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澳門永利酒店摘星之旅。京花軒國寶級米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-14

蘇蘇饞嘴,很想試試不同地方的各類美食,不過如果你問我,現階段最喜歡的國家菜系是那一個,我一定會回答你是中國菜,因為中國的地方及菜系之多實在驚人,所以食物款式口味變化很多。 在澳門永利酒店裡擁有米芝蓮兩星的京花軒,行政總廚劉國柱師傅是大有來頭的,他入廚超過40年,於北京飯店工作20年,亦曾為英女王、美國前國務卿基辛格和中國前領導人鄧小平等政要下廚。他多年來一直醉心於集中國南北菜系之大成的譚家菜,現與有實力的廚師班底在京花軒攜手烹調正宗譚家菜,發揚源自清朝的傳統精粹。能夠在澳門吃到正宗的譚家菜,是我們的口福。 京花軒有兩個入口,一個要經過娛樂場,另一個在星際酒店斜對面,單看門面已經感覺氣派十足。 餐廳入口的兩側牆壁放滿中式古董及手工藝品,就連天花都是滿有特色的茶壺燈,漂亮極了。餐廳環境走高雅風格路線,金色屏風上有三D立體金菊花盡顯優雅氣派,如果坐在近大型落地玻璃的餐桌,頭上及前面是滿眼是一層厚厚的綠葉,讓你彷彿在溫室中用餐。 一坐下來,帶著微笑的服務員那不慌不忙的服務態度讓蘇蘇感覺舒適,先幫蘇蘇弄好餐巾,再奉上香茶和菜單,京花軒有專業的茶藝師,她可以根據你所點的餐單配備最適合的中國茶,這個服務應該多用。 跟著奉上歡迎小點,今天是炸炒手和小鮑魚。 小鮑魚咬在口中有陣陣的鮑魚香味,釀入馬蹄和松茸等的小炒手外脆內鮮,再配一口香茶,不錯。 這晚要吃的菜式當然是京花軒的米芝蓮大師精選菜譜,這是蘇蘇今次來的目的呢。 錦繡冷菜拼盤 (譚府烤义燒、珊瑚白菜卷、五香小黃魚) 义燒肉質呈現美麗的大理石紋,即使是較瘦的地方也同樣軟軟的。白菜卷的中間是芒果,滿口都是芒果的味道,甜中帶點微微的芒果酸味,十分開胃。小黃魚有濃濃的香味,一直甚得我的歡心。 譚府黃燜三寶 京花軒的招牌菜,這個絕對是必點的項目,精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料,用上十小時熬製譚家特色濃湯,再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮,讓其吸盡濃湯中精華,熬出來的湯濃而不黏,鹹鮮幼滑,咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原,絕對是女士們的恩物,蘇蘇現在一邊形容其味道,一邊還在回味中呢! XO醬蜜豆炒鮮帶 很多中餐廳都會調製自己獨特的XO醬,京花軒有劉師傅坐鎮,當然不會失望,配上新鮮的帶子,爽口的蜜豆,喜歡吃海鮮的朋友一定喜歡。 京花茶香脆皮雞 皮脆肉嫩,雞皮散發淡淡的茶香味,再喝一口香茶,滿口都是茶香。 京城清真烤牛肉燒餅 燒餅做得很薄,表面鋪了滿滿的芝麻,香脆可口,配上用京葱炒的牛柳絲,肉很軟滑,在高級餐廳可以用手拿着吃別有一番滋味。 山楂果汁溜蝦球 其實蝦球份量不小,因為蝦很大只,你們看旁聽的义子就知道,重點是蝦很爽口,山楂汁酸酸甜甜,是我喜愛的。 上湯時蔬伴生煎大蔥豬肉鍋貼 豬肉鍋貼賣相十分精緻,旁邊有炸成金黃色的格子紋理的,很別緻,滿滿的餡料讓我吃到這裡已經感覺很飽,幸好香蔥比預期多,感覺沒這麼油膩。 香芒黃金卷伴蛋白杏仁茶 雖然很飽,但甜品是另一個胃消化的,而且兩款都是我的至愛,香芒黃金卷外皮十分軟糯,芒果很甜,好吃。特別是蛋白杏仁茶,相熟的餐廳公關都知道蘇蘇愛這道甜品,既健康也美顏,不過京花軒的與其他餐廳相比,它比較濃,口感有點像薑撞奶,但我喜歡,大滿足。 京花軒 地址︰宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰(853) 8986 3663 營業時間︰星期二至五18:00-22:30;星期六至日11:30-14:30;18:00-22:30 好康推介: 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮,藉此回饋賓客的支持,永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇,讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日,賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外,若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅,除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外,更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務,讓賓客盡享奢華星級體驗。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

