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新修訂: 男士侍產假、週假與強制性假日重疊
生活在我城
莫雪・2020-05-27

千呼萬喚, 新修訂終已於昨天(2020年5月26日)生效了! 老闆、員工們也注意更新合約、附件權益了!! 《修改第7/2008號法律〈勞動關係法〉》(於2020年5月26日正式生效) 事項 修訂內容簡介 1. 侍產假 男士侍產假5個工作日 2. 產假及報酬補貼 70日產假 另設產假報酬補貼措施,同時符合下列條件的本地女性僱員,可申領上限為14日基本報酬的產假報酬補貼: 在2020年5月26日至2023年5月25日期間內分娩、持有澳門居民身份證,並於分娩日與僱主之勞動關係已超過一年的女性僱員;及 獲僱主支付的產假報酬日數少於70日。 註:有關產假報酬補貼的申請和發放程序將另行公佈 3. 週假與強制性假日重疊須補休 重疊當日按強制性假日處理,僱主須在30日內安排僱員享受週假 4. 強制性假日工作後的補休 強制性假日提供工作後,延長至3個月內享受補休 5. 假日工作後的補償 於週假或強制性假日工作後,可選擇以“兩假”補償如下: 被安排於週假工作 於強制性假日工作 1. 當日報酬2. 一日補休 + 一日基本報酬 或 兩日補休 1. 當日報酬2. 一日補休 + 一日基本報酬 或兩日基本報酬或兩日補休 6. 按比例計算補償 於週假或強制性假日工作時,僱員自身原因僅完成部分工作時間,按比例計算補償 7. 解僱賠償月基本報酬最高金額 用以計算解僱賠償的月基本報酬最高金額調升至21,000澳門元 *(圖片及文字資料來源: 澳門勞工事務局) 直布羅陀海峽 相機咖啡館

火鍋系列】滋補養顏!「加東」人參椰子雞鍋
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-29

冬日必做之事,圍爐吃火鍋一定榜上有名。如果吃厭了傳統鍋物,不如試試「加東」充滿異國風味的「人參椰子雞鍋」,湯底以人參、蟲草花、紅棗、杞子、新鮮椰子肉等慢火燉煮,啖啖滋補養顏! 人參椰子雞鍋 $238 用上有養生功效的人參、蟲草花、紅棗等材料燉煮兩小時,湯底甘甜滋補。 每鍋都加入兩斤多的雞,雞肉嫩滑彈牙,讓人胃口大開。 嫌一個火鍋未夠喉,還有其他小菜推介: 新加坡喇沙 $78 集合新鮮喇沙葉等豐富的香料和濃厚的椰汁湯底,帶點森巴的辣,椰香非常豐富!加上螄蚶、蝦、魚片等配料,味道獨一無二。 新加坡肉骨茶 $78起 肉骨茶以多種名貴藥材炮製,用上當歸、黨參、杞子、桂圓,丁香、大蒜、黑棗等 18 種藥材,烹調 8 小時。 黑胡椒炒蟹 $550 特別選用馬來西亞沙勞越出產的黑胡椒,辛辣味十足。配搭一公斤左右重的斯里蘭卡肉蟹,肉質厚實,啖啖肉! 「百老匯」期間限定的「火鍋一條街」,由即日起至 2 月 28 日,每日開爐。 加東 營業時間:12:00 – 15:00 / 18:00 – 23:00 地址:百老匯美食街,E-G031-G032 網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/katong-corner/ 更多推介: 澳門冬季火鍋系列,不容錯過的推介清單!

美食】永利推出人氣法國牛角包變奏,必試創新口味牛角窩夫及牛角鬆餅!
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-05-20

永利特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy推出人氣法國牛角包變奏,除了有現在大熱的牛角窩夫,還有非常特別的牛角鬆餅(牛角包及瑪芬鬆餅的結合),當中有多款創新口味包括「麻婆豆腐牛角鬆餅」 、 「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」 ,出面都未必食到的獨特味道!很多款式都非常值得一試,有興趣的朋友即睇小編介紹喇! 永利澳門咖啡苑下午茶套餐 $330/2位 包括 2杯飲料 這份經典下午茶 CP 值很高,包括多款甜鹹點,份量超足,小編比較偏好朱古力口味的糕點及牛角窩夫,有幾款鹹食味道也不錯!這款下午茶即日起至 6 月 30 日每日下午 2:30 - 5:30 可以在永利澳門咖啡苑享用! 菜單詳情 小編比較喜歡的幾款包括: 牛角窩夫:這個牛角窩夫非常出色,表面鬆脆,入口煙韌有口感,絕對不是那種一入口就散的牛角包,配上特制的特制咸焦糖醬,令人一口接一口,大推! 煙鰻魚慕絲:味道非常特別,鰻魚整成泥狀,以鰻魚作為原材料比較少見,煙熏增添香味! 香蔥豬肉酥:酥皮鬆脆,入口即化,而且鹹香的豬肉餡料非常開胃。 朱古力榛子撻:這兩個配搭一定不會出錯,朱古力味道香濃,不會太甜,而且加入脆脆的榛子,增添口感! 迷你牛角窩夫配雪糕或雪葩 $98 今次分別試了椰子雪糕及覆盆子雪葩,兩者都不會太甜,而且非常清新!一熱一冷的配搭消暑又滿足! 永利咖啡苑用餐環境非常鮮艷有活力,一貫永利的品牌設計!快點約上三五知己一起去試下吧! 牛角鬆餅 來到今次的重頭戲,每款口味都太好吃了!牛角包的麵糰非常出色,外層酥脆,散發香濃的牛油香味,而且加熱後「鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅」及「朱古力焙茶牛角鬆餅」還是流心的,太邪惡喇!這一系列牛角鬆餅在永利澳門及永利皇宮的如珠如包有售,想試的朋友不要錯過了! 菜單詳情 口味介紹: 麻婆豆腐牛角鬆餅:令人意想不到的中西融合配搭,香辣惹味的豆腐肉碎內餡比起一般麻婆豆腐更乾身,與牛角包的口感十分匹配,表面的辣肉腸亦非常加分,充滿四川風味,值得一試! 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅:充滿鹹香的鹹蛋黃肉鬆,建議食用之前先用焗爐預熱,一口咬下去是滿滿的流心餡料,非常邪惡! 松露蘑菇牛角鬆餅:一入口松露的味道非常濃郁,有點刺激到小編了,但後勁有點變化,愈食愈覺得這個蘑菇餡料調味非常香口,必定會成為喜歡松露的朋友大愛,亦是小編喜愛的口味之一! 朱古力焙茶牛角鬆餅 :加入焙茶的朱古力奶油非常有質感,而且不會太甜! 士多啤梨牛角鬆餅:餡料加入士多啤梨、大黃和新鮮羅勒,酸酸的味道輕盈清新。 人氣法國牛角包變奏 供應時間:即日起 至 6月30日 營業時間: 永利澳門如珠如包:每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包:每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑:每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段(下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分) 永利皇宮甜藝廊: 每日上午10時至晚上11時

美食】地道傳統中式糖水—杏香園
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-10-02

很早之前在找一些澳門糖水的資料,過程中流了很多口水,一直很想試這間超過50年歷史的“杏香園”,記得好幾年前也有吃過,但是印像很模糊,前兩天終於忍不住特地出來吃。 “杏香園”這個名字不能猜出是以杏仁作為主打,這裡的招牌就是“蛋白杏仁茶”,奈何天生對杏仁100000分的抗拒(澳門的招牌杏仁餅我也不愛吃),對我來說有一種難以接受的魔力。 本來想半引誘先生去點這碗招牌,我就可以只吃一口嚐嚐,結果去到他竟然說“我也不愛杏仁味欸..”我............... 但這裡除了杏仁茶以外,合桃糊和馬蹄沙也是第二和第三名的主打糖水,看來也是不容少瞧的實力,我們點了“蛋白鮮椰汁合桃糊”“鮮椰汁馬蹄沙湯圓”。 蛋白鮮椰汁合桃糊 = mop$ 46 “幼滑”是入口的第一印象,雖然很多糖水都可以做到很細滑,但是這一碗合桃是真的磨得很滑,完全是一毫米顆粒都沒有的口感,把椰汁拌好會輕微帶點香氣,但又不會搶過合桃的風頭,滑嫩的蛋白增加了一點趣味。而且這碗合桃第一口覺得“還不錯哦”,後來會覺得越來越好味,好奇怪!總覺得有個“糊”字的糖水都特別充飢,雖然好好吃這碗糖水真的是半碗就飽到投降,一度懷疑自己終於變了小鳥胃。 鮮椰汁馬蹄沙湯圓 = mop$ 43 如果合桃糊是香甜,那麼馬蹄沙就是清甜,吃上去會有很多小顆馬蹄沙的顆粒,清爽又脆而且甜味更香,湯圓形狀看上去是手工湯圓,先生跟我說是芝麻味的湯圓,吃之前本身想好好感受,但是咬下去發現是花生湯圓..... 我的大腦瞬間被? ? ? ?佔據,無睱去好好品嚐湯圓的美味.. 杏香園除了福隆新街的店外,在百老匯也有一間店鋪。個人覺得均價40多塊一碗的糖水,價格稍微有點貴,但是吃過以後又覺得還是值的,雖然不會經常吃,但是偶然吃一吃還是可以的。 杏香園(清平店) 地址:新馬路清平直街13號地舖 杏香園雪糕甜品屋(百老匯店) 地址:澳門百老匯百老滙大街E-G030號舖