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蘭香閣取糭記
生活在我城
合資格90後・2017-05-25

一年一度嘅端午節又嚟啦,話說今年有位朋友,皇恩浩蕩賜咗幾張糭卷比我心諗咁好益我,點知係因為屋企太多先拖捨幾張比我。嗱,呢啲咪朋友囉,分分鐘下次錢太多,分啲過我洗添呀﹗ 其實以往過節,屋企啲糭大多係親戚ABCD友情讚助,根據過往經驗,一個禮拜三餐食糭不是夢。但點解今次我咁睇唔開要去攞糭卷呢?之唔係個朋友話啲糭係蘭香閣囉,還記得細個曾經食過,但後來因為友情讚助太熱烈,已經好一段時間冇食。既然又有個機緣巧合,一於去會一會佢先﹗ 還記得攞糭當日,下班遲了,時約7點,天幕已經蓋上一層黑布,我騎着私家電單車,一路前往蘭香閣,晚上的氣溫、濕度正好,可以慢慢細味春天與別不同的味道。哎,乜突然咁文雅嘅?唔通我攞過杰出青年獎又話比你知咩﹗ 其實蘭香閣喺澳門有返啲日子,算得上年老字號之一。由於我不太確定蘭香閣所在位置,於是提早泊好車,打算順道遊覽附近的古舊建築,亦找來居住在附近的居民閒聊幾句我不會告訴你,我在問路的,走走逛逛,終於到達蘭香閣。只記得在門前已經依稀聞到糭子的味道,進入店內,一種充滿ldquo;舊式茶樓仔rdquo;感覺就在眼前,大門兩側的走廊掛滿形形式式的糭子,粒粒都非常飽滿,令人垂涎三尺。 店內裝飾沒有令人眼前一亮的感覺,反而是種種勾起兒時回憶的擺設,大圓枱、木櫈、蒸籠、就連牆身、地磚都都好像停留在兒時的回憶,匆匆的時間似乎略過了這間悠久的小店。雖然已臨近8點,但來攞糭的人依然絡繹不絕。我在老板娘的手上接過糭後,就施施然離開了店。在回家的路上,我在想,聽日一於去跑步啦,今晚去食個頹餐先,完﹗

澳門銀河。夢一般的茶杯夢幻晚餐
澳城餐飲
蘇蘇・2017-08-05

如果說起茶杯,你會聯想起什麼 蘇蘇很喜歡欣賞茶杯,茶杯是一種藝術,不同的造型有著不同的欣賞之處,言而漂亮的茶杯也是一種夢幻。 最近,澳門銀河最新熱門聚腳地《Cha Bei茶杯》下午茶時間大排長龍大家都一定曾聽聞,皆因無論是餐廳的環境抑或食物賣相也是非常吸引,在那裡一邊吃一邊拍照真是一種樂趣,個人感覺來到這裡有如走進美麗的秘密花園一樣。 不過原來《茶杯》除了下午茶吸引外,晚飯還有健康豐富的套餐提供,當然還可以在美美的餐廳周圍拍照但不用排隊,每人只是$238(不包括飲品和服務費),但有6款頭盆和主食再加3款甜品,你又是否知道? 全新的晚飯套餐,除了可以品嚐一系列以時令食材製作而成的美味菜式外,還可以嚐嚐剛剛增加了的多款精美蛋糕,連同其他精緻甜點,真的很吸引。 先來看看這間品味生活咖啡館《Cha Bei茶杯》的位置,其實它是位於澳門銀河渡假城的時尚匯購物中心內。 這裡是一個結合遊歷、時尚、餐飲、優閒、藝術和設計靈感的空間,你可與閨蜜、好友或情人結伴享受輕鬆的美麗時刻,分享自己的故事,又或者獨自享受一杯茶一頓飯的寧靜時間。 環境是以花作主題,餐廳裡面每個角落都以鮮花做裝飾,讓人感覺如沐春風一樣,門外兩旁的裝飾十分特別,一邊是立體花牆、另一邊是夢幻般的吊椅,既文青又充滿情懷,顏色以Tiffany Blue和湖水綠為主,配淨色梳化和原木桌子或大理石桌子,感覺非常清新舒服。 餐具也是別具心思,雖然看似簡單但有獨特之處,精緻好看的餐具,會讓人心情愉悅,增添食慾。 餐廳飲品選擇很多,而且各具特色,有一些在外面的餐廳真的沒有見過,好像用玻璃瓶裝的大杯茶,它是來自香港的發酵茶品牌,以專業手法讓茶葉散發自然的泡沫和獨特清甜,而且還內含益生素有助腸贓健康,共有6款味道如杞子薑綠茶、青檸羅勒紅茶、香草綠茶、紅菜頭紅茶,一看顏色就知道蘇蘇選的就是紅菜頭呢。 而蔬菜鮮果昔也是一個賣點,用各類新鮮蔬果調配而成的健康飲料,推薦由藍莓、菠菜、希臘酸奶、椰奶、龍眼乾、亞麻籽、蜂蜜和喜瑪拉雅鹽調配而成的lt;綠色女神gt;和以菠蘿、香蕉、椰子水、椰子油、生薑、奇亞籽、薑黃、肉桂和瑪咖調配而成的lt;黃金戰士gt;。 原來這個晚市套餐「繽紛仲夏」也有不少選擇,你大可發揮創意,自主搭配菜式,為自己創作完美健康晚餐。由前菜及沙拉、魚類及肉類、蔬菜、穀物及窩心滋味5大種類中點選6道健康菜式,最後配以一份3款色彩繽紛的甜品拼盤作結尾。 服務員首先送上餐廳自家製美味小吃,原來是一些什錦脆片,還有自家製的醬汁,蘇蘇一片接一片,完全停不了口,很好吃啊 餐牌上的「前菜及沙拉」以時令材料製作,既清新又健康。「魚類及肉類」則提供多款美味的蛋白質肉食,包括:味噌銀鳕魚伴小麥;秘製番茄醬雞肉丸及香菇牛仔骨等。「蔬菜」足夠提供食客一天所需的膳食纖維,如夏日尼斯炖菜及白灼時蔬等。於亞洲飲食文化中,一頓豐盛膳食,「穀物」必不可缺,精選穀類菜式包括:薏米蔬菜意大利飯伴帕爾馬芝士,或糙米配葵花籽及馬蹄等。當中有令人無法抗拒的豬肉鲜蝦餃子、上海津白和椰菜花芝士通心粉等。 不要少看這小小的一盤,以一般人的胃口來說,這裡足以飽肚,最重要的是選材健康,無論素食或肉食都有提供,選擇多元化。 最後,以一客3款精緻繽紛的甜品拼盤,為晚餐寫下完美的句號。 蘇蘇跟朋友一起去,兩個人就可以有6款甜品一起分享,這晚甜品是蘋果批、水果沙拉、奇亞籽椰奶布丁、覆盆子焦糖布丁、菠蘿蜜、和自家製雪糕,包括有芒果熱情果、草莓菠蘿和青檸青蘋果,蘇蘇真的滿足,而且真的很飽。 吃飽了就應點一杯紅茶幫助消化一下,看見這漂亮的茶杯,真是心花怒放。 其實茶杯猶如人一樣,相信每一隻茶杯裡都會有一個獨特的故事,它能讓你回味過去的深刻記憶,感受最真的味道,觸發你踏上未來的冒險旅程,迎接新體驗的渴望。 蘇蘇還帶走了多幅滿意的照片回家。 CHA BEI 茶杯 地址:澳門銀河時尚匯購物中心1樓1047 電話:853 8883 2221 營業時間:星期一至五11am1030pm、星期六、日及公眾假期 1030am1030pm 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

