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求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗
生活在我城
Cheers!・2020-07-06

求職者在澳門尋找工作的時候,會見到招聘廣告上,會要求求職者擁有一定年數的工作經驗。因此,比起職業技能,有時候澳門僱主會較喜歡聘用有豐富工作經驗的求職者,但工作經驗需要時間來累積,所以求職者應儘可能令到自己每段時間都有工作做,讓光陰過得充實。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能 中,小編分享了一個能夠有效提升職業技能的步驟。除了職業技能要提升之外,求職者也需要累積工作經驗,才能夠令到履歷表更加突出,捕捉僱主的眼球。今次小編將會介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的渠道。 兼職/自由工作者 和全職工作相比之下,兼職和自由工作者雖然收入不穩定,而且沒有有薪假期及其他福利,但勝在上班時間夠彈性,而且職位要求不高,很快就可以上班工作,還可以接觸到不同類型的工作。有收入之餘,還能夠累積工作經驗,不少大學生都是靠做兼職賺外快來交學費的。 兼職工作大多數都可以在澳門各大求職網站內尋找得到。想知道澳門有那些求職網站,請瀏覽以下文章推介。 推薦閱讀:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步:尋找適合自己的工作 義工 雖然沒有薪酬,而且還要付出時間,但義工工作意義重大,而且可以幫到有需要的澳門弱勢社群。不但可以令到求職者心情開朗,還可以結識到很多朋友。因為義工很講求團隊合作精神和個人領導能力,所以很適合求職者透過做義工來累積珍貴的工作經驗。在履歷表上添加義工工作經驗,一定能讓僱主加上分數。 澳門有很多志願團體都會定時招募義工,求職者不妨考慮向以下其中一些志願團體提出申請,成為義工的一分子。珍惜時間之餘,還能累積工作經驗,令人生過得更加充實。 澳門教育暨青年局 - 暑期義工計劃 2020 主辦單位:澳門教育暨青年局黑沙環青年活動中心 協辦單位:鮑思高青年服務網絡 義工招募對象:13至25歲澳門青年 報名日期:即日起至2020年7月21日 活動形式:面談、培訓課程、生活日營、義務工作實踐及總結會。 詳情:澳門教育暨青年局 - 教青局“暑期義工計劃2020”接受報名 澳門明愛 - 明愛之友 義工招募對象:16歲以上人士 工作範圍:關懷探訪、熱線問安、慈善活動支援及社區服務等。 詳情:澳門明愛 - 明愛之友 澳門愛護動物協會 工作範圍:接觸動物的工作(如帶狗隻散步,暫托動物)、教育工作、文職工作(中英翻譯、網頁、宣傳等)及探訪工作等。 詳情:澳門愛護動物協會 - 成為我們的義工 澳門紅十字會 義工招募對象:14歲以上人士,須先參加澳門紅十字會的「紅十字基本知識」、「關懷與溝通技巧」、「基礎護理」三項培訓。完成考核,再於一年內完成本會30個小時的社區服務後,方能正式成為澳門紅十字會社區義工。 工作範圍:社區服務、救護車司機、醫護服務、急救服務。 詳情:澳門紅十字會 - 社區義工團隊 申請表:澳門紅十字會 - 刊物/表格下載 澳門奧比斯 工作範圍:文職工作、籌款活動、技術支援。 詳情:澳門奧比斯 - 成為義工 澳門衛生局捐血中心 工作範圍:捐血者餐廳服務、捐血者登記處服務、文書處理、翻譯、宣傳推廣設計、組織捐血流動隊服務、協助捐血流動隊服務、協辦活動。 詳情:澳門衛生局捐血中心 - 義工隊簡介 申請表:澳門衛生局捐血中心 - 加入義工行列 澳門扶康會 工作範圍:個案陪伴、活動籌劃、社區工作、資訊科技、賣旗、探訪、設計、興趣小組。 詳情:澳門扶康會 - 義工申請 澳門青年聯合會 工作範圍: 戶外工作:賣物會、賣旗籌款、步行籌款、慰問探訪/社交、康樂及教育活動/小組訓練及活動; 專業工作:翻譯、圖像設計、攝影、網頁設計、校對、編輯、出版/大量印刷。 