門隱世烘焙店,最馳名的是「千層牛肉酥」。 少爺前後一共光顧了酥富匙三次,試食了澳門酥富匙其中三款小食:招牌人氣葡國小食「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。特別是千層牛肉酥,少爺一共試了兩次,回味無窮。因為澳門酥富匙處於較為隱蔽的地方,所以少爺會先提供去澳門酥富匙的正確行車路線,然後再介紹酥富匙的鎮店之寶「千層牛肉酥」、葡式焗雞批及葡撻。 澳門酥富匙 Pastéis de Chaves Macau 的地理位置 坐標:22.197354, 113.543634 地址:澳門鏡湖馬路5號地下(賈伯樂提督圓形地斜上,經過假期酒店) 營業時間:逢星期一至日,早上 10 點至晚上 7 點 巴士路線:M123 東南小學﹣17 M237 社會工作局(俗稱「藍屋仔」)﹣7,8 來源:Google Map 如果想自行駕車去酥富匙,一共有以下三條行車路線可以選擇。 第一條路線會經過水坑尾及荷蘭園,然後沿西墳馬路直上,經過俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局。一直走,不用轉彎,過了社會工作局後,便是新勝街。一直行就會到「賈伯樂提督圓形地」。去到這個圓形地要格外留神,因為一轉錯街口,有可能要重新再來過。向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第二條路線比較簡單,只要沿賈伯樂提督街一直上,就會到「賈伯樂提督圓形地」。沿途會經過培正中學、葉挺故居、藥山、濠江中學附屬小學、東南學校(小幼部)等地方。同樣,去到「賈伯樂提督圓形地」要留心。小心向左轉,轉入「銀苑」和「7仔」之間的那條路,一直上就會到達酥富匙。 第三條路線其實是上述兩條路線的延伸版。假如不小心轉入去高園街怎樣辦?只要在第一個街口,見到「皇椰椰子世家」後轉左,沿著炮兵街一直上,亦可以到達酥富匙。 如果不幸地轉錯了路口,駛進入去「新勝街」或「鏡湖醫院」的話,則無任何辦法,要兜大圈由頭再行過。 來到酥富匙,千萬別以為自己來錯地方,以為這是一間普普通通賣舊電器舊電視機的古董店。事實上,酥富匙的確是一間賣傳統葡國小食的烘焙店。 從門口的櫥窗,可以見到陳列著充滿古董色彩的打字機、唱片機、行李箱、甚至是古董電話,都可以在酥富匙內找到。喜歡古董的朋友,或者是2000年後出生的年輕人,來買酥富匙千層牛肉酥時,不妨順便欣賞一下這些古董物品。 櫥窗內還可以見到澳門著名美食「葡撻」,以及熟口熟面的「椰子撻」。 在酥富匙門口的另一面,可以在牆上看到有關「酥富匙」的詳細介紹:「酥富匙」這個名字的由來、Chaves 的讀音和解釋、千層酥皮角內的主要餡料等資料。原來「酥富匙」已經有 150 多年歷史! 有興趣的朋友不妨停一停,了解一下。 酥富匙的營業時間為早上 10 時至晚上 7 時。 進入酥富匙的店內之後,您會見到更加多古董。其中這些舊式電話尤其最吸引少爺的眼球。因為當少爺還是小孩的時候,也曾經使用過。 除了古董的氣味之外,當然還有從酥富匙各款傳統葡國小食傳來的香味。如果運氣好的話,還有機會一睹英俊葡國大廚師在製作千層牛肉酥的風采。 #無錯有靚仔睇 #酥富匙店舖限定 #名正言順去睇靚仔 除了酥富匙千層牛肉酥,還有椰子撻、葡撻及雞批。十元澳門幣一個椰子撻好吸引! 以下就是澳門酥富匙的菜單。雖然小食款式不多,但勝在夠葡國傳統地道風味,而且在澳門以內、在酥富匙店舖以外的地方不容易找得到、食得到。素食者和不吃牛肉的朋友請留意,磨菇千層酥皮角暫時停止供應。葡式雞蛋批亦未有緣買到。 #聽講磨菇口味超好食 #好後悔無試磨菇千層酥皮角 T^T 可能大家見到菜單上有中文翻譯後,會覺得用廣東話和店員溝通應該不成問題。如果是簡單的對話,當然是無問題;如果是想表達較為複雜的意思,又不識講葡文或英文,還是自備翻譯機較好,因為店內的職員大多都只能夠講葡文或英文。 為慶祝酥富店新店開張(其實已經開業了好幾個月),每個酥富匙千層牛肉酥只需要 15 元澳門幣,比原價平了三元,稱得上「大件夾抵食」! 從2020年7月30日起,買一個酥富匙千層牛肉酥,送會蓋一個印花。儲滿十個印花,就會送您一個千層牛肉酥,正!這是少爺第三次去酥富匙時影下的。 少爺第一次去酥富匙就買了兩大盒。一盒是葡撻,另一盒當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」啦!每盒裝有四件。順帶一提,酥富匙現在可能還有進行發佈個人貼文就享有九折優惠活動,但詳細內容請到店內了解更多。 #不是分享此貼文 #分享此貼文無九折優惠 登登登登!一打開個盒,香噴噴的酥富匙千層牛肉酥氣味迎面而來。一聞就知味道正、好吸引,最適合無肉不歡的食肉獸! 首先要介紹的,當然是酥富匙的招牌葡國小食「千層牛肉酥」。因為這是個「大」千層牛肉酥,所以份量方面,少爺覺得男士們一人食一個的話不成問題,但女士們和小朋友或許選擇「迷你版」千層牛肉酥或同人分享一個則較為適合。 「牛角包」內無牛肉大家都知,但酥富匙千層牛肉酥內,卻真的是有牛肉。千層牛肉酥外皮好脆,像吃薯片一般的脆,而且裡面塞滿了免治牛肉,滋味無窮。採用了免治牛肉做千層牛肉酥的餡料,更加容易入口。每口都食到免治牛肉,十分滿足!因為全部牛肉都會煮熟,所以不用擔心會食到生牛肉,好安全,是去酥富匙必買首選!另外,少爺個人認為千層牛肉酥頗為油膩,食完後的確會有「滯」的感覺。為大家健康著想,少爺建議適可而止。 第二款是酥富匙的「葡式焗雞批」,是少爺第二次去光顧酥富匙時購買的。外型和茶餐廳的雞批有所不同,葡式的較為大件,顏色偏黃,而且無錫紙盤托底。大大件的葡式焗雞批,內裡塞滿了主要以雞絲為主、並且加入了燈籠椒粒的餡料。雞絲和燈籠椒很匹配,但份量比例方面,少爺覺得加多些燈籠椒粒會較好,不喜歡食燈籠椒的朋友要特別留意。每件盛惠澳門幣40元,價錢要比茶餐廳的雞批貴一些。 最後為大家介紹的就是酥富匙的「葡撻」,是少爺第一次去酥富匙時購買的。和大家平常食開的澳門「葡撻」有所不同,最大分別在於味道,酥富匙的「葡撻」較甜、奶香味較重,蛋香味偏少,但仍然保留焦糖的味道,顏色偏橙,是屬於葡國地道風味的葡撻。澳門幣十元一個就可以食到葡國地道風味葡撻,少爺認為好抵。未試過奶味偏濃的葡撻的朋友必要試一試! 酥富匙的千層牛肉酥、葡式焗雞批及葡撻各具特色,款款都是由葡國大廚親手製作,特別充滿葡國地道風味,的確是令人回味無窮的葡式小食。酥富匙千層牛肉酥性價比高、葡式焗雞批內有驚喜、葡撻與眾不同的口味,都是少爺推薦酥富匙的原因。希望將來有機會可以品嚐酥富匙的「蘑菇千層酥皮角」就好啦! 推薦閱讀: 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足! 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世甜品】拍得住 Lady M?必試 Baker Farmer 千層蛋糕的4大原因

5月20日至 5月26日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-05-18

