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桌上暢「瀡」《開心滑水梯樂園》
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2020-07-01

  夏日炎炎正好眠,除此之外,最能應節的活動,莫過於玩水!   小時候的夏天,我們逛公園、瀡(粵音「緒」)滑梯、流連游泳池;一眨眼間,躋身小資的青年男女三合一:去水上遊樂園,瀡滑水梯!滑水梯與水上樂園孿生,它倆究竟是從何時開始走入人們的視野?   據「知乎」介紹,世界上第一座水上樂園建於1985年,位於加拿大,隨後美國仿傚,逐漸擴展全球;目前,世界最長的滑水梯在馬來西亞檳城Escape Theme Park,得尖叫四分鐘才能實現到此一瀡。   在澳門,亦有酒店渡假村內設水上樂園,供畏熱人士享受盛夏午後與亡命快感;倘水性不好的人,也想一嘗「一瀉千里」的狂野時速,這裡向你推薦一盒桌上遊戲——《開心滑水梯樂園》。   在《開心滑水梯樂園》裡,玩家扮演不同年齡段的「屁孩」,誇耀自己的冒險經歷,聲稱自己瀡過最刺激的滑水梯——如何判別?還看長度。   於是,一場競逐瀡往最遠出口處的賽事「桌」上開始了——玩家通通變成了桌「滑」達人!   遊戲的過程極簡單:玩家開始他的回合的時候,只需要在他的滑水梯前方放上一塊新的六邊形板塊,便告完工;而如何巧妙地串連其他玩家拼放在桌上的滑水梯部件,即成為取得勝利的關鍵,觀察力與空間邏輯決定了玩家分數引擎的終極馬力。   在滑水梯上感到暈頭轉向的Corydoras 指出:「在這個遊戲中去幫助別人並不像看起來那麼容易,而且似乎我無法預測其他玩家們想要擴展滑水道的方向。這地圖對我來說有點複雜有點混亂。自己做行動,沒能幫助擴展別人的滑水道,得分會少一點。當有玩家延伸其他人的滑水道,我覺得極其有趣。尤其是那些奇怪的入口與出口,只觀看別人滑水已經很滑稽了!我很驚訝,別人建立怪異彎曲、屈來屈去,同時又能擴展到其他玩家的滑水道,因此他們獲得額外食物(分數),實至名歸,他們連接得很好啊。」 延伸閱讀:澳門桌遊群像——Corydoras   育有一個歲半女兒的陳太認為:「這個雖然是競爭性的遊戲,誰走得遠誰得高分,當然各人都想對手走得近,自己走得遠,但加入了幫助別人可得額外加分的元素,令原本成績不怎樣突出的分數,最後可能反超前獲勝。其實生活不就是這樣嗎?各人都想超越別人,幫了別人使別人走更遠,表面上好像自己就更難趕上,但總是願意分享及幫助別人的人,可能未必很出眾,但他們的生活更有價值更有重量。能學習分享與互相幫助的遊戲,除了有趣味性,還有更深的價值。」   全程陪玩的陳生有良多的感悟:「『前方是絕路,希望在轉角』,有人知道上述的句子出自哪?不知道不要緊!因為重點在它反映出小弟玩這個遊戲時的心情:眼見自己同勝利越離越遠,但只要在關鍵時刻、在為數不多的選擇中搵到最適合的,轉個靚彎、甩一甩尾,可能可以扭轉劣勢,甚至反敗為勝!更重要的是,選擇當中不單只要考慮自己,還要去助人,要想方設法去助人!一如我們的人生,好多時候我們只留意自己的得失,但人類最能夠體現出自身價值的時候,往往在其用自身的選擇、決定、甚至乎個人的生命實踐去幫助、影響更多的生命。」   看春花想到生命,看秋葉想起凋零,看桌遊想要敘舊——若能靜下心來品味生活,萬物皆有情。   隨著人大了步入社會,工作加身,往年翹首以待的一個月暑假驟變成一周一日的例假;為口奔馳,生活時而形格勢禁,限制了行萬里路的實踐,有志者不妨約上三五知己,圍桌亦能遨遊千里!

【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶,貴族級的優雅下午茶!
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-06

其實說起下午茶,在澳門都有不少選擇的餘地,但是以澳門的物價水平,一般普通的Tea set兩人份的價位都在200mop以上了,還要加上服務費,最後就基本要300mop才能買單了,當然甚至還有更貴的下午茶也不佔少數。但其實有點耐心去尋找還是有便宜有美味的下午茶可以選擇。心醉吧其實是酒店附屬的酒吧,它家皇室下午茶的供應時間在下午3點到5點半之間,其餘時間就提供西餐和酒水啦。這個皇室下午茶set只要168mop+15%服務費,算下來也不到200mop了,實在是非常驚喜的價格了。 整個皇室下午茶set包含點心九件套以及英式茶兩壺,沒有咖啡可以選,但是茶的部分選擇很多。 飲料:茶都是用川寧的茶包沖出來,茶味很香,茶具很有分量,也有傳統英式茶的感覺。 雜莓塔:塔底用了砂糖曲奇,上面點綴草莓及藍莓,裡面用了蛋奶醬,甜味中帶著清新。 檸檬忌廉塔:上面的忌廉打發的很好,加上下面的塔底,味道算是剛剛好。 巧克力布朗尼:布朗尼蛋糕口感非常扎實,上面配有忌廉和薄荷葉,造型看起來非常可愛。 馬介休球配塔塔醬:馬介休球裡面加入了胡蘿蔔和雜菜,口感吃起來就不錯,特別是外面的皮也炸的不錯。塔塔醬有點胃酸,搭配馬介休球剛剛好解油炸的膩。 蝦春卷:春卷炸的不會太油,裡面的蝦肉和雜菜絲中和了外面脆皮的油膩感,在加上蘸塔塔醬,味道都很不錯。 雞蛋沙律牛角包:其實當時就覺得很驚喜了,牛角包非常有飽腹感,算是很大一個,口味上來說都是不錯。 環境:它家白天提供西餐,晚上是酒吧,當然環境不會差,還有一點特別,有些餐桌是用皮箱做的。另外它家還有室外的空間,光線和景觀也都是非常不錯,只是夏天去的話,外面會很熱,現在去就剛剛好啦。餐位非常寬敞,基本都是大沙發。 餐廳名稱:心醉吧 餐廳地點:澳門宋玉生廣場柏嘉街336號雅詩閣酒店2樓 營業時間:每天上午11時至次日上午1時 電話:853-2822 8523 作者:一葦 【你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!】 在網絡時代,任何人都可以成為內容生產者!澳門作為國際美食之都,各種各樣餐廳林立,無論是國際美食還是街頭小吃,網紅Cafe還是地道大排檔,這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃,作為資深吃貨的您,只要提供及分享原創的美食介紹,即有機會獲獎! 十二月主題: 《澳門任食放題》,終於熬到年底,當然要食大餐獎賞自己,食飽才有力氣繼續工作!分享您們最愛的放題吧! ! Whatsapp及Wechat投稿:+85365509333 Email: content@cyberctm.com 更多詳情:你都可以做Foodie!CyberCTM徵稿啟事,寫食評即有獎!

澳門“海一居”申請安排已辦妥,市民切勿逾期!
其他
澳門生活圈・2019-06-10

政府收回原“海一居”土地後 也向小業主提出了 購買置換房的建議方案 原海一居樓花及二手樓花買家 可以申請購買興建於黑沙灣新填海區 “P”地段的置換房 相關申請購買置換房的日期 以及地點也安排妥當 早前,特區公報刊登行政長官批示,符合都市更新暫住房及置換房法律制度條件的原海一居樓花及二手樓花買家,可於6月17號至8月16號,向都市更新股份有限公司申請購買興建於黑沙灣新填海區“P”地段的置換房,逾期未申請者將喪失購買資格。 購買單位面積 置換房的實用面積參照申請人預約購買的在建獨立單位的實用面積,兩者之間相差最多為原在建獨立單位實用面積的5%。 申請人購買的置換房的售價為:其預約購買的在建獨立單位的價格及實用面積計算出的每平方米單價,再乘以該置換房的實用面積所得出的金額。 原海一居樓花的個人、夫婦或共同擁有的買家均只能購買1間置換房。 最新消息 據都市更新股份有限公司消息,符合條件的原澳門半島黑沙環新填海區“P”地段建築項目(原“海一居”)屬居住用途的在建獨立單位預約買受人,以及受讓相關預約買賣合同地位人士,可於2019年6月17號(星期一)至7月26號(星期五)申請購買置換房。 申請購買置換房事項 申請時間: 星期一至星期五 9:00-18:00(中午照常辦公) 申請地點: 黑沙環政府綜合服務大樓地下B區的專門櫃台 相關申請分兩階段 1 2019年6月17號至7月26號,預約買受人須按已編排的時間表進行申請,每幢安排時間見下表。 申請購買置換房的安排,包括: 每個單位的具體申請時間、申請表格、相關手續及申請須知等。 申請人可自6月10號(今天)上午9點起,可上載於專門網頁,供申請人查閱及下載表格。 也可透過服務查詢專線:8296-9055; 或者自己前往政府綜合服務大樓的查詢櫃位查詢。 2 若申請人未能從第一階段提出申請,須在第二階段(2019年7月29號至8月16號)親臨政府綜合服務大樓或透過電話2845-1515預約補辦申請的時間,並按照預定申請時間者優先辦理申請。 市民要記住申請日期喲 相關申請分兩階段 最後階段是在8月16號 所以,申請者須在限定日期內 提出申請以及完成相關申請事項 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【澳門啤酒評】Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale (美國小麥啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-01