詳情:澳門青年聯合會 - 義工申請 澳門社區義工聯合總會 工作範圍:藝術文化、醫療保健、資訊科技、行政文書。 詳情:澳門社區義工聯合總會 - 義工中心 澳門志願者總會 工作範圍:社區服務、長幼及弱勢關懷、家居清潔/維修、組織策劃、大型活動、扶貧探訪、文化創意及藝術、研究調查、培訓教學、宣傳推廣、旅遊嚮導、體育服務、醫療/護理、禮儀接待、網頁設計/多媒體、法律/翻譯、環保服務、編輯出版。 詳情:澳門志願者總會 - 註冊表格 澳門特殊奧運會 詳情:澳門特殊奧運會 - 助人自助義工大招募 澳門義務工作者協會 詳情:澳門義務工作者協會 - 義工登記 澳門婦聯青年協會 - 飛躍青年義工團 義工招募對象:18至45歲居民 詳情:澳門婦聯青年協會 - 青年中心 另外,澳門教育暨青年局為鼓勵13至29歲的澳門青年持續參與義務工作,設立了「青年義工獎勵計劃」。教青局聯同參與機構,在每年1月1日至12月31日期間,透過記錄服務時數,為具備一定服務時數的澳門青年設置各類獎項作獎勵,以培養「助人自助」的精神。詳情可到 澳門教育暨青年局 - 青年義工獎勵計劃 了解更多。 實習計劃 有不少澳門機構都會為澳門青年人提供實習計劃。除了為公司發掘及招攬澳門人才之外,也給予青年人累積工作經驗的機會,將來投身職場時便會更具有競爭力,大大提升聘用的機會。通常每年4至7月期間,有意提供實習計劃的公司都會在其網站上公布實習計劃詳情,以下是其中一些會提供實習計劃的澳門機構。 青年善用餘暇計劃 主辦單位:澳門教育暨青年局駿菁活動中心 承辦單位:澳門清華大學課程校友會 對象:18至24歲的在學青年 報名日期:每年4至5月 詳情:澳門教育暨青年局 - 青年善用餘暇計劃2020 青少年成長計劃 / 疫流而上實習計劃 主辦單位:澳門電訊有限公司 對象:18歲或以上,應屆高中及大專畢業生、回澳海外留學生。 報名日期:每年4至5月 詳情:澳門電訊有限公司 - 公司新聞 粵港澳大灣區澳門青年實習計劃 合辦單位:澳門人才發展委員會、廣東省人民政府港澳事務辦公室 承辦單位:中華青年進步協會 對象:18至29歲,持澳門居民身份證的大專學生。 報名日期:每年4至7月 詳情:澳門人才發展委員會 - 粵港澳大灣區澳門青年實習計劃2020 暑期實習計劃 主辦單位:澳門電力股份有限公司、澳門大學 對象:澳門大學各學院的三年級學生。 詳情:澳門電力股份有限公司 - 培訓及實習計劃 實習生計劃 主辦單位:澳門自來水股份有限公司 詳情:澳門自來水股份有限公司 - 實習生計劃 疫境自強.職出前程 主辦單位:澳門勞工事務局 參與機構:澳門公共事務企業、銀行業及大型休閒企業 對象:2020年應屆大學畢業的澳門青年。 報名日期:2020年6月24日至7月6日 詳情:澳門勞工事務局 - 「疫境自強.職出前程」職場體驗計劃 "你" 想前途 - 2020澳門大專學生實習計劃 主辦單位:澳門高等教育局 承辦機構:澳門中華總商會青年委員會及澳門中華青年工商聯會 支持機構:南光(集團)有限公司、全國博士後創新(江門)示範中心新會分中心 對象:持有效澳門居民身份證,於2019/2020學年在本澳或本澳以外地區高校,修讀二年級或以上全日制學士學位課程,以及研究生課程之學生。 報名日期:即日起至2020年5月29日 詳情:澳門高等教育局 - "你" 想前途 - 2020澳門大專學生實習計劃 自己動手做項目 求職者不妨透過做一些小型項目來累積工作經驗。譬如求職者可以自行編寫電腦程式、動手設計機械裝置、畫出具個人風格的畫、撰寫小說作品等。不但選擇種類多、自由度大、沒有時間限制,而且還有機會創造出獨一無二、極具創意的作品,必定能夠令僱主眼前一亮。 創業做老闆 現今澳門政府大力推動青年創業,提供援助計劃,讓有志創業的青年,憑著創新理念,開拓出一片新天地。正所謂「工字不出頭」,求職者不妨考慮創業,另開新道路。就算最後未能夠達到預期目標,也是一份難能可貴的工作經驗。 求職者除了可以透過做兼職、做義工、參加實習計劃之外,還可以自己動手做一些屬於自己擅長的作品和項目,亦都可以創業做老闆。當然,創業做老闆絕非易事。小編將於下一篇,亦都是【澳門求職攻略】系列的最後一篇,介紹在澳門有甚麼方法可以做老闆,以及可以得到甚麼方面的援助,敬請留意。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步:我要創業做老闆 作者:IronMan

