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香港北角海逸酒店 2017母親節特備節目
全球飲食
LifeMag Editor・2017-04-29

為答謝母親對我們的愛與關懷,北角海逸酒店誠意呈獻一系列母親節餐饗及住宿優惠,讓大家向媽媽表達最真摯的心意,共渡溫馨難忘的母親節。 綠怡咖啡廳母親節自助餐及特備節目 北角海逸酒店總廚特意搜羅一系列上乘海鮮,以精湛的烹調手法讓母親品嚐一頓豐盛的母親節自助餐。此外,自助晚餐時段更特備ldquo;愛‧留言rdquo;環節,除了為母親送上深受女仕歡迎的即焗綠茶心太軟之外,大家更可將對母親的愛意由廚師親自於甜品碟上寫上,讓各位即時向母親傳遞心意,定能讓母親甜入心扉。 自助晚餐除了供應一系列時令凍海鮮,包括麵包蟹、小龍蝦及鮮海蝦等,更有海鮮迷至愛的即開上乘的肥美生蠔及精緻美饌有矜貴滋味的紅燒碧綠花膠,最後品嚐多款精緻甜品如芒果柚子蛋糕及人蔘布甸等,讓摯愛的母親盡慶而歸。 自助午餐備有即開精選生蠔、鮮美甘甜的海鮮刺身、惹味可口的泰式鹽焗魚及冬陰公大頭蝦等多款佳餚讓大家品嚐「鮮」味十足的盛宴。 母親節窩心禮物 讓母親驚喜的活動接二連三,每位媽媽於母親節前夕及母親節惠顧綠怡咖啡廳自助晚餐,可獲贈 「dermalogica皇牌健膚組合」套裝一份,讓母親時刻都美艷動人。禮品數量有限,送完即止 詳情 母親節前夕自助午餐 5月13日星期六 中午12時至下午2時30分 成人港幣238元 小童港幣188元 母親節前夕自助晚餐 5月13日星期六 晚上6時30分至10時 成人港幣448元 小童港幣318元 母親節自助午餐 5月14日星期日 中午12時至下午2時30分 成人港幣278元 小童港幣228元 母親節自助晚餐 5月14日星期日 晚上6時30分至10時 成人港幣468元 小童港幣328元 海逸軒中餐廳母親節精選美饌 海逸軒中餐廳的午市點心放題為喜愛傳統珍饈的母親帶來驚喜,午市點心放題供應多達二十款精緻點心及六十款小菜,款款即叫即蒸,新鮮熱辣。此外,得獎總廚劉志傑師傅盡顯巧思,額外炮製兩款中式母親節晚膳套餐,以多款矜貴滋補食材入饌,讓母親品嘗養顏美饌以聊表心意,更是一家大小聚首一堂的必然之選。特意推介康乃馨花枝玉帶,為切合母親節主題,廚師以母親節最具代表性的花卉 康乃馨乾花入饌,配上口感爽彈的花姿片及鮮甜帶子,這道賣相精緻且心思十足的菜式定能令母親心花怒放; 其他滋補養生菜式包括碧綠海參花膠扒千層竹、天山雪蓮燉螺頭湯、蛋白瑤柱十穀飯及木瓜燉雪耳等。 母親節窩心禮物 讓母親驚喜的活動接二連三,每位媽媽於母親節前夕及母親節惠顧海逸軒中餐廳的母親節晚膳套餐,可獲贈 「dermalogica皇牌健膚組合」套裝一份,讓母親時刻都美艷動人。禮品數量有限,送完即止 詳情 母親節前夕午市點心放題 5月13日星期六 上午11時至下午2時30分 成人港幣238元 小童港幣188元 母親節午市點心放題 5月14日星期日 上午11時至下午2時30分 成人港幣278元 小童港幣228元 母親節晚膳套餐 5月5日至5月14日 晚上6時30分至10時 每位港幣358元378元 網上商店優惠 提前預訂9折優惠 ndash; 凡於2017年5月11日或之前到網上商店預訂綠怡咖啡廳母親節或前夕之自助午餐、自助晚餐或海逸軒中餐廳母親節晚膳套餐即可享9折優惠 名額有限,額滿即止。 詳情請瀏覽httpeshop.harbourplaza.comnorthpoint 母親節住宿優惠 回饋母親無微不至的愛,讓勞碌的她放鬆身心,陶醉悠閒寫意住宿,更可於綠怡咖啡廳內享用豐盛的自助晚餐,並獲贈 「dermalogica皇牌健膚組合」 套裝一份,締造窩心愜意回憶。綠怡咖啡廳於自助晚餐時段更特備 ldquo;愛‧留言rdquo; 環節,由廚師親自為大家於甜品碟上寫上對母親的真摯感言,讓母親甜入心窩。 日期: 2017年5月12至14日 價目︰ 計劃一 港幣1,388元 開放式半海景客房 計劃二 港幣$1,688 溫馨式半海景套房 訂房部熱線︰8522185 2888

立山黑部
走遍世界
Cheers!・2016-11-18

遊覽「立山黑部」最後召集! 提起立山黑部,自然會想起每年春季開山後,雪之大谷高達十多米的超壯觀雪璧。今年立山黑部開山時間至到11月30日,喺封山前亦同樣有睇頭,因為正值秋、冬季的交界,在此可欣賞到日本唯一的「紅葉」「新雪」絕景,大家要把握機會出行啦! 立山黑部位於日本富山縣以西的北阿爾卑斯山山脈,立山及黑部分別為兩個地方,兩者之間的山脈及高原,組成了日本著名的山岳觀光路線──阿爾卑斯路線,連接富山縣及長野縣,全長約90公里,各景點之間的海拔落差高達2,400米,所以自然風光特別壯闊迷人。 稱名瀑布是日本最高的瀑布。 紅白絕景 立山黑部既有日本最高的瀑布、最大的高原濕地、地形奇偉的火山及火山湖、壯麗的崇山峻嶺及高山湖泊、動植物種類繁多的美麗原生態樹林,也有日本海拔最高的水庫及極受遊客歡迎的溫泉小鎮,不同景致隨四季氣候變化,令立山黑部任何時候都具備獨特吸引力。踏入11月,即立山黑部每年冬季封山前的一個月,更是此地充滿魅力的魔幻時段,由於各景點海拔落差非常大,每每山中紅葉遍野,但到山頂則變成白雪皚皚,深秋紅葉與初冬新雪攜手登場,一次過可欣賞到紅白雙輝映的絕景。 踏入深秋,山中還是一片秋意,山脈已開始積雪。 纜車賞秋色 整條阿爾卑斯路線以登山纜車、高原巴士、無軌電車及空中纜車四種交通工具連接不同景點。想欣賞紅葉的話,最好於大觀峰站乘坐空中纜車橫越山谷,將最美的黑部湖及後立山連峰全景盡收眼底,深深淺淺的紅葉加上黃葉點綴,美不勝收。 乘坐空中纜車由大觀峰出發橫越山谷,是欣賞漫山秋色的最佳途徑。 室堂山賞雪 在立山黑部要欣賞雪景,就不能錯過立山最高的山脈──室堂,山區最早於9月就會降雪,直至11月,室堂開始積雪,變成一片銀白色世界。 11月中旬,立山一帶已變成一片銀白色世界。 在最高峰室堂,甚至吸引了滑雪愛好者光臨。 迎接開山 假如趕不及在封山前走一趟立山黑部,不妨等到明年4月開山時前往,迎接立山黑部經過嚴冬大風雪洗禮後的壯觀盛況,壯觀的除了是那道高達十多米的厚實雪壁,還有源源不絕的登山人潮。 春季開山時段的立山黑部吸引大批遊人,大家都想與這個雪壁最高處展示牌合照。 旅遊貼士 進入立山黑部,一般可由近立山的富山或近黑部水庫的大町進入。11月份下雪時,高原巴士有時會停駛,建議從大町進入立山黑部,即使美女平至室堂之間的交通中止,無法穿越立山黑部,亦可以到達室堂。立山黑部的官方旅遊網站httpswww.alpenroute.comtw 會在首頁的「運行資訊」欄更新當天的交通情報,出發前要查清楚哦! 緊貼資訊 秋季前往立山黑部,要緊貼最新交通資訊,最好的方法當然是保持一直在線。不妨開通 CTM「數據漫遊護照(1日)」服務,連續申請3日或以上的話,每日只需 $58;用積分換領更著數、更優惠,只需 1,000 流動電話積分 $48 即可申請「數據漫遊護照(1日)」,隨時查看立山黑部的天氣及交通之餘,又可以即時上載絕景靚相到社交網站,一舉兩得。 照片提供:立山黒部貫光株式会社

藏身近街市旁的私房菜館
澳城餐飲
莫雪・2021-05-01

藏身於近街市一旁的私房菜館 私房菜館 MY CHEF 近在下環街市停車場對面街轉入, 不留意真難發現小小館內乾坤 飯前與老板廚師聊聊, 他說曾在餐飲業打滾多年了, 菜式中、西、日、泰等菜式也都懂得 #法式凍蝦 法式前菜 賣相好看 蝦身滿蓋蒜茸與香草; #意大利油醋沙律菜配巴馬火腿 畫面吸晴味道濃郁 我們提前數天告知晚宴人數, 想吃什麼的, 沒有主意的便由主廚發辦吧 私房菜規則是MOP$400 每人, 或MOP$3000.00枱 #澳洲和牛柳西配香菌紅酒汁 在你面前的即場製作烤和切, 一礏可應要求分別三成至七成熟 #帶子牛油果凍 另一款法式前菜 個人喜愛的食物, 足夠滿口美味 可以自帶酒類, 而冷飲櫃內飲品是免費提供, 隨意自取。 而店內一旁小酒櫃也有少量酒類提供, 也見有熟客留下未喝完的酒 #亞羅牙也香芧煎焗龍蝦配意大利麵 份量不少, 或是我們吃得太飽了吧 麵要打包了 # 白酒煮花甲王 中規中矩 # 尼斯香葉烤雞配焗薯 感覺薯仔比雞好吃 #香草焗魚 不吃漁的也會被這一盆顏色吸引住 口# 法式蕃茄田園湯配面包 牛油灑上海鹽和香草, 帶出化學作用, 簡直只想吃牛油 面包是私房菜自家出品, 口感不錯, 一問之下, 原來面包不做零售呢 # 法式焦糖布丁 甜品, 乃飯後靈魂, 每位一客 私房菜橢圓形大枱可座1214人, 簡潔且溫馨的飯局會, 人多可安排長方形枱則可座2024人。 My Chef 地址 下環街市停車場直入轉右 同善堂托兒所對面地舖 #葡室裡的希望咖啡 #山野裡葡餐 #想念的味道 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

國際巨星Celine Dion將於2018年6月29及30日 在澳門威尼斯人舉行巡演
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-17

有史以來最暢銷的女歌手將在金光綜藝館演出 門票快將公開發售 聞名全球女歌手Celine Dion宣佈將於今年6月29日及30日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館呈獻《席琳 middot; 迪翁2018澳門演唱會》。是次巡迴演唱會將在亞太地區的七個城市演出,而首站將於6月26日在東京舉行。澳門演唱會門票即將於所有金光票務售票處 www.cotaiticketing.com 公開發售。 Celine Dion是流行音樂史上深獲認同、廣受尊重和最成功的表演者之一,在她30多年的音樂事業生涯中賣出了近2.5億張專輯。Celine更曾獲得五項格林美獎、兩項奧斯卡獎和七項美國全美音樂獎。2004年,Celine在世界音樂獎上獲得了鑽石獎,表彰她作為歷年最暢銷的女性藝術家的地位。2016年,公告牌音樂獎(Billboard Music Awards)向她頒發了終身成就獎。Celine繼續以她在拉斯維加斯的駐場表演打破紀錄,至今已經為超過四百萬名粉絲帶來了超過1,000場的演出。 《席琳 middot; 迪翁2018澳門演唱會》由AEG Presents製作。如欲查詢巡迴演唱會日期,請瀏覽celinedion.com。 演唱會詳情: 活動:席琳 middot; 迪翁2018澳門演唱會 日期及時間:2018年6月29日及30日(星期五及星期六),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣港幣 4,880 VVIP區 澳門幣港幣 2,680 VIP區 澳門幣港幣 1,680 A 區 澳門幣港幣 1,080 B 區 澳門幣港幣 680 C 區 澳門幣港幣 480 D 區 船票套票:觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:853 2882 8818 香港熱線:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

澳門康萊德酒店為母親呈獻溫馨禮遇
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-04-21

一年一度的母親節即將來臨, 澳門金沙城中心康萊德酒店已為賓客悉心準備了一系列寵幸母親的特色溫馨體驗以供選擇,將於5月7日至8日推出令人垂涎的限時菜單,當中包括雲集環球美食的「奧旋自助餐」母親節特選自助餐、旗艦中菜餐廳「朝」的母親節菜式,以及於5月1日至31日期間菩提水療所推出讓母親全身放鬆的極緻水療護理享受,均為對母親表達恆久真摯感恩之情的不二之選。 「奧旋自助餐」 奧旋自助餐將於母親節期間推出特選的自助午餐及晚餐,為賓客送上各款美味特色選擇,自助午餐包括加拿大雪蟹、烤美國肉眼肋骨等。而自助晚餐則包括波士頓龍蝦、烤澳洲羊架、意大利式燒乳豬、芝士菠菜焗蠔及種類繁多的刺身拼盤等。除此之外,令母親心動的甜品區更設有一系列特色甜品、麵包、精美糕點、朱古力噴泉等。如此包羅萬有的選擇,定必能夠滿足每位賓客的不同味蕾追求。 推廣日期 2016年5月7及8日 午市自助餐 成人每位澳門幣298元 小童每位澳門幣149元晚市自助餐 成人每位澳門幣428元 小童每位澳門幣214元 訂座請電853 8113 8910。 「朝」 旗艦中菜餐廳「朝」將於母親節期間推出特色母親節套餐,當中包括松茸烏雞炖花膠、彩椒靈芝菇炒班球、鮑魚玉樹雞及鮮蟹肉扒時蔬。 推廣日期 2016年5月7及8日 全餐 澳門幣1,980元﹝供4位用﹞ 訂座請電853 8113 8920。 「菩提水療」 位於澳門康萊德酒店3樓的菩提水療將送上母親節香檳與玫瑰水療獻禮 ,讓母親體驗極致寵愛的感覺。完美之旅始於私人水療套間內享用30分鐘香薰浸浴,再配上玫瑰香檳,感覺極緻寫意。隨之緊接90分鐘玫瑰面部護理及60分鐘玫瑰香薰按摩,即讓母親身心靈徹底放鬆,且令五官達至煥然一新的感覺。另外,此優惠還額外贈送母親雅容瑪香薰之家 Aromatherapy Associates 的玫瑰潤手霜,為母親的水療體驗劃上完美句號。此母親節水療獻禮亦提供禮券供賓客購買。 推廣日期 2016年5月1日至31日 療程時間 180分鐘 尊享價格 澳門幣2,420 元 星期一至四、澳門幣2,570元 星期五至日及公眾假期 訂座請電853 8113 6188 所有價目需另加10%服務費 所有價目需另加10%服務費及5% 政府稅。受條款及細則約束。

$194兩人奈和美下午茶自助餐
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-10-08

喜歡下午茶,更愛下午茶時光的氛圍,無拘又無束,懶洋洋。下午茶於澳門選擇多多,但選取一間環境及食物質素都合適的地方,不算難,如果再對價錢有要求,這樣難了吧? 一年前用$168一人價錢享用過澳門大倉酒店奈和美的下午茶自助餐,印象良好,所以早前相約朋友再次光顧,坐下來服務員問有沒有中銀信用卡,有即享半價下午茶,嘩!半價即是不用$100就任食4小時,抵食啊。 $194兩人任食中西甜鹹點,還包括咖啡或茶或飲品,下午茶種類選擇尚算多,雖然今次比上一次選擇少了,再加上五星級酒店的環境今次不是坐沙發位有點不適,超值啦。 甜點︰綠茶撻、朱古力蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、布朗尼、杯子蛋糕、馬卡龍、焦糖燉蛋、桂花糕、果凍、三文治、PIZZA等,多達20款。日式美食︰日式炸雞及關東煮,蔬菜有是日沙律,飲料有雜果賓治及汽水。 花拉推介︰是日沙律、關東煮、朱古力蛋糕、日式炸雞、焦糖燉蛋、桂花糕及雜果賓治。 由即日起至2018年10月31日,憑澳門中銀全幣種信用卡於澳門大倉酒店即可享以下優惠︰奈和美星期六日下午茶自助餐半價,星期一至五和菓子下午茶8折;和庭餐廳56折優惠價享用享精選日本生蠔及海陸雙拼2人套餐;「山里」日本料理及大倉宴會廳都有優惠,詳情致電853 8883 8883查詢。 更多在行走世界記錄

美高梅盛事自助餐廳推出東南亞尋味之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-06

「印尼牛尾湯」帶著八角、豆蔻等的香味,再加上營養豐富的薯仔和紅蘿蔔,必然令人食指大動 炭燒的「沙爹串燒」佐以甜中帶辣的靈魂花生醬料,味道一流 酸辣的「泰式冬蔭功海鮮湯」是必嚐之選 澳門美高梅盛事自助餐廳於8月7日至23日期間,每週五、週六及週日推出「東南亞特色自助晚餐」 暑假是旅遊尋味的熱門季節,澳門美高梅盛事自助餐廳於8月期間推出東南亞美食巡禮,賓客可盡情品嚐各款滿載東南亞風情的特色美食。 在眾多亞洲美食之中,東南亞食品往往散發著熱情和異鄉的情調,叫人無限嚮往。盛事餐廳的大廚採用上盛食材和正宗的烹調方法,精心炮製多達數十款的地道東南亞佳餚。多道不同國家的招牌菜式更是焦點所在,必然令人食指大動。主廚的重點推介包括充滿胡椒香味的「新加坡肉骨茶」、以獨特醬料烤製的「菲律賓燒乳豬」、冶味「印尼牛尾湯」及「泰式冬蔭功海鮮湯」等,每款菜色均令人回味無窮;馬來西亞的「沙爹串燒」更是不可不嚐,炭燒肉串佐以甜中帶辣的靈魂花生醬料,味道一流;甜品主打則有「馬來西亞黑糯米布甸」,粉糯香軟,甜味適中。  除了各式各樣的泰菜、越菜、馬拉菜或新加坡菜等富地道風味的特式佳餚外,盛事餐廳亦同時供應其他各國美食,必不可少的盛事海鮮吧,源源不絶地供應波士頓龍蝦和即席鮮開的澳洲生蠔等新鮮海產,讓賓客大快朵頣。吃過冶味的東南亞美食,絕不能錯過美高梅自家製甜品和雪糕,不但能中和味蕾,更讓炎炎夏日一掃而空。 盛事餐廳於8月7日至23日期間,逢週五至週日推出「東南亞特色自助晚餐」。為慶祝8月9日之新加坡國慶日,大廚更特別在當日加推更多當地佳餚。「東南亞特色自助晚餐」每位澳門幣458元。查詢及訂座,請致電853 8802 2372。 需另加收10%之服務費