搜尋

搜尋結果

【澳門新店】小巷子裏的韓系小清新咖啡店 — O'Clock Cafe
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-29

小編這次來到最近新開的韓系咖啡店 Orsquo;Clock Cafe ，木系設計非常療癒令人放鬆！ 建議錯開高人流的時間，因為用餐時間會比較急忙，高峰期等位都要差不多一小時。 因為新開的關係，菜單款式不算太多，只有幾款主食及小食。這次小編點了咖啡Dirty 及 桂花茶。 Dirty 咖啡比較易入口，下午34點喝的話濃度適中。 桂花茶 Orsquo;Clock Cafe 地址：澳門 景觀里見眼圍 35A號 堅輝大廈地下A座 時間：1100 AM 900 PM

中秋購月餅佳節獻愛心
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-15

各位朋友，還一個月左右就到中秋佳節，如果想做善事及購買愛心月餅可以聯繫澳門青年慈善會。 目的為雲南省怒江州蘭坪縣石登鄉小箐小學約113位學生提供多種支援。 目標籌款金額澳門約10萬元，人民幣約8萬元。 ​1.興建夢想圖書室一所，購置適合小學生閱讀的繪本和帶拼音的圖書和書架、書桌椅。 ​2.購置繪畫教具，書籍，書桌椅等，建設小箐小學純真繪畫室，提升學校的美育水準。 3.為每個學生配上冬季和春秋季校服各一套，冬服兩件套和春秋校服三件套。 義賣方式 1.古樹生態普洱生茶熟，每片茶餅會捐出100元善款。 2.萬豪軒八折月餅、曲奇餅，每盒善款會捐出12元107元不等。 3.沙度娜九折月餅，每盒善款會捐出3954元不等。 查詢及義賣聯繫電話66363679 澳門青慈會中國銀行戶口： 澳門元：00181401103696610 香港幣：00181411102268820

心明治小食店(II)
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-08

心明治小食店隸屬於澳門弱智人士服務協會，由社會工作局資助，於2002年12 月19日正式開業， 小店內各種食物也是學員用心製造的食物。 心明治小食店內有多款三文治、麵食和不同包類，當然不少得飲品hellip;還有同學手工藝品，歡迎選購。 地址澳門美副將大馬路11X高地烏大廈地下A2舖觀音堂對面 電話 28481101傳真28481003 營業時間星期一至星期六上午700至下午630 傳道書122不要等到日頭、光明、月亮、星宿變為黑暗，雨後雲彩返回。

JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」巧手炮製大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

蟹粉小籠包 清蒸大閘蟹 中國第三大淡水湖太湖，在深秋時節不僅景色醉人，更盛產滋味大閘蟹。座落於澳門JW萬豪酒店一樓的「萬豪中菜廳」乘勢推出12款季節限定的大閘蟹佳餚美饌，供應期為10月16日至11月30日，定能令食客大飽口福。 太湖大閘蟹為蟹中極品，以蟹膏綿密及蟹肉鮮甜馳名。「萬豪中菜廳」中菜總廚吳志佳師傅說道：「大閘蟹的蟹膏香濃美味，原隻單吃已叫人食指大動。我們更在當中加入了手拆蟹肉，並經過精心烹調處理，成為肉質香濃口感豐富的『蟹粉』，將大閘蟹的鮮味與咬感提升至另一層次。是次大閘蟹宴亦特別用上各種不同的上等食材，以配襯出蟹粉的獨特滋味。」 「萬豪中菜廳」嚴選最新鮮食材，矢志為賓客帶來前所未有、永誌難忘的餐飲享受。吳師傅的特大蟹粉小籠包是大閘蟹宴重點菜式之一，以一片厚薄適中的麵粉皮，包著美味的蟹粉、豬肉及上湯作餡料。這個特大蟹粉小籠包大小相當於3隻平常的小籠包，所以每隻均要以獨立蒸籠蒸煮，火喉控制亦須十分準確，才能將這道蟹粉小籠包完美呈獻在賓客的餐桌上。 脆口彈牙的蟹粉爆漿百花球亦會為賓客帶來驚喜，每咬一口都會被甘香多汁的酥炸蟹粉餡料迷倒。其他季節限定的大閘蟹菜式還包括蟹粉石榴球 、蟹粉扒自製豆腐 及蟹粉小米南瓜羮。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。

#34 啊 多麼痛的領悟
愛情婚嫁
李小時・2015-08-09

親愛的 我很失望 不是因為我們吵架了 而是因為我們又吵架了 而這一次 我沒有作出任何反擊 我甚至連解釋的力氣也沒有 我只是怔怔望著你的腳步 給你我最後的祝福 剛上了差不多12小時的班 體力與精神接近崩潰 實在提不起勁再與你為著這些事爭吵 嗯 這些事兒 我很抱歉 若果你應該我辜負了你的期許 我很抱歉 我道歉不是因為我知道錯了 而是對 讓你跟我一起這些年後仍然對我如此不了解的你 由衷地 對不起 我早該告訴你我沒有野心 對未來的事情也很隨心所欲 沒有所謂必須做的事 甚至人生目標這般高尚的計劃在我腦海中從未浮現過 有的 也是我編出來騙你的 我沒有說這樣好與不好 只是每個人都有每個人生活的方式 我只是選了一種方式來過我的生活 僅此而已 我知道 你一直覺得我過的不是我ldquo;自己rdquo;的生活 而是ldquo;我們rdquo;的 但，親愛的 我理解你的期許 而我亦不下數十次對你提出我的難處 那是從你認識那一刻我一直對待社會的態度 我不能 亦不願意改變 人生已經如此地艱難 那些父母、親戚、上司、同事的期許 早已把雙肩壓得扭曲，甚至變形 而你，選擇把問題的癥結視而不見 為此 我們大抵吵了數不清楚的架了吧 算了吧 我也倦了 我從來沒有打算做一個了不起的人 由始至終 我所追求的不過是ldquo;快樂rdquo; 啊！一段感情就此結束 我們的愛若是錯誤 願你我沒有白白受苦 被愛是奢侈的幸福 親愛的 但願你總有一天會過得幸福 有時候 可能　放過自己 會更加快樂 後記：這篇文章是冒著被大人罵我不成材的風險寫的，若果你正打算罵我，請高抬貴手，因為水瓶座的我，可能固執得讓你活活氣死無語問蒼天。（領悟　詞／曲：李宗盛　唱：辛曉琪）

【混血王子養成記5】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近（下）
生活在我城
Lifemagparents・2020-04-27