盛事|Whisky Live度威士忌盛會首度登陸
澳城餐飲
小燕品味・2024-10-05

國際年度威士忌盛會 Whisky Live首度正式登陸澳門!作為威士忌大使,當然不能錯過,與威士忌愛好者共同探索來自全球40多個威士忌品牌參展商及蒸餾廠超過300款的醇厚佳釀,在現場音樂表演的愉悅氣氛中,盡情品嚐各具特色的珍貴威士忌與攤位美食,尊享視覺與味蕾的豪華盛宴。 Whisky Live Macau 2024 繼 2016 年在香港成功推出後,《威士忌雜誌》將攜手澳娛綜合度假股份有限公司於 10月11至13日(星期五至日)呈獻首屆Whisky Live Macau 2024。這項備受期待的活動將假澳門上葡京綜合度假村隆重舉行,有超過40家參展商參與,展示來自世界各地最美妙的優秀威士忌和美食。 Whisky Live Macau 2024將為參加者提供無與倫比的機會,在品嚐世界上廣受歡迎及稀有的威士忌之餘,亦可與生產商、蒸餾廠和威士忌專家交流。Whisky Live Macau 2024將於上葡京各特色場館設立四個不同主題的展區,包括威士忌和烈酒品嚐、美食搭配、現場音樂表演及雞尾酒花園。 主場館上葡京禮堂(四樓)提供超過500款威士忌,包括知名品牌及獨立裝瓶品牌,産地分別來自蘇格蘭、愛爾蘭、英國、美國及日本等,多個酒款更是首次登陸澳門,亦有日常難得有機會品嚐的稀有威士忌,讓顧客品嚐各種不同威士忌的獨特口感與層次豐富的味道。 威士忌通行證套餐 為配合Whisky Live首次於澳門盛大舉行,除了日間通行證、夜間通行證和全日通行證外,還有不同瓶裝的威士忌通行證套餐。 大會精挑細選來自北海道厚岸蒸餾所的雪梨桶作紀念版獨立裝瓶,限量130瓶隨特選威士忌通行證套票發售,極具收藏價值。這瓶專門為首屆Whisky Live Macau 2024選桶的限量單桶酒款,於2020年蒸餾,並於雪梨桶中熟成,展現出厚岸獨特的個性,泥煤風味中伴有清爽的柑橘、海洋風味,盡顯北海道的風土。另外,標準威士忌通行證將付上一瓶價值740元的威士忌,而尊尚和極品威士忌通行證將付上一瓶價值1680港幣的威士忌。 雞尾酒花園 活動的另一亮點為戶外的雞尾酒花園,活動設於度假村三樓的綠茵勝境花園舉行,提供來自英、美、日、香港等等多個烈酒品牌,特調雞尾酒更由國內及香港多位資深調酒師主理,每晚有駐場DJ演出,為參加者在景致如畫的歐式庭園提供精心調製的雞尾酒,為今次威士忌盛會帶來不一樣的體驗。 威士忌及美食配撘 主場館及雞尾酒花園均提供美食配撘,除了由上葡京團隊準備的精緻美食外,大會亦搜羅來自英國及蘇格蘭的肉類、芝士及海鮮為威士忌配撘。 現場音樂Live演出 作為「Whisky Live」, 現場音樂Live演出是每年重點主題,配合上葡京禮堂的華麗場館,夜間門票可欣賞來自香港及澳門的多個爵士樂演出單位,包括著名演奏家Ted Lo Quartet以及Dr. Joao Mascarenhas Quartet, 讓大家品嚐威士忌之餘亦可以陶醉於漫妙音樂之中。 威士忌大師班 除了展覽外,Whisky Live Macau 2024更將與各品牌及威士忌鑑賞家合作,於上葡京會議廳(二樓)舉辦大師班。 14場由各地專家主理的專題大師班,當中包括來自國內三得利 (Suntory) 全球烈酒中國品牌大使負責人 Jacky Zhang先生、來自日本威士忌品牌SAKURAO Brewery & Distillery 社長白井浩一郎先生、Mars Whisky的海外營業部經理中村弘秋先生、來自香港亞洲侍酒及教育中心創辦人Stephen Mack先生等等。