超高CP值“德州美式煙燻烤肉”!親友聚會必食!
生活在我城
Cheers!・2024-10-30

小編作為識食之人,新濠天地頤居三樓嘅「御膳扒房」絕對係必打卡之地!自今年3月開幕以來,呢度成為咗家庭聚餐、朋友聚會、浪漫約會嘅理想之地,餐廳專注於烹調美式牛扒,將炭火扒房魅力提升至新境界。廚師利用來自美國喬治亞州嘅紅橡木煙燻,將每一塊扒都保留最純正嘅風味。而且,餐廳仲可以睇到路氹金光大道嘅靚夜景,絕對令你嘅用餐體驗更加完美! 餐廳資訊: 地址:澳門新濠天地頤居三樓 營業時間:星期二至星期日,晚上6時至10時30分(最後點餐時間晚上10時) 著裝要求:時尚休閒;男士禁穿涼鞋或無袖上衣 孩童政策:歡迎任何年齡賓客入座 查詢或訂座: (853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com 官網詳情:https://s.ctm.net/htUY1 御膳扒房——您的gathering好去處 御膳扒房特別挑選28天熟成美國和牛、頂級黑安格斯谷飼牛和美洲野牛,肉質軟嫩多汁,炭烤風味一絕!餐廳嘅Josper木炭烤箱無需插電或瓦斯,能達300-350度的高溫,快速鎖住食材嘅原汁原味,散發出誘人炭火香氣,令人垂涎欲滴! 不論係私人聚會定係家庭聚餐,貴賓廂房可容納14位賓客,等你係典雅嘅環境中盡情享受美食。 最近御膳扒房推出好多CP值超高嘅抵食菜色,等小編帶你睇睇餐廳兩款特推菜單! 德州美式煙燻烤肉——風味醬汁,味道極佳 「御膳扒房」主廚特調嘅德州風味醬汁,淋喺肉表面,再燻製出獨特香氣,味道絕佳!選用櫻桃木、山胡桃木及蘋果木炭火燒製嘅大理石花紋美國SRF極黑和牛腩、肥嫩牛仔骨,以及多汁豬腩扒,最佳火候激發煙燻飄香,皮脆肉汁四溢,帶來獨特嘅味蕾享受。 櫻桃木煙燻美國和牛牛胸 配洋蔥沙律及牛汁,奢華大理石花紋和牛胸肉在櫻桃木上燻製,風味獨特。 300g / $568MOP 山胡桃木煙燻牛小排 肥美嫩滑嘅牛小排,使用山胡桃木片燻製,增強濃郁煙燻味。 300g / $498MOP 600g / $888MOP 蘋果木煙燻五花肉 多汁嘅五花肉,用蘋果木燻製,配以香甜青蘋果醬,味道和諧平衡。 200g / $388MOP 配菜 忌廉甜粟米 $98MOP 碳烤雙孢菇 $128MOP 炭燒牛排番茄 $128MOP 限定推廣期:即日起至 11月30日 CP值超高!六道菜精選晚餐$2888+ 御膳扒房推出咗適合3至4人分享的6道菜晚膳套餐,套餐包含餐廳大部分嘅招牌菜式,包括1,200克嘅厚切T骨牛扒、極級牛肉他他、香煎帶子、龍蝦或牛肝濃湯、番茄沙律及其他美味甜點。對於有選擇困難症嘅你黎講,絕對係最佳選擇! 對於唔鐘意牛肉的賓客,單點菜單上仲有羊架、燒雞、波士頓龍蝦、海鱸魚等選擇。 呢個套餐真係物超所值!份量非常適合家庭及朋友聚會,同時包含餐廳大部分的招牌菜,快啲約埋你嘅朋友一齊來享受美食啦! 御膳扒房: 地址:澳門新濠天地頤居三樓 查詢或訂座:(853) 8868 6681或tastingroom@cod-macau.com 官網詳情:https://s.ctm.net/htUY1

人,什麼時候才能覺悟?
宗教玄學
熊神進・2020-10-07

三世書說, 我們是渴了「孟婆湯」才過奈河橋, 如果它是真的, 那麼, 我們每個人投胎來人間都是頭腦一片空白, 我們本來就是「無明」, 我們的智慧, 又是從何而來? 我們常常罵人執迷不悟, 為何一定要「悟」?做一個快樂的平凡人不是更好嗎?在玄學上的解釋, 凡五行不平衡, 食神過弱, 又或某些元素塞阻, 都會令一個人內向、自閉、憂鬱、恐懼、怠惰。筆者在工作中, 常常遇上某些「自以為是」的客人, 他/她們是有豐富的主觀能力, 不樂意接受別人批評, 在佛教, 叫「執著心」, 人之所以有「執著心」, 就是「未覺悟」。 覺悟,即佛菩薩開悟我們智慧,讓我們身處俗世也能透徹瞭解正知正念,不為娑婆迷茫,在繁麈中非常自在、篤定。風水師傅認為覺悟是智慧的來源,釋迦牟尼佛是覺悟者,徹底覺悟了的人,我們受外界影響, 受五毒侵蝕, 我們雖然還沒有覺悟成「佛」,但我們可以通過學佛、持戒、修行、行善成為「未來佛」。修行、行善就是「悟」的起步禮, 錯誤的行為招來六道三途的果報,錯誤行為提醒我們會有厄運(離婚、失業、破產);現在我們放下執著覺悟了,把這些錯誤行為修正過來。 覺,कुमारजीव譯作「道」,玄奘譯作「覺」。「覺」有覺察、覺悟兩層意思:覺察即察知惡事,覺悟即開悟智慧。永嘉大師講得好:「夢裡明明有六趣,覺後空空無大千」,大千就是六道輪回。不覺悟去輪回, 你認為這一生不是白過嗎? 我們都是薄地凡夫, 每天沉醉在五毒中, 我們迷信自己, 執著自己, 在風雨飄搖下,我們為何仍是不覺不悟?誰會令我們大徹大悟, 這不會在紙醉金迷的晚上, 也不會被豬朋狗友引導,最起緣的,就是我們手上有一件「辰石覺悟吊牌」。 「辰石覺悟吊牌」 是佛菩薩的珍貴加持物, 具有玄力正能量, 可以益升一個人的智慧, 減退大千世界的煩惱, 尤其是工作壓力、經濟壓力、生活壓力重的女生。 筆者早年在Југославија 超度時, 當地的信士感恩我們祈福,他們把幾塊「辰砂」原石送了給我們, 這是大自然珍貴資源, 開鑿一塊,就少了一塊。師兄們把石塊運去印度寺廟供養, 13年後再送去印尼(過程非常困難, 因為很多國家禁止朱砂進口), 周周轉轉, 最後結緣, 在當地做了6千多件吊墮、聚寶盤法器, 這些都是珍貴供養法寶。 「辰石覺悟吊牌」的設計意念只有一個, 就是以六字明咒化去孽障, 再給佛菩薩加持, 給我們開智慧, 我們通過修行、守戒、行善來「悟」, 請感恩。 天然朱砂用於安神、鎮靜,它們主要成份為硫化汞,還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉, 加上吊墜個子很小, 如果小孩一定要佩戴,容易吞食, 導致窒息, 請家長放在小孩觸摸不到的地方, 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用,廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 「辰石覺悟吊牌」是風水師傅開光加持的時候, 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜裡, 永久封存, 做到趨吉避凶的殊勝, 是女性的護身吉祥物。 「辰石覺悟吊牌」有2個小孔, 你自己用一條頸線串起來, 掛在脖子, 又或手繩,甚至掛在床頭、放在包裡也可以, 因為法器都是為你邢開光了, 就是有玄力。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

人,什麼時候才能覺悟?
宗教玄學
熊神進・2020-10-07

三世書說, 我們是渴了「孟婆湯」才過奈河橋, 如果它是真的, 那麼, 我們每個人投胎來人間都是頭腦一片空白, 我們本來就是「無明」, 我們的智慧, 又是從何而來? 我們常常罵人執迷不悟, 為何一定要「悟」?做一個快樂的平凡人不是更好嗎?在玄學上的解釋, 凡五行不平衡, 食神過弱, 又或某些元素塞阻, 都會令一個人內向、自閉、憂鬱、恐懼、怠惰。筆者在工作中, 常常遇上某些「自以為是」的客人, 他/她們是有豐富的主觀能力, 不樂意接受別人批評, 在佛教, 叫「執著心」, 人之所以有「執著心」, 就是「未覺悟」。 覺悟,即佛菩薩開悟我們智慧,讓我們身處俗世也能透徹瞭解正知正念,不為娑婆迷茫,在繁麈中非常自在、篤定。風水師傅認為覺悟是智慧的來源,釋迦牟尼佛是覺悟者,徹底覺悟了的人,我們受外界影響, 受五毒侵蝕, 我們雖然還沒有覺悟成「佛」,但我們可以通過學佛、持戒、修行、行善成為「未來佛」。修行、行善就是「悟」的起步禮, 錯誤的行為招來六道三途的果報,錯誤行為提醒我們會有厄運(離婚、失業、破產);現在我們放下執著覺悟了,把這些錯誤行為修正過來。 覺,कुमारजीव譯作「道」,玄奘譯作「覺」。「覺」有覺察、覺悟兩層意思:覺察即察知惡事,覺悟即開悟智慧。永嘉大師講得好:「夢裡明明有六趣,覺後空空無大千」,大千就是六道輪回。不覺悟去輪回, 你認為這一生不是白過嗎? 我們都是薄地凡夫, 每天沉醉在五毒中, 我們迷信自己, 執著自己, 在風雨飄搖下,我們為何仍是不覺不悟?誰會令我們大徹大悟, 這不會在紙醉金迷的晚上, 也不會被豬朋狗友引導,最起緣的,就是我們手上有一件「辰石覺悟吊牌」。 「辰石覺悟吊牌」 是佛菩薩的珍貴加持物, 具有玄力正能量, 可以益升一個人的智慧, 減退大千世界的煩惱, 尤其是工作壓力、經濟壓力、生活壓力重的女生。 筆者早年在Југославија 超度時, 當地的信士感恩我們祈福,他們把幾塊「辰砂」原石送了給我們, 這是大自然珍貴資源, 開鑿一塊,就少了一塊。師兄們把石塊運去印度寺廟供養, 13年後再送去印尼(過程非常困難, 因為很多國家禁止朱砂進口), 周周轉轉, 最後結緣, 在當地做了6千多件吊墮、聚寶盤法器, 這些都是珍貴供養法寶。 「辰石覺悟吊牌」的設計意念只有一個, 就是以六字明咒化去孽障, 再給佛菩薩加持, 給我們開智慧, 我們通過修行、守戒、行善來「悟」, 請感恩。 天然朱砂用於安神、鎮靜,它們主要成份為硫化汞,還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉, 加上吊墜個子很小, 如果小孩一定要佩戴,容易吞食, 導致窒息, 請家長放在小孩觸摸不到的地方, 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用,廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 「辰石覺悟吊牌」是風水師傅開光加持的時候, 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜裡, 永久封存, 做到趨吉避凶的殊勝, 是女性的護身吉祥物。 「辰石覺悟吊牌」有2個小孔, 你自己用一條頸線串起來, 掛在脖子, 又或手繩,甚至掛在床頭、放在包裡也可以, 因為法器都是為你邢開光了, 就是有玄力。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

