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【香港。食記】Flipper’s:吃怡情 新款的外賣班戟批
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-14

個人來說我覺得Flipperrsquo;s 的Pancake實在是不錯的,每次有朋友問我哪一間的Pancake好吃,我都會推介Flipperrsquo;s,可知Flipperrsquo;s 在我心目中也佔了一個很重要的地位。 而前幾天剛好經過希慎,心血來潮又有鼓想吃Pancake的衝動了,可是礙於接下來要開會,實在不能花太多時間在排隊之上。正好看到Flipperrsquo;s 新推出的外賣班戟批,心癢癢又想試試,雖然知道味道一定會有點不同,但也即管去去到櫃枱買了兩個來試試。正當旁邊的隊伍排得墟冚時,幸好排外賣批的是另一條隊伍,付錢過後很快地就可以把外賣批帶走了! Flipperrsquo;s 的外賣班戟批由6月5日剛剛推出,暫時也未見有很多吃這個外賣批,大概大部分的人都是衝著空氣感Pancake而來吧。這個外賣批每天下午3時開始發售,分別有原味及檸檬芝士兩款。最好的是每個班戟批也是獨立包裝,即使帶回家也沒有問題。 跟朋友分著吃兩款班戟批,班戟批由兩層酥皮夾著,咬起來相當的酥脆,中間夾著芝士忌廉,檸檬芝士的話則加上檸檬果皮,而原味的則是楓糖吉士夾心。一向我都喜歡檸檬的酸甜醒胃,但這次我更愛原味帶點甜的楓糖吉士,味道乾淨俐落,不帶半點負荷,層次和口感豐富,簡單得來味道也不錯呢! 雖然跟Flipperrsquo;s 空氣感Pancake絕對是兩碼子的事,但是吃到這個小份的甜品也令我們相當滿足,要是經過的也可以買個來試試啊! Flipperrsquo;s銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block

澳門美高梅獲2016年《福布斯旅遊指南》五星推薦酒店評級
小城角落
LifeMag Editor・2016-02-23

《福布斯旅遊指南》今天公佈其年度的星級名單,澳門美高梅獲評選為五星級推薦酒店,將與全球所有五星級推薦酒店一同被列於福布斯旅遊指南網站上。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「我們非常高興得到《福布斯旅遊指南》的嘉許。其對酒店業嚴格的評審標準,印證了我們美高梅為賓客提供著優質而卓越的服務。我要感謝所有團隊成員,你們不僅致力為賓客創造著璀璨時刻,同時也為自己的努力和奉獻贏得認可。這項殊榮進一步激發了美高梅全體成員繼續向目標進發,做得更好,我們也熱切期待更多令人振奮的機遇。」 《福布斯旅遊指南》總裁Gerard J. Inzerillo表示:「我們的星級排名肯定和表揚了世界上最優秀的酒店、餐廳及水療設施。這些排名為賓客尋找超凡旅遊體驗提供最權威的指標和參考。我們的首要任務是為全球旅遊業及賓客服務,促進酒店業的傑出表現和發展。我們很榮幸將優秀的業界夥伴新增到我們的世界排名中。」 澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假酒店,是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房,賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受,包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場,氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施,包括佔地逾8,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、屢獲殊榮的水療中心、九間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外,酒店位元於澳門半島最矚目的臨海地段上,位置優越,與名店林立的壹號廣塲相連。

【韓國。首爾】※景點※ 江原道草泥馬樂園 Alpaca World 알파카월드 ~ 牽著羊駝去散步 萌萌的神獸等著你~ (含交通教學 接駁巴士停駛資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-06-20

