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[評] 再評洛克人11
手機‧電玩
MacauYeah・2019-01-16

因為自己有錄制攻略 同 研究Speedrun打法既關係，所以整個遊戲都重複玩了很多次。 雖然唔係100%遊玩，但在極限挑戰50小時以後，慢慢就會感到探索的樂趣 上次文章有提到，呢個遊戲係真係為左惡整你而出現。到50小時以後，惡整感覺依然存在，不過又會多出另一份讚嘆：只要用岩方法，呢個遊戲同食菜無乜分別，而且方法唔止一個，想攞金牌話咁易。內建競速模式，可以無限重生，比你同一關試到飽為止。 返到黎遊戲設計方面，今代真係比過去要貼心，一來可以買消耗道具防止即死陷阱，二來還可以選擇不同難度。真係有考慮過比唔同族群去試。最最重要係有額外模式（競速模式、遊樂場），令你可以無責任地重覆挑戰。有些還可以未通關下原遊戲就提前挑戰，比你充足機會去實驗。之後返到正常模式，你會變得好有信心，因為一切都在掌握之中。 花時間玩遊戲，並不代表沉迷。良性遊玩，更會促進策略思考的方式。不過講返現實，大家都仲要搵食，所以打完機開心完之後，記得努力讀書、返工，咁之後先會再有銀彈買新作。 以下，附上我修練50小時後的競速紀錄片。有興趣一齊玩嘅朋友，記得訂閱我地各個頻道。 Mega Man 11 Youtube 攻略存檔 httpswww.youtube.complaylistlist=PLUbYXpKT7aEXrO4Id5LMlplXXn_ihg02w 上期連結 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmacauyeah7227%E6%B4%9B%E5%85%8B%E4%BA%BA11%E7%9F%AD%E8%A9%95 如果覺得我地既攻略都睇得下，咁就快啲訂閱埋我地YouTube Twitch Facebook

香港航空將開通温哥華航線，優惠票價低至HKD3,700
激安優惠
環球旅人 // BJM・2017-02-09

香港航空將由 2017 月 6 月 30 日起，正式開通每日一班往來香港至溫哥華國際機場的直航服務，並採用空中巴士 A330 客機營運。2017 年適逢加拿大立國 150 周年，旅客可以低至 HK$3,700 優惠票價暢遊楓葉國，感受慶典熱鬧氣氛。 公認全球最宜居城市之一，揉合自然風光與都會魅力的加拿大溫哥華是個全天候旅遊勝地。冬日位於溫哥華以北的葛勞士山及鄰近的惠斯勒是滑雪運動愛好者的天堂；在春天史丹利公園繁花盛綻，展現「世界最佳公園」的迷人風華；溫哥華的夏日姿彩，由海灘與嘉年華共同譜寫；而至楓紅瀾漫的秋日，整個溫哥華像瞬間變成一具大型的調色盤。 香港航空首席商務官李殿春表示：「溫哥華是香港航空於北美洲首個航點，我們希望吸引更多遊客發掘溫哥華之美，鼓勵親友團聚或經商合作。溫哥華航線的開通也將接駁我們的亞洲網絡，為全球旅客帶來更多元及便捷的出遊選擇...... 全文詳閱

國泰航空於2017年夏季 開辦季節航班至巴塞隆拿
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2017-02-08

國泰航空將於 2017 年 7 月 2 日起，以空中巴士A350客機營運，每周四班由香港往返巴塞隆拿的季節航班有待政府機構批准 ，配合現有馬德里服務，於夏季期間為旅客提供精采的旅遊熱點，並首次以直航往來首次香港及西班牙加泰隆尼亞首府。 國泰航空的巴塞隆拿航班將於整個旅遊高峰期營運至 10 月 27 日，配合現有每周四班的馬德里服務，較任何其他航空公司提供更多往來亞洲及西班牙的直航航班服務。新服務亦是唯一往來香港及西班牙充滿文化氣息的加泰隆尼亞自治區首府的直航服務。 View of colorful ceramic mosaic bench of park Guell, designed by Antonio Gaudi, in Barcelona, Spain 國泰航空行政總裁朱國樑表示：「巴塞隆拿是多姿多采的旅遊和文化之都，吸引來自全球的遊客。我們很高興繼去年開辦馬德里後，再次能成為首間提供香港和巴塞隆拿直航服務的航空公司。新夏季服務反映了國泰航空一直努力不懈擴展航空網絡，為乘客提供更多選擇，並進一步鞏固香港的國際航空樞紐地位。」 巴塞隆拿以其藝術、建築、美食和夜生活而聞名，人口約 160 萬，更是世界頂尖足球隊巴塞隆拿球會的基地。巴塞隆拿充滿活力，與其座落的加泰隆尼亞省近年發...... （全文詳閱）

美高梅寶雅座法國黃金年代主題美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-07

法國十九世紀末的「黃金年代」是歐洲歷史上其中一個輝煌的歲月，印證社會文明的進步。為配合美高梅展藝空間現正展出之「《動感bull;印象》mdash;埃德加bull;德加雕塑展」，寶雅座法國餐廳特意以法國「黃金年代」為背景主題，於11月展覽結束前每月推出不同的懷舊法式美饌。七月份的菜單以黃金年代的蒙馬特（Montmartre）地區為主題，以味覺漫遊藝術之源！ 蒙馬特位於巴黎以北，是不少藝術大師包括埃德加bull;德加、克勞德bull;莫奈、巴勃羅bull;畢加索及其他藝術大師在十九世紀後期「黃金年代」的薈萃之地。為重現這份藝術氛圍，寶雅座精心設計五道菜餐單，讓賓客感受這些經典藝術家的不凡品味。 頭盤「牛仔肉及豬肉批伴鴨肝、紅葡萄醬及香檳啫喱」，凍肉批加入預先以干邑醃製的法國鴨肝，增添甘香豐腴的口感；另一道「田雞腿配牛油煎小龍蝦、黑蒜忌廉及蕃茜泡沫」以健康食品黑蒜入饌，配以兩道經典的法式食材，為味蕾倍添驚喜；主菜「荷蘭蛋黃醬焗龍脷魚伴菠菜、蘑菇及蔬菜苗」，主廚巧妙地於魚柳和荷蘭醬中間添加少許鮮魚湯及紅蔥調味，使帶有檸檬酸的醬汁與主料融為一體，再焗至外層金黃，口感鮮嫩濃郁；而「烤雞胸肉伴干邑汁配蘆筍及松露」則選用濃稠的傳統干邑蘑菇汁及時令的夏季松露，味道層次豐富；享受完主菜，一定不能錯過經典的「芒果火焰雪糕伴焦糖蛋白霜餅」，主廚以芒果雪糕及雲呢拿蛋糕製成內餡，上枱時於已烤至表面焦香的蛋白糖霜上淋上火焰冧酒，微暖的外層頓時將酒香和焦糖味帶出，一冷一熱的組合相映成趣，可謂是視覺、嗅覺及味覺的極致三重奏。 「田雞腿配牛油煎小龍蝦、黑蒜忌廉及蕃茜泡沫」以黑蒜入饌，為味蕾倍添驚喜 「烤雞胸肉伴干邑汁配蘆筍及松露」選用的夏季松露，口感豐富 「芒果火焰雪糕伴焦糖蛋白霜餅」淋上火焰冧酒，微暖的外層頓時將酒香和焦糖味帶出，一冷一熱的組合相映成趣，可謂是視覺、嗅覺及味覺的極致三重奏 「黃金年代」蒙馬特法式五道菜晚宴於七月期間限定供應，每位澳門幣588元，包括餐前雞尾酒一杯及精美主題收藏卡。賓客更可以每位澳門幣200元配以特選餐酒，豐富法式懷舊美饌體驗。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 以上價格需另加收10%之服務費

@澳門市民和旅客，下週六起的士費用調整，打車要花更多錢了！
其他
澳門生活圈・2018-11-26

【今日熱點】Macaulife 1、下周六起搭的士須繳5元附加費 在澳門，無論是市民還是旅客，通勤費無疑是一大開銷。過去巴士漲價消息一出大家哀嚎一地。現在小宇想說，各位先別急著哀嚎，因為下周开始，澳門的士也漲價啦！ 近日，行政長官作出批示：從今年12月8日（下周六）起，乘客在路氹邊檢大樓的士站或港珠澳大橋珠澳口岸人工島搭的士，要繳納5元（MOP）附加費，以補償的士司機花費的時間和油耗支出。 根據現時規定，須繳納附加費的上車地點包括ldquo;澳門國際機場的士站rdquo;、ldquo;氹仔客運碼頭的士站rdquo;、ldquo;横琴島澳門大學新校區rdquo;。據說，這個舉措是為了提高司機接客的積極性，鼓勵他們提供更好的服務。 本來就咬著牙才敢打的澳門的士 現在也漲價了！！！ 雖然5元不多不少 但對於像小編一樣的吃土黨來說 我還是打算換种交通工具了！ 【民生熱議】Macaulife 2、好消息！最低維生指數明年調升了 說完上面的一個ldquo;壞消息rdquo;後，我們再來聽聽好消息吧。作為熱愛救濟扶貧、樂善好施的特區政府又來關懷市民啦。 根據最新《施政報告》公佈，從明年1月1日起，澳門最低維生指數於調升，1人家團的最低維生指數金額為4,230元，2人家團7,770元，4人家團為13,020元，8人或以上家團為19,710元。 這次最低維生指數調整是自2016年後的又一次調整，而調升幅度比去年（ 3.3%）更大，約為4.4%。再次印證了崔大大那句ldquo;沒有壞消息」rdquo;明年繼續派糖！ 為改善民生不斷做實事 有這樣為民服務的政府 市民生活中自然少怨言 不得不感慨 我們的政府真是大方！ 【交通資訊】Macaulife 3、爭取下月重開關閘總站部分區域 讓大家期盼已久、曾說過ldquo;年底重開，聖誕送大禮rdquo;的關閘總站絕不是放大話，相信很快就能跟小夥伴們見面了！ 昨日交通事務局局長林衍新表示，局方現在已經在進行總站收尾工作，預計下個月即可重開。目前已採取循序漸進的原則，安排各巴士路線有序入場。 （梁啟迪攝） 至於是否要分流原有的24條巴士路線，還是全部路線ldquo;迴歸rdquo;巴士總站，林衍新表示現在各區意見不一，當局會平衡好各區市民和旅客需求，再做定數。 （吳泳欣攝） 不管24條線路分不分、怎麼分 光是關閘總站馬上重開的消息就已讓人樂壞啦 希望這一天早點到來 小夥伴們可不想再為趕巴士跑斷腿了 【澳人澳事】Macaulife 4、這個雞肉腸，你可能再也吃不到了 下面是一個另吃貨們難過的消息：不少市民朋友從小吃到大的「廚師牌雞肉腸」，以後可能再也吃不到了。 近日據外媒報道，「廚師牌雞肉腸」的美國生產商Zacky Farms在本月中旬向洛杉磯法院申請破產保護，而在早前，他們已經宣布關閉兩間工廠，並削減了475個職位。因時代變遷，現在已難再維持生計了。 有報道指，公司管理層去信員工指公司的財政有問題，明年1月19日，Zacky Farms就會正式停止運作。 心中香腸類永恆的經典啊 還記得幼時次次燒烤都必不可少它 不知道有多少人跟小宇一樣 看到它破產的新聞心裡有點小難過 【樂活澳門】Macaulife 5、萬眾矚目！光影節12月2日絢爛開幕 時間飛逝不等人，馬上就要迎來2018年的最後一個月了，而澳門的12月真是活動不斷，其中最受歡迎之一的肯定是光影節啦！ 今年光影節將在下個月2日開幕，旅遊局局長文綺華表示，光影節設備現在已在緊鑼密鼓地搭建中，預計下周三基本完工，並預留時間測試。 另外文綺華透露：今年光影節有兩大亮點，分別為設在氹仔北帝廟前地的美食夜市，和南灣雅文湖畔的文創夜市。 為響應澳門美食年，光影節還會在不同地點設置流動美食車，可以邊吃邊欣賞浪漫光影。 感謝每年都有這樣的盛事 為我們造一個光影流轉的美夢 外地的朋友們快快準備好簽證 美輪美奐的12月光影節 一定要帶上愛人一起來浪漫一把呀！ 新聞完畢，大家再見 素材來源：澳門日報、澳門力報 圖片來源：力報、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理，一定非Omakase莫屬，這是日語中「拜託了」，也是廚師發辦的意思，即是沒有菜單、只需選價錢，由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材，所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然，因為近年流行，所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚，但品質難免參差，所以大家在吃之前要做足功課啊 在澳門，一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好，五星酒店餐廳的環境，新鮮優質的日本食材，可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落，從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的，踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式，同時注入了現代風格，傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比，交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設81０個席前座位，食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」，在當地非常著名，主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之，他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店，當時廣受好評，之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下，再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店，以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格，將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合，打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配，以至依照季節選取的日本大米，上野料理長對每項細節都親力親為，每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫，直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門，再準備料理套餐，真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了，大家都很準時呢。 對了，有一件事一定要分享一下，就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達，因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢，我們應當尊重。 蘇蘇趕快入座，坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦，師傅會把壽司放在盤上後，食客再把壽司拿起享用。 有人曾問，為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前 因為可以品嚐優質食材的同時，也能細心欣賞廚師的手藝，更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流，了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化，這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只，這些都是用來盛裝清酒的，夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架，仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥，蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手，為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的，它來自靜岡的真妻山葵，因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳，研磨出來質感更粘稠及味道帶甜，是頂級品種呢。 此外，還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片，但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的，在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後，可以吃一些薑片才再吃下一件壽司，這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊，一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase，料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮，刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷，採用位於吞拿魚頸部位置的肉，而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%，極為珍貴，其肉質非常有彈性，魚味濃郁，搭配料理長獨門配方調製的醋飯，入口即化的紫菜，真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝，也有屬於自己的奇思妙想，讓他的席前壽司更富有創意，打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例，再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢，達至食材鮮味互相融合，刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的，所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧，我們那天吃的是8件壽司的菜單，包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜，為免影響味覺，食物的次序會由淡味至濃味，油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現，當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多，但人總是眼大肚子小，最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時，現在未能親身飛往日本，憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址：澳門美高梅GF 預約電話：853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

山里漂亮壽司御膳午市套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-01

春天三月到，山里是澳門大倉酒店的招牌餐廳，以美味的壽司和廚師的每日會席燒烤菜單而聞名。 由專業廚師精心烹飪的御前午市套餐是手握壽司御膳。 御膳午市套餐包括漂亮季節前菜、燒物、煮物、壽司、味噌湯、甜品。 山里餐廳將帶給您一個夢幻般的用餐經驗和提供一個能與親朋好友合照的優雅環境。 每客澳門幣 430 所有價目須另加收 10% 服務費 供應時間：12001500 預約及查詢 853 8883 5127 營業時間 1200150017302200 最後點餐時間為 逢星期一休息 包房一間 最多可坐 12 人 壽司吧坐位 8 人 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」綜合渡假城

【#澳門新派素食】尚膳蔬食創意料理
澳城餐飲
Cheers!・2019-08-15

現代人追求健康飲食，坊間的新派素食餐廳越開越多，小編身邊不少朋友更相繼由肉食獸變成素食者。今次介紹的這間「尚膳蔬食」就主打無添加、天然的素食，菜式風格多樣，味道和口感非常豐富，加上舒適雅致的用餐環境，每日都座無虛席！ 「尚膳蔬食」的用餐環境舒適雅致。（官方 facebook 圖片） 老闆娘 Kat 除了對素食有研究，亦調配了不少花茶，不妨一試。 芝士咖喱貝貝南瓜 $88 煮好咖喱後，在貝貝南瓜內藏入鷹嘴豆、千葉豆腐粒、紅腰豆、土豆粒，鋪上芝士碎再烤 10 分鐘，每口都極具層次感。 黑松露蛋白糙米飯 $88 糙米飯加入了蛋白、松子、甘筍粒、蘭豆粒、香菇粒等材料，以黑松露醬炒香，必點！ 竹炭七味荔枝菌 $188 荔枝菌是 7、8 月最時令的菌類，香氣非常突出。荔枝菌清洗後加入蛋黃及生粉攪拌均勻，裹上自製的竹炭麵包糠下油鍋炸至香脆，外酥脆內鮮香，令人回味！ 牛油果壽司 $48 牛油果壽司內藏青瓜條、甘筍條、素肉鬆、蘋果和紫菜，簡單好味。 赤身手握 $48 壽司上的「魚生」其實是以西瓜去皮後切成 2cm 厚度，加鹽水抽真空慢煮 3 個小時，轉乾發機 8 小時烘乾而成的西瓜肉。以假亂真，驚喜之作！ 奇亞籽草木精華桃膠 $28 集奇亞籽、桃膠、皂角米、芋圓、甜菊葉、馬鞭草、洛神花、接骨木糖漿於一身，清甜又養顏，女士必點。 尚膳蔬食 地址：河邊新街 259 號新福花園地下 B、C 座 時間：1000 2200 查詢：2893 2822

【澳門美食】海洋之魅第十一章。以海洋為靈感的菜單讓味覺踏上一場精緻的體驗。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2023-03-12

不經不覺，位於澳門瑞吉酒店一樓有口皆碑的雅舍餐廳的海洋之魅已經來到第十一章了。 餐廳自2019年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首十章皆得到大眾的熱烈好評，行政助理總廚Michele Dellrsquo;Aquila繼續搜羅各地多款時令優質海鮮，精心設計出新一輪八道菜的菜單。 以海洋為靈感的菜單，選用不同海域盛產的優質海鮮如京都帝皇蟹、西西里紅蝦、波士頓龍蝦、意大利海螯蝦及地中海比目魚等入饌，再搭配由侍酒師段立山精選的葡萄酒以提升各食材的鮮味，為蘇蘇打造了一頓難忘的晚宴。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少，每晚都會準備給客人享用，重點是很好吃，但千萬別吃太多，以免吃不下後面的菜式。 每一日，大廚都會安排一點小驚喜，精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 這天的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 京都帝皇蟹配甘筍、紅菜頭柚子及意大利甘草雪葩 以肉質細膩的京都帝皇蟹，配上爽口的甘筍、紅菜頭柚子以及意大利甘草雪葩，口感細滑、味道鮮甜，而且清爽。 西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍、櫻花及意大利Calvisius Royal魚子醬 鮮甜的西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍，還有櫻花和鮮味的意大利Calvisius Royal魚子醬作點綴，十分漂亮的一道菜，驚喜就在杏仁奶凍配搭魚子醬，鮮味嫩滑的。 波士頓龍蝦配蘆筍、日式高湯、奶油菊芋、咖啡 大廚特意在奶油菊芋中加入少量的咖啡提鮮，以突出波士頓龍蝦那濃郁的風味，果真跟平常吃的有點不同。 意大利海螯蝦手製雲吞配海鮮海膽醬汁 手製的意大利雲吞一向是不少人的愛，以意大利鮮美的海螯蝦作為餡料，再淋上鮮味的海鮮海膽醬汁，很好吃的。 煙熏地中海比目魚配法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔 比目魚先以煙燻的方式烹調，以增添其獨特香味，再配以法國Maicirc;tre drsquo;hocirc;tel牛油、田園蒜苗及薯仔，造就了一道看似清淡但帶有獨特香味的一道菜。 千層巧克力配栗子、法國Valrhona Manjari巧克力、零陵香豆、芒果 以法國Valrhona Manjari 巧克力、栗子、零陵香豆和芒果組合而成的千層巧克力，配上別緻的擺盤、濃香的咖啡和餐後小點，完美的休止符。 如果喜歡小酌兩杯的朋友，餐廳侍酒師精心挑選了世界各地標誌性的葡萄酒來搭配這個套餐，包括法國香檳、德國的雷司令Riesling、新西蘭的長相思Sauvignon Blanc、法國的玫瑰葡萄酒Roseacute;、勃布根地級莊園白葡萄酒以及葡萄牙的波特酒Port等，多款優質佳釀與各種時令美食相互呼應，能為味蕾帶來多層次的體驗。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 營業時間：每日晚上6時至11時 「海洋之魅 mdash; 第十一章」六道菜晚膳套餐的供應時間由1月11日至4月30日，每天晚上6時至11時，每位定價為澳門幣1,288元，搭配精選美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,788元。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

跟住學　5招即整傳統柚皮
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-12

中秋節好快就到，除了傳統過節食品外，還有時令沙田柚做的柚皮亦是應節意頭菜，入口清新芳香，吸收了醬汁的鮮味，好味之餘亦象徵一家團圓。不過，做柚皮工序繁複，已經是近乎失傳的手工菜。今日請來沙田一間酒店的中菜主廚何振雄師傅，教大家5招自製柚皮，不妨邊學邊做。 第1招：先要揀啱碌柚。除廣西沙田柚外，泰國的金柚質感細緻，亦是做柚皮的上乘材料。首先在柚皮面鎅個十字，用手剝開柚皮後要將柚肉保留，用刨刮去柚皮青色部分，去除柚皮苦澀味道。 第2招：將刨青後的柚皮修剪成圓形，放入室溫水中浸約3小時，用力榨去柚皮水分，然後換水再浸20分鐘後榨水，重覆換水、浸20分鐘再榨乾水大約6次，直至柚皮完全沒有澀味。 第3招：將瀝乾水的柚皮，放入攝氏160度油溫的油鑊中炸約3分鐘，其間不停用鑊鏟翻動柚皮，令柚皮均勻受熱之餘，亦不易炸燶。 第4招：炸好的柚皮會變得乾身及硬實，為了令柚皮在煲煮過程中不易散爛及保持圓碌碌的應節造型，要將炸好的柚皮用2塊竹達（竹製蒸網墊）夾着，然後用木筷子將柚皮固定。 第5招：準備大湯鍋，先放入洗淨的瑤柱、蝦米、豬油及預先煎香兩邊的新鮮鯪魚，最後加上用竹達固定好的柚皮，注水至蓋過柚皮面，然後用重身、反轉了的大碟壓着竹達，用慢火煲約3.5小時，就可以用來炮製不同菜式啦 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httphk.on.cchk

[戯電遊玩] 距離名留青史只剩一步之遙 - 《破曉傳奇》
娛樂殿堂
君尋・2021-12-23

系列簡介和回顧 傳奇系列自首作幻想傳奇以來，重視動作性的戰鬥系統，以及性格鮮明和刻畫深入的夥伴，都是系列為人所津津樂道的特色。即使經歷20年的時光，新作《破曉傳奇》在承繼傳統優點的同時，亦為迎合現代人遊玩習慣，改良不少日式RPG為人詬病的元素（陋習），並成功取得系列支持者和新玩家的歡心。作為系列支持者的筆者（連系列作的手遊也有接觸）亦花了約75小時拿下本作的白金獎杯，適逢本作在2021年底奪下The Game Awards 2021的最佳角色扮演遊戲的獎項，讓久未動筆的筆者心血來潮，嘗試向各位分享本作的魅力。 本作亦繼續找來知名動畫製作公司ufotable製作開場和過場動畫 足以讓人廢寢忘餐投入遊戲的優點 以虛幻引擎（Unreal Engine）打造的《破曉傳奇》，成功在玩家眼前呈現栩栩如生的日系RPG的幻想世界，旅途中到訪的地區充滿鮮明特色，熾熱的大地、昏暗陰沉的城鎮、豐潤繁榮的都會、風中殘燭般的村莊，彷如絕對零度的冰冷堡壘，不但投入感大增，亦讓玩家不斷期待後續的冒險。製作組在關鍵的戰鬥系統上作出大幅更改，習慣過往的戰鬥方式的玩家在最初接觸本作時難免感到陌生，但上手後打出的爽快感可能成為系列顛峰。戰鬥在爽快之餘亦保留一定的鑽研要素，如何短時間內達成條件使出Boost Strike對敵人造成極大的傷害？面對不同類型的敵人應如何連段？加上遊戲在安排上讓玩家循序漸進認識戰鬥系統，當戰鬥系統所有功能都開放的時候，亦是玩家熟悉掌握戰鬥系統的時刻。其後隨著玩家對連段和系統的熟練度加深，戰鬥的爽快度亦隨之而增高。六位可控角色的戰鬥特式和操控差異亦處理得恰到好處，比起過去系列作，玩家不需要花太多時間熟悉其他角色的操作，便能在戰鬥中發揮角色的特性和打出漂亮的連段。新系統的Boost Attack不但讓沒能上場的隊員發揮特性，亦考驗玩家如何當機立斷，在適當的時候使用適當的攻擊為玩家取得更大優勢。 每名角色的刻畫都留下深刻印象 以連段達成Boost Strike對敵人使出大範圍的強力攻擊 每名角色的Boost Attack正好反映角色的特性 仍有潛力進一步完善的戰鬥系統 角色的遊玩性質雖然區分得清楚亦沒有過多重疊的職能，奈何主角威能過於強大，不論是特性的儲力攻擊，又或能使任何敵人必然倒地的Boost Attack，這些過於霸道的招式都讓普通玩家未必願意放手嘗試挑戰其他角色。至於上段提到戰鬥系統對連段的重視，亦僅只限於中小型的雜魚敵人。如過去系列同樣，BOSS和大型怪物幾乎都有鋼體，也就是沒法在他們身上打出連段。然而去到後期的迷宮中，大量敵人都有著極大身型，不但沒法以連段打出高傷害和使出Boost Strike，部份更是沒有弱點只能依靠普通攻擊和一般術技進攻，也導致每場戰鬥時間過長和乏味，並沒法維持遊戲中一直給予玩家的爽快戰鬥的樂趣。此外，手動控制角色能使用的術技最多有12種，可是卻分為6種地上使用的術技和6種空中使用的術技，部份角色不但難以在空中發揮特性，導致空中的術技成為裝飾，即使像主角一樣萬能型的角色，要在戰鬥中運用所有空中術技亦有一定難度，變相玩家在每場戰鬥中可以使用的術技相當有限。筆者並非批評把部份術技歸類為空中限定使用的遊戲設計，只是認為本作中應可進一步增加每場戰鬥中可使用的術技，畢竟在過去的系列作中，一名角色能設定16種沒有使用限制的術技，讓連段的自由度更為廣和深。 男主角的強度明顯比其他角色高出不少 由引人入勝的開場變為司空見慣的王道結局 故事上《破曉傳奇》的叙事方式相當引人入勝，玩家以失去記憶、對世界一無所知的男主角的角度，與他一同探索、認識和挑戰旅途中遇到的各種大小事。而故事在起初相當有野心，不單只是男女相遇再共同冒險的故事，更是透過主角立志解放地上所有被外來種族奴隸的人類，描寫和探討文化背景不同的兩種族的共處方式。可惜的是當故事來到中後段離開地面後，故事發展的速度快得讓玩家喘不過氣來。玩家認識到一個新事實，在短暫探索後又出現新迷團，再在短暫探索知道迷底，卻又再有點新迷團。此部份的劇情安排上非常不理想，不段接種以來的新設定和迷團，卻一次過把理應是高潮疊起的橋段全都放在同一地區中，玩家根本沒辦法完全投入前一個事實和迷底，卻又遇到劇情上再一次把這些設定推翻。作為上班族的筆者曾試過連續三個晚上都只是在看解釋性劇情（包括角色間閒聊的SKIT）。當劇情來到尾聲時，和過去系列作一樣以極為王道的方式處理，前段劇情探討的種族問題變得毫不重要，主角的目的亦只變成為了消滅某個邪惡的化身。 不但只是場景，人物的表情亦相當漂亮自然 愛之深責之切 除上面提到的明顯缺點，本作遊戲時間比過去的系列正傳要短、音樂幾乎沒能留下記憶點（相反不少人討厭的《熱情傳奇（TOZ）》的BGM卻被選為東京奧運的進場曲）都是本作中令人感到可惜的部份。可以肯定的是本作絕對會成為傳奇系列的歷史中極為重要的一作，大破大立後取得如此成績相當難得。然而卻肯定沒法像《FF7》、《Persona5》那樣名留青史，成為日系RPG的代名詞。筆者雖然諸多抱怨，實際上達成白金後依然意猶未盡，只要你是對王道日系RPG、魔法與劍的冒險故事感到興趣，《破曉傳奇》依然是非常值得一玩的佳作。 關於戯電遊玩 本欄目會分享能令筆者醉心投入的遊戲作品，不管是當下的還是過去的。 更多關於筆者喜歡的遊戲心得：httpsppt.ccfG71cx

人生不設限：專訪TDM著名主持人李德慧Ida
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-17

Text：布布 Editor：Joanna Lee Photo：Franky 行過印度、越南爬山涉水，在奧地利捷克瑞士品嘗過夜的微醺，有數不清旅遊經歷的Ida，在全世界20多個國家進行深度游，對許多民風民俗、當地的吃喝玩樂如數家珍mdash;mdash;你以為她是旅遊博主？其實她是正經的澳廣視節目主持人！從澳門航空的空姐轉型到節目嘉賓再到主持澳廣視生活資訊節目《家家有本事》的李德慧Ida，到底有過哪些不為人知的故事呢？ 世界那麼大，我想去看看 要想全面了解才貌雙全的Ida，那麼首先得領略一下她當年做ldquo;空姐rdquo;的風采了。當年大學畢業的她，青澀的笑容還未曾褪去，一心想去世界上所有夢幻國度，於是決定去澳門航空做光鮮亮麗的ldquo;空姐rdquo;，能夠藉著工作的機會去許多風情各異的國家感受不同的文化氣息。但與幻想中的輕鬆工作環境不同，事實總是殘酷的，作為一名優秀的空姐，要對付諸多突發情況，甚至是受委屈，都要默默承受并微笑處理。Ida的朋友戲稱，ldquo;為什麼你飛了幾個月已經有我飛了幾年所遇到的霉運還多。rdquo; 而提到初入職場時所遇到的一些小插曲，Ida打開了話匣子：我記得有個乘客，很斯文的中年男子在飛機上說要買煙，因為那班飛機是飛台北的，一個多小時就可以抵達，很短的飛行時間，所以我們不一定會賣，然後我就說我們用餐以後有時間會賣，他就很不滿意，質疑為何現在不能賣給他，於是他投訴我，說我態度不好，讓乘務長過來叫我跟他道歉。當時的我很委屈，覺得自己沒有做錯為何要道歉，但仍舊是半蹲下來給他道歉了，而他並不接受道歉，反而說你走開，我不要跟你講話。我後來終於忍不住一個人偷偷哭了，可是看到乘務長也蹲在那裡給他道歉，我忽然有種感覺，這是一個teamwork，關乎公司形象問題。 但的確第一份工作是個很好的訓練，雖然有許多委屈的淚水，現在點點滴滴回想起來還是很有意義，開始的時候覺得滿殘酷的，滿打擊自信心的，受了很多委屈但還是要笑臉迎人，不一定是我的過錯也還是要先道歉，但每個工作一定有它的樂趣，我想我的第一份工，在澳航學到最重要的東西是控制你的EQ。而這一點收穫，對於之後我從事電視媒體行業也有非常大的幫助。 人生不設限：由空姐華麗轉身為電視主持人 早在做電視節目嘉賓之前，Ida就接拍過許多的平面廣告，有面對過鏡頭經驗的她，第一次做電視節目嘉賓時並沒有過多侷促。問起當年做的第一個電視節目嘉賓話題，Ida腼腆笑了笑，ldquo;那次的主題是高跟鞋，是2008年的事情了，我第一次上電視，沒任何經驗，也不清楚錄製節目的過程到底要如何，所以大包小包拎了許多高跟鞋和可能會換的幾套衣服去節目現場。rdquo;所謂初生牛犢不怕虎，沒有太多偶像包袱的她，第一次做嘉賓就得到了不錯的迴響，大家都覺得Ida鏡頭感十足，於是就這樣當了三五年的節目嘉賓。Ida回憶起大家對她的一致好評，梨渦淺淺一笑，說：ldquo;這要歸功那些年我在澳航做空姐的時候學到的吧。因為我在飛機上是做英文廣播的，特別鍛煉口條的，這真的是一個訓練的基地，無論是外形，談吐，還是EQ。rdquo; 不知不覺間，Ida的主持生涯已走過了8年，原先那位略顯稚嫩的、青澀的笑靨已然在歲月的沉澱下變成了沉穩大氣的微微一笑，舉手投足間都是波瀾不驚的鎮定自若主持人形象。細數下來，這八年有主持了不少節目，無論是女性清談節目《花花女世界》，抑或是潮流美容時尚的欄目《麗人學院》，我們都可以從中看到Ida在節目中主持風格的不斷成熟、臻於至善的一面，也驚歎她有這麼多的活力可以投身節目中去不斷地炒氣氛、吸引觀眾的眼球。 而從2013年到現在，Ida一直在做《家家有本事》的主持人，與以往炒氣氛的年輕活潑形象不同，在這類健康生活資訊欄目中，她更多的是展現一種成熟穩重的主持風格。Ida說，比方你收到了問題，自己要做research先，如果嘉賓講述得比較深入，我就要想辦法如何讓這些概念能夠讓觀眾更好的接受，所以這類節目需要思想的高度集中以免漏了某些信息。一般搜集資料是工作人員定時間、定嘉賓，常常是兩三天之前才會得到準確信息，甚至前一天晚上才收到主題，然後我就要馬上去研究，花兩三個小時去搜集。因為嘉賓往往請到的是素人，和沒什麼面對鏡頭經驗的專家，所以可能我拋出一個問題，他們就會非常詳細地回答三五分鐘，那我只能慢慢去引導讓他們的回答不要過多以致節目時間無法把控。這個節目都做了三年了，也是TDM的一個做得不錯的欄目，希望每次都能以不同的嶄新面貌面對大家。 問到這兩個形象會傾向哪一種？Ida很認真的思考之後，撓撓頭髮說出了自己的想法：因為那時做這些潮流節目的自己比較年輕，所以也很享受那種潮流氣氛，而現在更加成熟穩定了，也更加吸收了主持的一些經驗，《家家有本事》有個環節，是烹飪的節目，彪哥私房菜，是我的最愛，這個節目做起來也超過了一年。而我是超愛飲食欄目的，我甚至可以一天連續看五六個飲食欄目也不會倦。那節目中的這個環節是我最享受的了，因為很高興能有機會跟觀眾分享我的烹飪知識，而且煮完也可以和工作人員一起吃，一起享受疲憊主持之後的放鬆。大概是我煮菜的節目太深入人心了，有時在街上也有路人很驚喜地問起我是不是那個電視上的主持人。這種平常微小的事情會讓我覺得很幸福，仿佛自己的價值有發揮出去，所以常常有這些互動也很開心的。 瑜伽、閱讀兩不誤：臻于至善的文艺青年 2013年底Ida開始學習瑜伽，她俏皮地眨眨眼說：ldquo;當時報了一個瘦身瑜伽班，哇，你知道的，女孩子一聽到這個名字，lsquo;瘦身rsquo;吶，都會無法抗拒的。rdquo;覺得自己柔軟度有餘而耐力不夠的她，享受每一次的瑜伽課程，並且有自己的心得：它不只是簡單運動，更多的是達到內心平靜的方式，在瑜伽中，我身、心、靈三處都得到了放鬆。 除了外在的身段柔軟之外，在內裡，Ida還有種文化上的層次感。也許是當年選擇英國文學這個專業的緣故，讓她有機會接觸到許多名著名篇，還有電影賞析，即如何從專業的角度根據燈光、服裝這些去評論。比方課堂上可能抽一個鏡頭出來，大家就可以寫幾千字，延伸到其他電影或相關主題。在看電影的過程中，Ida說自己很容易被它感動，也很容易被當下氣氛帶動起來，會突然很悲傷：ldquo;如果我那陣子看的小說、電影題材比較沉重的話，會悲觀，也有可能我是研究feminism這塊的緣故吧。比如張藝謀的電影，《大紅燈籠高高掛》、《菊豆》這些，也是因為這些情況的發生讓我去反思，我們作為有機會唸書、有知識的女性，在社會上是不是可以為女性做一些什麼呢？我一直很喜歡王家衛， 自我認同是王大導喜歡探索的其中一個主題。林青霞在《重慶森林》里那個戴金假髪, 穿英倫風衣的角色反映了港人面對回歸的矛盾心情。「身份認同」對我來說是一個十分有意思的主題。rdquo; 雖然工作上有諸多事情要忙，但Ida仍不忘給自己ldquo;充電rdquo;mdash;mdash;報了一個文化中心辦的藝術評論寫作班，在課程中會接觸到許多不同類型的藝術文化節目，老師們則會教授如何去看一部電影，或如何去聽一場交響樂，授人以漁，而非灌輸觀念。比方orchestra這種純音樂，在這個班里老師們會教你如何去欣賞，不是你給我什麼我就接受什麼，而是要自己去接受這種message，去理解、糅合自己的感悟。 後記 秀外慧中、內外兼修，這類美好的詞語，大概都是形容Ida的吧mdash;mdash;大方的 談吐、平易近人的微笑，又有著文藝青年靈魂，一顆隱藏在溫柔外表下的堅持自己的內核。希望能在今後的日子里瞭解她更多一些，無論是鄰家女生的趣事，或是影評人的角色，我們都希望有機會能夠再一次與她探討。鏡頭面前扮靚，鏡頭下文藝少女。她用一種極溫柔懇切的方式表達自己的思想內核。 Ida的確十分感性， 當記者採訪到在她小時候爸媽努力賺錢給自己和哥哥提供好的生活，結果雙雙把自己身體都累壞了，Ida數次紅了眼眶。而講到現在自己有能力讓家人過上物質無憂的日子，能夠有機會出國旅行時，Ida又是一臉幸福，如同小女生一般，臉紅撲撲的，像水蜜桃一樣。

【澳門】§美食§ 翡翠拉麵小籠包
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-05-23

「翡翠拉麵小籠包」位於澳門倫敦人內， 餐廳推崇中國傳統飲食文化，以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地最俱特色的傳統菜式。 餐廳主打蘭州手工拉麵和小籠包，去倫敦人逛街時也是個吃午餐的不錯選擇。 蘭州手工拉麵全由拉麵師傅現場即點即拉，Open kitchen 可以看到師傅在拉麵條。 餐牌上有多款麵條可供選擇 我點了「炸醬拉麵 （刀削麵）」 Mop 78 這個刀削麵很合我的胃口，辣辣的，澳門很少地方切到這種刀削麵，找回了當年在台灣讀書時的味道。 當然....價錢是台灣的很多倍～ 「鮮肉鍋貼」 Mop 55 鍋貼味道不算突出，也沒有配上沾醬。唯有可取是鍋貼內保留有鮮肉的水份和汁液，不會讓鍋貼太乾身。 來「翡翠拉麵小籠包」吃了拉麵，當然還要吃小籠包。 招牌上海小籠包以全鮮肉製造，加上不斷創作新菜式，以現代烹調方式演繹的經典京川滬佳餚。 點了餐廳推介的「八式小籠包」，名字讓我想起了韓國的八色五花肉 ง ͠deg; ͟ل͜ ͡deg;ง 「八式小籠包」 Mop 128 八式分別是「麻辣牛肉」、「芝士鮮肉」、「黑松露鮮肉」、「鵝肝鮮肉」、「鮮蝦鮮肉」、「四季豆鮮肉」、「口水雞」和「經典原味」 光看已經覺得水籠包的口味奢華 ʅ◔౪◔ ʃ 我記憶中「麻辣牛肉」和「口水雞」是有點辣辣的 「芝士鮮肉」是鮮肉上有點芝士，就像吃Pizza上的牛肉芝士 「鮮蝦鮮肉」有點像吃蝦餃的感覺 「四季豆鮮肉」就是有些菜味 「芝士鮮肉」 「八式小籠包」的籠內明明就有八星伴月，中間還有一個的，哪到底是什麼？ 最後揭曉...... 原來是個奶黃包 ┐￣ヮ￣┌ 「檸檬薏米水」 Mop 38 整體味道不過不失，如果以午餐來說費用不算便宜。但當然豐儉由人。 翡翠拉麵小籠包 翡翠拉麵小籠包：澳門倫敦人1樓1026號 httpsassets.sandsresortsmacao.cncontentlondonermacaorestaurantscrystaljadecrystaljade_mainmenu.pdf

澳門康萊德酒店2017「粉紅革命」活動共籌得超過澳門幣14萬元善款
專題報導
LifeMag Editor・2017-11-03

澳門金沙城中心康萊德酒店舉辦的年度「粉紅革命」活動再次圓滿舉行。是次活動酒店成功為香港癌症基金會及本地非牟利機構開心樂園協會籌得共超過澳門幣14萬元善款。澳門康萊德酒店作為活動的贊助商，不但致力喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力，亦於10月份期間推出了一系列「粉紅革命」活動的體驗及收藏品。 於「粉紅革命」活動期間，酒店為賓客及旅客帶來不少以粉紅為主題的體驗，包括在酒店內所有的擺設及鮮花裝飾與外牆均注入粉紅元素，更於澳門康萊德的員工制服以及酒店的電子郵件及賓客歡迎卡亦特別添上粉紅色調。 除此之外，澳門康萊德酒店亦承諾捐出是次粉紅推廣活動的部分收益，包括售賣獨一無二的限量版粉紅系列康萊德小熊及幸運鴨子所得之收入。同時，澳門康萊德亦與全球聞名，並為是次活動慷慨捐出兩隻尊貴腕錶的鐘錶商浪琴（Longines）合作。一眾參與了澳門康萊德「粉紅革命」體驗或購買限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子系列之賓客均參加了抽獎活動，獲得贏取浪琴的嘉嵐系列（La Grande Classique de Longines）腕錶的機會。 入住酒店之賓客可透過享用「粉紅下午茶套餐」、體驗「粉紅水療療程」或購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子系列，以支持「粉紅革命」活動。此外，酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦特別為活動推出了「粉紅菜單」。同時，所有入住澳門康萊德酒店的賓客可選擇於辦理退房手續時透過賬單額外捐贈澳門幣10元作慈善用途，，進行捐款的賓客也能同時獲得可掛於酒店內整型樹上的粉紅絲帶一條。是次活動所得之部分收益亦撥捐予本地非牟利機構開心樂園協會，作為酒店支持本地團體的承諾之一。 今年「粉紅革命」活動其中一個亮點是於10月19日與澳門國際婦女會（ILCM）攜手舉辦了一場以粉紅為主題的慈善午宴。午宴邀請到來自巴黎瘋馬秀《永恆的瘋馬》首席領舞者之一的Gloria di Parma作特別嘉賓，更有為午宴擔任司儀的香港演員及醫生郭田葰（Marcus Kwok），以及著名作家及中國格蕾思英語學校創辦人Tove Vine女士擔當演講嘉賓。 今年的午宴獲超過250位身穿各種粉紅色調服飾的嘉賓支持參與，他們一同享用了由澳門康萊德廚師特別設計的粉紅主題菜式，並參與了由贊助商們鼎力支持及提供總值逾澳門幣18萬元豐富獎品之抽獎環節。其中獎品包括澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌如浪琴、DFS旗下澳門T廣場、Gold Elements、Veacute;uve Clicquot、Eacute;leacute;vatione Time Stops、Tuscanrsquo;s、Ofee、Vine Vera、APM Monaco、Furla、Anteprima以及LUV amp; BART等。 此外，更有全球康萊德酒店住宿的機會，如北京康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、首爾康萊德酒店、香港港麗酒店、曼谷康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、廣州康萊德酒店、東京康萊德酒店、澳門康萊德酒店、上海外灘華爾道夫酒店以及北京華爾道夫酒店住宿。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「今年的『粉紅革命』活動得以成功地舉行，全賴我們的賓客、客戶、以及熱心的員工齊心參與。本人藉此向他們表示衷心感謝。除此之外，亦非常感激眾多來自澳門金沙購物城邦的世界頂級品牌及多間來自全球各地的康萊德酒店以及澳門國際婦女會對是次活動的鼎力支持。乳癌是婦女最常見的疾病，不少家庭成員朋友經已直接地受它影響。澳門康萊德既謙卑又榮幸能為這個意義非凡的活動擔任紅寶石贊助商，我們期待明年的活動可再創佳績。」 另外，澳門康萊德喜獲一眾名人巨星支持今年的活動，當中包括《Americarsquo;s Next Top Model》主持人、歌手兼演員的 Rita Ora；出生於加拿大的香港歌手鄭欣宜；香港鼓手、歌手及作曲家恭碩良；以及台灣歌手范瑋琪等，他們均與著名的粉紅康萊德小熊合照留念。 此外，澳門康萊德酒店的社交媒體亦有份支持今年的「粉紅革命」活動，並透過酒店Facebook專頁進行宣傳，共達至超過89,000名粉絲。 如欲瞭解澳門康萊德更多支持「粉紅革命」的最新資訊，請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao 或瀏覽澳門康萊德酒店網頁。有關香港癌症基金會和「粉紅革命」的詳情，請瀏覽httppink.cancerfund.orgzh。

【馬交慳多拿baby】外賣優惠特輯 - 29.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-29

又到周末，想叫優惠又抵食嘅外賣就要睇小編推介喇！豐富嘅炸雞套餐 $100 有找就食到，而且仲有素食、健康餐等都有優惠，想知就去片喇！ 1.VEGA VEGA 我行我素 VEGA VEGA 我行我素依家推出外賣自取全單九折，自備餐盒全單八五折，折後滿 $200 更送小食配菜一份；另外，外賣飲品都做梗買一送一！想食新派素食嘅朋友可以考慮下！ 外賣自取全單九折 自備餐盒全單八五折 折後滿 $200 更送小食配菜一份 外賣自取飲品買一送一（果昔、發酵茶及啤酒除外） 2.亭一亭蔬食 亭一亭蔬食推出抗疫優惠外賣自取 85 折，仲有感恩 2 人餐 $168，包括芝麻素腸、清炒龍須菜、黑松露披薩等主食及果汁，非常豐富！ 3.胖老爹炸雞 胖老爹炸雞都推出抗疫套餐優惠，只要 $99.9 可以享受半隻招牌超嫩雞、6 隻雞翼，同埋 3份小食！喺屋企邊食炸雞邊飲啤酒，正呀！ 4.CTM 星級娛家限時優惠，芒果 TV 每月月費只要 $18， 享獨家熱爆綜藝！而 JOOX 首 12 個月月費都係 $28，聽歌豁免本地數據，暢聽海量歌曲！ 即刻去 CTM Buddy App 申請 ：httpsqr.pageg31qJ3shw65F 5.拉濶音樂咖啡 拉濶音樂咖啡推出 $149 二人抗疫套餐，主食（六選二），小食（六選二），更包括飲料（四選一），東南亞、日式或西式風味任你選擇！ 6.日玥 日玥健康便當亦推出限時優惠，氹仔拼單入群外賣團滿$100免配送費，而夜晚叫便當更送充滿營養嘅南瓜湯，疫情期間想食得健康又多一個選擇！