食在澳門

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為食推介 | 喺麵包香氣中找尋幸福感!匠心麵包店推薦俾你!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-11-14

烘培的魅力在於 用愛和溫暖製造 生活中的小確幸 今日我哋要帶大家探尋澳門本地 5間唔同的【麵包店】 蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟 喺麵包香氣中找尋幸福感 喺烘焙樂趣中獲取滿足感 ▽ Part 1 西班牙傳統小食「西班牙蛋糕」 PATATA 地址:幸運園福華里5A地下 電話:62743999 下午茶時間,你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕,係西班牙嘅傳統小食之一,你又試過未? 薯仔喺西班牙嘅地位幾乎等同於我哋的米飯,任意一間餐廳都能找到佢的蹤跡~ PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法,用薯仔同雞蛋為主要原料製成,薯仔中的澱粉給人飽腹感,雞蛋的蛋白質提供營養。外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯,不愧為西班牙國民小食。 西班牙口味偏重,如果想食淡口啲嘅朋友仔就非常推薦法棍配西班牙紅腸啦!堅持簡而精的PATATA,將食材發揮到極致,用最好的材料才能表達出更好的味道~ Part 2 澳門首間「貝果專門店」 i-BAGEL貝果屋 地址:澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 人均:18mop-50mop 營業時間:10:30 ~ 18:30(週日休息) 溫馨提示:因每日出品有限,需要提前在Instagram或Wechat進行預訂 i-BAGEL—澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 純人手的道道工序,不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度,讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。 i-BAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? Part 3 每日僅售一種麵包的麵包店 老房子麵包 地址:關前後街顯榮圍13號地下 電話:28362237 星期一休息,星期二到日每日僅售一種麵包。乜話?邊間麵包店咁有型,竟然有啲“脾氣”喔! 歐式麵包烘焙為主的老房子麵包,以獨特簡約的風格,成為一間藏匿於小巷的隱世麵包店。“佛系”經營更加勾起顧客好奇~ 蜂蜜提子核桃包、白乳酪紅桑子muffin、可麗露Canele、司康餅Scones等等,每一份出品都有滿滿誠意。 顏值抗打,實力不凡!老房子麵包的出品的每位麵包選手,憑著優質口感、完美外表成功出道~ Part 4 充滿法式風情的麵包店 香榭里烘焙 地址:高士德高地烏街52B曉暉閣地鋪 電話:28527763 營業時間:週一至週六7:30~19:30 週日:10:00~19:30 分店:飛能便度街673-681號華南工業大廈第五座地下A鋪 電話:28833623 營業時間:週一至週六7:30~20:00 週日:11:00~20:00 湛藍色的天空、純白色的雲朵,淡雅的配色凸顯法式的高貴風雅。哩度係香榭里烘焙,充滿香榭麗舍大道幻想的麵包店~ 香榭里閃電泡芙、芝士火腿旋風、羊奶芝士雜菜多士、法式皇室糕點,每一份都金黃碧透、酥脆可口~ Part 5 地道的傳統麵包店 金馬輪咖啡餅店 地址:澳門營地大街50號 電話:2857 2385 營業時間:07:00~18:30 哩款學生包係金馬輪的獨家出品!麵包質感肉眼可鑒~食咗學生包,一秒變後生! 想食澳門的豬扒包?金馬輪都有!作為萬人迷的招牌豬扒包~烘烤得酥軟適中嘅兩片包,夾住熱辣、新鮮豬扒肉,脆香油酥,睇到都心喐喐喇! 除咗學生包同豬扒包,肉鬆包、腸仔包都係每日醒晨最佳選擇!充滿肉香味的麵包,將會開啟你元氣滿格的一日! 編輯 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

好玩推介 | 放慢腳步放鬆心情,週末我們一起出發去看展啦!

澳城生活
食在澳門iFood ・2021-11-13

初冬已至,寒風瑟瑟 行色匆匆的我們 是否可以放慢腳步 喺科學館會展館裡 一步步走過 留下休閒的腳步 讀書觀展 現在就出發 ▼ 01 江流匯澳 - 澳門周邊水道及據點專題展 時間:10:00~18:00(逢週二休館)2021.7.21-12.6 地址:澳門媽閣廟前地1號 票價:免費入場 展覽展出海事博物館、澳門博物館以及澳門檔案館的珍藏,包括18及19世紀澳門及珠江口圖,晚清海關照片以及本澳畫家甘長齡繪畫七八十年代的內港水彩畫等。 另外,海事博物館已全面免費開放,館內設有海事民俗展覽廳、海事歷史展覽廳及海事技術展覽廳,展示澳門及南中國其它地區的漁民傳統及藝術、15至17世紀與中國及葡萄牙有關的海事歷史以及有關航海技術海上交通、疏濬及其它航海方面的展品,歡迎公眾前往參觀。 02 中國古代發明體驗館展 時間:10:00~18:00(逢週四休館) 地址:澳門科學館6號展館 票價:25MOP起 中國發明體驗展以中國科學院編著的《中國古代歷史科技發明創造》一書為本,透過古代視覺化交互技術,遠見漫漫中國遠景五千年的悠長,認識遠古科技發展脈絡及其對中華民族至世界文明的貢獻,深入了解中華優秀傳統及科技文明的精髓。 展覽分為農業與手工業、交通軍事地理、工程及天文曆法音樂共五個展區、互動醫學多媒體多媒體虛擬實景VR、人物實景(AR)、動作捕捉、傳統大屏、互動模型示範、示範觀察、手工創客、3D投影畫、全息透明屏、動畫圖文展版等一站式及展示技術,向公眾展示近30個古代中國的科技成就。 03 第44屆婚紗婚宴美容珠寶展 時間:13:00~19:00 地址:澳門威尼斯人金光會展E館 票價:免費入場 婚紗婚宴美容珠寶展曾兩次獲得澳門原創會展獎,至今已成功舉辦至第43屆。展覽集結全城具豐富經驗的婚禮策劃師,為準新人提供專業及優惠的結婚資訊及婚禮方案。 展會現場更雲集多間星級酒店、婚慶公司、婚紗禮服、婚戒珠寶、婚車及過大禮等,所有婚禮所需用品及服務一應俱全,協助準新人籌辦一個專屬的完美婚禮。 - END - 資料 | 來自網絡 編輯 | 胖農夫的奶茶

Aha~好吃好玩「新蒲點」嚟啦!一站式通關!搞鬼闖入萬聖節大派對!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-10-31

發揮你小宇宙 有勇氣請追求 歌曲裡面的“花花宇宙”的願望 已經在現實中實現~ 位於澳門旁的橫琴再添新地標 「AHA亞哈啟圓•金源國際廣場」 一鍵解鎖吃喝玩樂 是你可以暢遊的花花宇宙! AHA CAFE 進入AHA宇宙的第一站,肯定入到AHA CAFE歎杯醒神啡先啦!清爽斎啡、濃郁奶啡,現調現沖,激醒你的靈魂~ 來源於澳門的咖啡風味,帶俾你無限創意與驚喜。閒坐於充滿澳門風情的環境裡,一邊飲啡,一邊睇畫報,不如影翻張靚相,享受小資情調啦~ 馬交太子茶餐廳 一個菠蘿油、一份靚叉燒,似乎就可以承包我一個中午的快樂!在橫琴都食得到的澳門地道茶記,就係馬交太子茶餐廳啦! 甜中帶香的叉燒滑蛋飯飽腹感滿滿,芝士雞扒撈麵奶香味十足~“他,來自澳門”由slogan到菜式出品,每一樣都係“原廠設置”,保留曬澳門地道風味! 莆田.十三風味 想食正宗的莆田媽祖宴菜,唔使去到福建都食得到!莆田·十三風味的出品,係舌尖上的“非物質文化遺產”,食到就執到寶啦! 由主菜到小食,由餐具到茶水,每一樣都充滿爆棚的儀式感!睇得又食得~ 福建燴飯用似飯香、似粥綿的口感征服你的味蕾!三色豆再添菌菇碎等佐料提鮮,海鮮味十足的醬汁浸潤飯粒,啖啖回味~ 外脆內嫩的金沙鮑魚、紫菜海蠣酥,酥脆香濃,盡享莆田菜的精髓!百秒黃花魚、高湯娃娃菜,清甜多汁,鮮味十足! 甘比韓式廚房 韓國料理以特別的菜式與口感收穫咗一大批忠實粉絲!如果你來到呢度,想食到地道的泡菜、冷麵、炸雞、烤肉,就大步行入甘比韓式廚房啦! 作為店內鎮店之寶,雙色炸雞用兩種口味,雙管齊下,對你進行爆脆香噴的味蕾攻擊!慢火熬製的人參雞湯,誠意用料,飲完湯後仲可以食埋隻雞!一舉兩得~ 經典的韓式小食紫菜肉鬆卷、冷麵、泡菜、燒五花肉、石鍋拌飯,樣樣都令人垂涎欲滴!韓式美味總能讓你在享受美食的同時,鍛煉自己的動手能力~我都想俾自己一個like~ 尚鼎撈辣上火鍋 鐘意食辣嘢的朋友仔們請注意!尚鼎撈·辣上火鍋,將用地道辣味向你發出邀請函~請你帶著512G的胃口,大搖大擺入嚟打邊爐! 除咗辣到上頭的紅油鍋底,仲有超級佛系的養生豬肚雞鍋底,充滿維C養顏的蕃茄湯底等等,你想揀咩鍋底都得! 鮮切的牛腱肉落咗鍋都唔會縮水,片片厚薄均勻,紋理分明!精選肥牛肉搭配紅油鍋底,爽脆口感,欲罷不能! 仲有新鮮鴨血向你發射愛心biubiubiu~大刀毛肚啖啖滿足,仙氣裊裊,一次過滿足曬你食辣同食肉的慾望! 不給糖,就搗亂! 萬聖節的神秘氣息悄悄傳來,又到調皮搗蛋搞party的時候啦!今個萬聖節,不如來「AHA亞哈啟圓•金源國際廣場」,睇下佢哋搞邊科? -END- 「AHA亞哈啟圓•金源國際廣場」 /導航攻略/ 86/K11/14/K10 在濠江路口/橫琴新家園站下車 步行600米即可到達 本期作者 [ 圖文 得得 ] [ 攝影 COISINI ]