我以前有一個朋友經常說:人人都能找到一種自己喜歡的啤酒。我第一次聽,就覺得這句話怎麼可能正確,有人什麼啤酒都不喜歡。喝了多種啤酒後,我越來越同意我的朋友,有那麼多不同味道不同口感的啤酒,誰都能找到一兩種自己喜歡的。連啤酒愛好者都會發現自己不愛喝的啤酒! Goose Island(鴨島?)是一個出名的美國手工啤酒公司,來自芝加哥,是我的二弟住的城市。(他比我更識得欣賞美國手工啤酒,可惜他不懂中文~)芝加哥有不少做手工啤酒的公司,不過暫時在澳門只能買到Goose Island。很多美國城市有自己的手工啤酒,還有專門釀啤酒的酒吧叫brewpub,連我的小小的鄉下都有! Goose 312是小麥啤酒,是用多小麥來釀的啤酒。因為小麥的味道根本不太重,所以這種啤酒的味道也比較輕。倒出來能見到啤酒的不透明稻草顏色,啤酒頭比我想的小(這種啤酒一般會有比較大的啤酒頭),有少少檸檬香味。 嚐了一口小麥啤酒,有一點甜橙味,味道一點都不苦。吞了後也不苦,這種啤酒的口感非常順滑。喝這種啤酒的感覺清爽,適合夏天配海鮮或小炒一起喝。小麥啤酒的酒度也比較低(3-4%),所以平時喝一兩瓶不會醉。 小麥啤酒是一種不喜愛啤酒的人都能享受的啤酒,它的味道和口感都很輕。雖然如此,有的啤酒愛好者會覺得這種啤酒不夠味(好像喝啤酒味的凍水)。我自己覺得Goose 312不錯,天氣熱的時候喝這樣的啤酒很舒服。這種啤酒也很適合做啤酒雞尾酒,比如檸檬啤酒。如果你有嚐過其他手工啤酒,覺得味道太重,我建議你試一瓶Goose 312! 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕就是啤酒味的凍水囉~ 詳情: 名稱: Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale 種類:美國小麥啤酒 (American Wheat Ale) 生產地:美國 酒精度數:4.2% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢: MOP22 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【澳門啤酒評】鬼佬美國印度淡艾爾啤酒 (Gweilo American IPA)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-04-29

在手工啤酒(craft beer)的世界中,IPA啤酒(印度淡艾爾啤酒,Indian Pale Ale)是啤酒愛好者的皇帝,也可以說是手工啤酒文化的代表飲料。這種啤酒在美國已經超紅,紅到差不多所有手工啤酒釀場都出自己的品種(連青島啤酒這兩年也出IPA啤酒)。不過IPA啤酒還一個大秘密——不少人不喜歡IPA啤酒! 我第一次喝IPA啤酒,並沒有感覺好味。我那個時候很年輕,比較喜歡輕輕的拉格啤酒,IPA啤酒的味道又濃又苦。我這幾年終於了解為什麼IPA啤酒那麼受歡迎,但是這種啤酒也不是我最愛。(什麼是我最愛?請多看幾篇我的文章吧!) 鬼佬啤酒是一個香港的手工啤酒公司,最近澳門突然有得賣很多他們的手工啤酒。鬼佬啤酒的啤酒瓶不似傳統的歐洲啤酒瓶,完全沒圖案或特別的字體,設計很現代,就像他們的美式手工啤酒。 倒了啤酒後,發現了啤酒頭有點小,啤酒有不透明黃金顏色。啤酒香味豐富,聞到甜甜的水果香味。這種啤酒的顏色雖然不暗,但是它味道並不淡。 嚐了一口,啤酒有甜花味(好似菊花茶),還有一點松樹味。吞了啤酒後,喉嚨明顯的苦味,不過同其他IPA啤酒來比,這個IPA啤酒不算很苦。這種啤酒可以配炸小食、咖哩、還有烤三文魚一起喝(我聽說配叉燒也不錯)。 鬼佬美國艾爾啤酒味道豐富,是不錯的IPA啤酒。如果你對這種啤酒有興趣,我建議你嚐一口,如果發現你不太喜歡這種味道,先喝其他種手工啤酒,然後過一點時間再試下。 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕我是city girl, 不懂甚麼是松樹味~ 詳情: 名稱:Gweilo American IPA 種類:美國印度淡艾爾麥啤 (American IPA) 生產地:香港 酒精度數:6.0% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢: MOP25 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【澳門啤酒評】香港啤酒琥珀艾爾麥啤 (Hong Kong Beer Amber Ale)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-04-24

我最近曾經想過,香港有那麼多美國鬼佬,為什麼那麼少美式工藝啤酒?(我們美國鬼佬很喜歡喝工藝啤酒!) 我在澳門已經差不多5年,在澳門的超市從來沒見過香港的好啤酒。好彩這年終於開始有啦! 香港啤酒公司的琥珀艾爾麥啤是我第一個選擇。我雖然以前在美國喜歡喝艾爾啤酒,但是有很多年沒嘗試它的濃苦味。 倒入杯的時候,啤酒頭泡沫豐富(比我想過多!)。啤酒是不透明的,顏色似琥珀,是很經典的工藝啤酒顏色。香味甜甜的,還能聞到有一點點酒花味。 我一喝口這個啤酒,就令我想起我在美國讀大學的時候, 學校附近的小酒吧有了不少這種味道的啤酒。我跟我同學以前會一起喝艾爾啤酒吃炸番薯條。那個時候太年輕,我們全部都是傻子,不知道我們喝的啤酒有幾好味。 多喝一口艾爾啤酒,入口的味道有一點苦,還有少少燒焦糖味,這個味道應該是來自當中的成分——大麦芽,這是這種啤酒的特點。 喝完後,整個嘴滿苦味,一點甜味都沒有,味道最後還停留在口中幾分鐘,才慢慢消失。根據我的經驗,最好的避免苦味的方式是吃一口炸雞、薯條或比薩。喝了艾爾啤酒,我的肚子很容易感覺飽飽的,所以通常只喝一杯,不過這不是問題——這種啤酒最好要慢慢跟好朋友一起享受。 總結 香港啤酒公司的琥珀艾爾麥啤即使不甜,也不太苦,口感濃郁,味道平衡,適合吃炸雞或比薩餅的時候喝。 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕這種啤酒,飲完留在喉嚨那種味道苦味,真係好似飲左涼茶咁~~ 詳情: 名稱:香港啤酒琥珀艾爾麥啤 種類:琥珀艾爾麥啤 (Amber Ale) 生產地:香港 酒精度數:5.1% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢:MOP25 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

文青必入!第十八屆澳門城市藝穗節開始喇!
娛樂殿堂
Cheers!・2018-12-27

作為文青,又怎能錯過一年一度的澳門城市藝穗節呢!第十八屆澳門城市藝穗節以“非.日常”為題,除了有十八個精彩的節目以外,還有多項延伸活動,包括工作坊、講座、藝評活動、交流會等。 這次節目非常特別,英國大師Joel Cahen就帶來了一場水中音樂會《水與聲》,邀請觀眾走進泳池,於水中自由游動,浮在水面或潛進水底,欣賞一場嶄新的音樂會。這個創意概念令人耳目一新,肯定不可以錯過! 水與聲 時間:1月20日(日)16:30, 18:00 地點:中葡職業技術學校室內泳池 價格:$120 如果對音樂無感,不妨留意同樣來自英國的Davy & Kristin McGuire的「微電影」。《紙上談冰》是全球首個立體書光雕投影演出,以紙本立體書構建微型夢幻世界。故事取材自《安徒生童話》中《冰雪女王》和《冰姑娘》,講述男孩如何融化內心冰冷的公主。絕對夠夢幻,無論大人還是小孩,都可以展開奇妙的視覺體驗! 紙上談冰 1月24日(四)17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30藝駿中心 505 Studio 11月25日(五)17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30健康生活教育園地多媒體工作室 1月26日(六)14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30湖畔綜合活動中心多功能會議室 1月27日(日)14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30葡文書局地庫 價格:$50 喜歡雜技的朋友必定要留意,來自英國甘蒂尼雜技團上映了一場美感與律動並存的雜技。演出由屢獲殊榮的編舞家Seeta Patel與甘蒂尼雜技團攜手製作,結合雜耍、音樂和舞蹈等元素,展現層次豐富的節奏和色彩繁複的陣形圖案,構出一幅幅精美且充滿流動感的畫面。強烈的視覺美感令人目不轉睛! 幾何瞬間 時間:1月11-12日(五、六) 20:00 地址:舊法院大樓二樓(需步行上樓) 價格:$120 看了上述的幾個精彩節目內容,是不是已經對這次的澳門城市藝穗節充滿好奇?那就千萬不要錯過!快點訂票欣賞吧! 第十八屆澳門城市藝穗節 日期:2019年1月11 - 27日 更多資訊:http://www.macaucityfringe.gov.mo/2019/cn/

澳門除夕倒數活動十大推介
節慶盛事
行走世界記錄・2018-12-21

話咁快!一年將盡了,又到展望與回顧的時刻!仲有10日又要同2018年說再見,打算和誰及去哪倒數迎接2019? 全澳除夕倒數活動何其多!有時選擇太多也不是好事,是不? 等我地不負責的為大家推介澳門除夕倒數十大活動啦,啦!係不負責的推介(笑) 1,,澳門十六浦除夕音樂派對2018 這個倒數派對有視后胡定欣、歌手布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文及周佩英,梁嘉琪做司儀。同時還有抽獎活動,幸運就中機票,新一年由遊埠開始。 2,躍動全城-澳門除夕倒數演唱會2018 澳門旅遊塔下的倒數活動,今年明星陣容有農夫、林奕匡、MFM等。 3,2018氹仔除夕倒數晚會 龍環葡韻這個除夕倒數,估計系集體回憶多! 80年代美好時光的回歸,黃凱芹為壓軸演出嘉賓! 4,澳門威尼斯人及巴黎人跨年倒數盛典 有小肥啊!及大型3D光效投射匯演,當零點鐘聲敲響時,可於澳門威尼斯人東翼前座建築物外牆上看到壯觀的倒數時鐘,同時欣賞美輪美奐的3D光效投射匯演。而在澳門巴黎人宏偉的巴黎鐵塔附近亦將有炫目耀眼的倒數燈光匯演。 5.除夕狂歡 迎2019澳門漁人碼頭 演出陣容有陳慧敏、MFM、Supper Moment 等。 6,北區精彩除夕夜2018 本地薑的天下!祐漢公園由下午3時就開始,園遊會大玩特玩,直至凌晨結束。而筷子基北灣休憩區由晚上7時15分開始,同樣有園遊會。演出嘉賓有MFM等。 7,美高梅「樂活美刻—同慶9次」除夕活動 於美獅美高梅參與除夕直播倒數,與世界各地20個城市合共九個時區,同步倒數同慶喝彩,盡享九次美麗時刻,一起迎接精彩的2019年。 8,Bling It On 華麗閃爍倒數派對 日期:12 月 31 日,晚上 10 時起 價錢:每位澳門幣400元,包括香檳兩杯或同價值飲品 穿搭主題:閃閃「Bling Bling」 地點:星際酒店16 樓品味吧 9,君悅除夕倒數派對 日期︰2018年12月31日 時間︰晚上11:00至凌晨 門票︰ 澳門幣388***(包括指定香檳壹杯) ***價格需另收10%服務費。 如欲查詢詳情,請致電+853 8868 1131。 10,麥卡倫威士忌吧2019除夕倒數派對 在亞洲唯一一間以釀酒家麥卡倫為主題的高級威士忌酒吧,以極級佳釀及醉人現場音樂,共迎精彩新一年! 當晚除了有精選香檳及威士忌優惠,消費滿澳門幣500元更可贏取香檳及威士忌等獎品。

平民錢品嚐到頂級法式料理 !澳門巴黎人法式餐廳 BRASSERIE
澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-21

澳門巴黎人法式餐廳 BRASSERIE 今天向大家推薦的是位置澳門巴黎人的巴黎人法式餐廳 午市套餐價錢非常貼地! 午市套餐有二個選擇, 前菜,主菜,甜品各選兩款 - $168, 三款 - $198 餐牌不定時更新,每次用餐都可能有新MENU,保證有驚喜 這次一共品嚐了一個前菜,三個主菜和兩個甜品 接下來就一一介紹吧 首先會有餐前麵包 麵包外脆內軟,而且造型特別,配上牛油一起吃,簡直是罪過罪過 前菜 - 鴨肝豬肉冰肶及冰肉拼盤伴自製醃菜 作為前菜,它的份量可以說是超級大,而且種類很多 最能夠滿足貪心的你 主菜 - 炒牛肉條伴蕃茄配自制雞蛋面 牛肉偏熟略嫌肉質偏UN,但雞蛋面配醬汁非常搭 主菜 - 頂級牛條扒伴薯條配香草牛油 牛條扒可以自由選擇熟度,連作為配菜的薯條讓人十分驚艷 主菜 - 烤比目魚菲力伴炒雜菜,蒜香蛋黃醬 魚質很嫩滑,但對於超級懶惰的我來說, 要自己去骨這一點就扣分了 甜品 - 藍莓白芝士蛋糕 芝士蛋糕口感偏向像慕士,但賣相相當有心思 甜品 - 香草焦糖布丁 布丁的奶味與甜品恰到好處 而在擺碗方面也下了不少心意喔 這條看上去像是香草的裝飾,其實是巧克力喔! 總結:餐廳的CP實在是太高了!食物的品質超越了我所期侍,雖然主菜並不是每款都特別突出,但必試的一定是牛扒! 小貼士:埋單時在套餐的價錢上還需要加一,但如果用普通金沙會員卡,就可以打九折,變相免加一,而用工商銀行信用卡更加有八五折喔! 營業時間為:周一至周日上午11:00至晚上11:00 訂座電話:+853 8111 9200

柬埔寨暹粒遊記
走遍世界
早記・2017-10-10

柬埔寨一直都係我好想去既地方,對佢既印象大部分來自於輝煌既吳哥窟。於是係去年的12月,我去左一個獨自一人既暹粒七天之旅。 行程係我一貫既旅行風格: 懶XD。所以我呢次就冇去到北部金邊,七日都係暹粒。主要行程係吳哥窟,當地的烹飪教學tour 以及係吊床上晒太陽XD 第一站 : 住係當地民居今次去柬埔寨,為左想體驗當地人既生活,我係Airbnb 搵左一間當地民居作品我呢幾日既住處。Airbnb - Maden 的家(https://www.airbnb.com.tw/rooms/6569862): 每天都坐在戶外食晚飯,景色非常美: 大家早上就開始飲啤酒XD: 吳哥啤酒,味道對我來說有點怪,有種不太夠啤酒味的感覺: Maden是個很好的主人,佢既小朋友都好有禮貌,住係呢度仲可以同當地人傾下計,知道佢地既日常生活。P.s. 我住的地方係冇電 + 只有井水的,如果你想完整體驗當地人生活,我真係好推薦呢個住處。但大家要睇返自己可以接受的程度去到邊喔! 如果你好要求乾淨的話,暹粒巿中心都有好多靚靚酒店可以住同埋享受spa架! 第二站 : Angkor National Museum (http://www.angkornationalmuseum.com/)博物館好大,藏品都幾豐富的,如果你想有系統地了解一下吳哥皇朝同當地文化,推薦可以睇一睇。 仲有得求籤文: 第三站 : 吳哥窟我買的是吳哥窟的三日票。票是第一天到步時(約下午5點)到吳哥窟門口先買的,咁樣第二日朝早就可以用門票入場睇日出。買票時要說明你是要買哪一天的票,是由使用的第一天開始計起,三天內可以出入吳哥窟不同的寺廟。(另有一天和七天的票可以選擇)偷拍一起看日落的情侶(好閃): 我去的時候每日天氣日日都好好…(晒到死左): 第四站 : 烹飪堂 (http://stopasia.com/%E5%90%B3%E5%93%A5%E7%AA%9F%E6%96%87%E5%8C%96%E9%AB%94%E9%A9%97/%E9%AB%98%E6%A3%89%E6%96%99%E9%AB%94%E9%AB%94%E9%A9%97)導遊同埋教學既老師都好好,但其實佢地都幫我處理好材料,所以冇乜煮野食既感覺XD。 佢地教煮既其中一個餸係暹粒幾乎每間餐廳都有既Amok (椰汁咖哩) 煮完出黎有一枱餸(POST FACEBOOK 呃LIKE 一流): 煮完仲有牛牛車坐,會帶住你參觀村落: 如果你都係計劃緊自己去暹粒既 女仔,其實我覺得早上的暹粒大致上都幾安全的,如果要夜晚出行,就注意不要太夜先返住處(我自己只有一天最晚是10點左右在夜市回去,大致都是7-8點就回住處了)。暹粒的人大致上都蠻純樸的,當然遊客區還是會有抬價的情況,大家要去之前最好先在網上查一下日用品的價格,免得像我一樣,有天用USD $1買了一瓶水囧(後來查了,正常價格應該是500柬幣(0.125美元))。 最後送上一張係吳哥窟捉精靈既圖,千年古蹟同時都係小精靈補及站,我好中意呢種感覺XD。好了,下次見!

「澳門銀河」連續五年榮獲《福布斯旅遊指南》嘉許
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-03-09

作為國際旅遊業界的重要權威評級之一,《福布斯旅遊指南》於日前公布2017年度的星級名單,其中「澳門銀河™」綜合渡假城再度創下傲人佳績,旗下酒店、餐廳及水療中心勇奪九項殊榮,一舉囊括五項超凡五星殊榮、三項四星與一項推薦級別的嘉許。這標志著「澳門銀河」已連續五年在該項國際旅遊權威評級中脫穎而出,奠定其作為首屈一指、擁有卓越服務質量的亞洲綜合旅遊渡假城的地位。 「澳門銀河」於2017《福布斯旅遊指南》所獲星級名單如下: 2017《福布斯旅遊指南》-五星酒店:澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悅榕庄 2017《福布斯旅遊指南》-五星餐廳:「貝隆」餐廳 (澳門悅榕庄) 2017《福布斯旅遊指南》-五星水療: 澳門悅榕SPA、怡世寶水療 2017《福布斯旅遊指南》-四星酒店:「銀河酒店™」、澳門大倉酒店 2017《福布斯旅遊指南》-四星餐廳:「庭園意大利餐廳」(「澳門銀河」) 2017《福布斯旅遊指南》-推薦餐廳:「山里」日本料理餐廳(澳門大倉酒店) 銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰先生表示:「能再度於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級評價,我們感到十分榮幸,這再次印證「澳門銀河」頂尖的配套設施與無微不至的貼心服務備受業界認可。一直以來,「澳門銀河」都秉承『傲視世界、情系亞洲』的服務宗旨,致力於從吃、玩、遊、購四大範疇為賓客提供最全面的多元化體驗,讓賓客在琳瑯滿目的選擇中盡情享受。連續五年獲此嘉獎,「澳門銀河」將依舊秉持著一以貫之的虔誠態度,繼續為旅客提供卓越的星級服務,並不斷締造出優異的旅遊產品。」 作為休閒和商業旅行者的最佳之選,「澳門銀河」今年共收獲四項酒店殊榮。澳門麗思卡爾頓酒店憑借其格調優雅的酒店氛圍及奢華的酒店設施,首次榮登星級名單並勇奪五星評級。恬靜高貴的澳門大倉酒店為賓客營造出糅合現代及傳統舒適寫意的旅居環境,再次榮獲四星嘉許。與此同時,「銀河酒店」以提供舒適、奢華的渡假體驗而著稱,再次榮登星級名單,蟬聯四星殊榮。而澳門悅榕莊更是以獨特超然的設計及悠然寧靜的空間連續五年榮膺五星殊榮,備受業界推崇。 從米芝蓮推薦的高級餐廳到最正宗的地道滋味,「澳門銀河」旗下的各家食府讓各位食饕的挑剔味蕾都能擁有美妙的享受。澳門悅榕庄的招牌餐廳「貝隆」以互動餐饗體驗和精心珍藏的美酒佳釀,毋庸置疑地榮膺五星殊榮。與此同時,以精緻用餐體驗聞名的「庭園意大利餐廳」,則憑傳統的意大利菜烹飪手法和獨特的佳餚再度獲評四星餐廳。「山里」日本料理餐廳主打時令海鮮與壽司等經典日式美饌,集時尚與優雅於一身,則獲推薦評級。 屢獲殊榮的悅榕SPA以各式各樣的水療服務及健康護理產品而著稱,此番再度獲評五星級水療。這也意味著從酒店到招牌餐廳及水療服務,澳門悅榕庄均獲五星評級,又一次獲得《福布斯旅遊指南》的全面嘉許。與此同時,位於澳門麗思卡爾頓酒店的「怡世寶水療」始終致力於為賓客創造舒緩怡神的難忘體驗,初次榮獲《福布斯旅遊指南》的五星評價,成績顯着。 原稱《美孚旅遊指南》,享譽全球的《福布斯旅遊指南》擁有一支高度專業的評審團隊,依據最全面且深入的評判標準,對世界各地的酒店、餐飲及水療中心的設施和服務作出評級,評選出業界標桿。榮獲《福布斯旅遊指南》的嘉許,是旅遊業界彰顯其卓越服務品質的最佳證明。「澳門銀河」連續五年獲此殊榮,印證也其作為世界級亞洲特色的綜合渡假城的非凡實力。 有關《福布斯旅遊指南》星級評價的詳情,請瀏覽http://www.forbestravelguide.com/about/ratings

彩鳳歡啼迎新歲 豐情厚禮盡君悅
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-01-25

猴辭舊歲迎豐年,鳳至君悅精彩出。我們熟知雞鳴為曉光初現,所以雞年有報春起新之意。隨著彩鳳蹄鳴,君悅攜連番賀歲活動,多重盛宴厚禮致意團圓佳節,在新的一年裡為您率先來報盛世春安。 農曆新年特備節目 揮春致祥,道君歲歲美意 澳門君悅酒店今年除了特意請來駐店書畫家即場揮毫,還別出心裁地將趣味十足的插畫加到揮春裡面,讓原本喜慶的畫面更添活趣,傳統之餘不失現代氣息。不論是自家掛放還是與禮相贈都十分應景。 年廿八至大除夕 (一月二十五至二十七日) 中午12:00至下午3:00 及 晚上6:00至晚上9:00 大堂專櫃 炮竹齊響,與君除舊迎新歲 大除夕夜,讓我們一起點燃喜慶炮竹,喜喜洋洋迎新歲 大除夕 (一月二十七日) 晚上11:58 金龍會獅頌歡,迎君五福臨門 “金鍍眼睛銀作齒,奮迅毛衣擺雙耳”,古有年獸鬧歲,今有金龍會獅迎新春。伴著銅鑼歡欣節拍,為您舞出好運與吉祥! 年初一 (一月二十八日) 中午12:00 財神納福,送君金銀滿屋 “財神到,財神到,好走快兩步”,初一至初三財神臨君悅,賓客們千萬不能錯過財神招財納福。掌管四方財庫,酒店財神帶您步入財源廣進、利路亨通的新一年。 年初一至年初三 (一月二十八至三十日) 中午12:00至下午2:00 及 晚上6:00至晚上8:00 君悅賀年禮品 利是聚福,望君豐年喜至 新年就連利是都要新意連連,今年的皮質新年利是封除了以青檸綠和青瓷綠為主色調,更以澳門元素入題,兩種不同類型的花卉帶給客人兩款煥然一新的設計風格:優雅尊貴的澳門區花 - 荷花,富貴吉祥的象徵-牡丹花。透過中空的剪紙設計,兩款利是封露出典雅的傳統中式風格。 定價:澳門幣69元 (一套六個) 年糕情濃,予君春節情長 香糯的口感,悠長的回香正是澳門君悅酒店特製的椰汁年糕,帶給您和家人“年高”長壽之意。 售賣/領取日期: 即日至二月一日 定價: 澳門幣199元* 心禮相贈,享君天倫之樂 親友團聚之際,記得帶上酒店定製的繽紛雞年公仔回家-公雞,母雞或者小雞,分享喜聚一堂的天倫之樂。 定價:澳門幣59元一隻/澳門幣169元一套(三隻) 以上禮品於酒店大堂專櫃 發售。如欲查詢,可致電+853 8868 1131或電郵至macgh.festive@hyatt.com *另加5%政府稅

佳景賀年糕點 步步高陞迎新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-08

雞年將至,又是忙著辦年貨的時候,參茸海味、賀年糖果…買至不亦樂乎,當中寓意步步高陞的賀年糕點又豈能缺少?一直堅持百分百澳門製造,選料優質配以精心巧製的佳景賀年糕點,相信是您最佳選擇;除傳統的年糕、瑤柱蘿蔔糕、馬蹄糕外,今年更特別創新推出紅米芋頭糕。此外,佳景集團還推出優雅華麗的賀年禮盒,匯聚四款不同口味的糕點,用來餽贈親友或商務夥伴,極富氣派之餘,亦盡顯濃情厚意。各款糕點裝潢精美,充滿喜慶色彩的禮盒,在躍動的魚兒圖案映襯下,更顯生氣,並寓意鯉躍龍門,新春如意。一句窩心祝福,一盒賀年糕點,祈願各位佳景年年,年年佳景。 佳景賀年糕點每盒售價由$128起,佳景會會員更享88折,亦可以積分換購。每年各式糕點均備受追捧,銷情熾熱,且限量發售。滋味無限,唯數量有限,為此,佳景已為您作好最貼心的安排,特別準備禮券讓您即日起於以下熱點優先選購,欲購從速,以免向隅。查詢電話:2883 8222(辦公時間)。 紅米芋頭糕 選用健康、營養豐富的紅米製作的芋頭糕,口感嚼勁,加上蝦米、臘肉等優質配料,滋味盡在不言中。 馬蹄糕 質感軟滑,清甜爽脆,煎香後,脆脆的表層令人齒頰留香。 賀年年糕 軟糯煙韌且不黏口,無論煎或蒸皆味道非凡。 瑤柱蘿蔔糕 口感綿密,滿載瑤柱、蝦米及臘味的甘香及蘿蔔的鮮香味美。 賀年禮盒 送禮首選,一份心意,四種滋味,無限祝福。 佳景賀年糕點售價 種類 售價 佳景會員積分 + 現金 佳景會員積分換領 賀年年糕 $148 3,000分 + $118 15,000分 瑤柱蘿蔔糕 $168 3,000分 + $138 17,000分 馬蹄糕 $128 3,000分 + $98 13,000分 紅米芋頭糕 $178 3,000分 + $148 18,000分 賀年禮盒 $298 5,000分 + $248 30,000分 # 佳景會會員尊享88折或積分換購優惠。優惠不可與其他扣折、優惠同時使用。 禮券銷售熱點: 四五六上海酒菜館 四五六新派滬菜 江戶日本料理(葡京、威尼斯人、新濠天地、壹號廣塲、金沙、金沙城中心) 四季火鍋(葡京、凱旋門、新濠影滙) 百福麵家 龜盅補 御泰廚 千喜膳日本料理(銀河、巴黎人) 葦嘉勞意大利餐廳 小島葡國餐廳 富臨軒 唯 悅。法式越南菜 取糕地點及日期: 四五六上海酒菜館 2017年1月10日至26日 四五六新派滬菜 2017年1月10日至23日 江戶日本料理(葡京) 2017年1月10日至23日

2015索菲特美酒節,與全球最佳侍酒師共享頂級法國美酒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-06

作為法式優雅的形象大使,澳門十六浦索菲特酒店將於本年9月21日至10月31日期間舉行盛大的『2015索菲特美酒節』慶祝葡萄豐收季節。透過索菲特酒店品牌與2004年全球最佳侍酒師Enrico Bernardo的合作,以及品牌對品酒藝術的投入和重視,澳門十六浦索菲酒店推出一系列精彩和充滿驚喜的品酒活動,為一眾愛美酒、愛生活的朋友帶來一系列美妙絕倫的法國名酒! 國際頂級侍酒師Enrico Bernardo為您帶來驚喜 透過與2004年全球最佳侍酒師Enrico Bernardo合作,索菲特酒店品牌為2015年的美酒節揭開更亮麗一幕。作為是次美酒節的形象大使及代言人,Bernardo為品牌編撰心得並收錄成書,揭示2015年全球人士對品酒美學的最新研究。此書將限量複印,擺放於世界各地的索菲特酒店內供客人免費閱讀及收藏;同時他亦與全球所有索菲特酒店大使攜手,打造一個難忘及充滿驚喜的法國美酒節! 澳門十六浦索菲特酒店連串優惠及活動! 隨著侍酒文化的全球普及化和更多人對品酒藝術的了解和重視,澳門十六浦索菲特酒店將於本年9月21日至10月31日期間為懂得享受生活的您帶來各種選擇: 「雅聚廊」美酒節特賣場低至35折! 美酒節特賣場出售的美酒低至35折。機會難得,不要錯過唯一能夠以超實惠價格選購法國名酒的機會!賣完即止。 *數量及款式有限,價格不一 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7213 營業時間:早上11點 – 下午1點 地點:澳門十六浦索菲特酒店一樓雅聚廊大堂吧 「海風餐廳」法國葡萄酒市場 優惠期間,「海風餐廳」將設法國葡萄酒市場。推廣期內海風餐廳每日設有多個法國著名的葡萄酒陳列區,以優惠價購買美酒包括羅納河谷出產的E. Guigal (http://www.guigal.com)、東北部阿爾薩斯地區的Maison Trimbach (http://www.trimbach.fr/)、勃艮第的Maison Louis Jadot (http://www.louisjadot.com)、桑塞爾的Henri Bourgeois (http://www.henribourgeois.com/english/)等等,選購的美酒可攜帶回家或在餐廳內與良朋共享。 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7210 / 8861 7236 營業時間:早上7點 – 晚上10點半 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓海風餐廳 「海風餐廳」晚市推介『芝士及冷盤自助餐』 新鮮的芝士及冷盤無論何地都是晚餐品嚐美酒的完美搭配,海風餐廳把此法國風味留給懂享受的您!於10月6日至31日期間,客人除了選購美酒外,於晚餐時段更可尊享源自法國的『芝士及冷盤自助餐』。每位只需澳門幣188加壹,便可在享受美酒的同時,品嚐一口濃濃的芝士味道或冷盤的清新滋味。若想與家人一同分享美味?大家亦可把此等享受帶回家中。 優惠期:2015年10月6日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7210 / 8861 7236 晚市時段:傍晚6點 – 晚上10點半 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓海風餐廳 「樂軒華粵菜餐廳」- 菜香酒醇 每位客人只需澳門幣388加壹,將可品嚐正宗粵式佳餚配搭精挑的法國葡萄酒,品味頂級享受(此優惠須訂10人一席起計)。 優惠期:2015年10月1日至10月31日 查詢電話:+853 8861 1001 營業時間:早上11點半– 下什3點; 下午5點半 – 晚上10點 地點:澳門十六浦索菲特酒店十八樓樂軒華粵菜餐廳 「派意舫法國餐廳」美酒節侍酒名錄 派意舫誠邀所有食客一同踏上探尋法國美酒佳餚的旅程,推出法國美酒節侍酒名錄。客人可享精選的『美酒節』葡萄酒,同時品嚐擁有多年米芝蓮餐廳工作經驗的主廚Jean-François Nulli為他們準備的高級法國料理。 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:+853 8861 7213 營業時間:逢星期三至日, 傍晚6點 – 晚上10點 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓派意舫法國餐廳 更多關於2015索菲特美酒節請瀏覽Sofitel Macau Facebook Page 或於其他社交網頁搜尋 #SofitelWineDays。