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全城足球狂熱,2018世界盃足球賽,賽程一覧表
節慶盛事
Cheers!・2018-06-02

全球矚目的2018世界盃將會在6月14日2300於俄羅斯展開序幕,各國將會上演連場激戰,你又怎麼可以錯過呢?快來關注世界盃賽程一覧吧! A組:俄羅斯,沙烏地阿拉伯,埃及,烏拉圭 日期 時間 賽事 6月14日四 2300 俄羅斯 沙烏地 6月15日五 2000 埃及 烏拉圭 6月20日三 200 俄羅斯 埃及 6月20日三 2300 烏拉圭 沙烏地 6月25日一 2200 沙烏地 埃及 6月25日一 2300 烏拉圭 俄羅斯 B組:葡萄牙,西班牙,摩洛哥,伊朗 日期 時間 賽事 6月15日五 2300 摩洛哥 伊朗 6月16日六 200 葡萄牙 西班牙 6月20日三 2000 葡萄牙 摩洛哥 6月21日四 200 伊朗 西班牙 6月26日二 200 西班牙 摩洛哥 6月26日二 200 伊朗 葡萄牙 C組:法國,澳大利亞,祕魯,丹麥 日期 時間 賽事 6月16日六 1800 法國 澳洲 6月17日日 0000 祕魯 丹麥 6月21日四 2000 丹麥 澳洲 6月21日四 2300 法國 祕魯 6月26日二 2200 丹麥 法國 6月26日二 2200 澳洲 祕魯 D組:阿根廷,冰島,克羅埃西亞,奈及利亞 日期 時間 賽事 6月16日六 2100 阿根廷 冰島 6月17日日 300 克羅埃西亞 奈及利亞 6月22日五 200 阿根廷 克羅埃西亞 6月22日五 2300 奈及利亞 冰島 6月27日三 200 奈及利亞 阿根廷 6月27日三 200 冰島 克羅埃西亞 E組:巴西,瑞士,哥斯大黎加,塞爾維亞 日期 時間 賽事 6月17日日 2000 哥斯大黎加 塞爾維亞 6月18日一 200 ​ 巴西 瑞士 6月22日五 2000 ​ 巴西 哥斯大黎加 6月23日六 200 塞爾維亞 瑞士 6月28日四 200 塞爾維亞 ​ 巴西 6月28日四 200 瑞士 哥斯大黎加 F組德國,墨西哥,瑞典,南韓 日期 時間 賽事 6月17日日 2300 德國 墨西哥 6月18日一 2000 瑞典 南韓 6月23日六 2300 德國 瑞典 6月24日日 0200 南韓 墨西哥 6月27日三 2200 南韓 德國 6月28日四 2200 墨西哥 瑞典 G組:比利時,巴拿馬,突尼西亞,英格蘭 日期 時間 賽事 6月18日一 2300 比利時 巴拿馬 6月19日二 200 突尼西亞 英格蘭 6月23日六 2000 比利時 突尼西亞 6月24日日 2000 英格蘭 巴拿馬 6月28日五 200 英格蘭 比利時 6月28日五 200 巴拿馬 突尼西亞 H組波蘭,塞內加爾,哥倫比亞,日本 日期 時間 賽事 6月19日二 2000 哥倫比亞 日本 6月19日二 2300 波蘭 塞內加爾 6月25日一 2300 日本 塞內加爾 6月25日一 200 波蘭 哥倫比亞 6月28日五 2200 日本 波蘭 6月28日五 2300 塞內加爾 哥倫比亞

他在迷奸後對我說竟然我是處女他早知道就就不碰了
玄學星相
熊神進・2017-03-31

覆:萍 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師好! 我的情況有些錯綜複雜,要寫的事情很多,都是我儘量表述清晰,請您幫忙看我如何嫁掉。 我的爸爸是一位元煤礦單位司機,我的媽媽是一位元煤礦單位婦產科醫生。我出生在東羅煤礦。當年,爸爸當兵退伍到了地方事業煤礦單位,媽媽是紅衛兵送去讀了醫師中專分配到地方事業煤礦單位。父母結婚時候也是大齡青年,爸爸屬牛,媽媽屬虎。80年生下我,屬猴。 小時候父母的記憶很模糊了,只記得六歲一年級那年,我媽騎自行車搭我去上學的路上出了車禍,我被截肢少了左邊腳趾大食中三個小腳趾,其它無礙,我媽大腿骨折打了鋼釘之後,現在無礙。這場車禍導致我們家從此籠罩一層深深的悲傷之中,儘管我媽和我受傷不大。但從小到大,父母總會時不時在我面前無數遍不厭其煩地說心痛我的腳傷殘。也許他們以為這樣說心裡好受點,但我只接收了他們的負能量而不是被他們刺激出正能量。 到了小學五年級,父母感情出現較大矛盾,開車跑運輸,經常拿錢墊付預付,媽媽收不到家庭收入就吵架,吵的非常激烈。這種狀態一直延續到他們退休後爸爸跑運輸賺零花錢。漫長的三十幾年,其中各種版本的媽媽抓小三的版本也層出不窮。最最要命的是,媽媽心裡孤苦,就對我說,我的整個青春期是媽媽控訴她男人各種不是的接收站。小學我的成績名列前茅的,由於母親的哭泣和怨恨,我深深的被引進他們的調節中。媽媽知道爸爸最疼我,就教唆我說一些尖酸刻薄的話刺激爸爸,等等,希望爸爸會對媽媽好起來。我深深在媽媽的教導中仇恨爸爸在整個中學階段。於是,我的學習一落千丈。考不上大學是必然的。 爸爸疼我,我毅然選擇非常冒險的從AA跑到BB讀了民辦學校的自考。逃離家庭是我的十八歲唯一活路。儘管遠離家,母親的控訴電話依然不斷,我是母親唯一的依靠,所以她盡情的告訴我所有的她對自己配偶的所有不滿,不厭其煩的說,說了整整我的學業結束。等我工作了,她還一直說,這也許是她能找到的比較安慰的方式吧,從我到CC打工椅子說到DD打工,一直說到我前年回來AA,說到我很多次質問她為什麼要這樣折磨我?把我已經逼成神經病了,難道要我去死麼?我的生命是她生下來的,生孩子就是要折磨孩子麼?要我去死麼?漸漸今年才不怎麼說了。 這深深刺激了我對父親的看法和對異性的看法。一度我非常自卑抑鬱,中學時候耳鳴健忘不知道怎麼回事,到很久很久以後查看抑鬱症才知道當時自己已經自閉了。這樣情況下讀書不成是必然的事情。 大學裡一個同性戀舍友引誘,糊裡糊塗和她戀愛發生關係,維持大概兩年被她甩,那時候已經在CC工作了。整個人的狀況都不好。 也許是抑鬱過度,從小我就得了乙肝攜帶,這個在當時的CC是無法找到工作的,失戀失業等等,我自己過得很不好,還要隨時接到媽媽的控訴電話。當時接觸了佛學,但沒有專心學習,也許業障重到無法學習吧,經常去寺廟拜拜燒燒香是我週末的活動。 後來在CC實在孤單孤苦,08年就去DD算是投靠一個同學。她是XX人,曾在BB工作,她BB同事來DD打工,她隨後也跟著過來,都是女生,她自己找了合租房,安定一點之後,我來投靠她,和她一起住了合租房裡面的一間,合租房是老公寓房的一室一廳。我和她住廳裡,兩張床。另外那個小房是二房東,女孩子運氣好,考上復旦研究生MBA在讀,總之DD的生活一切都是開始。 我在CC沒有談戀愛,儘管有男生對我表示好感,深深的自卑和對異性的失望,讓我對男生一點過多的想法都沒有。 有次2006年,同事介紹她老公的哥哥給我,75年的,他剛研究生畢業,符合我對配偶學歷的要求,我們見面幾次,他約我去過一次公園散步,白天的,早上中午,週末,爬假山的時候他無意間拉我的手,我當時特別男過,覺得很髒很髒。 之後就很少和他聯繫,他對我念念不忘,我到DD還去看我好幾次,有次約我去附近公園,我走著走著太累了就坐在椅子上休息,他去旁邊小賣部買礦泉水,我竟然累的趴著睡著了,他就站著等我睡醒。然後說我太累了,打擾我休息他很愧疚。而我對他卻始終各種防備非常。他剛畢業,社會閱歷少,說話做事有點生怯。這也許也是我沒有看好的的原因之一吧。但我深深記得他,因為那天他回EE之後,給我發短信,說我這麼累還出來和他見面,看到我休息竟然睡著了,他很心疼。我很感動。因為從來沒有人對我說過心疼我的話,除了我父母。但很可惜,我沒有和他結婚。因為我自己做錯了事。 2009年了,在相親網上遇到一個中年FF男人,他也沒有什麼特別,也許僅僅是年紀大會說話甜言蜜語,我就去他家租的房子吃飯了,然後糊裡糊塗迷奸了,一次沒有預防措施,處女膜破裂,一個月後懷孕不得不去醫院。他在迷奸後對我說竟然我是處女他早知道就就不碰了,然後就聯繫不到了。這對我打擊非常大。自從這個事情之後,我幾乎天天哭,想起自己的人生遭遇就哭。 期間也斷斷續續念經,地藏經,心經,大悲咒,後來漸漸會背心經和大悲咒了。 2010年,婚戀網上認識一個北京到DD出差男,他非常聰明,年紀大我十歲,見面時候他問我戀愛史,講到之前戀愛我提到那次墮胎就一直哭了很久,他在旁遞紙巾給我,久久我們沒說什麼,就分開了,他說他出差來DD,因為時間不夠,叫我去酒店見面的,我在酒店哭了好久,自己打車回來了,說對不起打擾他休息。 他給我的第一印象是聰明,思維很好,我自己當時三十歲了,很希望有個依靠,立即對聰明的他產生好感。在他又來DD的時候,我安排了他住宿,也和他留宿了一夜。我單純以為,他也在找物件結婚,我們這樣上床了應該很快就結婚了吧。而事實上我錯了,2011年9月懷孕了他竟然以為我要脅他,然後我們斷了,我很愛他,他做私募的,他後來告訴我他是64年7月的,大我整整16歲,儘管這樣,我在懷孕的情況下,他怕我要脅他,竟然消失了,我很愛他,他符合我對配偶聰明的期待,但他也用同樣的方式傷害我。我哭到嗓子啞了失聲說不出話。我不斷給他寫信,漸漸才又聯繫上,但他還是沒有答應結婚,他一直推脫,直到2013年五一,他說他媽年前死了,他媽不同意我麼結婚。可是我都沒見過他媽也沒接觸過他媽。我當時很心疼他哭泣說母親沒了,完全不曾想到自己被騙了。拖到2014年7月,我離開傷心的DD回家陪我的爸爸媽媽,心裡想這輩子只有唯一的想法是送父母老終。 以前在CC和DD工作生活的時候,媽媽經常對我說不要嫁到外面,以後老了媽媽看不到我,我多少還是聽話的孩子,也沒有遇到十分心動的人,總之在外心裡很苦,又不敢相信人,還被騙了。學佛仍然業障找上門。 回來AA之後,相親了不少人。粽子無法結婚,戀愛都無法進行。我自己心裡問題太多,每當我媽媽說一些尖酸刻薄的話,我就很想立刻消失。現在他們老了,我爸爸開始對我媽媽各種拌嘴,我聽不得他們之間任何嫌棄拌嘴,甚至他們自己都從未察覺,比如我媽做飯好了叫大家吃飯,我爸嫌她嗓門大,我就受不了我爸嫌棄我媽。我媽有時說老家親戚給家裡麻煩,我聽不得任何我爸我媽嘴裡說出來的任何挑剔別人的話,每當他們說任何一句,我整個人的精神狀態就非常差。 我知道自己的文通很多,於是學佛念經燒香。這個我爸爸非常反對,他甚至認為是我燒香拜佛造成我不結婚,也認為為什麼我打工這麼多年沒有錢因為都去寺廟燒香供給廟裡都不給他用。他在我面前極盡表達他的憤怒和對我現狀又窮又沒結婚的心痛。 我和爸爸的矛盾,原本一直從小被媽媽教會恨他,現在他恨我念佛在我面前極力謗佛,甚至在我不在家上班的時候,扔了我兩箱有關佛書佛經佛像的兩個箱子。我和父親的關係幾度惡化。 我回來相親了好幾個人通過婚戀網,原本以為上床就結婚了,可我大大錯了,我從未感受男方對我的好,我也不覺得他們足夠優秀,不是他們消失了就是我消失了,總之,我犯了嚴重的邪淫罪。所以,回來AA,我的工作和收入很少很少,我不願意做回人事行政工作,以AA的標準46千塊的人事主管,我這樣的收入哪裡能夠滿足我爸爸對我的財富期待他總是一次又一次不厭其煩的表達對我沒有錢的不信任和失望,轉而以為我都拿去寺廟裡燒香了,轉而在我面前各種謗佛,我的精神受到他的刺激,再也不能安靜的做個職員了,我做了理財銷售。他各種反感,說我安安定定本本分分找個平淡工作再找個老實人家結婚是他最大的心願。從小我爸爸特別疼我,我媽媽就是知道我爸爸最疼我,所以想利用我來對我爸爸說一些刺激話還讓他聽話。而我,在爸爸媽媽的關係中,精神受到了極大刺激,在自己糊裡糊塗的異性交往中,兩度墮胎,收到了精神上的刺激極大。回來和父母住,爸爸謗佛對我的刺激讓我對他失去了最後一點感動。 我斷斷續續的念佛懺悔自己過去世對親人的傷害,也經常半夜裡哭訴想念自己的兩個孩子,一個35天,一個一百天。 今年已經又是本命年了。我自己也不知道什麼時候能嫁出去。面對年邁的父母,我很愧疚。但是每當我看見聽見他們非常小的拌嘴或者嫌棄,比如我媽媽做了什麼動作或者事情很小的事情我爸爸不滿意隨口說一聲,哎呀,在我聽來都是深深的刺激。我無法想想未來自己配偶對我這樣我怎麼能夠承受,總之我的心是受傷的,我不停的念佛,今年本命年也初一十五去放生活動等等調理。我也著急自己的婚姻,我也十分渴望自己的家庭和我的孩子。但我對婚姻充滿了恐懼,對那人充滿了不信任和看不起。我自己也在調整。我也很擔心自己一個人終老。我媽媽有時候語氣嚴重說我不結婚以後老死了會變成孤魂野鬼在外流浪沒有家不得回爸爸家也不得回媽媽家,等等。我賭氣說等到七老八十找個老頭嫁了然後就解決這個問題了,等等。 總之我現在是很著急結婚生孩子,但是又無法找到一個可信的人,我的擇偶要求不低,並不是說對方要有多少錢,而是對方足夠聰慧,這樣的人,智力發達我很喜歡,要不是因為父母吵架影響學業,我也可以有良好的教育背景,而現在我自己沒有了於是我對配偶的期望非常高在智力上學業上。總之,我很著急又沒有辦法。我自己對未來的人生也充滿迷茫。 我做理財銷售,一年,這一年以來,理財行業負面新聞舉不勝舉,我的業績很差,零星也有一點點,2400底薪加提成,一年下來年薪四萬左右。很少,根本無法滿足自己生活的需要,我更加努力工作,希望自己吃苦也要想盡辦法出業績,但違法或者陪睡的事情我不做,也從未想做。 我自己有時候是個清高的人,眼高手低。在和異性交往中,經常心軟就犯,而我自己出於同情可憐對方糊裡糊塗犯了邪淫罪業,燒掉我的福報,我一邊懺悔一邊造業,自己承受了苦果,我心裡很苦,想不開的時候,半夜裡抱著被子哭。學著我媽對我哭的樣子,自己對自己哭。 熊老師,幫幫我,指點我的生活吧,我知錯了,我再也不犯邪淫罪了,我知道邪淫罪業深重墮胎罪業深重,我甚至不敢自殺,害怕自殺的苦果你現在要苦很多。我甚至經常想,逃走去一個寺廟裡念佛出家。我曾經表達過想出家的想法給父母,父母的不理解和心痛,反而更加促成了爸爸對佛的痛恨和責駡。怪我被別人教唆信邪教不正常工作生活,還被騙錢。我對父母表現出來的愚昧深深失望和鄙夷。我變得不願意和父母說話,父母有時候太想我就會來和我住,每次他們來我都藉故很晚才回家很早就出門上班,儘量不打照面不說話,免得對父母生氣,也免得聽到他們對我的責備抱怨。 總之,我的複雜的家庭關係和複雜的感情經歷,讓我對自己的婚姻很灰心喪氣沒有期待又非常期待。我也經常想拋下所有的一切出家,但我也知道和父母的緣分很深未能如此輕易了了。總之自己心裡很苦。有沒有人能幫我或者知心閨蜜,說出這麼多心裡苦悶。總之,每當父母吵架抱怨拌嘴,或者他們數落我,我的整個人都精神狀態都很不好。 我也念佛調理過,暫時好一點了的時候,被父母一刺激又回到原點了。我知道我自己要努力學佛才是唯一希望。 我只是苦悶自己介麼累,有時候回想自己的經歷,自己都很心疼自己,怎麼這樣對待自己啊。 今年捲入e租寶理財事件被套住十幾萬讓我臉上長滿焦慮的小痘痘,消了又長。儘管如此,我還是相信日子會一天天變好起來。只是不知道什麼時候,我每天要好好過好生活努力工作,善待萬物,努力學佛,再也不要再邪淫,自愈系多看看一些心理修復的書記等等,一定會慢慢改善和父母的關係,改善我的收入,改善我的姻緣等等。 目前頭等大事是婚戀,迷茫不知道今年能不能遇到依靠開花結果?今年已經虛歲37,恨嫁不能,未婚給父母太多擔憂以及讓他們感覺丟臉,這使得我心理非常內疚又無法隨意選擇草草結婚。求教熊老師指點迷路!感恩感恩感恩! 附上我的左手右手左臉右臉正面照,都是這兩天在家照的。請指點,感恩感恩感恩! 熊神進老師回答: 婚姻是另一個磨練,來自不同成長背景及價值觀的人走在一起,要許多的磨合,這個過程是一個修行的過程,需要學習讓步,學習修補,學習增潤hellip;hellip;大家都是驚弓之鳥,在這個磨練的過程也會害怕受傷,也會很敏感地出現不同的反應反抗,建立一個家庭,兩性之間的相處不容易。 你的幸福不是由結婚生子開始,我聽到你最需要的是一個家,一個溫暖的滿載關懷及柔情的家。這樣的家,不一定要透過婚嫁才能建立,你可以獨自生活,好好地過平靜安穩的日子,閒時歇歇,種種花,養兩隻懶惰的小花貓忠心的小狗狗,聽聽佛歌,讀讀佛經,一切都很自在。佛學的另一個追求就是自在,現在,你自在嗎?學佛,講求的是心態及頓悟,執著貪戀不是佛學的精神。 學佛之路不容易,有很多重重困阻,也有很多宿世冤親會障礙或考驗學佛者的修行,你的故事讓我深刻感到受能夠安穩平靜地學佛,真是一份難得的福氣。我希望任何一個看見你的故事的學佛者,都要好好珍惜自己能夠學佛的機緣及環境。學佛的人要對佛有信心,臨終的時候我們的心是想著菩薩及佛來接引,皈依佛教後,我們言行思想都是跟著佛學的指引做人,死後我們的靈魂也是皈依佛,我們的家就是西方極樂世界,即便哪天在地獄受審,我們都要念著佛號,菩薩和佛是不會遺忘學佛的人,都會化百千身度化我們,關鍵是我們的心裡有沒有裝著佛菩薩,至少,在幽冥世界裡有地藏菩薩一定會儘量救拔我們在水深火熱之中。因此,你不要怕,不要怕死後無家可歸,佛菩薩才是你的最終依靠,彼岸才是你的歸宿。不要為結婚而結婚,不因害怕無家可歸而結婚,你已經苦了一輩子,難道還要把這痛苦延伸?給自己一條生路吧,給自己餘生一點生活的意義吧。 你的家庭生活遭遇,是千萬婚姻不如意的夫婦關係的副作用, ldquo;博域家庭系統理論Bowen Family Therapyrdquo;對這種情況有它獨到的見解。博域家庭系統理論是由已故美國精神科醫生梅 利.博域Dr. Murray Bowen(1913 1990)創立。這套家庭系統理論是透過他結合其對自然科學和進化生物學的瞭解與其家庭研究所發展而來。當兩人關係緊張,其中一人向另一個重要的人訴苦或投訴另一人或將之捲入這個關係漩渦,來紓解二人關係的張力。博域醫生認為此等三角關係的出現,令家庭產生聯盟、黨派、甚至割裂。由於你是家中唯一的獨女,你跟爸爸的關係密切,所以你媽媽面對不滿的婚姻關係,情緒很焦慮很緊張,不自覺地把你捲入這個本來應該由婚姻中兩個人面對的矛盾裡,讓你爸爸被孤立,讓你媽媽的情緒得到短暫的舒緩,你卻成了他們的情緒垃圾桶。 我從來都不贊成父母把子女捲入自己的婚姻問題裡做傳話筒、代言人、判官hellip;hellip;孩子的骨和肉都來自父母,不論父母誰是誰非,孩子能指責誰?婚姻的感情問題不止是涉及道德問題,裡面還有許多千絲萬縷,包括感情問題,包括性生活的問題,包括責任問題,包括金錢壓力的問題等等。這些問題不一定是單一個人製造出來,也有機會是雙方面產生,也有是客觀環境產生的。怎可能讓一個孩子無辜捲入父母婚姻問題的是是非非做一個搶手處決自己的父或母?這無疑是在扭曲孩子的單純心性,扼殺了孩子對父母表達愛及渴求愛的天倫人性。稚子無辜,成年人的感情困擾怎忍心由充滿童真的孩子去承受?孩子沒有選擇父母的權利,孩子只能應運而生,然而,成年人則有權選擇誰是自己的伴侶,為何當夫婦關係出現障難時,要由孩子一起承擔?這是不理智不負責的成年人的不成熟所為。兩人的問題兩人辦,請父母還孩子一個健康的身心成長環境。 博域醫生(Dr. Murray Bowen)指出家庭是一個情緒系統,家人之間受著緊密的情感連系 。任何事情發生在其中一個家庭成員身上都會影響其它成員。當焦慮是達到高峰時,我們對彼此的情緒依賴 emotional interdependence 要求會驅使我們放棄獨立的 ldquo;自我rdquo;,與家人建立 ldquo;混溶一體rdquo;fused relationship的關係。情緒最為敏感的成員會吸納家中最多的負能量,然後放棄「自我」以求得到情感寄託及關注。在這個充斥負能力、壓力及吵嘈的不和諧家庭裡,你的承受力達到臨界點,博域醫生(Dr. Murray Bowen)解釋當人想抗拒逃離這樣的家庭融合體,就會以情感切斷的方式逃離原生家庭未解決的情緒束縛,例如:退縮或逃離父母,或否認父母的重要性等等行為,這些行為都是為了得到釋放及解脫。因此,你會出現情感的逃離,當父母越是想靠近你,黏著你,你便會想方設法躲避他們,減少接觸的時間,因為你不想再承受這些負能量的煎熬,這時求生的呼叫。 要改變情況,博域醫生(Dr. Murray Bowen)的建議是要提升「自我區分」能力(Differentiation of Self),即是當事人能以理智行事,不受情緒牽制。與及 乙即使在群眾壓力下,仍能保存本身的原則與立場,並能與人維繫親密和有意義的關係。當事人若是低「自我區分」的程度,他會把自己的想法和感受混淆在一起,常被其情緒支配或牽著走,輕易受到其他人的意見、情緒、想法和行為支配,他會失去自我,採納他人的想法。正因為低「自我區分」程度的當事容易受他人慶勳感染,因此,別人情緒失控的時候,當事人的情緒也會失控;別人情緒張狂是,當事人的情緒也會張狂。博域的家庭系統理論啟發我們要保持理性的處事智慧,臨危不亂,這種理性思維不是叫你與群眾保持情感隔絕,你仍然可以關心別人,與別人的情感進行交流,但也同時能理性地合理地判斷是非黑白。只要這樣才能讓當事人從情感的牽絆困局中走來。 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 httpt.cnzQosgWe 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

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玄學星相
熊神進・2017-11-30

白羊座(太陽星座為輔,上升星座為主) 本月你的家庭宮是空宮,相反你的事業宮則充滿能量。從21號起,事業更讓你投放時間及精力,幸好你的付出與成就是成正比的。 21號當天,土星進入你的事業宮,太陽也在同一日進入這個宮位,金星則在25號當天才進來。土星的到來,暗示你在工作上面需要展示你的責任感及承擔力。或許你會感到一點壓力,但這也象徵着你的能力越大,責任越大。越願意承擔責任的人,即越有機會獲得晉升。雖然工作讓你忙得透不過氣來,但你也能從中獲得無法預料的收穫。 你的上司可能對你有更高的要求,或跟監督你的工作進程,讓你感到有點兒不太愉快,處理的最好方法就是比你的上司更有責任感及對事情更有要求。金星的到來,讓你的收入更加提升。 增運法器:將令寶劍牌 2017年12月星座運程 金牛座(太陽星座為輔,上升星座為主) 火星進入你的夫妻宮,暗示着你會遇到一些給你不少精神及情緒支援的朋友。愛情方面,你更加渴求精神慰藉。單身者能夠在宗教場合或圖書館或講座等等的地點上邂逅情投意合的對象。值得注意的是,火星象徵衝突及爭辯,因此在兩性相處上,若你能夠平心靜氣,採取和平溫柔的溝通方式,避免不必要的爭執及堅持,你的兩性關係將會很愉快及順利。 由於火星及木星都在你的夫妻宮,這暗示着外表的吸引力及身體的吸引力是你們兩性相處的重要部份,因此,建議金牛座的朋友多注意儀容打扮,及身形的健美,增強異性之間的吸引力。 水星在323號期間是逆行,建議你不要在這段期間購物,以免帶來不必要的消費,或購買了貴東西,讓你後悔。 增運法器:幸福開光人緣銀吊墜 2017年12月星座運程 雙子座(太陽星座為輔,上升星座為主) 水星在你的第七宮停留,太陽在21號前仍在夫妻宮內,金星也會停留至25號,最好的消息是土星在21號離開你的愛情宮,兩性關係逐漸改善,人際及愛情關係的負能量逐步消退,社交應對游刃有餘。如果你有戀愛對象,目前仍不是談婚論嫁的最好時機,希望你能耐性地等候,明年將會是一個不錯的婚嫁年份。 由於水星正在逆行,即使水星落入你的夫妻宮,許多的計劃也會受到阻延。你的心思也常常改變,有時你的信心也不太足夠,請你不要太過擔心,這些情況在本月尾會得到控制。 由於愛情生活或兩性關係是本月的主題,因此經濟及金錢則相對變得不太重要。14號或18號之後,你的賺錢能力相對加強。由於4號將出現超級月亮,你在這天的經濟頭腦是比較好的,因此有任何關於財政安排的重要決定,都可以留待這一天作一個決定。 增運法器:求姻緣轉運腳鏈 2017年12月星座運程 巨蟹座(太陽星座為輔,上升星座為主) 愛情是你本月的主題,你的夫妻宮自21號起將進入改善的狀態,你對夫妻間的問題或兩性之間的相處方法,或異性的交往都處理得很漂亮。在這段期間,你花了不少時間在社交活動上,這些社交應酬活動對你的事業發展經濟發展都是有幫助的,這些人際網絡能夠帶給你不錯的收入來源或事業拓展機會。 土星進入你的夫妻宮並會在這個宮位停留大約兩年時間,暗示着師長、上司、成熟的異性對你非常欣賞,甚至被你吸引,比你年齡大、輩份長或職級高的人將進入你的愛情世界。你不宜太急進地開展新的關係,應該慢慢放下步伐,選擇一個你認為合適的對象發展愛情關係。 事業守護星火星進入第五宮,這暗示着你的工作或事業發展將與小朋友的福祉有關,幸好你很喜歡這樣的工作性質,並從中找到樂趣。 增運法器:幸福女性天河石開光手鍊 2017年12月星座運程 獅子座(太陽星座為輔,上升星座為主) 過去兩年,獅子座在感情世界裡跌跌碰碰,幸好這個月的21號,土星終於離開你的戀愛宮,進入你的第六宮,令你的感情生活得到改善。你的愛情守護星仍然在逆行中,所以當你站在戀愛的十字路口,請你不要輕舉妄動地作任何決定,因為天王星的逆行期間,不應有太多的變動。只要你能保持沉默及包容,與你的伴侶和諧的相處,這樣的態度,將對你們的關係有很大的幫助。 財帛守護星一整月都在你的投資宮,暗示着你的收入不錯,投資將讓你獲得良好的額外收入。但是水星在本月的3號至23號仍然逆行,因此請你不要有太多的賭博成份在你的投資組合內。水星逆行期間,你的收入仍然是可觀的,只是有許多的進帳將會延遲或比較需要付出更多努力,才能獲得這收入。 健康方面,你的身體狀況逐漸恢復良好,但是,在本月的21號起,土星將會進入了第六宮,暗示你不能過度消耗你的體力及精力,你需要更加留意你的健康情況,以及一切因工作引起的不良健康問題,建議你要設立長期的健康保障計劃,多做運動,保持平衡的作息時間安排。 增運法器:甜蜜感情項鍊 2017年12月星座運程 處女座(太陽星座為輔,上升星座為主) 事業宮仍然是空宮,相反你的家庭宮則充滿恆星力量,暗示着這個月你的焦點仍然是家庭及家居生活。 以家庭為主題的事很需要你多點留心及關注。你的家庭生活或長輩們的生活有待提升,你與家人的感情交流似乎不太容易,有許多誤解存在,你不知道如何能夠展示出你的心意或感受,常因此感到不知所措,這很大程度上是因為你對對方沒有安全感。土星在本月的21號進入你的子女宮,暗示你需要好好管教小孩子的言行品性。 水星是你的事業守護星,它在本月的323號處於逆行,這段期間你不適宜把太多的心思放在事業發展上,相反,你更應該把你的精力專注在家庭上。 本月比較適合回顧你的個人及事業目標,留意哪方面需要改進,在23號後,你可以全力以赴,對沒有完成的計劃或對不足之處進行修補。 本月9號之前,火星仍然停留在你的金錢宮,意味着在9號之前,你的錢很適合用在支付債務或欠帳,尤其是適宜處理與地產,稅務,保險計劃等等相關方面的付款。 你的愛侶對給予你經濟支持。金星是你的金錢守護星,它在第四宮停留,暗示着你把你賺來的金錢,多數用在與家庭有關的項目上,又或者暗示着你能從家人手中獲得經濟支持,或者從家庭相關的事業工作能讓你獲得更豐厚收入。 增運法器:五路財神招財元寶盤 2017年12月星座運程 天秤座(太陽星座為輔,上升星座為主) 家庭項目是本月的主要核心,尤其是本月的21號起,你的第四宮充滿了行星力量,然而你的第10宮是相對冷清。 本月,你在假期中經常參與娛樂活動,由於你的第5宮獲得良好的行星力量照耀,你把閑暇時間多數用在家庭生活上,因此很多的節日慶祝活動,你都傾向與家人一起渡過。 土星進入了第四宮,暗示着你對家人的責任感提升,你主動承擔家庭任務或家務活,你希望透過這個途徑表達你對家人的關懷及愛護。有時候,家庭生活是一種負擔,但你亦會嘗試分擔。 本月,你的金錢運仍是非常理想,你的伴侶給予你忠實的經濟支持,你的朋友通常很慷慨,他們很樂意在你有需要的時候,給予幫助。 火星在你的金錢宮,暗示着你喜歡物質帶來的浪漫感覺,單身者對於一些樂意照顧你或在物質上提供支持的異性充滿好感。你的愛情感覺是來自物質的刺激,因此伴侶只需要送給你禮物或安排去別緻的餐廳,就能讓你感受到被愛。 增運法器:四季平安葫蘆 2017年12月星座運程 天蠍座(太陽星座為輔,上升星座為主) 本月你的金錢運更加理想,如果你本身是一位富裕的天蠍座,你將獲得更加富裕的生活質素或理想的收入。本月21號,土星將離開你的金錢宮,暗示着你的金錢收入或生活質素將獲得很大的改善。你的債務即將還清,你不需要面對龐大的開支負擔。 金星是你的愛情守護星,它在本月的1號將進入你的金錢宮,暗示着你的愛侶給予你不少的經濟支援,或者你的賺錢途徑或商機是來自你的合作夥伴。單身者比較傾向物質慾望,任何異性能讓你提供物質或金錢援助,你將會更加傾慕對方。你們的感情交流主要建立在物質基礎上。 土星進入你的第三宮,暗示你的手足需要承擔更多的個人或家庭責任,他們將來的發展需要更加認真細緻的規劃。 火星將進入命宮,令你更加有活力,你的形象是活潑及充滿鬥志。火星是你的健康及工作守護星,火星落入命宮,暗示你會獲得工作或業務上的機遇,如果你是僱主,你將獲得一位比較好的僱員。 增運法器:旺財行好運女性專用項鍊 2017年12月星座運程 射手座(太陽星座為輔,上升星座為主) 太陽仍然在你的命宮,令你充滿能量及陽光,整體的生活都是讓你感到舒適及愉快,這種狀態將持續到本月的21號。你的生活質素改善,旅行或飲食活動都能帶給你開心的經歷。 愛情方面,你的愛侶對你是關懷,他們很樂意為你付出。單身者能經歷浪漫的邂逅。不過你的愛情守護星在本月323號處於逆行,為你的愛情關係增添一點兒的複雜或不順暢。 土星將在本月的21號離開你的命宮,進入你的金錢宮,暗示着你在金錢上有更加準確的決斷力,然而。本月也需要減少冒險的投資活動。 本月你適合把心機時間放在家庭上及個人情緒健康,這些方面的改善,是為了將來更好的改善你的事業發展。 增運法器:煙晶化負能量手鍊 2017年12月星座運程 摩羯座(太陽星座為輔,上升星座為主) 本月21號,土星離開你的靈性宮,進入命宮。太陽也將在當天進入命宮,過去兩年,土星對你的思想洗禮,練就你的心智更成熟,迎接新人生階段。 本月,你的身心都是愉快的,你能按照自己的心願生活,各宮的行星對你都具建設支援,讓你更輕易達到短期目標。 天王星是你金錢守護星,目前正在逆行中,但它處於良好的相位。因此,雖然收入是可觀,但仍然有不少進帳受到阻延,令金錢目標無法按預期時間達到計劃指標。本月似乎是消費的好季節,但天王星逆行,讓你面臨過度消費的困擾。 愛情不是本月的關注,月亮只有在5及6號才經過你的愛情宮,雖然孤心落寞,幸好你的社交運很好。4號的超級滿月將帶給你一段充滿愛意及傾慕的社交日。 增運法器:女性旺愛情項鍊 2017年12月星座運程 水瓶座(太陽星座為輔,上升星座為主) 21號,土星離開交友宮,進入靈性宮,暗示心靈提升是你本月渴求的養份,建議你參加靈性、宗教、哲學等等的活動、課程、訓練,滿足你心靈需要。 然而,你需要區分理想與現實的部份,過度追求心靈財富而忽略了物質及實質生活,只會拖慢你事業學業發展。中庸及平衡是處理這困擾的最好心態。 土星與你的財帛守護星海王星形成緊張相位,21號後,收入狀況將獲得改善,整體而言,你收入仍是可觀,前提是需要付出更多努力。 愛情生活如沐春風,21號前,你的愛情守護星仍留守在交友宮,有助你的人緣關係,大家都很樂意與你結交,你充滿親和魅力。 21號當天,太陽進入靈性宮,兩性關係的相處上,你追求心靈交流,愛情關係將在宗教或學術場地發生。 工作表現良好,尤其是火星在9號當天落入第十宮,讓你在職場上發揮水準,你的拼勁讓你表現更出色。 增運法器:人緣果 2017年12月星座運程 雙魚座(太陽星座為輔,上升星座為主) 工作表現仍然很理想,加上月初木星與海王星形成不錯的相位,讓你在職場上的魅力及才能發揮得淋漓盡致,這些工作成就,讓你獲得不錯的金錢收入及社會聲譽。 21號當天,土星離開你的事業宮,工作的壓力相對慢慢減輕,同時,令你體力改善,身體健康狀況獲得提升,建議你仍需要保持良好的作息習慣。木星將進入事業宮,讓你在工作學業表現獲得肯定,你感受到苦盡甘來的甜美。 金錢守護星在9號當天進入第九宮,暗示你的財富及機遇是來自遠方。火星自9號起與火星形成良好相位,讓你在財富上增添不少幸運,你的投資眼光精準,你的財富管理非常明智。 愛情關係進入緊張局勢,愛情守護星水星處於逆行,兩性對話容易引發誤解或延遲,建議你不妨多留意表達方式,避免不必要紛爭。 增運法器:文殊智慧七層文昌塔

“2025永利臻典中國葡萄酒大賽”頒獎典禮盛大舉行,共鑒行業年度高光時刻
專題報導
小燕品味・2025-04-17

2025年4月11日晚,一場彙聚葡萄酒行業精英與愛好者的年度盛會mdash;mdash;ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮在萬眾期待中璀璨啟幕。來自全球各地超過200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業界翹楚、國際媒體以及熱忱的葡萄酒愛好者齊聚一堂,共同見證中國葡萄酒行業這一榮耀非凡的年度盛典。 此次頒獎典禮由澳門特別行政區政府旅遊局支持,由永利度假村旗下精緻體驗品牌「Wynn Signature 永利臻典」精心打造。作為葡萄酒行業的年度重要盛事,它不僅是對中國葡萄酒卓越品質的一次集中展示,更是推動中國葡萄酒產業邁向國際舞台的關鍵力量。活動現場,氣氛熱烈而莊重,每一個獎項的揭曉都牽動著在場嘉賓的心弦,象徵著中國葡萄酒最高榮譽的各大年度獎項逐一頒發,為獲獎酒莊和釀酒師們加冕。 榮耀加冕,見證中國葡萄酒的卓越品質 經過層層嚴苛篩選,ldquo;寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊rdquo;成為本年度大賽的最大贏家。其出品的ldquo;仁益源 道 赤霞珠2020rdquo;憑藉超凡卓越的品質,榮獲ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;的至高殊榮,同時攬獲ldquo;最佳紅葡萄酒rdquo;、ldquo;最佳寧夏葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳赤霞珠rdquo;等多個重要獎項。酒莊釀酒師康凱也憑藉其出色的技藝和創新精神,榮獲本年度新增獎項ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;。 此外,眾多優質佳釀同樣在大賽中大放異彩。ldquo;賀蘭山 珍藏霞多麗2021rdquo;一舉奪得ldquo;最佳白葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳霞多麗rdquo;兩大獎項;ldquo;中法莊園 珍藏馬瑟蘭2012rdquo;榮獲ldquo;最佳華北葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳馬瑟蘭rdquo;;ldquo;天塞 起泡酒2017rdquo;則將ldquo;最佳新疆葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳起泡葡萄酒rdquo;收入囊中。這些獲獎酒款不僅代表了中國葡萄酒釀造的頂尖水準,更展現了中國葡萄酒產業蓬勃發展的創新力與無限潛力。 高朋滿座,共襄葡萄酒行業年度盛舉 頒獎典禮現場,高朋滿座,各界重要嘉賓紛紛出席,為活動增添了非凡的榮耀與莊重。澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華,澳門特別行政區政府文化局代局長鄭繼明,澳門特別行政區招商投資促進局代主席黃伊琳,中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室交流處處長郭曉輝,永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲,永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信(Frederic Luvisutto),ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;評審團主席麥德華(Eddie McDougall),評審團主要成員葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)及邢威MW(Xing Wei MW)等主禮嘉賓,共同為這場萬眾期待的頒獎典禮舉行了簡潔而隆重的開幕儀式,一同見證中國葡萄酒2025年度大獎的誕生。 主禮嘉賓爲頒獎典禮進行了簡單而隆重的開幕儀式,見證中國葡萄酒本年度各項大獎的榮耀誕生。 澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華在致辭中表示:「『2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽』體現了澳門推動『旅遊+』跨界融合的決心,透過盛事與產業聯動,突顯澳門聯繫國際的橋樑角色。旅遊局鼓勵業界繼續積極舉辦各類高品質和國際化的活動,持續深化『旅遊+美食』、『旅遊+會展』以至『旅遊+』的無限可能,並期待與各界攜手做好『創意城市美食之都』 和『世界旅遊休閒中心』的品牌,擦亮澳門國際大都市『金名片』,為旅客提供多元的旅遊產品,吸引更廣並能惠及澳門的客源市場。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華在「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」頒獎典禮中致辭 永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲也發表了精彩致辭「今年,『永利臻典──中國葡萄酒大賽』很榮幸被正式納入澳門特別行政區政府 2025年『東亞文化之都 ‧ 中國澳門』活動年項目。此項殊榮將進一步擦亮澳門『創意城市美食之都』這張金名片,並強化澳門作為『以中華文化為核心、多元文化交融的國際交流平台』的戰略定位,讓世界更廣泛地領略中華文化的獨特魅力與深厚底蘊。未來,永利將繼續秉承前瞻性視野,充分發揮國際領先的餐飲實力和遍佈全球的行業網絡,發揮澳門國際旅遊平台優勢、繼續籌辦世界級的葡萄酒盛會、大師班等盛事活動,推動中國葡萄酒品牌揚名世界,走向更博大的國際舞台。向世界說好中國故事,展示中國品牌的卓越魅力。」 永利澳門有限公司總裁、副主席兼執行董事陳志玲在quot;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽quot;頒獎典禮致辭中 品味佳釀,領略中國葡萄酒的獨特魅力 頒獎禮當晚,嘉賓們不僅沉浸在獲獎的喜悅之中,還一同品味了永利旗下譚卉、永翠宮、永利扒房、ldquo;泓rdquo;日本料理、永利軒及九鯤等星級餐廳精心烹製的七道美味佳餚。每一道菜品都經過精心搭配,與榮獲ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;的優質葡萄酒相得益彰,為嘉賓們帶來了一場極致的味覺盛宴。在味蕾的奇妙碰撞中,嘉賓們深度領略到了中國葡萄酒的獨特風味與魅力,感受到了中國葡萄酒與美食完美融合所帶來的獨特文化體驗。 專業評審,確保大賽的公正與權威 本屆大賽的專業評審團陣容鼎盛,由27位全球頂尖葡萄酒專家組成,其中包括10位葡萄酒大師(MW)、3位侍酒大師(MS),以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界資深專家。評審團採用盲品的方式,對來自近200家中國內頂級酒莊的近900款參賽葡萄酒進行了嚴格品鑒。評審過程採用國際通行的100分制,依據分數等級評選出銅獎(85 89分)、銀獎(90 94分)及金獎(95 100分)。之後,再從所有金獎佳釀中層層篩選出ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;以及ldquo;永利臻典獎rdquo;、ldquo;卓越品種獎rdquo;及ldquo;產區冠軍獎rdquo;等三大類別下的各個單項大獎,還有ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;和ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;這兩大新增類目的獎項。每一個獎項的背後,都凝聚著評審團的專業判斷與辛勤付出,代表著中國葡萄酒產業無可比擬的創新和突破能力,成為了行業內的標杆。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」27位全球頂尖葡萄酒專家組成的評審團 多元活動,打造世界級葡萄酒交流盛會 頒獎典禮翌日,永利精心策劃了一系列豐富多彩的活動,旨在為嘉賓們呈現一場集產業思想碰撞與舌尖風土探索於一體的世界級葡萄酒交流盛會。 上午,葡萄酒大師邢威MW主持的ldquo;風雨50年mdash;mdash;中國葡萄酒的復興之路座談會rdquo;,特邀中國農業大學戰吉宬教授、資深釀酒專家郭松泉和張春婭,以及中國七大核心產區的多位酒莊代表,共同回顧了中國葡萄酒半個世紀以來的發展歷程。他們從歷史的角度出發,深入探討了中國葡萄酒產業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面所取得的巨大成就,以及未來面臨的機遇與挑戰,為中國葡萄酒產業的可持續發展提供了寶貴的經驗與啟示。 同日下午,知名葡萄酒大師朱利安MW(Julien Boulard MW)則通過ldquo;中國葡萄酒名片mdash;mdash;馬瑟蘭rdquo;大師班,攜手國內葡萄酒專家伊國濤,深入淺出地展示了馬瑟蘭這一具有中國特色葡萄品種的獨特魅力。朱利安MW的葡萄酒大師論文就是以中國馬瑟蘭為主題,對馬瑟蘭研究深入,見解獨到;伊國濤老師則是《讀醉middot;寧夏酒莊指南》的主編,同時其新近著作《中國馬瑟蘭》亦快將出版。他們倆全方位地介紹了馬瑟蘭葡萄酒的特點與優勢,讓嘉賓們對這一品種有了更加深入的瞭解和認識。 晚上,永利皇宮譚卉及永利澳門永利軒分別打造兩場「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎葡萄酒晚宴,以獲獎佳釀搭配風味佳餚,開啟屬於中國葡萄酒的舌尖巡禮。於永利皇宮最新榮獲米芝蓮兩星殊榮的譚卉,呈獻「粵菜大師譚國鋒mdash;mdash;六大產區風土食材交織華夏佳釀」,由葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)與邢威 MW攜手甄選六大產區的頂級佳釀,搭配粵菜大師譚國鋒以六大產區食材精心設計的風味盛宴,中國農業大學教授馬會勤亦親臨分享六大產區葡萄酒與食材的完美搭配之道。同時,在永利澳門同榮獲米芝蓮兩星的餐廳永利軒,將帶來「行政總廚陳德光mdash;mdash;得獎華夏佳釀搭配傳統粵味」,由另一位葡萄酒大師朱利安 MW(Julien Boulard MW)聯手知名葡萄酒意見領袖小皮,以得獎中國佳釀搭配行政總廚陳德光的傳統粵味,展現一場粵韻與瓊漿交織的味蕾饗宴。 全球推廣,助力中國葡萄酒走向世界 ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;始終致力於為優質中國葡萄酒搭建一個全方位的策略支援及推廣平臺,持續推動中國葡萄酒產業的國際化發展進程。為此,永利在大賽結束後,立即啟動了獲獎佳釀的全球推廣計畫,旨在讓中國葡萄酒的卓越品質和獨特魅力走向世界的每一個角落。 首先,在澳門特別行政區政府的大力支持下,ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;積極參與ldquo;2025年東亞文化之都‧中國澳門rdquo;活動年專案。這一舉措不僅深化了澳門作為ldquo;中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;的重要角色,還充分發揮了澳門中西薈萃的獨特優勢,向世界生動展示了中華文化的迷人魅力。 其次,所有獲獎葡萄酒將全面納入永利旗下頂級餐飲陣容的日常酒單。近百款中國佳釀將在永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和ldquo;泓rdquo;日本料理,永利澳門的永利軒和九鯤等星級食府,以及永利吧、鴻翊廷、ldquo;霞rdquo;酒廊及ldquo;炫rdquo;酒廊等酒吧,還有將於4月29日盛大開業的世界級美食殿堂mdash;mdash;馥樂庭中全方位呈現。這意味著,來自世界各地的食客們將有更多機會品嘗到中國的優質葡萄酒,感受中國葡萄酒的獨特風味。 此外,永利還計畫在新加坡67 Pall Mall私人葡萄酒俱樂部舉行獲獎中國葡萄酒品酒。屆時,67 Pall Mall的會員和葡萄酒專業人士將受邀參加這一盛會,獨家品鑒本年度大賽頒獎典禮中一系列榮獲大獎的中國精品葡萄酒。同時,獲獎佳釀還將參與永利舉辦的各類葡萄酒品鑒會、產區主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動,並受邀參加各大國際葡萄酒展會與活動。通過這些多元化的推廣管道,中國葡萄酒將在更廣闊的國際舞台上大放異彩,贏得全球消費者的認可與喜愛。 首賽佳績,推動中國葡萄酒國際進程 作為目前全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞臺的美好願景。自2024年首屆大賽成功舉辦以來,便引起了國際社會的高度關注,在葡萄酒業界樹立了卓越的聲譽,為中國酒莊及產區帶來了深遠的影響。 首屆大賽的獲獎酒款不僅成為了中國葡萄酒品質的象徵,更促進了酒莊及產區之間的技術交流與創新,有力地推動了中國葡萄酒產業的多元化發展。同時,依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網路,一系列精彩紛呈的品牌推廣活動在拉斯維加斯、新加坡、香港等地相繼展開,助力中國葡萄酒加速邁向國際市場,奏響了中國葡萄酒走向世界的激昂樂章。 大賽的影響力還得到了中國各地方政府及行業組織的高度認可和實質性政策支持。繼山東省煙臺市商務局聯合財政局於2024年3月印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》,推出對「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎企業(酒莊)的獎勵措施後,新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合新疆維吾爾自治區財政廳於2025年3月正式印發《2025年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目申報指南》,對參加「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」、國際葡萄酒挑戰賽(IWC)、比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)等國內外專業性權威葡萄酒大賽並獲得金獎的企業進行獎勵,充分彰顯了ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;正逐步邁向世界頂級葡萄酒大賽的行列,其在全球範圍內的行業影響力也在不斷提升。 此前,大賽於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮成功舉辦了為期六日的評審周活動。27位全球頂尖葡萄酒權威專家組成的國際級評審團齊聚澳門,全身心投入緊張激烈的評審工作。在評審之餘,一系列豐富多彩的葡萄酒專題研討會、大師班,以及由全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚攜手打造的極致美食美酒盛宴也接連上演,共同為嘉賓們呈現了一場前所未有的葡萄酒文化盛宴,讓人們對中國葡萄酒的未來充滿了無限期待。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮的成功舉辦,不僅是對過去一年中國葡萄酒產業發展成果的一次全面總結與回顧,更是為未來中國葡萄酒走向國際市場、提升全球影響力奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下,中國葡萄酒產業必將迎來更加輝煌燦爛的明天,讓世界品味到中國葡萄酒的獨特魅力。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;完整獲獎名單如下: 獎項名稱 葡萄酒 産區 年度最佳中國葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳紅葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳白葡萄酒 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳桃紅葡酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳甜葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳起泡葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最具性價比葡萄酒 中菲酒莊 馬瑟蘭乾紅 2022 新疆 傑出青年釀酒師 康凱(寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊) 最佳寧夏葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳華北葡萄酒 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳東北葡萄酒 聯合丹麓酒莊 別樣精彩威代爾冰酒 2023 遼寧 最佳陝甘晉葡萄酒 岸珀 三晉記憶 莊主窖藏赤霞珠 2022 山西 最佳山東葡萄酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳西南高山葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳新疆葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最佳霞多麗 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳維歐尼 美賀莊園 維歐尼乾白 2022 寧夏 最佳其他乾型白葡萄酒 合碩特酒莊 麝香乾白 2022 新疆 最佳赤霞珠 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳蛇龍珠 西鴿酒莊 玉鴿單一園 蛇龍珠 2021 寧夏 最佳馬瑟蘭 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳西拉 賀東莊園 西拉乾紅 2023 寧夏 最佳混合紅葡萄酒 源石如意 馬瑟蘭 2020 寧夏 九鯤侍酒師甄選 霄嶺酒莊 乾白 2022 雲南 永利軒侍酒師甄選 藍賽酒莊 盈川紅黑皮諾 2022 寧夏 譚卉侍酒師甄選 紮西 橡木桶珍藏乾白 2023 雲南 永翠宮侍酒師甄選 中法莊園 珍藏紅葡萄酒 2019 河北 永利扒房侍酒師甄選 仁益源 道 赤霞珠 2019 寧夏 泓侍酒師甄選 長和翡翠 小芒森甜白葡萄酒 2021 寧夏

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全球飲食
蘇蘇・2023-10-31

如果你看過張愛玲的小說,就知道她愛吃,而且十分講究,在她的作品中提及美饌佳餚的篇幅實屬不少,懂的自然會懂,不懂的如有興趣也可以看看她的著作參考一下。 原來今年是張愛玲的101歲誕辰,為了向她致敬,帝京酒店獅房菜推出了以張愛玲為主題的「愛玲宴」。 蘇蘇也愛閱讀張愛玲的作品,《紅玫瑰與白玫瑰》、《傾城之戀》、《金鎖記》等都是書不釋手。知道這次有機會品嚐這一席特別的菜式,十分期待。看看餐單,共有九道菜式,這是在廚藝界擁有超過三十年豐富經驗的酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅,他為了設計這張菜單,讀遍了張愛玲的作品,再以其獨門手藝加上張愛玲作品的意境和情感設計出以她的一生和作品做主題的餐單,希望通過美食來展現她的文學魅力。 《沉香屑・第一爐香》冷切牛舌 在《沉香屑・第一爐香》中,故事中三位角色於餐桌上角力時,他們正是在品嚐冷切牛舌。 江師傅以自家秘製滷水醬汁煲煮3小時至軟腍的冷切牛舌,入口濃香軟嫩,配爽口味濃的蔥蒜,清新爽脆。 《小團圓》合肥丸子 張愛玲受其祖母影響,小時候最愛吃合肥丸子。 於肉圓中加入蟲草花,蘸上七彩糯米後清蒸而成,最後拌以麻辣醬汁,入口軟糯綿密,肉丸肉汁質感細滑。 《談吃與畫餅充飢》胭脂鴨脯 張愛玲對《紅樓夢》入迷,書裡提到的淮揚菜式「胭脂鵝脯」引起了她的注意。依據來自她的散文《談吃與畫餅充飢》。 選用了肉厚味濃的黑鬃鵝,以香料、醬油、蘋果、紅麴米等扣煮3小時,入味後切成鵝脯,在碟的底部放上玉桂蘋果,吃後真的是齒頰留香啊。 《金鎖記》賽螃毛蟹.蟹油.黑魚子 江師傅深感小說裡的主角曹七巧性格橫行無忌,張牙舞爪,就如毛蟹,以此代表實則缺乏保護及脆弱的七巧。 先將毛蟹拆肉,再以賽螃蟹的煮法處理,再加入蟹油及黑魚子,增添香氣,入口軟綿綿的,配合蟹醋做成的醋珠,酸中帶鮮,增添食慾。 《傾城之戀》蘭州蜜瓜.瑤柱甫.響螺湯 故事正歷戰亂,主角二人飽經戰火,生活寒苦,難得吃一次蠔湯。江師傅以此聯想及變化,套用於現今,難得吃一次的話應換上更矜貴的材料,故以瑤柱、響螺、豬筒骨、赤肉及蘭州蜜瓜等等材料熬煮8小時成為奶白色鮮湯,滋陰補氣,鮮甜回甘。 《心經》禪衣鱈魚.松茸.花椒麵醬 江師傅說這道菜啟發自《心經》,雪白的鱈魚代表上海女人又白又嫩的肌膚;鱈魚蘸上禪衣漿炸香,底層則加入花椒、麵醬及松茸,讓人回味 。 《愛麗絲的食譜》核桃.鮑魚.酥盒 張愛玲於美國認識研究藝術的朋友愛麗絲,之後送上用中文寫的食譜,菜式包括核桃雞丁、香酥鴨、棒棒雞等,江師傅加以變化,用牛油曲奇皮做成了核桃酥盒,餡料包括有炒鮑魚丶雞粒、菇菌和瑤柱等,皮香酥、餡料惹味。 寓意當中蘊藏及盛載張愛玲對友人的愛護。 《花凋》神仙鴨子 小說中那外強中乾的鄭家,準備了一桌好菜宴請未來女婿,神仙鴨子就是其中一道菜。 江師傅用米酒、上湯和金華火腿等材料醃製燉煮鴨子,做出一道口感豐富、美味的菜式。 宴席的中段時間更安排了一小杯酸梅啫喱給我們清新口腔。 《紅玫瑰與白玫瑰》咖哩.海參.花卷 以紅色的花卷代表魅力十足的紅玫瑰王嬌蕊,白色的花卷代表溫和秀麗的白玫瑰孟煙鸝,香辣惹味的娘惹咖喱改用矜貴的海參代替小說中王家帶點南洋風味的咖喱羊肉。 面對兩朵美麗的玫瑰,是否像男主角一樣難以取捨? 《小艾》花膠.櫻桃蕃茄.淮山麵 書中年代的大戶人家各房太太流行各自為炊,她們在家中喜愛各自拿錢讓傭人做小鍋菜,大廚代入其中製作小鍋菜,花膠用魚湯浸泡至入味,配上健康的淮山麵,養顏滋補,鮮甜可口。 《怨女》赤豆糕.蓮心粥 赤豆糕即是紅豆糕,是上海的傳統糕點,江師傅根據傳統做法用紅豆、糯米、粘米粉、奶和糖搓成麵糰,製成鬆糕形狀,口感較傳統的軟綿。蓮心粥用上糯米、去心蓮子和糖去煲煮成綿糯的甜粥,這個讓蘇蘇想起小說中舊社會女性的命運,一冷一熱,入口雖甜,但總是身不由己,各種滋味在心頭。 九道菜的 「愛玲宴」期間限定至11月30日,在美麗的獅子山下,以美食細嚼回味曾在香港留下足跡的張愛玲筆下扣人心弦的人物和故事,慨嘆著感情從來就是千迴百轉的一件事。 獅房菜 香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓 網頁 Web Site httpwww.royalplaza.com.hk 營業時間 星期一至五1100am 400pm,600pm 1000pm 星期六、日及公眾假期900am 400pm,600pm ndash; 1000pm 網頁 Web Site httpwww.royalplaza.com.hk 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

[天川饕客] 傳承下來的味道 — 祥德咖啡室
澳城餐飲
君尋・2021-10-01

祥德?好似有聽過呢個名? 第2次全民核酸檢測順利完成,但回想起今年8月時的首次全民核酸檢測時的各種亂象,相信正閱讀這篇文章的你依然歷歷在目。那天早上,祥德咖啡室的現任老闆和大部份市民一樣,起床後在網上看到各種帖文和報導批評檢測安排造成混亂。其後,老闆一如以往開啟手機的應用程式,透過店內的閉路電視觀察餐廳的營業情況。畫面上映照出店舖門口的景象令他大吃一驚,平日門可羅雀的窄小巷子,竟然變得熙來攘往,人群更在餐廳門外列出一條長長的隊伍。不知所以然的老闆立即向餐廳員工打聽,原來在餐廳旁邊的海星中學,正是其中一個全民核酸的檢測點。  mdash; 咖啡室旁的海星中學正是全民核檢的其中一個地點 從沒預想檢測竟然需要耗時3至4小時甚至更久的市民,在沒有足充的準備之下就帶同長者小童在炎熱天氣下排隊,叫苦連天實屬人之常情。在早上能夠走到下環街區內的海星中學進行核酸檢測的,很大機會就是住在附近的街坊。老闆和老闆娘經營咖啡室的宗旨正是「用心一點,服務街坊」,本著實踐自己定下的經營宗旨,老闆決定不顧成本,免費向門外排隊的市民送上一杯凍檸水。由於排隊人數眾多,只靠幾名店員無法應付大量的需求,幸好現場排隊的市民互相幫忙,把凍檸水由餐廳門口一杯一杯傳給隊頭和隊尾的市民。最終,當天共派發了超過一千杯凍檸水,祥德老闆的善心其後被網民形容為雪中送碳。 mdash; 首次全民核酸期間讚揚祥德的網上帖文 一杯水、一塊冰、一片檸檬,看似是成本極低的原料,但當數量達到以千計算,亦不是簡單的數目,何以老闆能不計成本幫助街坊?原來老闆過去正正是在下環街一帶長大的。二十多年前的祥德咖啡室,更是他放學後的必到之處。因此,老闆對於祥德和祥德所在的社區,不單只有一份熟悉感,更有一份感情。去年正式接手成為祥德咖啡室的現任老闆,為何會繼續經營餐廳?又為何以服務街坊為宗旨?除了因為情懷,原來當中還有一個不為人知的故事。 mdash; 今天祥德的標誌背後原來有段不為人知的故事 祥德咖啡室的前世今生 祥德咖啡室的舖位在多年前原為製衣廠,經營這間小小製衣廠的正是現任老闆的父母。與此同時,在今天的亞婆井前地,當年的榕樹頭之下,有一對夫婦經營小攤檔,提供麵包、咖啡奶茶等簡單的食物,是一間周邊居民經常光顧,充滿人情味的小店。後來因市政廳整頓市容之故,夫婦無法再在亞婆井前地經營攤檔,但卻在機緣巧合之下承租了製衣廠的舖位,並開設初代的祥德咖啡室。街坊們隆重其事,特地合資贈送一塊玻璃鏡牌匾予祥德,其後初代祥德老闆亦把街坊們的禮物一直懸掛於店舖的正中央。當年,現任老闆在此區生活和就讀小學,下課後常常到祥德吃下午茶,對餐廳的食物非常熟悉。自認為餐廳是屬於父親的,曾試過帶同學到店內「任吃任喝」,並為不用花一分一毫而感到驕傲。(不過實情卻是父母在背後額外與老闆計算費用。) mdash; 開設祥德前初代老闆在亞婆井附近的攤擋 mdash; 原址在今天已面目全非 其後初代祥德老闆退休,由其中一名伙計接手繼續經營,之後亦輾轉換了幾手的經營者。不過,二十多年來,店舖名字依然沒有改變,店內裝潢、格局仍維持原貌,甚至街坊贈與的牌匾仍保存至今。這塊牌匾不只見證著餐廳在二十多年的經歷,同時還彷彿在訴說著,當年鄰里間保持深厚聯繫和互相信任的社會風氣。因此,現任老闆在去年8月回到祥德收回舖位時,他看到的不只是一間殘舊的茶餐廳,而是小時候在此處打滾的自己。當他在餐廳中抬頭看著那塊仍然保持原貌的牌匾,和上面刻寫的贈送者的名字,腦海中湧現出與英年早逝父親相處的回憶。 mdash; 上一代的祥德咖啡室 mdash; 現任老闆回到祥德時所看到的牌匾 mdash; 當年的街坊之間的「人情味」竟可保存至今 現任老闆的父親不單只是舖位的持有人,更是其中一位出資贈送牌匾的街坊,他的名字亦有刻寫於牌匾之上。老闆在祥德之中,找到一種與父親之間的全新的連結。是緣份還是命運,我們都不得而知,但老闆只知道,這種相遇一定是有意義的,不希望就此捨去。老闆改變原定計劃,冀望尋找有意之人接手祥德,繼續保留這間對他來說別具意義的餐廳。後來得到從事餐飲行業的朋友的幫忙和支持,老闆決定親自經營祥德咖啡室。不過由於多年來都沒曾作過具規模的翻新,因此老闆在翻新餐廳時嘗試保留舊有風格和特色,同時更改少部份格局提供更舒適的環境給客人,成為今天我們所看到的祥德咖啡室。 mdash; 翻新後的祥德咖啡室 mdash; 牌匾仍舊懸掛於店舖正中央 流存下來的味道 轉手後曾有不同風格的食物推出,但現任老闆最希望還原初代祥德的味道。他小時候每天到祥德用餐的經驗,成為今天還原祥德味道的利器。同時他亦向初代祥德老闆娘請教配方,經多翻鑽研和調整,成功還原初代祥德名物之一的豬扒包,並非常有信心向筆者保者絕對有達至八成的還原度。 mdash; 現任老闆非常重視正宗祥德的味道(圖為過去的祥德咖啡室) 此外,現任老闆還把自己在此區成長的經歷,加進祥德的餐單之中。老闆就讀中學時,常常到附近的小食店吃他的招牌菜蝦醬魷魚。後來經營店舖的阿姨退休,小店亦沒有人接手經營,那種味道亦跟著離開。老闆一直對這家店舖的蝦醬魷魚的味道念念不忘,接手祥德後亦著力重現回憶中的蝦醬魷魚的味道,最終成為今天祥德餐單上的其中一道菜式。 現任老闆不但只是因為一份情而貿然繼承餐廳,接手後他亦希望自己的想法能落實到餐廳之中,嘗試以舊有的元素和自身的經驗,提供給客人最好的味道。除了過去社區中的味道,老闆亦把自己家中的家傳菜式,放到祥德的餐單之中,秘製雞翼正是當中的代表。以下將會詳細介紹各款食物。 mdash; 作為餐飲業新手,老闆花了不心力於餐廳的經營和菜單研究 食物介紹 mdash; 花膠翅骨濃雞湯米 mdash; 這道菜的焦點是餐廳用心熬煮的花膠翅骨雞湯。雖然單一碗的價錢達到60元以上,但只要品嚐一口雞湯,便可知道湯底是貨真價實,相當入味濃郁,餐廳亦保證沒有添加任何額外的味精。麵種是使用江西米線,這種配搭完美發揮湯和米線的特質,米線掛湯力十足,但仍能保持原本的爽口彈牙。而配料和湯底一樣同樣是真材實料,只是米線和配料的份量略嫌不足,男生未必吃得飽。以坊間流行的「勝價比」而言,價錢和份量未必是大部份人能接受。但若能拋開份量的問題,筆者敢保證味道絕不會失望。可惜的是當天沒法嚐到另一款海鮮濃湯米線,老闆提到因為貨源供應不穩,要確保食材用料符合要求才可重出,可見店家對食物品質是有一定要求的。 mdash; 黑芝麻奶多 mdash; 奶油多士肯定不是陌生的食物,但在奶多之上加了黑芝麻,又有沒有試過?一直怕奶多那種過甜口感的筆者相當喜歡這款食物,因為內裡加上黑芝麻後,煉奶佔的比例亦相對減少,不像一般奶多那樣甜和膩,而是多了一份香在內。然而筆者反而覺得餐廳不敢「走太前」,黑芝麻的份量可以更加多,讓味道更加突出,必定能吸引更多黑芝麻的愛好者。 mdash; 祥德豬扒包 mdash; 這款就是現任老闆從小吃到大的招牌豬扒包。豬扒厚度達致4吋(比某些以煎豬扒聞名的麵店更厚實),加上煎得頗脆,有很強的嚼勁,喜愛吃豬扒的應不會失望,難怪當年能成為祥德的招牌菜式。麵包方面餐廳採用的是甜餐包,因豬扒本身不會過鹹,與帶有些微甜味的餐包碰上不會顯得格格不入,反而中和了豬扒的油膩,讓整個豬扒包更易入口。 mdash; Q醬蝦餅扒包 mdash; 相信不少人與筆者一樣,很好奇「Q醬」是什麼醬料?查問老闆娘後只得知Q醬是由三種天然醬料配以獨門秘方製成,不過筆者試吃後相信內裡必定有沙律醬,頗為開胃。而這款是選用豬仔包而非甜餐包,味道上更為一致。關鍵的蝦餅有一定厚度,煎起來口感頗脆,不過嚼勁略嫌不足。 mdash; 蝦醬魷魚麵 mdash; 蝦醬魷魚不愧是老閣回憶中的美食,蝦醬味不會過重也不會太鹹,鹹香味適中。魷魚切成很細一片,剛好能整片放進口中,每片都非常爽口。而魷魚之下的撈粗並沒有加上蝦醬,好處就是讓重口味的蝦醬停留在魷魚上,但喜歡吃的朋友可能就覺得不夠過癮。整體而言值得一試,魷魚不會失望之餘,撈粗亦有一定水準。 mdash; 鮮蕃茄牛腩 mdash; 比起各種副有特色和情懷的食物,這款鮮蕃茄牛腩相對顯得較為平凡。蕃茄又香又甜,而牛腩浸泡在湯汁之中,多多少少吸收了蕃茄的味道。不過牛肉雖然肉味不錯,但本身有少少韌,若可再煮得更鬆軟一點,口感必定更佳。 mdash; 香辣海鮮 mdash; 在茶餐廳中包含辣和海鮮元素的食物,筆者只會想到咖喱海鮮,想不到眼前這份「香辣海鮮」不但是一份冷盤,而且更是走四川的辣味風格。幸好辣度只是很微,再帶點輕輕的麻,不太吃辛辣食物的筆者也能接受。當辣味在口中消失時,竟然有一種甜味像回甘一樣湧現,再度中和辣的感覺,最後剩下一點麻殘留在口中。配搭撈麵一起享用發現兩者非常match,或者有人會認為冷盤配熱麵很奇怪,但當你品嚐過香辣海鮮的醬汁和撈麵在口中發生的化學反應,兩者的溫差足以被無視。粗麵不易吸收醬汁的辣味,只流於表面一層,因此醬汁帶來的味道依舊,而又不影響粗麵原有的質感,這種辣味亦非平常吃粗麵時會遇上的,因此感覺非常新鮮。 mdash; 特式墨魚扒麵 mdash; 雖然筆者不能夠斷言這裡的墨魚餅是全澳門最好吃的,不過亦有一定水準。墨魚餅不算很厚,看圖片可知道是非常大塊,份量十足。這塊煎墨魚餅煎不及剛提到另一款蝦餅脆,但仍可接受。咬下去口感較為鬆軟,若能做到更加爽口必定更為吸引。麵條方面是採用鹼水麵,夠爽口彈牙,合格有餘。反而湯底就沒有留下太深的記憶點。 mdash; 秘製雞翼 mdash; 不要以為只是普通的豉油雞翼,豉油原來內有乾坤,按老闆家中秘方在豉油中加了醋(連裝雞翼的碟也有家的感覺)。起初筆者也擔心會否像豬腳薑那種醋味濃烈的醬汁,不過老闆的秘方之中,醋只是一部份的比例,沒有搶去豉油的主導地位,只為錦上添花,在醬汁之中呈現淡淡的酸甜味。雖然看圖片雞翼好像不太肥美,但應該只是筆者拍攝技巧的問題,雞翼並不會太瘦而「冇肉食」。同時可能因長時間浸泡在醬汁中,雞翼皮滑且入味,但可惜肉不夠嫩。 mdash; 奶茶 mdash; 奶茶是茶餐廳必備的飲品,亦是很多人決定是否光顧的決定性因素之一。祥德的奶茶是茶味明顯突出的口味,而奶味相對薄弱,而他們更在奶茶中添加椰絲,進一步削減奶味的存在感。不過椰絲並沒有很明顯的感覺,若老闆不提筆者也未必能察覺得到。雖然與坊間其他茶奶均衡或奶味突出的奶茶不同,但這種做法並無減低奶茶的幼滑和芳香,自問喜愛茶味濃的奶茶的朋友務必一試。筆者個人是頗為喜歡的。 mdash; 涼粉凍奶茶 mdash; 以同樣茶底沖成的凍奶茶,在加了涼粉後並未有影響奶茶的味道。賣相上彷如台式的手搖飲品,但本質亦是那款有深度的港式奶茶,涼粉只是為飲品添加了一層咀嚼上的娛樂,喜歡吃涼粉的固然開心,對涼粉無特別喜好的亦能在這種配搭上得到新鮮感。 後記 若事前不知道背後的故事,來到祥德咖啡室只會認為是一間普通的茶餐廳。但現任老闆經營店舖的宗旨,以及背後的原動力,都與舊時代澳門所流傳下來的人情味不無關係。店舖不是在賣弄情懷,而是在摸索現代人喜好的同時,老闆冀望將他回憶中認識的老澳門的味道,繼續流存下去。而非像某些「冰室」、「茶檔」等以懷舊元素為噱頭的茶餐廳,僅以復古的裝潢設計為賣點,內裡卻沒有真實的故事。筆者沒法保證你來到這間隱世的茶餐廳,能夠遇上驚為天人的美味佳餚,但在充斥消費主義、著重賣相打卡的潮流之中,祥德咖啡室和背後的故事,無法僅以鏡頭捕捉,而是需要你親自到來感受,才能明白當中的價值。 餐廳:祥德咖啡室 地址︰澳門龍頭左巷9A號宏富大廈地下 電話︰853 6658 8760 營業時間︰0730 1800 網站:httpswww.facebook.comcheongtakcafe 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

京都】§美食§ 京都駅 拉麵小路 ~ 一次能吃完代表全國9個地方的最拉麵 (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-11-30

拉麵, 是日本最具代表性的美食之一 位於京都駅的「拉麵小路」雲集了日本由北到南不同地方的9間最地道、最美味的拉麵店舖。 「拉麵小路」位於京都駅的10樓 可以從伊勢丹商場內進入, 比較簡單點的可以從京都駅的中央口進去後, 往右手邊的「通天電梯」往上走, 走到10樓的左邊就會見到「拉麵小路」 「拉麵小路」 十年前來京都的時候因為行程關係, 只能匆匆路過「拉麵小路」, 所以今次由訂行程開始我就說一定要來「拉麵小路」一試, 補償上次沒吃到的遺憾 「拉麵小路」內有9間來自日本不同地方的拉麵店, 由北海道至九州都有。 還有1間吃甜品的咖啡館。 「拉麵小路」內都有顯示不同拉麵店的拉麵特色, 有些比較濃味、有些比較清淡, 大家可以按不同的喜好選擇不同的拉麵店 分別有來自札幌、新潟、東京、福島、富山、京都、德島、博多、大阪的拉麵, 還有一間吃抹茶芭菲的咖啡館。 我們來的時候正是午餐的時間, 人非常多, 基乎每間店外都大排長龍 看完簡介後我們選擇了這間「白樺山莊」, 是來自北海道札幌的拉麵。 流程1 是先在店外面的自助販賣機買餐卷 有中文介面的, 直接點選你想吃的麵和配料, 再入錢就可以了 「白樺山莊」種類比其他幾間拉麵店的款式多, 我們想試多種的所以就選這間比較合適。 除了現金, 還可以用交通IC卡付款 2 買好票後再到店外的畫線上排隊, 看到店內人不少呢 排了沒多久就可以進店了 我們點了一個「醬油叉燒拉麵燴蔥小油餅套餐」 和 一個「鹽味叉燒拉麵牛油粟米粒」。 把餐卷放對位置, 工作人員就會按著各人面前的餐卷把拉麵放對你面前了。 「白樺山莊」內的雞蛋都是免費的呢, 可以按著自己需要加到麵內。 不過不是拉麵常見的流心蛋, 只是普通的熟雞蛋。 這個牛油粟米粒蠻好吃的 還可以把粟米粒加進麵內一起吃 這是鹽味叉燒拉麵 這是醬油叉燒拉麵 「白樺山莊」的拉麵都比較重口味, 如果喜歡味道比較重一點的來這裡就對了 套餐內的燴蔥小油餅, 味道很好 最後附上中文的Menu和價錢 拉麵小路 拉麵小路 京都駅ビル10階(百貨店・大階段南側) httpswww.kyotoramenkoji.comchinese_traditionalindex.html 1100 2200(L.O. 2130) 拉麵店 9間、咖啡館1間 檢視較大的地圖

168間分店!澳門首間“膠己人”的正宗潮汕【鮮牛肉火鍋】請你食牛肉丸喇!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2020-10-16

民間有一個不成文的傳言 冇一隻肉牛可以活著離開潮汕 而有一間咁樣的潮汕特色牛肉火鍋店 「海銀海記」 將新鮮熱辣滾的潮汕牛肉ldquo;全牛宴rdquo; 首次帶到澳門本地! 今次本澳的朋友仔們 唔使去到潮汕都食得到正宗 潮汕特色牛肉火鍋喇! 嗱嗱聲同為食妹一齊 做返一次ldquo;膠己人rdquo; ▽ 潮汕人對於牛肉火鍋的執著,肯定係牛肉的ldquo;鮮rdquo;。唔夠鮮的牛肉,肯定經受唔住滾湯的考驗!海銀海記的明檔廚房,俾你100分的安心觀感! 海銀海記對品質的高標準追求,係牛肉新鮮與美味的關鍵! 無論幾時入店,你都可以即場見到師傅切牛肉。鮮、嫩、快的牛肉質感與刀工,就喺刀起刀落之間展現得淋漓盡致。每一片厚薄均勻、紋理分明的牛肉,盡顯刀工專業與細緻。 品嚐潮汕牛肉火鍋同修煉武功秘笈一樣,都係需要招式、講究技巧同掌握時間噶!而第一招的致勝關鍵,梗係上咗一鍋靚湯底先喇 健康雜菌牛骨鍋的原湯係用牛骨慢熬數小時,清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。加入菌類、枸杞等材料,讓湯底的清甜與牛肉等食材得以完美融合! ldquo;朥rdquo;字喺潮汕話裡係ldquo;脂肪rdquo;咁解,但係胸口朥卻唔係牛心口的脂肪,而係牛胸肉嚟噶!黃中透白的胸口朥,係大肥牛的獨有的ldquo;專利rdquo;,一般的肉牛係唔夠班噶! 海銀海記 BEEF HOT POT 胸口朥淥開之後踡縮成簇團狀,Q彈爽口、韌勁十足!唔中意肥膩口味的朋友仔唔使憂心淥的時間越長,胸口朥的彈性越強!濃郁的牛朥味迴蕩唇齒間,完全冇肥肉的感覺超滿足! 對於潮汕牛肉ldquo;肉盲rdquo;患者來講,為食妹覺得嫩肉係最易認到的部分!因為嫩肉係唯一一款冇任何脂肪的牛肉。 入鍋前後的分量絲毫不差,無論係即食或點醬食都不負其名 mdash;mdash;嫩!嫩到出汁嘓種嫩!雖然軟嫩卻嚼勁十足,食牛肉的最佳體驗不過於此! 肉牛最精華的部分,就係頸部活動最頻繁的位置。雪花牛肉,又叫脖仁,係牛肉中限量版的存在!一千斤的牛肉片中,通常只能夠取出一兩斤的雪花牛肉,可見佢有幾珍貴喇! 雪花牛肉係可遇不可求的部分,每日售罄就食唔到喇!ldquo;物以稀為貴rdquo;,所以為咗哩一份私藏級別的稀有雪花牛肉,好多食客都會提前到店落單! 記得下一次到店時候,第一句要問店家ldquo;今日有無雪花牛肉啊?rdquo;嫩肉鮮美,爽脆彈滑,集所有完美口感於一體,仲帶著微微嚼勁,令食客食而忘我 吊龍肉的名咁霸氣外露係每餐潮汕牛肉火鍋餐檯上的ldquo;常勝將軍rdquo;!未食過潮汕牛肉的朋友仔首次到店必點吊龍肉! 牛脊背上一條長條狀的牛里脊肉,就係吊龍肉喇!肥瘦相間的肉質,精瘦質感保留的同時,又帶著恰到好處的油脂香味!入口滑香迴蕩,嚼動無渣,簡直不負其名! 匙柄係靠近牛腿同牛腹部的好小一部分,你都可以理解為肉牛的肩胛里脊肉最明顯的地方,係匙柄肉片中間有一條明顯筋絡,下次唔使驚認唔到喇! 匙柄的油脂適中,淥過之後,口感軟中帶脆,細細咀嚼,彈性十足! 腳趾肉係潮汕牛肉火鍋餐檯上的super star,超有人氣!牛前腳的一小部分肉,就係腳趾肉! 筋絡分明、口感爽脆Q彈,超有嚼勁!心懷ldquo;三起三落rdquo;的淥牛肉原則,唔可以淥得太耐,先可以keep住腳趾肉的超爽彈性! 來食潮汕牛肉火鍋,你可以點少啲肉,但係你一定唔會忘記食牛丸!至尊超大牛筋丸,用勁道的筋肉鮮質感征服你的味蕾! 經過多道工序煉成的牛筋丸,採用新鮮牛肉現做現賣,係貨真價實的純正牛筋丸!顆顆大小均勻,肉質緊實,彈性滿滿!未食之前仲可以當ldquo;乒乓波rdquo;打添!鐘意食牛丸的你,仲可以帶幾包返屋企添 享受完第一part的全牛宴,相信肉食怪獸們仲意猶未盡!海銀海記深諳葷素搭配的道理,特備獨家熟地黑豆水,助你清熱開胃! 黑豆水係富有潮汕特色的飲品來噶喺潮汕地區食完牛肉火鍋,來返一杯清燥熱的熟地黑豆水,係常規操作! 葷素搭配,食肉唔攰!PLUS版炸腐皮零捨誘人!金黃色澤透出油光,散發出動人的美食魅力! 受到雜菌牛骨湯的浸潤,吸收牛肉香氣同蔬菜芬芳之後,炸腐皮的豆香得到質的升華。一啖入口,口齒留香,汁水四溢,餘香裊裊。 當胸口朥與牛肉串連一齊,喺高溫油烤之後更顯噴香。烤胸口朥的脂香爽脆、烤牛肉串的牛香扎實,無一不攻陷你的舌尖 8蚊一串的美味,簡直賽過神仙!一串接著一串,為食妹表示仲可以來多一set 當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後,有一份潮汕河粉mdash;mdash;粿條,係必不可少的搭配!睇落平平無奇的素雅外表,吸滿牛香湯汁,入口彈而不爛,回香四起,沉迷不已hellip;hellip; 食肉時候的豪情萬丈、酣暢淋漓需要有燈火通明、寬闊敞亮的環境相襯,哩份好心情先會達到極致享受。 海銀海記唔單止做到出品新鮮,連用餐環境的佈置亦分外別緻。古色古香的優雅格調,溫涼適中的進食溫度,讓你食肉時候都keep住一份好心情,唔會被燥熱所擾。 讓我們一齊相約海銀海記,品一份潮汕人的匠心,食一份新鮮潮汕牛肉喇! 海銀海記優惠多多! 轉發本篇推文至朋友圈 並集讚28個 即可免費獲得價值$68牛肉丸一份! 僅限堂食 ,每桌限兌1份,可與其他優惠同享 活動兌換時間2020.10.162020.11.30 海銀海記 潮汕特色牛肉火鍋 地址澳門筷子基沙梨頭南街信步閒庭地下E鋪 訂座電話2888 3866 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

【澳門父親節2020】5+間精選套餐及自助餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-06-15

身為一家之主的爸爸,為我們奉獻他一雙強壯的手臂,粗重工作都由爸爸負責,令我們這些做子女的可以無憂無慮地過每一天。每年六月的第三個星期日就是「父親節」,當然要同爸爸好好慶祝父親節啦!不妨考慮帶爸爸到以下推介的澳門餐廳,吃一頓充滿愛的父親節套餐或自助餐,好好報答父親這一年來的無私奉獻。 年年父親節送禮物給爸爸,來來去去都是衫、領呔、鞋?不如參考以下這篇父親節禮物文章,看有甚麼新穎禮物選擇啦! 文章推介:【澳門父親節2020】氹爸B開心無難度!父親節禮物私心推薦 父親節套餐精選推介(點擊餐廳名稱可直接跳至該段落): 皇都酒店「梓園上海菜館」 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 新濠天地「譽瓏軒」 新濠天地「艾爾曼尚廊」 澳門新濠鋒「帝影樓」 江戶日本料理 千喜膳日本料理 父親節自助餐精選推介(點擊餐廳名稱可直接跳至該段落): 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 皇都酒店「梓園上海菜館」 如果爸爸喜歡食上海菜,不妨考慮位於澳門皇都酒店「梓園上海菜館」由5月1日已經推出的「鮑魚禮遇套餐」。除了有著名必食上海名菜「蜜汁火舫」和「醬爆明蝦粗麵」,還有名貴菜式「紅燒六頭鮑魚配時蔬」和「火腿雞片燴花膠湯」,以及上海小吃「鮮肉鍋貼」及甜品「紅棗蓮心雪耳糖水」。款款都是梓園大廚的拿手菜式,還可以用澳門電子消費卡結賬。 「鮑魚禮遇套餐」 推廣日期:2020年5月1日起 套餐價格:每位澳門幣 300 元 須另加 10% 服務費 包汽水一杯 歡迎使用電子消費卡 凡惠顧「梓園鮑魚禮遇套餐」,可免費獲贈冷盤。(4位或以上送2款,6位或以上送3款,8位或以上送4款) 預約及查詢:853 2855 2222 內線 189 地址:澳門得勝馬路24號,皇都酒店二樓 詳情:皇都酒店「梓園上海菜館」網頁 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將於父親節期間,推出「午宴四人套餐」及「晚宴四人套餐」。無論是中午或晚上,都可以和爸爸慶祝父親節,時間上十分彈性。父親節套餐內有適合為爸爸補身的「人參鬚燉烏雞」和「海底椰川貝桃膠響螺湯」。除此之外,更有「冰鎮翡翠鮑魚」、「上湯焗波士頓龍蝦」和「竹笙如意上素」等名貴菜式,實屬慶祝父親節不二之選。 「父親節午宴四人套餐」 推廣日期:2020年6月20日至6月21日 套餐價格:澳門幣 688 元(四位用) 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 168 元 午宴套餐菜單如下: 人參鬚燩烏雞 黑金墨魚餃、蝦籽燒賣、鮑汁蒸鳳爪 鬆化叉燒酥、籠仔馬拉糕 金沙三文魚 濃湯浸田園蔬 瑤柱桂花炒米粉 精美甜品 「父親節晚宴四人套餐」 推廣日期:2020年6月19日至6月21日 套餐價格:澳門幣 1,388 元(四位用) 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 308 元 晚宴套餐菜單如下: 冰鎮翡翠鮑魚 海底椰川貝桃膠燉響螺湯 上湯焗波士頓龍蝦 瑞士汁牛仔柳 清蒸大海斑 竹笙如意上素 瑤柱蛋白炒飯 精美甜品 預約及查詢:853 8886 6228 地址:澳門路氹城望德聖母灣大馬路 JW萬豪酒店一樓 詳情:JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」網頁 新濠天地「譽瓏軒」 想食得「濠」一些的話,不妨要來到位於新濠天地、榮獲米芝蓮三星及《黑珍珠餐廳指南》最高三鑽殊榮的「譽瓏軒」。今年父親節,「譽瓏軒」將會用上名貴的食材,配以創新的烹調方式,炮製出六道菜父親節套餐。當中包括有專為爸爸們補身而設的「淮杞螺頭燩刺參湯」,以及「譽瓏蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒」、「和牛臉頰配澳洲青邊鮑魚」、「魚湯艇皇煮花膠」等名貴菜式,相信各位父親們的胃口一定會大開。 「六道菜尊尚父親節套餐」 推廣日期:2020年6月20日至21日 套餐價格:每位澳門幣 1,280 元(兩位起) 須另加 10% 服務費 預約及查詢:853 8868 2822 jadedragon@codmacau.com 地址:澳門路氹城連貫公路新濠天地新濠大道二樓 詳情:新濠天地「譽瓏軒」網頁 新濠天地「艾爾曼尚廊」 近年輕食潮流興盛,不妨帶爸爸到位於摩珀斯酒店的「艾爾曼尚廊」,一嚐由被美國《Vogue〉雜誌譽為「甜品界畢加索」的法國甜品大師 Pierre Hermeacute; 所特製的兩道菜輕食父親節套餐。套餐的特色在於輕食,主菜可選擇「芝士牛肉漢堡」或「尼斯沙律」,而令人最期待的甜品,則可以從「海鹽朱古力杏仁雪糕」和「招牌2000層甜點」之中選擇其中一款,最適合喜歡法式甜品及輕食的爸爸。 「兩道菜輕食父親節套餐」 推廣日期:2020年6月19日至21日 套餐價格:每位澳門幣 268 元 須另加 10% 服務費 預約及查詢:853 8868 3400 pierrehermelounge@codmacau.com 地址:澳門路氹城連貫公路新濠天地摩珀斯酒店一樓 詳情:新濠天地「艾爾曼尚廊」網頁 澳門新濠鋒「帝影樓」 粵菜一向都是多數爸爸們的至愛,榮獲米芝蓮推介的「帝影樓」將於父親節期間,推出豐盛的八道菜父親節套餐。其中包括有「刺參海皇酸辣羮」、「豉汁蒸加拿大帶子」、「招牌咕嚕黑豚肉」、「飄香鮑魚荷葉飯」、各款粵式燒味等多道不敗的經典菜式,帶爸爸去食一定無得輸。 「八道菜豐盛父親節套餐」 推廣日期:2020年6月19日至21日 套餐價格:澳門幣 1,888 元(四位用) 須另加 10% 服務費 預約及查詢:853 2886 8868 ying@altiramacau.com 地址:澳門氹仔廣東大馬路新濠鋒餐廳大樓十一樓 詳情:澳門新濠鋒「帝影樓」網頁 江戶日本料理 想帶爸爸去食日本料理有甚麼好建議?可以選擇到江戶日本料理,品嚐由大廚精心設計的九道和風料理。當中的「豉油淮山漬」和「黑豚胡麻醋沙律」更加是健康不二之選。當然亦都有吞拿魚刺身、火炙三文魚等清新又開胃的刺身和壽司。而且凡惠顧「頌親恩」套餐,即送「和牛刺身」一份,用消費卡付款更可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期:2020年6月20日至21日 套餐價格:澳門幣 1,288 元(四位用) 葡京本店 地址:澳門葡京酒店舊翼地下 電話:853 2871 3888 壹號廣塲店 地址:澳門壹號廣塲236238號舖 電話:853 2872 2829 威尼斯人店 地址:澳門路氹城威尼斯人購物中心三樓貢多拉街110號舖 電話:853 2882 8321 澳門新濠天地店 地址:澳門路氹城新濠天地新濠大道一樓1101舖 電話:853 2882 4818 金沙城中心店 地址:澳門金沙城中心金沙廣場一樓1027舖 電話:853 2885 2918 詳情:「江戶日本料理」網頁 千喜膳日本料理 千喜膳日本料理亦都會在父親節期間,推出「頌親恩四人前套餐」。除了壽司和刺身之外,套餐內還有「岩鹽燒吞拿魚鮫」和「宮崎A4和牛薄燒」等其他日本特選菜式。而且凡惠顧「頌親恩」套餐,會送上「和牛刺身」一份,以消費卡結賬亦都可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期:2020年6月20日至21日 套餐價格:澳門幣 1,288 元(四位用) 預約及查詢:853 2882 3079 銀河時尚匯店 地址:澳門銀河綜合渡假城時尚匯一樓1046號舖 詳情:「千喜膳日本料理」網頁 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 環境和食物質素俱備的「麗思咖啡廳」將於父親節推出「法式父親節早午餐」。早午餐自助餐包括由「阿拉斯加帝皇蟹腿」、「法國芬大奇生蝦」、「新西蘭青口」等多款海鮮所組成的海鮮拼盤。當然不少得「烤波士頓龍蝦」、「香烤羊架」、「美國香格斯肉眼」、「普羅旺斯烤雞」等必食烤肉。除此之外,在即席烹調區,更會有香煎鴨肝和酥炸香蕉等著一眾爸爸去品嚐,再加上有超過20款精選甜點,相信能夠滿足爸爸們的胃口。子女不妨考慮多加 100 元,讓父親享受升級後任飲香檳、葡萄酒及啤酒的餐飲體驗。 「法式父親節早午餐」 推廣日期:2020年6月21日 自助餐價格:成人每位澳門幣 598 元,兒童每位澳門幣188元 包括新鮮果汁及汽水暢飲 每位額外澳門幣100元升級至香檳、葡萄酒及啤酒無限暢飲 須另加 10% 服務費 中午餐菜單如下: 精選小食及前菜 意式蕃茄烤面包 菲達芝士無花果千層 里昂沙律 八爪魚沙律 海鮮拼盤 阿拉斯加帝皇蟹腿 大蝦 龍蝦鉗 法國芬大奇生蠔 新西蘭青口 精選熱盤 烤波士頓龍蝦 海鮮雜燴 三文魚奶油卷 香煎扇貝 烤豬肋骨 普羅旺斯烤雞 美國安格斯肉眼 香烤羊架 即席烹調區 香煎鴨肝配法式軟包 酥炸香蕉 預約及查詢:853 8886 6696 地址:澳門路氹城望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 詳情:麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁 各位澳門孝順子女,父親節好快就到,為報答父愛,不如同爸爸一齊去享用既豐盛又甜蜜的父親節自助餐或套餐,小編在此先祝各位澳門爸爸「父親節快樂」! 作者:IronMan

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步:面試後撰寫感謝信技巧
生活在我城
Cheers!・2020-06-08

求職面試結束後,有不少澳門求職者都會以為揾工過程已經告一段落,然後靜待佳音。其實剛剛相反,求職者反而在面試結束後,還有很多後續事情可以做。其中一件事就是寄出感謝信給聘用公司的面試官,讓對方體會到求職者對職位的熱誠和積極。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步:面試時回答問題技巧 中,小編介紹了一些常見而且可以預先準備好的面試問題,以及分享了一些難以預測且十分考驗求職者「跳出框框」能力的創意問題。今次小編會著重提供一些撰寫感謝信的技巧和範例,以及建議其他一些在面試後可以做的後續事情。 撰寫感謝信 假如在面試期間,求職者有幸收到面試官遞上的公司卡片,而且求職者覺得在面試中有不錯的表現。那麼在面試完結後,不妨進取一些,向面試官寄出一封簡短、有禮貌及沒有錯誤的感謝信,來表達求職者對該職位的積極。 除了內容上有分別之外,感謝信的格式要求基本上和求職信是一樣的。視乎求職者是採用中文或英文的寫法,而選用相對應的書寫格式。求職者不妨重温這篇文章 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 以更加了解書寫格式。 開首 如果要寫封實體感謝信,除了要在感謝信的左上角,正確填寫面試官的尊稱、所在部門及其職位,以及聘用公司的名稱及地址之外,求職者也要在感謝信的開首段落,清楚地提及以下五個重點: 1)如果需要透過人力資源職員轉交感謝信,必須有禮貌地詳細指示要轉交的是那位面試官。 2)為何要寄出這封感謝信?就是想感謝對方抽出寶貴的時間進行面試。 3)應徵的職位。為避免造成混亂,求職者有必要明確地指出當時面試的是那一個職位。 4)面試日期和時間。因為在同一天內,面試官會和很多不同面孔的求職者進行面試,所以有必要喚醒面試官對求職者的印象。 5)面試地點。如果進行面試的地方,是在聘用公司範圍以外的地方,例如:招聘會,那麼求職者也要在感謝信的開首提及面試地點。 以電子郵件方式撰寫的感謝信在現今社會中十分普遍,而且快捷方便,求職者不妨參考 感謝信第一、第二和第三個範例。 正文 求職者在撰寫感謝信正文的時候,必須以正式、個人化及有禮貌的語氣來撰寫,以表示對面試官的尊重。感謝信的內容大致上和求職信相似,都是提及自己最吸引的「賣點」,如何有效地運用在這個職位上,但注意不要冗長,而且重點應該是以面試時,求職者如何回答面試官的問題,從而表達出求職者是這個職位最適合的人選。 總結 求職者不妨從以下五個方向,作為感謝信的總結: 1)為何自己能夠勝任這個職位? 2)可稍為關心下一步的招聘過程。 3)如有其他問題,求職者十分願意回答。 4)感謝對方賜教和時間。 5)留下聯絡電話和電郵地址,這是為了節省面試官尋找聯絡方法的時間。 如果是寫實體感謝信,別忘記要在感謝信上簽名,求職者不妨參考 感謝信第四和第五個範例。 感謝信範例 小編揀選了以下其中三份感謝信範例,供各位澳門求職者作參考之用。 範例一:英文電子郵件感謝信 來源:Indeed Career Guide 範例二:英文電子郵件感謝信 來源:Business News Daily 範例三:中文電子郵件感謝信 來源:Robert Half 範例四: 英文實體感謝信 來源:The Balance Careers 範例五:中文實體感謝信 來源:我為五斗米下腰 @痞客邦 寄送黃金時間 最理想寄出感謝信的時間,就是在求職者面試後一至兩日的時間內,那時候面試官還會清楚記得求職者在面試時的表現。如果求職者面試當日是星期五,那麼最好推遲到下星期一才寄送,原因是為了避免對方在放假時收到工作郵件。 求職者在面試結束後,除了寄送感謝信給聘用公司之外,不妨多做以下幾項事情,令下次面試表現得更加出色。 記錄面試時遇到的問題 每一次的面試都是難能可貴的經驗,令求職者逐漸適應面試並進步起來。求職者不妨在記憶猶新的時候,記下剛才面試時遇到的問題,並回憶當時的回答方式是否還有進步空間。 尋找下一份工作 與其面試後在家中呆等面試結果,求職者倒不如善用時間,尋找並申請下一份適合的工作。 推薦閱讀:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步:尋找適合自己的工作 提升自身競爭力 面試後不獲聘用的原因有好多,其中有些是求職者缺乏相關的職業技能、工作經驗不足或學歷未符合要求等,令到聘用公司預計需要投放大量成本和資源來栽培求職者,因而不獲聘用。因此,求職者不妨趁機會去進修,裝備自己,提升自己在行業中的競爭力。 在面試結束後,求職者其實可以主動一些,撰寫感謝信給聘用公司,加深面試官對求職者的印象,而且還可以增加未來邀請求職者面試其他職位的機會。除此之外,求職者不妨善用時間,一邊等消息,一邊尋找下一份工作,或增強自己的競爭力,提升下一次面試成功的機會。 在現今求職競爭激烈情況下,求職者必須要好好裝備自己,才能夠吸引聘用公司的目光。小編將於下一篇文章,集中介紹如何提升求職者的「職業技能」。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能 作者:IronMan

【俄羅斯。莫斯科】☆遊船河體驗☆ Radisson Cruise ~ 遊船上欣賞莫斯科河兩岸風景 浪漫晚餐 (附預約資訊 船上餐牌價錢)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-12-26

以前我們去旅行都沒有坐遊船來欣賞風景, 都比較喜歡靠自己雙腳 可是經過這次莫斯科之旅, 體驗過這個遊船河之後, 感覺都改觀了... 出發前我是有在網上找過有關遊船河的資料, 可是資料不多 而且看到說直接到碼頭附近找找就能直接買票上船 所以當時我也沒有多看多研究... 直到在莫斯科的最後一晚, 在逛Sweet Museum的時候, 老公突然很想去遊船河浪漫晚餐 我們就立刻在網上找尋一下, 發現在莫斯科遊船河的遊船公司有幾間 但能連晚餐的好像就只有Radisson一間 Radisson是個大集團, 之前我們去別的地方旅行都有住過它旗下的酒店 於是我們就在網上預約起來... 怎料, 我們要預約的船已經顯示滿了, 而再晚一點的遊船雖然仍有位置但我們還要趕回去酒店執拾行李, 不想太晚去呢 結果我們都很心灰的唯有邊在Sweet Museum拍照, 邊繼續在官網上瘋狂F5一番, 結果 真的 就像買演唱會票一樣, 遊船河的票會突然release一批出來, 我們就這樣行屍走肉的在路上走著, 心和手都停留在手機的畫面上 最後最後 在開船前不到1小時的情況下終於被我們買到船票了 強烈建議想遊船河的朋友要提前預約, 不要像我們一樣 門票預定 ► httpnew.radissoncruise.ruticketslang=en 1.選擇好出發的日期 2.會看到下面有幾種不同的船型, 個人感覺分別就只是座位的舒適度。當然是越舒適的就越貴。 我們買的是Main Deck, 最便宜那種, 但可能因為是世界盃期間 和 莫斯科傳統旅遊季, 所以價格比現在的高 2018年7月我們訂的Main Deck是1,100₽ 一位 3.之後選時間時會看到有兩個出發的碼頭 我們訂到的船是在Pier Hotel Ukraina 烏克蘭碼頭出發, 要看清楚你們訂到的碼頭, 千萬不要去錯 這是遊船的路線和Pier Hotel Ukraina 烏克蘭酒店碼頭的地點 而這個是遊船的路線和Pier Gorky Park 高爾基公園碼頭的地點 4️⃣ 最後選好要買多少張票, 填上個人資料, 直接線上付款就完成了 Email務必要填對, 因為票是直接寄Email的, 不會有實體票的啊 票上面就清楚寫明船種、日期、開船時間、船程2.5小時、上船碼頭、人數 寫完預訂教學後, 大家還記得上文我提到我們是開船不到1小時前才訂到票的嗎 由於人生路不熟, 我們根本就不知道Sweet Museum離我們要上船的烏克蘭碼頭到底有多遠 我們就邊往地鐵站的方向走邊找的士 一開始我們找到一輛停在路邊的的士, 他索價1,000₽, 約MOP110多元 我們就氣沖沖的下車 再急腳跑去找別的的士 之後給我們找到一輛正在落客的的士, 上車告訴地點後, 司機立刻用計價Apps幫我們計出車資是300₽ 我們當然就讓他開車了, 這個好人的司機還是個小帥哥呢 後來我們才發現原來在莫斯科坐的士,是要下載一個當地的的士Apps, 再在Apps上找車 在小帥哥司機的協助下, 我們終於在開船前15分鐘到達碼頭 烏克蘭碼頭就在Radisson酒店對開的海邊 停在最靠近岸邊的是「ERWIN River」是相對比較貴的船型, 而我們的船是在最外面 特別之處是在碼頭會把不同的船綁在一起, 像我們要走到最外面的船, 就從一架架綁起來的船的甲板上過渡 來到我們的船了, 講真, 這是最便宜的船型但我真心覺得很OK啊 要挑剔的話就只能說是椅子不夠好看而已 本來擔心我們這麼晚才訂票, 一定沒辦法坐到窗邊, 結果完全錯誤 因為船上是先到先選位置的, 就是說我們開船前15分鐘上船, 也能選到好的位置 還記得我之前說了因為官網顯示這船Full了所以我們才遲遲訂不到票嗎 結果, 開船後人也只有這麼少, 大家當然也靠窗邊坐, 所以中間的位置根本沒人, 位置多的是 那為什麼官網上都顯示沒位置呢 餐墊上會有一個地圖, 顯示著遊船會經過的地點 ► httpnew.radissoncruise.ruflightsid=8 而遊船是來回行駛的, 所以不存在坐左邊好還是右邊好的問題 船上的餐點價錢不算貴, 大概就是吃一頓西餐的價錢 在這個環境和風景下, 很值 甜品超吸引的 可是我這個女生並沒有另一個用來放甜品的胃 每次都飽到沒機會吃 遊船開始駛離碼頭, 開始2.5小時的旅程囉 閱 讀 全 文

2019新年自助餐推介,私心必食清單!
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-23

每到農曆新年期間,本澳坊間大多食店都會停業休息,就算是正在營業的餐廳也少不了ldquo;加三rdquo;的額外服務費。每年到這個時候都總是ldquo;搵食rdquo;艱難。 其實除了部分國際連鎖快餐店之外,澳門的各大酒店餐飲都是不少家庭的節假日首選。其中酒店內自助餐更是家庭聚餐的熱門選擇,只因酒店內的食材新鮮保證加上高質素的環境,絕對是家庭或是良朋歡聚的不二之選。以下就是小編親自走遍全澳,勁食多間人氣酒店Buffet,精心推薦最熱門的自助餐清單! 四季酒店﹣鳴詩 四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象,在開放式的廚房中加入不少新元素,當中以海鮮料理最有 Gimmick,除了新鮮的凍海鮮之外,更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域! 鳴詩自助晚餐 價格:$538起(周一至四),$638起(周五至日) 註:5 歲以下小童免費入場,5 至 12 歲小童半價 電話:853 2881 8888 地點:四季酒店地下 詳細介紹:海鮮煮法多!澳門四季酒店「鳴詩」自助餐 大倉酒店﹣和庭餐廳 打工仔 Lunch Time 吃個痛快,絕對是充電良方。大倉酒店「和庭餐廳」的半自助餐就以超抵價錢吸客,只需 $168,就可任食前菜及甜品,而主菜亦有牛膈肌、豬肋骨等菜式選擇,CP值超高! 和庭餐廳半自助晚餐 價格:平日半自助晚餐 $188 電話:853 8883 5126 地點:澳門大倉酒店 6 樓 詳細介紹:$168 有交易!澳門大倉酒店「和庭餐廳」超高質半自助餐 金沙﹣888 去酒店吃一頓自助餐,動輒都要花四五百元,而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客,成人自助晚餐每位收費 $318,與同類型自助餐比較,價錢非常親民! 金沙自助晚餐 價格:成人每位 $318,兒童每位 $148 電話:853 8983 8222 地點:金沙酒店 2 樓 詳細介紹:平價五星級 Buffet!澳門金沙「888自助餐」 鷺環海天度假酒店﹣Cafeacute; Panorama 食自助餐通常都會在室內,有時食到半場想散步幫助消化都不能走遠。但如果在鷺環海天度假酒店的Cafeacute; Panorama食自助餐就不一樣,餐廳地方大之餘,更可以到戶外草坪放鬆下,半場休息食多輪未嘗不可,而在不同日子,也有不同主題,例如星期二有「印度和泰國自助晚餐」,而周末又有食肉獸最愛的肉扒海鮮自助餐,讓大家盡情周末放縱。 Cafeacute; Panorama 環球海鮮盛宴自助晚餐 價格:成人每位 $468,小童每位 $208(逢周五) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8899 1020 地點:鷺環海天度假酒店 1 樓 詳細介紹:戶外燒烤搶戲!鷺環海天度假酒店一樓西餐廳自助餐 永利皇宮﹣咖啡苑 永利皇宮以「皇宮」自居,除了環境夠金碧輝煌,自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區,有近 30 款甜品,全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488,星期六日最抵食! 咖啡苑自助晚餐 價格:成人每位 $488,小童每位 $244 電話:853 8889 3663 地點:永利皇宮「咖啡苑」 詳細介紹:邊食邊睇噴泉靚景!永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐 喜來登﹣盛宴 自助餐廳的玩法愈來愈多,除了定期轉換主題、邀請 Guest chef 為食饕帶來新鮮感。最近喜來登酒店的「盛宴」更推出了周五及六限定的「美式海鮮盛宴」。在海鮮陣、甜品區、熟食區等豐富選擇中,加碼送上來自美國路易斯安那州的海鮮鐵桶,一於捲起衫袖、戴上圍巾,享受另類自助餐體驗! 美式海鮮盛宴 價格:成人每位 $488,小童每位 $200(周五及六) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8113 1200 地點:喜來登酒店地面大堂 全天候饗宴自助晚餐 價格: 成人每位 $438起,小童每位 $200起(周日至四) 成人每位 $488起,小童每位 $200起(周五至六) 電話:853 8113 1200 地點:喜來登酒店地面大堂 詳細介紹:捲起衫袖戴上圍兜!澳門喜來登「盛宴」自助餐推美式海鮮盛宴 君悅酒店﹣Mezza 9 君悅酒店的「Mezza 9」自助晚餐甫推出已長期 Full booking,小編上星期採訪時再向酒店查詢,預約已去到十月。如此爆場,不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮,更因為食材即叫即煮,還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇! Mezza9 Buffet 價格:每位 $599(周一至四),每位 $699(周五至日) 註:6 至 12 歲小童可享半價優惠。 電話:853 8868 1234 地點:澳門君悅酒店 3 樓 詳細介紹:提前半年預訂!澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 JW 萬豪酒店﹣名廚都匯 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷,拍攝當日,我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝,餐廳門口經已出現等待入場的人龍(約 15 人),難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月! Urban Kitchen 名廚都匯 價格:每位 $498(周一至四),每位 $578(周五至日) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8886 6228 地點:澳門JW萬豪酒店 1 樓 詳細介紹:必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐 巴黎人﹣Le Buffet 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多!自助晚餐由 6 點開始,分為兩個時段,每輪可食 2 小時。大家記得提早到,把握進食的每分每秒! 巴黎人自助晚餐 Le Buffet 價格:每位 $408 註:另加 10% 服務費 電話:853 8111 9250 地點:澳門巴黎人 1 樓 詳細介紹:熟食區超搶戲!澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐 漁人碼頭﹣烤與鮮 如果你和成班朋友都是食肉獸,現在就多一個聚腳地方啦!這個新蒲點就是充滿南美風情的巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」。 烤與鮮巴西燒烤自助晚餐 價格:每位 $288(周一至四),每位 $328(周五至日) 註:另加 10% 服務費 電話:853 8799 6338 地點:澳門漁人碼頭開普敦館 詳細介紹:食肉獸必去!巴西傳統炭火燒烤「烤與鮮」空降澳門漁人碼頭 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

不丹九日遊蹤(三)沒有紅綠燈的首都
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-14

廷布,不丹的首都。此趟行程在此住兩晚,看宮(皇宮)看佛看風情(逛市場)看四不像(不丹國獸)及做自己專屬郵票。 札西秋宗Trashi Chhoe Dzong群山環繞的皇宮 釋迦摩尼大佛 廷布河谷 有說,廷布是世上唯一沒有交通燈的首都。沒有紅綠燈,那交通怎樣疏導?自我調節?不是啦,人手指揮!實地考察,靠交通警員指揮交通,一點也不混亂,井井有條! 廷布交通警 廷布市區不大,主要大街兩條,店舖林立,超市、服裝店、鞋店等,大多數商品Made in China,我的國!強大。貨物自印度進入不丹,印度多中國貨,所以Made in China 一點也不奇怪。 睡到9點,即澳門時間早上11點(不丹比澳門慢2小時),10點出發,這樣的行旅好愜意! 主要大街 第一站:廷布地標不丹國家紀念碑 這是一個痛愛紀念塔!(明明是塔不解名為碑),三世國王的母后為了紀念兒子而建的塔,這也是廷布人轉塔的地方。 當日因為內塔關門,未能進入塔內參觀,聽說里面珍藏品非常豐富。當日,曾短暫被清場,因有貴賓到訪,同時也見到有外國人拍攝隊在拍攝。 第二站:世界最高的釋迦弁尼大佛 據資料說,這是香港人及新加坡人捐贈的釋迦弁尼大佛像,高51.5米,內藏12.5萬大小佛像,於2012年開放給遊客參觀。 大佛腳下的廣場,有免費醫療服務,及聽佛偈的人群,數以萬計!與大佛一樣的壯觀。 此景點能俯瞰廷布河谷美麗的景色,大佛內不可拍照,還有溫馨提示,參觀衣著須端庄。 第三站:民間風俗博物館 古老的民房,房內擺放有些年代的物件,呈現了不丹一定歷史的痕跡,及生活風貌。 院子內還有不丹婦人織布供遊人參觀,很有趣。 第四站:不丹動物保護園區 這𥚃花草樹木茂密,花好看樹青綠。動物區用鐵網圍起來,外搭建了一個高幾米的木台供人觀賞不丹國獣Takin。 Takin塔金,頭似馬,角似鹿,蹄似牛,尾似驢,但無一所似,所以名叫四不像。 當日無緣見國獸,一遺憾也。佛系國獸啊!

保養身體有秘法-田原香
專題報導
Gloriaice・2016-11-28

有一次到台北工作時在一個商場發現到田原香這個品牌,這個品牌主打滴雞精,以不投藥,不打針,堅持養滿150天的雞隻整成新鮮健康滴雞精!在台北時看到有健字號認証,放心使用! 但由于需要冷藏處理,在台北詢問,最近澳門的地區就是香港,香港設有門市,貨原一樣是台灣的,為身體,我堅定了決心到香港旺角門市購買,買完即用冰袋手提運送回澳,再冷藏到冰箱中! 在前往門市時以直接聯絡田原香春嬌妹講述我的身體狀況,春嬌妹會以中醫及營養方面給我意見,配適合版本滴雞精及其他產品!春嬌妹建議我喝【原味升級版滴雞精】和【益腎QJELLO】 如購買請說明購買數目及前往那一間門市!春嬌妹會通知門市職員留起貨品! 以往因工作及晚上進修,平日沒時間的我,總會覺得飲用雞精是一件很難的事,主要是工序麻煩,由跑到街市再回家清洗,再燉,真是沒有太多時間~ 相信好多繁忙都市人,會跟我一樣長期疲勞及精神緊張,會有腰酸腰痛,部份女性來月事前 身體感到寒冷,頭暈,腰痛更強烈等症狀! 我由2016年9月份開始每天早上飲用升級版滴雞精及益腎Q10 情況到現在2016年12月初,情況得到很多改善! 腰酸感接近零,身體寒冷感都是零!! 飲用田原香原味升級版滴雞精味道不錯,沒有腥味! 當中主要功效是固本培元,緩緩敏感,補益五臟,止咳平喘,退肝火,寧心安神,提升免疫力 食用方法:在早上空腹飲用,提神之外,還含有多醣體、靈芝酸,雙向調節免疫功能,且能減少疲勞感。 益腎QJELLO是因為它添加許多入腎藥材,如杜仲、女貞子等,有助滋補腎氣,緩解腰累的情況 QJELLO是以魚鱗和銀耳熬煮而成,裡面含豐富膠質,能快速被人體吸收與運用,滋陰補水,富含HAp(氫氧磯磷灰石)補鈣質,是女性養顏美容、補鈣補骨頭的良品唷! 另一方面,月經失調,與你壓力大有關,壓力大會影響到荷爾蒙平衡,它的藥材也陰陽兼顧,熟地、白芍能養血調經,血補足了月經來潮時身體就不冷。還有茯苓、遠志寧心安神,睡眠品質好,也能緩解壓力 煮法:我會以約15MINS用蒸機蒸至液體狀!完成,可以飲用! 田原香有多種不同滴雞精,有傳統式,坐月子組合,寶寶肉泥粥,QJello,一定有一款合適你及家人! 最後希望田元香會在澳門增設門市! 感謝春嬌妹及門市留貨包裝職員! 春嬌熱話 陀B。小兒。養生 #田原香 #田原香滴雞精 #m到 #腰痛 #滴雞精 #台灣田原香 專頁:httpswww.facebook.comqchickenHK 官網:httpwww.qchicken.com.hkCatalogHome 電郵:servicehk@qchicken.com.tw 門市地址: 灣仔店 灣仔皇后大道東50號地址:香港灣仔皇后大道東50號 金鐘站F出口往太古廣場3期方向 電話:34605299 油麻地店 油麻地咸美頓街16號油麻地站A1出口 電話:23536888 荃灣店 荃灣沙咀道337339號B2舖仁濟醫院附近 電話:23593588 時間:1100Am900Pm

99%還原度的「泰國船麵」!氹仔都食到地道泰國網紅小吃啦!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-08

隨著天氣不斷升溫 每個人不由地想 尋找一份清爽的吃食 ldquo;吸溜、吸溜rdquo;的嗦粉聲 係換季時節的一劑良藥 「船媽泰麵」 自帶夏日屬性的泰式美食 手法選材甄選自泰國 帶來最純正的好味道 ▼ 讓無數食客回頭的,就係哩碗色香味俱全的泰式濃湯船麵。不同於普通湯麵,船麵係經典地道的泰式麵食。 泰式濃湯船麵 泰式船麵顧名思義,即泰國水上市場裡擺船人喺船上現點現做的麵條,所以叫船麵「Boat Noodle」。 湯底有濃或淡兩種選擇,濃湯加入九層塔,味道濃郁,層次豐富,清湯則湯色清澈,清淡鮮美;而麵條就有貴刁、米粉及麵三種;配料更有牛肉片、牛筋丸、豬肉片、豬肉丸、肉碎、魚蛋等等,任君搭配! 泰式清湯船麵 豬肉丸和肉碎鋪滿麵碗,牛肉大片有嚼勁,數種香料一起熬煮的湯底,豐富的配菜搭配凝聚喺一碗泰式船麵。 泰北椰汁咖喱雞麵 區別於普通咖喱,泰北咖喱係結合椰奶和微辣的黃咖喱,係一道泰國北部獨特美味的傳統調料。 大塊的雞肉,浸喺濃香的咖喱汁中,每塊雞肉都十分入味。 嫩滑的雞肉塊和吸飽湯汁的麵條,味道辛辣但不嗆口,一啖一個滿足! 船媽青咖喱雞飯 與濃郁粘稠的黃咖喱截然不同,綠咖喱則口味偏酸,略帶辣味,更加鮮美不刺激。 雞肉經過咖喱的洗禮,味道早已滲入其中,羅勒葉與青辣椒的加入讓咖喱的口感千變萬化。 將咖喱汁淋到米飯上,再攪拌均勻,香米隨之撲鼻而來,雞肉與米飯一起入口,越嚼越香。 足秤炸蝦餅 同樣精彩的泰式小食當然不能錯過,可愛精緻的磅秤上的超足稱炸蝦餅! 船媽的足秤炸蝦餅唔止足秤仲夠鮮!以鮮蝦肉為基準,加上手工捶打,足秤良心的用料讓蝦餅圓潤飽滿。 咬開一啖蝦餅,清晰可見的蝦肉顆粒,借住甜酸醬來提味,濃稠香味,甜酸爽口。 足秤炸魚餅 由鮮魚肉手打製作而成的炸魚餅,外表睇落皺皺的但柔中帶韌,被炸過的魚餅酥脆而不油膩。 搭配船媽東南亞特色蒜蓉甜辣醬,讓其更加鮮美入味,入口軟嫩,甜而餘香。 泰式醃雞腳 經典小食泰式醃雞腳,檸檬的酸味飄散開,勾引著蠢蠢欲動的食慾 雞腳Q彈爽脆,味蕾一下子被酸辣味所激發,香芹、蕃茄、洋蔥更是入味十分,濃濃的異域風情 醃豬頸肉 素有「黃金六兩」之稱的豬頸肉,採用與泰式醃雞腳相同的料理手法,係治愈味蕾萎靡不振的一大利器! 醃豬頸肉入口竟是分外合稱,透過酸辣爽口的調味去感受內裡的脆爽肉香,每一啖都不負期待! 船媽沙爹串燒 美味的串燒不分國界,把地道的泰式風味與炭火烤肉組合,帶來新鮮純正的好滋味! 雞肉新鮮現切,塊大緊實,與遠道而來的泰式沙爹醬充分交融,香味馥郁,帶來超強滿足感! 船媽紅奶茶amp;綠奶茶 一頓風情萬種的泰式風味後,不妨用一杯紅奶茶亦或綠奶茶來為哩頓美餐畫上句號 茶葉經過天然烘焙,再加入煉奶,最後沖、泡、煮、拉缺一不可 清爽淡雅的綠奶茶和茶濃味醇的紅奶茶,回味甘甜,綿綿悠長,你pick哪一杯? 船媽泰麵 門店地址 澳門氹仔老虎巷萬暉大廈地下E 營業時間 (週一、三至週日) 12002100 逢週二休息 人均 80mop 二維碼睇餐單 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