搜尋

搜尋結果

【澳門啤酒評價】獅子山啤酒東方之珠 (Lion Rock Brewery Oriental Pearl)
全球飲食
鬼佬涼茶・2019-07-03

我曾經聽過我的朋友說『我不喜歡黑啤,因為它味道太重,又酸又苦』,這句話令我不開心,因為黑啤是我最喜歡的啤酒種類。雖然黑啤的味道通常比較濃,但是它的味道很豐富,包括很香的巧克力和咖啡味。黑啤的味道和顏色來自它的烤麥芽成分,有時,為了加強啤酒的味道,啤酒釀場也會加一點咖啡豆或乳糖。除了IPA之外,黑啤經常是啤酒迷最喜歡的啤酒種類,包括世濤啤酒(stout)、波特啤酒(porter)、小麥黑啤(dunkelweizen)、黑拉格啤酒(dark lager等。 我上次去香港的怒啤啤酒舖頭的時候,我買了兩個香港的手工黑啤mdash;mdash;Hunk Sir咖啡波特啤酒和獅子山啤酒的東方之珠燕麥世濤啤酒。Hunk Sir的味道非常好,令我很期待嘗試東方之珠。我今天終於開了它,但是它最後令我十分失望。 東方之珠倒出來特別黑,啤酒一點都不透明,有大的的啤酒頭。啤酒的香味不重,有一點櫻桃味。這種啤酒泡沫豐富口感細膩,啤酒的味道特濃,又酸又苦,有少少黑巧克力味。雖然這種啤酒較濃,但是它沒有什麼特別的味道,經典黑啤的苦咖啡和巧克力味道不多。這種啤酒可以配美式BBQ、西式牛肉濃湯、或巧克力甜品一起喝。 我喝這個啤酒的體驗就像我以前喝過的Taking Names Double IPAmdash;mdash;它們兩個味道特別濃,但是確實太苦,有不少啤酒迷喜愛這種特苦的啤酒,但是實際上這種味道一點都不平衡。我最喜歡的啤酒(比如艾丁格小麥黑啤)的味道很平衡,它們不太苦、不太甜。我擔心普通人會喝這種啤酒會覺得味道太苦,以為所有黑啤都是這樣(普通人第一次喝IPA也經常發生這個情況)。 如果你很喜歡苦的啤酒,但是不喜歡IPA(比如大浪灣IPA),你有可能會喜歡東方之珠。如果你沒喝過黑啤、我建議你先嘗試艾丁格小麥黑啤或Super Bock Stout才喝這種啤酒。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕成口都是苦苦的泡沫味 詳情: 名稱: 獅子山啤酒東方之珠 (Lion Rock Brewery Oriental Pearl) 種類:燕麥世濤啤酒 (Oatmeal Stout) 生產地:香港 酒精度數:5.9% 在哪裡買的:怒啤(香港) 價錢 HKD35 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【澳門啤酒評價】Taking Names Double IPA (雙料印度淡艾爾啤酒)
全球飲食
鬼佬涼茶・2019-06-08

我已經寫過兩個IPA啤酒(鬼佬美國淡印度艾爾啤酒和大浪灣淡印度艾爾啤酒),我在兩個評論內說它們雖然好味,但是味道太重,比較適合啤酒迷。這類啤酒因為加了很多酒花,所以味道特別苦,酒度也平均偏高。我去香港的怒啤啤酒商店的時候,老闆推薦一種名叫雙料印度淡艾爾啤酒(Double IPA)給我,說這種啤酒很受歡迎。因為我沒有喝過Double IPA,所以我決定買一罐試一試。 IPA啤酒的特點是它的酒花,雖然所有啤酒都有酒花,但是IPA的酒花特別多,這讓它的味道變得很苦。酒花(hops)真的是一種花,古代的時候用來長期保持啤酒的味道,現在用來給啤酒一點苦味。巿面比較普遍的青島啤酒和其他類似的拉格啤酒平時加的酒花很少,所以不太苦;為了讓啤酒更有味道,手工啤酒會加多一點酒花,這也讓啤酒的味道較為平衡(不太甜、不太苦)。 這次的啤酒叫Taking Names Double IPA,是一個叫Carbon Brews的香港公司做的。啤酒倒出來的樣子似普通IPA,深琥珀顏色,啤酒頭很豐富。這種啤酒的香味特別濃厚,有豐富的熱帶水果味(很象甜甜的果汁)。 喝了這麼香的啤酒,我竟然發現它的味道一點都不甜,而是非常苦。普通IPA啤酒的國際苦味單位(IBU平時在4060左右(越大越苦)mdash;mdash;Taking Names Double IPA的IBU竟然是110!它是我喝過最苦的啤酒,苦到我很難嚐到其他味道(有少少柚子味,還有一點松樹味)。吞了啤酒後,苦味會留著5分鐘左右。我老婆說這個啤酒就像喝苦瓜汁,我完全同意! 雖然我還喜歡普通IPA啤酒,但是Taking Names Double IPA的味道太苦,不適合我個人的口味,它苦到很難配食物一起喝(有可能可以配酸酸甜甜的水果,比如草莓)。這種啤酒的酒度也很高,一支雙料IPA的酒精等於喝兩支普通啤酒的。喜歡苦味的人會喜歡這種啤酒(我弟弟很喜歡),但是其他人應該會覺得太苦。如果你有興趣,我建議你先試一試普通IPA,看看它會不會太苦(Double IPA會Double苦吧!)。如果你想喝一個味道較重的啤酒,但是不喜歡這麼多苦味,我建議試一試世濤或波特黑啤。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕既然苦瓜也有人喜歡吃,那應該也有人喜歡苦瓜啤酒吧 詳情: 名稱: Taking Names Double IPA 種類:雙料印度淡艾爾麥啤 Double IPA 生產地:香港 酒精度數:8.9% 在哪裡買的:怒啤(香港) 價錢 HKD37 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【大灣區】氣勢磅礡的廣東名山 ※龍川霍山※
旅遊情報
莫雪・2022-07-15

氣勢磅礡的廣東名山 ※龍川霍山※ 龍川霍山沿山棧道, 山上下走棧道一景 龍川霍山頂沿山玻璃棧道 仍是疫情期間的時候, 真想出外走走, 也要嚮應國家的 呼籲不出省為要, 這次往貼近我們的鄰省廣東河源龍川霍山, 真是意料之外, 山勢奇峻挺拔, 自然風光目目皆見。 可能被省外的一些名山, 例如華山的險峻、黃山的秀麗等等, 在龍川霍山, 你都可以感受其中的點滴。 位於龍川縣田心鎮交界的霍山, 面積方圓10公里, 海拔550米,是國家AAA旅游區, 地貌屬丹霞地質, 所以也有 ldquo; 丹霞山第二 rdquo;之名稱。 以山石型狀奇特、 岩溝清幽、險峻的丹崖赤壁與及奇巖秀石、 有著歷史底蘊而聞名久遠。 原來有記載, 霍山昔日不叫霍山, 楚漢相爭天下大亂時代, 一學者霍龍的祖先自吳遷越並且世代居龍川, 且隱居此山; 漢高祖在位時曾令請霍龍出山任職, 但霍龍無心於官場並稱 ldquo; 龍川者龍之生地也 rdquo; 此後世人也就稱此山為霍山了。 我們一行十多人包車前往, 提示一下, 車輛可以開往 霍山售票處門口的廣場泊車, 登山票含玻璃棧道橋; 盛惠人民幣90元整。 若在山腳步行往售票點, 還要多步行廿多分鐘才可達售票點, 霍山如此廣闊, 還是留點腳力登上霍山頂峰吧 來此看山勢登頂峰, 下山走沿山壁崖棧道, 已足夠雄偉壯觀了吧 想不到還有個廣東第一個200米高度的玻璃棧道橋, 經過玻璃橋面的峰迴路轉,九轉十八彎, 到達了一座山的頂部 ndash; 全是玻璃頂面, 靠近崖邊旁的玻璃, 足够膽色的挑戰了, 為了取景美麗, 各位皆紛紛在玻璃山頂端擺出優美姿勢, 大膽的往玻璃崖邊靠攏取景, 整個玻璃山頂平台發出陣陣嘩然與歡笑聲 登頂霍山以步行樓梯為主,石階則是依山而建, 路窄坡陡, 少運動者脚力有些考驗, 有些梯級還是相當陡峭的。 下山好走些, 走沿壁崖凌空棧道,觀奇峰突起、看幽谷深洞、 感受奇特山形的氣勢磅礡hellip; 感覺是 ldquo;游走山林中, 如在畫中行rdquo; 的深切體驗 霍山地址 廣東省河源市龍川縣鐵場鎮和田心交界處 霍山景區電話 0762 64816 #嶺南佗城# #巴伐利亞莊園# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpwww.msc.org.moeducation.phpcid=124amp;lg=cn#.ZDdth71ByUk 本篇文章、影片與及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

既騎呢,又創新的一口「鹹蛋麥芽餅」
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-12

近排睇咗某個 Blogger 嘅騎呢零食開箱之後, 就決心要揾番樣似樣嘅騎呢零食分享下,實行騎呢鬥騎呢。 剛剛有同事去完台灣旅行帶番黎手信, 於是急不及待試了這款名為「鹹蛋麥芽餅」。 雖然唔知幾多新台幣,但感覺應該十分抵食! 一大包就已經差唔多有普通電腦主機咁上下大細了。 裹面大約應該至少有二、三十小包。 居然已經投保了成一千萬新台幣落去「產品責任險」!? 一小包嘅大細大慨同男性手掌差唔多大, 個人認為十分適合女士們嘅「一口零食」原則, 就算口細都絕對可以一啖食得晒。 好喇,至於點解揀呢款零食做騎呢零食呢? 就係因為睇到包裝上嘅「鹹蛋」同「麥芽」。 鹹蛋係鹹味,而麥芽糖本身就係甜, 兩樣放埋一齊究竟會出到咩化學反應?真係十分令人期待。 味道方面,唔太鹹亦唔太甜,難道係因為鹹味同甜味互相抵消? 口感方面,食落去絕對有麥芽糖個種煙韌感,但鹹蛋味嫌略少。 舌頭敏感度低嘅朋友,一定唔會察覺有鹹蛋嘅存在。 所以如果怕太鹹或太甜嘅朋友,呢款零食絕對非常適合食。 或者當做功課或温書悶悶地時,可以用黎放鬆調劑一下,話唔定會有奇效。 筆者食完呢款零食後認為,與其話係騎呢, 倒不如說是新穎或創新比較貼切,好適合買黎做手信。 睇黎筆者又要繼續加油去揾下一款更加騎呢嘅零食分享畀大家啦!

【澳門啤酒評價】Fuller’s London Pride (英式苦啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-06-26

上次喝的英國啤酒令我很失望,不過,我還想試下其他英國的啤酒。英國的啤酒沒有德國或比利時的出名,但是英國的pub(英式酒吧)是世界上最有名的,我住過的城市全部都有英式酒吧(連我小小的美國鄉下都有!)。我以前在一個英式酒吧曾經想試一下喝Fullerrsquo;s這種英國啤酒,但最後我還是點了一杯健力士啤酒來喝。我這次在氹仔百佳竟然見到幾瓶Fullerrsquo;s,便立刻買了一枝。 Fullerlsquo;s London Pride啤酒是一個英式艾爾啤酒,又叫英式苦啤酒(Englishstyle Bitter,雖然它的名字有『苦』字,但是實際上現代的苦啤酒的味道都不太苦(你喜歡喝苦啤酒的話,喝一杯IPA或Double IPA吧),它是英國最受歡迎的啤酒種類。今年,日本的朝日啤酒公司(Asahi)買了Fullerrsquo;s啤酒公司,希望將來這種英國啤酒在亞洲會更常見! 這種啤酒倒出來深蜂蜜色(就像琥珀艾爾啤酒),啤酒的泡泡少,啤酒頭很快消失了,聞起來有小小花的香味。 嚐了一口啤酒,有一點甜甜的蜂蜜和焦糖味,啤酒也有一點苦(苦啤酒總會有點苦吧!),啤酒的味道很平衡(不太苦、不太甜)。這種啤酒的味道獨一無二,很難完全形容,喝了一口舌頭有一點麻麻的感覺。啤酒的味道比我想像豐富,平時酒精少於5%的啤酒不會有這這麼濃的味道。 說實話,我買這種啤酒的時候,我不知道它味道會這麼特別,也沒有想到我會這麼喜歡。我喝過的多種艾爾啤酒一般會太苦或者會太甜mdash;mdash;London Pride的味道平衡,是我最喜歡的艾爾啤酒之一。我喝這種啤酒就想吃英國的經典炸魚薯條(它也可以配烤雞和比薩一起喝)。 這種啤酒適合普通人的口味,但是有的人有可能會覺得太濃,還有一些啤酒迷會覺得味道不夠苦。如果你想喝一個味道輕一點的艾爾啤酒,Honkers Ale是一個不錯的選擇;如果想喝苦一點的啤酒,一個IPA(比如大浪灣IPA)會比較好。 好味程度⭐⭐⭐⭐⭐ 澳門老婆評語﹕不錯啊,真是倫敦的驕傲 詳情: 名稱: Fuller's London Pride 種類:英式苦啤酒 (Englishstyle Bitter) 生產地:英國 酒精度數:4.7% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢 HKD22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻全新滋味菜餚及貼心水療服務 為賓客帶來非凡尊尚體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-10-11

