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星際酒店及澳門大倉酒店呈獻金秋蟹節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-07

踏入秋季,星際酒店帶來最鮮美的大閘蟹盛會。風味居與珍味館呈獻陽澄湖獨有的鮮味大閘蟹,每225克只售澳門幣368元,另敬贈薑茶湯圓;賓客只需另加澳門幣98元,即可享用紹興古越龍山花雕瓷瓶十五年一壺(100毫升)。意猶未盡的話,賓客更可於風味居一嘗四川辣椒炒蟹。 星際酒店旗下多家食府於推廣期內將推出多款以蟹為主題的菜式,包括協成海鮮火鍋的鐵板大千爆肉蟹(澳門幣288元至488元);蘇浙匯的蘇式年糕炒肉蟹;丹桂軒的勁蒜粉絲焗肉蟹;珍味館的避風塘炒肉蟹。 與此同時,位於澳門大倉酒店28樓的宴會廳將於10月1日至12月31日期間,推出滋味蟹宴,精彩菜式包括江蘇大閘蟹(1皇1后)、牛肝菌香檳汁煎美國帶子皇、蟹粉竹笙紅燒官燕、黑蒜無花果蜜餞豚肉、蟹粉青翠白玉、蟹粉小籠包、薑茶湯丸及環球生果盤。想在今個秋天一次過品嘗肥美的大閘蟹,絕對不容錯過這次難得的機會。蟹宴每位收費為澳門幣880元(另加一服務費),最少每席十人。 為迎接微涼秋意及鮮味海鮮的到來,澳門大倉酒店全日餐廳特別推出海鮮便當半自助餐。全日餐廳一直精於海鮮菜餚,為賓客帶來獨特的用餐體驗。海鮮便當半自助餐提供自助沙律及甜品吧,分別於10月份每個周六及周日的午市(中午12時至下午2時30分)及晚市(下午6時至下午9時30分)時段推出。於10月31日萬聖節當日,餐廳更會提供多款特別菜式,包括南瓜湯及萬聖節甜品。午時及晚市套餐價格為澳門幣298元成人(另加一服務費);澳門幣149元5至11歲小童(另加一服務費 )。

澳門首家手工「貝果」專賣店,均$18起備受追捧!冇預訂分分鐘食唔到!!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-27

烘焙的魅力在於 用愛和溫暖製造 平凡生活中的小確幸 蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟 基調永遠係慰藉人心的甜 今日份層層遞進的幸福 來自有溫度的貝果專賣店 「iBAGEL貝果屋」 ▼ 遇見一間素未謀面的小店,被鑲嵌喺墻上的燈盞閃著微黃的光,簡約至極卻又令人倍感溫馨,讓人忍不住想要一探究竟。 店內播放著首首柔情的歌曲,工作台前來回的身影,偶爾飄來烘焙時沁人的香氣,仲有廚具輕微的碰撞聲,一切都這麼賞心悅目。 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 純人手的道道工序,不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度,讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。 iBAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 全麥貝果 營養到位好食唔肥,全麥貝果首當其衝,有著高營養價值的全麥貝果係優質健康佳品。 一啖咬落去喺嘴裡散發著穀物的自然香氣,自帶獨特的纖維感,香甜的味道忽遠忽近。 芝麻貝果 黑白芝麻星星點點灑喺貝果上,返璞歸真,刪繁就簡,內裡柔軟蓬鬆,穀物的自然香甜充斥口腔。 被稱為「八穀之冠」的芝麻,係最利於健康的天然食品,外皮韌性十足,微微濕潤的內芯越嚼越香,味蕾與身心都被悉心呵護周全。 芝士貝果 芝士喺甜品界係永恆的經典,表面微微皺起的外皮,不禁讓人好奇裡面到底,藏著怎樣的寶藏味道。 馥郁的芝士香裡混著淡淡的小麥香氣,舌尖撫過鹹甜交織的芝士,喺味蕾悄悄散開,引來讓人感知幸福的苯多安係來自貝果的關懷。 紫薯忌廉芝士貝果 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,紫薯忌廉芝士貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 自帶獨特高級的清香,一出爐便飄香四溢,入口餡料融化喺唇齒間,紫薯芝士忌廉每一種口感一一捕捉,妙不可言。 特濃朱古力貝果 貝果屋將巧克力融入貝果,這一極具誘惑的結合做出ldquo;表裡不一rdquo;的貝果,睇落平平無奇內裡大有文章。 大概所有女生都無法拒絕朱古力的誘惑吧,濕潤蓬鬆的貝果夾著香醇絲滑的朱古力,微苦卻散發濃郁可可味的朱古力,正如阿甘正傳所說:ldquo;人生就像一盒朱古力,你永遠不知道下一塊是什麼滋味rdquo;。 朱古力麻糬貝果 朱古力與麻糬的搭配直擊年輕人的心,圓圓小小的身體裡內藏帶給人快樂的巨大能量,輕微加熱30秒口感會更加誘人 綿密細膩的朱古力包裹著Q彈柔韌的麻糬,食之前用微波爐加熱,外界的熱度激發朱古力的馥郁濃滑,甜和苦之間、濃與淡之間得到了想要的滿足。 意式風情貝果 意式風情貝果喺充斥著甜香的貝果屋當中係一股清流,鹹口麵包愛好者的不二之選,內餡採用蕃茄乾、辣肉腸與芝士成為固中精彩,用料絲毫不馬虎。 漂亮的橫切面清晰地看見貝果裡鬆弛有度,蕃茄乾、辣肉腸綿軟入味,芝士濃郁鮮香,每一啖都口味純正。 伯爵茶貝果 高級感的焦褐色係伯爵茶的代表色,中間輕輕撕扯開,用手指感受到貝果有著恰到好處的濕潤度和柔韌度。 細碎的茶葉藏在其中,散發出柔和的茶香,入口能感受到茶葉細小的顆粒感與貝果相融,細心的品味能夠感知到,其中淡雅清香的內在。 iBAGEL 貝果屋 地址 澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間 10301830(週日休息) 人均 18mopmdash;50mop 溫馨提示 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

每個孩子都能成為星星般閃耀
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皓芯・2022-06-20

本書《像星星一樣的孩子》,描述一個移民家庭的故事,娜吉瑪一家為了生計離開阿富汗,搬到人生地不熟的美國打拼,希望賺夠錢以後可以回家鄉開餐廳。可惜娜吉瑪一家的生活並不富裕,收入只夠住破舊的公寓,懷孕的妻子沒錢看醫生,女兒娜吉瑪買新鞋的願望只敢偷偷心裡想。 作者明索賢(Soo Hyun Min),大學和研究所主修兒童臨床心理學,並從事該領域工作多年。作品《我的朋友塵蟎》、《魔術師的信》和《尋找消失的蛋》等書,曾於兒童故事比賽獲獎。 繪者福瑞登里奎‧伯特蘭(Frederique Bertrand),迄今已出版25本繪本,是義大利波隆那國際兒童書展、和阿姆斯特丹書展得獎者。 某天,計程車司機的爸爸發現一袋鑽石,是乘客遺留在車上,該是多麼誘惑。「只要一顆,一小顆!」所有的困境迎刃而解,並可提前回阿富汗一圓餐廳夢。 「生活,有時灰暗得看不到路,有時卻又美得像顆寶石。」娜吉瑪的爸爸說。 然而,他們的反應才是對孩子最佳的身教示範。不論是否身處困境,心靈的富足遠比金錢物質的享受,一顆誠實的心,能照亮他人,帶來好運。就像娜吉瑪的名字,「娜吉瑪」的意思是星星,長輩祝福期待她像星星閃耀,美麗的成長。 誠邀您翻閱本書,和孩子一起討論,讓孩子的品格也像星星吧! 《像星星一樣的孩子》 作者:明索賢 繪者:福瑞登里奎‧伯特蘭 譯者:林玫伶 出版社:聯經 出版日期:20170331 ISBN:9789570849066 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源Kadey Jadey 童樂繪本

父愛如山,把一切的思念收入心靈的深處
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皓芯・2022-05-17

「天國的爸爸 你好嗎?你走了以後,家裡只剩下我、姐姐,還有媽媽三個人。不過,我們都過得很好...... 爸爸,你記得嗎以前你常邀我一起傳接球,可是我傳球技術很差,每次都哭著回家。現在回想起來,要是當初沒有哭著回家,就可以跟你多傳幾次球了.... 」 這是一本弔念父親的繪本,是作者長谷川義史寫給他去世多年的爸爸,當他還是一年級生的時候,爸爸因病離逝,自此跟媽媽和姐姐相依為命,長大後,當上插畫家的他,便把這段童年往事,透過繪本形式記下來,分別創作了《天國的爸爸》和《媽媽做給你》,讓我們感受到愛的力量。 在這本《天國的爸爸》繪本中,主角是一個在年幼時就失去父親的小男孩,他以與爸爸通信的方式表達對父親的思念;雖然他和父親的相處時光不久,但父親的身影、仍深深烙印在他的腦海裡,每個親子間的溫暖回憶,都是小男孩對父親無限的思念。 男孩藉著寫給天國爸爸的一封信,表達他對的思念,並告訴遠在天國的爸爸請放心,他知道父親一直在天國照看著自己,家裡一切都還好,請別擔心。當父母離開孩子,遠去天堂,留下給孩子無盡的思念。 《天國的爸爸》 作者: 長谷川義史 譯者: 米雅 繪者: 長谷川義史 出版社:維京 出版日期:20210501 ISBN:9789864403813 訂購地點 鞠智繪本屋 圖片來源博客來