搜尋

搜尋結果

澳門金沙廚藝。新潮粵菜御蓮宮
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-20

澳門巴黎人酒店開業至今,蘇蘇試過他們3家餐廳,每家餐廳最少都試過3次,3 家都讓蘇蘇十分滿意,包括巴黎軒、法式餐廳和御蓮宮。 蘇蘇經常都說,在澳門街吃飯,會有*『貴野平食、平野貴食』的情況出現,在酒店裡的餐廳吃同類型的食物,有可能會比街舖更化算。 *因為租金不斷上漲問題,所以街外的餐廳的食物的價錢不能定得太低,這就是澳門小商戶的無奈,當然小店也有小店的特色,所以無論是酒店抑或小店,蘇蘇一樣都會去光顧的。 言歸正傳,酒店餐廳會比較注重時令菜,好像之前是吃松露的最好時機,各大酒店都推出不少松露菜式,御蓮宮也不甘後人。 御蓮宮的裝潢雅緻大方,環境舒適,服務也是十分殷勤。 餐廳主打是粵菜,吃過之後你會發現裡面隱藏了不少驚喜,好像食材的配搭、擺盆和味道都有點不同,當然傳統的是少不了,但還有新潮的。 香煎北海道帶子配胡麻泡沫 大大件的北海道帶子微微煎香,配上胡麻泡沫和冰菜,口感爽脆得來又惹味。 當冷菜拼盆送上來時,蘇蘇是眼前一亮,很漂亮啊! 白松露蟹肉蒸水蛋、黑松露魚子醬脆皮白花雞、乳豬件小木耳冰菜沙律 白松露蟹肉蒸水蛋的香氣迫人,食指大動,最愛是黑松露魚子醬脆皮白花雞,這是手工菜,因為製作麻煩,現場已經很少大廚會做了。 白松露龍蝦餛飩配白蘆筍湯 濃香滑溜的口感,吃一口就會愛上。 台灣樹子蒸東星斑柳 濃濃的鹹香味道的樹子,用來蒸魚真的很配,可以提升海鮮的鮮味。 白松露龍蝦湯泡桂花蚌鮮蝦餛飩 白松露加拿大龍蝦球炒有機雞蛋白 白松露煎北海道帶子南瓜汁拌風乾火腿 這個配搭非常新鮮,有點像中西合璧,看來互相衝突,但又出奇的好吃。 白松露香煎M9和牛拌羊肚菌酥炸牛肋肉 如果喜歡吃牛的朋友一定喜歡這道。 脆野米濃蝦湯鮮蟹肉泡飯 去御蓮宮不能不吃的一道菜,香脆的野米配上惹味的蝦湯,口感脆脆的,味道又濃香,高度推介。 紅糖薑茶雨雲石湯丸拼酥皮蟹肉蛋撻 紅糖薑茶是女性之寶,吃過之後全身感覺暖烘烘的,酥皮蟹肉蛋撻外皮鬆化,以鹹點配甜的湯丸,中和了味覺。 聽說御蓮宮飲茶也很不錯,下次試了再跟大家分享。 御蓮宮 地址: 澳門巴黎人酒店3樓          電話: +853 8111 9260 營業時間: 星期一至日 11:00-15:00 / 18:00-23:00 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門銀河。正宗馬來西亞美饌自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-16

你喜歡馬來西亞食物嗎? 蘇蘇就覺得很喜歡,還記得去年被邀請去馬來西亞時,吃了很多地道的小吃,好像娘惹糕、炒粿條、椰漿飯等等,當然還有蘇蘇很愛的榴槤。 澳門銀河的群芳自助餐廳每隔一段時間都會辨不同地方主題自助餐的,而每年榴槤盛產的季節也一定會舉辦「馬來西亞美食節」的,去年蘇蘇抽不出時間過去,很多朋友說一定要試,因為除了有多款榴槤任食外,馬來西亞的特色食物種類也很多,而且地道,所以今年怎樣繁忙也一定要騰出時間去試試。 蘇蘇一坐下,剛巧有服務員推著盛滿椰青的餐車過來,原來椰青也是任喝的啊! 不喜歡椰青? 還有馬來西亞特色飲品和拉茶選擇。 馬來西亞自助餐究竟有什麼好吃? 其實他們真的將絕大部份的美食搬來了澳門,而且邀請了多位來自馬來西亞的資深客席廚師坐鎮,所以口味十分地道。 蘇蘇首先看見這個非常興奮,這是馬來西亞的蔬果沙拉囉吔,是檳城的地道食物,在港澳很難找到,蘇蘇吃過一次就十分難忘。一般的材料有小黃瓜、菠蘿、沙葛、番石榴、芽菜、豆卜和油條等,不過因為調味除了用青檸汁、糖和辣椒外,主要是用蝦醬調味的,所以素食人士要注意啊。 還有多款地道的馬來西亞美食如馬來西亞燒烤、印度煎餅、椰漿飯、肉骨茶、炒粿條、煎蠔餅、娘惹糕等等。。。 蘇蘇真的很努力的吃了很多,真的比平日的份量吃多了很多。 突然聽見單車的響玲聲,怎會有單車在餐廳內? 嘩。。。真的有耶!! 原來是馬來西亞單車小販出來做零售小吃,當然在群芳內就是送給客人的,很特別耶。 榴槤控的驚喜來了,這個自助餐,每日都有6款當季的新鮮榴槤即係供應任你吃個夠,一晚要開這麼多榴槤,師傅你應該手軟了吧。 那天蘇蘇吃足了6款,包括101、D2、D24、青皮、坤寶和最愛的貓山王。 第一次一次過吃那麼多榴槤,勁興奮呀! 其實呢,除了馬來西亞食物之外,還有其他正常的自助餐食物供應的,包裝各款生蠔、刺身、沙拉、冷盤、熱盤、粉麵和甜品水果等。 但是經過一輪耐力戰,蘇蘇的肚子已經被K.O.了,再也吃不下其他食物了。 不過這一頓自助餐真是大滿足呢!! 原來這次馬來西亞自助餐只供應到9月18日,而不是蘇蘇以為的9月30日,幸好我有不少港澳朋友看見我在社交平台放了照片後已經前往品嚐了,如果不是這篇一出一定讓朋友們氣結,被人追打。XD 澳門或在這裡旅遊的朋友如有興趣就趕緊這兩天大吃一頓啦! 其他地區的朋友就下一年請早了,真的不好意思。雖然這個馬來西亞自助餐快要完結了,不過群芳餐廳還有很多不同地方特色的自助餐正在排隊推出呢。^^ 自助晚餐供應時段,星期一至日及公眾假期下午 5 時 30 分至晚上 8 時 或 晚上 8 時 30 分至晚 上 11 時,每位澳門幣 538 起。

腹有詩書氣自華:專訪澳門著名主持人李若瀅
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-18

Text:布布 Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 獲得澳門普遍認可和社會肯定的蓮花衛視王牌節目《澳門開講》,其主要主持人李若瀅不僅負責選題、嘉賓選定等,還進行新聞片製作等全方位電視媒體工作。有著“澳門小姐”光環的她,不僅出席采访過2014年澳門行政長官選舉、2014年國家主席習近平訪澳重要事项,還在各種重大場合有機會向主要領導人提問澳門未來發展及民生問題。今次就讓我們走進才貌雙全的“澳門小姐”李若瀅,聆聽她分享光鮮亮麗的主持生涯。 新科“澳姐”的璀璨之路 Laura李若瀅履歷中令人豔羨不已的,莫過於她還在青澀的學生時代就獲得了矚目的“澳門小姐”了。頭戴后冠,手掌權杖,鳳袍加身,接受神聖加冕,然後繞場一周接受全場的祝福……在選美當中的這一幕,是多少女孩小時候的夢想。這一個童話般的情節早在李若瀅還是青澀大學生的時候就已經發生在她身上。當年還在澳門大學念英文傳媒的她,在朋友的建議下,嘗試性地遞交了澳門小姐選拔賽的報名表。從小就在有著書香氣息的家庭環境中成長的李若瀅,不僅一直是舞蹈隊的主力——身材姣好,還有著語言上的天賦,在主持上能輕鬆地進行普通話、粵語、英文的相互切換。也許是機智幽默的回答吸引了評委的青睞,抑或是流暢自如的對話讓大家印象深刻,總之,當時的Laura就是一匹黑馬,一舉拿下了2009年的“澳門小姐”,除了桂冠之外,還榮膺“最上鏡小姐”,一下子成為雙料冠軍,當時傳為佳話。 看過《甄嬛傳》的觀眾,相信難以忘懷孫儷在劇中的一段水袖舞。唯獨東方女子那美妙身姿才能呈現出來的一幕,早在當年澳姐選舉時,也被李若瀅搬上總決賽的舞台。身材姣好的她用一段水袖舞吸引住了全場觀眾的注意力。在這中西交匯的舞台上,中國風的表演顯得尤為搶眼和珍貴。自小成長於書香世家的李若瀅,從小練習舞蹈,芭蕾、中國舞都不在話下,一直都是舞蹈隊的主力。她身上溫柔的一面也或多或少得益於舞蹈的熏陶。 問起為何自己會被看中而脫穎而出,李若瀅回憶道,當時評委提問說“如果你是澳門小姐,你會如何推廣澳門,提升澳門的形象”,自己指出澳門要有更多元更健康的方向發展,不僅僅是賭博業,旅遊休閒業也需要重點關注——大概是這種在當年看來令人耳目一新的回答,讓大家一致認為,Laura不僅有美麗的外表,同時也兼顧了智慧的大腦。 新科“澳姐”仿佛傳媒界的一張綠卡,2009年,李若瀅在短時期內就被選中為中央電視臺四套《直播澳門》的澳門嘉賓主持,一連十天的新聞節目錄製中與著名主持人王世林直播澳門的著名景點,并參與了文稿編輯。不僅如此,她還在深圳電視臺的“回家十年——全球華人賀澳門回歸十周年慶典晚會”上獻唱并做訪談嘉賓。 問起她對主持有何心得時,Laura莞爾一笑道:我更喜歡先理解大型的活動晚會之類,再用自己的感情和話語組織來去主持,畢竟觀眾也不傻,你準備是否充足,他們還是能夠感受出來的。我還是覺得很幸運,我得到澳門小姐冠軍后,在澳門待了一年去宣傳澳門形象,但與香港小姐不同,澳門小姐更多的還是為政府、為旅遊局去服務的去幫助樹立形象的,去世博會做澳門館的推廣的、或者是格蘭匹治的宣傳等等,其實還是有點虛的,用時下的話說,就是不太接地氣——和真正的澳門民眾的生活還是有一定距離的。 不安於現狀的Laura,願意嘗試更多可能性的她,也就在2010年的8月開始,成為了香港衛視國際傳媒集團的主持人,開啟了獨屬於她自己的多變的主持風格。 不甘心只做讀報的“機器人” 在香港衛視工作了兩年多,曾擔任新聞節目《今日港澳》、娛樂新聞節目《嘟嘟娛樂圈》、紀錄片節目《印象》等專屬節目主持人,同時擔任訪談類節目《東邊西邊》、旅遊節目《天下》、財經新聞節目《鴻運大財經》、體育節目《大衛競技場》等節目嘉賓,Laura在這些風格多變的不同類型節目中轉換自如。但是,善於自我反省總結的李若瀅回頭細想自己這幾年的時間不過是在做一個讀報的“機器人”——照著別人寫好的稿子念,微笑對著鏡頭,那些專有名詞讓她不僅陷入思考——自己是否理解稿子的意思?真的理解領導人這樣做的用意是什麼呢?李若瀅不甘心只做傳遞他人思想的讀報“機器人”,打定心意,決定要自己來進行有深度的報道,於是開起了她在蓮花衛視主持《澳門開講》的路程。 腹有詩書氣自華 在播音主持界已然可以算作高學歷的她,卻選擇繼續在澳門大學念博士,而且是念國際關係科目,問到為何要在自己事業上升期還會想到要繼續選擇在象牙塔時,Laura坦然回答道:我比較怕一成不變,我傾向於選擇去追尋新奇的生活,所以會想著繼續念書。好像和同齡女孩子不一樣的是,不會覺得時事很沉悶,反而願意去挖掘它深層次的內容。所以我想要更加的深入去學習,會馬不停蹄地學習、去充實自己,念完本科念碩士,念完碩士念博士。至於從傳媒這個專業轉到國際關係專業,是因為我想深層次了解本質的東西,那些密切的鏈接,那些隱而為現的複雜關係,那些微妙的國與國之間的外交,所以我會選擇去讀國際關係。並且讀PHD也是因為遇到瓶頸期——在自己錄製節目的時候,現在的學識能為我這個節目帶來的知識深度已經無法再繼續挖深了,如果我想讓節目更加精彩有內涵更上一層樓的話,我首先得讓自己再上一個台階,再有多一點的知識儲備。 雖然是傳媒科出身的,但希望自己視域能夠更加廣闊,也更加有節目針對性。而且呢,雖然我一直認為主持是個很好的行業,但我不打算把這作為終身事業來做,也許未來有其他機會的話,我也願意嘗試其他工作,所以念多點書可以帶來更多可能性。 正是對自己有這些高要求,Laura所主持的《澳門開講》節目也能夠將時事熱點挖掘到一定程度,她所主持的節目或多或少都有一種異於其他主持人的厚重感。也許是每次的旅遊都有自己的獨到心得,Laura每次的旅行都會豐富她看世界的方式,並且將這些新奇的眼光帶入她的節目中。她坦言到,“我對文化、歷史方面還是很感興趣的,所以在主持時事節目的時候,都會提到開眼界看世界這一點,自己的主持風格也是堅持帶領澳門人去往外看,人家為何做得好,我們澳門的發展又能從中借鑒到什麼。” 古語云“腹有詩書氣自華”,這話放在李若瀅身上是恰如其分的。多年的學識沉澱、見識廣博,賦予了她一種由內而外生出的沉穩恬靜氣質。因為工作的關係,無論是晚會還是主持,與人相處時間都會比較多,也經常會受邀去分享讀書的、主持的、選美的經驗給大家,所以私底下的她比較不喜歡泡吧、出去玩,而是會選擇三五朋友聊天,或者自己在房間聽音樂看書。面對這種工作中和工作之外的切換,Laura說:我覺得這是一種調節吧,人都是多面的。 在智慧的道路上,李若瀅一直演繹著美麗蛻變,這種蛻變帶給她的正如她自己所說的『無限可能』。2014年12月,受特區領導甄選,作為澳門回歸祖國十五週年呈獻給全國人民、國家主席及港澳特區領導人的官方慶祝晚會的唯一女主持人,李若瀅有幸登上主持人夢寐以求的舞台,与習近平主席握手見面。從當年的澳姐雙料冠軍啟航,華麗轉身踏上主播之旅,一路走來,可謂十年磨一劍,到如今走上澳門主持界讓人最稱羨的舞台,成為澳門炙手可熱的女主持,李若瀅的美貌與智慧在這個舞台上發揮得淋漓盡致。

