搜尋

搜尋結果

日籍名廚呈獻「春季會席料理」 千喜膳日本料理綻放春日色彩
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-24

專注細節,由心出發。千喜膳日本料理以傳統烹調手藝,糅合新穎的製作手法,配以悉心挑選的盛器,細緻用心的擺盤,精心演繹出一道道仿如藝術品般的日式料理,為味覺及視覺帶來極上享受,加上貼心的款待,讓您感受至臻完美的餐饗體驗。 千喜膳日本料理用料考究,由專人從日本直接搜羅各式優質食材入饌,並由經驗豐富的廚師團隊主理,當中,擁有超過三十年經驗的日籍名廚─伊藤浩幸,擅於烹調正宗的會席料理和懷石料理。自小已熱衷於日式料理的他,以源於內心的熱誠烹調出感動人心的美食。感動在於用心,伊藤總理料長以真誠的心呈獻「春季會席料理」。  春季會席料理 每位 $1,778 佳景會會員尊享半價優惠 「會席料理」起源於十七世紀日本江戶時代,是當時武士宴客時所用的料理,席間會賦古吟詩、美酒暢飲,以輕鬆自在的方式享受美食。現時不拘泥於用餐禮節的聚會或宴客多稱為「會席料理」。而不論在食材和擺盤方面都極為講究及重視季節感,每道菜式都散發著藝術的美學。出自千喜膳日籍名廚伊藤浩幸的「春季會席料理」,以其非凡手藝及藝術感將春日明媚的氣息細緻呈現。 其中「特選刺身」,透過匠心獨運的擺盤展現出春天萬物復蘇,春芽爭生的美好意境。而「汁燒和牛」則選用了歧阜縣名物-- 飛驒和牛,其肉質可媲美神戶及松阪牛,師傅以汁燒的烹調手法突顯和牛自身的濃厚肉味,加上掌控得宜的火候,令肉質更軟腍有致。 特選刺身讓您感受春日來臨的暖和,每口的刺身都予人清新的幸福之味。 汁燒和牛豐盈的肉汁、濃郁的肉味、細膩的肉質,在嘴裡慢慢融化,層層美味綻放於味蕾上。 喜知次若狹燒以秘製醬油燒製,保留魚肉豐腴油脂,嫩滑口感之餘,更添一份惹味。 飛龍頭豆腐伴米餅棒飛龍頭豆腐(左)即以豆腐混和黒芝麻、牛蒡等做成的炸豆腐丸子,入口酥香,豆香四溢。而米餅棒(右)則為歧阜縣飛驒名物─五平餅,以炭火細烤的米餅,黏糯香軟,佐以特調味噌,味道獨特。 佔地9,000尺的巴黎人千喜膳,店內裝潢雅致,5間格調舒適的貴賓房,空間感十足,其中一間(由兩房合併)更可容納二十多人,與一眾好友或商務夥伴歡聚於此品嘗「春季會席料理」,令人倍覺輕鬆愜意,亦可一人靜靜感受或與三五知己共享味蕾上的春日氣息。「春季會席料理」供應期至5月31日。

「美高梅澳門德國啤酒節2015」於10月15日隆重開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-11

賓客於啤酒節期間可盡情品嚐地道德國燒豬手、烤腸、燒雞、其他德國特色菜餚以及暢飲來自慕尼黑的傳統德國啤酒節啤酒Spaten 身穿傳統服飾之德國樂隊及表演人員會在現場載歌載舞 『美高梅澳門德國啤酒節』於 2015 年 10 月 15 至 25 日舉行 全城矚目的年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節2015」即將於10 月 15日隆重揭幕!由德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局支持的「美高梅澳門德國啤酒節」已是連續第七年舉辦。本年啤酒節將於 10 月 15 日至 25 日一連十一天假澳門美高梅維天閣 II盛大舉行,澳門市民及遊客可親身體驗最傳統正宗的慕尼黑啤酒盛宴,享受日耳曼風情。 狂歡派對 賓客將可在一連十一天的德國啤酒節品嚐德國特色地道美食、暢飲德國Spaten啤酒、欣賞由慕尼克遠道而來的著名樂隊The Högl Fun Band現場表演,享受熱鬧的巴伐利亞節日氣氛。美高梅維天閣II偌大的露天草坪上將架起巨型帳篷,配備傳統的長木桌椅,佈置充滿傳統德國啤酒節的風貌特色,身穿傳統服飾之德國樂隊及表演人員會在現場載歌載舞,加上嘉年華遊戲攤位,讓賓客猶如置身於慕尼黑,現場氣氛將會被推到最高點。 「美高梅澳門德國啤酒節」歷屆參與人數累積共超越77,000 人,並享用了共74,166公升啤酒、15,895 公斤德國豬手、6,996隻燒雞及9,485個自家製椒鹽薄脆麵包!本屆啤酒節勢必為賓客送上更多的歡樂、更美味的體驗及更難忘的回憶! 精彩美食放送 於啤酒節期間,賓客可盡情品嚐地道德國燒豬手、烤腸、燒雞以及其他德國特色菜餚,還可盡情暢飲來自慕尼黑的傳統德國啤酒節「斯巴登」 (Spaten)啤酒。「斯巴登」於1872年起已成為六款傳統德國啤酒節專用啤酒品牌之一,口感豐富,味道帶甜。除Spaten之外,本年度啤酒節亦同時推出Franziskaner無酒精啤酒、Franziskaner小麥啤酒、果味啤酒及多款德國啤酒節特飲等,為大家帶來更多味覺享受。一定不能錯過新推出之「德國凍肉拼盤」以及十人份「巨型椒鹽薄脆三文治配德國火腿」,現場還有5公升「斯巴登」桶裝啤酒,最適合與家人歡聚、與朋友同慶。 訂座及購票 「美高梅澳門德國啤酒節」入場券及餐飲代用券將於9月14日起發售,入場費為每位澳門幣 130 元,含指定飲品一杯。熱切期待全城最正宗德國啤酒盛宴!門票數量有限,欲購從速。 訂座及購票詳情: 日期: 2015年9月14日至10月25日 營業時間: 下午1時至晚上8時 地點: 啤酒節服務專櫃 (一樓 「甜點」對面 ) 電話: (853) 8802 2666 電郵: oktoberfest@mgmmacau.com 網址: www.mgmmacau.com/mgm-oktoberfest (2015 年9月14日啟用)

澳門JW萬豪酒店呈獻「池畔燒烤樂」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-10

BBQ Fiesta 自助美食檯 BBQ Fiesta 海鮮美食 微風颯爽的秋季快將降臨,又迎來享受燒烤樂的好季節。亞洲最大的JW萬豪酒店 -- 澳門JW萬豪酒店為慶祝開業100日的大日子,即日起至2015年11月28日假澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」推出「池畔燒烤樂」自助晚餐,讓賓客盡享秋日燒烤樂趣。賓客可在坐落於澳門頂級「澳門銀河™」綜合渡假城的澳門JW萬豪酒店,歡度一個難忘晚上,品嚐琳琅滿目的燒烤美食、海鮮拼盤,以及色彩繽紛的冰涼特飲。 甫抵達酒店3樓的室外泳池,耳邊即傳來陣陣輕鬆時尚的音樂旋律,令眼前的「澳門銀河™」優美景致更顯迷人。現場的特色飲品均由「池畔酒吧」的駐場調酒師精心調配,賓客可從一系列充滿異國風情的特飲中任意挑選,誠意推介Mint Mojito、Banana Poster、Crazy Bomb、Monster Bomb 及 Samurai。一杯在手,頓時為忙碌的都市生活增添一份悠閒愜意。 淺嘗清新怡神的特色飲品後,賓客必定食慾大振,可隨即踏上自助美食之旅。肉汁鮮味及食材豐富的燒烤拼盤令人食指大動,包括波士頓龍蝦、澳洲肉眼牛扒、新西蘭羊扒、奧爾德香腸、吞拿魚扒及鮮活海產等,包羅萬有的滋味選擇定能為味蕾帶來嶄新體驗。 「池畔燒烤樂」自助晚餐提供各式各樣的美饌,讓賓客盡享截然不同的餐飲體驗。清新健康的沙律吧有吞拿魚沙拉及烤牛肉配青檸辣椒香草、熟食冷盤、加拿大雪蟹 及 紐西蘭半殼青口等等。多不勝數的甜品包括蘋果金寶、香草焦糖布丁、木糠布丁及多款Haagen-Dazs雪糕,為美食之旅畫上完美句號。 澳門JW萬豪酒店的「池畔燒烤樂」自助晚餐現已登場,成人每位澳門幣498元*,小童每位澳門幣288*。每位賓客只須多付澳門幣78元*,即可無限暢飲果汁汽水,另加澳門幣108元*,更可無限暢飲啤酒、紅酒、白酒及雞尾酒等酒精飲料。 如欲訂座或查詢,請致電 +853 2888 0888 或電郵至 mhrs.mfmjw.pool.bar@marriotthotels.com。 「池畔燒烤樂」自助晚餐: 地點 : 澳門JW萬豪酒店3樓「池畔酒吧」 時間 : 18:00-22:00 成人 : 澳門幣498元* 小童 非酒精飲品套餐 : : 澳門幣288元* 澳門幣78元* 酒精飲品套餐 : 澳門幣108元* *上述價格須加 10%服務費以及5%旅遊稅。

全日悠閒套 ~ 配亮麗甜品# 附
澳城餐飲
莫雪・2021-11-01

全日忙裡悠閒套餐 ~ 配亮麗甜品, 以及選配多款咖啡或花茶, 由輕食至飽腹! 甜點 Pastry Bar, 地方寛敞, 然午飯時間仍現人龍, 選其中輕食 ※ 越式牛肉湯河 ※ 份量足夠 自選配甜品柜內各款大大件甜品 (單買一件為MOP$58.00 的), ※ 時令秋日榛子蛋糕 ※ 外形吸晴之外, 濃濃榛子之味...! 最後點綴自選咖啡, 選上熱、涷 ※ 手打泡沫咖啡 ※ 泡沫細滑豐富! 想要飽一點的, 自然選有米的試試...! ※ 馬薩拉雞配印度香米 ※ 異國香濃咖哩奶駱之騷味; 配 ~ 滿口濃滑蛋奶滋味; ※ 莓之雲呢拿 ※ 或 ~ 清香淡味點的 ; ※ 椰香甘露 ※ 主食選 ※三杯三文魚配珍珠米※ 汁味濃燴魚够滑 選喝 ※ 有機南非國寶橘子茶 ※ 清香天然甜香橘子之味, 為飯後味蕾稍事消停; 也為緊隨的甜品準備一、二 ... ! 加杯 ※ 摩卡咖啡 ※ 甜品選清新綠葉點綴的 ※ 焦糖檸檬 ※ 還有... 被那一片火紅秋意紅葉吸引的 ※ 蘋果合桃 ※ 輕便點 ~ 悠閒餐 ※ 公司三文治 ※ 層層不同滋味, 一人份飽腹有餘! 自配上甜品 ※ 金裝濃味朱古力 ※ 華麗得不捨切開, 以及 ※ 鮮奶咖啡 Cafe Latte ※ 輕食還有... 除了大蝦、還有叉燒和蛋的 ~ ※ 檳城蝦麵 ※ 選原粒層層榛子牛奶朱古力之 ~ ※ 榛子牛奶朱古力蛋糕 ※ Pastry Bar 地方敞闊開放式長形設計, 舒適不聚集! 全日忙裡悠閒 套餐餐牌 甜點 Pastry Bar 地址: 美高梅酒店地下大堂 營業時間: 每日上午11時至晚上8時 #相機咖啡館# #大灣區潮粵私房菜# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.comy

【日本。九州自駕】※景點※ 福岡 浮羽稻荷神社 ~ 築後平原上綿延不斷的鳥居
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-26

「浮羽稻荷神社」位於福岡縣浮羽市城之鼻公園內,以沿山而上的連綿紅色鳥居而吸引遊客的目光。 「浮羽稻荷神社」與這次行程的另一個景點「元乃隅神社」很相似,都是有依山而建的一整排浩瀚的紅色鳥居! 不同的是元乃隅神社鳥居是直奔日本海,腳下一片蔚藍的海洋;而浮羽稻荷神社鳥居是坐擁築後平原美景,腳下盡是郊野田園。 而兩個神社的共通之處,都是自駕比較方便。 一向到處自駕的我這次當然也是自駕而來,從遠處的公路上已經可以看見山坡上一排排的紅色鳥居。 自駕到「浮羽稻荷神社」是直接來到山頂端的入口,所以沿路要繞過一些山路。 停車場就在神社/鳥居的入口處,但位置不多,大概只有10個以內的位置。 旺季來的話要注意一下 「浮羽稻荷神社」以沿著山路綿延而上的朱紅色鳥居而聞名,這裡一共有91 個鳥居。 從這裡可以看到築後平原和築後川溫泉,如果天氣晴朗的話,甚至可以遠眺原鶴溫泉和甚至更遠的甘木地區。 在鳥居旁邊的就是「浮羽稻荷神社」 浮羽稻荷神社祭祀著保佑商業繁榮、五穀豐登、釀酒與健康、長命長壽和學業有成的神靈。 白狐一直被視為稻荷神的使者,日本全國的稻荷神社也都幾乎都以狐狸代替狛犬,人民相信白狐會為大家帶來幸福。 神社的視野開闊、是景色絕好的觀景點,能夠看到築後平原的風景。 參觀完浮羽稻荷神社,就回到鳥居的地方。 剛剛我們泊車的地方是鳥居的最上方,現在就一直往下走,準備穿過這91座紅色的鳥居! 走到盡頭後就會看到神社鳥居的"門牌",如果是坐公共交通工具來的話,一般都會是以這裡作為起點。 稻荷神社 向下走完,當然就要向上上坡走回頭路,回到停車場 還好這裡的樓梯其實也不算太長,走走停停的話,走回去也不會太喘的 浮羽稲荷神社 福岡縣浮羽市浮羽町流川 1513-9 https://ukiha-inari.jp/ 0943-76-3980 Mapcode 166 560 365*16 博多站乘JR 「由布3特急」列車,往別府(大分)方向,在浮羽站(うきは駅)下車徒步20分鐘

花城粉櫻戀上 ※圓通寺※
旅遊情報
莫雪・2024-05-22

花城粉櫻戀上 ※圓通寺※ 繁華著名的花城昆明, 開春至四月中旬左右便可以 分別地可以看到個別街道、園區有櫻花與藍花楹慰然盛放, 每年皆吸引幾許遊客慕名來訪拍照。 當中圓通街鬧市中 有座歷史悠久的圓通寺, 甫入寺大門內, 便有粉色櫻花正熱烈盛放, 花色粉粉的櫻花花球錦束, 掛在藍藍天空下格外奪目, 為莊嚴的圓通寺 添上浪漫溫馨的色彩和氣氛。 花城昆明春色觀景遊覽賞花相融是其特色, 也與每年氣侯有關, 開花賞花時間會有早遲, 我們錯過了櫻花的花期, 却意外地遊覽圓通寺時 遇上正燦爛撰放著的夾道兩旁粉色櫻花。 圓通寺是雲南省昆明市的一座佛教寺院, 是昆明市內最古老和最大的佛教寺院之一了, 有著1200多年的建寺歷史。寺內環境清幽, 林木蒼翠, 植物盆景擺設相宜, 亦有善信內堂聚眾禮儀活動, 不參與佛香參拜的, 更可以欣賞圓通寺歷史悠久的建築特色, 坊柱壯麗, 還有樑瓦上的精碉花紋設計造型, 感受寺內莊嚴且寧靜的氣氛。 1983年,圓通寺被公佈為昆明市第一批文物保護單位; 1998年,被公佈為雲南省第五批文物保護單位。 「圓通」一詞,也是觀音菩薩的德號, 圓通寺就是以觀音菩薩為主尊的寺院, 寺裡的大殿稱為圓通寶殿。連接 殿宇有一小拱石橋, 橋下一池碧水, 碧水上載著一行盆景蓮花, 開放的季節, 相信更添清雅。 圓通有勝景, 立於鬧市中, 一經進入, 寺院內青山疊翠, 寺院背倚山景, 山色蒼翠, 那是螺峰山的山姿。寺內寶殿長廊, 亭、殿互相輝映, 景色如畫, 感覺別有洞天, 風格別樹一格, 是一處在鬧市中看漂亮江南水鄉園林與特色建築的好地方。 昆明著名糕餅鮮花餅, 內餡 是玫瑰花瓣, 味道清香, 也有隨季節推出限量櫻花餅, 相信此時此刻, 吃著櫻花餅再賞圓通寺內櫻花撰放, 該是雙重享受人間美事吧! #珠海黃楊山金台寺# #摩洛哥哈桑二世清真寺# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【在家系列】超齊全線上親子學習素材及遊戲
生活在我城
Lifemagparents・2020-02-19

小朋友最近長期留在家中,最好的親子活動就是一起學習、玩遊戲!現時網上學習資源豐富,課題亦相當有趣,而且費用全免,好好善用會有不錯的效果。以下為大家推薦多個學習平台,教學方式非常生動,有以動畫形式學語文,玩遊戲學科學和數學;還有線上故事書,列印素材等等,讓小朋友留在家中不再無聊! 語文 英語 數學 科學 教學素材及練習 語文 與文同樂:小魚字游樂(點擊進入) 與文同樂用漫畫故事的形式,令學語文變得有趣!每集三分鐘的故事,學習不同中文字部首。 書唔兇閱讀網站(點擊進入) 網站非常動畫形化,「書唔兇」教小朋友閱讀的方法,當中還包含許多閱讀練習,像是故事接龍、閱讀同盟,有效訓練小朋友的邏輯思維。 故事花園(點擊進入) 故事花園含多個免費線上故事,包括中國古代寓言、安徒生童話、日本民間童話。認識世界不同歷史文化。 英語 Children's story books online - 線上英文故事書(點擊進入) 想提升小朋友的英語水平可以看看這個網站,裏面有許多不同類型的故事書,還有可愛的插圖,非常吸引! Kiz Club - 免費素材、工作紙(點擊進入) 大量關於英語字母、拼音、不同主題的工作紙,還有手作。提升小朋友的英語和創意! Fun Brain(點擊進入) Fun Brain 有多款遊戲、故事書和教學影片,非常多元化!適合讀小學的小朋友。 數學 Curious George - 好奇的喬治(點擊進入) 跟著George過忙碌的一天吧!Curious George 有很多數學小遊戲,互動性強,令小朋友在遊戲時加強對數字的認識。 Hooda Math(點擊進入) 超齊全的線上數學遊戲,幼兒到高中都適用!一邊玩遊戲,一邊學會數字運算吧! 科學 Frontiers for young minds(點擊進入) Frontiers for young minds 上有很多值得深究的科學文章,從中帶出主要的原理和概念,非常適合8-15歲的學生學習。 Ology - Science Website for Kids(點擊進入) Ology是一個給小朋友看的科學網站,資料齊全!有考古學、生物學、氣候變遷、人體學等等非常實用的議題,令小朋友在遊戲和觀看影片當中學習。 教學素材及練習 牛津+啟思網上教學資源(點擊進入) 香港教育局最近推出停課不停學,學前班至高中的學習資源。教學素材非常齊全,每周均會推出新的課題,針對不同教育程度!像是學前班就有親子共讀小故事、快樂學習工作紙等等。 Education.com(點擊進入) 提供由學前班到五年級的教學素材,包括多個科目的作業紙和小遊戲。寫作、數學、藝術、科學練習等等多樣齊全。 Fact Monster(點擊進入) 非常全面的教學網站,包括英語文學、數學、歷史、科學的文章和練習,學術性比較強! IXL Learning (點擊進入) IXL主推訂制化教學,針對學童的年級推出英語、數學、社會科學等等的練習! 希望這些線上學習資源令小朋友學習更上心,如果喜歡這篇文章,不妨看看我們其他文章: 【留在家中不無聊,和小朋友一起學習玩耍吧!5個親子互動活動】 【在家工作很容易!你不可不知道的Google辦公室工具介紹】 【善用留在家中的時間!5個上班族必學終身受用的技能】 作者:Cher

桃花陣, 如何佈局才增姻緣
玄學星相
熊神進・2017-01-27

中國人喜歡在住宅/店鋪擺放桃花樹, 說是鴻圖大展, 廣增人緣, 而未婚男女亦喜歡擺放, 桃花除了增加姻緣外, 亦可增加人緣, 今天是年三十, 甲寅日, 寅申相沖, 歲破日, 卦象比較差, 筆者以專業精神跟大家說, 今天不宜布桃花陣。 年初一是乙卯日, 有天月、德合、四相等吉星到臨, 對於擺放桃花陣最為有效。桃花樹最好是放在客廳的桃花位, 桃花花瓣可以擺放臥室。 布桃花陣的步驟如下: 沐浴、 更衣(可以不穿貼身衣服) 以大門為向, 順時針繞桃花樹轉圈, 圈的次數是以2017-出生年份, 例如你是1990年出生, 2017-1990=27, 你要轉27個圈。 轉的時候, 口念“桃花仙子,信士xxx 請求仙子護佑,今年姻緣來,同修福緣。” 在轉圈的時候,如有桃花瓣掉在地上,這是花田喜事,你必須把它拾起來,放在碟子上,碟子放在桃花位置。 桃花位如何找尋? 桃花位有二種:  第一種:本命桃花位,所謂本命,就是生肖,這種方法最簡單,你只要知道自己生肖就可以: 鼠、龍、猴→ 正 西 方 牛、蛇、雞→ 正 南 方 虎、馬、狗→ 正 東 方 兔、羊、豬→ 正 北 方 第二種:流年桃花位,2017年雞年的桃花位在客廳。 你把桃花樹放在客廳,然後把桃花花瓣用一碟子放在本命桃花位, 這是催桃花玄法,好好珍惜。