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《澳門主旋律Vol.2》新碟發佈 用音樂傳遞愛心
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-09-16

由澳門基金會及澳門特別行政區政府文化局等贊助，澳門藝人羅嘉豪出品，陳偉成、楊淑芬、張麗欣、羅嘉豪、何嘉茵、大頭、AJ、祖絲及戴顯揚共同獻聲，SP Entertainment發行及推廣的群星慈善專輯《澳門主旋律Vol.2》（下稱《主2》），於9月12日假澳門旅遊塔會展娛樂中心地下舉行新碟發佈會，唱片收益將不扣除成本全數捐予澳門弱智人士家長協進會（下稱家協）以發展智障人士的多元藝術才能，並於即日起在港澳指定唱片店及網上音樂平台同步上架。 澳門基金會資助暨合作廳廳長黃棣樂、文化局文化創意產業促進廳何嘉榮、澳門文化產業委員會委員朱妙麗、澳門弱智人士家長協進會名譽會長吳在權、《主2》出品人羅嘉豪、歌手代表陳偉成，以及一眾贊助及支持單位等出席發佈會，眾歌手更現場演繹了《主2》的歌曲，吸引過百觀眾，場面熱鬧。 繼去年的《澳門主旋律Vol.1》下稱《主1》取得成功，並為《澳門聾人協會》籌得澳門幣十萬八千元，今年歌手們把愛心延續，為家協會籌募經費。唱片設計以小清新和活力為主調，歌詞本相片以「小熊」作點綴是取其「勇氣」和「愛心」的象徵，內頁更有由家協會繪畫班的學員親手畫的十一張插畫，呼應每首歌的主題。透過音樂，歌手們希望給弱勢社群「勇氣」和「愛心」，讓他們融入社會，同步看世界。全碟共收錄十一首歌及七個MV，其中兩首歌《我是我》及《想說謝謝你》更由眾歌手合力獻給家協，分別作為其二十五週年的主題曲及「暖流故事系列」微電影的主題曲。 此外，作為《主2》 的獨家流動媒體贊助，MOME 的流動影視頻道MOME TV於其過百輛大巴上播放《主2》的試聽版MV及宣傳片，助《主2》把本地音樂推介至更多觀眾認識。MOME市場及公共關係部經理關佩珊亦於發佈會上宣佈將於年底推出全新電視節目《MOME幫．幫你》，首集將由羅嘉豪及祖絲擔任主持，帶觀眾深入了解其中一名家協會學員的日常生活，並於節目尾段送上驚喜安排，為他實現願望。 MOME 與《主2》不謀而合地冀以家協會作為受惠機構促成是次三方面的合作，透過歌手們自身的影響力及覆蓋面廣的視像媒體平台，令大眾深入了解本澳的弱勢社群，並為每集故事的主人翁圓夢，給予溫暖、關懷和支持。 羅嘉豪於發佈會致辭時表示：「去年《主1》成績理想，喜見社會各界對眾歌手的認同和支持，更高興是能透過音樂幫助弱勢社群。今年《主2》的主題清新，歌曲充滿正能量，整個項目包括參與《MOME幫．幫你》的拍攝，增加了歌手與受惠機構的互動性，購買唱片除了能直接做善事外，更能透過唱片的流轉讓更多人欣賞得到家協會成員的畫作，他們積極融入社會，以生命影響生命，非常值得我們尊重和關愛。」 家協會會長曾德岱表示：「我們非常感謝一眾充滿愛心的澳門歌手身體力行地支持本會，還特意創作兩首歌曲送給我們，以喚起更多外界的關注。本會一直致力推動智障人士藝術多元潛能發展，擴展職業培訓和輔助就業服務，助智障人士融入社會。這次有機會讓學員參與MV拍攝及將其畫作融入唱片內，學員們也表示很高興並非常期待唱片及MV面世，我們冀望透過這次具意義的互動能加深大眾對智障人士的了解和提高社會的包容度，令他們及其家人同樣活得精彩。」 MOME董事Joe Liu表示：「我們很高興能參與及支持《主2》此項目，共同為慈善出一分力。我們是一家新媒體公司，除了希望為本地市民及旅客提供一個多元化的資訊及娛樂平台以外，更希望透過我們的宣傳渠道向觀眾群傳遞一些正面的訊息，《MOME幫．幫你》是一個創新且激勵人心的節目，很榮幸於首集拍攝邀請到《主2》一班形象正面的青春偶像參與其中，相信必定能令廣大市民對本地弱勢社群有更深入的了解，從而喚起社會的關注。」

Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店登陸「澳門銀河」聯乘三間著名中餐廳配對威士忌
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-20

全球銷量第一蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker 呈獻之 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店，近日登陸「澳門銀河」時尚大道東，作為威士忌大使（Whisky Ambasador）的我，率先探店品味。限定體驗店以原木色為主調，配合簡潔線條，貫徹品牌尊貴風格，場內展示了Johnnie Walker Blue Label 及品牌珍稀系列，包括限量發行的 Johnnie Walker Blue Label Ghost ＆ Rare Pittyvaich﹑Port Dundas 及 Legendary Eight，更展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48YearOld ，探店當日品鑑探索了５款頂級珍釀，體驗非凡的獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label 由 Johnnie Walker 的調酒大師 Emma Walker 及其團隊精選珍稀頂級的蘇格蘭威士忌匠心調配而成，每一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現這非凡口味，多重風味完美平衡，層次無與倫比。 Johnnie Walker Blue Label Ghost amp; Rare 系列以 Johnnie Walker Blue Label 為基礎，加入關閉多年的「幽靈酒廠」酒體，以表揚稀珍名釀的獨特滋味，蘊含著從蘇格蘭四角挑選的最罕有威士忌，別具獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中， 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店 日期：2024 年 3 月 13 日至 5 月 5 日 地點：澳門路氹城「澳門銀河」時尚大道東開放時間：上午 11 時正至下午 9 時正 威士忌與中國菜的搭配可以帶來令人驚喜的餐酒搭配體驗，為此，在限定體驗店開放期內，Johnnie Walker Blue Label 聯乘「澳門銀河」及星際酒店內三間著名中餐廳推出威士忌配對菜單，以匠心調和的蘇格蘭威士忌與別具特色的中式佳餚展現合拍火花。 凡於米芝蓮二星及黑珍珠一鑽湘川餐廳「風味居」享用珍菌椒香炒帶子、「澳門銀河」獨有的福建菜餐廳「莆田」享用紅蟳蒸米糕、知名果木烤鴨專家「花悅庭」享用灌湯蟹粉大黃魚，即可獲贈以品牌專屬水晶酒杯奉上的 Johnnie Walker Blue Label 30 毫升一杯，細味品嚐其獨特風味，與精緻的中菜互相輝映，將美食盛宴昇華到更高層次。 今天我就先到「澳門銀河」福建菜餐廳「莆田」體驗閩南菜與威士忌的融合之美。「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，源自新加坡的中餐品牌，由創始人方叔叔、方志忠先生於2000年移民到新加坡時因為思鄉而創立，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。 品味菜式： 紅蟳蒸米糕，蟹殼顏色鮮紅，特別喜慶。蟹膏味鮮香濃，蟹肉質感細嫩。米糕即糯米飯，與蝦米、香菇粒、幹魷魚同燴，口感軟糯，吸收了紅蟳汁液的精華，飯比蟹更好吃！ 這道菜式特別以醇厚柔美、帶有煙燻風味的 Johnnie Walker Blue Label 搭配同享，凸顯膏蟹的鮮味及米糕的香濃，讓人回味。 莆田扁肉湯，鮮甜微酸，扁肉皮是豬肉和薯粉混成的，有獨特的韌性，加入莆田東海沿線產的頭水紫菜及蝦苗，以糖醋調味，開胃清新； 鹵水香辣南日鮑，產自莆田南日島的鮑魚，以天然海藻飼養，口感Q彈，以鹵水煨漬，味道微辣，作為開胃的前菜，啖一口威士忌，美味； 薑母鴨，福建特色菜，以紹酒薑塊煏熟母鴨，肉味香濃，酒香誘人； 家燒海帶苗，海帶苗口感嫰滑，以福建常見的家燒方式烹調，即以肉碎及蒜子等以大骨湯同煮，鹹鮮風味； 薄荷枇杷凍，枇杷有潤肺之效，大廚把老樹枇杷熬汁製成果凍，添上少許薄荷及蘭香子，酸甜爽口，是餐後怡人甜點之選。 我相信「風味居」的珍菌椒香炒帶子與「花悅庭」的灌湯蟹粉大黃魚與 Johnnie Walker Blue Label 搭配也會有不錯的效果，提升美食體驗的層次。期待！ 風味居 地址：澳門星際酒店 5 樓 電話：853 8290 8668 莆田 地址：「澳門銀河」地面層（近澳門悦榕庄）電話：853 8883 2221 花悅庭 地址：「澳門銀河」一樓，1015 近澳門 JW 萬豪酒店 電話：853 8886 2140

來自星星的禮物。Atelier Cologne節日限量版精醇古龍
美容
蘇蘇・2021-12-02

美得令人著迷的Atelier Cologne 2021節日限量系列，真是讓蘇蘇愛不釋手。 今年Atelier Cologne與烏克蘭藝術家 Daria Hlazatova合作設計以浩瀚宇宙、閃爍夜空、奇幻銀河為靈感之源，為品牌的皇牌香水之一「 Cleacute;mentine California加州盛夏」和限量版「Bois Montmartre 蒙馬特木香」蠟燭的包裝飾上星空般的華麗點綴。Daria Hlazatova認為嗅覺是觸發記憶的催化劑，可以讓人瞬間神遊不同時空，而洋溢神秘氣息的藍色是最佳底色，它可以讓點點金光更顯璀璨，為畫作渲染一抹夢幻色彩。 為了一睹這個唯美的包裝和店舖裝潢，蘇蘇分別走訪了威尼斯人商場旗艦店和南灣新八佰伴專櫃。 位於威尼斯人的旗艦店裝潢十分夢幻，讓人有在星空之中的感覺，這裡的設計感方面會比較全面，最特別是那個可以打開的窗台有個金色自動旋轉的轉輪，看著它在不斷的轉動，漂亮極了。而在新八佰伴的專櫃也很漂亮，產品也是應有盡有。 瓶身設計和禮盒包裝有如釋放午夜的藍調，以金光閃閃的星月為伴，既神秘又浪漫，而且顯得份外高貴。 Cleacute;mentine California精醇古龍限量珍藏版 成份有酸甜的小橘子，結合配沉醉杜松子及攜岩蘭草，突顯活力熱情的個性。 Bois Montmartre蒙馬特木香香氛蠟燭 這個香氛蠟燭鍍上閃爍光芒看來十分浪漫，充滿了節日儀式感。香味以岩蘭草香交織松樹沉實木調，讓人感受置身於巴黎的藝術館內。 品牌還提供製作個人化皮套，可選擇刻印名字或簡單英文字句。 滿載驚喜的系列締造美妙的星際之旅，還有各種個人化禮品套裝可以選擇，豐儉由人。 包裝物料100%採用零塑膠的永續物料所製造，為親愛的在節日注入氣氛和快樂的同時，還可以為環保出一分力呢。 詳情 httpsateliercologne.unifyxp.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

口罩下眼妝的重要性。簡單3步曲。法國TALIKA眼部彩妝及護理系列
美容
蘇蘇・2020-03-14

近來真的少用了化妝品，因為戴著口罩，全妝真的不需要了，口罩已經蓋住了半張臉呢，不過眉毛和眼睛還是需要見人，這部份的妝容不能省掉啊 蘇蘇對於化妝品真的有點要求，除了顏色漂亮易用外，如果有護眼成份的就完美了，熟女嘛，眼部護理真的非常重要呢，究竟市場上有抗衰老的眼部彩妝呢 答案是有的。 TALIKA 的眼部彩妝護理系列越來越受歡迎，因為它除了是化妝品外，還有提塑及抗衰老效果的呢，修護同時呈現彩妝效果和高效修飾功能，包括有提拉緊緻液體眼影、亮膚修護眼部遮瑕液以及睫毛滋養眼線筆，簡單三步，讓蘇蘇可以每天精精神神的上班去。 TALIKA提拉緊緻液體眼影 HK$1988ml 共有5種顏色選擇，包括碳灰色、紫紅色、榛子色、粉色和裸色，其主要成分包括大馬士革玫瑰原生精粹，讓肌膚更飽滿緊緻，提供抗衰老及抗氧化保護、減少皺紋，同時有助促進膠原纖維合成。另一主要成分精選肽，能平滑眼部皮膚，改善膚色並具舒緩及抗衰老功效，更能提升肌膚彈性。 蘇蘇手上的是榛子色和粉色，質地既柔滑又貼服，效果均勻自然，再用紙巾大力抹數下，顏色還在，持久力強，用在眼皮不易溶妝，很好。 TALIKA亮膚修護眼部遮瑕液 HK$ 2482ml 共有3種顏色選擇，包括瓷白色、淺膚色和古銅色，主要成分包括大馬士革玫瑰原生精粹，有效地讓肌膚更飽滿緊緻，提供抗衰老及抗氧化保護、減少皺紋，同時有助促進膠原纖維合成。另一主要成分Chromadetoxreg;，具遮瑕、緊緻、抗皺三大功能於一身 ; 同時有助去除色素，預防黑眼圈，重塑眼周輪廓。配合另一元素吸水糖類，加強眼肌鎖水效能，提供深層保濕果效。塗上後顯著平滑眼周肌膚，能夠瞬間覆蓋和修護黑眼圈、眼袋、疲乏狀態，同時撫平眼部細紋。 TALIKA睫毛滋養眼線筆 HK$2280.8ml 為市場上首款兼備彩妝效果及睫毛增長功能的眼線筆，主要成分包括TALIKA 傳奇植物複合物（蘊含金縷梅、蘋果、蕁麻、栗子和聖約翰草），可促進睫毛生長，變得強韌。另一主要成分精選肽，能改善睫毛根部，加強睫毛捲曲度，減少睫毛脫落，還有可激活睫毛黑色素生成，加深睫毛色澤的毛喉蕊花，再加入紅三葉草成分，有效縮短睫毛的休止週期。 筆頭幼細，幼線粗線就可適悉隨尊便，無論易上手度、顯色度和防水度都不錯，畫完之後再用紙巾大力擦了數下，只有一點點脫色，持久度很好。 蘇蘇十多歲時第一樣學懂的化妝技術就是畫眼線，因為畫眼線可加深眼形輪廓，沒有的話，不但整體看來沒有精神，還有眼睛浮腫的感覺，沒有化妝的時候，眼影和唇膏是不能懶的步驟，建議使用黑色，效果會比較自然。而在這個需要戴口罩的日子，眼妝更是不能偷懶。 以上產品及資料乃品牌提供，文中個人感受只供讀者參考之用，並不代表該品牌或公司之言論及立場。如希望獲得更多有關產品資訊或協助，請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

讓人愛不釋手的奇華餅家 x Sanrio 超可愛新年限定禮盒
生活在我城
蘇蘇・2020-01-16

時光飛逝，新年又快到了，蘇蘇近來收到很多不同品牌的賀年禮物，謝謝大家一直記掛著我，謝謝大家的貼心。 要說最讓我印象深刻的，一定非它莫屬了，就是香港奇華餅家 x Sanrio 新年限定禮盒，真的超可愛啊 蘇蘇收到這份禮物的時候，真是心花怒放、愛不釋手，還逐一研究起來呢。 其實奇華餅家已經不是第一次跟Sanrio合作的了，之前的都是大受歡迎，今年新年再次跟Sanrio聯乘，推出人氣精選賀年禮盒，包括人見人愛的Sanrio characters孖裝年糕禮盒（兩件裝）及甜蜜可口的Sanrio characters糖果禮盒，還有他們亦送來全新口味紫米紅米合桃糖年糕。另外，多款禮盒亦換上精美賀年新裝，好像精選迎春禮盒等，送禮真是大方得體。 Sanrio characters孖裝年糕禮盒（兩件裝），港幣$ 128 單看包裝盒已經很開心了，Sanrio一眾人見人愛的角色人物跟蘇蘇拜年呢，打開禮盒看看，分別是俏皮活潑的Hello Kitty迷你亞嫲糖年糕，以及趣緻乖巧的My Melody迷你椰汁糖年糕。 原來迷你亞嫲糖年糕是以祖傳秘方製成，口感軟糯不黏牙，以泰國出產的上等優質糯米生磨米漿蒸製而成的。而迷你椰汁糖年糕則加入清甜而不膩的椰汁，看見已經很想吃啊 Sanrio characters糖果禮盒，一套6罐，每罐港幣$ 38 很漂亮吧，是不是 是不是 紅色的小罐子上分別是Sanrio人物的Hello Kitty、Little Twin Stars、My Melody、Cinnamoroll、Pochacco和Ahirunopekkle，裡面分別是口感層次豐富的南棗合桃糕、花生芝麻既比例得宜又口感鬆軟的芝麻花生軟糖和滿滿薑味充滿口腔的老薑糖。還有一個精美的天然竹纖維托盤港幣$38，6罐剛好拼成全盒樣子，非常精緻，不要說是小孩子，連蘇蘇都很喜歡呢，所以今年鼠年蘇蘇家中的全盒就是它了。 紫米紅米合桃糖年糕，港幣112元 盒內除了有傳統的亞嫲糖年糕外，還有原粒合桃混入年糕，口感豐富、配上紫米和紅米等健康配料，淡淡米香，更具有滋補脾胃、養顏抗衰老的效用，絕對稱得上最有「營」之選。這個年糕禮位是自選的，還可以選其他款式的年糕啊 精選迎春禮盒，港幣$115 其實蘇蘇一直很喜歡奇華的小吃，自己也不時會去店家買一點回家或放在辦公室以備不時之需，這個禮盒包羅萬有，包括牛油蝴蝶酥、咖啡蝴蝶酥、杏仁片朱古力曲奇、腰果牛油曲奇、小紅莓牛油曲奇、椰絲蛋白曲奇和牛油蛋卷，全部都是蘇蘇喜歡吃的，真的很窩心。 除了這些年糕和禮盒款式之外，還有很多其他選擇的，好像很受小孩子歡迎的熊貓曲奇、什錦蝴蝶酥禮盒、果味金酥、陳皮蓮子紅豆糕、臘味蘿蔔糕、麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕等等等等，有興趣的朋友可以去店家或網站看看啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門巴黎人法國品味巡禮。細味於巴黎鐵塔下
澳城餐飲
蘇蘇・2018-05-24

小時候，曾經幻想過在法國的巴黎鐵塔下與愛人或好友野餐，談一天風花雪月，雖然到現在蘇蘇還沒有機會踏足巴黎，還未試過躺在巴黎鐵塔下的草地上看看法國的藍天白雲，不過澳門的金光大道就有一座按原建築物二分一的比例興建的巴黎鐵塔，雖然這個的地下沒有草地，但是可以拍照和享受法國美酒佳餚。 法國的5月和6月剛剛步出寒冬，春意正濃，處處綠油油，花海盛放，天氣不冷不熱，日照時間適中，集天時地利於一身，就正好代表著法國藝術的燦爛繽紛，法國人都會安排一連串活動慶祝，所以被稱為『法國五月』，而澳門巴黎人酒店旗下多間餐廳藉以推出了一個名為「法國品味巡禮」的戶外用餐體驗，這天酒店邀請一眾嘉賓和傳媒來到巴黎鐵塔7層觀景台率先感受猶如嘉年華會的用餐環境體驗。 金沙中國有限公司市場推廣及品牌管理高級副總裁博露芙於開幕儀式致詞：「能夠於華麗壯觀的巴黎鐵塔下首度舉行「法國品味巡禮」，我們感到非常雀躍。『Joie de vivre』意為『悅享生活』，這令我立刻想起法國人那份忠於享樂生活、享受美食及盡興娛樂的生活態度。」 酒店精心準備了一系列法國美酒佳餚，讓我們可以像法國人一般享受日落美景，在這裡可以將金光大道的壯麗美景盡收眼簾，同時可以感受法國人的美酒及咖啡文化和氛圍。活動現場設有戶外煮食及美食攤位，提供開胃小食、鮮味海鮮、法式薄餅、燒烤肉類、窩夫和甜點等地道的法式美食，更可體驗以普羅旺斯野餐為主題的下午茶套餐、快樂時光、晚餐和法國啤酒之夜蘋果酒之夜等等，選擇真的十分多樣化。 當然這裡的食物只是一部份，其他的就留點驚喜，讓你們自己發掘吧。 伴以娛樂節目助慶，現場更設有爵士樂隊表演。 這一晚我們一眾朋友都玩得很開心。 溫馨提示，其實在澳門巴黎人酒店的鐵站7樓平台也是可以拍到好照片的，只要你找到好角度，一班朋友合照又得，一個人獨照都得，得左 不要浪費這個醉人美景啊 「法國品味巡禮」 日期：2018年4月20日至6月30日 地點：澳門巴黎人巴黎鐵塔7層（通過巴黎鐵塔5層的紀念品商店進入） 時間：下午3時至晚上10時（星期三、四、日） 下午3時至午夜12時（星期五及六） 溫馨提示：星期三、四、日於晚上9時後停止入場；星期五及六於晚上11時後停止入場。 所有賓客可享最多6小時免費泊車。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門十六浦索菲特樂軒華。超值秋蟹盛宴套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-16

11月西方時令是白松露的天下，而中國就是吃大閘蟹的好時節，早前蘇蘇跟一眾傳媒朋友被邀前往澳門十六浦索菲特酒店18樓的樂軒華中餐廳，品嚐已成功通過澳門政府檢驗來自有天下第一水之稱的洞庭湖內養殖的大閘蟹。 這個是今年的秋蟹盛宴套餐，8道菜只是澳門幣$398一位 兩位起，真的一點也不貴。 看過菜單，套餐包括有紫蘇葉清蒸大閘蟹45兩、蟹肉瑤柱雪蛤羹等，單是這兩款菜式在街外某些餐廳已經要這個價錢了，但這個套餐共有8道菜耶 如若想淺嚐一下大閘蟹滋味，亦可選擇秋蟹盛宴單點菜式的。 究竟套餐有什麼菜式呢 三星蟹籽餃、蟹粉小籠包、沙拉蟹肉春卷 個人特別喜歡沙拉蟹肉春卷，酸酸甜甜的，外皮酥脆，餡料豐富。 蟹肉瑤柱雪蛤羹 坦白說，雖然這個湯很鮮甜，但蘇蘇一向對雪蛤膏的感覺不是太好，如果下次改用桃膠就更好了。 紫蘇葉清蒸大閘蟹 四至五兩，每位一隻 蟹是公的，蟹膏雖然不算很多，但感覺很新鮮，也鮮甜。 蜜豆炒牛仔柳 這道菜牛肉很不錯，但蜜豆就過熟了，蘇蘇喜歡口感脆脆的。 川式海鮮豆腐煲 這道是濃味的菜，如果有一碗白飯就更好。 蟹粉扒蟹味菇鮮蘆荀 蟹味菇和鮮蘆荀都是蘇蘇的至愛，這道很快就被我清碟了。 野菌海鮮蟹肉燴飯 紫薯椰香露 甜品是一頓晚餐的完美休止符，吃中菜當然要吃中式糖水，這個紫薯椰香露重點是不怕太甜，而且真的有椰香的味道。 大閘蟹菜式供應直至11月30日，有興趣的朋友可以試試這個豐富的套餐啊 樂軒華粵菜餐廳 澳門十六浦索菲特酒店18樓 電話：853 8861 1001 點心：每天早上9時至下午3時 晚市：每天下午5時半至晚上10時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

悅。法式越南菜就在澳門巴黎人酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-11

之前曾經去過越南的蜆港，印象十分好，特別是越南美食，更未能忘懷，好像火車頭 生牛肉河粉、越南檬粉、炸春卷，還有一些蘇蘇已經忘了菜名的，都是十分有特色的。 原來在澳門，想吃正宗越南粉可以去湄江河，雲吞麵世家的越南炸春卷檬粉也很不錯，但是想吃一頓正宗的越南菜又可以去那裡呢 早前蘇蘇與傳媒朋友收到位於澳門巴黎人酒店購物廣場內lt;悦。法式越南菜gt;的邀請，體驗一下他家出品的越南菜，原來他們的大廚和甜品師就是來自越南的，真正越南口味，想念越南菜的朋友，不妨去解一下相思之苦吧。 擁有超過三十年廚師經驗的副總厨王朝榮師傅，是土生土長的越南人，擅長傳統越南菜，所以餐廳出品的大都是傳統口味的。 家鄉特式拼盤 包括有野菜、沙拉、春卷、蝦餅和雞肉串，不知道為什麼，吃越南春卷一定要配生菜和薄荷葉才有風味，是心理作用嗎 最特別是當中的蝦餅。 蝦餅不是我們的一般大小和造型的，這是師傅自家秘方製作，一口咬下去非常有口感，外面是香脆的，裡面是厚厚的有味粉皮和餡料，這個蘇蘇在之前真的沒有吃過，可以一試啊 香露脆皮雞 有點像我們中國的炸子雞，雖然是炸物，但這個油份不多，雞皮香脆，特別喜歡配這道菜的特調醬汁。 越南煨生魚 這條魚外脆肉嫩，十分香口，大廚十分聰明，因為生魚會有一點魚腥的味道，配檸檬汁調配而成的醬汁就可以解決這個問題了。 一品鍋 這是在越南著名的名貴菜式，不是普通人家都可以吃得到的，裡面有大大隻螃蟹、魚膠、豬手、大蝦等等，一般用來招呼遠道而來的朋友，或在喜慶節日才有機會吃到的，因為這鍋湯充滿著海鮮鮮味，所以越南廚師喜用炸麵 廣東人叫它做油炸鬼 沾滿湯汁同吃。 蒜蓉魚露炒四棱豆 一道新鮮感頗重的菜式，因為蘇蘇從沒有吃過四棱豆的，在澳門不常見。原來四棱豆含豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，更被人們稱作是「綠色金子」，口感有點像我們的四季豆，味道也調配得很好，這個有機會一定要再吃。 特別牛肉粉 究竟有什麼特別 大廚說湯底用牛骨熬煮而成，味道濃郁，牛肉鮮嫩，牛丸有嚼勁，這個可以安歌 越式水果甘露 看似平平無奇的水果糖水，心想這麼普通呢 但原來內有乾坤，草莓曾用了秘制的酒浸泡的，一口下去透出陣陣酒香和草莓的香甜味道，重點是冰凍糖水裡的杏仁糕，熟悉蘇蘇的公關朋友一定知道，蘇蘇很喜歡杏仁，體驗中菜時當去到甜品時間，如果菜單沒有特定甜品，大家都不用問就知道蘇蘇首選的一定是蛋白杏仁茶，言歸正傳，杏仁糕非常爽滑，齒頰滿是杏仁的味道，驚喜啊 斑蘭糕 越南的斑蘭糕有別於新加坡的斑蘭蛋糕，越南的是傳統糕點模樣，咬下去有嚼勁，斑蘭的味道十分清香，中間的綠豆蓉帶點點甜味，不錯啊 悅。法式越南菜 地址 澳門金光大道巴黎人購物中心5樓凡登廣場559號舖 電話 853 2877 0146 時間 1130 2330 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

香港演戲家族音樂劇載譽重演。仲夏夜之夢2.0
文化創意
蘇蘇・2017-08-14

《仲夏夜之夢》是莎士比亞作品中四大喜劇之首，故事中的男女為追求心中的真愛與自由，決心衝破權力界限，還上演一場仙凡大鬥法，這絕對是莎翁筆下少有集合奇情魔幻元素的愛情喜劇，去年適逢莎翁逝世400週年紀念，各地都有劇團以他的著作為藍本推出舞台劇以示紀念，當然效果各有千秋，不過蘇蘇比較深刻的，就是由香港演戲家族改編的原創粵語音樂劇《仲夏夜之夢》，實在十分精彩。 記得那是兩個多小時的演出，意外地沒有中場休息，眾演員唱盡封建制度之下自由戀愛的可貴，但當遇上一只頑皮小精靈亂點鴛鴦，帶出一切猜疑、妒忌和仇恨，就變奏出一齣瘋狂爆笑的喜劇。 這齣音樂劇是集香港音樂劇界精英組合而成，包括朱栢謙、鄭君熾、張國穎、麥智鈞、黃嘉威等，再加上優秀的劇本、稱職的演員、笑位不斷的劇情、有趣的原創音樂、充滿夢幻的佈景、還有公認妙筆生花的岑偉宗老師為歌曲填詞，所以大獲好評是有原因的，讓作為觀眾的蘇蘇，在視覺和聽覺上享受了兩個多小時了，而且笑得開懷，所以印象深刻。 這齣音樂劇亦曾榮獲香港第二十六屆舞台劇獎「年度優秀製作」殊榮及多個台前幕後的提名，包括最佳導演、最佳男主角、最佳男配角、最佳服裝設計、最佳音響設計、最佳原創曲詞以及最佳化妝造型。 香港觀眾對於演戲家族一定不會陌生了，但澳門或國內的朋友可能未必太清楚，就讓蘇蘇先簡單的介紹一下吧。 演戲家族為香港專業劇團，1991年成立，由香港演藝學院畢業生組成。近年專注於音樂劇製作，在音樂劇方面的成績斐然，被譽為香港旗艦音樂劇團，所以他們演出的門票大都非常緊張的。 今年蘇蘇收到消息，香港演戲家族將於8月重演《仲夏夜之夢》，名為《仲夏夜之夢》2.0，真是個好消息，因為蘇蘇知道在首演時有不少朋友未能成功購票，而且我一直說的，優秀的劇目好像一本質素高的書本一樣，每一次欣賞都會從中得到不同的啟發，所以如果有機會，蘇蘇也想再看一次呢，想不到機會來得這麼快，首演後不夠一年便再度重演，這就是對劇作的充分肯定。不過我又十分好奇，今次的重演，跟去年首演會有不同嗎 早前，蘇蘇受到演戲家族的邀請前往他們的排練室探班，跟一些主要演員聊天，藉以更深入了解《仲夏夜之夢》2.0音樂劇的細節，原來今次無論在舞台設計、服裝、造型抑或歌曲的改動都頗大，更加強了現場樂隊的陣容，將首演時的不足而去蕪存菁，務求盡善盡美，亦希望讓觀眾有耳目一新的感覺。 跟劇中主要演員朱栢謙、鄭君熾、麥智鈞和黃嘉威閒聊了一盞茶的時間，他們表示這個團隊非常團結，連同新加入的演員也是一樣，包括鬼馬小生鄧智堅和香港出爐劇帝宋本浩等，大家的節奏感非常配合，最寶貴的是眾人的投入度都異常的高，所以他們絕對相信一定可以齊心合力去做好這齣音樂劇的，相信會比去年更上一層樓。 今個星期，8月1820日《仲夏夜之夢》2.0音樂劇載譽歸來，於香港葵青劇院演藝廳只演5場，還沒有買票的觀眾動作要快了，蘇蘇就十分期待呢！ 演戲家族25周年音樂劇 「劇場bull;再遇」系列 《仲夏夜之夢》2.0 1820.8.2017，745pm 1920.8.2017，3pm 葵青劇院演藝廳 $380 $280 $210 榮獲第二十六屆香港舞台劇獎年度優秀製作 墮入奇幻境界 夢魘絕處逢生 原著 莎士比亞 改編導演 彭鎮南 作曲 黃旨穎 作詞 岑偉宗 演出 麥智鈞 鄭君熾 張國穎 朱栢謙 鄧智堅 宋本浩 楊麗詩 黃嘉威 李家宥 何洋 唐曉楓 柯映彤 戴天晴 黃廷均 李琛瑜 胡日禧 門票現於城市售票網發售：goo.glkH3AJx 流動購票應用程式 My URBTIX 信用卡電話購票 21115999 票務查詢 3761 6661 節目查詢 6997 9121 8月19日3pm為「通達專場」，設有粵語口述影像，如需預約接收口述影像耳機，請致電2777 1771與香港展能藝術會藝術通達計劃職員聯絡 設全日制學生、六十歲或以上高齡人士、殘疾人士及看護人、綜合社會保障援助受惠人士7折優惠（優惠先到先得，額滿即止） 適合六歲或以上人士觀看 節目全長約兩小時二十分鐘，不設中場休息 更多詳情： goo.glWMc6N1 部份照片來源 演戲家族Facebook httpswww.facebook.comactors.family 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

家嚐法式滋味。澳門麗思卡爾頓麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-05-24

有沒有想過只要安坐家中，都可以享用星級美食 近來蘇蘇和家人因為少出門關係，有時又懶得開爐煮食，所以點外賣速遞的次數多了，大家都很掛念星級酒店的美食，特別是海鮮綜合盤、牛肉、意大利麵等，酒店餐廳出品的就是不同。 發現原來在家也可以吃到星級酒店餐廳的美食，澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」推出了窩心的「家嚐法式滋味」餐飲外帶服務，透過便捷的自取元素，就可以在家輕鬆地品嚐琳琅滿目的精緻法式美食。 蘇蘇在麗思咖啡廳的WhatsApp客戶服務專線點餐，約好時間，之後將有服務人員於酒店大堂的車道親手送於蘇蘇手上，免去泊車煩惱，真貼心。 食物包裝以環保為主，漂亮又有麗思卡爾頓特色的環保袋，可降解食物盒，其實在家吃的可以不需要餐具，不過蘇蘇訂餐時一時忘記了，下次一定要記得。 每一個盒面上都有寫上日期、時間及內容，一目了然。 回家後的食物賣相仍然是漂亮的，可見擺盤下了不少心思。 尼斯沙律 是著名的傳統法式沙律，沙律菜十分新鮮爽口，配上吞拿魚和水牛芝士，每一口都是法國風情。 海鮮沙律 沙律菜和海鮮都十分新鮮，不會因為是外賣而打折扣。 海鮮雜燴 海鮮熟度剛好，配上特定醬汁很不錯。 辣味海鮮意大利麵 肉醬闊條麵 拿回家後的意大利麵仍然是熱的，大少爺大小姐很喜歡那份有點點辣的辣味海鮮意大利麵，蘇蘇就很愛肉醬闊條麵。 香煎塔斯馬尼亞三文魚 這個超好吃，魚皮還是微脆的，米飯沾上魚油香，特別好吃。 紅酒燉牛肉 傳統法式家常菜紅酒燉牛肉 ，選用的是膠原蛋白豐富牛頰肉慢煮而成，入口滑嫩細緻，與紅酒的果香及蔬菜的甜味完美融合。 童子雞 皮脆肉嫩的童子雞依然好吃，記得如果在餐廳堂食是用餐車推出來的，服務員會在客人面前將雞切成件，再將切好的雞再拼回原狀的。 咸焦糖芝士蛋糕 這是朋友推薦的，之前蘇蘇從沒有吃過，但想不到是如此美味，用咸焦糖配搭芝士沒有了甜膩的感覺，芝士蛋糕十分香濃，讓蘇蘇忍不住吃了一口又一口，最後差不多被我一個人消滅掉。 檸檬撻 檸檬撻是麗思咖啡廳的招牌甜品之一，香滑味濃的牛油就是口感十足的撻皮靈魂，配搭質感細滑、甜酸度剛好的檸檬餡，剛才晚餐的飽膩感覺蕩然無存。 胡桃派 派底有滿滿的牛油香，胡桃有滿滿的焦糖香味，口感有層次，再用金箔點綴，既漂亮又好吃。 薄蘋果撻 其實蘇蘇對於用蘋果做的甜品只是一般，如果有其他選擇一定不會是它，但這個薄蘋果撻 的酥皮十分香酥脆，外賣回來吃飽主菜後仍可吃到酥脆的層次感，加上香甜的果肉，口味非常滿意。 現在於麗思咖啡廳的Whatsapp訂餐，還會隨機附送暖心禮包，有吃的、護膚的和清潔的。 「家嚐法式滋味」餐單於即日起至6月30日，上午11點至晚上8點供應。預訂及查詢，請通過「麗思咖啡廳」WhatsApp客戶服務專線 853 6363 5430下單或致電 853 8886 6712。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

走進花花美食世界。澳門銀河茶杯咖啡館
澳城餐飲
蘇蘇・2020-04-25

其實在農曆新年前蘇蘇跟好友吃了一頓既休閒又色香味俱全的晚餐，因為有朋友說銀河酒店內的茶杯咖啡館換了新菜單後相當不錯，所以好友就拉著蘇蘇一起去試試呢。 茶杯在萬豪酒店和麗思卡爾頓酒店那一邊的商場1樓，是集花卉、藝術、餐飲於一身的餐廳。 門口左邊有一個打卡位，如果是女生的話一定會忍不住在那裡拍照的，因為這個角落實在太漂亮了。 漂亮的鞦韆 ，併上立體花卉的背景，沒有在這裡拍照真是對不起自己啊，這個絕對是打卡的熱點。 餐廳裡的裝潢及佈置也是十分雅緻，拍照真是很美。 門口的玻璃櫃擺放了很多精美的蛋糕和甜點，讓蘇蘇看了口水直流。 桌上的小花和菜單，讓這裡曾添了不少文藝美意。 去到茶杯，個人認為一定要喝茶，除了他們的茶有特色外，茶杯也是非常漂亮，而且不是一式一樣的，是隨機的，每一杯都有驚喜。 服務員根據我們點的食物推薦，建議我們點波莎諾瓦茶和觀哪巴哪茶。 波莎諾瓦茶被視為新派茶品，主張活在當下，每天精彩的生活方式，很喜歡它的寓意。使用的材料包括有煎綠茶、檸檬草、姜、枸杞、草莓和藍莓，甜甜酸酸的味道，十分清新。 觀哪巴哪茶包括有刺果番荔枝和萍果綠茶，什麼是刺果番荔枝 現在上網這麼方便當然要立即用手機找資料去，原來它在日本被稱為果皇，是一種具有強抗癌效果的熱帶水果，結合抗氧化的綠茶後更是絕配。這茶散發出獨特的香氣，輕輕的嚐一口，感覺像美味的泡泡糖和帶有微酸的印度奶茶似的，既特色又奇妙，下次來時一定要安歌。 炒蛋白西蘭花，$88 蘇蘇很喜歡吃花椰菜，這道包括有甘藍芽、花椰菜和輕輕炸過的羽衣甘藍，再配上嫩滑的蛋白，口感多層次又好吃，很喜歡。 澳洲豬肉二重奏，$238 現在在市場買豬肉真的很貴，那為什麼不選外國高品質的，價錢是差不多啊，看見菜單有這道澳洲豬肉二重奏，想也沒想就點了，二重奏的意思是豬柳和五花肉，配上焦糖洋葱、甘藍芽和甜薯泥，五花肉皮脆肉嫩，豬柳就不過不失，醬汁甜甜的，蘇蘇想多吃一口五花肉。 發現配料中又有甘藍芽，可能有人會問它究竟是什麼 其實它的外型與我們中國的椰菜有點相似，不過是迷你版，很可愛的，而且營養價值也高，而且小小的一口就可以吃一個，感覺很爽。 香煎帶子海鱸魚，$198 魚皮卜卜脆，魚肉嫩滑，配上牛油南瓜醬汁，好好吃。 海膽手工幼麵，$168 這個真是我的菜，海膽一直都是我的至愛，再配海膽奶油醬汁，蘇蘇一邊吃一邊讚，最後好友忍俊不住，將她那一份也讓給了我，想像到我的眼睛在發亮嗎 XDXD 皇帝蟹腳炒糙米飯，$158 這個飯炒得很乾身，飯是粒粒分明的，皇帝蟹腳肉不少，加上香氣濃濃的蝦花蝦、蛋白和菜芯粒，口感很好。 很滿足呀，我的這位好友幸好不是吃一口就說飽的人，所以每次我們外出吃飯也是吃得超級滿足的，以為這樣就走了嗎 當然不是，甜品還沒吃啊 熱帶鮮果蛋白酥，$88 吃得那麼飽，當然要吃點酸酸的幫助消化一下，一看見菜單註釋有焦糖菠蘿4個大字，想也不用想就點它，還有熱情果香芒雪葩，大滿足啊 茶杯草莓戚風蛋糕，$98 服務員說他們的戚風蛋糕是餐廳的招牌甜品之一，不同年齡的女士都愛它。但怎麼辦啊，我要吃焦糖菠蘿，好友說一起來吧，甜品是另一個胃呢XD 愛妳 心心眼 蛋糕上面有一塊棉花糖，小孩子一定很愛，看見它時我腦內有一個畫面，如果有一個器皿或方法讓棉花糖變成一個氣球的模樣，賣相一定更吸引。蛋糕軟綿綿的，甜度剛好，奶油也恰當，怪不得是招牌。 茶杯的新餐單真的讓蘇蘇很驚喜，下次要再來。 茶杯 CHA BEI 地址 澳門銀河綜合渡假城1樓1047舖 面對萬豪中餐廳門口向右行 電話 853 8883 2221 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門新口味。唯一日式秘魯菜。最新美獅美高梅雅吉餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2018-05-26

澳門的餐廳繁多，不同地區不同口味的真的有很多選擇，不過數個月前，澳門多了一間擁有特別口味的日式秘魯菜餐廳，日式餐廳經常去，秘魯的真的沒有試過，而且還是日式的秘魯菜Nikkei Cuisine，真的十分好奇，想試的意欲立時提升。 作為澳門首家日式秘魯菜的雅吉餐廳，位於今年初新落成的美獅美高梅酒店視博廣場內，由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵，其位於秘魯的餐廳 Maido 更榮獲 2017 年度 San Pellegrino 全球 50 家最佳餐廳的第八位。 雅吉是澳門第一家日式秘魯菜餐廳，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映秘魯的多元文化。 餐廳的英文名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思，蘇蘇解作它為香辣的味道與地道菜式融合，其大膽的菜式概念聽說得到不同階層的饞嘴之人喜愛。 餐廳内的酒吧提供秘魯傳統酒釀 Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，我們一眾當然要試試。 車仔醃海鮮 菜式名字十分貼地，其實這是經典的秘魯地道小食名叫Ceviche，屬於秘魯人的開胃菜，酸酸甜甜讓人愈吃愈開胃。除了酸味之外，它還有淡淡的酒味、海鮮的鮮甜味，除了檸檬汁之外，還加入蔬菜、海鮮高湯及有秘魯國酒之稱的PISCO，最特別的是沿用秘魯傳統的「虎之奶（leche de tigre）」汁料醃海鮮，裡面包括青檸汁、芫荽、辣椒及魚湯等，完成後上面還放了一點炸魷魚，一嫩一脆，口感成對比，很特別的吧，這是我在這頓飯當中最喜愛的菜式。 爐端燒亞馬遜醃魚片 另一喜歡的前菜，當中汁料也用了亞馬遜虎之奶來做，再加點辣椒，魚塊和八爪魚口感實在，口味微辣酸甜，因為在底部放了一片赫蕉葉，更有大自然葉子的香味。 雅吉手握壽司 因為秘魯沿海，所以海鮮豐富，山區則以牛羊為主，連家禽都不缺，不過大多移居當地的日本人十分想念家鄉菜，就嘗試利用這些食材和當地醬料配合日式烹調法，最著名的當然就是手握壽司。 甜蝦配日式秘魯柑橘醬油、鵝肝配鰻魚汁、和牛鵪鶉蛋配柑橘醬油、秘魯馬卡醬沙拉薩及紫菜 每款手握壽司材料新鮮，即叫即做。鵝肝入口即溶、和牛香嫩實在、帶子和甜蝦新鮮爽口，再配上地道秘製醬料，不錯之餘也有新鮮感。 秘魯日式三文治 這個類似漢堡包的很可愛啊，原來這是秘魯的三文治，麵包是蒸的，口味有炸班柳和酸甜豬扒兩個選擇，蘇蘇點的是炸班柳，裡面有洋蔥和他他醬。 50小時慢煮鹿兒島牛小排 如菜名，用了50小時慢煮牛小排，肉質軟綿綿的，配上燒汁和脆蒜，旁邊的是薯蓉飯卷和蛋黃。 已經很飽了，但一頓豐富的晚餐又怎可以沒有甜品呢 阿馬多爾 賣相超漂亮，用了70%阿馬多爾秘魯可可、柚子、山欖果仁雪糕、和果子、巴哈哈堅果和可可碎結合成成的一道甜品。 豆腐芝士蛋糕 其實就是豆腐芝士雪糕蛋糕，口感很黏稠，芝士味香濃，配上木槺麵包碎、葡萄西米和水果，口感層次豐富，這個下次要再試。 雅吉餐廳把秘魯傳統菜式配合日本料理追求的精緻與嚴謹，把兩國飲食文化精髓完美糅合，成為澳門首家既前衛又新穎的日式秘魯菜（Nikkei Cuisine）餐廳。 雅吉餐廳AJI 地址 路氹美獅美高梅 電話 853 8806 2308 營業時間 11001500，18002300 逢星期一休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

做烟供後的靈性夢啓示
宗教玄學
熊神進・2025-12-28

讀者來信 老師好，阿彌陀佛，最近做烟供，昨晚夢見自己是個出家人，在天上飛，半空中有個寺院，因爲剛剛下暴雨，我帶著一個出家人一起在這個半空中的寺院落脚歇息，然後閑聊，後面這個出家人有經書忘了拿，我就主動去幫他拿回來，飛出去，到了地面的寺院，然後又從地面騰空又飛回半空中的寺院，偶爾感到吃力，後面就不停的在空中雲朵☁️上面跳來跳去，高興得不得了，我在夢裏，半空中的寺院的時候周圍全是雲朵，我看著有時候會有點緊張，然後飛出去還好，沒事，也會覺得好像要掉下去，但又沒事，從地面直接飛起來，會有點吃力，也還好，只是印象很深，半空中的天更藍了。 熊神進老師回復 首先，隨喜你每日堅持烟供的功德！這份持之以恒的布施與善念，不僅利益了無量衆生，也在你的心田中積累了深厚的福德資糧，實在令人贊嘆。 關卡你夢境帶來的啓示，這非常珍貴，我們可以從積極的方面來理解： 一. 解夢與正能量解讀： 你的夢境提醒要ldquo;弘揚大愛，帶動更多人認識烟供rdquo;，這絕非偶然。這很可能正是你自身修行功德增長的體現，也是佛菩薩或護法對你的一種慈悲提示。當我們的善心增長到一定程度，往往會自然生起ldquo;希望更多人受益rdquo;的利他之心。這個夢境，或許正是你內心這份廣大菩提心萌芽的映射，是修行進步的好兆頭。 而夢境中ldquo;一個人布施會帶來奇怪想法rdquo;的提醒，更是充滿智慧。這幷非否定你獨修的功德，而是慈悲地提醒我們：修行之路，尤其是慈悲的實踐，需要ldquo;衆緣和合rdquo;與ldquo;同願同行rdquo;。 老師認爲若能邀上一二位志同道合的佛友相伴，大家一起發心、一起誦經、一起灑淨，不僅能讓烟供的功德更增上，還能把這份善緣傳遞出去，讓更多人感受到布施的歡喜。而且有時候獨自修行，難免會因心思細膩而生出一些雜念，這不是你的錯，只是人獨處時容易被妄念牽著走。和同修一起，彼此鼓勵、彼此印證，正念就會更堅定，那些奇怪的想法自然就沒有了落脚的地方。 你是一位非常有福報且心行相應的修行人。這個夢境，更像是你修行旅程中的一個ldquo;升級提示rdquo;，邀請你從自修自利，邁向更廣闊的共修利他。這不僅是功德，更是成長。 老師提提你三件事： 共修的力量： 與一兩位志同道合的朋友一起修持，彼此可以互相扶持、鼓舞信心，讓善行的氛圍更加濃厚。當疑慮或孤獨感生起時，道友的陪伴就是最好的對治良藥。 弘法的開端： 帶動朋友，正是ldquo;弘揚大愛rdquo;最自然、最直接的開始。從身邊有緣人做起，分享烟供的利益，這不就是菩薩行中ldquo;布施rdquo;與ldquo;愛語rdquo;的實踐嗎？你的行爲本身，就是在播撒善法的種子。 正念的穩固： 有人陪伴，能幫助我們更安住于當下修法的正念中，减少雜念和不必要的思緒紛擾，讓布施的心更加純粹、歡喜。 老師給你的5點建議： 嘗試邀請同行： 可以在晚上做烟供時，邀請一兩位同樣對佛法或善行有興趣、有信心的朋友一同參與。不必强求，隨緣分享，重在共修的那份發心。 專注善行本身： 無論是獨自一人還是與友共修，核心都是那份利益衆生、上供下施的清淨慈悲心。將注意力放在烟霧繚繞所代表的ldquo;遍滿rdquo;與ldquo;供養rdquo;的象徵意義上，觀想一切衆生皆得飽足、離苦得樂。 繼續堅定信心： 你長期以來的善行絕對功不唐捐。夢境是修行的助緣，而非障礙。請繼續堅定地走在行善的路上，不要因爲任何現象而胡思亂想，懷疑自己。你的善心，本身就是最强大的正能量。 請繼續你美好的烟供行持，帶著更多的歡喜心和更大的願力。如果能有朋友加入，那是錦上添花；如果暫時因緣未具，你獨自一人的精進，也同樣光芒萬丈，普照十方。 願你道業增上，菩提心日日增長，在自利利他的道路上，始終有善友爲伴，有明燈指引，有無限的正能量相隨！ 你只管繼續穩穩地行善，烟供的功德，在于發心的純粹，在于布施的真誠。不用糾結那些雜念，它們就像天上的浮雲，來了又去，你只要守住 ldquo;利益衆生rdquo; 的初心，正念就會像太陽一樣，驅散所有陰霾。 老師有一個烟供群，名叫ldquo;熊神進學生烟供群rdquo;，目前這裏有70位佛友一起交流，你可以把親友引入群裏，大家一起布施。

自動閘門首選
 守護出入口安全每一刻
生活在我城
Cheers!・2025-05-16

專營電動閘門設計、銷售、安裝與維修 40 年經驗、信譽保證 為本澳企業、建築公司、物業管理公司介紹 40年專業電動門閘專家，美亞為澳門帶來安全新選擇！ 選擇電動門閘，最重要嘅一定係安全同耐用。美亞國際工程憑住40年嘅行業經驗，贏得唔少信任。無論係寧靜嘅高級住宅區、繁忙嘅商業大廈或豪華酒店，美亞都能夠為你打造專屬嘅門閘方案，為物業環境加添一份安心。 相信專業，品質看得見 美亞專注電動門閘40年，服務過無數屋苑同機構，累積豐富經驗。加上作為意大利頂尖品牌Beninca嘅長期合作夥伴，所帶嚟嘅產品不單止有歐洲嚴謹嘅品質標準，更係澳門正式授權銷售，企業信心之選。
 多款產品，靈活應用於不同場景 無論係住戶返家，定係員工進出，電動門閘自動為你開啟，方便快捷又安全。商場入口嘅自動門唔單止提升形象，仲大大方便咗人流管理，令顧客感受到貼心服務。物流中心嘅堅固鐵閘保障貨物安全，令營運更放心。
 bull; 電動閘門鐵閘（滑動門自動化系統）適合住宅、貨倉、物流中心同工地，堅固耐用，守護每個出入口。
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 bull; 停車場閘機（道路柵欄 amp; 停車場安全裝置無論係停車場、屋苑車道定商場，都可以智能管理車輛出入，令安全與秩序兼備。

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4月22日至4月28日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2024-04-21

鼠：傷心是必然的，上天是知道你深愛他她，可是你沒有能力跟他她在一起，請不要難過，在無情的歲月中，想想他她也是最好的甜點。清明月是負能量最多的日子，你應避免到醫院探病，及出席喪禮等活動，以免沾染不良的氣場。幸運物件是一件黑色的上衣，請本周不要穿紅內衣，這是不祥的。 牛：如果想出外闖一番事業，希望能够覓得適合自己的工作， 今個星期同樣適宜作轉工的决定。在職場上打拼的朋友也要注意自己的身體健康，長時間的工作壓力的壓迫會導致人的精神萎靡不振，食欲不振，也會産生注意力不集中就歐諾個等情况的出現，所以還是要多加注意休息才對。 虎：狀况欠佳，原因是有ldquo;病符rdquo;星照臨。所應注意是要離酒色，毒品、麻醉品，否則後悔莫及。由于有煞星緊逼，故會有小人及是非麻煩，雖然未必太嚴重，但延時較久，有時即使是很小的問題，也會牽連衆多人，以及曠日持久。 兔：財運情况，多有他人事花費過多情况。經營項目朋友本周需財投資做好各項調查研究，否則竹籃打水一場空。感情運女性稍，有緣結識對象追求，受到爛桃花干擾發生情感爭執問題。今個星期要多加注意自己的身體健康狀况，也不要盲目保健藥品，這樣不僅不能够解决身體中的疾病，還有可能造成其他不良影響。 龍：奇怪是驛馬星沒有出現，你因爲公幹，移民，學習等原因離開了故鄉，這是一件憾事，你會失去他她的愛，即使你認爲是值得，用幸福交換真愛，在玄學上，也是一件ldquo;錯誤rdquo;開始。另外，今個星亦要特別留意文書文件上的失誤。儘量避免做擔保等涉及法律責任的中間人，在簽訂合同時也要十分留意細節。 蛇：事業方面若能與同事或合作夥伴同舟共濟，群策群力，則運勢發展將更爲順暢。須注意與家族中的長輩或公司上司的關係，以及他們的健康狀况。如果他們本身身體狀况不佳，就更要特別注意。今個星期至下星期家中或公司可能會有裝修之事，也要花費一些錢財。健康方面，容易發生泌尿婦科及呼吸系統症候，老年者小心流行性病和心血管、眼疾。 馬：情緣運勢不如預期，化解重點在于拒絕介入別人的故事; 宜費心維護健康，就從飲食均衡著手。如果工作需處理糾紛，例如律師、調解、公關和銷售人員等，工作上會遇到比較大的麻煩，處理起來也會感到較吃力。另外，今個星期做事可能會有原地踏步，或好事多磨的情况。 羊：因有ldquo;天喜rdquo;這顆吉星出現在戀愛宮中，故此感情生活多姿多彩，特別易與异性投緣。你有沒有計劃五一長假期出國旅行，如果有，本周要預訂酒店房以及行程安排，這是一個幸運日子，做事很順暢。筆者建議你晚上做藥供，你是行善，善有善報，不要吝嗇自己的時間，一起布施，給衆生有意義人生。 猴：本周出現不少新的合作機遇， 財運亨通，有如魚得水的感覺。不過因爲 偏財運較差，投資要操持謹慎，不要一擲千金作大手投資，慎防財運吉中藏凶。健康星出現不理想的變化，在圓夢的同時，要爲自己安排一個完整的健康檢查。未婚本周都容易牽涉入桃花糾紛，已婚者影響家庭而未婚者更多關係糾纏不清。 鶏：如果想出外闖一番事業，希望能够覓得適合自己的工作， 本周同樣適宜作轉工的决定。感情方面男女均旺桃花交際却難免于涉及煩惱，不論已婚未婚者都容易扯上三角益關係，已婚者或許有失去方向感覺末婚者不排除換畫，特別夫妻關係整月欠佳或不利配偶女性家人。日常花錢會比較多，而且提防可能會有惡性破財及出現情緒困擾的情况。 狗： 土氣太盛，清明月期間，勿要暴飲暴食，容易引起胃病。犯太歲轉運的方式有很多種，建議未來300天在包包裏放一件「黑鋼六字真言牌」，人總是要聰明一些。家宅注意配偶和長輩健康出問題夫妻關係冷淡，社交上朋友同事磨擦多易招人嫉妒而犯小人。健康：焦慮症候較明顯、睡不安寧、呼吸口腔疾和腸胃差。 猪：由于偏財運不佳，避免聽信小道消息而作出投機短炒，保守理財應是今個星期的投資概念。本周夫妻關係欠和睦多磨擦而熱戀中人易因桃花導致分手，手足有血光手術及家人見刑克、朋友因財失義錢銀轇轕糾纏不清。健康星出現不理想的變化，在圓夢的同時，要爲自己安排一個完整的健康檢查。