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22位內地居民為留澳門蝸居3房1廳，為了省錢怎麼都可以！
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澳門生活圈・2018-12-20

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月20日 【今日焦點】Macaulife 1、金巴量少 居民排隊2小時還沒上車 今天是澳門回歸祖國的第19年紀念日，不少澳門居民趁著今天放假去香港玩一波， 可誰知，到了港珠澳大橋樞紐，眼前之景是hellip;hellip; 有去香港玩的澳門小夥伴反應：今天上午港珠澳大橋候車現場ldquo;逼到爆rdquo;，現場人山人海，金巴班次供不應求，烈日當空下，候車人龍排足超過兩小時，都上不到車。有人要求退票但不給，被逼無奈只好改到碼頭坐船，真是白白浪費銀子！ 另外還有小夥伴稱，如果想早點趕車，除非你拿了快要起飛的香港機場機票，巴士公司就會安排讓你盡快上車，否則就只能耐心等候了。 每逢節假日 小編就很佩服那些出門旅遊 還戰鬥力十足的朋友 難得的假期給我我只會選擇家裡蹲 省錢！省心！省力氣！ 【熱點追蹤】Macaulife 2、白鴿巢公園將擴大遊樂設施範圍 一直以來澳門總感覺缺少一個規模像樣的能親子能玩耍的地方，寶媽寶爸們一般只能找個不大的地方，看著BB在滑梯上玩，自己在旁邊幹站著。好在以後兒童遊樂設施地要升級啦！ 日前電台節目《澳門講場》邀請民署公園處處長歐陽源灃、社工局兒童和青少年服務處處長劉結艷和梁文燕親子館院長劉小玲探討親子活動空間。 歐陽源灃表示，明年將更新白鴿巢公園、西望洋花園、水塘公園、燒灰爐公園氹仔海濱休憩區的兒童遊樂設施用地，和二龍喉公園的兒童單車場。 其中他強調更新白鴿巢公園是重點工作，將把公園內兒童遊樂設施的面積由現在的180平方米擴大到880平方米，並且以自然樹木為主題，分為幼兒區和中童區。另外還設有親子韆鞦，利用公園一米高的坡地建造滑梯。 歐陽源灃稱，公園改造現正進行招標，如果順利，明年就能施工。 改造以後的白鴿巢公園 不僅更大、而且可玩性更高 為居民提供一個休閒娛樂公共空間 讓大人有地方休閒 讓小孩有地方去玩 讓我們共同期待！ 【社會萬象】Macaulife 3、該死的黃牛 司警接12宗網購假門票案 ldquo;想看Eason演唱會嗎？rdquo;ldquo;想聽周傑倫演唱會嗎？rdquo;ldquo;我這裡還有票哦，低價轉！rdquo;hellip;聽到網上這些讓你激動的消息，記得別急著掏錢先！ 近日澳門司警局接獲多名市民報案，指通過網買某演唱會門票，付款後卻一直無法取得有關門票，懷疑被騙。 不得不提的是，從今年6月到現在，局方已接獲12宗同黃牛買假票案件，合共造成約7萬澳門元的損失。什麼狂熱Fans，歌迷、影迷，追星時請帶上理智和腦子。 司警提醒各位市民，透過網絡與陌生人進行購物交易，如果先付款後收貨，很有可能財、物兩失，呼籲市民須警惕網購陷阱，勿讓騙徒有機可乘。 在追星的道路上 小編是從來沒搶到過正價票 本來以為自己已經夠慘了 沒想到還有人比我更慘 不光買不到，還被騙錢 4、quot;人肉擠棺材quot; 22居民蝸居3房1廳 馬上又到聖誕節，每年這個時候正是澳門旅遊高峰期，治安警近日加大巡查非法旅館力度，沒想到又是收穫滿滿！ 近日，治安警在氹仔再揭發一個非法旅館，旅館位於東北馬路某大廈。根據附近住戶舉報，裡面懷疑有人吸毒。 警員到場後發現3房1廳的事發單位竟放了多達26個床位，有22名內地居民蝸居在房間裡，年齡介於20至49歲。據調查，這家旅館以每個床位最低100元收費，每月收入能達6、7萬元。 入住非法旅館的內地居民表示，他們是經人介紹到這家旅館租住的。經治安警現場搜查，旅館裡沒有發現毒品，相信單位涉及經營非法旅館。 單位現時雖已被旅遊局查封，惟僅罰款沒有刑責的罰則相信難令不法之徒卻步。 雖然澳門酒店住宿普遍不便宜 但是為了省點錢去住小旅館 一旦被相關部門查封 住客面臨的罰款就不止住酒店的錢了 打打算盤，明眼人都知 所以咱還是拒絕非法住宿 要住就圖個安心舒服吧 【澳人澳事】Macaulife 5、今年第5例！男子患軍團菌病危 冬日涼涼，除了需要防著涼流感之外，小夥伴們最近還需要注意一個感染病了！ 近日，本澳一名69歲的的哥司機被確診為軍團菌病（又名退伍軍人症），目前病情危重，意識模糊，仍有發熱。患者在發病前的10天無外遊史。其同住家人沒有出現類似病徵。此為本澳今年第5例軍團菌病個案。 據調查，司機為本澳居民，有慢性病史。於本月15日出現發熱及咳嗽等病徵，曾到工人醫療所就診； 16日症狀持續再到仁伯爵綜合醫院急診就診，胸片顯示雙肺肺炎並留院觀察治療； 17日出現氣促症狀，情況轉差； 18日仁伯爵綜合醫院尿液樣本檢測顯示嗜肺軍團菌抗原陽性，同日轉鏡湖醫院深切治療部並使用呼吸機治療。 有人可能疑問ldquo;什麼是退伍軍人症rdquo;，小編在此科普一下： 【退伍軍人症】 就是一種相當普通遍卻很嚴重的肺炎，是由退伍軍人桿菌所引起的傳染病。退伍軍人菌在自然界十分普遍。病程由輕度咳嗽、低度發燒、急性進行性肺炎和昏迷。退伍軍人症早期症狀包括身體不適、肌肉疼痛及輕微頭痛；後期症狀有高燒（可達40℃），接著乾咳、呼吸短促；它的胃腸症狀包括嘔吐、下痢、噁心、腹痛。 城市中的退伍軍人病主要由孽生在空氣加濕器、蓄水系統、空調系統等潮濕環境中的退伍軍人菌引起。退伍軍人菌經空氣傳播，空調系統的水箱是退伍軍人菌的理想繁殖地方，可經管道遍佈整座建物。 所以長期在空調室內的朋友要特別小心 世界上首次發現退伍軍人病時 就是由空調冷卻水傳播的 大家最好在水箱中添加抗菌用品 最重要的是定期大清洗水塔 一年至少兩次，以防萬一 【交通快訊】Macaulife 6、交通局大樓停車場封閉6天 交通事務局訊：交通事務局大樓停車場因全面進行地面重鋪工程，從明天開始（週五）將分階段封閉使用，其中由12月21日至26日（週三）會全面封閉不對外開放使用，車主須於今天晚上8點前將車輛駛離停車場，然後將按工程計劃分層開放予公眾使用。 有關停車場各層的封閉時間可參閱附表。 交通事務局提醒，使用上述停車場的駕駛者應配合於停車場封閉的時間之前將車輛駛離，否則施工期間將無法駛離停車場，並會阻礙工程進度。 工程開展因素不可抗力 還請市民朋友多多諒解 並留意有關停車場的臨時安排啦 新聞完畢，明天見！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、網絡、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

一周生肖運程(1月28日至2月3日）
玄學星相
熊神進・2019-01-27

鼠 一周生肖運程1月28日至2月3日） 【我寧可聽到你說不喜歡我，也不願意這樣被你忽略】 ldquo;天生地劫rdquo; 愛神降臨，瞄準目標，誠心誠意投其所好，定有善意的響應。運氣十分好, 可謂陽光普照, 總有貴人來指引, 工作進展順利, 大有作為, 筆者熊神進認為你要全力以赴, 把握機會, 切忌懶散, 工作不可拖泥帶水、延誤, 你在未來一個星期內, 定有某人賞識。天不造美，你不可以跟你心愛的人一起守歲。 牛 一周生肖運程1月28日至2月3日） 【關於你，我真是從來不需要想起，因為永遠都不會忘記】 本周受到ldquo;年關在即rdquo;的心理作用下，金錢明顯緊張，請作出預備、將不必要的支出減少，同時亦要注意健康，筆者留意很久，自從1月7日開始，你已經很少運動，每天步行步數減少，這是百分百不對的。單身者不要矯揉造作，展現真我，就有機會遇見真愛。金錢運不錯，捨棄過多的投機，穩紮穩打獲得更多。 虎 一周生肖運程1月28日至2月3日） 【成熟是一個很痛的詞，它不一定會得到，卻一定會失去】 筆者熊神進看到ldquo;月空rdquo;吉星出現，雖然還有一顆凶星來犯，均可逢凶化吉。凡事有貴人相助，與人合作的項目更能取得成功，事業上有好轉，財運也大佳，宜積極努力，把握良機，而且今個星期有將星相助，將星者司權貴之神，對提高事業運和官運也很有作用，事業、名利、地位等必有相當的提升。 兔 一周生肖運程1月28日至2月3日） 【既已錯了，又何必再錯，心已死了，人又何必再死？舊恨已夠多，又何必再添新愁？血已流得夠多，又何必再流？】 官星衛財，在事業上有吉星貴人相助，事業蒸蒸日上，有大貴人的相助，無論是從事業或者是從職務上來說，均有大的發展，在職務上得到貴人相助只要把握機會就有很大提升。此外，過去出現過的一次機會可能會再次出現，鼓勵你重新抓住，並且全力以赴。相信你的邏輯，你將會做出一個誠懇又正直的決定。 龍 1月28日至2月3日） 【如果你們真是天生一對，命運會想辦法讓一切成真】 家中有喜事，整天很忙，其實你很想某人的出現，可惜，現實會令你失望。賺錢企圖心強，有許多賺錢的方法，可計畫實現。潛在的競爭關係結束，工作上與感情上都能順利找到合作的辦法，願意正向的看待他人的照顧與意見，並給予回饋，大家能夠一起成功。健康方面肥胖問題被凸顯，需要開始進行飲食控管。 蛇 1月28日至2月3日） 【人在江湖，身不由己，情仇難卻，恩怨無盡】 房屋裝修、家庭聚會或其他家庭事務的計畫有可能會改變，如果你必須要做出重大的調整的話，那就大膽去做吧。所有的細節將會很快對號入座。本周金錢運普通，不要冒險投資，尤其對短線投資別抱太大希望。健康方面需要吃得健康，調整食欲補足體力。心情好不忌口反而引發肥胖問題。 馬 1月28日至2月3日） 【羚羊被捕殺，只因為羚羊有角；墳墓被盜掘，只因為墳墓裡有殉葬的金銀】 農曆年前的一個星期，帶來一股神奇的能量，你擁有了完成更多的動力和能量。你的銀行戶頭比你預期的要多，然而一定要在簽署信用卡和貸款時小心。自己做出財務決策，別讓他人替你做決定。單身朋友把好東西慷慨跟異性友人分享，更容易獲得好感。學習理財新技巧，或尋找賺錢新管道，正是好時機。 羊 1月28日至2月3日） 【一個人若想別人對他有好感，最好的法子就是先讓別人知道他很喜歡自己】 運勢下滑、忍耐力佳。這一周的羊，非常令人佩服，職場上新領域的開發進度不利，雖然方向正確，並為未來相當長的一段時間裡的工作和生活的主體內容打下了良好的基礎，但進度幾乎為零。健康小心水份攝取不足、感冒的狀況。感情要小心曖昧的發言，引起伴侶的不滿。健康小心鼻子過敏，影響工作效能。 猴 1月28日至2月3日） 【一個人若是能夠和自己真心喜愛的人在一起，就算住在斗室裡，也勝過廣廈萬間】 地位逆轉，逐漸拿回自己在工作與感情上的主權，成果驚人，而且有著令人意想不到的劇情發展。身體方面須注意飲食衛生，避免病從口入。這期間應注意搞好人際關係，與人多交流，以免無意中得罪人。很快就是農曆年，在這個節日裡，你有想起他她嗎？如果真的想起，你要留一個資訊給他她。 雞 1月28日至2月3日） 【因為愛過，所以慈悲；因為懂得，所以寬容】 本周的雞生肖遇上煩惱之事, 不是一件而是很多件, 接踵而至, 必須小心應對, 才可逃避一劫。已婚夫婦感情較好，未婚者在感情與戀愛中要防小人和上當受騙。健康方面注意呼吸系統與脾胃之疾。在工作中充分展現個人原則，信任自己的直覺判斷。農曆年即到，你的領導打開了門，歡迎你的到訪。 狗 1月28日至2月3日） 【容易傷害別人和自己的，總是對距離的邊緣模糊不清的人】 工作是充滿業績壓力和策略上的矛盾與衝突，切記不要操之過急。身體出現浮動，有不適感，但無大礙。投資運平平，小幅破財。感情方面相處較為融洽，可適時謀求進一步發展。桃花臨身, 已婚者注意感情的維護。事業上壓力更大, 工作中處處有阻礙, 有小人牽絆, 容易被對手橫空插手, 造成自己業務上困難重重。 豬 1月28日至2月3日） 【人生如爬山，從山底下一路努力往上爬。幾經艱難，困苦奮鬥，終於幸運的爬到山頂】 今個星期也要小心，立春之後犯太歲，犯太歲是非必多，忌凡事強出頭，無端惹事上身，弄得一身蟻。筆者熊神進建議女性佩帶ldquo;古佛化太歲手繩rdquo;，而男性就佩帶ldquo;露目羅漢手繩rdquo;。伴侶關係倒是十分和諧。意料之中但又有些不完全符合你期望的經濟增長使得你銀行存款數位元看起來很美。星期三有不愉快事情發生。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

“3位數”的澳門旅客征收稅，您能否接受？
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澳門生活圈・2019-07-08

本澳作為旅遊城市，已是今非昔比，每個黃金周，小長假、甚至平日的周末都會出現旅客ldquo;創新高rdquo;的情況，旅客量屢創新高，入境客量破紀錄已不僅局限內地，承載力再次引起熱議。 靠征稅控制人數？ 早前，旅遊局就開始表示，是否征收旅客稅，以改善旅遊基建。 曾有零售企業質疑征稅必要性，擔心對旅客心理形成負面影響，更影響到零售業生意，希望可再想其他辦法改善本澳承載力問題，而非靠征稅。 飲食業界指，征稅不利旅遊、餐飲業，缺乏理據支持行業發展。 有零售業人士認為，每年訪澳旅客量不斷攀升，坊間有意借旅客稅控制人數。 但環觀世界各地正推動旅遊發展，很多地方沒征收旅客稅。 澳門作為旅遊城市，當局一方面不斷吸引旅客，但另一面又以征稅趕客，令人費解。 若將來考慮征收旅客稅，政府必須綜合考慮多方面的因素，如征稅目的是為了改善世界旅遊休閑中心的設施及基建、增加旅遊資源，抑或為了減少旅客來澳。 不同的目的會連帶影響收稅的金額、方式等，必須有通盤的考慮。 民意調查統計 據官方公布的數據，常年大量旅客壓境，本地居民在交通等生活空間方面越發受到影響，社會付出的綜合成本越來越大。 近年來，坊間不斷有呼聲要求本澳應仿傚其他旅遊城市開征旅客稅回應訴求。 今年5月至6月期間，旅遊局完成ldquo;征收旅客稅之可行性rdquo;民意調查。 本月7號，旅遊局副局長許耀明表示，ldquo;征收旅客稅之可行性rdquo;民意調查共收到逾1.2萬份居民意見，旅客意見1,500份，業界意見150多份。 初步調查結果顯示，各方面意見都有，未見明顯偏向支持或者反對。至於旅客稅金額方面，大部分意見建議征收過百元。 旅遊局正在深入分析，將參考相關意見建議以及其他旅遊城市征收旅客稅的情況，提出本澳旅客稅金額建議。 3位數的征收稅 許耀明續稱，據初步統計數據顯示，各方面的意見都有，但大多數意見認為旅客稅的征收金額為ldquo;3位數字rdquo;，即過百元。 許耀明指，局方會再從兩方面進行深入分析，包括： 居民、旅客以及業界對旅遊稅收取的金額意見及其他旅遊城市旅客稅的金額，最終提出建議旅客稅金額的范圍。 旅客行程 今年首5個月旅客增幅為20%，預計暑假期間旅客增長會相若，並且以內地及香港旅客為主。當局正進行一系列關於提升旅遊承載力的工作，包括關口、交通運輸的能力提升。 此外，當局正研究將智慧客流平台與內地較流行的地圖軟件進行整合，希望透過地圖軟件，讓更多旅客知悉購物區、旅遊景點等地的客流情況，以便合理安排行程。 另外，談及旅客ldquo;過夜rdquo;問題。許耀明指，今年上半年在澳ldquo;過夜rdquo;的旅客人數有所增加，但旅客量上升所以造成ldquo;過夜rdquo;旅客占比下跌，此外，因港珠澳大橋開通後，即日來回的旅客升幅較大，有更多旅客選擇不過夜。 現時，征收數額小，作用不大；征收數額多，減低旅客來澳意欲。 征收旅客稅目的是要增加收入，以改善基建設施；還是想利用旅客稅減少客量，在這兩方面要先厘定清楚。 征收稅的影響 有不少熱點旅遊地的國家，已開展征收旅客稅政策，包括入境、離境稅；酒店、機票額外加額等不同形式收稅，通過征稅以完善旅遊設施，及加強宣傳當地的旅遊文化及產品等。 若按國際慣例及經驗，收取100至200多元的旅遊稅，相信對一般旅客影響不大，但自由行或部分旅客還是會受影響，從相關角度出發可能會做到減少旅客量的效果。 希望局方能思考分流良策，完善旅遊配套，不能見就盲目跟從征收旅客稅。 意見不一的統計數據，接下來局方又將會怎麼處理，即便征收稅款即使不會太高，始終會對旅客心理出現負面影響，事關征收旅客稅方面，還望局方謹慎而為之。 對於本澳開展征收旅客稅一事，您有什麼看法呢？ 素材來源：力報、網絡 圖片來源：攝圖網、力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

香港舞台劇<阿席>觀後感
文化創意
蘇蘇・2018-07-31

舞台劇《阿席》是香港劇道場今年劇季的第一砲，一個橫跨了32年的逆權侵佔故事，一個老香港對抗時代洪流的故事。一切由人與人之間關係開始，帶出了時代的變遷，道出人們應有的核心價值，但劇情既不老土也不失幽默。 阿席在潮州話中是阿叔的意思，劇情描述人與人之間的信任尤其細膩，滿有驚喜，也頓感情懷，那種感覺不是可以單用筆墨所能形容的，亞席的說話看似簡單但充滿著無限智慧。 劇本來自棠哥歐錦棠的手筆，感情細膩，他寫了一個很有感染力的故事，一個人與人之間信任的關係，一個讓觀眾感動的舞台劇。有些對白，有些情節讓觀眾一次又一次忍不住的拍手附和，對白精警得讓人拍案叫絕，當然演員們演繹到位也是一大亮點，特別是祿叔馮祿德演繹的老香港更是絲絲入扣、爐火純青。蘇蘇看的是下午場，眼觀也是全場爆滿，謝幕時掌聲不絕，原本是專程來為斯敏和棠哥捧場，想不到遇上一個讓人感動的舞台劇。 眼見棠哥所寫的劇本一次比一次好，感情一次比一次細膩，經驗真是要累積下來的，這個世界從沒有一步登天的事，祈望棠哥以後有更多觸動觀眾心靈的作品。 其實面對現今世界這麼多荒謬的人和事，人們好像已經習以為常，現在很多的人都缺少了同理心和互助互勉的精神，大家只顧著自己的利益，而忘記了人情味，只懂得抱怨投訴，不會關心别人，有些人更愛在網上匿名評論隔岸觀火，更多人在未清楚狀況之下肆意批評，傷害別人，這是人性的倒退，是多麼唏噓的事。雖然環境在變，但我們的心態不應改變。 儘管時代不斷變遷，現代人與人之間的信任與感情確實變淡了，當許多人選擇遺忘時，我們可以用文字守護記憶。 花絮 由香港舞台劇演員馮祿德、歐錦棠 ，萬斯敏 領銜主演。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

陽光．海風．老街．咖啡香：今夏澳門最有feel新玩法
生活在我城
Lifemagfoodie・2025-07-24

今個夏天，澳門咖啡迷注意！兩大新登場嘅咖啡熱點，從老街漫步到海邊打卡，chill住過盛夏。CyberCTM帶你尋味咖啡世界，感受咖啡香，享受陽光、微風同文創碰撞嘅暑假！ 第二屆路環咖啡節暨小日子文創市集 mdash;文青綠洲，尋味夜涼慢活 如果你鍾意探索隱秘嘅咖啡味道，仲想睇啲靚文創，一定唔可以錯過路環嚟緊呢個盛事。由7月25日至27日，路環馬忌士前地會變身成咖啡控嘅秘密基地，來自澳門、香港同內地嘅精品手沖咖啡攤位齊齊出動，杯杯香濃勁正。 現場除咗咖啡，仲有「小日子文創市集」，充滿好玩設計同手作好物，不同攤位帶來創意文具、飾品到藝術品，適合慢慢行，慢慢品味。路環寧靜氛圍同咖啡香，伴隨浪漫又舒服嘅夏夜，朋友拍拖家庭遊都啱晒。吹住微風、飲住手沖，感受慢活藝術嘅生活態度，人生就係咁簡單又幸福。 時間：7月25日至27日 每日下午3點至晚上10點 地點：路環馬忌士前地 啡嘗澳門．咖啡節 mdash; 海風吹送嘅咖啡黃昏派對 25間本地人氣咖啡館齊集澳門科學館心形樹廣場，從手沖體驗、親子手作盆栽，到日落瑜伽，仲有爵士樂live演出，完全係都市裡嘅咖啡天堂。 手捧一杯冰涼咖啡、吹住清爽海風、眼前係緩緩落下嘅夕陽，想像就已經令人心曠神怡，成個人即刻放鬆晒！現場仲有各種創意工作坊，好似人氣爆燈嘅「coffee rave白天派對」同手繪「人生四格」工坊，等你動手玩創意。唔止有咖啡，更係一場融合文化體驗同社交享樂嘅夏日大派對，啱曬想chill住過日子嘅大家！ 時間：8月2日至27日 下午4點至晚上9點 地點：澳門科學館心形樹廣場 兩個活動都咁吸引，無論你係走入路環老街尋找文創靈感定係海邊陽光下嘆住咖啡chill，都一樣咁正！最正嘅係，全場免費入場，約埋你啲friend，一齊嚟場充滿咖啡香嘅澳門夏日旅程，感受咖啡文化同生活態度嘅完美融合啦！

【澳門美食】氹仔舊城區印度酒吧餐廳「果阿之夜Goa Nights」
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-10

果阿之夜在網上的討論度一直都頗高，它有別於傳統的印度餐廳，裝潢格局都打造成時尚的酒吧，菜單有不少創新的菜式，將西式的小食加入印度風味。最近它更上榜2021年亞洲50最佳酒吧，是頭100強的酒吧之一，這次來的時間較晚，主要點了小食及雞尾酒。 小食 Spinach Cheese Croquette （波菜芝士可樂餅） $68 很香口的小食，搭配兩種印度特色醬汁，辣辣的味道非常開胃，但份量很少，一份只有4件。 Onion Fritters （洋蔥煎餅） $88 每次喝酒都想吃洋蔥圈，見到這個以為是類似的小食便點了一份。洋蔥炸得薄脆，配搭酸甜汁，令人一口接一口。 雞尾酒 Mozambique $98 這杯雞尾酒加入威士忌、藍莓、紅酒糖漿及蛋白，酒勁較重，新穎的配搭！ Cape Verde $88 以黑朗姆、椰子朗姆酒及菠蘿糖漿調製之成，非常易入口，是適合夏天飲用的清新果味酒。 總結：它的酒調得確實不錯，酒和果汁比例剛好，味道也頗有特色。但食物方面價格偏高，份量也很細份，所以不太適合來享用正餐。 果阿之夜Goa Nights 地址：澳門氹仔告利雅施利華街 118 號 營業時間：星期二至星期日，晚上 6 時至淩晨 1 時 電話：2856 7819

【澳門。食記】樂點咖啡：召喚綠茶迷！
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

召喚所有喜歡綠茶的朋友！要是找不到時間到外地旅遊，有很多人都會選擇到澳門短線遊。澳門的酒店、賭場其實都不是我的口味，相反我喜歡走進橫街窄巷找好吃的美食呢！而澳門的美食也絕不會令你失望，大家也可以來個澳門美食遊！ 之前看過網上報導這樂點咖啡，其後大排長龍，要是來澳門一天遊的，實在不值得花時間排隊，但熱潮過後樂點咖啡的人流也回復正常，那天我們不用排隊就可以進去了。 樂點咖啡位於永樂戲院附近 hellip;而被廣泛報導的就是這個鐵板綠茶紅豆Pancake了。雖然樂點咖啡有很多不同的選擇的食物，但是我們還是把焦點落在鐵板綠茶紅豆Pancake上，這甜品製作需時，下單後還要等20分鐘，還是要有點耐性。 這個鐵板Pancake比我想像中的厚身，Pancake上放紅豆和綠茶雪糕，只說賣相已經拿到很高分數了。而不要忘記的是鐵板是熱的，然後再加上旁邊的抹茶醬，綠茶雪糕快速溶化，做到冷熱交融的效果。 這甜品的綠茶味道濃郁，即使是剛剛端到枱上已經是香氣十足，加上剛才所說的多個不同溫度的材料結合在一起，味道更加芳香撲鼻，口感很豐富，而Pancake內層也相當的鬆軟！相信綠茶迷一定會喜歡的！ 樂點咖啡地址：澳門新橋鏡湖馬路 72 號臻華大廈地下 A 座營業時間：星期二至日 12nn ndash; 9pm交通：乘 8 號巴士於永樂戲院下車，步行 1 分鐘

10月27日 開放預訂 iPhone X 搶購攻略
科技新知
Lawrence・2017-10-26

望穿秋水！首批 iPhone X 於 11月3日正式上市，首批開賣的地區將於 10月27日 開放預訂 ，澳門依然未獲首批發佈，而 鄰近的 香港 屬首發地區，故以下攻略中會以 香港 的網上預定流程 作基礙說明。 每天鄭州保稅區的出貨量約為 5萬隻，估計首批不足100萬隻的供應，分配全球，據說中國首批只獲分配7萬隻而已。 可以肯定的說，搶到就賺 ！市面暗盤叫價高達 20,000 ！ 1. 首先！必須要準備好 APPLE ID，如果太耐沒有登入，記得要試一試登入賬號、密碼是否正常操作，因大部份的流程都需要在登入的狀態下進行，途中並會要求輸入密碼的。 2. 開放訂購的渠道有網上 iReserve 及 IOS的APPLE Store應用程式 3. 選定心水顏色、儲存空間，而根據 Macrumor 網站的投票統計，選擇 256G 的人佔超過 56% ，而當中選擇太空灰的亦有 39%，無它既，事實上 64G ，在今天 一隻能拍 4K 60fps 的影片，256G可能都只能算足夠而已。 iPhone 史上 最貴的旗艦機 64GB為 HKD 8,588，而256GB為 HKD 9,888 4. 選定心儀機款後，最後檢查就是 除了 Apple ID 以及早一、二日在準備會用來搶機的電腦上瀏覽器上進行一次模擬檢查，操作一下整套流程包括登入資訊、信用卡資料、送貨地址等等，確保可以最短時間完成整個訂購過程！ 5. 而如果已經是忠實果粉的你, 你的TouchID及WALLET就大派用場！但要留意有部份信用卡並不接受網上交易，需事前與發卡銀行了解清楚。 6. 最後成功網上訂購的，需要填寫收貨地址，由於蘋果的網上商店只發貨到當地的收件地址，故身處澳門的你，就需要代收公司的幫忙，除選擇順豐等知名的大公司外，其實市面上還有很多選擇，今次先介紹一間 Buyandship ，最近已由 香港延伸收貨點到達澳門，對於喜歡網購的大家，真的是非常方便！代收地址除香港外，還包括英、美、韓、日 及 中國 httpmo.buynship.cominvite3503468542 利申：Buyandship 國際網購轉運（澳門）「推薦連結」給朋友註冊成為新用戶，完成第一單交易後14天內，您和您朋友分別可以獲得額外 30 獎賞積分。

6月1日至6月7 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-05-31

#鼠生肖運程# 【別人可以替你做事，但不能替你感受。人生的路要靠自己行走】 6月開始你受到ldquo;亡神rdquo;凶星影響, 你的情緒十分不穩定, 有的時候很開心, 但有很多時間你會鬱鬱寡歡。事業經營有建樹，卻在無意中種下某種未來的隱患，好在頗為獲得高層的肯定，考試運與官運亨通，但有樹大招風，遭遇小人扯後腿的跡象。此外，在官非發生前，可以到公檢法等機構去一趟，暗示已來應驗過，官非麻煩就不要來煩我了。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【如果，明天不再期待，是否今天就可以不顧一切】 運勢有所上升，事業工作會有起色，但畢竟是凶星繁雜的6月，凡事還是以求穩為主，不宜妄動，注意人際關係的經營，不惹是非，以免破財傷身。感情方面桃花運不錯，單身者有機會找到意中人，而己婚者要注意桃花劫，當潔身自好，以事業家庭為重。平日多做戶外運動，吸收新鮮空氣，有利於運勢的增長。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【人之間的距離是心，心之間的距離是情】 財務不錯，有小錢入袋，但理財效果不佳，健康平平。切記本周不宜跳槽或辭職，切記。已婚的屬虎的人，這個星期家庭關係很融洽，夫妻之間沒什麼矛盾，遇到問題也可以協商解決，總之小日子絕對是蜜裡調油。最好勿管他人事，守之則安泰，妄動則招災，勿貪不義之財，可免日後愁。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【科學家來說，不可逾越的原則是為人類文明而工作】 本周會有與人合作的機會，而且你的語言表達方式很受人喜歡，會讓別人覺得你的方案很有見解、考慮的很周到，同時也會認為你提出的方案感到很有建樹性。求財辛苦，又逢ldquo;小耗rdquo;與破財有關，對錢財之事要多加謹慎，沒有絕對把握不要投資，平常也要開源節流，否則財運一出一入，賺錢就不多了。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【願我成為一個擁有知識、力量、善良與希望的人】 在ldquo;月德rdquo;貴人星的幫助下，今個星期人際關係良好，有對外發展的機會，應當好好珍惜和維護，將會對你的財運增長有很大的幫助。屬龍的人還是要多多鍛煉，不要一有時間就在家裡癱著，而是要時不時的去外面走走，好好的運動運動，也可以適當的培養一些戶外運動當做興趣愛好。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【用禪心來看世界，會多出一份超脫與淡然。在流動的歲月中，關於幸福，都是跟平淡在一起的】 工資等出現問題，所造成的事業停歇，財氣中更為不利的是，聚少花多、形成的是破財局勢，而且多會因為錢財問題，導致健康中出現狀況，在健康運勢上對於女士來說更為不利，尤其是腹部的健康，而男士的運勢上則要注意皮膚精神狀態等，老人以及孩子無礙。單身者能增加個人自信和魅力，幫助快速脫單;有物件和已婚者可促進感情和諧，為婚姻感情排憂解難。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【還沒死，就別把自己當廢物。還活著，就好好地過，活給那些看低你的人】 幸好ldquo;小耗rdquo;只是較小的破財意象，毋須過於擔心。ldquo;劫煞rdquo;與財物損失、傷災等均有一定的關係，注意不要招搖，以防被人惦記，設計陷害。ldquo;死符rdquo;則與平安運有直接的關聯，宅運不穩，意外是非的機會增多。切忌高調驕傲，注意被小人及競爭者陷害，萬事要打精十二分精神，除了要少惹敵人對手外，亦要低調作事，留意檔合約中的細節，此外少管閒事，免招煩惱口舌。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【人生的旅途，前途很遠，也很暗。然而不好怕，不怕的人的面前才有路】 ldquo;五鬼rdquo;凶星到來, 在此事業運勢中，多主是壓力過大，自身外泄的氣場資訊，易努力多，收入少，因為財氣上面的不足所導致事業失敗，以及工作中因為工資減少。此外記著不應為小事與他人發生爭拗吵架，除易有血光口舌外，更防有官非。本周幸運色：淡粉色。外遊防有交通意外虛驚。交朋結友也理應抱著君子之交淡如水之態度。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【人生最可怕的不是眼睛看不見了，而是心失去了方向。幸福就是只要牽對了手，就算失去了方向，你也不會再害怕】 不妨暫時停看聽耐心以對，讓時間發酵。財運中上。愛情選擇忠於感覺。身體方面注意胃腸的炎症和外傷。經商中為朋友相助，以及上級提拔，財氣中都會是比較不錯的財氣聚集運勢。但是此財氣會有瓜分之意，也就是說，別人掙得錢財會分給你自身一些，或者是你自身掙到財氣，會分給別人一些，此為瓜分氣場。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【人生自有其沉浮，每個人都應該學會忍受生活中屬於自己的一份悲傷】 今個星期不要為瑣事斤斤計較，萬一不慎與人發生衝突，應牢記一定要及時化解，大事化小，小事化無，乃是上策，以防傷身破財。本周也是從新審視自身情感的時刻，也暗示著可能會有新戀情的發生。財運上在本周乃至下周都可能會有新的賺錢機會。儘量保持有規律的作息，早睡早起，不要熬夜玩手機或是看電視。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【最難過的，莫過於當你遇上一個特別的人，卻明白永遠不可能在一起，或遲或早，你不得不放棄】 本周會過得很愉快，可以跟朋友或者跟戀人度過美好的時光，加深相互之間的感情。工作效率與夥伴默契明顯提升，加班趕工，應付截止時效拼足全力，也正是這種情勢之下主動權逐漸回歸，事情開始好轉，健康改善，正、偏財運皆佳。另外跟人簽訂合同時要留意票據文書，不能一時大意而草率為之，留下錢財損失的後患。 6月1日至6月7 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【人事必將與天地相參，然後乃可以成功】 天氣炎熱, 過二天就是芒種, 閏月的熱力加強, 你會心情不佳, 至於還未拍拖，但已有心儀對象者，今個星期暫仍未能成其好事，這趟追求並非是這個他或她對你沒意思，只是可能半途殺出個程咬金，或是有親友作出反對，令你的感情之路障礙重重。幸而有ldquo;太極貴人rdquo;相助，能一定程度減輕沖太歲帶來的凶煞災厄，不過最終還是需要依靠自身的力量和毅力解決問題。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

9月16日至 9月22日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-09-15

#鼠生肖運程# 【你的心態如何，你的運程也如何】 靠傭金為主的銷售員更為顯著，因為你會看到今個星期的收入更勝上個月，容易做到新的生意，為公司帶來盈利及獲得上司的賞識。受到ldquo;亡神rdquo;牽動，不利身心健康，主要注意泌尿系統和心血管系統。建議調整好心態，心平氣和，精神壓力大的時候可以郊遊休閒，使身心放鬆，舒緩壓力。男性紅、綠色有利，可佩帶木制、長形的飾物。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【背負多少傷痕，才換來一次啟蒙】 今個星期切忌凡事遵紀守法，冷靜理智應對，與人交往注意言行分寸，建立良好的人緣，不要招惹與自己無關的是非，有爭議及時化解，以免無謂的是非纏身，甚至牢獄之災也有可能。另一方面，今個星期有是非星，病星，代表是非會比較多，所以在得到助力及得財的同時，也要留意和身邊的同事，朋友或家人之關係，正所謂「財多易招人妒忌」。幸運物品：轉運腳鏈、草綠色的飾品。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【甯得罪君子，莫得罪小人】 這顆白虎凶星將會進一步加劇人際關係的動盪，謀事不順，要防止遭小人作祟，暗中陷害。周初較差，青中年後其發展之路銳不可擋。虎人靠他天生的聰明才智，青雲直上，幹任何事情都會做出別人意料不到的好成績，一生屢立大功，官職不斷高升。另外今個星期財運非常之好，既有財星也無破財星，在投資方面宜採取主動，定當會有不錯的收穫。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【傷人的說話，永遠都不要說出口】 你仍然會和某些家庭成員有些不愉快，但你一定要記得這是正常的，你必須發誓永遠會帶著愛與希望回到此人身邊，這樣你們的關係會強狀起來，而你則承諾要讓這一切發生。今個星期金水相生，是謂金水相涵，代表事業上受到文星的影響，有利於進行考試或考察，通過此路徑晉升希望很大，財運也會隨著工作的改變短期內會有一定的提升。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【沒有夢想的人，就如鹹魚一樣沒有生命力】 對你來說，這註定是真正美好的一個星期，只要你愛自己，照顧好自己，堅持追求夢想。其實你心中有一個喜歡的人, 他是感受到, 很遺憾你們二人只可以隔著空氣戀愛而不可以擁抱。在工作上會有一點阻礙, 你的心態很重要, 不要跟任何人士爭吵, 否則舊仇新愛一起來, 吃虧的是自己。今個星期運勢不俗，可以單憑個人靈感及直覺選擇具有升值潛力的股票。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【擦肩多少過客才遇見一位貴人】 單身的你，本周舉手投足間也散發無限的魅力，相信殷切盼望的浪漫戀情，很快就會降福於你。另外，今個星期喉嚨及氣管等呼吸系統較以往疲弱，在應酬頻繁的年份，除了要注意妥善調配作息的時間外，建議煙民趁機將煙癮戒掉，這樣對身心有正面的幫助。 9月16日至9月22日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【雖然知道相思苦，卻仍然對你牽腸掛肚】 工作往來的人士當中，不乏出現優質物件，同事和朋友們亦時常熱心幫忙介紹戀愛人選，就連參與一些學習課程，也能找到彼此聊得來的人，讓嚮往戀情的你，緋聞熱度和曖昧指數都升高！單身者，本周的魅力仍屬潛在，你對別人的愛意非常敏感，你亦能保持神秘的風采，讓對方陶醉在暗戀的酸甜苦辣中 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【顛沛困頓的逆境，有了慈悲的依怙，都能化險為夷、轉逆為安】 有伴侶者，正處於難得的彼此心靈交流時期。單身者可以在工作領域中，營造自己積極有為的形象，短時間之內，或許乏人問津，不過如果在長輩中擁有亮眼的評價，感情中的貴人運也會上升！重要的是，在你熱血沸騰、慷慨激昂的形象背後，有廣大的財務資源支持著你的前進，但小心不單純的援助，會讓你日漸捲入複雜的金流中，導致精神上備感壓力。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【集合了愛心、智慧、願力、佈施，就是慈悲】 如有機會轉工或升職，今年一定要把握機會，主動出擊。當工作累了，參與朋友間的哈拉聚會，或從荷包中掏出一點旅費，到處走走，也還顯得寬裕，不用量入唯出的擔心。投資運勢持平，該穩定成長和持續獲利的，不會少了你的一份，但也不會有額外的驚喜。單身者，雖然會受到仰慕者的青睞，但雙方的距離還太遙遠，無法成就一段感情。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【因為一個夢想，一路上風雨兼程】 繁重的工作量讓你無暇顧及感情生活。即使與朋友間偶有的聚會，有機會出現曇花一現的曖昧物件，也因你的輕忽態度，或心不在此，變成轉眼雲煙。但此時的沉澱期，也可以讓妳好好慢下來，靜下心思考、體悟情感的真諦。求職者有機會進入不錯的工作環境，離你想要的生活又更近了一些。本周最吉顏色：紅色 黃色。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【人生無常，畢竟空無，這就構成了人生痛苦】 酉戌相合, 對你的運程幫助不少，雖然會有一些是非，但只要自己能夠好好留 意，就可以避免很多不必要的麻煩。單身者，因考慮感情中的實際層面，除非遇見心中首選，否則不會輕易嘗試新的戀情。本周也會喜歡參與朋友的聚會，記得耳朵尖一點，有機會聽見塑身美容、身體保健的良方。幸運物品：桃紅色的貼身衣物、橘紅色的文具。 9月16日至 9月22日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【慈悲心有三種：眾生緣、法緣、無緣】 中秋過後，職場上的應酬與家庭的取捨，會為你帶來心理上的壓力，只要經過溝通，就能取得家人的諒解與心理的平衡。如有短期投資，也可此時回收獲利。如能將存款中一部分的資金，做為進修的基金，算是對自我知識的投資，這讓你不僅現在行情走俏，未來也能持續上漲。與另一半對美好的生活期許，也會增加你賺錢的動力。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 2237997799晚9時後 或加微信號 2237997799 熊神進：澳門 95366622795 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv9U

「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」本年壓軸盛宴由德瑞名廚Rolf Fliegauf主理
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-22

德瑞名廚Rolf Fliegauf於九月首度來澳 坐陣本年壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列盛宴 9月22至23日（星期五及六）澳門新濠鋒酒店「逸」私人包廂 #MICHELINguideDiningSeries 歐洲首屈一指的年輕名廚之一、來自瑞典的Rolf Fliegauf將於9月首度到訪澳門，在為期兩天的本年度壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列活動上展示其精湛廚藝。這位榮膺六粒米芝蓮星的德籍大廚特意為是次港澳之行精心設計了兩款嚐味餐單，並於9月22及23日（星期五及六）假新濠鋒酒店的「逸」私人包廂獨家呈獻予一眾饗客。是次國際大廚系列盛宴僅由每位100美元（澳門幣800元）起，並已包括多款精選佳釀。門票現正於httpsguide.michelin.com.hkzh_TWinternationalchefshowcaserolffliegauf 發售，早鳥優惠由即日起至8月27日止。 榮獲米芝蓮推介的新濠鋒酒店一直以坐擁180度極致海天景色冠絕港澳，是觀賞澳門半島日夜景致及煙花匯演的熱門之地。而是次即將在新濠鋒舉行的兩天盛宴當中，壓軸一晚即9月23日更是「澳門國際煙花比賽匯演」的上演日之一。當晚在「逸」私人包廂的賓客們將可以一邊欣賞璀璨煙花，一邊享用佳餚美酒，讓整個體驗錦上添花。兩天盛宴名額有限，欲購從速！ 生於德國的大廚Rolf Fliegauf 在開設其位於瑞士的首間餐廳Ecco Ascona短短半年後，即年僅26歲時便為餐廳摘下首粒米芝蓮星。他現時的三家餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz和Ecco Zurich各榮獲米芝蓮二星美譽，令他成為瑞士飲食界中獲得最多米芝蓮星的名廚。受到瑞士阿斯科納湖畔的自然景色啟發，Fliegauf擅長採用最新鮮上等的在地及時令食材，配合無限創意而精心炮製出一道又一道的佳餚。 Fliegauf特意為9月的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」設計了四道菜午宴餐單及八道菜晚宴餐單，完美展示其對新派歐陸料理的非凡演繹。每一道菜均充分突顯了他大師級的廚藝，及如何發揮創意和注入其中一些他最喜愛的亞洲風味元素來配搭各款食材，為味蕾締造驚喜之旅。 當中最能突顯Rolf Fliegauf個人風格的菜式包括「鵝肝瑞士麥片」 mdash; 在傳統的瑞士穀麥片中加入經醃製的冷凍鵝肝搭配黑加倫子。而巧妙運用黑松露和洋蔥湯的「有機芹菜頭餃子」，以及揉合紅菜頭的清甜及香醇濃郁的咖啡味道的「燴牛仔面頰」，則是Fliegauf其中兩道極富創意的驚喜代表作。 由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」由Robert Parker Wine Advocate及《米芝蓮指南香港澳門》攜手舉辦，旨在邀請世界各地米芝蓮星級餐廳的名廚們親臨港澳獻技，為美食愛好者獨家呈獻環球星級美饌。來自Robert Parker Wine Advocate的國際著名美酒專家，更會為每一道菜精心配搭獨特而醇美的佳釀，務求營造最與眾不同的餐饗體驗。 本年度的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」已邀得多位烹飪界頂尖人物和新星，為港澳美食愛好者獨家炮製難忘的嚐味菜單。由來自意大利以「靠山吃山」烹飪哲學而聞名的名廚Norbert Niederkofler、粵菜名廚簡捷明，以至日本料理大師石井義典及高木一雄，到將於9月壓軸登場的Rolf Fliegauf，「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」一直致力呈獻最精彩難忘的餐飲體驗。 有關「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」的最新詳情和活動內容，歡迎瀏覽米芝蓮網頁、追蹤Facebook官方專頁，或下載手機應用程式Michelin HKM以獲取更多資訊。 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列 － 瑞士餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz及 Ecco Zurich（各獲米芝蓮二星評級） 創辦人兼主廚Rolf Fliegauf： 澳門 日期： 午宴：9月23日（星期六） 晚宴：9月22及23日（星期五及六） 票價： 四道菜配酒午宴：淨價每位111美元（澳門幣888元） 早鳥優惠淨價每位100美元（澳門幣800元） 八道菜配酒晚宴：淨價每位236美元（澳門幣1,888元） 早鳥優惠淨價每位213美元（澳門幣1,700元） 早鳥優惠由即日起至8月27日止。 地點： 澳門新濠鋒酒店 10樓「逸」私人包廂 購票： httpsguide.michelin.com.hkzh_TWinternationalchefshowcaserolffliegauf 午宴菜單 bdquo;Big Eyeldquo; Tuna 深海吞拿魚 Radish wasabi mayonnaise tobikko 蘿蔔山葵蛋黃醬飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked sepia cauliflower kaffirlime 慢煮烏賊椰菜花青檸 2015 PouillyFumeacute;, quot;Tquot; du Chacirc;teau de Tracy, Loire Valley, France Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot coffee 紅菜頭咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy Poached Pear 水煮梨 Salty caramel walnut sorrel 鹹焦糖合桃酸模葉 2009 Chacirc;teau Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France 晚宴菜單 bdquo;Big Eyeldquo; Tuna 深海吞拿魚 Radish wasabi mayonnaise tobikko 蘿蔔山葵蛋黃醬飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany Norway Lobster 挪威龍蝦 Coconut citrus herbs 椰子柑橘香草 bdquo;Foie Gras Muuml;slildquo; 鵝肝瑞士麥片 Marinated amp; frozen black current cereals 醃制及冷凍黑加侖穀物 2009 Chacirc;teau Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France Organic Celeriac 有機芹菜頭 Black truffle gyoza onion broth watercress 黑松露餃子洋蔥湯西洋菜 2015 Chardonnay, 'Les Noisetiers', Kistler, Sonoma Coast, USA Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked sepia cauliflower kaffirlime 慢煮烏賊椰菜花青檸 Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot coffee 紅菜頭咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy Poached Pear 水煮梨 Salty caramel walnut sorrel 鹹焦糖合桃酸模葉 Swiss Chocolate 瑞士朱古力 Wild mixed berries yogurt herbs 野雜莓 乳 酪 香 草 2007 Grahamrsquo;s L.B.V. Port, Douro, Portugal 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」之「國際大廚系列」壓軸大廚Rolf Fliegauf 名廚Rolf Fliegauf擅長採用當季頂級食材炮製佳餚 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」－名廚Rolf Fliegauf的料理極富創意力（圖中菜色並不在活動菜單中） 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」－名廚Rolf Fliegauf的料理完美平衡時令食材的自然及生鮮味道（圖中菜色並不在活動菜單中） 新濠鋒酒店的私人包廂「逸」坐擁180度澳門海天景致，是名廚Rolf Fliegauf於9月22及23日的兩天盛宴舉行的不二之地 關注《米芝蓮指南香港澳門》 網址：guide.michelin.com.hk Facebook：facebook.comMichelinGuideHongKongMacau 手機應用程式：Michelin HKM

澳門美高梅寶雅座。法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-29

早前被邀來到澳門美高梅酒店，一踏進天幕廣場立即嘩了一聲，原來他們現正有以蝴蝶為主題的裝飾，漂亮得我也不知如何形容是好 如果不拍照，真的感覺對不起自己。 其實今次來的目的主要是品嚐一下座落在美梅天幕廣場的寶雅座法國餐廳那個法國五月美食節的餐單。 如果要數世界三大美食之中，法國一定佔一席位。 法國美食的特色在於廚師喜用新鮮的季節性食材，加上其個人的獨特調理，調製出有如藝術般的佳餚，無論在視覺上、嗅覺上、味覺上抑或是觸覺上，都有讓人傾慕的心情，而在食物的品質、服務水準、用餐氣氛上，更要求精緻化的整體表現。 而每年的法國五月美食節都會以其中一個地區為主題來大力推廣法國飲食文化。今年就會推薦阿爾薩斯地區的葡萄酒及美食跟各地區懂飲憧食之人品嚐。 位於德法交界的阿爾薩斯地區，因葡萄酒和甜點而出名，還有經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。你知道嗎 日本動畫大師宮崎駿名作lt;哈爾的移動城堡gt;就是以這裡為背景。這個地方風景優美、陽光燦爛，不過氣候比較炎熱和乾燥，降雨量較少，但可以讓葡萄慢慢成長，加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成，孕育出獨特的葡萄品種，令葡萄酒帶複雜的香氣。 有美酒又有好朋友當然要碰一下杯啦 這裡的麵包是蘇蘇的至愛，好吃到不得了，我怎可以錯過它呢 未吃主題菜之前，當然要單點這裡著名的lt;大廚海鮮拼盤gt;，還有美景附送。 海鮮盤裡種類繁多，裡面有蘇格蘭蟶子、琵琶蝦、海蟹、亞拉斯加蟹腳、生蠔、醃帶子及海膽。最得我歡心的就是有如我的拳頭這麼大的西班牙紅蝦，肉質夠厚又爽脆，蝦頭才是精髓，充滿了蝦膏及蝦汁，鮮味非常。但因為產量不多，聽說就算去到西班牙，也未必一定找到。 接著送來是大廚為我們準備的餐前小吃lt;芝士雞肉脆配龍蝦肉及香蕉片乾gt;，其實水果的甜味可以帶出帶出海鮮的鮮甜，芝士雞肉球很好吃。 頭盤有三款選擇，蘇蘇當然會選lt;鴨肝批配覆盆子配蜂蜜醋啫喱及法式饅頭gt;，因為很喜歡吃鵝肝，但近年少吃了，這份來自阿爾薩斯的鴨肝批十分香滑，肝味濃鬱，口感細嫩香滑，配上酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成的啫喱，好吃又不膩。還有用煎製而成的法式饅頭，口感很好，不會是一陣風的感覺。 另外還有兩款選擇，lt;醃鱒魚配扁豆沙律柑橘及蔬菜苗gt;和lt;凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包gt;。 如果是女士吃的，建議選後者，凍肉批以豬臉肉和阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，充滿了滿滿的骨膠原，是女士恩物啊 主菜也有三款選擇，lt;蒙斯特芝士雲吞配香菜子、法式培根、哥倫堡啤酒泡沫及馬齒莧香葉gt;、lt;香煎梭鱸魚伴阿爾薩斯酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;和lt;傳統阿爾薩斯鴨腿鍋伴檸檬及蔬菜苗gt;。 我選的是lt;香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限。 甜品是一頓完美飯宴最美麗的休止符，怎可以少了它呢 主要以阿爾薩斯佳釀製作的雪糕為主，包括lt;葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕gt;或lt;法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕gt;，如果不想吃甜品，亦可選擇別具風味的lt;阿爾薩斯芝士拼盤gt;，都是來自法國阿爾薩斯滋味體驗。 因為現在已經是5月下旬，法國五月餐單你們可能未必趕得及品嚐，不過呢。。。想品嚐一下主題性的法國美食，是不用等明年5月的，因為寶雅座於6月會以法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque 為主題，嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。 聽說主廚每日會挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為客人送上驚喜。再透露一點吧，套餐的頭盤lt;生蠔配香檳蛋黃醬gt;會選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；還有lt;奧爾良雞肉清湯gt;表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 而主菜lt;多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹gt;選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和lt;香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉gt;，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感。。。 咦。。。這麼快就說明這麼透徹，那就沒有神秘感啊 想起也垂涎三尺嗎 那就記得緊貼澳門美高梅酒店的網站了。 「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步：我要創業做老闆
生活在我城
Cheers!・2020-07-16

相信每位澳門求職者都有「做老闆」的夢想，而近年來澳門特區政府大力鼓勵青年創業，提供大量創業支援，希望澳門有更多不同方面的經濟發展。在此契機下，不少澳門求職者從「尋找工作」，轉移目標至「創業老闆」，當中亦有不少成功的創業例子。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步：如何累積工作經驗 中，小編介紹了在澳門可以累積工作經驗的途徑，而其中最注目的就是「創業做老闆」，但要成功亦絕非易事，要兼顧的地方也很多。擁有做創業老闆的天賦固然事半功倍，但最重要的還是後天努力。因此，小編將會分享一些創業做老闆的方法、在澳門創業時可以得到甚麼援助及成功創業做老闆的秘訣。 目錄（按下會直接跳至該段落）： 做創業老闆應具備的能力 開始創業之路 創業發展方向 創業援助 成功創業做老闆的秘訣 做創業老闆應具備的能力 世界上的確有些人是比較有天賦做老闆。如果求職者有意思想創業做老闆，不妨先認真考慮自己是否適合做創業老闆。以下是其中十個小編個人認為做創業老闆應該要有的個人能力和性格。 1）遠見 能夠預測將會受歡迎的產品和服務，便可以搶先在其他人發現前，推出產品和服務。佔盡先機，飲到「頭啖湯」。 2）人脈 一個人是做不到生意的，必須依靠別人，才能令創業發展順暢。擁有喜歡結識朋友能力，才能夠擴張人脈網絡，把產品和服務推廣出去。 3）創新思維 現代人很容易被新事物所吸引，所以做創業老闆必須有天馬行空的想法。思想不能守舊，要大膽創新，不斷湧出新主意，推出新產品和服務，吸引用戶眼球。 4）自信 創業老闆每做一個決定，總會有人覺得不可行，並挑戰有關的決定。這時候就十分需要有自信，用證據、數據分析、經驗等，來證明有關的決定是一定可行。 5）策劃能力 做決定是每位創業老闆的家常便飯，所以和下棋一樣，創業老闆亦需具備有策劃能力。因為每行錯一步，就會影響全盤生意大計。 6）決斷力 因為機會轉瞬即逝，所以做老闆的一定要迅速果斷地作出決定。在這個分秒必爭的世界裏，決斷力是不可或缺，悠遊寡斷只會把機會白白斷送給其他人。 7）情緒控制 做創業老闆常常都會出去叩門，希望供應商會提供材料、技術和服務。忍氣吞聲、死纏難打、惡言拒絕等都在所難免，所以做老闆要有「高EQ」厚面皮，凡事都要忍讓。 8）進取 過於保守只會令生意停滯不前，所以創業老闆要有進取心，不斷向上，力求進步，也就是所謂的「野心」，並期望每次都會比上次做得更加好。 9）勤奮 做創業老闆無所謂的「朝九晚五」。尤其是剛開始創業的時候，特別會覺得一日廿四小時不夠用。任何時候都要想出辦法解決問題及想出新點子。 10）領導能力 作為一間創業公司的最高負責人，創業老闆必須具備領導才能。這才能夠帶領員工，令到員工由衷地遵從指令並執行工作內容。 開始創業之路 當求職者決定要去創業做老闆，就要有心理準備將要付出很多時間和金錢，並立志要當上「成功」創業老闆。以下是其中一些創業時，首要考量的問題，從而調整創業策略。 資金 求職者最首要考慮的是「資金」。創業資金來源除了來自求職者本身的積蓄之外，也可以向銀行貸款及申請創業援助（下一個部分會詳細說明）。資金的多少除了和公司的生存能力成正比之外，也會影響店舖的類型、推廣費用、員工薪酬、產品和服務等。因此，求職者應先搜集資訊，並計算需要投放多少資金去創業。 商品與服務 其次就是要決定售賣的是商品，還是服務。視乎資金的多少，所提供的商品和服務的質量和數量也有不同。再加上有些商品或服務是不可能以網店形式經營，所以創業前要決定售賣的是商品，還是服務。 簡單而言，商品是指客戶會收到有形或無形的東西。食物、飾物、衣服等都是可以捉摸到的有形商品，而電腦軟件、電影、音樂、電子讀物等，則屬於無形商品。 另一方面，服務是由客戶提供一些有形或無形的東西，經某公司一些處理後，那件東西雖然看似是一樣，但已經有些改變。例如：法律顧問、牙齒保健、會計、美容、補習、髮型設計等。 網店、實體店、快閃店 當互聯網尚未盛行的時候，開業做生意就要租用或購置單位，也就是所謂的「實體店」。現在互聯網興盛，5G世代也已經來到，「網店」也應運而生。還有混合實體店和網店的優點，而衍生出來的「快閃店」，亦有人會同時經營「實體店」和「網店」。要注意某些行業只能夠採用實體店方式營運，例如：髮廊、美容中心、口腔保健等，客人需親身前往實體店以提供服務。 網店 透過互聯網以網頁形式開設店舖，把產品和服務展示出來，讓客戶自行訂購數量，以信用卡或其他電子方式付款。訂購、付款、查詢、售後服務等交易程序，全部都可以透過手機上網來完成，十分方便。 優點： 不用交付昂貴的舖租； 可以一人負責所有事情； 靈活工作時間； 收入可觀； 交易方便； 客戶來自全世界。 缺點： 要長時間建立信任、口碑和店譽； 可能會需要空間來儲存貨物； 有時會身兼多職，非常辛苦； 競爭十分激烈； 收入不穩定； 會遇到客人突然取消訂單； 不是所有行業都適合，如：髮廊、修甲店。 精選網店平台推介： 以下是其中一些可以在澳門開設網店的平台。有些平台會要求申請者提交商業登記證明，而有些平台則需要繳付費用，請務必細心閱讀網店平台使用條款。 詳情：澳門好幫手 詳情：淘寶網 詳情：想要城 詳情：DIY My Store 詳情：CUBE.mo 實體店 是傳統營運模式來發展業務的商店。只要在澳門尋找合適的單位，經過裝修及成功取得營業准照，基本上就可以開業，而且可以兼顧營運網店，令業務發展更大。 優點： 客戶能親自檢視商品和服務，給予信心； 可售賣的商品和服務十分廣泛； 競爭會較網店輕； 收入未必可觀，但還算穩定； 缺點： 澳門舖租十分沉重； 商業登記審核需時； 裝修費用不容忽視； 某些准照不輕易成功取得； 面向的顧客較受地域所限則，即附近客戶才會經常來光顧。 快閃店／期限店 不少網上新創品牌都會先開設一間為期大約兩星期至三個月的快閃店（亦稱期限店），以吸引客戶前來購買產品和服務。這種營銷手法很簡單，就是利用「錯過了就很難再購買」這種心急心態。 「快閃店」通常都是以「網店」為主，「實體店」為輔。目的在於先和客戶建立信心，繼而在網上增加交易。雖然創業老闆仍然需要負擔高昂的租金，但因為是短期，所以租金的負擔並不長遠。快閃店是近年很受創業老闆歡迎的開店模式，特別是創業資金不充裕的情況。 優點： 能夠和客戶建立信心，增加品牌的知名度； 短期內提升產品和服務的銷量； 租金較開「實體店」為低； 收入相對穩定及可觀。 缺點： 不容易租到短期的舖位； 十分依賴推廣來宣傳快閃店； 能夠靠快閃店拉攏的客戶數量十分有限； 可能仍然需要負擔裝修費和營業准照費用。 其他 當求職者計算好創業資金、決定要售賣的產品和服務及開設店舖類型後，創業公司基本上已經成形。剩下來的還有以下幾項需要決定及準備： 人手 可一人負責或增聘人手； 貨源 尋找可靠的供應商提供原材料，以製作產品和提供服務； 推廣宣傳 讓客戶知道創業品牌的存在，需要高接觸率及廣泛的宣傳渠道，如 Facebook 和微信； 營業准照 如需要知道應向那個澳門政府部門申請准照，請閱讀 澳門青年創業孵化中心 營業准照 部分。 商業計劃 詳細列明業務發展計劃，是用來申請創業援助及向銀行申請貸款最重要的文件。 創業發展方向 澳門是一個屬於旅遊休閒的城巿。如果想創業做老闆，最保守的理應是做和旅遊休閒相關的行業，但相對競爭會龐大。如果想要脫穎而出，就要有特色，否則只會事倍功半。除此之外，求職者也可以選擇做一些較為罕有，但相對競爭力較細的行業。以下是一些小編提供給大家參考的創業方向： 餐廳（茶餐廳、葡國菜、甜品、小食等）； 手信（杏仁餅、蛋卷、牛肉乾等）； 休閒娛樂（遊樂場、電影、街頭表演等）； 購物（時裝、珠寶、飾物等）； 創意科技（5G、VR、360 等）； 網絡紅人（試食、開箱、直播購物場等）； 教學輔助中心（托兒所、補習社、持續進修中心等）； 動漫遊戲玩意（扭蛋、夾公仔等） 電子競技（電競比賽、售賣電競設備、新遊戲介紹）； 文創藝術（繪畫、化裝、攝影等）。 創業援助 首次創業做老闆，因為沒有經驗，所以一定會遇到很多阻滯。由會計、法律、資金，到尋找舖位、聘請人手、找供應商提供貨源等，都會希望有資深專業人士從旁協助提供意見，但諮詢費用卻是一個沉重負擔。 近年澳門特區政府致力協助青年創業。自2013年8月起，已經提供各種支援以協助青年成功創業，並減輕初次創業時所帶來的各種財政負擔。以下是其中一些提供給澳門青年的創業支援。 澳門青年創業孵化中心 位於皇朝新址的「澳門青年創業孵化中心」，是2017年由經濟局委託「澳中致遠投資發展有限公司」負責營運的。中心是24小時全天候開放，並向入駐的創業青年提供一系列的支援服務。其中包括有免費的專業顧問服務、免費臨時辦公地點、創新創業培訓課程等，減輕初創青年的創業負擔。 援助： 免費臨時辦公地點； 設立公司一站式服務； 免費的專業顧問服務（會計及法律）； 資源對接／商業配對服務； 創新創業培訓課程； 經驗交流會； 協助青年參與粵港澳大灣區合作發展； 中葡青創互動合作等服務內容。 地址：澳門馬濟時總督大馬路29號雙鑽3樓B 電話：853 2872 4365 傳真：853 2872 4366 辦公服務時間：週一至週五（公眾假期除外），上午9時至下午1時，下午2時至6時 中心開放時間：一星期7日 X 24小時 X 365日（如遇特殊情況，敬請留意中心公佈） 詳情：「澳門青年創業孵化中心」網頁 青年創業援助計劃 對於創業青年來說，資金尤其十分重要。因為資金的多少會直接影響公司的壽命，所以澳門經濟局於2013年8月推出《青年創業援助計劃》，並於2017年8月進行了優化。為首次創業的青年，以及已有營商經驗的創業青年，提供一筆最高貸款金額為澳門幣30萬元，最長可分8年攤還。對於資金十分緊拙的創業老闆來說，這30萬元澳門幣猶如甘露。 援助：上限為澳門幣300,000元的免利息援助貸款，最長可分8年攤還。 詳情：澳門經濟局「青年創業援助計劃」網頁 進駐內地青年創業孵化中心 除了在澳門創業做老闆之外，到中國內地創業也是一個明智的決定。為推介澳門青年進駐中國內地的孵化中心，並藉此協助青年在內地成功創業，澳門經濟局特意推出「推駐內地青年創業孵化中心」。暫時除了有位於珠海橫琴的「橫琴．澳門青年創業谷」之外，還有位於廣州南沙的「粵港澳（國際）青年創新工場」、廣州南沙的「創匯谷 粵港澳青年文創社區」及深圳前海的「前海深港青年夢工場」，讓澳門青年可以到內地青年創業孵化中心一展拳腳。 截圖來源：澳門經濟局 援助：提供實踐平台。 詳情：澳門經濟局 進駐內地青年創業孵化中心《條款及細則》 專業顧問服務互換計劃 為協助澳門創業青年捉緊「粵港澳大灣區」所帶來的發展機遇，澳門經濟局透過澳門青年創業孵化中心與大灣區內的青創孵化機構合作，讓澳門初創青年在內地開展業務時，得到免費的專業顧問服務支援。 截圖來源：澳門經濟局 援助： 透過合作機制，可獲推送到內地相關青創基地進行孵化； 免費使用創業孵化基地內的工作空間； 能夠使用創業孵化基地所提供的專業顧問服務。 詳情：澳門經濟局 專業顧問服務互換計劃《計劃內容》 中葡青年創新創業交流計劃 除了選擇到中國內地發展之外，也可考慮到葡萄牙里斯本發展。為鼓勵青創企業家到葡萄牙尋找合作和發展機會，澳門經濟局推出《中葡青年創新創業交流計劃》，以促進中國內地、中國澳門及葡語國家的青年企業家之間的交流互動，尋找更多商機。 援助： 免費進駐葡萄牙里斯本 Second Home 工作間，使用期為14天至90天，可提出申請續期； 參與及使用由 Faacute;brica de Startups 提供的服務，包括： 培訓課程； 顧問諮詢服務； 商業交流聯繫活動； 獲得由「工商業發展基金」提供的財務資助，包括： 往來澳門特別行政區與葡萄牙之間的交通費開支澳門幣5,000元； 使用 Second Home 工作間期間，每天澳門幣300元的生活及住宿費補助。 詳情：澳門經濟局「中葡青年創新創業交流計劃」 中小企服務平台 除了澳門經濟局大力支持青年創業之外，由澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心、澳門日報經濟版及澳門生產力暨科技轉移中心合作設立「中小企服務平台」。平台以網頁形式運作，透過創業青年間的互動，啟發澳門青年的經營新思維。 主辦單位：澳門青年企業家協會、中國銀行中小企服務中心 協辦單位：澳門日報經濟版、澳門生產力暨科技轉移中心 援助： 創業互動交流； 提供巿場資訊； 業務輔助及商機對接； 開設電子商務等。 詳情：「中小企服務平台」網頁 成功創業做老闆的秘訣 創業做老闆已經很困難，想「成功」創業做老闆就難上加難。每位成功創業的老闆，大多數都會先做好以下四點，令到自己的業務能夠沿著計劃方案而發展，繼而擴大業務。 1）做自己熟識的行業 正所謂「做生不如做熟」，每位想創業的求職者，應該做自己十分熟悉的行業。因為求職者在這個行業已經有豐富的工作經驗及技能，所以做起來就會更加得心應手。 2）做罕有的正當行業 有不少想創業的求職者，都會因為某行業會帶來豐厚的回報，而被吸引去創業做老闆。這個念頭本身是好的，但弊處是在同一個時間內，會有好多人一窩蜂去投身於同一個行業，導致該巿場瞬間飽和。龐大的競爭會令到新加入的創業老闆「吃力不討好」，因而結束離場。因此，求職者想成功創業做老闆，理應做現在甚少人會去做的正當行業。與其「跟風」，倒不如自己創造「新風」。 3）做可行的商業計劃 作文前要起草稿，創業前要有計劃。有一份可行的商業計劃，不但令到貸款的銀行信心大增，加大貸款金額，而且求職者創業時，就會有一個更明確的業務發展方向。要寫一份可行的商業計劃並不簡單，除了要寫產品服務、生產工序、目標巿場和客戶、巿場競爭者之外，還要研究採用那種營銷策略、人力資源、組織架構、集資方式等。這些全部都要詳細地寫在商業計劃上。 4）做好後備應急方案 除了要寫份周詳而又可行的商業計劃之外，後備應急方案也是相當重要。因為無論商業計劃寫得有多可行，有時候總會出現一些意外。這個時候，後備應急方案就能夠發揮作用。堅持實行固然重要，但有時候，在適當的時候離場，反而會更有得益。 創業做老闆是大部分求職者的夢想，要將夢想化為現實，有天賦和資金當然是最理想，但最重要的還是後天的努力。世界上白手興家的事跡數之不盡，今天求職者或許沒有做創業老闆的條件，但希望在明天，或許明天就能夠當上創業老闆。 雖然【澳門求職攻略】系列已經來到最後一篇，但將來小編還會繼續為各位澳門求職者，搜集更多其他有關於澳門求職揾工的資訊，例如招聘會、提升技能課程、實習計劃、政府工開考資訊等等。希望各位澳門求職者能夠找到適合的工作，發揮所長。 如果想重温【澳門求職攻略】系列內內容，可到以下文章了解更多。 推薦閱讀：澳門求職攻略，手把手教您揾工方法 作者：IronMan

“清明高峰”即將來襲！港珠澳大橋將增37條查驗通道，在澳門你還要...
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澳門生活圈・2019-04-03

清明將至 不少市民都在准備清明拜祭的東西 出行人數也即將增高 所謂百善孝為先 到了每年的清明時分 拜祭總顯得那麼隆重 清明習俗：清明節的習俗除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為寒食節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，來鍛煉身體。 眼看清明小長假高峰即將來臨 本澳相關部分也做好充分准備 交通接駁和檢查驗通道增加 都已為居民准備就緒 下面一起來看看調整變化！ 【新增37條通道】 本月2號，有關部門發出消息，港珠澳大橋邊檢站將新增37條旅檢查驗通道，在清明節投入使用。 旅檢查驗通道包括：珠港大廳新增自助查驗通道20條、人工查驗通道12條、隨車廳新增自助查驗通道5條 為應對清明小長假的高峰，邊檢部門表示，打破制約口岸通行效率，提升珠海口岸通行能力和通關便利化水平。 在珠海邊檢總站和港珠澳大橋邊檢站的推動下，3月6號，正式啟動了口岸37條旅檢查驗通道的增建項目。 通道建成後，口岸旅檢查驗通道數從140條增加至177條，口岸疏導人流高峰明顯增強。 客流高峰時段，珠港出境大廳每小時最大疏導效率從現在的4,800人次增加至9,600人次。 自助通道使用率將由現在的75%提升至80%左右。 每到小假高峰，ldquo;擠rdquo;也成了慣性作用... 【交通接駁】 本月2號，本澳交通事務局也公布清明假期臨時交通安排。 未來57號（周五至周日）間，掃墓地點與氹仔市區的「37T孝思接駁專線」。 【巴士運作】 4月5號mdash;7號每日上午800至下午530分運作 5號（周五）當天約5分鍾一班 67號（周六至周日）約8至12分鍾一班 接駁專線免費搭乘，總站在湖畔大廈。 巴士開出後經雞頸馬路臨時站、雞頸馬路 孝思及信虹花園後返回總站。 接駁掃墓地點與氹仔市區的「37T孝思接駁專線」預定在行駛，要前往祭掃的居民可以乘坐。 如居民駕車前往氹仔孝思墳場，建議先把車輛停泊在湖畔大廈停車場，再轉乘免費接駛巴士前往掃墓地點。 【岐關專線】 同時，為方便本澳市民來珠海墓園祭掃，岐關公司也發出了消息。 4月5號（清明節）當天，岐關公司將開通拱北口岸直達合羅山、仙峰山清明祭掃客運專線。 清明祭掃客運專線按照往年慣例在拱北口岸岐關車站設置上客點（口岸購物廣場負2層南區）。 同時，今年岐關公司在城軌拱北站旅遊巴士停車場增設上客點（城軌站站前廣場旁）。居民經拱北口岸通關後就可以在旁邊坐車了。 ldquo;專線rdquo;在拱北車站白雲機場候機室正門、口岸車站地下通道2個樞紐位置都設有乘車指引服務點，且有服務人員提供導乘和相關的指引服務。 居民旅客被安排得明明白白，這下過小長假出行也變得十分便捷，小編只希望到時候不會塞車就更好啦。 【岐關票價】 合羅山祭掃專線去程、返程票價：3元人。 返程上客點：在墓園正門對面粵海路西往東方向路旁。 仙峰山祭掃專線去程、返程票價：10元人； 雙程票價：15元人。 返程上客點：墓園大門右側。 拱北發車時間統一為：早上730分mdash;中午1200。 合羅山、仙峰山祭掃專線收班時間：下午300。 居民們出行前需做好路線哦，為避免小高峰，提前一點出發，也無需匆忙。 【出行記得斷開家裏電源】 清明節時分，按傳統習俗來說，居民會在清明節期間前往先人之地進行掃墓和祭祀，緬懷先人。 【消防局發出消息】 市民掃墓或祭祀期間應注意火種處理，避免意外發生。 冥鏹應放在化寶盆內燃燒，同時遠離易燃物品。居民在離開或將灰燼傾倒前，應用水將其徹底淋熄。 若居民外出或回鄉，出門前，一定要檢查家中爐具氣體總開關是否已關閉，電器是否已斷開電源。 消防局緊急求助電話：119、120、28572222。 居民們一定要記住哦，隨著清明節的到來，天氣也變得幹燥。所以無論是出行或回鄉，都需注意安全和把家裏用電電源關閉，這樣，就沒有後顧之憂啦！ 【愛美人士出行Tips】 帶上防蚊水 塗上防曬霜 買瓶純淨水 別忘防曬傘 袋好一次性口罩 著裝等待 出發！ 素材來源：網絡、日報、交通事務局 圖片來源：力報、日報、交通事務局、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門關閘大樓為何要同時開展“3條扶手電梯”工程？當局回應指...
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澳門生活圈・2019-05-18

現時，大部分澳門居民都知道 關閘大樓同時起修3條扶手電梯 關閘大樓擠滿了出關的旅客和市民 每到下班高峰期 外勞市民和居住在珠海的學生 都一同湧往關閘大樓 澳門工程ldquo;慢半拍rdquo; 成為了本澳政府的一種特色 但對於這兩個月以來 3條扶手電梯已經被維修中 相關人員都怎么做才能疏導人群呢？ 各局聯合作出回應 本月15號，關閘邊檢大樓出境入口的3條電梯進入更換工程，關口一直出現ldquo;排長龍rdquo;情況。 對此，治安警察局、保安部隊事務局、交通事務局舉行聯合作出了回應。 增添多條臨時通道 治安警察局出入境管制廳代廳長黃劍虹指，警方與相關部門因應維修工程已制定應急預案，利用車道加設臨時通關通道。 多條臨時通道 工程首日（15號），警方開通了5條臨時通道，直到傍晚4至8點高峰時，警方處理了3,000通關人次； 本月16號，警方將通道開至13條，處理了超過1.2萬人次通關， 本月17號，警方再次將通道增至15條。 各市民出關需謹慎 黃劍虹續稱，雖然離境高峰時段人流多，關閘廣場離境走廊塞滿出境人士，但在人潮管制措施下，由龍尾至進入出境大樓，大概需要9至10分鍾。 由於大樓入口狹窄，再有電梯及扶手梯設備，過多人聚集將增加意外風險，因此人潮管制具必要性。 所以，市民在出關的時候要注意安全，有序地出關，避免擁擠出現意外。 黃劍虹強調，警方與相關部門已有應對人流的預案，但希望市民旅客可以錯峰出行，或者使用其他口岸出境，減輕關閘口岸壓力。 為何3條電梯要同時更換 高級技術員陳其專表示 這次的更換工程，需要3條扶手電梯同時進行施工，因是並列式設計，完全沒有條件分開更換。 若分開更換，其餘相連的扶手電梯便會出現危險，所以必須3條同時更換。 陳其專續稱，為期2個月的更換工程，包括不同的工序，已要求承建公司增加人手，及晚間施工，希望可以縮短工期，而扶手電梯更換和優化後，將會提升承載能力。 說實話，多點人手，減少工期，也不至於讓旅客和市民過關如同過單人道一樣，寸步難移。 更改巴士路線和落客點 交通事務局運輸管理處代處長何振濤表示： 由於工程需展開2個月時間，相關部門已實施每日下午2點至晚上8點，禁止旅遊巴在關閘廣場附近上落客。 交通事務局要求巴士公司將部分路線改由附近巴士站落客，讓乘客步行前往關口； 而酒店巴士方面也會因應實際情況減少班次，或將上落客點改至港珠澳大橋澳門口岸，以分流關閘一帶的交通與人流壓力。 以實際情況評估工程 當局表示，會持續評估第一階段工程期間對離境巿民和旅客的影響，以及與相關部門檢視實施各項臨時措施的成效，以確定第二階段工程的開展時間，並適時公布最新的信息。 呼籲市民透過ldquo;出入境事務站實時信息平台rdquo;了解實時通關情況，有需要時可使用其他陸路口岸出入境。 使用大橋口岸通關 治安警察局局長梁文昌解釋，關閘離境口岸的扶手電梯使用已經超過10年，經常有小毛病，且存在風險較大，需要適時更換； 經協調後，認為勞動節假期後旅客會相對較少，因此選擇此時更換第一組的3條扶手電梯，並計劃在2個月工期後，緊接著更換另外一組的3條扶手電梯。 另一方面，對比關閘每日出入境數字達40萬人次，港珠澳大橋口岸每日僅2至3萬人次出入境，大橋口岸可承載更多出入境人流量。 當局因此除加開關閘車道作臨時通道外，會與交通事務局等合作透過巴士疏導旅客，並呼籲旅客使用大橋口岸通關，減緩關閘口岸壓力。 工程開展首度就帶來了 瓶頸效應（Bottleneck effect） 居民、外僱及旅客一直排長龍 等到出關，天時已黑 人累，心更累.. 這段時間，出關市民 還是到大橋口岸通關 這樣不用人擠人在等著出關 路程相隔不遠 能選擇大橋口岸通關的市民 還是到大橋口岸通關 素材來源：日報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：日報、澳門治安警察局、力報、搜狗、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