搜尋

搜尋結果

可愛的肉肉植物
環保自然
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-14

多肉植物實際上是園藝界的用語，在定義上是模糊的，不是植物學上擁有明確定義的分類，最廣泛的定義是「擁有肥大儲水組織的植物」。 它們是「必須行景天酸代謝的光合作用的植物」，有時還會需要加入植物生長的環境、氣候去定義；簡單來說，就是植物上擁有肉質部的植物就是多肉植物。 多肉植物的必需品 陽光：多數的多肉植物都喜歡曬太陽，部分的多肉擁有耐陰的能力，適度的給曬到陽光是很重要的。 空氣（通風）：大多數多肉植物都不太適應潮濕的環境，所以通風對他們來說格外重要，放在窗邊、陽台上都是不錯的選擇。 水：土壤的乾燥與潮濕程度會影響植物有沒有辦法透過根系得到水份，而水也是植物行光合作用不可或缺的元素，基本上「雙週澆一次水」是比較合適的頻率。 肥料：植物都需要營養素，如果可以適度補給的話，能夠讓多肉帶來很不一樣的效果，多肉用一般的肥料就好了。 土壤：土壤又稱介質，多肉植物原生地大多是缺水的地區，土壤不需要太保水，用顆粒土會比較適合，剛帶回家的多肉最好要換土移盆會比較好管理、照顧。 圖片鳴謝：首席村姑&玲瓏and Mr. Jeff Ieong 資料：網絡

【#澳門新派素食】有營素食！Vega Vega 我行我素
專題報導
Cheers!・2019-11-18

素食 café 愈來愈多，想突圍而出的確不是易事。「Vega Vega 我行我素」就以真材實料加上誠意煮法吸客，像是每日搓製的 pizza 餅底、用人手把金針菇、香菇等撕成細絲，先風乾再熬製的素 XO 醬，每道素食製作都充滿心思！ 匈牙利風味燉猴頭菇 參考「匈牙利燉肉」的做法，把猴頭菇、蔬菜和意式香料一起燉煮，猴頭菇燉煮得十分入味。 黑松露雜菌薄餅 為了擺脫大眾對 pizza 不健康的印象，老闆特意在餅底混入藜麥和亞麻籽，配搭豐富的黑松露醬，啖啖惹味！ 素 XO 醬炒意大利麵 以自家製的素 XO 醬炒意粉，上桌前再配上大葱絲，簡單好味。 炸牛油果配純素千島醬 新鮮牛油果以自製炸漿炸到外脆內軟，加上純素千島醬，一口咬下去，十足十「炸生蠔」的口感，牛油果迷必吃！ 純素堅果奶蓋抹茶 老闆特意研發的純素奶蓋，用了豆奶、各種堅果和不含反式脂肪的純素奶油打成的奶蓋，每口都是濃厚滑順的口感。 VEGA VEGA 我行我素 地址：十月初五日街 9 號利來大廈地下 A 座 時間：11:30 - 21:30 查詢：2880 2092

