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【澳門】南灣 小勝軒日式拉麵
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-07-13

今天去了南灣的「小勝軒日式拉麵」，地點是在南灣一號的二樓， 本來以為這是新的店？ 結果原來人家是在2014年就開的店！！ 可能因為是在二樓吧，平時真的沒怎麼留意到 ┐acute;forall;｀┌ （網路照片） 星期日中午來到，店裡都坐滿，就剩兩個窗邊位置。 餐廳主打「原味豚骨湯」和「辣味豚骨湯」，還有很少拉麵店有的選項 烏冬 還有不停時推出的口味，這段時間是「芫茜味」 芫茜是我的天敵 ╮─▽─╭ ╮─▽─╭ ╮─▽─╭ 留給有興趣的朋友試 本來想點鳥冬的，但最後還是吃拉麵 =.=quot; （網路照片） 「原味豚骨湯」 配的是「豚肩肉」，像我一樣不喜歡吃肥肉的人就要點這個！ 原來這裡的拉麵是沒有配蛋的，如果習慣吃拉麵配半熟蛋的話，記得要追加啦！ 這裡的湯頭不是很濃，也不會太油 「辣味豚骨湯」 這個麵配的是「五花腩」，看上去真的有點肥。喜歡吃有點肥的就選這款肉吧。 「海鹽味波子汽水」 今天是入夏以來最熱的日子，35.5度，窗邊位冷氣真的不夠，邊吃邊全身流汗 ﾟacute;Д｀ﾟﾟ 只想快點吃完奔跑入八佰伴急凍自己 `дacute; 「墨魚餃子」 餃子味道不算濃，沒有很突出的口感～ 小勝軒日式拉麵 （南灣店） 澳門澳門商業大馬路251292號

【克羅地亞。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 ~ 札格勒布的主教座堂 + Dolac Market 多拉茲市集
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-02-26

Zagrebačka katedrala聖母升天教堂 和 Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場、 St. Mark's Church 聖馬可教堂、國會大廈都是在同一個區域, 可以選擇一拼逛這幾個地方。 下車後, 沿著上坡路走 沿路的房子都很美 要看到雙塔尖了 Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂是札格勒布的主教座堂, 是克羅地亞天主教會的中心。 聖母升天大教堂是哥德式建築, 跟布達佩斯的馬加什教堂一樣, 有非常精緻的雕刻。 其中一個尖塔正在維修, 但好像已經維修了好幾年了。 教堂正前方聳立著有聖母在上面的石柱, 底下圍著四個小天使分別代表 信德 Faith、望德 Hope、潔淨無罪 Innocence 和謙卑 Humility。 旁邊有由花花草草堆砌而成的克羅地亞國旗 離開聖母升天大教堂後經過Dolac Market 多拉茲市集, 這是札格勒布最大的市場, 當地市民都很喜歡到這裡買東西 很多精緻的竹藤產品 滿滿的水果 還能看到聖母升天大教堂的背面 走過Dolac Market後, 一直往下坡走就能去到Trg Josipa Jelačića耶拉齊查廣場。 Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂

【韓國。首爾】§美食§ 八色烤肉(東大門店) 팔색삼겹살 ~ 一次過挑戰八種口味的五花肉
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-11-27

五花肉是韓國最主要的烤肉料理之一, quot;八色烤肉quot;是一家難得的能品嘗到八種口味五花肉的店面。 八種味道分別是大蒜、葡萄酒、松葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬、高麗人參。 店內採用韓國產新鮮生肉, 品質絕對有保證。 我們來到的是東大門店, 最適合逛完街後來開餐... 東大門店的位置是在2樓 我覺得對油煙的散去很不錯上到店後坐在窗邊位置, 這裡窗戶打開的 店內的桌號是一隻隻小豬牌, 非常可愛 一場來到當然要點八色烤肉, 一次過嚐試八種口味 應該是名店的關係, 人多了服務態度也不是太好 服務員把東西都放下後就用飛快的速度把四種口味的肉都放上烤盤 我都來不及看到底是什麼味道跟什麼味道 唯有在網上把資料找回來 圖片轉自韓巢網 八種口味的五花肉分別是... 圖片轉自韓巢網 基本上我覺得咖哩的口味最突出, 還有高麗蔘的。 其餘的味道我覺得沒有吃得出來 但是五花肉還是很好吃的, 只是分不出所有的八種口味而已 除了烤肉外, 套餐還有一個小火鍋用來煮菜、豆腐, 還有蝦呢 正可把吃烤肉的油膩感抵掉 八色烤肉

四國自駕】<活動> 德島祖谷 Forest Adventure 新體驗 ~ 非常適合親子活動 齊來親親大自然!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-01-22

去德島縣祖谷，大家都必定會去「祖谷藤蔓橋 」這個景點！ 在這裡再為大家介紹一個「祖谷藤蔓橋 」附近的一個全新景點，是一個集多項活動於一身，能夠讓大人小孩玩一整天的地方 「Forest Adventure」。 「Forest Adventure」是一個以森林歷險為主的森林遊樂品牌，在日本已有超過三十個地方有它的設施，從北海道到沖繩都有～ 祖谷的「Forest Adventure」是在2017年7月才開幕的，網上的資料不多， 我們也是開車過路時才發現的，因為覺得十分適合親子活動，所以決定回來一定要介紹給大家！！ 「Forest Adventure」祖谷是在祖谷ふれあい公園内，大門就很有大自然的感覺！！ 進去後看到「Forest Adventure」有很多不同的戶外活動用品，例如：攀爬、飛索等的用品。 在剛剛的地方跟工作人員說了我們想玩小卡車後，就跟著工作人員走過這條「祖谷ロマン橋」。 這條連接「Forest Adventure」主樓和玩小卡車的「祖谷ロマン橋」， 我覺得稱為「天空之橋」一點也不為過，在這橋上看出去的風景超美的～ 走過「祖谷ロマン橋」後，我們來到了對岸！你沒看錯，這裡養的不是小狗 而是羊 好可愛 直接在自動機上買票，然後把票給工作人員就可。 大人 500 円 小孩 300 円 當時就只有我一個乘客 　工作人員把小卡車調回閘口 上車囉～一輛小卡車最多可以坐２個人，有小孩的話可以一前一後坐。 最大乘載量是140KG 閱 讀 全 文

【日本。京都】§美食§ 京都六角 雅庵 ~ 超抵吃和牛壽喜燒吃到飽 性格比超高 (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-08-19

京都六角 雅庵是一間網上很有名的吃到飽火鍋店, 他的性價比很高, 不貴又好吃所以我們也特地找來這裡囉 他是在四条河原町外圍的小巷子裡面, 靠著Google map找到來..... 延伸閱讀 ► 名代豬排 名代とんかつ かつくら 四条寺町店 必吃性價比超高 不油不膩的炸豬扒 店面很樸素很古典 進來後有個小小的庭園, 很優雅 Klook.com 這裡吃到飽有美國牛、日本豬、和牛等等...火鍋底也有分普通的ShabuShabu和壽喜燒 我們就點了一個鴛鴦鍋ShabuShabu 壽喜燒, 吃每位4180円的和牛吃到飽。 這個價錢是兩小時內除了和牛, 還有蔬菜盤都是任吃的... 4180円在澳門只是跟普通任吃火鍋的價錢差不多, 這價錢能吃到和牛很化算啊 閱 讀 全 文

Happy Eating with Dap 之澳門天巢法國餐廳
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-07-29

來字3⭐️的你 平時一聽米之蓮3星既餐廳，第一感覺都係價錢離地，但喱間甘出名既天巢，係平日最平居然$688就有得食，以米之蓮3星尼講價錢的確親民。 加上，佢地既服務質素幾好，侍應會主動過尼介紹食物，同埋會主動過尼睇你有咩特別需要。 係圖中甘多樣食物當中，個人最唔推薦既係羊架，佢食落有d乾，同埋佢既調味分佈唔平均，食落個近骨位就相對咸。 同埋下圖既鵪鶉鴨肝如果要一份會太多，佢既鴨肝會好膩，所以建議叫$888 set 的話可以要半份。 至於大家都大推既拿破崙就5多講喇，不過佢並5係係甜品車入面，係有野慶祝既時候提前同餐廳講，餐廳先會準備嫁。 總括尼講，佢既食物出品唔差，但唔會有一種令人念念不忘既感覺，但都係值得一試！ 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮(聖安德烈小鎮) ~ 希臘風情小村
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-06-26

Szentendre 聖坦德聖安德烈小鎮是距離布達佩斯十幾公里外的小古城, 在十四世紀時塞爾維亞人和希臘人為了逃離土耳其鄂圖曼人侵略而逃到聖坦德, 後來又被土耳其人統治到十七世紀末, 所以有大量塞爾維亞人進來這裡而且發展出自己文化、習慣、建築風格, 因此聖坦德又稱希臘小村。 到達聖坦德聖安德烈小鎮, 下車後會看到道路兩旁有很多賣紀念品的地方, 賣的東西都很有特色的。 這是在聖坦德很有名的辣椒粉, 有不同辣度的迎合各人的口味我也買了一包回家調味呢 手工品都弄得很精緻 這是由曬乾的橙皮弄出來的串串, 聽說是有驅蚊作用的。放著當裝飾品也不錯看。 很有意境的黃色小傘 閱 讀 全 文

【新加坡】§美食§ Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 ~ 來享受東南亞各地的地道美食
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-05-09

Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心就在濱海藝術中心旁邊 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心雲集了各式地道食物, 而且位置方便 來到新加坡的第一頓就吃地道點 我們來到時人已經很多了, 慢慢等個位置先。 雖然是露天的, 但這裡有很多的風扇, 基本上都不會太熱。 整個熟食中心都規劃得不錯, 很有條理。 這個熟食中心有不同種類的食物, 港式的、泰式的、新加坡傳統的、海鮮的應有盡有, 想吃什麼就直接去攤檔買, 買完會給你一個牌子和告訴你要等多久, 大概差不多時間了就可以去拿食物囉 我們兩個人點了一份炒飯、半份蝦、兩串燒烤, 還有飲料 看著很少, 其實已經吃得很飽呢 熟食中心有些位置是靠近河邊, 可以看到對岸的Marina Bay Sands, 時間對的話還能邊看激光秀邊吃飯啊 激光秀來了 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 Makansutra Gluttons Bay 濱海露天熟食中心 8 Raffles Avenue #0115, Singapore 039802 17000200 每天可能不同 httpwww.makansutra.comindex.aspx 檢視較大的地圖

生日蛋糕忌什麼顏色？送蛋糕前想一想
宗教玄學
熊神進・2023-10-17

熊老師風水課程導師，三十多年執業經驗 今年5月， 筆者參加一位社團領導的生日party，那位領導很年青，他才30歲出頭， 已經擁有百萬粉絲，是富二代的福份， 由於他是在海外讀書， 思想很新潮，當他打開生日蛋糕盒的時候，我心裡有點奇怪，為什麼那蛋糕的圖案是灰色，藍色的，它的邊緣還附不少黑色拉花點綴。如此灰色、藍色的搭配，說多了，就是筆者幫客人主持冥誕時用的顏色，令人望而生畏。 我很留心這位年青領導的反應，當他打用刀切這個5磅蛋糕，他似乎一副　enjoy 的表情，接受大家的祝福。 近幾年很多年青人都不計較忌諱，有些更主動要求烘焙師傅做一些黑色壽花的圖案，更匪人所思的，一位烘焙師告訴我，他接了一客人要求， 要他做一個棺木形的生日蛋糕，說是「升官發財」。 筆者認為年老的一代是對西方蛋糕的顏色有忌諱，我們可以用紅、綠、黃系統，至於灰黑藍的顏色不要做主色，除非是冥誕。如果，筆者說「如果」沒有長輩參與， 只是夫妻二人慶生，我們可以考慮用藍灰黑色的蛋糕。 追根究底，蛋糕是西方的民化習俗，西方有西方的文化要求， 而且， 對於壽星公來說，只要他她感到生日快樂就可以。 西方的文化我們可以保持尊重心態，不用太過執著生日蛋糕的忌諱，否則就是一種「迷信」，有了「迷信」心就不好說話了，我們會疑神疑鬼，怪力亂神。

千年紅， 萬壽龜
宗教玄學
熊神進・2022-10-31

早上一位四川孩子的媽媽向我查詢， 初步瞭解， 孩子搬入新屋後接而二連三生病， 先是去年6月感染地球新冠病， 之後孩子在河邊玩的時候被一種蟲叮了， 小腿發腫， 不能走動， 二日前， 他在家跌倒了， 縫了5針， 他的媽媽很痛心， 四處打聽，知道民間有人說「千年紅， 萬年龜」可以防病？她想瞭解一下。 筆者理解父母的愛心， 任何一對父母都希望孩子健康成長， 做一個幸福的人， 於是父母四處求藥師佛， 一月燒一枝「藥師佛香」。 「藥師佛香」在民間很著名， 家中有小孩， 長者同住， 很多南方的家庭也在燒， 有些虔誠父母， 一月燒二次初一， 十五， 而有一些父母， 可能是年青不懂燒香儀軌， 他她們就在小孩長者臥室窗臺擺放一隻「千年紅， 萬壽龜」。 萬壽龜一般採用紅朱砂， 由於天然朱砂有辟邪功效， 同時在製作過程中加了一些玄粉， 在開光儀軌又浸了符水， 每一隻都熏了「藥師佛香」，聽了經， 因此是有玄力驅走負能量。 「千年紅， 萬壽龜」的腹部雕了一個金「卍」， 強者愈強， 邪氣愈遠。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

傀儡的逆襲 - 劍豪將軍的名劍收藏
環宇搜奇
幸村・2022-03-15

有朋友看了上週的文章很興奮，原來他也是劍豪將軍的粉絲。 足利義輝深明在亂世中力量的重要性，所以拜當劍豪塚原卜傳學習劍術，打破在豪傑之間被當成橡皮圖章的宿命。 大家都很好奇，天下五劍有四把和其他名刀都給義輝公插地上，砍崩一把換一把，放了三個小時無雙才給叛軍用計殺掉，但近年只有『戰國BASARA』以大BOSS身份出道，『戰國無雙4』就出現了幾分鐘，用來襯托『亂世的大惡黨』松永久秀。 為什麼那麼高光時刻的人物日本ACG很少拿來發揮？ 現在流傳下來，足利義輝力戰三小時的版本來自江戶時代賴山陽撰寫的『日本外史』，此書在幕末時風靡一時，這個令人熱血沸騰的劇情就流傳了下來。 小編曾經在東京國立博物館見過天下五劍之一「三日月近宗」真刀，完全沒有戰損痕跡，三日刀近宗是將軍家族世代流傳的名刀，刀身彎幅很大，因此稱為「三日月」。 三日月近宗 事實上，三日月近宗是距離戰國時代四百年前平安時代的作品，但到了戰國時代才登上歷史舞台，後來輾轉落入德川家康手中，後一直流落民間，1992年來由收藏家贈送東京國立博物館。 另一把曾經屬於足利義輝的的天下五劍，同時有斬妖劍之稱的「童子切安綱」，目前也是保存在國立博物館。這把刀最出名的主人是平安是代的驅魔人源賴光。 相傳他就是以此刀斬下酒吞童子的首級，所以被稱為「童子切」，「安綱」則是打造此刀的工匠，他也是日本第一個留下名字的傳奇刀匠。 另一把保存在北野天滿宮的的妖刀「鬼切丸」，據說也是安綱的傑作。

週末好味道
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-10-09

週末最適宜在家中熱菜，自家菜最健康不過然後加一碗白飯yummy。 今次和大家分享兩味菜。 雞蛋豆腐蒸肉碎 材料：雞蛋四隻 、豆腐兩轉 、肉碎適量及粟米半杯。 做法： 將所有材料攪勻， 放上蒸鍋內大火蒸5分鐘， 然後轉中火蒸10分鐘； 熄火後 焗10分鐘灑上蔥花，加少許胡椒粉和少許醬油便可。 油麥菜炒鮑貝 材料：油麥菜一斤，鮑貝一罐。 做法： 蒜蓉 、姜蓉 蔥白粒、 少許油爆香 ，然後放入鮑貝炒香， 加入少許酒， 撈起備用。 將油麥菜放入鑊內 略炒片克 加少許酒 然後加入調味醬汁（鮑貝水、蠔油一湯匙、鮑魚汁一湯匙、糖一茶匙、鹽少許、豉油一湯匙、生粉一茶匙）煮2分鐘 上碟 然後把包會放在菜面上即成。 箴言1624良言如同蜂房，使心覺甘甜，使骨得醫治。

「山里」櫻花會席晚餐有25%優惠
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-10

每年三至四月間是日本的賞櫻季節，銀河渡假村大倉酒店28樓「山里」為迎櫻花會席特別選用櫻花入饌展現如櫻花的芳華。 櫻花會席包括北海道產六線魚、 若布玉子豆腐和季節蔬菜清湯、季節三拼刺身，八寸 （道明寺櫻蒸蜆、 銀杏、 浸花山葵 、櫻長芋、 鯛魚籽啫喱 、新薯酒盜和照燒汁煮子持魷魚），鹽燒櫻鱒魚配季節蔬菜，白魚和春野菜柳川鍋 七味粉，山蕗飯 醬菜 紅味噌湯，季節水果。 特別菜式包括：鹽燒櫻鱒魚配季節蔬菜. 馬蘇麻哈魚又被稱為櫻鱒魚，青森縣產櫻鱒魚儘管脂肪含量高，仍保持清爽的口感。 桜花會席晚餐每位： 澳門幣 980元 所有價目須另加收 10% 服務費 供應日期：即日起至 2021 年 4 月 28 日 供應時間：晚餐 17302200 早鳥優惠，星期一到星期五在 1830 前點餐，即可免費獲贈一份和鹿兒島和牛壽喜煮（澳門幣460元） 由現在至 2021 年 4 月 30 日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受 25％折扣禮遇。 預約及查詢 853 8883 5127 營業時間 17302200

「奈和美」推出中式套餐及點心
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-08-07

想念28樓的中式點心？精選中式午餐現已登陸「奈和美」 大倉酒店大堂的「奈和美」現在每日為各位提供中餐套餐及點心 點心由澳門幣40起 冬筍蝦餃皇蟹籽燒賣 48 時菜鯪魚球瑤柱菜苗餃X.O. 醬炒腸粉 45 脆皮上素春捲蠔皇叉燒包欖仁馬拉糕 40 中式套餐澳門幣178 套餐湯主食任選以下一款 湯蛋白雞粒粟米羹 莞茜皮蛋鮮茄肉片湯 主食黑松露瑤柱蛋白炒飯 鮑魚汁花膠絲瑤柱燜伊面乾炒牛河 叉燒煎雙蛋跟飯澳門脆皮燒肉跟飯秘制貴妃雞跟飯 套餐配蠔油時菜一份 部分功能表可能會在不預先通知的情況下更改 供應時間：中午12時至下午2時30分 以上價格須附加10%服務費及5%政府稅項 政府豁免2020年5月1日至10月31日期間之稅項。 預約頂座及查詢：853 8883 5116

素食有益2
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-13

今日下雨天，所以要吃些有益的食物素食，三餸一湯白飯食12碗令人心情開朗；心地好、心情好為健康之本。 頭盤：一條青瓜切好加上少許蒜頭粒，白醋、生抽、豉油和麻油少許；喜歡的話再加些油浸乾辣椒，好味道。 主菜：白芍西蘭花及小棠菜，之前加少許油鹽，放在滾水數分鐘至熟， 燙西蘭花和小棠菜的時候，放點鹽、糖和油令到提起食材鮮甜味，之後西蘭花和小棠菜最好過一下涼開水，保持色澤之外還保持爽脆。 主菜：薯仔、青椒、豆乾和茄番加少許油炒， 再加少許水收乾水至熟便可， 可以加點番茄醬令顏色更加漂亮，同時可加少許蘑菇粉調味。 湯木瓜一個紅蘿蔔一條加水煲湯， 再加腰果和數粒紅棗可加素芝士和磨菇數個 ，煲滾後湯鮮味發出來不需加任何調味料。飯是有機米加少許油、鹽等一起煲，令飯更加軟熟又健康。 特別鳴謝：李太和素食寶寶 箴言1章36節：使人處事領受智慧、仁義、公平、正直的訓誨，使愚人靈明，使少年人有知識和謀略，使智慧人聽見，增長學問，使聰明人得著智謀，使人明白箴言和譬喻，懂得智慧人的言詞和謎語。