澳門麗思卡爾頓酒店引領賓客展開優越的尊尚體驗,全面探索酒店屢獲殊榮的餐飲和水療服務。賓客除了可於全澳門最高樓層的高級粵菜食府「麗軒」,品嚐全新推出的「悅目賞心」午餐及多款馳名佳餚之外,更可於「怡世寶水療」享受無與倫比的水療之旅,於澳門麗思卡爾頓酒店締造難以忘懷的休閒時光。 「麗軒」呈獻嶄新滋味菜餚 榮獲米芝蓮一星殊榮的「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店的 51 樓,賓客可居高臨下,細意品嚐運用新鮮時令食材,配合大廚精湛烹藝與無窮創意的全新午餐「悅目賞心」,當中包括沙參玉竹石斛燉海底椰、香草砵酒軟殼蟹,以及麗軒梅菜王扣肉等。 「麗軒」同時精心呈獻多款全新滋味菜餚,讓賓客無論在午膳或晚膳時間,也可品賞令人回味無窮且滿載驚喜的獨特菜式,其中包括龍鳳胡麻明蝦球、紫金皂藍龍蝦,以及柚子陳醋黑蒜骨等。 「怡世寶水療」無與倫比水療之旅 澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」的專業理療師一直致力為賓客提供貼心入微的奢華水療服務。由 2017 年 11 月 1 日至 11 月 30 日期間,賓客凡惠顧指定水療服務,即可免費獲享 30 分鐘背部及肩部按摩。賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施。如欲於優惠期內享受免費按摩服務,請致電853 8886 6608,或電郵至 espamacau@ritzcarlton.com 預約。 酒糟鳳梨明蝦球 摩利菌翠苗餃、玫瑰豉油雞、蝦皇醬蘿蔔 海竹頭舞茸燉竹笙蛋 柚子陳醋黑蒜骨 「怡世寶水療」雙人理療室 賓客在全面放鬆之餘,更可享用活力水池、蒸氣 室、桑拿室、冰水噴泉及其他專用設施 悅目賞心午餐 摩利菌翠苗餃 玫瑰豉油雞 蝦皇醬蘿蔔 沙參玉竹石斛燉海底椰 香草砵酒軟殼蟹 或 麗軒梅菜王扣肉 或 酒糟鳳梨明蝦球 松露乾煸白玉翠豆 櫻花蝦鹹肉菜飯:$488每位 美點三重奏 價格 澳門幣:$408每位 「麗軒」全新麗饌 海竹頭舞茸燉竹笙蛋每位 澳門幣 $188 碧綠川椒蝦球 澳門幣 $318 紫金皂藍龍蝦每位 澳門幣 $438 銀魚疊蓆煎上肉 澳門幣 $218 柚子陳醋黑蒜骨 澳門幣 $198 瑤柱紫薑蟹肉炒飯 澳門幣 $298 附錄 上述價格須加 10%服務費及 5%政府稅

【澳門端午節2021】「粽」有款您鍾意!端午節多款口味粽子介紹
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-07

每年農曆五月初五是傳統節日「端午節」,好多人都會應節食粽。除了有傳統的鹹肉粽和鹼水粽之外,今年更有以澳門著名的「葡撻」、健康之選「藜麥」、矜貴的「黑松露」等其他食材來製作出創新口味的粽子,而且價錢有貴有平,不過好多酒店都有提供優惠。想知今年端午節有那些口味粽子,就快些繼續看以下介紹啦! 小編心水「粽」選:(點擊名稱可直接跳至該介紹段落) 佳景集團(鮑魚瑤柱粽皇、足料肇城裹蒸粽) 澳門旅遊塔 南湖明月(瑤柱裹蒸粽、黑松露櫻花蝦鹵肉粽、有機藜麥綠茶蜂蜜粽) 澳門全記食品廠(低糖・葡撻水晶粽、低糖・紫薯水晶粽、低糖.豆沙水晶粽、紫米紅豆鹹肉粽、紅豆鹹肉粽、綠豆鹹肉粽、豆沙鹼水粽、蓮蓉鹼水粽) 澳門美高梅/美獅美高梅(鮑魚瑤柱響螺裹蒸粽、有機五豆野菌糯米藜麥粽、十年陳皮紅豆粽) 除此之外,還有以下更多款口味粽子推介: 皇都酒店 梓園上海菜館(上海肉粽、金華火腿粽、上海豆沙粽、上海桂花豆沙粽) 新葡京酒店 8 餐廳(一品海味裹蒸粽、黑松露菌香鹹肉粽、紅豆蓉鹼水粽) 澳門雅辰酒店(瑤柱裹蒸粽、紫米眉豆鹹肉粽、蓮蓉鹼水粽) 澳門英記餅家(五穀粽、蛋黃肉粽) 佳景集團 「鮑魚瑤柱粽皇」超大隻!佳景會員有優惠。 以上圖片來源:佳景集團 佳景集團推出兩款用料上乘的「鮑魚瑤柱粽皇」及「足料肇城裹蒸粽」。前者是用荷葉包裹鮑魚、瑤柱、花菇、蝦乾、腩肉等食材。外型好飽滿,份量十足。後者的端午粽餡料包括有鹹蛋黃、蝦乾、瑤柱、火腩肉等。腩肉的油香滲透每顆飯料,滋味滿瀉!佳景會員更享有八八折買粽優惠。 供應日期:即日起至2021年6月11日 價格: 查詢電話:853 2838 8474 粽券銷售熱點如下: 四五六上海酒菜館 四季火鍋(葡京) 百福麵家 百福小廚 富臨軒 龜盅補 江戶日本料理(葡京、威尼斯人、新濠天地、壹號廣塲、澳門倫敦人) 千喜膳日本料理(銀河) 小島葡國餐廳 取粽地點: 四五六上海酒菜館 地址:澳門葡京酒店新翼閣樓 電話:2838 8474 百福小廚 地址:氹仔埃武拉街290號新花城地下C座 電話:2885 5171 澳門旅遊塔 南湖明月 買五隻粽有折扣優惠!新鮮感十足的端午粽。 以上圖片來源:南湖明月 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」推出三款自家製端午粽。除了傳統的「瑤柱裹蒸粽」外,還有新鮮感十足的「黑松露櫻花蝦鹵肉粽」及配搭新穎又健康的「有機藜麥綠茶蜂蜜粽」。現在起購買五隻粽或以上,即可享八折優惠。 價格: 優惠:凡購買五隻或以上任何款式的自家製粽子,即可享八折優惠。 優惠日期:即日起至2021年6月13日 地址:澳門旅遊塔會展娛樂中心三樓 預訂及查詢:853 8988 8700 澳門全記食品廠 多達8款口味選擇!有澳門首創的「低糖.葡撻水晶粽」。 以上圖片來源:澳門全記食品廠 位於青洲的「澳門全記食品廠」一口氣推出八款端午粽口味,有鹹有甜,有新穎有傳統,全部都有獨立包裝。除了有傳統口味的鹹肉粽和鹼水粽之外,還有低糖口味的葡撻、紫薯和豆沙水晶粽,其中「低糖.葡撻水晶粽」更加是澳門首創。水晶粽六隻起訂,其他款粽子則一隻起訂,適合個人、家庭或公司團體訂購。 價格: 配送到家:澳門區滿澳門幣150元或以上;氹仔區滿澳門幣 $200 元或以上;免費送貨到大廈地下。 自取點:全記食品廠、四哥風味館(羅神父店、渡船街店、下環街店)或到 Portuguese Bakery(氹仔花城百佳店,要先付錢)。 地址:澳門青洲里62號青洲工業大廈1樓Famp;G座(電梯2字樓) 預訂及查詢:853 2893 8450/853 2893 8698 澳門美高梅/美獅美高梅 甜味與健康並重!只限堂食的「十年陳皮紅豆粽」。 以上圖片來源:澳門美高梅 澳門美高梅及美獅美高梅推出以日本北海道乾元、美國響螺、原隻南非鮑魚等豪華海鮮餡料的「鮑魚瑤柱響螺裹蒸粽」、用上健康有機糯米和藜麥,配搭養生羊肚菌和牛肝菌等材料的「有機五豆野菌糯米藜麥粽」及用上珍貴的十年陳豆和甜而不膩的紅豆製作而成的「十年陳皮紅豆粽」。每款粽子擁有獨滋味,令人回味無窮。 供應日期:即日起至2021年6月14日 價格: 堂食需另加10%服務費。 查詢:853 8802 3888 皇都酒店 梓園上海菜館 四款上海風味粽子選擇,可以禮盒形式贈送親友。 以上圖片來源:梓園上海菜館 位於皇都酒店的「梓園上海菜館」推出四款充滿上海風味的「端陽粽子」,可單買或以禮盒形式包裝送禮。甜粽方面,有著名的「上海豆沙粽」和清香撲鼻的「上海桂花豆沙粽」,都是用頂級紅豆、甜糯米及秘製材料製作。鹹粽方面,則有採用優質豬肉的「上海肉粽」及用浙江省金華火腿製作的「金華火腿粽」。每款上海端陽粽子各有特色,帶出與廣東粽子不一樣的風味。 供應日期:即日起至2021年6月14日 價格: 堂食須另收加一服務費。 地址:澳門得勝馬路24號,皇都酒店二樓 預訂及查詢:853 2855 2222,內線 189 新葡京酒店 8 餐廳 超豪華端午粽!容易達成的優惠及送保溫袋。 以上圖片來源:新葡京酒店8餐廳 新葡京酒店8餐廳推出三款名貴端午粽,包括以鮑魚、海參、花膠、金華火腿、瑤柱等名貴食材的「一品海味裹蒸粽」、以黑松露、豬肉、鹹蛋黃等食材的「黑松露菌香鹹肉粽」及以紅豆沙為餡料的「紅豆蓉鹼水粽」。現凡使用電子消費卡、指定移動支付平台或現金選購,即享八五折優惠,還會贈送保溫袋方便攜帶。 供應日期:即日起至2021年6月14日 價格: 優惠:使用電子消費卡、指定移動支付平台或現金選購端午粽,可享八五折優惠。 地址:澳門新葡京酒店二樓 預訂及查詢:853 8803 7797 澳門雅辰酒店 追求健康養生人士必試的「紫米眉豆鹹肉粽」。會員專享折扣優惠。 以上圖片來源:新葡京酒店8餐廳 澳門雅辰酒店呈獻三款手工端午節龍舟粽,有傳統應節的「瑤柱裹蒸粽」、健康養生的「紫米眉豆鹹肉粽」及鮮甜滋味的「蓮蓉鹼水粽」。金卡及度假村會員可享八折優惠。如果想訂購,請提前三天致電餅店預訂。 供應日期:即日起至2021年6月14日 優惠:金卡及度假村會員可享八折優惠。 地址:澳門友誼大馬路9561110號澳門雅辰酒店 預訂及查詢:853 8793 3810 澳門英記餅家 好事成雙!買兩隻粽即有優惠。推出適合長輩享用的「五穀粽」。 以上圖片來源:澳門英記餅家 澳門英記餅家除了有手信買之外,今年亦推出傳統口味的「蛋黃肉粽」和走健康路線、適合長輩享用的「五穀粽」。現在購買兩雙粽或以上即有八五折優惠,非常容易達成,而且購買數量亦無太大限制。 供應日期:即日起至2021年6月14日 優惠:購買兩隻以上即享八五折優惠,只適用於大三巴店及官也街店。 地址: 大三巴店:澳門大三巴葉家圍26B 官也街店:氹仔官也街17號 查詢:853 2835 7992 作者:IronMan

【慎入!恐佈+多圖+劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-10-27

既然大家覺得夠膽睇的話,我都唔會阻止大家。 一年一度萬聖節又黎啦! 仁慈堂婆仔屋每年都會舉辦與萬聖節相關的活動,今年都唔例外! 今朝經過婆仔屋,已經開始有人佈置萬聖節裝飾品。 於是趁無咩人,即刻入去影番一兩打相。 好,先奉上無咁恐佈嘅相畀大家熱下身先。 周圍已經掛咗好多好得意嘅南瓜頭裝飾品 如果見到咁多南瓜頭都驚驚地, 又或者真係覺得唔太舒服, 就即刻禁 altF4或者右上角的紅色交叉。 如果有咩唔舒服搞到要入院,我唔負責嫁!無話我無警告+提醒啦! 以下係最後的忠告+提醒+警告 以下圖片涉及血腥、恐佈、驚嚇,可能會引起讀者不安, 如閣下睇完有咩頭暈身興搞到要入醫院,本作者一慨不會負責。 必須再強調一次,圖片內的裝飾品全部都是假的。 如果閣下係無咩膽,連曱甴四腳蛇都驚,咁我勸你唔好再拉落去睇啦! 又或者想保持神秘感,唔想被劇透的話,都可以離開! 假如你正用緊唔穩定嘅網絡,又或者無乜數據的話,都請離開,因為有超多圖片! 好!係時候去圖! ======================= 一入門口,就已經有位死神同兩個左右裝飾品「歡迎」大家。 「大家好!我係打錯左死神!」 「蝦佬!我係向右轉鬼神!」 「你兩條友扮咩死神鬼神呀?我先至係正宗死神!你兩個只係裝飾品黎咋!」 未入到去門口, 已經感到陰風陣陣,裹面充滿血腥、驚嚇、變態、虐待等等元素。 難怪無咩人係度。(其實係因為D人返晒工啫。) 周圍都放咗唔同嘅驚嚇裝飾品,蜘蛛裝飾品周圍都係,分分鐘會同真嘅混淆咗。 抬頭一望,好多蜘珠係頭頂。乜蜘蛛網唔係白色嫁咩? 有隻黑色大蜘蛛吊住落黎,稍有不慎,可能掂到都唔知。 有隻蜘蛛困住左係個井度?? 井嘅下面居然聽到人聲,係度話...... 「唉!好重呀!又要供呢樣,又要供個樣,揹到我成身債。早知就唔養小三啦!」 果然無論做人定做鬼都好辛苦。 另外有D可能因為仲未諗到放係邊,所以擺咗係一邊。 好多類似BB嘅公仔掛咗係枯枝上面 仲有好多其他的驚嚇裝飾品未準備好 咦?有塊白布包住嘅?莫非係...... 點知向下一望見到佢話:「殊......唔好嘈!你見我唔到!X3」 除咗死神公仔之外,仲有佢地「歡迎」大家。 相信男士都好想同最右邊嘅女士「合照」啦! 再行入些少,就會見到樹上擺左個無頭嘅女性公仔係樹上面。 旁邊有個焗爐,睇黎要開始煮野食啦! 轉個身,見到個浴缸,裹面放咗好多手腳殘肢,睇黎剛剛...... 擺放浴缸附近,好奇點解有木製輪椅,都無咩咁出奇。奇就奇在...... 張輪椅係米好普通呢?望下左邊中間位置...... 女士尖叫:「呀!!!係一隻老鼠呀!」 男士扮鎮定話:「唔洗驚!米奇老鼠D親戚黎啫。」 只係入咗婆仔屋中段左右,已經有咁多恐佈野,再黎聽到又有人係度話...... 「依家買間樓好貴呀,有個盒遮頭已經好好啦!」 真係陰公,死左都剩係得個盒?咁細應該叫做「劏盒」? 於是筆者決定再行入去多些少,見到有位少女同曬太陽男。 「救命呀!好曬呀!我對眼呀!」 「先生,同我影張相,好嗎?」 無問題,已經影咗你啦,仲 post 埋添! 大樹嘅附近亦都擺咗唔少野。 邊有人玩公仔玩到咁嫁?泰迪熊同白色熊灘係度 hea 緊。 旁邊有個阿伯坐係張椅同我講話...... 「無呀,我無偷懶呀!我諗住坐一陣,點知就變咗做一副白骨啦!」 呢匹莫非就係傳說中無頭騎士嘅坐騎? 係另一棵樹,筆者聽到有野係度尖叫。 原來有人係度曬茶葉「馬騮搣」?? 另一棵樹底下有隻被人用作實驗嘅狗? 「汪汪!汪汪汪!汪汪汪汪!」 (主人,你係邊?我要骨頭!) Sorry, 我骨頭太硬,唔會幾啱你食。 除左隻狗之外,仲有好多玩具頭放係樹底下。 好!終於都差唔多去到盡頭,行到最入面,就會見到佢。 「哈哈!你係米想去洗手間呀?入黎啦!無分男女廁嫁!」 呢個當然唔係洗手間啦!佢講笑啫。 旁邊又聽到有朋友係度講野,偷聽下先。 左:「好曬呀!晾衫邊係咁晾嫁?」 中:「米就係,衫都唔識晾!」 右:「其實......我生前都唔識晾衫。」 嘩,佢地太悶了吧,晾衫都好講。 最後壓軸登場嘅居然係呢位被人拉錯嘅仁兄? 「做咩攞孖葉鎖我呀?我有交稅嫁。」 睇到呢度,首先要恭喜大家成功克服所有恐懼。 希望今個星期六同日,大家可以抽時間參加由婆仔屋文創空間主辦嘅「第五屆婆仔屋萬聖節之夜」。 詳細活動資訊可以到佢地嘅 Facebook 網頁。大家到時記得要化好鬼妝黎嚇人啦! 《第五屆婆仔屋萬聖節之夜》 海報來源:httpswww.facebook.comAlbergueSCMMacau 日期:2017年10月28日及29日(星期六及星期日) 時間:晚上7時至10時30分 地點:婆仔屋文創空間 庭院 免費入場 以上資料及海報均來自:婆仔屋文創空間 Albergue SCM 圖片來源:Google Map 坐標:22.197425, 113.544399 地點:仁慈堂婆仔屋 地址:澳門瘋堂斜巷8號 巴士路線:M237社會工作局﹣7,8 M123東南小學﹣17 M270塔石體育館﹣2A,7,8,8A,9,9A,12,18,22,25,25X 巴士路線資料來源:澳門交通事務局 httpwww.dsat.gov.mobus

CTM x myTV SUPER 客戶福利大放送
娛樂殿堂
Cheers!・2025-03-11

免費升級 myTV Gold !送「中年好聲音 3」觀眾門票! 做 CTM Home Media 客戶唔單止可以享受豐富娛樂內容,仲可隨時領取精彩福利! 福利 1:myTV SUPER「Gold」級賞活動 由即日起至 3 月 31 日,CTM x myTV SUPER 客戶只要上 Home Media myTV SUPER 登記即有機會免費升級到 6 個月 myTV Gold 服務,名額 100 位 喺 myTV Gold 暢睇超過 30 條 直播頻道 同 精選高分 海外劇集、綜藝同電影,更可預先下載您嘅心水節目,方便隨時喺您嘅流動裝置睇! 活動章程:httpss.ctm.net0s1ug 「Gold」級推介:由木村拓哉主演嘅《摘星廚神(雙語版)》、內地懸疑劇《清明上河圖密碼》、GD 主持嘅最新大熱韓綜《Good Day》 福利 2:送「中年好聲音 3」觀眾門票 由即日起至 3 月 30 日,上 Home Media myTV SUPER 分享您預測嘅 冠軍歌手 並解釋原因,我哋將選出 4 位得獎者,每位可獲得 2 張《中年好聲音 3》觀眾門票,俾您係現場第一時間緊貼賽果,為您嘅心水歌手打氣 活動章程:httpss.ctm.netcIg55 今期 myTV SUPER 仲有一系列最新節目內容:《痞子無間道》、《大奉打更人》、《中年好聲音 3》,更有雙語版《哪吒之魔童降世》,帶您緊貼 哪吒 熱潮! 未登記 myTV SUPER 嘅朋友仔,快 d 去 CTM Buddy App 或門市申請,齊齊參加精彩活動同福利啦,依家申請仲可享優惠添! 申請 5.5G 月費計劃,即送 myTV SUPER(基本版)服務 居家光纖寬頻客戶享低至 $0 換購 Home Media 娛樂套裝:Home Media 電視盒子 12 個月 myTV SUPER 2 個月 hmvod 芒果 TV 國際(原價:$1,750) 更多 Home Media 娛樂優惠:httpss.ctm.netQe2od

走進澳門科學館 開啟恐龍探險之旅
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-12

Text:Vicki Lu Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 部分圖片由客戶提供 恐龍(Dinosauria)這名詞衍化自古希臘文,delta;epsilon;iota;nu;όsigmaf;deinos意為「恐怖的」或「極其巨大的」,sigma;alpha;ύrho;alpha;sauros意為「蜥蜴」,「恐怖的蜥蜴」是恐龍本來的含義。這個出現在2億3千萬年前的三疊紀,曾支配全球陸地生態系統超過1億6千萬年之久的巨大物種,大部份於約6千5百萬年前的白堊紀晚期中絕滅,僅倖存鳥類,而恐龍滅絕的真正原因至今仍是科學界的一個未解之謎。 「恐龍活現濠江」展覽將展出 14 種栩栩如生的機械仿真恐龍、採用體感虛擬實景及實境擴增技術的新穎互動遊戲,並備有 72 隻恐龍小模型及電子書等,讓公眾了解恐龍的起源,以及恐龍稱霸地球長達一億六千多萬年的進化歷程。透過是次展覽,參觀者將會認識到不同種類的恐龍及其行為、棲息地,以及牠們於中生代所扮演的不同角色。 展區主要有三疊紀,侏羅紀,白堊紀和白堊紀晚期四個區域,每個區域都有活靈活現的恐龍模型展出。比如三疊紀的始盜龍,是世界最早的恐龍之一,生活於2億3400萬年前的阿根廷西北部,身體小型,成長後約1米長,重量估計約10公斤。始盜龍是雜食性動物,主要吃小型的動物,能夠快速的短跑,當捕捉獵物後,會用指爪及牙齒撕開獵物。 還有白堊紀的種體型龐大的草食性恐龍,禽龍,成年個體的身長約10公尺,有些標本可能長達13公尺。禽龍有高大但狹窄的頭顱骨,喙狀嘴缺乏牙齒,牙齒類似鬣蜥的牙齒,但更大、排列更緊密,是世界上第二種正式命名的恐龍。關於禽龍的命名歷史,有一段趣事:在1822年,吉迪恩middot;曼特爾(Gideon Mantell)與妻子瑪麗middot;安(Mary Ann)在英格蘭薩塞克斯郡的卡克費耳德村拜訪一個病人時,瑪麗middot;安在蒂爾蓋特森林的地層中發現了禽龍的牙齒。然而,沒有證據可以顯示曼特爾帶了他妻子一起探訪過病人。而且,曼特爾在1851年宣稱是他自己發現了這些禽龍牙齒。若根據曼特爾的筆記,他在1820年於蒂爾蓋特森林發現大型動物化石,其中帶有獸腳類恐龍的牙齒。曼特爾當時認為這些化石是肉食性動物,可能是種巨大的史前鱷魚。曼特爾前往倫敦皇家學會請教當時的化石專家,當時大部分科學家認為這些牙齒來自於魚類或哺乳類。在1824年,威廉middot;巴克蘭敘述、命名了斑龍,之後再度檢視曼特爾的化石,認定這些牙齒屬於史前大型爬行動物。之後喬治middot;居維葉也修正他的看法,這些牙齒屬於大型爬行動物,而且可能是草食性動物。皇家外科醫學院的一位博物學家山繆middot;斯塔奇伯里認為這些牙齒類似鬣蜥的牙齒,儘管體積是鬣蜥牙齒的兩倍大小。在確認過這些牙齒與鬣蜥牙齒的相似處後,曼特爾將牠們命名為禽龍。 整個展館中最不能錯過的就是最後巨型的霸王龍,又名暴龍,是一種巨型的肉食性恐龍,身長約13公尺,臀部高度約4公尺,體重約6.8公噸,咬合力將近6公噸,相當於一隻大象的重量,是咬合力最大的肉食恐龍。暴龍生存於白堊紀末期,距今約6700萬年到6500萬年,是白堊紀第三紀前最後的恐龍種群之一。在1905年被命名後,暴龍已經成為最廣為人知的恐龍之一,頻繁地出現在電影與動畫電影中,包含《失落的世界》、《金剛》、《侏儸紀公園》系列電影,《博物館驚魂夜》等等。此次「恐龍活現濠江」展覽給了大家一個和這個恐龍明星合影的機會。 除了這些精彩的恐龍展出,澳門科學館亦準備了一系列活動,包括館校合作、科普講座、親子工作坊、 戲劇導賞、夜遊科學館、繪畫比賽及徵文比賽,讓不同年齡人士參與。另一方面,澳門科學館已培訓了一批年齡介乎 8 歲至 12 歲的本澳學生,準備每逢周末到展覽現場擔任「小小科普講解員」,協助導賞工作。 為配合是次展覽,澳門科學館早前舉辦了「特攝.科學mdash;mdash;澳門科學館多媒體創作比賽」及「恐龍填色比賽」。 該兩項比賽均獲得各界的踴躍參與,其中,恐龍填色比賽收到來自 47 間本地學校、超過 1,500 份作品。 恐龍填色比賽的優勝作品現在在「恐龍活現濠江」展覽的入口處展出。與此同時,天文館推出全新立體球幕節目《我的恐龍時代 3D》,帶觀衆回到過去,一同與女主角露西及父親穿州過省地探險,尋找翼龍和現代鳥類的祖先,並親身體驗小行星撞擊地球而引發的恐龍大滅絕。 「恐龍活現濠江」展覽由 Imagine Exhibitions 以及 Aurea Exhibitions 設計及製作,著名古生物學家艾力 遜博士Dr. Gregory M. Erickson、阿佩斯特吉亞博士Dr. Sebastian Apesteguia及吉亞奇諾博士Dr. Adrian Giacchino共同擔任科學顧問,並獲得上海科技館、啄木鳥科學藝術小組及澳門文華東方酒店的支持。 澳門文華東方酒店對此獨家呈獻「恐龍探索之旅」,讓賓客與孩子享受一個充滿樂趣的親子假期。住宿期間,賓客可到澳門科學館參觀「恐龍活現濠江」特備展覽,住宿優惠包含特備展覽入場門票、舒適豪華住宿連早餐、以及榮獲福布斯五星評級的酒店設施禮遇,為賓客打造完美旅遊時光。 「恐龍探索之旅」有效期由即日起至2016年 9 月 11 日,價格由澳門幣 1,999 元 起,優惠包括: 入住豪華客房或套房一晚 御苑餐廳早餐成人兩位及兒童一位 澳門科學館展覽中心成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 澳門科學館天文館 3D 球幕或天象節目成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 尊享免費兒童加床服務 尊享免費無線上網服務 尊享恐龍主題特備迎賓禮品

【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-06-15

今次少爺為大家介紹位於澳門連勝街《泰友麵》嘅海南雞髀飯。泰友麵主打外賣生意,亦有少量堂食座位畀客人食飯。泰友麵門面雖然唔多華麗,位置雖然近白鴿巢公園,但都唔太容易揾到,幾隱蔽,但最緊要係海南雞髀飯好食到不得了。 2020年7月13日更新:位於連勝街的《泰友麵》已經易手並改名為《全桶美食》。 2019年1月21日更新:位於連勝街的《泰友麵》已於 2019年1月1日結束營業。 少爺某日黃昏大約六點左右到泰友麵買飯盒,好彩當時無太多人,好快就可以落單。點知,企咗大約兩三分鐘之後,已經有好多人走入嚟買飯盒。少爺心諗,好彩行快兩分鐘,否則一定未必買到想要嘅飯啦!所以奉勸大家最好六點前就好去泰友麵買飯啦。 「泰友麵」門面 要去泰友麵的話,最好就係行路或者搭巴士。連勝街本身比較窄,附近未必有車位可以暫時停車。搭巴士的話,只要响白鴿巢公園落車,徒步行約一分鐘就會到。 地址:澳門連勝街1I號麗豪大廈地下 營業時間:早上 11 點至晚上 9 點,逢星期一休息 坐標:22.199291, 113.540692 巴士路線:8A,17,18,18A,19,26 (白鴿巢前地落車,步行約一分鐘。) 今次少爺和公主分別點了青咖喱豬頸肉飯同埋海南雞髀飯,仲會附上特製辣椒醬同甜醬,海南雞髀飯仲會有湯跟埋添。 上半部分:海南雞髀飯 下半部分:青咖喱豬頸肉飯 少爺今次叫咗青咖喱豬頸肉飯,覺得超抵食。上面好大舊嘅其實係茄瓜,大部分豬頸肉都聚晒响底部。青咖喱汁超多超大桶,保證有剩,早知就買定白麵包點黎食,一定超正! 青咖喱豬頸肉飯 少爺最後將青咖喱汁留起,第二日朝早用嚟煮麵食,齋青咖喱汁撈麵已經好好味。青咖喱有一定辣度,所以唔食得辣嘅人或者要揀其它款式啦!茄瓜大大件,豬頸肉唔太淋,口感啱啱好,白飯鬆軟有口感。五十蚊澳門幣可以分兩餐嚟食,又好食又抵食,係慳家一族必選之首。 壓軸登場就係少爺認為係泰友麵嘅招牌菜,係必食首選,係傳說中的隱世美食。如果第一次去泰友麵,唔知點邊樣嘢食好,咁一定要叫海南雞髀飯,一定唔會後悔。假如路環安德魯最出名係葡撻的話,咁泰友麵最出名一定係海南雞髀飯。啖啖新鮮滑溜無骨嘅雞髀肉,配上雞湯、特製辣椒醬同埋甜醬,簡直令人垂涎三尺。特製辣椒醬好野味,比青咖喱汁還要辣,所以要慎點。 雖然少爺只試食了一件雞髀肉,但已經決定下次一定要試海南雞髀飯。唔知大家有無留意飯嘅顏色呢?左邊一半飯係黃色,而另一半係白色。 海南雞髀飯 兩種唔同飯味道,盡在一個外賣盒之內,都只係五十蚊澳門幣。响出面澳門餐廳食飯,都要咁上下價錢啦!仲有,大家要分清楚海南雞飯同海南雞髀飯,係兩款唔同嘅飯。 海南雞髀飯比海南雞飯要貴五蚊,但好多人一入去都係叫雞髀飯。仲要同老板娘好強烈咁強調話係要雞髀飯,大家都好怕比錯咗海南雞飯。可想而知,海南雞髀飯嘅魔力係十分巨大。 總結黎講,泰友麵雖然唔係咩高級餐廳,但十分注重衛生。斬雞廚師會帶上手套,環境都好乾淨。老闆娘講野雖然大聲,但十分温柔體貼。有顧客向佢投訴上次比錯飯,佢都肯作出補償,咁好嘅態度可以去邊度揾? 泰友麵大部分嘅飯都係五十蚊左右,價格算係中等,所以好多附近街坊都會黎幫襯支持。假如大家無無聊聊唔知去邊度揾食的話,不如試試連勝街嘅泰友麵,包您一定滿意。 延伸閱讀: 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 傳說級稀有度!《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門必影美景】不可錯過的浪漫!最愛夕陽下的澳門旅遊塔

星匯銀河。情歌王子張信哲音樂會
音樂聯合國
蘇蘇・2018-03-29

被譽為華語樂壇「情歌王子」的張信哲,從90年代到現在都是蘇蘇很喜歡的歌手,喜歡他清澈明亮的歌聲、喜歡他獨特的選曲風格、喜歡他身上的書卷氣息,提起他,一些耳熟能詳的歌曲就會在你腦海中盤旋,好像lt;說謊gt;、lt;過火gt;、lt;愛如潮水gt;、lt;太想愛你gt;、lt;做你的男人gt;、lt;從開始到現在gt;、lt;別怕我傷心gt;、lt;我是真的愛你gt;等等好歌,我真的如數家珍 害羞。。。 這位天王級歌手,從前在澳門想欣賞他的演唱會真是難於登天,不過隨著澳門旅遊業的逢勃發展,近年蘇蘇收到不同酒店不同單位的邀請去欣賞他的演唱會或音樂會,真是受寵若驚。 上星期六非常感謝澳門銀河的邀請,讓蘇蘇有機會出席星匯銀河張信哲音樂會,又再可以在現場聽到張信哲的歌聲,是何等幸福的事 原來這是張信哲首次於設有三千個座位的澳門百老匯舞台舉行音樂會的,熱場氣氛超熱烈呢,大家都非常期待他的演出。 張信哲以他的清澈嗓音,為現場觀眾帶來了首首耳熟能詳的「哲式情歌」,在真摰動人的歌聲下為觀眾締造了難忘的一夜。 當中包括20多年來熱潮從沒減退的lt;愛如潮水gt;,哲老師就是憑著這首代表作紅遍兩岸三地以及國外華人社區。當然還有lt;信仰gt;、lt;我是真的愛你gt;、lt;從開始刑現在gt;、lt;白月光gt;等多首經典金曲,讓觀眾都聽得如痴如醉,還拍手附和。 當中還演唱了韓國受歡迎劇集lt;來自星星的你gt;主題曲lt; My Destiny gt;的中文版lt;愛你的宿命gt;,實在太好聽了。 因為百老匯舞台場地不大的關係,無論坐在那裡都可以清晰的看見在台上深情演繹的哲老師和樂隊大哥的伴奏,不要忘記,一團有默契的樂隊,也是歌手演出成功與否的重要關鍵,實在是功不可沒的。 這次的音樂會感覺哲老師跟之前的有點不同,他那晚表現得很活潑啊,與台下觀眾互動也很多,真的有點不同呢,大家都非常興奮。 最後音樂會以一曲lt; 難以抗拒你的容顏 gt;結束。 張信哲的音樂會演唱會就是百聽不厭,期待哲老師很快又可以在澳門開個人音樂會或演唱會。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門求職攻略2020】踏脫離失業第三步:撰寫引眼球的履歷表
生活在我城
Cheers!・2020-04-30

撰寫履歷表向來都是求職者最頭痛及最消耗時間的求職階段。因為求職者永遠都不會知道,聘用公司會用甚麼準則理論來看待求職者的履歷表,所以求職者只能夠不斷嘗試遞交履歷表,從失敗中模索其中奧妙,甚至乎有求職者會把全部資料都寫在履歷表上,而忽略了把無關的資料篩選出去這重要的一環。 求職者可以這樣去理解履歷表的用處。其實履歷表就好似一份用來推銷求職者給聘用公司,並說服該公司去採納使用的計劃書。因為每日都會收到大量的履歷表,所以聘用公司只能夠在一份履歷表上花大約幾十秒的時間,來快速閱讀求職者花了數天時間來撰寫的履歷表。因此,求職者應該把最重要及最有吸引力的職業技能、工作經驗、學歷及專業資格,寫在履歷表上。 在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步:小心提防求職陷阱 中,小編和各位澳門求職者認識了一些常見求職陷阱的主要幾個特徵。當求職者尋找到一些適合自己,並且是可靠的職位空缺後,便可以儘快開始撰寫一份高吸引力的履歷表。今日小編分享一些在撰寫履歷表上的心得,希望求職者憑著出色的履歷表,從而收到面試入場券。 選擇語言 在撰寫履歷表前,求職者應先決定要以那種語言為主。求職者可根據招聘廣告上所用的語言而決定,以及聘用公司總部所在地而決定。在澳門求職時,一般會較常用中文、英文或葡文為主要語言,再以英文為輔助語言。 個人資料 求職者應在履歷表的最上方靠左的地方,填寫求職者的個人資料,包括中文姓名、英文姓名、地址、聯絡電話及電郵。千萬不要透露其他重要及無關的資料,例如:出生日期、身份證號碼、信用卡號碼、銀行戶口號碼、父母姓名等。 求職者亦可在電話號碼旁邊註明可接聽的時間,以及是手提電話或固網電話,方便聘用公司在適當的時候,打電話聯絡求職者。聯絡電郵應使用與求職者有關聯性的電郵地址,切勿使用甚麼類似 abcd1234@gmail.com 這些與求職者沒有關聯性的電郵地址。 履歷相 有不少求職者對於需不需要放履歷相有疑惑。如果招聘廣告上有要求一定要附有求職者的履歷相,無可避免一定要放;如果無提及,而求職者認為加了履歷相會提升得到面試機會,則應放上履歷相。 履歷相應放在個人資料的右邊,尺寸和證件相一樣,都是 35毫米 X 45毫米(1.5吋)的正面大頭相。履歷相應採用白色背景,彩色照。相中求職者的服飾要端莊,可帶些微笑,以顯得份外專業和自信。除了眼鏡外,不要帶帽、太陽眼鏡、鼻環等飾物。履歷相內應只有求職者一人的面孔,切勿使用生活照、自拍照、裝可愛的相等非求職用的照片。求職者如認為有需要,可到澳門專業的照相館拍攝履歷相。 應徵職位 填好個人資料後,就要填寫求職者要應徵的職位,這個也是求職者往往都會忽略無寫的重要資料。當聘用公司快速一看履歷表時,如果發現求職者並沒有寫上應徵職位,便會順手把該份履歷表直接送去垃圾桶。 教學程度 在應徵職位的下方,求職者需要寫上教學程度,作為第一個「吸引賣點」。求職者只須填寫中學以上的學歷。先寫求職者最近獲取的學位,最後才寫上中學學歷。假如求職者已經獲取多個學位,則應挑選最高學歷中,與「應徵職位」最相關的學位。 在靠左邊的位置,求職者應先以取得學位的大學或學院名稱為開首,然後下一行寫上學位名稱,如:博士學位、學士學位、高中畢業等。再下一行便要寫上主修學科名稱,如:機電工程、營養學、工商管理等。修讀年份應填寫在與大學名稱同一行的最右邊。 工作經驗 接下來,求職者應向聘用公司展示第二個及最重要的「吸引賣點」,就是求職者過往的工作經驗。排序方式與「教學程度」一樣,都是以最近期的工作經驗為先。如果求職者擁有太多工作經驗,應先選取與「應徵職位」最相關的工作經驗,然後再選取任職時間超過一年的職位,之後再選取屬於全職的工作。其他工作經驗,如義工及在家自行工作,也是十分有價值,不妨也寫入履歷表內,更加吸引聘用公司的目光。 和「教學程度」相似,都是在靠左邊的位置,先寫上職位名稱,然後下一行寫上任職公司名稱,再下一行便要寫上工作內容。工作內容通常都會以點的方式來作簡單表達,切勿寫得過於冗長。任職年份亦都是填寫在與職位名稱同一行的最右邊。 專業資格 澳門有不少工作崗位,會特別要求求職者一定要通過某些專業考試,取得證書之餘,兼且要達到分數門檻。因此,求職者在「工作經驗」的下方填寫「專業資格」的時候,除了要寫上該專業考試名稱之外,亦要寫上達到的級數,以及取得的年份。如果有些專業考試,如托福和雅思,會標明所得的考試分數,則求職者也必須要如實寫上分數。 除了專業考試要填寫之外,求職者如果在澳門取得某特定水平的專業資格,例如大型車輛駕駛執照、升降機維修員、會計資格、電工執照等,求職者也應該寫上與應徵職位相關的「專業資格」。 職業技能 澳門有一些聘用公司是十分著重求職者持有的職業技能。就算求職者的學歷不高,也可以靠「職業技能」來個「大翻身」,突圍而出。因此,求職者最後獲得聘用與否,或多或少都會取決於求職者所擁有的「職業技能」。 求職者應該把與招聘廣告相關的技能逐一寫出來。某些技能太過廣泛,如影音製作,求職者可以特別著墨於能夠使用甚麼軟件來剪接影片,例如能夠熟練地運用 Adobe Premiere Pro、OpenShot、Final Cut Pro X 等,來表達給聘用公司知道,求職者是一位高級剪接影片使用者。如果求職者認為自己某些特別技能,對於該職位空缺有莫大幫助,而招聘廣告卻忽略了的話,不妨也寫下來,相信必定能夠令到聘用公司留下深刻的印象。 可上班時間 某些兼職工作會提供不同的工作時間,所以求職者有必要註明可於那幾段時間內工作。另一種情況是可能求職者因為某些緣故而未能夠即時上班,也可在「可上班時間」一欄內,寫上可以正式上班的時間。 薪酬待遇 有些招聘廣告會要求求職者列明薪酬待遇。如果求職者毫無頭緒的話,不妨上網做一些資料搜集,以確保求職者得到合理的薪酬待遇。一般而言,薪酬待遇會以數值範圍的形式來標明,如:澳門幣 15,000 至 20,000 元,切勿只單寫一個價錢。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多兩版,最好一版 當以上的資料全部寫好後,求職者要檢視履歷表的篇幅是否過長,可把最低學歷、最舊工作經驗或最無關的職能技能刪除,也可以適當地調整工作經驗內的句子長度。因為聘用公司不會花太長時間去閱讀求職者的履歷表,所以最理想的篇幅是在一版或以內,最多兩版。篇幅太短會無吸引力,太長只會令聘用公司感到疲憊。 履歷表格式 履歷表的格式也是相當重要。在履歷表上,除了主和副標題外,求職者應使用字體大小 10 至 11 點,看起來會較為適合。 英文字體應選用 Helvetica、Proxima Nova、Garamond 或 Calibri,這些英文字體能給聘用公司有種整齊及專業的感覺。求職者千萬不要使用 Times New Roman、Comic Sans、Apple Chancery 或 Courier。因為這些英文字體已經被沿用多年或不美觀,所以會給聘用公司有種過時的反效果。中文字體方面,求職者可選擇主流的字體,例如:華文楷體、微軟雅黑、思源黑體或思源宋體,來撰寫履歷者。 另外,求職者也不要加底線和斜體,這些格式會影響整份履歷表的美感,而粗體則可按情況需要而適當地使用。對齊方面,求職者應只使用靠左對齊,而日期則選擇靠右對齊,切勿使用左右對齊。求職者應盡量以數字來代替文字,肯定會更加吸引聘用公司的眼球。 電子檔案格式 現今大多數澳門企業公司都比較傾向接納以電子檔案形式傳送而來的履歷表。不但方便聘用公司接收及檢查,而且也能夠減少浪費紙張及運送時間。求職者的電子履歷表應以 PDF 或 DOCX 格式來傳送,以確保聘用公司一定能夠開啟。 紙張要求 如果聘用公司在招聘廣告上,列明要求求職者遞交實體履歷表的話,求職者應使用純白色、無摺痕、無任何洞孔的 A4 紙來打印。而且文字應以黑色為主,「白紙黑字」永遠都是最專業的配搭。如有求職者的履歷相,則應使用彩色打印。 履歷表的格式大致上有以上幾項基本要求,求職者在遞交履歷表前,不妨考慮做多一些覆核及最後修改的工作,以確保所有資料正確。 覆核資料 求職者應要養成反覆檢查的習慣,以確保履歷表上的所有資料正確無誤、齊全無遺漏、沒有錯別字、字眼和文法都用得恰當。任何細微無關要緊的錯誤,都有機會被聘用公司即時剔除。 聽取第三方意見 求職者也可以把已完成的履歷表給家人、可靠的朋友或師長過目,讓他們對求職者的履歷者提供一些意見,從而作出適當的改善。 很多時候,求職者都會使用同一份履歷表去應徵一間聘用公司內的不同職位,以節省時間,但這是大錯特錯。每次應徵工作,求職者應只把相關的工作經驗等資料寫在履歷表上。尤其是上一份寄出的履歷表,並沒有為求職者帶來任何回音的時候,求職者應該好好改善自己的履歷表。 履歷表範本 最後,小編為各位澳門求職者,挑選了以下五份履歷表範本,求職者不妨以這些履歷表範本作為參考。 範本一 來源:澳門勞工局 中、英、葡文履歷表範本 範本二 來源:JobsDB Hong Kong 如何撰寫履歷表 CV Resume 範本三:澳門印務局 《開考履歷表》 範本四:HKSLASH 搵工兼職招聘網 2020 最新清晰簡潔中文履歷表範本下載 範本五:香港 CTgoodjobs 職業介紹所 範例 5 英文履歷表 一份吸引力高的履歷表,除了有相關的職業技能、工作經驗、學歷、專業資格等必須資料外,聘用公司也會著重留意求職者在履歷表內所用的字眼是否恰當、篇幅是否過長、資料是否齊全、格式是否吸引等。因此,求職者務必要再三仔細檢查,這樣便會大大提升收到面試的入場券。 澳門的聘用公司通常都會希望求職者會以電子郵件方式,把履歷表傳送至聘用公司所屬的部門。履歷表固然重要,但聘用公司會先看求職者的求職信,然後才考慮是否要閱讀履歷表。由此可見,一封專業的求職信是十分重要的。下一篇文章,小編將會分享如何撰寫一封專業的求職信。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 作者:IronMan