在上一篇中，我介紹了大Jul王子進行的食飯特訓（請看第四篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近（上）》），後來，許多人都問我﹕「在特訓後，小孩不吃飯的毛病是否就能解決？」而我的答案是﹕「不吃飯」是不能完美解決的，大Jul在特訓後，充其量只是由「極度不吃」提升到「勉勉強強地吃完」，而過程中仍然是充滿催促和哄騙的。 圖片來源：Michigan Health 小孩子「不吃飯」的另外一個情況，莫過於「含飯」這回事。他並非堅決地不吃，但當食物被送到他的嘴裏時，他的嘴巴卻像蚌一樣懶得動，非得要把一口飯含到變成「泥」為止。我有一個朋友的孩子，他的每一餐飯都要吃一個小時以上，他並非不吃，而是每一口都含在嘴裏好像要讓它自動溶化一樣，而像肉類或橙子等的食物，更可以在我們以為他吃完飯的一個小時後再從嘴巴中挖出來，這個可愛的小孩，我們戲稱他為「含飯小精靈」。這個問題的原因，究竟是因為他的咀嚼能力有待加強還是其他？真值得我們深究。 在吃飯這件事上，母親（當然有一些父親也很會煮飯的，但通常都是母親）要花的心思實在不少，有一些母親會每天變換花樣，使每餐都美味而充滿變化，而有一些則採取「佛系」的態度mdash;mdash;即完全不管孩子吃還是不吃，且相信他們時候到了便會自動吃mdash;mdash;每一個選擇都是對父母的挑戰。 說完「不睡覺」和「不吃飯」，便輪到「常生病」了。尤其是在現時新冠肺炎流行的情況下，一點點風吹草動都會讓父母大為緊張。 從初出生到九個月左右，小嬰兒的抵抗力通常來說都是較好的，這得益於從母胎那裏繼承過來的抗體，喝母乳的嬰兒抵抗力會更好一點，因為母乳會為小嬰兒提供源源不絕的抗體。一般初生嬰兒最大的健康問題往往是濕疹，如果父母有過敏的情況（無論是鼻敏感還是其他過敏），小嬰兒出現濕疹的機會和程度相對而言也會高一點。濕疹的成因複雜多變，往往難以處理，每當我看到臉上和身上滿是紅彤彤的濕疹的小嬰兒圖片時，我的心都會猛地抽動一下，那多可憐，因為我們知道那是又癢又痛的。濕疹往往要等小嬰兒長大，免疫系統較為成熟才會變好，其中用藥還是塗抹的，可能只是治標不治本。而可喜可賀的是，我的兩個小王子都沒有濕疹問題。 待小孩子一歲後，他們會較多接觸到其他人，生病的頻率會開始高起來。至入讀托兒所後，便成了一個月生病三次的高峰期了。托兒所的小孩子較多，被傳染的機會很高，在托兒所一經傳染通常會立即發病，輕微的是咳嗽或發燒兩三天，嚴重的可能需要入院治療，這樣的頻率怎會不令父母心痛？許多家長會問﹕如何加強孩子的抵抗力，使之不那麼容易生病？多喝湯水、多做運動當然會強身健體，然而，我們必須有一個心理準備，托兒所時期「常生病」是很「正常」的。因為小嬰兒對於很多細菌和病毒是沒有抗體的，托兒所時期可算是他們的「疫苗接種期」，普通如一般感冒、甲型乙型流感、扁桃腺炎，麻煩的如手足口病、合胞病毒、猩紅熱，十天半個月便會「接種」一次，輕微或嚴重發病乃至以後產生抵抗力，在「接種」了十多二十次後，小孩子的抵抗力便漸漸地被鍛鍊出來了。 此外，小孩子生病的另一個特點，是經常發高燒，其體溫通常一下子就迅速飇升到攝氏39度或以上，且退燒後容易復發，往往反反覆覆發燒三至五天。這是因為小孩子體溫調節的能力較差，所以一下子便飇得很高，而反來覆去地發燒則是因為他們需要以這個方法去消滅體內的炎症或病毒。我記得大Jul王子在托兒所時期，雖然發燒不多，但還是經常感冒和流鼻水，在持續了數個月的反覆流鼻水後，他便得了腺體肥大的問題，導致睡眠呼吸道阻塞，發出很大的鼻鼾聲，幸好在經過半年的治療後康復，不然可能要動手術呢，因此該吃藥時還是要吃藥，咳嗽流鼻水也不是一件小事。小Will王子在感冒時偶然也會有鼻鼾，可是因為還未上托兒所，最近又少出門，故暫時較為健康。 小孩子生病時，父母可累了，由於身體不舒服，他不能吃也不能睡，每時每刻都在耍脾氣，父母就只能時時刻刻像袋鼠媽媽一起去抱着他哄着他。對於小孩子「常生病」，真的沒有甚麼招數應付，可謂﹕一字記之曰「捱」，捱過了便是晴天。 作者：王子媽媽 更多文章推薦： 【澳門圖書閣】和孩子一起靜下心來閱讀吧！5本學齡前兒童圖書推介

健康早餐+西洋菜湯
有機健康
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-10-21

秋天比較乾燥，所以早餐封面圖可以有水果：蘋果、小番茄加雞蛋；一杯蛋白粉或齋啡。 而且因疫情影響心情，平日除了有運動，多渴茶水外；我們要吃得營養，令身體健康。 下午要休息一下，下午茶可以簡單些，小番茄加雞蛋。 經過一天辛勤工作，晚上煲靚湯就是滋潤西洋菜湯： 西洋菜兩斤 竹芋五條 臘鴨腎兩個 紅蘿蔔一個 生魚一條 南北杏仁適量 蜜棗三粒 喜歡素食的朋友可以不放臘鴨腎和生魚一條 做法：將各樣材料清洗乾淨，生魚用一片薑 、一湯匙油放入鑊內兩邊煎至金黃色再放小量酒。 5公升清水煲滾後，加入全部材料，包括煎好的生魚，大火煲10分鐘，然後轉細火煲1小時，加上白飯也吃得津津有味。