德威航空飛首爾MOP1933
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-11-27

價錢測試: 12月澳門飛首爾來回 德威航空新出一次小優惠,澳門-首爾來回連稅MOP1,933,價錢比之前貴左200幾銀!買德威航空記得要分開兩個單程買(即分開澳門-首爾、首爾-澳門兩個單程咁來買),咁樣回程首爾飛澳門就唔使俾燃油附加費!(註:德威目前以韓圜計價,加埋的總價是KRW279,630,上面個葡紙價只供參考) 提提大家,德威航空的票價已包10KG手提行李,以及15KG託運行李額,行李額無法額外加購,超重只能在counter 罰錢,罰金為MOP80KG 或KRW9,000KG。 注意: 之前的經驗是德威航空的付款系統對非韓國發出ge 信用卡好似有d 水土不服,付款失敗機率比其他航空公司高。且由於德威航空暫時港澳都沒有辦事處,請自行考量購買出問題後,要花時間處理的風險。如果碌卡後出現error且銀行send 信息話己過數,可以打去銀行問問是否確實已過數或只是開了授權,如果是後者,可以請銀行取消返個授權再重新買過;如是前者,則可以問銀行拿交易編號,然後跟德威航空聯絡。 【促銷公司】德威航空(Trsquo;way Airline) 【搭乘日期】11月28日至2016年3月26日 【販賣時間】已開賣,至11月29日0059 【最長停留】沒有 【航班限制】沒有 【預訂網址】httpohchance.inforeftway 編輯聲明====================================== 相關連結:httpohchance.infop=3543 來源:OH!Chance!澳燦旅行資訊 |FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

年年難過年年過, 犯太歲的你還好嗎?
宗教玄學
熊神進・2022-05-05

#本命年佩帶什麼# 有一位女生, 她早上來電告訴我ldquo;我已經經歷了三次本命年, 今次是我最糟糕的一年rdquo;, 她說。 她的丈夫出軌, 出軌男帶著情妖在主臥的床上鬼混。那情妖是強者, 她把自己金色的長頭髮故意留在枕頭下。 犯太歲, 本命年真的倒楣?筆者不是完全同意。 三世書說, 人的運氣是從母親陰陽受精開始, 並不是出生的時候才開始計算, 因此政府註冊的玄學家開命盤時候, 他她們要取女生的受孕資料, 雖然有點尷尬, 但也是無奈。 本命年是十二生肖中的一個, 而犯太歲就可能是二至五個不等, 年年不同, 有輕有重, 姑勿論你犯了哪一種太歲, 我們在未來下半年都要注意幾件事: 在自己生日農曆那天, 第一口吞進肚子的, 是素。 貼身衣服是紅色。 上半年拜太歲, 下半年拜冤親債主可以找師傅代拜。 盂蘭節晚上8時後不洗頭。 公幹旅行不要租住有狀況的X酒店, 身邊放一件「佛號聖牌」。 既然都知道自己是本命年, 為什麼不在包包裡擺放一件「2022年虎猴蛇豬生肖吉祥物女生朱砂六字真言桶」? 《救風塵》第一折說過「恁時節,船到江心補漏遲,煩惱怨他誰。」我們常常說ldquo;有早知, 沒乞兒rdquo;也說 ldquo;能知三日事, 富貴萬千年rdquo;, 這是對的。古時候我們找師傅算命占卜是需要銀兩, 現代科技發達, 各地師傅會透過互聯網把相關本命年資訊發佈, 我們只要關注一下, 點擊一下, 收藏一下, 下次就可更快地收到師傅的善知識。 本命年是需要注意,大病是從小病開始,病向淺中醫,不要再任性。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

一剎那光輝不代表永恆
宗教玄學
熊神進・2020-04-11

1985年某地有一位歌星用廣東話說了一句「一時嘅光輝呢未必系永恆嘅」,後來傳媒把這句話寫成「一剎那光輝不代表永恆」,自從這句話發酵後, 這位善菩薩的星途局限了。 心不靜,妄語不停; 心有魔,自以為對。  我們都是在井裡長大, 要虛心學習, 在學佛過程中, 筆者發現有人抗拒聽井外人說的善言, 認為自己已經很幸福, 樂在其中; 有人誠心學佛, 不再宿命於一塊黃土 ,虛心跟井外朋友聊天。人人的經歷不同, 愛井之心不同, 筆者認為有人跟你觀點不同也是很正常的。如果在社交平臺看到別人留言跟自己觀點不同,我們就起嗔恨心,然後開始攻擊對方,當對方沒有 feedback,這顯出對方胸襟廣闊; 當對方還擊,你就是毀了自己功德林,明白嗎? 你知道嗎?一個婆羅門的女人為了詆毀佛陀,就在自己的肚子上綁了一個盆子,外面用衣服包起來,她走到集市上,當眾誹謗 釋迦牟尼佛,說釋迦牟尼佛使她懷孕了。 釋迦牟尼佛, 有跟這位女子爭吵嗎?我佛慈悲,衪不但沒有生氣,反而提醒弟子夫妻相處之道。 我們看看寺廟前的石獅子,看看文殊菩薩的座騎, 我們有什麼啟示? 獅子是沒有恐懼的,獅子的本性就決定了它不會因其它動物的吼叫而害怕。學佛之人,因為別人幾句說話就破口大駡,這就是修行未到位別人若對一國統治者有不同理解,我們大家應該對其所說深表感恩。當我們虛心聽取別國的意見,對方也尊重我們的看法。這樣交流,大家也就不會以嗔恨心焚毀自已功德,我們也可從別人看法中反思自己國君做錯什麼。 偈中說「贊他德是佛子行」,偈中描述的是聖者菩薩的修持,但筆者認為我們是修行人, 功德是自己積,修行是要自己做的。如何能做到感恩他人的善心提醒? 首先要具備慈悲心,才能接受別人的看法。 如果你具備了正知正念,那麼即使是有人說你不喜歡的說話,也是可以做到讚美他的功德的。 所以筆者很感恩不同意見的善菩薩, 如果不具備慈悲心的話, 我們是做不到感恩的。

一周生肖運程(3月21日至27日)
玄學星相
熊神進・2016-03-20

日前運到人得爽, 處處春風草木榮, 本周有很多事不宜做......... 鼠 三命通會云:ldquo;土能克水,水多土流rdquo;, 驚螫過後雨水多, 水多財不聚, 鼠的金錢運不見進帳, 相反在股票上還有破財之虞。鼠在亡神星影響下, 情緒不安定, 有時候會發脾氣, 分手的情侶仍受小愛折磨, 以淚洗臉。五十歲以上肖鼠人不論男女皆要小心身體, 避免出現突如其來的變化。 牛 事業、財運上有貴人相助, 事事順利之喜;但ldquo;俱將rdquo;出現, 易有是非、爭鬥、官刑之事發生, 星期二至四在處事上切莫爭強好勝。雖氣勢旺盛,但是切莫得意忘形, 以防外人眼紅, 背後作亂, 給自己帶來不必要的麻煩。此外, 多看一些心理勵志, 人生觀的書也會很有幫助。幸運顏色是白色。 虎 本周運勢並不順利, 尤其是健康方面, 需多注意肝膽、肺臟以及呼吸系統方面的疾病, 病症易反復。同時太歲的威力不減, 百分百影響你的情緒, 需注意夫妻之間的溝通, 以免由於工作之故疏忽了對方 。此外, 因有ldquo;喪門rdquo;出現, 防孝服, 家中有老人家或上了年紀的長輩則要留意。本周不宜掃墓。 兔 未婚者因沒有喜慶星出現, 如要結婚則宜擇個好日才成事。沒有物件者受ldquo;孤辰rdquo;星所影響, 今個星期仍是孤單一人。健康方面多注意腦部,頸椎、肝膽等方面的問題。雖然如此,整體來說還是不錯的。血尉星來臨, 尤其小心金屬刀傷, 駕車人士則在路上宜格外小心。幸運顏色是藍色。 龍 雖說今個星期財神出現, 但由於自身氣勢偏弱, 不適合直接去求財, 最好懂得利用身邊的關係得到利益, 即便有被人欺騙情況, 也要大量一些, 錢財只是身外物。感情未有著落者情緒反復, 較難有談戀愛的機會, 即使合眼緣也只是曇花一現, 已婚男女短時間之內會有感情變化及吵架, 感情運非常之不穩定。 蛇 在身體健康方面耗泄會比較大, 特別注意腸胃, 以及消化系統方面的毛病, 謹記飲食方面的衛生與固定的生活作息。異性緣較佳, 難免會有是非出現。宜小心處理是非, 否則稍一不慎即容易墜進陷阱。財運其實是不錯, 建議在西南方放置一枝粉紅晶以增加桃花運, 又或配帶ldquo;玫瑰幽靈法晶吊墜rdquo;亦有幫助。 馬 若想安靜的度過今個星期, 還需避免工作環境中的攀比與利益爭奪, 自己需收斂一切情緒為佳。財運也見好轉, 但工作量也明顯地較以往增加, 每事不要抱太大怨言就一定得到回報。 多留意身邊的伴侶,關心多一些吵架自然減少。如果想增加自己的偏財運, 可以考慮配帶龍頊鏈, 十人戴了九人好運。 羊 財運偏低迷, 要加強財務管理, 防被人賴帳、帳目出錯或投資失准招致錢財損失。投資時應當制定詳細的規劃, 因為魯莽的人永遠無法獲得財運的青睞。但需注意夫妻之間的溝通, 以免由於工作之故疏忽了對方, 影響夫妻感情。最後, 自身應配戴ldquo;金剛橛rdquo;來化解負能量的問題。這樣運勢當有明顯的好轉。 猴 今個星期和同事之間相處和睦, 工作上生意很容易談得攏。受吉星影響, 工作上多留意女性, 貴人所在。但中間過程可能會有阻滯, 最好要有心理準備。 情緒低落, 如發覺自己有問題的話, 不妨早些和配偶溝通, 你要明白, 問題出現了, 收藏起來只有東窗事發, 只有坦誠, 才可以避免不必要的口角。 雞 每事一動不如一靜, 只需按步就班, 不貪心的話, 今舍星期會有不錯的運程。孩子反叛心明顯蛋了, 他她做事容易衝動、情緒化, 容易跟你爭吵。作為孩子家長, 需多加關心孩子, 多聽聽孩子的意見, 多和孩子進行溝通。沒有物件者可以在西方放置一粉紅晶以增旺感情運, 又或多穿一些紅色的衣服。 狗 在感情上, 對生肖狗的男性來說, 容易在今年出現第三者,產生婚變、感情波動之事, 因此需潔身自愛, 夫妻之間要互相忍讓, 方可避免夫妻感情破裂之事發生。健康方面, 多注意心臟、血壓以及小腸方面的問題。在工作上是非甚多,宜多加注意。對行銷或工作性質要見客者今個時間會有不錯的事業運。 豬 對已婚人士而言, 需潔身自愛, 以免影響到夫妻感情;財運方面,投資需慎重, 以防破財;健康方面,需要多注意休息, 要勞逸結合, 避免出現腰酸痛病疾。自己要忌出行正南、正東方, 少接觸生肖為蛇、猴、豬之人為 , 在自己情緒不安定日子, 建議你把ldquo;人緣果rdquo;掛在脖子上, 這好東西為你帶來好運。

你開始寫 Spring Boot 測試案例了嗎?
科技新知
MacauYeah・2025-11-29

雖然筆者過往做 spring boot framework 教學中,都有滲入一些測試用例。筆者也曾經困惑了很長一段時間,所以就獨立開一個主題,聊一下筆者在實務上對spring boot test 的理解。 測試案例究竟測試什麼? 測試用例 test case 是確保你的程式碼正確性與穩定性的重要步驟,但在 framework 下,並不是所有功能都很容易寫成測試。所以在討論 framework 測試之前,釐清測試的本質。 function input business logic function output 這意味著我們輸入某些資料(input),然後經過業務邏輯(business logic)的處理,最後產生結果輸出(output)。 我們的測試目標,其實就是確保業務邏輯正確。而我們的手段就是經檢查概定的輸入資料,核對輸出結果。 那麼只要我們可以生成輸入資料,就一定可以檢查輸出結果了吧?其實不是的,因為實務上的輸入和輸出沒有這麼簡單。筆者常接觸到的輸入輸出如下 輸入 function 輸入參數 系統狀態資料,例如:資料庫狀態、外部API結果。 輸出 function 輸出參數 寫入系統(影響到)的資料,例如:資料庫狀態、使用外部API時的輸入參數。 總之就是考慮了狀態機 state machine 的問題,每個狀態外部輸入都是一個測試用例,然後核對狀態機去了下一個什麼狀態。 言下之意,我們就是暴力地生成輸入參數和模擬狀態資料,道理上就是可以進行測試。 Spring boot web framework 中,我們又會測試什麼? function input business logic function output在Spring boot web就變成如下 controller request business logic controller response在 Spring Boot test 中,我們可以用模擬的 MVC MockMvc 測試來驗證 controller 的行為。不過,其實進入 controller 前經過很多系統轉換,而這些道理上跟Framework的技術大相關,與業務邏輯小相關。所以為免折磨自己,可以將業務邏輯單獨封裝成服務(service)。之後直接測試服務 ,易寫也易讀。 controller request service input business logic service output controller response道理上 controller 能做的業務邏輯,服務 service 都可以無腦重現。這樣還可以重用服務,減少測試的數量。 如何實現輸入? 直接 new Object。大部份的情況下,因為業務是自己編寫的,應該都可以直接 new 出來。 經 json 檔讀入。如果輸入的參數量太多,逐個經 java new 是很耗時的,我們可以經 json 反序列化變成 Object。但這亦只限於自己可以操作改寫的類。 Mockito 模擬那些無法簡易經 new 或 json 反序列化的 Object。例如:spring security authentication object 我們在使用時,其實只看到 interface。我們難似自己實現一個可以反序列化的類,那麼我們可以使用 Mockito 來模擬這些資料。一些外部API的結果,我們也可以用使 Mockito 來模擬。 什麼情況下不進行測試? 有些情況下,我們可能選擇不對某些功能進行測試,原因可能包括對功能的了解不足或是單純的懶惰。以下是一些例子: 僅進行配置的Function:如果你的 Function 只是在 Framework 中填寫配置,而且你並不太了解它的運作原理,可能就不需要進行測試了。例如,Spring boot web 中,需要大家配置一個SecurityFilterChain Object,它要求大家將 HttpSecurity 轉換為 SecurityFilterChain 。因為輸入的 HttpSecurity 是系統固定的參數,我們亦沒有檢查它的狀態。這種情況下,它的輸入及輸出,其實我們都沒有真正理解。我們硬測試的話,測試功能可能只流於表面。若我們真的要做測試,也是經過MockMvc進行端到端測試(endtoend testing),測試它在事後的影響範圍。 單純的框架功能:例如資料庫的儲存庫介面(repository interface),雖然是在框架下生成的,對於自己手動調整的部份功能,筆者通常亦不會進行單獨測試,通常都會搭配業務邏輯一起進行。它可以使用 Mockito 進行模擬測試,或用測試環境的真實資料庫進行測試。 面對的挑戰 總括來講,筆者盡可能地把測試用例限定在業務邏輯中,就可以大大地降低寫測試的技術難度。但筆者還是有些問題並未完美解決。 測試用例的數量可能很多,因此共用與維護變得相當困難。逐個用例獨立編寫輸入也是很累的。對於 Mockito 的使用,筆者還是可免則免。因為要逐個功能模擬,編寫量就指數提高,這亦難似配合外部變化。一般來說,能優先使用測試環境或者 Docker 來模擬環境的,就盡量用。 離線開發、離線測試。系統依懶的外部功能越多,想做單機開發的難度就越高。即使前述有 Docker 測試,對於持續整合(CI)來講也是有一定難度。那麼這時,Mockito 就是一個可取的選擇。但這又回到編寫量及難以偵測外部變化問題。 希望這篇文章能幫助你更好地理解測試案例的編寫方向,並在Spring boot web開發中加入你自己的測試!

新濠天地「譽瓏軒」獲選為澳門唯一尊尚餐飲食府 蟬聯「亞洲50最佳餐廳」殊榮
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-29

新濠天地殿堂級食府「譽瓏軒」再成國際美食界焦點,於星期二出爐之2018年「亞洲50最佳餐廳」榜單上穩佔一席位。餐廳不僅連續第二年上榜,更於今年成為全澳唯一躋身名單的食府,進一步鞏固其於亞洲飲食界之領導地位。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」的主廚譚國鋒於星期二在澳門舉辦的「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮上獲頒又一殊榮。「譽瓏軒」今年更成為全澳唯一上榜的食府。 「譽瓏軒」由名廚譚國鋒掌舵,憑藉其專業出色之烹飪團隊從世界各地搜羅有機天然及新鮮上盛食材,為賓客呈獻極上珍饈、精雕玉饌,加上華麗的裝潢及細意殷勤的貼心服務,一直為全城締造最卓越非凡的粵式餐饗體驗。「譽瓏軒」經已連續三年贏得米芝蓮二星及連續五年《福布斯旅遊指南》五星的國際美譽,是次蟬聯「亞洲50最佳餐廳」殊榮,不僅成功保持國際飲食界最為崇高之三重榮譽,更為澳門自創品牌爭光。 新濠博亞娛樂酒店餐飲高級副總裁Jarlath Lynch先生表示:「『譽瓏軒』備受推崇,致力為區內打造獨一無二之極致餐饗體驗,並把澳門尊尚餐飲之標準推向高峰。今年『譽瓏軒』再度躋身『亞洲50最佳餐廳』榜單,並成為澳門唯一獲選之尊尚食府,對此我們感到非常榮幸。今次『譽瓏軒』亦是在澳門獲聯合國教科文組織評定為『創意城市美食之都』後入榜,對我們來說可謂增添了另一重意義。此後,我們將繼續帶領『譽瓏軒』以及公司旗下其他獲獎之餐廳為協助打造澳門成為區內頂尖美食之都作出貢獻。」 新濠天地坐擁多家屢獲殊榮的世界級食府,當中包括同為米芝蓮二星的法式料理餐廳「御膳房」,以及米芝蓮一星高級壽司店「金坂極上壽司」,近年一直驅動澳門提升其在區內的餐飲領導地位,致力協助打造澳門成為環球美食匯聚點。憑藉深厚的傳統美食文化和作為國際烹飪人才集中地,澳門已發展成為全球最熱門的美食城市之一,聯合國教科文組織更於去年11月將澳門評為「創意城市美食之都」。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」囊括米芝蓮二星、福布斯五星以及「亞洲50最佳餐廳」大獎,成功讓餐廳保持不可多得的餐飲業界三重最高榮譽,並為澳門本土自創餐廳品牌爭光。 被譽為「飲食界奧斯卡」的「亞洲50最佳餐廳」於2013年創立,獲獎名單每年由區內超過300 名評審委員包括餐飲行業先驅及美食專家投票選出。2018年的名單表揚了來自泰國、日本、新加坡、中國內地、香港、澳門、印度、韓國、斯里蘭卡、台灣,菲律賓及印尼合共12個國家及地區的餐飲翹楚,再度突顯了區內餐飲界百花齊放的盛況。

新春喜臨新濠影滙 日行百萬濠運
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-14

除舊歲,迎新禧,齊齊迎接開運新春!同慶農曆新年,以荷里活電影為主題的度假村新濠影滙即將展開連串開運及慶祝活動,與賓客一同迎接滿載幸運的新一年,祝願雞年鴻運連年。 賓客凡於2017年1月5日至2月19日新春期間登記成為新濠會會員,即可免費乘搭全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪「影滙之星」,寓意乘運沖天,步步高升。此外,每位乘客皆可獲得賀年祈願卡一張,可填上新歲祝願掛到許願金樹上,慶賀新年運轉,心想事成!想新的一年行運一條龍,又怎少得跟隨過年習俗在舞獅表演中輕摸獅頭,及闔家團聚在新濠影滙的食府共享一席開運意頭菜。 除了食、玩,新濠影滙為賓客帶來時尚購物體驗迎接如意雞年,大派新春福袋,送出五重禮賞,當中包括價值高達12,000元的新濠影滙購物大道購物現金券! 春節喜臨新濠影滙,盡享新春娛樂及優惠,新歲繁盛豐足: 免費乘運沖天 新春行大運!成為新濠會會員,即可免費乘搭「影滙之星」一次。成功登記成為會員將可獲贈兌換券一張,於售票處換取「影滙之星」門票。 參加者需年滿21歲。有關條款及細則適用。 願望運轉兆豐年 新春期間,所有「影滙之星」乘客可獲得賀年祈願卡一張,填上新歲祝願,隨摩天輪運轉後再掛到許願金樹上,人人心想事成! 地點︰新濠影滙三樓「影滙之星」 獅王賀歲添濠運 感受傳統過年熱鬧氣氛,與威風凜凜的獅王拍照留念,觸摸獅頭更會帶來好運。 表演日期:2016年1月28日至2月6 日(年初一至初十) 地點︰澳門時代廣場 「五福臨門福袋」購物賞 於新濠影滙購物大道購物滿指定金額即可一次獲贈五重禮賞,包括高達12,000元購物禮券! 新春賀年菜 以下食府將推出多款新春慶節賀年菜式: 碧迎居 「盤滿砵滿」 富貴鮑魚盤菜 $688 「年年有餘 」松子桂花魚 $238 「橫財就手」 髮菜花菇扣豬手 $138 東南薈 「招財進寶」 波士頓龍蝦黑毛豬火腿籠仔蒸飯 $398 「包羅萬有」 原隻鮑魚海味煲 $368 「年年有餘」 泰椒金蒜燜鱸魚 $188 麵棧 「龍馬精神」 海膽醬燒原隻龍蝦 $398 「步步高升」 鐵板燒澳洲和牛西冷 $228 「福星高照」 磯煮原隻大連鮮鮑魚 $168 正盅 「大富大貴 」 $688 御品佛跳牆 鮮蟲草花红棗風鱔蒸飯 「吉星高照」 $468 清雞湯四寶燉鮑翅 金牌臘味蒸飯 「恭喜發財」$328 猴頭菇北芪燉雞湯 原隻鮑魚鵝掌蒸飯 價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。此推廣不能與其他優惠同時使用。 新濠影滙 「春日之旅」套票 春日入住新濠影滙,享受驚喜不斷的星級度假之旅,自選享用豐盛自助早餐或二人踏上全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪飽覽美景、跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城!精彩自主,體驗城中獨有燦爛。 只需每晚港幣1,098元起,套票包括: 明星滙明星經典客房一晚住宿 二選一:二人於「星滙餐廳」享用自助早餐 或 「沖天飛馳套票」兩張 免費使用戶外游泳池及明星滙健身中心 港幣100元娛樂消費券 免費無線上網 有關條款及細則適用。 踏入農曆新年,新濠影滙宣佈為其多個「全球唯一」娛樂項目推出最新之開放時間表,包括全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪 ndash; 「影滙之星」、以蝙蝠俠為主題的4D數碼遊樂設施 「蝙蝠俠夜神飛馳」、世紀滙師的魅幻奇程 「魔幻間」、以及雲集華納兄弟與DC漫畫英雄,《樂一通》及《漢娜巴伯拉》等角色人物的主題樂園 「華納滿FUN童樂園」等。 有關各個娛樂項目最新之開放時間,請參閱下表: 影滙之星 2017年1月1日 2017年1月8日 2017年1月14日 2017年5月13日 2017年5月20日 2017年5月24日 2017年6月13日 2017年9月3日 2017年9月26日 2017年11月12日 2017年11月18日 2017年11月26日 2017年12月19日 2017年12月31日 魔幻間 2017年1月1日 2017年2月19日 2017年2月25日 2017年5月21日 2017年5月27日 2017年9月3日 2017年9月9日 2017年11月5日 2017年11月11日 2017年12月31日 蝙蝠俠夜神飛馳 2017年1月1日 2017年5月7日 2017年5月13日 2017年12月31日 華納滿FUN童樂園 則全年無休。 為確保旅客繼續獲得最優質卓越的服務,各個娛樂項目將於不對外開放的期間進行優化。有關詳情及最新資訊,請瀏覽httpwww.studiocitymacau.comtc.