工作檯上的螞蟻窩－－把工作間變成你喜歡的模樣
其他
活該快樂 // Carmen Lo・2019-10-31

有沒有統計過，每天上班，有多少時間雙眼是盯著電腦的？如果你的工作性質需要你常用電腦的話，請在這裡下點工夫。 桌面牆紙、屏幕保護固然最容易換上喜歡的主題，可是你也可以動動手，粉飾一下電腦的周邊和鍵盤。 見過整台電腦屏幕頂部，一班「海賊王」成員在上面排排站，好不威風。 見過有人把整個鍵盤用毛毛包著，那是冬天，她說，看到就溫暖。 見過有喜歡植物的，用假的樹藤把整台電腦框起來，很養眼。 我的電腦屏幕上，貼上一對眼睛，就像一個有生命的助手，在幫忙打點事情。我還在兩隻眼睛中間貼上印度婦女象徵幸運的蒂卡。工作關係，自己不能貼在額頭上，就由眼前的電腦助手代勞吧。 同事之間，一般有矮矮的隔板，將工作空間分隔開。隔板上的一小寸空間，成為大顯身手的最佳位置，各自擺上喜歡的玩意或擺設，讓人遠遠就可以看到。 空間的設計，反映了你的喜好和風格。 有人每天吃漢堡包，把換到的公仔都排在隔板上，千軍萬馬的氣勢。 有人放一整排她喜歡的吉蒂貓，說看到她們就高興。 有人放室內盆栽，或能夠散發自己喜愛的香味的植物、香草等。 有人一系列的高達機械人，以不同的英姿在隔板上列陣，這些復刻的日本玩具，價值不菲。他說，這系列的高達機械人，是他念中學時朝思暮想要擁有的，可是當時沒有能力。長大後，他為自己圓了這個夢。「它們能夠激勵自己，只要肯努力，甚麼夢想也可以實現。」他說。 我曾經在辦公桌上飼養一窩螞蟻──對，活生生的螞蟻。我買了些特製的藍色透明啫喱，放在一個透明的容器內。在草叢捉些螞蟻放進去，牠們便會把啫喱一球一球挖出來，造成一條一條的隧道。每天工作忙碌，抬頭瞥見牠們充滿團隊精神地排好隊，把一球球的啫喱，一個傳一個，不同方向型態的隧道逐條形成。看見牠們跑來跑去，合作，溝通，隧道通了，會興奮地用小小的觸鬚把消息一個傳一個；有同伴死了，整個團隊都會不開心，氣氛沉下來，還會把屍體合力拖到其中一條隧道的最盡頭。 看見牠們如此團結忙碌，就會想到自己也要努力工作。 我見過一些外資公司，特別是需要員工經常有創新意念的，都容許員工隨意設計自己的範圍，有的變成熱帶雨林；有的在自己範圍內的地下鋪上長毛的軟軟地毯，每天就見他的腳趾在上面享受；有的甚至加個框，裡面放滿彩色的球，把工作空間變成一個孩子的波波池。 我知道有些新潮的公司會在角落設置一個小小的酒吧檯，有高椅、有冰櫃，裡面有啤酒，自助形式。有時候同事間的討論，不一定需用投影機或匯報甚麼，他們就會聚到酒吧檯，談些較輕鬆的公事。沒有了會議室的嚴肅感，笑聲多了，也一併讓忙得塞了的腦袋，得到放鬆的機會。 無論你是管理層還是小員工，今天開始把工作空間粉飾一下吧！

必食烤豬肉卷！銀河酒店庭園意大利餐廳全新菜單
澳城餐飲
Cheers!・2018-08-20

新人事新作風，意大利土生土長的 Andrea Fioravanti 兩年前加入銀河酒店庭園意大利餐廳，最近終於推出全新菜單，主打地道意式家鄉風情，菜式口味別樹一格。 Andrea 曾於意大利、西班牙和卡塔爾的頂級餐廳工作，累積逾 20 年廚藝經驗，他對烹調和食材的選擇非常執著，像是意大利麵，就堅持每日全人手製作。必試配以濃郁鮮甜、由意大利聞名梅子蕃茄製作的 San Marzano 醬汁的意粉，口感、味道一流。 Andrea Fioravanti 於意大利列蒂（Rieti）的 IPSSAR 廚藝及餐廳管理畢業，隨即於 1993 年展開其烹飪事業，並同時間到位於羅馬的 Lord Byron 酒店擔任高級廚師的工作。 手工意大利細麵 $248 意大利麵加入波士頓龍蝦和鮮檸檬，清新又開胃。 而小編至愛的「秘製豬肉卷」，就結合了經典的脆嫩意式烤乳豬和肉汁豐富的西班牙伊比利亞豬肉，入口外脆內 Juicy，而且充滿烤肉香氣，非常惹味！ 秘製豬肉卷 $428 至於甜品方面，必試的固然是Tiramisu，Andrea版本的 Tiramisu 甜與苦味道平衡得恰到好處。 Tiramisu $88 鳳梨杏仁 $68 庭園意大利餐廳 地址：銀河酒店 2 樓 時間：下午 6 時至晚上 11 時 電話：8883 2221 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/terrazza-italian-restaurant/

【環球旅人TV】澳門輕旅行｜在望德堂創意區的「 好物生活 」DIY 霓虹燈牌
創意生活
環球旅人 // BJM・2018-07-16

（全圖文詳閱： http://trafolife.com/10952 ） 環球旅人今日帶你們去望德堂創意區，看看一間在望德堂區的小店－ 好物生活 ，非常有文青風，但原來裡面有很多特別 Workshop 供大家報名參與。而小編今日就是來參與一個 DIY 霓虹燈牌工作坊啦！非常好玩呀！在週末或休閒時間，約三五知己來這個舒適的空間，又真的是一個不錯的選擇呀！ ----------------------- 覺得環球旅人🌏介紹不錯的話，給予我們讚好👍👍，繼續留意我們的新介紹吧！ ----------------------- ► 相關系列影片 《澳門輕旅行》系列：http://bit.ly/2F64RKn 《澳門人講飲講食》系列：http://bit.ly/2sw636S 《地球行旅》系列：http://bit.ly/2o8sSIv 《環球旅人報》系列：http://bit.ly/2EvokCM

抑鬱生存小貼士
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-06-15

上一篇講完我點好返法，呢篇講下我點樣係試出呢啲方法之前，馬景濤同木面表情之中令自己生活得似返個人啲。 1. 我的小太陽我個仔係我當時唯一溫暖到我嘅嘢，其他任何嘢對我嚟講都感覺唔到，係Facebook曬仔確係有減壓功效。有效就做，唔好同我講咩曬仔唔好，乜乜物物，我就嚟命都無，我要搵嘢吊住我條命緊要啲！ 2. 珍珠奶茶當時我食任何嘢都無乜味道，但爬台灣媽媽群文有話鮮奶茶有助催奶，我心裏面就燃起咗對鮮珍奶嘅渴望！亦都因為呢杯珍奶，每日引到我行出屋企去買同埋坐係公園曬一陣太陽。 3. 認咗佢我好到六分嘅時候我請朋友嚟我屋企比我曬仔，我都有好坦白咁承認我有產後抑鬱。當時雖然好到六成，但個狀態睇落去重係霉嘅。抑鬱時霉係好正常嘅事，如果你諗住你瞞得過，只會增加自己心裏面嘅負擔。 4. 見吓人抑鬱時真係好霉好唔想見人，又唔想照鏡見到自己嘅。生完身體未恢復嗰種面青青，同埋好無神彩嘅自己。但見人係真係會幫到你嘅原因係，你嘅生命需要流動，能量需要流動。見親人，見朋友都有幫助。畀佢哋畀支持你，比佢哋關心你，但就唔好迫自己見唔係太熟或者擔心人哋點睇你嘅朋友親戚，呢啲見一見又加大自己個壓力。 5. 向有能力嘅朋友求助初期我其實係無向人求助，開頭諗住荷爾蒙過咗之後就好返，又想自己拆掂佢，但拆到後來拆唔掂，就諗住開始扇啲風聲出嚟。但我又口硬，無正式向人求救⋯⋯但要有心理準備，唔係個個朋友都有能力應付你嘅抑鬱，有啲朋友可能好愛你，但見到你霉到咁，只識得喺你隔離喊埋一份。或者有啲朋友會急不及待搵個醫生比你，但其實你又唔想去睇，佢又會繼續迫你，又係會爆煲嘅。要搵啲經歷過風浪嘅朋友會比較好，佢哋至少識聽你講嘢，同埋比到安全感你。有咗呢啲力量去滋養之後，就會比較安心去繼續搵辦法處理嗰個抑鬱。 6. 唔好限制任何方法每個人條路都唔同，無公式。我自己嗰條都係試出嚟，A唔得就試B，B唔得就試C，意志！有嗰個一定要好返嘅意志不斷試！有呢個意志就一定會好返！ 抑鬱嗰段時間，成個instagram都係我個仔同埋我個仔。

那一年在曼谷不花交通費的旅程
走遍世界
背包旅神・2018-06-10

曼谷這個城市對我來說並不陌生，但之前到訪都是和家人朋友的旅行。而去年我一個人到曼谷的背包客體驗，讓我對曼谷這城市有了另一番的體會。 我選擇住在曼谷背包客聚集地的考山路上，考山路住宿費便宜，但附近並無地鐵站，因此出行稍微有些不便。卻因為這機緣巧合，讓我發現了一個更妙的出行方式——搭公車，而且還是無空調的免費公車，因為這樣，讓我在曼谷幾乎沒花到任何交通費，非常不可思議。 曼谷的免費公車主要是政府提供給當地民眾的免費交通，外表紅黃色，且並無空調冷氣，很容易辨認。 記得第一次搭的時候還稍微有些緊張，因為搭公車的都是當地人不太會說英文，因此上車時我問了司機是不是到我想到的目的地。女司機示意要我坐下，我也找了個位子坐下了，但公車開不到兩分鐘就停下，女司機就把我叫住，然後說了一連串我聽不懂的泰語，比手畫腳要我下車，我問她這邊是我要去的目的地嗎？她又說了一連串泰文要我下車，我有點無奈，因為我知道我要到的地方顯然不是那麼靠近。這時候，車上有個好心女生走過來用有限的英文跟我翻譯，聽了很久，溝通了一下才知道原來我上錯車了，司機要我在這下車，走到對面的路口搭正確的公車，這才發現司機真好心呀！下車前向司機和女乘客道謝，然後才往正確的方向走去。 搭乘這紅色巴士是個很棒的體驗，除了免費以外，還可以和當地人坐在一塊。拿著扇子散熱的婦女；聽著耳機的學生；對窗外發呆的大叔；喝著冷飲的年輕人，大家一起困在塞車的市區里，不緊張時間流逝，慢慢欣賞窗外的風景和走在路上的人們，這曼谷和之前我來過的曼谷完全是不同的風景。再加上，巴士並沒有報站，必須先跟司機打招呼提醒要到的地方，然後手機的gps也要隨時注意是否到站，每次搭乘成功到站都是一種成就感。 現在不知道曼谷還有沒有這巴士，那個別人習以為常的巴士，每次搭上都是一趟神奇的旅程。

張掖七彩丹霞 色彩斑斕的彩虹山
走遍世界
背包旅神・2018-05-16

張掖古稱甘州，是古絲綢之路重鎮，也是新亞歐大陸橋的要道之一，“不望祁連山頂雪，錯把張掖當江南”就是稱贊張掖之美。 很多人知道秘魯有彩虹山，但其實張掖也有氣勢磅礴、造型奇特，令人驚嘆大自然鬼斧神工的彩虹山。 因為前一晚天黑才到達張掖，隔天清晨睡遲了，結果用奔跑方式在海拔3000米以上衝上山頂看日出，顯然高海拔做那麽劇烈運動的確讓人喘不過氣來。 但被這世界十大地理奇觀給震撼到了 張掖丹霞國家地質公園是從200萬年前(前侏儸紀到第三紀)開始變化，最初是紅色砂岩、泥岩、礫石，經過長期的風化剝離和流水的侵蝕，再加上相當特殊的地質結構、風化作用和氣候的影響，並經由地殼變動，形成層理交錯且連綿不絕的綺麗山峰。 景區門票一人52元RMB，接駁車一人是20元RMB，共有五個觀景點 色彩斑斕的丹霞大地流動的血液，是七彩的畫廊，是彩虹的居所。

梅州松口古鎮好風景
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-03

有千年歷史的松口古鎮位於廣東省梅州市梅縣區松口鎮，地處梅縣區東北部，在梅江下游，閩粵贛三省的交界處，是個依山傍水的小盆地。 在歷史上商業貿易曾是繁榮之地，屬商貿重鎮，有著“自古松口不認州”的盛名，它是明末以後客家人出南洋的第一站，因此這裡深深刻上了南洋文化的烙印，如松口的街道屬於中西結合的風格，並且早在清末明初時這里便出現了洋樓建築。 除了有文化之鄉、華僑之鄉美譽;景點還有:元魁塔、世德堂、承德樓等。如果有時間去梅州遊覽也是不錯的選擇。 特別嗚謝:Ms. Celine **說梅州，梅菜扣肉(封面照)和梅花一定要有 節錄傳道書:人一切的勞碌，就是他在日光之下的勞碌，有什麼益處呢？

金麗華酒店-暖暖情人節
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-02-02

金麗華乘風廊酒吧提供浪漫情人節燭光晚餐晚上 6 時至 10 時，六個菜式(包括前菜及甜品)每兩位澳門幣 1,000元，(連香檳一枝)兩位澳門幣 1,350元；情人節特調雞尾酒 每杯澳門幣 58 元起加上特調雞尾酒和駐場獻唱，享受浪漫氣氛。(情人節下午茶套餐 兩位澳門幣 298元 下午 3 時至 6 時) 在灆泰國餐廳與流水美景相伴，享受來自泰國的朱白龍主廚獻上的情人節美饌晚餐，每兩位澳門幣 1,200元，每位附加澳門幣 220 元可享無限暢飲汽水、啤酒及精選酒類。還特別準備了香薰理療中心的澳門幣 300元現金券，讓女仕倍感特別寵愛。 而在歐陸裝潢的薈景閣咖啡室，由來自葡萄牙的總廚艾德格主理的情人節自助晚餐，讓情人無拘無束，大飽口福。(每位澳門幣 428 晚上 6 時至 10 時 免費獲贈澳門幣 100 現金券供下次使用 以上自助餐包含無限暢飲汽水、啤酒及精選酒類) 另外也可預訂享負盛名的餅店情人節限定蛋糕，芒果朱古力拿破崙及士多啤梨香檳慕絲蛋糕，拿破崙的鬆脆包裹香甜芒果與朱古力；在家中細啖幼滑的士多啤梨慕絲蛋糕滲出香檳的芳香，每個澳門幣 288 元 。 查詢及訂座電話： 8793 3821 –金麗軒中餐廳 8793 3871 –薈景閣咖啡室 8793 4818 –蘫泰國餐廳 8793 3831 –乘風廊酒吧 8793 3810 –餅店

澳門置地廣場酒店 帝皇殿餐廳 ﹣ 中日風味特式套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-03

午飯時間，常常都會出現一群迷茫的人，他們就是患有午餐選擇困難症。中餐日餐如何選？到澳門置地廣場酒店三樓的帝皇殿餐廳，就可完美地解決大家的困境。現推出中日風味特式套餐，推廣價只需澳門幣90元。 誠意推介鯖花魚鹽燒，外皮酥脆肉質又有油脂，簡單以鹽燒已夠美味。中式餐可選滑蛋叉燒飯，蛋香嫩滑而且份量多，半肥瘦叉燒蜜香鬆軟，融入色澤金黃的滑蛋當中，絶對美味可口。或可品嚐四川擔擔麵，麵條的口感富有嚼勁，拌勻香辣惹味醬料，口感使人回味無窮。還有一道讓人齒頰留香的牛腩湯麵，湯鮮味濃，肉質柔軟且不韌，筋肉相連，入口嫩滑，且帶點膠質，讓人垂涎三尺。 營業時間: 日式12:00-14:15，星期一至日 中式24小時，星期一至日 查詢或訂座電話: (853) 8795 6218 廚師推介鯖花魚鹽燒，魚皮香脆且帶著魚肉鮮味。 滑蛋叉燒飯，金黃的蛋液裹着肥美鮮嫩的叉燒肉，絶對美味可口。 四川擔擔麵，麵條的口感富有嚼勁，拌勻香辣惹味的醬料，令人回味再三。 牛腩湯麵，湯鮮味濃，牛肉入口嫩滑，肉質柔軟且不韌，讓人垂涎三尺。

遊客不甩警告 遭飛機氣流噴飛撞擊亡
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-07-14

一名57歲紐西蘭女遊客，12日與家人一起到加勒比海上的荷屬聖馬丁（St. Maarten）度假，享受陽光與海風，專程到瑪侯海灘（Maho Beach）近距離看飛機起降，不過女遊客未注意告示牌警告，遭飛機噴出的氣流噴飛，撞擊水泥地身亡。 綜合外媒報導，瑪侯海灘位於聖馬丁島南側，茱莉安娜公主機場緊鄰海灘，海灘以能近距離觀看飛機起降而聞名，許多遊客慕名而來，靠在機場跑道外圍圍欄上，感受飛機噴出的氣流，茱莉安娜公主機場也被選為全球最驚險的機場。 紐西蘭女遊客與家人到海灘度假時，與其他遊客靠在圍欄上「朝聖」，當時波音737客機正起飛，一股強大氣流將她噴飛，她重擊水泥地、傷勢嚴重，緊急送醫後不治。 機場附近有多個警告牌，提醒遊客不要靠近圍欄，但許多遊客不理會警告，過去幾年來，已有10多名遊客被強風吹開受傷，相當危險，警方警告遊客別再以身試法。 文章轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/zh-hk/news/world/

懷舊別緻紅鶴Flamingo餐廳
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-13

剛剛寫了紅鶴Flamingo餐廳中葡混餐-土生菜；引起大家CTM Life Mag 粉絲注意，所以特再介紹一下紅鶴Flamingo餐廳歷史，餐廳早在80年代開業；可以說當時很受歡迎的拍拖地方；當時餐廳有小提琴手拉小提琴，很多人在小提琴伴奏下求婚成功。而且園林環境別緻，而且外邊有泳池及水池；不只是情侶、三五知己和獨自一人也可繁華中在此可享受一片寧靜。 麗景灣藝術酒店裡的紅鶴Flamingo餐廳，當然有不少精雅的藝術品 餐廳在2016年9月份載譽歸來，於澳門麗景灣藝術酒店重現昔日風貌；陳主廚及團隊更致力為賓客們重現澳門土生葡人菜的飲食文化！陳主廚來頭不小，他是土生菜冠軍呢。 主廚對食物和食物器皿一絲不苟，很漂亮的葡國器皿 紅鶴餐廳至今依然保留著傳統的碳爐，每日烘培新鮮麵包 紅鶴餐廳最特別的是葡式建築風格的拱門及圓拱形屋頂，餐廳裝潢以橙白色為主調，雅緻的木製傢俬配以具質感的木地板，天花裝置的典雅吊扇與葡式吊燈的柔和燈光相互點綴，充滿葡式情懷。喜歡懷舊和享受園林寧靜可以到餐廳走走看看。 以東方色彩的孔雀油畫及福祿壽瓷器作陳列裝飾，散發著復古氣息 沒有昔日小提琴家, 但有結他手和吹saxophone的像 在園林環境用餐，令人心曠神怡

澳門美高梅呈獻十九世紀法式美饌及時令花錦鱔王饗宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-07

澳門美高梅於九月呈獻別具特色的中西美饌佳餚，為賓客帶來多重味覺享受。西餐方面，寶雅座法國餐廳以十九世紀末著名的新雅典咖啡廳為靈感，設計出「黃金年代」法式美饌晚宴，與賓客一起為法國藝術家舉杯。而中菜方面，金殿堂中餐廳特別於入秋之際推出滋補花錦鱔王美饌，美味又養生。 寶雅座「黃金年代」新雅典主題法式美饌 位於巴黎的新雅典咖啡廳（NOUVELLE ATHÈNES）以希臘新古典風格的建築物聞名，是十九世紀一眾知識份子和藝術家的聚首之處，而印象派大師埃德加‧德加的著名畫作《苦艾酒》亦在此取景。為了重塑新雅典咖啡廳的文藝氛圍，和配合正於美高梅展出的「《動感•印象》— 埃德加‧德加雕塑展」，寶雅座呈獻以新雅典為主題的五道菜晚宴，作為「黃金年代」法式美饌五部曲的第四章。 五道菜晚宴前菜「牛肉及田園時蔬批」以松露蛋黃醬調味，為簡單的肉批倍添驚喜；「干邑小龍蝦濃湯」中的干邑忌廉泡沫令整道佳餚散發迷人的酒香，配合濃郁的小龍蝦湯，是一道色香味俱全的湯品；主菜「水煮三文魚配番茄牛油汁」用上多種香草及香料入饌，味道層次豐富；另一道「烤羊脊肉伴蠶豆、鴨肝配小紅蔥汁」肉質細嫩，回味無窮；最後，法式經典甜點「薩瓦林蛋糕配時令鮮果」為舌尖上的藝術之旅畫上圓滿句號。「黃金年代」之新雅典五道菜晚宴於九月期間限定供應，每位澳門幣588元*，包括餐前雞尾酒「月光曲」一杯及精美主題收藏卡。賓客更可以每位澳門幣200元*配以特選餐酒，豐富法式懷舊美饌體驗。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 金殿堂迎秋花錦鱔王滋補饗宴 花錦鱔乃鱔中之王，因產量少，且營養價值甚高，能補虛養血並滋補暖身。每年的秋季最為肥美，金殿堂中餐廳特別於入秋之際選用新鮮的花錦鱔王，配合不同烹飪方式及上佳食材推出一系列花錦鱔王精選菜色。 珍貴的花錦鱔肉質肥厚而彈牙，魚油甘香豐腴，可塑性高。金殿堂主打的花錦鱔王菜色包括冶味可口的「蒜子秋菇火腩生扣花錦鱔腩及下巴」、有祛頭風功效的「天麻北旗黨參南棗燉花錦鱔頭骨及尾湯」、經典的「豉油皇煎焗花錦鱔球」及「雲腿茸金銀蒜蒸花錦鱔球」 等，均不容錯過。金殿堂之花錦鱔王滋補饗宴只於9月9日、10日、23日及24日限量供應。賓客可於訂座時預訂自選的花錦鱔王菜色及指定部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。 *以上價格需另加收10%之服務費

型男主廚Cafe 。自家製優質意大利麵。
澳城餐飲
蕾妮・2016-08-03

PADRE Cafe e Cucina自家製意大利麵 話說小編本身好喜歡麵條食品，特別鍾情吃意大利麵。 這間咖啡店完全符合我對意大利麵的挑剔要求! 哈哈! 咖啡店樓高2層，設計十分簡單不花巧，以木為元素，底層還有一張對著大街的長型大枱，坐在那邊吃個蛋糕，感覺挺休閒的。 當天小編去是假日，所以店內下午的時間已經幾乎爆滿! 採用半自助形式，先到櫃台點好食物付款，之後再送到你的餐桌。記得要留意黑板上的精選，每天都不同，我就點了個香煎大蝦! 大蝦超新鮮，煎得外脆蝦肉嫩，完全不老，配上簡單的海鹽和檸檬汁，更能帶出蝦的鮮味。這個推薦!! 意式小丸子，肉丸做得蠻結實，但不會一咬就散，肉味濃郁， 再配上蕃茄汁，真的一絕! 別看小這個醬汁，是用新鮮原個蕃茄做成，是天然的茄酸味，推薦!! 重頭戲來囉! 嚐一嚐他們家的自家製意大利麵，我點了一個墨魚汁寬條麵。平常很怕吃這款麵條，因為通常都會做得很硬，沒有口感。但出乎意料地好吃，麵條不但有彈性，而且全吸收了醬汁的精華，重點是不會吃到整口墨魚汁，黑黑的，最適合注重儀容的吃貨喔! 另外的海鮮也不錯，整體味道做得挺好! 但唯一不足的是餅底有點偏硬，但大家不妨點一個嘗試一下。份量也挺多，小編和友人都吃不完，超飽的! 小編喜歡這邊的器皿，超優雅的! 不好意思，小編我吃得都忘記把店外拍照，但其他也不難找，就在正哥旁邊，海星中學附近! PADRE cafe e cucina Address:下環高樓街39號利成大廈地舖 Tel: 2896 6988 https://www.facebook.com/pages/Padre-Cafe-e-Cucina/1637976153141183?fref=ts