搜尋

搜尋結果

新春食美點
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-01

前菜：煙三文魚周打忌廉湯 澳門漁人碼頭內有開業一年的勵宮酒店，勵宮酒店內有一間巴黎餐廳；餐廳內以蒙地卡羅式巴黎主題為設計風格，巴黎餐廳有自助晚餐及自選菜單匯聚全球特色美饌及香醇佳釀。 前菜：煙雞肉沙律 筆者今次介紹是中午MOP13810%套餐，套餐：前菜、主菜、甜品及飲品。 主菜：海煆炒意大利粉 主菜：夏威夷Pizza 地點：勵宮酒店地面層 查詢電話：853 8801 8001 甜品

龍環葡韻的 “金丘探秘＂美麗盡顯
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-12-20

民政總署於龍環葡韻舉辦 ldquo;金丘探秘＂冬季花卉展，展覽至二零一八年一月七日。 本次花展選用了大量金黃色或以ldquo;金rdquo;字為名的花卉為主題花，包括金百合、鬱金香、乒乓菊、文心蘭、海棠、馬蹄蓮等，打造起伏連綿的金黃色花海，再配以適當灌木和喬木作配襯。 一片片花海加上陽光普照，花海五顏六色加上有心思的擺設，令人樂透了；大家千萬不要錯過欣賞美麗的花團好時機，並祝大家節日愉快。

老字號富來美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-10-30

筆者因響應澳門推廣「美食之都」緣故，為CTM Life Mag朋友們介紹美食數月，去到大街小巷，今次介紹是位於白鴿巢附近石牆街22號地鋪，富來美食店以打邊爐為主，食店經營廿多年也是第一間創製椒鹽粟米40元呢；還有其他美食現在介紹一下。 有香口趣卜卜的椒鹽芋片40元：辣味十足的豉椒炒蜆，賣相美麗的象拔蚌32元両，還有炒象拔蚌，當然還有其他海鮮同小菜。 女士們最喜歡製椒鹽粟米和椒鹽芋頭片；食了怕熱氣，店內當然有啤酒和清熱的雞骨草等飲料；海鮮食材用作打邊爐或作小炒因個人喜好而定。 富來負責人做開街坊生意，訂座電話：28311517，營業時間由下午5時到零晨430時。

iPhone X半價出售是甚麼一回事?
手機‧電玩
Trisha・2017-10-26

作為蘋果今年最重要的產品，iPhone X上市受到了眾多用戶的關注，而大家最關心的就是，能不能第一時間原價買到，畢竟新機的產能太有限。 為了搶奪用戶，美國運營商也開始拿iPhone X來做文章，讓它的售價更便宜親民，是吸引用戶前來的最直接手段。據BGR報導稱，美國的移動運營商推出了各種iPhone X的推廣計劃，但只有一家更直接，半價購買iPhone X。 Xfinity Mobile表示，原本1000美元起的iPhone X，現在售價只有500美元，也就是說用戶半價就能買到，同時他們還有更狠的殺手鐧，每月45美元的不限量套餐，囊括了不限量數據、通話和短信服務（數據存在限速）。 之前從產業鏈給出的消息看，今年蘋果似乎只能供應2000萬部iPhone X手機，產能上不去的主要原因，還是3D人臉識別的一些精密配件良品率達不到。 今天早些時候，蘋果對外強調，他們不會犧牲iPhone X面部識別精度，來換手機的良品率。 資料來源快科技httpnews.mydrivers.com1553553266.htm

我與黃桃有個約會
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-08

朋友是湖南人，早前她回鄉探親，之後送了黃桃給我吃；她洗了黃桃後叫我連皮吃，咬了一口感覺味道鮮美；原來懷化市除了黔陽古城的獨特韻味，還有桃源的田園風光，朋友自家在黔陽有黃桃園，而剛採摘下的甘甜與新鮮，喝山泉長大的黃桃雖然醜小，卻甜美異常而且桃子很香，幾個桃子放在屋子裡，老遠都能聞到。 黔陽黃桃品質獨樹一幟與當地獨特的土壤、環境、氣候密不可分。 被世界衛生組織譽為ldquo;神秘的物種變異天堂rdquo;和ldquo;沒有污染的神奇土地rdquo;， 生長於平均海拔4001400米的深山中，是純原生態、無公害的保健水果。 黃桃果大、肉厚、色黃、醇香，富含維生素E和大量人體所需的纖維素、 胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素等等，稱為保健養生之佳果。 10斤裝黃桃售128元，另朋友也有優彈素美顏食品 ，朋友微信：Fang233929。

葡國食府「皇家葡萄餚」進駐澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-02-16

殿堂級葡國食府 Tromba Rija「皇家葡萄餚」進駐澳門旅遊塔！這間享譽全球超過 50 載、備受國際傳媒及旅遊指南一致推崇的葡國食府，於澳門旅遊塔開設首間海外分店。 「皇家葡萄餚」創辦於1966年，總店位於葡萄牙一個名叫萊裏亞Leiria小鎮，餐館一直堅持以最優質的食材，揉合傳統烹調手法炮製出多款的葡國傳統菜餚。而在澳門新設的分店，除正宗葡菜之外，亦特別炮製一系列具本澳風味的菜式，帶給澳門食客。 「皇家葡萄餚」的設計依照總店盛情款待親朋的傳統作風，使客人在一室美饌中感受派對氣氛。餐館以農村家庭餐館作為主題，由佈局、燈光以至擺設，各項細節均塑造出溫暖和諧、簡約樸實的情調，並適量加添時尚的元素，為顧客提供不一樣的葡風餐飲體驗。 「皇家葡萄餚」以自助餐的形式向顧客展示超過60款原汁原味的葡國美饌，除了款式多樣的冷盤，乳酪、香腸及馳名的主菜外，亦配備多款葡國釀造的優質餐酒及特色飲品，更為澳門旅遊塔分店獨家炮製數道富本澳風味的菜餚。馳名菜色包括烤乳豬 澳門獨有、蒸雞配雞蛋,香檸及蕃茜、香蒜欖油煮八爪魚、焗馬介休伴洋蔥,薯片及忌廉、鴨飯、香蒜欖油烤馬介休等。

在你左近的咖啡一刻
生活在我城
莫雪・2020-09-22

在你左近的咖啡一刻 倦了... 當你樓下、或工作附近走走 尤其是晚上時分 發現 有機 原來無人機店收藏了個打磨咖啡機 幾款冷熱咖啡, 還有奶茶、豆奶... 朱古力等 經過的人們試試新奇的, 內地雖不缺此類無人機店, 但澳門不竟不多見 點了杯熱CAPPUCCINO, 口感不是二合一, 果然是現磨咖啡豆口味, 奶與糖份量剛好 個人感覺, 可以選個人喜愛糖與奶的份量呵呵 哦... 後面還有雪糕、雪條和甜筒售賣機, 大人小孩都歡喜的HAAGEN DAZS, 雀巢等.. 支付可以用M Play, 澳門通等等... 24小時無人咖啡機售賣店位置 柏惠廣場、鏡湖醫院等 據說, 還會陸續於澳門各位置點增加呢 #相機咖啡館 #穆罕默德五世陵墓 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

不問不知道, 既然知道不說不好...
生活在我城
莫雪・2019-05-23

澳門那麼一個小城, 原來男生、女生要服兵役的 不會吧hellip; 由於歷史的特殊關係, 很多澳門人都知道, 部份市民除了擁有特區身份証和護照外, 還持有葡萄牙國家的公民証及其護照。 早前, 聽到L小姐說 你們知不知道, 持有葡籍的, 男生滿1830歲要服兵役, 呀..女生也要 不知耶, 很多人都不知道, 甚至是証件過期了, 想起或有需要才換領。 問題來了... 你的身份証到期你都要去換啦 為什麼公民証不去換 觀念正確 保持公民証有效期, 至於護照有需要用便申領更換吧, 夠公道的, 也是語重心長了 政策有可能是今天通知, 明天便生效呵 也是的.... 小編經葡方網上查証兩個男生狀況 結果是 一個 Faltoso非法的, 一個 Convocado 被邀請 因為, 非法的那個已是21歲了, 公民証也過期了, 噢噢hellip; 當然, 去開申換證件時要求領事職員代查查也是可以的 若然抽中, 做聲明吧 並非居住葡萄牙, 所以申請豁免服兵役 哦... 那麼, 抽中又不去做聲明, 有啥後果呀 那過境葡國可能會被拒, 等你在附近地方做好聲明理由才再入境吧 吓 最近地方是那呀 你到詢問櫃台問問吧 這樣可能便誤事了吧... 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表

【日本。九州】杵築市的魚市海鮮炭火燒
走遍世界
原來世界這樣大・2018-11-26

秋冬是在日本吃蠔的季節，大概在11月到3月這幾個月份，沿海地方都會有鮮蠔的供應。這次到大分縣正正就是11月，正如剛剛所說，踏入吃蠔的環節了。 我們從杵築城下町出發到伊美港坐船，途中停在魚市海鮮炭火燒Uoichi Uoza 魚市魚座來吃個午餐。車子沿著海岸線一直開駛，沿路的風景優美，藍天白雲的風景沒有不喜歡的理由吧？ 杵築市實在不多遊客，但是他們也有中文的餐牌。像我一樣不會日文的還是可以看到餐牌然後指手劃腳的點單。 我跟朋友先點個吞拿魚蓉伴飯打個底，因為單單只吃燒海鮮還是不夠填肚子的。簡簡單單的吞拿魚蓉伴飯加上少許醬油就可以吃了。 介紹這些炭火燒的地方。大部分都是很簡陋，不要想像餐廳太過華麗，可以坐得很舒服的感覺。而且枱上有一排網爐，燒海鮮會在中間的網爐上進行，但是炭燒所產生的煙灰還是會在餐廳內飄來飄去，建議穿著以輕便為主，不用著得太美啦。 這兒還有一個很貼心的服務，就是有個膠箱讓客人的東西放進去，那包包就不會吸到炭燒的味道了。而且，這兒的店員會幫忙燒烤，對於我們不太會燒的來說，讓專業的來幫我們更好，免得燒焦，糟塌食物嘛！ 把生蠔連殻放在網上燒，燒燒正面和背面，店員一兩下子就把蠔的殼拿掉，在我們面前的就是超大隻的蠔，超吸引的！新鮮的燒蠔燒好了，不過超燙的關係還是慢了一會才放到口中，肥美鮮甜，十分美味呢！ 去到這類型的炭火燒餐廳，當然要嚐嚐燒元貝和魷魚吧！燒得差不多時間，店員還會放一粒芝士到元貝上，超邪惡但也超惹味的！這種日本炭燒，超有風味的呢！ 老闆特意走來歡送我們，吃飽飽過後跟老闆拍個照留念，謝謝他的招待，我們便繼續去下一個景點出發了！ 魚市魚座 大分縣杵築市守江47759Tel 0978639100 Map Code 878 575 83176

大步跑 腿才會瘦！必學4個跑步運動後不粗腿方法
有機健康
StanSteve・2017-09-07

明明好盡力做運動，朝早跑步、夜晚深蹲，看到閨密美腿慢慢煉成，而自己的腿還愈來愈粗，難道上天真的如此不公平嗎？想要美腿也不用怨上天，可能是你的運動方法不正確才會導至粗腿，學懂這4個秘訣，運動後便會粗腿，還會愈來愈有線條。 運動後不粗腿要怎樣做？ 1.增加下肢循環 很多女士都受到水腫的問題影響，而下肢的水腫特別困擾。要改善水腫的最有效方法就是增加循環。而要改善下肢循環，就是要活動下肢的大關節，即是髖關節。做這個叫做 spider 的動作非常有效地活動髖關節，增加循環之餘，亦都增加柔韌度，改善下腰痛，一舉兩得。 建議：每一次左右腳交替做3060秒，每隔一天就做三次。 2.大步跑腿才會瘦 很多女生都會用跑步的方法去減肥，而初初開始跑步的女生都是跑緩步跑的。在減肥的角度，緩步跑是一個好的開始，但是緩步跑有一個問題，就是會令到你的小腿變得粗壯，尤其是本身你的體重是比較重的，小腿很快就變得粗壯，形成很難減掉的蘿蔔腳。 要達到減肥效果，但是不要「附送」蘿蔔腳，方法就是要增大你的步幅，即是大步跑。增大你的步幅可以增加你運用大腿後側的肌肉，從而減少你小腿的負荷。 建議：初階應該混合緩步跑及大步跑的兩種跑姿，當身體慢慢的適應，就可以運用大步跑去減肥。 3.深蹲要蹲得低一點 在健身房很多女生為了修大腿線條，跟着外國的方式去訓練，就練成肌肉型的大腿。亞洲女性的審美眼光和外國的有些不同。亞洲女性一般喜歡偏瘦的大腿，同時要增加臀部曲線。 要做出這樣的效果，訓練時應該集中訓練臀部的肌肉臀大、中、小肌及大腿後側肌肉膕繩肌，減輕大腿前方肌肉四頭肌的鍛鍊比重。如深蹲squat的動作要蹲得低一點，多做單腳硬舉 single leg deadlift及臀舉hip thrust的動作，訓練出來的效果就會截然不同。 建議：每星期兩次以上的下肢阻力訓練，多做硬舉及臀舉動作。 4.泡沫軸抗水腫 泡沫軸 foam roller是近年十分流行的運動工具，用作放鬆繃緊的肌肉及肌筋膜。經常鍛鍊會使肌肉繃緊，繃緊起來的肌肉就會看起來一嚿嚿。運用泡沫軸就是最好的解決方法，針對小腿尤其有效。放鬆繃緊的小腿肌肉，可令小腿線條更加優美，看起來更加修長，而且可以幫助小腿的循環，也有減少水腫的功效。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.style.yahoo.com

佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-03

聽見嗎？浪漫的樂曲漸漸響起。感到嗎？浪漫的氣氛不斷瀰漫。在即將來臨的情人節，一束鮮花，一份禮物，一頓晚餐，都為節日的浪漫加溫。今個丘比特之夜，佳景集團已準備了不同餐種的情人節套餐，以美味感動味蕾，以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節，西餐自然成為首選，位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳，環境雅致怡人，室內佈置溫馨舒適外，門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下，與摯愛共享佳餚，令人倍感窩心，甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,420 兩位用 由盛開的玫瑰為您送上味蕾上的幸福滋味。頭盤煙三文魚玫瑰，造型嬌美，口感豐腴，或可選擇肥美的新鮮生蠔。接著再品嘗香煎鱈場蟹餅、芝士焗龍蝦拼安格斯牛柳、帶子鮮茄意大利飯等具意式風味的美饌。 電話：2882 8080 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 1,188 兩位用 以香草扒波士頓龍蝦伴香檳汁為頭盤，鮮嫩的肉質滲透出香草的幽香，佐以特調香檳汁，令人齒頰留香。主菜分別為扒白鱈魚配香草烚薯及椰菜煙肉卷、葡國砵酒逼澳洲牛肋骨，還有香濃的蟹肉南瓜忌廉湯及甜品。 小島葡國餐廳情人節套餐 以地道葡式烹調手法，獻上溫馨的節日套餐。 電話：2896 3399 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 若對西餐浪漫有點膩的話，日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為你們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,288 二人前 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的花之戀壽司，上乘的刺身，豐腴滑溜的鵝肝蒸蛋等，再配搭甘香鮮甜的鱈場蟹腳黃金燒，以及肉汁豐裕的熟成和牛薄燒兩道主菜，讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味，共享溫馨時刻。 葡京本店 電話：2871 3888 地址：澳門葡京酒店舊翼地下 金沙店 電話：2872 7523 地址：澳門金沙酒店3樓2號舖 壹號廣塲店 電話：2872 2829 地址：澳門壹號廣塲236238號舖 金沙城中心店 電話：2885 2918 地址：澳門金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話：2882 8321 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話：2882 4818 地址：澳門新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 二人前 由一級料理師傅精心製作的日式浪漫套餐，每道菜式皆滿載著幸福之味。其中，香蔥汁煮油甘魚，油脂豐腴，甘香鮮美；韃靼醬吉列廣島蠔，酥香肥美，佐以秘製醬汁，令味道更出眾；野菌七味汁燒A5和牛，肉味濃郁，軟腍可口。當然小不了刺身及甜品等。 銀河時尚匯店 電話：2882 3079 地址：澳門銀河綜合渡假村時尚匯1樓1046號舖 巴黎人店 電話：2877 0139 地址：澳門巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖 唯 MOP 668 兩位用 在充滿愛的日子，除西式、日式外，來一點特別吧！以東南亞的烹調風味伴您渡佳節。先以新鮮肥美的生蠔，健康爽口的香橙汁鮮蝦藜麥沙律喚醒味蕾，再細嘗燒黑欖醬銀鱈魚及燴牛肩配紅花玉米餅兩道主菜，最後送上甜絲絲的甜品拼盤，讓您與摯愛盡享美好時光。 電話：2877 0156 地址：澳門巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 佳景集團為您締造至臻完美的餐飲享受，讓您與摯愛擁抱浪漫時刻，共譜甜蜜回憶。上述套餐，佳景會會員皆可尊享88折優惠。 關於佳景集團 佳景集團創立於1984年，業務廣泛，包括餐飲、食品手信、食品貿易、娛樂、會所管理等，為澳門最大的飲食集團，服務地區包括澳門、珠海、廣州及香港。2007年在香港聯合交易所正式上市股份編號703。佳景集團於不同佳節皆會推出應節食品，如賀年糕點、賀年盆菜、端午粽品、中秋月餅等，以及各式的節日套餐。

脫脫脫！小編獻出第一次！ 隱匿於黑沙環的SPA『悅盈舍』
美容
Benjamin・2016-07-22

早前小編到訪一間SPA，叫『悅盈舍』JA Beautique，皇牌主打是蜜蠟脫毛呀！它是位於黑沙環新填海區，而且都尚算隱匿，因為小編走了一圈都看不見，要打電話才知道它的正確位置。由於鋪位面向黑沙環公園，所以很寧靜，沒有街道上的嘈吵聲！店內環境非常舒適，是一層及閣樓的設計，設計及用色給人一種有活力又舒適的感覺。目前接受預約服務，所以各位想去之前，一定要打電話約時間呀！ 『悅盈舍』於 2014 年已經成立，是一間沿用西方美容概念的美容院，推祟quot;舒適、健康及美麗quot;，讓客人從忙碌當中稍事休息，享受片刻的寧靜和愉快，提供多種不同美容服務，從面部肌膚深層護理、舒緩性背部及身體按摩、手與腳的指甲護理至化妝服務。不論身體護理及面部護理，都只是幾百至一千不等，豐儉由人。 而『悅盈舍』的皇牌項目，就是蜜蠟脫毛啦！它是首間特別引入蜜蠟脫毛服務的SPA，能有效地對付短和粗糙頑固的毛髮，而相比較其他脫毛方式，較沒有太多限制，如膚色、毛髮顏色、皮膚狀態等。主要選用成份溫和天然植物蜜蠟, 特別呵護客人各部位嬌嫩的肌膚，防止脫毛過程中肌膚受到太大刺激同時，更有助減慢毛髮生長，防止毛髮向內生長ingrown hair。 店內亦有專門針對 ldquo;身體重要部位rdquo; 的毛髮，設有多款造型脫毛，主要分為比基尼線 Bikini、丁字褲 Gstring、巴西式 Brazilian、好萊塢 Hollywood，以及特色自定造型。除提升重要部位美觀度外，更減低重要部位受感染的困擾，由於澳門天氣潮濕悶熱，分泌物和異味的出現，令人十分尷尬之如，念珠菌亦可能乘機而入。因此利用蜜蠟脫去毛髮，給予重要部位清爽感，減低受感染的機會，提升免疫力。 小編也幫大家了解過價錢收費，一點都不貴，按部位不同就會有不同的價錢，最便宜的不到300元，所以大家可以一試的！皇牌項目，小編當然也要試一下啦，為了讀者，小編也獻出第一次給大家～～～～ 大家不要心邪，小編不是試 quot;身體重要部位quot; ，而是試面部脫毛而已，小編賣藝不賣身的！＾＿＾ 了解一下才知道，原來『悅盈舍』真的很講究，因為在脫毛之前一定會了解你的皮膚情況，以及有沒有其他敏感情況，了解過後才決定用那一種蜜蠟！ 而小編的面部皮膚一直是屬於敏感性混合型皮膚，即是很容易過敏泛紅，T字位很容易出油，面頰又很乾的那種。有很多男士們都是混合偏乾的。 所以美容師最後決定用最不刺激、防過敏的天然蜜蠟做本次的脫毛啦！說到此，小編回憶起來都是怕怕的，因為每次聽到有人脫毛都好似很痛，會慘叫的！ 美容師說最不敏感的蜜蠟就是這隻，而且很多人都是用這隻，連上述提到的身體重要部位脫毛，都是用這一款蜜蠟！小編用的是黃色款，抗過敏及泛紅，不刺激的！ 蜜蠟脫毛過程跟個Facial的步驟也很像，先是簡單清理一下，有爽膚等，之後就開始脫毛。因為小編是第一次，所以真的很緊張，很怕，結果是.......真的會痛喔～～ 美容師說這是正常的，因為首次脫毛的人士，感覺會痛，但當慢慢適應後就沒事！其實也是真的啦！頭四次小編真的痛到流下男兒淚的～～雖然美容師手法很好，搽蠟上去，之後用極快的速度撕下來，情況就像那些人去玩跳樓機，已經到地了，才懂得有反應一樣，撕完了，我才痛！但撕了3次過後，可能已經適應了，就覺得還好啦！ 整個過程才用了15分鐘！還沒做之前，小編就覺得應該沒什麼面毛吧，誰知脫完又嚇死，原來有很多毛，而且太陽穴、面頰更多，haha～～ 做完後真的不會泛紅，也不是有過敏反應。而毛髮生長速度因人而異，小編大約三星期內就變回毛孩！ 當然，除了皇牌的蜜蠟脫毛，還有SPA護理部分也是很多顧客喜愛的，他們選用的也是一些澳門少見的牌子，來自美國Epionce 及來自波蘭Alba1913 的！美國的是多項專利的醫學美容牌子，波蘭的是當時於柏林回國的著名藥劑師創立醫藥美容品牌。 如果大家很有興趣想試試，不妨打電話去約時間，做個SPA又好，Facial也好，試做皇牌蜜蠟脫毛都可以呀！ 『悅盈舍』JA Beautique 地址：勞動節大馬路195號 廣福祥花園地下V座營業時間：10am19pm電話：2845 2805Facebook專頁：httpwww.facebook.comjabeautique

澳門君悅酒店 「滿堂彩」推出經典套餐 優惠盡享北方美饌
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-16

為了慶祝「滿堂彩」載譽歸來，澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，讓君悅粉絲們暢享「滿堂彩」特色美食，客人除了可享用招牌北京老式果木烤鴨（每2位客人享用半隻），套餐還包括開胃涼菜、北方佳餚、手工包點、甜品、精選茗茶，全方位品味「滿堂彩」北方美饌體驗。 餐廳介紹 澳門君悅酒店「滿堂彩」源自北京長安街君悅酒店的長安壹號，主打招牌老式果木烤鴨，並供應北方佳餚及江南菜品，讓本地居民及旅客在澳門也可品嚐最正宗的烤鴨滋味，感受京城華韻。 說起北京的知名烤鴨店，各具特色，百花齊放。北京東方君悅酒店的長安壹號，作為二十年來屢獲殊榮，譽滿京城的烤鴨餐廳之一，就成為了內地多家凱悅系酒店中餐廳的藍本標準，從烤鴨建爐、明檔廚房、食材選用到餐廳環境裝潢，都基本拷貝了長安壹號的精華，澳門君悅酒店「滿堂彩」也是其中之一，在澳門也可向食客提供正宗京式佳餚，並精選部分江南菜品，呈現中國大江南北的美食版圖特色精髓。 「滿堂彩」室內裝潢設計靈感同樣來自長安壹號，以中國紅為主色調，牆上掛有多幅北京城的黑白照片，綴以中式窗格，格調獨特，傢俱則為木質餐桌及絲絨坐墊，營造典雅溫暖的感覺。以中式經典元素為主體，又隱約呈現現代設計風格，和諧融合。餐廳中央設有開放式廚房，讓客人在享受美食的同時，可以觀賞廚師們專注烹制烤鴨的全過程，以鐵杆將鴨子掛入爐內，又將烤好的鴨子勾出，煞是有趣。 澳門君悅酒店現以優惠價推出【滿堂彩經典午市套餐】及【滿堂彩經典晚市套餐】，午市經典套餐包括「老式果木烤鴨」、「老北京乾炒大蝦」及「經典芝麻菠菜」等。踏入９月，節慶假期陸續而至，無論親朋餐聚、商務宴請，「滿堂彩」都是不錯的選擇。 【滿堂彩經典午市套餐】菜品介紹 「滿堂彩」招牌菜mdash;mdash; 老式果木烤鴨 傳承北京君悅的秘方，原料精挑細選。據「滿堂彩」經理表示，大廚對鴨子的素質非常講究，必須用上38天左右的填鴨，體重約2.5公斤，從北京空運到澳門︒遵循傳統掛爐烤制，以精選的北方棗木連續烤制60分鐘，直至香氣四溢，表皮金紅酥脆，內裡肉香汁美︒為了讓客人享用最好的味道，大廚會席切烤鴨，為大家展示剛出爐的烤鴨，然後儀式感滿滿的片到盤中，讓客人趁熱享用。 「滿堂彩」的主廚團隊經驗豐富，頂着烤鴨的熱氣快速片鴨，使客人享受美味。 「滿堂彩」烤鴨體態飽滿，約可片到108片。大廚會把鴨肉分裝成三盤：鴨皮一盤，去皮鴨胸肉一盤，連皮帶肉鴨腿一盤。先品嚐鴨皮，入口即化，肉香滑嫩，配以經典調料︑薄餅︑白糖︑蔥絲︑黃瓜︑香蒜，按口味喜好隨意搭配︒配料方面，筆者最喜歡傳統的蔥絲黃瓜麵醬。但在京城，傳統的食法是以鴨皮蘸白糖，糖在嘴裡很快就融化，酥而不膩，與油脂美味融合。 去皮鴨胸肉則可沾蒜泥享用，連皮帶肉鴨腿部分則連同薄餅沾上甜麵醬卷着享用。薄餅又稱為荷葉餅，為保原汁原味，也是在北京烙成的。每張餅之間用墊紙隔開，以保持濕潤。剩下的鴨架，還可應客人要求，加工做成鴨架湯或椒鹽鴨架。 由於老式果木烤鴨烹製需時，建議客人提前預訂，那麼抵達時就可以很快品嚐到美味出爐的烤鴨！ 其他推薦菜品 開胃菜拼盘薈萃 經典芝麻菠菜 另一老北京經典菜式，同時也是長安壹號的必點特色菜。爽脆菠菜搭配秘制麻醬汁，抹上芥茉油和香醋，撒上炒白芝麻。麻醬味道醇厚，香氣濃郁，順滑細膩；菠菜則清爽，加上香脆芝麻，味道可口，層次豐富。且芝麻與菠菜均是養生食品，美味與健康兼得。 川味口水辣雞 色澤紅亮，口感豐富。雞肉鮮嫩，澆上秘制紅油醬汁，麻辣鮮香，風味獨特 。 蒜汁拍拌青瓜 醃蘿蔔 ｜炒花生 大廚自家製餐前小食，蘿蔔 酸脆爽口，香辣开胃；花生則咸香酥脆。 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 採用優質伊比利亞黑毛豬，肉質細嫩，口感鬆軟。色澤明亮的糖醋汁包裹在肉塊外，酸甜可口，外焦內嫩。 老北京乾炒大蝦 據說這道菜的靈感是來源於長安壹號大廚在四川採風的旅途中，使用四川辣椒提煉出大蝦的鮮味和香味，獨到之處是在於用酸甜口的芡汁削弱辣味，使得這道菜能迎合美食客的各種喜好。而「滿堂彩」選用上乘的大蝦，烹調恰到好處，肉質彈牙，風味獨特。 乾煸辣椒四季豆 大廚特別選用貴價的法國豆，豆身較長，可以沾上更多的醬汁。香氣四溢，外脆裡嫩，干紅辣椒、姜蒜的辛香味能提升整道菜的層次感，更添風味。 脆煎豬肉鍋貼 脆煎豬肉鍋貼是地道的北方傳統餃子之一，以傳統手法現包而成。把豬肉、韮菜、蔥、姜拌成餡後，便以面皮包裹形成鍋貼，放到平底鍋中油煎，再加入少許麵粉和水調成的面水，讓鍋貼之間連成一層剪紙般的花狀紋理。大廚會把鍋貼倒扣放在碟上，讓客人看到花狀紋理。鍋貼外表香脆，餡料豐富，口感充實，配陳醋來食用，既可減少膩感，也可增添經典風味，讓人滿足。 滿彩堂招牌菜午市套餐，供2位用，優惠價澳門幣588元，菜品豐盛，選擇多樣，包括： 開胃菜拼盘： 蒜汁拍拌青瓜 經典芝麻菠菜 川味口水辣雞 伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉 烤鴨 ： 老式果木烤鴨（半隻） 主菜 任選一款 ： 老北京乾炒大蝦（2隻）｜辛辣宮保雞丁 ｜爆炒孜然羊肉 蔬菜任選一款： 乾煸辣椒四季豆｜三鮮燒麻婆豆腐 北方餃子 脆煎豬肉鍋貼（4隻） 甜品 「滿堂彩」楊枝甘露 精品茗茶 桂花烏龍 其他經典美饌 酸梅湯 夏日炎炎，飲用老北京經典飲料酸梅湯生津止渴，清熱解暑。「滿堂彩」的酸梅湯，根據古方熬制，清爽開胃，酸甜美味。在享用大餐前喝一杯，愜意舒心。 松鼠桂花魚 作為蘇菜經典，金黃外殼裹滿香脆酸甜獻汁，啖入口中，魚肉滑溜鮮美，難怪成為城中最令人青睞的松鼠桂花魚之一！ 富貴雞 富貴雞是杭州凱悅酒店湖濱28歷史最為悠久的杭邦菜代表之一，自餐廳開業就深受食客喜愛。而在澳門「滿堂彩」，饗客也可在澳門品嚐到此道馳名的富貴雞。因烹制需時，同樣建議客人提前預訂。 當主廚端上富貴雞時會用小榔頭現場一邊敲開泥殼，一邊送上祝福一敲福氣滿滿，二敲財運滾滾。當泥巴潑開，熱氣騰騰，荷香撲鼻，饀料豐富，包括五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料。雞肉軟爛入味，夾雜著荷葉、香菇的清香，還有五花肉香等，口感豐富，滋味滿滿。 「滿堂彩」因地制宜，選用廣東優質三黃鷄，經過醃制後，將五花肉、蓮子、馬蹄、蘑菇、香菇、平菇、板栗、白果等十餘種輔料填入雞身，取荷葉包緊，裹上來自於江西景德鎮的泥巴，放入烤箱烘烤3小時。 富貴雞又名叫化雞。相傳當年乾隆皇帝微服南巡，流落荒野。其中有一名叫化子（乞丐）見他可憐，便把自己烤制的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加，接過烤雞便大口吃下，覺得這雞肉香氣撲鼻，異常好吃。吃畢，乾隆便問其名，對方不好意思說是叫化雞，還大大吹捧這雞叫做「富貴雞」。乾隆皇帝回到紫禁城，對這款烤雞讚不絕口，這叫化雞也因為皇上金口一開，成了「富貴雞」。從此以後，叫化童子雞正式進入宮廷御膳食譜，流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的江南名菜。 客人被邀以小榔頭敲開泥殼，接受祝福。 「滿堂彩」甜點薈萃 靈感來自「長安壹號」 甜品拼盘，澳門「滿堂彩」的版本包括澳門凱悅的精選中西甜品及時令水果，擺盤吸睛，賞心悅目。 「滿堂彩」同步推出【滿堂彩經典晚市套餐】，菜品選擇有所不同，除了招牌菜式「老式果木烤鴨」，還有「京蔥燒法國銀鱈魚」及「伊比利亞黑毛豬酥脆玲瓏肉」等，帶來不一樣的京韻風味。 【滿堂彩經典午市套餐 Beijing Kitchen Signature Lunch Set】 優惠價 MOP 588 兩位 原價 MOP 1,254 兩位 餐單 httpsbit.ly4cG4eFf 【滿堂彩經典晚市套餐 Beijing Kitchen Signature Dinner Set】 優惠價 MOP 1,188兩位 原價 MOP 1,892兩位 餐單 httpsbit.ly4dGlNXj 所有價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。優惠受條款及細則約束。 「滿堂彩」營業時間： 正午1200 至 下午300 下午530 至 晚上1000 星期一至星期日 立即預訂 853 8868 1930 位置：澳門君悅酒店一樓