厭世手記
李小時・2016-12-26

在廁所旁反覆吐著的我不禁在想，人生這麼累，到底為了些甚麼。所以我也在想到底為甚麼要吃飯，反正吃完還是要吐出來，如此反反覆覆，倒不如不要吃。有時候我總在想，既然沒有任何飢餓的感覺，吃了不過是為了生存，而生存又是這樣累，到底是為了甚麼。這個問題，連醫生也沒辦法回答我，我開始相信，他早晚會受不了我的，也許現在已經受不了，只是為了薪水才勉為其難地聽我說話，再草草地開藥給我回家吃，早該放棄的啊，你到底在堅持些甚麼呢，知秋。 我也不知道，只是在一陣嘔吐以後再盲目地吃東西，忍下反胃泛酸的感覺，不斷地重覆，嗯，重蹈覆轍。對於我來說，人生就是一場重蹈覆轍的過程，身邊來來去去的那些人，不斷結識、交往、道別以及離開。來來去去，不斷地重覆，正如我的病一樣，不斷地重覆。 治病、好轉、痊癒、覆發、治病hellip; 有種不自覺放棄的衝動，雖然我知道這樣不好，但身體心靈都太累，人家不是說休息是為了走更遠的路？那麼，我就在這裏休息好了。 嗯，是休息，不是放棄，若你有幸看到我，請等一等，我累了，休息一下下就好。 若你能等我的話。

澳門人終於有得玩Pokemon Go啦！
手機‧電玩
LifeMag Editor・2016-09-30

小編收到消息，今日Pokemon Go 正式登陸澳門啦！大家可以在iTunes 及 Google Play下載！ 根據Pokemon Go 官方專頁及 PokemonGoMacau Facebook Pages，現在已經可以在澳門玩得到Pokemon Go，如果好像小編一樣，一早已經下載，並在其他地方玩過的話，你而家都可以直接開來玩啦！ Pokemon Go見到好多玩家都發現了不少騎呢Check Point，當中還是一些社團的所在地，而且有些地名也譯得有點怪怪的，大家發現了都可以告訴小編呀！＾＾ 至於如何玩呢？小編相信很多人都已經懂得，如果不懂的話，網上都有好多好多教學文可以讓大家學習一下。 簡單來說，就是行街捉精靈，有需要到Check Point取精靈球及其他資源。 另外，也將大家分成三種顏色的組別，大家可以隨意選擇！小編就選了黃色！＾＾ 希望大家玩得愉快啦！ 相片來源：取自官方粉絲專頁 及 PokemonGoMacau

【新加坡】※景點※ 小印度 Little India ~ 我在新加坡卻走進了印度
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-05-26

小印度Little India是新加坡的一個泰米爾人的族裔社區, 位於新加坡河東部牛車水對面, 甘榜格南馬來人聚居地以北。 雖然現在在種族和諧的政策下, 泰米爾人不再如以往局限在一個地區, 但為了保存文化遺產, 許多泰米爾人商業活動都集中在小印度。 我們來的時候適逢是印度的屠妖節像是中國的農曆新年, 非常重大的節日, 我們就打算去小印度感受一下。 在地鐵站已經感受到印度風味了 一出來就會見到很多黑皮膚的人, 真的感嘆新加坡的多元文化 在屠妖節晚上的燈飾是很漂亮的, 可惜我們來早了。燈飾還沒開 亮燈後會是這樣的 網路照片 新加坡是一個多元民族、多元文化的移民社會。 在小印度慢步逛了一圈 印度最有名的就是香料了, 這兒有很多傳統的印度美食和各式香料賣。 各個種族的人想要吃到或買到泰米爾人文化的東西, 如咖喱或泰米爾服裝等都會來到小印度。 適逢屠妖節這個大節日, 街上集中了非常多的人 本來是想來看看屠妖節的燈飾的, 但結果燈還沒亮 我們也趕著去看Supertree Grove 燈光秀, 所以在這邊只逗留了一會就離開了 小印度Little India 地鐵Little India站

向「烏鴉」說不！牠們不想讓你知道的《小鳥的黑色祕密》
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-08-01

　　疫情後第一場親子活動，乃是在湖畔綜合活動中心以「守護自己，由我做起」為題展開分享。 　　這話題對我們來說，其實頗為沉重，我們無意讓孩子過早負擔這人世社會的黑暗面，但轉念想：若避而不談，不正是遂了「烏鴉」們的心意嗎？最終決定以繪本《小鳥的黑色祕密》來與孩子（及其父母）打開這個嚴肅且晦澀的話題。 　　它是一個關於經歷心靈創傷的孩子對世界、他人重拾起信心的故事。小鳥與父母住在樹上，原過著與世無爭的快樂生活，可好景不常，一次於屋前徘徊時，遭烏鴉輕薄，並受其威脅，從此留下心理陰影，迷妄、憂鬱、自殘、自責，同時極渴望自由，矢志習飛。在一次忘我的飛行後，小鳥重遇烏鴉，後者重施故技，但被小鳥逃逸；小鳥即便到家，卻始終不敢向父母吐露這個重壓牠心靈的「黑色祕密」，擔心烏鴉對牠所說的將對其父母不利...... 　　烏鴉衣冠楚楚登場，卻做下全書中最齷齪的勾當，可見日常生活中的笑臉不都代表喜悅。烏鴉傷害小鳥，在侵犯牠身體自主權之上，更多是對心靈的戕害，「日子一天一天過去，小鳥的肚子漸漸長出新的羽絨。她她沒有再見過烏鴉，卻怎麼都忘不了他。」留下了只存在在攻擊者與被攻擊者之間的黑色祕密，掩卷後仍會有如胃酸倒流、揮之不去的苦味。 　　故事環節上，我和嘉嘉老師工分兩路，我負責統述整個故事，嘉嘉老師則以教師入戲的方式挑關鍵節點自白「小鳥」的經歷與心情。 延伸閱讀：嘉嘉老師mdash;mdash;澳門戲劇教育的雪泥鴻爪 　　在故事邁入轉捩的情節前，我們叫停了講故事部分，把問題開放給親子：若然你是小鳥的好朋友，你會如何幫助牠或給牠哪些建議？我們讓孩子和父母先討論，再把點子畫出來，最後分享予現場的其他參與者，集思廣益。 　　討論與分享是活動當中的重頭戲。親子活動本來的目的就是為了搭建親子溝通的橋樑，我們借助繪本的幫忙，為溝通搭建背景，供家長分享日常匆忙生活中無暇提及的個人經驗與家庭智慧。我們打造情境與問題，供參與家庭傳承心得；而透過轉化為繪畫，孩子能進一步吸收經驗的精華部分；至於分享，更是讓他們將二手經驗融會貫通，消化後用自己的話來總結、解釋，即便孩子的話吞吞吐吐、丟三落四，但他們應該有表達的自由與時間，甚至甚麼話都不說的權利mdash;mdash;只有陪伴是親子之間最長情的告白，其他不過是裝飾與修辭。 　　經各家親子的分享後，我們知道了不同的應對方案，加深了對某些做法其效度的認識，最後以繪本原來故事的結尾，作為禮物回饋予各位活動的持份者mdash;mdash;雖然故事有其定局，但無礙我們從真實的生活中總結出更適合自己的行為與作法。 　　最後，我們也透過總結資料跟親子分享了「SMART」守則，它分別指Safe，勿與人宣揚自己的個人資訊以保安全；Meet，少與陌生人互動；Acception，不認識的人的禮物不要收；Reliable，三思而後行，以防來自壞人的唬騙；Tell，把情況告訴值得信任的人來獲得幫助；知易行難，只能反覆宣導。 　　注意安全於人生是常態，而有親人作伴最好。 你可以到這些圖書館讀到這本繪本： 青洲圖書館、氹仔圖書館、何賢公園圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【澳門啤酒評價】Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale （美國小麥啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-01

我以前有一個朋友經常說：人人都能找到一種自己喜歡的啤酒。我第一次聽，就覺得這句話怎麼可能正確，有人什麼啤酒都不喜歡。喝了多種啤酒後，我越來越同意我的朋友，有那麼多不同味道不同口感的啤酒，誰都能找到一兩種自己喜歡的。連啤酒愛好者都會發現自己不愛喝的啤酒！ Goose Island（鴨島？）是一個出名的美國手工啤酒公司，來自芝加哥，是我的二弟住的城市。（他比我更識得欣賞美國手工啤酒，可惜他不懂中文～）芝加哥有不少做手工啤酒的公司，不過暫時在澳門只能買到Goose Island。很多美國城市有自己的手工啤酒，還有專門釀啤酒的酒吧叫brewpub，連我的小小的鄉下都有！ Goose 312是小麥啤酒，是用多小麥來釀的啤酒。因為小麥的味道根本不太重，所以這種啤酒的味道也比較輕。倒出來能見到啤酒的不透明稻草顏色，啤酒頭比我想的小（這種啤酒一般會有比較大的啤酒頭），有少少檸檬香味。 嚐了一口小麥啤酒，有一點甜橙味，味道一點都不苦。吞了後也不苦，這種啤酒的口感非常順滑。喝這種啤酒的感覺清爽，適合夏天配海鮮或小炒一起喝。小麥啤酒的酒度也比較低（34%），所以平時喝一兩瓶不會醉。 小麥啤酒是一種不喜愛啤酒的人都能享受的啤酒，它的味道和口感都很輕。雖然如此，有的啤酒愛好者會覺得這種啤酒不夠味（好像喝啤酒味的凍水）。我自己覺得Goose 312不錯，天氣熱的時候喝這樣的啤酒很舒服。這種啤酒也很適合做啤酒雞尾酒，比如檸檬啤酒。如果你有嚐過其他手工啤酒，覺得味道太重，我建議你試一瓶Goose 312！ 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕就是啤酒味的凍水囉～ 詳情： 名稱： Goose Island Goose 312 Urban Wheat Ale 種類：美國小麥啤酒 American Wheat Ale 生產地：美國 酒精度數：4.2% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢 MOP22 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

仙樂飄飄處處聞音樂劇________同場加映：專訪棋人　20位港澳小演員篩選過程
音樂聯合國
Cheers!・2017-12-21

經典百老匯音樂劇《The Sound of Music》（港澳譯：仙樂飄飄處處聞）於 1959 首演，至今已經超過 50 年，當年的女主角 Julie Andrews 亦由少女變成成熟婦人。年華易老，但劇中的首首主題曲如《Do ReMi》、《The Sound of Music》、《My Favourite Thing》、《Climb Evrsquo;ry Mountain》、《Sixteen Going on Seventeen》等至今仍然是朗朗上口的金曲，經典不敗！ 當年音樂劇的女主角 Julie Andrews 亦由少女變成成熟婦人。（網上圖片） 故事講述風趣可愛的女家庭教師瑪利亞真實而且感動人心的故事。她用音樂改變了喪妻的 von Trapp 上校和其七名子女的生命，並最終於第二次世界大戰爆發期間帶領他們越過奧地利山谷逃到安全的地方。 20 位港澳小演員參演 值得一提的是，澳門版本的《仙樂飄飄處處聞》月前就在港澳兩地公開招募小演員，在 300 多名小朋友中選出了 20 名能歌善舞的小演員飾演劇 von Trapp 的孩子。 小編就和安排招募小演員活動的棋人娛樂製作（Chessman Macau）的負責人 Lawrence 做了一個電話訪問，了解從篩選到排練過程的點點滴滴。 Q=小編　A=棋人 Q：好多人對澳門小朋友嘅印象都係怕醜、細膽，當初決定喺澳門徵選小演員，有無擔心過無人報名呢？ A：其實當初真係擔心啊，但無諗過反應咁好，澳門小朋友參加試鏡就有差唔多 200 人，香港百幾人，其實以比例計，反應真係好好。 Q：選中嘅 20 位小朋友，有幾多位係澳門人呢？ A：7 個澳門人（Angelo Sebastiao Ng Rodrigues, Trinity Wong, Pilar Monteiro dos Santos, Matilda Griffiths, Jamilah Mollaian, Carolina Monteiro, Franky Murphy），13 個香港人（Felicity Low, Peony Sham, Casey Lee, Chryso Hon, Ellabelle Purcell, Katie Shek, Tiffany Tsang, Chase Smith, Nicolas Yu, Freddie Fawcett, Emilia Oliver, John Hardy, Alex Hardy）。 Q：音樂劇製作團隊對於小演員嘅篩選條件主要係咩呢？ A：主要有幾樣嘢，包括面部表情、膽量、音準、肢體表演同埋英文對答能力。喺試鏡過程，就發現好多小朋友好認真好主動，亦有小朋友知道自己選唔中當場爆喊。 Q：11 月中開始訓練，12 月就演出。排練過程有無小朋友受唔住壓力想放棄？ A：其實佢哋好開心喎，因為排練過程同專業團隊一齊，其實大家就要達到水平一致，所以小朋友都好認真排練，覺得好開心。而且好多家長都希望可以有多啲機會，比小朋友參與國際級嘅表演。 在傳媒優先場當日，就有 6 位小演員接受傳媒採訪，年紀輕輕但對答如流，毫不怯場，大家一齊去片啦！ 仙樂飄飄處處聞 上演日期：2017 年 12 月 20 日至 2018 年 1 月 7 日 地點：威尼斯人劇場 票務詳情：httpswww.venetianmacao.comentertainmentsoundofmusic.html

颱風“泰利”將向台灣北部沿海靠近
環保自然
Trisha・2017-09-11

颱風ldquo;泰利rdquo;現時走勢會是靠近台灣，另一熱帶低壓在菲律賓以東，也有機會發展成颱風。近來這一個月，天氣常為我們帶來憂慮，但預先做好預防揞施，就會降低天氣為我們帶來的傷害。以下筆者搜集了一些現時最新的天氣資訊，以供大家參考。 一、ldquo;泰利rdquo;位於西北太平洋洋面 今年第18號颱風ldquo;泰利rdquo;（強熱帶風暴級）的中心今天（11日）下午5點鐘位於我國台灣省宜蘭縣東偏南方大約1390公里的西北太平洋洋面上，就是北緯19.4度、東經134.0度，中心附近最大風力有11級（30米秒），中心最低氣壓980百帕，七級風圈半徑260310公里，十級風圈半徑50100公里。 二、颱風ldquo;泰利rdquo;將向台灣北部沿海靠近 預計，ldquo;泰利rdquo;將以每小時2530公里的速度向西偏北方向移動，強度繼續增強，最強可達強颱風級或超強颱風級（1517級，4860米秒），13日夜間將登陸或擦過台灣北部沿海（強颱風級或超強颱風級，1516級，4855米秒），然後逐漸向閩浙沿海靠近，將於14日下午到晚上在福建中部到浙江中部一帶沿海登陸（颱風級或強颱風級1314級，3845米秒）。 圖1. 今年第18號颱風ldquo;泰利rdquo;未來120小時路徑概率預報圖 菲律賓以東熱帶低壓將向偏西方向移動 一、熱帶低壓位於呂宋島以東洋面 菲律賓呂宋島以東洋面熱帶低壓的中心今天（11日）下午5點鐘位於菲律賓馬尼拉以東大約360公里的洋面上，就是北緯14.5度、東經124.3度，中心附近最大風力有7級（ 15米秒），中心最低氣壓1002百帕。 二、熱帶低壓將向偏西方向移動 預計，該低壓將以每小時15公里左右的速度向偏西方向移動，強度逐漸加強，有可能在未來24小時內發展為今年第19號颱風。 未來24小時，該低壓對我國海區無影響。 圖2 菲律賓以東熱帶低壓未來24小時路徑概率預報圖 資料來源中央氣象局httpwww.nmc.gov.cnpublishtyphoonwarning.html

酒店大廚隱於市！「隱。咖啡」聖誕好滋味
澳城餐飲
Ping・2015-12-15

聖誕套餐 日式流心朱古力春卷 香草燒羊架配田園蔬菜 香煎牛小排配南瓜蓉 煎焗菠菜西梅豬肉卷配忌廉寬條麵 薄煎火雞胸配蕃茄沙律 海鮮拼盤 大隱隱於市，澳門街頭巷尾的小店也隱藏了不少星級滋味。位於俾利喇街的「隱。咖啡」，乍看只是一家小小的Cafeacute;，原來是由五星級酒店大廚主理，店裡的菜式品質亦具酒店級水準，絕非Cafeacute;那麼簡單，說它是餐廳其實更恰當。 餐廳負責人介紹，「隱。咖啡」的大廚Patrick十多歲已去到英國學廚，曾於倫敦知名酒店餐廳和會所當總廚，也跟不少名廚學藝，後來回流澳門，跟朋友一起創辦這間Cafeacute; Restaurant，將這些菜式帶到店裡。由於跟過不同地方的大廚學藝，這裡的菜式非常多樣，由西式、日式、到東南亞菜式都有，大廚更要求食材貨源和質量都要跟酒店一樣，性價比高。 聖誕期間，「隱。咖啡」推出五道菜聖誕限定晚餐，包括海鮮拼盤（天婦羅銀雪魚腩，焗生蠔，香煎帶子配揶菜花汁）、薄煎火雞胸配蕃茄沙律、煎焗菠菜西梅豬肉卷配忌廉寬條麵，主菜可選香煎牛小排配南瓜蓉、煎智利鱸魚配黑松露薯蓉或香草燒羊架配田園蔬菜，最後配上日式流心朱古力春卷作甜品。價格為每位澳門幣398元（另收加一），並包括聖誕特飲一杯。 「隱。咖啡」的特設聖誕晚餐僅限定於24至26日供應，訂座電話853 2835 2561