草泥馬樂園 Alpaca World 알파카월드 是一個位於首爾近郊,江原道的一個小動物園,是韓國首個以草泥馬(羊駝)為主題的動物園。 樂園於2017年新開幕,除了超萌的草泥馬(羊駝)外,還有其他小動物等著你呢~!!  交 通 方 式  坐ITX青春列車到春川站,再轉乘坐 3 號村巴到ALPACA WORLD站下車。 1. 坐首爾地鐵到地鐵清涼里站(청량리),然後再走到ITX清涼里站 地鐵轉ITX詳細教學 ▶ 【韓國。首爾】※景點※ 南怡島 坐飛索飛進被楓葉包圍的小島 含交通教學ITX青春列車 獨家飛索預約 而這次因為太早要出發,我住在清潭洞,地鐵往清涼里(청량리)方向第一班車是0630,而我買了0713的ITX,我怕有點來不及所以決定直接坐的士去。 不用15分鐘就到達清涼里站(청량리),由清潭洞過來費用大概₩10,000左右 車站內的麵包店0630左右就開了!真的太好了!有早餐吃~ 2. 來到往春川(춘천)方向的ITX月台 我是提前在 Korail 官網上買了ITX的票,目前的票已經不用再到櫃檯換票了, 直接用票上的QR Code 就可了!非常方便。 由清涼里(청량리)到 春川(춘천)要1小時,到達春川(춘천)後往1號出口走 我要去坐村巴去草泥馬樂園 Alpaca World 走出1號出口後,要坐的3號村巴巴士站就在對面馬路 過馬路後往右走 就會看到3號村巴的巴士站,就在路邊,很不明顯。 由巴士站看過去,春川站就在前方,距離不遠。  往來春川站到草泥馬樂園的3號村巴,每天只有3班去程和3班回程,千萬千萬不要錯過了巴士。 3. 我要坐的就是0900到達春川站的那班車 村巴算是很準時,但由於班次實在是太少,建議還是早點到巴士站等車。 3號村巴是一輛非常小的車,位置也很少!! 村巴收費₩1,000,不能用Tmoney ,只能投現金 我是在春川站上車的,而且今天是星期四,不是假期。 但我上車時已經只剩3~4個位置了!有些人都要站著去呢! 強烈建議大家直接坐ITX到南春川站,然後再換乘3號村巴(南春川站是春川站的前一站,比較會有位置!!) 但是但是!!當天我在村巴上看到了3號村巴將在6月11日起開始停駛的消息!!後來在官網上也證實了!! 可是3號村巴是目前唯一接駁春川 草泥馬樂園的公共交通, 回來的看了一下官網,暫時應該是由草泥馬樂園提供接駁車 3號村巴也要坐1小時,根據當天目測,村巴有半小時左右是在春川市區遊走,後半小時才是出發前往郊區。 所以如果真的是趕不上村巴或接駁車時,也可以選擇坐的士,不用在市區內兜圈,30分鐘應該是可以直接到達的! 如果不想周車勞頓,想輕輕鬆鬆的去玩草泥馬的話,可以直接在KLOOK上報團!方便舒適!! Klook.com 坐上3號村巴,1小時後到達草泥馬樂園 但巴士站到售票處有一段小小的山路,樂園也提供了接駁巴。 坐1分鐘就到了~ 售票處旁邊有洗手間、紀念品店、羊駝咖啡廳。 我是星期四來,又是坐第一班車來的,可是已經到達的人卻不少啊!(後來發現開車來的人佔大部份) 入場門票:₩15,000 / 羊駝散步:₩10,000 / 羊駝列車:₩3,000 之前爬文看過,羊駝散步 和 羊駝列車等其他項目是可以到現場買票的,但是現場售票機只能用信用卡。 我不想太麻煩,所以就直接跟門口售票處說我要把其他的票一起買! 樂園是1000才開門,我買好票後才剛要開門呢, 好早~ 草泥馬樂園完整地圖 草泥馬樂園 알파카월드 的第一個打卡點啊~! 進到園區囉~ 進園後我首先來到了「羊駝樂園」 每一個小區前面都有糧食販賣機,每杯₩1,000  而據我之後的觀察,其他每種動物前販賣的糧食其實都是一樣,所以糧食可以留著慢慢用~ 這個「羊駝樂園」的範圍可以自由進出,自己打開閘門就可以了~ 當天在這範圍內一共有3隻草泥馬,一來到就可以這麼近距離接觸牠們呢,好興奮唷!! 可能因為我是第一批進場的人,牠們都餓了一個晚上了 一直吃一直吃的。。。 小黑~你的脖子好長啊 一來就餵過草泥馬後,接著我就到了「羊駝遊覽列車」 閱 讀 全 文

《信長 VS 曹操》- 領袖魅力養成手冊
走遍世界
幸村・2022-06-16

有沒有想過?為什麼中學的中文課本,會挑選「楊修之死」作為課文? 『三國演義』明明有更精彩的編章;「舌戰群儒」可以一睹諸葛亮單挑東吳一眾軍師;「白帝城托孤」可以體現劉備的小心機(想想諸葛亮,慢了半秒痛哭流涕會有什麼下場?) 「楊修之死」除了教我們在辦公室不要自以為太聰明,還充份表現了曹操是一個怎樣的老闆。 『世說新語』評價其人假譎、『曹瞞傳』批評曹操「酷虐變詐」。 難怪經常被人拿來和織田信長比較,兩人的人設都有共同Hashtag,「嗜殺」、「果斷之革新者」,「大業的奠基者」。 不過再回看「三國誌」,又會發現兩人的性格截然不同,信長理性冷酷,而曹老闆作為三國時代統率和戰力的天花板,反而多愁善感,經常「流涕」、「哀甚」,非常反差萌。 『魏氏春秋』描述曹老闆「姿貌短小,而神明英發」。其實已經非常客氣,因為不少文獻都指出,曹老闆的長相,實在是不怎麼樣,連他都這樣認為,否則接見匈奴代表的時候,也不會找個帥哥崔琰假扮自己。 和信長不同,信長可說是日本戰國公認的美男子,而且考證有170公分高,放在十四世紀的日本已經算鶴立雞群。 在『讓縣自明本志令』中曹操曾經自白,小時候的志願只是做區區「征西將軍」,毫無「問鼎天下」之意。是真是假實在無從稽考,畢竟馬雲也說過對錢沒有興趣。 曹老闆可謂完全靠著個人魅力和才華,令跟隨者死心塌地賣命;一眾幕僚亦群策群力,協助曹操統一北方,為曹魏政權打下了堅實的基礎。 比較少人知道的是,曹操有個名為「半途而廢」(俗稱慫)的致命缺點,完全靠隊友鞭策,最後才成為了一方霸主。 早期在兌州打敗仗,曹操已經心灰意冷,不如過老友袁紹處打工,但手下程昱不斷以「神武」、「龍虎之威」等神級馬屁迷惑曹操,想想還真有點道理,才改變初衷。 以上例子多不勝數,在下邳攻打呂布時久攻不下,好累,心想不如算了。麾下郭嘉和荀攸也傻眼了,豈會打到一半就跑了?督促曹操繼續作戰,最終取得勝利。 到了晚年依然死性不改,攻打漢中張魯的時候眼見山峻難登,不斷吐嘈來了一個甚麼鬼地方(妖妄之國),這次輪到張曄出言阻止,終於征服張魯。 以上例子可以得知,曹老闆雖然性格詭橘難猜,但能夠做到真正愛惜人材,知人善任,反觀信長以恐懼統治、用武力征伐天下,不僅對外嚴峻,對內也是相當冷酷無情。 這樣的老闆令人如何受得了,麾下豐臣秀吉,明智光秀等猛將時刻都看著信長的面色做人,朝夕不保,難怪光秀最後造反,先下手為強,在本能寺擊殺信長。 這樣看來,曹操雖然也心狠手辣,但在人格魅力上,的確遠勝信長。

我們到底知道多少
專題報導
病毒知識網・2020-04-30

我們到底知道多少? 從今年開始我們就同呢隻COVID19共存左四個月。這四個月裡我們不停的接收到很多信息,這個大學說這個那個。這個大是大非的時候學術界其實都在競爭,而科技發達確實令我們比過去更快了解到更多。我們對COVID19嘅了解主要係用其他冠狀病毒來對比參考。 冠狀病毒佔了所有傷風感冒大概2030%左右,在沙士之前大家都無點放時間去注意。大部份研究都係關於其他動物嘅疫苗開發(因為有經濟價值)大概1999年左右,有幾個小組發現冠狀病毒的S蛋白嘅變化同距嘅毒力有關,最大的挑戰係了解距變惡嘅原理。現時有好多好多類似的研究,但談得上真係比較有水份的其實只有一個研究,而且唔算有咩大結論。 後來大家就把焦點放係S蛋白嘅結構。特別係S蛋白呢條鑰匙係點樣進化到可以開到我地度門。病毒點樣進化令到自己可以進入到宿主係開發藥物其中最重要嘅關鍵。沙士之後有大量資金投入,發現可能係經我地細胞上一個叫ACE2 嘅門入來,但現時我地就停留左係呢個位。到現在為止我地都唔知做一隻藥防止距利用ACE2入來究竟有無效。至於冠狀病毒從進入我地身體到複製感染我地一刻,內裡好多細節我地知得仲少,我地都係靠距同類型嘅病毒來參考。知道左個框框,但實際裡面細節我地都係唔知。 從沙士開始,中東沙士,到現在嘅新冠我地已經睇到冠狀病毒係全球有一定嘅分佈同規律。我地現在知道他們源自於蝙蝠,中間去過駱駝(有些證據還顯示是山羊)這些證據都顯示病毒是起源於農業為主的場景,往往這些都是一些落後的地方。由於資源不足,我們對這些場景嘅了解亦非常少。 現時好多疫情發展嘅研究都係基於一些比較細嘅項目,例如集中在一小群人。因為沙士嘅數據存在很多爭議(2003嘅世界在采集數據等都跟現時差很遠)現時比較大嘅研究可供參考嘅係用中東沙士來作參考,所以其實可參考嘅案例係唔多。但因為科技進步左,我地係其他嘅疫情中發現除了所謂的第二第三波,微感染群反而是令到疫情繼續發展下去的因素。小孩及老人的免疫系統不能徹底把病毒清走,往往這兩群人是經常聚集的群體,殘留下來的病毒在適當的條件下便會爆發,我們已經在伊波拉疫情透過新的技術發現這個現象。 至於疫苗,疫苗的研發往往慢長。第一步往往是很快,但係常常過唔到動物測試,就係把動物重新感染疫苗保護到隻動物(再加一隻無打疫苗做對比)17年來都係原地踏步,繼香港嘅科學家聲稱produced到之後,中美兩國都有臨床測試,結論都只能說安全使用,產生到抗體,但暫時無人被重新感染證明到疫苗有效。 所以大家在閱讀新聞時,都要三分醒唔好比邊度邊度研究結果誤導。網絡世界信息自由,同時我們都很選擇性咁收聽自已想聽到嘅野,這比疫情更可怕。

酷航多人同行優惠,澳門飛新加坡平均每人來回連稅HKD1,431!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-09-11

酷航推出多人同行優惠,2人或以上同行3月底前出行適用,但價錢就比更一般,優惠票也較少。  《優惠價錢(來回連稅及手續費)》*澳門hArr;新加坡:HKD1,431.1 另外經新加坡轉機去其他航點亦有優惠。  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至8月30日、9月4日至9月27日、10月11日至11月14日、19年1月2日至11日、2月25日至3月31日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:9月14日2359前預訂.預訂方法:至酷航官網.預訂網址:httpswww.flyscoot.comzhtw  【輔助訊息】.看到價錢上有 ldquo;特價rdquo; 字樣就是特價;.單程、來回均有優惠;.注意酷航訂票系統在點航班後會自動幫你選擇包行李的 FlyBag 票價,如無需要就自行改返較平的 Fly 票價;.酷航票價未包託運行李及餐點(但已包手提行李10KG)。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 澳門飛新加坡2人同行來回連稅總價HKD2,622.2(未連預訂費) ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

澳門康萊德酒店為母親送上難以忘懷的溫馨回憶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-03

一年一度的母親節即將來臨, 澳門金沙城中心康萊德酒店已為大家悉心準備了一系列寵幸母親的特色溫馨體驗以供選擇,將於5月14日推出令人垂涎的限時菜單,當中包括雲集環球美食的「奧旋自助餐」母親節特選自助餐、旗艦中菜餐廳「朝」的母親節菜式,以及由即日起至5月31日期間菩提水療所推出讓母親身心放鬆的特色水療護理享受,均為對母親表達恆久真摯感恩之情的不二之選。 「奧旋自助餐」 奧旋自助餐將於母親節期間推出特選的自助午餐及晚餐,為大家送上各款美味特色選擇,自助午餐包括燒大蝦、清蒸石班及阿膠燉雞湯等;而自助晚餐則包括波士頓龍蝦、北京片鴨、人蔘白蘭氏蒸雞以及阿膠燉雞湯等滋補養生美饌。除此之外,令母親心動的甜品區更設有一系列特色甜品、麵包、精美糕點、朱古力噴泉等。如此包羅萬有的選擇,定必能夠滿足各位的不同味蕾追求。於5月14日當天,母親可以八折優惠享用國際環球自助餐。 推廣日期 2017年5月14日 午市自助餐 成人每位澳門幣298元 5至12歲小童每位澳門幣149元 晚市自助餐 成人每位澳門幣468元 5至12歲小童每位澳門幣234元 訂座可電853 8113 8910。 「朝」 旗艦中菜餐廳「朝」將於母親節期間推出精緻的母親節特選套餐,菜式包括猴頭菇花膠湯、松子澳帶西蘭花、農家干豆角肉醬老豆腐及紅棗元肉燉桃膠。此外,母親亦可於5月14日以八折優惠享用主菜單內佳餚。 推廣日期 2016年5月14日 套餐 澳門幣888元﹝供4位用﹞ 訂座可電853 8113 8920。 菩提水療 位於澳門康萊德酒店3樓的菩提水療將送上「悠享水療寫意茶聚」體驗,讓你一生中最重要的女人於母親節體驗極致寵愛的感覺。完美悠閒之旅始於60分鐘任選特色按摩,隨之緊接60分鐘膠原蛋白抗皺面部護理,達致母親身心靈徹底放鬆,且令五官達至煥然一新的感覺。最後,於療程後便到位於1樓的大堂酒廊享用精心準備的下午茶套餐,即讓母親感覺極致寫意。另外,此優惠還額外贈送雅容瑪香薰之家 Aromatherapy Associates 的禮物乙份給每位,為這個悠閒下午體驗劃上完美句號。 推廣日期 由即日起至2017年5月31日 尊享價格 每位澳門幣1,888元 訂座請可電853 8113 6188

澳門市民再陷“投資”騙案,百名苦主損失逾千萬人仔!
其他
澳門生活圈・2019-06-13

理財有風險,投資需謹慎 曾幾何時 澳門市民曾在江門投資受騙 一浪接一浪 澳門市民買商鋪再被詐騙 世界投資大師索羅斯說過ldquo;投資本身沒有風險,失控的投資才有風險。rdquo; 曾發案件 今年1月份,澳門約70多名市民在內地江門購買了地產項目「光博彙」,涉及的款項約2,000多萬元人民幣。 但誰料,該小業主反映該項目銷售手法及行為可能存在違規情況,且原訂前年及去年底可收樓,現在幾乎停工,發展商更稱正進行資產重組。 小業主憂慮項目爛尾令他們血本無歸。 而一眾小業主已多次向發展商和地產中介公司查詢,均得不到正面回應。 大部分小業主於2015至2017年期間買入,主要是購買商鋪。 而有關項目主要客戶為港澳居民,尚有江門和珠海等地數百戶業主,他們大部分是透過江門及珠海市的地產中介購買有關項目。 律師分析 經律師表示,「光博彙」項目的銷售手法及行為可能存在違規情況。 例如,相關發展商和地產中介向他們提供未能核實真偽的資料;使用不符合法律要求的印章和合同; 多項收費不透明,買家購買物業的部分款項被指屬中介費和宣傳費,從而私自扣起或轉移,甚至收費後不給予單據等等。 業主除了希望能追討應有賠償外,希望能理清當中的是否存在不法銷售行為,以免有更多居民受騙。 據悉,光博彙受害業主已到相關部門求助,然而能否追回損失,仍是一個未知數。 一波未平,一波又起 投資quot;騙案quot;再度泛起 ldquo;追討無門rdquo;這四個字 讓苦主無法面對這是真的 澳門市民再陷騙局 澳門quot;苦主quot;召開記者會 現場擺滿求助標語 本月12號,約100名澳門quot;苦主quot;召開記者會,疑似大灣區投資quot;騙案quot;再度出現。 逾百名澳門市民表示,在中山購買商鋪被詐騙,一個格仔鋪位約20至30萬元人民幣, 其中,涉及金額高達1千萬人民幣。 案情回述 2016至2017年間,他們透過「暨滿房地產有限公司」在中山市西區富華道購置「樂8星城」商鋪; 涉及金額達1千多萬人民幣,甚至有苦主最高投入100萬人民幣。 雙方在2017年簽訂《商鋪買賣合同》,「暨滿」公司須於2018年4月30日前交付鋪位予苦主,但苦主支付全部購鋪款後,相關交付手續至今仍未完成,更遑論能收到當時簽訂的格仔鋪。 最後,業主們卻發現該地產商是空殼公司,商鋪的業權並非由「暨滿」公司擁有,而是由中山市「榮光置業有限公司」所擁有,因此無法辦理房產證; 而「暨滿」的實際負責人與「榮光」公司存在糾紛,雙方就商鋪的權屬問題正在打官司。 租金返還只是一場騙局,就連自己購買的商鋪也不見蹤影。 當這些苦主得知自己陷入騙局後,就開始四處走訪中山市政府部門,但都求助無果。 四處行騙? 早在2015年,有些澳門苦主就已經買入這個地產商的,另一個quot;星濠quot;項目,雖然辦理到房產證,但收取租金一段時間後再無下文,懷疑這個地產商四處行騙。 苦主們指出,總受騙的人數接近1,000人,涉及金額高達2億元人民幣,其中澳門苦主超過百人,涉及金額1千多萬元人民幣。 當中,更有苦主購買3、4個商鋪,涉及100多萬元人民幣。 苦主擔憂恐怕被拖時間,怕是追討無門。 案件被宣告推遲 受騙業主們稱,自案件進入訴訟程序後,因涉事的其中一間公司提出管轄權異議,拖延至本月20號才將開庭。 他們將去信中聯辦,希望中聯辦及澳門特區政府伸出援手,協助調查事件,追回被騙款項,維護澳門居民在內地置業的合法權益; 同時,也希望內地能夠嚴格規管空殼公司的違規銷售問題,避免同類事件再次發生。 法律規定 事實上,ldquo;返租rdquo;和ldquo;回購rdquo;都是國內法律明令禁止的。 《商品房銷售管理辦法》第十一條就明確規定了ldquo;房地產開發企業不得采取返本銷售或者變相返本銷售的方式銷售商品房; 房地產開發企業不得采取售後包租或者變相售後包租的方式銷售未竣工商品房rdquo;。 完善協助機制 隨著粵澳合作日趨緊密,澳門市民北上生活和投資的機會愈來愈多,相信居民在內地購買或投資房地產的數量亦會與日俱增。 因應兩地法律制度不一、房地產買賣規范存在差異,加上不排除一些房地產發展商或地產中介為了圖利而刻意作誇大甚至虛假的宣傳以吸引買家,均容易令居民墮入買樓陷阱。 為保障本澳居民更好融入灣區發展,有人士表示,請政府盡快與內地相關部門溝通,建立及完善相關協助機制,協助居民處理跨境投資涉及的糾紛和訴訟。 與此同時,消委會亦應聯同其他相關的部門加強宣傳,讓本澳居民了解更多投資內地房地產的知識和風險,減少中招的機會。 如何避開置業陷阱 01 每個城市的政策都不盡相同,買房之前要充分了解; 02 選擇口碑好、經營時間長的開發商,同時要看該樓盤有沒預售許可證; 03 仔細閱讀購房合同的每項條款。

[天川饕] 疫情下再試「永利扒房」
澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一,再加上近這大半年來「食飛」橫行,讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」,曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位(不肯定現在是否仍有同類情況)。同時亦因疫情之故,不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位,或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗? 筆者訂到的是最早時段6點的座位,到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題,有沒有對什麼過敏、不吃的?需要介紹牛扒嗎?亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜,和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素,事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜,是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸,中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味,同時帶有清爽與細滑兩重口感,精緻開胃之餘,更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高,這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包,配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了,幸好侍應生溫馨提醒我們,若喜歡麵包又吃不完的話,可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成,剩下的兩成左右則是麵包糠,兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過,咬口的感覺是乾爽的,中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊,因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外,在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠,以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉,兩者混為一體又有獨自的存在感,令人享受又留下深刻印象!至於在蟹餅旁帶點酸的菜,亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言,經乾式熟成(DryAged)牛扒因製作費時成本又高,通常只在定位相對高級的扒房才有提供,經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒(New York Steak)是來自牛的前腰脊肉部位,肉質的纖維較粗和較緊實,油花分佈尚算均勻但不到漂亮,油脂含量適中,咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟,但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看,牛扒表皮燒到有點焦,可是咬進口中卻是脆的,並且湧出肉汁,肉質恰到好處地嫩,能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作,就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點,但以這個價錢寸說,此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇,這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭,一入口酒味立即衝出,而芥末味本身反而被淡化,接下來才是牛扒本身的味道,不但可讓感覺沒那麼膩,亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好,過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響,讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日,在訂位時提到這點後,餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了,所以只貼圖給大家看一看: 龍蝦湯 牛柳牛扒 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說,服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下,用餐體驗的性價比是相當之高,實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間,但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」,品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 餐廳:永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰+853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站:httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningswsteakhouse 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

AirPods耳機被瘋傳致癌?事後蘋果官方緊急宣布...
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澳門生活圈・2019-03-15

在生活中,相信大部分人都離不開手機,也包括小編本人。 無論吃飯,喝東西,娛樂,工作,我們的手機或許從不離身,網絡信息給予我們太多的外界信息了,能看到自己喜歡的東西,聯系自己需要聯系的人等等。 耳機,會讓我們沉浸在自己的世界當中,而近日,一則熱話引起了不少人的關注。 「AirPods可能致癌,來自全球超過40個地區、250名科學家聯名警告」。消息一出,網絡瞬間開炸,到底是辟謠呢?還是真的會致癌? 自蘋果手機上線以來,不少人都成了果粉,每年9月分的新機出售,果粉都准時排。 但現時,出現的蘋果無線耳機會致癌這一事,引起了不少人前往了解相關信息。 說到底,這波節奏究竟是怎麼回事? 據了解,3月7號,國外一個自媒體平台Medium發布了一篇標題為《AirPods和其他藍牙耳機安全嗎?》的文章。 《AirPods和其他藍牙耳機安全嗎?》引述了生物化學教授傑瑞middot;菲利普斯的說法。 稱AirPods對人體造成健康的傷害,是因為ldquo;它們被放置在耳道中,使頭部組織暴露於相對較高的射頻輻射下rdquo;。 文中指出,該教授並非唯一擔憂的科學家mdash;mdash;一份向聯合國和世界衛生組織發出的聯名信顯示,全球有來自40個國家、250名科學家抱有同樣疑慮。 認為此類藍牙設備造成的影響包括增加患癌風險、損害生殖系統和遺傳基因。 想到ldquo;輻射rdquo;,許多人的第一反應就是:會對人體有危害嗎?致癌等等! 本月13號,美媒Quartz發文辟謠,指沒有科學家簽署任何文件特別警告無線耳機有健康風險。 實際上,這封聯名信並沒有提到AirPods,甚至沒有提到無線耳機。 確切來說,聯名信是針對ldquo;非電離電磁場技術rdquo;,嚴重擔憂潛在健康風險,而所有藍牙設備都使用了這種技術。 早在2015年5月,這封信的官方就已經公布,最後更新是在今年1月1號,目前,有超過240名科學家簽字。 信中對ldquo;非電離電磁輻射rdquo;的潛在風險表達擔憂,包括手機在內的大部分無線設備都會產生這種輻射。 但沒有提到ldquo;無線耳機rdquo;,清楚提到了移動電話、無線電話、基站、WiFi、天線、智能電表和嬰兒監視器等設備。 非電離電磁輻射基礎概念 自然界中的一切物體,只要溫度在絕對溫度零度以上,都以電磁波和粒子的形式時刻不停地向外傳送熱量,這種傳送能量的方式被稱為輻射。 輻射本身是中性詞,從太陽光到手機都屬於輻射的范疇,區別在於攜帶能量的大小(即輻射的頻率和波長不同),因此某些物質的輻射可能會帶來危害。 這種輻射嚴格一點叫ldquo;非電離射頻輻射rdquo;,其實能量都比較低。也就是說,手機信號屬於射頻輻射,是一種非電離輻射。 這種輻射對人類的影響可以量化為特定吸收率(SAR),計算單位為瓦特每千克(Wkg) 現在的手機SAR都低於0.5Wkg。目前,市面上SAR值比較高的手機就是iPhone XR啦。 但實際上,這已經遠低於國標規定的最大限額 2Wkg。 也就是說,XR的果粉在日常使用手機時,輻射最大時,可以量化到 0.4Wkg。相對來說,這組數據的可信度還是很高的。具體提到Airpods等無線耳機上,它們采用的都是藍牙技術。 據美國政府為消費者設立的電磁輻射量安全標准,藍牙設備的輻射遠遠低於標准值,就算直接貼在皮膚上也不會超標。 總的來說,AirPods的特定吸收率(SAR)為0.466Wkg,遠低於1.60Wkg的限值。把同期發售的iPhone 7本身固定在頭部或身體上,這一數據為1.58Wkg。 據報道,經過多年研究,美國科學家發布了一項研究結果,發現ldquo;非電離輻射rdquo;可能導致雄性大鼠患上癌症。 美國國家毒理學項目(NTP)的研究發現了ldquo;明確證據rdquo;,即暴露在非電離輻射中,會導致雄性大鼠患上心髒腫瘤。且發現它在雄性大鼠的大腦中引起腫瘤。 導致雄性大鼠心髒腫瘤的明確證據; 導致雄性大鼠腦部腫瘤的某些證據; 導致雄性大鼠腎上腺腫瘤的某些證據。 他們在實驗中,將老鼠放在一個高達6Wkg特定吸收率(SAR)的全身輻射當中,每天9小時,持續2年。 高達6Wkg的輻射,是手機最大限額的3至5倍,結果老鼠撐不住了,檢出患有腫瘤。 這也證明了,2G3G手機信號能夠導致老鼠患癌! 雖然老鼠喜提腫瘤,但是,研究老鼠的報告並不能直接放在人的身上相較,兩大原因表明: 1、老鼠們暴露水平和持續時間,要比我們從手機中得到的要高。 2、老鼠全身受輻射覆蓋,無法相較於人類日常受到輻射的程度。 FDA設備和輻射健康中心主任傑弗裏middot;舒連也說,即使絕大部分成年人每天頻繁使用手機,我們也沒有看到腦瘤等病例的增加。 不過,毒理學規劃處科學家布赫(John Bucher)提醒,要減少手機使用時間,避免在信號微弱時打電話,因為手機進行信號連接時會釋放更多輻射。 據美國某教授表示,相比手機,無線耳機產生的輻射影響顯然更小,因為手機需要和信號塔連接信號,而無線耳機只是短距離和智能手機連接。 對於ldquo;手機輻射是否對人體有害rdquo;,目前學界並沒有得出明確結論。還有一些研究人員認為,在研究射頻技術的健康風險時,信號功率並不是唯一需要考慮的變量。 這就是為什麼會有250位科學家聯名仍在向聯合國建議,加大研究力度,對手機輻射問題進行研究。 相信大家都一致認為,我都用了那麼久了,還是好好的,但無論怎樣,還是少對手機好些,畢竟,眼睛也要休息好才行。 其實,大家經不經常玩手機,自己的心裏是最清楚不過了,不過,在親人面前,再忙也該停一停。想想自己低頭玩手機的時候,自己的親人在想什麼。 素材來源:網絡、搜狗、微博 圖片來源:網絡、微博、力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門除夕之夜交通已準備就緒,澳門倒數狂歡之夜已為你準備好!
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澳門生活圈・2018-12-27

新的一年即將到來,交通路況也提前公佈出倒數交通安排了。今年的澳門,又將會有多少旅客共同迎接新的一年?又將會有怎樣的精彩表演奏響年末除夕夜呢?一起來看看! 下面,請收好一份來自澳門的倒數攻略! 【交通改制措施】 2018年接近倒數日啦,看下今年的除夕晚有什麼ldquo;搞頭rdquo;先,首先,來看下交通的變動,澳門多處道路將在週五開始臨時改變措施。 本月31號晚上,39條日間巴士路線的尾班車將於淩晨1點從總站開出; 2條夜間巴士路線N1A及N3於2019年1月1號週二淩晨000230加密班次,以便疏導乘客。 具體安排請看表格: 各市民注意巴士更換措施了喔,31號那天可能會有眾多內地旅客過澳門進行除夕跨年,所以有出行計劃的朋友記得要提前出門啦 以下,一波澳門除夕跨年之夜的狂歡party為你呈上! 澳門跨年演唱會 由蔡依林、陳偉霆、李榮浩、李宇春、毛不易、樸樹、汪蘇瀧、張傑、張靚穎、周華健hellip;hellip;等等歌手將在澳門威尼斯人金光綜藝館和你一起倒數跨年狂歡,由江蘇衛視全球直播跨年演唱會,你,準備好了嗎? 時間:2018年12月31號(晚上1930) 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 威尼斯人amp;巴黎人 接下來還有澳門威尼斯人裸眼3D狂歡之夜,當零點的鐘聲被敲響時,澳門威尼斯人東側的建築物墻上倒映出3D光效投影,夢幻般的唯美效果將呈現在你眼中! 還有巴黎人正門廣場的神秘巨星閃亮登場,一場狂歡的音樂將帶你進入新的一年。 時間:2018年12月31號(晚上2000凌晨100) 地點:澳門威尼斯人和巴黎人正門廣場 除夕演唱會 一場爆燈的除夕演唱會,由香港著名饒舌組合農夫、唱作歌手林奕匡、本地組合MFM、歌手杜俊瑋、歐陽兆樺、馬曼莉、施連奴、李曉慧等兩地歌手們極力演出。 演唱會將見證澳門2018年最後一刻的精彩,唱出2019年的心聲,每一首歌曲,都將填補你們心中每一個空缺的陰影,新的一年,你將是全新的自己。 時間:2018年12月31號(晚上2200凌晨0010) 地點:澳門西灣湖廣場 氹仔倒數夜 氹仔除夕倒數晚會,將由香港歌手黃凱芹作為壓軸演出嘉賓,送上多首經典歌曲,還有賴珍珍、梁健邦、EXPERIENCE等人一同出場與大家一起倒數。 此外,還有魔術師Van、小丑Tru amp; Tru、印度舞Victor Kumaramp;Bollywood Dreams Group、印尼歸僑文化藝術聯誼會舞蹈團、Macau Cheerleader競技啦啦隊、越南同鄉聯誼會舞蹈團、菲律賓樂隊Dreamcast等雜技表演。 精彩多多,歡樂多多,一家人和樂融融,做好準備,迎接新的一年吧! 時間:2018年12月31號(晚上2130凌晨0015) 地點:澳門氹仔龍環葡韻 十六浦除夕音樂派對 澳門十六浦除夕音樂派對與你一起狂歡,由視後胡定欣、布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文、周佩英,還有梁嘉琪擔任大會司儀和大家一齊狂歡。 精彩的音樂party不容錯過哦,表演嘉賓,明星大咖,網絡人氣爆表的嘉賓與你一起互動,共同狂歡除夕之夜! 時間:2018年12月31號(晚上2145) 地點:澳門十六浦戶外廣場 漁人碼頭除夕狂歡 今年漁人碼頭除夕狂歡由歡樂馬介休、歐陽日華、MFM、Ari、陳慧敏、狄以達、謝芊彤和謝芊蕾、Supper Moment和你一起倒數,共同high翻天,迎接新一年的到來。 時間:2018年12月31號(晚上2130) 地點:澳門漁人碼頭勵駿廣場 澳門煙花盛典 澳門旅遊塔旁的煙花盛典,想必是萬眾期待的倒數之夜了吧,有男女朋友的可以看著最唯美的煙花,共同迎接新的一年。 一家人開開心心共同看著璀璨之夜,煙火劃破天空,絢麗綻放開耀眼的花火那一瞬間,零點與你共同跨進新的一年。 以上都沒有的話,那就約上好朋友,舉著杯,敬自己,這一年來,無論好與壞,都會隨著時間進入尾端,告別這一年的風塵往事,開始新的自己。 時間:2018年12月31號(凌晨0000) 地點:澳門旅游塔旁 2018年澳門狂歡之夜 你想好去哪裡了嗎 準備好了 就開始讓自己狂歡起來吧! 素材來源:交通事務局、搜狗、澳門旅游局 圖片來源:交通事務局截圖、澳門旅游局、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門的士設備一年需要700多萬維護費?到底是什原因?
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澳門生活圈・2019-06-25

近日,我們才聊完ldquo;新的士法rdquo; 轉眼間,問題就接踵而來 錄像音設備被一家包攬 當中,部分人士懷疑 有官商勾結嫌疑 新的士法實施問題多 令人不得不去揭開層層面紗 探討新的士法 6月23號,《澳門論壇》在假綜藝館演播室舉行,探討ldquo;新的士法rdquo;相關內容。 公用事業關注協會理事長鄭仲輝、的士聯誼會常務副主席戴錦良、群力智庫中心常務理事徐承康、時事評論員方念湘擔任嘉賓。 新法規定 「新的士法」實施至今已是3星期。不過政府仍未為的士業界安裝智能系統,包括導航系統、錄音及錄像設備等。 據新法規定: 所有的士須自有關規范的士要件之法規生效後18個月按法規的規定,且須由交通事務局許可的實體安裝錄音錄像等設備。 有的士司機表示,新法規定若在設備不能正常運作的情況下繼續營運該輛的士,司機將面臨30,000元的處罰,但相關的智能系統屬高科技,有些年長的司機未必熟悉操作,也真的是百口難辨; 再者,相關公司若非24小時運作,該設備有問題時未能及時處理,以致無法開工,造成的損失是否可以向政府追討呢? 公用事業關注協會理事長鄭仲輝呼表示,給予的士司機適應期,當局應該完善智慧管理,以及有清晰的指引,讓的士司機可知悉相關智能設備的運作情況是否正常,避免造成誤會。 《輕型出租汽車的要件、檢驗及使用期限》行政法規草案明確規定: 的士的載客量、驅動系統、車輛外觀、車廂及行李箱的要件。 18個月內安裝2,000部的士 交通事務局局長林衍新曾表示,政府將為的士車主支付安裝智能終端系統等設備的費用;而約每天10元的日常維護費,由的士車主承擔。 有關標書已大致制訂,爭取在新的士法正式生效後數星期內開標,開標後再公布所需公帑開支。 為不影響後台設備管理,統一使用同一供應商的設備。 林衍新續稱,有信心讓全澳2,000部的士在新的士法生效後18個月內完成安裝。 而在論壇上,時事評論員方念湘指出,內地已進入大數據時代,很多廠商都有推出專用設備,澳門司機可自行找符合要求的設備安裝和維護; 正如現時的咪表做法一樣,只是政府會否補貼的問題,監管上將數據傳輸到公司亦不難。 他質疑為何要司機每日支付10元的維護費,不僅理據不清,ldquo;正如好多行友計過條數,如果每日10文,有2,000多架車,畀咁多錢你做乜嘢?rdquo; 一家公司能否在短期內安裝和調試2,000多架的士也成疑,呼籲政府與業界充分溝通。 坊間質疑官商勾結 徐承康表示,一家供應商安裝雖容易管理,但仍有商榷的空間。呼籲政府與持份者坦誠溝通交流,ldquo;政府唔系閂埋門自己檢討,一定要有互動。rdquo; 有自稱82年入行的的士司機發言批評: 政府要求安裝設備,單計每日10元的維護費,一年便700多萬,ldquo;呢個好有問題,容易令人懷疑官商勾結rdquo;。 新法實施約3周,業界感法律及執法有諸多問題。戴錦良指忘記ldquo;落旗rdquo;罰款15,000元不合理,須知揀客、拒載只罰3,000元。 以ldquo;牛肉幹rdquo;檢控罰款不顧及司機難舉證,以及增加上落客區問題亦未處理。 鄭仲輝指未裝監控系統,執法無確鑿證據易產生不公,呼籲政府給予司機適應期,以及有清晰指引,讓司機知悉相關智能設備運作是否正常。 另外,新法要求新手司機須接受10小時的培訓才可考牌,戴錦良認為不應涵蓋至現職司機。指大部分司機奉公守法,ldquo;各行各業都冇話因為某一個員工、某一個人令成行再受培訓rdquo;。 群力智庫中心常務理事徐承德認為,政府應該多搜集社會意見和與業界溝通,只有協調才能找到最好的解決辦法,否則難免會對業界和修法造成不良影響。 ldquo;新的士法rdquo;剛出爐不久 眾民只盼往好的方向進展 而現時已面臨新的問題 接下來,該怎樣解決問題 那就得看各方該怎麼處理 以及對外界咨詢的結果 希望以後的方向能不負眾望 材來源:力報、交通事務局、網絡 圖片來源:力報、交通事務局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