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善明會 善與你我同在
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鳳凰天空・2016-03-02

Text 聶蔚然 Editor Joanna Lee Photo Franky 部分圖片由客戶提供 善明會是一個非牟利的慈善團體，於2002年5月在澳門正式成立，宗旨是「關心社會，濟弱扶貧」。善明會成立之初得到了社會各界人士的廣泛支持，大家一起齊心協力，有錢出錢，有力出力為澳門的慈善做出一份貢獻。 關心社會 濟弱扶貧 1996年起陳美儀女士就聯同一幫朋友每年多次以個人名義或自發性的參與善明會的活動。開始的規模較小，以去老人院探訪老人，為他們唱歌送禮物為主。後來，陳美儀感到每次活動只屬於個人參與，缺乏群體性的功能，但看到成員們都非常熱衷於慈善工作，而社會也需要慈善，青少年的成長問題更需要關注，於是陳美儀決定創辦善明會以一個ldquo;會rdquo;的名義去做慈善。其後，善明會舉辦了多項慈善活動，致力於服務青少年，家庭和弱勢群體（包括貧困長者，智障人士和單親家庭等）。每年對中國內地進行扶貧、助學及建校。面對海外突發災禍，善明會也會給予援助。 陽光少年 陽光家庭 陽光長者 善明會在多次拜訪老人院後，看到澳門當時的社會狀況，認為應給予青少年更多的關注，於是成員們就一起倡議，善明會應該關注青少年，開展一些有意義的活動，陪伴他們一起成長。於是在2003年，善明會開始了第一個和青少年有關的活動ldquo;陽光少年rdquo;並一直將它持續做下去。陽光少年成立之初是希望年輕人能參與義務工作，做一些力所能及的小事去幫助別人，同時也能得到自我成長。 ldquo;陽光少年rdquo;以培育青少年ldquo;德，智，體，群，美五育為目的，為鼓勵青少年關心社會，學懂珍惜生命，善明會對青少年進行義工培訓，禁毒教育並推出內地貧困地區體驗之旅等活動，來加強與青少年之間的聯繫，擴廣視野，攜手共同服務社會，建立正確的人生觀和價值觀。在義工方面，青少年最初是在澳門進行活動，每一年善明會都會組織青少年去敬老院探望老人，給老人發紅包和禮物，幫助老人拎東西，攙扶老人下樓曬太陽等一些力所能及的小事。在澳門，老人院比較缺乏，老人院中的老人也非常的孤獨，家裡人很少去探望他們，每次青年義工來到老人院，給老人唱歌，陪老人聊天，老人都會很開心，也為老人院增添了一些活潑的氛圍。離開澳門，善明會組織青年義工們來到內地的貧困山區，進行體驗教育，讓他們瞭解內地教育，從而以生命感染生命、學懂珍惜。 為了宣揚社會和諧，家庭關愛等核心價值，善明會推出「陽光家庭」希望增進父母與子女之間的關係，讓他們體會包容、體諒和良好溝通的真諦。其中包括親子溝通工作坊，親子戶外遊等具有體驗式的活動。 善明會還關注長者的成長發展，以讓長者能夠老有所為，得以享受一個豐盛的頤年，推出了「陽光長者義工計劃」為不同背景及身體狀況的長者提供一個接觸社會大眾的平臺，讓公眾對長者有更確切的瞭解之餘，也能使長者的自信心及滿足感有所提升，相信暮年仍可是一段精彩的歲月。 深深憂思 殷切期盼 除了給予青少年及長者適時的關愛外，善明會還會向會員家庭成績優秀的孩子提供獎學金，幫助他們在澳門或者國外完成學業。陳美儀介紹到，善明會資助的學生，有一些在歐美國家讀完書後，發現澳門並沒有適合的工作，比如醫學、會展學、城市設計等專業的學生，在讀完書後，不想從事博彩業，在澳門很難找到符合自己心意的工作，寧願留在歐美國家發展，也不回澳門。她認為，這對澳門來說是一種人才的損失，澳門應該將產業結構多元化，為青年們提供更多的就業選擇空間。此外，由於近年來房價高企令部分澳門青年失去生活的目標，20年前青年找工作目標可以是買房，買車組成家庭，現在很多青年會認為無論再怎麽努力也買不起房，從而失去了奮鬥的目標。對此雖然政府已經有了一些措施，但是需要循序漸進的過程。這些都是善明會所憂所思，期望能早日得到改善。 駐足腳下 展望未來 善明會每年都會舉辦非常有意義的活動，本年度已舉行超過八十項會務活動，逾三萬人次參與。陳美儀表示，今年是抗戰勝利七十周年，為了讓青少年瞭解中華傳統歷史和國家的發展成就，陽光少年及善明會青委會早前分別走訪北京、南京等地，並向揚州市廣陵區新壩中學捐贈微格教室。除此之外，該會還首次與中國兒童少年基金會合辦ldquo;春蕾計劃澳門區募捐rdquo;活動，將籌得的三百九十萬元善款用於ldquo;春蕾計劃rdquo;，幫助七百六十七名湖南、貴州、青海、甘肅的貧困女童完成三年高中課程。此外，與團體合辦ldquo;粵劇承傳與發展公民教育二○一五rdquo;系列活動，將粵劇帶入校園，向十八間中、小學逾九千五百名學生推廣。同時善明會還多次組織學員去台灣、香港、北京等地交流。善明會主席陳美儀表示，澳門回歸十六年，社會急速發展，發生翻天覆地的變化，小城搖身一變成為國際旅遊中心，各行業對自身的質素要求亦不斷提升，新一代青年必須站得高、看得遠，具備前瞻性和不斷提升自身質素和競爭力。同時亦應多留意本地的時事動態及國際走勢，才能與世界各地的人才競爭，希望澳門青年應多珍惜出外交流學習的機會。對於未來，善明會也會組織更多更有意義的活動，駐足於澳門，竭盡所能為澳門未來發展服務，為滿足日益提高的社會服務需要，服務將不斷發展和趨向多元化，善明會為迎接澳門未來，繼續創造新思維，新路向。 時至今日，澳門善明會已經成立十多載，見證了澳門迴歸後的變化，為澳門社會的和諧與發展默默付出，慈善並非是個人的事情，而是需要整個社會一起努力，讓老有所依，壯有所用，幼有所長，鰥寡孤獨廢疾者，皆有所養。

Spring Boot 06 - Spring Boot Web 調試工具
科技新知
MacauYeah・2024-08-02

之前兩節，都一直在講怎樣寫code，也介紹了Test Case的好。若為初次接觸，Spring有很多設定需要摸索，若開始時就設定錯誤，對不少人來講都會有很大打擊。在這裏，筆者就介紹一些vscode和spring的工具，可以讓IDE多幫忙一下，減少走歪路的機會。 vscode插件 以下兩個插件，都在於提示用戶設定。 Spring Boot Dashboard vscjava.vscodespringbootdashboard 可以那它來運作spring boot app，省去找尋main 位置的麻煩 綜覽整個程式中的所有Bean Bean是一個很重要的元素，日後會再提及 若程式為Spring boot web，可以顯示所 http endpoint。 Spring Boot Tools vmware.vscodespringboot 檢查設定檔的設定值有沒有寫錯 （application.properties， application.yml） 綜覽檔案中的有以@為首的與spring相關的元素（檔案很大時就會有用） 可以在IDE運行spring時，查看@元素的bean資訊 not works , 加了actuator也是沒有看見 Spring Initializr（vscjava.vscodespringinitializr） 經網絡初始化spring 專案的依賴引用設定 Maven for Java vscjava.vscodemaven 若大家在使用Spring Initializr時，選取了maven作管理工具，那麼這插件就可以在後續幫忙更新引用。 若專案的Spring 及㡳層引用有變，vscode也需要它來引用更新。 這是java 開發工具包vscjava的其中一員，它的其他插件也可以順帶安裝。 調試工具 open api swaggerui 如果我們在開發Web http API ，其實都是為了該某個客戶端使用。但如果該客端明白我們的API該怎樣使用，大家總不會逐個連結，自行編寫使用手冊及範例吧。所以就有了open api 和 swaggerui 的旦生 。 open api，就是一個公認的使用手冊標準，我們只要在springweb中加入 springdocopenapistarterwebmvcui 的程式庫，就可以自動為我們的controller 生成 open api 的說明檔。 更強大的是，這個程式庫可以利用剛生成的open api，配上 swaggerui ，自動測生一個可供測試的頁面。這個頁面可以供碼農們直接操作，也會產生對應的 curl 指令，讓碼農們可以在任何的主機上重複。這樣，那麼是沒有太多解釋的說明文檔也可以使用。 做法很簡單，在pom.xml中加入依賴。 org.springdoc springdocopenapistarterwebmvcui 2.5.0 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code 然後我們就可以加入Controller，運行 spring 後，我們可以在 httplocalhost8080swaggeruiindex.html 找到 swagger 的頁面，然後就可以在 ui 上測試API了。 躲在Proxy背後的 swagger 如果你跟筆者一樣，使用 codeserver 或 github codespaces ，你就不能很隨意地連接到 8080 端口。你只能經過Http Proxy去訪問。這樣 open api的原有的設定就不合用了。 這時我們需要自行修改 open api 的 bean，加入我們真正的根路徑。然後筆者使用 codeserver，而IDE只會在port 9000上執行，它對外的前置路徑會是 httplocalhost9000proxy8080。 @Bean public OpenAPI springShopOpenAPI Server server = new Server; server.setUrlquot;httplocalhost9000proxy8080quot;; return new OpenAPI.serversList.ofserver; 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code 然後訪問 httplocalhost9000proxy8080swaggeruiindex.html，還會發現 quot;Failed to load remote configuration.quot; 。但你可以在 quot;explorequot; 搜尋欄位內貼上 httplocalhost9000proxy8080v3apidocs，再一次搜尋檔案，就回復正常了。 註：如果你熟習Nginx這類Reverse Proxy ，你的環境有條件直接修改 Request Header，加入XForwarded，就不用煩惱寫Bean了，也不用手動在explore裏重新修正apidocs的位置。詳見 httpsspringdoc.orgindex.html#howcanideployspringdocopenapistarterwebmvcuibehindareverseproxy Controller的繼承 Spring Controller的 @ 標記 Annotation ，其實支援繼承的。經Spring 生成的 api docs，也有如何效果。例如以下程式碼 public class ParentController @GetMappingquot;postfixquot; public String postfix return quot;this is postfixquot;; @RestController @RequestMappingquot;apiquot; public class ChildController extends ParentController @GetMappingquot;directquot; public String directCall return quot;direct resultquot;; 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code 在ChildController的實例中，它會有兩個API，分別是 apidirect apiprefix 它支援Java Function Overwrite（覆寫），但不能改 @ 標記，以下就是一個錯的例子 @RestController @RequestMappingquot;apiquot; public class ChildController extends ParentController @GetMappingquot;Overwritequot; 把這個 @ 行刪了才能正常執行 public String postfix return quot;this is Overwritequot;; 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code Source Code spring boot web api doc

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年，為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴，三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘，於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌，讓食客品味不一樣的莆田菜式，部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請，都是嚐新的好機會，暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式，帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭，各領風騷，新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武，帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀，把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林，曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星，奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健，亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年，使出看家本領，集各家之大成，合力炮製週年菜單，並選用時令優質食材，充份發揮「天時、地利、人和」；且三位星級名廚銳意創新，在保留傳統的基礎上，融合中西烹調技巧，務求讓食客驚艷，體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單： 酥炸遼參 魚子醬黃魚凍 辣奶油花竹蝦：首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參：大廚由酥炸五香丸取得靈感，以關東遼參釀入，再上加入了五香粉的脆漿油炸，惹味得來口感爽滑，參味濃郁，變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品，營養價值高。 魚子醬黃魚凍：大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃，魚凍則以魚湯凍成，味道清新，配合千島湖產的魚子醬，一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦：新加坡式常見做法，以時令的花竹蝦為主角，於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品，蝦肉鮮美嫰滑，奶油汁液濃稠惹味，讓人回味。 雞湯汆海蚌：湯汁賣相清澈，味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美，特別以堂弄桌邊服務奉客，在客前在雞湯內先把竹笙略煮，再把海蚌放入湯中數秒，再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花，便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣，滿口生津，實為一流湯品。 扁肉，俗稱餛飩，類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產ldquo;燕皮rdquo;包制而成的，據大廚說，一斤的肉可做6米乘15米的燕皮，但現做條件要求非常高，半個小時內就要做好，否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材，先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋，用木槌反複敲打成茸，後配上精細地瓜粉，經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序，最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑：東星斑肉質鮮美細膩，以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製，東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配，與廣東式的清蒸烹調方式截然不同，突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚：鮑魚屬於低膽固醇的食品，是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚，品質與澳洲的鮑魚不相伯仲，屬九孔鮑，口感Q彈，肉質細膩，味道鮮美，配上香濃鮑汁，更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜，莆田選用了西班牙黑毛豬，烹煮時加入了菠蘿，為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨：姜母鴨起源於福建泉州，最早流行於閩南地區，及後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道地方傳統名菜。據史料記載，薑母鴨為商代名醫吳仲所創，原本是宮廷御膳，後來流傳到民間，成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁，以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶，值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒，添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻，子薑嫩，鴨肉滑，味道濃，滋而不膩，溫而不燥，誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉：山蘇葉是來自於台灣的時令野菜，口感爽脆，非常新鮮。蝦苗鮮甜，富有鈣質，加上蒜頭，以豬油嫰炒，色澤油潤翠綠，令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高，誠為綠色食品，令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵：沙茶，起源於東南亞地區，就是被東南亞人稱作ldquo;沙爹rdquo;的調味料。到了明清時期，中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門，自始沙茶落戶福建，並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食，在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感，讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵，正是廈門沙茶面的高級變奏版，湯底講究，以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯，濃香甜辣，成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍：福建的紅菇，主要產於閩北的武夷山山區，自古以來，紅菇便被稱為「菇中上品」，因其獨特鮮香與極高營養價值，名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式，因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點，從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功，且健康有益，並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮，茶藝造詣高深，並經常搜羅特色茶品，用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴，莆田就特別選用了三款茶飲，以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽，取得全國總冠軍的茶品mdash;mdash;福州茉莉花紅茶。此茶矜貴，九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主，但因澳門以前是紅茶貿易港，把中國紅茶出口至歐洲；因此歷史沿革，澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶，作為參賽之用的茶品。另外，「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列，進一步弘揚茶文化，豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來，深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞，這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐，在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受，再次呈現莆田閩菜的獨特魅力，展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場，必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田，熱切期待！ 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880 位 2位起 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 近澳門悦榕庄 電話：853 8883 2221 需額外加收10%服務費

想打造夢幻婚宴、生日派對及百日宴 — 新濠影滙及新濠鋒「璀璨夢想婚慶展」
生活在我城
Cheers!・2024-02-23

人生每個重要場合都值得慶祝，無論係結婚呢個重大喜事，或是生日派對、小朋友嘅百日宴、公司慶功宴等，但係一諗到策劃就好頭痕？唔使擔心，嚟緊3月1至3日，新濠將會首次舉辦「璀璨夢想婚慶展」，新濠影滙及新濠鋒都會參展！到時更會有十二個本地頂尖品牌，由中西宴席、婚紗禮服、化妝、派對攝錄、會場佈置、花藝、甜點、回禮、賓客互動體驗等，專業團隊提供一站式服務，全部幫您度好哂，令成個籌備嘅過程更輕鬆！現場預訂優惠更高達85折，唔好錯過啦！ 即刻聯繫我地專業團隊預約啦 電話 853 8865 6864 電郵 salesenquiry@melcoresorts.com 「璀璨夢想婚慶展」 日期：3月1至3日 地點：新濠影滙3樓大宴會廳 新濠影滙場地賣點 新濠影滙婚宴場地裝潢瑰麗氣派，無柱式設計的超大宴會廳可容納 10 席 60 席中式婚宴，面積達 1,800 平方米，無論是豪華婚禮或是簡約的輕婚禮也絕對合適。另外，標志性的8字形摩天輪設計亦非常特別，可在婚宴前與姊妹們到摩天輪拍攝花絮，留下難忘回憶！而空間感十足嘅迎賓區，可打造成各式獨特主題風格、花海隧道及特色牆，令新人與賓客都可以盡情合照。 新濠影滙更設有法式庭園可以舉行戶外婚禮，場地最多可以容納 200 人，更可當作雞尾酒會的場地。 標志性的8字形摩天輪 無柱式設計的超大宴會廳 新濠影滙中式婚宴禮遇 85折預訂中式婚宴 免費升級入住 巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份（餐飲消費滿澳門幣300,000） 1 小時餐前雞尾酒（餐飲消費滿澳門幣300,000） 6 位中式婚宴免費試菜（餐飲消費滿$200,000） 晚宴無限暢飲精選紅葡萄酒 星級糖果裝飾 新濠影滙彌月，百日宴及生日西式自助餐派對禮遇 預訂彌月、百日宴或生日派對滿100位或以上 2 小時無限暢飲汽水及橙汁 免費入住明星滙經典客房一晚 新濠鋒場地賣點 新濠鋒擁有極美嘅海天景致，更連續十多年榮獲《福布斯旅遊指南》「酒店」及「水療」五星評級嘉許，殿堂級餐飲服務更備受業界肯定！而位於奧羅拉的戶外露台，作為求婚場地或紀念日慶祝都非常浪漫。 多功能宴會廳位於 17 樓，可以獨享全層，仲係無柱式設計，設有景色開揚嘅空中庭園，城市及海景一覽無遺。另外，有三個多功能室可用作新娘房或麻雀房 ，功能全面！宴席美食由名廚團隊精心炮製，場地可容納到 160位客人（12 席華席），各類大型派對都非常合適。 37私房係位於37樓嘅私人設宴空間，有 270 度嘅落地大玻璃，令大家可以一邊欣賞澳門景致，一邊享用名廚團隊按照當季時令食材設計嘅華宴菜式，仲有卡啦OK房，一齊唱飲歌令氣氛推至更高！ 多功能宴會廳 37私房 新濠鋒殿堂中菜宴席禮遇 預訂婚宴、彌月、百日宴、壽宴6席或以上 85 折預訂中式婚宴 2 小時晚宴無限暢飲精選飲品和冰鎮橙汁 免收開瓶費 星級糖果區 豪華美景套房一晚及房內享用早餐 6位中式婚宴免費試菜 （餐飲消費滿澳門幣120,000） 免費使用豪華轎車五小時（餐飲消費滿澳門幣120,000） 「澄」水療雙人專屬水療服務（餐飲消費滿澳門幣120,000） 一個月使用健身中心及室內恆溫無邊際泳池 （餐飲消費滿澳門幣120,000; 適用於婚宴前） 於「奧羅拉」享用二人結婚週年晚餐（餐飲消費滿澳門幣120,000） 「璀璨夢想婚慶展」 日期：3月1至3日 地點：新濠影滙3樓大宴會廳 有關條款及細則適用 詳情請致電853 8865 6864或電郵至salesenquiry@melcoresorts.com

“2024年農曆新年花車匯演 騰龍運鑽歡樂春節”及一系列賀歲
生活在我城
Cheers!・2024-02-08

農曆新年就到啦～咁喜慶嘅節日梗係要一齊出去行下，感受下節日氣氛！澳門旅遊局於初三（2月12 日）及初八（2月17日）推出一系列賀歲活動，慶祝澳門特別行政區成立25周年，到時將會舉行ldquo;2024年農曆新年花車匯演 騰龍運鑽歡樂春節rdquo;、煙花匯演及社區巡演，記得mark實日期，同家人朋友留下特別回憶！ 花車匯演活動詳情 初三 2月12日 花車匯演開幕式晚上8點於西灣湖廣場舉行，今次首次加入澳門漁人碼頭作為終點，到時會有15架閃亮奪目嘅花車，表演團隊來自本地、內地、香港及海外，陣容強大，為大家帶嚟精彩嘅表演！而 945 分更會有ldquo;歡樂春節─龍馬精神煙花匯演rdquo;，真係好有氣氛呀！ 活動時間及日期：2024年2月12日 初三 晚上8時至9時45分 巡遊路線：（起點）西灣湖廣場 rarr; 孫逸仙大馬路 rarr; 澳門科學館 rarr; 澳門漁人碼頭（終點） 開幕式及文藝表演地點：晚上8時，西灣湖廣場 煙花匯演：晚上9時45分，澳門旅遊塔對出海面 初八2月17日 花車匯演將於北區巡遊，起點於聖若瑟大學及聖若瑟教區中學第六校，再到祐漢街市公園為終點，將喜慶嘅氣氛帶入市區。 活動時間及日期：2024年2月17日 初八 晚上晚上8時至9時30分 巡遊路線：（起點）聖若瑟大學及聖若瑟教區中學第六校 rarr; 青洲河邊馬路青洲大馬路 rarr; 拱形馬路 rarr; 黑沙環馬路 rarr; 慕拉士大馬路 rarr; 黑沙環第四街 rarr; 長壽大馬路 rarr; 市場街 rarr; 祐漢街市公園（終點） 文藝表演地點：晚上8時15分，祐漢街市公園 花車展示 而花車亦會喺 2月13 16日於漁人碼頭戶外停車場展示，2月18 25日在塔石廣場展出，大家可以去欣賞打卡留念。 漁人碼頭戶外停車場 日期：2月13 16日 塔石廣場 日期：2月18 25日 新春期間煙花匯演及社區巡演時間表 今年係澳門特別行政區成立25周年，澳門旅遊局亦會喺初一及初二（2月10日及11日）期間舉行ldquo;歡樂春節─2024年龍騰舞躍賀新春rdquo;社區巡演，ldquo;歡樂春節─龍馬精神煙花匯演rdquo;嘅三場表演將於年初三（2月 12日）晚上9時45分、年初七（2月16日）ldquo;人日rdquo;及元宵節（2月24日）晚上9時在旅遊塔對出海面上演。 參與花車匯演線上投票，隨時贏取免費來回機票！ 配合花車巡遊匯演活動，透過線上投票讓您從眾多花車之中選出自己最喜愛的花車，投票後即可獲得抽獎機會，隨時贏取免費來回機票！呢度就有懶人包，讓您抽獎機會越多，中獎機會越大！ 巡遊前期：造訪頁面即可參與即時抽獎 花車巡遊投票： 上述時間均為本地時間GMT8。 投票後即可獲得抽獎機會，隨時贏取免費來回機票！ 您想獲得額外的抽獎機會嗎？ 快d進入活動頁面，立即抽獎啦！ httpsdragongames.adon.mo

“2022 幻彩耀濠江”閃亮澳門浪漫小城必去打卡點介紹 ＋ 線上遊戲玩法
生活在我城
Cheers!・2022-12-09

全年最浪漫的季節是冬季，而全年最閃耀的澳門一定就是在十二月！皆因ldquo;2022 幻彩耀濠江rdquo; 於12月9日起於全澳各區閃亮登場，今年以ldquo;閃亮冬日rdquo;為主題，為小城帶來多元豐富的燈光裝置、光雕表演及互動遊戲！唔好以為行一兩個點就夠，其實每一個景點都各具特色，小編就帶大家介紹一下，準備約人啦喂！ 活動地點覆蓋八個區份：北區、中區、下環區、南灣區、新口岸填海區、氹仔區、路環區及路氹區，合共28個地點，十足十一個大型夢幻樂園，最適合同閨蜜一齊去打卡影相！ 小編心心眼必去打卡點 像素之門 打開幻彩元宇宙之門，閃亮澳門冬日。 萬物皆像素 當地球上的萬物都以像素式出現時，會時什麼情景？ 魔幻半透鏡 浪漫與魔術混合體，在唯美羽毛飄浮裝置中，魔幻半透鏡帶您穿越空間。 uarr;uarr; 地點：大關斜巷、俊秀圍、關前正街、關前後街 uarr;uarr; 量子世界 沉浸在長達100呎的量子隧道，感受視覺魔法的奇幻空間。 天使之翼 為您送上一對閃亮的翅膀，讓您展翅翱翔，仙氣十足。 uarr;uarr; 地點：澳門科學館、海堤及心形樹地段 uarr;uarr; 擁抱大自然 在鋪滿星光的露營體驗區，與您一起擁抱大自然。 快樂露營 帶上微笑的臉龐，一起去快樂路營。 uarr;uarr; 地點：南灣湖水上活動中心 uarr;uarr; 奇趣屋 充滿奇思妙想的奇趣屋，原來是麥麥的夢境。 平行宇宙 走進多維度的空間，沉浸在過去、現在、未來相互交錯的quot;平行宇宙quot;。 uarr;uarr; 地點：南灣‧雅文湖畔 uarr;uarr; 光之美術館 以世界名畫二次創作，呼籲各界關注全球暖化，作品包括quot;熊娜麗莎quot;、 ldquo;熊吶喊rdquo; 及ldquo;帶珍珠耳環的熊rdquo;。 澳門故事之媽閣廟 光影交織下的澳門世界遺產建築群，在訴說澳門故事。 uarr;uarr; 地點：媽閣碼頭及媽閣廟前地 uarr;uarr; 會跳舞的飄紗 如霧的薄紗在空中翩然起舞，它可能是您最難忘的舞伴。 uarr;uarr; 地點：氹仔牌坊 uarr;uarr; 花middot;Emoji 會微笑的花帶來滿滿的正能量。 uarr;uarr; 地點：路環碼頭 uarr;uarr; 摩天輪 全息投影PFP摩天輪，每一圈都有驚喜。 uarr;uarr; 地點：市亭前地uarr;uarr; ldquo;2022 幻彩耀濠江rdquo;閃亮澳門浪漫小城 日期：2022 年 12 月 9 日 至 2023 年 1 月 1 日 時間：晚上7時至10時 官方詳情：httpslum.macaotourism.gov.mo 想逛燈飾景點之餘，記住玩埋玩線上遊戲，隨時贏得附近商戶勁抵優惠禮品！ ldquo;2022 幻彩耀濠江rdquo; 線上遊戲以AR擴增實境技術，讓你隨時隨地由手機走進閃耀冬日夢幻世界！ 玩家進入場景後，可於場景內揾寶物及做任務，獲得分數及驚喜電子優惠券。累積滿30分即可參加線上抽獎，即抽即獎，獎品豐富包括多間商戶優惠禮品！ 得分攻略 1.360 空間內合共有 6 件寶物，玩家每日參與互動皆可獲得1分。 2.空間內有兩個屏幕播放光雕表演及各區景點燈飾介紹，欣賞影片後可獲得1分。 3.把遊戲連結分享給朋友或社交平台，朋友助力後可獲得1分。 4.找到「問卷調查」，填寫對活動的寶貴意見，即可獲得 50 分。（問卷將於 12 月 9 日晚上 7 時起生效） 5.首頁點擊「打卡地圖」，用戶可到線下之2022幻彩耀濠江「活動諮詢站」或六大綜合旅遊休閒企業合作單位旗下的活動地點現場掃瞄「打卡碼」即可獲得分數獎勵一次，各個景點分數不同，包括10分、50分或100分，以下每個點限打卡一次。「活動諮詢站」或合作單位旗下的活動地點如下： ◆ 北區：飛喇士街休憩區 ◆ 中區：關前正街 ◆ 下環區：媽閣廟前地 ◆ 南灣區：南灣湖水上活動中心、南灣‧雅文湖畔、澳門新葡京 ◆ 新口岸填海區：科學館前地、永利澳門、星際酒店 ◆ 氹仔區：嘉模墟、氹仔牌坊、新濠鋒 ◆ 路環區：路環聖方濟各聖堂及馬忌士前地 ◆ 路氹區：新濠天地、美獅美高梅酒店外牆、澳門銀河trade;、澳門百老匯trade;、永利皇宮、澳門上葡京綜合度假村、澳門倫敦人外牆 遊戲入口：httpslumgames.adon.mo

[天川饕客] 精於串燒的日式料理小店- 柏 日式居食屋
澳城餐飲
君尋・2022-04-13

經常有人問，荷蘭園二馬路的「柏 日式居酒屋」的水準如何。對喜愛日式串燒的筆者來講，實在難以三言兩語講清這間小店。筆者已非第一次光顧，但這次特別在於，叫的大部分食物都是串燒為主。 雖然店名是日式居酒屋，但餐廳的賣點明顯是串燒。一打開menu上串燒的頁面，映入眼簾的是五花八門種類的串燒，豬、牛、雞、煙肉、海鮮、蔬菜，各有610款不同部位和煮法的串燒。其次亦有不少的刺身、炸物和沙律，以及少量飯類、丼物和烏冬。而居酒屋最賺錢的飛機貨刺身和大量日本清酒亦沒有缺席。深海池魚、牡丹蝦、劍魚、佐口魚裙邊、藍天使蝦等較為少見的種類都有提供。以下是食物介紹的部分： 1️⃣鹽燒牛小排 牛肉幾淋，有適當的肉汁及帶有明顯的牛味。推薦。 2️⃣鹽燒厚切牛舌 好像缺乏一般牛舌的煙韌口感，反而有點鬆軟。醬汁味太過突出而導致感受不到本身的味道。 3️⃣鹽燒白鱔 盡在不言中。 4️⃣日本雞肉串 一眼就知道是燒好雞肉後才添加大量醬汁，　理所當然伴隨明顯的醬汁甜味，而雞肉味消失得無影無蹤。唯獨是豐厚的肉質讓人察覺雞肉的存在。 5️⃣汁燒脆皮豆腐 大量木魚蓋在豆腐上，並倒上少量醬汁，卻不影響原本脆香的豆腐表皮。不過金玉其外，豆腐內較為乾身，有點可惜。 6️⃣七味豬頸肉 喜歡七味粉的請務必一試，幸好不至於完全趕走豬肉味，而且爽口多肉汁。不過建議較口階段才吃使用七味粉的食物，那種相對刺激的味道會一直留在口中，影響其後的食物體驗。 7️⃣芝士蟹籽雞肉 和前面提到雞肉串使用相似的雞肉，再加了芝士和蟹籽。但醬汁味道實在太過突出，芝士和蟹籽搶不到風頭，沒法為整體口感再上一層樓，可惜。 8️⃣鹽燒五花腩 不知是否這一串師傅特別重手，吃上去肉質明顯較乾，只感覺到豬肉的缺點。 9️⃣火炙吞拿魚沙律 稍微燒了一下表面的吞拿魚，仍舊保留原有的味道。相對而言沙律就不值一提。 1️⃣0️⃣鱈魚片乾 上碟時鱈魚片仍有一定溫度，不是冷冰冰的薯片。但不要忘記一直在吃的串燒是每串都是「熱辣辣」，因此這種安排僅可降低期待的落差。魚片本身非常脆，可想像成擁有多種層次的薯片。 1️⃣1️⃣柚子胡椒五花腩 肉質上和鹽燒五花腩的口感差不多，而這款再帶有微微的柚子味。建議享用前先清空口中殘留的食物刺激和味道，否則有機會完全感受不到柚子味。 1️⃣2️⃣雞皮 雞皮令筆者相當失望。一個字形容，就是「un」。只有最最最外面是脆的，咬入口之後就是近乎沒有味道，不爽口，要不斷嘴隨咬，感覺頗差。 1️⃣3️⃣汁燒牛肋骨 雖然醬汁味蓋過牛肉味，但牛肉嚼勁，依然值得一試。 1️⃣4️⃣自家製雞軟骨棒 賣點除了自家製的雞肉外，生蛋醬汁亦相當吸引，兩者的配搭亦頗有新鮮感。可惜雞棒的雞肉相當鬆散，很易在進食過程中掉得滿桌都是。不過從中可看到大量微細的軟骨，也間接印證是真材實料。 除了98元的吞拿魚沙律外，清一色串燒的晚餐再加兩杯啤酒，加一前共617元。係飽肚的，係滿足的，但太熱氣喉嚨發炎，病左幾日，然後健康碼變黃返唔到工，又係另一個故事了。 不過，雖然喜歡串燒，又覺得柏的水準係不錯，但依然沒法成為筆者首選的日式餐廳。因筆者極為主觀的感覺，先入為主認定，居酒屋串燒店的功能之一是能提供讓客人舒適暢談心事的環境。但奈何餐廳的面積實在是太細小了。像是患有強迫症對周圍的人和環境過於在意的筆者來說，這個狹小的空間沒法讓我安心下來。我想這絕不是餐廳故意為之，要說錯也是地產霸權的錯，但想必也有其他人像筆者一樣對這個部分感到可惜的。而食物的款式和種類看似多樣化，但部分選擇尤如換湯不換藥，更像是原菜色的改版而非完全的另一種串燒。 最後一提，喜歡日本組合 #FLOW 的朋友不妨一試，因為餐廳有近八成播放的歌曲都是FLOW的，一定能在餐廳中找到更多共鳴的地方。 餐廳：柏 日式居食屋 地址︰澳門荷蘭園二馬路2AA號地下A座 電話︰853 2883 6603 營業時間︰1800 0300 網站：httpswww.facebook.comizakayapak 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

手機夜拍及人像拍攝年度重頭戲！小米 Xiaomi 12 及 12 Pro 介紹
生活在我城
Lifemagtechie・2022-04-01

現在手機的拍照表現已經成為大家購買新機的最大考量，而很多手機的鏡頭已做到和專業相機不相伯仲，而一直以高性價比取勝的小米亦在鏡頭上有嶄新突破，2022 年最新發行的 Xiaomi 12 Series 主打超強鏡頭配置，5,000萬像素有OIS的主鏡頭，加上超廣角及長焦微距的三鏡頭組合，人像及低光的夜景拍攝都有非常強的表現效果。小編今次就著重測試 Xiaomi 12 及 Xiaomi 12 Pro 的攝影功能，一起來看看它的表現吧！ 人像拍攝效果 細節清晰，輪廓突出！ 小米 Xiaomi 12 系列的主鏡頭做到自動變焦及OIS光學防手震效果。在夜拍時捕捉增加 120% 的光線，在光線不足的情況下亦可以拍出細節位，更可將焦點快速集中在主體上。同時AI人像模式可以準確識別人臉輪廓同髮絲等邊緣位，從而做出優勢嘅景深效果，突出人像。 相片左下為所使用機型 近距離影燈光不會有燈光散開的問題，燈飾呈現的真實度很高！ 照片顏色鮮豔吸睛，人像模式更可以即時調教美顏效果，修飾皮膚之餘還很顯氣色。 人像模式的景深效果很自然地融合，更能突出主體，大大提升照片質感。 在任何角度都能拍大片！ 小米 Xiaomi 12 Pro 主鏡頭更用上IMX707 11.28rdquo;超大感光元件，加上3個鏡頭都是5000萬像素，無論點影，拍攝效果都非常融和，直出色彩自然之餘細節亦清晰。 在陰天及大霧的情況下，人像照片依然光線十足！ 小米 Xiaomi Pro Focus 追焦功能 鎖定追蹤人物主體或人眼，清晰地捕捉影像！ 而 Xiaomi 12 及 Xiaomi 12 Pro 均採用全新的 Xiaomi ProFocus 追焦功能，透過追蹤演算法技術，鎖定追蹤人物主體或人眼，清晰地捕捉影像。 運動追焦能夠快速捕捉移動中的主體，像是寵物或人都能清晰展現！追焦功能開啟之後，只要畫面有移動中的主體，相機就可以立刻辨識到，並用白框框住它，這時候只要鎖定主體，快速點擊兩下白框，變成黃框即表示鎖定追焦成功。 在鎖定追焦成功的狀態下，即使追焦主體短暫出鏡，只要在三秒內重回畫面內就可以持續追焦。動態捕捉功能連貓咪的微表情亦能快速捕捉，完全沒有模糊，非常方便！ 開啟 AI 功能後，只要對準物件便能自動識別，圖示會由 AI 模式瞬間變成了寵物模式，這樣就可以用最合適的攝影模式拍照！ 近距離捕捉寵物的表情非常寫實，鏡頭不會出現失焦的問題，每一條豎起的毛髮都能清晰展現。 靜物拍攝 食物照顏色鮮明，玩具模形立體感十足！ 小編發現這次的小米 Xiaomi 12 系列拍食物照的效果亦很驚豔，Xiaomi 12 同Xiaomi 12 Pro拍出食物的顏色鮮明！人手一部 Xiaomi 12， 令你搖身一變 Foodie，拍下令人垂涎三尺的食物照！ 而小米 Xiaomi 12 Pro 的畫質會更細緻。 這次的系列拍攝近物真的很出色，連玩具模形的塵粒都能一一拍低。 把鏡頭拉近，所有細節位都能一一看清！ 夜景拍攝 不用閃光燈亦光線充足，景觀細節清晰！ 在拍夜景時最煩腦莫過於光線不足，拍出來的照片像素不佳及起沙的問題，而小米 Xiaomi 12 及Xiaomi 12 Pro 設有超級夜景模式，可以在不用閃光燈的情況下，景觀細節清晰。 今次小米 Xiaomi 12 在拍夜景有非常驚喜的表現，照片的色彩更豐富 ；而 Xiaomi 12 Pro 顏色的還原求更為真實，但在房子的細節上更能清楚描畫，光線相對更足，這對於後期的修圖時發揮空間更大。兩者的鏡頭都很廣，能看到澳門不一樣的視野。 從高樓拍下來的建築物仍像裝了顯微鏡一樣清楚，照片每個細節位效果亦很細緻。 當環境燈光不佳，開啟專業模式，可以手動調校光圈、快門、感光度等，更可以RAW格式輸出相片，適合進階用戶即時調校相片，令效果更好。 之後我們測試了在非常黑暗的環境下拍攝，鏡頭對微光的環境很敏感，整體光線亦很足夠。 最快18分鐘的快速充電 比其他廠商快 3 至 4 倍！ Xiaomi 12 Pro 內置大容量4,500mAh 電池，電池續航力強，日常使用一日無問題，而充電速度飛快，它支援 120W 的有線快充，在強力模式下 18 分鐘便可以充至100%。如想保護電池耐用性，以標準模式亦可在 24 分鐘內充滿，更有德國萊因安全快充認證，比較其他旗艦實在表現突出。零售版配置為英規三腳火牛 Xiaomi 12 的充電速度亦不輸 市面上其他旗艦手機，支援 67W 有線及 50W 無線快充，只需 39 分鐘就可以充至100%，間接令生活更加方便。零售版配置為英規三腳火牛 Xiaomi 12 Pro 專業級50MP三鏡頭組合50MP遠攝及50MP超廣角鏡頭Snapdragontrade; 8 Gen 1 4nm 5G旗艦處理器 WQHD 細緻解像度 120Hz 超流暢螢幕 Harman Kardon 專業調音 震撼四揚聲器 120W Xiaomi HyperCharge 智能快充 及 50W 無線快充 顏色：灰、藍、紫 價格：澳門幣 $7,400 配件：透明軟殼、USBA to C充電傳輸線，以及支援小米 12 Pro 120W快充的充電器、sim卡針 Xiaomi 12 Sony 5000萬像素 超清主鏡頭 支援超廣角及微距拍攝 Snapdragontrade; 8 Gen 1 4nm 5G旗艦處理器 120Hz 超流暢螢幕，顯示10億種色彩 Harman Kardon 專業調音 立體聲雙揚聲器 支援67W 有線及50W無線快充 4500mAh 大容量電池 顏色：灰、藍、紫 價格：澳門幣 $5,900 配件：透明軟殼、USBA to C充電傳輸線，以及支援 67W快充的充電器、sim卡針 總結： 小米最新的 Xiaomi 12 系列，鏡頭表現令小編驚喜，在惡劣的天氣環境下亦能展現鮮艷的照片效果，就算不修圖亦可以立即發佈，非常適合喜愛攝影的朋友！黑色機身率性有質感，紫色顏值十足，非常適合女生。 如果想要一個更性價比嘅選擇，同系列的Xiaomi 12X一樣出色！Xiaomi 12 系列已經於 3 月 30 日在澳門開賣！有興趣的朋友，不妨去澳門電訊的各大門市體驗一下！ 更多 Xiaomi 12 系列產品資訊：按此 Xiaomi 12 系列額外禮遇 首銷贈品 由3月30日至4月12日 Xiaomi 10000mAh移動電源 3 Ultra Compact乙個（價值澳門幣 $149） 可享24個月超長保養及1次6個月碎屏保障服務（價值高達澳門幣$899）

圓規，畫著不完滿的圓，但藏著咖啡師的匠心和熱誠
其他
皓芯・2021-10-21

圓規mdash;是數學和製圖裡，人們用來繪製圓形或弧形的一種工具，以畫出不同大小圓的線條。而早在遠古時代，人們在研究圓的過程中發現，無論圓有多大，它的圓周率「pi;」（pi）近似值都是3.14159265hellip;不少數學、科學愛好者因為pi;的近似值是3.14，把這一天訂為「圓周率日」（Pi Day）。 英國詞曲創作家學院傑出貢獻獎得主，Kate Bush凱特middot;布希也將pi;的數值化成歌詞，創作成了一首以《Pi》（點擊收聽）為名的歌曲，對她來說，「pi;」（pi）是無限大的圓圈，象徵無窮無盡的愛。 位於哪吒廟對落斜坡文末有詳細地址 ，牆上有一長串熟悉的數字，「3.1415926535897hellip;hellip;」，心中不禁充滿疑惑，這不是正是圓周率「pi; 」的數值嗎？沿牆身找去看見貼著 ldquo;試業中rdquo;的PI Cafeacute; Macau。店舖標誌上都有「pi;」（pi）的數值及符號，莫非店主也是「pi;」的愛好者？文末有詳細地址 陣陣咖啡香從店內飄出，兩位年輕咖啡師正在忙碌地為客人沖泡咖啡，店內一旁的牆櫃有一些可供閱讀的書本。原來是女咖啡師無私分享，免費提供給愛書又愛咖啡的客人閱讀。 店舖主要售賣咖啡，也供應各種甜品輕食和特調飲品，等待位置期間，聽到店員在送上食品時，會向顧客講解及享用建議，原來女咖啡師曾在歐洲學習及考取牌照，更從事beverage數年，所以對於從製作到服務有一定熱誠、經驗。 店內裝潢設計特別，一邊是優雅梳化風，一邊是以白色、木質系的休閒工業風。拿著一杯喜愛的咖啡或特調，選擇一個舒適的座位慢慢品嚐。牆身位置彷彿製造了空間感，感覺新鮮和神秘！ 店舖有手沖咖啡豆同掛耳包售賣，及有網上訂購咖啡豆服務，當日所見有衣索比亞G1 和House Blend，衣索比亞的咖啡歷史相當悠久，更被公認是咖啡的起源地。 近年走進咖啡館，咖啡師親切地詢問你ldquo;喝意式還是手沖？rdquo;對於咖啡愛好者來說，手沖咖啡能體會不同咖啡豆原有的風味，但同時非常講究咖啡師的手法和經驗。現場所有咖啡輕食都是即叫即做，手沖咖啡的溫度，影響著咖啡的香氣和口感，雖然只是短短幾分鐘的過程，請不要quot;打卡quot;太久，免得浪費了咖啡師的的匠心和臂力！ 店舖設有室內及有戶外休憩空間，歡迎寵物到訪，是寵物友善餐廳，顧客可以帶同毛孩寵物一起享用咖啡美食。不論什麼天氣，都可以為一眾「奴才」們輕鬆和毛孩過一個悠閒寫意的下午，感覺非常愜意！不知道它的友善環境會否吸引大家到訪？ 一星期有3天有mocktail時段，喜愛夜啡或淺酌一杯的朋友又多一個選擇 英國Fever Treemdash;接骨木通寧水世界50大酒吧中最多調酒師的選擇品牌，甚至許多頂級餐館都指定，最負盛名氣泡水品牌。 藍莓乳酪凍餅 內有藍莓、檸檬皮、酸酸甜甜、雪糕口感 咖啡豆需要被研磨、被萃取，才能成為一杯香濃醇厚的咖啡。微涼的早晨，在店外喝上一口吧！由於仍在試業階段，建議先在店家社交平台，查閱開店時間才出發。 題外話 每年的3月14日「圓周率日」，剛好也是科學家愛因斯坦的生日，全球各地的數學、科學愛好者都會開派對慶祝。不知道店家到時會否都有慶祝派對呢？ 聖誕節禮盒現已接受預訂 店名 PI CAFE 店舖地址：棕櫚葉園 郭善里 1號聯興大廈地庫A座 （大三巴戀愛巷,往白鴿巢方向的的下一條巷仔,哪吒廟斜路中間） FB PI Cafeacute; Macau IG Pi i_cafe_macau WeChat PicafeMC

手信推介 | 澳門有邊啲「小眾手信」收藏哩就夠！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-11

．地道手信購買指南． 珠澳兩城親密無間 每次來澳門玩都唔知帶乜手信 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 時香花生瓜子 地址：澳門皇子街28號地下 營業時間：09301900 電話：28922572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人，幾十年如一日，默默守護住哩度，花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放，琳瑯滿目，每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過，經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 喜臨門麵家 地址：新馬路十月初五街38號（近黃枝記總店） 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店，仲有藏喺邊邊角角，裝潢簡單的小店，卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家，麵餅係每日現做人手盤麵，手起手落，招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節，將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香，顏色深紅，搭配麵條，咬落微微彈口。 老闆熱情地教我：ldquo;麵餅做法冇特別手藝，就係用實打實的食材，事先將味道融入麵條，落水一滾味道全部出曬來。rdquo; 晃記餅家 地址：澳門氹仔官也街 營業時間：8302100 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」，咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味 核桃酥、蝦米卷都係招牌，純手工製作無添加任何防腐劑，真摯淳樸的味道令我懷念至極！ 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址：澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上，品種十分豐富。一個世紀過去，燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作，陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅，承載住一代又一代人的記憶。 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

[議劇論映] 期望越大失望越大的告別作 — 《黑寡婦》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-08

隨著2019年MCU第三階段最後一部電影《蜘蛛俠 決戰千里》上映後，因肺炎而導致全球電影業近乎停擺，經歷一年多沒有任何Marvel電影上映，萬眾期待的《黑寡婦》獨立電影在多次延期後，終於正式在大銀幕上映！ 雖然戲院的生意仍未恢復到疫情前一半，但迪士尼也無法再繼續任由《黑寡婦》延期下去，因為今年下半年MCU 將正式進入第四階段！《尚氣》、《永恆族》和《蜘蛛俠 No Way Home》都已確定將在今年下半年上映。再者，迪士尼自家的串流電影平台Disney，在Marvel各影集的推波助攔下，訂閱率獲得大幅度的增長，相關影集《緋紅女巫與幻視》、《獵鷹與寒冬戰士》及《洛基》等均有極高的點播率，大大加強迪士尼對Disney的信心，並因而打破慣例，在全球戲院上映《黑寡婦》的同時，亦會同步於Disney上架。雖然要等到今年年底Disney才會正式於香港（澳門？）地區推出，但筆者有幸於上映首日入場觀看《黑寡婦》，並第一時間與各位分享觀看感受。 盡量無劇透簡評： 可以更詳細知道娜塔莎的過去，但並無太大驚喜 布達佩斯。布達佩斯。布達佩斯。 打鬥場面維持一貫水準，但沒法留下印象深刻的精彩場面 返老還童的魔法依舊驚人，但這集連帶電腦特技動畫技術亦回到20年前的水準 比起過往的漫威電影，更像是《職業特攻隊》般的特務間碟電影 電影的節奏很奇怪，尤其是與娜塔莎的「家人」重遇後更明顯 承上點，亦導致觀眾的情緒堆疊沒法一氣呵成，一直被奇怪的剪輯和人物特色打斷 笑點過多過於刻意。某個角色出場幾乎只是在搞笑。 反派的設定以MCU世界觀來說不太能說服觀眾 模仿大師缺乏魅力 若然這是最後一部有娜塔莎登場的漫威電影，真的很可惜 筆者只能給7分 含劇透詳細心得： 以下內容含有電影劇情，請斟酌閱讀。 有別過往風格的漫威電影 雖然《黑寡婦》在眾多MCU電影中定位較為另類，既不是英雄的起源電影，亦非續篇或像《美國隊長3》對主線有著重要的影響，而是一部首次定位為外傳的漫威電影。故事起初雖然與其他英雄起源電影一樣，由主角娜塔莎小時候遭遇的重大事件作為故事開端，但其後透過開場動畫，以靜態圖像的方式簡單帶過娜塔莎接受訓練成為黑寡婦的過程。其後回到現代看到她隱藏身份、在世界各大城市穿梭和逃避追捕，都彷如在看一部特務間碟電影。各個打鬥和動作場面依舊精彩，但卻沒留下令人印象深刻的場景和戰鬥。Scarlett Johansson的演出固然精彩，但飾演妹妹葉蓮娜的Florence Pugh則感覺仍未夠格，而且劇本安排給她的打鬥亦不多。不得不提的是《黑寡婦》這次的電動特技動畫表演強差人意，尤其是最後的戰鬥中更為明顯。與過往做得天衣無縫的技術相比，這次的表演令人極為失望。 關鍵的布達佩斯 黑寡婦與鷹眼在布達佩斯的經歷一直是個迷。這次電影中終於公開這個埋藏多年的伏線。娜塔莎在布達佩斯與葉蓮娜逃避追捕，過程中向葉蓮娜透露，當年她決定由紅房叛逃到西方，為證明自己不是間碟，她與鷹眼兩人獨自在布達佩斯對上整個紅房，並炸死紅房主人德雷科夫。想不到等待多年的布達佩斯事件，居然以輕描淡寫的方式呈現。不過在布達佩斯的打鬥和追逐是全電影最精彩的部份，亦是最像特務間碟電影的部份，因此反而成為另一種關注點。 毫無氣勢的反派 模仿大師應該是漫威電影中最不像樣的反派。以動機來講，她只是被操縱的玩偶，內心亦非真的對娜塔莎起殺意。其次，戰鬥的部份只是模仿其他超級英雄，與娜塔莎她們亦沒有認真的打過幾次，到最後特然變弱就輸了。在背後操縱她的紅房主人德雷科夫會不會好不點？他可是能逃過神盾局監視，在空中建了堡壘，還讓紅房的寡婦滲透到全世界之中。很可惜電影只透過他的台詞講出自己有多厲害的而非實際行動展現他手上的權力，加上他自以為無法破解的防衛招式，竟然被娜塔莎輕易打破，也看不出他究竟多有智慧。 這是黑寡婦的電影還是她家人的電影？ 中段開始娜塔莎開始與她各個家族成員重聚。焦點亦轉移在這些成員身上。電影之初她們四人偽裝成家人住在美國俄亥俄州共渡三年的時光，背後當然是為紅房進行間碟活動。對葉蓮娜而言這是真實的三年因為她當時毫不知情。對「父親」阿列克謝來說，雖然知道這一切只是間碟活動，但因紅房一直沒有重用他的另一個身份紅色守衛者，他只能期盼著他與家人的時光都是真的，否則他沒法接受一事無成的自己。「媽媽」梅麗娜的立場最不明顯，因為她只是被訓練出來接受命令的機械人，當被安排成為「媽媽」她可以全心全意投入角色，當紅房需要她研發高科技化學物質，她也可以妥善處理好。從沒為自己作主的她，其實對那三年的時光亦留下感情。娜塔莎的出現和她們的重聚，讓阿列克謝更堅信自己的「女兒們」是他最大的成就。梅麗娜則發覺到因為自己只聽命令，而導致葉蓮娜多年來成為只懂執行命令的殺人機器，再加上娜塔莎提醒了她，才覺悟到自己應該站出來。 遺憾 娜塔莎的出現改變了她們，但娜塔莎自己呢？她親口講出復仇者聯盟已經成為她的家，亦因這次的事件，相信四分五裂的復仇者聯盟可以再次團結。到結尾更很慶幸自己原來有兩個家庭。可是，這就與《復仇者聯盟4終局之戰》中，她最後和鷹眼所講的話和當曷心境存有很大的矛盾。她當時選擇跳下去，是一種她為過去所作所為的贖罪，亦願意為給了天崖孤獨隻身一人的自己一個溫暖的家的復仇者聯盟所犧牲，還有考慮到鷹眼不像她一樣，有家人等待他。但現在竟然告訴我們，娜塔莎也有另一個家，而且她的家人都很支持她，甚至會為她報仇。電影雖然更詳細讓我們知道她過去的一些經歷，但與原本我們所知的大概，並沒有相差太多。現在的畫蛇添足，反而成為娜塔莎這個角色的敗筆。當然，我們都知道，這套電影的目的之一，就是讓葉蓮娜出場，並連結到鷹眼的新影集當中。 娜塔莎正式離開我們，不論葉蓮娜是否會繼任她的名號，「Black Widow＝Natasha Romanoff＝Scarlett Johansson」這一點在筆者心中是不會改變的。原本還期待將來可以看到更多角色的外傳電影，但現在只希望迪士尼高抬貴手，專心搞好鷹眼的新影集和第四階段電影就好了。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

通通$6起！那些年的味道一啲都冇變過！放學後必食的「校門口美食」！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-25

放學後的快樂 似手上的壽司軟糯香甜 最簡單的幸福 像手上的腸仔雞翼 可以一手全數掌握 放學喇 一齊走喇！ ▽ 肉鬆壽司 行入龍頭左巷，正對海星中學。一間士多店，隱藏著我們放學後的美食秘密壽司、炸物、小食應有盡有。 阿姨話有肉鬆壽司、雞肉蟹柳壽司、蟹柳壽司、八爪魚壽司四種在售。每隻都係6MOP就可以買到喇！壽司口味雖然有限，但為食妹嘗試隱世小食的心情卻是無限 八爪魚壽司 扎實厚切的壽司令人食指大動！四款口味唔知從何落口開食！ 經典芝麻八爪魚是喜愛海鮮的為食妹首選！甜辣適度，入口順滑。就著糯糯的壽司米，辛香甜香交融，幸福感指數upupup！ 雞肉蟹柳壽司 薄薄一層紫菜包裹著豐富餡料，厚厚一圈壽司米，就算凍咗都別有一番風味！ 最簡單的膠袋裝著幸福的心情，打開包裝，滿眼都是閒適的快樂。嚐上一口雞肉蟹柳壽司，將一日的好心情隨著咀嚼一同下嚥。 細碎又完整的雞肉粒、煙韌的蟹柳，勾動著饞口的食慾 蟹柳壽司 雞肉蟹柳是滿足飽腹之選，而蟹柳愛好者，實要揀齋蟹柳的壽司喇！滿滿當當的厚塊蟹柳，配著軟糯壽司米一同入口，是ldquo;愛的味道吖哈利rdquo; 自選炸物 除咗手作溫暖牌壽司，呢度的炸物同樣十分驚艷！無論係招牌鴛鴦雞肉串，定係雞全翼，都散發著濃濃油香噴香滋味！ 裝著炸物的牛皮紙袋微微滲出油花，誘人香氣撲鼻而來，難道這樣的快樂，不值得小心珍藏嗎？ 外脆內嫩的腸仔，無論個頭大小，都一樣咁啱口味！ 金黃香脆的雞全翼，承包一整個下午的快樂！由雞髀到雞翼尖，每一啖都推發鹹香酥脆衝擊力！ 就係哩啲簡簡單單嘅小食 令我哋不斷回憶匆匆過去的那些年 每個人都在長大 但陪伴我哋一齊成長的味道 卻在原地保持不變 一代又一代的傳承下去 ...... 永聯小食 地址：龍頭左巷裡，海星中學旁 電話：66541088 人均：6mop20mop 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

手遊資訊匯整 | 2021/3/8-14
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-15

新未發售遊戲 《薑餅人王國》全新改版「星火燎原」登場 推出公會系統及「拿鐵餅乾」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211682 《PUBG：NEW STATE》Google Play 商店預先登錄突破 500 萬人次 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211681 《非常英雄 救世奇緣》手機版 3 月 18 日全球同步發售 現已開放預先註冊 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211725 《實況野球》題材益智新作《實況益智》今春推出 解開謎題完成角色像素畫 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211723 《戰神遺跡》今日開啓榮耀測試 一場全新的宇宙史詩冒險 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031368982.shtml 阪口博信手遊新作《FANTASIAN》角色設定圖公佈 兩名機器人呆萌可愛 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031368563.shtml 《天堂 2 M》事前預約突破 300 萬人次 公開狄恩、奇巖狩、BOSS 狩獵指南 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211834 《龍魂創世》事前預約破 20 萬人 同步釋出武將系統介紹 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211831 《真三國無雙》手游解禁 新PV公佈、手機版一騎當千 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031369344.shtml 前《天堂 2》美術團隊參與製作《貝斯特里亞戰記》繁中版釋出角色設定圖及團隊專訪 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211994 大型即時策略遊戲《征服紀元》事前登錄、雙平台預註冊開跑 搶先公開遊戲特色 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211963 已發售遊戲 《戰雙帕彌什》全新版本「湛藍曙日」上線 首個 S 級授格者「卡穆・狂犬」登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211698 《仙境傳說 ORIGIN》於日本開設官方網站並釋出預告影片 揭露世界觀、職業等要素 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211712 《凍京 NECRO 自殺任務》推出「紅與藍的被虐狂」故事劇情 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211693 《龍族拼圖》將於 3 月 8 日與《快打旋風 5 冠軍版 第 5 季》展開合作 三名新角色參戰 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211707 《FateGrand Order》繁中版第 2 部第 4 章開幕前夕紀念活動舉辦 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211719 《陰陽師》聯動廣州融創文旅城推出新式神：SP式神蟬冰雪女 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031369212.shtml 使命召喚手游今日推出新活動 免費得紫皮槍械 httpsshouyou.gamersky.comnews2021031368623.shtml 《群俠來了》妖神網中人現世 「天下第一劍」任飄渺坐鎮「決戰時刻」副本 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211847 《未來戰》全新版本「狼之覺醒」登場 推出新角色和賽車時裝 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211845 《KINGrsquo;s RAID 王之逆襲》期間限定競技場「幸運之巔」與新英雄「愛絲黛」釋出 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211839 《守望傳說》推出新英雄「神選女祭司維蘿妮卡」及路線圖活動 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211810 《三國志．戰略版》全新賽季登場時間曝光 多元玩法內容彙整 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=211786

玩遊戲贏豐富獎品！【婦聯x澳門電訊】問答遊戲攻略！
創意生活
Cheers!・2020-07-01

今年是澳門婦女總會成立70周年，為了慶祝這件盛事，婦聯x澳門電訊合作推出遊戲「七十載傳遞愛，婦聯服務FUN大禮」！玩遊戲還可以贏得豐富獎品，想知遊戲玩法？等小編教你吧！ 參加者會經過婦聯的9個服務點，擲骰隨機停留答問題，答對1 條問題，就可以兌換1個金幣，儲夠數量即可兌換小禮品！ 獎品分成兩個部份，第一部份的禮品包括維維公仔、婦聯七十周年精美郵品等（限量發售，郵票控必搶！！） 第二部份是「終極大抽獎」！只需要儲夠10個金幣即可換取1次抽獎機會，快點來試玩吧！下一個幸運兒就是你～ 遊戲傳送門：bit.ly2VADBgl 禮品詳情： 獎品包括iPhone SE、Dyson吸塵機、Dyson風筒、飛利浦氣炸鍋、Switch Lite和AirPods Pro等。 首次登入的遊戲用戶可以先獲得三次擲骰機會，而每日登陸亦可以獲得三次擲骰機會。如果機會用完也不用擔心，遊戲左下方有任務表，只要完成每日任務及單次任務，就可以增加額外的擲骰機會，任務so easy，真的一點難度也沒有！ Facebook任務教學： 使用Facebook帳號登入，確定登陸的Facebook帳號後，填寫手機號碼並獲取驗證碼，成功登入後即可獲取三次擲骰機會。 讚好「澳門婦女聯合總會」、「CTM Corporate News 澳門電訊企業動向」、「CyberCTM生活休閒資訊」Facebook專頁，每讚好一個專頁，即可額外獲取四次擲骰機會，讚好三個專頁即可獲取多達十二次機會！ 你也可以邀請Facebook朋友助力，分享及發佈遊戲後，當Facebook朋友點擊為你助力後，即可獲得三次機會。 觀看影片： 在遊戲中觀看影片，每看一次就可以獲得兩次機會，每小時可以觀看兩次！ 微信任務教學： 關注「澳門婦聯」、「澳門婦女聯合總會」、「澳門電訊企業動向」微信公眾號，即可額外獲取四次擲骰機會，關注三個微信公眾號就可以獲取多達十二次機會！ 想知道遊戲中問題的答案，留意婦聯總會微信公眾號每天推送文章啦～如果不清楚遊戲玩法可於辦公時間（逢星期一至五，上午09：0012：30，下午14：00ndash;18：00，逢星期五上午不對外辦公）致電 2835 3748 查詢。 得獎名單將會在8月初公佈，祝大家一定要中大獎！

中銀澳門 – 手機銀行新客送$20再抽$700！消費立減$50！
生活在我城
MO560・2020-06-12

中銀澳門 ndash; 手機銀行全新客戶即送$20！再獲大抽獎最高$700！日常消費最高立減$50！ MO560 幫你精選銀行優惠 簡介 澳門中銀推出全新優惠！只要你從未開通過中銀澳門的手機銀行Apps，現在登記開通後就可以立即獲得MOP$20優惠券！之後還可以免費參加每月大抽獎，獲得高達MOP$700的優惠券！只需兩個簡單步驟便可完成，小編現在來教大家如何操作。 注意：優惠名額有限，先到先得，額滿即止。 中銀澳門的手機銀行Apps主要功能： 手機支付 中銀智慧付 好友轉賬 投資理財 在線取號 信用卡管理 全澳Jetco信用卡還款 更多詳情請到中銀網頁查看 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 對象 參與本次活動需符合以下資格： 從未開通過中銀澳門的手機銀行Apps 持有中銀澳門的提款卡 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 第一步：登記 首先，大家請先掃瞄以下QR Code進行登記，登記時輸入「在中銀開戶的手機號碼」和「提款卡最尾六位數字」，必須要透過此QR Code預先登記方可獲贈MOP$20優惠券。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 第二步：開通手機銀行 完成登記後，請在五天內下載中銀澳門的手機銀行Apps，憑已登記的手機號碼及提款卡註冊開通手機銀行。如果超過五天仍未註冊開通手機銀行，則需要重新進行登記。 完成註冊開通後，五天內便會收到MOP$20的優惠券，請耐心等待。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 大抽獎詳情 所有全新開通手機銀行的用戶，均可免費獲得一次抽獎機會，有機會獲得不同面值的中銀優惠券，分別為： MOP$7優惠券 MOP$17優惠券 MOP$70優惠券 MOP$170優惠券 MOP$700優惠券 於2020年7月6日起可經澳門中銀手機銀行首頁進入抽獎頁面，每月6號前將獲贈上月的活動抽獎次數參與抽獎，抽獎有效期截止至2021年1月15日。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 優惠券詳情 使用「中銀智慧付 BOC Pay」時，消費金額大於優惠券金額便會自動使用進行扣減。優惠券有效期為15日，逾期自動失效。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 「中銀智慧付」其他優惠 「中銀智慧付」現時亦有兩個其他優惠，分別是「天天立減」及「BOC Friday」，而「BOC Friday」的立減優惠力度會較大。 「天天立減」最高$30： 優惠期至2020年6月30日 星期五除外 消費滿MOP$30享隨機立減最高MOP$30 每日可享受優惠一次 不可與「BOC Friday」疊加使用 官網詳情 「BOC Friday」最高$50： 優惠期至2021年1月1日 逢星期五 消費滿MOP$50享隨機立減最高MOP$50 每週可享受優惠一次 不可與「天天立減」疊加使用 官網詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！