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明天就是世界末日? NASA狠狠打臉預言家
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-22

末日預言早已是見怪不怪的噱頭,許多預言從未實現。在美國有媒體報導預言家米德(David Meade)聲稱,2017年9月23日,也就是明天,將是世界末日。但米德出面反駁,強調自己說的是在10月底可能會發生延續7年的災難,是媒體扭曲了他的說法。不過米德更正版的災難預言,又被NASA太空專家狠狠打臉。 預言家米德(David Meade) 據《華盛頓郵報》報導,按照米德的說法,在9月23日將會有1個啟示錄中所預言的星座,出現在耶路撒冷的天空。到了10月底,地球可能進入7年劫難期。米德聲稱,有個名為Nibiru的惡魔行星,正朝地球前進,屆時將出現地震、火山爆發、潮汐巨浪等災難。 太空科學家莫里森(David Morrison) 然而,美國國家航空暨太空總署(NASA)太空科學家莫里森(David Morrison),對這個說法嗤之以鼻。他表示,如果Nibiru存在,那麼它的重力會讓地球、火星、金星等行星的軌道變得很不穩定,但太陽系明明就是個穩定的星系。 基督教惠頓學院福音中心教授斯泰澤(Ed Stetzer) 另外,米德在不少媒體中,以「基督教數學家」的頭銜出現。對此知名基督教惠頓學院福音中心教授斯泰澤(Ed Stetzer)表示,他從來沒聽過有這種頭銜。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpnews.ltn.com.tw

亞洲萬里通花式兌換(六) │ 用10萬里數環遊世界!寰宇家聯盟成員獎勵
旅遊情報
MO560・2019-12-03

亞洲萬里通花式兌換六 │ 10萬里數就可以環遊世界!15萬全程坐商務艙!寰宇一家聯盟成員獎勵 MO560 教你玩轉飛行里數 1. 簡介 從亞洲萬里通花式兌換的教學一至教學五,全部都是按照「標準賞的兌換表格」去換機票的,以最基本的兌換方式加上不同的技巧,去達到多種花式兌換的效果。而事實上除了那種最基本的兌換方法之外,亦存在另一種適合一次過兌換大量行程、大量航段,可以利用整個寰宇一家航空聯盟的所有航空公司的兌換方式,名為「寰宇一家聯盟成員獎勵」oneworld Multicarrier Awards,而最普遍的運用情況就是:環遊世界。 今次的花式兌換是完全不同於一至五的教學,所使用的兌換表格亦不同。今次的教學比較適合超長途旅遊、大量行程、不易到達的地點等等,例如是環遊世界、南美洲深度遊、即將有大量旅遊安排等。 原來環遊世界,比想像中容易啊? 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2. 規則說明 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在MO560的Facebook向小編查詢喔。 開始之前先簡單認識相關遊戲規則:1. 起點和終點必需是同一個國家2. 總飛行距離的上限為50000里3. 不能兌換特選經濟艙PE4. 只能兌換寰宇一家的航空公司5. 2間聯盟航空時不可包括國泰6. 3間或以上時必需包括國泰7. 最多 5 次 Stopover 中停8. 最多 2 次 Transfer 轉機9. 最多 2 次 OpenJaw 缺口10. 換言之最多可以有 10 張機票 看似很複雜,對嗎XD?以上這10條規則是「寰宇一家聯盟成員獎勵」的條款,其實也沒有大家所想的那麼複雜啦,小編只是用文字把它們通通都寫出來已而,看完教學和例子之後就會明白了。 進入正題之前,先來一個一分鐘的地理教室:地球是一個球體O。小編並不是在說廢話喔!真的是一個很多人都會忽略掉的因素。簡單地舉以下兩個例子,兩個都是自東向西圍繞地球一圈的航程,看起來是一樣的,但是實際上有著巨大的差距!相信大家看完就會明白了這個地理教室的意義。 從赤道圍繞地球一圈上圖藍色:新加坡肯亞剛果厄瓜多汶萊新加坡由於赤道的長度為24901里,所以以上「赤道遊」的總飛行距離就是24900里左右。 從北緯40度圍繞地球一圈上圖紅色:南韓土耳其葡萄牙美國日本南韓同樣是東至西地圍繞地球一圈,只有緯度上的分別,不過以上航線的總飛行距離只是18500里左右,它們之間6400里的差距足足等於四趟香港大阪、一趟香港倫敦、或一趟香港溫哥華的距離! 由於地球是一個球體,所以在兌換這種環球機票時,要盡量避免在赤道上橫向移動。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 地理教室過後,就可以進入正題了:不論是甚麼行程、地點、時間、航空公司,總之使用「寰宇一家聯盟成員獎勵」進行兌換時,只需要把每一程都當作是單程機票,然後把一堆的單程機票組合起來,就變成了你的大旅程。 最多10張機票 這些單程機票組合起來亦有一點限制,就是上面提及過的遊戲規則:一次的兌換中,最多包含5次Stopover、2次Transfer和2次OpenJaw,全部都用光光的話就可以有10張機票。 例子:香港東京洛杉磯紐約倫敦香港 Stopover中停兩程飛機之間的時間超過24小時就是Stopover,以上例子中的城市全部都會入境停留數天的話,即總共使用了4次Stopover,最後回香港不會計算作Stopover。 Transfer轉機假如在倫敦只會停留少於24小時以兩程飛機之間的時間計算,不論有沒有入境倫敦,都會當作Transfer計算,即總共使用了3次Stopover和1次Transfer。 OpenJaw缺口由東京飛到洛杉磯後,假如下一張的機票是由三藩市飛到紐約,即三藩市代替了洛杉磯的位置去繼續旅程,會視作OpenJaw,不需消耗1次Stopover,即總共使用了3次Stopover和1次OpenJaw。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 3. 兌換例子 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在MO560的Facebook向小編查詢喔。 先來點最簡單的,從香港出發,行程只中停倫敦和紐約,這樣已經環遊北半球一圈了,同時遊歷了世界三大國際金融中心。 香港倫敦紐約香港100000里 全經濟155000里 全商務250000里 全頭等 機票一 │ 香港 ndash; 倫敦 │ 英航Stopover │ 飛行距離為5994里 機票二 │ 倫敦 ndash; 紐約 │ 美航Stopover │ 飛行距離為3451里 機票三 │ 紐約 ndash; 香港 │ 國泰終點 │ 飛行距離為8072里 總飛行距離為17517里 屬於第九區間 如果你看完之後感到一點疑惑的話,不必擔心,這是正常情況,因為這個兌換方其實是不切實際,原因是我們不可能在環遊世界時只去歐美各一個城市啊!再加上如果只有兩三個航段的話,使用假單程會更加適合。 小編只是想帶出:環遊世界的入場費只是10萬里數,全程商務亦只是15.5萬里數,比你所想像中的便宜很多呢! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 熱身過後,就來一個真正的例子了! 北半球環遊世界105000里 全經濟165000里 全商務260000里 全頭等 機票一 │ 香港 ndash; 赫爾辛基 │ 芬航Stopover │ 飛行距離為4859里 機票二 │ 赫爾辛基 ndash; 哥本哈根 │ 芬航Transfer │ 飛行距離為556里 機票三 │ 哥本哈根 ndash; 倫敦 │ 英航Stopover │ 飛行距離為610里 機票四 │ 倫敦 ndash; 多倫多 │ 英航Stopover │ 飛行距離為3556里 機票五 │ 多倫多 ndash; 芝加哥 │ 美航Stopover │ 飛行距離為436里 機票六 │ 芝加哥 ndash; 丹佛 │ 美航Stopover │ 飛行距離為888里 機票七 │ 丹佛 ndash; 洛杉磯 │ 美航OpenJaw │ 飛行距離為862里 機票八 │ 西雅圖 ndash; 東京 │ 日航OpenJaw │ 飛行距離為4769里 機票九 │ 大阪 ndash; 台北 │ 國泰Transfer │ 飛行距離為1058里 機票十 │ 台北 ndash; 香港 │ 國泰終點 │ 飛行距離為501里 總飛行距離為18096里 屬於第十區間 從香港圍繞北半部飛一圈,十次的飛行,途經的全部都是大城市,經濟艙只需10.5萬里數,全程商務亦只需16.5萬里數! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 除了環遊世界之外,長途深度遊亦非常適合。 南美深度遊130000里 全經濟210000里 全商務300000里 全頭等 機票一 │ 香港 ndash; 洛杉磯 │ 國泰Transfer │ 飛行距離為7260里 機票二 │ 洛杉磯 ndash; 利馬 │ 南美Stopover │ 飛行距離為4167里 機票三 │ 利馬 ndash; 拉巴斯 │ 南美Stopover │ 飛行距離為673里 機票四 │ 拉巴斯 ndash; 聖地牙哥 │ 南美Stopover │ 飛行距離為1173里 機票五 │ 聖地牙哥 ndash; 布宜諾斯艾利斯 │ 南美Stopover │ 飛行距離為709里 機票六 │ 布宜諾斯艾利斯 ndash; 里約熱內盧 │ 南美OpenJaw │ 飛行距離為1240里 機票七 │ 聖保羅 ndash; 波哥大 │ 南美Stopover │ 飛行距離為2688里 機票八 │ 波哥大 ndash; 達拉斯 │ 美航Transfer │ 飛行距離為2439里 機票九 │ 達拉斯 ndash; 香港 │ 美航終點 │ 飛行距離為8123里 總飛行距離為28472里 屬於第十二區間 擁有LATAM南美航空在寰宇一家之中,真的是福氣啊。因為南美除了在距離上差距很遠很遠之外,另一個最主要另人卻步的原因就是那些長期居高不下的機票價錢,如今使用飛行里數就可以輕鬆兌換到南美洲霸主LATAM的機票,實在是太值得了! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 除了以上兩種需要花費超長時間的旅遊之外,亦可以簡單一點地兌換多張香港的長途來回機票,然後再自行組裝成多次的旅行,此模式亦是可行的。 四次長途旅遊150000里 全經濟240000里 全商務345000里 全頭等 相信大家都已經有點認識,小編就不再多解釋關於機票的詳情了,就當是一個小測驗,去試一試你的認識程度吧!如果你想查看這套機票的詳情答案,請轉到MO560的網站中查看。 身處亞洲的我們,以香港為出發地,瘋狂地飛行,連續四次長途旅行都踏足不同的大陸,終於能夠飛到兌換表格的上限50000里了。而對比起假單程的兌換方法,這種兌換方式能夠達到來回都是在香港的優勢,省去了其中一程不能到香港的麻煩,而所需里數亦會較少。 「寰宇一家聯盟成員獎勵」 你除了要有10萬里數作為入場費之外,更更更重要的是,你要有這麼多的空閒時間去旅遊啊! 原來環遊世界,比想像中容易啊? 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

[評]新濠影匯 VR體驗 - 都係去返睇電影比較有意思
娛樂殿堂
MacauYeah・2019-02-12

話說上週六 四個蛋散專程約埋去一齊Studio City 玩VR。結果,非常之令人感到被「坑」。 重複一次,未去嘅,要睇清楚價錢表。「出發之前」睇清楚呢一篇關於「價錢」的計算方法,你覺得接受得到,再出門,否則就好似我地,去到現場先知處處「雞肋」:食之無味,棄之可惜。本文分開兩部份介紹,分別是價錢、體驗。 價錢解說 正價 quot;Signaturequot; MOP$ 150 一人一局, 可以選Robot VR 或者 Raceroom AMG 非VR,一局只能玩一樣 quot;Permium VRquot; MOP$120 一人一局, 可以選Flying Jet, Gyro 360, VR Maze, Beat Saber VR, 這四個都是VR, 但一局只能玩一樣 quot;KPOPquot; MOP$200 一人一場, 看全息投影演唱會 看到這裏,還算正常,頂多偏貴,反正明碼實價,你想玩就玩。而且場上還有工作人員不斷大叫,成為新濠影匯會員可以有折扣,就算最低的免費會員都有9折。 套票 quot;2VRquot; MOP$200,任何2個quot;Permium VRquot;,即是給你玩兩局quot;Permium VRquot; quot;3VRquot; MOP$280,任何3個quot;Permium VRquot;,即是給你玩三局quot;Permium VRquot; quot;Signaturequot; MOP$270, 任何2個quot;Signaturequot;,即是給你玩兩局quot;Signaturequot; quot;Combo 1quot; MOP$250, 任何1個quot;Signaturequot;及1個quot;Permium VRquot; quot;Combo 2quot; MOP$330, 任何1個quot;Signaturequot;及2個quot;Permium VRquot; quot;Legend Packagequot; MOP$600, 任何2個quot;Signaturequot;及4個quot;Permium VRquot; 作為一個精明消費者,當然能省就省。原本我們打算計好VR總數,然後買個最大的Legend Package再配其他Combo,慳幾多得幾多,畢竟這個價錢很不宜人。 但最陰人的地方慢慢出現,首先,一份套票只供同一個人使用,例如一個quot;Legend Packagequot;, 不可以當作兩個quot;Combo 2rdquo;,也就是不能在團體中分享使用。職員會為你戴上套票紙手環,如果你要脫下手環,就會當撕毀手環,無法再使用,所以不能轉讓,即是一人一套。價錢牌上有寫,只是寫得很隱晦 (請回頭看看價錢表,看你悟性高不高,能不能領略其中) OK,在場又有Robot VR, Gyro 360,四個朋友專程來到,只是貴一點點,那就玩玩吧。有會員卡,買個套票再送個9折都心裏舒服一點。 可是......買套票會員卡無折,WTF,那你在場的職員會還大叫什麼quot;成為新濠影匯會員可以有折扣quot;。 原來價錢牌上最後一行小字寫著quot;折扣僅適用於單程票quot; 價錢解說完 比錢嗰一個Moment,完全輸「手然」晒。走又唔係,玩又唔係。 最後都係揀左做笨實,分別買了4套quot;Combo 2quot; 即係1人1套,分別玩Robot VR, Flying Jet, Gyro 360, VR Maze 體驗解說 每個遊戲,時間最短的2分半,長的也才4分鐘,其他一般都就3分鐘左右。 然後因為不同工作人員的細心程度不一樣,首次遊玩時,VR眼鏡99%都會戴不好,要麼就視野太高或太低,要麼就太快進入遊戲,所有調節焦距的提示全部沒了,然後你就抱著看不太清楚,但勉強可以玩的情況玩下去。就這樣,兩個朋友的首次遊玩就模模糊糊的完了。 告訴大家一個秘決,當工作人員問你「有沒有畫面」,而是回答「很模糊,而且位置有問題」,這樣工作人員才會教你調焦距。你不能回答quot;有無quot;,因為他會求其有畫面就當你可以開波。 另外,VR的解像度很低,目測沒有720P,感覺只有360P,調整完焦距,好多時你還是會覺得有點糊。 整體來說,VR Maze 不過不失,這是射擊遊戲,只是我首次遊玩看不到焦距的說明,就隨便玩完了。 Flying Jet也是沒有焦距的說明,我朋友也糊著玩完了。 Robot VR很好,是VR過山車,有交足功課,建議大家買單程票玩這個就夠。 Gyro 360也是VR過山車,但當日聲音有問題,每幾秒就卡一次聲,很沒有樂趣。 Robot VR (大吊臂送你上天的過山車) Gyro 360(自轉過山車) Maze (行行走走) 四款遊戲內容都偏向小朋友。大人可以玩,只是題材一般。 就著這個不太好的體驗,來計算一下抵玩指數 如果你全部都玩要MOP$600,入場票比世界知名的環球影城還要貴。 日本環球影城最便宜一日MOP$5XX,相比這個600入場票,新濠很沒有誠意。再加上一開始的購票誤會,令我心情更差。 我知我知,人家也是做生意,成本總是轉價於消息者身上。但好歹都應該做好工作人員培訓,收得錢,就給我個好體驗,幫我載好個眼鏡,不要上下移位,然後清清楚楚明白教我怎樣調焦距,等我好好VR。 體驗解說完 一句講晒,套票再半價就合理。唔玩,你唔會後悔;玩左你一定會好後悔。如果你只為消磨時間,那就還是去看電影比較好。

鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-08-10

長青歌手兼演員鄭少秋將於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行50週年紀念演唱會《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》將於2017年9月30日駕臨澳門威尼斯人,門票於即日起公開發售 香港經典歌手兼演員鄭少秋將於9月30日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》。門票將於即日起透過金光票務售票處公開發售。 為紀念踏入娛樂圈50週年,鄭少秋早前於香港開始了其最新的世界巡迴演唱會。這位家喻戶曉的成功歌手及演員,可說橫跨了半個世紀為人所熟識。他自1970年起便在多部電視劇中飾演主角,包括《倚天屠龍記》、《大時代》及《天地男兒》等。此外,鄭少秋亦有參與約40齣電影的演出。 鄭少秋發行了超過40張專輯,其首張專輯《愛人結婚了》推出後亦好評如潮。鄭少秋的歌唱事業更隨著他演繹了多首電視劇主題曲而更上一層樓,包括蟬聯香港電台音樂榜首位長達兩個月的《天涯孤客》,以及連續五個星期都於十大榜單第一位的《倚天屠龍記》。值得一提的是,鄭少秋還推出過中國戲曲專輯。 把握機會於9月30日在澳門威尼斯人見證一代音樂傳奇的《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》。 演唱會詳情: 活動 鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站 日期及時間 2017年9月30日(星期六),晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,080元 (VIP 區) 澳門幣 港幣 780元 (A 區) 澳門幣 港幣 580元 (B 區) 澳門幣 港幣 380元 (C 區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務middot; 網上訂購:www.cotaiticketing.commiddot; 售票處:o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 middot; 電話訂購:o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊middot; 網上訂購:www.macauticket.commiddot; 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspxmiddot; 電話訂購:853 2855 5555 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) middot; 網上訂購:www.HKTicketing.com middot; 電話訂購:852 31 288 288

fashion talk for Sofitel Macau at Ponte 16 x Orbis white party
購物‧時裝
MeL iEeong・2016-11-17

早前收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席奧比斯white party 慈善活動,接到公關請求,希望與眾分享穿搭文,為活動添繽紛。突然感覺很不知怎說。一來很高興大家喜歡我的配搭,二來我已是一子之母,喜歡時尚卻沒修身,即使滿腦子萬千多樣、甚至怪誕配搭也沒勇氣穿出來(因為我胖啊~)。於是乎今次膽粗粗按自己喜好、環境、場合、而寫的穿搭文。 White party 處於 rooftop,其實這個天時,早熱晚涼,穿太厚又怪,太薄又驚涼,帶有濃厚仙(女)氣氣色的薄紗裙,少女味濃,輕易carry,是各路明星、超模、時尚博客不可缺少的單品。 無論什麼場合,簡單蕾絲、鈎花、刺繡款的 cocktail dress 長青款,精緻且有手感壓花帶來不一質感。怕室外溫度冷,外加一條scarf、或型格的牛仔外套。 從夏末,褶皺邊、荷葉邊、喇叭褲和蝴蝶結在神不知鬼不覺情況下已露出尾巴,絕對是秋冬亮點, 與風褸拼接營造強大 contrast,可惜大多功能性的防雨、補溫很強的 winderbreaker 款式只配 sporty look 才好看,沒什麼層次之說。身上白色的Nike風褸早在兩年前購入,喜歡它的原因是褶皺腳,微胖朋友很難太多 layer ,fashion 的運動風百搭方便,可隨意配搭 leggings 、短裙、長褲、jeans,腰間兩則可因自己身材隨意調節,形成衫腳的荷花位,即使胖胖的我也不覺刻板。 延續夏天的味道, off shoulder 持續大熱, 你可穿上連身款式。 或半身的,層次多樣化,既是white party,下身襯大A、修線條的、花樣圖裙子或鮮豔色彩褲子同樣吸晴。 另一是不守規則的 off shoulder ,casual 不拘束不失個性,探索的人總被其吸引。 大膽的可嘗試 vintage 、大玩雷射光面刺眼色調。 我喜歡下身襯著 vintage jeans. 有著慵懶casual風、中性帥氣風。 長到落腳 One piece 裙又可以點?單色比較寡,拼銀色帶來閃爍、暗中光芒效果。 希望大家從圖片搵到配襯靈感啦~

澳門辦日式秘魯菜品鑑午宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

香檸黃辣椒醃鮑魚配秘魯玉米及牛油果 香脆雞皮配秘製香檸辛辣醬 、燒米餅、肉腸 、烤大蕉及樹蕃茄泡沫 左至右 主禮嘉賓美高梅中國酒店業務營運總裁范禮文先生、秘魯駐華大使Juan Carlos Capuntilde;ay先生、美高梅路氹項目「雅吉」AJI餐廳主廚顧問津村光晴先生 Mitsuharu Tsumura、美高梅中國控股有限公司首席執行官兼執行董事簡博賢先生、秘魯旅遊局董事Maria Soledad Acosta Torrelly女士及秘魯駐港澳總領事Sergio Manuel Aacute;vila Traverso先生之出席更令宴會生色不少。 美高梅中國日前宣佈美高梅路氹項目的首間餐廳將會是與國際知名星級大廚津村光晴 Mitsuharu Tsumura 攜手合作的「雅吉」 AJI 餐廳,為澳門帶來嶄新日式秘魯風味。繼公佈喜訊後,美高梅中國特地邀請星級大廚津村先生於澳門美高梅舉行了私人品鑑午宴,率先呈獻他獨一無二的日式秘魯菜。 是次午宴共邀請了60位賓客,當中秘魯旅遊局董事Maria Soledad Acosta Torrelly女士、秘魯駐華大使Juan Carlos Capuntilde;ay先生和秘魯駐港澳總領事Sergio Manuel Aacute;vila Traverso先生的出席更令宴會生色不少。其他主禮嘉賓包括美高梅中國控股有限公司首席執行官兼執行董事簡博賢先生,酒店業務營運總裁范禮文先生以及美高梅路氹項目「雅吉」AJI餐廳主廚顧問津村光晴先生 Mitsuharu Tsumura 等 。 為了給午宴的賓客帶來新意和驚喜,大廚津村光晴設計了精美的日式秘魯菜單,展示了一系列頂級的著名佳餚, 如醃帽貝、柑橘酢伴牛扒雞蛋、瑪卡伴扇貝、香料伴甜蝦和經過50多個小時慢煮的和牛小肋骨配上秘魯馬鈴薯忌廉等。 簡博賢先生表示:「美高梅中國一直致力把創新難忘的經歷帶到澳門,而我們很榮幸邀請到名廚津村光晴先生為美高梅路氹項目的多元餐饗體驗揭開序幕。日式秘魯菜在亞洲區是非常新穎且前衛的餐飲概念,運用最新鮮的食材,完美地滿足亞洲人不同的口味。我們期待著雅吉餐廳的開幕,不但為澳門增添更多樣化的美食風味,更幫助澳門奠定國際休閒旅遊目的地的地位。」 美高梅路氹項目「雅吉」AJI餐廳主廚顧問津村光晴先生道:「我對今次能夠成為美高梅路氹項目的一份子感到榮幸之至。令我倍感興奮的,是能夠透過我自己獨創的日式秘魯佳餚,向亞洲和澳門展現秘魯與日本烹飪藝術的精髓。我深信雅吉餐廳絕對能成為遊客和當地人的新熱點,帶領食客體驗強烈和夢幻的味覺之旅。」 「雅吉」AJI ─ 西班牙文中解作「辣椒」,在日文中則有「滋味」的意思。餐廳設有特色秘魯刺身吧Ceviche Bar、火爐燒烤和Pisco酒吧,收藏了多款頂級日式米酒、燒酒,以及葡萄酒,為澳門的飲食界帶來新衝激。是次合作是美高梅中國特意為提昇客戶體驗而引入多元餐飲文化的繼續。

“第三十屆全澳書畫聯展”六月五日至八日收件
其他
LifeMag Editor・2015-03-31

由民政總署及文化局合辦的ldquo;第三十一屆全澳書畫聯展rdquo;將於六月五日至八日(星期五至一)上午十時至下午五時在澳門綜藝館進行收件,歡迎本澳藝術愛好者踴躍參加。 ldquo;參加者必須為本澳居民,且以個人名義參加。可以同時參加國畫(中國繪畫素材)、西畫(西方繪畫素材)及中國書法三個組別,惟每個組別只能提交一件作品,且須為近兩年內完成及從未在本澳公開展出的原作品。由於展場所限,作品連框架裝裱後尺寸不得超過三點五米高及一點五米闊。 送交作品時,參加者須同時遞交報名表格、近照一張及有效身份證明文件副本。參加者宜對其作品加以適當的包裝,以確保運送安全,亦可自行為作品購買保險。主辦單位將於評審後,為獲獎及入選作品購買保險。所有獲獎作品將由主辦單位永久收藏。 聯展今年繼續設各組的ldquo;最佳創作rdquo;及ldquo;新秀獎rdquo;,得獎者將獲獎金及獎座以資鼓勵。同時,主辦單位將於ldquo;最佳創作rdquo;獲獎作品中選出ldquo;最佳創作特別獎rdquo;,得獎者將獲邀舉辦個人展覽;而每組的ldquo;新秀獎rdquo;得獎者亦將獲邀舉行聯展。主辦單位將邀請本澳及外地藝術家、畫評家組成評選委員會進行評審,評審日期稍後公佈。為了推廣本地藝術作品,主辦單位將與內地單位合作,在內地展出是次獲獎及入選作品。 全澳書畫聯展自一九八四年舉辦至今,有九十六位藝術家共一百四十三件作品獲獎。不少藝術愛好者每年都參加這項盛事,近年參加者中亦增加了許多新面孔。 報名表格及章程可於民政總署畫廊(新馬路163號民政總署大樓)、文化康體部(南灣大馬路517號南通商業大廈19樓)、澳門藝術博物館、民署各區服務站、各市民服務中心及綜合服務中心索取,亦可於民署網頁www.iacm.gov.mo下載。如有查詢請致電8988 4100。

澳門氹仔區滄海遺珠。大吉慶
澳城餐飲
蘇蘇・2022-05-29

大吉慶,從來沒有特別留意他,以為只是一家普通的茶餐廳而已。因為剛剛開幕時試過一次,但出品和服務都有不少進步空間,所以沒有意慾去第二次了。這天很久沒見面蘇蘇一直很尊重的媒體前輩相約一班飲食界新知舊友相聚飯局,當中不乏重量級人物,地點就選在氹仔花城區的大吉慶,原來這店大約在一年多前已經換老闆了,現在經營的是澳門飲食界的老行尊,在澳門有多家口碑不錯的茶餐廳和小餐館,他們接手之後沿用餐廳名字但進行了各方面的改革,晚上還設有VIP房和劃分區域提供私房菜,頗有點意外呢! 吃飯前的一個星期,前輩傳來菜單問有沒有意見,蘇蘇立即說:「您覺得可以就可」,我那敢在他面前班門弄斧呢?他對蘇蘇一直都是十分客氣呢,他就是一位從不擺架子又願意提攜後輩的前輩 心 一向準時的蘇蘇不敢怠慢,在特定時間前到達,怎知道,大家都差不多到齊了,作為小輩的實在有點尷尬,一直認為,應該是小輩等待前輩入座才對嘛,幸好前輩們都十分隨和,一輪寒暄,晚宴就開始了。 椒鹽豆腐 首先上場的是外脆內嫩又惹味的椒鹽豆腐,蘇蘇一連吃了3件還是意猶未盡,但提醒自己不能過份啊,很面還有很多好菜呢! 蔡瀾紅葱頭醬涼拌萵筍 由蔡瀾先生反複研究和監製的紅蔥頭醬口碑一直很好,不過蘇蘇是第一次品嚐,濃郁的醬汁,加上晶瑩剔透的油湯,配搭鮮綠色的萵筍,賣相已經很漂亮了。用豬油爆香的新鮮紅蔥頭那股香濃馥郁的鹹香,已經讓蘇蘇垂涎三尺,快速地放進口中,既鹹香又爽嫩的口感一點也不膩,現在想起也是回味無窮。 燒味三寶 燒味是大吉慶的招牌菜,其實老闆還有多家茶餐廳包括德仔記,以著名的燒味而聞名。三寶就是黑椒燒鴨、燒排骨和燒肉。黑椒燒鴨是他們的新菜式,看起來烤得非常漂亮,鴨肉口感肉嫩多汁有嚼勁,而且肉與脆皮油脂的比例十分好,再帶著點點的黑椒味,很好吃。蘇蘇很久也沒有吃過燒排骨了,記得小時候爸爸發薪金的當日就會買點燒味回家加餸,燒排骨一定是有的。而今天這一口香甜略帶焦香的肉排是多少人的回憶啊!不過可能現今因為買的人少了,已經很少店家做這個了,而大吉慶的就是賣個共同回憶。而層次分明的脆皮燒肉沾一點芥辣和沙糖,喜歡吃燒肉的人一定大滿足。 杏汁豬肺湯 一道很少人在家做的滋潤湯水,因為清洗豬肺實在太麻煩了。蘇蘇很喜歡喝豬肺湯,因為它滋補潤肺,美白養顏。這湯顏色十分好看,而且湯口濃郁,一碗是不夠的。 江南香酥腿 這是一道源自蘇州工序繁複的懷舊菜,利用豬網油包裹著切粒的雞肉、蝦仁、海參等餡料,包裹時要緊實不鬆散,屈摺成雞腿形狀,十分考廚師耐性。再油炸至金黄酥香,一口咬下去外層酥脆,餡料豐富,味道很好。溫馨提示,吃的時候一定要小心燙口啊。 秘製鮮牛尾 我們一般在餐廳吃牛尾菜式絕大部份都是冷凍的,但這道是新鮮的,很少餐廳可以買到這種貨,皆因老闆在澳門經營餐飲數十年,人緣和信譽俱佳,所以就可以訂購回來。究竟冷凍的和新鮮的有什麼分別呢?其實分別很大的,完全是兩種口感,這一道口感是鮮嫩Q彈,特別是牛皮,軟Q有嚼勁,更具有豐富的膠原蛋白,但做法很費功夫,所以市面餐廳很少會做。這道汁醬濃郁又惹味,牛尾下的蘿蔔吸收了牛尾和汁醬的精華,而且這個季節的蘿蔔水分仍然充足,口感也脆甜,所以不一會這道菜就沒有了。 米皇竹笙浸斑球拼油條 新鮮的石斑球用來熬粥十分鮮甜,最吸睛是那份巨大的油條(油炸鬼),重點是現炸的,很久也沒吃過現炸的油條了,蘇蘇超愛吃呢,我一個人消滅了3大件XD 極風岩鹽脆炸石斑骨腩 石斑肉用來熬粥後,餘下來的骨腩最好吃的當然是用鹽脆炸,酥脆的口感,惹味的岩鹽,吃了很多,等一下要去喝涼茶了XD 炒泰國芽菜 街坊炒麵 在餐牌上看見下一道是街坊炒麵時,蘇蘇心想應該沒有這麽簡單吧,當炒麵一捧出來,看見很多的鮑魚、花膠等名貴食材,應該叫作富貴街坊炒麵才對啊!其實除了餸料好吃外,炒麵更是不得了,如果將它變奏為普通版的菜遠肉片炒麵,相信也是同樣很出色的,因為大廚炒麵的巧力真的很棒。 茶壺酥 精緻巧手的造型,十分可愛。餡料是綠茶口味,但不會感覺甜膩,出色。 在席間閒談時發現,原來他們的豬油撈麵和燒賣腸粉也是大吉慶的招牌,下次有機會一定要去試試。 大吉慶 地址 澳門氹仔哥英布拉街138號太子花城地下 電話 28839838 營業時間 08002200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk