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Get Eat Ready呈獻:【《我老婆日日唔煮飯》第四集:射鵰英雄傳】菠菜杞豬膶湯 |電飯煲鹽焗乞衣雞
全球飲食
Get Eat Ready・2018-12-19

【《我老婆日日唔煮飯》第四集:射鵰英雄傳】 金庸先生係好多讀者心目中嘅大俠,今日就等Poyee變身為佢筆下嘅角色,煮出兩道住家菜,向一代文豪致敬!菜單黃蓉君子好逑湯食譜七公荷香叫化雞食譜 Poyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday,周圍學整法式地道菜,佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走,走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》;專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理;以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法,包括中西日韓等,務求親手炮製出天下美食! Get Eat Ready Facebook專頁Instagram geteatreadyYouTube Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 煮事:屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集:家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯|豆豉水汁蒸鱷魚(豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉)|蒜香半煎炸排骨 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集:萬聖節惡妻便當】蕃茄醬焗漢堡扒意粉|南瓜牛奶濃湯|日式咖哩肥牛飯 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第三集:黯然銷魂飯】(叉燒煎蛋飯)| 五指毛桃排骨核桃湯|郊外油菜

天然保養SOS!教你車厘對抗曬斑
美容
Chrysalids 少爺・2017-07-18

夏日放縱地跟陽光玩遊戲的後果,就是曬斑雀斑統統現形!塗美白產品固然有效,然而市面不少產品所含的美白成分都可能有刺激性,敏感肌膚使用可能會有反效果。這個時候,自製天然護膚會是最佳選擇。 說到天然淡斑,檸檬雖有美白功效,但刺激度高。香甜的車厘子則比較溫和,當中的維他命A含量比蘋果及葡萄高4倍,所含蛋白質、胡蘿蔔素及維仔命C都比蘋果及梨高。常用車厘子汁塗面及皺紋處,有效抵抗黑色素形成,幫助去皺退斑。而且車厘子含有維他命K,能補血益氣,令面色紅潤嫩白。就等小編教大家用車厘子退斑! 蜂蜜車厘子泥面膜 針對皮膚狀況︰戶外曝曬導致的曬斑、血液循環不順導致面色無光澤、熬夜導致膚色暗啞。 材料︰車厘子5粒、蜂蜜1茶匙、麵粉半茶匙。 做法︰車厘子去核,將果肉搗爛成泥,加入蜂蜜、麵粉及少量純淨水拌勻成泥膜。 用法︰早晚潔面後,將調成糊狀的泥膜均勻敷上面,避開眼部,待10至15分鐘後消洗。 車厘子杏仁泥面膜 針對皮膚狀況︰戶外曝曬導致曬斑、曬後敏感泛紅的皮膚。 材料︰車厘子5粒、杏仁5粒、雞蛋1隻。 做法︰車厘子洗淨去核,杏仁洗淨去皮,將杏仁和車厘子果肉搗爛成泥,加入蛋白拌勻成泥膜。 用法︰潔面後將泥膜均勻敷上面,盡量敷厚一些,待10至15分鐘後消洗。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpwww.msn.comzhhklifestyle

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-10-28

曾有朋友問蘇蘇,澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry,蘇蘇還未有機會嚐過,皆因每次來這裡都是晚飯時間,每次都吃得很飽,已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了,或者下次留一點位置嚐嚐它吧,其實已經有不少朋友問我,我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說,蘇蘇一向不挑吃的,點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮,所以我要求點了一些。 即點即開,十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚,帶有麥的獨特香味,比較適宜一小口一小口的吃,牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹,但不喜歡拆蟹,這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過,蟹味濃郁又鮮味,與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣,餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演,沒有舞臺,只有通道上,或你的旁邊,曾經有拉手風琴的、演默劇的演出,而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間,而且也是自由參與,不消數分鐘,蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後,我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯,很特別 這只是真正大蝦,配上威士蓮葡萄酒醬,很好吃,不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩,底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉,這個配烟肉來吃又真的從未試過,我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區,受法國法例嚴格監管質量,所以品質優良,一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口,就算是雞胸部份,經過烤製後,口感還是清脆的,咀嚼時也覺嫩滑,毫無粗糙的感覺,而且雞味十足。 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品,由餐廳經理即場製作,班戟以牛油即場煎煮,加上蜜餞橙酒,火焰香氣充斥滿室,吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址:路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話:853 88866868

澳門新濠影滙「魔幻間」及「上海魅影」隆重登場
小城角落
LifeMag Editor・2015-12-09

上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影 美饌佳餚 上海魅影店內環境 上海魅影團隊 新濠影滙「魔幻間」及「上海魅影」的開幕盛典,由蜚聲國際的魔幻大師法蘭茲.哈拉瑞為整個「魔幻間」推上高潮,一眾貴賓投入於「大師魔法劇院」所呈獻之連環震撼的現場表演,可謂秒秒驚心動魄,令人歎為觀止。 殿堂級鉅鑄「魔幻間」雲集多位世界級頂尖魔術大師,為亞洲唯一駐場世界級的魔幻滙演。這個壯觀大型魔術鉅獻所呈獻的驚天創舉,往往帶給觀眾極致的感官體驗。由舉世知名魔幻大師法蘭茲.哈拉瑞精心打造的世界級魔幻空間,亦是全球頂尖魔術大師輪流獻技的劇院,新濠影滙的「魔幻間」象徵著一個亞洲前所未有、不容錯過之驚世魔幻旅程。 法蘭茲.哈拉瑞先生說:「新濠影滙『魔幻間』是魔幻大師為全球魔術愛好者度身訂造的魔幻空間。今日本人見證到『魔幻間』的開幕,感到十分高興;當中最難能可貴的是能夠與新濠影滙攜手為亞洲之娛樂開創新的一頁,為區內的娛樂項目提升至更高的層次。」 「我在過去數十年於世界各方巡迴表演,一直希望創造一個屬於魔術師的空間,讓他們造訪之餘,可以進行大型的魔術表演,同時亦讓觀眾作近距離的觀賞,全身心投入於魔幻之間,不僅用眼觀賞,更可用心真正感受到魔幻箇中所散發的魅力。『魔幻間』的法寶廳、魅影劇院、古堡劇院以至大師魔法劇院,均擁有最先進的科技器材,是一個為魔術而設的魔幻之旅,以確保每位觀眾可以親身體驗箇中由全球傑出魔術大師所呈現的奇幻舞台藝術。」 今日法蘭茲.哈拉瑞在「魔幻間」的開幕盛典上,於其悉心打造之大師魔法劇院中施展一幕幕扣人心弦的表演,當中包括令人熱血沸騰的斷身魔術,在轉動的大型輪盤上把四名女助手分成兩半。至於其他最新登場的魔術大師,包括來自葡萄牙的「傳奇魔術大師」Luis de Matos,Luis de Matos曾參與無數魔術電視節目製作,更獲國際魔術師協會頒授「十年來最偉大魔術師」祟高榮譽;而以新穎破格表演而享譽全球的魔術組合Kyle Knight amp; Mistie亦展現其神秘魔幻奇技。整個盛典最精彩的一幕,莫過於法蘭茲.哈拉瑞獲香港魔術家協會頒發亞洲魔術聯盟貢獻大獎。 香港魔術家協會會長譚永鍂先生表示:「首先本人要恭賀新濠影滙,於今日正式打開了『魔幻間』之門,當中最重要的是為亞洲締造了這個獨一無二的地標式娛樂項目。新濠影滙『魔幻間』所呈獻的魅幻奇程帶來連環震撼,加上法蘭茲.哈拉瑞是全球倍受尊崇的魔術大師之一,我深信『魔幻間』將會成為區內一眾追求頂尖魔幻、尋求驚險刺激遊客的熱點。」 新濠博亞娛樂有限公司之娛樂及項目高級副總裁余耀雄先生表示:「我們感到非常榮幸,為澳門打造另一個世界級的頂尖娛樂項目,以配合我們現時為亞洲度身定造的嶄新娛樂鉅製。今次攜手與享譽全球的頂級魔術大師法蘭茲.哈拉瑞合作,我們相信『魔幻間』勢必成為新濠影滙其中一個成功的旗艦娛樂項目。『魔幻間』針對家庭及一眾追求魔幻奧秘之遊客而設,在這裡,大家絶對可以享受箇中的魅幻奇程。」 魔幻美饌「上海魅影」 作為澳門首間及唯一一間以魔術為主題的餐廳,「上海魅影」是新濠影滙魅幻奇程的一部分,其充滿精巧機關佈置的室內裝潢設計概念源自隔壁的「魔幻間」。由新濠博亞娛樂最年輕的(年僅30歲)餐廳總廚范健華主理的「上海魅影」主打摩登上海佳餚,菜式選擇多元化,由家常菜至各式上海名饌也包羅其中,為傳統上海菜融入驚喜元素。 范健華主廚表示:「一直以來我對充滿特色及獨特風格的上海菜甚感興趣。在『上海魅影』我將善用與米芝蓮兩星名廚譚國鋒師傅一起工作時所獲取的寶貴經驗,為賓客精心烹調加入了創意及新穎元素的現代上海佳餚。」 「上海魅影」的侍應生會透過表演魔術與賓客進行近距離互動,是除了貼心服務與創意美饌之外,整個魔幻餐饗體驗的另一亮點。侍應們的製服亦由魔術大師法蘭茲.哈拉瑞所特別設計,以配合整個魔術主題。酷愛中國佳釀的賓客也可在「上海魅影」品嚐各式各樣的頂級陳年純釀,包括50年茅台、50年紹興酒花雕以及50年五糧液等。 餐廳的招牌菜式包括酸 辣 蟹 粉 小 籠 包、清 燉 蟹 粉 獅 子 頭、蟹 肉 酸 辣 羹、冰糖紅燒肉配銀絲卷,以及鴨鬆叉子燒餅。「上海魅影」以精緻的現代上海菜為極緻中式餐饗體驗訂下了基準。 率先體驗新濠影滙魔幻之旅,由享譽全球的魔術大師法蘭茲.哈拉瑞精心設計、融合多位世界級魔術師的魅幻奇程,當中包括入住尊貴非凡的「巨星滙」,更可於「上海魅影」投入魔幻美饌體驗。即日起預訂「魔幻間」二人住宿套票,二人只需港幣2,398起。 更多詳情,歡迎瀏覽 httpwww.studiocitymacau.comtcpromotionsdetailstudiocitythehouseofmagicpackage2398 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽www.studiocitymacau.com, 及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity或httpwww.facebook.comstudiocitymacau 有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊,歡迎瀏覽 www.studiocitymacaumedia.com

【沖繩 自駕】§美食§ 暖暮拉麵 ラーメン 暖暮 ~ 來自九州的拉麵總選第一名
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-07-27

暖暮拉麵創立於日本九州,曾經榮獲九州拉麵總選第一名,擊敗一風堂等知名品牌成為當地知名的豚骨拉麵店。 目前,暖暮拉麵在日本國內擁有多家分店,並在沖繩設有分店,連澳門都有呢! 在澳門都還沒嘗試暖暮拉麵的情況下,我就來到沖繩吃了 因為我都是自駕的關係,這次我來到了位於名護的「暖暮拉麵」,門外就是一大片空地可以停車。 暖暮是以香濃的豚骨湯底作為招來,湯頭是使用大量豬骨長時間熬煮, 煮出乳白濃郁但不油膩的湯底,帶有自然的甘甜與豬骨香氣。 半熟煮玉子拉麵 1,030円 僅用豬骨和鹼水以大火慢燉而成的湯頭,味道濃郁。 ネギごまラーメン(蔥芝麻拉麵)980 円 叉燒裡加入了大量的芝麻,蔥的用量是拉麵的三倍。 而這個拉麵用壓榨白芝麻油代替豬油製成,適合注重健康的人。 博多一口餃子 4隻 260 円 餃子皮和內餡都比較糊,餃子皮也不是脆的,賣相也不是很好,個人來說不推薦。 整體來說,也許因為沖繩的拉麵選擇不多,至少一定不及日本本島多, 因此較多分店的暖暮拉麵立刻在沖繩火起來! 但我個人的話,我會覺得暖暮的拉麵就不過不失,沒有很好吃,也沒有很特別,就是普通的一碗拉麵。 如果想來沖繩的朋友,不妨也可以試一下,不竟每個人口味都不一樣, 而且暖暮拉麵也算是沖繩的特色,也該來品嚐一下 暖暮拉麵(名護店) 〒9050021 沖縄県名護市東江51036  0980435503 10時 24時 其他分店 httpsramendanbo.okinawalocations2 httpsramendanbo.okinawa 檢視較大的地圖

【澳門】摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-10-23

「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 前身是「艾爾曼尚廊」Pierre Hermeacute; Lounge 艾爾曼尚廊是由Pierre Hermeacute;親自參與設計的, 但目前Loung的位置已經改名為「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 。 「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 位於摩珀斯酒店大堂,是傳統法式茶座風格。 摩珀斯酒廊有各種獨家甜點,提供不同的法式甜點。 因為沒吃午餐,所以就直接點了鹹點,吃包╮^▽^╭ 左 「火腿芝士軟包」 Mop 68 右 「吞拿魚軟包」 Mop 68 「朱古力瑪德琳」 Mop 20 「士多啤梨鮮奶」 Mop 78 「金桂花海鹽芝士奶蓋茶」Mop 78 超可愛的熊仔,絕對是衝著這小熊而點的!! 我去的時候剛好有這個優惠,消費滿Mop200 還有一杯飲料贈送, 可是包括我們在內,眼見過有其他枱的人都是要埋單的時候才被通知, 其實埋單時候大家都是吃飽的狀態,那時候才告知確實有點不妥,建議應該改善一下。 還好朋友說贈送這麼漂亮的當然要留下來拍照,所以我們就沒有選擇外帶。 贈送的這一杯是「純潔的月亮神」,侍應說加上檸檬汁就會變色, 朋友說這麼美當然要即場喝,不要外帶˘▾˘ 整體來說,我覺得「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」環境不錯,坐得蠻舒服的。 而且食物都不貴,推薦跟朋友來坐坐,吃個下午茶。 摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge 摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge:摩珀斯一樓, 北區 1100 2000 8868 3400 httpswww.cityofdreamsmacau.comtcdinebarscafesmorpheuslounge

【澳門】兜兜火鍋 (星皓廣場店)
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-10-20

兜兜是澳門的一間火鍋店,主打川式及各類新穎特色火鍋,配搭自家招牌手搖珍珠奶茶、新鮮水果茶飲等 就是可以邊打邊爐邊喝廢水的地方。 兜兜目前有3間分店,分別在筷子基、氹仔百佳及最新開幕的氹仔星皓廣場Nova店。 之前都有去過其他兩間店,但坦白講,有的擠, 我比較怕坐得很擠的吃飯,所以都很久沒去,直到星皓廣場店開幕就去試一下。 舖面就在喜茶旁邊,星皓廣場店是9月26日才開幕的 我是10月初去的,當天人真的超多,已經訂位了還是要等十分鐘左右。 但店面看上去真的有比較寬敞,感覺應該會坐得比較舒服! 兜兜水吧,邊打邊爐邊喝廢水是真的蠻爽的。 坐下來,感覺是海底撈式的服務 有圍裙、紮頭髮的橡皮筋等... 來來來,點餐了~!! 「招牌清油麻辣湯 配 黃金蒜香鍋 鴛鴦鍋」 Mop 90 送了一個Welcome drinks,是水蜜桃口味的冰沙,免費的 醬汁都是到外面自己調,但竟然沒有我最愛的沙茶醬 ┐゚~゚┌ 「倒掛雪花肥牛」 Mop 138 之前一直都覺得這種掛法很特別,但原來也有它的壞處。 就是邊吃時牛在溶化,血水就會不停往下滴。感觀不太好 ╯︵╰, 「爽脆黑毛肚」 Mop 98 黑色的牛柏業真的不容易找到,所以每逢見到有都必定會點! 「鮮鮑魚」2隻 Mop28隻 「霜降雪花豬」 Mop 78 「雜滑棒棒糖」 Mop 98 「娃娃菜」 Mop 28 最後,來到兜兜怎能少得了喝著廢水打邊爐~ 「香爆芭樂檸檬茶」 Mop 36 「兜兜多料奶茶」 Mop 36 兜兜火鍋 星皓廣場店 兜兜火鍋 星皓廣場店:星皓廣場 GF, G25G26 星期一至日 中午12時至凌晨3時 2822 2220

【澳門】§美食§ Bella Taipa ~ 異國風情的天餐廳
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-04-25

Bella Taipa 是一間現代意大利餐廳,位於氹仔官也街附近一個寫意的角落, 在繁忙喧鬧的舊城區中又帶一點安靜 餐廳一共有四層,就是一整獨棟都是Bella Taipa的所在。 當然這裡吸引我來的就是它的戶外露台(天台),我一早就預約了天台的位置,想坐天台的朋友最好要先預約啊! 好了~直奔天台(興奮...) 星期五晚餐廳各層都坐著客人,生意應該不錯啊! 每層樓梯都很有特色,是用來展示存放酒的地方。 直奔了幾層樓梯,直接腿軟 └゚forall;゚└ 終於來到天台了!!!! (帶著BB車,或是行動不便的可能就要按個人情況來決定了) 天台不是很大,所以想坐天台的,記得記得先預約~ 很lucky的侍應幫我預留了最美的位置 一坐下來,餐前包就來了啊~ 有橄欖、牛油、橄欖油 可以配著吃。 在這個戶外天台邊用餐,邊感受舊城區的風景真的很棒! 一上來就感覺自己去了旅行一樣! 「Filet Mignon 菲力牛柳配芝士薯仔蛋」 Mop 238 下單時侍應沒有問我要幾成熟,感覺因為有鐵板的關係,放久了就變太熟了,吃到最後有點韌。 「Iberian Black Pork 伊比利黑毛豬 Risotto」 Mop 220 這個Risotto的份量好多,伊比利黑毛豬很好吃,飯也是我喜歡的口感。 「Pan Roasted Asparagus 烤蘆筍」 Mop 78 把蘆筍破得薄薄的,跟以往一條條蘆筍吃的口感不一樣。這樣可能是刀功的考驗,但同時欠缺了蘆筍該有的爽脆。 享用美食的途中,天花的帳篷打開了!!侍應們應該會觀察當晚的天氣而決定要不要開帳篷。 打開了就真的是完全露天了,感覺更棒更清新!看也看得更遠的感覺~ 整體來說,我個人覺得餐點不過不失(個人而言),但天台風景絕對加分! 來這裡慶祝紀念日、生日也是個不錯的選擇。 Bella Taipa 氹仔木鐸街1號 2857 6621 1200 pm ndash; 1200 am Menu:httpswww.taipavillagemacau.comwpcontentuploads201708060820201210380001.pdf httpswww.facebook.comBellaTaipa