新品推介 | 打煲季節!爆火【羊仔腩煲】& 人氣【原隻海鹽花螺焗雞】登場!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-10-28

涼意漸漸起 最痛快不過同朋友一齊 致敬我們七葷八素的口腹之歡 今次約朋友到李家菜 嚐李家招牌味 觀萬家燈通明 ▽ No.1 鮮嫩羊仔腩煲 天乾物燥的時節,用羊腩為原料製作的料理深得食客之心!採用鮮嫩羊腩仔肉,將其軟爛有致與膠質滑嫩的質感,統統藏於一鍋之內~ 唔好忘記旁邊呢一碟“茄喱啡”蘸料,其實係點睛之筆來噶!夾上一塊熱氣騰騰的羊腩肉,點上獨家腐乳醬,風味獨特,清新解膩! 羊肉喺古法炮製與腐乳醬的提味之下,將原有膻味徹底揮發,淨係留低滿滿的膠質與細滑! No.2 原隻海鹽花螺焗雞 堅持推陳出新的李家菜,最新創作出適合全家老少的招牌菜式——原隻海鹽花螺焗雞,一經上市就備受青睞! 食原隻海鹽花螺焗雞就好似小朋友食出奇蛋一樣!新鮮海蝦與花螺藏於原雞之中,融入海鹽焗法,成就無可比擬的絕妙滋味,剪刀從中剪開,花螺鮮蝦金光乍現! 恰到好處的高溫令雞肉肉質酥嫩,毫不費力就能剪開,一個唔小心更會脫骨而出,可想而知有幾嫩滑~ No.3 更多推介 【完】 店舖資訊 地址:澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地鋪 電話:2826-2770 營業時間:17:00~04:00 人均:80mop—150mop 製作團隊:圖文 得得、肥肥 | 美工 陳真香 | 攝影 COISINI

澳門,有18個約定,疫情過後我哋一定要實現!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-10-23

疫情反反覆覆,已經持續近兩年 咁長時間都捱咗過來 澳門的朋友仔,請務必堅持到底! 我們不如提前plan下 疫情緩解之後最想做啲乜嘢~ 為食妹想同澳門做18個約定 請一定要等我與你一齊實現! #第 (1) 個約定 # 清早起身 約埋朋友,一齊出去食早餐 感受澳門清晨的魅力! #第 (2) 個約定 # 買杯嘢飲 同喜歡的人一齊行街~ 盡情呼吸澳門的新鮮空氣! #第 (3) 個約定 # 去二龍喉公園 搭一次3蚊纜車 讓自己浮躁心靈沉靜下來 #第 (4) 個約定 # 帶著屋企人一齊 去買新鮮熱辣的雞蛋仔食! #第 (5) 個約定 # 買件手信 送俾好久不見的朋友~ #第 (6) 個約定 # 去行街市 感受下熱鬧的氣氛~ #第 (7) 個約定 # 去睇場電影 調動一下大腦的氣氛! #第 (8) 個約定 # 去書店、圖書館閱讀書本 讓心靈來一場旅行 活躍精神的世界! #第 (9) 個約定 # 帶上心愛的零食 同最好的朋友一齊 在草坪上感受和煦的陽光! #第 (10) 個約定 # 酣暢淋漓 痛痛快快 大魚大肉地打邊爐! #第 (11) 個約定 # winner winner chicken dinner 拉上老友食一餐“全雞宴” 盡情吮吸鮮香的雞汁! 啃咬鮮嫩的雞肉~ #第 (12) 個約定 # 食盡澳門好食的牛雜! 啖啖牛味,啖啖肉! 全部美味都收於腹中! #第 (13) 個約定 # 食一餐豐富的日料放題 餵飽自己512G的大胃口! #第 (14) 個約定 # 食一餐高卡全餐! 感受漢堡與比薩帶來的滿足感~ #第 (15) 個約定 # 揀一日同朋友去食魚 試勻澳門所有好味的魚肉! #第 (16) 個約定 # 和閨蜜一齊帶上手機同相機 打卡澳門的影相聖地! 記錄低在澳門的美好記憶! #第 (17) 個約定 # 和閨蜜在澳門影完相 過關到珠海尋覓美食~ #第 (18) 個約定 # 澳門,希望你堅持到底! 我們共同守護你! END 本期作者 [ 圖文 得得 ] [ 攝影 COISINI ]

抹茶推介 | 醇香回甘の抹茶合集,幫你一鍵喚醒秋困!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-10-22

Matcha 醇香回甘の抹茶合集 ① <澳義> ●澳門人自己的金馬獎炒雪糕● ② <%Arabica> ●追求“人、事、物”都極致美感的● ③ <御前上茶> ●日式甜品專門店● 01 澳義 藍色波波製成的小小仙女棒作為裝飾,哩隻抹茶雪糕筒非我莫屬喇!滑捋捋嘅雪糕進入口中,即刻茶香四溢,脆卜卜的脆皮筒令口感不再單調! 濃郁的抹茶香氛隨著細嚐由內而外散發,再加上紅豆與格仔餅的鬆軟嚼勁,閉上眼便可以譜寫出「秋天的童話」。 澳義 利澳店:澳門宋玉生廣場利澳酒店地下2號鋪 營業時間:11:00~20:30 02 %Arabica 一抹亮眼的鮮綠色,把初秋的美好詮釋的淋漓盡致,牛乳的醇厚充斥口腔,抹茶的甘香緊跟其後。 杯面平靜而絢麗的拉花圖案,杯中靜謐而含蓄的填充,戲劇般相互交織、碰撞,有甘苦亦有回甜。 %Arabica 地址:澳門大三巴戀愛巷 營業時間:9:00am~9:00pm 03 御前上茶 店內主打的一款聖代 ,草莓由日本進口,裡面有抹茶雪糕、甜脆麥、御前豆腐、草莓碎,抹茶雪糕十分正宗,吃到了日本的味道。 這道甜點的最佳吃法是:先將紅豆放在鬆餅上,再沾上霜淇淋一同食用,抹茶凍在最後品嚐。精緻,就是日式甜點的魅力所在。 御前上茶 地址:澳門荷蘭園大馬路57號 電話:2852-2552 營業時間:12:00~21:00 編輯 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

好物推介 | 澳門經典匠心「手作」佳品!一次過推介俾你!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-10-16

.手信購買指南. 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 ▼ 01 藍點小食 地址:澳門沙梨頭仁慕圍2A號地下 營業時間:11:00~19:00 電話:2833 0749/6381 0338 出門旅遊,選購手信佳品成為最大煩惱?每日新鮮熬製18個鐘的藍點手作檸檬膏彰顯你的心意! 手作檸檬膏只有加入老冰糖同檸檬熬製,完全純天然冇添加其他成分,熬製18個小時,每一啖都能讓你嚐到用心的味道。 兩款心意禮盒裝,送禮得體,精緻典雅的中式設計和獨立罐裝,寓意美滿,情深義重! 02 時香花生瓜子 地址:澳門皇子街28號地下 營業時間:09:30~19:00 電話:2892-2572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人,幾十年如一日,默默守護住哩度,花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放,琳瑯滿目,每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過,經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 03 喜臨門麵家 地址:新馬路十月初五街38號(近黃枝記總店) 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店,仲有藏喺邊邊角角,裝潢簡單的小店,卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家,麵餅係每日現做人手盤麵,手起手落,招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節,將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香,顏色深紅,搭配麵條,咬落微微彈口。 老闆熱情地教我:“麵餅做法冇特別手藝,就係用實打實的食材,事先將味道融入麵條,落水一滾味道全部出曬來。” 04 晃記餅家 地址:澳門氹仔官也街 營業時間:8:30~21:00 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」,咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味~ 核桃酥、蝦米卷都係招牌,純手工製作無添加任何防腐劑,真摯淳樸的味道令我懷念至極! 05 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址:澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上,品種十分豐富。一個世紀過去,燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作,陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅,承載住一代又一代人的記憶。 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

10月必食清單!10+款神仙零食yyds!小心流口水~

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-10-14

宅家追劇的時候 熬夜加班的時候 零食成為滿足我哋精神的食糧 彼此間“相愛相殺” 但始終如形隨形... 從網紅零食到宅家必備 為食妹以挑剔的眼光選品 將精緻多元的零食分享 獻給愛生活愛美食的你 ▼ GEMEZ乾脆面 GEMEZ乾脆麵係為食妹心中的地位毋庸置疑!聞著麥香濃郁,食落爽辣酥脆,麵餅乾脆唔粘牙! 一大包裡有三小包,有兩種味道,香辣味和烤雞風味,波浪狀麵餅條條金黃,咔嚓咔嚓脆,每次要食夠3包先過足嘴癮! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:印尼網紅零食、小雞乾脆麵 菲可納椰子卷 另一款印尼出品的網紅零食,椰子黨必買的菲可納椰子卷,撕開包裝就聞到椰子香撲鼻而來! 椰子脆卷表層撒上黑芝麻,口感酥脆輕薄,黑芝麻粒增香唔少,可惜一包量唔多,唔夠過癮! 回購指數:★★★★ 網購關鍵詞:印尼風味、椰子味脆卷 YA!KISS雅吻蛋卷 喺零食貨架上以絕對的口味優勢“博出位”,波霸珍奶和楊枝甘露的口味輕易擊中為食妹的少女心~ 波霸珍奶味有細小的珍珠夾心,楊枝甘露亦有明顯的水果香味,口感酥脆,味道香濃,大人小朋友都適宜! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:夾心蛋卷、網紅兒童零食 櫻木良品墨魚脆片 追劇必備零食墨魚脆片,打開有很濃的海鮮味,烏黑小巧,靠造型就能輕易出圈~ 剛入口帶些微甜,酥酥脆脆空口食都唔覺鹹,似係墨魚口味的蝦片,一個接一個根本停唔落口! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:墨魚脆片、辦公室零食 松尾糯米糍夾心巧克力 豆乳味糯米糍夾心巧克力,將三大網紅元素融合一起,裡面有獨立包裝,適合和身邊的朋友一起分享! 濃郁豆乳香,搭配Q彈糯米糍,絲滑巧克力外層緊緊包裹內餡,美味呼之欲出! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:豆乳巧克力、糯米糍夾心巧克力 客唻美蟹棒 韓國國民零食蟹棒,包裝紅紅火火傳達著辣味警告!嗜辣的吃貨們唔好錯過喇! 韓國各大綜藝都推薦的蟹棒,可即食、做壽司、打邊爐、關東煮等多種食法,鮮嫩飽滿,味道鮮美! 回購指數:★★★★ 網購關鍵詞:韓國網紅零食、蟹肉棒 霸蠻豬油拌粉 無論係熬夜加班亦或通宵追劇,都一定少不了一份熱騰騰的宵夜,霸蠻豬油拌粉一人食亦要很講究! 湖南米粉,一嗦入魂,代表老長沙風味的豬油拌粉,麻、辣、鮮、香,柔軟筋道有彈性,絲毫唔輸外賣堂食! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:霸蠻米粉、豬油拌粉 RIBENA&CHANG繽紛特調 食咗咁多零食,也該口渴了吧,飲翻杯為食妹繽紛特調解解渴吧~ 利賓納負責味道的豐富,CHANG蘇打水負責口感的層次,果香夾雜綿密的氣泡讓你清爽帶勁,全方位都冰爽刺激! 回購指數:★★★★★ 網購關鍵詞:黑加侖飲品、進口蘇打水 晃動可樂 色彩鮮艷的包裝最能吸引顏控的吃貨,蜜桃味和藍莓味的可樂,偏好新奇口味的朋友仔可以一試~ 絢麗的包裝,獨特的口味,打破對傳統可樂的認知,但味道稍微偏甜,唔食得甜的朋友仔慎重選擇喇! 回購指數:★★★ 網購關鍵詞:晃動可樂、馬來西亞可樂 ◇END◇ 製作團隊 圖文 肥肥丨美工 陳真香丨攝影 COISINI

為食推介 | 天氣漸冷~疫情過後我哋喺暖笠笠火鍋局相見吧!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-10-13

火鍋文化博大精深 各式鍋底燙製各種食材 不同的火鍋都有不同的魅力 川渝地區的麻辣火鍋 潮汕地區的牛肉火鍋 清新鮮甜的日式火鍋 你pick邊個? ▼ 火鍋大戰 01<小成都精緻火鍋烤魚專門店> 熱辣滾燙,治愈一切煩惱的麻辣火鍋 02<海銀海記> 至鮮至醇,食肉食到停唔落口的牛肉火鍋 03<札幌精緻放題> 日式火鍋即溫婉含蓄,簡單不平凡的浪漫 01 麻辣火鍋 推薦店鋪:<小成都精緻火鍋烤魚專門店> 熱辣滾燙,治愈一切煩惱 大家圍鍋而坐,雪花肥牛360°豪橫地繞鍋一圈,未食都已經一飽眼福!食得就係一個豪爽霸氣! 川味火鍋必備的肥牛、鴨血、蝦滑、應有盡有,幾十種涮品食材,還原地道正宗的巴蜀味道! 隨著鍋底翻滾,熱氣升騰,涮菜下鍋,陣陣香味飄散開來,一場美食盛宴即將開啟,鍋底滾燙,歡笑滿堂! 02 牛肉火鍋 推薦店鋪:<海銀海記> 至鮮至醇,食肉不停口 相比麻辣鍋底的火熱酸爽,健康雜菌牛骨鍋底顯得清新淡雅,用牛骨慢熬數小時,清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。 潮汕人對於牛肉火鍋的執著,肯定係牛肉的“鮮”。唔夠鮮的牛肉,肯定經受唔住滾湯的考驗!海銀海記的明檔廚房,俾你100分的安心觀感! 當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後,有一份潮汕河粉——粿條,係必不可少的搭配!睇落平平無奇的素雅外表,吸滿牛香湯汁,入口彈而不爛,回香四起,沉迷不已…… 03 日式火鍋 推薦店鋪:<札幌精緻放題> 溫婉含蓄,簡單不平凡的浪漫 作為日式火鍋靈魂之所在,一例純美、醇厚的湯底對於鍋中料理來講,係承上啟下的完美載體~ 昆布鍋底和豬骨鍋底各有乾坤,搭配各類素材、菌菇、肉類,都自帶自己獨特的風味~ 日式火鍋總有一種獨特的魅力,湯水之中的濃郁海洋風味,如北海道怡人的風,清新回甘,牽引出食材最原始的滋味! END 圖文 | 胖農夫的奶茶、艾迪捧的一粒米 攝影 | 嚕嚕米 *溫馨提示 疫情期間減少出行及聚會

甜蜜推介 | 逛街打卡必備甜品推介,Get秋天的第一份甜!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-09-22

秋天乾燥的天氣 需要一份滋潤的甜品 潤一潤喉嚨 潤一潤心情 成個人都神清氣爽! 為食妹準備咗一份 「秋日甜品指南」 給你充滿濃情蜜意的助攻 澳義 心心念念的澳義炒雪糕!我又來喇!芒果味的炒yogurt係我的摯愛~插上標誌區旗,相機食先! 加入奧利奧餅碎、紅豆進行翻炒嘅yogurt,更加增添甜蜜芬芳!佢仲有個超級霸氣的名,叫做「紅魔風」添! 淨係食炒雪糕又點滿足到為食妹XL size的胃口?就讓雙球雪糕格仔餅,來解決我下午茶的空檔期喇~ 利澳店:宋玉生廣場利澳酒店 營業時間:10:00~21:00 DIGREEN.滴果林 黑糖波波熱潮仲興!黑糖波波奶茶搭配黑糖波波葡撻,感受DIGREEN帶俾你的活力,以及甜到入心頭的氣氛~ 雪糕最中意的就係脆皮甜筒~經典原味搭配上奧利奧脆皮,簡直係天作之合! 地址:澳門百老匯美食街 氹仔店:氹仔告利雅施利華街58號地下 YOGO Frozen Yogurt 乳酪同雪糕完美邂逅,碰撞出可口乳酪雪糕!超健康又低卡的YOGO Frozen Yogurt,陪你健康度秋~ 豐富嘅維生素同低卡乳酪嘅結合,帶俾你健康新體驗! 糖果碎碎嘅點綴顯得哩杯乳酪雪糕更有童真,甜蜜誘惑你的舌尖! 棉花糖同popcorn的組合,零捨唔同~超有創意的搭配讓你食得特別滋味~ 珍寶杯名不虛傳,從上到下滿滿寶藏!多層乳酪混合出繽紛滋味~朱古力豆、朱古力餅乾卷、鮮芒果粒嘅多重酥脆襲擊,問你頂唔頂得住! 地址:澳門鮑思高圓形地11號怡昌花園地下C座(海富花園對面) 營業時間:11:00 ~ 23:00 電話:6386-6720 pace 既然到咗大三巴附近,就去清新的pace打個卡先! 趁住冰仲未融化,哩杯冰拿鐵的冰度、甜度適中,口感尚佳,緩衝咗我的飢餓感~ 地址:關前正街49號地下 MCT手作.茶坊 水果茶每次都可以喺我飽肚時解膩~清新的果肉搭配清潤的茶底,我的食慾又會重新被喚起喇~ 西瓜果肉、蘋果果肉、鮮橙、黃檸、青檸……滿滿的維C養顏又清腸~ 仲有唔同口味的牛乳茶!睇一睇想揀邊隻味?每一杯都可以給你驚喜~ 地址:澳門亞豐素雅布基街46號 (消防隊巷) 氹仔店:氹仔水鴨街15號喜來登廣場地下C鋪 營業時間:11:00~21:00 禮記 食雪糕又點可以少咗雪糕專家?去到禮記食經典雪糕懷舊一下! 香芋似乎俾咗雪糕溫度~食落香濃又溫馨!招牌的雪糕三文治,喚起你童年食雪糕的回憶~ 地址:荷蘭園大馬路12號至12A 電話:2837-5781 營業時間:11:00 ~ 19:00 Blooom Coffee House 行街行攰咗,同朋友仔再去Blooom飲杯咖啡提提神! 秋風蕭瑟的天氣裡,同朋友互相抱團取暖!手挽手一齊上街尋食喇~ 巴黎人店:巴黎人購物廣場0320鋪 雀仔園店:澳門雀仔園柯高街5號 銀河概念店:澳門銀河綜合度假城時尚匯購物中心一樓K110二樓通往百老匯的通道口 電話:6677-9985 圖文|得得 攝影|他說他叫修杰楷

30秒通關!30+個超抵優惠開搶!「青茂口岸吃喝玩樂攻略」來襲!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-09-19

位於珠海城軌站旁邊,澳門與珠海互通新通道——青茂口岸通關啦!以後出入珠澳,僅需1次查驗就可放行,一次過關平均30秒~24小時全日自助通關。 珠澳兩地的朋友仔再都唔駛因通關多人而煩憂,青茂口岸日夜聯動通關、暢行無阻!澳門的朋友仔想幾時嚟珠海,就幾時嚟!全面實現“通關自由”! 來往珠澳的朋友仔,可通過「來魅力·口岸城」A區直達青茂口岸出入口,同時無縫對接城軌珠海站A進站口,簡直係通關捷徑! 「來魅力·口岸城」A區為通關小夥伴們準備一系列超抵折扣福利活動,大家跟住為食妹的步伐,吃喝玩樂一站式珠海行,正式啟程! 京品佳///sushi 通關途中竟然都有日料店!京品佳超扎實厚切三文魚,各類迴轉壽司,鮮味十足的日式美味,快啲接受日料鮮味暴擊!你ready好未? 一個人食都可以超豐富,豪華單人餐養飽你的大食胃!同朋友仔兩個人來幫襯,都可以揀歡樂2人餐,愉快度過二人時光! 尚蚝牛水煎肉///BBQ 唔駛用油煎的“水煎肉”你試過未?用銅盤煎煮,搭配醬汁淥煮,齋用秘製醬“水”,就可以食到清爽與噴香並存的煎肉啦! 火鍋模式與烤肉模式兩者自由切換,浸完醬汁再作煎烤,肉被烤得金亮發脆,肉香撲鼻。慢慢送入口中,肉片在齒縫間的愉悅環繞不絕。 真點心///Zhen Dim Sum 來自澳門的本土品牌真點心,喺口岸城都有超人氣的一席之地!無論係過關返工,定係去珠海玩樂,都可以一探究竟,歎餐茶先~ 經典樽仔奶茶、咖啡匠心獨具,鮮滑可口;酥皮焗叉燒包誠意呈現,外表脆香、內裡熱辣~現在仲可搶購香濃幼滑的醇厚咖啡同奶茶,連同招牌酥皮叉燒包套餐,用地道港澳味俘獲你心,“真”係執到寶啦! 翠華餐廳///Tsui Wah 從澳門過到珠海,冇諗到咁快就喺口岸城聞到熟悉的港澳茶記味道!就算只係路過,都會俾翠華的蛋撻味吸引! 每日新鮮出爐的招牌奶油豬,奶香四溢,脆軟噴香,係翠華的熱銷產品,用平時的半價就可以食到!新鮮熱辣滾蛋撻,僅需3蚊即可嘗鮮! 黑白電視///changsha 就咁睇“黑白電視”,仲以為係賣電視機添!但其實係一間正宗老長沙吃貨鋪嚟~一次過將成個長沙小食街的味道都“搬”入店內! 長沙小食人氣選手招牌糖油粑粑,香甜順滑,齒頰生香;樸實無華卻香氣逼人的豬油撈粉,嗦一啖都俘獲人心~ 燕窩飲///nestone 當燕窩邂逅酸甜可口的百香果同草莓,一股清新自然的氣息撲面而至。充滿水果芬芳的夏日燕窩飲,就喺口岸城!快啲同為食妹買入同款燕窩飲啦! 椰夠夠///yellcoco 想抓住夏日的尾巴,就用一杯椰香十足的椰子飲品來加油啦!飄逸的椰子香氣流連於唇齒之間,沁涼口感激發椰香魅力~ 西瓜椰奶露、暴打香檸椰青、滿杯椰子凍……每一杯椰子產品都元氣得“夠夠的”!呢三款超抵飲的椰子飲品,竟然唔駛20蚊就可以清新get啦! 來魅力.口岸城 一站式吃喝吃樂///CHARMING CITY 「來魅力·口岸城」A區連通青茂口岸與拱北口岸,直達輕軌珠海站、珠機城際站售票候車廳,是全國首個雙口岸雙城軌交通大樞紐的大商場,帶給旅客舒適的體驗。 商場內餐飲大牌雲集:珠海第1間翠華express烘焙店、澳門本土人氣點心top真點心、第1間德克士,仲有平日排隊都要飲到的人氣茶飲店喜茶……超過100間商鋪,在你往來珠澳途中,享受旅行般的愉悅。 來魅力.口岸城(A區) 地址:珠海巿香洲區昌盛路9號 製作團隊 圖文 得得|美工 陳真香|攝影 COISINI

好玩推介 | 中秋唔知去邊賞月?收藏哩篇話你知賞月的絕佳好景!

澳城生活
食在澳門iFood ・2021-09-14

氹仔海濱休憩區 地址:氹仔東亞運大馬路、東亞運圓形地及海洋大馬路的沿海位置 時間:全日免費開放 氹仔海濱休憩區具有多項休憩設施,包括跑步徑、單車徑、兒童遊樂區及一系列康體器材,更設有單車租借服務。 大家一邊踩單車一邊欣賞氹仔海岸風景。在中秋夜更可在寧靜的海堤賞月,絕對是繁忙都市人療愈舒壓的絕佳之選。 盧廉若公園 地址:澳門羅利老馬路10號 時間:每日上午6時至晚上12時 盧廉若公園又稱盧園或盧九花園,是澳門半島唯一蘇杭園林設計風格的名園。同時,園內仍融合了南歐特色建築,如春草堂、圍墻等,體現中西文化交融的澳門文化。 過去多年,每逢中秋佳節都有不少市民及旅客到盧廉若公園,在古色古香的優雅景致中賞月、品嘗月餅及猜燈謎。 澳門旅遊塔 地址:澳門觀光塔前地 時間:周一至周五上午10時至晚上7時,周六、日及公眾假期上午11時至晚上8時 在離地223米的澳門旅遊塔觀光層能以360度的視角將澳門半島、氹仔、路環盡收眼底。如果你膽量十足,還可以透過空中走廊的強化玻璃地板俯瞰地面的車水馬龍,體驗在高空拍照的刺激。 除了白天的好景色,在這裏欣賞黃昏日落、華燈初上或是中秋的當空明月,都能為你的遊澳旅程帶來更多美好回憶。 END 編輯|胖農夫的奶茶 資料|來源網絡

手信推介 | 澳門有邊啲「小眾手信」收藏哩就夠!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-09-11

.地道手信購買指南. 珠澳兩城親密無間 每次來澳門玩都唔知帶乜手信 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 時香花生瓜子 地址:澳門皇子街28號地下 營業時間:09:30~19:00 電話:2892-2572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人,幾十年如一日,默默守護住哩度,花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放,琳瑯滿目,每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過,經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 喜臨門麵家 地址:新馬路十月初五街38號(近黃枝記總店) 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店,仲有藏喺邊邊角角,裝潢簡單的小店,卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家,麵餅係每日現做人手盤麵,手起手落,招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節,將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香,顏色深紅,搭配麵條,咬落微微彈口。 老闆熱情地教我:“麵餅做法冇特別手藝,就係用實打實的食材,事先將味道融入麵條,落水一滾味道全部出曬來。” 晃記餅家 地址:澳門氹仔官也街 營業時間:8:30~21:00 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」,咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味~ 核桃酥、蝦米卷都係招牌,純手工製作無添加任何防腐劑,真摯淳樸的味道令我懷念至極! 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址:澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上,品種十分豐富。一個世紀過去,燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作,陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅,承載住一代又一代人的記憶。 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

新店推介 | 澳門第2間太二酸菜魚來襲!就喺威尼斯人!

飲食天地
食在澳門iFood ・2021-09-01

只有一種味道可選擇 一種魚,一種辣度 火遍全國各地的太二酸菜魚 又開新店啦 快啲約埋朋友仔一起 今個週末喺新店威尼斯人3樓見! ▼ 「酸菜比魚好吃」的太二酸菜魚,不拼桌、不加位如此霸道的規矩,卻依然圈粉無數,風靡全國,現在終於降臨澳門威尼斯人! 進店第一步,免費的陳皮洛神花茶泡起來!三片陳皮、兩朵洛神花,加入60℃-70℃溫水,就得到一杯酸甜解辣的洛神花茶~ 為了讓食客有更好的吃魚體驗,太二酸菜魚澳門門店貼心準備六人位,容納更多包容更強,從菜品到店規,既霸道又溫暖! 老壇子酸菜魚 排隊兩三個小時先食得到的土豪酸菜魚,係太二店裡的TOP1!去骨去尾去魚腩,只留下最精華的魚柳部分,鱸魚片彈嫩鮮美,酸辣到位! 勁旺毛血旺 包羅萬象的毛血旺極具張力,把鴨血、午餐肉、牛肉、鵪鶉蛋等浸喺紅油裡,川味濃郁! 練過的無骨鴨掌 太二川菜新菜式練過的無骨鴨掌,大塊Q彈的無骨鴨掌,搭配大顆白芸豆,Q糯夠香! 脆椒小皮蛋 炎炎夏日食啲清新爽口的小食,才能消散難耐的暑意~青紅椒呈塔狀為小皮蛋調味,入口辛辣有度,口感醇香,回味綿長! 二哥愛雞翅 除咗酸菜魚,到店必點的二哥愛雞翅亦不容錯過!雞翅表面金黃香味濃郁,一啖落去,肉汁四溢! 芥末蝦仁球 芥末蝦球有芥末的香甜卻並不辛辣,更唔會掩蓋蝦肉的鮮味,一啖擊中味蕾紅心! 沒骨頭雞爪 雞爪掌心肉十分厚實,蓮藕入味可口,整塊塞進嘴裡,只聽見唇齒間發出的清脆聲音~濃郁麻辣的川式風味無人能敵! 蛋酥軟糍粑 手打的糍粑軟糯有韌勁,金黃焦脆,淋上黃豆粉蘸上紅糖,每一啖都係甜蜜暴擊! 百香檸檬茶 如果要票選夏天百喝不膩的茶飲,檸檬茶必須首當其衝!加入百香果的檸檬茶魅力翻倍!果香與茶香混合,冰爽直擊靈魂! 太二酸菜魚(威尼斯人店)店舖資訊 地址:威尼斯人購物中心三樓聖馬可廣場729號舖 電話:+853 2837 4347 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 一斤