柳暗花明又一村
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-02

(第廿八份新年獻辭)滙業財經集團主席 區宗傑2018年1月2日 國際社會的憂慮 國際社會過去一年最憂慮的四件世界大事: 首先,自2008年始,縱觀各國採用寬鬆貨幣政策,推行大量購買債券的措施,究竟可否扭轉經濟衰退的頹勢,從而令經濟回復健康增長?而這些前所未有的寬鬆貨幣政策,會否引致資產泡沫,以及引發通脹失控的危機? 其次,橫察美國總統特朗普上台後,其政治取向和經濟政策,會否擾亂國際社會的政治和經濟秩序?而他的政治醜聞,自當選至今,猜測或期望他被彈劾的聲音就一直存在,最終會否引發管治危機而黯然下台? 再次,近期朝鮮接連試射導彈及進行核試,令東北亞地區瞬間陷入開戰邊緣。特朗普政權向朝鲜半島發動戰爭的機率也在上升,以此期望阻止朝鲜研製洲際導彈、緩和對美国乃至世界安全的威懾。如此一來,戰爭會否如箭在弦,一觸即發? 最後,中國經濟過度的結構性投資導致了長期的產能過剩,較低的盈利能力和疲軟的股市,不僅令投資者擔憂,亦正影響當局的判斷和決策。究竟中國經濟會否因多年過度寬鬆貨幣政策,以及過量的結構性投資而引致經濟硬著陸? 中國經濟會否硬著陸 所幸的是,上述的各種憂慮至今尚未演變成現實,而中國經濟會否硬著陸的憂慮,也正緩解。這一改變,相信大部份市場人士和經濟學家,已從習近平主席在十九大報告中,對解決中國經濟硬著陸,以及其他可預見的社會問題,所提出的明確措施和決心中找到答案。由於本文的讀者大部份是中國人,所以,我選擇大家最關切的中國問題,作為討論的起點。 本人細閱了習主席的十九大報告,結合日前在北京參觀“砥礪奮進的五年”大型成就展,深深體會到,過去五年間,在習近平主席的領導下,我國在外交、國防、科技、經濟、文化等領域,均已取得了舉世矚目的成就。尤其在通訊技術、航天工程和軍工科技方面,已達世界一流水平。經濟方面,我國的外滙儲備已從2007年的15,282億美元,躍升至2017年11月份的31,192億美元,成為世界上最大的外滙儲備國,這充分顯示了我國領先的綜合實力和國際地位。 事實勝於雄辯,成績擺在眼前。中國在過去五年,應對各項管治難題的能力,足以堅定我們的信心。相信在今年三月即將召開的兩會後,新一屆中央政府的領導班子具備足夠的睿智和能力,化解未來五年所面對的一切挑戰和危機,逐步推進和實現習主席在十九大報告中為中國勾畫的宏偉藍圖:即從現在到2020年,全面建成小康社會;到2035年,基本實現社會主義現代化;到2050年,把中國建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現代化強國。對習主席雄心萬丈的大計,作為中華民族的兒女,我感到非常振奮和自豪,堅信祖國將會創造更大輝煌。 然而,要實現習主席提出的戰略目標,於本世紀中葉,建國一佰周年,把國家建成社會主義現代化強國,相信有很多困難需要克服,有不少的挑戰需要戰勝。無論在國際層面和國內層面,都將會遇到重重障礙,需要依靠領導人的智慧和膽識,以及國民的齊心和支持,才能共圓中國夢,這也是為什麼我們需要一個強而有力的黨國領導人的原因。相應的兩大挑戰,列舉如下: 第一、隨著美國總統特朗普於2017年1月上台,提出大美國政策,尤其推行貿易保護主義,呼籲美國公司盡量把國外生產搬回本土製造,此舉意味著貿易環球化的世界貿易協訂將會瓦解。特朗普的主張,乍聽似乎是一派胡言,但在今天,人工智能化以及機械人操作的年代,其呼籲絕對是可行的,因為,美國與俄羅斯是世上極小數可以自給自足、閉關自守的國家。所以,中國除了與美國正進行著針鋒相對的科技貿易保護主義博弈,還要敦促和協助國內生產向高科技轉型,同時還要應付低附加值工人失業潮所帶來的社會民生的衝擊,倘若處理不當,將會激化社會矛盾,降低國內經濟增長的能力。值得一提的是,國內現正進行城鎮化,把低生產力和無戶籍的勞動階層遷回鄉間居住,此舉也許會引起社會不安。所以,未來五年,是中國領導人能否妥善處理內政的一大考驗。 第二、在國內經濟發展方面,中央政府現正面臨的重大挑戰,就是如何從出口貿易和基建投資,作為促進經濟增長的引擎,改為以透過擴大內需,以及服務業出口,來刺激經濟增長的動力。此外,中國正面臨著資本市場開放的壓力,一旦進退失據,則會導致外滙流失,銀行體系失調,信貸風險加劇,從而動搖國民對金融體系的信心。所以,中國未來數年,將會承受市場化的重大考驗。另外,未來幾年,我國在軍事競賽方面所作出的開支將會是非常巨大,因為特朗普總統也在大幅增加美國軍費的撥款,而龐大的軍事開支,將會削弱我國經濟增長的速度。 美國局勢之解讀 2016年底,美國總統選舉,出現了黑天鵝效應,始料不及地把特朗普推進了白宮。更出乎意料之外的是,特朗普於2017年1月上任後,並沒有受他競選時被認為瘋狂政綱的影響而出現股市崩潰和經濟衰退的現象。恰恰相反,由於他推出減稅措施,令美國商界普遍受惠,而其民粹政策亦受到大部份白人的支持,因而社會上大部份人改以正面的態度,接納他擔任美國第45任總統。更加意想不到的是,美國道指全年上升了25%,經濟方面錄得持續增長,美國第三季國內生產總值年增率為3.3%,達到2014年來的最高水平,11月的失業率亦減至4.1%。 近日,白宮決定更換聯邦儲備局主席耶倫,相信新上任的主席將會追隨前主席的溫和利率調升政策,預料2018年,美國將會加息3次,每次1/4厘,相信加息幅度是美國經濟是可以承受的。且此舉將會引發國外熱錢流向美國,尤其是發展中國家,以賺取較高利息的回報。這自然會影響有關國家的經濟增長,並推高失業率。由此美國本土將會受惠。 更促使資金流向美國的是,美國國會於2017年12月迅速地通過了特朗普的減稅方案,利誘美國企業把在外國的直接投資流回國內生產,既可以拉動美國經濟增長,也可以創造大量的就業機會,以增加他的民望,預料2018年美國經濟將會處於健康增長週期,美國企業盈利增長也期望可以持續,因此,美國股市的升浪在2018年度可維持。 另外,值得關注的是美國的外交和貿易政策,最令人憂慮的是,對於朝鮮展示了強大的導彈與核武威力,美國總統特朗普反應火爆,聲言對朝鮮研發導彈與核武器的容忍已達臨界點,如果這場危機的化解稍為處理不慎,將引發大規模戰事,城門失火,勢必殃及周邊國家,對中國的連累將不堪設想。 歐盟的發展形勢 2017年歐洲是處於民粹主義復興時期,意大利、奧地利、蘇格蘭、巴塞隆拿的選舉,均傾向反保守派政黨;而法國的大選,民眾的選擇也從保守派轉為溫和派,驚險地避過了由激進右翼黨執政。在德國選舉方面,一直執政多年的默克爾領導的基督教民主聯盟,亦失去了過半數國會的控制席位,需要與社會民主黨再度組織聯合政府。所以,2018年,歐盟作為歐洲經濟共同體,其政局將充滿變數,政治環境備受考驗,其國際地位也將被削弱。 在經濟方面,由於今年的歐盟經濟表現將較為穩定,處於緩慢增長和低通脹的週期;但英國正在進行脫離歐盟談判,這將影響歐盟未來數年舉足輕重的國際地位。德國作為工業生產火車頭的功能將維持不變。若中美關係惡化,中國與歐盟作為貿易伙伴的關係,將會更加密切,並爭取團結歐盟,以期取代美國在亞洲和非洲的領導地位。在房地產和證券投資方面,2018年的歐洲市場,應該是一個理想的投資對像,因為它的經濟將持續溫和地增長,其科技也處於世界領先水平。 日本經濟有扭轉起色 日本經濟增長陷入二十多年似有若無的苦惱,處於差不多沒有通脹的低谷後,於2017年出人意表地反彈,回復了正增長,其第三季GDP按季增長0.6%,按年則增長2.5%;而通脹也輕微地向上調升,說明日本央行已成功地扭轉日本經濟衰退的頹勢,重拾升軌,因而在去年10月的選舉中,安倍晉三領導的執政聯盟贏得大勝,令安倍作為自民黨總裁繼續執政已成定局。 由於日本經濟已有起色,其實體經濟中科技水平傲視同群,房地產價格也較廉宜;加上東京將於2020年舉辦奧運會,前景是令人鼓舞和樂觀的。所以,未來數年,日本的股市和房地產市場存在上升的空間。唯一令日本經濟蒙上陰霾的,就是南海問題的種種爭端,以及朝鮮半島的核武威脅,假如爆發戰爭,將對日本造成重大災害。 十九大會議對港澳的衝擊及機遇 習主席在十九大報告中,在三大部分用了較大篇幅論述“一國兩制”事業和港澳工作,是歷次黨代會報告中著墨最多的一次,充份顯示了中央對港澳的關注和重視,並點出了兩個特區需要改善的空間。在“一國兩制”實施20年來,從香港發生的特首沒有完成預計任期、佔領中環行動,以及立法會拉布等事件;從澳門近年所發生罕有的大規模示威遊行,以及澳門特區政府處理天鴿災害,與市民的預期存在很大落差等情況,不禁令中央政府憂心忡忡。故此,本人認為,國家是有意加速港澳兩地與大陸的融合,重新評估港澳兩地的建制派,銳意培植新一批愛國、愛港、愛澳的中青年和建制擁護者,以逐漸替代部份以愛國為名,以牟私利為實的偽愛國者。我上述的推斷並不是無的放矢,是據習主席在十九大報告中強調“牢牢掌握憲法和基本法賦予的中央對香港、澳門全面管治權”有感而發。 為了推進澳門與內地融合的進程,澳門社會須持包容和開放的態度,首先歡迎世界各地的精英蒞臨澳門開業和執業,以提高澳門青年的知識和能力,同時為他們創造優質的就業機會。另外,澳門特區政府需要積極開拓,勇於創新,提高科技水平,以吸引在海外有成就的澳門人回流,共謀發展,方可配合、回應國家要求澳門大力發展現代旅遊業、會展業及多元產業的經濟模式。這亦暗示澳門需要檢討博彩業政策,減少博彩業收益在整體經濟中所佔的比重。本人也相信,港澳兩地的高地價時代即將過去,因為習主席明確表示,“房子是用來住的,並不是用來炒的”;加上港澳兩地政府上一年度已大量撥出土地,興建經屋和社屋,也批出土地,興建私人住宅,故此,預期2018至2020年,將有大量房屋供應,呼籲市民切勿誤信樓價祇升不跌的謬論,否則會招致損失。 柳暗花明又一村 雖然港澳兩地未來數年仍然會受到內地嚴厲打擊貪腐政策的影響,零售市場繼續放緩、房地產價格下調,拖慢經濟增長的步伐。所幸的是,我們可乘國家發展的快速列車,即一帶一路倡議和粵港澳大灣區的發展規劃所帶來的機遇。前者由於惠及的國家達六十多個,以發展大型基建項目為主,故較適合大型企業參與;對中小企業而言,粵港澳大灣區是一近在咫尺的良機,該區擁有5.65萬平方公里的面積、6600萬人口,2016年GDP總值9.35萬億元人民幣,加上區內著名大學群林立,適宜澳門商人投資經營消費性行業,以及發展高新科技和人工智能等產業;澳門商人可以利用澳門作為知識產權商品化、市場化和融資中心;利用大灣區充足的勞動力資源,作為生產基地。此乃“柳暗花明又一村”也! 作為澳門市民,應該以主動融入國家發展、促進祖國和平統一,全力支持習主席實現中國夢為己任。國家富強,實為炎黃子孫的驕傲和夙願。新的一年,本人衷心祝福祖國,祝福澳門,祝福各位。 “十九大後,內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政”論壇 舉世矚目的中共十九大會議上兩月在北京隆重舉行,會議就內政、經濟、外交和國防等方面作出新的戰略安排,其影響力輻射至全世界。在中國國際地日益提昇的背景下,此次會議引發了全世界範圍內前所未有的關注。 為此,澳門中小企業協進會定於2018年1月10日(星期三)下午2:00~6:00,假座澳門世貿中心五樓蓮花廳,舉辦“十九大後,內地、港澳以至世界的新格局―兩岸四地專家論時政”論壇。 報名在這裡→https://goo.gl/y9isez←

澳門教育家陳康妮 :大佬都在聊的ESG,它到底是什么?
文化創意
陳康妮・2023-04-18

ESG是指環境(Environment)、社會(Social)和企業治理(Governance)三個方面,是衡量企業的可持續發展能力和社會責任的重要指標。隨著全球氣候變化、人權問題和企業道德風險等挑戰的加劇,ESG已經成為投資者、消費者和政府關注的焦點,也是企業競爭力和創新力的關鍵因素。 澳門作為一個國際化的旅遊休閒中心,擁有豐富的文化遺產和多元的產業結構,但也面臨著資源匱乏、環境污染、社會不平等和企業治理不透明等問題。因此,提升ESG水平,實現綠色低碳、公平包容和良好規範的發展模式,是澳门未来社会的重要目标。 要達成這一目標,ESG教育是不可或缺的。ESG教育是指通過各種形式和渠道,向不同層次和群體傳遞ESG相關的知識、理念和技能,培養他們對ESG議題的關注、理解和行動力。ESG教育對未來澳門社會的重要性主要體現在以下幾個方面: 一是提高公民素養和社會責任感。ESG教育可以幫助公民認識自己所處的環境和社會,了解自己的權利和義務,培養自己的批判思考和問題解決能力,增強自己的參與意識和行動力。通過ESG教育,公民可以更好地保護自己的利益,也可以更積極地為社會的可持續發展做出貢獻。 二是促進產業轉型和創新發展。ESG教育可以幫助企業和員工掌握ESG相關的規範、標準和趨勢,提升他們的風險管理和危機應對能力,激發他們的創新思維和創造力。通過ESG教育,企業可以更好地滿足市場需求,也可以更有效地開拓新領域。 三是增強國際合作和競爭力。ESG教育可以幫助政府和社會各界了解國際上的ESG 目標 ESG是環境、社會和企業管治的簡稱,是用來衡量企業可持續性的指標和框架。 ESG投資是指在分析和決策時加上對環境、社會和企業管治的考量,以追求長期的回報和正面的影響。 ESG在2021年成為全球金融市場的熱點,受到政策、監管、消費者和投資者的推動。 中國在制定「雙碳目標」後,加快了ESG市場的發展,成為全球最大的綠色貸款市場和第二大的綠色債券市場。 澳門作為中國的一個特別行政區,也受到中國ESG政策的影響,並在金融、旅遊、博彩等領域推動ESG相關的措施。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 (愛爾蘭國立大學)主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師(26年港澳企業培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍:澳門教育創新澳門斷捨離學會主席(澳門會友26000人)

莫斯科】☆手信 購物☆ Izmailovsky Market 一隻螞蟻跳蚤市 (伊茲麥洛沃跳蚤市) ~ 莫斯科必到市集 便宜又好逛 比旅遊區便宜幾倍的俄羅斯娃娃
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-08-27

「Izmailovsky Market 伊茲麥洛沃跳蚤市場」是俄羅斯一個大型的工藝品市場, 一般人熟悉的名字是「一隻螞蟻跳蚤市場」, 因為Izmailovsky的俄語音譯跟一隻螞蟻很像。 市集內有油畫、古董、俄羅斯娃娃、郵票等等的俄羅斯工藝品, 來這裡買手信就最適合不過!! 價錢也特別便宜!!! 在這邊慢慢逛的話, 真的可以逛足一整天! 💡 建議到阿爾巴特等旅遊區買手信前, 先來一隻螞蟻跳蚤市場逛逛 價錢一般比外面便宜一兩倍! 「一隻螞蟻跳蚤市場」就在地鐵3號線的 Партизанская 游擊隊站 或 Измайловская 伊茲麥洛沃站 附近 而我們就住在「一隻螞蟻跳蚤市場」旁邊的酒店!!! 真的就在旁邊!!! 酒店下來就已經看到一隻螞蟻的城堡建築了!! 其實說是一隻螞蟻的城堡了是錯的, 因為一隻螞蟻市集和另一個叫「伊茲麥洛沃克里姆林宮」是連在一起的, 所以這座城堡般的地方其實是「伊茲麥洛克里姆林宮」 在網上看過, 如果從另一個入口進入一隻螞蟻的話, 就會看不到這座美麗的橋了... 背後的建築真的很有特色, 說不出是什麼風格...但色彩很鮮艷 過橋後就能看到大門, 進去的地方就是「伊茲麥洛沃克里姆林宮」 一進來就看到中文, 真的嚇到.... 這裡寫著有個城堡餐廳在樓上, 我們就上去找找看... 如果這個柱子真的是木雕出來的圖案, 真的很厲害呢~ 結果走到頂我們都沒找到下面寫著的城堡餐廳, 可能是因為今天不是星期六、日 因為在網上看過說,這裡的店很多都只在星期六、日開門。 我們來的時候是星期三 沒找到餐廳, 不過走上來也看到了伊茲麥洛沃克里姆林宮的風景。 這裡其實一共分了兩層, 現在我們在的是最頂層, 是伊茲麥洛沃克里姆林宮的範圍 一會兒再往下走就會到達一隻螞蟻市集的地方. 我們繼續先逛逛「伊茲麥洛克里姆林宮」吧~ 正直世界盃期間, 多了不是吸引球迷的手信呢~ 喜歡這個俄羅斯娃娃大櫃子, 賣嗎? 😂 走一圈走到了這個夢幻的地方 原來這裡是一個專門辦理結婚公證和婚紗攝影的地方! 剛好看到有俄羅斯的新人在這裡拍照+cocktail party呢~ 既然城堡餐廳沒開, 就繼續在伊茲麥洛沃克里姆林宮走走, 看看有什麼吃的... 在中間的廣場上有些賣小吃的攤檔 我們就買了些小吃, 在旁邊的餐飲區隨便吃一下... 在伊茲麥洛沃克里姆林宮這裡有一個遊客中心, 別小看它, 裡面可是有一個可以用銀聯提款的提款機!! 🤑🏧 我們在一隻螞蟻買到沒錢的時候都要特意走回來這裡提款... 最後我們把提款機內僅剩的現金都全部提走😂😂😂😂 說了半天的伊茲麥洛沃克里姆林宮, 我們終於要去一隻螞蟻的範圍了!! 🔼 ⭐在伊茲麥洛沃克里姆林宮裡有一個神秘入口通往一隻螞蟻, 入口不大, 一不小心就會錯過了!⭐ 牆上應該是寫著能通往的地方, 只是我們看不懂... ⏰ 08:00-18:00應該就是開放時間 穿過這橋 就到了應該是市集的範圍~ 不過這部份沒有店家開門 直接往下一層走, 就會到達一隻螞蟻跳蚤市場囉!! 這裡就是「一隻螞蟻跳蚤市場」的後半部份 今天是星期三, 這部份的攤檔還沒開門, 當我們逛完要走時, 才看到他們陸陸續續的開... 至於比較靠近一隻螞蟻跳蚤市場正門的地方, 基本上是已經全開了! 雖然不是星期六、日, 但可能是因為世界盃期間, 平日的一隻螞蟻跳蚤市場也非常熱鬧!! 想要買俄羅斯娃娃做手信, 來這裡就對了!! 這裡的娃娃比阿爾巴特大街等遊客區要便宜幾倍!! 當然在市集內的娃娃也有手工好和差之分, 但這裡最最最便宜的只需要200₽ (MOP24) 就有一個, 比起阿爾巴特大街的要少上1~2個零呢!! 俄羅斯娃娃已經出到五花八門, 有傳統娃娃類 有宗教類 也有因為世界盃潮流而生成的足球名將娃娃 反正你想到的, 在一隻螞蟻都可能找得到! 除了買手信外, 當然少不了買一個俄羅斯娃娃放在家裡.. 俄羅斯娃娃一般是一套有越多個越貴, 一般可以買一套5個或3個送禮 而我自己則買了這個10件套的送給自己! 除了跳蚤市場(紀念品)區, 一隻螞蟻還有畫作區、二手物品區、地毯區等等... 這邊的人流相對少很多, 大部份人(包括我)都是愛逛紀念品區的... 這就是我們買的手信了!! 有給自己的, 也有送給別人的。 由於要全部一個一個的拆出來實在太花時間了, 我就沒有拆開拍囉~ 10件套娃娃: 2300₽ (mop 275) 足球員5件套娃娃: 1000₽ (mop 120) 5件套娃娃: 400₽ (mop 48) 3件套娃娃: 200-300₽ (mop 24-36) 聖巴索教堂音樂擺設: 1300₽ (mop 155) 可自行填色5件套娃娃(聖誕老人): 1100₽ (mop132) 俄羅斯娃娃耳環: 幾百₽ (真的忘了) 放在家裡真好看呢~😍 最後附上中文地圖 🗺️ Izmailovsky Market 一隻螞蟻跳蚤市場 (伊茲麥洛沃跳蚤市場) 👣 Izmailovsky Market: Измайловское шоссе, 73Ж, строение 2, Moskva / Izmaylovskiy prospekt, 57 Moskva, Russia 📱 http://www.kremlin-izmailovo.com/ 🗓️ 部分攤檔只在星期六、日開放 ⏰ 08:00-18:00 🚇 地鐵3號線的 Партизанская 游擊隊站 或 Измайловская 伊茲麥洛沃站 檢視較大的地圖

BEYOND Expo 2023 活動及行程介紹!開啓一次跨越未來的科技之旅
生活在我城
Cheers!・2023-05-10

第三屆BEYOND國際科技創新博覽會(BEYOND Expo 2023)將於5月10日-12日在澳門威尼斯人金光會展中心舉行,主題為「重義科技Technology Redefined」 ,圍繞 BEYOND 三大子品牌,在三天會議期間打造可持續發展、生命科學、消費科技、國際投融資峰會!促進各個細分領域的交流,共同推進產業全面升級和變革,打造國際化的科技交流盛會! 今年BEYOND組委會將在澳門威尼斯人金光會展打造劇院會場(Stage T)、可持續發展會場(Stage S)、消費科技會場(Stage C)、生命科學會場(Stage H)、Stage O和Stage D六大舞台,此外還有兩大LOUNGE及多種特色活動,多種舞台齊頭並進,各具特色。 CTM 作為 BEYOND Expo 嘅網絡合作伙伴,將會喺消費科技區展示(展位號碼:DK01)作為澳門智慧城市「雲、網、智、安」數字底座嘅構建者,以及「數碼澳門」智慧城市賦能者所作出嘅努力同成果! 一起看看大會期間每天都會上演哪些精彩內容吧! 六大舞台 1.劇院會場 作為BEYOND頂配會場的代表,劇院會場不僅擁有最先進的舞台設施,同時也打造了一流的輕鬆舒適的環境。在這裡,您將有幸見證BEYOND Expo 2023的盛大開幕式、國際投融資峰會、新品發佈專場、BEYOND AWARDS頒獎典禮等多個重磅活動。讓我們共同感受未來科技的魅力,共享這一歷史時刻! 2.Stage H 生命科學會場 生命科學會場作為BEYOND三大子品牌之一的重要場地,備受關注。今次與生命科學的獨家戰略合作夥伴——中國太平攜手,共同設立為期三天的生命科學峰會,探討關於行業趨勢性話題和全球健康挑戰的解決方案。此外,亦與中華醫學會等合作夥伴共同致力於為參會者提供專業深入的探討,共同打造一場知識與智慧的盛宴。 3.Stage C 消費科技會場 消費科技會場是BEYOND Expo 2023的重要組成部分,也是重要會場之一。今次展會與消費科技領域的獨家戰略合作夥伴工銀澳門聯手舉辦為期三天的消費科技峰會。此次峰會將匯聚全球頂尖科技創新領袖,討論人工智能+Web3、人工智能與新零售科技、人工智能與未來出行等前沿話題,為參與者呈現一場前瞻性、啓發性的思想碰撞。讓大家一同領略科技的魅力,共同開創消費科技的未來! 4.Stage S可持續發展會場 作為BEYOND三大子品牌之一,可持續發展會場備受矚目,是大會的重中之重。展會與可持續發展獨家戰略合作夥伴中國建築國際精心打造為期三天的可持續發展峰會,為全球可持續發展行業的趨勢性話題和全球挑戰提供前沿解決方案。屆時,展會將匯聚全球業內領袖和專家,共同探討氣候挑戰、城市轉型、可持續交通等前沿話題,為行業發展獻計獻策,助力可持續未來的構建。 5.Stage O STAGE O會場是BEYOND Expo 2023的重要場地之一,與合作夥伴聯合舉辦一系列活動,包括大灣區獨角獸企業出海高峰論壇、綠色機遇-大灣區可持續創新、青年創業及可持續領域人才培養、聚焦東南亞 - ORIGIN 高峰論壇等。這些活動將聚焦於可持續發展、科技創新、人才培養等領域,邀請業內領袖和專家分享經驗和見解,共同推動可持續發展和科技創新。 6.Stage D STAGE D是BEYOND Expo 2023的核心會場之一,也是Beyond Expo的合作夥伴中國建築國際重要的峰會活動場地。在這裡將為大家帶來中國建築綠色建築論壇,探討綠色建築領域的前沿技術和可持續發展的最新趨勢。 兩大LOUNGE 1.LOUNGE I DEMO STAGE 路演會場 / LOUNGE I是投融資重要場地之一,將匯聚啓迪之星、巴葡創新企業、清華校友三創大賽等領域的創新路演和投融資對接會。此外,還將舉辦可持續發展、生命科學和消費科技創新路演&投融資對接會等一系列活動,旨在為各領域的創新企業和投資機構提供一個交流、對接、洽談的平台。這裡將匯聚海內外的創新者、投資者、專業人士和媒體,共同探討行業趨勢、分享經驗、促進交流與合作。 2.LOUNGE ll Lounge ll是一個融合科技創新和國際化元素的舞台,展會邀請來自泰國、英國、韓國、日本、印度尼西亞、巴西、葡萄牙等國家的合作夥伴一起舉辦活動。在三天的活動中,共同探討各國科技創新的現狀和未來發展趨勢,分享各自的經驗和成功案例,促進國際化的合作和創新。 兩大PARTY 1.BEYOND泳池派對 MAY 10/ BEYOND將在威尼斯人舉辦今年的第一次泳池派對!派對期間,BEYOND組委會還將舉辦展示最新趨勢的可持續時裝秀!展示服裝特別採用環保材料,這也強調BEYOND對可持續發展的思考。感受先鋒時裝藝術和可持續的精彩碰撞! 2.「超越未來」電音派對 MAY 11/ BEYOND攜手新濠博亞娛樂特別策劃「超越未來」電音派對,美輪美奐的燈光舞美,邀請「全球百大DJ」第27位Bassjackers登陸BEYOND「超越未來」電音派對!展現更年輕的音樂力量,用國際化視角呈現多元現場,燃炸現場!讓我們一起探索科技與電子音樂的創新融合! 在BEYOND Expo 2023您將體驗到最新的科技產品和創新技術;瞭解科技創新領域的最新趨勢和發展動態,拓展國際化的視野和思維;與其他創新者、企業家進行交流,展開深度合作!5月10-12號, 一於去看看吧! 掃碼參與BEYOND Expo 2023

保平安吸財象
宗教玄學
熊神進・2019-09-19

因為“保平安吸財象”出口及進行的手續非常繁複, 熊神進 得到學生的幫助下,終於把神聖的“家宅保平安吸財象”帶回中國。 船到江心補漏遲, 大部人都會在新屋三年內做好預防, 澳門風水師熊神進最近在淘寶推出 “保平安吸財象”, 這些法寶得來不易, 七年吸靈氣, 選用瓷, 是菩薩護佑家庭完整之意義。 普賢菩薩的坐騎為六牙白象。釋迦牟尼從蔸率天宮降生于人間時,乘六牙白象,其母摩耶夫人晝寢,夢六牙白象來降腹中,遂生釋迦。家庭不可以放六牙, 只可放雙牙大象, 這是善知識, 要懂。 象有大威力,而其性柔順,象徵家裡有菩薩, 力大無比,白色表清凈無染,彩色是人生, 白象代表願行殷深,辛勤不倦。像是菩薩所化,以表威靈,象徵「願行廣大,功德圓滿」。 在風水上, 當房屋的負能量過多, 入住的人就運程阻滯, 常常生病, 破財, 一般來說風水學家都會在大門入口、玄關位置、店鋪門前放一隻“保平安吸財象”。 “保平安吸財象”是擺放檀下, 早晚聽僧侶、居士誦經, 日子長了, 吸取天地靈氣, 利益眾生。 請各位有緣人提交訂單前,在“給賣家留言”處注明使用者姓名、陽曆(新曆、西曆)出生年月日時辰(不知道時辰的只填年月日)等資料以備熊老師開光/加持,時間21天內。我們將在廣東省內寄出。 常見問題: 什麼人適合請“家宅保平安吸財象”? 答: 有佛道宗教信仰的人, 如家中有人經常生病、財運差更合適。 有沒有符送給我? 答: 你下單時必須要求“送符”字樣, 否則老師在開光時一定把符用火化去。 如果我收到符, 我要如何處理? 答: 你要把“保平安吸財象”及符帶去寺, 在普賢菩薩佛壇前念咒49次, 然後把符化去。 “保平安吸財象”放在哪裡? 答: 一般來說, 風水學家都會放在門前, 或玄關位置。 我可不可以, 全家人請一台“保平安吸財象”? 答: 可以全家人請一台, 請把使用者資料告訴老師。