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陳康妮 社論：淺談澳門STEAM教育
文化創意
陳康妮・2021-07-05

社會的發展永遠需要人才，尤其是需要綜合型的實用人才，但是傳統的教育模式有時候會缺少對於實用型人才的培養，僅僅是應試教育和機械地傳授知識。有的學生會發現畢業以後，以前在學校裡學習的知識在社會上都得不到應用，無法將理論與實踐結合起來，這讓我們不禁對傳統的教育教學方式產生了質疑。現在，STEAM教育模式正在興起，這是一種教育教學模式的創新，所以接下來我想結合澳門的教育情況談談我對於STEAM教育的看法。 STEAM教育是集科學、技術、工程、藝術、數學多科學融合的綜合教育，是一種以項目制學習為基礎的教學模式，可以認為是一種引導學生自己去進行知識搜索，去提升實踐技能和交流表達能力等的學習模式。其中科學在於認識世界、解釋自然界的客觀規律；技術、工程在尊重自然界存在的客观规律的基礎上改造世界，解決在社會發展中遇到的問題；數學是作為技術與工程科學的基礎工具。 我認為這種教學模式在一定程度上彌補了傳統教育模式存在的不足，因為STEAM教育注重培養學生的實踐能力，常常是引導學生去探索學習，而不是簡單、機械地傳授知識，與傳統教育模式不同的是，STEAM教育會首先提出一個問題，引導學生去思考這個問題，然後讓學生思考如何去解決這個問題，接著引導學生利用現有的信息或者可以應用的技術去解決問題，然後在檢驗解決效果後進行展示與評價，最後總結經驗吸取教訓，進而為接下來的改進準備。這樣一來，不僅讓學生牢牢掌握住了知識點，還讓學生們在學習知識的過程中掌握了思考方法，培養了學生們解決問題的思維和創新的能力，讓學生們通過掌握一道題而掌握了解決一類題的方法，培養了學生們的綜合分析能力。 在社會發展的過程中，既需要高精尖的科技人才也需要綜合實用型人才，因為我們的社會不是單一的，而是由多種元素共同構成的，在解決問題時需要運用多種知識。同時，根據人類的認知發展規律也可以知道人在孩童時期獲得的很多知識都是通過模仿得來的，幼兒通過模仿他人的行為來獲得知識，這也是一種實踐。因為實踐是主動的過程，而機械地接受知識是一個被動的過程，對比主動學習與被動學習的學習效果，一定是主動學習的效果更好。而且俗話說「授人以魚，不如授人以漁」，因為魚終將會用盡，而捕魚的技術確是可以受益終身的。 STEAM教育是建立在科學技術發展基礎上的，利用人工智能等科學技術創新了傳統的教育模式，彌補了傳統教育存在的不足，為教育教學的方式開闢了新途徑。在我看來，若能將STEAM教育與澳門的傳統教育相結合，一定會讓澳門的教育教學更加完善，也有利於培養綜合性人才，讓學生們擁有實踐能力與創新能力，同時因為教育與科技的結合，也會激發學生們對於科學技術的好奇心，一些對編程等技術十分感興趣的孩子便會因此走上科學探索的道路，為以後的人生做好積累與鋪墊。 社會在不斷發展，我們的教育也一定需要更新，教育與社會應該是一同成長的，應試不該是教育的目的，幫助學生們更好地成才、成人才應該是教育的目的。教育有了科學技術的加持，一定會發展地越來越好。 本刊特邀作者陳康妮 （文章僅代表作者個人觀點）

myTV SUPER 今個月放大招啦！
娛樂殿堂
Cheers!・2025-05-24

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【收納秘訣】不用鑽牆也可以！五件收納法寶你必須有！
專題報導
Cheers!・2021-04-30

家中空間有限，自然恨不得用盡家中每個角落，務求把空間最大化。市面上有不少收納神器，只需要簡單安裝或者直接使用，令住戶省卻繁瑣安裝或要鑽牆的煩惱。想看有什麼法寶？馬上往下看吧！ 防水牛皮紙袋 收納很多時會因空間大小限制，找不到適合尺寸的收納盒，這款防水的牛皮紙袋結實耐用，小清新的外型還同時具有實力，只要把袋口向下折就可以輕鬆調校高度。無論是廁所、衣櫃或者雪櫃收納同樣方便使用。 磁吸雪櫃置物架 這款置物架透過磁力即可緊扣不怕掉，非常適合在雪櫃旁放置調味品、零食、保鮮袋、廚房紙或小工具等用品。這種置物架亦有不同款式，可以自由配搭出不同組合，方便廚房使用和增加廚房的桌面使用空間。 分層隔版 櫃子如果開始時沒有製作層版，會令儲物頂部空間大為浪費，如果需要改變收納空間，這種伸縮型的衣櫃分層隔版十分實用，不但隨時可以拆除取出，亦不需要在衣櫃鑽洞安裝。無論衣櫃、廚櫃、鞋櫃和收納櫃都可以用到，雖然不能放太重的物品，但整體使用上十分便利。 真空吸置物架 浴室和廚房很多時候都有很多瓶罐，利用垂直空間使用置物架，可以告別凌亂之餘整潔空間之餘，利用真空吸盤置物架就十分方便。這種安裝方法只需要一秒即可搞定，而且還可以隨時裝拆及重覆使用，底下的瀝水設計亦不怕積水造成發霉，適合廚房和浴室使用。 門後掛鈎 門後空間千萬不要忽視，像這種一排式的掛鈎比單個鈎更實用和美觀，除了可以掛在門頂上之外，也可以用3M貼把它貼在牆上，就算是女生也可以輕䯳安裝。平時隨手脫下的大衣、㡌子、手袋等都可以掛在門後，節省空間又方便。 以上圖片均來源自淘寶，如有侵權請告知刪除） 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告：你家不是垃圾場，五件你必須丟掉的物品，學會斷捨離！ 如果你想看更多關於家居收納文章，可以查看以下文章： 【收納秘訣】不是蜈蚣精卻有超多鞋子，你一定要學會的鞋櫃收納法！ 【收納秘訣】2個電線收納秘訣 附9款電線收納神器 【收納秘訣】每個家的廁所鏡子，竟然都蘊藏着無限魔力？！

【中國。廣州】§美食§ 大鴿飯 ~ 廣州首批美食地標 米芝蓮必比登推介
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-05-30

「大鴿飯」是廣州一家以乳鴿為特色的粵菜主題餐廳，從2007年的大排檔，到如今有18間店的連鎖餐廳。 主打大鴿飯、紅燒鴿、鹽焗鴿、椰皇燉老鴿和特色嶺南菜。 年銷乳鴿350萬隻，是廣州以至華南區乳鴿銷量較多的餐廳。 2018年憑藉招牌菜鹽焗鴿被成功評選為廣州首批美食地標；2019年7月，大鴿飯崗頂一店獲得點評2019必吃榜入選餐廳！ 這次來到的是大鴿飯「品家middot;體育西路店」，體育西路是遊客比較會常到的位置。 米芝蓮必比登推介 一進到大堂發現都沒人， 不是說每天都會排長龍的嗎！都沒有人為什麼還要我們排隊！ 結果沒等幾分鐘就讓我們進去用餐，才發現...... 看上層以為沒人，結果下來真的是人山人海！餐廳很大但都差不多坐滿了！ 下來的時看到兩個「門神」 鹽焗神 和 紅燒神 bull;̀ᴗbull;́و ̑̑ 餐廳為食客準備了很多，很貼心 有一個漏斗給你計時，上面寫著如果30 分鐘內不上菜就免費 ˘▾˘ 「原隻椰子烏雞炖白鳳」 RMB 39 嘩～聽到都覺得補，但喝下次覺得真的太甜了，平時超愛食甜品的我都覺得太甜，這個湯簡直不像湯，是糖水。 最後根本沒喝完～太甜了！ 重頭戲來了！餐牌上有很多種類的乳鴿，有很多不同做法的，我們就點了兩款。 「傳統生炸紅燒鴿」 RMB 55 「鹽烤鴿」 RMB 55 原隻送上以為要自己撕，結果超熱的！侍應看到我們撕得很辛苦才拿工具來幫我們剪開！做就應該了...！！ 味道真的很不錯！！兩種口味各有不同，生炸的皮更脆；而鹽烤更有味，有點鹽焗雞的味道～ 「爽脆青瓜炒紅蚌仔」 RMB 59 以後紅蚌仔是珊瑚蚌，結果又不像，但味道也很好吃，帶點爽脆但又有點煙韌。缺點就是太油了！作為蔬菜不應該太油，蔬菜應該是清清爽爽的。 「蒜蓉粉絲蒸雙飛大蝦」 RMB 59 是好吃的，很有蒜蓉味，蝦也很爽脆。但缺點也是太油了，吃多了就覺得太膩！ 加上茶位２人一共 RMB 275 元，作為午餐真的吃得很飽很滿足。 撇除那個甜成糖水的湯不談，其他餸菜都是好吃的，要是能減點油就更更好！！ 大鴿飯 大鴿飯（品家middot;體育西路店）：廣州體育西路號負一層 httpdagefan.com

Time Out Market 里斯本的時尚文化食堂
走遍世界
行走世界記錄・2019-02-08

遊走葡萄牙里斯本的舊城區，可品嚐到各種美味的傳統美食 葡式蛋撻、馬介休、葡式海鮮飯...等，對於在澳門長大的我是最熟悉不過，因此，我所追求的也許就是一點點的與眾不同。 里貝拉傳統市場 里貝拉市場 Mercado da Ribeira原本是一所本地傳統市場，跟美食扯不上半點關係。 Time Out Market 當Time Out這個英文詞組出現在里斯本這家傳統市場時，這瞬間一切都在改變，2014年5月里斯本傳統本地市場便搖身一變成為國際知名的時尚文化食堂。 英倫風與葡韻的結合 Time Out Market是由倫敦的出版公司 超時集團 Time Out Group 一手打造，把時尚文化美食匯集於此 ，在英倫文化與葡萄牙文化的化學作用下，一個非一般的美食市場由此誕生。 傳統市場在日間營業，而時尚食堂則營業至晚上2點，吸引不少本地及遊客到來覓食。 Time Out Market就像一個大型的美食廣場，長方形的設計讓餐廳店舖整齊地環繞四周排列，中央是用餐區，一些酒吧及小食店也分散在用餐區的不同位置，整個設計讓整個市場很有生氣，氣氛熱鬧，但同時又讓人有一種舒適的感覺。 由於每一家餐廳都是精選而來，日式和泰式餐廳也有，各有各的特色，環繞市場跑了一圈，要作出決定一點也不容易，最後只能夠精選以下數款美食。 HENRIQUE SA PESSOA 24小時烤制的乳豬 有名的烤乳豬是24小時慢火烤制而成，皮脆肉質細嫩，跟平時的中式乳豬口感和味道也有不同。 GROUND BURGER 漢堡包 也許是敵不過 quot;100% BLACK ANGUS BEEFquot; 這個信心保證，這家漢堡店是採用百分百黑安格斯牛的，而且在開放廚房即時看到漢堡包的制作過程，令腳步停在這家餐廳前，跟著人潮排隊點選了一份芝士漢堡。 MANTEIGARIA 手工制葡式蛋撻 這次是小編第二次踏足里斯本，第一次來的時候跑到貝倫的葡撻元祖店品嚐過正宗的葡萄牙蛋撻，一直就認為葡撻的味道跟澳門的相若。但今次在Time Out Market發現這家名叫Manteigaria 的葡撻店非常人氣，於是決定嚐一口這家店的出品，表面灑上少許肉桂粉的葡撻，吃起來味道跟元祖的有所不同，元祖的蛋味很濃郁，但這家店的卻是牛奶的比例多一些，口味相對薄一點。 CONSERVEIRA DE LISBOA 魚罐頭老店 在Time Out Market也可以找到這家1930年開業的魚罐頭老店，罐頭上印有TRICANA傳統婦女頭像，禁不住買了多款的小罐頭作為伴手禮送給親朋好友。 非凡的葡式生活 A Vida Portuguesa 市場頂部掛著一個寫有葡萄牙語的標語 quot;A VIDA PORTUGESAquot;，小編在熱鬧的氣氛中靜靜地喝著葡萄牙傳統水果酒 quot;SANGRIAquot;，腦海中浮現出一個中文譯句 quot;非凡的葡式生活quot;。 小貼士：Time Out Market位於Cais do Sodreacute; 車站對面，在車站可轉乘渡輪到對面河岸登上著名的耶穌像，眺望425大橋的美麗河岸景色，另外步行5分鐘便可到達Bica纜車站。 地址：Av. 24 de Julho 49, 1200479 Lisboa, Portugal 到達方式：地鐵、15電車及728巴士，Cais de Sodre站 Time out Market 參考網址 httpswww.timeoutmarket.comlisboaen 更多葡萄牙遊記在行走世界記錄

我的王者生活｜歡樂馬介休｜片尾有重要資訊！
歡樂馬介休
bacalhau・2018-04-12

「Ti..mi 」是我的鬧鐘～「Victory」我每天都很輕鬆～ 歡迎來到「王者榮耀」「當心敵方陷阱」＜ 陷阱到處都是，切勿隨意衝「敵軍還有五秒到達現場」＜ 準備就位！「猥瑣發育」＜ 長壞了..「集合，準備團戰」＜ 首先你要有隊友..「An enemy has been slain」＜ 再來一下Double Kill Facebook Link httpsgoo.glVH9UhX

“用最好的回報社會” ——專訪南光集團宋曉冬助理總經理
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-23

Text：Shirley Shi Editor：Joanna Lee Photo：Franky 一九四九年八月，澳門南光集團有限公司在澳門成立，作為最早的澳門中資機構，南光從起步到穩步發展至今已有六七十年的歷史，在半個多世紀的發展史中，澳門南光集團每一步都貫徹落實中央政府和特區政府的方針政策，為澳門回歸祖國、發展與國內外的經濟貿易事業及促進澳門社會的繁榮穩定付出巨大努力，在積極進取中勇於開闊一條屬於自己的路。 在國家的支持、幫助及南光集團所有員工辛勤的努力下，集團內部現已擁有十三家二級企業，經營內容涵蓋石油、物流、置業、文化創意、旅遊等領域。這一次，鳳凰天空獨家專訪到南光集團助理總經理、南光文化創意有限公司的總經理宋曉冬先生，聽他講述他和南光的緣分以及近年來南光集團在文創和會展行業開啟的新征途。 與南光的二十年情 一九九六年大學畢業，大學學俄羅斯語言文學專業的宋曉冬卻意外的在北京做起財務工作，被直接分配到中國南光進出口總公司的外經貿部（現商務部），考量到他在語言專業上的優勢，公司委派他去到南光集团在高加索的分公司工作。在幾年的曆練中，宋曉冬性格上的穩重、工作上的專業負責越發地刻在骨子裏，隨後亦得到公司的器重，任職於澳門的南光分公司，一晃至今已有十六年，從人力資源部到發展規劃部，宋曉冬逐步負責起公司重要的戰略和投資。二零零七年至二零一一年，澳門南光集團在國家和政府的支持下，開始著手發展會展業務，宋曉冬被委以重任，開始兼任集團會展中心的總經理，一四年更是兼任集團房地產公司的總經理，全權負責南光文化創意公司及南光置業公司兩個公司。在他優秀的領導下，南光集團已成功舉辦了幾個大型的展會，其中包括今年將是第六屆的遊艇展和第五屆的公務機展。而說到管理兩個不同類型公司的共通之處，他表示雖然兩個行業之間的差別很大，但都是做項目，都需要從策劃到項目組織一一去統籌，而多年在公司各個領域熟悉打拼的經驗在此時也成為了他最寶貴的財富。 ldquo;為澳門服務、為中央一國兩制服務rdquo; 澳門南光集團自建國以來為澳門做出的貢獻眾人都有目共睹，與澳門榮辱與共的同時也深深的在澳門紮了根，如今長成了參天大樹的南光集團從成立至今又推崇著怎樣的商業理念呢？ldquo;南光集團是老企業，從建國開始成立，到現今已有六十七年的歷史，是中央企業、中資企業，也是澳門本土的紮根企業，南光的企業宗旨是服務最優、成本最低，用最好的回報社會，這跟南光的企業性質分不開，它的成立就是為了支持國家的經濟政策，對澳門的發展和繁榮穩定起到一個積極的作用，因而在商業經營的同時，更要為澳門服務、為中央一國兩制服務，為澳門和內地的聯繫服務，這是它重中之重的社會責任。rdquo;宋總如是說道。 今年，整個澳門的經濟環境都呈現下滑趨勢，博彩業的收入相比去年也有大幅度的下滑，而在宋曉冬的眼中，這也許是澳門必要經歷的調整期ldquo;一九九八年的亞洲經融危機，威力強勁，受到波及的企業豈止千萬家，國內的南光集團亦受到打擊，而零零年的澳門，回歸不久經濟才剛起步，亦沒有從金融危机中走出，發展並不樂觀，二零零三年初的SARS更是讓經濟一片蕭條，記得那時澳門的酒店都放大假，過關人極少。直到零三年的下半年開始，得益於自由行的政策，澳門的經濟開始逆轉，一時間突飛猛進，而這個勁頭也一直持續到二零一四年。如此來看經濟發展是有週期的，澳門經濟繁榮的時間也有十年了，有適度的起伏和調整很正常。澳門以博彩業為龍頭，這樣一整個趨勢還沒有大轉變，再加上近幾年大陸反腐政策的加強、周邊地區如俄羅斯遠東地區大賭場的建立使得澳門所受競爭壓力變大，所以經濟出現下滑很正常。rdquo; 面對澳門的經濟現狀，中央政府和國家政府在逐步幫助澳門轉型，大力支持、扶持中小企業在文創上的的發展，而會展業更是其中重要的部分。作為澳門南光文化創意公司的總經理，宋曉冬亦表示會在國家和政府的指導下，聯合澳門會展業的其他中小型企業，助力澳門的會展業蓬勃發展：ldquo;澳門現階段的經濟不大可能會回到原來的高速增長期，增長的頻率和週期亦會有改變，但在全球化日趨加強的情況下，跟外界的緊密聯繫甚廣的澳門具有更大的優勢，也更能把握住良好的契機。這幾年南光發展會展業的出發點是為了支持特區政府時政的導向，作為澳門最大的綜合性企業，他有責任為行業的發展發揮自己的力量和作用，我們旗下的南光國際會議展覽有限公司自從二零一一年開始舉辦澳門汽車展至今已是第六屆，從六萬五千平米的展會規模，每年超過十萬人的入場人次來看，已是現階段澳門之最了。 海陸空三展一體 這幾年中央政府和特區政府一直在積極將澳門建設成世界旅遊休閒中心，同時打造中國和葡語系國家的商貿服務，大力發展會展業的方針能為其助力，南光除了成功舉辦澳門汽車展之外，更大力推進遊艇展、公務機展在澳門的發展，更將三個展覽在同一個緊密的時間段舉辦，打造海陸空三展一體的盛事。對此，宋曉冬總經理表示這是為將澳門會展業獨有的優勢發揮出來的戰略：ldquo;從一三年開始，我們自己打造了一個品牌mdash;mdash;濠江盛會澳門汽車遊艇公務機展，是在亞太唯一一個海陸空三個展覽同時舉辦的盛事，內地有相似的展覽，但都是單獨舉辦。考慮將海陸空展在一起舉辦有其原因，基於澳門現階段城市化的定位，高端客人來澳門商務、旅遊和消費的同時能一齊看展，甚至有國內外的專業觀眾是專門來澳門看展的，將幾個展在同一個時間段舉行能實現資源的共享，因為像遊艇和豪車的客戶都是有共通性的，他們享受好的美食酒店，還喜愛出海巡遊、乘坐私人飛機。是一加一大於二的效果rdquo;。 在幾年以來的持續推進和發展中，南光海陸空三展給澳門帶來不斷的人流和機會，對此，宋曉冬總經理認為可以從三個方面來概括：ldquo;我們在發展過程中得到中央政府相關部門和特區政府的支持，我們自身也在不斷的努力，對三展寄予了很大的期望。首先，在不斷推動三展的過程中，我們已通過國際會展業聯盟，得到國際的認可，這對澳門整體的會展業提升有一定的作用，而在從業人員的培訓和大型展覽的舉辦經驗上，三展也能幫助澳門其他會展企業進行複製和借鑒。其次，三展對澳門打造中國和葡語系國家的商貿服務平臺、世界旅遊休閒中心有幫助，可以吸引高端客人來澳門商務、旅遊和消費。再來可以促進相關產業的發展，比如澳門汽車的銷售，為本地汽車經銷商創造一個交易的平臺，打造一個汽車文化的展示。澳門汽車展是我們格外注重的一個展會，它有別於中國內地及世界其他國家的車展，有自己獨特的使命，我們想要配合澳門與歐盟及東南亞的聯繫，集中將中國的品牌車展覽出來，通過汽車產品的銷售和推廣，打造中國自主汽車平臺境外最大的展會。rdquo;

Get Eat Ready呈獻：《我老婆日日唔煮飯》第三集：黯然銷魂飯 （叉燒煎蛋飯）｜ 五指毛桃排骨核桃湯｜郊外油菜
全球飲食
Get Eat Ready・2018-12-17

上集睇過鱷妻Poyee教大家煮西面便當，今集睇下佢點整一碗 黯．然．銷．魂．飯啦！ 菜單：五指毛桃排骨湯黯然銷魂叉燒飯郊外油菜 Poyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday，周圍學整法式地道菜，佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走，走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》；專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理；以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法，包括中西日韓等，務求親手炮製出天下美食！ Get Eat Ready Facebook專頁Instagram geteatreadyYouTube Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 煮事：屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集：家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯｜豆豉水汁蒸鱷魚（豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉）｜蒜香半煎炸排骨 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當】蕃茄醬焗漢堡扒意粉｜南瓜牛奶濃湯｜日式咖哩肥牛飯

澳門美高梅醉夢情人節浪漫之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-13

情人節將至，澳門美高梅悉心準備一系列情人節浪漫節目：賓客可於甜點餐廳細味別緻的情人節主題西餅及下午茶套餐，或選擇在醉人的歐陸環境下於寶雅座法國廳共享一趟法式佳餚美饌之旅，隨後到禪潺水療中心感受貼心的節日療程，與愛侶時時刻刻沉醉在甜蜜幸福之間。 寶雅座法式情人節晚宴 寶雅座法國餐廳的情人節菜單設計靈感源於各種愛情體驗，從味道反映每段愛情裡，由相識、相知、相愛到相守的種種感覺。 餐前小食「青蘆筍慕斯配三文魚籽」中的青蘆筍能帶出青澀的感覺，有代表著初初萌芽的愛慕之情；頭盤「帶子伴血橙、蘿蔔、西芹及香蔥油」整體感覺清新，主廚選用日本宮城縣出產的新鮮帶子，並用血橙醃製，甜美中略帶酸澀，完美演繹戀愛中曖昧及悸動的感覺；湯品「小龍蝦清湯伴海膽奶黃及油漬檸檬」中加入質感柔滑的海膽吉士布甸，而油漬檸檬先以慢火烤焗，再以甘甜味美的楓糖漿漬醃，讓愛侶細嚐甜絲絲的纏綿感覺；主菜包括「脆銀鱈魚配蕃茄、杏仁、羅勒及水牛芝士」，大西洋深海鱈魚肉質雪白細嫩，主廚於魚肉中釀入充滿拉絲效果的水牛芝士及清香的羅勒葉，質感外脆內軟，充滿驚喜，再配合酸酸甜甜的蕃茄三重奏，多重口感就像情愛中所經歷的甜酸苦辣，令人着迷；另一道「香草烤羊架伴香煎薯餅、 巴黎蘑菇及羊舌香腸配香草羊肉汁」採用傳統的法式手法烹調，羊肉軟腍鬆化，外層的香芹及迷迭香使整道菜的滋味昇華；最後以「丘比特」為甜點，為舌尖上的浪漫之旅錦上添花，甜蜜芬芳的淡莓果慕斯配上鬆軟的圓形餅乾圈及甜酸的莓果醬，表達彼此互相牽引，愛神丘比特以「愛情之箭」將兩顆相愛的心緊緊的維繫在一起。 寶雅座情人節六道菜晚宴於2月13日及14日供應，價格為每位澳門幣728元，賓客可以每位澳門幣320元搭配三杯特定餐酒，或以每位澳門幣380元加配四杯餐酒。查詢及預訂，請致電（853）8802 2319。 禪潺浪漫水療之旅 於浪漫節日裡，除了共享一頓甜蜜難忘的法式晚宴，美高梅禪潺水療中心特意推出兩項兩小時的情人節水療療程，讓愛侶在恬靜幽雅的環境中放鬆，於戀愛季節期間展現迷人活力的一面。情人節水療療程於2月份限定供應，「極致幸福體驗」價格為每位澳門幣1,688元及「甜蜜養生之旅」雙人價格為澳門幣3,888元。查詢及預約，請致電 853 8802 3838。 甜點綻放甜蜜滋味 甜點於2月12日至14日期間限定呈獻一系列精緻的心型西餅蛋糕和朱古力，以及情人節下午茶套餐，款款小巧精緻，充滿甜蜜滋味，為賓客打造休閒恩愛的二人世界。查詢及預訂，請致電 853 8802 2324。 價格另加10%之服務費 價格另加10%之服務費及5%之政府稅項

峇里島婚禮-用最溫柔的心去實現最美好的夢想
走遍世界
澳門舟周刊MACAU・2016-10-22

在碧海藍天的熱帶島嶼舉行戶外婚禮，举行簡單又莊重的儀式，共同許下未来的承诺和誓言，是很多人都夢想的結婚方式。 談起旅行結婚，很多人會覺得是非常輕鬆和經濟的方式，可是當夢想照進現實，你會發現除了甜蜜和喜悅，還會有很多ldquo;驚喜rdquo;出現，但是只要新人同心協力去面對，這些小插曲都會成為日後回憶起來最溫暖的片段。 本期舟周刊邀請了澳門樂隊Major 7美女主唱Sophia Lay分享她峇里島婚禮的夢想實現過程，婚禮雖然很簡單，但和親朋好友的相聚卻留下了美好的回憶。 Sophia和Alvin從2015年開始計劃旅行結婚，先聯繫了一些Wedding Planner，發現費用驚人，光是服務費就要澳門元6萬到10萬。 考慮到旅行結婚儀式比較簡單，其他項目如機票、酒店、花藝、餐飲等都可以自己安排，其實不一定需要Wedding Planner，Sophia和Alvin決定親自安排婚禮的所有細節。 Sophia和Alvin安排婚禮的基本流程為： ①確定Big Day时间 ②預定行禮的酒店和场地 ③確定摄影師檔期 ④確定來賓的人數和往返時間 ⑤預定機票和酒店 ⑥設計和安排花藝 佈置婚纱礼服设计等细节可以穿插其中。 婚禮的來賓有50幾人，就像一個超級旅行團一樣，而且來賓機票往返峇里島的時間和地點不盡相同，新郎Alvin承擔了ldquo;項目總監導遊rdquo;的職責，負責機票食宿娛樂等行程安排。 新娘Sophia承擔了ldquo;設計總監rdquo;的職責，只要負責ldquo;美rdquo;就行，但想要美得畢生難忘，美得賓主盡歡，需要下很大的功夫。 Sophia發揮了她多年做司儀和活動策劃的特長和經驗，從度假酒店和婚禮會場的選擇、婚禮主色調和花藝設計、新郎新娘婚紗和禮服的設計、兄弟姐妹禮服的選擇等，都花了很多心思。 在安排婚禮方面，Sophia和Alvin最在乎的是來賓的感受，親朋好友從世界各地飛來峇里島，Sophia和Alvin希望他們能留下美好的體驗和回憶。 婚禮在峇里島的Karma Kandara Private Beach Club舉行，酒店坐落在峇里島的懸崖之巔，位於氣勢磅礴石灰岩半島之上，面對著風光迤邐的印度洋，擁有峇里島最棒的海灘，是著名旅遊雜誌《Hello Bali》推薦的度假勝地。 Karma Kandara的水上婚禮場地像水上飛機跑道一樣佇立在懸崖之上的水池中間，但這條跑道是透明的，和水面融為一體，水天相接，仿佛置身于天人合一的神聖殿堂！ 婚禮場地下方便是波瀾壯闊的印度洋，用拍擊海岸的方式為新人喝彩和祝福，而度假村內繁茂的熱帶植物又為婚禮帶來了私密感和別樣的熱帶氣息。 婚禮的主色調是Sophia最愛的baby blue，也是今年Pantone的流行色，Sophia在Instagram上關注了一些峇里島的花藝設計師，并將設計圖交由對方佈置。 婚禮主會場設計很簡約，是以Baby Blue繡球花為主花的拱形花柱，繡球花的花語是ldquo;希望rdquo;，和婚禮的主題非常貼合。 婚紗是在上海設計師品牌Shine Moda定制的，Sophia和設計師共同設計了獨一無二的一字肩魚尾婚紗。 婚紗設計手工精緻，採用和Chanel和Valentino一樣的蕾絲，設計簡潔大方，體現新娘清新的氣質。 這件婚紗需要很好的身材和自信才能駕馭，Sophia的設計為婚紗注入個人的元素，而Vintage亦是恒古不變的潮流，說不定未來小Sophia婚禮可以用到。 婚鞋是廣受明星喜愛的英國知名設計師品牌Sophia Webster，她的經典設計是鞋後跟帶著帶著夢幻的翅膀。 很多好萊塢明星結婚會穿白色的婚紗，但是鞋子是藍色的。因為西方諺語認為quot;something old,something new, something borrowed, something bluequot;可以為新人帶來好運和祝福。 Sophia的妝容和髮型非常清新自然，很貼合海島婚禮和baby blue的主題，是由她的好姐妹Becky Ieong設計的。 晚宴的嘉賓名牌也是Sophia親自設計的，沉穩的navy blue的底色配上皇冠花紋，讓人感受到新人對來賓的尊重。 爲了給賓客最好的體驗，Sophia和Alvin一家人在Big Day前兩天就來到了峇里島，下榻酒店時已經很晚了。 入住后發現酒店安排的villa和想像中有些差別，Sophia和Alvin不顧旅行的疲憊，連夜和酒店人員一棟棟挑選villa，力求將最舒適的villa留給遠道而來的賓客。 旅行結婚去到人生地不熟的的地方，總是會有很多ldquo;小插曲rdquo;，攝影師Kay Chu參加了多次婚禮，除了擔任攝影師，這次還擔當了wedding planner的職責，與Sophia和Alvin一起讓婚禮圓滿地完成。 爲了在婚禮上有最好的狀態，Sophia和先生Alvin提早一年開始運動健身，這讓相識多年的兩人多了不少新的共同愛好和話題，感覺又重新認識了對方，感情又增進了一步。 Alvin的禮服很早就定制好了，但是後來身材變得更好了，所以重新又定制了幾套禮服。 他努力健身的動力是因為三年前Sophia和他看完電影《激戰》后，開玩笑地說ldquo;如果你的身材變得和張家輝一樣好，我就嫁給你！rdquo;。 雖然只是Sophia的一句玩笑話，Alvin就默默健身了幾年，給了Sophia一個大大的驚喜。 八年愛情長跑，Sophia和Alvin一起經歷了人生起落，婚禮晚宴上Sophia感謝Alvin多年來一直在她身邊默默支持她。 Sophia每次遭遇打擊和挫折，Alvin並不是用甜言蜜語安慰，而是耐心鼓勵和用行動去支持和解決問題，兩人一起在愛中學習和成長，才一步步走向婚姻的殿堂。 婚禮絕對不是人生的巔峰，卻是巔峰的開始，在保證賓客美好體驗的前提下，Sophia和Alvin一切從繁就簡，省下了wedding planner和很多不必要的支出。 他們花了很多心思策劃和安排來賓的節目和行程，這些共同的經歷日後回憶起來都讓來賓倍感溫馨。 峇里島旅行結婚小攻略 1、確定Big Day日期 儘量避開風季雨季，雖為熱帶島嶼，峇里島四季溫度和降雨量都有一定差別，八月和九月屬全年最佳氣候。 2、確定舉行主婚場的度假村和场地 峇里島是旅行結婚的熱門之地，一些比較知名的酒店和教堂需要提前半年至一年預定。 3、確定攝影師和化妝師的檔期 一些知名的攝影師和化妝師也是要提前半年至一年預定，多看客片和客人評價，選擇有較多海島婚禮經驗的攝影師和化妝師會省心好多。 4、確定來賓人數和往返日期 一般機票和酒店都是越早確定越划算，儘早和親友做好溝通，親友們可以入住主婚場所在的度假村，有的villa很大，有3間以上房間，可以住很多人。 除了住酒店，還可以在Airbnb上租住民宿，一般都是獨棟villa提供管家服務，也很不錯。 5、主婚場和婚宴場地設計 主婚場花藝可以在Instagram和Facebook上關注當地的花藝師，多看客片和客人評價，根據個人品味和預算進行選擇。 6、婚紗和婚鞋 熱帶島嶼一般比較炎熱，戶外婚禮最好選擇透氣又輕薄的婚紗，婚鞋要視乎主婚場是平底還是沙灘草地，如果是沙灘和草地就不能選鞋跟太高和太尖的款式。 扫描二维码关注舟周刊 本期文字皆為原創 由Sophia口述，Jo撰稿 圖片來自Sophia及Kay Chu 如需轉載，請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發哦！

#016 也許總有他人懂得愛惜我
愛情婚嫁
李小時・2015-03-10

親愛的D, 請不要再難過 你的故事實在太令我感同身受 與人相處從來都是一個難題 尤其是兩個獨立的個體 如何磨合, 妥協甚至是吵架 都是一種只能體會不能言傳的領悟 你的所謂男朋友 嗯, 根據你所描述的 是一個強勢到極致的男人 這種男人大都自我中心 控制慾強 所以你只能不斷退、不斷地妥協 甚至不斷地道歉 即使你知道 這些那些根本稱不上是你的問題 於是你開始懷疑自己的底線在那裏 開始覺得快要到達極限 開始覺得很痛苦 因為你覺得不斷啞忍的你很委屈 你深信你們之間出現了問題 但不知道能不能解決 你開始知道溝通的重要性 但仿佛太遲 一切都不能回到最初 你一直都想解決你們之間的瓶頸 直到那天 你們一如既往地吵架 他開始對你作出人身攻擊 你突然覺得眼中的他很陌生 你不能相信他會對你說出這些難聽的話 你覺得崩潰 不能接受 「不能接受那就改變，不能改變，那就離開。」 這是我從網絡上看到的 正好能解決你現在的困局 當然, 我們不是悲觀者 我們都想解決問題 於是踏出第一步 企圖與他溝通 若果他拒絕、回避、敷衍 你便要再問自己的心 能不能接受 不能接受、不能改變 那就離開。 而你的男友 已經開始對你作出人身攻擊 相信我 這個情況只會越來越多 只會更多, 只會更糟 也許 你該靜下來 問一問自己的心 到底, 你們為甚麼還要再一起 語言會騙你 文字會騙你 但心不會 除非 是你自己想騙你自己 祝 一路順風 好朋友 詞：林夕 曲：林慕德 翻唱：楊千嬅）

8月30日至9 月5日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-08-29

#鼠生肖運程# 【積極向上的心態，是成功者的最基本要素】 今次的生日， 他她沒法和你慶祝， 很是遺憾。財運不佳，尤其是身上貴重財物的保存，可別讓自己的粗心而導致失物虧損，而且進財不易，建議別貪小便宜。蜜運中的男女，愛情生活十分愜意稱心，部份鼠女會在下星期開始締結良緣，部份則繼續享受拍拖的樂趣。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【真正能讓你倒下的，不是對手，而是你絕望的內心】 犯太歲日子， 你的愛情機遇多是水中花，井中月，不必抱太大的期待，機遇很難抓住，並且還要提防遭遇欺詐。也不要違規，否則容易受到執法部門的為難。由於今個星期運勢極差，年初當做好化太歲事宜； 居所、工作環境、工作職位等有變動，學生需要多注意，以免因為情緒的影響導致學業退步。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【生活總會給你另一個機會，這個機會叫明天】 年老的虎， 舊疾極有可能復發，要定期去做體檢，日常生活中也要保持健康有規律的作息和飲食。至於體育鍛煉，強度不宜過大，在家附近的公園散散步即可。財運不佳，最好能妥善地將手邊的錢財來個規劃，可買紅了眼，不但口袋空空，下個月帳單收到手軟就不好了，總之，要理智消費，別亂花錢。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【寧願辛苦一陣子，不要辛苦一輩子】 在財運運勢方面表現尚好，賺錢需要主動付出，沒有付出就很難有回報。在健康運勢方面表現還行，皮膚變得乾燥和長時間吹空調有關係，需要做好保濕護理，不能偷懶。事業運很好，若有與他人意見相左時，也不妨多聽聽不同的建議，能為你帶來更多的點子，總之，今個星期在工作時最好能夠親力親為。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【The darkness is no darkness with thee】 在感情方面沒有太多的變化，今個星期的你比較注重精神上的事，所以即使有物件的朋友也會做一些讓自己心情愉悅的事，而單身的朋友更沒心思去戀愛的事了事業方面狀態不佳，缺乏行動力，規劃好的計畫也容易因為意外情況，而拖延進展，需要保持耐心，安心做好當前部分。農曆七月不宜嬉水，游泳及划艇必須注意安全，千萬不可大意。本周幸運顏色：黑色、咖啡色。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【人生最大的敵人是自己怯懦】 事業運下滑，有些事情既然答應人家，就要盡力去完成，如果自己沒辦法完成，當初就不應該承諾，不然給人吹牛皮感覺，影響人際交往。財運一般，一有小病小痛就要立即處理好，而外出時也要注意人車安全，有健康的身體，才能有更多的財富。辦公室裡也不要與杏色的東西靠邊，否則職場生活會變得比較艱辛，壓力會很大，隨時都有可能因為做錯事而被上司開除。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【每天只看目標，別老想障礙】 在事業運勢方面表現尚可，工作有一定的壓力，需要緩解自己內心的壓力。財運逐漸走出低谷，水漲船高，需要注意的是，本周不宜行借貸之事，與他人合作也需謹慎，避免發生不必要的糾紛。此外，屬馬小朋友正處於長身體階段，建議小朋友多做戶外運動，保持精力旺盛，增強自身免疫力，同時，作為其父母需要多花心思在搭配食物上，以保證膳食平衡。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【一個人只有在全力以赴的時候才能發揮最大的潛能】 工作運勢一般，有很多小人攪局，謹記言多必失，為人處事注意保持謙虛低調，避免與人爭執，成為被挑刺的對象。財運下降，沒什麼進財機會，如果能理性的消費，把小錢發揮最大用處，或許還不會出現財政赤字，總之，今個星期要節省開支。愛情運一般，再親密的兩個人，也需要私人空間，如果想讓你的戀情多點穩定，就得先設身處地的為對方著想。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【健康的身體是實現目標的基石】 事業運不給力，工作上有種力不從心感覺，這個時候不妨改變一下既有的看法與態度，把辛苦與磨練當成學習成長的鑰匙，轉個方向，或許路更順暢了。財運穩定，想要賺外快的人，也能得到更多的投資管道，讓你增加額外的收入，總之，努力積極工作，會有賺錢的機會。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【現在不玩命，將來命玩你， 現在不努力，未來不給力】 財運一般，俗話說：欲速則不達，如果只是抱持著投機取巧的心態，想一步登天的話，小心摔的鼻青臉腫，總之，不要太急進。在感情方面沒有太多的變化，這幾天的你比較注重精神上的事，所以即使有物件的朋友也會做一些讓自己心情愉悅的事，而單身的朋友更沒心思去戀愛的事了。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【She who has never loved， has never lived】 事業運普通，一些不如意的事影響了你工作情緒，這讓你很苦惱，也有可能有人在背後嚼舌根，其實大可不必煩惱，只要心中坦蕩蕩，流言會不攻自破。在財運運勢方面表現較好，發點小財沒有問題，偏財運到來，可以加快提升收入，有效改善生活水準。在健康運勢方面表現尚好，注意休息，睡眠不足會讓自己變得暴躁，甚至引起肝火過旺這類問題。 8月30日至9 月5日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 財運平平，自身多主動去爭取則必有所得，多利於地產項目，但自身略操勞。同時也要注意，資質證書不宜出問題，否則也容易帶來破費。感情方面很容易背上心理包袱，女性朋友很可能遇到男性追求，但面對這份感情始終懷著惴惴不安的心情，茫然失措。另外，今個星期必須多費心力才能得財，簽署合約時需加倍留意，否則因為疏忽而導致損失。

6月17日至 6月23日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-06-14

#鼠生肖運程# 【朋友走了說明緣分盡了，戀人來往是命中註定，放下是一生的命定】 6月是五行不平衡之日子, 生活中，我們總是習慣于向外人解釋自己；解釋自己是什麼樣的人，做過什麼樣的事。生怕別人對自己有什麼誤解，卻往往忘了自己如何看待自己。可是我們有沒有認真想過，為什麼要這麼在乎別人的看法呢？很多情很多緣, 放下就是放下, 不要再提起, 這是筆者誠心告訴你的。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【在30歲前的磕磕碰碰，都會成為未來感情的墊腳石】 要注意人際關係的協調，多與同僚、親朋好友聯絡感情，避免身心疲乏時難以找到依靠或助力。財運方面欠佳，經商者需要考慮滯銷的狀況，需要考慮更換新貨，總之不能因循守舊，股票方面需要儘量避免，無論短線都比較反復，最好還是觀望為主。單身者可以適當多約會對方，利用共同參與互動的事情來增加雙方感情是個不錯的想法。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【愛一個人，很多時候實際上是習慣了這個人】 今個星期遇ldquo;天德rdquo;吉星庇護，男者外出有貴人，名利雙收，女人則欠佳，且有紅鸞星動，男女有喜事，成婚機會大，己婚者則有婚外之情！但今個星期有不吉星，恐有夫婦不睦，聚少離多，工作不利，財損不聚。要注意的是一切宜採取冷處理。財運浮沉不定，橫財不利，不宜投資；切忌不可輕易使用積蓄，對與錢財相關的一切須保持警惕，借錢與外人可能意味著失財。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【美麗總是別處，灰暗皆在心頭】 所謂ldquo;一喜擋三災，無喜是非來rdquo;, 既然你將遇上小人星, 這就要先行做一次喜事來化解, 例如你中午請客。單身者不宜過早向心儀之人表白，需要暫時緩和接觸，謹慎不要因他事而影響雙方交流。工作量不大，但財運卻沒有因此而減少，尤其按月支薪的上班一族，更不會因工作量下降而影響到收入，只要保得住飯碗，工資是不會減少的。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【酒, 一個人飲, 是苦, 正因為苦, 才會淚流】 別試圖執著找回丟失的愛情，糾纏曾愛你的戀人，這種執念只會讓你痛苦, 放下, 就是6月天。遇到不稱心之事，宜控制好自我情緒，可多與親人朋友溝通，減輕壓力及消極情緒。驛馬星動, 有出門遠行機會, 出外是一種減壓, 好好迎接快樂假期。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【相近的價值觀 才能走得長遠】 逢ldquo;寡宿rdquo;凶星，個性偏向消極悲觀， 易與同事家人失和，需多加注意調整。要注意人際關係的協調，多與同僚、親朋好友聯絡感情，避免身心疲乏時難以找到依靠或助力。增財運方法：在辦公室或房間放一件黃水晶球。感情上難有進展，要順其自然，不可操之過急，沒有很強的婚姻資訊，最好不要談婚論嫁。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【婚姻如果連對方生日都不過，那婚姻還剩下什麼呢？】 馬：在事業工作或仕途上都有大的進展，應該抓住機會，努力向前，爭取都進步。本周亦為肖馬的相合星辰，人緣運依然不差，即使多些相約客戶人傾談，得到的結果必然是好的比壞的多，就好好利用這個人緣吧。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【停止比較！妳的愛情不需要向世界證明】 財運亨通，凡事順達，事業有更進一步發展，但宜小心暗箭，遭人陷害，注意勞逸結合，六親無靠。還沒有物件的朋友，本周交友會比較吃力，已經有物件的朋友這幾天的變化比較小，沒有很強的婚姻資訊。羊女最怕爛桃花, 其實如果命中遇上一位可以交談的異性, 這是一份緣。當妳拒絕了, 朋友就會退出妳的生活圈。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【不當一回事，就沒有掛礙】連日下雨, 夏天的雨把你的愁思沖走, 在未來一星期, 你會慢慢歡顏, 尤其正在戀愛的男女, 經濟條件改善了, 一切都會好上來。金火相沖，提防手、背之傷，尤其是外游時，舟車不免比平常多，遇到意外的機會亦相對較多，唯有處處小心， 以免因心急而受傷。筆者建議出外旅遊的人士在包包裡放一件ldquo;佛號聖牌rdquo;,, 這是很要好的護身法牌。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【日久不一定生情，但一定能夠見人心】 本周做事遊移不定，也告訴你要保持彈性，在空轉的情況下，是最容易一下子喪失自我的，但不要自暴自棄，朝墮落的方向而去，意味著注意隱藏在日常生活中的機會出現。做事過猶不及，不夠果斷，必須果斷。至於肖雞女性今個星期桃花不利，好事多磨，吃力不討好！難有機會結識到理想對象！增愛情運方法：女性黃色有利，可佩帶玉石、水晶的飾物。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【沒事，有我在】 打工一族今個星期也不是好日子，機會不多，財運不通，工作地位等也難有提升機會！本周的另一個重要資訊就是身體健康尤其注意飲食問題。另感情上開始嘗試與對方進行溝通，這讓你倆的感情更加牢固，必須多心靈溝通可增加感情度。閉口藏舌是非多。既知本周是非特別多，那就少點外出應酬好了，反正本周工作忙碌，亦抽不出時間去處理別的東西，這樣反而有利去趨避是非。 6月17日至 6月23日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【人生短短幾個秋, 不要浪費在不值得的人身上】 單身者可以適當的向心儀之人表白，還可以贈送小禮物給對方。金錢方面比較浪費，投資某事物、購買某物質、高度消費等，必須控制自己欲望。健康欠佳，須小心保重，要注意心臟、心血管等的保養。無是又無非，光陰日影移。犯太歲的影響還未正式浮現，本周心情還是好好的，是非亦沒有比平常多，那就多些相約朋友或另一半外出玩玩吧！

SCRUM：用一半的時間做兩倍的事
科技新知
MacauYeah・2023-10-13

這個假期，筆者沒有再去寫Code增值。取而代之的是看看書，吸收一下新思維，把頭腦好好更新一下。機緣巧合之下，翻開了早在幾年前就讀過的書《SCRUM：用一半的時間做兩倍的事》。當下心頭一陣心酸，為何SCRUM明明是資訊行業裏面的表表者，但自己在實踐上，就總是無法應用？所以又重新讀了一遍。 先講講SCRUM是什麼，SCRUM是暫件開發上的一種迭代模式，它有另一個名字，也是我們更常聽到的是【Agile敏捷開發】。它主張的是以最短的時間，造出最少的實際產品，讓客戶真的可以驗證當初的需求是否合理。而不是像瀑布式開發，先做好最前面，再做中間，再做最後面，然後再等客戶總體驗收。非科技業的朋友，可以想像成是ISO 9001機制上Plan Do Check Act。 理論筆者就不講太多了，筆者直接就講講實務上的問題。 首先，你要有一個團隊。沒有團隊你就不能在相互幫忙的情況下得益 但不是坐在同一辦公室的就叫做團隊，大家要真的一起協調，大家的目標和時間上可以協調，會一起幫忙解決他人問題的才叫團隊。所以，大部份情況下，當公司為了方便管理，都希望一個人負責做一個Project，每個同事是自己的project的Team Leader，這就沒有了緊密合作的意義。 你要有做專心做同一Project權限。這樣你才不會因為分心，因為做轉換，而浪費時間。 但基於公司營運，接新單新Project一定會天天都接，即使同事手頭上舊單未完成，都要強行跟同事加入新的工作說明，著手新Project的酬備。主要是因為平均分配各個客戶的期待，每個Project都要定期交點東西出來。公司也認為每個Project不可能一口氣進行下去，總有些時候是要等客戶、供應商回覆，轉換Project才不會讓同事閒著。 你要有心力去解決實際問題，讓你工作越來越順暢。這樣才會越做越快。 但問題總是每日新鮮，特別是你每次都要接觸新事物，解決方案亦不是一天就可以想到，所以會讓人失去衝刺的熱情。 運用了SCRUMAgile開發後，應該可以走少很多不必要的路。 但其實只有你在基礎能力都很超班，新事物都不用掃雷，你才會有可能覺得少走點。就以軟件開發來說明，若你沒有自動化的CICD的伺服器，每次都要花很多時間才完成發佈，你想讓客戶驗收新功能的頻率一定很低。你的同事連SVNGit都不用，你想取用他人的新功能來測試的難度也很高。你的開發環境沒有分為開發測試驗收上線，開發時改爛了就根本無辦法Rollback。及早驗收這不是代表你做錯事的機會變少，只是提早一點知道，讓錯誤不會繼續延伸下去。因為要重新改造而花掉的成本也是很明顯的。 一切一切在重讀《SCRUM：用一半的時間做兩倍的事》時，筆者也看到一些人生的希望。 若沒有團隊，但只要堅持專心做同一個Project，單人團隊也是一個可以嘗試的方向。當你專心做同一件Project，你會少了轉換成本，也不會感到同時多個Project的爛尾感，更容易累積信心和成就感。 當有問題真的解決不了，不是轉換Project，而是面對問題，要麼Workaround，要麼就解決它，把新增成本交給客戶老闆做決定。因為Plan Do Check Act的週期性，即使不是開發出完全滿意的產品，至少客戶都有部份功能可以用，也驗收過。公司收帳也應該跟開發期週期掛鈎，驗收過了，就收回開發費用。雙方有意見，不願意繼續開發，就按照剩餘未開發的部份收取解約金。以醫院的收費模式來舉例，一個慢性病，不會一下就可以治好。每次覆診，都會獨立計算診金，病人不願意繼續，可以選擇轉醫院；自己認為足夠了，也可以不再去覆診。 如果客戶老闆沒有因為堅持最初的合約一字不改，後續因為分歧而產生的負面情感也沒有這麼大。有些問題，可以及早止蝕，對公司與客戶都好。作為員工，在中間做磨心的情況也可以減少，不必為一開錯誤的開頭而繼續走下去。

泰國名廚坐陣「暹羅屋」 新張6蚊食個LUNCH 限時3天
專題報導
LifeMag Editor・2016-12-08

由泰國名廚Ms Vanessa Wu開設，並擔任顧問的「暹羅屋」泰國小酒館，今日正式開幕。供應傳統和新派泰國菜色包括：以蝦頭和雞骨熬製12小時以上的冬陰功湯和全澳獨創的榴槤炒飯。 Ms Vanessa Wu在泰國和中國擁有多間餐廳，曾獲四川旅遊學院邀請開辦泰國菜研習班，在法國任客席主廚時，與一名資深的澳門旅遊業者一拍即合，決定共同在本澳開設首間小酒館。小酒館位於旅遊區，設計以泰國小酒館為主題，氣氛輕鬆自在，加上一系列特調飲品和莫吉托（Mojito），就如鬧市中一片綠洲。12月 9 至 11 日，更以一折發售原價澳門幣60元的多款午市套餐（日限50份）。 泰式拼盤 芒果糯米飯 「暹羅屋」泰國小酒館主打傳統和新派的泰國菜色包括：以蝦頭和雞骨熬製12小時以上的冬陰功湯、加入班蘭葉的芒果糯米飯、配備四款特色醬汁的燒烤拼盤，和全澳獨創的榴槤炒飯。加上小酒館還供應多款特調飲品和莫吉托（Mojito），適合與三五知己一邊品嚐美食，一邊無所不談。 芒果探戈配荔枝薄荷梳打金杯酒 美泰 新張誌慶，「暹羅屋」一連三日（9至11日）推出午市套餐廳優惠，每份原價澳門幣60元的午市套餐全部以一折發售，即澳門幣6元。每份套餐都包括：前菜、主食、湯、米飯和甜品，絕不馬虎。優惠僅限堂食不設預留或外帶，每日12時至下午3時供應，限定50份，售完即止。 午市套餐 香辣生菜包鴨肉沙拉 榴槤薄餅、冬蔭功薄餅 榴槤炒飯 「暹羅屋」泰國小酒館位於氹仔告利雅施利華街23號，亞洲精品酒店旁。 營業時間為星期一至日中午12時至晚上9時。 查詢或訂座請致電 853 2882 7218。