搜尋

搜尋結果

推廣非物質文化項目「詠春拳」系列
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-13

早前得文化局邀請，拳藝詠春拳班組隊去鄭家大屋，參與文化局舉辦的非遺零距離rdquo;體驗活動mdash;mdash;詠春拳工作坊。 工作坊由蕭自康師父主講和演示，活動蕭自康師父帶領18位徒弟一起去展示，到場的觀摩的市民有20多人，首先蕭自康簡要介紹了澳門詠春源流和情況，之後以立體方式（一邊講解一邊有演示者示範相關技藝）去展示詠春拳教學系統上的基本套路：三套拳、一套樁、一長一短兵器、步法、拳法、腳法、黐手、防身技術作出示範。 今次首創以三個木人樁以三角型擺放，同時由三位演示者展示木人樁法，更將六點半棍法和八斬刀作展示外更有雙棍雙刀對練和防身自衛時如何應用相關技術，今次將詠春拳防身自衛功效在徒手和武器的自我保護應用、訓練方法等，拳藝以傳承傳統功夫、強身健體、防身自衛、擂台搏擊的方向向大眾展示，最後現場帶領現場觀眾和工作人員一起體驗詠春拳！ 古語有云 ：英雄出少年，小朋友學功夫除了強身健體，可以保護自己，有興趣學習功夫， 可於下午六時半可致電Tel 28715201 Fax 28362670。地址：澳門提督馬路14號祐順工業大廈10樓

美高梅三十萬捐助仁慈堂
其他
LifeMag Editor・2016-04-07

美高梅連續第四年向澳門仁慈堂捐助澳門幣三十萬元，助仁慈堂社服店優化項目運作，並於捐款同日組織義工隊及管理層成員參與派送食物籃予近360戶低收入家庭。此外，美高梅亦送出自家設計的金獅便攜式環保購物車盛載食用品帶回家，貼心實用，透過活動向更多有需要人士傳遞愛心與關懷。　 4月2日早上，由美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生連同其他管理層成員，帶領逾50位義工隊成員到訪仁慈堂社服店，獲澳門仁慈堂值理會主席飛安達先生、值理白文浩先生、澳門工會聯合總會副會長梁玉華小姐及澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗小姐熱情接待。簡博賢先生代表美高梅將澳門幣三十萬元善款交予仁慈堂，由飛安達先生代表接收，善款將用作支持社服店日常運作及展開慈善項目之用。　　 派送食物籃期間，義工隊成員分成十五組，每人負責不同崗位，齊心合力將米麵、罐頭、日用品等生活物資放進金獅便攜式環保購物車，派發給在場近360戶分別來自澳門街坊會聯合總會、澳門工會聯合總會及仁慈堂轉介的低收入家庭。此外，購物車的六個車輪設計讓受惠者輕鬆將物資帶回家中，購物車亦可重用，環保實用兼備。 　　 簡博賢先生表示：「活動過程中，每位金獅成員包括管理層，大家上下一心分工合作，身體力行為每戶家庭包裝及派發食物籃，從中學習建立團隊精神，同時亦能體會社會的需要並贈予關懷。」 　 仁慈堂社服店創立於2013年，美高梅每年支持及參與派送食物籃活動，參與活動的義工人數及服務對象亦每年遞增，至今受惠家庭逾1,200戶。美高梅期望透過活動啟迪更多成員參與及組織不同類型的社區活動，關顧社會有需要人士，共同構建和諧澳門，今天開創明天。

《講旅日記》我們的故鄉澳門第三天 (葡語中字) ｜《Travel in PT》 Nossa Cidade Natal Terceiro Dia
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-17

Apresentamos o 3ordm; episoacute;dio de《Travel in PT Nossa Cidade Natal》com orgulho. Questionamonos se a nossa seacute;rie desperta o vossos interessa pela nossa cidade natal.Eacute; com muita certeza que vos convidamos a todos a visitar Macau, porque MACAU eacute; uma cidade linda e maravilhosa aos nossos coraccedil;otilde;es. Para a proacute;xima temporada de《Travel by CP》, estaremos de volta agrave; Europa, fiquem atentos 《講旅日記我們的故鄉》為你獻上第三集，不知道一連三集的節目有沒有令你對我們的故shy;鄉產生興趣呢？我們誠意邀請你們來澳門旅行，因為她永遠是我們心目中最美麗的城市。下shy;一季，《鐵道上的佛朗機》我們將會再次回到歐洲，敬請密切留意。We present the 3rd episode of《Travel in PT Nossa Cidade Natal》sincerely. We wonder if our series will arouse your interests of our hometown. We sincerely invite all of you to to visit Macau because MACAU is a beautiful city in our heart. For the next season, 《Travel by CP》, we will back to Europe, stay tunedDirector Kian YeungCamera Operator Bom YeungSound ＆Subtitles Sunday TangLogo Design Kaman ChengEmcees Carlos Ao Ieong, Un I WongEmail travelinpt@gmail.com

Bandai小比列高達模型的危機
手機‧電玩
MacauYeah・2026-02-27

筆者去年就分享了一系列自己機械人模型的制作經驗，大部份都被Bandai的小比例高達所主導。其中一個原因，是因為動畫的加持，令到每台高達在筆者心中，都有一個神聖的地位。 而其有一兩款國模原創系列，品質是好的，就只是少了一份共鳴。這令筆者覺得，其實中國的開模技術及制作誠意，是不是已經超越了Bandai？所以筆者買一台外型是高達模型的高仿拼裝產品回來做個對比，在拼完之後，實在令筆者覺得Bandai是有意放任做好小比例模型的市場。 結論講在前頭 筆者反對盜版，盜版是需要付上版權責任的。如果Bandai肯借出舊的高達IP，讓有實力的第三方開模，那怕賣貴一點，Bandai單純抽成，都是可以接受的。這樣Bandai不需要考慮開模成本，就可以把舊模持續更新，那就Bandai 、玩家、第三方都可以win win win。 Bandai小比列高達模型的現況 雖然1144的分支裏面，Bandai已經有EGHGRG三種選擇，但對於玩家來講，都不太有誠意。EG可動差，易斷，HG其實水口外露很嚴重，在不打磨的情況下，很多地方都有白刺刺的水口，RG就是件太細，一有不慎就發生悲劇。RG的外型最修長，但有時比人的感覺會是細節密集得過火了。 在筆者最近購入的那一台國產高仿中，讓筆者看到了不一樣的設計。它雖然沒有RG的細節，但分件做得比HG好。分色也比HG多，而且更多的分件，亦可以通過嵌套的方式去相互遮蓋水口。 隱水口現在基本是國模的標準配置，不論原創還是高仿。就那麼一點小事，其實HG也可以有，Bandai就偏偏不用在HG上。國模也不是全部隱水口，只在有需要的部份使用。筆者過去一年的Seed Freedom劇場版HG模型，就是總在手、大腿當眼處來個大大水口，看著有夠難受。 看著看著，筆者就會想，有些開模技術的事，不是Bandai不能做，而是不想升級舊模。新模雖有很大發揮空間，但它都選擇去挑戰新動畫設定（例如Gquuuuuux），為求衝一波人氣，就生產一堆新模出來。HG就是比例失衝的產物，夠快就好，反觀晚個半年推出的MR魂系列，比例都有所調整，基本都會好看些。 老實說，Bandai MR魂都能設計出來，其實也可以下放技術給HG用。那我們就不用受那些水口的拆磨了（筆者亦有想過，其實那些品質特別好的高仿，是不是就是把MR逆向工程，改為拼裝的？） 還是那個總結 筆者明白在商業上，需要衡量風險，Bandai延期的話，可能會錯失熱度，做得多好，也只會少賺了。但正如之前所說，把舊IP借給第三方廠，由它們是再重塑外觀、批裝結構、生產模具，Bandai只在抽成，應該大家都開心。現在即使沒有IP授權，高仿依然存在，如果只是因為IP問題，令到一些更優質的產品消失，實在是玩家的遺憾。 因為IP問題，封面圖是筆者今年制作的Bandai HG 新生命運，而非高仿。如果大家想知道是哪一台超越了它，可以再自行搜一搜相關關鍵事。

芝味無窮，澳門金沙城 The Cheesecake factory！
澳城餐飲
Wish? Do!・2019-10-24

重點提示，來這間餐廳最好起碼要有四個人或以上，因為每道菜式份量非比尋常，人數不夠的話最多只能選兩三款，菜單的選擇非常非常非常多！ 圖二：牛油果脆卷 = mop 158 一般來說平時吃的牛油果都是常溫或偏冷，但這款脆卷的牛油果蓉是溫熱的，口感柔滑！外皮方面沒想像中炸得香脆，反而有些軟下來， 但並不太影響這道菜的表現，沾上酸甜的羅望子腰果蘸醬非常開胃（溫馨提醒，後面的菜式比較膩，這個醬汁有多少就沾多少吧！） 圖三：烤蒜雞肉蝴蝶粉= mop 208 這道菜一上來所有人都哇一聲，和平時的妖艷賤貨小份量完全不同，份量震懾人心！侍應會手持一整塊芝士，毫不吝嗇地無間斷灑落直至你投降STOP，豪氣！蝴蝶粉煙韌而不怕太軟身，而且有煙肉、烤蒜、蘑菇和蕃茄等配料，但芝士味足以覆蓋一切 圖四：檸檬三文魚 三文魚切下去時油脂豐富，滿懷期待吃下去後有點失望，肉身烤得偏幹，本身就沒有很愛魚的我雪上加霜，調味再好也不足以拯救這道菜，猶如夜闌人靜時看到背影殺手轉身，濃妝也沒用。 （這道菜是侍應推薦的當日菜式，沒有問價格） 圖五：葡式烤雞澳門限定） = mop 218 看到ldquo;限定rdquo;就必定瘋狂，這個應該是所有人的通病，庸俗如我也沒有脫離這個凡塵間的規矩。和之前所有的菜式一樣，份量大得可怕。烤雞表面淋上芝士，醬汁以花生醬和椰汁調味份外香濃，這個調味令人想起另一間澳門餐廳ldquo;福龍rdquo;的烤雞。但由於這到菜上來的時候已接近尾聲，戰鬥力下降98%，勉強吃了幾塊雞肉就草草了事。 圖六：檸檬忌廉蛋糕 = mop88 發現超多人點這個蛋糕也不甘於後，在這個充滿芝士味的地方，難免想找些小清新refresh一下味蕾。蛋糕味道相對輕盈，來之前並沒有看過有人推薦這個蛋糕，所以反而有驚喜 圖七：無敵紅絲絨芝士蛋糕 = mop 88 作為餐廳最為知名蛋糕之一，可以說是為這塊蛋糕而來！加上紅絲絨蛋糕坊間少有，令它更蓋上了一層神秘的面紗。所以吃到的時候，內心一言難盡...紅絲絨蛋糕和芝士蛋糕層層相間，作為紅絲絨蛋糕它是過關的，但芝士蛋糕有些甜，份量嚇人（請看看照片那個尺寸）吃了一口後是去掉一層芝士蛋糕才敢吃。味道不差但只可以說在錯的地方遇到錯的人，自問不是小鳥胃，但這個份量實在不敢恭維，只可仰望的高度令人落淚。 The Cheesecake Factory 芝樂坊餐廳 地址：澳門金沙城中心二樓

「山里」季節懷石料理——月見懷石料理
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-02-28

由 2018 年 3 月 6日至 22 日，山里為您誠意獻上「季節懷石料理mdash;mdash;月見懷石料理」晚餐定食。晚餐定食包括：三文魚子配豆腐皮，蛤蜊真丈清湯，八寸稻荷壽司，大船煮豆紅蘿蔔梅煮沙丁魚，腐皮卷平目魚，炸蠶豆夾蝦蓉，季節三拼刺身，腐皮卷平目魚，炸蠶豆夾蝦蓉，季節三拼刺身，烤馬鮫魚配蛋，煮鹿兒島牛壽喜，蟹肉粥，時令水果以及抹茶配栗子黑豆糕。 無論是您想與商務夥伴共進輕鬆舒適的午餐又或是您想與朋友以及家人共度美好的晚餐，山里餐廳都會是您的理想選擇。從那些創意十足的美味料理中，客人們可以感受到那另人沉醉的早春氣息，另人流連忘返。 每人澳門幣1580 所有價目須另加收10% 服務費 供應日期：2018年3月6日至22日 供應時間：17302200 最後點餐時間為 2130 預約及查詢 853 8883 5127 電郵：yamazato@hotelokuramacau.com 營業時間 1200150017302200 最後點餐時間為 2130 逢星期一休息 座位：70人 包房一間 最多可坐 12 人 壽司吧坐位 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城路

澳門美高梅與你迎接繽紛復活節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-09

澳門美高梅將於復活節期間推出琳瑯滿目的節日美饌，當中包括寶雅座法國餐廳的復活節特選菜式、盛事餐廳特別呈獻的節慶自助餐，以及甜點餐廳的節慶西餅美點，與大家共渡一個春日繽紛復活佳節！ 寶雅座法國餐廳 寶雅座法國為賓客嚴選時令食材精心設計出多道創意十足的復活節菜色。頭盤選擇有「蘆筍三重奏配蘇格蘭雞蛋、阿拉斯加蟹、西班牙黑毛豬火腿及松露油醋汁」及「煙三文魚卷配青豌豆天婦羅、豆腐、檸檬啫喱及香草法式鮮奶油」，食材健康，味道清新。精選節日主菜「烤小羊腿配焗馬鈴薯、蔬菜雜燴、迷迭香及蒜茸汁」，羊肉軟腍鬆化，醬汁更為菜色倍添味覺層次。其它主菜選擇有「菠菜意大利麵配雞蛋、羊奶芝士丸子及羊肚菌」和「蒸黑鱈魚配辣魷魚、卡拉馬塔橄欖及西班牙紅椒醬」，均各有特色。最後以可以「雙層芒果配白巧克力慕斯及巧克力」、「巧克力及紅桑莓松糕」及「蛋白櫻桃」等節日甜品劃上甜蜜的句號。 寶雅座法國餐廳的復活節特選菜單只於4月14日至17日限定供應。賓客可以每位澳門幣 398自選三道節日菜色。查詢及訂座，可致電（853）8802 2319。 盛事餐廳 盛事餐廳將於4月14至17日一連四天呈獻復活節主題自助餐，讓你與摯愛家人在充滿節日氣氛和環境下享受各款源源不絕供應的冷熱盆及復活節美食如「魔鬼蛋沙律」及「溫泉蛋野米配三文魚籽」等。此外，「香草烤羊肉」、「香煎鴨肝配露筍」、「波士頓龍蝦」及「即開生蠔」等，都是不少人的至愛。多款的節日特色甜品包括「甘筍蛋糕」、「甘筍蜜糖雪糕」、「復活節馬卡龍」、「朱古力鳥巢」、「復活節朱古力棒」及各式各樣的復活節朱古力固然不容錯過。復活節自助午餐及晚餐每位分別為澳門幣288元及澳門幣458元。 盛事餐廳亦將於4月16日復活節當天推出主題自助早午餐，與親朋摯友置身悠閒的假日氛圍共享佳餚，感受箇中的暖意和喜悅。復活節自助早午餐每位澳門幣468元，可全時段暢飲自由搭配的新鮮果汁及特飲。各位更可以每位澳門幣元568額外專享兩小時暢飲凱歌皇牌香檳、白酒、紅酒和各種生啤。訂座或查詢，可致電 853 8802 2372。 甜點餐廳 隨著復活節的腳步越來越接近，甜點餐廳亦為各式西餅糕點添上趣緻的賓尼兔及復活蛋裝飾。甜點由即日起至4月17日推出一系列復活節糕點，包括嶄新的「復活蛋蛋糕」，以芒果熱情果啫喱配香豆意式奶凍，口味豐富。另外，主廚推薦以香脆胡桃糖椰子慕斯及奶油朱古力製成的「兔子蛋糕」，造型更讓人賞心悅目。大家亦可選購各式精選節慶糖果及可愛的「復活節金獅朱古力蛋」為親朋送上濃濃節日祝福。 餐廳為復活節限定推出主題下午茶套餐，包括多款精緻獨特的復活節咸甜點及兩杯飲品，為大家提供甜蜜的節日體驗。下午茶套餐於4月15日至17日供應，二人份套餐售價為澳門幣288元。可致電（853）8802 2324查詢詳情。

澳門金沙度假區及澳門金沙 限時呈獻時令大閘蟹菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-08

品嚐時令上海大閘蟹的時節再度降臨！位於澳門金沙度假區及澳門金沙reg;的三間中菜廳包括「喜粵」、「朝」及「金沙閣」將推出特色時令菜單，讓美食愛好者可盡情品嚐不容錯過的大閘蟹盛宴。是次蟹宴供應期由即日起至11月止，螃蟹愛好者可於這三間餐廳享用鮮美滋味的秋季美饌。 澳門威尼斯人「喜粵」 澳門威尼斯人最優秀的中菜餐廳之一「喜粵」由主廚麥偉明掌勺。他已為是次大閘蟹盛宴設計了多款時令菜式。「喜粵」不僅供應粵式料理，更精心炮製中國各地風味的菜式。是次大閘蟹盛宴推廣期由10月15日至11月30日，精選菜式價格由澳門幣98元起。 大閘蟹單點菜式包括： 陽澄湖大閘蟹 鮑魚蟹粉灌湯餃 意大利火腿蟹粉菠菜苗 此外，「喜粵」亦會推出設有六道精選佳餚的特色大閘蟹套餐，每位價格為澳門幣880元，當中包括花雕蒸大閘蟹、鵝肝蟹粉菠菜苗、鮑魚蟹粉灌湯餃等。另外，套餐亦附設三款精緻頭盤小食及水果盤拼杏仁茶。「喜粵」位於澳門威尼斯人一樓，營業時間為每天上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上10時 （星期六營業至晚上11時）。訂座請致電 853 8118 9930。 澳門金沙城中心康萊德酒店「朝」 澳門康萊德酒店的旗艦中菜食府「朝」帶領賓客走進典雅宮廷盛宴，品嚐帝皇式美酒佳餚。餐廳更榮獲《Wine Spectator》雜誌的「2015最佳卓越獎」並獲選為香港《Tatler》雜誌2015年度最佳食府。餐廳將於即日起至11月15日期間為顧客提供時令大閘蟹菜式，價格由澳門幣200元起。 推薦菜式包括： 蟹粉鵝肝焗釀蟹蓋 蟹粉扒海棠豆腐 蟹粉A4和牛柳粒 此外，「朝」亦會推出設有六款精選佳餚的大閘蟹套餐，每位價格為澳門幣1,680元，包括澄湖蟹影、松茸干貝蟹肉燉花膠及清蒸大閘蟹（公）或 蟹粉玻璃蝦球等。「朝」位於金沙城中心一樓，營業時間為每天上午11時至下午3時（星期五及星期六為上午10時至下午3時），以及每天下午6時至晚上11時。訂座請致電853 8113 8920。 澳門金沙「金沙閣」 位於澳門金沙的「金沙閣」被譽為澳門中菜餐廳的翹楚，並提供傳統而正宗的粵式佳餚。由即日起至11月30日，澳門金沙的「金沙閣」將推出由主廚簡啓榮精心炮製的時令大閘蟹佳餚菜式，每款菜式由澳門幣38元起。 菜單包括以下大閘蟹佳餚： 清蒸大閘蟹 金秋蟹粉蝦餅 蟹粉扒琵琶豆腐 蟹粉水餃撈面 「金沙閣」位於澳門金沙三樓，營業時間為星期日至星期四上午11時至晚上11時（星期五及星期六營業至淩晨12時）。訂座請致電 853 8983 8222

三藩市度假聖地 ﹣ 半月灣麗思卡爾頓酒店
走遍世界
蕾妮・2016-10-31

從三藩市機場駛大概1個小時，就到達小編這次在三藩市入住的其中一間酒店 ﹣ 半月灣麗思卡爾頓酒店。 在美國，小編建議大家還是使用Uber這種交通電召APP，除了Uber，最常用的APP是Lyft，價錢比U更親民一點，還可以跟其他人share同一程路線的費用。真的超好用！ 半月灣是加洲最極致的海濱度假區之一，這家麗思建造在海邊山坡之上,樓高約4層，遠遠望去仿佛宮殿一般，設計優雅的客房可以俯瞰靜謐的海灣。 checkin後，前堂服務員給了一杯香檳並帶我到2樓戶外餐廳好好享受日落時光，可惜小編去的時候天氣都暗暗的，沒什麼陽光。每位賓客都圍著火爐聊天喝酒，多寫意呀！ 很多高爾夫球愛好者都喜歡來這邊的Ocean Course球場上一邊打球，一邊遠望大平洋風光。 當小編一打開房間門，好像打開禮物盒一樣心情十分興奮， 房內活動空間十分大，還有對著大海的戶外私家火爐，整個設計以北歐風為主，色調更是小編最喜歡的baby blue, 經過之前的翻新更添新代感。 酒店寬敝的客房， 讓您瞬間忘記旅途的疲倦。還有咖啡機，多種口味任你選！ 最令小編驚訝是房間還有除噪助眠機，其實是一個聲音調節器， 可自然產生白噪音， 有2個層次的聲音可選擇。不過在那麼優美的環境，其實都不太需要。哈哈！到了晚上，小編當然要試一下烤棉花糖的滋味，躺著椅，一邊烤棉花糖，一邊耳邊有遠處傳來的海浪聲，仰頭望著靜謐的星空，繁星點點。對於小編這都市人，這是多麼奢求呀！ 總覺得時間過的太快。小編過了一晚後將要去三藩市的市中心。 到了分別的時候還是依依不捨這片美麗的海灘， 在這裡總能看到迷一般的海霧和成群的海鳥。 半月灣麗思卡爾頓酒店 httpwww.ritzcarlton.comzhcnhotelscaliforniahalfmoonbay

吃，不將就：御瀛日本料理
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-06-03

Text 布布 Photo 鄧鋒 在宋玉生廣場，有間裝修別緻的日料店，在2015年的下半年正式營業。這就是順軒餐飲集團旗下的御瀛日本料理。而店裡掌廚大勺Yos有著多年日料經驗，他在香港得到日本師傅的直接傳授，浸淫於日本的傳統料理文化加之香港文化的融合，使他對於日本料理有著自己獨到的理解。 御瀛有別於其他家日料的最大特色，便是他們的海鮮食材都是最新鮮的，每天由日本空運來澳，這樣可以最大限度地保證食材的原汁原味。忙碌的生活也不能忘記對自己的胃好一些，在吃上面也不能隨意將就。今次就讓我們走進這間餐廳，嘗嘗他們家的專屬菜餚。 開業沒多久的御瀛日料，處處充滿著乾淨利落、愜意的氣氛。無論是大廳的簡約現代裝修風，還是包間裡的古香古色的日本和風裝飾，都能夠讓人感受到舒服的氣氛。初進御瀛，就被店內的簡約大氣的裝修風格所吸引，木質的桌椅搭配陶製擺件，質感十足。而至於他們家的菜餚珍饈如何呢？讓我們一睹風采吧。 活立魚刺身 立魚，日本人叫鯛魚，新鮮的鯛魚最佳就是切片刺身，或是原條鹽燒，最能嘗到魚的鮮味。御瀛所選用的海鮮都是新鮮運輸而來，保持了最大限度的原汁原味。鯛魚是低脂肪、高蛋白質的食物。除了食物本身之外，用心的擺盤方式也能讓食客眼前一亮、胃口大開，在舒適的環境中享受御瀛的服務和美味。 火焰三文魚香芒卷 三文魚，日本人叫鮭魚，富含DHA，不飽和脂肪酸，在市場上有售的大多數深海魚油丸就是用三文魚油提取出來的。壽司端上臺的時候，晶瑩剔透的三文魚籽圓潤有光澤，配以內裡的香芒，口感爽口，給人帶來一絲清爽。喝口清酒，搛一口壽司，實是人間一大樂趣。 日式燒大鱔 白鱔，同日本的鰻魚是同科不同種，它在淡水環境下成，喜流水，所以其肉質比日本鰻魚爽脆。這種魚一年四季皆常見，但以夏冬兩季最為肥美可口，其營養價值非常高，含有DHA和卵磷脂，這些是構成人體各種器官的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。趁著現在天氣漸熱，不如考慮一下去御瀛嘗試一下最新鮮最肥美可口的日式燒大鱔吧！ 牛肉芝士燒 這是御瀛當家廚師Yos新創的菜式，精心選用澳洲谷殼牛，配上芝士一起燒烤再配上特造的醬汁一起食，更能突出牛肉的肉香。谷殼牛是指用殼物飼養不低於特定天數的牛，因為殼物營養均衡，含有高能量飼料如大麥小麥高粱玉米，所以肉質肥嫩可口。 自家制雞肉丸配日本蛋黃 也是Yos根據自己學廚經驗創新得出的心血，用新鮮雞肉做成的雞肉丸用碳火烤熟后配上日本新鮮雞蛋做成的蛋黃醬更加出雞肉的味道，這種新潮的做法能夠讓你在平庸無奇的用餐時間眼前一亮，對這間店的好感度大增。 頂級的廚師團隊，精選最新鮮的海鮮食材，為賓客奉上正宗的日式料理盛宴。高級的刺身和精緻的壽司，每一道都讓鮮滑肥美在口中遊弋；誘人食慾的鐵板燒，更是讓人滿口餘香；再配上一杯清爽怡人的清酒，別有一番和風意蘊。雖然已踏入春夏季，但是天氣還有些乍暖還寒，趕緊探探美食暖暖胃，去御瀛日式料理，澳門最具和風韻味的日本料理餐厅，款款美食，大廚精心之作，讓你的心情也變得美起來！

愛惜身體，關注「粉紅革命」
美容
MeL iEeong・2015-10-16

因應唔同肌膚需要，第8代 METABOLIZER 研發出14種配方，是一支高效細胞再生乳液，體貼不同肌膚需要，賦活肌膚細胞再生，回復細緻紋理、剔透幼嫩，緊緻肌膚及提升彈性，幫你維持最佳代謝節奏，無需上妝也讓你擁有發光素肌。 在忙碌的生活下，JM 肌膚仍然發光透亮，秘密在於 IPSA 第8代 ME 經過30年頂尖科研，發現影響細胞代謝嘅元兇就喺肌膚表皮層中嘅抗代謝酶 全新加入抑制抗代謝酶活躍度嘅成份，看看 JM 同場仲有14位小朋友以舞步形式為大家解讀肌膚密碼，與一眾小朋友排列，肌力一點也不遜色。 癌症是由細胞變異而成，你有冇諗過肌膚細胞其實與身體其他細胞一樣？代謝過慢會積聚毒素、過快卻會造成紊亂，愛惜身體同樣愛錫肌膚，早前出席 IPSA 第8代 METABOLIZER 發佈會，其代言人 Janice Man 及其他星級嘉賓見證。 「粉紅下午茶套餐」擁有三種不同選擇，分別由澳門幣228元至298，當中的澳門幣25至50元將捐贈予香港癌症基金會；享用豪華下午茶套餐則可得到康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻，與閨蜜在五星酒店靜靜享受午茶之時，同時又可以做善事，一舉兩得。活動期間，澳門康萊德的酒店外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮，而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工更會於每個星期五為他們的制服加入粉紅元素。而自駕人士均可在簽賬後有兩小時免費泊車，大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂，粉紅下午茶供應時間為10月1日至11月1 日每天下午3時至6時。 上星期介紹完法國 Sugar2 手提電話 high tea 發佈會後，收到數個email，問澳門有咩下午茶推介？原因近年新開 cafe 不是給中學生坐滿、就是沒車位可泊，想安安靜靜幾個知己談天說地，這個月，我建議去澳門金沙城康萊德大堂酒廊推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」。 所謂「粉紅下午茶套餐」，其實是支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。整個 tea set 包含多款精選粉紅甜品和粉紅飲品。下午茶套餐包括多款精緻甜及鹹的粉紅點心：煙三文魚配青瓜紅必仔三文治、粉紅雜沙拉菜豆腐漢堡、橄欖小蛋糕配火腿慕斯、荔枝泡芙、紅苺撻配玫瑰忌廉及士多啤梨伴杏仁風登。 編輯聲明====================================== Mel Ieong 楊詩玲化妝師 專欄作家 知名博客MUA Columnist Blogger INSTAGRAM MEL_IEOLNG httpinstagram.commel_ieongFacebook MeL Ieong Makeup Journey微博 httpweibo.commibrush 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！======================================

供養靈嬰、助養靈嬰、超度靈嬰的區別(上)
宗教玄學
熊神進・2025-08-20

#從玄學角度剖析靈嬰的底蘊 什麽是靈嬰？ 靈嬰，通常被理解爲在母親子宮內未能出生的靈魂，或者因爲各種原因（如墮胎、早産等）而未能完成生命旅程的靈魂。在民間信仰中，靈嬰被視爲需要特別照顧，因爲他她們在未完成的生命中可能會承受未解的情感與痛苦。 玄學家認爲如果靈嬰若未獲妥善處理，他她們可能因怨念、執著或孤苦而形成「陰靈」，對母親或家庭造成精神、運勢上的干擾。 不同文化對靈嬰的稱呼各异，如佛教稱「水子靈」，道教稱「嬰靈」，民間信仰則視其爲需安撫的對象。 靈嬰成因與歸宿 在玄學與宗教體系中，靈嬰的靈魂因無法進入輪回而滯留人間，形成特殊的存在狀態。不同文化對其成因與歸宿生命狀態有不同解釋： 佛教觀點：靈嬰屬「中陰身」，因前世業力未盡或父母殺業牽絆，無法順利投胎，可能墮入鬼道受百般苦難。 道教理論：靈嬰被視爲「冤魂」，若父母未妥善超度，其怨念會積聚成「魔嬰」，引發家庭灾厄。 民間信仰：靈嬰被認爲會依附于父母，特別是母親，通過影響其情緒、健康或運勢表達訴求。 靈嬰的狀態常被描述爲： 無意識漂泊：自然流産或早期胎兒的靈魂，能量較弱，隨業力流轉。 執念深重：刻意墮胎或後期死亡的胎兒，可能因被「打胎」而産生怨念，依附母親或親人。 需功德超拔：需透過宗教儀式或善行幫助其轉世。 三 供養靈嬰、助養靈嬰、超度靈嬰、養鬼仔的分別 供養靈嬰： 供養靈嬰通常是指爲靈嬰準備食物、香火、清水等物品，表達對其的懷念與關懷。這種做法旨在讓靈嬰感受到親生母親或父親的愛與牽挂，幷希望能爲他們的靈魂帶來安慰。「供養」通常是自己的無緣孩子，如果他她們不受超度，我們才要進行供養。 筆者認爲供養行爲僅能暫時安撫靈嬰，無法徹底解决輪回問題。而且我們不排除有個別人士用不正確手段去控靈，這可能激化靈嬰怨念。 助養嬰靈 「助養嬰靈」常指通過特定的儀式或法事，幫助那些因流産、墮胎等原因未能順利出生的胎兒或嬰兒的靈魂得到安寧，讓他們能够順利投胎轉世。這種「助養」通常是別人的孩子，同時要由玄學家監管好像社福機構，幷不是人人都可以助養。「助養」被認爲是一種超度亡靈的方式，用作减輕「殺嬰娘」的負罪感，幷希望嬰靈能够早日脫離苦海，如是自己的孩子，我們可以做超度佛事，不用助養。 超度 靈嬰 這是通過宗教儀式幫助靈嬰解脫、轉世或進入更好的境界。這通常需要專業的法師進行儀式來幫助靈嬰輪回，筆者需要告訴大家幷非所有無緣孩子也可以給超度，有很多嬰靈是抱怨恨心，不接受超超度的，因此很多家長把孩子超度了，日子仍是潦倒。 養鬼仔 養鬼仔（或稱養小鬼）是一種源于東南亞民間信仰的行爲，涉及與鬼魂進行某種形式的互動或交換。這種做法通常包括供奉祭品，以期望獲得鬼魂的保護或好處，如財富和運氣。 「鬼仔」通常是指嬰兒至十二歲左右的夭折小孩的亡靈。 四 供養靈嬰、助養靈嬰、超度 靈嬰、養鬼仔的處理 供養 我們是通過實物供奉建立聯繫，常見形式包括： 供奉靈嬰玩偶：以木質或布偶爲載體，綁紅繩、蓋紅布，每日焚香獻供，企圖通過物質供養平息靈嬰怨氣。 助養 陰牌供奉：部分地區將靈嬰靈魂封入陰牌，通過香火供養祈求護佑，但此舉可能引發陰氣侵擾，需玄學家或專業師傅處理。 這是一種積累功德與心靈溝通，屬大爰行爲，因「助養」的都是人家的小孩。助養强調心靈的誠懇與行動的持續性，既能安撫靈嬰，又能淨化自身業障。但需長期堅持，效果較爲緩慢。 助養側重于通過積德行善爲靈嬰累積功德無須在自家供奉，常見方式包括： 誦經回向：持誦《地藏菩薩本願經》《佛說長壽滅罪護諸童子陀羅尼經》等經文，將功德回向給靈嬰，助其消除業障，此行爲可以在陽臺進行。 參加法會：參與寺廟或道觀舉辦的超度法會，借衆人共修之力提升靈嬰的靈識層次。 烟供布施：通過燒靈嬰香、手帕布施等善行，將福德轉移給靈嬰，助其化解怨念。 超度 這是通過專業儀式引導靈嬰往生善道，核心步驟包括： 道教齋醮科儀：法師設壇誦經、踏罡步鬥，上表天庭請求赦罪，幷通過符咒將靈嬰送往陰司轉世。 佛教焰口施食：以《瑜伽焰口》儀軌召請靈嬰，爲其授皈依、說法，助其放下執著，往生極樂或轉世投胎。 民間法事：結合地方習俗，如燒紙扎、立牌位、烟供配合誦經去引導靈嬰離開陽間。

澳門新濠影滙「玥龍軒」聯手香港「營致會館」米芝蓮晚宴，新派粵菜的獨特風味
生活在我城
Cheers!・2024-08-13

鍾意食粵菜的你要留意啦！「玥龍軒」times;「營致會館」聯手呈獻，澳門新濠影滙將迎來一場粵菜美食晚宴！香港米芝蓮兩星粵菜「營致會館」的蕭顯志師傅，聯手新濠影滙米芝蓮一星粵菜「玥龍軒」的黃煒皓師傅，於9月14日呈獻【星級四手晚宴】。兩位大廚將以四手合璧，堅守粵菜傳統，並由此推陳出新，共同推出私宴精選菜單。光聽到兩位師傅的名號及創新粵菜的好滋味，小編我已經迫不及待想要先嘗為敬～ 從8月15日起就可以開始接受預訂啦！成為「新濠風尚」會員更尊享9折優惠！ 精選菜色： 黃金魚子醬前菜三小品 金魚子迷你焗釀蟹蓋 用帝皇蟹、花蟹、洋蔥、蝦、帶子和瑤柱製成餡料，配上黃金魚子醬，菜品鮮味更上一層樓！ 鱘魚子百花乳豬件 香脆乳豬皮配上百花釀饅頭和黃金魚子醬，口感豐富特出，香脆又鮮美。 魚子醬煙燻加拿大帶子 加拿大帶子煎香外層後煙燻，加入蜜豆泥和黃金魚子醬，把煙燻香氣、帶子的嫩滑質感、魚子醬的奶油香味完美結合。 干邑文火安格斯牛肋肉拌鴛鴦蘆筍 美國安格斯牛肋肉加入干邑文火慢燜3小時，濃郁的牛肉香味和帶有淡淡干邑芳香，配上澳洲蘆筍，鮮甜爽脆。 橙香桃膠燕窩小丸子 改良傳統酒釀丸子加入香橙和燕窩，味道和口感提升。這道菜象徵把客人當成親朋好友，歡迎常來。 星級總廚： 米芝蓮一星粵菜「玥龍軒」行政總廚黃煒皓師傅 掌勺廿多年，堅守粵菜傳統的五滋六味：甜、酸、苦、辣、鹹、鮮，並在此基礎上加入現代創意，秉持不時不食的原則，不斷提升出品質量。 米芝蓮兩星粵菜「營致會館」行政總廚蕭顯志師傅 擁有逾45年的粵菜烹飪經驗，一直堅持傳統，以其獨特的烹飪技巧和精湛的海鮮烹飪能力，將食材的天然鮮味發揮得淋漓盡致，備受推崇。 立即預訂： 「玥龍軒」times;「營致會館」四手聯乘星級四手晚宴 日期：2024年9月14日 地點：玥龍軒，澳門新濠影滙巨星滙二樓2111號 價錢：六道菜晚宴每位澳門幣 2,088（「新濠風尚」會員尊享9折 ） 餐酒搭配額外每位澳門幣688 預約服務：853 8865 6560 詳情：httpss.ctm.net2`AMe

熊神進：2024年 雞生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進風水課程導師，執業30多年 總體運： 2024年干支是甲辰，辰屬土，雞屬金， 地支是土金相生，在風水九運中， 東方是你的忌位，處於桃花狀況中。 今年有 個吉星，分別是：「唐符」、「月德」、「地解」，按照易經學說，有吉星自然有凶星，2024年凶星是「死符」、 「小耗」、「咸池」、「桃花」。熊神進老師為大家做一個預測： 「咸池」、「桃花」都是煩惱星，如果處理不好，今年會有很多感情上的事兒，例如男女都有一些爛桃花， 甚至因色起禍端， 與其逃避感情煩惱， 倒不如拒絕異性單身約會，你的社交頻繁， 種下了孽緣。 属鸡人龙年的事业及财运方面农历二月是龙年鸡人最差的月份，財運好的月份是农历四月，其余月份皆不俗，故应主动出击，锐意进取。今年切忌跟生肖兔的人修補戀愛關係，看來二人的情緣是了結之時。 整體而言， 今年健康大致正常，但工作量会比去年增加，有些人士要加班，容易疲劳，小心积劳成疾，可争取时间到外地旅游散心，自能康复；但要小心饮食，辛辣生冷之物，少沾为妙，否则易有肠胃炎，幸有「月解」吉星高照，自能化险为夷。 吉星 唐符 月德 地解 凶星 死符 小耗 咸池 桃花 今年的貴星比較多，只因東面有「咸池」 星，「咸池」是情慾星，這影響你的婚姻運氣，很建議你在西方掛一枝「怒目金剛橛」，化了屋里的煞力也是明智。 事業運： 凶星入宫，运势略显反复，今年要小心处理人际关系，分清善恶，小心口蜜腹剑之人，以免金钱受损失。 你的升職生為太過出位， 在辦公室里大家都看出來，其實辰酉六合今年与人合作更能取得成功，故同事或朋友之间，多交流合作，以提高效率和成功机会；顺境中亦须堤防口舌是非，慎防有小人伏匿，从中破坏，应及早防备。 愛情運： 今年桃花运不俗，单身者有机会结识心仪异性，但属鸡的少女须堤防烂桃花，结交异性朋友须看清对方人品及身份；已婚者会为家中小事与配偶不合，尤其要处理好婆媳及妯娌之间的关系，凡事多加忍让沟通，以免越弄越僵，影响家庭和睦；恋爱中的情侣今年适合结婚，结婚的好月令是农历六月及十月。 今年這辰酉合金，辰屬龍， 酉屬雞，雞人在龍年很容易遇上心愛的人，筆者認為妳要好好珍惜，不要一次又一次錯過良緣， 與此同時， 我們亦要明白婚姻不是愛情的終結， 反而是愛情的延續， 你們結婚了，就在今年安排生孩子， 一喜擋三災，只要二人有一件喜事例如升職、買房子等， 就可以化解「咸池」的爛桃花。 財運： 「月德」是吉星， 也是財星，在過去的嚴寒歲月， 你真是一籌莫展， 今年財運好上來，「唐符」高照， 你得到領導提拔， 有升職機會， 同時， 你升職後，層次高了， 你會明白每一職位的職責， 對你來說也是很升值。 做生意的人，財運比去年好，同時你得到貴人相助事事順利，筆者認為今年你可以開拓市場， 把新的項目落實，在玄學上， 財神出現的時辰， 要好好把握， 否則， 你錯過了這些黃金好日子，再回頭，又是一年了。 筆者認為今年的北位是你的財位，你需要擺放一些旺財的風水物，例如「黃水晶球」，在某些日子，黃水晶會發揮正能量，提升你的財運，助你事業暢旺。 熊老師幸運提點： 幸運月份，新曆 （公曆，國曆）3月 5日至 4月 4日，這個月份干支是 丁卯，對你的財運最有利。 幸運號碼是：9號，如果要辦大事，可以在新曆（公曆，國曆） 19號進行，但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「銀鋼六字真言牌」，這件一件增強你正能量的吊墜，你無須每天都佩戴，你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上，其餘日子放在包包里，是龍年最簡便的護身法器。其他吉祥物還有二件，分別是增財運的「圓形黃晶瓶」 和「黑曜石蟾蜍bb」。 a 「小耗」星出現，影響你的財運，建議你在客廳擺放一件「幽靈水晶球座」，方位可以考慮北位 。 b 「死符」星夾角而來，影響你的健康，建議你在東南方擺放一件「黑曜石卍字葫蘆」，把健康搞好。 你在2024年的貴人是：蛇生肖。 姓名中有「木」字部首的同事，請不要跟他她們有金錢往來，尤其是合夥做生意 ， 免大家不歡而散。 1993年出生的人士請注意，30歲開始了，你的人生有了微妙轉變，你的家人支持你去創業。 2024年2月4日後，你是合太歲，日子好上來，熊老師建議你燒1枝 「許願香」， 雞人有了願望才可以向前邁進。 命運掌握在強者手上，不是決定在玄學家嘴巴，以上的預測只是熊老師按天星計算，請容許有錯誤，謝謝大家包容，祝身體健康，家庭幸福。

7月17日至7月23日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-07-16

鼠： 【一個人至少擁有一個夢想有一個理由去堅強】 脾氣變得不好，情緒的起伏比較大，容易因為一些小事就和身邊人發生爭執，也會導致自己和身邊其他人的關係變得緊張，屬鼠人一定要控制好自己，避免亂發脾氣。在事業上應謹小慎微，遇事以退為進，任何事不可強勢出頭，避免災禍上身，更有可能血光之災。理財方面，在專業人士的帶領下，屬雞嘗試新的理財專案，收入不錯。 牛： 【Be cheerful and hopeful】 感情矛盾爆發，溝通問題凸顯，很多人來到決定關係走向的關鍵節點，需要靜下心來想想你真正的訴求以及這段關係的癥結所在了，一味追求表面的和諧，反倒不如嚴肅地好好談談。學生對於音樂文藝等方面的興趣，家長可以培養一下，這樣能降低早戀和接觸壞朋友機率。財運不錯，鮮少會有財物損失，若有損失，大多來自於自己的漫不經心。 虎： 【只有不斷找尋機會的人才會及時把握機會】 工作進展順利，雖奔波忙碌，但易獲得正面肯定，有機會接手你夢寐以求的任務，旁人羡慕，你的積極態度也會隨之提升。兒女情長應當適度，不要影響到工作和生活，已婚者必須理智抉擇，最忌第三者趁虛而入。舊疾復發，積勞成疾，此前一直拖著沒去看的問題不妨在本周花些時間解決，安排全面體檢也是不錯的選擇。 兔： 【Itrsquo;s a good thing to like someone】 工作上偶然會呈現一些小的情況，需要花心思處理好，不要托大，避免留下後患。財氣尚可，但開銷亦會添加，要做好理財方面的計畫。豪情上會呈現一些小風雲，但不至於形成惡劣影響，要懂得容納對方。單身者因工作魅力吸引不少異性的目光，與異性同事產生微妙情愫的機率高。健康方面要注意胃部問題，飲食需規則。旺運顏色：紅色、紫色。 龍： 【為了自己，也為了最愛的你】 財運方面大有起色，利於偏財，可用余錢恰當進行出資，但切忌過貪。感情生活多姿多彩，但要潔身自愛，外出應付點到即止。男士們延續上月謹慎面對愛情的策略，加上關心另一半的健康;女士們事業運頗盛，宜善加運用。日常生活要注意現在污染天氣做好防護措施，多吃淨化清肺的食物，如木耳、菌類等。 蛇： 【自己選擇的路，跪著也要把它走完】 ldquo;天哭rdquo;即代表你要留意在出差公幹之時，備受遺失行李、航班延誤及交通意外所影響。按理說今個星期應該是諸事皆宜，不但不利嫁娶，重要吉事和抉擇還是另擇下星期為宜。財氣有所回落，只宜進行小規模的出資；並要牢記帶眼識人，避免受小人連累而破財。女性很適合出去ldquo;獵豔rdquo;，說來也算是你的桃花日，若有心儀的人可以約對方出來吃個飯，會有不錯的進展。 馬： 【只要有彩虹出現，明天就一定有希望】 感情方面，屬馬的人和伴侶是老夫老妻，雖然也會為了一些小事而發生爭執，不過兩人的感情的都很好，生活中還是非常恩愛的。在財運運勢方面表現不錯，找父母朋友借錢是非常容易的事。家庭關係有轉機但仍然心煩，包容理解互相退一步， 過了今個星期， 又一切好過來。本周之內很可能遇上貴人，請留心身邊的人和上司，仔細想想有甚麼方法能夠吸引別人注意自己。 羊： 【自己選擇的路，跪著也要把它走完】 看來可以轉工蠹業，有意轉換跑道值得付出行動，不想轉換也要接受面試，才能評鑒自己的職場能量。異性緣不錯，容易遇到聰明機靈，形象氣質佳，人緣好的異性，彼此容易看對眼，但容易遭遇競爭，容易導致開銷增大，有感情的人士容易犯桃花。財運一般，不應賭博炒股，多行正道，維穩為上。出遠門宜謹慎，備妥常備藥;簽約事務稍安勿躁，請專家陪同為佳。 猴： 【學會忘記痛苦，為陽光記憶騰出空間】 有心儀對象的朋友建議謹慎小心渡過今個星期的桃花變動期，不能急於求成，以培養和穩固感情為主，打下良好的基礎才可美滿。本周的收入會有明顯的增加，正財收入很穩定，因為有著很好的表現還會得到上司的賞識，得到晉升的機會。身體上防有過勞及腸胃不適，再亦防交通意外或火險。此外當心言多必失，恐因口舌意氣之爭而闖禍。 雞： 【God helps those who help themselves】 人緣運相當理想，沉靜了一段時間你終於回復狀態，多主動關心幫忙朋友，重新融入圈子中；投資運不錯，尤其與人合夥投資，大家有商有量，能夠互補不足確立較合適的方案。由於犯「白虎」，要留意健康的管理。「配偶星」的氣勢頗佳，女士們的愛情運勢亦佳，只是抉擇稍安勿躁為宜，整體事業運勢也是如此。本周愛情幸運物：小鏡子。 狗： 【When all else is lost the future still remains】 經商者能在走動中得逢貴人之助而殺出重圍，活力再現；在職者亦有轉工職之見。工作上之打破是要憑自個盡力及自信心，應好好把握身邊的時機。此外當心言多必失，恐因口舌意氣之爭而闖禍。財運也比較不錯，本周的收入會比較穩定，能夠滿足生活之餘還會有些剩餘，生活會比較富足。不過週三週四的時候，朋友的支持與鼓勵，給瞭你莫大的動力和鼓舞。 豬： 【每多哭一次就會多明白一個道理】 在工作中表現出好施展權威，堅持己見，建議你不要太好管閒事，不要強出風頭，容易給上司留下不好的印象，對你的發展沒有好處。不過你有組織能力，你與同事之間關係融洽，只要懂得收斂，你在工作上還是較為順利的。感情中會遇到一些小波折，戀人之間容易為了晚上吃什麼之類的小事發生爭吵，單身者則會因為感興趣的物件遲遲不回訊而感到苦惱。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong