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澳門星際酒店風味居舉杯共酌風味盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-13

身邊的朋友都知道,澳門星際酒店風味居一直是蘇蘇的飯堂之一,無論是跟家人吃飯、好友相聚,蘇蘇都喜歡來這裡,因為這裡有數款食物非常得蘇蘇歡心,好像天仙配紅酒浸車里茄配優質皮蛋和梅菜,真的好吃到不得了 XD 、酸菜魚、大黃菇燉雞、荷香醬牛肋肉、綠茶鍋餅、香蕉拔絲等等,都是我的最愛。 剛剛得知,這間於2014年8月開業,集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居,由酒店中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師,以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法,帶來全澳門最獨特的湘川風味,首度榮獲米芝蓮一星評級。 其實這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚和紅袍辣子雞塊,不過蘇蘇不怎嗜辣,所以沒有點過,喜愛辣的朋友可以試試啊 試了之後可以來告訴我味道如何 為什麼蘇蘇會提起風味居 因為早前收到銀河集團的邀請,原來風味居由即日至11月30日推出美酒佳餚風味盛宴,可以品嘗多款精選名菜外,同時配以法國名酒窖釀製的果香美酒勃艮第Le Vieux Quartier。 這個五道菜的品味晚宴,包括精美拼盤、極品焗蓋世豪俠、些厘龍皇藏白肉、摩利獅頭雞豆花以及照燒菌魚燴羊鮮,配以法國名酒窖釀製的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 和 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013乙杯。 為這裡常客的蘇蘇,看見這些菜名也一頭霧水,我從未試過這些菜式啊 原來這些菜式是酒店中餐行政總廚陳師傅特意為這個盛宴設計的,主要是 Fusion 菜 先來前菜,鹽酥帝王鉗、翠綠瑤仙子、金碧雙輝影 由前至後 蟹鉗十分酥脆,因為是鹽酥,所以特別好吃 看見那個菜單中的『金碧輝煌』時,一直在想這是什麼 原來是鹵肉,而上面那件是廣東式; 下面那件是湖南式,即湘菜。 摩利獅頭雞豆花 湘菜的一大特點就是刀工精細。看看這個湯裡的文思豆腐 極品焗蓋世豪俠 即是焗蟹蓋,不過餡料用的是雞肝、蝦肉、帶子、蜆肉、菇類等,與一般的葡式不一樣,另有一番滋味 吃海鮮,比較適合的當然是白酒,相比紅酒的,蘇蘇也是比較喜歡喝白酒,有這個滿滿清新果香的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 伴食, 我個人很喜歡 吃主菜了,所以紅酒來了。 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013 難得的聚頭,大家要碰碰杯才有氣氛嘛 照燒菌魚燴羊鮮 看見這個菜名,蘇蘇才意識到個『鮮』字解釋,就是魚加羊的效果就是鮮 羊有點點酥味,魚很好吃。如果不吃羊的朋友,可選其他肉類的。 些厘龍皇藏白肉 其實這是素菜,之前吃的都是肉類,要吃些瓜菜平衡一下啊 賣相很漂亮啊 全晚這一道最讓蘇蘇驚喜 焦糖蛋配炸雪糕 其實蘇蘇已經很飽了,不過我要不厭其煩的再重申一次,甜品是裝在另一個胃內的。而且這份甜品真的很好吃,蘇蘇二話不說的將它消滅了 XD 開心的聚會、開心的飯局,其中莫過於與一些話題相同的朋友共聚 是次勃艮第美酒晚宴於晚上7時入座,晚宴則於晚上7時30分開始。風味居營業時間為每天早上11時至晚上11時。是次風味盛宴收費為每位澳門幣650元,另加一服務費。訂座電話:853 8290 8668 風味居 地址﹕ 澳門友誼大馬路星際酒店5樓 電話﹕ 853 8290 8668 營業時間﹕ 每日1100 am ndash; 1100 pm

大倉酒店與您共賀新年及情
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-13

是時候來迎接這普天同慶的時刻! 澳門大倉酒店再次盛情推出摯臻之選,我們不僅為您精心準備了饕餮特選海鮮,位於山里日本餐廳的豪華餐飲,中式特色點心午餐,下午茶伴隨著音樂讓您與您所愛的家人,朋友在澳門大倉酒店度過難忘的繽紛佳節。 午市點心推廣 28樓 夜欖 美人魚:澳門幣 398元 2016 年 2 月 1 日至 29 日 時間:1100 ndash; 1430 須另加 10% 服務費。 預約訂座及查詢 853 8883 50996368 4808 日本料理 28 樓 鮟鱇魚火鍋 每位澳門幣888兩位 八道菜及有氣日本清酒一杯 2016 年 2 月 9 日至 28 日 時間:1730 ndash; 2130 另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 853 8883 5127 電子郵箱yamazato@hotelokuramacau.com 星期一休息 高達三小時免費代客泊車鑽石大堂正門(受相關條款及細則約束) 日本料理 28 樓 情人套餐 每位澳門幣1,580元 2016 年 2 月 14 日 時間:1730 ndash; 2130 另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 853 8883 5127 電子郵箱yamazato@hotelokuramacau.com 高達三小時免費代客泊車鑽石大堂正門(受相關條款及細則約束) 全日餐廳 6 樓 情人套餐 每位澳門幣1,388兩位 2016 年 2 月 14 日 時間:1800ndash; 2230 須另加10% 服務費。 預約訂座及查詢 853 8883 5126 電子郵箱 terrace@hotelokuramacau.com

感受生活美。澳門文化傳播月生活美學講座
文化創意
蘇蘇・2021-05-16

蘇蘇總是說,作為澳門人真的很幸福。 好像早前於澳門美獅美高梅酒店的視博廣場參加了一個十分有意思的講座,舉辨單位是澳門文化局,以下午茶叙形式融匯美學、音樂和美食的全新獨特藝文體驗而進行的生活美學講座。 主題為ldquo;美學說 生活中無處不在的美rdquo;,這個講座最驚喜的是主講者就是蘇蘇一直很欣賞那文采斐然、學富五車的文化局局長穆欣欣穆局長,還有來自澳門樂團音樂總監兼首席指揮呂嘉先生,懂生活的二人就衣食住行等生活話題進行對談,透過談美學、聽音樂、嚐美食來分享生活中的美,為我們這些參與者帶來一次融匯美學、音樂與美食的全新獨特藝文體驗。 現場音樂由澳門樂團演奏悠揚樂韻,樂曲由呂指揮精選,以莫扎特降B大調第三十三交響曲第四樂章拉開序幕,呂嘉以天才音樂家莫札特的人生際遇及其對生活的態度,帶出生命中不同的美,隨後穆欣欣與呂嘉分享各自的人生經驗,帶出培養個人賞美能力對生活的重要性,並探討味覺之美與在地文化之美。 觀眾現場感受主辦單位為是次活動特別設計的視覺、聽覺及味覺體驗,走進一段談美的旅程,隨著講座不同章節的內容,觀眾於視博廣場全球最大型的天幕下分別品嚐與之相配的紅酒、葡撻,聆聽澳門樂團演奏的樂章,講座以穆局長和呂嘉先生的生活美學和澳門美食對談開始,接著有呂先生很喜歡的由美高梅酒店提供給全場觀眾的法國紅酒,再來是澳門特色的美食,少不了的就是澳門的代表性美食之一葡撻,最後以海鹽朱古力為完美的休止符,讓參與者在美妙樂韻及美味中感受藝術與生活的交融。 活動完結之後,蘇蘇跟好友們繼續留在美獅美高梅視博廣場的視博茶點吃點東西和延伸談論美學這個充滿樂趣的話題,發現這裡有蘇蘇很愛吃的松露薯角,那個松露醬真的不得了,還有牛肉他他也是必點的,我們還看見海豚在我們的頭上飛舞著,這一天過了一個非常愉快的下午。 蘇蘇經常說,人生要活得有樂趣,生命才不會是一潭死水。 有人會問,如何讓生命變得樂趣 關鍵就是我們的視野、角度與態度。 發現美,傳播美,感受生活的美,就可以讓生命更美好。 其實生活的美就是無處不在,只要你願意用心去感受。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程。氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

向宇宙下訂單!《小象歐利找弟弟》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2021-03-04

  小噴火龍的生日願望是重新決定自己的主食,小象屬意的生日禮物則是一個「弟弟」。 延伸閱讀:《小噴火龍和白米飯》的生活美學   人們常常會用夢寐以求去形容人對某事某物的渴望,在小象歐利的夢裡,則有簇擁著他的成群「弟弟」,他自己則為一位調度有方的「哥哥」。這個弟弟不必是另一隻小象,所以牠離家出走四處求索。   歐利找弟弟的過程照直說是坎坷,他遇到鸛、青蛙、貓、蝙蝠等動物,大多數他遇到的「人」都願意幫他、或懷抱著善意,但涉及另一個「人」感情、意願的事,又豈會那麼順遂、都盡如人意呢?所以在失望與希望來回又折返之間,歐利的心智倒是堅強了、耐挫力變頑強了。   人如果沒有成長,又怎能成為一位「哥哥」呢?人若成長了,那麼任何相較於「你」經驗尚淺的人,都是該照顧的「弟弟」。用這個角度來觀察,動物們耐著性子幫助歐利實現他的願望,則是一種社區性的「手足情深」。 延伸閱讀:迎難而上!《我的名字叫國王》   幾乎每一場冒險的終點都是安全到家,但歐利連回家的歷程都難逃坎坷。我請伴著歐利找弟弟的小讀者推測,急於回家的小象將會遇到甚麼意外?有孩子相信,在歐利死心之前,他當收獲旅途的成果;有孩子揭示,眾裡尋他,「妹妹」早已抵家、哭聲哇哇;有孩子樸素地認為,任何一場冒險都不過是出格的學習日,回家都應該休息看電視節目......   讀萬卷書,行萬里路 ── 說的是經驗澆灌了幼苗、閱歷會豐富人生,故事裡小象如是,生活裡孩子如是。 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 中央書庫、何東圖書館、望廈圖書館、氹仔圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

瑞典斯德哥爾摩SUDIO 新型號耳機好康優惠
創意生活
蘇蘇・2017-12-26

生於這個電子網絡通訊年代,人人機不離手,而且1部手機是基本,2部都很正常,3部也不足為奇,無論你有多少部手機也好,耳機配置是必需的,在市面上,耳機的選擇真是讓我們眼花撩亂,除了功能之外,相信在很大程度上是取決於它的質量和外形設計了。 從去年開始,蘇蘇的耳機,無論是有線的抑或藍牙的,也是使用來自北歐最大的文創搖籃 瑞典,一個名叫SUDIO斯德哥爾摩這個品牌的,它承襲城市特有的創新、簡約藝術氣息,結合手做工藝巧思,引領雋永的品牌潮流,讓耳機成為我們衣飾中典雅裝飾的一部份,在眾多耳機品牌中,別具風格。 今年聖誕就收到SUDIO最新型號 TRE 耳機 原來這個型號共有4款顏色選擇,除了蘇蘇手上的經典藍色、粉紅色和白色外,還有黑色的。 SUDIO TRE 屬運動藍芽開放式耳機,由品牌獨家設計師 Mats Wallsten 所參與的第六個耳機研發項目,專為熱愛運動型生活風的人士而設計,日常防水防汗,三種不同尺寸客製化的鰭狀防滑穩定翼,確保運動時達到最佳固定效果,通過多次的產品測試,讓使用者有最舒適的配戴感,而且為使用入耳式耳機有困難的人提供更多選擇。 主要功能包括藍芽4.1技術、9小時續航力、高清音質麥克風、Siri語音聲控、aptXtrade;音訊編碼技術和10分鐘快速充電。 對於熱愛運動的大小姐大少爺,還有近來堅持運動的蘇蘇來說真是最適合不過,另外,它的外型設計簡單時尚,音色質量也很優秀。 有興趣的朋友建議到香港和澳門的官方網站購買,我的讀者會有好康優惠,只要輸入我的代碼(sososusanna),購買任何款式耳機更有85折優惠 免費禮物包裝服務 價值港幣$30,而且還是全球免運,快遞只需數天就可到達。 詳情請瀏覽香港amp;澳門官方網站:httpswww.sudiosweden.comhk 部份照片來源 SudioSweden新浪微博 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

2018年8月27日至9月2日周生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-08-26

鼠 揮之不去的,是鼠對你的情。立秋之後,暑假即將結束,注意凡事不要衝動,對於男性來講諸事不宜,這個星期受心情影響的比較大,注意跟上司的關係以及同事之間的交情,忌吃喝玩樂,容易破財散財,建議本周保守,女性可投資,不過如果生意合作夥伴為男性,也許謹慎。你的健康運得分:80分 牛 揮之不去的,是你對我的情。吉中藏凶,在波平浪靜之下難免有險灘暗礁,受運勢牽動而被迫陷入兩難的局面,謹記凡事不可只看好的一面,在任何時候做好最壞打算,就是讓自己進退有據的最佳辦法。建議平日多跟上級溝通,以免被人搶得先機。身體方面須注意脾胃方面的問題, 生冷食物不宜多食。你的財運得分:88分 虎 揮之不去的,是你對我的承諾。 遇ldquo;歸忌rdquo;等凶象,筆者熊神進可以預測你在本周工作時經常無法集中精神,加上公司裡的人事鬥爭仍未平息,不同部門的同事都不肯互相配合,請做好自己的工作,不要管別人的是非,否則小人便有機可乘。本周又適合出外旅遊、搬遷跳槽等,感情方面卻因多變而產生矛盾,應該多瞭解溝通。 兔 揮之不去的,是你多年來對我的照顧。尚未找到意中人的男女,可於今個星期留意身邊的異性,主動出擊,機不可失。對於已婚的 男女須防範婚外桃花,以免影響家庭幸福,悔不當初。財運較好,有要創業或者投資的朋友本月可大膽的施行,當然好運只是助力,不能因為運氣好而忽略了所有問題,小心駛得萬年船因此凡事不可掉以輕心。 龍 揮之不去的,是你走進我的夢鄉。感情方面夫妻的矛盾容易化解,感情很容易重歸於好,財運上本周也有不錯的收入,應該能夠得到不錯的商機,可適當進行投資。多做戶外活動,但不可劇烈,本周不利游泳,而不利打球。此外, 要留心票據的簽署, 慎防因疏忽而導致損失, 亦不可擔當保人。本月最吉顏色:紅色 黃色。 蛇 揮之不去的,是你溫馨的微笑。本周的命宮中有ldquo;天喜rdquo;高照,故此運勢有如旭日東昇,氣勢如虹;若能把握時機,定可脫穎而出。在這期間必須先發制人,以免被人捷足先登而錯失良機。財運漸入佳境, 收入頗豐, 偏財亦好, 如要進行投資應以下旬為宜。感情上比較和睦, 有偏桃花跡象, 希望已婚的朋友們注意不要因此影響家庭關係。 馬 揮之不去的,是你跟我說的一句話。事多不利,財運方面雖沒有壞的資訊出現,但也須防範身邊的小人,投資謹慎,感情方面,婚姻容易被沖散,單身的人士也要注意,不要著急魯莽,欲速不達。今周不切實際的計畫特別多, 心思雖然不停轉動, 主意多多, 但最終吃力不討好。吉祥方位:東北、西南及西北方。 羊 揮之不去的,是你一吻又一吻溶化了我。男性受ldquo;咸池rdquo;凶星的影響,夜生活甚多,時常飲酒 ,再加上不懂節制飲食,致令腸胃和頭部常感不適,健康也就更差了。筆者熊神進經常提醒大家,請謹記不要把所有雞蛋盡放在一籃中,如果你炒股票,就要學習分散投資。男性黑色有利,可佩帶有水、波浪形的飾物。你的健康運得分:68分 猴 揮之不去的,是你不意的回頭一笑。 頭腦應保持冷靜, 堅持中正的態度, 勤勤懇懇, 盡人事, 聽天命, 不必過分計較一時的得失。男性則容易犯桃花, 產生地下情, 事業遭受拖累影響, 麻煩糾紛不清、難以化解。開車的人士當注意交通安全, 遵守規則當可避免危險。感情出現危機, 得饒人處且饒人, 切勿再翻感情舊賬。 雞 揮之不去的,是你離別又凰聚。這個個星期感情方面易生誤會,必須盡可能多作溝通。要注意家居安全, 水火二險、操作利器皆要小心。至於工作上的是非口舌, 應避而遠之, 要知道不招人妒忌的是庸才, 所以你的成就越高, 是非自然愈多。如果真是沒法擋住, 筆者建議你佩帶ldquo;金剛斧rdquo;, 這法器應用在化小人處是有很大幫助。 狗 揮之不去的,是你給我的一件禮物。情人、夫妻間宜多相互溝通、出現問題時相互諒解,因受流年影響情緒不穩定之故。健康尚可, 但感情將會出現諸多煩惱, 暫時還是順其自然為好。開車的朋友尤其要注意, 建議在車上擺放ldquo;車用金剛橛rdquo;。夫妻情侶之間口角較多,容易引發矛盾,須相互理解與尊重,遇事多溝通。外游有利,動中可得意外之財。 豬 揮之不去的,是你陪我渡過快樂的假期。還有一個星期就白露, 白露氣候漸漸清涼, 豬的體質開始支持不了, 工作勞累,不小心還會招來挑戰和責難, 帶眼識人, 勿中小人圈套。有小人星出現, 應近君子, 遠小人, 以免遭受他人牽連。同時ldquo;天刑rdquo;凶星臨門, 易招惹官非和孤立無援, 故本周多拜佛, 多念經, 事情就好辦上來。吉祥顏色:啡、黃、紫。你的財運得分:86分 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門劇本殺群 ── 訪摩斯探案館
人物專訪
繪本與棋@黃庭熾・2021-08-30

  謀殺之謎(Murder Mystery Game​​),俗稱劇本殺,隨大陸綜藝節目興起,後席捲全國,成為接棒狼人殺的新興國民級娛樂活動,產值上看二百億。   劇本殺在狼人殺的邏輯推理玩法上加入了情感向的角色扮演任務,讓後電視時代的每名國民都有秉公斷案的機會,傾注心力、感情,展現常識、智慧,當一回風波裡的嫌疑人或破案神探。   近年,澳門以劇本殺為賣點的線下實體店也如雨後春筍般冒起,位於提督馬路與雅廉訪交界、華隆工業大廈四樓的摩斯探案館是其中一間。 ─sect;─ 大學同學,合伙「作案」   Larry 是摩斯探案館創辦人,亦為當中一位主持,談到當初如何接觸到劇本殺,他說契機來自於工作。   「當時的工作會接觸到大陸人。」2017年,Larry 首次接觸到劇本殺,他回憶:「2016年,劇本殺在大陸開始走紅,被熟悉的客戶推薦去玩;當時講話要返大陸玩喎,一玩就要玩四、五個鐘,其實我好抗拒。半年後,才成行,去了之後我覺得:嘩,幾好玩喎!」   劇本殺刷新了Larry 對社交娛樂的想像,他開始反思自己社交圈的制約:「因為呢,我自己本身鍾意打波、鍾意運動,圈子以男仔居多,但也不是每個人都鍾意運動、打波,你就談不上話。而劇本殺,我覺得一來,好有趣;二來,可以同新、舊朋友有一個社交場合,即係可以,同人交流、透過玩的方式;或者,以前的朋友,本身沒有交集的興趣,便可以推薦下去玩 ── 多一個活動幾好啊,而且,去一去的話,對對方的了解都會變得更深。」新興的活動,讓Larry 對與人交往有了嶄新的想法。   Jack,Larry 的大學同學,如今的合伙人,摩斯探案館另一位主持。他回憶:「是他叫我過去玩。我本身就玩開桌遊,那時候他向我介紹這玩意:欸,都有興趣喎!玩過幾次後覺得:啊,幾好玩喎!我自己在大陸也都有朋友,他們亦鍾意玩劇本殺,所以除了跟Larry,我也會自己走去佛山揾朋友一起玩。」自言投入的時間沒有Larry 多,但Jack 亦話「好鬼死中意」劇本殺:「我自己本身好中意睇推理小說......所以我一玩劇本殺,發現:可以照自己判斷推理啊,要推翻、還原其他角色的發言啊、案情啊 ── 就好中意它的機制;可以說是一玩就中意了。」劇本殺,讓Jack 方方面面的興趣結合在一次遊戲裡,讓他與Larry 有了新的話題、新的交集,讓他們與許多原陌生人結交了善缘。 ─sect;─ 多項活動,何樂不為   劇本殺風靡萬千國民,其樂趣與爽點見仁見智。但如喜歡喝咖啡和經營咖啡店是截然不同的兩回事,從喜歡到經營,兩位老友為何會選擇在這個時間點開設劇本殺線下實體店呢?Larry 直言:「第一個係疫情關係啦,因為疫情,不方便去大陸玩 ── 其實一路都有相關計劃,但係,自己本身做生意是『初哥』,一直都停在『諗』字上,如今,疫情係一個契機。第二呢就係,其實我一直都覺得有得做,但係之前就自己忙啦,又覺得,自己不會搞啦。我覺得劇本殺在澳門係有市場的,因為,雖然仍在推廣期、仍然有好多人不知道它,但已經有大陸成功的經驗呢,已經證明年青人係鍾意玩劇本殺。總括來說,一來就係疫情契機啦、二來就覺得,這一個熱潮呢係真係存在的,在大陸獲得了成功。」   「至於你話劇本殺的核心價值是甚麼?」Larry 續道:「我覺得,首先,即係得罪講句:澳門人呢好悶,可參加的活動少,平時的社交活動、或者係想揾休閒娛樂呢,一係就係約朋友出來食,一係就係唱K ── 現在都不流行唱K 了,叫唱K 基本上沒人會到,就全部都係食飯咯。那食、食、食......食得幾多餐?如今,有這個可能、締造多一個機會:啊,約朋友來玩下第二樣啊,不用每次都只有食。加上年紀大了,食得幾多?又食得肥,又不健康。那麼多一樣活動去提供給澳門市民去選擇,我覺得係可以的;第二呢,我覺得這個遊戲係真係好玩,係它的核心價值;第三呢,這個遊戲係真係交到朋友,即係你和舊朋友聚會都好,又或者你係『拼車』 ── 即劇本殺的團可能缺人喎,你和陌生人拼在一起玩 ── 一個有質素的玩家,你為人係講禮貌,在遊戲過程中好易識到新朋友。我覺得,這些都是劇本殺創造出的價值咯。」   「我都好同意Larry 頭先講話澳門人娛樂活動上缺少選擇。所以澳門人 ── 若你有四、五、六個人想一起玩呢,選擇好少。」Jack 附和Larry 的觀察,並且補充:「而劇本殺相對於桌遊,不需要某一個人先睇一串複雜的規則,或者需要好邏輯性地玩,劇本殺中有崇尚輕鬆的『歡樂本』的玩法啊,加上角色扮演的玩法,我覺得比較適合澳門的後生仔、白領啊,都好適合。之前,澳門好難聚集到一個社群,因為大家都自己返大陸玩,但如今,有澳門本地的門店,有了group 之後呢,個group 會自己慢慢成長。」   澳門呢彈丸之地,有世界級酒店,亦不乏國際旅遊項目,四方旅客慕名而來;但日常不同於五光十色的旅程,生活的源頭活水,只能通過紥根於民間的、居民自發的文化活動,才能讓安居樂業的都市人甘之如飴、重拾活力。 ─sect;─ 與人同樂,樂此不疲   雖說劇本殺次文化未在澳門普及,但劇本殺作為娛樂活動的新近風口,認識到春江水暖的可不會只有一隻鴨子,當萬木爭春、各門店並起爭奪有限的玩家資源的時候,摩斯探案館會如何確保自己的客源呢?Larry 說:「其實呢,劇本殺店呢,都大同小異;你從大方向講,其實係無甚分別。熱門的劇本呢,每間店都會入,最大的差異呢,就係主持人不一樣、地點不一樣、裝修不一樣,你可能覺得這個地點適合你、方便,所以就近落腳,或者覺得這個店價錢便宜,或者那個店服務好,可能有人覺得貴好、舒服,各取所需。我們現在的定位係:在澳門裡面,相對係便宜。還有,我們的地點係靚的,位置交通方便,加上這個房間係適合、做劇本殺係適合的。」   他強調:「劇本殺店的差異,真係要講個主持人 ── 帶本的風格。就算係大陸都好,通常不會特別標籤門店的特色,而係會話:啊哪個主持、我想揾哪個主持玩喎;啊哪個帶得好。或者說,我們和其他門店的主要區分都係 ── 人囉。」人物、個性、關係、事件、動機......劇本殺是模擬社會互動的娛樂,人是社會性動物,瞄準人、經營人,是淺顯易懂也知易行難的工作。   而作為一個個人,從玩家搖身變成一個經營劇本殺門店的東主,在這個實踐的過程中,可有值得分享的難忘或者有趣的事呢?我問。   Larry 表現得感觸甚深 ── 大有孩子沒娘、說來話長的味道。他說:「好多難忘的事,講其中開心的吧。第一呢,我覺得呢,我個人進步了。以前,自己不是特別擅長與人溝通,所以頭一、兩次呢,帶本的時候好似傻仔,回想起來都覺得羞恥;但係當你帶了廿幾、三十次,幾十次過去啦,你慢慢會有進步,逐漸掌握到帶領別人的能力。你會意識到,自己改變了。以前,不會跟那麼多人、陌生人去交流,無論係要將自己的諗法,或者要介紹遊戲的玩法,或者要領導參加者玩遊戲,開店之前係零經驗的;但現在,經營下來,我覺得,有一樣好滿足、比較深刻的就係:參加者覺得好玩喎,想再次揾我玩喎。即係玩完之後,即刻話:欸,下次再約喇,幾時、幾時又約......好滿足。這是我無法從過往的工作中得到的體驗:帶給別人歡樂的滿足感啦,自己可以完成一件事的成功感啦,還可以結識到好多不同背景的朋友。」在把自己的興趣事業化的過程裡,主持人得到最深的個人成長,這些回憶裡,有初心落地的、有喜出望外的、有不足為外人道的......歷練了心靈。   「的確,他成長好多。」在摩斯探案館,Jack 像一個敏銳的讀者,觀察他的合伙人、觀察來往的玩家,看雲開雲合,像讀到精彩描述的讀者一樣露出意味深長的笑。Jack 分享了他的觀察:「我自己來說,會分享下帶人玩的經驗。之前,我有帶過一個本,它裡面呢有的玩家扮人,有的玩家係扮動物,中間你就會見到好多得意 ── 一部分人呢永遠都猜不透自己,另一些人就好醒目,一開一講就拆穿了:嘩你的角色一睇就知不是人類來的,有這個證據、那個證據指出你的角色係動物......你見到各種各樣的人玩劇本,有些人會需要你慢慢引導,幫他們表達出他心中的想法,中間的協作係一個好有趣的過程。你見到每個人、可能他們彼此間係friend,但係兩個人的性格真係不一樣,或者思維方式不一樣,這些觀察與發現好得意、好有趣。」 ─sect;─ 帶本風格,澳門玩法   人口基數讓澳門像個興趣愛好的篩子,能流入澳門的玩意兒不見得都留得住,對於摩斯探案館的經營者來說,他們心宜的劇本殺,當如青山常在抑或曇花一現?Larry 坦言:「其實一開頭呢,就會比較覺得大陸的成功經驗可以照搬回澳門,會覺得:欸,大陸已經有條方程式係成功,那我照搬去澳門啦。但是在我經營、運作摩斯探案館之後呢,我發現:大陸的好惡不一定適用於澳門人。舉個例子啦:大陸,好多劇本,係講民國啊、共產黨、紅軍啊,或者係古裝情感啊、國仇家恨......其實澳門人無感、不懂,沒有相應的環境氛圍。揀本的時候,就要做好篩選。你一定要從澳門人的角度,去經營它。第二呢,就係澳門人的玩法,其實和大陸都差異大。所以呢,劇本殺的生意呢,係一定有得做,但係你要如何做?會有成功的機會,但係亦都有失敗的機會。如何貼合澳門人的口味 ── 我們仍在摸索、未算係完全摸索到。開店呢我預計要守一段時間,我知道不會一開頭就會爆發,所以我係盡量減輕成本去做;因為要澳門人去接受,第一句說話:喂,玩一個遊戲五個鐘?其實大部分人已經好抗拒,但真正試過玩呢,會覺得時間過得好快,劇本殺係一個time killer。」   「我會睇好它的前景,我覺得會有一個moment,它會突然間成熟、爆發,所以之前,你需要守,你要令到人們認識你。頭先講過,你玩一個店,不完全是個地方,你係要去找Larry 玩,所以你要守一段時間令到個市場覺得這個人係OK 的。那到它爆發的時候 ── 那時候澳門可能有二、三十間店 ── 成果就會出來。」對於自己的新事業,Larry 不無樂觀地說。   在Larry 的分析中,他談到澳門人的玩法勾起了我莫大的興趣。除了講廣東話,澳門人玩劇本殺,又有哪些地方與內地不同呢?對這個現象,Jack 也深有體會。   「玩的風格咯,我覺得係。大陸玩家的主動性和他們對於歷史題材呢會較敏銳。如何謂之主動性強呢?嗯,他們會好積極地去進攻其他玩家,譬如話,不管我是否真犯人,我都會好積極地去和其他玩家做得談判啊、去攞真料或者假料去套其他人的訊息,在遊戲過程中,他們會不斷地嘗試去做這些動作。相對來講呢,澳門人就顯得被動,被動又會有哪些問題出現呢?例如有些劇本,強調玩家之間要合作,即係私底下可能要合作或者要頻繁溝通呢,才有辦法搞掂,如果是這種情況呢,澳門玩家可能會適應不良。另外,澳門人有另外一樣情況 ── 不慣拼車。大陸好多拼車的局,澳門人呢,會傾向避免,寧願說:我湊夠六個人先啦、湊夠五個我先來玩啦。澳門人將劇本殺視為一個聚會的item,但在大陸,他們真係為了『劇本殺』而去玩。」Jack 補充。   隨後,Larry 歸納說:「因為,劇本殺的核心係要解謎,澳門玩家會要求個主持人多表達,我們有個術語、劇本殺的術語叫『扶車』:如果你甩、如果你越軌呢,就會離真相越來越遠,就要有人來扶正焦點。澳門人呢,就會比較傾向於要多扶車;同埋,偏向於細體量 ── 個劇本的體量不好太大。但在大陸,玩家會想:嘩,我付錢、付一百多元,在這裡六個鐘頭,我想你個劇本好多內容,我可以睇到好多故事,故事中有故事,越複雜越好、體量大越好 ── 那我的體驗才會豐富。」 ─sect;─ 摩斯探案,知人識本   「其次在揀本上面,你一定要了解個客群,即係裡面組成的成分,新手多?有玩開桌遊?習慣看書 ── 最直觀係看書,好多澳門人拎起個本,第一個反應係:嘩!好多字啊,有字數少的嗎?大陸人呢少會這樣,頂多話我要多點時間看。澳門人呢,有一定數量:嘩、好多字,換少字的本啦。遇到這種情況呢,主持人往往要約玩家單獨談:嗱,你要這樣、那樣、怎樣 ── 他可能看不懂、搞不清現狀 ── 即手把手教他玩。所以澳門人呢,在澳門當主持人係難的,玩家對主持人的要求較高。」一席話,Larry 說透了在澳門帶劇本殺活動的快樂與哀愁。   在摩斯探案館,你可以丟下日常的身份,穿上想像的舞靴,在一本又一本的故事中穿梭漫舞。有時,你會像華生,襯托主人公明斷是非,扮演稱職的見證人;有時,會像福爾摩斯般探案,尋找舊雨新知口中吐露的蛛絲馬跡,推斷摩斯密碼般被隱藏的秘密、事件的真相。   劇本殺門店讓背景迥異的人有相聚的交點,有些人淺嘗輒止,有些人成為了一陣子的朋友,有些擦肩、回頭、微笑或僅僅多了驚鴻一瞥......就像劇本裡的人物,命中註定交匯、受罪,燦爛過後,走入各自人生的下半場,歸於平凡。 摩斯探案館 地址:澳門罅些喇提督大馬路131號華隆工業大廈4樓

燒祖先香些學問
宗教玄學
熊神進・2025-03-22

春社過後,便迎來清明掃墓的黃金時節。從這一天起,亡故的親人定會期待孝子賢孫携帶誠心上墳,溫馨相聚于精神層面。在掃墓期間,我們經常準備多樣水果與祭品,以表達對亡者的敬意。然而,根據玄學的觀點,某些水果幷不適宜帶上墳墓,例如葡萄、香蕉和荔枝,因爲這些「成串」的水果象徵「死纏一起」,寓意不吉。同樣地,鳳梨也不宜作爲祭品,因爲它寓意著「旺來」,可能有亡者接續而來的隱憂。 清明節是慎終追遠的日子,掃墓時人們通常會携帶「山香」上山。所謂「山香」,指的是較爲粗糙的香枝,主要由枯木製成,幷摻入香精以增添香氣。由于其價格相對低廉,故廣受民衆青睞,用以表達對已故親人的敬意。 掃墓的意義深遠,不僅是家庭的團聚,更是對先人的追思。人們會準備各種菜肴供奉祖先,而經濟條件較好的信士則會選擇燒「祖先功德香」。有些人會在墳地燒幾盒,而有些則選擇在家中的神壇上,每月燒一枝。 「祖先功德香」是由珍貴材料製作而成,包括沉香和玄粉。近十年來,這些材料的價格大幅上漲,一枝香的成本已達19元,甚至300元一盒的「祖先功德香」在某種意義上也可能是虧本的。然而,身爲佛家弟子,我們幷不以盈利爲目的,而是希望這些香枝能爲已故的親人、朋友甚至寵物帶來一縷香烟,這是多麽慈悲大愛的善行。 「祖先功德香」屬「隱字香」的一種,適合供奉給祖先、朋友,以及已故的伴侶或寵物。爲了增强香氣,我在香枝中加入了一些玄粉,讓香烟飄渺,期望能通過這些香烟讓神靈降臨,促進你與已故親人、寵物之間的交流。 燒「祖先功德香」的方式靈活多變,既可于墳頭焚燒,亦可在家中神壇、陽臺等乾淨之地進行供養。無論形式如何,供香的本意是以至誠之心,表達對亡者的懷念與祝福,如佛法所言,「一切功德,皆由發心」。

為何定要靠自己
宗教玄學
熊神進・2020-04-02

每天想一想 筆者在講座的時候, 談及命運掌握在強者手上, 人要靠自己, 立時台下有聽眾不認同, 說ldquo;為何一定要靠自己,這不是做人很辛苦?rdquo; 筆者講了一個故事: 小蝸牛問媽媽:「為什麼我們從生下來,就要背負這個又硬又重的殼呢?」 媽媽說:「因為我們的身體沒有骨骼的支撐,只能爬,又爬不快。所以要這個殼的保護!」 小蝸牛:「毛蟲姊姊沒有骨頭,也爬不快,為什麼她卻不用背這個又硬又重的殼呢?」 媽媽:「因為毛蟲姊姊能變成蝴蝶,天空會保護她啊。」 小蝸牛:「可是蚯蚓弟弟也沒骨頭爬不快,也不會變成蝴蝶他什麼不背這個又硬又重的殼呢?」 媽媽:「因為蚯蚓弟弟會鑽土,大地會保護他啊。」 小蝸牛哭了起來:「我們好可憐,天空不保護,大地也不保護。 蝸牛媽媽安慰他:「所以我們有殼啊!」 每個人與生俱來都是有才華的, 有些人音樂細胞隆厚, 有些人有美術天份, 亦有些人只懂做生意, 人人的天份不同, 這些才華我們都稱為ldquo;保護神rdquo;。 靠自己的人是明白人生的道路要自己去走,誰也代替不了自己。 葉啟田有一首閩南語歌, 叫ldquo;愛拼才會贏rdquo;, 其中有二句歌詞:三分天註定,七分靠打拼。這句法說出了人生成功道理就是打拼出來, 並不是孤獨藏起來。為了能更好地發揮自己,我們要學會 人和人的相處; 胸懷寬廣,接受不同的意見。 這社會,很現實,靠人人跑,靠牆牆倒!只有靠自己,才不會成為別人的負累!

我絕對絕對不吃「番茄」!(但噴水月亮OK)
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-11-24

  挑食是父母親最常遇到的兒童的不良行為習慣之一。   我們都知道應該均衡飲食,甚至當事人都知道這個道理,但就像成年人也會疏於運動,兒童亦會提不起勁去吃那些對他們來說「乏味」的食物。 延伸閱讀:《小噴火龍和白米飯》的生活美學   雖然這不是個一時三刻、馬上能解決的問題,但如何跟孩子就著這個話題打開話匣子,是正視乃至改善這個不良行為習慣的始發站,而繪本是很好的媒介和工具。   繪本《我絕對絕對不吃番茄》正面與這個話題交鋒,但它沒有揮起大義的旗幟宣揚討伐「不良」,而是採取迂迴的故事,讓讀者以局外人的觀火角度,去審視與玩味生活中這個不良行為習慣。   在故事中,查理負責照顧蘿拉,甚至得迎擊妹妹挑食的行為。開始的時候,查理相當狼狽,直到他想到了一個辦法──重新去介紹這些食物!   在過程中,查理用了很多說話技巧讓食物討得妹妹的歡心,既有標榜食物的稀罕、又給食物上異國的光環,甚至蹭妹妹心頭好的熱度......哥哥替蘿拉操心,真是絞盡腦汁。   讀者讀這個故事,會覺得好笑,它像「朝三暮四」的典故,而蘿拉像猴子,被成人的巧言迷惑,誤了「正事」。可是,正事是甚麼呢?孩子挑食,有客觀原因,但有時只是主觀的、情緒的反應;當顏值即正義、若食物都長得「可愛」,對率性的孩子來說,主、客觀的原因皆可拋。   雖然「問題」出在蘿拉身上,但《我絕對絕對不吃番茄》更像寫給父母的故事。成年人理所當然認為該吃的食物就應該多吃,但孩子可能默認:有意義的食物更好吃。 延伸閱讀:一條特別《愛吃青菜的鱷魚》   在故事的途中,我請讀者幫助查理,幫更多食物度身訂造它的來歷,讓蘿拉有一個愛吃它的理由。有小朋友分享說,啤梨是黃金果,要刨光一個海灘裡所以的沙子才得一個;有小朋友介紹,棷菜來自白雲上七彩貓頭鷹身上那一抹綠色,絕無僅有;有小朋友聲稱,這顆南瓜是恐龍世界裡採回來的土特產,別有一番風味......   通常,孩子在幫助別人的過程中,自然克服了自身對未知的恐慌。 你可以到這些圖書館借閱這本繪本: 何東圖書館、氹仔圖書館、中央書庫、石排灣圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。