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今晚喺居民區的「全能茶餐廳」開餐!人均$20實現撐抬腳自由!
專題報導
食在澳門iFood・2021-11-29

超得意的豬仔ICON 超高性價比的招牌菜式 「營地街茶餐廳」 不在營地街卻在高地烏街 融匯澳門本土美味的茶餐廳 值得我們一探究竟! 入店環顧四周,撲面而來的是一股年輕又復古的茶記特色氣息!木色、綠色,與古典元素的相互碰撞,竟然出奇的時尚 廢話不多說!我們一坐下就把店內推薦的八大招牌菜都點啦!一齊嚐嚐地道的澳門美食吧 一碟乾炒牛河,包含了茶記對於人情味的理解。容光煥發的河粉透著濃濃的鑊氣,每一條都充滿醬色可謂色香味俱全! 切塊牛肉和著鑊氣更顯油香,將其與河粉一同送入口中,盡情享受來自市井的人間美味 服務於本地街坊與外地遊客,保留最本土的特色才是開店根本!而ldquo;碟頭飯rdquo;帶著溫馨口味以及便利選擇的特點,深深烙印在每個食客心中。 金黃的色澤和透亮的肉質,連皮帶肉都訴說著ldquo;好吃rdquo;!這碟皇上雞飯一開局就俘獲我心滿載著誠意的雞腿肉,點上薑蓉,啖啖都肉香四溢 醬色包裹著厚切牛腩肉,薯仔亦大塊厚實。呢碟咖喱腩飯,最適合大快朵頤啦! 唔單止有牛腩肉,滿滿膠質的牛筋更挑起了我的為食筋!一啖肉、一啖飯,這樣吃法我可以再來一碟! 將排骨斬件,用風味獨特的調味料醃製入味,再炸至焦香漫起mdash;mdash;這就是充滿粵式特色的椒鹽骨! 入口稍帶鹹辣味,咀嚼時脆香蔓延,內裡排骨肉嫩而不鬆,堪稱下飯神器! 加入青椒、紅椒,渲染過椒味的椒鹽骨別有一番風味!搭配豉油皇炒麵,簡直美味不可方物炒麵的彈韌與椒鹽骨的香脆,融合成富有雙重層次的口感! 餐廳將川菜魚香茄子亦加入碟頭飯行列之中,創意滿滿!魚香茄子裡面沒有魚,但味道悠長,餘味無窮,故名ldquo;魚香rdquo;。 柔滑的茄子因拌料的入味而更顯鹹香,入口噴香,欲罷不能,送飯一流! 熟悉廣東菜的朋友仔一定不會錯過四寶飯鹵水雞亦、叉燒、紅腸、滷蛋,每一樣都各具特色,用鮮亮的外表挑動你的食慾! 簡單中亦有多樣化!一碗簡單的碟頭飯就囊括經典特色燒臘,可謂誠意備至! 當川味遇上廣東胃,就看你吃不吃得了辣啦!水煮系列有水煮魚、水煮牛肉,一口濃湯澆飯,一口嫩肉入口,回味無窮! 熱愛吃辣的朋友不要錯過水煮魚鮮辣十足的紅油湯底浸潤滑嫩的魚片,每一口都辛香四起!無論是單吃還是送飯,都會激醒你沉睡的胃口 酸菜與牛肉更是天作之合!鮮切牛肉與酸菜湯汁完美融合,酸中帶辣,辣中回香淋上一勺濃濃的酸湯,可以連吃三碗飯! 老網紅酸菜魚熱度不減!備受大眾喜愛的酸湯與無骨魚片的CP,無論過多久都人氣十足! 滑捋捋的魚肉和著酸菜辣湯一同入口,醒味又回香,讓人在酸菜魚的世界裡流連忘返 營地街茶餐廳 地址 高地烏街3438號明輝大廈地下D鋪 電話 85363633183

20192月25日至3月3日
玄學星相
熊神進・2019-02-24

【愛我嗎,但如何敢問,忘掉你,像忘掉我心】 2019年2月25日至3月3日鼠生肖運程 與愛侶感情和合,與另一半溝通增加,建立了穩定的默契,彼此都認定對方是談婚論嫁的物件,夜深人靜的時候萌生了結婚的打算。人緣旺盛,單身者容易遇到心儀物件。學業及工作上頭腦靈活,吸收力強,事理分明,建議閑餘時間參加課外活動或興趣班,提升知識。星期二的財運比較弱,尤其不利偏財運,忌投資賭博活動,否則會招損失。 【盼可將燭光交給我,讓我也發光芒,寒流裡願同往,關心愛心似是陽光】 2019年2月25日至3月3日牛生肖運程 工作有許多新思路,宜循序漸進踏實發展,創業人士應抓緊人際關係,禮待貴人,良朋益友和豐富的社交圈子能給你帶來超贊的財運及商業機會。從商的老闆需要注意員工的士氣,適當地肯定及欣賞員工的表現,有助提升公司的正能量。時間許多的話,可以安排短期的外出旅遊,到寺廟參拜,洗滌心靈;多接觸大自然,從天地萬物的生生不息生命力裡找到靈感。花錢不宜大手大腳,謹記錢要用在值得的地方。 【說什麼你愛我 如果騙我. 我寧願你沉默】 2019年2月25日至3月3日虎生肖運程 由於你處事圓滑,所以與合作夥伴越來越能建立信任和默契。財路寬闊,只要不計較付出,一切由善念出發,則能賺人緣錢,得貴人相助提供意見和協助,令你做事稱心如意,無往不利。由於你的野心及精力旺盛,可趁此時機多積極做事。本周宜多接觸大自然減壓,也不妨考慮參加遊學團擴闊視野,增加人脈關係。單身者如想談戀愛,就需要換個造型讓自己煥然一新,然後積極拓寬社交圈,認識新朋友,才有機會遇見愛情。 【匆匆那年我們,一時匆忙擱下,難以承受的諾言,只有等別人兌現】 2019年2月25日至3月3日兔生肖運程 愛情關係大躍進,與愛侶共譜甜蜜戀曲,宜主動安排娛樂活動,增加大家的相處機會。應多讚美及肯定愛侶的優點,能更有效促進彼此的親密關係。異性緣甚佳,單身者應多參與聯誼活動,認識合適的物件;本周健康良好,只需要多注意規律飲食及作息安排,就能提升抵抗力。人際關係方面,需要避免跟生肖屬牛的朋友吃飯,對方可能會帶給你一些煩惱。 【塵俗的愛只在乎曾擁有,一刻燦爛便要走!而我卻確信愛是恒久,碰到了你已無別求】 2019年2月25日至3月3日龍生肖運程 已婚的人應多安排兩人約會的時光,有助維繫婚後的兩性關係愛火。單身男女在仍然有不少機會結識或約會異性朋友,碰上合眼緣的異性,不要太被動,男女平等,宜主動出擊,為自己爭取幸福。財運較佳,生意求財若能配合開運的旺財風水法器,效果更理想。大利學生讀書進修,只要事前準備充份,考試就能發揮自如,我手寫我心。心神不佳的時候,可以念一念,增長智慧。 【三分天註定,七分靠打拼,愛拼才會贏】 2019年2月25日至3月3日蛇生肖運程 #蛇生肖運程# #熊神進一周生肖運程# 有利出國的商務旅行,拓展商業業務,也能從異國文化中找到營商靈感。事業忙碌,上司對你器重,總相中你為他賓士效命。雖然如排山倒海般地壓在你肩膀上,但你只要能保持清醒的頭腦,任勞任怨,難題迎刃而解,能慢慢取得上司的信任及歡心。本周有機會因工作而被外派出差,雖然離開家人,只要你用正面角度看作是順道旅遊,則不會影響心情及鬥志。 【強人是你,能飛天遁地,其實你了不起,假使你永不說不能做到】 2019年2月25日至3月3日馬生肖運程 本周財運旺盛,生意生財,貨如輪轉,讓你忙得不亦樂乎,宜把小量財富奉獻給慈善公益用途,積善之家必有餘慶,自能獲上天長遠庇佑,財源廣進,業務滔滔不絕。由於工作繁忙,讓你作息飲食不定時,建議你多注意健康,避免有太多煙酒及油炸食物,宜早睡早起,以免虛火上升容易發脾氣。學業方面,創意無限,你很喜歡自由發揮,突顯個性及專長,如果你正接受國外教育或就讀國際學校,本周你的才華能備受肯定及矚目。 【我也需要人來陪,不讓我心碎,讓我愛到深處不後悔】 2019年2月25日至3月3日羊生肖運程 愛神的加持下,感情幸福融洽甜蜜,喜歡兩個人靜靜地待著聊天,享受著心有靈犀的默契。單身者應多參加親友聚會,拓展社交圈,有機會尋得愛侶。桃花星帶動下,與異性的互動充滿趣味。財運來源主要是正財,有利從事抽傭或獎金工作的業務,只要你不怕辛苦,則能多勞多得。學生的學業成績理想,如果能把書桌安放在文昌位上,椅背靠牆,桌上擺設文昌塔,能更專注學業,腦筋靈活。 【你永遠不懂我傷悲,像白天不懂夜的黑,像永恆燃燒的太陽,不懂那月亮的盈缺】 2019年2月25日至3月3日猴生肖運程 本周生意興旺,宜鼓勵員工友善待客,應安排提升人際關係的訓練課程給員工,讓他們掌握客人的情緒和心理,使彼此合作更愉快。忌借錢予人,以免令資金周轉不靈,錢財不可露眼,應保持低調。工作難免忙碌,但動中有財,不能不勞而獲,必須勤勞才能聚財,否則財來財去留不住。壓力大的時候,不妨安排短暫的週末外出,去溫泉酒店泡個熱澡,舒緩緊張的神經。 【祝你平安喔祝你平安,你永遠都幸福是我最大的心願】 2019年2月25日至3月3日雞生肖運程 社交圈子因工作業務關係而擴大,與人交往不應利益當先,宜用真誠的心交流。有伴者需要多花時間陪伴愛人,以免長久分離造成感情的裂縫。感情宜多耐心溝通,多關心愛侶的情緒,爭吵不是解決問題的好方法。由於精力理想,好奇心增強,你開始對讀書用功。外出須注意意外,駕車出行或者過馬路時須謹慎,宜遵守交通規則及留神路面狀況,駕車人士可以配戴車用金剛橛避煞。 【一年一年風霜遮蓋了笑顏,你寂寞的心有誰還能夠體會,是不是春花秋月無情 春去秋來你的愛已無聲】 2019年2月25日至3月3日狗生肖運程 財運則是亨通順達,尤其是以利他目標出發的業務,只要保持善念及正能力,都能獲得財富,業務暢通無阻,門庭若市之興旺。健康方面無須擔憂,但要注意不宜勞累過度,多休息,清心靜養。雖然感情關係沒有太大波浪,但仍不是適當的談婚論嫁階段,宜多靜心觀察,互相磨合。有時間應該多陪另一半,彼此述說近況,這會讓對方很窩心,覺得你重視自己才跟自己說秘密。 【每一滴汗滴下都有用,活學活用,與眾不同,我的靈魂在笑,血在燒,熱的不得了】 2019年2月25日至3月3日豬生肖運程 經商者的流動資金較為鬆動,能積極擴充業務,積極努力,專心經營,利潤自然可觀。客戶脈絡大增對你的財運更為有利,建議在商鋪財位上擺設 ldquo;開光招財黃水晶球rdquo;,提升風水招財聚財的力量,收益穩步增加能令積蓄高漲。經過你的辛勤付出,學業成績有了進步,本周你的吸收能力不錯,宜多溫習功課,攻克艱難的科目題目。健康理想,切記熬夜,宜多飲用菊花水或蓮子水,有助安神。

澳門銀河 特別呈獻——「澳門時尚之旅」夏日購物盛典
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-08-19

資料由客戶提供 踏入夏季,「澳門銀河trade;」綜合渡假城特別呈獻夏日購物盛典「澳門時尚之旅」,送出總值澳門幣6千萬元的豐富獎賞。全城矚目的「澳門時尚之旅」將於7月1日至10月10日,於澳門時尚奢華購物熱點「時尚匯」購物中心盛大舉行,賓客只需消費滿指定金額,保證即賞一系列免費豪華酒店住宿、美食餐飲、水療護理、精彩娛樂活動,並且有機會贏取雙人摩納哥奢華之旅。 於「澳門時尚之旅」期間,翡翠大堂同時舉辦RIMOWA展覽,展出多款古董行李箱以及經典的鋁製行李箱。另外,是次展覽將會詳細展示RIMOWA自1898年創立以來的發展進程,參觀人士可從中了解品牌如何憑藉其精緻高雅、經典不凡的設計蜚聲國際,成為今時今日全球旅遊人士的首選行李箱品牌。 「澳門銀河」零售高級副總裁王家倫先生說:「『澳門時尚之旅』並不是一般的購物住宿推廣活動。我們為賓客提供千載難逢的機會,讓他們只需於『時尚匯』購物滿指定金額,即可盡情享受非凡住宿、餐飲、水療和娛樂禮遇。同時,我們亦在『時尚匯』加設主題佈置,引領賓客感受異國時尚風情,帶來耳目一新的感覺。『澳門時尚之旅』勢必為賓客締結一個難以忘懷的假期體驗。」 「澳門時尚之旅」呈獻一系列豐富獎賞,消費金額愈高,禮遇愈顯赫。賓客只需於「時尚匯」購物滿澳門幣10,000元起(最多計算兩張消費收據),即賞免費假期禮遇及現金購物券,包括天浪淘園入場券兩張,享受悠閒歡樂的夏日水上活動。購物滿澳門幣30,000元或以上,更將獲贈「澳門銀河」五星級豪華酒店住宿,於米芝蓮推介餐廳享用極致雙人晚餐及精緻下午茶,並可尊享水療禮遇,以至於名優泳池別墅品嘗私人晚宴。 此外,賓客只需於「時尚匯」單日消費滿澳門幣10,000元(最多計算兩張消費收據),即可參加大抽獎,隨時贏取雙人「蒙地卡羅時尚之旅」,尊享雙人商務客位來回機票;入住蒙地卡羅顯赫知名奢華酒店4晚;免費品嘗名廚精心炮製的星級地道美饌;免費雙人水療體驗,以及盡情欣賞當地著名盛事。 蒙地卡羅位處風光如畫的地中海,在摩納哥有著舉足輕重的地位,而且更是世界上最具魅力的旅遊勝地之一!當地擁有舉世公認的豪華排場和奢華文化,吸引全球許多名人及商務人士前往當地體驗獨特的奢華風尚。創立逾一個世紀的蒙特卡洛濱海度假酒店集團堪稱酒店行業的先驅,自創立以來不斷推出嶄新的休閒娛樂方式,備受推祟。「澳門時尚之旅」大抽獎的幸運兒將可免費入住該集團旗下的蒙地卡羅赫米塔日大飯店套房四晚,盡情體驗非凡奢華的頂級享受。 為配合「澳門時尚之旅」盛大舉行,「時尚匯」購物中心同期設置多個充滿異國風情的場景,帶來全澳門首個「時尚之旅」展覽,引領賓客穿越時空,進入時尚國度,激發無限想像。「澳門時尚之旅」保證為賓客呈獻源源不絕的購物禮遇及非凡奢華大獎。「澳門銀河」及「時尚匯」絕對是今個夏天不容錯過的消閒購物熱點。

澳門“暴躁男”持刀砍向邁母親,事後男子竟聲稱....
其他
澳門生活圈・2019-07-23

通常說,父母教育孩子,理所應當,當父母有錯的時候,孩子也可以指出父母錯誤的地方,但涉及暴力,在澳門是絕對不允許的。 父母打孩子是常有之事,但孩子拿刀要殺自己的父母,您怎麼看? 兒子持刀襲擊親生母親 昨日下午(22號),路環業興大廈某單位發生一宗持刀傷人事件。 一名年約70歲的老婦疑遭其40多歲兒子用刀施襲,背部及手臂被斬傷濺血,由消防救護員送院。 涉案男子已被警方帶返警局調查,事件初步懷疑因家庭糾紛引起。 昨日下午3點左右,治安警接報,指路環石排灣業興大廈第8座21樓某單位內發生持刀傷人事件。 警員和消防救護員到場後,發現老婦背部及左手手臂中刀,仍然清醒。 救護員為其初步包紮後,轉送山頂醫院治理。 據警方初步調查,40歲的林姓男嫌犯因要求母親被害人到樓下買凍肉,但被害人因說ldquo;遲啲先去rdquo;而惹嫌犯不滿。 起初,2人先是口角,但最後,暴燥嫌犯忽然到廚房取出菜刀砍向年邁的母親。 被害人受傷後立即帶同8歲的孫子逃到附近衛生中心避險及治療,之後由衛生中心通知警方,最後在該單位拘捕嫌犯,但嫌犯否認控罪,並稱自己當時在午睡。 司警表示有強烈跡象顯示該名男子犯案,已在今日下午將嫌犯移交檢察院。 司警稱,嫌犯性情野蠻暴燥,加上10多年來均粗暴對待被害人,近3年疑因妒忌母親對其兄長較好,於是變本加厲,積怨多時終於昨日爆發。 但事實上嫌犯多年無業,僅靠母親積蓄及綜援過活。 十月懷胎,到含辛茹苦地將孩子養大成人,到頭來,得到的不是休閑的生活,卻是遭到自己親生兒子的襲擊,這下真的是欲哭無淚... 坊間傳言ldquo;仔打老母,會畀雷劈!rdquo;,但事件已不是第一次了。今年3月,一名逆子對飯菜不合胃口,親手將自己的母親打到住院,命懸一線。 同樣事件發生在路環,一名65歲忤逆子,將82歲母親打到入院治療,這你敢想象? 兒子閂埋門打老母 事件由今年2月份說起,涉案黃男與母親同住於路環,母子倆相依為命,已退休的黃母生活由黃男供養,至於黃男有否其他親友,司警沒有透露,只稱2人居於路環一單位。 黃男在傍晚下班如常回到家中,母親已煮好飯菜,詎料當天不知他發生甚麼事,或許工作不順利,或許其他原因,令他ldquo;著曬火rdquo;,卻是因飯桌上的幾道菜。 據老婦及黃男事後向司警供稱,黃男疑不滿飯菜不合其口味而大發脾氣,母子倆於是發生口角,雙方對罵幾句後不歡而散,2人在單位內出現零交流。 2人ldquo;冷戰rdquo;到同日晚上9點左右,未知是誰再挑起火頭,2人再因為飯菜問題發生爭吵,且越吵越厲害。 一番好意煮好飯菜等兒子回家食用的年邁母親,一氣之下用隨身一個鐵罐擲向黃男,但誰料這一意氣用事,為自己惹來一身傷。 母親命懸一線 黃男雖然沒有被鐵罐擲中,但怒火中燒的黃男立即上前掌摑母親,年邁母親哪是兒子的對手,無處躲避遭對方連環掌摑,年邁的母親在情急中按下ldquo;平安鍾rdquo;的求救按鈕。 黃男見母親按掣求救,惡向膽邊生,揮拳直擊母親臉部,老婦中拳實時鼻血長流,黃男這時還不收手,直至母親暈倒在地,才肯罷休。 然而ldquo;平安鍾rdquo;求救按鈕既已按下,ldquo;平安鍾rdquo;公司派員到上址處理,一般會有救護員及治安警到場協助,治安警等到達現場,發現老婦受傷情況不尋常,救護員首先將傷者送院治理。 治安警則在現場繼續調查,最後憑傷者傷勢及嫌犯口供,判定老婦是被毆傷暈倒,由於事涉嚴重傷人,治安警遂將案件轉交司法警察局處理。 據了解,涉事兩母子過去曾發生過爭執,但雙方從未試過動手動腳,涉案黃男目前被控以《家暴法》罪名,案件已移交檢察院處理。 另一方面,老婦在醫院留醫3天後已無大礙,由於恐老婦再遭人毆打,司警已知會社會工作局派員跟進,給老婦地方安置。 家暴零容忍 本澳《預防及打擊家庭暴力法》於2016年10月生效,立法之初是希望藉此嚇阻家暴犯罪,塑造ldquo;家暴零容忍rdquo;法律威嚴。 然而,立法至今2年半,社工局接獲5,000多宗家暴通報; 當中201宗確認為家暴個案,但由於社工局、警方、檢察院、法院、社會人士及立法會議員等,對家暴的定義,出現不同程度的理解,被依《家暴法》檢控及定罪案件寥寥可數,引起社會關注,質疑《家暴法》未能保護家暴受害人。 8宗判決案件 其中8宗案件已作出一審宣判,判決結果如下: 4宗裁定家庭暴力罪罪名成立,嫌犯分別被判處1年至3年不等徒刑,暫緩2年至3年執行(其中2宗案件的嫌犯還被判禁止接觸、騷擾或跟蹤被害人,為期3年); 3宗被改判普通傷害身體完整性罪,嫌犯分別被判處10個月至1年不等徒刑,暫緩2年執行; 另有一宗案件,因被害人拒絕作證,且案中大部分事實未獲證實,最後初院裁定家庭暴力罪罪名不成立。 除上述經審理並已作出宣判的8宗案件外,其餘7宗案件亦已確定了開庭日期,現正等待開庭審理。 家暴不但令家人的精神和身體受傷害,整個家庭也被破壞。 正受家暴傷害的受害者不要再啞忍,盡早向政府或相關機構求助,避免悲劇再發生。 同時,也希望當局繼續加強宣傳ldquo;家暴法rdquo;,有效預防和打擊家庭暴力行為。 君子動口不動手 在生活中沒有什麼事情 是不能用溝通來解決的 一個家庭,一旦發生家暴 對他們的影響是非常大的 所以,停止暴力行為 暴力是解決不了問題 反而讓最親的人離自己越來越遠了 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

《小噴火龍和白米》的生活美學
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-11-12

  《小噴火龍和白米飯》是那種我會想要典藏的繪本,濃郁的東方元素裡蘊藏著奇幻的異國風情,那是異鄉人對遠東文化的觀察與想像,如馬可波羅的見聞。   鱗蟲、字畫、白米飯、花樽、席地而坐hellip;hellip;熟悉的元素,奇幻的主角,近乎荒謬的背景(照三餐吃白米飯且只有白米飯),童趣的展開,成就了繪本《小噴火龍和白米飯》的魅力。   小噴火龍在自己的生日前天宣告自己長大了,應該要吃白米飯外的其他食物,至於是甚麼,他要通過田野調查來決定。早飯之後,牠離家覓食,看見了很多野果,也遇見了許多動物,牠常嚷嚷要把果實配野味來吃,讓老實採摘食物的朋友們避之唯恐不及。原來祥和的山林,被小噴火龍蹚成了一窪渾水hellip;hellip;牠採了些野果、鮮花回家,但並未定下往後的主食。   《小噴火龍和白米飯》的結局定格在牠家的生日宴會上,高朋滿座,分享著最美味的食物。那天,做活動的時候,我請小朋友想像:如果你是受邀的嘉賓之一,你會為小噴火龍準備甚麼食物?   有些小朋友針對小噴火龍說過的渾話,給牠心想事成的「報應」;有人頭腦發熱,光顧著分享自己的心頭好;考慮周到的小朋友替生日會張羅必要的裝飾與飲食hellip;hellip;小朋友各憑稟性,替小噴火龍的生日會錦上添花。   故事的尾巴,我再次展示小噴火龍家的食器,七隻花紋各異的飯碗。我認為小朋友能想像到:儘管噴火龍一家每天都只吃白米飯,但總會用上一周只有那天才會用上的食具、賞心悅目地去品嚐獨沽的一味。   想來,決定食物美味與否的條件除了鹽巴,還有心態,而以美感去經營生活中最日常、最樸素的部分如一日三餐,必然讓平淡的食事昇華成滿足的饗宴。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

澳門美高梅首次推出「淮揚饗宴」及「紅樓宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-21

紅樓宴是淮揚菜中的一顆明珠,服務員將紅樓人物、故事和宴席結合起來,以有形美食詮釋無形文化。 紅樓宴中第一部份「大觀一品」共有三道菜式,當中的「有鳳來儀」(前)與「河塘清趣」(後),造型巧奪天工。 澳門美高梅即將於金秋十月推出「淮揚饗宴」,由來自揚州的廚師團隊與美高梅中菜廚師團隊聯手打造,為賓客呈獻一系列淮揚特色菜。 澳門美高梅致力推動世界級文化藝術,為澳門發展成為世界休閒旅遊中心提供更多具有文化含量的文藝交流活動。其中,美食文化可說是中華民族最閃亮的文化遺產之一,而淮揚菜則是中國千年飲食文化精華之標誌。金秋十月,澳門美高梅金殿堂中餐廳將與揚州百年老店冶春茶社合作,邀來揚州頂級淮揚大廚團隊共九人,與美高梅廚師團隊聯手打造「淮揚饗宴」,並首次於本澳推出「紅樓宴」。 淮揚饗宴-中國飲食文化的標誌 澳門美高梅一直致力為亞洲美食舞臺帶來創新的餐飲體驗,定期推出不同地方特色的美食推廣,帶來不同色香味飲食文化的交流和衝激。繼去年備受讚賞的魯菜和川菜後,適逢今年為揚州市慶祝2,500年誌慶,美高梅特意與揚州著名飲食集團冶春茶社合作,推出舉世聞名的經典淮揚饗宴,為期三星期。 淮揚菜與魯菜、粵菜及川菜並稱中國四大菜系。其起源於春秋時代,興於隋唐,盛於明清,時至今天已發展成為中國飲食文化的代表。淮揚菜用料廣泛,著重因料施藝,原料多來自江淮地區之魚米之鄉;注重火候,講究刀功,特別重視調湯,濃而不膩;菜式口味清淡見長,多突出鹹甜之淡雅,強調一菜呈一味;淮揚菜做工精細,特別注重菜品形態和雕刻,色香味形俱佳。中國國宴歷來以淮揚菜為基準,如1949年中華人民共和國開國大典首次國宴,便是以淮揚菜為主角。 紅樓宴-淮揚菜之中的一顆明珠 而淮揚菜系的瑰寶之一,便是紅樓宴。紅樓宴源於中國四大名著之一《紅樓夢》,始於20世紀70年代,經揚州廚師及多位「紅學家」(《紅樓夢》專家)十多年的梳理史料,考察論證,研究實踐,終於重新演繹了以「南味為主,兼及北味」為特點的中國名宴。為了體現宴席的紅樓文化內涵,服務員將紅樓人物、故事和宴席結合起來,使賓客對《紅樓夢》進一步瞭解,讓食客從美食中瞭解文化,以有形美食詮釋無形文化。美高梅將聯手揚州頂級淮揚菜廚師,首次於本澳推出紅樓宴,料必成為澳門美食界之盛事。由於紅樓宴做工耗時,對廚師技藝的要求甚高,因此推廣期間每晚只限量推出四桌。 揚州百年老店冶春茶社 是次推出的淮揚饗宴,邀得揚州市的「非物質文化遺產」── 百年老店冶春茶社合作。冶春是首個打入台灣市場的國內連鎖餐飲品牌,其先後在北京、上海、深圳、新加坡等地開設了近20家連鎖店,受到了海內外的廣泛關注。冶春更是國內一家派遣多名廚師到中國外交部駐不同國家及地區的領事館服務工作的飲食集團。早在本年八月,紅樓點心創始人之一、國寶級廚藝大師陳恩德先生就率領其揚州團隊,前來與澳門美高梅中餐團隊交流,為十月的淮揚饗宴準備到位。十月推廣期間,澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅將率領其團隊與冶春的星級廚師團隊一起攜手打造淮揚經典美味與紅樓宴,為澳門多姿多彩的美食世界錦上添花。 「淮揚饗宴」及「紅樓宴」推廣期有限,切勿錯過。 淮揚饗宴零點餐單 日期: 10月7日至31日 餐廳: 金殿堂中餐廳 訂座電話: 853 8802 2361 紅樓宴 日期: 10月7日至16日 餐廳: 金殿堂貴賓廳 每席十位: 澳門幣13,880元 訂座電話: 853 8802 2538

皇都梓園邀您共賀中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-14

梓園上海菜館「血糯八寶飯」 梓園上海菜館「松子桂魚」 梓園上海菜館「蝦子大烏參」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 農歷八月十五中秋節,是中國主要的傳統節日,屆時家家戶戶忙於準備佳餚美酒,懷著喜悅的心情,歡度佳節。皇都梓園上海菜館將於2015年9月22日至9月28日期間推出中秋及「金秋至尊」兩款套餐,大廚以珍貴優質食材炮製出多道精緻菜式,讓您與家人及摯愛親朋一起品嘗我們為您準備的ldquo;皇都御膳rdquo;。 中秋套餐菜式包括花雕醉雞、醉蝦、糖醋小排等招牌冷盤,上海地道風味十足;主菜有口感鮮香滑嫩的蝦子大烏參、外酥內嫩的松子桂魚、濃油赤醬的紅燒元蹄、馳名中外的上海小籠包、養顏滋補的血糯八寶飯等,菜式豐富,口味齊全。「金秋至尊」套餐包括一系列矜貴的菜餚,包括醬爆明蝦粗麵、紅燒南非鮑魚伴西蘭花、火腿冬菇蒸銀鱈魚等,肯定讓您大快朵頤。 皇都梓園上海菜館中秋套餐定價為澳門幣1,660元(四位用)、澳門幣2,480元(六位用)及澳門幣3,980元(十人用);「金秋至尊」套餐價錢為澳門幣6,300元(十位用),所有價格另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

美食同賀父親節
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-06-12

鷺環海天度假酒店,於綠意盎然的大自然環境下享受美饌之餘,更可遠眺風景怡人的黑沙海灘,著實是超然的享受! 趁着一年一度父親節來臨,Cafeacute; Panorama 精心推介美式燒烤早午餐,讓您的父親於和煦陽光與微風吹拂下大快朵頤!餐廳於父親節當天特別推出「四位同行,一人免費」優惠,齊來享受一個悠閒飽足的中午時光吧! 致力呈現粵菜精粹的觀海軒中餐廳,主廚張志華師傅精心炮製九道菜式的養生花膠海參晚飯套餐,菜式以滋補的花膠及海參入饌,營養豐富,實是健體養生的必然之選。套餐供四位享用)朋友們與父親作另類享受,來一個「草坪野餐」 !在青蔥的草地上,品嚐豐富的西式野餐美食,於花香撲鼻的大自然環境下,與一家人共享悠閒歡樂時光,享受海天一色美景 ! Cafeacute; Panorama 特色燒烤早午餐 四位同行,一人免費 上午 11 時 45 分至下午 2 時半 成人每位 $358 小童每位 $179 觀海軒 養生花膠海參晚飯套餐 晚上 6 時半至 10 時 四位共用 $2,288 草坪野餐家庭樂 中午 12 時至下午 3 時 四位共用 $688 饌享計劃及康體部會員享有以上 Cafeacute; Panorama 及觀海軒父親節推廣 8 折優惠。 查詢或訂座,請致電: Cafeacute; Panorama Panorama Lounge 853 8899 1020 觀海軒 853 8899 1320

2016 BTS LIVE 花樣華 ON STAGE : EPILOGUE IN MACAU
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-14

BTS防彈少年團巡演2016 BTS LIVE lt;花樣年華 on stage epiloguegt; in Macau於今年五月初由首爾站正式啟航,首站於韓國標誌性的一級歌手演唱會場館 奧林匹克公園體操競技場舉行,兩場共兩萬多席門票火速售罄,令購票網站出現癱瘓的情況。是次在澳門舉辦的演唱會為巡演的第三站,亦是港澳地區的唯一一場演出。今次澳門一站屬正規演唱會的形式進行,嶄新編排配以華麗舞台,BTS成員們一貫強勢的表演風格,將會帶來精彩的舞蹈表演和獻唱多首熱門歌曲。 活動場地是去年10月才正式開幕的澳門嶄新地標 新濠影滙綜藝館。至今已有不少國際樂壇巨星登陸這個最潮最豪的綜藝館,呈獻了連場震撼感官的演出,當中包括國際流行樂壇天后麥當娜、亞洲舞台王者郭富城及韓流天團SUPER JUNIOR等。在擁有豪華設備的嶄新場館中,是次演唱會只設接近4000席,舞台設計更有伸延舞台及搖滾區,令每個位置都能夠近距離欣賞BTS表演。而購買了限量VIP套票的A.R.M.Y,還可以參加演唱會當天舉行的「擊掌活動」,與7名成員逐一擊掌,百分之百近距離接觸。 這一次的澳門站演唱會正好與防彈少年團出道三周年的紀念日相近,BTS將與歌迷回顧三年來難忘的時光,是忠實粉絲的A.R.M.Y絕對不能錯過的機會。 大勢男團BTS防彈少年團由RAP MONSTER、SUGA、JIN、JHope、JIMIN、V及JUNGKOOK七人組成,各成員優點不一且多才多藝,亦親自參與作曲作詞及製作。BTS風靡世界,至今已締造不少輝煌的紀錄。 BTS防彈少年團,於2013年6月13日以首張單曲《2 COOL 4 SKOOL》正式出道,隨即登上Naver即時搜尋榜第一名。年底以壓倒性姿態囊括各大新人獎,包括享負盛名的音樂頒獎禮如Melon Music Awards、韓國金唱片大賞、首爾歌謠大賞、Gaon Chart KPOP Awards、音悅V榜年度盛典,風頭一時無兩。 出道謹一年半、於2014年開始先後舉行22場的世界巡迴演唱會《BTS LIVE TRILOGY EPISODE Ⅱ. THE RED BULLET》,巡演地區橫跨亞洲及美洲,除亞洲區主要城市外,遠至澳洲、美國及南美國家如巴西、智利等,單一巡演便動員觀眾十萬人。 2015年5月發行第三張迷你專輯《花樣年華 pt.1》,主打歌《I NEED U》獲得首次出道後的音樂節目冠軍。隨後11月發行第四張迷你專輯《花樣年華 pt.2》,主打歌《RUN》也獲得了5個音樂節目第一名。2015年12月發行《花樣年華 pt.2》發行首週,於美國Billboard世界專輯榜獲得第一名。發行6週後仍能高居世界專輯榜,蟬聯4週冠軍,之後連續15週TOP 10,成為當時KPOP史上同一專輯最長時間位居第一名和最長期間TOP 10紀錄保持者。 本年5月2日發行特別迷你專輯《花樣年華 Young Forever》,公佈後短短數天預售數量已超過三十萬張,成績驚人,同時宣佈舉行新一輪巡迴演唱會,掀起世界各地A.R.M.Y搶飛熱潮。 韓國大型娛樂企業CJ Eamp;M旗下的REG不斷為一眾韓流支持者帶來一連串韓國人氣演出系列KLIVE,而第二場表演2016 BTS LIVE lt;花樣年華 on stage epiloguegt; in Macau 絕對能讓喜歡KPOP的歌迷參與全方位的娛樂體驗,與偶像緊密接觸。KLIVE系列於2016年以澳門作開端,更會擴展至亞洲不同城市舉行,請大家熱切期待即將舉辦的一連串精彩活動! 票務詳情 2016 BTS LIVE lt;花樣年華 on stage epiloguegt; in Macau 日期:2016年6月18日(星期六) 時間:晚上7時 地點:澳門新濠影滙 新濠影滙綜藝館票價:港幣澳門幣 $1880 VIP 1580 1280 880 480 $1880及$1580設企位座位 門票將於2016年5月14日(星期六)上午9時正於www.aegticketing.combts2016sc 優先發售。 2016年5月18日(星期三)上午11時正開始透過新濠影滙官方網站 www.studiocitymacau.com 或電話號碼853 8865 3333 800 906 282(香港免費號碼)正式公開發售。 門票亦可透過香港快達票官方網站 www.hkticketing.com 、熱線852 31 288 288 或快達票售票處,包括各場館票房、K11 Select 及通利琴行公開發售。 國內售票可於微票兒 show.wepiao.com 、熱線864001100100購買。

費城交響樂以精彩表演重臨澳門威尼斯人
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-30

由音樂總監雅尼克bull;涅傑瑟貢(Yannick Neacute;zetSeacute;guin)帶領的費城交響樂團將載譽重臨澳門威尼斯人的威尼斯人劇場,並於 5月 28及29日帶來兩場精彩演出。中國鋼琴大師郎朗及美籍日裔小提琴家五嶋龍會以特別演奏嘉賓身份,分別亮相於5月28日的《費城交響樂團與郎朗合作音樂會》及5月29日的《費城交響樂團2016中國駐地與亞洲巡迴演出》。多位費城交響樂團成員於正式公演前的星期五下午率先為媒體帶來特別表演,展示他們的音樂才華。 出席活動的嘉賓包括金沙中國有限公司總裁王英偉博士及費城交響樂團團長兼首席執行官艾麗森bull;沃格莫(Allison Vulgamore)。在活動上,大提琴首席倪海葉(HaiYe Ni)及中提琴家 Anna Marie Ahn Petersen攜手呈獻了精彩華麗的演出。除表演樂手外,代表費城交響樂團出席的還有音樂總監雅尼克bull;涅傑瑟貢(Yannick Neacute;zetSeacute;guin)、助理指揮廖國敏、樂團中提琴家陳則宏(CheHung Chen)及樂團第一副團長姜(Juliette Kang)。 王博士表示:「費城交響樂團連續五年載譽重臨澳門,對於澳門威尼斯人再次成為亞洲巡演的冠名贊助商,我們感到十分高興。將這種世界級的娛樂帶來澳門,正是金沙中國不斷為澳門引入更多樣化及可豐富文化底蘊的娛樂體驗的持續承諾。我們將繼續為本地市民及遊客提供更多優質的娛樂活動。」 費城交響樂團於音樂會上演奏西柳斯的《芬蘭頌》以及里姆斯基科薩科夫的《天方夜譚》,郎朗則演奏拉赫瑪尼諾夫的《第一鋼琴協奏曲》。是次音樂會是由音樂總監雅尼克bull;涅傑瑟貢(Yannick Neacute;zetSeacute;guin)指揮。。 費城交響樂團亦將於5月29日在澳門進行第二個音樂會表演,美籍日裔小提琴家五嶋龍將首次與費城交響樂團一同演出,屆時將演奏普羅科菲耶夫的《第一小提琴協奏曲》。 是次澳門音樂會獲澳門特別行政區政府文化局支持,澳門威尼斯人作為亞洲巡迴演出的冠名贊助商,樂團於北京、上海、香港、東京、大阪及日本川崎市等地進行精彩演出。

聳人聽聞!隻因這一句話,女子將男友肢解並做成人肉炒
其他
澳門生活圈・2018-11-24

科學證明 女人找茬的時候智商僅次於愛因斯坦 女人發火的時候戰鬥力僅次於奧特曼 女人發瘋的時候危險性僅次於藏獒! 所以俗話說得好 ldquo;寧可得罪小人,也不得罪女人rdquo; 僅此提醒世間的男人們 得罪了女人,往往就是悲劇的開始 若你不信 發生在阿聯酋的這件事情 看了能讓你嚇到怕! 近日,據英國《每日郵報》消息:一名居住在阿聯酋的摩洛哥女子將前男友殺害並將其碎屍,竟然還做成炒飯給家附近的巴基斯坦工人吃了! 到底是有多大的仇能讓這個女子如此殘忍?原因是3個月前,男友告訴這位跟他談了7年戀愛的女友說要迴摩洛哥娶別的女人。 女子聽完話如同五雷轟頂,氣急敗壞之下亂刀將男友殺死。之後,她將男友分屍剁碎做成阿拉伯傳統炒飯,並分發給附近工地的工人吃。炒飯剩下的肉則被她拿去喂給了鄰居的狗。 男子失蹤3個月後,他的兄弟上門來找,女子稱男友被她趕了出去,不知道去哪兒了。男子的兄弟隨後報警。 最終,警方搜查女子家裡,在她的攪拌器裡發現了一顆牙齒。經過DNA檢測結果顯示,攪拌機裡的牙齒就是被害者男子的牙齒。目前該女子已被警方拘捕。 報導稱,這名摩洛哥女子還抱怨道,她在兩人關係中付出很多,支付了日常所有花銷,因此在聽聞男友移情別戀後才會去報復。 不過,女子還對警方表示,自己患有精神病,犯案時處於精神失常的狀態,現已送醫院檢查。目前,這名女子正在等候法庭審判。 果然,背叛是沒有好下場的 但是女人報復的手段也太殘忍了 希望巴基斯坦的工人最好別聽到這消息 吃到胃裡的飯消化光了吐都沒法吐 他們到底做錯了什麼? 鄰居家的狗又做錯了什麼? 求他們的心裡陰影面積有多大 素材來源:每日郵報 圖片來源:微博、攝圖網、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

第十四屆澳門親善大使文化交流之旅
其他
LifeMag Editor・2016-02-22

由澳門扶輪青年服務團主辦、澳門教育暨青年局贊助之「第十四屆澳門親善大使文化交流之旅」 比賽於本周日二月二十一日假青年試館舉行活動說明會。比賽旨在擴闊本地青少年視野及協助向外推廣澳門。參加者將於說明會上進一步了解比賽流程及進行首次面試。歷屆參加者均親身向出席說明會之參賽者分享以往比賽心得。 今屆主題為「保 」 遺 「 傳 」 城。是次比賽報名情況理想。參賽者年齡介乎二十至二十八歲,澳門扶輪青年服務團團長羅佩儀表示,「澳門親善大使文化交流之旅」一直深受各界支持與好評,每屆都設有不同的比賽主題,如環保,文化共融等,希望吸引更多青少年透過比賽學習並發揮互助互愛的扶輪精神。 三十名通過今天首輪面試的參賽者,將展開歷時約三個月的競逐活動,包括三月舉行為期兩日一夜的團體訓練營,並將合作組織一系列社區活動,最後共同展示成果。勝出者將由澳門扶青團團員帶領下,以親善大使身份到蘊含豐厚人文歷史及壯麗自然景色的中亞最大國家 哈薩克斯坦,作八天文化交流之旅。並根據策劃之行程與當地扶輪社及扶青團交流、參加當地社區外展服務及參觀旅遊景點等。期間,參加者將被安排入住當地扶青團團友的家庭,讓其對當地文化有更深刻的體驗。並藉此認識異地文化及協助推廣澳門。勝出者的交通及住宿費用將由澳門扶輪青年服務團全數贊助。 「澳門親善大使文化交流之旅」旨在透過比賽方式,增加本澳青少年參與地區的社區外展服務、增強對澳門及文化傳統的認識,發揮個人專長及領導才能。