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【香港。食記】Nara Thai Cuisine： 在香港尋找泰國的味道！
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

有去曼谷的朋友也應該聽過Nara Thai Cuisine了吧，我記得多年前去過曼谷的Nara，味道令人回味無窮，這次Nara 要衝出泰國來到香港，在沙田新城市廣場「落腳」了。 Nara走到香港，也從泰國那邊請來大廚作為食品監控，不論是食物味道還是伴碟擺設，務求把香港店的質素跟泰國店的一致。這次走進沙田的Nara，就像是來個短Trip遊泰國。平時去九龍城吃泰國菜，但座位也說不上是舒適，這回Nara 總算可以給人有個舒舒服服的地方品嚐正宗的泰國菜了。 天氣這麼嚴熱，當然是要來杯清涼的飲料，蝶豆花茶跟青檸汁混合之後會變成迷人的紫色，味道清涼又解渴。 吃泰國菜的怎能不及泰式生蝦呢？吃刺身最怕吃到食材不夠新鮮，在Nara你不用擔心，閉上眼慢慢享受生蝦的美味吧。即使不太能吃辣，但吃泰國菜總要沾上少許泰式醬料才夠「泰國」。當介乎在想吃但又怕辣之間，沾醬料那一下要相當的小心，一不小心沾太多就毀了整個食物了。有點意外的是Nara的醬料沒有想像之中的辣，是因為香港店要盡量遷就香港人的口味而作出少許調整，那個辣度對我正是恰到好處，完美地把生蝦的鮮味和泰式醬料融合，高舉姆指。 這份燒豬頸肉相當有燒烤味道，口感鬆化，又不會過度燙烤過，簡單平實是我對這份燒豬頸肉的評語，絕對是跟朋友邊吃邊聊天的泰式小食。 但其實，我們眾人最期待的就是這份黃咖喱軟殼蟹了，香濃的咖喱遠處就聞到了，叫人急不及待地拿起雙筷作準備，這份濃郁的味道讓人垂涎三尺，已炸好的軟殼蟹相當的香脆，小小的一隻內藏不少的蟹肉。用黃咖喱伴隨的白飯也不知不覺清光了，跟朋友不約而同地說著這好吃得可以添起碼兩、三碗白飯，那你就明白這份黃咖喱軟殼蟹絕對是「必點」菜式了吧！ 吃過泰式船麵和冬蔭功粉絲，相比之下還是彩虹湯魚片米粉深得我歡心。粉紅湯底由泰國的紅豆腐醬、蕃茄、紅醋製成，不知是不是早前吃得太飽，現在來點酸酸甜甜味道的來消消膩，反而減輕肚子的負荷呢。 每次吃到最後總是心癢癢想點個甜品，說泰國的話我首選甜品必定是芒果糯米飯，但市面上的芒果糯米飯參差。以我性格，要是不吃，要吃就要吃個美味的，以Nara這牌面我也對他們充滿信心。加上大量的椰奶在煙韌的糯米飯上，旁邊再有個香甜的芒果伴著，相當滿足！ 每次寫文章看到照片時都令我想再度光顧，不過一回想起要排長龍，我還是慢慢打著退堂鼓退後。我相信應該會再光顧（為那黃咖喱for sure！）但要等熱潮減退後吧，因為我實在太不喜歡等待了，你等我啊Nara！ Nara Thai Cuisine沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖

環球星級廚藝大師親臨新濠鋒呈獻「閃爍十載名廚系列」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-04

澳門新濠鋒自2007年開業以來已為豪華住宿體驗奠定了標準，並成為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》最高肯定的頂級酒店之一。適逢新濠鋒將於5月喜迎輝煌十週年，為慶祝此重要里程碑，酒店將邀請10位來自世界各地的星級主廚及調酒師雲集新濠鋒獻技，於5月5日（星期五）至5月28日（星期日）期間呈獻「閃爍十載名廚系列」，在酒店多家特色餐飲食府打造連場獨家佳餚饗宴。 「閃爍十載名廚系列」的美饌盛會可謂千載難逢，分別由來自意大利、法國、芬蘭、上海、新加坡及東京的名廚和調酒師坐陣，限時限席為饗客們呈獻彌足珍貴的美酒佳餚體驗。名廚系列中最備受注目的廚藝大師包括來自法國圖爾Lrsquo;Evidence餐廳的主廚Gaeuml;tan Evrard、意大利米芝蓮兩星餐廳St. Hubertus的主廚Norbert Niederkofler，以及2017年「亞洲50 最佳餐廳」、位於新加坡的Tippling Club之主廚Ryan Clift和首席調酒師Joe Schofield。 來自法國圖爾Lrsquo;Evidence餐廳的主廚Gaeuml;tan Evrard 新加坡的Tippling Club之首席調酒師Joe Schofield 整個美饌盛會的亮點還包括來自上海米芝蓮兩星餐廳「喜粵8號」主廚簡捷明和中國茶百戲研發傳承人章志峰大師在新濠鋒米芝蓮一星粵菜食府「帝影樓」聯手打造的品茶盛宴；新濠天地馬尼拉Nobu餐廳總廚Michael De Jesus的和風融合料理及壽司名廚大井霧香的「吞拿魚現切秀」；東京「天政」總廚野中孝之主理的天婦羅刺身晚宴；以及被譽為全球最佳氈酒的芬蘭Napue Gin之調酒師Steven Beerens即席調配多款令人意想不到的特色雞尾酒。此外，新濠鋒亦將於5月一連四個星期日以「法國五月美食節Le French GourMay」為主題，推出特色早午自助餐，讓饕客嚐盡昇華之法式用餐體驗。 澳門新濠鋒及摩卡娛樂場項目總裁蔡欣榮先生表示：「新濠鋒自開業以來一直是本地首屈一指的餐飲勝地，我們為此引以為傲。因此，酒店以『閃爍十載名廚系列』來慶祝十週年這個重要的里程碑最恰如其份。我們希望以新濠鋒非凡極致的餐饗體驗與賓客們同慶首個十週年，而箇中所呈獻的奢華體驗正是造就我們躋身成為澳門唯一之本地酒店品牌、同時亦被冠為全球僅八家連續八年榮獲《福布斯旅遊指南》五星大獎酒店之一的原因。」 新濠鋒在推出「閃爍十載名廚系列」的同時，亦限量推出「十全十美」週年慶住宿套票，只需澳門幣2,810元起便可盡享酒店多項極致禮遇，當中包括海景客房二人住宿一晚、於「澄」水療的雙人套房專享60分鐘個人混合按摩或面部護理、「奧羅拉」兩小時無限暢嚐佳釀美食以及其他額外精選優惠。 有關「閃爍十載名廚系列」詳情，可瀏覽： httpwww.altiramacau.comtcspecialoffers。

澳門麗思卡爾頓酒店「怡世寶水療」呈獻特色療程喚醒感官 重拾活力
美容
LifeMag Editor・2016-08-26

澳門麗思卡爾頓酒店深諳忙碌的都市人，無論生活節奏多急促，不時都需要停下腳步，放鬆身體、煥發疲憊心靈。今年9月起，澳門麗思卡爾頓酒店內屢獲殊榮的「怡世寶水療」將呈獻多款水療禮遇，讓賓客喚醒感官，重拾活力神采。當中包括專為響應10月「關注乳癌月」而特意打造的「Pink Your Life肌膚修護療程」，有助賓客釋放沉重壓力，肌膚重現健康亮澤。此外，還有即時緊緻提升輪廓，延緩衰老的「ESPA面部提升緊緻療程」，以及兼收並蓄東西方療法精髓的「全方位極致護理療程」。上述療程均為滿足每位賓客的需要而悉心設計，帶來膚質改善、心靈升華的全方位水療體驗。 徹底鬆弛身心的水療之旅，始於賓客踏入迎賓大堂的一刻。療程開始前，賓客先獲奉上「怡世寶水療」精心準備的木橘茶，繼而盡情體驗水療中心內形形色色的設施，包括恬靜舒心的獨立浴池、芳香四溢的蒸氣及桑拿房，還有體驗式淋浴間以至寧靜典雅的休憩大堂，喚醒感官活力，迎接自選療程。 「Pink Your Life肌膚淨化修護療程」── 紅泥與杏桃仁增進肌膚健康 粉紅絲帶是全球乳癌防治運動的標誌，代表社會人士對防治乳癌的關注與支持。為了支持這項極n this context2be the treatment perfectly to describe the treatment here3 3具意義的運動，「怡世寶水療」將於10月推出「Pink Your Life肌膚淨化修護療程」，讓賓客親身體驗紅泥及杏桃仁的修護煥膚及深層滋潤效果。療程開始時，理療師會先以輕柔潔膚刷為賓客徹底淨化肌膚，去除死皮，繼而全身敷上滋潤體膜，令肌膚回復水嫩幼滑，重現青春亮澤。此外，理療師更會為賓客按摩面部及頭皮，讓賓客放鬆身體，感到無比舒泰。整項療程需時105分鐘，費用僅為澳門幣1,680元。賓客更可從多款ESPA 粉紅色系列的修護產品中任擇其一，在家中延續美好難忘的體驗。 「ESPA面部提升緊緻療程」── 三重活性成分延緩肌膚衰老 這項激活細胞再生的「ESPA面部提升緊緻療程」，採用的護膚產品蘊含尖端配方的三重活性成分，有效增加肌膚彈性與緊緻度。90分鐘的面部護理療程旨在紓緩肌肉緊張，並結合超卓的面部提升技巧，延緩衰老現象，刺激骨膠原增生，令肌膚從內到外透出健康神采。整個體驗僅需澳門幣1,580元。 「全方位極致護理療程」 ── 精選ESPA產品平衡身心靈 賓客可以任選「怡世寶水療」深受歡迎的身體磨砂及芳香身體按摩精油，藉以清除身體毒素，增強抵抗力或修身健體等等，全方位增進健康。療程全長90分鐘，有助鬆弛身體緊張狀態，去除暗啞死皮，重現嫩滑膚質。整個體驗僅需澳門幣1,380元。 賓客在煥發身心的療程後，可以繼續享用水療中心內的各項設施，又或是在休憩大堂享受片刻寧靜舒泰。「怡世寶水療」更會於11月推出名為「ESPA澳門優越體驗之旅」的30分鐘免費肩背按摩，凡預訂60分鐘或以上療程的賓客均可享用。 如有垂詢，請致電 853 8886 6608或電郵至espamacau@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

新濠影滙首獲旅遊雜誌讀者評選為 2016年度《最佳新開幕場地》
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-12-21

亞洲娛樂總滙新濠影滙欣然宣佈榮膺其於2015年10月27日開幕盛典後的首個業界肯定。獲廣泛讚譽、以荷里活電影為主題的全新度假勝地新濠影滙於會展及獎勵旅遊權威雜誌《CEI Asia》所舉辦的2016年度讀者投選大獎中獲評為《最佳新開幕場地》首位（lsquo;Best New Venue Openingrsquo;）。此傑出的業內認可印證了新濠影滙在會議、獎勵旅遊、大型企業會議及活動展覽（ldquo;會展獎勵旅遊rdquo;）的商務會議服務及場地設施方面均表現卓越，足以在旅遊業界內的眾多新晉對手中脫穎而出。 《CEI Asia》創刊十五年至今，每年舉辦的讀者調查一直為會展獎勵旅遊業界定下基準，為它們提供區內最佳商務活動及場地的業內資訊。讀者投選大獎透過收集區內會議展覽活動決策者及場館使用者的投票，再經專業評審團選出多個傑出獎項，分別在亞太區投選出最佳旅遊地區、度假酒店、政府機構以及項目策劃機構等。 新濠博亞娛樂銷售及市場發展副總裁Grant Johnson先生表示：「有賴亞太地區商務及活動策劃者的鼎力支持，新濠影滙才能在短短開幕兩個月便旋即獲得此殊榮，成績有目共睹，這絕對是新濠影滙在會展獎勵旅遊服務上令人鼓舞的成就。這個獎項是集公司各個團隊包括我們專業的會展團隊、酒店營運及餐飲部等共同努力的成果，協力為會展獎勵旅遊旅客因應不同規模的活動提供貼心服務。我們很高興能在眾多新晉場地中名列第一位，這必繼續推動我們致力為澳門商務及旅遊方面的深度及多元發展作出貢獻，為鞏固澳門作為亞洲領先旅遊勝地的地位出一分力。」 新濠影滙提供逾4,000平方米、配置靈活的室內活動空間，適合會議及活動策劃人舉辦各式各樣的活動，由私人宴會以至國際會議，客人均能因應所選之主題度身訂造最合適的活動配套。新濠影滙設有一個面積約1,820平方米的大宴會廳，可舉辦為1,600人而設的宴會及容納超過1,900人的酒會。此大宴會廳亦可配置成最多三個獨立宴會廳。新濠影滙亦設有八個獨立會議廳可供會議及休息之用，並設有寬敞的接待區域。多間會議廳均設有私人室外露天平台，供賓客享用午餐及茶歇。 新濠影滙多姿多采的娛樂設施與特色場地為每個活動創造無限可能，無論是在華麗的池畔層和「綠野游蹤」主題滑水道的優美景色下參與團體建設活動、引領賓客穿梭葛咸城，親歷震撼感官的4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」，或在盛會庭園閃爍的星空下舉辦招待酒會，新濠影滙都能讓商務旅客締造獨一無二的活動體驗。 於2016年1月31日前預訂新濠影滙活動套票更可專享以下精彩優惠： 半日全日會議套票9折 貴賓專享酒店客房免費升級 所有活動參加者獲贈免費「影滙之星」門票 下一個活動專享優惠 立即致電853 8868 6537或電郵至salesenquiry@melcocrown.com預訂。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料，歡迎瀏覽www.studiocitymacau.com及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity或Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau

澳門美高梅歡聚喜迎2016
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-15

金獅吧將與您狂歡舉杯，在節奏與旋律中迎接2016年 寶雅座於除夕夜呈獻以法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴。晚宴包括「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的前菜四重奏 盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的節慶美食 12月31日除夕夜，澳門美高梅特別設計一系列美饌及活動讓賓客於充滿節日歡慶氣氛的環境下與家人摯友喜迎2016年的來臨。 寶雅座 寶雅座法國餐廳於12月31日除夕夜呈獻以舉世聞名的法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴，美高梅將以浪漫醉人的氣氛與賓客歡送2015年。晚宴的前菜包括「鴨肉清湯配煙熏鴨肉及聖子皇伴蘿蔔、蕪荽及海藻」及「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的四重奏；主菜則有「龍蝦及鴨肝二重奏伴芹菜頭蓉、西班牙黑毛豬火腿配白菜海鮮濃汁」或「烤M7和牛西冷扒配焦烤茄子伴牛肩膀、煙熏菊芋及芥菜葉」；最後以甜品「2016版千層朱古力蛋糕」為節日晚宴劃上完美的句號。除夕夜更會有驚喜噢！寶雅座法國餐廳的法式紅磨坊除夕晚宴，售價分別為每位澳門幣888元或澳門幣1,388元。查詢或預訂，請致電（853）8802 2688或 （853）8802 2319。 盛事餐廳 如果更喜歡自助餐，那麼就必須來盛事餐廳品嘗除夕及元旦的豐盛節慶自助餐啦！包括自助午餐、早午餐及晚餐。安坐於盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的海鮮、刺身、沙律、芝士等美味而豐富的選擇。當中尤其不能錯過逾三十款的特色甜點及招牌自製雪糕。除夕當晚更免費提供臉部彩繪工作坊，並有可愛的小丑不時出現為小賓客扭出款式千變萬化的造型汽球及送出節慶狂歡紀念品，驚喜連連！盛事餐廳除夕及元旦自助餐系列由每位澳門幣298元至728元。查詢或預訂，請致電（853）8802 2688 或 （853）8802 2385。 金獅吧 除夕晚餐後，直接回家不免意猶未盡，還不如去金獅吧繼續慶祝，一起狂歡倒數迎接2016！駐場人氣DJ Ted將以強勁搖滾音樂節拍與您一起狂歡，還有金獅吧樂隊Soul Republic帶來勁歌熱舞，在台上動感躍然，一起倒數迎接2016。狂歡起舞之餘，不忘盡情暢飲金獅吧一系列特色美酒，如「金獅冰茶」、「紅莓卡皮利」等精選雞尾酒，一起舉杯，在節奏與旋律中迎接璀璨2016。 日期： 2015年12月31日 時間： 晚上7時 淩晨5時 入場費： 每位澳門幣350元（包括一杯指定飲品） 售票地點： 節日服務專櫃或金獅吧 查詢電話 （853）8802 2688 或 （853）8802 2375 需另加10%服務費

M仔日記 – Plaza Premium First 高級貴賓室
旅遊情報
MO560・2019-04-20

Plaza Premium First ndash; 香港機場貴賓室中的貴賓室 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 今次的主角 ndash; Plaza Premium First，和你認知中的Plaza Premium是完全不同的。Plaza Premium First是環亞的全新產品，目前只有兩間，一個在香港，另一個在吉隆坡，香港的在2018年7月開張，名叫「環亞優逸庭」。Plaza Premium First走的是VVIP路線，設備齊全，絕對能夠媲美航空公司的Business Lounge，甚至更好。 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 香港機場的Plaza Premium First位於1號閘口附近，跟指示牌往1號閘口方向就會見到了。 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.2 收費 1. 官方收費 ndash; 3小時 HKD$8802. KLOOK ndash; 3小時 HKD$566 ndash; 查看詳情3. 用一張可以進入環亞Lounge的信用卡額外加錢upgrade入First4. 用Arrtue換卷 ndash; 之後再介紹Arrture 小編的建議當然是3，因為很多信用卡都可以入Lounge，不過留意加錢upgrade亦會扣一次入Lounge次數。小編個人認為AE最好，因為本來就永久無限次入環亞，不影響你其他的Priority PassLoungeKey使用次數，再加上AE是港幣卡，沒有海外手續費。如果你不知道甚麼是AE CX Elite，馬上學 gt; AE CX Elite 玩法 官方說明Plaza Premium First $250 upgrade 的活動會直至今年8月31日，活動期間更會4送1，upgrade 4次免費送1次！至於8月後嘛，小編個人認為會繼續有加錢upgrade的，不過金額可能有變，因為開張半年已經改了3次upgrade的金額。 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.3 Primo 主菜是在Agrave; La Carte Menu中7選1，同一人叫第2份要加錢，Menu中的主菜每個月都會有小變化。決定好主菜後，就會送上一杯香檳 G.H. Mumm Cordon Rouge N.V. ，你不喜歡的話亦可以選擇其他。 小編今次選了龍蝦天使面，真材實料，認真不錯！聞說素肉漢堡都好正，打算下次試。除了每人一份免費的主菜外，沙律吧、熱食都是任食的，熱食除了環亞的經典魚蛋河，最近還新增了雞粥和腸粉，充滿香港特色。 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.4 AeroBar AeroBar就在入口旁邊，提供一系列Pernod Ricard旗下頂級威士忌及大量cocktail。注意：部分酒精飲品需要另外收費。 除了酒精類飲品，亦有提供茶類飲品，全部茶類飲品都使用TWG，亦有兩款用TWG製成的特色Tea Mocktail，分別是Ribston Apple和Pink Rose，有興趣可以試試。 還有大量自家製甜品，你的女朋友老婆會很高興。 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.5 按摩及淋浴 入場包10分鐘免費肩頸按摩，最後的連環拳好舒服。另外，洗手間和溶室內全部採用ELEMIS，溶室有提供所有必需品包括牙刷、剃鬚刀。要按摩或使用溶室的話建議入場時就先預約。 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 總結 Q 到底值不值得加錢入FirstA 小編個人認為是絕對值得的，因為你所享受到的美食、美酒和體驗絕對物超所值。換句話講，反正用AE都是無限次入環亞，在不影響使用次數的前題下，更可以避開環亞的人潮﹝特別是大時大節﹞，$250就可以享受到五星級酒店般的環境、服務、美酒佳餚，Why not 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！歡迎留言討論、查詢、提問。

【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-06-15

今次少爺為大家介紹位於澳門連勝街《泰友麵》嘅海南雞髀飯。泰友麵主打外賣生意，亦有少量堂食座位畀客人食飯。泰友麵門面雖然唔多華麗，位置雖然近白鴿巢公園，但都唔太容易揾到，幾隱蔽，但最緊要係海南雞髀飯好食到不得了。 2020年7月13日更新：位於連勝街的《泰友麵》已經易手並改名為《全桶美食》。 2019年1月21日更新：位於連勝街的《泰友麵》已於 2019年1月1日結束營業。 少爺某日黃昏大約六點左右到泰友麵買飯盒，好彩當時無太多人，好快就可以落單。點知，企咗大約兩三分鐘之後，已經有好多人走入嚟買飯盒。少爺心諗，好彩行快兩分鐘，否則一定未必買到想要嘅飯啦！所以奉勸大家最好六點前就好去泰友麵買飯啦。 「泰友麵」門面 要去泰友麵的話，最好就係行路或者搭巴士。連勝街本身比較窄，附近未必有車位可以暫時停車。搭巴士的話，只要响白鴿巢公園落車，徒步行約一分鐘就會到。 地址：澳門連勝街1I號麗豪大廈地下 營業時間：早上 11 點至晚上 9 點，逢星期一休息 坐標：22.199291, 113.540692 巴士路線：8A，17，18，18A，19，26 （白鴿巢前地落車，步行約一分鐘。） 今次少爺和公主分別點了青咖喱豬頸肉飯同埋海南雞髀飯，仲會附上特製辣椒醬同甜醬，海南雞髀飯仲會有湯跟埋添。 上半部分：海南雞髀飯 下半部分：青咖喱豬頸肉飯 少爺今次叫咗青咖喱豬頸肉飯，覺得超抵食。上面好大舊嘅其實係茄瓜，大部分豬頸肉都聚晒响底部。青咖喱汁超多超大桶，保證有剩，早知就買定白麵包點黎食，一定超正！ 青咖喱豬頸肉飯 少爺最後將青咖喱汁留起，第二日朝早用嚟煮麵食，齋青咖喱汁撈麵已經好好味。青咖喱有一定辣度，所以唔食得辣嘅人或者要揀其它款式啦！茄瓜大大件，豬頸肉唔太淋，口感啱啱好，白飯鬆軟有口感。五十蚊澳門幣可以分兩餐嚟食，又好食又抵食，係慳家一族必選之首。 壓軸登場就係少爺認為係泰友麵嘅招牌菜，係必食首選，係傳說中的隱世美食。如果第一次去泰友麵，唔知點邊樣嘢食好，咁一定要叫海南雞髀飯，一定唔會後悔。假如路環安德魯最出名係葡撻的話，咁泰友麵最出名一定係海南雞髀飯。啖啖新鮮滑溜無骨嘅雞髀肉，配上雞湯、特製辣椒醬同埋甜醬，簡直令人垂涎三尺。特製辣椒醬好野味，比青咖喱汁還要辣，所以要慎點。 雖然少爺只試食了一件雞髀肉，但已經決定下次一定要試海南雞髀飯。唔知大家有無留意飯嘅顏色呢？左邊一半飯係黃色，而另一半係白色。 海南雞髀飯 兩種唔同飯味道，盡在一個外賣盒之內，都只係五十蚊澳門幣。响出面澳門餐廳食飯，都要咁上下價錢啦！仲有，大家要分清楚海南雞飯同海南雞髀飯，係兩款唔同嘅飯。 海南雞髀飯比海南雞飯要貴五蚊，但好多人一入去都係叫雞髀飯。仲要同老板娘好強烈咁強調話係要雞髀飯，大家都好怕比錯咗海南雞飯。可想而知，海南雞髀飯嘅魔力係十分巨大。 總結黎講，泰友麵雖然唔係咩高級餐廳，但十分注重衛生。斬雞廚師會帶上手套，環境都好乾淨。老闆娘講野雖然大聲，但十分温柔體貼。有顧客向佢投訴上次比錯飯，佢都肯作出補償，咁好嘅態度可以去邊度揾？ 泰友麵大部分嘅飯都係五十蚊左右，價格算係中等，所以好多附近街坊都會黎幫襯支持。假如大家無無聊聊唔知去邊度揾食的話，不如試試連勝街嘅泰友麵，包您一定滿意。 延伸閱讀： 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 傳說級稀有度！《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限量版桐人二刀流手機殼 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門必影美景】不可錯過的浪漫！最愛夕陽下的澳門旅遊塔

好片推介：聽見天堂
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-10-05

澳洲雪梨影展觀眾票選最佳影片 維也納國際兒童影展UNICEF特別獎 巴西聖保羅國際影展觀眾票選最佳外語片 八歲的米可因意外失去視力，從此與黑暗為伍。父母安排他進入盲人學校就讀，當時盲生的出路就是學習一技之長，成為編織工或接線生。然而，對電影有著無比熱情及對聲音有著敏銳天賦的米可，會屈於體制嗎？ 家庭電影院 本週播出 #聽見天堂 數位修復版 經典再現 1005 日 下午3點 跟著米可一起 #聽見天堂 httpspse.is4lmt2a 義大利國寶級電影音效大師#真人真事改編

【澳門國際煙花比賽匯演最佳位置 - 澳門、珠海】
生活在我城
Cheers!・2024-09-03

今個星期就開始一年一度嘅澳門國際煙花比賽匯演啦！於9月7日至10月6日期間舉行，世界各地10個國家嘅煙花公司，分別來自俄羅斯、法國、加拿大、泰國、西班牙、菲律賓、中國、意大利、日本和葡萄牙！到時又可以約屋企人同friend去睇煙花啦！所以小編整理咗睇煙花嘅最佳位置！ 今年旅遊局官方推介嘅5個觀賞最佳位置： 澳門孫逸仙大馬路觀音蓮花苑至觀音像海濱休憩區 澳門科學館海堤 沙格斯大馬路 （澳門文華東方酒店側） 南灣・雅文湖畔 氹仔海洋大馬路 而且今年嘅ldquo;火樹銀花rdquo;嘉年華將於旅遊塔旁舉辦！每個比賽日當天下午5時至晚上11時，活動集美食、表演及遊戲於一身！ 除左澳門，仲可以去珠海同橫琴觀賞煙花： 珠海：加林山 、十字門片區 横琴：横琴金融島、橫琴大橋 第32屆澳門國際煙花比賽匯演 時間：2024年9月14, 15, 21日及10月1, 6日（晚上9時及9時40分） 節目表 2024年9月14日星期六：2100 加拿大、2140 泰國 2024年9月15日星期日： 2100 俄羅斯、2140 法國 2024年9月21日星期六：2100 西班牙、2140 菲律賓 2024年10月1日星期二：2100 中國 、2140 意大利 2024年10月6日星期日：2100 日本、2140 葡萄牙 大家快啲mark實日子早啲去你地最想去嘅位置睇啦！

【澳門美食】糅合上海、江蘇和浙江地區的特色菜— 澳門威尼斯人醉江南
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-07

位於澳門威尼斯人的醉江南，集合上海、江蘇和浙江地區的特色，製作出充滿江南風味的精繳菜品，而醉江南主廚梁子庚獲獎無數，更曾參與節目《舌尖上的中國》，出品不少新穎高質的菜式，如果想知有什麼必食推介就看小編介紹吧！ 老上海熏魚 作為上海的經典前菜之一，熏魚入口酥脆，特制醬汁亦非常入味！ 無菌花雕醉膏蟹 這無疑是去醉江南的必點菜式之一，花雕醉膏蟹酒味香濃，咸香入味！而且入口冰涼，是非常開胃及值得一試的一道菜！ 自制咸肉篤春笋 爽口清脆的春笋，加入香辣可口的咸肉，層次豐富，非常惹味！ 衢州鮮肉湯圓 軟糯的湯圓入面包著肉餡，很特別的口感，配搭清新的上湯，非常暖胃。 金元寶富貴雞 這道菜外型製作成金元寶型狀，而用槌子敲碎後是經典的江蘇菜富貴雞，寓意好運連連！雞肉炆得軟腍入味，醬汁層次豐富。 上海紅燒肉 肥美的紅燒肉有誰可以抗拒呢？紅燒肉肥瘦適中，入口即化，醬汁亦非常下飯！ 年糕燒東海黃魚 魚的肉質鮮嫩，入口即化，年糕吸收了魚汁的精髓，咬勁十足又入味！ 空心大麻球 這個巨型的空心大麻球經過多次的翻炸，炸得又薄又脆，入口有香濃的芝麻味，質感有別於一般的煎堆，非常香口！ 大白免奶糖十三幺 這款甜品賣相精緻，大白兔亦充份展現上海特色，奶凍入口有淡淡的椰香味，不會太甜！ 醉江南 地點：1078號, 1樓 ,澳門威尼斯人 營業時間：中午1200至下午300，晚上600至晚上1100（逢星期二關閉） 聯繫方式：8118 8822

澳門機械狗啤啤創業
文化創意
陳康妮・2022-12-28

澳門機械狗啤啤創業 原來創業不僅需要熱情 更需要細心和堅持 只有不斷思考，進行總結反思 才能創業成功啊！ httpsmp.weixin.qq.coms3rUYUWbFCZ2fp3CbZ3nQ 作者：陳康妮 聲演：何小蛋 音效及配樂：林仕翰 監製：林仕翰 春天到了，澳門春意盎然，公園裡的花花草草都煥發出了新的活力，很多人來到公園散步、野餐。機械狗啤啤也不例外，它已經在家呆得太久了，冬天的時候由於天氣冷，啤啤不願意出門，現在春天到來，溫度也逐漸上升，啤啤感到身心舒適。機械狗啤啤繞著公園散步，看著遊人歡快的神情，啤啤的內心也跟著雀躍起來。 今天有微風，天空藍藍的，機械狗啤啤把從家裡帶來的風箏拿了出來，這是一隻冰墩墩模樣的風箏，是啤啤用了半個多月畫出來的，是啤啤的得意之作。啤啤剛剛將風箏拿出來，就吸引了一群小朋友的注意，冰墩墩是十分受歡迎的卡通形象，小朋友們帶著自己的家長來到了啤啤旁邊，嘰嘰喳喳地詢問製作風箏的過程。啤啤被突如其來的關注弄得有些不好意思，不過還是耐心地回答小朋友們的問題。 ldquo;啤啤，你還有做了其他風箏嗎？我也想要放風箏呢！＂一名小朋友好奇地詢問道。 ldquo;是啊，是啊，我們也想要放風箏！＂小朋友們像是在上課一般，都紛紛舉手。 ldquo;不好意思啊，我只做了這一隻風箏。＂啤啤沒有想到自己做的風箏如此受歡迎，有些不好意思地回答道。 ldquo;放風箏真的是很有意思的一件事情，男女老少都很喜歡呢！＂一位看起來十三四歲的少年說道。 ldquo;雖然只有這一隻風箏，但是我可以請大家跟我一起放啊。＂啤啤大方地邀請周圍的人跟它一起放風箏。就這樣，啤啤在放了一個下午的風箏之後，有些疲憊地回家。 ldquo;既然大家都很喜歡放風箏，而我也會製作風箏，我是否可以嘗試製作風箏然後賣掉呢？這也算是一次小小的創業吧。＂啤啤開心地想著。 啤啤的行動力一直都很強，所以有了這個創業的念頭，它便立刻開始動手設計風箏圖案。冰墩墩的圖案形象不能商用，但是還有其他可愛的卡通形象，也十分受大家的歡迎，就比如說機械狗啤啤的模樣就很可愛，如果將自己的形象製成風箏，應該也是會受到歡迎呢，而且別人看到自己的卡通形象，更像是一種品牌形象呢。 啤啤還選擇了一些其他卡通人物，當然還包括一些風箏的經典形象，比如小飛機、小燕子、章魚等。啤啤打算先設計好風箏的圖案，再構思風箏的構造。因為不同的圖案所需要的風箏大小不同，所以就需要應用不同的原理，只有這樣才能讓風箏伴著微風飛起來，而且還需要一些質量可靠的風箏線。這樣一想來，製作風箏還是非常麻煩的，啤啤想到這裡有點洩氣，覺得工作量實在是太大了，於是決定找一個幫手，找一個合夥人。 它找來了機械狐狸莉莉。莉莉對於一切事物都充滿好奇心，聽了啤啤的想法，莉莉十分贊同，它準備幫助啤啤為風箏上色，有了莉莉的幫助，工作量一下子減輕了不少。終於在三天後，啤啤做出了二十隻風箏。它們拿著風箏興高采烈地來到了公園。 比較奇怪的是，今天公園裡的遊人不多，但是啤啤的攤位也吸引了一些人。這些人一邊拿起來翻看風箏的圖案，一邊又詢問價錢，但是購買的卻沒有幾個人。啤啤站了快一個小時，只有一個風箏被買走。 ldquo;為什麼大家都不買呢？＂看到自己費盡心思做的風箏沒有想象中受歡迎，啤啤感覺有些失落。 ldquo;媽媽，我想要買風箏。＂一個小朋友來到了攤位前。 ldquo;今天先不買了吧，媽媽看了天氣預報，一會可是要下雨呢。＂媽媽拒絕了小朋友的要求。 ldquo;原來如此，是我沒有注意今天的天氣，怪不得公園人這麼少，原來今天是下雨天。莉莉，我們今天先回去吧，等到晴天再出來吧。＂啤啤恍然大悟。 隔了兩天，啤啤在出門前特意看了天氣預報，是一個大晴天，它又帶著風箏來到了公園。今天公園裡的人很多，但還是和第一次情況一樣，沒有多少人注意到它們，啤啤開始陷入了沉思。 ldquo;對，只有我先放風箏才能有更多的人看到啊。＂ 於是啤啤讓莉莉幫忙看著攤位，自己放了一個彩色的風箏，這樣就很多人看到風箏了。短短半個小時，風箏就都賣光了，啤啤和莉莉開開心心地回家。 ldquo;原來創業不僅需要熱情，更需要細心和堅持，只有不斷思考，進行總結反思，才能創業成功啊。＂啤啤在日記本裡寫下了這樣一段話。

【澳門】§美食§ 竹麓拉麵 Takeroku Ramen
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-09-23

「竹麓拉麵」是日本一個拉麵新品牌，由日本傳奇拉麵大師Rokusuke Take創立。 澳門的「竹麓拉麵」店竟然不是位於酒店內，而是在住宅區東方海岸內。 我到店的時間是下午1530左右，吃午餐來說應該是蠻晚的，所以店內還有很多位置！ 可以當我坐了15分鐘後，陸續開始有人來，整個樓下都坐滿了人要坐到樓上了 （大家都這麼晚才吃午餐的嗎？） 「特濃味噌拉麵」 Mop98 特濃拉麵味道真的很濃，味道是不錯的但濃了點，有點鹹～ 「豚骨拉麵」 Mop 101 另加了紫菜 Mop5 和 蛋 Mop8 豚骨拉麵對比特濃味噌拉麵真的淡很多，味道偏淡。感覺如果可以把兩個口味中和一下就對味 符合本人口味only 旁邊還附上小配菜 「日本燒餃子」 我個人很喜歡吃餃子，基本上去吃拉麵都會點一個餃子多吃。這裡的餃子比較普通，沒什麼特別。 最後附上餐牌 Takeroku Ramen 竹麓拉麵 澳門俾若翰街東方海岸第一座地下D 1200 2100 httpswww.facebook.comtakerokuramenmacau httpstakerokuramen.comfbclid=IwAR3woJNn0FXJRh7sqAsiWB1WT9Fx4cROjqfhRjK2O4LxJ5KQKzzzO3pCw7c

為食推介 | 捧一碗地道牛雜，品澳門街頭百態~
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-11

如果你要問 澳門空氣中最深刻的味道 我的答案係「牛雜」香味 喺街上聞到的哩陣牛雜香 就好似一條紅線 牽連著本地人、遊客的愛食之心 老Day牛雜 木鐸街38號 去到官也街唔好錯過哩間「老day牛雜」 香辣的滷汁帶著一絲絲甜味 啱曬大部分人的口味 儘管排隊的人多 但所有牛雜都係現點現煮 非常新鮮！ 威記牛雜 永樂戲院附近 永樂戲院附近的 「威記牛什小食」 下午五點先開門 一直開到凌晨四點鐘 無論幾時，都要排隊！ 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 牛肚大片彈口 加咗咖喱仲特別入味！ 錦記牛雜 （大堂巷店）澳門大堂巷12號地下C鋪 （賣草地店）澳門賣草地9號（商業銀行側面） 採用古法熬製出來的牛雜 香味濃郁十足 口味比較重口 牛雜煲得夠喉 綿軟的口感食極都唔攰！ 恆友牛雜 （高士德店）美副將大馬路11B號富康花園地下W （氹仔店）海灣街105號海灣花園地下M （新馬路店）澳門大堂巷6號 （鵝眉店）鵝眉街信杰花園地下3號B鋪 （南灣店）馬統領圍8890號 （氹仔官也街店）氹仔官也街8號地下 如果話一定要食咖喱味的牛雜 咁「恆友」的咖喱味最重！ 行喺街上 隔遠就會聞到超濃咖喱香 一碗30蚊牛雜可以share俾三個人食 每一塊肉都好厚實 牛肺QQ彈彈 牛筋膠質感人 加咗咖喱仲特別入味！ 分量足、肉塊多 想食正宗啲的咖喱味 可以揀恆友 圖文艾迪捧的一粒飯 攝影嚕嚕米

【傑迪代】粉紅色天空之鏡
環宇搜奇
莫雪・2021-01-14

【傑迪代】粉紅色天空之鏡 傑迪代 El Jadida, 位於摩納哥西部大西洋畔，是傑迪代省的首府。 黃昏日落下的海灘, 倒影一片浪漫粉紅晚霞的天空之鏡 氣氛悠閒的的傑迪代, 街道小細而迂迴、整潔且寧靜, 這裡有許多小咖啡館和餐館, 建築風格富有當地特色。 海灘絕對讓您流連忘返！黃昏, 自行漫步往海灘, 嘩嘩hellip; 不得了, 除了一大片廣濶沙灘、無際海岸以外, 厡來還可以上演一幕粉色調日落西沉, 黃昏之時, 天上漫天粉紅彩霞, 粉藍天空霞光留轉, 映照海濱上灘一大片倒影出天空之鏡子, #廣島父母濱 天空之鏡# 美麗且充滿浪漫氣氛, 沙灘上隨意放有一對椅子, 是附近一對公公婆婆座看海浪, 下午晒著暖陽, 直至黃昏才離開的椅子, 大概生活安然恬靜便是這個樣子吧 意料之外, 剛剛好的時間, 會讓你遇上這麼美麗粉紅海灘, 且日落映照下天空倒影出粉彩霞光的一大片天空之鏡, 讚嘆大自然之美 #直布羅陀海峽# #網紅小鎮利斯特維揚卡# 【編輯聲明】 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

有愛出發 ~ 幻彩澳門
生活在我城
莫雪・2020-08-04

由hearts;出發 幻彩澳門 有愛hearts;小城 半天遊行程包含大熱 TEAMLab 門票 與及晚餐, 盛惠費用只是MOP$138.00 花花世界, 疑幻似真 小孩雀躍, 大人迷上... 相 片 當然行程少不了戶外的, 便是路環郊野公園 新打造的 【香徑藥谷生態園區】了, 公園山徑內聞到處處藥花香氣 另外, 行程包含安排位於巴黎人內晚餐 晚餐有 A餐; B餐任君選擇 賣相與味道可以呵, 朋友們也一致同意, 看相 還有甜品奉送, 不太甜的紅豆沙, 只是湯圓口感不佳, 豆沙還是可取的 行程有分早上、或下午出發 請向各大旅行社查詢報名吧 hearts;出發 愛澳門 #澳門日出 #哈桑二世清真寺 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。