#鼠生肖運程# 【不要太依賴命運, 人生沒有彩排,每一天都是現場直播】 生活中的一些小事相互爭吵,雙方一定要做到以和為貴,相互理解和忍讓,才能經營和維繫好婚姻關係。她離你而去, 大家只是短暫分開, 雖然妳是念她, 但只要她踏實生活, 你也是安心的。今個星期你不會有太多心情放在工作上, 只果情況可以, 請開懷, 不要苦情於工作上, 生活是需要陽光的, 加油。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【和什麼樣的人在一起,就會有什麼樣的人生。】 有喪門星臨,恐有孝服、破財、疾厄等,不吉之事,若得喜事,則可化解,求神靈保佑,帶平安符,也可逢凶化吉。營謀作事要小心,浮沉不定,起伏大。在事業及工作生活上皆宜以靜制動。這段時間裡須謹記凡事應多參與,不可過分偷懶。感情方面易有爭吵,應多進行溝通。本周幸運顏色:土黃色、棗紅色 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【男人要珍惜那個肯陪你吃苦的姑娘,因為你要知道,她陪你吃苦的時候完全可以選擇和別人享福】 逢“白虎”凶星進宮,凡事需小心,容易出現意想不到的阻滯,讓計畫泡湯或者進展收到阻滯,做事情需穩紮穩打,求財需要意志和勇氣。 感情運勢一般,夫妻易不和,有口角是非發生,宜多加忍讓。學習運尚可,不過考試成績可能差強人意。可以參加一些課外擴展活動,拓寬自己的眼界,但不要因為課外活動而導致自己不專心讀書。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【讀好書,交高人,乃是人生兩大幸事】 本周由於有財星入圍,財運方面異常旺盛,正財和偏財都非常有利,可謂八方來財。可以大大發揮自己的才華尤其是口才,能夠爭的公司上司的支持,物質方面的收入也頗豐。本月的另一個重要資訊就是身體健康尤其要注意飲食問題。在人際交往的方便要多加的注意,不要與陌生人多搭話,更不要在外出的時候與陌生人發生爭吵,本周屬兔的人身邊會有小人出現,這樣會影響到今星期和下星期運勢。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【積極的人像太陽, 照到哪裡哪裡亮;消極的人像月亮, 初一十五不一樣】 快樂的日子很短, 你又要回復現實生活, 從你離開他以後, 你是天天掛念他, 而他, 也是想念你。工作仍然忙碌, 你今個星期最大收益不是因為工作忙, 而是從工作中找到樂趣, 你很熱愛自己的工作, 亦會為工作付出。下月有幾天假期, 你可以安排時間出國走走, 人在疲倦的時間亦有偷懶日子, 就在夏風吹送下把自己送出家門。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【良好的情緒,是一個女人的頂級人格魅力,拼情商、拼修養,說到底拼的是情緒穩定】 在夫妻感情上,會因生活中的一些小事相互爭吵,雙方一定要做到以和為貴,相互理解和忍讓,才能經營和維繫好婚姻關係。注意一些意外性意外事故,悲劇的事情。破解:檢查車 開車注意,注意外傷,行路觀察四周,可在車上擺放一條“車用金剛橛”,可減少或化解。仍然不是轉職、轉業、創業的時機,須忍耐。吉祥顏色:藍、金、綠;忌黃及啡色。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【人,總會有一次愛情,錯過了愛情, 就是錯過了生命的精彩】 遇到不稱心之事,宜控制好自我情緒,可多與親人朋友溝通或外出散心,減輕壓力及消極情緒。本周會有一個小的機遇,在職場上奮鬥的人會迎來一個外出學習的機會,爭取申請到這次難得的機會,讓自己的眼界更為開闊,瞭解更多的專業技能知識,可以再以後的工作中更加的得心應手。馬入了夏天, 很多事情都不順利, 如果有空, 可以出門一次小旅行, 或許是轉運最佳妙法。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【人生三大難受:一是萬念俱灰,一是悲劇結局, 一是半途而廢】 工作一件一件接踵而來, 你累透了, 今個星期你很想找一個異性朋友聊聊, 這個人很可能是你在網路認識的。健康良好,心情開朗舒暢,笑口常開,家中或有喜慶之事。 然勿過度飲食而導致膽固醇過高。財政上面會有一個小額資金的進賬,參與的投資項目在之前的運作中活動了一比可觀的利潤,所以在進行粉紅的時候,每位元參與者都會有一筆不小的收入,不過要警惕身邊的小人帶來破財的危險。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【我們要適應社會和時代的發展 ,人需要有適應環境的能力 ,適應並不意味著隨波逐流 】 有小人出現,此人口是心非,虛偽,謊言,製造不和諧,挑撥離間等行為。破解:聽了就算,包括友情、愛情、親戚等不用理此人。家中有長輩的, 今個星期開始, 真的要注意, 他們會生病, 化解方法是給長輩佩戴煙晶手鏈(右手) ,如果他們不願意佩帶, 其實可以擺放在臥室, 功效是相同。另外在健康上面也要多加注意,不要食用過涼、生硬的食物,以免發生胃腸疾病。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【若信, 請重視你身邊每一次的相遇; 若愛, 請珍惜你身邊每一份的感情】 今個星期, 星逢“小耗”,破財不少,必須量入為出,仔細理財,才能避免入不敷出的狀況。另外,星期三, 星期六必須多費心力才能得財,簽署檔合約時需加倍留意,否則因為疏忽而導致損失。嚴格來說, 本周偏財運弱,不宜賭博、投資等。有關愛情, 因為入夏後, 五行太乾燥, 心情不好, 或大或少都會跟身邊人爭吵, 看來, 大家為了一些小事, 很不開心。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【有時候遇到不好的人, 總是能讓我們學習到更多, 相信一切都是美好的安排】 財運方面較好,正財有利,偏財些許,橫財損害,善財可望,經商者會出現業績下滑的狀況,但只要能夠臨危不亂,及時處理,還是能夠改變狀況的,投資方面可以參與,無論長線還是短線均可著手,但需要謹慎選擇時機。幸運花:百合花,非洲紫羅蘭,鈴蘭。 5月20日至 5月26日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【life is short so,forgive quickly,love truly,laugh loudly,and never avoid anything that makes you smile】 入夏之後, 要慎言慎行,遠離是非,儘量在處事上做到以忍為主,遇事切莫爭強好勝,工作上切勿分心,分心則亂,會嚴重影響今年的事業運勢及發展狀況。在這期間要注意的,是處事公正,問心無愧,這樣才會得道多助。由於水星被火星克著, 你的脾氣差上來, 你要學會控制好自己的脾氣,與人和善相處。我們要學會收斂自己的脾氣,經常保持沉默,因為衝動會做下讓自己無法挽回的事情。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

麥田有新菜式啦,胡椒豬筒骨雞腳煲,秋葵釀肉餅,招牌辣雙魚包(有片)
澳城餐飲
明珠・2021-11-30

相信大家對麥田餐廳一點也不陌生,於澳門擁有4間分店,令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚,對打工人來說,一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事,老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單,因為她非常喜歡美食,而當時大部份的餐廳如果要點川菜 - 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話,都肯定是一大盤,一個人是肯定吃不完的,她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食,於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法,於2018年,Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材,鑽研食譜,就創立了現有的麥田! 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色,每道餸菜都很創新,很足料,惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲,內裏都比較多碎骨,而大部份人都很喜歡吃豬筒骨,可惜很多時候就是一筒難求,於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲,整個煲都是豬筒骨沒有碎骨,濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起,再用吸管吸一口骨髓,那種香濃,簡直無法形容,是秋冬天必吃的佳餚! 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅,原來這道餸是秋葵釀肉餅,Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣,於是自創了秋葵釀肉餅,而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑,包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質,這是許多蔬果所缺乏的,有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處,是滿足口慾的同時兼顧健康! 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉,再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯,簡直是太好吃! 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉,肉質鮮嫩,配上清新的蔬菜和雞蛋,入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味,配搭一塊外脆內軟的打打魚餅,口感順滑,令人唇齒留香,有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑,除了有麻、辣、香之外,因為額外加了檸檬和各樣麻椒,跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺! 椒鹽豬扒香氣滿溢四射,鬆脆香口 對於吃,Joyce是非常認真的,每道菜式都盛載著Joyce的故事,她堅持要用優質的食材,獨特創新的煮法,即使成本有所上漲也在所不惜,只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足,堅持不加味精,用心製作,不斷創新是麥田一直以來的忠旨!一路走來,才越來越受大眾的歡迎!Joyce也很願意聆聽每位食客的意見,如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言! 至於為甚麼會叫麥田呢 ? 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事!麥田「做美食,我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 ? 記得關注我們,我們拭目以待! 店名 : 麥田官方IG: maitianmaitian地址 : 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座,GF樓,X室的(皇朝店)電話 : +853 28262929地址 : 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座,CTM對面 (富達店)電話 : +853 28930000地址 : 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 (渡船街店)電話 : +853 28753333地址 : 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 (氹仔店)電話 : +853 28331777 如喜歡作者的內容的話,歡迎關注喔! https://www.facebook.com/MCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: monika.cheok@yahoo.com

真・啞子吃黃蓮 到底有幾苦?丨歡樂馬介休丨【廣東歌馬拉松】
歡樂馬介休
bacalhau・2019-01-24

你對廣東歌熟悉嗎?不如試下用黎玩接龍! 廣東歌馬拉松! ~能成為密友大概總帶著愛~ 愛!你接! 》遊戲玩法: 搵一個朋友仔出歌, 唱一兩句; 如:「~能成為密友大概總帶著愛~」 大家要在20秒內唱出有愛字的歌詞接下去 如:「~愛你~我管不了是禍~」或者 20秒內無人接到就全部輸! 》懲罰: 廣東文化博大精深 當中嘅可食用藥材同涼茶更加係源遠流長 到底...苦有幾苦,臭有幾臭呢? 唔該輸嗰個試下~ 遊戲投稿:啫喱糕 2019年,記得繼續睇我地嘅片,訂閱、留言同埋Share出去啊! #廣東歌 #接龍 #吃得苦中苦 -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】-右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 https://goo.gl/5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 https://goo.gl/kHYhRc -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團:https://goo.gl/SSZsgL 啊花粉絲團:https://goo.gl/8nyf5i VIVI粉絲團:https://goo.gl/B75RKm 芊華粉絲團:https://goo.gl/g6fjb6 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔龍哥粉絲團:https://goo.gl/RMn4eX 華浚粉絲團:https://goo.gl/Fc2Zbw 黑GAP粉絲團:https://goo.gl/vi5XTU RICO粉絲團:https://goo.gl/2mjPeV -------------------------------------------------------------- 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/美拍:欢乐马介休

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant:Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名,想啊想…那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 81/2 Otto e Mezzo、CIAK-In The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單,價錢尚算合理,偶爾吃貴一點也無妨嘛,決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧,有心前來的必須要預早訂座。準備好,菜式也端到我們面前,首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢,有嚼口乾身,只是輕輕香煎,已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli (意大利雲吞)。對我來說,麵皮太厚絕對是大扣分,那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色,不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉,但南瓜味道濃郁,滿是綿密的口感,再潵上芝士,感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意,Bombana的手工意粉可謂首屈一指,叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感,雖然小小一粒,但吃下來是挺有驚喜的,煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的,不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺,即使已經吃掉了,口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小,但仍能清楚見到每道坑紋,可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外,大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士,再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋,黏附在貝殼粉上,一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色,也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式,以為三兩下手勢就把它清光,原來由放到口中咀嚼到吞下,也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作,可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」,寬而厚身,柔韌十足,吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味,法國雞油菌配搭,不額外加上濃郁味道的醬汁,是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的,這次抱歉了,這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐,感受意粉的質感,感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味,一吃下去肉質的鮮味湧現,一分錢一分貨,大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友,順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾,配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato,質感幼滑,是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足,檸檬清新味道就是令人為之一振,上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉,以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟,但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激,猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行,滿足味蕾,也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

歡慶「聖誕節的12天」-澳門喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月,澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲,以及酒杯輕碰的清脆聲音,熱鬧氣氛將不斷升溫,皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜,讓賓客與摯愛親朋共聚同歡,慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬(平安夜自助晚餐-12月24日) 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌,承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗,為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮,清脆聲不絕於耳,繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內,從而帶出天然肉香,同時令肉質更添彈性。最後,配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬,增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁(聖誕早午餐 -12月25日) 「班妮」重現聖誕經典,嚴選法國進口優質火雞,以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料,既能保持肉質濕嫩,亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜,例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子(聖誕早午餐-12月25日) 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子,先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製,然後以攝氏180度烤焗至恰到好處,最後加上一點檸檬汁,令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉(聖誕早午餐-12月25日) 精心製作的牛仔骨,肉質鮮嫩,入口溶化,絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內,以真空低溫慢煮烹調的方法,於攝氏80度下慢煮12小時,嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香,滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬(聖誕自助晚餐-12月25日) 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和,均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩,邊緣呈深棕色,味道香濃,是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油,繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中,令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆,及多種香草和煙肉慢煮,體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 以南美式烹調方法,配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味,然後以橄欖油煎至外層金黃,中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩。而對於羊扒愛好者,「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟,然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔,並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」(The King of Rice)的Carnaroli特級意大利米,配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟,加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著,慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠,最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁,更充滿海鮮香味,是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式,將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛,先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料,待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一,能令這道和牛菜式入口溶化,為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷(除夕自助晚餐-12月31日) 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎,然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著,將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內,再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士,最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁(除夕自助晚餐-12月31日) 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米(Arborio rice)放於牛奶中以慢火燜煮,提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候,「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮,增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚,進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單,卻香甜濃郁,並帶有淡淡的橙皮清香,令人回味無窮,甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔(元旦早午餐-1月1日) 這道墨汁意大利飯味道香濃,更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠,然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次,再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎,令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表: 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元+ 澳門幣100元+ 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元+ 澳門幣100元+ 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元+ 澳門幣200元+ 2016年12月24-25日 節慶午膳套餐 澳門幣248元+ 澳門幣100元+ 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元+ 澳門幣100元+ 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元+ 澳門幣200元+ 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元+ 澳門幣100元+ 2017年1月1日 查詢及預訂,請致電:(853)8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂,請瀏覽http://www.benemacau.com/