網紅小鎮 - 利斯特維揚卡
環宇搜奇
莫雪・2019-10-27

網紅小鎮 利斯特維揚卡 利斯特維揚卡鎮，也被稱為貝加爾湖大門, 她是貝加爾湖與安加拉河交匯的地方。 利斯特維揚卡鎮就在伊爾庫茨克旁邊，當地人也是會常去的郊外景點之一。 這裡, 傳統的小木屋布滿了小鎮。 而且每家每戶前院後院, 照例是種滿鮮花, 滿地芬芳, 與及怡人的花卉和不知名的植物, 每室皆香, 一路走來嗅著, 沿著住宿的木屋旅舍往下走至市集、海傍, 眼睛享受著一路的美艷繁花, 心情舒暢不已, 住上這樣的小屋, 才算是生活與情趣嗎.. 哈哈 小鎮居民不多，只有2000人口左右。 奧利洪島 鎮面非常小，但很整潔，除了車聲，湖水拍岸的水聲, 還有海岸邊隨處泊滿的遊覽觀光船, 穿著整齊船長服的船長會向岸上遊人招手示意光顧, 還會有戴著水手帽的俄羅斯帥哥在路上, 出奇不意地出現在你面前, 介紹他們家族經營的觀光船, 我們分別體驗了快艇和遊覽大船 悠逛至工藝品和特產小市場。這裡的各類的水果陳列擺放吸引, 尤其是大粒紅紅的士多啤梨和車厘子, 格錢也便宜, 我們兩斤兩斤地買來吃, 即吃還會幫你用水略略清洗乾淨。工藝品做工還算過得去，價格可以稍微講價， 我買了一些的木質工藝品，有小木屋、木質酒架、杯墊等等。 貝加爾湖魚類眾多，秋白鮭、奧穆爾魚hellip;等等，都是貝加爾湖特產的魚類， 貝加爾湖最負盛名的湖鮮，除了現場美食，還可以購買魚乾，手信自用兩相宜。 有些在攤檔後面便有烟熏爐架，離遠便聞到魚的鮮與腥味了, 成串成串的貝加爾湖熏魚， 甜中帶腥, 口味如何則是因人而異了, 來到見到, 總要一試吧 天晴時，湖面一片蔚藍, 倒影在湖水面上, 顯得格外湛藍而幽深。 貝加爾湖沿途 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

機會難逢！現場欣賞日本國寶級音樂家喜多郎演出！
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-27

過去40年來屢次揚威亞洲、甚至是美國格林美音樂頒獎禮的喜多郎，他的作品一直歌頌著大自然的奇妙，彷彿能透過音樂帶領聽眾穿越宇宙。脫俗的風格，於世上獨一無二。他2017年開始的「古事記與宇宙」音樂會，走遍美、歐、亞各地，現在終於來到「澳門百老匯」！只此一晚的演出，可說是可一不可再！另外你只要購買VIP門票更可於表演後與喜多郎大師見面並獲贈特別版唱片乙張，機會難逢，趕快購票吧！ 喜多郎「古事記與宇宙」音樂會澳門站 日期：2019年4月27日（星期六）晚上8時 地點：「澳門百老匯trade;」 百老匯舞台 票價：港幣澳門幣 $ 1280 VIP880680480180 訂票方式：httpswww.broadwaymacau.com.moeutt 853 88833383 或請親臨澳門星際酒店、「澳門銀河trade;」及「澳門百老匯」之售票處 憑當日門票更可於「澳門百老匯」享6小時免費泊車及指定餐廳9折優惠。