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澳門除夕倒數活動十大推介
節慶盛事
行走世界記錄・2018-12-21

話咁快!一年將盡了,又到展望與回顧的時刻!仲有10日又要同2018年說再見,打算和誰及去哪倒數迎接2019? 全澳除夕倒數活動何其多!有時選擇太多也不是好事,是不? 等我地不負責的為大家推介澳門除夕倒數十大活動啦,啦!係不負責的推介笑 1,,澳門十六浦除夕音樂派對2018 這個倒數派對有視后胡定欣、歌手布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文及周佩英,梁嘉琪做司儀。同時還有抽獎活動,幸運就中機票,新一年由遊埠開始。 2,躍動全城澳門除夕倒數演唱會2018 澳門旅遊塔下的倒數活動,今年明星陣容有農夫、林奕匡、MFM等。 3,2018氹仔除夕倒數晚會 龍環葡韻這個除夕倒數,估計系集體回憶多! 80年代美好時光的回歸,黃凱芹為壓軸演出嘉賓! 4,澳門威尼斯人及巴黎人跨年倒數盛典 有小肥啊!及大型3D光效投射匯演,當零點鐘聲敲響時,可於澳門威尼斯人東翼前座建築物外牆上看到壯觀的倒數時鐘,同時欣賞美輪美奐的3D光效投射匯演。而在澳門巴黎人宏偉的巴黎鐵塔附近亦將有炫目耀眼的倒數燈光匯演。 5.除夕狂歡 迎2019澳門漁人碼頭 演出陣容有陳慧敏、MFM、Supper Moment 等。 6,北區精彩除夕夜2018 本地薑的天下!祐漢公園由下午3時就開始,園遊會大玩特玩,直至凌晨結束。而筷子基北灣休憩區由晚上7時15分開始,同樣有園遊會。演出嘉賓有MFM等。 7,美高梅「樂活美刻mdash;同慶9次」除夕活動 於美獅美高梅參與除夕直播倒數,與世界各地20個城市合共九個時區,同步倒數同慶喝彩,盡享九次美麗時刻,一起迎接精彩的2019年。 8,Bling It On 華麗閃爍倒數派對 日期:12 月 31 日,晚上 10 時起 價錢:每位澳門幣400元,包括香檳兩杯或同價值飲品 穿搭主題:閃閃「Bling Bling」 地點:星際酒店16 樓品味吧 9,君悅除夕倒數派對 日期︰2018年12月31日 時間︰晚上1100至凌晨 門票︰ 澳門幣388(包括指定香檳壹杯) 價格需另收10%服務費。 如欲查詢詳情,請致電853 8868 1131。 10,麥卡倫威士忌吧2019除夕倒數派對 在亞洲唯一一間以釀酒家麥卡倫為主題的高級威士忌酒吧,以極級佳釀及醉人現場音樂,共迎精彩新一年! 當晚除了有精選香檳及威士忌優惠,消費滿澳門幣500元更可贏取香檳及威士忌等獎品。

[ 遊輪新體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (下) 蜆港 - 芽莊 Day trip
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-07-07

接上一篇海上航行假期 分享了遊輪上的日常吃喝玩樂之後 六天的航程 岸上觀光 蜆港 芽莊 第三天航行到達第一站 蜆港 參加登岸觀光去了會安古城 古城已被列入世界文化遺產是越南的熱門旅遊景點之一 古城舊貌保存得完整 商店食肆做遊客生意人多熱鬧 天氣真心熱 挑了間十分漂亮有特色的在咖啡店渴杯越南咖啡 最爽 午飯後只能短暫在遊覽車上看看蜆港市面 便回程上船 下午4點便開航離開蜆港 實際上岸並不多 隔天早上睡醒 便到達下一站 芽莊 眼下芽莊比蜆港漂亮多 市面整潔較新淨 海岸線漂亮沙灘美 非常優閒渡假的感覺 芽庄附近有還有小島渡假村酒店 據說是外國客的天堂 還有珍珠島樂園大型渡假村 我們只能遠遠看見 遺址 Po Nagar Cham Towers 據說有小吳哥窟之稱 是繼曼谷附近舊城quot;大城quot;之後再參觀的遺址 個人覺得蠻酷的 當天行程還有Big C購物行程 但比相比泰國沒有太多買的 筆者整個行程唯一的戰利品 最後 海邊遠眺對岸 白色沙灘渡假村陽光海灘珍珠島 網上搜搜看 評價很不錯的老外熱點 在芽莊上下船 要坐接駁艇 分享一下回程的美景 總結六天海上旅程 閒人自覺並不是太懂得享受人家 quot; 吃,渴,玩,樂quot; 色的閑暇生活 自己最享受閑著獨處 在人少安靜的沙灘椅上 發呆 看海 看藍天美 拍照那就當然囉 而上岸觀光行程也只是意思意思看幾個景點而已 如果有心真要看看目的地 遊輪行程未必是最佳選擇 作為附加節目還是OK啦 最後 跟大家分享六天下來 以Huawei P20 Pro拍出來的 quot; 大海. 藍天. 美景 quot; 自己超喜歡的 心 夕陽醉了 岸上風光 呆坐看海 海上一沙歐 乘風破浪 go go go

熟食區超搶戲!澳門巴黎人 Le Buffet 自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-04-18

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★☆ 口味:★★★★★ 巴黎人酒店的「Le Buffet」除了海鮮和甜品區陣容強大,熟食區更有個即叫即煮的 Live Station,食物選擇非常多!自助晚餐由 6 點開始,分為兩個時段,每輪可食 2 小時。大家記得提早到,把握進食的每分每秒! 即煮黑松露水波蛋!攝氏 61 度慢煮 1 小時 小編私心認為,Live Station 是熟食區中的重頭戲,除了即叫即煮、新鮮熱辣上檯,而且每日都有不同的料理登場,保證每次來訪都有新鮮感。採訪當日,Live Station 的主角就是「黑松露水波蛋」,水波蛋以攝氏 61 度慢煮 1 小時,然後放上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片,陣陣香氣撲鼻!必排的還有熱溶芝士,整塊拉卡雷特芝士加熱至表面金黃後,霸氣地淋在薯仔之上,極邪惡! Live Station 每期都有不同食物登場,Keep 住大家的新鮮感。 水波蛋經 1 小時慢煮,配搭上蘑菇汁、風乾火腿和即刨黑松露片同食,層次感豐富。 串燒同樣即燒即食,啖啖肉汁。 食肉獸還可挑戰燒肉和牛排! 熱溶芝士勁 Creamy,陣陣芝味濃郁。 記得留肚!中西合壁甜品區 海鮮區除了沒有即開生蠔,凍海鮮通通新鮮飽滿!包括蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等;蟹腳啖啖鹹鮮、海蝦大隻又彈牙,值得 Encore!而甜品區選擇亦非常多,芝士蛋糕、慕絲蛋糕、布丁、朱古力噴泉等等,還有「鬼佬油炸鬼」Churros ,大家記得留肚。 海鮮陣有蟹腳、蟹鉗、海蝦、翡翠螺和青口等。 Churros 以細 Size 登場,兩啖足以 KO,不怕浪費胃容量。  巴黎人自助餐 Le Buffet 地址:澳門巴黎人 1 樓 晚餐:1800 2200 費用:晚市每位 $408(另加 10% 服務費) 網站:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslebuffet.html#%E7%89%B9%E8%89%B2%E8%8F%9C%E9%A4%9A 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

旅行趣事──東歐遊之【維也納市政廳也可以溜冰!】
走遍世界
Wish? Do!・2018-03-15

「有音樂之都之稱的奧地利首都維也納,在每年冬季三月前,市政廳前地的廣場都會化身溜冰場。」去年三月與E小姐在維也納聽到這個消息,第一時間反應是:「What」 抱着半信半疑的態度,我們兩個路痴直接拿着Google Map在維也納的街頭左穿右插。走了半個多小時,在走到已經開始懷疑造假的時候,一轉角。 哇!真的有溜冰場! 第一感覺「好靚!」 第二感覺「好_靚!」 當親眼看到的時候除了「好靚」,言辭貧乏的我也不知道用甚麼讚美之詞,看來當年中學中文堂教的形容詞已經統統還給老師了。 在維也維的市政廳前地可以溜冰,整件事簡直離地到離譜,我們以前也沒有見過露天溜冰場,整件事情很新鮮!所以在不懂溜冰的前提下,我還是奮不顧身地衝去租鞋付入場費。 進到溜冰場,才想起自己不懂溜冰,只好慢慢地扶着邊走來走去,唉!旁邊的小孩都比我厲害。E小姐陪我扶邊溜了幾圈,天生缺乏運動細胞的我,已經預視到短時間內不可能離開這區。 我「你自己溜喇,唔駛等我啦」 E小姐「哦,咁我走先,Bye」 我「.....」 一個人在溜冰場連續轉幾圈,真的是既無聊又刺激(不離離開這個區域,又怕不小心摔倒),這時候有一位外國叔叔可能看到我一副手腳不協調的樣子,便走了過來問「Would you like to have a round」 簡直是天神從天而降!連想都沒想就脫口而出一句「Sure!」但滑了幾圈我再次感受到自己手腳真的不太協調,為了不浪費叔叔的時間,我便叫他把我帶回去自己扶邊練習就好。 沒一會兒E小姐回來又帶着我滑了幾圈,當中險象環生,然後找了最美的市政廳前面角度,叫我幫她拍張照片留念。 平時拍照我當然很OK,但是穿着溜冰鞋兩隻手只能拿着電話的我,嗯!很不OK! 為了個人安全起見,我在E小姐一站好便瞬速按了快門並大舉OK手勢,當她回來看到那張照片時,臉都黑了。 對於識溜冰的人來說,這裏實在太漂亮太好玩,之後E小姐又一個人馳騁於溜冰場,我百無聊賴也等了很久,最後見她臉色凝重地滑回來,我好奇一問。 「頭先我返嚟果陣扇親,係四腳朝天果種!果刻真係電視劇咁所有野都慢哂,真係痛到坐喺度完全郁吾到,連個石Q都行埋黎問我有無事,頂!我痛到連應都應佢吾到!」 我們馬上飛速還鞋回酒店療傷,由於我們沒有跌打酒,亦相信維也維不會賣跌打酒這種神物,所以那天晚上我只好用玫瑰按摩油幫E小姐搽住止痛。無計,頂住先喇! 後記: E小姐回澳後看跌打,師傅說骨頭裂了一點,休息一下就可以了。我與E小姐O嘴,看來溜冰應該納入高危運動之一...... 上一篇:旅行趣事──東歐遊記之捷克篇(1)

柬埔寨暹粒遊記
走遍世界
早記・2017-10-10

柬埔寨一直都係我好想去既地方,對佢既印象大部分來自於輝煌既吳哥窟。於是係去年的12月,我去左一個獨自一人既暹粒七天之旅。 行程係我一貫既旅行風格 懶XD。所以我呢次就冇去到北部金邊,七日都係暹粒。主要行程係吳哥窟,當地的烹飪教學tour 以及係吊床上晒太陽XD 第一站 住係當地民居今次去柬埔寨,為左想體驗當地人既生活,我係Airbnb 搵左一間當地民居作品我呢幾日既住處。Airbnb Maden 的家httpswww.airbnb.com.twrooms6569862 每天都坐在戶外食晚飯,景色非常美 大家早上就開始飲啤酒XD 吳哥啤酒,味道對我來說有點怪,有種不太夠啤酒味的感覺 Maden是個很好的主人,佢既小朋友都好有禮貌,住係呢度仲可以同當地人傾下計,知道佢地既日常生活。P.s. 我住的地方係冇電 只有井水的,如果你想完整體驗當地人生活,我真係好推薦呢個住處。但大家要睇返自己可以接受的程度去到邊喔 如果你好要求乾淨的話,暹粒巿中心都有好多靚靚酒店可以住同埋享受spa架 第二站 Angkor National Museum httpwww.angkornationalmuseum.com博物館好大,藏品都幾豐富的,如果你想有系統地了解一下吳哥皇朝同當地文化,推薦可以睇一睇。 仲有得求籤文 第三站 吳哥窟我買的是吳哥窟的三日票。票是第一天到步時約下午5點到吳哥窟門口先買的,咁樣第二日朝早就可以用門票入場睇日出。買票時要說明你是要買哪一天的票,是由使用的第一天開始計起,三天內可以出入吳哥窟不同的寺廟。另有一天和七天的票可以選擇偷拍一起看日落的情侶好閃 我去的時候每日天氣日日都好好hellip;晒到死左 第四站 烹飪堂 httpstopasia.com%E5%90%B3%E5%93%A5%E7%AA%9F%E6%96%87%E5%8C%96%E9%AB%94%E9%A9%97%E9%AB%98%E6%A3%89%E6%96%99%E9%AB%94%E9%AB%94%E9%A9%97導遊同埋教學既老師都好好,但其實佢地都幫我處理好材料,所以冇乜煮野食既感覺XD。 佢地教煮既其中一個餸係暹粒幾乎每間餐廳都有既Amok 椰汁咖哩 煮完出黎有一枱餸POST FACEBOOK 呃LIKE 一流 煮完仲有牛牛車坐,會帶住你參觀村落 如果你都係計劃緊自己去暹粒既 女仔,其實我覺得早上的暹粒大致上都幾安全的,如果要夜晚出行,就注意不要太夜先返住處我自己只有一天最晚是10點左右在夜市回去,大致都是78點就回住處了。暹粒的人大致上都蠻純樸的,當然遊客區還是會有抬價的情況,大家要去之前最好先在網上查一下日用品的價格,免得像我一樣,有天用USD $1買了一瓶水囧後來查了,正常價格應該是500柬幣(0.125美元)。 最後送上一張係吳哥窟捉精靈既圖,千年古蹟同時都係小精靈補及站,我好中意呢種感覺XD。好了,下次見

自家團年飯-A5和牛(尚品)
專題報導
Gloriaice・2017-01-26

每年團年飯都會與家人去唔同酒店食飯,盤菜,葡菜之類,但今年反傳統,食日本鹿兒島A5和牛!點解?因為家人都好掛住日本和牛,豚肉等!而家網絡發達,安在家中,利用手提電腦就可以Order 日本新鮮美食到家,而家唔使飛日本都可以係澳門食到A5和牛,豚肉,日本小食等。澳門食品速遞 尚品今次係娘親家以即煎形式,即煎即食,熱辣辣就可以將肉送到口裡,鹿兒島A5和牛大過我塊面,非常夠份量,脂肪分佈平均,肉質入口即溶,不需加任何調味料,非常出色,另外日本豚內煎後點燒汁,非常香口!還有豚肉製成香腸,煎後外皮香脆,內肉Juicy!還有熊本一口牛1kg 袋裝,平日煮麵都唔錯,還有我弟大讚牡丹蝦,一隻兩食!頭部炸香,蝦膏直接爆出,蝦身剌食凍食,肉厚滿足! 當日買滿1200蚊店主還送我加拿大海膽,大隻又鮮味!店內還有其他不同國家肉類,小食供大家選擇,一定有你想要! 注意:新年期間不休息~為大家服務! #A5和牛 #團年飯 #macaublogger #歌利亞敗物誌 #日本燒烤 #自家制 歡迎自取95折優惠購物滿$300全澳門包括氹仔路環免運費 專頁:httpswww.facebook.comsteaks28fref=ts地址:黑沙環漁翁街中紡工業大廈4b時間:1030 2000WECHAT:steaks28加WECHAT分享二維碼享有9折

澳門IT界領航人 -----專訪黃偉明先生
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-05

Text Lorraine Photo 鄧鋒 步入天網諮詢科技有限公司,光纖明亮、裝修風格現代化的辦公室,在電腦前專注辦公的員工,接待處展示櫃裡不勝枚舉的獎盃,無不透露這家公司的成熟與專業。 天網主席兼行政總裁黃偉明先生,身著深藍色西裝外套,款款走來。向我們述說科技公司創立這二十年的風雨歷程與澳門回歸祖國後科技業的發展。 1996年,整個澳門只有一家電腦公司在向公眾售賣坐臺式電腦,其款式功能也只能運行簡單的程式應用,做一些表格文書處理。而當時的香港、新加坡已經出現了多家SI,既系統集成商,這是澳門完全沒有的。黃先生認為這樣一種將網路系統集成化,不同電腦可以連貫在一起的技術模式在澳門大有發展前景,於是便與三、四個合夥人一同創立了天王諮詢科技有限公司。公司成立之初的澳門社會環境並沒有充足的IT技術資源,許多專業執照的考核需遠赴新加坡、北京甚至是美國,而黃先生認為系統集成商作為一家博採眾長于各廠商的公司,並沒有硬體資產,唯一的核心競爭力是人才。如果能得到優秀的人才,那公司則必然成功。於是黃先生與合夥人不惜花重金,培訓出了澳門首批四位思科認證互聯網專家。當時的黃偉明先生也希望這樣的投資能引起更多澳門市民對IT行業的興趣,加入IT市場。 回顧天網創立的這十九年裡,九七年的金融危機,零三年的非典,零八年的金融海嘯,都並未讓公司業務出現虧損,相反天網十幾年內的業務增長一直呈現著每年百分之十以上的趨勢。黃先生認為他們之所以能一直保持良好的業績,是在於每當公司面臨大環境下的經濟危機時,他們會首先將公司資源投放在內部人才培訓、內部系統及硬體設備等提升上,在經濟差時打好基礎,等澳門經濟回升時天網便牢牢抓住了失不可得的發展機會。 回顧澳門回歸這十六年來,黃先生感慨道,澳門回歸後賭權的開放對於中小企業來說是一個非常好的開始。它不僅帶動了澳門經濟,也讓外來企業有機會引入資金、駐進澳門,尤其是IT企業為澳門帶來了新的科技。回歸之前,澳門的科技水準與香港、新加坡等先進城市的差距至少有五到十年。現在外地IT公司不斷湧入,運營資金、經濟效益增加,IT行業的投資方案也增多,如今澳門與外界的科技距離縮短了,甚至超越了許多國家。談及天網科技公司對澳門社會的回饋,黃先生提到,因為賭權開放令很多企業願意投資澳門,隨之科技領域拓寬,他們希望借此機會將更多的科技引進給澳門政府與社會,讓澳門與外界的科技差距進一步縮小,甚至超越一些周邊區域。另外黃先生也希望在當下繼續著重于對科技人才的培養,他說因為在九七年、零三年科技行業遭遇過泡沫破裂,導致零七至零九年入讀IT的學生少之又少。直到現在,很多澳門市民還存在著讀IT專業無用的誤解。然而事實上當下的澳門社會每年都需要二至三千的技術人才彌補IT行業的空缺。黃先生笑著說,他並不介意別人笑話他的公司是少林寺,培訓完的新人總是跳槽到政府、賭場,好像總是在幫別人培訓人才。他認為公司對新人不斷的培養,才能使澳門IT界有機會將水準慢慢提高。 同時,黃先生也希望讓公司的力量多參與進社會公益事業以回饋社會,為市民做出一點貢獻,例如資助教學與慈善機構,甚至計畫未來能設立獎學金,鼓勵年輕人投身于IT行業。 展望未來的五年,黃偉明先生謙虛的說天網諮詢科技公司作為一家系統集成商,就像是一個大象,走得比較慢。對於公司發展是否能長久他們想得不多,接近二十年的經驗讓他們更注重於程式與結果,而不急於求成。另外,今年黃先生正著力打造新的公司形象,希望使天王變得更加具有專業性與活力。同時,因為澳門城市面積與人口都相對較少,非常適於建設智慧型城市,黃先生表示因為現在澳門身份證的電子資料等還有很多空間可以開發與運用,澳門政府在電子政務領域有很大的發展空間,所以他也非常希望在這一方面貢獻一份力量。

黎明全港首個4D演唱會
音樂聯合國
鳳凰天空・2016-03-16

首次公開不惜工本搭建的4D演唱會場館電腦模擬圖則 黎明(Leon)將於4月28至5月3日假中環海濱摩天輪旁邊舉行一連6場 Tiffany amp; Co.presents「黎明Leon 30th Anniversary Random Love Songs 4D in live 2016」演唱會,現正在購票通丶通利琴行及銅鑼灣HMV公開發售,票價分別為港幣$1980最佳4D視、聽、味、觸覺位置及$980。 作為全港首個4D演唱會,主辦單位AMUSIC此次不惜工本,除了每日6點開放在場館周邊的飲食娛樂專區外,到時入場人仕更有機會抽獎和黎明乘坐摩天輪。主辦單位AMUSIC此次反傳統,大膽租用中環海濱活動區,由零開始重新搭建全港首個4D室內演唱會場館!為了配合高科技4D複雜製作,整個全天候帳幕的物料包括鋼材丶鐵架等要足足出動一百個大貨櫃從外國陸續運抵香港,固定帳幕的石躉近四百個,疊起來總高度勝過環球貿易廣場ICC。除了動用以噸計的物料,全天候帳幕用PVC防風、防雨、防噪音布料組成,尺碼面積足以覆蓋整個大球場,而為場館提供內外恆溫的過百部恒温冷氣裝置足夠供五個紅館使用!搭建工程浩大,史無前例將足以媲美興建一個固定建築物的人力物力。 由於場館只為今趟演唱會而打造,且有別於傳統3面或4面台的設計,為了配合4D效果,每個位置、角度都要計算精準,方能做到最佳效果!製團隊花了不少時間才將每個細節準確地呈現,今天主辦方首次揭開場館神秘面紗,公開電腦模擬圖則,讓人一窺場館面貌。 這個演唱會製作過程困難,費盡心思只務求為觀眾帶來一次不一樣的體驗。演唱會由4個場館加1個主舞台組成,4個場館分別劃分為不同的主題區,包括愛意(Love)、激情(Erotic)、奇妙(Oddness)、驚險旅程(Night Horror)。票價$1980座位的觀眾更是全場最佳4D之觀影視野位置,100%全方位以視、聽、味、觸覺感受4D製作,視覺享受除面對中央的主台外,嶄新的左右兩旁的3D立體全螢幕投射影像,配合第4元素的環迴立體音響效果令此區觀眾感受到無可比擬的震撼和壓逼力,猶如置身另一世界裏。$980座位觀眾則能藉著弧形設計的場館,充分飽覽整個4D演唱會製作。

旅行上網沒難度 ~ 我Pocket WiFi
走遍世界
蘇蘇・2015-01-01

每次在國內或國外公幹或旅行,蘇蘇都一定需要上網,除了可以上載照片去社交網站跟大家即時分享當地美食、美景、新奇事物、甚至酒店環境之外,還有可以利用手機地圖或導航功能尋找目的地,對蘇蘇來說更重要的是可以隨時跟澳門的家人緊密聯系,因為我家大小姐和大少爺還是需要我的協助,所以每次出外一到達目的地蘇蘇第一時間不是去找車子,而是去買當地可以上網的電話卡 不過從去年開始,蘇蘇每次出外就不用那麼頻樸了,當車子進入目的地境內或飛機降落之後,蘇蘇就可以優游自在的從口袋裡拿出一隻蛋,不是吃的那種蛋,也不是小孩子玩的扭蛋,更不是暖蛋,而是一隻WiFi 蛋,按著它就可以隨時隨地輕鬆流動上網啦。 其實它的正確名字叫 Pocket WiFi,蘇蘇選用的是來自香港易訊數據 esondata 的。 究竟 Pocket WiFi 是甚麼 Pocket WiFi 是一部接收發送流動數據的裝置,只要你的手機,平板電腦抑或手提電腦支援 WiFi 功能,都可接收其 WiFi 訊號就可以輕鬆上網。易訊數據的可同時連接最多五部電話、平板電腦或手提電腦共用。 另外使用 Pocket WiFi 最大的好處就是你的手機仍可保留使用自己的SIM咭,與親友保持聯繫。 用法十分簡單,按著按扭搜尋Wifi 後再輸入密碼就可以了,還是害怕不懂用,每次租用易訊的 WiFi 蛋都會隨機附上使用指南,如果你說連指南都不懂看,那我就幫不到你啦 它體積細小,擕帶方便,用法簡單,充一次電大約可使用68小時,如果中途電源快要用盡時,跟手機一樣接駁外置充電器就可繼續使用啦。 澳門的朋友一定會問,我在澳門,這公司在香港,莫非要我坐船往香港辦租用手續 現在交通運輸和物流那麼方便,怕什麼呢 無論在香港抑或澳門,在網上完成租用手續之後,易訊就會派速遞公司在辦公時間內、你出發之前連同充電插頭送到你手上啦。 近年蘇蘇無論返國內抑或出國公幹旅行,都有它相伴在旁,為我打開了網絡數據方便之門,特別在國內,竟然也可以上facebook, youtube,Yahoo 等網站,所以受到不少明星名人歡迎,如數個朋友一同旅遊時租用成本更低,比買電話卡更方便更便宜。 不過每個地方收費都不同,大家租用前要請先了解清楚收費項目及用量事宜啊,不過一般價錢都不高的,這個易訊數據的 Pocket WiFi 好幫手,經過自己及朋友親身測試,發現上網速度快而穩定,無論在國內、台灣、歐洲、加拿大都很順暢,現在公幹或旅行需要上網,帶這個是常識吧 易訊數據Pocket Wifi 詳情 www.esondata.com

麗思咖啡廳與法國品牌Les Néréides蕾娜海再度聯乘。超值拼盤送首飾
澳城餐飲
蘇蘇・2021-10-13

現在的星級餐廳很喜歡跟著名首飾或包包品牌合作,只要去吃一頓下午茶或晚餐就會送小精品,還有品牌折扣券等好康優惠,性價比甚高。 最近澳門麗思卡爾頓酒店的法式小館麗思咖啡廳再度與有地中海精靈美譽的法國珠寶品牌Les Neacute;reacute;ides蕾娜海聯乘推出三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤。 我們一7人懷著期待的心情,來到高雅亮麗的麗思咖啡廳,趁時間尚早,立即在周圍拍拍照,發現這裡還擺放了Les Neacute;reacute;ides蕾娜海的最新系列產品以供欣賞。 看著餐單,真的讓蘇蘇心動,只要點其中一份指定海鮮拼盤就送蕾娜海手工琺瑯手鍊一條和專門店折扣券,如果點2份拼盤就送兩條手鍊,如此類推,真心超值。 三款以「Out At Sea」首飾系列為創作藍本的海鮮拼盤,包括有新鮮的法國生蠔拼盤。 12隻新鮮生蠔,從Gillardeau到David Herve Speciale Royale,配上雞尾酒醬,泰式辣醬和木犀草醬等醬料佐配,新鮮爽口美味。 冰鎮海鲜拼盤 有波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹腿、老虎蝦、半殼扇貝、加拿大黑青口、蟶子及4隻法國Fine de Claire生蠔。 烤海鮮拼盤 不是每一個人都喜歡吃冰鎮海鮮,老人、小孩子或腸胃敏感的人就比較適合熱食,有見及此,餐廳也供應烤海鮮盤,包括有波士頓龍蝦、老虎蝦、奶油烤扇貝、煙肉及芝士焗生蠔、白酒煮加拿大青口,以及炸魷魚圈和酥皮炸比目魚,非常豐富。 除了生蠔和海鮮拼盤,我們還點了多款新推出的和招牌的菜式。 海鲜沙律 沙律當然要新鮮,蔬菜爽口,大蝦、魷鱼、八爪鱼有嚼勁,配檸檬醋汁,健康又好吃。 牛肉塔塔 蘇蘇很喜歡吃他他,包括三文魚和牛肉他他。這個牛肉他他混和了水瓜柳、芥末奶油和酸菜,還有魚籽醬,伴脆多士一起吃,口感多層次,真的很好吃。 糖漬叉燒鷄 這麼中菜的菜名出現在星級西餐廳,真的引起了蘇蘇的特別注意,餐廳說這是餐廳的新嘗試,希望可以給客人一個驚喜。蘇蘇急不及待的一口咬下去,滿口是叉燒的味道,但口感是烤雞肉,感覺很特別,配上酸菜的酸味,甜甜酸酸的,很好吃。 炸童子鷄 肉質飽滿的小春雞,配羊肚菌醬汁。 红酒炖牛肉 法國經典家常菜,只用紅酒不加一滴水炆炖牛肉,紅酒中的單寧可以讓牛肉鬆軟也解膩,配上蘑菇,洋葱,培根,馬鈴薯泥,十分滋味,如果加白飯伴食,吃了干掉整碗飯。 香煎比目鱼 送上餐桌時服務員已經先將魚骨去掉,每一口都是魚肉,熟度也剛好,口感細嫩,再用蕃茄,焗馬鈴薯和胡蘿蔔伴碟。 橙酒火焰可麗餅 經典法國甜品,用香橙干邑煮薄餅,滿滿的橙香。 火焰奶油蛋糕 很漂亮的甜品,而且不會太甜膩,女士們一定喜歡。 薄蘋果撻 這個蘇蘇超愛,酥脆的蘋果撻,配上肉桂冰淇淋,很想再來一份。 冰淇淋泡芙 傳統泡芙配香草雪糕伴熱巧克力醬,口感滿足。 麗思咖啡廳 地址 澳門銀河麗思卡爾頓酒店地下 電話 853 8886 68688886 6712 營業時間 上午7時至晚上10時30分 優惠期 即日起至10月31日 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

愛・和平・文化共融 - 《澳門國際幻彩大巡遊》特輯
專題報導
LifeMag Editor・2017-12-08

自2011年以來,大巡遊已成為每年慶祝澳門回歸的年度節慶活動之一。是澳門重要的文化品牌盛會。 每年來自世界各地的表演隊伍與本地演藝精英,帶領澳門市民及遊客在文化氣息濃厚的大街小巷中探險尋秘,展現澳門獨有的文化色彩,以及文化共融的城市氣氛,促進文化藝術的互動交流。 從今年起《澳門拉丁城區幻彩大巡遊》改名為《澳門國際幻彩大巡遊》,而巡遊路線亦會與以往有所不同。 大巡遊舉行日期是2017年12月17日星期日,由下午三時至開始。 今年大巡遊的起點仍然是大三巴牌坊,但終點和舉行大匯演的地點就由以往的塔石廣場改為西灣湖廣場,而巡遊路線則改為途經大三巴街、賣草地街、議事亭前地、大堂街、大堂斜巷、南灣大馬路、南灣湖景大馬路,最後在下午六時三十分到達西灣湖廣場,舉行大匯演。 今年 《澳門國際幻彩大巡遊》將會有更多國家及地區的藝團參演darr;darr; 【藝團介紹】 ldquo;龍來了(Stiltwalkers The Dinosaurs)rdquo;(荷蘭) ldquo;龍來了rdquo;藝團來自荷蘭南部的蒂爾堡(Tilburg),藝團將已經絕種的恐龍重新帶來二十一世紀!這些史前巨獸將一邊咆哮一邊與群眾互動。表演者隱藏在恐龍服裝中,以自然流暢的動作演繹出栩栩如生的恐龍。ldquo;龍來了rdquo; 藝團曾多次被邀請參與世界各地的大型活動,足跡遍佈加拿大、巴西、埃及、摩洛哥、台灣、哥倫比亞、韓國、印度、美國和整個歐洲,並將首次在澳門演出。 ldquo;妹妹的家巨偶劇團(Memetica Giant Puppets theatre)rdquo;(澳洲) 妹妹的家巨偶劇團成立於2013年,由澳洲知名巨偶藝術家及巨型傀儡製作師Daniele Poidomani親手打造,主導設計、製作和演出。Daniele Poidomani是妹妹的家巨偶劇團的創團人和藝術總監。Daniele Poidomani從1998年開始,為世界各地的偶劇團製作巨偶,同時在澳洲以及世界各地透過許多大型表演和社區合作的演出,宛若富有生命力的巨偶在大眾心目中留下深刻的印象。除了戶外環境劇場的演出,也有大型裝置和不同程度的偶戲文化交流以及長期與世界各地的合作關係。最新的作品是2014年至2017年在Woodford Folk藝術節呈現的巨偶演出,包括Viktor the Giant, The Elders and Astrid and Naut。 Daniele Poidomani是澳洲妹妹的家巨偶劇團 (Memetica Giant Puppets theatre 的靈魂人物,他將留澳六星期,與澳門青年和聖若瑟中學學生一起製作三個主題大木偶,並由聖若瑟中學學生操控。 ldquo;月亮神偶劇團(Luna Morena Tiacute;teres Teatro)rdquo;(墨西哥) 月亮神木偶實驗工作室於2001年在墨西哥成立,現在己發展成為專業的偶劇團,月亮神偶劇團擅長透過木偶與觀眾的互動交流,體現人與人之間複雜情感的互相融合。他們更創辦了墨西哥的瓜達拉哈拉國際木偶節 International Puppet Festival of Guadalajara,兩年一次的大型木偶節匯集了國內及國外的專業偶劇團及公司,在墨西哥瓜達拉哈拉市內的公共空間及劇場進行大大小小的演出,旨在透過木偶節推廣木偶藝術及加強社會凝聚力。 ldquo;法國飛行異人藝術汽球隊(Plasticiens Volants)rdquo;(法國) ldquo;Plasticiens Volantsrdquo; 公司1976年成立於法國,專門製作飄浮在空中的大型氣球和造型人偶等參與各地的巡遊。自成立以來,該公司除在法國不同的城市演出外,足跡亦遍及五大洲,曾參加各類型節慶活動,其製作的大型氣球及人偶生動有趣之餘,又有豐富的視覺效果、創意和特色,經常成為大巡遊演出其中一個焦點所在。 神秘新域高蹺音樂劇團 Cia de Mysteacute;rios e Novidades 巴西 ldquo;Cia de Mysteacute;rios e Novidadesrdquo; 1981年於巴西聖保羅市成立,自2007年起開創了的這前衛項目ldquo;自然界巨人 高蹺街頭交響樂團rdquo;,培養及訓練大眾通過藝術來促進社會的包容力。強調ldquo;學習無邊界rdquo;的理念,重視個人的創造潛力和變革力量。 米蘭達棍擊者舞團Pauliteiros de Miranda do Douro 葡萄牙 來自葡萄牙東北部的小城鎮的ldquo;Pauliteiros de Miranda do Dourordquo;歷史悠久,而且在當地具有相當知名度及代表性,吸引不少來自世界各地的遊客前往當地欣賞其演出,是極具葡萄牙特色的藝團。ldquo;Pauliteiros de Miranda do Dourordquo;的演出形式為葡萄牙傳統ldquo;棍仔舞",其舞蹈創作以古時戰事、宗教傳統、豐收、季節轉換等為主題,以風笛、大鼓、小鼓等樂器伴奏,能表現出葡萄牙的傳統民族特色,展現出活力,吸引觀眾。 雌辣辣啦啦隊Cheerleaders 立陶宛 立陶宛啦啦隊被稱為全歐洲聯賽最好的舞蹈隊之一,由18名專業舞者(大多是前體操運動員)組成,由隊長暨總監Vilma Zajankauskat訓練和進行編舞。她們經常於各類型的公司活動、私人派對、盛大開幕式、時裝表演、電視節目、各種慈善和宣傳活動及其他活動中為觀眾帶來原創及別開生面的演出,自2003年開始更成為國家籃球聯賽的指定舞蹈隊。 帕武洛舞蹈團 ldquo;Gruppo di Danza Pavulleserdquo;(意大利) 創立於1970年,旨在分享位於意大利阿彭菲尼山(Appenini Mountains)的一個小村莊Pavullo的古老傳統。每逢嘉年華,帶著長圓錐形帽子的舞者ldquo;laccheacute;rdquo;都會迎接觀眾的到來,為嘉年華打開序幕。這些戴著長帽的舞者亦曾經是嘉年華期間在街上巡遊的ldquo;蒙面人rdquo;的靈魂和引導者。 他們也代表了意大利作家Carlo Collodi的童話故事作品ldquo;木偶奇遇記rdquo;。其色彩繽紛的舞蹈,具特色的長帽子和迷人的音樂,使其成為世界上獨一無二的藝團。 省鏡夢中人ldquo;The Mirror Walkersrdquo;(奧地利) 來自奧地利的省鏡夢中人 The Mirror Walkers於2012年創立,表演形式世上獨一無二,他們可說是觀眾見過最奇妙的奇怪的家庭!省鏡夢中人 "以達文西的古老想法作創作藍本,他們的整個身體從頭到腳都覆蓋著數百面鏡子,將周圍的光芒反射出來,造出一個令觀眾震懾的視覺放果。 謎幻雜技團ldquo;Associaccedil;atilde;o Cultural Enigmardquo;(佛得角)來自佛得角的ldquo;謎幻雜技團rdquo;(Associaccedil;atilde;o Cultural Enigma)成立於2011年,宗旨為推廣佛得角雜技藝術,藉此將佛得角文化推廣給各階層的市民。ldquo;謎幻雜技團rdquo;專長演出單輪車、小丑、雜耍球、空翻、疊羅漢等雜技,其極具佛得角特色的表演服飾,必能吸引觀眾眼球。 花花世界ldquo;Flowers Paraderdquo;(法國及巴西) ldquo;花花世界rdquo; 巡遊隊由巴西舞者Sandra Calixto Bahia於2002年創立,來自風光明媚的巴西,並於法國南部的尼斯扎根。她與同為藝術家和舞台設計師的丈夫Jean Paul是在法國的巴西文化代表。Sandra在藝術舞蹈方面擁有30年的經驗,每年都代表巴西參與著名的尼斯嘉年華以及全球不同的活動,例如巴林一級方程式大獎賽、西班牙的穆爾西亞狂歡節、意大利的聖雷莫花節等等。 長隆馬戲團(珠海)ldquo;廣州長隆集團有限公司rdquo;創立於1989年,是中國旅遊行業的龍頭集團企業。廣州長隆旅遊度假區是長隆集團旗下首個綜合性主題旅遊度假區,擁有多家主題公園及酒店,包括長隆歡樂世界、長隆國際大馬戲、長隆水上樂園、長隆野生動物世界、長隆飛鳥樂園和長隆酒店等多家主題樂園及酒店 ,是超大規模的綜合性主題旅遊度假區。珠海長隆國際海洋度假區地處於澳門近在咫尺的中國國家級開放新區mdash;mdash;橫琴新區,是長隆集團投資建設的一個超大旅遊度假區,集主題公園、豪華酒店、商務會展、旅遊購物、體育休閑於一體。全面建成後,已成為 ldquo;世界旅遊巨無霸rdquo; 和 ldquo;世界的長隆rdquo;。自成立以來,該公司在各主題樂園每日有定期巡遊活動,豐富的演出經驗,增添不少視覺效果、創意和特色,深受觀眾歡迎,成為大灣區內一人個主要大巡遊焦點所在。 潮安文里英歌舞隊 潮州 英歌舞是潮州群體的集體巡遊表演,成員在表演時穿着傳統服飾及畫上臉譜。英歌舞又名英雄舞,結合武術、舞蹈及音樂的大型集體舞,內容主要改編自《水滸傳》智取大名府劇情,數十人扮成梁山好漢人物,雙手各拿一根短棒,以時緩時急的舞步變化陣式。廣東潮安區文里英歌舞是國家非物質文化遺產。英歌是一種融舞蹈、戲曲、武術搏擊等於一體的民間舞蹈形式,是粵東地區英歌舞的典型代表之一,主要流傳於潮州市的潮安、饒平等地,是當地節慶常見的藝術形式。內容主要是搬演《水滸傳》故事,表現梁山好漢化裝攻打大名府營救盧俊義的事件,其主要情節有下山打探、急水渡泊、化裝賣藝、乘機闖府、救盧出府、英雄會師、凱旋歸山、歡慶團圓等。 La P en V優之舞 香港 成立於2008年,以發揚中國舞為主,傳承藝術為理念。分別於2011及2013年連續兩届獲邀請參加《香港舞蹈博覽》中型創作節目委約創作及演出。於2013及2015年獲邀參加由捷克Pardubice舉辦之International Festival Jazz Dance Open,以新編現代中國舞《初雪hellip;赤心》及《夢雨》兩度榮獲比賽項目之最高榮譽獎項。是次巡遊以「鼓舞躍澳, 傳揚海外」為主題 , 並以「民族團結共融」為理念, 希望藉此展示各民族特色及風格, 更進一步向國際展現友好關係及帶出民族團結一致的重要性,喚起大家對社會包容和諧的關注。 深圳小逗號兒童劇團 ldquo;深圳小逗號兒童劇團rdquo;是政府註冊的民辦非營利社會團體。透過不同類型的兒童劇,將表演藝術和教育帶進社區和學校;他們的演出充滿互動性,除了啟發一般學生對藝術的興趣,更能讓有社交困難及身心有障礙的兒童,一起感受藝術之美,更帶出家長與小朋友之間愛與被愛的快樂,及彼此之間體驗到理解與鼓勵的重要性。 交通消息 巡遊起點開幕式地點 ndash; 大三巴牌坊 乘坐8A, 17, 18, 18A, 19, 26(於白鴿巢前地下車步行約15分鐘); 乘坐3, 3A, 4, 6, 8A, 18A, 19, 26A, 33(於新馬路下車步行約15分鐘) 巡遊終點閉幕式大匯演地點 ndash; 南灣湖廣場 乘坐6B, 9, 9A, 18, 18B, 23, 32, 32X於南灣湖景大馬路下車 更多大巡遊資料請查看httpwww.icm.gov.momacaoparade

馬路殺手現身!澳門飛馳私家車撞巴士,車身變形4人送院!
其他
澳門生活圈・2018-12-08

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月8日 【社會焦點】Macaulife 1、百萬行明日全城為善齊起步 由澳門日報讀者公益基金會舉辦的ldquo;第35屆公益金百萬行rdquo;明天上午10點在澳門開跑。今年預計有近5萬澳門市民參加,歡迎大家跟我們一道,為慈善邁步! ldquo;公益金百萬行rdquo;始於1984年,至今已連續舉辦了34屆。它是一個為籌集用於慈善事業的基金而舉行的大型社會活動,每年12月的第二個星期天舉行。 本屆百萬行由連日來獲社會各界熱心人士大力支持,收到善款逾1,900萬元,破歷屆紀錄。今年將繼續邀請多位奧運金牌運動員來澳共襄善舉,與各界喜迎澳門回歸祖國19周年。 一年一度的公益金百萬行 彰顯我們對這個城市的熱愛與自豪 沒有什麼能夠阻擋這座城市行走 也沒有什麼能阻擋澳門發展前進! 【民生熱議】Macaulife 2、不好!澳門明年掘路工程大力quot;加碼quot; 交通問題已經成為澳門市民最不滿意的民生問題。掘路工程不斷,道路猶如拉練一樣,反復不斷施工。未來一年,澳門人的噩夢掘路,又要來了! 在昨天(7日)立法會施政辯論上,有議員痛批郵電局目前管網鋪設的掘路工程嚴重阻塞澳門交通道路。 交通事務局局長林衍新回應表示: 掘路工程一直是澳門的大問題,當局在安排上都較「手緊」,期望其他大型掘路工程一併進行時,能減少對居民的影響。今年約有42宗大型掘路工程,明年規劃約有69宗,壓縮後已減至57宗,但仍比今年多35%。 澳門道路出名的ldquo;遍地開花rdquo; 掘路工程又被形容為ldquo;百家爭鳴rdquo; 到底掘路工程、阻塞交通問題 什麼時候才可以改善? 總盼望來年會ldquo;有得治rdquo; 但看完這個數據 原來是我想太多... 3、內港擋潮閘或明年下半年開建 同樣在昨天澳門立法會施政辯論會議上,議員何潤生提出關於媽閣與灣仔間的擋潮閘工程進展問題。 工務局局長李燦烽回應時稱,內港擋潮閘的總體設計已獲得中央批覆,並且已呈交可行性研究聽取中央部委意見,目前局方正在開展工程設計,期望明年下半年正式展開工程建設。 另外,李燦烽透露,澳氹第五條跨海通道將採用海底隧道的方式,目前正在進行設計階段,走線已基本確定,通道長約兩公里,會興建兩條管道,來回共6條車道,解決長期困擾的跨海交通問題。 規劃中的第五條澳氹通道將是海底隧道,半島方面的隧道進出口將是嘉樂庇總督大橋以東,大約在文華酒店和美高梅酒店前;氹仔方面則是介於澳氹大橋和友誼大橋之間的地段。 在澳門現有三條跨海大橋 除嘉樂庇總督大橋為公交專道外 友誼、西灣兩橋每天車流量極大 一旦橋上發生撞車、壞車定必塞爆 希望第五條隧道快點建成 解救一下我們的交通吧 【澳人澳事】Macaulife 4、飛馳私家車撞巴士,車身變形4人送院 昨日下午2點半,沙梨頭海邊大馬路與雅廉訪大馬路交界處,一輛私家車mdash;mdash;ldquo;嘭rdquo;的一聲!直撞向一輛正在行駛的巴士。 沒過多久,救護車趕到,接走3名巴士乘客和私家車的1名乘客送院。 接報到場協助傷者的消防表示,報案者為巿民。4名傷者其中3名傷者為巴士乘客,分別為2男1女,年齡6469歲,3人同樣手腳受輕傷送鏡湖醫院。 另一名傷者則為私家車女乘客,38歲,左前臂挫傷及感到暈眩,現時已送往山頂醫院。 事故起因初步懷疑為私家車路口沒有讓先,事件詳情有待警方進一步調查。 在路口轉彎處要注意安全 降低馬力、謹慎慢行! 可是說了多少遍還是有人不聽 想請問這位老司機 你是有多趕路才能和巴士過不去 看這車身被撞的慘烈樣 現在估計後悔了吧! 5、歐巴上線,傻白甜退休婦被騙18萬積蓄 網戀不可信,談了能要命!繼前幾天才爆料不久的「外國工程師」詐騙案後,最近又有本澳傻女誤墮「外國專業人士」陷阱了。 事情是這樣的,本澳有一名60多歲的退休婦人,上個月認識了一名陌生男子,對方主動加她WhatsApp,還自稱來自韓國,在一間銀行做CEO,接著兩個人以英文網上交流的方式,沒多久就聊出ldquo;火花rdquo;。 (網絡配圖) 中間,韓國歐巴聲稱有一筆5,000萬美元的钜款準備匯給婦人用作慈善,但他說需要相關律師費和審查費,要她先付款過來。 婦人傻傻當真,先後兩次匯款共22,000美元給歐巴(折合18萬澳門元)。結果等了又等,當初說好的5,000萬美元影都不見,這才懷疑上當被騙,立刻報警求助。 司警現已接手調查該宗詐騙案,暫時無人被捕。 網戀一線牽,珍惜這段緣 別問我是誰,請與我相戀 事實證明,傻人不分性別和年齡 行走在網戀的路上 不僅可能濕鞋,還可能直接踩阱 妹子們,和男人交往時可長點心吧! 【樂活澳門】Macaulife 6、水上巴士來啦!澳門海上游今起營運 你想ldquo;船遊rdquo;濠江美景嗎?告訴大家一個好消息,從今天開始,澳門氹仔客運碼頭往來路環碼頭的海上遊航線開通啦! 營運方信德中旅早前申請營運以氹仔客運碼頭和路環碼頭為上落點的海上遊航線。 從氹仔客運碼頭出發的航班,將沿往內港航道、十字門水道前往路環碼頭;從路環碼頭出發的航班則以同樣的路線前往氹仔客運碼頭。每日至少對開各一個航班。 航程約45分鐘的ldquo;澳門海上游rdquo;航線,主要連接澳門氹仔客運碼頭與路環碼頭,沿途可看到澳門半島、氹仔、路環,以及橫琴沿岸景色,包括媽閣廟、東望洋炮臺、主教山、澳門科學館、觀音蓮花苑、澳門旅遊塔、三條跨海大橋、港珠澳大橋、輕軌鐵路系統、路氹多個大型綜合旅遊娛樂專案、澳門大學橫琴校園等。 想第乘坐ldquo;水上巴士rdquo; 感受澳門國際都會魅力的小夥伴們 現在登錄海事及水務局官網 或下載「澳門海上航班」App 就能查詢海上游航線路惹! 7、下週最低僅10℃!入冬你怕了嗎? 有一種痛叫做,忽如一夜寒風來,毛衫棉褲不夠暖;忽如一夜冬風來,看你還能笑出來。前兩天還在說澳門熱的朋友,今天也已經瑟瑟發抖了,然鵝,更涼的還在後面! 氣象局表示,本澳今日(8日)早上於大潭山氣象站錄得入冬以來最低氣溫攝氏13.7度,下周最低溫降至10℃! 據氣象局預測,本澳持續受到強烈冬季季風影響,今日氣溫約為14℃至18℃,大致多雲,有幾陣微雨;未來幾日都是多雲並有微雨,明顯降溫,周日(9日)氣溫約為12℃至15℃,下周最低溫降徘徊在10℃至11℃。 氣象局表示,由於濕冷的天氣會持續至下周中,市民要留意氣溫變化和添衣保暖。 毛衣棉服是時候拿出來準備穿了 未來的濕冷將如魔法一般 讓你感受澳門特有的ldquo;魔法攻擊rdquo; 小宇溫馨提醒大家: 趕緊多買多幾條內褲! 我們不能再在12月還穿短袖了 這是不合規矩的! 新聞完畢,大家週末愉快! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

讓味蕾穿越走進法國黃金年代。澳門美高梅酒店寶雅座
澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-20

法國歷史源遠流長,豐富了不同時代的文化及藝術發展,有一個年代法國的文學和藝術大放異彩,更被視為歐洲歷史的黃金歲月,它被稱之為「黃金年代」。 衣香鬢影、醉人的一夜,就在澳門美高梅酒店那經典復刻30年代盛行的藝術風格的法國餐廳寶雅座。 經過短暫告別後,寶雅座已經重新開幕了。一直銳意以新鮮時令的優質食材和精湛的烹調技術俘虜了各地食客的心的寶雅座,既提供傳統法國菜式,也有別具創意的新派佳餚,將法國南到北部的味道帶到澳門。 這一夜,餐廳以印記著歐洲歷史的黃金歲月那法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque為主題,宴請了澳門一眾媒體出席雞尾酒會和晚宴,喚醒大家對餐廳的記憶。很榮幸蘇蘇和助手大小姐成為座上客。 就在寶雅座,以經典的法國烹飪美學和餐廳環境的優雅氛圍,讓蘇蘇有一剎那感覺穿越到那黃金時代的法國。深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架,重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格,以銅色為室內主色調來搭配精美畫作,那紅桐色為室內主色調來配搭精美畫作,流溢著昔日的風韻,帶給了蘇蘇的味蕾和視覺上的豐富享受。 而餐廳旁的ABA酒吧更讓喜愛品酒的人著迷,別緻的室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板,為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。 這裡供應的無論是氣泡酒、葡萄酒、鷄尾酒抑或烈酒種類繁多,而屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀,聽說即使是口味刁鑽的美食家亦可以在這裡得到一個臻美的用餐和品酒體驗。 當蘇蘇和大小姐踏進酒吧時,剛巧碰上調酒師在調酒,過程非常引人注目。 這一杯名為亨利先生,很美啊 可以欣賞調酒師即場調酒也是一種樂趣。 之後還有寶雅座馬天尼、花花公子、皇家基爾、法式含羞草,而蘇蘇最喜歡就是法式含羞草呢。 晚宴要開始了,大家紛紛入席了。 麵包是餐廳自家製作的,他們的麵包一向都十分出眾,十分美味。最特別是旁邊的牛油,真的殊不簡單,湊近一聞香氣四溢,是蘇蘇喜歡的松露香氣。 原來牛油也是大廚自己調配的,材料有法國牛油、乳酪、海鹽、白松露,怪不得這麼香呢,而且是非常美味呢,很快的整碟牛油都被我消滅掉了。前面是羅力蕃茄小蛋糕,味道也不錯啊! 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 寶雅座將這道經典簡約的菜式加以巧思,改以油封吞拿魚腩入饌,豐腴的魚腩油脂與清甜爽脆的蔬菜一同入口,令整道菜倍添風味,演繹了最正宗的地中海滋味。 里昂香烤魚慕斯配鮮蝦濃湯 印象中,烤魚慕絲是第一次吃耶,入口即溶,很有空氣感,配搭稠稠的鮮蝦濃湯,別有一番風味。 龍蝦鴨肝香酥盒 聽說這是30年代由法國皇室流傳到民間的經典菜式,過往是皇室貴族專享的奢華菜式呢。鬆脆的酥皮,豐富的材料包括柔腴的鴨肝、鮮味的龍蝦和爽口的蔬菜,在我們面前再淋上美味的龍蝦汁,真是口感豐富,美味非常。 焗季節小雜菜釀牛仔肉醬伴蒜片及百里香 選用時令的小蔬果加入牛仔肉醬再放入焗爐烤焗,配上特製醬汁同吃,蘇蘇感覺是外國尊貴版的煎釀3寶 XD 牛扒薯條配香草蛋黃醬 這是巴黎小餐館最為經典的菜式,也是寶雅座的招牌菜式之一,將牛脊扒煎烤至焦香,配搭自家製的香草蛋黃醬和炸薯條,十分好吃,怪不得這道菜在法國的餐桌上歷久不衰。這個份量看來很小是吧,因為當晚的菜式實在太多,所以大廚將部份的菜式調整了份量,其實吃到這裡蘇蘇已經感覺飽了,不過就算飽了,也抵受不了這外微脆內嫩牛扒的誘惑。 忌廉焗薯片、普羅旺斯燉雜菜、牛油香料飯、法式煙肉洋蔥甜豆 這些是牛扒的配菜,特別喜歡忌廉焗薯片和牛油香料飯。 橙酒煮班戟 這道甜品是餐廳最有話題性的,這是一道充滿回憶的懷舊甜品,大廚即席烹調,空氣中彌漫著陣陣甘甜誘人的奶油香氣。 將橙酒火燄淋在輕巧綿滑的法式薄煎班戟之上,最後即席刨上清新的柑橘皮屑,口感輕巧綿滑,酸酸甜甜的讓之前的飽膩感一下子消失了,現今在澳門應該也沒有其他餐廳即席做的了。 熱流心黑朱古力蛋糕 黑朱古力蛋糕表面有一整片金箔覆蓋著頂部,十分貴氣。一刀切開,裡面是流心的,而且甜度剛好,好味。 火焰雪山 外層是蛋白脆霜,裡面藏著雪糕,吃下去有冷熱交融的口感,帶點陣陣酒香。 查特綠酒 這是法國加爾都西會修道士發明的一種力嬌酒,誕生於18世紀40年代,由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得。法國人相信這是幫助消化的「小偏方」,認為餐後小酌,促進血液循環,可改善消化,這就是傳統法國人的餐後酒。 這一晚的體驗真的很棒,在寶雅座內除了可以享受豐盛的法式美饌外,還有享負盛名的傳統菜式,更有別具創意的新派佳餚。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk