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小貓咪公開領養
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-27

澳門毛孩守護舍又救出10幾隻小貓可以公開領養，做好了身體檢查，看看有沒有合眼緣？ 領養條件：有安全貓網、貓籠、首次家訪、定期打預防針和大了做絕育。 「毛舍」給予有誠意的人領養，有要求也是為了毛小孩得到幸福，健康及安全。 有意請到觀音堂對面PetPet寵物店互動（圖有地址）時間1點至7點！ 有意支援待家的貓咪們糧食可以聯絡我們⋯⋯領養是免費，請支持領養！ 生命影響生命，愛是一生一世不離不棄。

和庭餐廳八月半自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-20

位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，供應各類西式美食與亞洲最受歡迎的菜肴，包括海鮮塔和美味的海鮮便當。 每週附加的半自助午餐和晚餐由行政總廚侯學章及他的烹飪專家準備，為顧客提供精選的主菜。 週一至週五半自助餐 自助沙律及甜品, 湯, 自選主菜。 八月份的主菜可選擇請選擇以下一款主菜：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆。 午餐：每位澳門幣168 晚餐：每位澳門幣188 週末半自助餐 自助沙律及甜品, 湯, 自選主菜。 八月份的主菜可選擇請選擇以下一款主菜：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆、紅酒燜牛肉、西班牙海鮮飯。 午餐：每位澳門幣188 晚餐：每位澳門幣298 八月份的主菜可選擇香煎鱸魚配意式青蓉汁、法式燉牛肉、哥頓布雞扒、意式蕃茄肉丸長通粉。晚餐的其他主菜是刺身丼、烤鴨胸配橙汁。 須另加收 10% 服務費 511 歲小童可亭半價優惠 供應日期 星期一至星期日 營業時間：12001430（午餐）及18002130 晚餐 預約訂座及查詢 853 8883 5126

「和庭」餐廳推出特色半自助餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-14

自製甜品及特色前菜 今個夏天澳門銀河的大倉酒店六樓「和庭」餐廳; 推出半自午餐及晚餐，全新清爽健康美味前菜，還有自製甜品及時日靚湯。 香煎鱸魚柳伴蛤蜊牛油汁清爽 和庭餐廳半自午餐主菜，香煎牛柳配松露汁、法式羊架配雜菜、西班牙海鮮飯、香煎鱸魚柳伴蛤蜊牛油汁和香辣豬肋骨配焳炸薯角等; 半自午餐價錢$168 陳璟威點了六成熟的牛柳色香味俱備 自午餐晚餐主菜，除了上述五款主菜，還有炖春雞配磨菇汁意式寬面，另附加$128選點原只芝士焗龍蝦連果味啤酒一瓶半自晚餐價錢$198 特色前菜有三文魚的 以上價格須加 10% 服務費 特色半自午餐及晚餐在澳門銀河大倉酒店六樓「和庭」餐廳供應 供應時間： 1200 1430及1730 2130 訂位及查詢請致電（853）88835126 和庭環境舒適三五知己，一家大小都適合

Café Panorama推出全新自助餐系列
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-10-20

印度及泰國自助餐 香茅燒大蝦明檔及多款天多尼燒烤美食、現烤印度薄餅、泰式蝦乾青木瓜沙律、招牌泰式芒果糯米飯等。自助餐更配有無限供應的印度特色芒果酸奶及泰式青檸梳打，享受最正宗的異國風味。 逢星期二 晚上6時半至10時 成人澳門幣328 位 小童澳門幣128 位 環球海鮮盛宴 啖啖滋味的波士頓龍蝦、肥美多汁的焗生蠔、清爽鮮甜的阿拉斯蟹腳、金黃脆口的天婦羅、肉汁豐盛的現切肉眼等，締造難以抗拒的鮮味。 逢星期五 晚上6時半至10時 成人澳門幣438 位 小童澳門幣219 位 肉扒海鮮自助晚餐 從香氣撲鼻的頂級牛扒、外脆內嫩的豬肋骨以至飽滿多汁的肉眼現切肉檔，配搭波士頓龍蝦、焗生蠔、阿拉斯加蟹腳等多款時令海鮮，更有各式冷盤熱葷等國際美食，如能與家人暢飲過上一個暢快的週末。 逢星期六 晚上6時半至10時 成人澳門幣438 位 小童澳門幣219 位 家庭樂自助早午餐 早午餐設有現場燒烤、沙律、中西美饌等，更特設小童甜品及雪糕區，讓小孩發揮創意，製作自己喜愛的甜品及雪糕搭配，也讓家長過上一個慵懶的週末。 逢星期六及日 早上11時半至下午3時 成人澳門幣328 位 小童澳門幣128 位 查詢及預訂請致電Cafeacute; Panorama 853 8899 1020

功夫小子
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-16

第二屆武林群英會剛完結，曾在第一屆武林群英會其中一位澳門武術精英表演者，來自南北武術學會的官宏浩，曾以苗刀比賽奪得金牌；當然他還有其他的武術比賽例如：傳統武術男子長拳類短器械冠軍、集體器械冠軍及男子南拳類長器械等奪得獎項。 介紹官因為他是首支徒步橫跨加國的華裔團隊參予3位加拿大藉，4位香港人及5位澳門人，代號「7K180」的徒步橫跨加拿大東西兩岸行動，由Monticle導師雷祐民帶領，有時一日連續行走80多公里和深山及腰深的積雪中爬行，還試過深夜遭遇熊群，他在這段時間除了靈修，還感恩這些難得經歷都會令人思考生命和心靈得以成長。 官宏浩這位土生土長的大男孩，六歲時開始在南北武術學會跟莊少平師父習武，但官試過因怕練武，在洗手間躲著hellip;他由怕武術到奪獎，就像一般年青人祇要努力付出，他朝必定有收成。 官宏浩在加拿大的大學是讀遊戲設計；剛好今年在北京實習，在結業禮他設計了一款遊戲是很多人可以一起玩；意義在於互動、團結和合作，他說希望透過設計出來的遊戲帶出正面信息就是彼此扶持、努力合作；面對困難時不要太激進，而且遊戲是媒體，從玩遊戲增加思考和解決問題的能力才有意思。

皇朝盛宴的不平凡美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-10

昨天又和朋友去皇朝盛宴吃晚飯點了太陽蛋黑椒雞排飯；該店老闆是曾經在台灣念大學，她從食客角度著想，對食材講究、對廚師的烹飪技巧也精益求精；喜歡到那吃飯是食材新鮮，符合色、香、味俱全，沒有味精健康及好味道原則。 芝士流心西多士 蜜糖 厚片吐司中間夾了香濃起司， 外皮炸得酥脆甩油，從中切開香濃起司流洩 再淋上些許蜜糖，很有滿足感。 嚤囉雞飯；飯先拌了蛋黃才炒 洋葱粒、青紅椒粒、胡蘿蔔粒，最特別的還有葡萄乾 再加入咖喱粉拌炒，粒粒分明不吃油稍乾 甜、鹹、辣香氣足，雞腿先醃再炸 淋上蒜末、蔥頭、青紅椒、咖喱炒製而成的醬汁 這組合是別具風味，喜歡雞腿便當、鹹酥雞時 點這道就對了！ 雞湯瀨粉是用木耳大塊雞腿肉 還了麻油薑味的雞湯加上彈牙的瀨粉 湯底還是幾味藥材、紅棗熬製的，很好吃。 澳門盛宴 澳門皇朝區馬濟時總督大馬路珠江大廈114號地下AA座 Tel28757308 鳴謝：Kenny and Patty Chen

第 一屆澳門國際影展暨頒獎典禮文化中心舉行開幕儀式
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-12-09

第一屆澳門國際影展暨頒獎典禮由 8 至13號進行；活動一連 6天舉行，5位國際評審委員與本地及外地傳媒見面，他們將評審參賽的 12部長片。有業界人士認為影展可提高澳門的知名度，對促進澳門的旅遊發展和產業多元有幫助。 影展期間並有多項活動，包括工作坊和電影交流會等，主辦單位期望透過活動對澳門旅遊業起宣傳推廣作用，希望將來繼續吸引國際電影來澳取景拍攝，以及增進本地電影工作者與國際業界交流。 參加第 一屆澳門國際影展電影多達50部中、外及本地電影；期間有微電影比賽。而參予影展人士大部分來自香港、內地、韓國及歐洲等人，他們希望藉此活動大家可以找到合作機會。 第一屆澳門國際影展競賽單元評審關錦鵬先生、評審渡邊真起子女士、評審主席Shekhar Kapur 先生、評 Giovanna Fulvi 女士及評審鄭雨盛先生 澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮博士 韓國明星張根碩 甄子丹太太汪詩詩

【電影】與神同行：地獄審判讓我們思考過去。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-18

朋友高度推介的《與神同行》讓我充滿著期待，看完後覺得《與神同行》跟早前韓劇《鬼怪》對地獄使者及死後地府的構念有點相似，急不及待地想寫下對這部電影的感受！ 在《與神同行》中，消防員金自鴻在一次救火不幸喪身，死後遇見三位地獄使者 「老大」江林 河正宇 飾、「護衛」解怨脈 朱智勛 飾、「助手」李德春金香起 飾，奉命把金自鴻帶到地府，在49天內接受並完成七大地獄的審判，包括「殺人」、「欺騙」、「怠惰」、「背叛」、「不義」、「暴力」及「天倫」地獄。而他們三人擔當金自鴻的辯護人，好讓金自鴻可以順利通過考驗，成功投胎轉世。金自鴻一生做了很多好事，被認為是「貴人」，但在審判中他們逐步逐步地揭露金自鴻的故事。在入場前沒有看過預告，冤靈的出現及陽陰兩個世界之間的穿插都是令我意外的。我本以為電影橋段只集中在審判金自鴻，沒有想到弟弟秀鴻也會牽涉在內，從而把他們三母子的經歷都説出來。當秀鴻見到自己母親被欺負親時，秀鴻的冤靈逐漸變大（怨氣愈大，冤靈的力量也會愈大），同時在沙漠上的自鴻逐漸被沙丘呑噬；秀鴻最後在夢境中為哥哥向母親坦誠想殺掉全家的原因源自於社會和命運的不公平，望得到母親的原諒，也消除了15年來金自鴻心中的罪疚感，同時讓哥哥通過審判，投胎轉世，令我們很感動。除此之外，這兩件事件告訴我們這兩兄弟是互相影響的，推而廣之，不論是仇怨或是恩德，家人都會影響著我們。1. 行為上有沒有做到也許重要 但做的用意更重要有關金自鴻的審判，我印象最深刻是「殺人」和「欺騙」的地獄。金自鴻接受同伴的指示在火場中先把傷者送出再回來救他。可是火勢無法控制，眼白白看著自己的同僚死去，金自鴻是自責的，或許他少一點猶豫不決可以來得及把同僚救出，但一次的過錯就要抹去他曾經做過的好事呢？在「欺騙」地獄中，他扮作喪生的同伴寫信給他的女兒，鼓勵她振作，還有寫信給母親，騙她一切安好。我們這樣看這去，沒錯，這是欺騙，但是他的出發點只是不想看到他們擔心和難過。從這兩次審判之中，我們明白這個世界不是只有對與錯，更不應只看表面證據，理解他為什麼這樣做才是最重要。（不過，這兩個都是意料到的劇情，並不意外。）另一方面，由於有冤靈出現，江林需要到陽間調查金自鴻身邊的家人，發現金自鴻的弟弟秀鴻在當值時意外中槍，被活埋泥土內含冤死去，因此成為了冤靈。在追捕秀鴻這個冤靈時，江林不希望自鴻母親經歷失去兩個兒子之痛，起了惻隱之心。當他跪在秀靈被埋的地方時，解怨脈的出現提醒他地獄使者是不可以干預陽間的事情，否則需要接受懲罰。經過提醒後，江林最後也停住手，沒有干預陽間的事情。可是，最後江林還是違反了規則，救了打算自殺的關懷兵東延及幫助金秀鴻報夢給母親，但閻羅王最後都沒有處罰他，因為閻羅王明白江林希望幫助秀鴻讓東延釋懷，重新振作。雖在行為上是犯規了，但用意只是希望別人努力過自己的人生。報夢一事也是，江林讓秀鴻可以在夢境中與母親對話，代替哥哥向母親道歉，讓秀鴻完成心事之餘也讓自鴻罪疚釋懷，透過善意的幫助，解開兩兄弟的心結，因此江林不用受罰。2. 金錢是偽神在「怠惰」地獄中，金自鴻因為勤力工作，即使是消防員依然身兼幾職，讓每天都過得充實，理應順利過關。可是當大王問什麼局使他努力時，金自鴻回答 「金錢。」大王立即動怒並説金錢是偽神。我們以為賺錢愈多愈好，有財便有勢，然而這很容易成為了金錢的奴隸。金錢是不是動力讓你每天都充實地過每一次呢？而你過去的經歷，又有沒有被偽神，即是金錢蒙蔽雙眼呢？我相信有很多事情、經歷也不是用金錢可以買得到的。這個簡單道理相信也不必詳細討論了。 3. 地獄使者的設定在《與神同行》及《鬼怪》上，同樣也有地獄使者的角色，但職責上有少許出入。在《鬼怪》中的地獄使者是根據生死命簿接走死去後的人，並送贈茶（即盂婆湯），忘掉今世的記憶，投胎到下世重新生活。另外，《與》沒有提及三位怎樣成為地獄使者，然而這可以引用《鬼怪》的解釋 ndash; 地獄使者是在前世沒有愛惜生命的人，要花上個幾百年的時間學習生命的珍貴。而他們三人前世做了什麼要令今世要當地獄使者呢？地獄使者是沒有前世記憶的，但為何當秀鴻說到被活埋的怨念時，江林閃過一些畫面，到底江林的前世發生了什麼事？而為什麼只有江林有前世的畫面，而解怨脈和李德春則沒有呢？這些也可能是續集的伏筆。（頭盔Mode：沒有看漫畫版） 而最後江林回想起解怨脈曾經到陽間勸他不要干預陽間的事情，然而那個的真身是閻羅王。據韓國的傳說，王在《與神同行》中即是閻羅王是可以以不同形態、面貌出現的，這就解得通那一幕的意思了。我認為《與神同行》是好看的，而背後的意義也相當耐人尋味。其中秀鴻和關懷兵東延之間有一句「不要為過去的事情浪費新的眼淚」，也相當深刻。演員方面都有超水準的演出，除了車太鉉長期都是同一表情之外。但整體來說，我覺得這部電影未去到「神作」等級。《與神同行》斥資400億韓圜天價在特技上，打鬥場面和背景是相當精彩的，可是每次去到地獄時似乎過於賣弄CG特技，有點太刻意。不過啊，這類比較少接觸的題材對我還是吸引的。要是有續集，還是會入場觀看！

中山美食
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-27

日前筆者去了中山一遊，中山市前身為1152年設立的香山縣；1925年，為紀念孫中山而改名為中山縣。 所謂民以食為天，介紹一下中山的美食 ，中山除了石岐乳鴿；當然還有其他美食。 中間是酸排骨週邊是炸脆了的麵包封面圖 特別的豉油雪糕 薄脆沙律醬蝦 三鄉小炒 蒜蓉辣椒絲節瓜 粉果是中山的傳統糕點，這個是純菜粉果。 沙溪扣肉是用五花腩和步行街的芋圓。 中山的綠化也做得很好，本地人和遊客都會到的綠油油小琅環公園。

[春之呼喚] 櫻之旅 日, 韓, 台灣 趴趴走 ready go !
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-03-23

3月下旬春暖花開 相信很多朋友們最近都密鑼緊鼓預準整裝待發. 特別今年復活節及清明假期連檔 愛賞櫻的朋友們應該都會由下星期起陸續出發 到日, 韓各地追櫻. 當然 也有些朋友在2月年假時已經搶閘先到伊豆欣賞河津櫻 網路上櫻花花期預想亦已出爐. 網路上稍為細看一下 2018日本櫻花花期較早 最早開花應該已經在3月20前在福岡縣,熊本等 先由九洲開始了. 而熱門關西,東京等地亦由3月20左右陸續開花滿開. 而韓國櫻花預計則會比往年晚數天 大概3月底由南部慶洲鎮海開始 4月初至中部首爾等. 一邊整理著資料 一邊心癢癢的. 其實 筆者過去幾年都跟很多朋友一樣試著追櫻 抬頭滿天, 走在行人道, 櫻花樹下美 一見迷上了. 好吧 就趁著這個機會與各位朋試著分享 也是給自己重溫一下之前幾次的 櫻之美 ready go 櫻之初見 非日韓 原來是台北 2009 322 淡水 天元宮 本來只是去台北找朋友吃吃玩玩 無心一句未看過櫻花 感恩朋友們很用心 適逢其會便立即起行 乘捷運到淡水然後轉公車到天元宮去. 第二次 遇見櫻 南怡島渡口偶遇八重櫻 2014 4月下旬一般已是櫻季要結束的時侯. 在沒有希冀的情況下 當天是要到小王子村南怡島行 非常幸運的竟然在去南怡島渡輛的碼頭遇上紅紅的櫻花樹 近見櫻之美 2015 韓國慶洲鎮海櫻花節 終於要正式見面 到鎮海後第一站是慶和車站 其實鎮海櫻花節真是十分熱鬧 一出車站滿街是來賞櫻的人 慶和車站更是人滿之患 要拍照真是一件極艱難的事 要配合天時地利人和 當天嘛 是怎拍也會拍到人而且到步時已經開始下起毛毛雨 心想 網路上的漂亮照片必定是出自高手 而且是幸運之神眷顧兼不馳勞苦的高手 然而 抬頭看到滿滿一片櫻花海 那份發自內心的喜悅勝過一切 特別當管理員吹起哨子 著名的櫻鐵道來了 拍拍拍 管它很多人 真實爆多人場面 真心覺得有點掃興 與想像中的美美照也差太多 而且開始要下雨了 哭 管不了天氣 既然來了 接下來下一站 韓國十大賞櫻點 余佐川櫻花隊道 第一次來朝聖的 一定不會錯過日與夜的余佐川櫻花. 下午先慢慢逛 超過 1.5公里長的櫻花隊道 兩旁街道都有吃的,街頭小吃和餐廳 不過 真是超多人來賞櫻 拍照更是考驗手快攝位技術 逛完累了 找家小小咖啡店坐一下 渴了杯櫻花咖啡等天黑 因晚上雨下得比白天更大 所以照拍得不大好 也作留個紀念吧 隔天早上出發到斧山 南川洞是住宅區 櫻花盛開滿滿在街道兩旁 走到街道盡頭是海邊 住在這兒的韓國人真幸福 天天能走在櫻花下 之後也 也到了甘川文化村走走看 在山上往對面藍屋頂後山上看 櫻花也開了 2016 日本京都, 嵐山 日系之初見 請多多指教 追櫻嘛 理所當然要到訪日本櫻之國 有別於平時東京大阪買買吃之旅 賞櫻實在是考驗耐性, 耐力, 體力. 自己旅行常常是隨意隨心一族 在沒有太早開始預備行程準備的情況下 這種花季出發京都 實在有點不識時務 出發前個多月才去訂酒店 結果是6天5夜行程 晚晚搬酒店. 追櫻 不易啊 首站 地鐵河原町站旁高瀨川 初見美 第二, 三天 哲學之道, 八坂神社後面的円山公園著名「祇園枝垂櫻」 岡崎，平安神宮，「琵琶湖疏水」的櫻花迴廊 可乘坐期間限定的遊覽船（十石舟） 然後到 嵐山, 清水寺 櫻花 好美啊 漫天櫻花美 只怕不夠體力一直追著櫻之美 櫻花樹下哲學之道遘遇上貓兒 懶洋洋meow 2017 你好 再見 東京之櫻 心中有櫻 到步東京 第一站急不及待 TOKYO MIDTOWN 夜櫻初見 千鳥淵 護城河旁綠道内還有小船，染井吉野櫻盛開可以愜意地賞櫻 黑目川之日與夜櫻 沿著綿延約4公里的並排櫻花樹走 幸福小確幸 抬頭看櫻是件賞心樂事 但其實櫻花季走在黑目川的人堆中 也蠻累人的 汗quot; 要就近在東京都看櫻就是這樣人滿之患 大家都被櫻美迷住趴趴走 在天朗氣清藍天白雲櫻花下 來 Cheers 自我感覺良好是必須的 哈哈 再來 民眾東京賞櫻熱點 靖國神社新宿御園 新宿御園人頭湧湧 光排隊進去也花了20分鍾 上圖是園內種植 不同品種的櫻花 賞櫻六天 時間也實在太短暫 真希望有機會來一次超過一個月的櫻季全日追櫻之旅 笑 日本各地美櫻名所實在太多數之不盡 每年一次櫻之旅實在不會多. 再者 近年多留意外國也有著名的賞櫻地如德國波恩櫻花大道, 美國華盛頓, 加拿大溫哥華 以及中國多個地方. 世界很大各處風景各有獨特美 太值得多走多看多旅行 追櫻花是其一 朋友們一起 go go go 小語 有朋友問閒人 櫻花 還不是長那個樣子 同一個樣子的為什麼你拍完又拍 前看後看擔天又看 去年拍很多今年又拍 京都大阪東京首爾鎮海斧山還不是櫻花 看不夠嗎 嘻嘻 就是看不夠看不膩 站在櫻花樹下的幸福 只有自己最清楚. 當然 還有跟閒人一樣的愛櫻之人 就是看到這裡的你喔 希望你有喜歡這篇整合的櫻之分享 謝謝 笑 最新出發之溫馨提示 剛發現復活節,清明連假期間至4月8日止 CTM推出貼心漫遊數據$38日任用 覆蓋遍亞洲,歐洲,美國等十分多目的地 大家可以參考連結按此 飛慳更多CTM yeah

今年福利哪家強？澳門六大博企公布加薪！分紅與獎金與你只差...
其他
澳門生活圈・2019-01-23

作為一個打工仔，最大的心願莫過於加人工，邁入薪酬頂尖的行列。 澳門賭場的ldquo;吸金rdquo;能力，相信大家都有目共睹啦，2018賭收破3千億，有人會想，賭場收益那麼高，那麼員工都漲工資了？ 今年年初，六大博企公布加薪約為2%9%，並且發放了相當於一個月月薪的分紅。 聽到這話，肯定有不少內地朋友說：「澳門工資這麼高，你們肯定很有錢啦」。 小編：錯了！在澳門，不加點薪，就再也趕不上通貨的膨脹了，誰說澳門人人都有錢。面對現實的生活，樓價、物價，沒有一個不說自己不需要錢。即使是工資人人眼紅的博企員工。 無論哪行哪業，每個月一發工資，心裏滿是歡喜，交了房租，和同事聚會吃飯，再和異性吃個飯，看看電影，再買點生活用品，剩下的...呃，有時候，你們有沒有發現，錢去哪了，連自己都不知道。 有來自澳門博企的一位看破紅塵的員工，就說了這麼一句話 博企前線職員捱夜，春節都無假期，現時花紅與加薪幅度同比企業的利潤率不相匹配，低得可憐。不要緊，過兩年就老了。 話說回來，辛苦歸辛苦，身為打工仔們的我們，最關心的莫過於公司的薪酬福利，晉升空間等。 在澳門，對於規模大、利潤高的企業，自然是少不了員工的福利和晉升空間。就例如鼎鼎有名的六大博彩企業們。 曾在2016年到2017年時，澳門六大博企就公布了驚人的企業規模、運營利潤、假期、員工優惠、分紅和獎金和培訓數據。 【企業規模】 【運營利潤】 【員工假期】 【員工優惠】 【員工培訓】 【薪酬分紅】 看完這些，相信不少小夥伴好生羨慕。然而今時不同往日，去年2018年，澳門博彩業全職僱員有56,271名，女性僱員占57.3%；行業內92.7%的僱員須輪班工作。 6月的平均薪酬不包括：花紅及獎金為23,650元，按年上升2.5%，本地僱員平均薪酬為23,890元，外地僱員為19,120元。 荷官有24,062名，平均薪酬上升2.6%至20,45元。 原來，博企員工工資多多少少都是有差別的，例如清潔、保安，莊荷等職位與中、高管理層存在差距甚大！ 身為打工仔，看著自己那麼奔波，工資還是跟別人差那麼一大截，心裏肯定不是滋味，但是你所付出的，總會有回報的。 說來就來！2019年，對於六大博企的薪酬安排，不知你是否還滿意... 【澳博控股】 每月薪酬為2萬元（澳門幣）或2萬以下者獲發2個月薪酬；每個月薪酬2萬以上者獲發1.5個月薪酬或4萬元；以較高者為准。分別在1月1號或7月1號兩次發放。 【新濠國際發展】 新濠國際附屬公司新濠博亞娛樂宣布，將在下月農曆新年之前，向合資格的非管理層員工，發放1個月的分紅。 【美高梅中國】 向合資格的非管理層團隊成員發放非經常性花紅，相當於1個月薪酬，全數將於今年1月底和2月中分兩次發放。 【永利澳門】 永利澳門有限公司將會向永利澳門及永利皇宮的合資格團隊成員（高級管理層除外）發放相當於1個月薪金的冬季獎金。該公司現約13,500名雇員，發放獎金將有近96%的員工受惠。 【銀河娛樂】 銀河娛樂將於今月31號，向所有高級經理和以下職級的合資格團隊成員發放相當於1個月月薪的2018年度酌情花紅，答謝員工過去1年所付出的努力及貢獻。 另外，在2018年1月2號至10月3號期間加入銀娛的合資格員工將按比例獲發花紅。 【金沙中國】 本月31號，金沙中國有限公司將向所有合資格的全職員工發放績效獎金，答謝團隊成員於過去1年的努力及貢獻。 3月起，將為合資格職級的員工調升薪酬，將惠及金沙中國全體約28,000名員工的99%。 金沙中國表示，任職滿1年或以上的合資格非管理層員工，將於2019年1月31號獲發放相當於1個月薪酬的績效獎金，管理層員工的績效獎金將根據績效獎金計劃的公司業績和員工績效評分計算。 在2018年10月1號前入職並在2019年1月31號仍受雇於公司的所有合資格全職員工，將按比例獲發績效獎金。 至於調薪方面，稅前月薪13,000元或以下的合資格職級全職員工，將獲加薪600元，相當於4.6%至6%的薪酬調升。 而稅前月薪13,000元以上的合資格職級全職員工，將獲加薪2.5%。 看完以上六大博企的薪酬往上漲漲漲，我們這些普通打工仔們實實在在感受到了生而為人的貧富差距。小編真是不羨慕，不嫉妒，不恨！ 對於澳門博企頒發員工的分紅和獎金 跟我說說你們的心裏話 和你們的公司相差多少 悄悄告訴我 請在評論區開始你們的表演 素材來源：澳門統計暨普查局、搜狗、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、網絡截圖、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

滿堂彩私人廂房招財進寶 玉盤珍饈頂級享受
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-24

位於澳門君悅酒店一樓的中式餐廳滿堂彩，無論從門口精心擺設的中式茶壺，到室內舒適的座位，都結合了完美的中西設計佈局，使賓客享受到至為寫意的感覺。由大師級名廚主理的四個開放式廚房食檔提供精心炮製的中國美食：老式果木烤鴨、手拉麵、明爐小炒、點心，以及有多種甜品任君選擇，食不厭精，膾不厭細。 滿堂彩餐廳近日推出私人廂房招財進寶宴，食材珍貴，烹飪奇巧。繼以至精至繁之想，甄選名貴食材，融合多地精味，盛情打造貴賓房尊品珍宴。大展宏圖宴寄意前途似錦，原只生魚湯養生保氣，招牌果木烤鴨香嫩味鬱，孔府菊花魚細啄精味；招財進寶宴取義富貴滿堂，佛跳牆湯貴氣逼人，金華玉樹麒麟魚至鮮味長，川味麻婆豆腐香辣難擋。 在中西設計完美融合，現代古典相映成趣的私人廂房觥籌交錯，把酒言歡不失為一件樂事。隨著徐徐拉開的木門，映入眼簾的是木質桌椅，古色古香充滿中國傳統氣息，再細看周遭西式裝飾，不由讚歎設計師的巧思。稍稍坐下聽服務生介紹菜品，滿堂彩前菜盤，功夫臻品滋補湯，老式果木烤鴨，金華玉樹麒麟魚，椒鹽香酥羊棒，蔥香鵪鶉蛋海參，川味燒麻婆豆腐，滿堂彩油燜大蝦，金沙燜炒鮮涼瓜，滿堂彩包點薈萃，滿堂彩甜點薈萃盤：環球時令新鮮生果，一輪介紹完，不由莞爾覺得自己今天是要進一下澳門的ldquo;大觀園rdquo;了。 湯水在澳門人心裡有無可取代的地位，老火靚湯最是滋補美容。首先端上來的功夫臻品滋補湯，鮑魚經過高湯慢炖搭配精挑細選的瑤柱，料足味鮮，在乍暖還寒的時候喝一碗這樣的滋補湯水，真是回味無窮。當然，對於在北京待過一年，對北京烤鴨甚是想念的我，此次最翹首以盼的就是老式果木烤鴨，滿堂彩請來老北京的師傅採用老北京宮廷ldquo;掛爐烤鴨rdquo;製作方法，以棗木，梨木等堅硬果木為燃料，明火無煙，用挑桿規律地調換鴨子的位置，使得鴨子受熱均勻，皮層酥脆，外焦裡嫩。北京烤鴨的獨特不僅在烤製方法，也在師傅刀工和食用方法。剛烤製出爐的烤鴨，師傅庖丁解牛一般，片出一百餘片的鴨肉片，大小均勻如丁香葉，薄而不碎，刀工了得。烤鴨端上桌有三碟，第一碟是趁熱片下的烤鴨皮又蘇又脆沾著細細的白糖，細細品味有果木的香味。第二碟皮肉相間佐以蒜蓉和醬油，既沒有油膩感又多一絲辣意，風味獨特。第三碟烤鴨肉則用北京烤鴨最經典的吃法，挑一點甜麵醬抹在荷葉餅上，夾幾片烤鴨片放上聰條，黃瓜條或者蘿蔔條，將荷葉餅捲起，一口咬下去瞬間覺得不虛此行，真真是老北京的味道。 除了老北京果木烤鴨，滿堂彩包點薈萃也讓人印象深刻，水餃，春捲，肉夾饃和燒賣每一樣都是做法地道。最讓人唇齒留香的是肉夾饃，肉夾饃是陝西著名小吃，使用的肉是臘汁肉，除了肉的選材，用鹽，薑，丁香，桂皮，枇杷等二十多種調料煮成的陳湯也至關重要，用大鍋煮製的臘汁肉肉質軟糯，濃郁醇香。白吉饃也有講究：用麵粉揉成餅狀，置於鐵板上烤製成型，放入爐膛側立，炭火烘烤，烤至雙面微黃即可。上品的白吉饃用材精選，火候恰到好處， ldquo;鐵圈虎背菊花心rdquo;，皮薄鬆脆，內心軟綿。外酥里嫩的白吉饃配上陳年老湯熬製的臘汁肉，兩種食物絕妙的搭配，饃香肉酥，回味無窮。當然皮薄餡大的水餃，餡心香軟的春捲，肉嫩蝦鮮的燒賣，沒有哪一個讓人失望，都十分美味。 除了這些耳熟能詳的傳統美食，招財進寶宴裡還有一些其他名貴菜式，用料考究技藝精湛，值得一試。金華玉樹麒麟魚是其中一道，先把麒麟魚去掉骨頭，片成魚片，配上片狀的金華火腿和香菇放入鍋中一同蒸煮，出鍋時魚片嫩滑既有金華火腿的香味又有香菇的鮮味，味覺感受昇華到了新的層次。另外一道菜蔥香鵪鶉蛋海參，也可以叫做ldquo;烏龍吐珠rdquo;，味道濃香鹹鮮，海參烏黑紅亮，鵪鶉蛋鮮嫩，蔥香氣味濃郁，三者搭配更是新鮮感十足。滿堂彩油燜大蝦更是不得不提，選用晶瑩飽滿的大對蝦，主要以調味油和調味汁進行燜製，色澤淺紅油亮，火候正好，蝦肉熟而不老，口味鮮香醇厚，鮮鹹微甜。 享受完美食，甜點和新鮮生果也不能錯過。四碗甜點放在傳統風味十足的木質托盤上，紫色的蘆薈紫薯珍珠滑露，白色的凍椰蓉豆沙糯米糍，黃色的原味南瓜粟米布甸和芒果布甸，十分賞心悅目。新鮮生果有草莓，西瓜，獼猴桃，橙子，火龍果等等，都新鮮多汁，擺盤精美，下面鋪上一層乾冰，上桌時候仙氣飄渺，大家紛紛調侃最後壓軸出場的莫不是蟠桃吧。

出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯
全球飲食
蘇蘇・2017-12-31

都市人都非常繁忙，壓力又大，經常忙得不可開交以致身心疲累，放工後去酒吧喝一杯輕鬆一番也是解壓其中一種方法，如果酒吧附送美麗夜景，蘇蘇真的可以靜靜的看著它默不作聲半小時，為什麼是半小時 因為真的曾發生。 坐觀迷人江景，感受濃郁的現代都市氣息，位於廣州四季酒店99樓的天吧，為現時廣州最高的酒吧，就是擁有一個十分治癒的夜景。 聽說這是廣州最捧的酒吧，這天晚餐後，與好友走來這裡坐坐輕鬆一番，一進入酒吧，首先看見晶瑩剔透的水晶吧台，真是漂亮極了，與既優雅簡潔又富文藝感的環境營造出時尚靈動的氛圍。 在星光閃爍的月夜下來品嘗富有創意的雞尾酒，伴隨著悠揚的旋律，沉醉於光影交錯的城市夜景中，與好友或三五知己一起暢飲，又或者只是一個人來喝一杯放空一下，也是多麼悠閑自在的一件事。 很多人以為這裡的消費很高，其實只是正常而已，跟出面的酒吧相差不多，但大玻璃窗旁的小桌子就設有最低消費，所以訂位的時候要問清楚。 一坐下來，親切的服務生問我們想喝點什麼，我們都想來一杯雞尾酒，但沒有其他想法，就讓她推薦吧。 藍色的雲端 暮光之城 在落地玻璃窗外就是高達600米有小蠻腰之稱也是廣州地標的廣州電視塔，原來它會變色的，還有珠江河畔，居高臨下，真的很美。 跟好友舉杯閒談份外寫意，假期就應該是這樣的過。 這裡的小食選擇不多但簡而精，很喜歡他們自家製的薯片，看著這美景，與好友暢談天南地北，薯片很快的就被我們消滅掉，細心的服務員迅速地幫我們更新。 芝士拼盆 這裡的夜景這麼漂亮，而且服務員這麼親切貼心，只在遠遠的留意所以沒有感到被打擾，真是捨不得離開，所以再麻煩她幫我們再點飲料。 原來她除了是服務生外也懂調製飲料的，只問了我們想喝什麼口感和類型的就做出這兩杯清新的無酒精雞尾酒，而且還是以對我們的感覺特調出來的，所以沒有名字，或用我們的名字命名，很驚喜啊 這裡地理位置很好，服務貼心讓人印象深刻，飲品選擇不少還可以要求特調，唯一瑕疵就是這裡不大所以訂位比較困難，不過預早數天訂位就可以了。 廣州四季酒店。天吧 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號99層 電話：862088833888 營業時間： 周日至周四下午0500凌晨0100， 周五、周六及公眾假期前夕下午0500凌晨0200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

2017年最大天文奇觀！日全蝕倒數計時中
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-25

你可能從來沒有聽過這些城鎮：奧勒岡州Salem、懷俄明州Casper、愛達荷州Rexburg、內布拉斯加州Scottsbluff、密蘇里州St. Joseph、田納西州Clarksvillehellip;等。然而這些位於美國中西部、沒沒無聞的小城市，卻在今年八月成為旅遊的熱門景點。 copy; 由 Global View Monthly 提供 3萬2000居民的肯塔基州Hopkinsville與2萬3000居民的伊利諾州Carbondale，預計都將湧入超過5萬名遊客、比當地人口還多。旅館與Airbnb一房難求。懷俄明州Casper旅館房價狂漲5倍，愛達荷太陽谷度假村幾年前就預定額滿。在Casper一間房屋甚至一晚要價1500美元。 這都要歸功於8月21日的天文奇觀 ─ 日全蝕，在這一天，日全蝕將由美西的奧勒岡州西海岸開始，最後在南卡羅來納州查爾斯頓（Charleston）附近退出。這條67英里寬的日蝕陰影，總計橫掃美國12州，居住在這12州的人，在8月21日可以體驗到太陽被月亮遮蔽，白晝瞬間變成黑夜的自然奇觀。 雖然日蝕過程只有短短2分40秒，但這特別的日子早早就被熱愛天文的追日蝕族們牢記在心。「兩年前，就有人為了看今年八月的日全蝕來訂房，」田納西州源泉（Spring）市Howard Johnson旅館老闆George Thacker表示，遊客來自世界各地，甚至有遠自澳洲而來的天文迷。 為了迎接這個日全蝕盛會帶來的廣大商機，美國業者幾乎是海陸空全體總動員。阿拉斯加航空提供一架專機，讓追日蝕族與天文愛好者能從雲層上觀賞日食。皇家加勒比海遊輪公司推出日全蝕主題活動，讓遊客能乘坐遊輪到日全蝕最佳看點。 陸上的日全蝕嘉年華更如百花齊放。在奧勒岡Ochoco國家森林的日全蝕觀賞活動，將伴隨音樂、戲劇、瑜伽、裝置藝術。在密蘇里州Jefferson市，前衛迷幻搖滾樂團Pink Floyd會舉辦以日食為主題的演唱會。伊利諾Carbondale把整座足球場作為日全蝕觀賞中心，密蘇里州St. Joseph甚至把機場關閉，將之作為容納10萬人的日全蝕派對場地。 旅館更紛紛推出套裝行程，在納什維爾Loews Vanderbilt的日全蝕專案包括特製的觀賞眼鏡，紀念T恤，Uber禮品卡等，懷俄明州Jackson Hole旅館則有「日全蝕禮賓員」為旅客規劃行程，不過住一晚要699美元。 走到居家修繕連鎖店LOWE'S，櫃檯旁就販售日蝕觀賞指南與日食眼鏡。連郵局都推出紀念郵票，可以藉由手指觸摸，把郵票上的日全蝕變成滿月圖樣。 隨著日子逐漸逼近，日全蝕已然成為美國街頭巷尾最常閒聊的話題。「我現在幾乎每天都在倒數，」工程師Isaac笑著表示，他為了追日全蝕特地請假3天，「沒看到，下一次可要等到2024年啊！」 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.comzhhknewsworld

[開幕優惠] 入住澳門巴黎人酒店　像巴黎人一樣享樂
激安優惠
LifeMag Editor・2016-08-03

澳門金沙度假區最新項目 － 澳門巴黎人將於2016年9月13日正式開幕。為慶祝綜合度假村的最新落成，澳門巴黎人現正推出全新酒店住宿套票，讓首批賓客率先以港幣1,398元起最優惠價格入住，「像巴黎人一樣享樂」。套票由即日起接受預訂，欲恍如置身巴黎，悅享生活之藝，並體驗無與倫比的澳門巴黎人盛大開幕。從速瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage 並訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。 巴黎被譽為世上最浪漫的城市，並榮獲全球數百萬旅客投選為每年最喜愛的旅遊目的地之一。到訪澳門巴黎人的旅客，將猶如置身於巴黎，感受此迷人城市最極緻的度假及娛樂體驗。澳門巴黎人擁有一系列綜合度假設施，包括約3,000間酒店客房及套房，其中超過三分一的房間更坐擁巴黎鐵塔景觀，將提供無可比擬的服務以迎合賓客的所需及所想。 澳門巴黎人的落成將為澳門金沙度假區增添特色，把著名「光之城」巴黎之魅力及奇觀帶來澳門。宛如一顆瑞璨奪目的寶石，散發著獨特的魅力與光芒，帶著巴黎的時尚浪漫、藝術氣息和迷人魅力而來。如欲了解更多相關資訊，請瀏覽網頁hk.parisianmacao.com 澳門巴黎人－開幕住宿套票 由即日起日至2017年1月27日，賓客可預訂澳門巴黎人－開幕住宿套票，價格由港幣1,398元起，入住日期為2016年9月14日至2017年1月27日。從速預購並獲享： 雙人入住豪華大床客房 享用雙人早餐或午餐 巴黎鐵塔觀景台入場券兩張 澳門巴黎人限量版開幕禮物乙份 連續入住兩晚即享以下額外優惠： 澳門至香港單程金光飛航經濟艙船票兩張，或Q立方王國兒童地帶入場門票兩張，或澳門幣200元餐飲購物券 澳門巴黎人的巴黎鐵塔 遊覽澳門金光大道的旅客必被那按照原建築物二份之一比例興建，座落在澳門巴黎人酒店正門的巴黎鐵塔深深迷倒。在巴黎原建築物的浪漫氛圍下，世世代代的名作家、藝術家、浪漫主義者及愛侶皆被薰陶及激勵勇於追隨各自的夢想。訪澳旅客亦可於澳門巴黎人的巴黎鐵塔下感受這番與別不同的氛圍，說不定也能獲得同樣的啟發。訪客可登上巴黎鐵塔上的兩個觀景台，俯瞰鄰近的中國大陸以及整個金光大道的壯麗景色。位於鐵塔上的特色餐廳巴黎軒亦為賓客烹調中西融合的各款特色佳餚。澳門巴黎人的巴黎鐵塔定將成為遊澳旅客必到的新地標。 澳門巴黎人餐飲體驗 巴黎亦以精緻出眾的美食聞名全球，而澳門巴黎人將會傳承這一精髓，為賓客提供七間別樹一幟的餐飲食肆及一系列豐富的餐飲選擇，以亞洲風味作為點綴，帶領食客穿越巴黎饕餮之旅。這些精妙絕倫的選擇包括：位於巴黎鐵塔內富有法國元素的中餐廳「巴黎軒」、特色中餐廳「御蓮宮」、可供賓客享用正宗法式風味的咖啡室「巴薩利餐廳」、設有現場烹調服務的自助餐廳「巴黎人自助餐」、擁有經典粵式茶餐廳美食的「聚寶閣」、24小時營業的麵食餐廳「色香味」，以及「巴黎人池畔餐廳」。 巴黎人購物中心 無可匹敵的巴黎人購物中心擁有150多間國際時尚的奢華設計時裝、服飾及生活品牌，琳瑯滿目的商品應有盡有。澳門巴黎人購物中心將法國首都五個時尚區的標誌性建築及優雅時尚的魅力活現眼前，讓您盡情享受別具風格的購物樂趣。顧客於購物的同時，亦可欣賞以法國為主題的表演，包括默劇以及其他不同風格的街頭表演。賓客可在法式花園、戶外噴泉、迷宮、反射池、旋轉木馬、法式拱形建築以及特色餐吧中漫步放鬆，恍如置身於巴黎街頭。 澳門巴黎人劇場 娛樂項目是金沙中國有限公司一直以來做得最好的業務之一，在澳門巴黎人開幕後，賓客及旅客將可在特別為舉辦世界級劇場及娛樂項目而建之巴黎人劇場內欣賞表演，劇場可容納1,200名觀眾。 澳門巴黎人的娛樂及會議 澳門巴黎人還擁有逾5,200平方米之非凡的會議空間和設施，包括佔地超過3,400平方米，可供舉辦晚宴並接待約2,600名賓客之巴黎人宴會廳、五間會議室、兩間董事會會議室、商務中心以及室外多功能空間。另外，賓客亦可在澳門巴黎人享受麗舍水療中心的世界級水療服務；為兒童而設的Q立方王國兒童地帶；配備最新最齊全設備的巴黎人健身中心、以及室外池畔及主題水上樂園水世界。 如欲成為澳門巴黎人首批賓客，率先「像巴黎人一樣享樂」，請致電853 2882 8832（國際）、或免費熱線800 906 322（香港）、4001 208 852（中國）000 8000 508 002（印度）；或瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage，訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。