大師班主題由品牌故事、各酒區威士忌品鑑,到威士忌釀造及熟成過程等等,都可在Whisky Live Macau大師班中探索。 威士忌品味度假奢華體驗 如想提升享受體驗,還可入住位於澳門路氹的澳門上葡京綜合度假村。上葡京是澳門著名綜合度假村,體現了這城市獨特的東西方文化交融。身在其中,感受到歐洲優雅風格與中國奢華個性交織在一起,營造出華麗典雅的環境,反映了這座城市豐富的跨文化遺產。度假村以其精緻的設計及世界級服務水平而聞名中外,提供無與倫比的旅遊體驗,每個細節都散發著精緻和細膩。 上葡京設計緊扣中西文化薈萃主題,由三座各具特色的酒店大樓組成,共計提供約 1,892 間客房和套房,其中包括融入瑰麗「中國風」元素的澳門上葡京、全球獨一無二的 THE KARL LAGERFELD 澳門,以及亞洲首家 Palazzo Versace 澳門,是澳門唯一坐擁兩座設計師品牌酒店的度假村。 關於Whisky Live 由著名威士忌雜誌Whisky Magazine舉辦,是全球首屈一指的威士忌盛會。它匯集來自世界各地的最多、最佳的威士忌。WHISKY LIVE 在全球超過三十個城市舉辦,每年參加人數超過八萬人。隨著Whisky Magazine登陸香港,第一屆Whisky Live HK 2016亦於2016年10月正式舉行。WHISKY LIVE致力於展示頂級威士忌和滋味美食,並提供各種富教育和娛樂活動。讓來賓認識更多有關威士忌知識之餘,更能全面投入當中。無論是經驗豐富的鑑賞家、初學者,還是只是想追求集合各種娛樂於一身的一更,WHISKY LIVE 都將為每個人帶來難忘的體驗。 關於Whisky Magazine Hong Kong & Macau 於1998年創辦,《威士忌雜誌》Whisky Magazine致力推動這種極具吸引力,而又多樣化的烈酒。專注於來自世界各地的威士忌,帶來最新的資訊、專題報導、專業酒評,帶領大家品鑒最優秀的麥芽威士忌、調和及波本威士忌等等。隨著2011年台灣中文版推出,2016年香港及澳門中文版亦正式出版。 Whisky Live Macau 2024 日期:2024年10月11至13日 地點:澳門上葡京綜合度假村上葡京禮堂 門票即日起開始發售,購買門票或參閱詳情: https://www.whiskylivemacau.com/

3月30日至4月5日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-03-29

#鼠生肖運程# 【清明到了,我的祝福化作綿綿細雨,給你送去絲絲涼意】 股票市場的起落令你損失了一筆錢財, 你愈是貪, 金錢就愈少, 這因為為犯太歲日子不好過。愛情沒有結晶, 原本打算今明二年結婚, 很抱歉, 因為中途來了一次疫症, 打擾你的計畫, 你要忍耐一下。另外,居所、工作環境、工作職位有變動。學生要多加留意,因為情緒的影響,會令到學習退步,必須保持頭腦清醒,方可成績穩定。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【再著急,也要自己理性的思考】 清明節到來,先人的思念不停,大部份牛生肖朋友都想在4月份上山掃墓,其實大家只要在家裡的陽臺燒一盒 祖先功德香 就可以。已婚人士也應互諒互讓,避免婚姻因一時誤會而觸礁。未有對象者,社交生活冷淡,大部分時間均被寂寞包圍。1985年出生的屬牛人士易與人起爭執,建議平心靜氣處理問題,凡事以和為貴。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【再煩惱,也要記得對他人對自己微笑】 清明節前後都是雨天,雨水把你的情緒搞壞,你過於憂鬱,父母也擔你的健康走壞,亦有朋友不建議你去掃墓,筆者從你的疾厄宮發現,本周你有一次感冒,這是十分令人擔心的問題,你生病,是全家人的煩惱。文昌星來了,學習運勢強勁的日子,不妨報讀與工作相關的進修課程,為未來的發展奠定基石。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【祝福你商途一帆風順,願我們的情意越來越鐵!】 本周將會應驗┌"說者無心,聽者有意"之說,所以屬鼠兔人士要特別留意人際關係,以免因為無心說出的話而得罪他人,給自己帶來一些不必要的麻煩。 身體容易惹上一些小毛病,應加倍留意衛生飲食,俗雲:病從口入。另外要多做適量運動,可減低患病機會。1963年出生者呼吸系統較弱,咽喉、肺部、氣管容易出問題,因此出入陰冷或空氣品質差的地方需特別注意。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【下雨時,看看窗外,想想遠方的有緣人,就不會憂愁】 已有穩定伴侶或已婚者,真的需要專注力會集中在事業發展上,容易出現熱情冷卻顧此失彼的情況,應多加調節平衡,亦可採取聚少離多的方式相處,維繫二人關係。單身屬龍人士容易遇上短暫的愛情,可能在某個特別的場合遇到一個特別的人,並且展開戀情,但這段戀情僅屬花蕾期,還未綻放就已凋零。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【今天微笑了嗎?經常笑笑心情好】 很多國家都出現coronavirus outbreak , 這很符合“驛馬星”受困的預測, 本周同樣不宜出國, 對於從國外回來的朋友, 亦不用太過敏感, 大家注意個人衛生, 勤洗手, 佩戴口罩。偏財運不算特別暢旺,投資方面仍要穩健保守,亦不宜輕信身邊人的小道消息,需靠個人分析獲利機會較高,然而整體仍需要以謹慎為主,以免虧損而跌入財來財去的困局。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【春天,我們把真誠誠的友誼播種】 沖太歲比較煩惱, 你會情緒不安定, 很容易爭吵, 要以合為貴,不可傲慢自負,否則因此破財破運,與相生相合的人(羊, 狗生肖)交往為好,建議在本周至下月28日及時在南方擺放“易經八卦降魔鎮宅離橛”,有減少災劫, 利於旺財旺官,平安添福。在健康方面無沖,健康運一般,多注意飲食均衡,以及多運動,對身體都會有好的説明。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【睜開眼睛,給你一個輕輕的祝福】 事業上有好多的機會,可以投資創業,仕途上努力爭取,會有好的收穫,在求財方面要注意他人暗中搗亂,投資合作經營方面一定要細心。身體還是不錯的,沒有什麼問題,不過未土跟醜土相沖, 今個星期屬羊人的性欲比較旺盛,要注意節制,不然容易出現體虛乏力的情況。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【花兒清香,到處洋溢祝福的芬芳;陽光明亮亮,處處灑滿幸福的光芒】 運程大有好轉,財源有進運氣不錯,花開風光好,家安喜氣迎,吉事如意,收入頗豐,有上升之喜,利於和他人合夥創業、互利共贏。老實說, 這是病疫年份, 四處負能量, 你有如此好運, 是上的祝福, 請你在本周好好感謝曾經幫過你的人, 又或條件許可, 就寄十盒八盒給國外的朋友, 大家平安, 才是真正的平安。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【為健康和快樂打氣,為事業和成功加油,為生活和家庭微笑,為未來和希望努力】 財運反復不穩,錢財易泄難聚,須重點關注自己的理財狀況,量入為出,開源節流。要注意一些表面看來利潤很大的項目,運作中風險也相應更高,適可而止,不宜過貪。未拍拖的朋友,今個星期雖非碰到桃花之星,但雞見鼠是桃花, 有竄合之意,故有心怡對象者,不妨採取攻勢。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【緊張中要有節奏,忙碌中要有休閒】 工作會遇上不少問題,困難重重,必須努力上進,方能應付得來,不用介懷工作量,因為多工作,多奔走,反屬於一種化解方法,能令事業有所得益。雖然財帛會有破耗,但也是還有一些小橫財運、抽獎運等。要注意不要輕易招惹是非,尤其要遠離酒色、毒品,一旦沾染,恐有破財傷身之虞。 。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【時時想念,常常聯繫,條條簡訊溝通你我】 “五鬼星“終於到來,小心官災、是非、口舌等事,凡事要奉公守法,不可越軌,少逛夜街,恐容易遇上陰靈。小心泌尿系統及足部的毛病,工作要小心,否則容易扭傷,多做適量的運動,對生體健康自然有幫助。2007年出生者家庭矛盾增多,容易與家人出現爭吵,不妨多與家人溝通,學會換位思考。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

美高梅秋季時令好滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-29

「蟹粉獅子頭」入口即溶 「蟹粉小籠包」皮薄精緻 豐實的金秋,是美食的季節。澳門美高梅中餐廳金殿堂、二樓金殿堂貴賓廳和法國餐廳寶雅座將於11月呈獻多款令人垂涎的時令美饌,有鮮甜肥美的大閘蟹,還有當季珍貴的義大利白松露,讓一眾饗客大飽口福! 金殿堂大閘蟹盛宴 秋風起,蟹黃肥!又踏入了品嚐大閘蟹的最佳時節,澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳呈獻精心逃選的蟹中珍品 - 太湖大閘蟹,定能讓賓客品嚐到秋蟹的美味。澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅更糅合粵菜及滬菜的烹調精髓,炮製多款精緻可口的大閘蟹佳餚,絕對讓一種賓客得到不同的味蕾享受! 太湖大閘蟹蟹膏色澤金黃,入口油潤回甘,肉質鮮甜,口感爽滑而有彈性。想品嚐到大閘蟹的原汁原味,「清蒸原隻大閘蟹」是最佳選擇;更喜歡濃郁甘香的蟹膏,可以品嚐皮薄精緻的「蟹粉小籠包」、入口即溶的「蟹粉獅子頭」及甘香嫩滑的「蟹膏銀皮」等精製點心小菜。 金殿堂和金殿堂貴賓廳均推出大閘蟹套餐。前者配搭的「薑茶湯圓」齒頰留香,亦可起到驅寒作用。後者的經典「桂花酒釀麻蓉圓子」能與大閘蟹的甘甜完美平衡,滋味無窮。 金殿堂和金殿堂貴賓廳於11月期間推出大閘蟹盛宴,賓客可自選喜愛的單點菜色或可以以每位澳門幣800元* 品嚐大閘蟹精選套餐。查詢及訂座,請致電金殿堂(853) 8802 2361或金殿堂貴賓廳(853)8802 2538。 白松露菌廚師推介 澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife及其團隊以來自義大利阿爾巴(Alba)的頂級白松露菌為主,設計了多道白松露菌法式佳餚,讓賓客們於歐陸浪漫的環境下細嚐深秋的美味。 稀有珍貴卻外表平凡的阿爾巴白松露擁有獨特香氣,只在秋季的野生樹林短暫時間可以找到,是每年秋末必不可少的時令珍味之一,固有桌上「白鑽石」之美譽。阿爾巴白松露香氣與滋味比黑松露更濃,適合搭配簡單的食材以帶出其芬芳馥鬱的味道。 寶雅座之白松露饗宴有六道菜餚供選擇,每道菜餚均配上阿爾巴白松露薄片。其中一道頭盤「水煮有機雞蛋配忌廉玉米泡沫、暖甜酒啫哩及自製煙熏雞胸肉」,簡單的食材及煮法配上白松露薄片,創造了豐富的味覺層次;另一道「牛肉薄片配牛肉啫哩、松露蛋黃醬、甜洋蔥及蒜蓉片」,以美國極品歐馬哈生牛肉切薄片,添上白松露,原材料的新鮮味道及松露濃香,即時綻放於味蕾之中;主菜「米莫雷特芝士義大利飯配龍蝦、松露荷蘭蛋黃醬及混合魚子醬」則選用肉質細緻嫩滑的新鮮波士頓龍蝦,搭以秘製的醬汁,口感清新之餘,還能讓白松露菌的香味發揮到極致,讓人回味無窮;最後,千萬不要錯過有時間限定之白松露雪糕,這款別具特色的甜品將為這餐鑽石級味蕾盛宴畫上一個完美的句號。 美高梅寶雅座法國餐廳的奢華白松露饗宴於11月3日至30日期間限定供應。賓客亦可自選喜愛的單點菜色,搭配由專人即席刨下的白松露薄片。查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。 *以上價目需另加10% 服務費

【馬交慳多拿 baby】聖誕自助餐輯 - 21.12.2023
生活在我城
Cheers!・2023-12-21

就到聖誕~梗係要同屋企人朋友去 Happy Gathering 喇~ 今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列聖誕自助餐推介,令大家食得盡興,想知就即刻去片喇~ 1.安達仕廚薈 安達仕廚薈12 月 24 – 25 日推出首個聖誕自助晚餐,餐廳以即席烹調嘅方式,炮製葡式、土生及地區特色名菜,包括海鮮美食聖誕節煮鹹鱈魚配什錦蔬菜、烤全羊、葡式鴨飯等。成人每位 $688, 兒童每位 $348 , ICBC X 銀河聯名信用卡 85 折起。 安達仕廚薈 價錢:聖誕自助晚餐成人每位 $688 ,兒童每位 $348 元 地點:澳門安達仕酒店 北翼大樓6樓 電話: 8883 2221 2.MGM 澳門美高梅「盛事」餐廳同美獅美高梅「濤岸」餐廳推出豐盛節慶自助餐,包括傳統嘅聖誕佳餚烤火雞、聖誕甜點、海鮮冷盤等,成人自助午餐同晚餐分別每位 $388* 同 $628* 起,小童有半價優惠,美高梅會員卡 95 折起! 澳門美高梅「盛事」餐廳、美獅美高梅「濤岸」餐廳 價錢:成人自助午餐 $388* 起,自助晚餐628* 起,小童半價 電話:8802 2372 3. CTM Home Media 話賞就賞 !禮物總值超過 $30,000! 依家 CTM Home Media / CTM TVB Anywhere 客戶喺活動期間登入同使用服務,可以參加 話賞就賞 轉盤大抽獎!禮品日日有,每日登入同參加遊戲次數越多,中獎機會越大! 立即下載 Home Media 睇娛樂,玩抽獎啦! 4.澳門巴黎人「巴黎人自助餐」 澳門巴黎人「巴黎人自助餐」推出節慶自助晚餐,打造味覺、視覺、聽覺三重奏!用餐期間仲有表演,非常有氣氛,中銀金沙時尚銀聯信用卡9折起~ 「巴黎人自助餐」 日期:2023年12月22至25、29至31日及2024年1月1日 價錢:成人每位 $888+;兒童 $428+ 地點:澳門巴黎人1樓 電話:8118 8822 5.澳門新濠影滙「星滙餐廳」 澳門新濠影滙「星滙餐廳」推出聖誕海鮮自助餐,菜式包括原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦、花尾躉,12月25 – 26 日期間,成人每位 $728+,小童每位 $368+!新濠風尚會員仲可享 9 折優惠~ 澳門新濠影滙「星滙餐廳」 價錢:成人 $728+;小童 $368+ 地址:新濠影滙東翼二樓2113號 電話:8865 6668

2017 索菲美酒節 葡萄酒愛好者的奇妙感官旅程
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-21

雅高酒店集團旗下法式奢華品牌索菲特即將推出 2017 年索菲特美酒節。這場一年一度的盛事將從 2017 年 9 月 21 日至 10 月 31 日在全球索菲特酒店舉辦,美酒節活動由侍酒大師主持,賓客們將有機會在葡萄酒世界之旅中加深對葡萄酒的了解,發掘全新的味覺感受,探索未知和異域風味。在這場盛事中,全球 120 家酒店將共同為賓客呈現葡萄酒和法式生活藝術。 今年是第六屆索菲特美酒節,澳門十六浦索菲特酒店將分別於 9 月和 10 月於雅聚廊大堂吧、樂軒華及派意舫等餐廳舉辦數場美酒晚宴和品酒會,邀請多位品酒專家,務求為賓客帶來璀璨難忘的味蕾體驗。 Superar Apéro Chic 品酒會 作為盛宴的首場活動,澳門索菲特將於 9 月 22 日隆重推出 Superar Apéro Chic 品酒會。是次品酒會與越洋行合作,後者以提供著名酒莊的出品聞名,賓客將有機會一試十三款來自意大利、葡萄牙、紐西蘭的紅白酒及日式燒酒,包括保羅經典白酒、露絲氣酒及真澄 Type-1 純米吟釀等,同時,搭配由澳門索菲特大廚為您精心烹製的旋轉烤肉、印尼烤羊肉多款美食,讓您的味蕾得到全方位滿足。品酒會將於充滿復古法國風的雅聚廊大堂吧舉辦,賓客將在優雅的音樂中與我們共度浪漫之夜。 22/9/2017│6pm – 9pm 1/F 雅聚廊大堂吧 MOP198++/位 +853 8861 7213 澳門索菲特 & 留世酒莊美酒晚宴 澳門索菲特將攜手曾榮獲“中國葡萄酒與烈酒大賽”金獎的留世酒莊於9月29日舉辦美酒晚宴。留世酒莊是中國極少數擁有逾18年樹齡葡萄藤的莊園之一,莊主劉海多年來致力於生產具寧夏產區特色的葡萄酒。 晚宴設於樂軒華粵菜餐廳,賓客將坐擁夜色中的迷人河景,細品氣泡酒,由此拉開晚宴的帷幕。之後我們再呈上多款精選美酒,包括口感柔和順滑的留世赤羽紅葡萄酒2013,具有鮮明的地域風土特色,還有散發黑醋栗、李子和甘草香氣的留世傳奇珍藏紅葡萄酒2012,搭配香煎鵝肝伴六頭鮑、黑松露蛋白伴銀鱈魚配醬汁等菜餚,盡顯粵菜的味美色鮮。 29/9/2017│7pm – 10pm 18/F 樂軒華粵菜餐廳 MOP688+/位 +853 8861 1001

前線人員致敬
宗教玄學
熊神進・2021-10-10

#澳門加油 # 早上從網路上看到一位元熟悉的讀者身影, 他參與前線服務, 我雙手合什, 感謝他為中國澳門的居民在滂沱大雨中服務。 這幾天澳門新增疫症又遇上8號颱風, 前線工作人員的努力大家是有目共睹, 稍為有感恩心、同理心的市民都會留言說句“謝謝”“辛苦了” 。 有民眾把新美安大廈和御景灣大廈私下比較, 為什麼前者需要紅黃碼區標緻, 而後者又安然無事, 這是不是因為權貴和貧涼關係?筆者不談醫, 不說政, 只是從風水方面解釋。 新美安是北區的一個屋宛, 樓齡接近50年, 由於是葡管年代的建築設計, 整個屋宛充滿70年代香港屋村的井字型風格, 從風水角度來說是“四虎壓龍局”, 這種虎局的弱點就是氣沉獄心, 獄心是凹陷的地方,按照風水解釋就是負能量散不去,怨氣就囤起來, 入住的人長時間會看不到陽光, 埋怨心取代了包容心, 很容易跟外界溝通不良,思想出現落差。筆者之前跟一些老住客聊天, 他們告訴我, 這30年來幾乎沒有一天聽不到鄰居的罵聲,麻雀聲以及不同國家語言的聲音。家家有本難念的經, 每個家庭都有他們的煩惱,我們是可以理解。 御景灣地處澳門黑沙環新發展區, 毗鄰珠海, 地線坐旺位上,吸取祖國珠露, 是風水的“龍吐珠局”, 龍為君主, 珠是公主, 龍吐珠, 龍因氣量大, 就會聚氣成珠, 是富貴格局, 這是不可爭辯的堪輿寶地。 有人說一地是天堂, 一角是地獄, 天堂的人看不到地獄, 地獄的人想看天堂, 筆者不認同這種說法。我們都是同在澳門生活, 澳門就是一個大家庭, 大家都是一個家庭成員, 一家有難百家支持, 這才是澳門人精神。今早新美安大廈的住戶已得到澳門政府協助送往酒店隔離接受醫學觀察, 筆者在此祝福他/她們健康。 佛法說末法時期, 星座說水星逆轉, 在這個非常時期我們的思維會被牽引到牛角尖去, 然後成為“我執” , 這是可怕的, 我們要走出這困局。 官方不能只為“封”而“封”, 封屋封區後也要關心居民的生活垃圾的處理, 始終衛生是放在第一位。市民亦要理解前線工作人員的辛勞, 他/她們在一場又一場大雨下為我們服務, 從電視螢光幕前, 我們看到風雨打在他/她們身上, 他/她們打著傘照顧民眾的精神是神聖的, 正能量的。 蛇不知自己毒, 風不知自己涼, 而我們說話, 也不要“涼”, 我們要學習感恩。 目前仍有三千幾位人士在酒店隔離中, 大家沉著氣, 萌起包容心, 一起戰勝這場疫症。 我們感謝政府, 感謝前線工作人員, 祝福澳門, 加油! 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店::http://t.cn/R212476 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U