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時光寶藏 ※莫高窟※
環宇搜奇
莫雪・2024-03-14

時光寶藏 ※莫高窟※ 千年的寶藏 千佛洞莫高窟, 聞其名於歷史久遠, 今天得以親身體驗, 萬分期待, 雖窟浻內不許拍照, 只能用我的眼睛去見證這段, 曾經輝煌千載久經風霜的藝術畫廊, 用文字描述浻內精美絕倫畫集予各位愛好者。 到達景區門口, 先觀看一場介紹莫高窟歷史起源的影片, 影片帳幕以360環迴立體展現, 讓遊客充分認識 莫高窟的來由歷史與變化。影片完結後才 登上旅遊巴, 正式前往依著黃土山勢挖造而成的浻窟。 黃土風霜依然, 却已經千載飄泊, 由於浻窟空間有限, 到達的旅客均要排隊 分批跟隨團講解導賞員, 進入指定可參觀的窟浻。 窟外有木造殿宇，並有走廊、棧道等相連。 感嘆外部只見黃土壁樸實無華，周圍飄飄樹影， 甚至有時是漫天黄沙，但洞窟内的奇景畫藏藝術， 足令你目光震撼，千多年前的匠人手艺技巧， 從飄逸洒脱的敦煌飞天仕女畫像，以至脚下的 莲花方砖彩繪, 都是千年的珍貴藝術品味見證。 莫高窟由輝煌至沒落, 中華文化的瑰寶長廊埋入沙塵戰亂中, 久經風沙與及時光的洗刷, 得以重見天日, 雖然受到人為以及風塵的破壞, 修復後的壁畫色彩依然絢爛, 內容的博大精深, 感歎我們民族老祖宗們的藝術天份。 導賞員提示我們今天的所看到的絢麗壁畫, 顏色正隨著時間, 每天眾多遊客參觀空氣的氧化, 漸漸變淡失色, 有幸參觀的眼睛, 要留心欣賞多點, 看一眼, 少一眼, 不知哪一天便失色暗淡無光了, 感慨得來的不易。 現今世界上存在规模最大、内容最丰富的 佛教艺术瑰寶之地莫高窟, 以其精美的壁畫 和塑像聞名於世, 亦包含了古代中國 以及西域的傳統文化藝術。 莫高窟位於 中國甘肅省敦煌市東南25公里處莫高鎮的 鳴沙山的東麓斷崖之上, 1987年被列为世界文化遗产, 被譽為「世界藝術畫廊」、「牆壁上的博物館」等美號。 走進這座時光寶藏佛教寶窟內， 感受她的千年風霜, 欣賞歷史遺下的 珍貴藝術品, 便是要來敦煌市必到的景點了。 #鳴沙山月牙泉# #白色古城得土安 Teacute;touan # 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

師奶動畫第二季正式出爐啦！
文化創意
半島師奶・2020-09-10

師奶動畫第二季正式出爐啦～～ 一連十集，逢星期三播出 塞車時有人陪聊天不是很好嗎？而且我也不算很吵啊。 #半島師奶 #動畫第二季第一集 #我愛塞車 #因為女兒跑不了 #可以乖乖聽我講話 ．訂閱師奶的動畫頻道 ．別錯過師奶的 Facebook專頁 ．師奶IG都好精彩 ．了解多寶貓大帝的日常

工銀卡尊享回力自助晚餐「四人同行，一人免費」優惠延至 9 月
生活在我城
澳門優惠・2018-07-27

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係工銀卡優惠，憑工銀卡於回力自助晚餐簽帳可享四人同行一人免費。💵 活動日期：即日起至 2018 年 9 月 30 日 活動內容：憑工銀卡於回力自助晚餐簽帳，可享「四人同行，一人免費」優惠。回力自助餐晚餐價格成人：每位 MOP 298 10% 服務費 小童（3至12歲）：每位 MOP 188 10% 服務費 詳　　情：httpwww.icbc.com.cnICBC%E6%B5%B7%E5%A4%96%E5%88%86%E8%A1%8C%E5%B7%A5%E9%93%B6%E6%BE%B3%E9%97%A8%E7%87%9F%E9%8A%B7%E5%84%AA%E6%83%A0%E4%BF%A1%E7%94%A8%E5%8D%A12018MAY%E5%9B%9E%E5%8A%9B%E8%87%AA%E5%8A%A9%E6%99%9A%E9%A4%90%E6%8E%A8%E5%BB%A3index.htm 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【在家系列】吃喝玩樂樣樣齊！澳門10間可靠網購平台推介—澳門好幫手、電腦時代、Macau Console
購物‧時裝
Lifemagshopper・2020-02-27

澳門網購平台已經逐漸繁盛起來，令澳門巿民就算留在家中，也可以經互聯網到澳門網購平台輕鬆地購物。到澳門網購平台購物，除了要考慮到商品款式、價錢、售後服務等因素之外，誠實可靠也十分重要。因此，小編挑選了以下澳門其中10間可靠的網購平台。讓大家購買到心頭好之餘，也能夠順利收到高品質的商品。 知名度十足的熱門國際網購平台您又認識那幾個呢？不妨瀏覽以下的推薦，看有沒有您心目中的網購平台：足不出戶亦可開心購物！10大國際熱門網購平台推薦mdash;Gmarket、iHerb、YesStyle 澳門好幫手（百貨類） 澳門好幫手內的商品種類包羅萬有，包括有澳門文創手作、數碼影音、生活百貨、家用電器、餐飲美食和化妝品等都一應俱全。而且澳門好幫手以樓層的形式把商品分門別類，讓消費者很容易就找到想買的商品。除此之外，有些商品更會有折扣優惠。最後不得不提的是澳門好幫手的售後服務，如果消費者收到商品後發現不妥，可以申請退貨或換貨，務求消費者收到品質高的商品。 網址：httpsshopping.macaugoodhands.comshop 支付方式： 銀聯信用卡 Visa MasterCard Macau Console 數碼產品類 現在潮流興智能玩意，不少大孩子都喜歡購買一兩件智能產品，而 Macau Console 就最適合這班大孩子入來逛逛。Macau Console 內提供 Amazon Kindle、智能家居、智能電話、Apple 等相關的數碼產品。像是 Oculus 的 VR 眼鏡、Google Phone、Chromecast 配件及其他周邊產品都可以在 Macau Console 內找到。最吸引大孩子眼球的「清貨」區，大部分的數碼產品以原價的一半發售，總對有令人心思思想去買的衝動。 網址：httpsmacauconsole.com 支付方式：現金 澳門購物網（飲食類） 澳門購物網是一個集中於食物的澳門本土網購平台。除了有蔘茸海味和牛肉疏菜，還有零食、即沖飲品、嬰幼兒食品等。韓國正官庄、澳至尊、美國太子牌等名牌子的產品都可以在澳門購物網找得到。購買的時候，千祈不要錯過以促銷價發售產品，分分鐘可以為你節省一半。如果一次購買滿 $500 元還免收運費，而且可運送至澳門半島和氹仔。 網址：httpsshopping.mo 支付方式： Visa Master信用卡 銀聯卡 澳門通 銀行轉帳至 ICBC 工商銀行或中國銀行 澳門英記餅家（手信類） 澳門作為遊客最喜愛的旅遊城巿之一，當然少不免要買手信給親友。澳門英記餅家作為澳門其中一間著名的手信店，亦設有手信網購平台，也是其中一間被澳門消費者委員會評為「網上誠信店」的網購平台，十分可靠。選購杏仁餅、蛋卷、鳳凰卷、糖果等心水手信給親友途中，千萬不要錯過有些只有在網購平台才可享有的優惠。 網址：httpswww.yengkee.com.motcindex.php 支付方式： Visa MasterCard 銀聯信用卡 Triangle Sport Macau（體育用品類） Triangle Sport Macau 是澳門原創品牌的運動服店。主要是替顧客度身設計高質量的運動服裝和運動毛巾，以及售賣護膝、護肘、自家設計T恤等體育用品。顧客更可透過 Triangle Sport Macau 訂購 MIZUNO 排球鞋、ASICS 籃球鞋、Glide Nova FF、等多個著名牌子系列的運動鞋。喜歡做運動的您，尤其是排球和籃球，不妨來到 Triangle Sport Macau 網購平台，看看有沒有心儀的體育用品。 網址：httpswww.trianglesportmo.com 支付方式：現金 帝邦珠寶 （首飾珠寶類） 結婚對於一對新人來說，要決定的事可謂多不勝數。也是澳門網上誠信店之一的帝邦珠寶，讓一對新人在任何時候都可以到它的網購平台，選擇喜歡結婚戒指的款式。除了結婚戒指外，還有新娘的耳環、手鍊、項鍊，以及新郎的耳環、戒指、吊墜等都可以在帝邦珠寶的網購平台上找到。假如想訂製個性化的婚戒，帝邦珠寶也提供不同款式的車工、拋光、淨度、顏色、克拉、形狀等等，務求一對新人得到最夢寐以求的婚戒。 網址：httpswww.taipong.com 支付方式： Visa MasterCard PayPal 直接存入銀行戶口 除了要買珠寶首飾結婚戒指之外，還要選擇婚紗攝影、新娘的婚紗、結婚註冊、結婚回禮等等。不知如何選擇的話，不妨參考以下的【澳門婚嫁系列】，相信會為您帶來不少靈感。 延伸閱讀： 【澳門婚嫁】澳門婚紗攝影推薦，留下美好幸福的回憶 【澳門婚嫁】新娘必知！一秒教你挑選合適的婚紗！ 【澳門婚嫁】 結婚註冊旅行拍照適用，5家簡約輕婚紗品牌推薦！ 【澳門婚嫁】五款結婚回禮推介，高性價比＋高顏值＋意義非凡＋創意大集合！ 電腦時代（數碼產品類） 同樣是被澳門消費者委員會評為「網上誠信店」的電腦時代，售賣 ASUS、LOGITECH、EPSON、HP、LENOVO 等超過70個著名牌子的數碼產品。由個人電腦到商用產品，從家居智能、環保產品、投影機到手機配件、鏡頭、軟件等都應有盡有。再加上電腦時代會推出限時優惠，讓一眾電腦發燒友可以買到心頭好，喜歡科技產品的您要留意啦！ 網址：httpsshop.computingage.comindex.php 支付方式： 澳門到店支付 送貨支付 銀行轉帳 海外或國內客戶可以以電匯、支付寶或微信支付 澳門宏益汽車租賃服務有限公司（租車類） 澳門宏益汽車租賃服務有限公司於2008年成立，致力為顧客提供租車服務。公司旗下有萬事得、現代、豐田等多款豪華名車，讓顧客可以選擇租車來自駕遊、結婚花車、機場及口岸接送等服務。顧客亦可以透過網上平台瀏覽、查詢及預約司機和房車。宏益汽車租賃服務在香港也有提供租車服務，周末周日想過香港自駕遊也十分方便。 網址：httpswww.virentacar.com.mozhindex.html 支付方式： 現金 Visa MasterCard 中銀入數 全朋友隱形眼鏡 眼鏡類 全朋友隱形眼鏡主要售賣女生們喜愛的美瞳，以及提供專業的線上服務。全朋友隱形眼鏡不但連續9年榮獲澳門誠信店稱號，也是韓國GO, NO、台灣海昌及國際專利 3N 清洗儀的澳門總代理，實力絶對有一定的保證。隱形眼鏡及周邊產品款式包羅萬有，像是韓國美瞳OLENS、GEO、LensMe等著名品牌都可以在全朋友隱形眼鏡的網購平台上找到。 網址：httpwww.fslens.com 支付方式： Visa MasterCard 銀聯卡 MPay 澳門通 Buystation 百貨類 Buystation 的商品種類主要是以護理產品、保健食品及寵物產品。Buystation 除了擁有網上誠信店稱號之外，網購平台上更擁有超過 80 款知名品牌產品：Organic Valley、Amazing Herbs、Simply Organic 等。品牌款式不但多，而且可送貨到達的地區也很多。除了提供送貨服務到中國大陸、香港和澳門之外，美國、澳洲、加拿大等一共15個中國以外的地區都可以送得到。國外送貨的方式有掛號空郵、特快專遞及萬用箱特快專遞，而中國大陸、香港及澳門更有提供送貨上門的服務。 網址：httpswww.buystation.com 支付方式： Visa MasterCard Amex PayPal 支付寶 HK 支付寶 銀行轉帳 HSBC PayMe WeChat Pay HK 微信支付 門巿支付 網購已經成為澳門人生活中重要的一部分，除了可以透過互聯網上網購物，還可以在家工作、外賣買餸、親子學習及消閒娛樂，就算留在家中也可以好方便。想知道如何善用互聯網上的資源，不妨考慮以下的推薦。 延伸閱讀：留在家中好方便！教您如何親子學習在家工作消閒外賣買餸攻略 另外，小編過往也編寫了有關黑色星期五的精選文章，有興趣的朋友可以看看。 【黑色星期五】購物新手必睇！教您如何在 Amazon 註冊帳戶～ 【黑色星期五】轉運網站教學，令您不受地區限制，開心購物！ 網上誠信店資料來源：澳門消費者委員會 作者：IronMan

【下雨天煲劇精選】5套Netflix英劇推介2021｜三人要守密，兩人得死去｜蛇惑｜真愛基因｜夢履冰上｜貝克街游擊隊
娛樂殿堂
Cheers!・2021-08-20

雖然夏天已經接近尾聲，不過驟雨依然頻繁。如果留在家中有空閒時間，不妨留意Netflix近期推出的英國劇集，相信會有驚喜。Netflix的英劇大約有6至8集，每集約一小時，偏向於迷你型，而且題材獨特新鮮，再加上獨特的英式發音，很適合追劇黨花時間去「煲劇」。小編今次帶來以下5套Netflix今年推出的英國劇集，想知更多就繼續看下去吧！ 三人要守密，兩人得死去 Behind Her Eyes 猶如坐過山車的結局，大熱驚悚燒腦之作！ 圖片來源：imdb.com 劇集類型：懸疑推理、書籍改編 劇集資訊：每集約50分鐘，共6集。 劇集簡介：單親媽媽與精神科診所的上司展開婚外情，暗中又與他神秘的妻子越走越近，一場扭曲的心理遊戲就此上演。 推薦原因：劇集改編自同名的暢銷小說，播出後不足一個月便佔據熱門排行榜頭幾位。劇集的表面看似是普通的婚外情橋段，不過細心下會發現有些「不對路」的情節位，然後劇集會慢慢步入懸疑演奏，最終結局會來個反轉再反轉，令觀眾有種「恍然大悟」的毛骨悚然感覺。可惜的是只有六集太短暫了！ 蛇惑 The Serpent 最要命的時間線，評價兩極化的真實犯罪故事。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：犯罪、驚悚 劇集資訊：每集約58分鐘，共8集。 劇集簡介：改篇自驚人的真實案件，描述在1970年代的南亞，心狠手辣的殺手「查爾斯．索布萊」專挑探訪嬉皮之路的旅人下手。 推薦原因：故事改編自真人真事，內容好真實，營造出來的緊張刺激好有壓迫感。因為劇中的時間線是以「X個月前」、「X個月後」的跳躍方式來表達，所以觀眾要特別專注，不過只要適應了便會很感興趣追看下去，節奏輕快也是這部劇的亮點之一，亦因此造成了評價兩極化 時間線太混亂以及欣賞節奏輕快。 真愛基因 The One 題材有趣特別，結合多方面元素的奇幻劇集。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：犯罪、科幻 劇集資訊：每集約43分鐘，共8集。 劇集簡介：一名 DNA 專家發現找到完美另一半的方法，於是創辦出大膽又新穎的 DNA 配對服務，愛情與謊言因而如同螺旋般纏繞相生。 推薦原因：首先是題材好特別，利用 DNA 直接尋找並邂逅生命中注定的真愛，在愛情劇集裏加入科幻和犯罪的情節，已經足夠成為觀眾追看的理由。其次是故事內容很完整，應該要交代的事情已經在劇中完整地交代給觀眾知道，還留下了一些伏筆來開展第二季。 夢履冰上 Zero Chill 簡單輕鬆的冰上運動青春喜劇。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：親情、劇情 劇集資訊：每集約30分鐘，共10集。 劇集簡介：凱拉是優秀的花式滑冰選手，雙胞胎兄弟麥克則擅長冰上曲棍球。為了讓麥克就讀曲棍球名校，全家必須遷居，凱拉也被迫拋下一切。 推薦原因：故事內容簡單直接，就是單純講述冰上運動員日常的勵志故事，以及和朋友家人之間的感情。無論是花式滑冰表演，還是冰上曲棍球比賽，演員們都十分認真，毫不馬虎，而且顏值甚高，絕對是觀眾不可錯過的部分。最後不得不提的是把「冰上曲棍球」和「花式滑冰」兩者互相融入在同一部劇集內實在是太精彩！ 貝克街游擊隊 The Irregulars 暗黑版福爾摩斯，擁有極端評價的超自然偵探劇。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：懸疑推理、超自然、恐佈 劇集資訊：每集約55分鐘，共8集。 劇集簡介：在維多利亞時期的倫敦，這群特立獨行之眾為華生醫師和他那難以捉摸的夥伴「夏洛克．福爾摩斯」效力，出馬調查一連串超自然罪案。 推薦原因：相信不少偵探迷都會被以福爾摩斯的居住地「貝克街」作為故事背景所吸引。雖然劇中無燒腦環節，不過搭配「超自然現象案件」卻有另一番風格。劇中所用的電腦特效和化妝特效造型逼真，營造出緊張恐佈氛圍。令劇情更加緊湊。所以如果只看網上對這劇集的評價而棄劇不追的話，相信會好後悔。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【下雨天煲劇精選】5套Netflix大熱美劇推介2021｜鹿角男孩｜異類｜眼鏡蛇道館｜好想做一次｜母女姐妹花 【下雨天煲劇精選】5套Netflix熱播韓劇推介2021｜我是遺物整理師｜Law School｜機智醫生生活 2黑道律師文森佐｜不瘋不狂不愛你 【下雨天煲劇精選】5套Netflix人氣泰劇推介｜懸疑｜愛情｜搞笑｜青春｜校園 作者：IronMan

我們在天鴿的日子（三）
生活在我城
半島師奶・2017-09-09

在天鴿之中，能夠令我們不分血緣、關係、身份，好像家人一樣的，係愛啊～希望我們可以將這份愛好好記住吧。

出走台北。尋找北投美食。大地溫泉飯店川菜料理奇岩1號
全球飲食
蘇蘇・2017-05-01

蘇蘇愛出走，所以我的專欄有出走系列，作為一個一邊要工作，一邊又要照顧家庭的女人，當然不時要犒賞一下自己，讓自己理性的放任一下。 近年走訪多個地方，發現自己很愛台灣，愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情，愛台灣的優遊自在，所以很想走遍台灣的每一個地區。 烏來和北投都是我主要目標之一，因為除了可以浸溫泉外，據說景色也怡人，這一次終於讓我有時間安排來到北投，雖然只是短短半天，但不要緊，如果喜歡下次再來一點也不難，因為交通實在方便。 這一次，蘇蘇只是帶了一個背包隻身乘捷運出發去北投著名的大地酒店尋美食，從北投站轉車去新北投站有驚喜，車的外殼有很多浸溫泉模樣的卡通、車廂內還有浸溫泉用的木桶 可能不是假期又是上班時間，蘇蘇在車廂裡拍照足足拍了一個站時間，拍完剛好要下車了，本來想去曾被美國網站評選為「全球最美25座公立圖書館」之一和國外網站「WHEN ON EARTH」列為世界最酷10大綠建築的台北市立圖書館北投分館，可以當蘇蘇到達時，天公不造美，被大雨耽誤了時間，所以無緣踏足，不過我相信我一定會再回來新北投的。 在新北投車站的小商店打發了一點時間，就出發去北投大地溫泉飯店，車站旁邊的計程車站後面就是酒店的免費接駁車侯車處，十分方便。 原來從捷運站乘車去大地酒店不用10分鐘，如果下次來到錯過了免費接駁車的時間也不打緊，原來從新北投捷運站坐小黃台灣的計程車也只是大約台幣80元港幣約20元而已。 蘇蘇比預定時間早了到達，先來參觀一下，酒店大堂十分雅緻。 看見那盞紫色水晶燈嗎 據說是由1,314顆水晶組合而成，取其一生一世的意思，而且它還會透過光纖變換顏色，超漂亮呢 聽說跟它拍照會帶來幸福喔，蘇蘇當然不會錯過 Ohhellip;hellip; 這個地方超棒耶 這是前台等候區，太文青了吧，I like it 這麼漂亮的地方，怎可以不拍照呢 咦。。。肚子在打鼓抗議了，快點去找餐廳吧。 奇岩1號餐廳是北投唯一一間川菜料理，以傳統及新派精湛的烹調方法匯聚新鮮和特色食材，口碑一直很好，今次有機會到此品嚐美食，真的要謝謝台灣美食達人好友的推薦，很期待呢。 千層耳片 看起來非常漂亮的花紋，據說製作十分費工。滷得入味的豬耳，膠質很重，搭配微辣的醬汁，十分好吃，而且吃過之後感覺有滿滿的骨膠原。 泡菜中卷 十分可口的菜式，有蘇蘇愛吃的蘆筍，將自家製的泡菜做魷魚筒的餡料，再加上秘製醬汁，魷魚筒熟度剛好，很容易咬開，配上醬汁，值得再安歌。 連鍋白玉湯 開始時以為是普通不過的菜式，但當喝第一口湯時真的覺得很可口，用爽甜的白蘿蔔與豬肉片烹煮而成的白湯，清爽不油膩，而且白蘿蔔一點渣滓也沒有，豬肉爽而不硬，很好吃耶 川味口水雞 雞肉鮮嫩，淋上大廚的秘製醬汁，惹味可口。 清炒高山娃娃菜 這道娃娃菜讓我有點好奇，因為在我心目中娃娃菜就是紹菜BB，菜葉比較多而軟的，而這個感覺在吃植物的根莖，不過纖維很高，而且很鮮甜。 湘味剁椒魚頭 這是餐廳的招牌菜之一，採用每天直送重約2.5kg的鰱魚魚頭，因其肉質鮮嫩，膠質豐富，最適合做這道菜。而特製的剁椒醬汁是這道菜的靈魂，選用四川特有的泡燈籠椒，再配上大廚特製的花椒油和紅油，單是送上桌子上時的香味已經是不得了。。。 但蘇蘇有點擔心會很辣嗎 我是很少吃辣的人，但試過之後可接受啊，重點是魚肉很嫩，醬汁又香又辣又麻又惹味，再來一碗北投當地製麵店口感富有彈性的光麵同吃，再加一點蔥花，真是太好吃了，當大家都停手時，蘇蘇還在努力地吃著呢 稻香大地牛 現今不少城市人都會偶爾想感受一下農家生活，吃吃農家菜，所以餐廳就提供了這道特色的稻香大地牛，也是招牌菜之一。 主廚嚴選重達 1 公斤的美國帶骨牛小排及自嘉義民雄的在來米稻草梗，將牛小排綑綁後，放入特製老滷汁熬煮入味而成，肉質非常鮮嫩且帶有稻草清香，好吃。 最後送來的是標準台灣產的香甜水果，有蘇蘇很愛的鳳梨和芭樂，大家都看見了我的bling bling 眼 閃閃的，都讓我吃多一點，她們經常可以吃到呢 大家對我太好了hellip; T.T 當我們吃飽之後在餐廳門口合照時，剛巧遇上美麗能幹的酒店董事長，她既親切又有品味，酒店很多設計概念都是來自她的，很厲害啊 的公關熱情和貼心的招待呢 以為蘇蘇吃飽飯就離開嗎 Nohellip;Nohellip;Nohellip; 大地酒店是一家溫泉酒店，蘇蘇當然要去見識一下他們的溫泉呢 休息了一會之後，我們一眾就去溫泉區，走過大堂時，蘇蘇一眼就看見台灣著名超級製作人偉忠哥王偉忠老師 他曾是台灣著名選秀節目超級星光大道的評審之一。 聽說他很cool，很少願意合照的，但經好友介紹後，其實他很親切啊 看見他小心翼翼的收好我的名片，還願意合照，蘇蘇很驚喜呢 溫泉區的休息室以簡約舒服設計為主。 聽說室外的溫泉池非常有特色，可惜那天已經客滿了，無緣體驗，所以我們就來試室內的，好處就是私隱度高。 今次的體驗感覺很好，大地酒店和餐廳的環境都讓蘇蘇有很舒服的感覺，下次可以考慮在這裡住上兩天全面體驗酒店設施，逛逛北投。 奇岩1號（北投大地酒店） 地址：臺北市北投區奇岩路1號 電話：0228931221 時間：11301400，17302100 網站：httpwww.thegaiahotel.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門巴黎人法式餐廳。經典法國西南部料理套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2017-08-13

澳門各大酒店內的餐廳，每隔一段時間都會推出新的主意，希望讓我們這些嗜好美食的人經常可以嚐到各地美食和保持新鮮感，當然響負盛名的澳門巴黎人法式餐廳也一直滿腹點子，今次他們推出的是法國西南經典美饌及醇酒。 西南美食是法國最出名而且口感最濃郁的佳餚，數百年來仍保留著最原始的味道。餐廳行政主廚Daniel Brolese 精心設計了最正宗的限時菜單，選材自法國西南部，烹調一系列經典菜式，包括鴨肝批、松露、阿瑪尼亞克白蘭地、卡酥來燜燉鍋及法國阿卡雄風味生蠔。 由於氣候及葡萄種類相近，讓產自法國西南部的葡萄酒可媲美於葡萄酒名產地波爾多當地出產的。是次限時菜單亦包含來自法國西南部生產商的一系列白葡萄酒、紅葡萄酒及餐後甜酒，我們可選擇杯裝或瓶裝細味品酌，一杯約束80$100不等，瓶裝大約由$400$700不等，以這餐廳級別，這個售價一點也不貴。 當然，如果你不喝酒，也可以選擇沒有酒精的雞尾酒。 麵包和牛油都是蘇蘇的所愛，戒口中的我還是忍不住吃了一件。 究竟今次的經典法國西南部料理套餐有什麼好吃呢 開胃餐前小食 這部份是廚師精選，這晚有蟹肉多士、酸酸的吞拿魚他他和優質火腿。 鴨肝批、阿瑪尼亞克白蘭地糖漬西梅或法國阿卡雄風味生蠔（4隻） 本來有一點膩的鴨肝批，大廚聰明地配上了阿瑪尼亞克白蘭地糖漬西梅，不單不膩，而且兩者配合互相輝映，很快就被我消滅掉。 來自法國的生蠔非常新鮮，還帶有海水味道，口感爽滑，值得回味，而且一位有4隻，驚喜 青豆濃湯伴煙熏鴨胸 其實蘇蘇有點怕喝青豆湯的，因為不喜歡那豆的青澀味道，但是這個一點也沒有，而且很好喝，伴煙熏鴨胸同吃更惹味。 主菜是卡酥來燜燉鍋（焗白豆伴油燜鴨腿、法國圖盧茲香腸和煙熏豬腩肉）或 巴斯克風味鱈魚（藏紅花烤鱈魚菲力、番茄甜椒汁伴米飯） 蘇蘇選了巴斯克風味鱈魚，我覺得女士們大都會選這個。 鱈魚的熟透度剛好，口感嫩滑，最可愛是搭配的那個米飯，長長的很可愛，口感軟糯。 但看見別人的卡酥來燜燉鍋也是十分吸引，而且份量有點大，男士點這個就最適合。 法國阿基坦什錦芝士拼盤或皇家朱古力配雪糕 如果二人同去用餐，蘇蘇建議每人點一款，因為芝士和朱古力都各有特色，而且一鹹一甜，可以中和味覺。 忍不住要多說一句，那個朱古力雪糕球真的非常好吃。 由即日起至8月31日就可以嚐到這份全新的晚餐菜單，價格為每位澳門幣480元 另10%服務費。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

西雅圖 | Street Bean Coffee Roaster
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-20

一說起西雅圖，總會聯想到他們的咖啡，大概是因為Starbucks的發源地是在西雅圖吧。 對於乳臭未乾的我那時候在美國，當然是什麼也不知道，只喝Starbucks，五年後再次回到西雅圖，經歷了一些沈澱，西雅圖給我另一種的感覺。 跟以前一樣，4月時份的西雅圖經常下著毛毛細雨，帶著一點寒意，確實沒有陽光燦爛的天氣是對心情有點影響的，似乎需要一杯咖啡來調和一下心情。漫步在西雅圖市中心的街道，隨便在Yelp.com打上「Coffee Shop」作關鍵字搜尋，找到這間Street Bean Coffee Roaster。 要是陽光普照的話，我應該會坐在外面曬曬太陽，可惜風有點大，身體帶點虧的的還是留在室內罷了。 室內的Street Bean Coffee Roaster給人一份溫暖，不但是咖啡師的熱情招待、坐在旁邊的顧客，以及周邊的氣氛，確實是個休閒寫意的好地方。 顧客一進來，與咖啡師熟絡的交談，隨意找個位置坐。咖啡師已就知道這位客人的口味。人情味，大概是小咖啡店與連鎖咖啡店的不同之處。 偶爾我也會懷念我在咖啡店打工的日子，與相熟的客人聊天，談旅遊、談生活、談八卦。你說咖啡、食物特別好吃才留得住這些客人嗎？我不認為，留住客人靠著一份關係，由不熟悉到每天相見，乍寒問暖，雖是很小的事，但關係卻聯繫著人情味、一份朋友的感覺。不過，這些事情好像已離我很遠了hellip; 遞上咖啡後閒談幾句，咖啡師回到自己的崗位，客人打開電腦開始工作。每人都需要有群體活動和獨處的時間，平衡很難，或者說得很對，就是 ndash; 我們的生活就像是在一個搖搖板之上，一下子去到最頂端的位置時，搖搖板會下墮得很快，要慢慢在搖搖板在取得技巧，移動的節奏、速度、要訣互相配合使任何一端都不會下墜，學習平衡，中庸之道是秘訣，我們的生活都是一樣。 喝著咖啡、吃著Bagel，一份平凡又美味的早餐。看著人們的小舉動，之間的互動，都足夠我望一整天了。可是，旅遊總是受時間所限，吃過早餐後還是要向下一個景點出發了。

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇
走遍世界
蘇蘇・2016-03-28

早前，蘇蘇被香港焦媛劇團邀請跟隨他們前往廣州巡迴演出著名舞台劇lt;金鎖記gt;，想起一廣州媒體好友提過如果蘇蘇去廣州一定要試住那裡的文華東方酒店，她們會幫我安排一切，而且也曾聽任職於酒店業的朋友也經常讚嘆這酒店很值得一試，那麼這一次的廣州之行，蘇蘇怎可以錯過它呢 所以我專程提早了兩天出發，去看看這間口碑很好的文華東方酒店究竟有什麼過人之處 從澳門去廣州非常方便，在拱北的珠海站坐高鐵大約1小時就可以到達廣州南站，不過蘇蘇差點趕不及上車，因為在網上購票後來到現場竟然用了一小時排隊直到開車前不到10分鐘才拿到票，超級驚險，所以大家要緊記提早一點去車站取票啊 乘車過程尚算舒適也準時，到達廣州之後再轉乘地下鐵路就可以去到市中心。 不過蘇蘇非常感謝酒店的貼心，他們安排了酒店專車在南站等蘇蘇，免卻我在交通上轉折之苦，感謝 很快的，蘇蘇終於來到今次的目地了 廣州文華東方酒店。 2013年開業的廣州文華東方酒店坐落於天河區現代摩天商廈，個性比較低調，出入口比較隱蔽，但與華南地區頂尖的購物和飲食中心lt;太古匯gt;直接相連。它曾獲《福布斯旅遊指南》選為十大最令人期待開幕酒店之一。這是文華東方繼三亞之後，在中國的第二間酒店。 迎接蘇蘇的除了有酒店大堂經理及公關代表外，還有門口這棵五米高的迎客松，它出自中國現代藝術家史金淞老師之手，主題為「精神」。史老師一直很喜歡跟松樹打交道的，他的作品原材料都是以松樹的枯木設計而成，而這棵樹，實則是來自中國不同地方由多塊回收松木組合而成的藝術品，寓意重生，及提醒大家環保意識。 感覺好像有一個謙謙君子在門口迎接蘇蘇一樣。 走了數步，蘇蘇就被一把很漂亮的扇吸引了目光。 眾所周知，扇是文華東方酒店的標誌，集簡約與優雅於一身，象徵集團秉承的東方傳統精髓，不過集團鼓勵旗下酒店各自設計能代表其獨特風格及魅力的摺扇，而眼前的這一把扇的設計是來自世界著名時裝設計師Vivienne Tam 的。 摺扇色彩鮮豔，靈感來自中國戲劇臉譜、幾何及花卉圖案拼合而成。摺扇的花卉圖案更突顯了廣州ldquo;花城rdquo;的美譽，更反映出廣州快速的生活節奏和現代化等特點，並顯示出本土文化的活力與朝氣。 再走一會就是大堂，雖然沒有一般大酒店的寬闊大堂，但在原木的包圍下甚有氣派，也讓人感覺舒適。 接待處就在蘇蘇的右手邊的大木柱後面，仍然是保持著低調的優雅感覺。 我要去我的房間啦 升降機的門一打開。。。咦。。。這個是什麼 原來升降機裡面有椅子，意想不到啊 我累了，可以坐一會XD 酒店共有233 間客房、30 間套房及24間服務式住宅，聽說均充分反映了文華東方酒店集團的典雅風格。我的房間究竟是怎麼樣子的呢 打開門口就看見一個優雅的玄關，左邊是更衣室、洗手間和浴室，也有門口可以通往臥室的。 浴室的清潔及護理用品是來自西班牙尊貴品牌 Natura Bisse 的，用完之後那股清香久久不散， 而且很滋潤。 玄關直入就是小客廳。 在書桌上也看得見酒店的貼心，當日的報紙、歡迎卡、水果等，還有很多酒店欠缺的小文具，如果房間住的是來公幹的客人，這些小文具就會大派用場了。 還有要茶要酒要咖啡應有盡有，適隨尊便。 很舒適的大床，讓蘇蘇睡了十分舒服的一晚。 蘇蘇住的是行政樓層的文華客房，以廣州西關四合院的房間設計為意念，可以體驗四合院的風情但現代化的設備，對我們這些新一代的城市人來說會比較適應，房間樓底高，感覺舒服，而且觀景不錯。 傍晚蘇蘇約了廣州的傳媒好友共聚，因為我是住在行政樓層，就可以享受東方會的服務。 如果你住在行政樓層，其實可以舒適的在沙發上等待Check in。 每天還有自助的下午茶和Happy Hour 供應，包括特色小吃、沙拉、冷盤、熱食、甜點等等，香檳冷飲熱飲一應俱全。 我們坐了一會，就預備去晚餐了，在這之前蘇蘇去了一個地方。 文華東方酒店的餅房一直響負盛名，饞嘴的蘇蘇，怎可以不去走一轉 最吸引蘇蘇的就是這個餅櫃，五彩繽紛、口味獨特的馬卡龍正向我招手呢 至少吃它一個才去晚飯啊 很想說一下，在酒店的範圍，每當遇上任何階層的員工，他們都會親切的跟你打招呼！感覺很窩心呢 這就是星級酒店才有這讓客人愉悅的服務態度。 廣州文華東方酒店 地址：廣州市天河區天河路389號 電話：86 020 3808 8888

【澳門啤酒評價】Bitburger Premium Pils （比爾森啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-09-14

我開始寫這個blog之後，我每個星期都喝各種各樣的啤酒， 大部分是充滿特色味道的手工啤酒﹕包括有水果香味的IPA、有黑巧克力味的黑啤、還有香蕉味的小麥啤酒。雖然我很喜歡這些有滋有味的啤酒，但是我有時候只想喝一個簡簡單單的普通拉格啤酒。我以前寫過一些關於六種大品牌的拉格啤酒的文章，但是我當時沒有寫到德國的大品牌拉格啤酒mdash;mdash;最出名的之一是Bitburger比爾森啤酒。 據Wikipedia，Bitburger是德國第三最熱賣的啤酒，也是德國最熱賣的生啤（它的罐裝也是這樣寫的）。這種啤酒的種類叫比爾森啤酒（Pilsner），它原來自捷克，但是德國的比爾森啤酒也很受歡迎。比爾森啤酒的特點是它的味道特別乾淨，充滿很純正的傳統啤酒味。比爾森啤酒的金黃色樣子也很漂亮，以前德國人認為它樣子是最好看的。 啤酒倒出來有很漂亮的透明金黃色，它有白色的啤酒頭，但是它很快消失。這種啤酒的香味很像其他大品牌啤酒，但是有多一點啤酒花的香味（還算較少）。 這種啤酒的味道一入口也好像大量生產的啤酒，沒有什麼特別的味道，只有純正啤酒味。大量產淡拉格拉格啤酒（又稱美式拉格啤酒），如百威啤酒、喜力啤酒、或大青，平時會加其他材料進去（一般是玉米或稻米），讓這些啤酒的味道甜一點（也會減少它們生產成本）。有的手工啤酒也會加其他材料進去，如咖啡豆或各種其他調料。Bitburger（還有其他德國的拉格啤酒）卻很嚴格地跟住德國的「啤酒純釀法」mdash;mdash;這樣的啤酒只能用四種材料來做：麥芽、啤酒花、酵母、水mdash;mdash;所以它的味道不會受其他材料的影響。 Bitburger（還有其他比爾森啤酒）不是我最喜歡的啤酒，但是它有幾個很大的優勢mdash;mdash;它的口感特別順暢、它的味道很多人都可以接受，它很容易配美食、等等。有的人喜歡喝啤酒，但是覺得手工啤酒太濃或太苦，比較喜歡喝大青或百威啤酒；Bitburger非常適合這種人。我覺得這種啤酒特別搭配韓國燒肉，有一點韓國啤酒的感覺，但是味道好很多。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕這種啤酒的味道就像一種「好味」的大青 詳情： 名稱： Bitburger 種類：德式比爾森啤酒 （German Pilsner） 生產地：德國 酒精度數：4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

香港 | 碼頭故事
專題報導
原來世界這樣大・2019-04-18

辛苦了一整個星期，除了要睡得飽飽，也要吃好東西來慰勞自己！走進「碼頭故事」，有著屏風、木櫈等等的中國風物品，猶如致身中國城市之中。「碼頭故事」來自成都，至今在香港也有分店，讓人留在香港也能吃到成都的美味和麻辣火鍋的精粹！ 湯底方面點了牛油鴛鴦鍋和百味湯鍋，切合不同朋友的口味。雖然一向吃得溫和一點，但難得可以品嚐四川成都麻辣火鍋，怎可以不嚐一點辣？ 醬料配製方面加上香蔥、蒜蓉後，可以加一點芝麻香油，使味道加以提升。 待火鍋滾起前可以先吃個薯仔包，撐一撐肚子，口感相當的軟熟，待火鍋滾起後更可以沾上一些湯底來吃吃。 放到滿桌都是食物，應該是我們的特色吧。但這個豐富的陣容，叫人期待萬分！拍過照後我們要開動了！ 先把沒有太多味道的食物，如茴香小油條放到湯底中，嚐嚐小油條的香脆，又可以嚐到麻辣火鍋的原味！ 手工韭菜餃子 ndash; 小小一份，皮餡下裝著滿滿的配料，吃得滿滿的滋味！ 以下的是羊層肚，簡單點說是羊栢葉，一向都不喜歡羊的羶味，但這個羊層肚毫無羶味之感，口感很爽脆，相當有驚喜！ 火鍋不吃牛的絕對是浪費！來碟一米肥牛吧！雪花紋路清淅，可見品質不太差得到哪兒去。把肥牛放到湯底灼到肉熟透即可吃用，加上麻辣火鍋的配搭，配合得宜，叫人相當的回味。 有時吃火鍋大家都偏向著重材料的新鮮，食材當然是重要，但湯底也是不可缺少的一員。要吃到火鍋的滋味，就要看看把材料和湯底的合拍了！吃一米肥牛的話，必定要搭配他們的麻辣湯底！ 手工青筍片 ndash; 萵筍薄身，晶瑩剔透，雖然常見食材，但是碼頭故事還是很有心思把萵筍擺放得相當美觀，絕對是大加分！ 我逐漸也宣佈投降了，唯獨喜歡吃辣的同行友人有把這個麻辣小都肝吃到！這小都肝有了麻辣的醃料充分調製，即使不放到麻辣湯底，這小都肝已經是辣勁十足！把雞腎灼熟後，盡是麻辣的精華，但又留著雞腎的口感和味道。喜歡吃辣的你怎能不試試看？ 碼頭故事尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場1樓101號舖

不自駕跳島遊 日本石垣島 (九) 石垣特產人氣伴手禮
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-17

石垣島人氣伴手禮 海鹽 黑糖 沖縣盛產海鹽，石垣的小島氣候適合種植甘蔗，在石垣島上各式各樣的海鹽和黑糖產品充斥市面，當真忍不住手便會把所有戰利品往行李箱塞滿帶回家呢！ 必買黑糖饅頭 小饅頭、朱古力、小曲奇餅，黑糖產品必有一款是你喜愛的。 這款可愛的長壽糖，是八重山其中一個離島波照間島的特產，在石垣手信店可買到。 必買雪塩 雪塩很像一顆棉花糖入口即溶，口感很特別。 石垣島戀人 石垣牛牛排仙貝 網路推介的一口零食，大小如仙貝大小般的牛排粒，會一試鐘情嗎？ 還有很多石垣限定和期間限定。 真貼心，幫你達成夢想，把沖繩的星空帶回家記念。 更多內容在 行走世界記錄

【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-09-10

澳門 Lady M 已經於7月份在金沙城中心開幕，正式和澳門甜品控見面。自從 Lady M 開幕後，少爺不斷嘗試放工後直衝去金沙城中心，希望可以買到心儀的 Lady M 蛋糕。經過連續兩日購買失敗的經驗後，少爺終於在某個星期日的下午買到其中兩款 Lady M 蛋糕。想知少爺買了那兩款蛋糕就請繼續閱讀啦！ Lady M New York 延伸閱讀：【澳門甜品界傳奇】金沙城中心 Lady M 蛋糕可以有幾好賣？ 當日少爺到達澳門金沙城中心 Lady M 的時候，已經是下午兩點半左右。當時人龍真係好長好長，長到令人不想排隊。雖然看到這長長的人龍難免會令人想卻步，但少爺是一位有耐性的人，亦不想空手而回，所以少爺繼續排隊。排了大約兩至三分鐘後，少爺細心地留意到下圖左手邊有另一條排隊線，卻無人在排隊。反正少爺當時已經在龍尾，於是好奇心驅使下上前查看。一看之下，那條居然是「外賣」排隊線，剛才少爺排的是「堂食」排隊線。原來 Lady M 有分「外賣」和「堂食」兩條排隊線。 Lady M 堂食排隊長龍 在「外賣」排隊線排了大慨兩分鐘左右，已經可以入內買 Lady M 蛋糕。當時堂食區已經座無虛席，周圍都是蛋糕香甜的味道。客人食蛋糕的食蛋糕，打卡的打卡，個個都食得好開心。 Lady M 堂食環境 以下就是 Lady M 堂食的餐牌。有各式各樣的千層蛋糕，當然少不了澳門限定的熱情果千層蛋糕。除了千層蛋糕外，還有很多款特式飲品，例如伯爵茶和薑茶，全部都好貴氣。 Lady M 堂食餐牌 如果在 Lady M 堂食的話，會有好多款式的千層蛋糕任您選擇，不過首先您要過了排隊那一關。看到這樣多款千層蛋糕，真是「隔著螢光幕也想食千層蛋糕」。 Lady M 各式堂食蛋糕 Lady M 原味千層蛋糕 Lady M 抹茶千層蛋糕 Lady M 玫瑰千層蛋糕 Lady M 海鹽焦糖千層蛋糕 最想試的 Lady M 皇家奶茶慕絲蛋糕已經剩下一件，可惜只可以堂食。 Lady M 皇家奶茶慕斯蛋糕 延伸閱讀：【澳門必食甜品】好幸福，睇見就流口水！金沙城中心 Lady M 7月10日正式開幕 Lady M 粟子蛋糕 以下這張就是 Lady M 的外賣餐牌，其實和堂食餐牌大同小異，都是那十款千層蛋糕。餐牌的背面就是飲品類。外賣餐牌是可以帶走的。 Lady M 外賣餐牌 可能您會覺得，為何要浪費時間排「堂食」線，而不直接排「外賣」線呢？玄機就是在這裏。當日少爺去到 Lady M 時，已經只有兩款千層蛋糕可以選擇，分別是「原味千層蛋糕」和「法式芝士蛋糕」。 無花無假只賣剩兩款 Lady M 蛋糕 難以相信，下午兩點半去到澳門金沙城中心 Lady M，也只剩下兩款千層蛋糕可以選購。難怪有這麼多人就算要等幾耐、浪費多少時間，也要排「堂食」線啦！ Lady M 空空如也的外賣蛋糕 所有外賣的蛋糕一早已經切好包裝好，準備好隨時給客人買走。 Lady M 原味千層蛋糕 外賣 在沒有太多 Lady M 蛋糕選擇的情況下，少爺唯有買一件法式芝士蛋糕和一件原味千層蛋糕。兩款蛋糕都是 78 元澳門幣一件，價錢都要比街外的甜品貴。 Lady M 蛋糕價錢 終於都買到 Lady M 蛋糕啦！雖然買不到朱古力控必食的朱古力棋盤蛋糕、澳門限定的熱情果千層蛋糕和 Lady M 招牌蛋糕皇家奶茶慕絲蛋糕，不過也算是很滿足。蛋糕盒內有乾冰，令蛋糕可以保持在低温一段時間。 Lady M 白色外賣甜品袋 準備離開 Lady M 時，別忘記要在這裏拍照留念。 Lady M 打卡位 食 Lady M 蛋糕前要影相是常識吧！一白一黄的顏色襯托下，居然有不錯的視覺效果。 Lady M 蛋糕和餐牌 Lady M 法式芝士蛋糕有陣陣的芝士香味，食下去的味道卻不是甜，而是帶些酸味，令人十分意外，喜歡法式芝士那種酸味的朋友可以一試。雖然芝士很滑溜，但是少爺始終不太接受法式芝士那種酸味，所以不太能夠接受法式芝士酸味的朋友，可能要考慮要不要買 Lady M 法式芝士蛋糕。 Lady M 法式芝士蛋糕近鏡 Lady M 原味千層蛋糕，味道確實是不錯，不愧是 Lady M 製作的千層蛋糕。一層層薄薄的皮，夾著一層又一層薄薄的奶油。奶油不太滯之餘，薄薄的皮還會傳出淡淡的芝士味。令人試了一口，便想繼續食下去。至於 Lady M 原味千層蛋糕值不值得78元澳門幣這個價錢？少爺覺得絕對值得。 首先，大家看一看下圖 Lady M 原味千層蛋糕的切面，可以見到每層蛋糕皮非常分明，可以清晰見到一層又一層的蛋糕皮，還可以用叉逐一分開每一層皮，數一數當中夾著多少層皮，可見 Lady M 甜品師傅的功力。 另外就是製作難度，大家如果有時間，不妨上網查一查如何製作一個千層蛋糕。要製作一個千層蛋糕，需要花大量時間、精神和耐性，重覆又重覆地做同一套動作，感覺就好像給老師罰抄寫字一樣，非常苦悶。少一點耐性也會令整個千層蛋糕化為烏有。 Lady M 原味千層蛋糕近鏡 少爺雖然未試 Lady M 皇家奶慕絲蛋糕及熱情果千層蛋糕，但已經覺得這款 Lady M 原味千層蛋糕絕對不會比那兩款蛋糕遜色。假如大家去到澳門金沙城中心 Lady M 時，看見櫥窗只剩下這款原味千層蛋糕，絕對不要灰心難過，因為這款 Lady M 蛋糕的味道絕對是一流，絕對值得付出 78 元澳門幣。 Lady M 在澳門金沙城中心開張已經有兩個月了，但依然有很多人來捧場。大約一星期前，少爺再次去金沙城中心 Lady M，依然有人排隊，雖然人龍不算很長，也不用等待很長時間。外賣蛋糕的櫥窗內有很多款 Lady M 蛋糕等待客人選購，所以現在是合適的時候，去澳門金沙城中心 Lady M，購買您心目中的 Dream Cake 啦！ 終於買到 Lady M 千層蛋糕 延伸閱讀： 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年

澳門新口味。唯一日式秘魯菜。最新美獅美高梅雅吉餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2018-05-26

澳門的餐廳繁多，不同地區不同口味的真的有很多選擇，不過數個月前，澳門多了一間擁有特別口味的日式秘魯菜餐廳，日式餐廳經常去，秘魯的真的沒有試過，而且還是日式的秘魯菜Nikkei Cuisine，真的十分好奇，想試的意欲立時提升。 作為澳門首家日式秘魯菜的雅吉餐廳，位於今年初新落成的美獅美高梅酒店視博廣場內，由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵，其位於秘魯的餐廳 Maido 更榮獲 2017 年度 San Pellegrino 全球 50 家最佳餐廳的第八位。 雅吉是澳門第一家日式秘魯菜餐廳，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映秘魯的多元文化。 餐廳的英文名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思，蘇蘇解作它為香辣的味道與地道菜式融合，其大膽的菜式概念聽說得到不同階層的饞嘴之人喜愛。 餐廳内的酒吧提供秘魯傳統酒釀 Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，我們一眾當然要試試。 車仔醃海鮮 菜式名字十分貼地，其實這是經典的秘魯地道小食名叫Ceviche，屬於秘魯人的開胃菜，酸酸甜甜讓人愈吃愈開胃。除了酸味之外，它還有淡淡的酒味、海鮮的鮮甜味，除了檸檬汁之外，還加入蔬菜、海鮮高湯及有秘魯國酒之稱的PISCO，最特別的是沿用秘魯傳統的「虎之奶（leche de tigre）」汁料醃海鮮，裡面包括青檸汁、芫荽、辣椒及魚湯等，完成後上面還放了一點炸魷魚，一嫩一脆，口感成對比，很特別的吧，這是我在這頓飯當中最喜愛的菜式。 爐端燒亞馬遜醃魚片 另一喜歡的前菜，當中汁料也用了亞馬遜虎之奶來做，再加點辣椒，魚塊和八爪魚口感實在，口味微辣酸甜，因為在底部放了一片赫蕉葉，更有大自然葉子的香味。 雅吉手握壽司 因為秘魯沿海，所以海鮮豐富，山區則以牛羊為主，連家禽都不缺，不過大多移居當地的日本人十分想念家鄉菜，就嘗試利用這些食材和當地醬料配合日式烹調法，最著名的當然就是手握壽司。 甜蝦配日式秘魯柑橘醬油、鵝肝配鰻魚汁、和牛鵪鶉蛋配柑橘醬油、秘魯馬卡醬沙拉薩及紫菜 每款手握壽司材料新鮮，即叫即做。鵝肝入口即溶、和牛香嫩實在、帶子和甜蝦新鮮爽口，再配上地道秘製醬料，不錯之餘也有新鮮感。 秘魯日式三文治 這個類似漢堡包的很可愛啊，原來這是秘魯的三文治，麵包是蒸的，口味有炸班柳和酸甜豬扒兩個選擇，蘇蘇點的是炸班柳，裡面有洋蔥和他他醬。 50小時慢煮鹿兒島牛小排 如菜名，用了50小時慢煮牛小排，肉質軟綿綿的，配上燒汁和脆蒜，旁邊的是薯蓉飯卷和蛋黃。 已經很飽了，但一頓豐富的晚餐又怎可以沒有甜品呢 阿馬多爾 賣相超漂亮，用了70%阿馬多爾秘魯可可、柚子、山欖果仁雪糕、和果子、巴哈哈堅果和可可碎結合成成的一道甜品。 豆腐芝士蛋糕 其實就是豆腐芝士雪糕蛋糕，口感很黏稠，芝士味香濃，配上木槺麵包碎、葡萄西米和水果，口感層次豐富，這個下次要再試。 雅吉餐廳把秘魯傳統菜式配合日本料理追求的精緻與嚴謹，把兩國飲食文化精髓完美糅合，成為澳門首家既前衛又新穎的日式秘魯菜（Nikkei Cuisine）餐廳。 雅吉餐廳AJI 地址 路氹美獅美高梅 電話 853 8806 2308 營業時間 11001500，18002300 逢星期一休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk