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致全職媽媽的感謝狀
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-07-25

七月過得快到一個點,乜原來已經嚟到尾聲。當你重未準備好做人阿媽,眨下眼你就坐完月,再眨多下眼就,我個仔咁快就五個月大。 我熱愛我嘅工作,係我從來未有過咁具挑戰性同滿足感、快樂、喜悅和驚奇,叫我放棄工作全職湊仔,基本上係無可能。正式全力投入返Cator嘅工作之後,每日來回工作和家庭之間,當我對住個仔嘅時候,我感覺自己好僵硬。見住工人姐姐單兩下眼我個仔就笑到太陽咁款,點解我勁歌熱舞,我個仔都無乜反應嘅呢? 潛入潛意識入面搵,我頂,原來我唔捨得個仔大得咁快。 潛意識嘅嘢係好神奇,佢可以幫你收埋自己個真實感受係入面,你意識上唔知道,但佢背後會影響住你,重要係好大力咁影響住你。 因為唔捨得個仔大得咁快,所以我做嘢時要花特別多能量去離開個仔去工作,返到屋企又唔想面對自己放棄咗mon實個仔長大嘅事實,所以成個人有一部份嘅能量block住咗。即使我勁歌熱舞疊羅漢,我啲energy都flow唔到去我個仔度,即使到都大打折扣,然後就每日都筋疲力盡又充滿挫敗感,但又唔知發生咩事,而家總算搵到答案喇。 同時,呢個都係比我經歷當年我媽媽嘅經歷。我媽媽當年忙到日日都工作到好夜先返屋企,我好掛住媽咪,重怪佢咁少時間陪我同哥哥。而家,我終於明白當年媽媽嘅感受喇。唔怪得媽媽叫我咪鬼做嘢留係屋企湊仔,原來係想我代佢填補當時嘅遺憾。 不過,當我意識到自己啲能量發生咩事,爆喊咗一鑊之後,我個僵硬就無咗,個仔對住我識笑喇。 抱歉啊媽媽,我都會同你一樣,成為一個全職媽媽。我相信只有我快樂,我體現到自己嘅價值,我心愛嘅兒子先至會學識快樂同體現自己嘅價值,將來成為一個快樂嘅人。 帶埋個仔返工係我嘅夢想,呢個夢想,我聽朝就會實現。晚安。 寫完於444AM(天使們,謝謝你哋一直以來嘅支持。) 好害怕當媽媽咩?眨下眼你就唔捨得個仔大得咁快㗎喇。

【澳門。食記】樂點咖啡:召喚綠茶迷!
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

召喚所有喜歡綠茶的朋友!要是找不到時間到外地旅遊,有很多人都會選擇到澳門短線遊。澳門的酒店、賭場其實都不是我的口味,相反我喜歡走進橫街窄巷找好吃的美食呢!而澳門的美食也絕不會令你失望,大家也可以來個澳門美食遊! 之前看過網上報導這樂點咖啡,其後大排長龍,要是來澳門一天遊的,實在不值得花時間排隊,但熱潮過後樂點咖啡的人流也回復正常,那天我們不用排隊就可以進去了。 樂點咖啡位於永樂戲院附近 hellip;而被廣泛報導的就是這個鐵板綠茶紅豆Pancake了。雖然樂點咖啡有很多不同的選擇的食物,但是我們還是把焦點落在鐵板綠茶紅豆Pancake上,這甜品製作需時,下單後還要等20分鐘,還是要有點耐性。 這個鐵板Pancake比我想像中的厚身,Pancake上放紅豆和綠茶雪糕,只說賣相已經拿到很高分數了。而不要忘記的是鐵板是熱的,然後再加上旁邊的抹茶醬,綠茶雪糕快速溶化,做到冷熱交融的效果。 這甜品的綠茶味道濃郁,即使是剛剛端到枱上已經是香氣十足,加上剛才所說的多個不同溫度的材料結合在一起,味道更加芳香撲鼻,口感很豐富,而Pancake內層也相當的鬆軟!相信綠茶迷一定會喜歡的! 樂點咖啡地址:澳門新橋鏡湖馬路 72 號臻華大廈地下 A 座營業時間:星期二至日 12nn ndash; 9pm交通:乘 8 號巴士於永樂戲院下車,步行 1 分鐘

找個時間 Do Nothing
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2017-11-13

我們的心靈是一部有自動清洗功能的機器,只要我們關機,停下來,自動清洗的功能就會啟動。 回想一下,你有多久沒停下來,甚麼也不做? 在歐洲漫無目的地遊歷的日子,我從當地人身上學會了一件重要的事情:Do Nothing 歐洲人就是如此懂得保養自己的心,各個城市的廣場上、路邊、樹下、咖啡茶座甚至超市門外,每天都隨處可見沒事做的人,或聊天,或享受咖啡啤酒,或看天,或發呆。 我也學他們隨意隨地坐,仔細呼吸當地的氣味、欣賞路過的行人、看白鴿悠悠地叼去我丟在面前的麵包碎。沒有名牌手袋的收穫,也沒有各景點的自拍照,卻有最滿足最快樂的時光。 跟坐在旁邊的閒人聊起來,他們說,這是休息,是享受沒事做的美麗,反而不明白為甚麼我們華人連放假去旅行也要趕來趕去,瘋狂血拼,累死才肯回去睡。 培訓活動中,有時我也會加入「獨處靜思」的環節,就是讓參加者各自在山上或營地找個角落,與自己獨處一段時間,或有特定思考題目,或沒有,最好甚麼都不想不做,靜靜地坐著。每每在活動完結時,參加者都會說這段靜默的時間非常難忘,讓他們回想自己忙碌的工作生活,發現原來已經很久很久沒有像這樣停下來,聽聽自己的聲音。 也難怪,我們每天營營役役,被工作和瑣事充塞得滿滿,坐下來沒事做猶如犯法般,渾身不自在,必須撥撥手機、看看社交網站有些甚麼。 要保持愉快的情緒,請定時讓身心停下來休息,就像定期斷食一樣,清一清腸胃,讓身體吸收得更好。 所以,要快樂,請定時發呆,享受沒事做的福氣。 封面圖片:在赤柱 Do Nothing 中,請勿驚慌,不是浮上來的屍體. XD 攝於比利時,周末在廣場上閒坐的人 攝於英國劍橋,到處可見閒坐的年青人 攝於蘇格蘭,那裡連鴿子都很閒)

moon in hong kong 利東街
小城角落
. 小城閒人 .・2017-10-21

中秋節過後,這幾天秋意更濃。周末閒閒地,不知道大家有否跟閒人一樣,已經往香港利東街走一轉?! 利東街即很久之前,歌手謝安琪唱到街知巷聞的喜帖街。這次搖身一變,9月底的時侯,英國的藝術家把它變成月亮在香港。 直徑7米的巨型月亮裝罝近距離高掛在香港熱鬧的街巷中,近距離你會清楚看見真實一樣的月球表面的模樣。換個角度拍張照,你又會欣賞到泛藍光亮亮的blue moon。不得不讚嘆藝術家的功力。 月亮裝置已經在世界各地很多城市(英國,荷蘭,法國,愛爾蘭,比利時)先後以不同的場景展出過。這次首度在亞洲展出,高掛香港利東街。同一個月亮,在每個地方出現都能展現出不同的面貌。不是有一句老話:外國的月光特別圓,這次閒人可不能同意。Moon in Hong Kong特別熱鬧份外明,漂亮。 前幾天去的時候其實已經過了中秋10月中,去看月亮的人還是不少。拍照逛逛利東街歐陸風情之餘,也可以在對面的韓國餐廳吃晚餐。 點了幾款大路菜式也不錯。特別提一下,餐廳二樓的座位是可以直接看到外面的月亮喔!另外,還有西餐等其他選擇,大家去之前可以先了解一下。 再給大家一個提議,來個慢活之行。下午到步後,可以先到銅鑼灣希慎廣場誠品書店逛1,2小時。然後往6樓Flippers Pancake吃個梳乎鬆餅。然後再坐叮叮(電車)往灣仔修頓球場下車,步行便可到達利東街。 還未去賞blue moon,不妨用半天時間來試試一次賞月快閃之行。要快啊,月亮裝置展覽到10月底結束。

童年回憶 : 經典卡通主題曲
其他
早記・2017-09-28

之前睇到大台既懷舊金曲節目,唱翻好多經典兒歌,真係咩回憶都返晒嚟 以下呢d 會唔會都係你既童年回憶呢 松松姐姐 《小白船》 我細個超級鍾意松松姐姐,覺得佢又靚又溫柔XD。 因為呢首歌,我仲有特登叫阿媽教我摺紙船。係下圖呢一款,不過細個多數攞日曆紙黎摺: 戴蘊慧 《我係小忌廉》 前幾日特登返屋企等睇電視就係為左聽呢首歌既現場版本。雖然小忌廉我係睇重播先認識佢,但以變身類型既動畫黎講,真心覺得佢仲好睇過美少女戰士。 《絕對無敵》 呢套係講一班小學生可以一齊控制係學校地下既機械人,令我細個成日幻想自己間學校都有機械人住係地底XD。 黎小田 《銀河鐵道999》 呢套都係大個至睇返,個故事係講未來既人類可以將自己既身體換成機械身體,而主角係一個好困苦既少年,佢希望搭上銀河鐵路999呢班列車,到達可以獲得機械身體既安達羅星雲。成套卡通主角會經過一個又一個神奇既星球,有D星球全部人民都係乞丐,有D星球充滿左放電蘑菇hellip;hellip;真係好佩服作者既想像力! 《小司機 Noddy》 呢首比較新,每次聽到都會跟住唱,日個腦都係呢首歌'' 陳敏婷熊熊兒童合唱團《我是一個大書包》 熊熊兒童合唱團相信係好多人既回憶啦呢首歌真係聽一次就記得 值得一提的是,這首歌在去年出了重金屬版本,非常特別XD 有冇邊首係你童年回憶呢 ;

經濟成長低迷因人口老化?
專題報導
Trisha・2017-09-25

經濟成長低迷因人口老化,亞洲國家將首當其衝 全球已開發國家普遍面臨人口老化與少子化問題,而亞洲將首當其衝。調查指出,2030 年全球超過 65 歲以上人口將有 60% 集中在亞洲國家,若沒有增加勞動力與提升女性的勞動市場參與度,經濟前景將出現隱憂。 日經亞洲評論 Nikkei Asian Review 根據德勤會計師事務所 Deloitte 報告指出,即使老化人口將創造如健康照護等新產業機會,但眼前最大的挑戰就是勞動力不足。現在中國 1564 歲勞動人口將從現在的 70%,到 2050 年剩下 60%,聯合國報告認為,加上其他的勞動市場挑戰,中國在成為富裕國家之前,首先會面臨嚴峻的人口阻礙。德勤報告指出,人口挑戰將在未來 10 年,抑制中國經濟成長率達 4.2%。 中國之外,泰國、香港、台灣、新加坡、南韓都有一樣的壽命長與低出生率問題。未來 10 年人口問題將影響新加坡經濟成長率 8.4%,泰國 4.4%,勞動人口的生產力挑戰以及與支持老年人口相關的預算壓力,可能會對這些經濟體產生不利影響。 印度有可能成為該地區的主要勞動力,報告指出,未來 10 年印度將佔亞洲勞動力成長總數的一半以上,印度的潛在勞動力將從現在的 8.85 億人成長到 2050 年的 11.2 億人。印度經濟學家 Anis Chakravarty 表示,年輕勞動力的培訓和教育程度,比現有的印度勞動力好得多,預期經濟成長潛力持續增加。 德勤報告指出,面臨勞動力挑戰的經濟體將進一步開放移民,接受年輕、高技能的移民可以幫助防止老齡化對經濟成長的影響,但必須為移民制定適當的政策和物業價格,移民的幫助才能產生足夠的規模。 老化社會也將帶動新的商機,特別是健康照護與老年居住設施等等,而數位技術將可改善生產力問題,並彌補勞動力缺口,為企業創造新的機遇。如新加坡醫院萊佛士醫療集團即將進駐中國,且也已經在日本經營診所,鎖定將在亞洲蓬勃發展的醫療旅遊市場。 內文參考資料來源Nikkei Asian Review, httpsasia.nikkei.comPoliticsEconomyEconomyAsiawillbehometo60ofworldselderlyby2030sDeloitte 資料來源 1.報技新報httpstechnews.tw20170925agingpopulationimpactasia

全台最狂!玉井「芒果無雙」美味加倍
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-07-26

台南市玉井區被稱為「芒果的故鄉」,遊客來到產地,自然不會錯過最應景的芒果冰,林立的店家中,老街上的「有間冰舖」名氣最響亮,除了搭配芒果鮮果、芒果青、芒果醬、芒果釀,以及芒果冰淇淋等豐富餡料外,更重要是剉芒果冰磚鋪底,整碗的芒果香甜滋味,讓饕客直呼「非吃不可」。 每逢例假日,遊客湧入有間冰舖,店外可見都排隊人潮。 常見的芒果冰,剉的多是清冰,有間冰舖的芒果冰,則用芒果汁製成的芒果冰磚打底,再淋上特調的芒果醬,讓美味加倍,民眾一試成主顧。 店家的招牌商品為「芒果無雙」,必備的芒果鮮果、芒果冰磚、芒果醬之外,還有醃製的芒果青與熬製的芒果釀,酸甜交疊,最後再放上芒果冰淇淋,相當澎派。 業者簡瑞男表示,芒果青、芒果釀、芒果醬、芒果冰磚等,都是自家研製,取材當季的鮮果,不含任何化學香精,完全天然味,吃得安心,若要再甜一點的,還準備了煉乳,讓民眾自行添加。 在台南市以品嚐美食知名的網紅黃建樺,就是有間冰舖的老主顧,她認為從芒果冰磚的創意,看到了店家的用心,在餡料的選材與搭配上,更營造出層次豐富的口感,美味值得推薦。 大坑休閒農場美女主廚蔡佳儒也是有間冰舖的常客,主要是店家「天然ㄟ尚好」的堅持,與她料理時強調食安的精神相同。 在地玉井人的簡瑞男,民國81年於老街上開了「田園茶坊」,營業項目以冷飲與冰品等為主,比較多樣,起初並沒有特別標榜芒果冰,反而是民眾客製化的要求不斷,他後來才轉型專賣,店名也改成有間冰舖。 玉井區的芒果冰專賣業者超過10家,簡瑞男在老街算是創始級的店家,雖然生意好,但經營上不敢鬆懈,持續巧思研發,民國94年以結合冰磚特色的芒果無雙一炮而紅。 有間冰舖目前是玉井老街芒果冰的翹楚,吸引外地遊客朝聖,每逢例假日,人潮湧入,雖然店面已拓展為3區,仍出現吃冰民眾大排長龍的景象,熱門的程度,可見一斑。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpnews.ltn.com.twnews

alice + olivia x Cha Bei 時尚風格完美融合下午茶文化
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-16

今個夏日,「澳門銀河trade;」綜合渡假城「時尚匯」購物中心由8月1日至9月30日,特別呈獻最具時尚風格及滋味無窮的「時尚味力」推廣活動,知名時裝品牌alice olivia將與品味生活咖啡館Cha Bei聯乘推出alice olivia x Cha Bei 限定下午茶,同時帶來一系列獨家購物優惠,讓大家品味休閒生活,盡情享受購物樂趣。 時尚精緻下午茶 集旅遊休閒、時尚餐飲、藝術與設計於一身的Cha Bei,將於「時尚味力」推廣活動舉行期間精心呈獻alice olivia x Cha Bei 限定下午茶(價格為澳門幣528元兩人份)。 這款融合時尚風格的特色下午茶,靈感源自alice olivia最標誌性的#staceface,和品牌2017年秋季新裝的圖案。套餐包括多款目不暇給的茶品及精緻茶點,包括龍蝦配班尼迪克蛋、茶熏三文魚配青瓜及酸忌廉、松露蘑菇酥,以及伊比利亞火腿配蜜瓜。甜品方面則有法式小甜點、紐約芝士蛋糕、椰子布朗尼蛋糕、奧利奧白朱古力餅乾、藍莓馬卡龍及熱情果紙杯蛋糕等,再配上焗覆盆子舒芙蕾,為休閒的下午茶時光劃上完美句號。 在推廣期間,alice olivia更將於Cha Bei店外設置品牌的特色擺設讓賓客拍照留念,大家可把照片上傳社交媒體時,加入時尚主題標籤: @chabeiteacup @aliceandolivia #AOxchabei #AOinMacau 專享購物折扣優惠 凡惠顧 alice olivia x Cha Bei 品牌系列下午茶之賓客,更可於「時尚匯」購物中心內的alice olivia專門店專享八五折購物優惠。此外,購物滿澳門幣3,500元或以上,即可免費獲贈alice olivia精美玻璃杯乙隻。 關於 alice olivia 2017年秋季系列 alice olivia於2002年由Stacey Bendet創立,品牌形象新明高雅,讓大家能充分展現個人風格。前衛俏皮的服飾設計中滲透著誘人優雅的氣息,體現了創辦人Stacey Bendet的個性和觸角。 alice olivia與Cha Bei的聯乘下午茶取材自品牌的2017秋季系列。整個系列以豐富多采的印度文化和佛羅倫斯文藝復興時期的浪漫主義為靈感,每個魅力非凡的設計均呈現女性剛柔並重的特質,多姿多彩的配搭營造出大膽誇張的風格。手袋、鞋履及多款配飾採用意想不到的設計,昇華都市奢華美學。

美高梅寶雅座呈獻奢華阿爾巴白松露饗宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-07

澳門美高梅寶雅座法國餐廳於11月特別搜羅當季珍貴的意大利阿爾巴(Alba)白松露,設計了多款精緻的法式佳餚,為賓客呈獻極致奢華的白松露饗宴。 生長於意大利北部的阿爾巴白松露對生長環境十分挑剔,因此產量稀少,極為珍貴。其獨特馥鬱的幽香比黑松露更甚吸引,為饕客一致推崇,故贏得餐桌上「白色鑽石」之美譽,為每年深秋必不可少的食材之一。寶雅座為賓客嚴選由意大利空運抵澳之頂級阿爾巴白松露,以細膩烹調巧配不同食材,將此珍味的獨特香氣發揮得淋漓盡致。 每道白松露菜餚均配上兩克重之阿爾巴白松露薄片。雞蛋與松露公認是最完美的搭配,頭盤「60度水煮蛋配蘆筍意大利奶凍、海螫、帕瑪臣芝士及西班牙黑毛豬火腿」,以簡單的組合突顯白松露細緻獨特的香氣,味道令人一試難忘。另一道頭盤「牛肉薄片配香脆紅蔥、蔬菜粒、牛肉果凍及蒜茸蛋黃醬」,則以肉質細緻嫩滑的安格斯牛柳切薄片,添上經慢燉後冷凍凝結而成的牛肉果凍及白松露薄片,以牛肉及白松露的濃郁香氣,帶出豐富的味覺層次。「菊芋濃湯配香煎鴨肝、雞油菌、煙肉及松露軟包」則採用營養豐富的時令菊芋,搭以油香四溢的法國鴨肝及雞油菌,使濃湯層次更為多變,亦起畫龍點睛之效;再加上白松露薄片及白松露面包,使整道菜的妙韻發揮得淋漓盡致,從中更見主廚的小巧思。 主菜方面,主廚推介充滿法式風情的「香煎牛核配雞肉、龍蝦、慢燉蔬菜頭及雞肉忌廉汁」,以及糅合意大利元素的「南瓜馬鈴薯團配脆蒜片、豬舌、水芹菜及孔德芝士」。兩道主菜均配上秘製醬汁,加入白松露的點綴,令整道菜色的層次得以昇華。一趟「白色鑽石」的美饌之旅,當然少不了以讓人回味無窮的甜點來畫上完美句號。主廚特意炮製質感細膩綿滑的「白松露米布丁」,以白松露的芬香搭配牛奶乳脂,為傳統米布丁賦予了新的定義。 除白松露菜單外,賓客亦可自選單點菜色,搭配由專人即席刨下之新鮮白松露薄片,為喜愛的寶雅座菜色添上與別不同的風味。美高梅寶雅座法國餐廳的阿爾巴白松露饗宴於11月限定供應。查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。 寶雅座法國餐廳營業時間:  星期一至星期五: 下午 6時至凌晨 12 時星期六、日及公眾假期: 早上 11 時至凌晨 12 時

iPhone7 登陸澳門,首日開賣啦!
手機‧電玩
LifeMag Editor・2016-10-14

iPhone7 及 iPhone7 Plus 今日正式登陸澳門,全城四間電訊公司、Apple Store澳門銀河,以及其他Apple產品的代理商均同步開賣。這部 iPhone7 及 iPhone7 Plus 除了加入新功能,還有新顏色,於首發國家及地區為之瘋狂的鋼琴黑,澳門亦會有得賣。 而澳門電訊亦於首日同步開賣,在氹仔旗艦店一早就有大批人士等候正式開賣的一刻,本日的購買者均是早前經澳門電訊網上登記,並通知今日到指定店取機的人士,一早上已經很多顧客在場等候第一時間購買新iPhone。 氹仔旗艦店首位iPhone購買者是一位男士,他所買的是玫瑰金色,說是贈送給朋友的。 而在澳門電訊氹仔旗艦店首位購得鋼琴黑的用家也是男士。 澳門電訊的iPhone開賣日,於指定店有完善的等候安排,除了提供足夠坐位,更有CTM Wifi 供顧客任用,而且提供了茶點及飲料,非常貼心的為每一位來賓帶來優質服務的體驗。 值得一提的是澳門所有地方賣的官方正貨,均是全網通的iPhone,全網通的iPhone 意思是當今世界主流多個流動電話制式,它都可以支援。另外,澳門四個電訊商之中,性價比最高的中港澳三地數據共用,沒有限制各地之使用流量,就是真三地共用數據流量的澳門電訊;而且可以申請中港澳三地的電話號碼,讓你在三地內隨時打出及接聽電話,一張卡就可以暢通珠三角及全中國啦。而其他台有些就只有中澳二地,有的就只有港澳通,但同樣是清楚劃分兩地流量及通話分鐘,不夠靈活彈性,未能做到真正兩地共用套餐內包含之流量及分鐘。而數記就只有澳門 Only,跑輸大市。 最新嘅 iPhone 7 iPhone 7 Plus於 CTM 現已有售!進一步了解:httpiphone.ctm.netzhiphone7.php

長榮航空爆抵飛歐洲,澳門出發經台北轉機歐洲航點,來回連稅MOP3,680起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-10-05

長榮航空推出澳門出發經台北轉飛歐洲航線優惠,價錢非常吸引: 最低價錢報告.巴黎:MOP3,680.維也納:MOP3,776.倫敦:MOP4,432.阿姆斯特丹:MOP3,426 以上價錢為澳門出發來回連稅價,所有航點來回程均需經台北轉機。需要注意,除巴黎航線,其他三條航線來回程都會在曼谷中停一小時左右。 阿姆斯特丹官方公告是有特價,但找過系統沒有找到,上述價錢是依官方公告價推算的最低價。  重點資訊.坐長榮去歐洲唔使4000,倫敦咁貴稅都唔使4500,抵玩;.平飛以巴黎航線最多,幾乎到一地都係的程度;.台北-巴黎航班以Hello Kitty 機執飛;.注意各航線只有巴黎算是跟澳門航班接得比較好,維也納的去程也ok,其他航線都要在台北長時間停留;.雖然官方公告出發日期到17年12月31日,但系統最遠只能買到360天後的票;.此優惠可以不同點來回,使用 ldquo;多航段 中途停留 不同點進出rdquo; 功能即可;.是次優惠不可中途停留台北,但只要在台北的時間不多於24小時其實都視為轉機,可以將去程或回程改為隔夜轉機,來個快閃台北,價錢一樣。 附加資訊.長榮航空票價包括機上餐飲及30KG托運行李額。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】長榮航空(Eva Air)【搭乘日期】即日起至2017年12月31日【開賣日期】已開賣,至2017年12月31日【最長停留】1個月【航班限制】出發前至少30天購買【預訂網址】httpohchance.inforefevaair 價錢 Sample ndash; 澳門經台北飛巴黎來回連稅MOP3,680