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如何擺放貔貅
宗教玄學
熊神進・2021-01-05

將軍貔貅， 沙場不休 #朱砂貔貅吊墮# 醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？商場如戰場， 落場無父子， 在商業裡， 兄弟不共財的例子多的是， 即使父子同一店鋪， 也會爭吵， 更何況是陌生人。 我有一位南京的讀者， 他是當地富商， 公司已上市， 可是他沒有叔父的沉著， 年青有為就四處招來是非， 一次他在我的講座中質疑我， 說我說法有誤， 還要我向他道歉。 「 貔貅 」對南京人， 北京人， 臺灣人一點都不陌生， 筆者亦多次幫助地產發展商、澳門賭廳廳主、金融公司的老闆為貔貅開光， 這不用置疑， 要置疑的， 為什麼風水上會有戰士貔貅， 和將軍貔貅？ 戰士貔貅 商場就是戰場， 辦公室何嘗不是擂臺， 大家都戰戰兢兢較量， 又有誰願意在人生舞臺上被打下來。 貔貅是端獸， 端獸就不會善戰嗎？石獅子放在寺廟前， 牠們是吃素的嗎？ 風水是小愛行為， 聘用風水師傅就是想自己獲利， 而風水師傅推薦的戰士貔貅， 顧名思義是想貔貅通過開光加持， 把戰鬥力提升去打一場漂亮的仗！ 戰士， 就是軍人和傭兵， 也許是未經戰火洗禮的軍校學員， 或許我們用一句漂亮說法， 就是“新兵”， 他們有保家護國的心， 可是沒有馳騁疆場經驗。 將軍貔貅 將軍不是一個名銜， 將軍是槍林彈雨下的戰神， 他出生入死， 在死亡邊緣徘徊， 自古將軍誰人沒有受過傷？拿破崙沒有受過傷嗎？請看看澳門白鴿巢公園賈梅士像， 他生前沒有受過傷嗎？ 要成為一位將軍， 受傷是在所難免；要成為 「 將軍貔貅」， 角截是常見的外相， 沒有稀奇， 因為牠們跟刀鋒、 跟歲月、 跟邪魔戰鬥， 牠們受了傷， 筆者把牠們的靈修好了， 這是牠們戰鬥相， 是殊勝。 貔貅 放哪裡合適？ 自古以來， 貔貅 的地位很高， 我們不能把牠放在骯髒地方， 傳統做法都是放在財位， 又或保險箱上， 甚至有金融從業員放在辨公室裡， 至於是不是掛在脖子上， 這是你自己考慮， 你亦可以用一條黃線串起來， 掛在脖子上。 戰士貔貅 和 將軍貔貅 有什麼區別？ 戰士貔貅 適合一般打工人士， 專業人士(律師， 風水師傅) 或者 freelance。 將軍貔貅 適合做生意的人， 包括公務員， 網店等等。 (如有疑問， 直接跟你的算命師傅聯繫) 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

[幕間隨筆] 麥當勞的OmniPork新餐肉
生活在我城
君尋・2020-10-26

麥當勞每逢出新包都會係網上掀起一定程度的討論熱潮，「伏」或者「唔伏」都好，贏得討論度吸引到消費去返麥當勞已經係成功的一半。而在本月中麥當勞又有新搞作，今次在早餐時段推出「新餐肉(Omni Pork)」，宣稱係純植物製、非基因改造，兼零油煎煮，大行綠色和健康飲食路線。本來在提供垃圾食物的快餐店講健康就只係宣傳手法，但今次呢舊新餐肉就在網上惹來頗大的回響，甚至有網民揶揄麥當勞係咪會真係用一塊冇煎過豬柳的鑊去煎塊新餐肉畀素食人士。 除左「純素」的爭議之外，植物肉這個概念本身亦係首次經麥當勞這個大眾認知度最高的連鎖餐廳，介紹入來港澳地區，並在公共空間得到廣泛討論。若有留意開綠色飲食的朋友相信對於植物肉不會陌生，全球最知名的兩間植食肉公司Beyond Meat和Impossible Food早已在美國取得一定成績，而今年肺炎爆發以來股價還上升了不少。不過上述兩者都以製造漢堡肉而聞名，OmniPork則生產適合亞洲人口味的餐肉。不管造出來的是漢堡肉還是餐肉，原料都是純素的植物，但奈何要取代真肉，必須有一定程度的「加工」，亦是令網民卻步並不討好的原因。簡單形容就像，花上比鋸扒更貴的價錢到素食店吃餐牌上「肉類菜式」一樣，既沒法體驗食材的原有味道，卻又非如真正的肉類菜式一樣美味。不過支持植物肉的一群，多提出飼養豬牛羊雞等動物所產生的二氧化碳，比單純種植植所產生的量來得多，因而在「環保」的角度思考，食用植物肉比吃傳統肉類，更乎合可持續發展的原則。可惜在澳門這個社會中，連「走飲管」、「自備膠袋」都要面對大量批評，又怎可能認同植物肉的真正意義呢？不管OmniPork在麥當勞早餐時段銷售如何，但能夠讓大眾認識植物肉、引起網上的討論，麥當勞便已經再次贏得關注，做到一定程度的宣傳效果。 相信來看這篇文章的各位，未必關心上述的議題，在意的更可能是麥當勞OmniPork的套餐究竟好唔好食。筆者早幾日就食左個用OmniPork整的包，舊肉係有少少咸（唔好忘記午餐肉本身都係好咸ge），但配個包一起食中和返。而因為OmniPork本身唔係圓的，而係似一般午餐肉咁係長身的，所以放係個包入面一齊食的話，會有幾淡只咬到包而咬唔到肉。餐肉本身的質感其實係唔似午餐肉，得個味係似。最直接去形容「肉質」的話，就似氹仔北面某間知名齋鋪入面的「素肉」一樣。 好唔好食就真係見仁見智，筆者雖然都叫半個環保人仕（定期去回收街站、走飲管...)，但亦唔會餐餐都叫來食。主要因為早餐無啦啦食舊午餐肉夾漢堡包，唔會好奇怪咩？而且味道亦未算吸引，偶爾一餐都還可以。相較之下Impossible Food的Burger就好吃得多了，期待會係麥當勞見到佢的一日啦。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[幕間隨筆] 在新舊文章推出之間筆者的胡言亂語，將生活中的所見所聞所想，以輕鬆的文字記錄下來的地方。

【8月盛事】裝修入伙＋吃貨必去嘅展覽！優惠貨品搶先睇，低至$1起！
生活在我城
Lifemagshopper・2020-08-20

炎炎夏日，相信大家都想留喺清涼嘅冷氣房度過，但對於啱啱搬新屋或者要重新裝修屋企嘅朋友，要考慮家居設計、買傢俬等必定很煩腦！唔使擔心，周末參加呢個活動，裝修、買傢俬一次過做齊！ 一年一度嘅「IHE國際家居展」及「食品嘉年華會」將在8月21-23日漁人碼頭舉行，家居展集齊來自各地嘅傢俱、家品家電、家居服務、生活用品等等，款式非常齊全！ 本次嘅展覽有超過一百六十三家展商，保證令你滿載而歸！ 如果對家具無興趣都唔緊要，食品嘉年華雲集唔同國家嘅特色食品，冇得去旅行亦可買到各國美食，滿足一眾吃貨的胃！展覽有一系列瘋狂勁減優惠貨品，仲會有「買一送一」及「一元專區」！以最抵嘅價格就可以買到心水貨品。依家就來睇下小編為大家整理嘅抵買清單啦！ 以下貨品都唔可以錯過，全部打3折！ 只需$9.9就可以帶呢個設計感十足嘅杯返屋企！ 呢個又實用又睇得嘅西餐盤只要$12.9! 只需$69.9就可以買到一個炒鍋？非常抵買 Mpay 和工銀澳門獨家優惠 購物用Mpay同工銀澳門就可以享有獨家優惠？Mpay用家隨機立減高達$188，以及特定商品還有更荀價格！用工銀e支付俾錢同樣着數，首次綁定可獲紅包MOP28 ， 週末隨機紅包最高 MOP58， 隨機立減亦有最高MOP188！ Mpay優惠詳情 工銀澳門優惠詳情 現場仲有一系列精彩活動，包括讓大家大展手藝的DIY 工作坊、適合小朋友玩嘅繽紛遊樂場及買多中多嘅夏日購物大抽獎！ 想親手制作屬於自己嘅藝術品? 大會準備咗幾個DIY 工作坊，分別會教大家自製獨特精美嘅復古工業風小桌燈及迷你冷光霓虹造型燈等等！如果對以上嘅工作坊有興趣，就快啲報名留位啦～ 詳情 購物完仲可以帶小朋友來呢個繽紛遊樂場玩遊戲，唔怕悶親小朋友，又可以令佢地開心！ 夏日購物大抽獎 掃完貨記得參加「夏日購物大抽獎」，只要喺現場消費滿 $800，就可以到大會攤位登記！獎品非常豐富，一等獎及二等獎分別係OTO按摩椅及OTO Qseat 足部按摩器 QS-88！抽中咗就真係賺回本啦，獎品仲有好多！ 更多獎品清單 IHE國際家居展 & 食品嘉年華會 展會時間：8月21-22日 11:00-21:00; 8月23日 11:00-20:00 地點：澳門漁人碼頭會議展覽中心 停車資訊：免費泊車3小時

這一份色香味俱全的麻辣燙，可以哄好女朋友喲~
其他
澳門生活圈・2019-08-23

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 豬八戒麻辣燙評測 今天要為大家介紹的是一款大家經常都會吃到的一款美食，與其說是一款美食不如說是一類美食，但是它又會因為人們選擇的不同而變得與眾不同，這款美食就是麻辣燙。 麻辣燙的精髓不在於煮，而在於湯料。 它是用7日以上的陳湯，當日先做調料，用布襄包裹，浸入其間，致之於釜，待沸騰，魚蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調羹將蒜泥薑末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。 麻辣燙看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡，不得不望辣興歎矣，不得已而棄之。 這一款來自於豬八戒麻辣燙的麻辣燙就很好的做出了這樣的味道，而且可以根據自己的需求選擇自己喜歡的食材，加上專注外賣的店家，是居家的時候一種不錯的外賣選擇。 如果想要的品嘗這樣一款正宗麻辣燙的朋友，可以選擇憶條街外賣或者在豬八戒麻辣燙進行堂食，在林茂/澳門遊艇會（公交站）附近。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門林茂海邊街88號明海灣地下H鋪

你為何獨背行囊遊走四方?
走遍世界
魚與熊掌・2019-03-29

網上流傳的孤獨級數圖中，獨自旅遊大概排在Lv.4，隻身行走的人不一定孤獨寂寞，只是都有著無須周知的理由。 抱個椰青獨享峴港美溪沙灘日落 我，一個澳門女生，曾獨自一人到國內外數個國家和城市，或背著50L大背囊，或帶著小小的20K行李箱，有時攀山涉水日行萬里，有時就窩在異國的咖啡廳裡呆大半天。行程規劃？不存在的，因為在路上的每一秒都有變化，無論是體力、心態，抑或各種不可抗逆因素。 哈爾濱穿越雪鄉 凍到仿佛耳鼻掉了也不會有痛楚 獨遊會上癮，這點同道中人一定會懂。前行一步走出舒適圈，然後便再也回不去了。而我流浪的勇氣，在於天生長得安全 (笑)，但隨性總要付出代價，短短數次獨遊中，因自視過高、缺心眼而陷過的險境，相信已夠寫出一本《獨行魚夢遊仙境》了。 玩到入住四川 ICU =) 有機會再分享 旅途上最美最深刻的從來不是風景，而是人，尤其是你在青年旅舍裡認識的旅人，文化碰撞產生的化學作用，足以彌補你在當地遭受的不良待遇，但當睜開眼後發現身邊床位已換了主人，親歷一遍遍來不及道別的分離，重情的人難免患得患失。坦白說，我至今仍未習慣。 與哈爾濱青旅的住客們玩狼人 來重新認識一下吧？Hi，我是獨行魚，大染缸裡的小小說書人，願意和我來一場隔著電子屏幕的旅行嗎？ 下一篇，分享我的出行必備小物。

眉尾疏, 心無大志
玄學星相
熊神進・2017-09-14

她, 肖羊, 是一頭迷失方向的羊, 理由有三個: 辛亥日出生, 金水相生, 非常神經質, 睡眠品質欠佳, 晚上難入眠。 木星是財星, 天生愛錢如命，善嘮叨。 目前行庚子大運, 爺爺去世後, 給她帶來很多負能量. 她有很多心事(金水相生, 命中沒有木星), 做事猶豫不決, 沒有太多主見, 她曾經喜歡過一個男生(己亥大運日子中), 很可惜, 丁辛相克, 丁是配偶星, 這一克, 她留步了, 不敢跟男友同居 。　她有一個心願，　就是把自己第一次，　交給真命天子，　那麼，　誰是她的真命天子？ 筆者查三世書，　心安了，亥是傷官，丁是七殺，傷官遇不上配偶中的官（夫）星，她下半生不用離婚，亦不用犯色劫，　這是她前生修來，　今生好好珍惜。 她旺夫嗎？答案不旺。其實，男人不應該靠女人的旺，　而娶她，　這是對女生不公平，　亦是一種歧視。　筆者很信任這位女生是一位賢妻良母，她沒有公主病，　很懂照顧別人的感受，　常流淚，　有慈悲心，　是一位學佛的信士。 她很孝順，爺離世後，　她很想念先人，　筆者希望她燒一盒“祖先功德香”，，這份心意是向家中已故親人尊敬，一個月燒一次，真是善啊！　 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

彌勒佛護身吉祥豆
玄學星相
熊神進・2017-06-05

筆者稱不上法器收藏家，但對於大自然界中，哪些法器能夠開光加持後，帶給使用者正能量，這點善知識，筆者是懂的。 1995年筆者在台東縣堪輿，工作期間剛好遇上Drekay 婚典，筆者當年三十出頭，雖是大叔之年，但對於別人的婚嫁還有點好奇，於是停下來熱鬧（其實是八卦）一番。筆者發現他們把秋千繩子綁在榕樹上，用刺竹杆搭成秋千架，從架子中央上面垂下來一條秋千主繩，這氣主繩是用血藤的老莖來做，同時掛著很多串“彌勒佛豆”，筆者有點奇怪，直接向當地長老請教，他告訴筆者，這是臺灣最大的豆，叫“彌勒佛豆”，它的意義是祝福、護身、吉祥。Drekay族的人希望得到祖先庇蔭及祝福、保平安，所以當地有一句童謠「幸運的人才看得到血藤開花！」就是這個原因。 緣份這話兒很玄，長老知道我是從澳門過來參加婚典，他把一盤吉祥豆送給我，我當年因為工作完之後要趕去西藏，於是，很不禮貌地把吉祥豆留在一座“精舍”中，一去，就二十多年，直至2012年，精舍要拆了，師兄通知我回台整理這些豆。 隨著互聯網發達，筆者名聲愈來愈火，找筆者堪輿的信士愈來愈多，在這幾年裡我已忙得要命，再沒有閒情欣賞吉祥物，盡可能把寺中的吉祥物開光加持後，留給百姓享用，就像這些放在精舍二十多年的吉祥豆，每天聽師兄念經聞法，其功德殊性，如果把這些吉祥豆放在市場出售，每粒不低於人民幣二百元。 金錢只是身外物，筆者在當地找了一位佛家子弟，他用精堪工藝，一粒一字人手雕刻，把吉祥字浮刻在豆上，這是神聖及有特殊意義。筆者對於他的用心表示尊敬，並奉獻一些金錢修護神像。 吉祥豆是超大型長豆莢，它的樹植地5年後才長成，接下來超慢的生根，一年開花，二年結果，三年成熟。老實說，大家手上的吉祥豆最少吸收了一千日的日月精華，非常殊性。果莢裂開後，裡面為黑色圓形種子數顆。因為莖會流出淡紅色的液體，色澤鮮美，所以稱為「吉祥豆」。臺灣原生種的“彌勒佛豆”被玄學界視為「臺灣之寶」。 吉祥豆為何又稱“彌勒佛豆”，筆者向當地村民請教，原來這些豆的肚是凸了出來，就像彌勒佛的外相，於是，在玄學上就稱為“彌勒佛豆”，非常殊性。坊間（網店）有很多類似的豆，亦有一些技工雕了一些字，大家在選擇時，可以多層考慮。 彌勒佛護身吉祥豆 “彌勒佛豆”是天然的植物材料，吸取天地靈氣，而刻字人是佛信眾，這是融入天地人的功德，非常難得。 請“彌勒佛豆”是隨喜（也可以按自己需要），但一定要填寫自己姓名、出生資料（新歷年、月、日、時間），這點很重要。 由於開光加持是用念咒浸符水方式，因此，它不害怕被陌生人觸摸，大家可以掛在包包外面，亦可放在包裡。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

三方四正，直接影響夫妻感情是否美滿
玄學星相
熊神進・2017-05-15

背後沒有一個女人支持的男人會很累，爬不起，站不久，男人要有福，先好好愛護。這個道理，很多男人都是知半解，筆者去年收到男讀者寄來一封長達六千字的來信，他把過去的苦寫下來，筆者從今年佛誕開始，每天清早上起來一字一句把他的信念給菩薩，給他念金剛經回向，請菩薩為他加持，為什麼筆者放下自己私人時間去為他服務，主要原因有一個，就是這男子有明亮的一生。 他的夫妻宮出現紫微、七殺、天馬、天誥、天虛星，這類型八字，筆者在委內瑞拉堪輿時亦遇上一位，他是一名軍人，出生貧窮，卻做了重要官員，原因是甚麼，就是他明白妻子是他生命中支柱。雖然命有相同（同年同月同日同時出生的人很多），運卻不一，他的遷移宮、官祿宮、福德宮與夫妻宮相合，一生都受妻子影響。 七殺星五行屬陰金，在天屬南斗星，化氣為權，是紫微鬥數中的大將星曜。七殺必與天府相對，七殺性質變化衝動激烈，天府性質穩定保守平和，他的對宮陀羅星把守，則七殺的性格轉柔，人生也較安定，可以平衡性格。 筆者大膽說句，凡七殺在命，人生都比較孤獨，無論成就有多大，事業局面有多宏偉，都會感到心靈上的空虛，他一定有多位女性朋友（命中安排），但最終找到的，是出身在破落家庭（七殺星坐夫妻宮，對宮必為天府，則主配偶出身貧困），這名女士是曾離婚/同居，因七殺帶殺氣，他不介意妻子的前事，他對感情是仁慈，愛上一個人時，可能會濃烈到讓對方受不了。戀情多屬一見鍾情，需急進，但很尊重對方，不會逼女友殺嬰。 她的妻子是百分百幫助他走上事業的前線，而他亦不可能考上公務員，他的遷移宮出現羊刃，會在外遇刀劫（93%以上機率），建議他更改身份證上的姓名，　每個月燒一枝“隱字香”，這是化解玄法，可以參考，祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

林德信率領大家 PeelYourselfHappy 搣出快樂玄機
有機健康
Benjamin・2016-04-26

新奇士®一直深信，生活上不經意的細節可以成就重大改變，因此日前特意將充滿陽光滋養的美味柑橘，融入滿載喜悅的加州風情，與香港人一起細意分享。 新奇士希望為香港人注入多一點快樂能量，因此特別誠邀著名藝人林德信（Alex Lam）出席「#PeelYourselfHappy 搣出快樂大派對」，率領一眾參加者搣出快樂玄機。 置身於這個壓力從四方八面而來的繁囂都市，新奇士積極鼓勵香港人放慢節奏，用心感受生活上的細微之處，不論滋味美食還是親朋摯友，均能為我們帶來無窮正能量。 尋找開心感覺？齊來搣出快樂玄機 為什麼新奇士有感而發？因為快樂早就蘊藏於新奇士基因之內！一個簡單的搣橙動作，經證實能為大腦增添快樂因子。搣開橙皮就跟擠壓「啪啪紙」一樣有著相同快感，瞬間讓壓力一掃而空，重拾歡樂節拍。 當你緩緩搣開橙皮，讓牙齒沉浸於鮮甜多汁的橙肉，此時亦會促進體內多巴胺的分泌，令人充滿美妙感覺！新奇士橙蘊含豐富的維他命C，自然是春日的健康清新之選。 林德信分享家人快樂時光 林德信更於活動中即席分享與家人的快樂時光：「每當回家與父母共聚，我會特別珍惜晚飯後的珍貴時刻。正如大部分香港家庭一樣，我們也會在大飽口腹之後享用香橙作為飯後水果。搣橙令我感覺滿足，亦永遠連繫著父母一直指引我走過成長路上的感恩之情。」 他續說：「人們經常視我出生於著名音樂世家，但其實我一直靠雙手努力，展開屬於自我的人生道路，不斷追尋理想。我衷心感激父母於旅程上給予我的無限支持，讓我於這繁囂的瘋狂世界中學會成長獨立，這些細微舉動往往發揮著最大威力。 」 從果皮到果肉，新奇士香橙及檸檬蘊含豐富的維他命A及維他命C，以及有助舒緩壓力的抗氧化物。以下是林德信分享的新奇士快樂小貼士，讓您與健康及快樂重新接軌： 1. 檸檬擁有多種功效及益處，每天早上準備一杯清新的新奇士檸檬水，讓精神為之一振，開展健康新一天。 此外，亦可用新奇士檸檬代替鹽，為孩子的膳食調味。這種全天然S’alternative調味方法，有效減低高達75％的鈉而不影響食物滋味。 快樂因子：美味能量 檸檬的清新香氣及鮮味令你瞬間重拾充沛精力！兩湯匙的新鮮檸檬汁足以蘊含每天所需20%的維他命C攝取量。 2. 橙油蘊含芳樟醇(Linalool)，其釋放的舒緩香氣有助減低壓力以及平靜身心。 新奇士橙的橙皮可擠壓出天然油分，用作沐浴油之用，亦可嘗試將它添加到香薰座內，讓心情好好放鬆 。 快樂因子：鎮靜香氣 香橙的怡人香氣令一覺醒來心情愉快，或於漫長一天的工作後鎮靜神經，將壓力通通釋放！ 3. 製作柑橘手工皂寵愛自己，或送贈親朋好友分享快樂。易於製作的手工皂，不含任何化學添加劑或毒素，有效舒緩潔淨肌膚，用後清新舒爽。 快樂因子：肌膚再生 肌膚於每次潔淨後均散發出柑橘的清新香氣，重拾朝氣活力，喜悅和自信自然整天伴隨。 今個仲夏，快來與親朋摯愛一起#PeelYourselfHappy，歡渡美好時光！生活的小確幸其實就埋藏於微細的事情，從愛、歡笑以至柑橘，都能為生命帶來重大改變！ 如欲索取柑橘貼士、食譜及更多資料，請瀏覽Facebook專頁︰https://www.facebook.com/SunkistHK/ 如欲索取更多新奇士柑橘資料，請瀏覽︰www.Sunkist.com

君悅全豬盛宴迎新春
澳城餐飲
Ping・2016-01-30

又到一年團圓時，澳門君悅酒店滿堂彩於這個新春，特別推出東北特色燉豬菜，讓南方食客也能感受北方過年過節的喜慶。大廚遠赴東北學藝，取其精華，由豬臉、豬血、豬蹄到豬尾都烹調成不同的菜式，帶來全豬宴。 全豬宴來源於燉豬菜，據說殺豬是中國東北地區由來已久的重要節慶習俗，一般多在臘八之後殺。宰豬還有不少學問：豬頭要朝東，並且要一刀見血，寓意吉祥；豬心上的血，主人家會自留享用，寓意他們在這頭豬上花了不少心血。一般只是將殺好的豬血切成大塊放進鍋裡煮，上菜時就只有一盤肉、一盤酸菜佐以配料和一盆血腸，或者三合為一。於是每到過年時候，這便成了家家戶戶招待親朋好友共聚天倫的喜慶菜式。 常言道，豬的全身都是寶，言下之意即是說豬的每一部分都是天然烹飪材料，大廚們選用了新鮮的豬臉、五花肉片、排骨、豬肘肉、豬腳、豬尾巴等部分加以特別由東北帶回的配菜如黃花、乾豆角、酸菜等，為賓客們呈現出滿席美味。 大煎餅配肘花採用韌勁十足的豬肘肉，配上玉米麵，蔥絲，青瓜，東北雞蛋醬及炒菜頭，香脆之中夾帶肉香味長。 傳統農家燉豬菜臻用香嫩豬五花肉片，開胃酸菜，爽口粉條，味濃豬血腸，鮮製豬棒骨湯一同燉製，個中滋味悠長讓人欲罷不能。 鐵鍋燉菜大烀餅可不是在說麵餅，鐵鍋中加以排骨，豆角，薯仔，高湯，再以生麵餅放置在材料上面一起加燉，是一味地地道道的東北特色菜餚。 大豐收是農家開胃小菜，有東北常見的心裡美蘿蔔、京蔥、青瓜等小吃，配上滿堂彩大廚們自創的兩款醬料享用。東北辣肉醬以豬肉碎為主，輔以黃豆醬及泰椒，營造誘人辣香；老孫雞蛋醬以雞蛋和黃豆醬完美碰撞出獨特的當地滋味，搭配農家庭院大豐收回味無窮。 奉天古法扒豬臉，以一整個豬臉做菜式非常少見，骨膠原十足 老媽手掰豬啼凍 乾鍋炒豬尾巴兒 東北粘豆沙包，粘粉包裹著豆沙蓉，味道卻不甜，沾上沙糖一同食用更美味 滿堂彩精心打造的滋味東北特色菜－全豬宴，濃厚的東北家鄉特色會讓您倍感年味十足。全豬宴於2月7日至3月13 日在澳門君悅酒店滿堂彩供應，訂座電話：+853 8868 1930 精美年糕及猴公仔表心思 想過年送禮花點心思，酒店亦推出精美自製賀年椰汁年糕，以及以「關愛」為主題的小猴公仔，讓你為親友炮製多重驚喜。 年糕以陶瓷印花禮盒精心包裝，大氣高雅之餘，還可為親友營造獨特的紀念意義。全盒澳門幣338元，由1月21日起於大堂專櫃有售，領取日期由2月1日至8日。 三個系列的小猴公仔，均以粉藍、桃紅、紫等和諧歡快的顏色示人。除了傳遞積極向上的正能量，還為您帶來新一年的禮物優選。小猴公仔即日起於大堂專櫃有售，每隻公仔為澳門幣68元，每套共六款公仔為澳門幣388元。

澳門JW萬豪酒店呈獻如意佳餚 歡慶首個農曆新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-21

澳門JW萬豪酒店在農曆新年期間將於「萬豪中菜廳」呈獻一系列特色賀年美饌和發財點心，更特別設計了喜慶賀年套餐及精緻年糕禮盒，於2016年1月15日至2月22日以精雕細琢的新春佳餚與賓客一同喜迎猴年。 傳統粵菜食府「萬豪中菜廳」將提供20多款賀年菜式，恭賀賓客來年大吉大利、家肥屋潤，另推出兩款喜慶賀年套餐，適合一眾溫馨家庭聚會。餐廳亦會推出八道菜餚的「福星臨門」套餐，分別選派五位資深大廚的其中一位於農曆年三十晚（2016年2月7日）親自上門為事先預約的賓客準備團年飯，讓賓客安坐家中與親戚好友大飽口福，共度佳節。 喜慶賀年套餐 「萬豪中菜廳」特設兩款如意農曆新年套餐，供6位（澳門幣2,888元*）或十位賓客（澳門幣5,688元*）享用。誠意推薦古法蒸花尾龍躉，寓意「年年有餘」，餐廳大廚特別選用肉質嫩滑、味道鮮美的珍貴花尾龍躉，更添滋味。龍躉魚皮飽含豐富膠質及維他命，絕對是迎接新年的健康佳餚首選。10人套餐更可品嚐到經典賀年菜式 鴻運乳豬全體 ，寓意「紅袍添喜慶」。兩款喜慶賀年套餐於2016年1月30日至2月22日期間供應。 「福星臨門」套餐 「萬豪中菜廳」農曆年三十晚將從5位資深大廚中選派一位，親自上門炮製供6人享用的「福星臨門」套餐，適合希望安坐家中與親友溫馨共聚的賓客。此八道菜餚套餐定價為澳門幣8,888元*，寓意「發發發發」。精選菜式包括滋補之選的蟲草花炖烏雞，以及選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜，款待賓客大方得體。 特色賀年美饌 「萬豪中菜廳」準備了多款滋味賀年小菜，以難忘的餐飲美饌體驗為賓客喜迎新春。大受歡迎的賀年星馬菜式撈起三文魚生（澳門幣488元*）更是不容錯過。撈起碟上整齊排列着切條後的新鮮三文魚生，另一個碟上則放上紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜絲。享用菜式時，賓客可一同用筷子將兩個碟上的食材撈起拌勻，同時互贈恭賀說話，寓意「撈得風生水起」。加上配有多汁鮑魚的鮑魚撈起魚生亦只須澳門幣688元*，祝願賓客「包您撈得風生水起」！其他特選小菜包括髮菜蠔豉瑤柱甫、花菇鮑片扣鵝掌、脆皮柚子雞等，保證滋味無窮。 精美發財點心 賓客更可細嚐一系列意頭十足的巧手點心，當中牡丹酥外型活像一朵金黃牡丹花，象徵「富貴榮華」，內裡包著甜而不膩的蓮蓉餡。餐廳的精緻年糕禮盒細心配搭麥芽糖醇低糖及杏汁兩款甜蜜口味，是饋贈親朋好友的送禮佳選。禮盒於2016年1月15日正式公開預訂，定價為澳門幣398元。 富貴鮑魚盤菜 萬豪中菜廳亦提供新春必嚐的經典賀年盤菜，選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜可於2016年1月15日至2月22日期間堂食或設有外帶服務，定價為澳門幣2,288元*。 如欲預訂或查詢，請致電+853 8886 6222或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。* 需額外收取10%服務費

「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，贏取總值澳門幣50,000元的獎賞
其他
LifeMag Editor・2015-07-31

快來欣賞每日下午4時在金沙廣場2樓的「體驗夢工場」巨星大巡遊，加入您最愛的DreamWorks 動畫明星吧。同時更可在此拍攝相片並將其提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，即可有機會贏取豐富獎品。 該自助餐於2015年7月27日至9月30日期間為食客提供來自全球的佳餚以及一系列精緻美味甜品。 快來體驗《荒失失奇兵》的夏日盛宴盡享豐盛的自助午餐。用餐的賓客更不妨按下快門捕捉難忘時刻，並將相片提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽。 只須提交您從「體驗夢工場」活動中取材的最佳攝影作品，包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等，即可獲得機會贏取一系列豐富獎品。參賽者需在8月1日至8月16日期間將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo 澳門金沙度假區誠邀各位專業及業餘的攝影師參加「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，贏取總值澳門幣50,000元的豐富獎品。歡迎擁有不同攝影技術的人士於2015年8月1日至16日參加是次攝影大賽，在澳門盛夏「體驗夢工場」活動期間捕捉精彩時刻。參賽者可在今夏「體驗夢工場」的活動中，捕捉任何一個趣味無窮的時刻，並提交一張參賽照片，即有機會贏取豐富獎品。參賽者年齡須滿18歲或以上。 來自澳門及海外的賓客必須以「體驗夢工場」活動中取材，包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等。參賽者需在8月16日或之前將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo。確認郵件將於參賽作品投遞後三個工作日內發送至參賽者的郵箱。候選者若參加比賽，即同意「體驗夢工場」盛夏攝影大賽的所有條款。詳細的條款及細則，請瀏覽「體驗夢工場」網頁www.SandsResortsMacao.com。 所有入圍作品將上載至澳門金沙度假區—「體驗夢工場」之官方網頁。而澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁亦將上載入圍作品，讓公眾在8月24日至8月30日期間為自己喜愛的攝影作品投票，更有機會贏取豪華酒店住宿及其他豐盛獎品。所有得獎者於9月7日透過電子郵件獲得通知，同時得獎者名單亦會在澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁上公佈。 獲選最佳照片的攝影師可享豐富禮品，包括雙人入住澳門金沙城中心假日酒店尊貴套房一晚，價值澳門幣3,000元的購物禮券、價值澳門幣7,500元的「體驗夢工場」生日大派對套票、雙人金光飛航單程船票及毛絨玩具一個。是次比賽還設有眾多獲獎機會：三名亞軍得主、五名季軍得主及十名優秀獎。另外，於Facebook專頁獲「點讚」數量最多但並未入圍的候選人以及三名在Facebook上投票參與活動的最佳支持者亦將獲得豐富獎品。歡迎各位賓客於這盛夏前往澳門金沙度假區作親身體驗，贏取更多豐富獎品。

2026年趨吉避凶擺件
宗教玄學
熊神進・2026-02-07

2026年是馬生肖，馬在五行中屬火，生肖屬馬的就是犯太歲，它跟鼠生肖相沖，跟牛生肖相害，跟兔生肖相破。以上四個生肖受歲星影響會有不同灾困。 鼠生肖的灾星有：沖太歲。歲破、大耗、灾煞、天哭 牛生肖的灾星有：害太歲。暴敗、天厄、六害、天煞 兔生肖的灾星有：破太歲。捲舌、絞煞、咸池、披麻 馬生肖的灾星有：本命年。太歲、劍鋒、伏尸、三刑 正如我們知道犯太歲之年因爲情緒受困，事情不會順利進行，同時有某些凶星更影響我們的健康、愛情，尤其是你的八字四柱五行不平衡。我們今天學習一下凶星的影響力： 歲破：馬年太歲在午，則午方爲歲破；它預示著破財、血光、小人、是非、官非等不吉之事，忌諱在此方位動土、搬遷。 大耗：五行屬陽火，代表耗損、破財、損耗資源和祖業，主破耗、消耗、無力感。它意味著錢財流失、官非、盜竊、與六親無靠，尤其在命宮、財帛宮，會加劇財務損失。 灾煞：代表突如其來的意外、變故、無妄之灾，易造成牢獄、傷亡等禍患，通常由將星被衝破而形成。 天哭：五行屬丙火，爲紫微鬥數中帶感情性的星曜，爲憂傷星、刑剋星、哭喪星，主是非、憂愁、悲傷、煩惱、內心痛苦、哭喪等事。 暴敗：代表著突如其來的破壞、大起大落和言多必失，容易導致事業、財運、感情或名譽遭受重大挫折。 天厄：代表流年有暗疾或慢性病，也象徵著一種天降灾厄的“厄”。 六害：代表著人際關係、健康、財運等方面容易有暗藏的破壞、損失、矛盾、小人，尤其在六親宮位出現時，主六親不和或有損害。 天煞：指一種極度不吉利的凶星，意味著命主命格孤克，易招惹灾禍，常會刑克親友，甚至孤獨終老。 捲舌：屬二十八宿的昴宿，代表口舌是非，與語言、讒言相關。 絞煞：主“羈絆”和“糾纏”，代表著麻煩、是非、口舌、官司、破財，甚至小人暗害等困境，尤其在馬年遇到時，易使人際關係緊張、事情拖拉。 咸池：代表异性緣、情感與感官享受，五行屬陰火，易與情色、酒色、不良氣味或感官刺激相關聯。 披麻：與吊客、喪門幷稱“橫關殺”，主要主掌喪事、親友不寧、疾病哀哭和破財等不吉之事，提醒大家在運勢低迷時要珍惜親友，幷多加小心防範意外和灾禍。‌ 太歲：古人認爲太歲所在方向爲凶方（今年南方），不可動土。“太歲當頭坐，無喜恐有禍”：形容犯太歲的年份運勢不佳 劍鋒：預示著需注意血光之灾、意外、官非、口舌或小人陷害，提醒馬生肖在今年要謹慎行事，防範突發狀况。 伏尸：代表容易發生意外、血光之灾或金屬利器所傷，特別是在犯太歲的年份，提醒人們要小心謹慎，注意交通安全、用刀具安全。 三刑：可能遭遇口舌是非、官司、刑傷、破財或健康問題，主凶多吉少。 鼠牛兔及馬生肖在2026年是犯太歲，“犯太歲”是中國傳統命理說法，指當某年生肖與流年太歲（管轄該年運勢的神）産生衝突，如生肖相同（值太歲或本命年）、相沖（沖太歲）、相刑（刑太歲）、相害（害太歲）或相破（破太歲），導致該年運勢波動大，容易有阻礙、變動或不順，需特別注意人際關係、健康、財運與事業。這不代表絕對的厄運，而是運勢有較大調整的提醒，可透過“熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法”等方式化解。 熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法： 立春（2026年2月4日）至2月28日前到寺廟安太歲，請一道“太歲符”（本命年符）放包包/手機殼裏。 正月初一至十五日去一次洗牙、捐血。 每月燒一枝“釋迦牟尼香”，初一、十五晚上7時至11時做烟供。 不宜去掃墓、醫院探病，如果從這些負能量地方回來，最好跨一次“淨厄盤”才進宅。 家裏/辦公室/店鋪宜擺一台“炫黑金剛能量塔”化去太歲威力。 鼠生肖宜使用“108佛號降香黃壇念珠波般佛珠手串”，牛生肖宜使用“古五帝錢”，兔生肖宜使用“朱砂龍頭龜”，馬生肖宜使用“烟晶化負能量手串”，這些法寶都是老師親手開光的。 幸運顔色宜紅色系列（以貼身衣服爲主）。 家中不宜擺放“來歷不明”的宗教用品，如分手的照片及紀念品也要寄給玄學家處理。 炫黑金剛能量塔介紹： 赤馬紅羊是60年一次的干支輪回，換句話說今年馬年，明年羊年這二年都適宜在氣場不佳的場所擺一台“炫黑金剛能量塔”。 設計這台能量塔的初心有三個： 化解犯太歲人士的灾星。 吸取房子裏的負能量（尤其星五黃灾星或二黑病星）。 淨化房間，調節心靈，安撫情緒，减少失眠。 設計特式： 以三角錐形體爲骨幹，頂端吸取太陽能量抗拒歲星的干擾，同時老師把能量塔放在印度Kanchenjunga，這是耐寒之地，殊勝。 四面黑色是以集負能量， 其中一面印上“大悲咒”手印， 這是焚文印度語，功德無量，化解邪氣。 底部是黑曜石，它可以凝聚太歲星的凶氣，慢慢溶化。 內裏有一條黑曜石柱，這條柱來自印尼火山溶岩，銅絲纏繞柱體，它是接收宇宙能量，是把能量收集在敏感度高的三角形錐體中。 擺放位置： 擺放在客飯廳、辦公桌、店鋪，位置沒有嚴格規定，由于它是三角形錐體，尖角容易傷到身體，請注意擺放的安全，不要給小孩觸碰。 打坐靈氣位： 犯太歲之年我們受到不同凶星影響，正常凶星是負能量它會影響我們的决斷力，有些人士因爲八字是陰氣重，他/她們會在犯太歲年事事不順利，因此“炫黑金剛能量塔”會剔除我們負能量令我們情緒穩定下來。 忌諱： 能量塔吸滿負能量它會碎裂，請把它埋在泥土裏（沒有規定位置）或寄回給老師代處理。 這能量塔可以送一件給朋友，親人。 太歲符（本命年符）： “符”是能量塔的兵馬，一人一馬一江湖， 一塔一符一年順， 如果有需要，你亦可以選一道“太歲符（本命年符）”放在塔的旁邊，或壓在塔底。

Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店登陸「澳門銀河」聯乘三間著名中餐廳配對威士忌
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-20

全球銷量第一蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker 呈獻之 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店，近日登陸「澳門銀河」時尚大道東，作為威士忌大使（Whisky Ambasador）的我，率先探店品味。限定體驗店以原木色為主調，配合簡潔線條，貫徹品牌尊貴風格，場內展示了Johnnie Walker Blue Label 及品牌珍稀系列，包括限量發行的 Johnnie Walker Blue Label Ghost ＆ Rare Pittyvaich﹑Port Dundas 及 Legendary Eight，更展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48-Year-Old ，探店當日品鑑探索了５款頂級珍釀，體驗非凡的獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label 由 Johnnie Walker 的調酒大師 Emma Walker 及其團隊精選珍稀頂級的蘇格蘭威士忌匠心調配而成，每一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現這非凡口味，多重風味完美平衡，層次無與倫比。 Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare 系列以 Johnnie Walker Blue Label 為基礎，加入關閉多年的「幽靈酒廠」酒體，以表揚稀珍名釀的獨特滋味，蘊含著從蘇格蘭四角挑選的最罕有威士忌，別具獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48- Year-Old，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker & Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker & Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost & Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker & Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48- Year-Old，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中， 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker & Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker & Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost & Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker & Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店 日期：2024 年 3 月 13 日至 5 月 5 日 地點：澳門路氹城「澳門銀河」時尚大道東開放時間：上午 11 時正至下午 9 時正 威士忌與中國菜的搭配可以帶來令人驚喜的餐酒搭配體驗，為此，在限定體驗店開放期內，Johnnie Walker Blue Label 聯乘「澳門銀河」及星際酒店內三間著名中餐廳推出威士忌配對菜單，以匠心調和的蘇格蘭威士忌與別具特色的中式佳餚展現合拍火花。 凡於米芝蓮二星及黑珍珠一鑽湘川餐廳「風味居」享用珍菌椒香炒帶子、「澳門銀河」獨有的福建菜餐廳「莆田」享用紅蟳蒸米糕、知名果木烤鴨專家「花悅庭」享用灌湯蟹粉大黃魚，即可獲贈以品牌專屬水晶酒杯奉上的 Johnnie Walker Blue Label 30 毫升一杯，細味品嚐其獨特風味，與精緻的中菜互相輝映，將美食盛宴昇華到更高層次。 今天我就先到「澳門銀河」福建菜餐廳「莆田」體驗閩南菜與威士忌的融合之美。「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，源自新加坡的中餐品牌，由創始人方叔叔、方志忠先生於2000年移民到新加坡時因為思鄉而創立，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。 品味菜式： 紅蟳蒸米糕，蟹殼顏色鮮紅，特別喜慶。蟹膏味鮮香濃，蟹肉質感細嫩。米糕即糯米飯，與蝦米、香菇粒、幹魷魚同燴，口感軟糯，吸收了紅蟳汁液的精華，飯比蟹更好吃！ 這道菜式特別以醇厚柔美、帶有煙燻風味的 Johnnie Walker Blue Label 搭配同享，凸顯膏蟹的鮮味及米糕的香濃，讓人回味。 莆田扁肉湯，鮮甜微酸，扁肉皮是豬肉和薯粉混成的，有獨特的韌性，加入莆田東海沿線產的頭水紫菜及蝦苗，以糖醋調味，開胃清新； 鹵水香辣南日鮑，產自莆田南日島的鮑魚，以天然海藻飼養，口感Q彈，以鹵水煨漬，味道微辣，作為開胃的前菜，啖一口威士忌，美味； 薑母鴨，福建特色菜，以紹酒薑塊煏熟母鴨，肉味香濃，酒香誘人； 家燒海帶苗，海帶苗口感嫰滑，以福建常見的家燒方式烹調，即以肉碎及蒜子等以大骨湯同煮，鹹鮮風味； 薄荷枇杷凍，枇杷有潤肺之效，大廚把老樹枇杷熬汁製成果凍，添上少許薄荷及蘭香子，酸甜爽口，是餐後怡人甜點之選。 我相信「風味居」的珍菌椒香炒帶子與「花悅庭」的灌湯蟹粉大黃魚與 Johnnie Walker Blue Label 搭配也會有不錯的效果，提升美食體驗的層次。期待！ 風味居 地址：澳門星際酒店 5 樓 電話：+853 8290 8668 莆田 地址：「澳門銀河」地面層（近澳門悦榕庄）電話：+853 8883 2221 花悅庭 地址：「澳門銀河」一樓，1015 (近澳門 JW 萬豪酒店) 電話：+853 8886 2140

新歌試聽-石頭記
音樂聯合國
Ar B (阿比)・2016-11-14

https://www.youtube.com/watch?v=opM61VEC16c 「不離不棄 芳齡永繼」 Easy Shen首支單曲《石頭記》MV正式公開！攜手歌手好友Ar B鄭少華 ，為天下有情人高唱一次，一生一曲，哪怕一路上跌跌撞撞！ 《石頭記》以經典小說紅樓夢為敘事主體，描寫世間人們明知前路漫漫，仍然執迷不悔，任性唱出繾綣樂章，以歌詠「情」之珍貴。 MV Credit：導演：蔡佳穎，監製：鄭宏章攝影：蔡佳穎、呂昆諮造型：Melina Chen製片：Natalie Kong //////////////////////// Easy Shen 生命三部曲之二《 anicca 如果時間流轉我們依然 》2016.11.11 正式發行 石頭記詞／曲：Easy Shen 若非一時興起 向那紅塵滾滾奔去俯瞰著 特別絢麗 要人著迷墜落勢道太急 連帶漫天塵埃揚起但憑誰錯點了戲 總無心 若非蹙眉顰顰 難得一生露水滿盈今朝承了誰的情 能否還清猶言身在夢裡 霽月難逢偏有浮雲寄情於歌還限韻 空猜疑 不離不棄 芳齡永繼莫失莫忘 莫相信 為我唱一次 一生一曲哪怕一路上跌跌撞撞若能換得一宿年華燦爛 毫不猶豫等待煙花老去隨風散去 頹垣斷井還有誰牽掛都付與多事多情傷心人任性地唱 終於回到這裡 坐看紅塵潮來潮去天上宮闕並肩行 形影不離不離不棄 芳齡永繼莫失莫忘 要相信 為我唱一次 一生一曲哪怕一路上跌跌撞撞若能換得一宿年華燦爛 毫不猶豫等待煙花老去隨風散去 頹垣斷井還有誰牽掛都付與多事多情傷心人任性地唱 再為我高唱一次 一生一曲哪怕一路上跌跌撞撞若能換得一宿年華燦爛 毫不猶豫等待煙花老去隨風散去 頹垣斷井還有誰牽掛都付與多事多情傷心人真摯地唱 //////////////////////// 【 《如果時間流轉我們依然》全專輯試聽 】https://youtu.be/_sEbB4qvgfg 【 〈緣木〉完整版搶先聽 】https://youtu.be/NgpMKOyhJ5o //////////////////////// Easy Shen《 anicca 如果時間流轉我們依然 》唱片購買：博客來 ☞ https://goo.gl/17wdrf誠品書店 ☞ https://goo.gl/ot8Nmh佳佳唱片 ☞ https://goo.gl/L6M5kR五大唱片 ☞ https://goo.gl/nkGiFV Easy Shen《 anicca 如果時間流轉我們依然 》數位專輯：iNDIEVOX ☞ https://goo.gl/vyexWsKKBOX ☞ https://goo.gl/DnoUFtmyMusic ☞ https://goo.gl/vsnzWcOmusic ☞ https://goo.gl/y7zMP1 //////////////////////// 【立即訂閱 】re: public 官方頻道 https://www.youtube.com/republicTW //////////////////////// 【JOIN US 】☞ Easy Shen https://fb.com/Easy.Shen☞ re:public https://fb.com/republic.records.tpe