澳門江戶日本料理買一送一套餐優惠
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-02

與看重營養的西方飲食和注重口味的中國飲食相比,日本料理比較著重外觀擺設,絕對是一門美學修養的擺放藝術。日本料理一向都被認為是一絲不苟、十分精細的美食,除了會善用運用時令新鮮食材之外,更要能發揮食材的天然美味,所以不論是高湯、調味、刀工、烹調方式都是以保留食物的自然原味為前提,因為如此,日本料理是蘇蘇喜愛的菜式之一。 澳門有不少質素不錯的日本料理,當然是豐儉由人。 早前收到江戶日本料理邀請,原來他們推出了兩款套餐,包括刺身壽司和鐵板燒的,兩款都正在做買一送一的優惠。 即是你點一份套餐就會送多一份同款的。 如果吃刺身壽司套餐的,當然要坐在壽司吧最好,一邊看著大廚幫你選最時令的食材,弄好之後就立即送在你面前,省卻了服務員傳菜的時間,感覺更新鮮!! 蘇蘇先坐在壽司吧前,用眼睛和味覺去享受最當時得令的食材。 前菜。有螢火魷魚、鴨胸肉和菜之花 螢火魷魚就是在水中會發光的那些魷魚,不知道吃過它之後我的胃是否也會發光呢XD 時令特選刺身 當日精選刺身包括有入口即溶的拖羅、新鮮鯛魚和鰹魚。 吃過刺身當然就是壽司show time! 8件精選壽司包括有鰣魚、金目鯛、拖羅、車海老、煙燻拖羅背部、三文魚生菜手卷、馬糞海膽、星鰻和玉子燒 全部都非常新鮮,特別印象深刻的是三文魚生菜手卷,用生菜代替紫菜,雖然少了一分紫菜香味,但多了一分清爽口感,讓我的胃子有多點空間去處理之後的菜式。 一直對熟的蝦壽司沒什麼好感,不過這個加了一些蝦麵鼓提升了鮮味,好吃多了。 套餐還包括吸物(湯)、燒物、炸物和甜品,都是根據廚師看當天有什麼新鮮時令食材而選定。 Mop1,088 一個人真的不便宜,但如果買一送一兩個人吃,有這樣環境有這樣的食材,真的可以一試。 這個時候蘇蘇想先鬆一鬆,在江戶壹號廣場的分店,你可以走出陽台呼吸一下新鮮空氣再看看黃昏美景,多麼平靜的感受。 為什麼蘇蘇要鬆一鬆? 因為我要在以下的鐵板燒時間前先消化一下。 先送上來的是法國鵝肝蒸蛋 雞蛋很滑,蘇蘇很快就K.O了它。 北海道帆立貝配魚子 大大隻的帆立貝,蘇蘇要分4口來吃,大廚控制火力很好,熟透度剛好。 在這時候,大廚在炮製套餐內的原隻活波士頓龍蝦 很好吃啊! 蝦肉有嚼勁,蝦頭的蝦膏很鮮味。蟹鉗位置蘇蘇就無能為力了,不過可以麻煩服務員拿去廚房叫廚師幫忙去除硬殼。 最後當然要來一個完美的休止符呢! 這個日式梳乎里很滑很好吃啊,最重要不是死甜。 不過買一送一優惠只限於壹號廣場和新濠天地店啊!! 如果有興趣的朋友想試試的話,記得打電話訂位時確認清楚有沒有這優惠啊! *** 江戶日本料理 壹號廣場236-238號舖 TEL.: 2872 2829 新濠天地新濠大道一樓1101舖 TEL.: 2882 4818

遊走北京養生樂 (上)
走遍世界
蘇蘇・2015-06-15

如果問蘇蘇,最想去中國那一個城市看看,答案一定是北京。因為北京是一座擁有3,000多年的歷史文化名城,著名的歷史文化名城,那裡的文化底蘊博大精深,既有豐富多采的古代遺跡,也有現代的人文景觀。 早前有機會出席了由香港永安旅遊舉辦的「北京5天養生之旅」考察團,有點興奮,因為喜歡北京文化藝術的蘇蘇,終於有機會踏足這一片土地了。今次最特別的是除了可以參觀文化遺址外,原來北京也有不少養生概念的好去處,現代城市人生活節奏緊張,食無定時,休息不足,身體真是一代比一化不濟,很多從前的老人病也有年輕化的趨勢,不想成為其中,那就要認識一點養生之道了。 一向與朋友旅行喜歡自由行的蘇蘇,本來以為隨團只會是走馬看花燈,但這一次蘇蘇的收穫比想像中豐富多了,不竟隨團有隨團的好處,什麼也不用想,自有人幫你安排好一切,還有去了一些只能隨團才可以去的地方,想知道我去了那裡? 享受了什麼養生療程?? 吃了什麼美食??? 買了什麼東西嗎???? 一定要繼續看下去啊!! ^^ 從香港乘飛機到達北京,需要大約3個多小時的機程,在飛機上跟朋友聊聊天,吃吃東西,時間就過了。到達北京首都國際機場第一個印象就是很大很先進很整潔的一個機場,因為北京是一個環保城市,所以日間光源大多採取天然光,感覺很舒服,過了海關後,我們就要乘坐無人駕駛列車去取行李,到達提取行李區已經開始感到北京獨有的文藝氣息了。 蘇蘇即將要開始創造我的北京記憶了。 不過如果蘇蘇將每一天由早到晚的行程寫一次,你們不嫌我喋喋不休我也嫌自己沈悶吧,如果真的是這樣子,你們大可以直接去看旅行社的行程單張吧,所以不如就讓我精選一些個人認為值得推介的安排讓大家了解吧。 所謂民以食為天,來到北京,當然要品嚐一下地道的北京美食啦!! 今次我們全程的飲食安排都是跟旅行團安排一樣,經過多日來的體驗,基本上你不會吃不飽的,除非你是大胃王 XD,而且也品嚐了很多富有北京風味的美食,好像京醬肉絲、炸醬麵、烤鴨、餃子、新鮮的蔬菜等等。^^ 說起食,蘇蘇當然最精神,經常看我專欄的朋友都知道蘇蘇很饞嘴,各地公關朋友也知道這事實,所以邀請真的很多,只恨蘇蘇時間太少。而蘇蘇最喜歡的就是去夜市『掃街』(廣東話,意思是一邊走一邊光顧街上的小食店),原來在行程當中有自由活動就是逛王府井大街,而在附近有一條十分整潔的、名為東華門美食坊夜市,很多北京美食也可以在這裡找到,甚至有宮廷糕點,價錢也是十分公道,真的不要錯過。如果有膽子超大又想挑戰自己胃口的朋友,夜市中有一店是售賣炸百足、蜘蛛、蛇等等,你敢試嗎?? 蘇蘇就不敢了,不過就真的開了眼界!! ==" 其實對於住宿,蘇蘇不一定要金碧輝煌的酒店,最重要是乾淨和安全就可以了。我們今次住宿在北京龍城華美達酒店和泰山酒店,前者感覺乾淨整潔,但又愛後者的自助早餐,如想試試北京的特色溫泉SPA,泰山酒店也有提供。 這是蘇蘇首次的北京行,景點參觀固然非常重要,而且幸運地遇上了一班好玩的團友,而且我家的 Mochhichi 跟好友 Anna 的小玲還做了朋友呢,你們看看我們的合照就知道我們都樂在其中呢 ! ^^ 天安門廣場在電視裡就看得多了,終於蘇蘇有機會踏足這裡,而更吸引我的就是在天安門廣場附近的故宮。 故宮又稱為「紫禁城」,以黃瓦、紅牆、金飾、白石構成的建築群,是明清兩代的皇宮,數數手指曾有24個皇帝在這裡居住過。故宮裡就是現今的故宮博物院,陳列了中國各朝代不少藝術珍品。故宮還被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,更與法國的凡爾賽宮、英國的白金漢宮、美國的白宮以及俄羅斯的克里姆林宮一同被譽為「世界五大宮」。 蘇蘇身後就是傳說中午門,原來電視劇常說推出去午門斬首示眾其實是錯誤的,真正斬首的是另一個地方。 在電視裡的紫禁城固然宏偉,但當你身在其中你才真正感受到中國古人博大精深的智慧和不凡氣派,每道門外都別有洞天,蘇蘇每經過一道門後那眼前的景況都讓我哇然。。。。究竟這座紫禁城有多大??? 古時中國皇帝就是天子,龍的化身,所以在紫禁城內有不少龍的裝飾。 有大地在我腳下的氣勢,皇帝就是用這個角度看天下。不過如果要我選擇,我還是喜歡現在這樣,繼續做個平凡人,有時間與家人或朋友到處走走遊歷一下,感受一下各地的風土人情。 導遊哥哥告訴我們,乾清門的牌匾上中文旁邊的是滿文,原來滿文是這樣的,又開眼界了。 皇后的坤寧宮超多人參觀,蘇蘇有點累了,沒意慾跟別人擠,就跟導遊哥哥去御花園逛逛,好不容易終於走出紫禁城,走得腳底累到不行啦,強烈建議去北京會參觀紫禁城的朋友,一定要穿有氣墊的運動鞋。 酷愛文化藝術的蘇蘇,文化藝術區我怎會錯過? 798藝術區是北京的文化地標之一,這裡原為1950年代由蘇聯援建、東德負責設計建造、總面積達110萬平方米的重點工業頂目718聯合廠,建築多為東德的包豪斯風格。80到90年代,工廠逐漸衰落,後來由於租金低廉,來自北京周邊和北京以外的諸多藝術家工作室和當代藝術機構開始聚集於此,逐漸形成了一個藝術群落,因當代藝術和798生活方式聞名。 周圍有不少有特色的 Cafe 和餐廳,藝術館也是隨處可見,走在園區你會感覺自己增添了一分文化氣息。 剛巧我們碰上了Miss Dior 展覽,蘇蘇是Dior 香水和護膚品的粉絲,在自由時間時段我怎會錯過!! 這一篇就暫時寫到這裡吧! 想知道蘇蘇還去了那裡嗎? 今次的主題養生還未有披露究竟我們去了那裡呢? 等我下一篇分享文吧! ^^

澳門十間最適合慶祝母親節的餐廳
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-05-09

今個星期日就是母親節,相信這幾天各位做人子女的, 都會忙碌地四出尋找好餐廳,帶媽媽出去食飯, 慰勞及答謝媽媽這一年來的辛勞。 如果還未想到母親節當日, 要帶媽媽去那一間餐廳食飯, 不妨考慮一下少爺建議的以下十間精選澳門餐廳, 少爺敢保證,各位媽媽一定會食得開心又快樂。 澳門旅遊塔﹣360度旋轉餐廳 全澳門只有這個限定地方可以欣賞澳門360度夜間美景, 少爺建議可以先帶媽媽在觀光塔底層拍照、看電影、購物, 假如媽媽不怕畏高的話,可以帶媽媽一齊「空中漫步」,是一個不錯的選擇。 當遊玩完後,可以邀請媽媽到360度旋轉餐廳, 一路觀賞澳門最美麗的夜景,飽覽澳門獨有的三條大穚, 一路品嚐豐富的自助晚餐和海鮮拼盤,媽媽一定會甜在心頭。 日期: 01/05/2018 - 30/06/2018 時間: 全日 以上圖片及資料來源:澳門旅遊塔 澳門美高梅﹣寶雅座法國餐廳 假如媽媽有畏高,不用擔心, 可以考慮帶她去澳門美高梅 MGM﹣寶雅座法國餐廳。 每位母親一定會給甜品吸引眼球。 可以打卡,放上臉書開心分享外, 還可以細口品嚐自家特製的母親節「士多啤梨玫瑰果醬」, 必定會令媽媽們甜在心頭。 精緻的母親節西餅糕點,包括以愛心為造形的「熱情果慕絲榛果脆脆蛋糕」; 及以玫瑰花瓣點綴的「玫瑰慕絲青檸金寶蛋糕」, 易入口之餘,又能表達對媽媽滿瀉的愛。 士多啤梨玫瑰果醬,熱情果慕絲榛果脆脆蛋糕,玫瑰慕絲青檸金寶蛋糕 以上圖片及資料來源:CyberCTM 最新澳門活動 皇都酒店﹣花道葡萄牙餐廳 相信大部分在澳門土生土長的媽媽, 一定會十分喜愛食正宗的葡國菜。 少爺十分推薦皇都酒店花葡萄牙餐廳。 因為皇都酒店地理位置離松山十分相近, 十分適合好動,且喜歡做運動的媽媽。 少爺會這樣安排行程, 當日下午先陪伴媽媽到松山一齊跑步做運動, 從二龍喉公園搭纜車出發上松山也可。 和媽媽活動完畢後,一定會肚餓, 這個時候就可以帶媽媽到附近的皇都酒店休息, 同時也可以食一頓豐富的葡國餐, 健康之餘,舌頭又得到滿足。 另外,少爺覺得一定試試「芝士布丁配焦糖蘋果及榛子碎」這款特色甜品。 主廚採用芝士布丁, 在上面佈滿士多啤梨、火龍果、燈籠果等多款營養豐富的生果, 再加上焦糖蘋果及榛子碎進食, 一定會為母親節添上無限甜絲絲的愛意。 推廣日期:2018年5月7日至13日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線142 地址:澳門德勝馬路2-4號,皇都酒店M樓 備註:需另收加一服務費 以上圖片及資料來源:皇都酒店﹣花道葡萄牙餐廳 澳門銀河﹣CHA BEI 如果媽媽是文靜類型,喜歡慢慢地、安靜地享受, 不妨帶高貴型媽媽到CHA BEI享受母親節套餐。 和一般套餐不同之處, 是 CHA BEI 會準備限量的鮮花禮盒送給媽媽。 試問有那位媽媽收到花會不高興? CHA BEI 精心設計四款精緻的鮮花禮盒, 包括殷紅、芭蕾粉、蜜桃橘及丁香紫, 絕對適合喜歡不同顏色的媽媽。 營業時間:上午10時30分至晚上9時 地點:「澳門銀河™」1樓, 1047 以上圖片及資料來源:澳門銀河﹣CHA BEI 澳門JW萬豪酒店﹣萬豪中菜廳 如果媽媽是屬於傳統型,喜歡食中菜, 可以帶她到萬豪中菜廳品嚐, 由中菜行政總廚王永其師傅為母親們精心設計, 多款傳統粵菜佳餚。 其中包括黑豚肉叉燒拼豉油雞和海蜇、 籠仔荷葉蒸蝦,以及桂花牛柳炒帶子, 相信媽媽一定食得津津有味,食指大動。 桂花牛柳炒帶子 電話:+853 8886 6228 電郵:mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com. 以上圖片及資料來源:CyberCTM 最新澳門活動 澳門漁人碼頭﹣廚泰餐廳 這間餐廳最適合辣媽, 別誤會, 少爺指好食得辣的媽媽。 廚泰餐廳座落於澳門漁人碼頭內, 是一間主打泰國菜的餐廳。 相信無媽媽見到這隻著火的火山雞不會尖叫, 還有很適合補充骨膠原的紅酒豬手和炸蝦餅, 都是不能錯過的泰國菜式。 食完後還可以到附近的燈光夜巿逛逛, 順便消化一下。 母親節那天剛好就是夜巿最後一天, 您怎可以不去捧場? 火山雞 紅酒豬手 炸蝦餅 以上圖片及資料來源:澳門廚泰餐廳 澳門銀河﹣和庭餐廳 如果媽媽喜歡食新鮮海鮮, 帶她到和庭餐廳一定不會錯。 在澳門銀河附近逛完商場,影相後, 便可以帶媽媽品嚐龍蝦生蠔等海鮮。 一定令她好像把整個大海吞了入口一樣。 和庭海鮮半自助餐 以上圖片及資料來源:CyberCTM 最新澳門活動 鮨味亭 如果媽媽對日本菜情有獨鍾, 有一定高預算的話, 鮨味亭是一間十分好的選擇。 已經有三間分店的鮨味亭, 實力一定不容置疑。 左上:三文魚親子海膽壽司 右上:牡丹蝦刺身 右下:三文魚夾餅創作壽司 左下:鐵板日本和牛厚燒 少爺推介三文魚親子海膽壽司, 好味不在話下, 好食程度根本不能用言語來表達, 只可惜價錢有點兒貴就是了。 鮨味亭日本創作料理 - 本店 Sushimitei Japanese Restaurant -Pou Seng Branch 澳門賈伯樂提督街64號寶誠大廈地下 Rua do Almiranle Cabral, No.64, R/C, Macau.Tel: (853) 2833-2992 營業時間 opening hours :1130 - 2330 鮨味亭日本創作料理 - 海富店 Sushimitei Japanese Restaurant - Hoi Fu Branch 澳門海邊馬路93-99號海富花園地下Estrada de Cacilhas, No.93-99, R/C, Macau.Tel: (853) 2877-3333 營業時間 opening hours :1130 - 2330 鮨味亭日本創作料理 - 海天居店 Sushimitei Japanese Restaurant - Villa De Mer Branch 澳門黑沙環東方明珠街海天居地下Q、R、S鋪Zona Da Areia Preta No.S/N, Villa De Mer Q、R、S/Rc, Macau.Tel: (853) 2876-7668 營業時間 opening hours :1130 - 2330 以上圖片及資料來源:鮨味亭 澳門麗思卡爾頓酒店﹣麗思咖啡廳 介紹到第九間, 一定要介紹「麗思咖啡廳」這間法國餐廳。 主廚紀韋麟師博精心設計母親節節日限定的法式晚宴, 主菜就是以下的「香草烤春雞配薯泥、炒蘑菇、龍蒿醬」, 還有特色甜點「燭光巧克力噴泉」, 絕對是答謝辛勞的母親的不二之選。 只限5月13日母親節供應。 香草烤春雞配薯泥、炒蘑菇、龍蒿醬 電話: +853 8886 6712 電郵:rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com 圖片及資料來源:CyberCTM 最新澳門活動 澳門威尼斯人﹣皇雀印度餐廳 最後壓軸登場的是最有份量的「皇雀印度餐廳」! 它連續三年榮獲著名的 《米其林指南 香港 澳門 2014》、 《米其林指南 香港 澳門 2015》 和《米芝蓮指南 香港 澳門2016》 評選為米其林星級美食餐廳。 您一定要帶鍾意食印度菜的媽媽, 保証一定不會後悔。 印度菜款式多到數之不盡, 一定有一款適合媽媽的胃口, 還可以滿足媽媽對辣的要求。 地點:澳門威尼斯人地面大堂,1037號(近金光綜藝館) 營業時間: 午餐每天上午11:00至下午3:00 晚餐每天下午6:00至晚上11:00 (最後點單時間為晚上10:30) 電話:+853 8118 9696 圖片及資料來源:皇雀印度餐廳 相信各位一早已經安排好, 母親節當日要帶親愛的媽媽去那一間餐廳食飯、 去那一個地方玩。 如果有冒失鬼忘記今個星期日, 就是母親節的話, 不妨考慮少爺建議的以上十間澳門餐廳, 相信一定會令媽媽開心。 不過少爺相信, 只要是子女精挑細選的餐廳, 媽媽們一定會食得很高興。 少爺先預祝天下間的媽媽 母親節快樂!

Ubuntu 24.04 用報告-更新
科技新知
MacauYeah・2024-05-21

上期為大家介紹了一些ubuntu docker, multipass的一些改動。本期再繼續介紹一些其他的更新。 apt中的source.list 的位置更新了,格式也更新了,從/etc/apt/sources.list在指向了/etc/apt/sources.list.d/ubuntu.sources,格式變得更親民,就像如下所示 Types: deb URIs: http://mo.archive.ubuntu.com/ubuntu/ Suites: noble noble-updates noble-backports Components: main restricted universe multiverse Signed-By: /usr/share/keyrings/ubuntu-archive-keyring.gpg Types: deb URIs: http://security.ubuntu.com/ubuntu/ Suites: noble-security Components: main restricted universe multiverse Signed-By: /usr/share/keyrings/ubuntu-archive-keyring.gpg 承上更新,雖然格式好看了,noble-security的部份卻故意折開了。而且在live-cd初次安裝時,大家若要改mirror(鏡像站點),只能修改noble noble-updates noble-backports的位置,noble-security還是會指定在官方的位置。筆者猜測它的用意是針對安全性更新,大家應該要直接訪問官方網站,不要等mirror慢慢更新。此一更新,不單影響ubuntu 24.04,連ubuntu 22.04也受一併折開了,只是22.04還是使用舊版。如果有需要變回統一的方向,減少日後自動化的修改,可以像以下修改 ubuntu 24.04的修改 Types: deb URIs: http://mo.archive.ubuntu.com/ubuntu/ Suites: noble noble-updates noble-backports noble-security Components: main restricted universe multiverse Signed-By: /usr/share/keyrings/ubuntu-archive-keyring.gpg ubuntu 22.04.04的修改,刪除/etc/apt/sources.list,新增/etc/apt/sources.list.d/ubuntu.sources (對齊ubuntu24的位置) Types: deb URIs: http://mo.archive.ubuntu.com/ubuntu/ Suites: jammy jammy-updates jammy -backports jammy-security Components: main restricted universe multiverse Signed-By: /usr/share/keyrings/ubuntu-archive-keyring.gpg

【馬交慳多拿 baby】電子消費及餐飲優惠合集 - 4.11.2022
生活在我城
Cheers!・2022-11-04

1.澳門皇冠假日酒店藍灣餐廳 澳門皇冠假日酒店藍灣餐廳推出 11 月午市套餐優惠,$128+ 包括兩道菜套餐,$148+ 包括三道菜套餐,仲可以欣賞美麗海景,快啲去試下啦! 2.漁人碼頭 依家去漁人碼頭旗下餐廳包括珀克餐廳、珀克酒吧或者玉蘭苑消費,以任何電子方式支付,即享 85 折優惠! 3.CTM CTM X TVB Anywhere 55 周年狂歡福利大放送,各位 CTM 嘅 TVB Anywhere 客戶只要參加《傳承‧狂歡 55》一系列問答遊戲抽獎活動,包括《黃金盛宴》同埋《我們的主題曲》,答啱問題,即有機會贏取豐富獎品包括 Samsung Galaxy Z Flip 4 或 iPhone 14,快啲去 TVB Anywhere 玩啦! 活動日期:10 月 26 日 - 11 月 15 日(每星期三更新問題) 流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請即享 6 個月免費睇:https://qr.page/g/AAknB7f05r 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere 套裝(Android TV 盒子連 12 個月服務) 4.澳門銀河麗思咖啡廳 澳門銀河麗思咖啡廳推出電子消費卡餐飲優惠 $398 起! 5.澳門上葡京 依家去澳門上葡京指定餐廳出示澳門居民身份證,即享獨家優惠低至 8 折! 澳門居民身份證 8 折優惠 八寶莊、谷六居酒屋 上葡京咖啡室、 上葡京大堂酒廊及紅盤:只限單點菜單 自助山:午市及晚市自助餐 澳門居民身份證享單點菜單 9 折優惠 茶樓 味賞 無老鍋 博覽廊

澳門人續領內地駕照,珠海自助機經驗分享。
專題報導
Wish? Do!・2022-10-19

之前內地駕照到期要在珠海續辦,上網查了一下發現珠海車管所有自助機可以做一次過體檢和拍照,本來擔心澳門轉換的駕照不能辦理,上網也找不到澳門人自助機換證的資訊怕白走一趟,沒想到去到發現是可以的,想分享出來給大家!內地駕照續期需要帶以下資料:- 身份證(居住證>回鄉證>澳門身份證)- 原內地駕照出發方式:從青茂口岸出關打車到「梅華西車管所」,車程大約20分鐘。辦理方式:1. 到達車管所後地面層就有自助機,外面會有工作人員指示及分流排隊,他會問你用甚麼證件辦理,澳門人無論你原先用什麼證件綁定(我自己本來是用澳門身份證),工作人員都會叫你優先用居住證,如果沒有就用回鄉證>澳門身份證的方法辦理。2. 進入自助機後,根據操作指示就可以拍照和做體驗,兩樣加起來只需要55元。完成後機器會直接出照片,拿了照片後再去近門口的服務台取號。3. 取號到二樓等待叫號辦理,我大約等了一個小時,到時把照片、身份證和原駕照交給工作人員,然後再支付10元費用。4. 完成後等大約10-15分鐘,就會有工作人員喊名字,到時就可以直接取新駕照。個人總結:1. 內地APP”12123”可以綁定電子駕照,如果一開始用居住證的話,在APP裹網上申請付款,完成後直接寄送。但如果原駕照是用回鄉證/澳門身份證辦理,就一定要去車管所辦理。2. 因為我去之前不確定能不能用自助機辦理,所以沒有提前預約,但沒有預約也可以即時辦理,從到達車管所到完成,大約花了一個小時左右。3. 機器拍照雖然方便但有點醜...如果有時間可以去照相館拍,記得拿回執就好。4. 體檢是視力和聽力測試,因為它會偵測你需在正確位置,導致有時按答案身體向前偵測不到會馬上換題,我手滑按錯答案導致視力不及格,機器會馬上叫你重測,等於你可以測到合格為止。(但太久的話工作人員會催)5. 我原駕照遺失沒能提交,本來以為會有多一筆費用,沒想到補領續牌一起弄也是10元。6. 本次合共費用是65元,包括拍照體檢自助機55元,辦理費用10元。

簡單護身符七月早出晚歸
宗教玄學
熊神進・2022-06-30

#卍佛蓮花手串# 玄學家熊神進在山東講課期間, 認識了一位元種桃樹的居士, 居士有一精舍, 天天念佛, 熊神進就住在桃林, 過著清淡生活。桃木, 在玄學上用途最為廣泛, 主要用在化煞, 幾千年來,桃木就有避邪之說,被稱為“神木”。 熊神進嘗試把一些有靈氣的桃木進行研究, 發現左手佩帶“卍佛蓮花手鏈”的女生不容易被邪靈打擾, 難怪“卍佛蓮花手鏈”被時下年青人稱為“鬼怕木”,有些男生為了表示對戀人的關心, 也主動找“蓮花手鏈”。 “卍佛蓮花手鏈”的材料是桃木, 加了一些功德粉, 玄學家把“卍”字刻在手鏈上, 再念「帶成佛咒」,起了一道金剛罩的作用, 最玄的是, 玄學家把使用者姓名、出生資料注入手鏈內, 只要使用者有空念六道金剛真言→ 阿、啊、夏、沙、嘛、哈, 其效力是不減。 蓮花是聖潔之物, 蓮花盛放, 心情也開朗, 願女生幸福。 “卍佛蓮花手鏈”忌水, 從過去17年的經驗, 很多女生佩帶手鏈去洗手、沐浴的時候都忘記脫下來, 當桃木吸入太多水份, 就會爆裂, 這會影響功效, 因此很多女生在半年後再請一條, 如是者, 就請了幾十條。 “卍佛蓮花手鏈”是佛化燒香儀式之吉祥物,要注意, 上廁所,最好先放在包裡, 回家後, 可以脫下。 “卍佛蓮花手鏈”的珠子有二種尺寸, 一種是10mm, 另一種是12mm, 功效相同。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey